CC BY
24
УДК 591.11
КЛИНИКО-ФИЗИОЛОГИЧЕСКОЕ СОСТОЯНИЕ ХРЯЧКОВ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ НОВЫХ БИОПРЕПАРАТОВ
© 2011 г. И.Ю. Арестова, В.В. Алексеев
Чувашский государственный педагогический университет, Chuvash State Pedagogical University
ул. К. Маркса, 38, г. Чебоксары, 428000, Karl Marx St., 38, Cheboksary, 428000,
rectorat@chgpu. edu.ru rectorat@chgpu. edu.ru
Изучается клинико-физиологическое состояние организма хрячков, содержащихся в условиях применения пермаита, кальцефита-5 и седимина® с учетом биогеохимических особенностей центральной части Чувашии. Установлено, что их применение хрячкам в переходные периоды онтогенеза сопровождалось стимулирующим воздействием на гематологический и биохимический профиль их организма. В то же время сочетанное назначение пермаита и седимина® в указанных дозах и сроках оказалось более эффективным.
Ключевые слова: кровь, сыворотка, хрячки, биогеохимические условия, биогенные препараты, коррекция физиологического статуса.
Research devoted to the study of clinical and physiological state of the organism of the male pigs contained in the application of Permait, Kaltse-fit-5 and Sedimin® in the light of biogeochemical characteristics of the central part of Chuvashia. The possibility of combined use of boars with Permait and Kaltsefitom-5, as well as with Permait and Sedimin® in transitional periods of their ontogenesis in order to increase growth and correction of hematological and biochemical profile.
Keywords: blood, serum, male pig, biogeochemical conditions, biogenic drugs, correction of physiological status.
Отклонения и нарушения в кормлении животных вызывают иммунодефицитное состояние, нарушение обмена веществ, функционирования физиологических систем, снижают резистентность, приводят к пище-
вому стрессу и, как следствие, к высокой заболеваемости и смертности [1, 2].
Возрастающие требования к уровню продуктивности животных требуют научного подхода при исполь-
зовании биогенных препаратов, которые имеют большие резервы повышения роста, развития, естественной резистентности организма [3, 4].
Природные цеолиты, обладающие уникальными свойствами, в условиях все более продолжающегося техногенного и антропогенного загрязнения окружающей природной среды позволяют использовать их как средство снижения заболеваемости животных и как компонент восполнения дефицита минеральной недостаточности в общем кормовом балансе местных кормовых ресурсов [5].
Однако, по мнению некоторых исследователей, цеолитсодержащие трепела содержат недостаточное количество жизненно важных микроэлементов и их соотношения между собой не являются оптимальными. Поэтому возникает необходимость обогащения данных трепелов органическими соединениями микроэлементов и биологически активными веществами растительного и животного происхождения, что даст возможность повысить эффективность их использования [6].
Физиологическое обоснование введения в рацион цеолитов в сочетании с другими биогенными соединениями молодняку сельскохозяйственных животных с учетом биогеохимических особенностей различных экологических районов Чувашии актуально.
В связи с этим целью работы стало изучение особенностей клинико-физиологического состояния хрячков при назначении пермаита, кальцефита-5 и седимина® в биогеохимических условиях центральной зоны Чувашской Республики.
Исходя из поставленной цели исследований, выдвинуты следующие задачи:
1. Выявить влияние пермаита, кальцефита-5 и се-димина® на рост тела, биохимическую и гематологическую картину сыворотки крови хрячков, содержащихся в биогеохимических условиях центральной зоны Чувашии.
2. Оценить динамику роста тела, биохимического и гематологического профиля организма животных.
Материалы и методы исследования
Проведена серия научно-хозяйственных опытов и лабораторных экспериментов с использованием 30 хрячков-отъемышей, для чего их подбирали по принципу аналогов с учетом клинико-физиологического состояния, породы, возраста, пола, живой массы по 10 животных в каждой группе. Исследования проводили на фоне сбалансированного кормления по основным показателям в соответствии с нормами и рационами ВАСХНИЛ [7].
Согласно почвенно-географическому районированию Чувашской Республики, территория сельскохозяйственного предприятия «Красная Чувашия» относится к зоне серых лесных и темно-серых лесных почв [8]. Минеральный состав почв характеризуется низкими уровнями содержания йода, марганца, молибдена, хрома, средним уровнем содержания железа, цинка, алюминия, кобальта, кремния, а также содержит недостаточное количество усвояемых форм азота, фосфора и калия, что определяет умеренный дефицит названных микроэлементов во всех звеньях биогео-
химической пищевой цепи (почва, вода, растения, корма, животные). Морфофизиологические реакции живых организмов в данном биогеохимическом регионе республики носят признаки иммунодефицита, нарушения минерального и метаболического обмена, что проявляется в отставании роста, снижении резистентности к неблагоприятным факторам внешней среды, уменьшении среднесуточного привеса и продуктивности сельскохозяйственных животных.
Контрольные и опытные группы формировали из физиологически зрелых новорожденных хрячков [9].
В данной серии эксперимента хрячков первой группы (контроль) с 1- до 360-суточного возраста (продолжительность наблюдений) содержали на основном рационе (ОР). Животные второй группы содержались на ОР, а с 60- до 180-суточного возраста к рациону добавляли пермаит (препарат на основе цео-литсодержащего трепела Алатырского месторождения Чувашской Республики. Состав: оксиды кремния, кальция, алюминия, магния, калия, фосфора, марганца; микроэлементы - медь, марганец, молибден, фтор, бор) в дозе 1,25 г/кг массы тела (м.т.). Также с 60- до 180-суточного возраста они дополнительно получали кальцефит-5 (минеральная кормовая добавка, Россия, Санкт-Петербург. Состав: кальций, фосфор, калий, магний, сера, железо, медь, марганец, йод, кремний, фтор, костная мука в соотношениях, оптимальных для роста и развития организма) в дозе 5 г на каждые 10 кг веса.
Поросятам третьей группы на фоне ОР и пермаита в вышеуказанных дозах и сроках дополнительно вводили внутримышечно седимин® (водная смесь соединений йода и селена на стабилизирующей основе же-лезодекстранового комплекса, содержащая железо, йод, стабилизированный селен, сбалансированную смесь микроэлементов. Россия, г. Пущино) на 3 и 14-й день жизни в дозе 2 мл на голову однократно, затем за 7-10 дней до отъема - в дозе 5 мл на голову однократно.
У 5 животных из каждой группы на 1, 30, 60, 120, 180, 240, 300 и 360-й день жизни проводили визуальный осмотр состояния кожи, волосяного покрова, видимых слизистых оболочек глаз, носовой и ротовой полости, лимфатических узлов, определяли температуру тела, число ударов пульса и дыхательных движений в 1 мин, массу тела общепринятыми в клинической практике методами. Определяли среднесуточный прирост по данным ежемесячных взвешиваний, а также вычисляли коэффициента роста как отношение живой массы тела в отдельном возрастном периоде к таковой при рождении [10].
Определение в сыворотке крови общего кальция, калия, неорганического фосфора, а также в крови уровня гемоглобина, содержания эритроцитов и лейкоцитов, величины гематокрита проводили при помощи прибора Mini-Screen P (Италия, 2007).
Полученные цифровые данные обрабатывали методом вариационной статистики с использованием критерия (t) Стьюдента при помощи программного комплекса статистической обработки Microsoft Excel-2003. Оценка достоверности различий между средними значениями осуществлялась при достоверной вероятности 95 % (p<0,05).
Результаты и их обсуждение
Полученные данные свидетельствуют о том, что температура тела, число ударов пульса и дыхательных движений у животных сравниваемых групп в течение эксперимента находились в пределах колебаний физиологической нормы и различие в них было недостоверным (р>0,05).
Изменение температуры тела подопытных животных имело волнообразный характер, колебания которой составили от 39,61 ± 0,08 до 38,21 ± 0,10 °С. Частота ударов пульса и дыхательных движений в минуту у хрячков сравниваемых групп неуклонно снижалась от начала к концу наблюдений (от 1- до 360-дневного возраста) соответственно от 131 ± 4,1 до 75 ± 2,2 и от 21 ± 2,1 до 17 ± 1,1.
Клинический осмотр показал, что на протяжении эксперимента у животных как контрольной, так и опытных групп имели место полный пульс, ритмичное глубокое дыхание. Их слизистая оболочка носа была бледно-розового цвета, умеренной влажности, конъюнктива глаз также бледно-розового цвета, волосяной покров - эластичный гладкий, прочно удерживающийся в коже, кожа - упругая, без видимых повреждений, упитанность - средняя, поза - естественная, что свидетельствует о здоровом клинико-физио-логическом состоянии подопытных хрячков.
В табл. 1 приведены результаты изменений параметров роста подопытных животных.
Таблица 1
Показатели живой массы хрячков
* - здесь и далее знак достоверности разницы средних ве-
личин между показателями животных контрольной и опытных, ** - опытных групп (п=5).
Отмечено, что применяемые биогенные препараты проявляют ростостимулирующий эффект во всех вариантах применения.
Максимальная эффективность отмечена при совместном применении пермаита с седимином®. Так, к концу исследований у хрячков, получавших в дополнение к ОР пермаит в сочетании с седимином®, превышение по массе тела составило 35,14 кг по сравнению с животными из контрольной группы и 11,23 кг по сравнению с животными из второй группы (р<0,05).
Динамика среднесуточного прироста массы тела у животных сравниваемых групп была аналогичной характеру изменений их живой массы. Так, превышение по данному ростовому показателю у хрячков опытных групп в среднем за период наблюдений (360 дней) составило 109 - 246 г соответственно (р<0,05).
Из анализа интенсивности ростовых процессов следует, что коэффициент роста 60-, 120-, 180-, 240-, 300-и 360-дневных хрячков третьей группы превышал таковой контрольных животных на 1,1 % (р>0,05) - 11,6 % (р<0,05). Промежуточное положение по изучаемому параметру между животными контрольной и третьей группы занимали их сверстники второй группы.
Как показали результаты проведенных исследова-
®
ний, пермаит в сочетании с седимином® проявляет выраженный ростостимулирующий эффект. С одной стороны, пермаит повышает усвояемость питательных веществ корма, снижает процессы брожения и гниения
в кишечнике, тем самым ослабляя токсикологическуя
®
нагрузку на организм животных. С другой - седимин® нормализует обмен веществ, восполняя дефицит йода, селена и железа в организме, улучшает рост и развитие животных, что в конечном счете способствует адаптации организма к условиям содержания.
Из табл. 2 видно, что добавление к ОР испытуемых соединений способствует увеличению содержания кальция, калия и неорганического фосфора в сыворотке крови, что особенно явно проявляется при
®
совместном назначении пермаита и седимина®.
Полученный эффект синергизма при совместном применении испытуемых препаратов согласуется с представлениями, что обогащение цеолитовых туфов соединениями микроэлементов и биологически активными веществами, содержащимися в кальцефите-5, дает возможность повысить эффективность их использования [11].
В результате воздействия комплекса микроэле-
®
ментов, содержащихся в седимине®, и цеолита на организм животных нормализуется обмен веществ, восполняется дефицит йода, селена и железа, улучшает рост и развитие хрячков, повышается общая резистентность организма за счет профилактики анемии и коррекции работы щитовидной железы.
Выявлено, что число эритроцитов в крови у хрячков изучаемых групп постепенно нарастало от начала исследований до 240-дневного возраста: от 4,53±0,20 -4,65±0,14 до 7,10±0,28 - 7,92±0,04, с последующим снижением к 360-дневному возрасту до 6,11±0,14 -6,90±0,13 млн/мкл. При этом превосходство по данному показателю у хрячков третьей группы по сравнению со сверстниками из контрольной группы отмечено с их 60-дневного возраста и до конца исследований (на 11,6 -
Группа Возраст, дни Живая масса, кг С/суточный прирост, г Коэффициент роста
1 1,28±0,06 - -
60 17,05±0,70 262,77±11,88 13,3±0,76
120 45,74±4,00 478,10±58,23 35,8±4,61
1-я 180 81,05±1,84 588,57±11,01 63,3±3,30
240 116,46±3,45 590,23±14,95 91,0±5,78
300 146,93±3,37 507,80±18,71 114,8±6,24
360 165,22±2,15 304,83±60,40 130,0±5,10
1 1,23±0,12 - -
60 18,44±0,54 286,83±10,40 14,2±1,81
120 56,66±1,24* 637,03±24,11* 46,7±3,00*
2-я 180 97,24±2,63* 676,27±35,21* 80,0±5,67*
240 138,86±5,08* 693,73±55,95* 114,4±6,0*
300 169,85±1,38* 516,50±61,67* 140,0±7,09*
360 189,13±1,03* 321,37±30,43* 153,3±6,98*
1 1,27±0,07 - -
60 20,15±0,80* 314,63±13,55* 15,9±1,02
120 60,18±0,97* 667,13±12,44* 47,51±2,55*
3-я 180 102,48±0,86* 705,03±21,76 80,9±3,84*
240 147,84±2,37* 756,00±27,20* 116,65±4,45*
300 181,64±3,57* 563,37±48,76 143,4±6,39*
360 Ю0,36±1,94** 311,97±32,97 158,3±7,38*
16,3 %; р<0,05). Также на 60, 120 и 180-й день наблюдений отмечена достоверная разница в данном гематологическом показателе на 9,1; 11,8 и 5,8 % (р<0,05)
в пользу хрячков, получавших комбинированно перма-
®
ит и седимин®, по сравнению с животными, которым назначали пермаит и кальцефит-5.
Таблица 2
Динамика уровня гемоглобина в крови животных сравниваемых групп в целом соответствовала характеру изменений содержания эритроцитов.
Концентрация гемоглобина у подопытных животных с 1 по 360-й день исследований (продолжительность наблюдений) изменялась: у хрячков контрольной группы от 106,0±2,40 до 135,4±5,10 г/л, второй -от 106,0±2,40 до 143,2±5,57, третьей - от 104,7±3,23 до 157,5±1,12 г/л.
При этом достоверное превышение концентрации гемоглобина по сравнению с таковым в контроле отмечено у 60-, 120-, 180-, 240- и 360-дневных хрячков третьей группы на 6,5 - 20,7 % (р<0,05). Также выявлено достоверное различие в содержании гемоглобина между животными второй и третьей групп в период с 60- до 240-дневного возраста, которое составило 10,2 - 15,3 % в пользу хрячков третьей группы (р<0,05).
Из полученных цифровых данных видно, что хотя гемопоэтическим эффектом обладают все испытанные соединения, наилучший результат получен при
®
совместном назначении пермаита с седимином®. В данном случае подтверждается профилактический эффект анемии, полученный ранее при испытании препарата седимин® [12].
Динамика числа лейкоцитов имела картину, отражающую естественные физиологические процессы
становления организма хрячков в онтогенезе и влияние технологии содержания. Однако добавление к
рациону пермаита с кальцефитом-5 и пермаита с се®
димином® позволило животным пройти критические периоды развития с наименьшей нагрузкой на иммунную систему, что проявилось в несколько меньшем содержании лейкоцитов в крови.
Так, выявлено, что содержание лейкоцитов у подопытных животных с 1 по 360-й день исследований изменялась: у хрячков контрольной группы от 4,91±0,24 до 9,40±0,45 тыс/мкл, второй - от 5,08±0,32 до 9,09±0,48, третьей - от 5,01±0,14 до 8,00±0,48 тыс/мкл. При этом отмечен пик концентрации в период отъема, который составил у животных первой группы 18,83±0,19 тыс/мкл; второй группы - 18,73±0,35; третьей -17,84±0,67 тыс/мкл.
Установлено, что гематокритное число у боровков изучаемых групп постепенно уменьшалось от начала исследований к их концу от 45,4±0,11 - 45,6±0,25 до 42,6±0,48 - 43,2±0,29 %, без достоверной разницы между исследуемыми группами подопытных животных. Тем не менее отмечено, что у животных, получавших к ОР пермаит с седимином®, данный показатель был несколько выше по сравнению с аналогичным параметром у хрячков контрольной и второй группы (в среднем на 0,1-0,6 %), что дополнительно свидетельствует о противоанимичном эффекте изучаемых препаратов.
Выводы
Таким образом, установлено стимулирующее влияние пермаита, кальцефита-5 и седимина® на массу тела и среднесуточный прирост хрячков. Причем ростостимулирующий эффект сочетанного скармливания пермаита и седимина® был более выраженным, нежели при применении пермаита с кальцефитом-5.
Опытные животные на протяжении наблюдений достоверно превосходили контрольных сверстников по уровню гемоглобина и содержанию эритроцитов в крови, концентрации кальция, калия и фосфора в сыворотке крови. При этом сочетанное назначение пер®
маита и седимина® в указанных дозах и сроках оказалось более эффективным.
Отмечено незначительное превышение гематокрит-ного числа у хрячков, получавших испытанные соединения.
Также выявлено, что содержание лейкоцитов в крови животных опытных групп было несколько ниже, нежели аналогичный показатель контрольных хрячков.
Несомненно, что целесообразность применения природных сорбентов, к которым относится и изучаемая нами кормовая добавка пермаит, можно считать доказанной многими исследованиями [13, 14]. Однако представляет большой теоретический и практический интерес разработка оптимальных доз, способов и сочетаний цеолитов с другими биогенными веществами, а также внедрение их в практику свиноводства для кормления всех половозрастных групп с учетом биогеохимических условий.
Полученные данные в нашей работе позволяют оценить эффективность сочетанного применения пермаита с кальцефитом-5 и пермаита с седимином®.
Биохимические показатели сыворотки крови хрячков
Группа Возраст, дни Концентрация
Са, мг/л Р, мг/л К, ммоль/л
1-я 1 61,1±0,04 44,8±0,20 0,83±0,08
60 120,5±0,04 63,7±0,18 0,75±0,09
120 124,5±0,30 65,8±0,16 0,76±0,07
180 131,0±0,05 71,9±0,36 0,77±0,08
240 118,3±0,12 79,0±0,20 0,80±0,06
300 111,2±0,11 70,0±0,12 0,80±0,09
360 111,0±0,17 66,0±0,23 0,79±0,07
2-я 1 61,6±0,25 45,0±0,22 0,75±0,08
60 121,1±0,20 63,3±0,12 0,75±0,05
120 136,0±1,05 70,4±0,24 0,83±0,06*
180 137,9±0,12* 75,5±0,11 0,85±0,08*
240 134,0±0,20* 82,0±0,32 0,89±0,05*
300 133,2±0,18* 78,1±0,21* 0,89±0,07*
360 129,4±0,19* 71,2±0,41 0,86±0,06*
3-я 1 60,0±0,21 44,5±0,16 0,76±0,09
60 130,1±0,11** 68,0±0,81 0,77±0,09
120 132,6±0,24 71,8±0,06* 0,86±0,09**
180 135,1±0,20 81,2±0,10** 0,90±0,08**
240 121,2±0,11** 83,9±0,35 0,96±0,06**
300 131,8±0,31* 79,0±0,12* 0,96±0,04*
360 122,9±0,26* 71,8±0,21 0,95±0,10**
Литература
1. Шахов А.Г., Бузлама В.С. Системно-экологическое
обоснование защиты животных от факторных инфекций // Концепция эколого-адаптационной теории возникновения, развития массовой патологии и защиты здоровья животных в сельскохозяйственном производстве. М., 2000. С. 34-38.
2. Фурдуй Ф.И., Штирбу Е.И. Стресс и адаптация сельскохозяйственных животных в условиях индустриальных технологий. Кишинев, 1992. 223 с.
3. Рапопорт О.Л. Эффективный способ использования био-
логически активных веществ в животноводстве // Успехи современного естествознания. 2002. № 4. С. 82-83.
4. Арестова И.Ю., Алексеев В.В., Пешкумов О.А. Приме-
нение биопрепаратов при выращивании хрячков в биогеохимических условиях Чувашской Республики // Научные основы производства ветеринарных препаратов: материалы междунар. науч.-практ. конф., посвященной 40-летию института. Щелково, 9-10 декабря 2009. Щелково, 2009. С. 511-516.
5. Изучение детоксицирующих свойств цеолитов и влия-
ние их на обмен веществ у животных / К.Х. Папуниди [и др.] // Учен. зап. КГАВМ им. Н. Э. Баумана. Казань, 2005. Т. 181. С. 163-174.
6. Кармацких Ю.А., Речкин И.В. Морфологические и био-
химические показатели крови у коров черно-пестрой породы, получавших в период раздоя бентонит, кобальт сернокислый и калий йодистый // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2008. № 10. С. 15-20.
7. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных жи-
вотных: справочник / А.П. Калашников [и др.]. М., 2003. 456 с.
8. Ильина Т.А., Васильева О. А., Михайлов Л.Н. Монито-
ринг земель Чувашской Республики: информ. бюл. Чебоксары, 2008. 110 с.
9. Кузнецов А.И. Физиологическая незрелость поросят:
факторы, обусловливающие ее возникновение, особенности течения и проявления важнейших функций организма, способы предупреждения и коррекции: автореф. дис. ... д-ра биол. наук. Белгород, 1996. 41 с.
10. Усевич В.М. Методы клинического исследования сель-
скохозяйственных животных. Ч. I. Техника безопасности правила личной гигиены при клиническом исследовании животных. Общие методы исследования: метод. указания. Екатеринбург, 2005. 48 с.
11. Зотеев В.С., Кирилов М.П. Обмен веществ и мясная
продуктивность бычков при скармливании витаминно-минеральных концентратов с цеолитовым туфом // Изв. СГСХА. 2008. Вып. 1. С. 53-56.
12. Смоленцев С.Ю. Влияние препарата седимина на про-
дуктивные показатели свиноматок // Зоотехния. 2009. Т. 2. С. 11-12.
13. Богуславская Н.В. Профилактическая роль природных
цеолитов в питании животных и птиц (диспепсия поро-сят-отьемышей) // Экологическая безопасность в АПК. 2008. Т. 3. С. 802-802.
14. Фисинин В., Сурай П. Природные минералы в кормлении животных и птицы // Животноводство России. 2008. № 8. С. 66-96.
Поступила в редакцию_29 марта 2011 г.
