Научная статья на тему 'Кластерный подход как форма интеграции предприятий молочного подкомплекса АПК юга Красноярского края'

Кластерный подход как форма интеграции предприятий молочного подкомплекса АПК юга Красноярского края Текст научной статьи по специальности «Экономика и бизнес»

CC BY
167
36
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Журнал
Вестник аграрной науки
ВАК
AGRIS
RSCI
Область наук
Ключевые слова
Кластер / интеграция / регион / АПК / молочное производство / развитие аграрного производства. / CLUSTER / INTEGRATION / REGION / AGRICULTURE / DAIRY FARMING / DEVELOPMENT OF AGRICULTURAL PRODUCTION

Аннотация научной статьи по экономике и бизнесу, автор научной работы — Левицкий Д. В.

В статье рассматривается проблема расширения потенциала аграрного производства, обеспечения стабильности его развития, повышения уровня конкурентоспособности сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий молочно-производственного подкомплекса АПК юга Красноярскогого края. Решение данной проблемы видится в развитии интеграционных процессов на основе кластерного подхода для достижения устойчивого функционирования агропредприятий.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по экономике и бизнесу , автор научной работы — Левицкий Д. В.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

THE CLUSTER APPROACH AS A FORM OF INTEGRATION OF DAIRY SUBCOMPLEX ENTERPRISES OF THE SOUTH KRASNOYARSK TERRITORY

In the article consider the problem of increasing the capacity of agricultural production, ensure the stability of its development, and improve the competitiveness of agricultural and processing enterprises of milk-production subcomplex south Krasnoyarsk territory. The solution to this problem lies in the development of integration processes based on cluster approach to achieve sustainable functioning of agricultural enterprises.

Текст научной работы на тему «Кластерный подход как форма интеграции предприятий молочного подкомплекса АПК юга Красноярского края»

УДК 631.1

КЛАСТЕРНЫЙ ПОДХОД КАК ФОРМА ИНТЕГРАЦИИ ПРЕДПРИЯТИЙ МОЛОЧНОГО ПОДКОМПЛЕКСА АПК ЮГА КРАСНОЯРСКОГО КРАЯ

THE CLUSTER APPROACH AS A FORM OF INTEGRATION OF DAIRY SUBCOMPLEX ENTERPRISES OF THE SOUTH KRASNOYARSK TERRITORY

Левицкий Д.В., аспирант Levitsky D.V., Post-graduate student Красноярский государственный аграрный университет, Красноярск, Россия

Krasnoyarsk State Agrarian University, Krasnoyarsk, Russia E-mail: [email protected]

АННОТАЦИЯ

В статье рассматривается проблема расширения потенциала аграрного производства, обеспечения стабильности его развития, повышения уровня конкурентоспособности сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий молочно-производственного подкомплекса АПК юга Красноярскогого края. Решение данной проблемы видится в развитии интеграционных процессов на основе кластерного подхода для достижения устойчивого функционирования агропредприятий.

ABSTRACT

In the article consider the problem of increasing the capacity of agricultural production, ensure the stability of its development, and improve the competitiveness of agricultural and processing enterprises of milk-production subcomplex south Krasnoyarsk territory. The solution to this problem lies in the development of integration processes based on cluster approach to achieve sustainable functioning of agricultural enterprises.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА

Кластер, интеграция, регион, АПК, молочное производство, развитие аграрного производства.

KEY WORDS

Cluster, integration, region, agriculture, dairy farming, the development of agricultural production.

Состояние сельского хозяйства в России на сегодняшний день характеризуется двумя разнонаправленными тенденциями. Валовый продукт производителей приблизился, а в некоторых отраслях превысил показатели 1990 г., что свидетельствует о постепенном восстановлении сферы аграрного производства после периода рыночных реформ начала 90-х гг. Одновременно с этим существуют и негативные факторы: выпадение земель из сельскохозяйственного оборота, снижение поголовья крупного рогатого скота, незаселенность сельских территорий, высокая зависимость страны от импорта некоторых ключевых продуктов питания и пр. Так же не ясны перспективы для сельского хозяйства и после состоявшегося присоединения России к ВТО. В 2011 г. в сравнении с началом 2000-х годов импорт товаров продовольственного назначения увеличился более чем в 3,5 раза. Наличие застаревших экономических и институциональных проблем хозяйственных отношений и новых вызовов, связанных с процессами международной интеграции России, ставят перед государством и сельхозпроизводителями задачи сохранения и расширения потенциала аграрного производства, обеспечения стабильности его развития.

Одним из наиболее продуктивных направлений решения насущных проблем в области производства и реализации сельскохозяйственной продукции может являться развитие интеграционных процессов в аграрном секторе российской экономики.

Цель исследования: рассмотреть кластерный подход как инстумент повышения конкурентоспособности молочных предприятий юга Красноярского края.

Задачи исследования: рассмотреть значение, виды и эффекты экономической интеграции; проанализировать кластерный подход как форму экономической интеграции; описать текущее состояние молочного подкомплекса АПК юга Красноярского края.

Результаты исследования. Значение слова «интеграция» практически во всех толковых и энциклопедических словарях трактуется как объединение в целое [1]. Изучая литературу по менеджменту, можно встретить весьма разнообразные описания видов интеграции на уровне хозяйствующих субъектов [2]. В сущности, они делятся на две группы: «жесткие» и «мягкие» формы. В «жестких» формах контрольные пакеты акций интегрируемых предприятий находятся в собственности одного из них с целью осуществления функций контроля и управления. В «мягких» формах все предприятия независимы, однако происходит объединение усилий и ресурсов интегрирующихся агентов для реализации общих целей.

Можно выделить следующие положительные эффекты интеграции хозяйствующих субъектов [3]:

1. Получение возможности реализации положительного эффекта от масштаба производства (снижение издержек по производству продукции, закупки ресурсов и реализации продукции).

2. Монополизация рынков и получение контроля над ценами закупки и реализации товаров.

3. Снижение трансакционных издержек по обеспечению взаимодействия и принятию решений (рост степени информированности, повышение уровня доверия, снижение рисков, экономия на заключении соглашений и пр.).

4. Отстаивание интересов разрозненных экономических агентов перед консолидированными контрагентами, в т.ч. лоббирование и поиск ренты.

5. Повышение уровня стабильности бизнеса, уверенности в завтрашнем дне, рост сопричастности общему делу.

Значение положительных эффектов от интеграции приобретает особую актуальность на региональном уровне. В тех регионах, где значительную долю ВРП составляет агропромышленное производство, должна формироваться стратегия территориального развития, ориентированная на качество локальных конкурентных преимуществ региональных агропроизводственных систем. Политика такого типа ставит перед собой цели в обеспечении конкурентоспособности региональной экономики. Одной из возможных ее форм является развитие интеграции на основе создания агропромышленных экономических кластеров.

В теоретическом аспекте при раскрытии сущности кластера как экономической категории нет единства и однозначности в определении. Такая ситуация влияет и на практическую составляющую проблемы использования кластеризации в обеспечении экономического роста региона. «Во многих случаях в литературе, в связи с определенными аспектами, наблюдалось осознание существования и важности феномена кластеров, в том числе исследовались полюса роста и структуры с прямыми и обратными связями, рассматривалась экономика агломераций, экономическая география, урабанизационная и региональная экономика, национальная инновационная система, региональная наука, индустриальные районы и социальные структуры». Это высказывание М. Портера ярко демонстрирует разнонаправленность исследований по данной проблеме. В своих трудах Портер определяет кластер как «сконцентрированные по географическому признаку группы взаимосвязанных компаний, специализированных поставщиков, поставщиков услуг, фирм в соответствующих отраслях, а также связанных с их деятельностью организаций (например, университетов, агентств по стандартизации, торговых объединений) в определенных областях, конкурирующих, но вместе с тем и ведущих совместную работу» [4]. М. Портер в основу определения кластера вкладывает понятие

географической близости, но при этом не дает четкого определения, что под этим понимается.

В странах c развитой рыночной экономикой, кластеры создавались с целью повышения конкурентоспособности предприятий с совпадающими экономическими интересами и однотипным видом производства.

Кластерный подход к повышению конкурентоспособности сельскохозяйственных предприятий сочетает территориальный и межотраслевой принципы управления, позволяющие стимулировать интеграционные процессы на мезоуровне экономики. При создании успешных с точки зрения конкурентоспособности сельскохозяйственных кластеров возникает синергетический эффект взаимодействия участников в кластере как в квазинтегрированном объединении [6].

Следование географическому принципу создания кластеров позволяет усилить синергетический эффект присутствия сходных предприятий, не только участвующих в основной технологической цепочке, но и обслуживающих основные предприятия. Благодаря этому создается квазисамодостаточная инновационная экономика, направленная на производство ограниченного числа продуктов гарантированного сбыта за рамками кластера [5].

Преимущество кластеров состоит в нововведениях и росте производительности труда в сельскохозяйственном производстве в средне- и долгосрочной перспективе по сравнению с изолированным местоположением сельхозпроизводителей. Входящие в кластер сельскохозяйственные предприятия получают выгоду от концентрации первичных производителей (включая личные, подсобные, крестьянские и фермерские хозяйства), учитывающих предпочтения покупателей и имеющих тесные взаимосвязи с предприятиями пищепереработки и торговли.

В текущей рыночной ситуации происходит неравномерное распределение торговых наценок между производителями, переработчиками и торговыми организациям. Высокие наценки переработчиков и продавцов конечной продукции губительно сказываются на первичных сельхозпроизводителях по следующим причинам: завышение цен на конечную продукцию приводит к снижению ее спроса на рынке, и, как следствие к перепроизводству сырья; высокие наценки переработчиков и продавцов конечной продукции снижают прибыль первичных товаропроизводителей за счет перераспределительных процессов.

Перечисленные факторы усиливают мотивацию вхождения сельхозпредприятий в интеграционные структуры кластерного типа.

Согласно каноническим представлениям кластерной теории, кластером нельзя назвать интеграционную структуру, например, агрохолдинг, который не учитывает интересы сельских хозяйств как поставщика для него агросырья, или районную ассоциацию, реализующую в основном команды «сверху». Невозможно назвать кластером агропромышленный комплекс любого территориального уровня из-за возникающих внутри его неэквивалентных ценовых отношений. Вряд ли может быть кластером даже крупный молочный, мясной или птицеводческий комплекс, поскольку, находясь в зависимости от господдержки и госзакупок, соотношение между которыми зачастую не совпадает с социально-экономическими интересами аграриев (например, из-за допуска в страну высоких объемов импортной агропродукции), приоритеты развития этих комплексов не являются инициативой, идущей «снизу», как одного из условий формирования кластера. Вероятно, не обладает признаками кластера и потребительская кооперация, которая в России унаследовала «болезнь» государственности, в силу которой прибыль от реализации конечной продукции снова перестала отражать затраты сельских хозяйств [3].

Вышеизложенное позволяет выделить следующие принципиальные условия создания кластера: эволюционность формирования и развития; добровольность создания; эквивалентность дохода и затрат; юридическая независимость; синергетический эффект; взаимоконтроль действий; инновационная резонансность.

Важной составляющей продовольственного комплекса является молочная отрасль. В структуре продовольственных товаров, входящих в фиксированный набор

потребительских товаров и услуг, животноводческая продукция составляет около 50%, в том числе молоко и молочные продукты - 17%. Однако в молочной отрасли сложилась весьма сложная экономическая ситуация, обусловленная снижением объемов производства молока-сырья, постоянным ростом цен на энергоносители, «закредитованностью» предприятий, неконкурентоспособностью продукции даже на внутреннем рынке. Этот комплекс причин существенным образом препятствует устойчивому развитию сырьепроизводящих субъектов молочного рынка как составной части аграрного рынка в целом. [3]

Факторами общности экономических интересов создания молочного кластера могут стать: единая ценовая политика на товарном рынке; увеличение участниками объемов производства товаров и услуг; единая маркетинговая политика; внедрение инновационных технологий, в результате интеграции и кооперации производства продукции и реализации ее на товарных рынках. Особое внимание вопросу организации интегрированных структур в виде кластеров и задачам их формирования следует уделить предприятиям южной зоны Красноярского края. Красноярский край занял 11 место по производству молока в РФ, произведя в 2013 г. 708,1 тыс. тонн молока. На предприятиях южной зоны производится 13,7% краевого молока, со средним показателем надоя 4530 кг молока в год на 1 фуражную корову, что превышает средний показатель по РФ составляющий 4519 кг.

Задачи, связанные с выбором конкурентоспособного направления развития молочной отрасли, позволяющего максимально использовать ее потенциал, связаны не только с необходимостью повышения экономической стабильности предприятий юга Красноярского края, но и с обеспечением местного населения рабочими местами и повышением уровня жизни на селе. Исследуемая группа районов является молочно-специализированной, т.к. большинство градообразующих предприятий в данной группе районов уже закрыты или находятся на грани разорения, население моногородов и монопоселков вынуждено переселяться или работать на предприятиях сельского хозяйства, на которых только предприятия молочного животноводства могут обеспечить круглогодичную занятость. Однако, в большинстве случаев происходит отток населения, занятого в сельском хозяйстве. Несмотря на рост показателей заработной платы, она все равно остается на достаточно низком уровне.

Таблица 1 - Среднегодовая численность и среднемесячная заработная плата.

Среднегодовая численность занятых в сельском хозяйстве

2011 2012 2013

Красноярский край 87,4 82,2 82,3

Южная группа 6,38 5,95 5,56

Среднемесячная номинальная начисленная заработная плата

Красноярский край 12209,7 13103,4 14429,9

Южная группа 9394 10739 11757

Себестоимость сельскохозяйственной продукции постоянно растет как у товаропроизводителей, так и у переработчиков молока-сырья. Однако, производители молока не могут повышать отпускные цены теми же темпами, какими увеличивается себестоимость продукции, в связи с этим уровень рентабельности предприятий неуклонно снижается.

Таблица 2 - Себестоимость продукции и уровень рентабельности

Себестоимость реализованной продукции животноводства

2011 2012 2013

Красноярский край 13043744 14190460 15142124

Южная группа 2441369 2778686 2819988

Уровень рентабельности сельскохозяйственных организаций

Красноярский край 18,3 16 14,1

Южная группа 22,5 14,5 10,1

Переработчики сырья тоже оказались в непростом положении, себестоимость продукции переработки такова, что выходная цена оказывается выше чем у аналогичной импортной продукции и товаров-субститутов. В связи с этим конечная продукция становится неконкурентоспособной, что ведет к снижению ее реализации. Снижение реализации ведет к уменьшению объемов переработки сырья и как следствие к переизбытку предложения молока-сырья на внутреннем рынке. Данные обстоятельства не позволяют создать условия для здоровой конкуренции внутри молочно-сырьевого рынка юга Красноярского края. Переработчики из-за неполной загрузки мощностей имеют высокую себестоимость и не способны покупать сырье по приемлемым для производителей ценам, а производителям, чтобы продать все произведенное ими молоко приходится идти на уступки по цене, что приводит к снижению рентабельности и недополучению прибыли.

Краевое правительство предпринимает попытки борьбы с данной проблемой, однако из-за недостаточной обратной связи с бизнесом всех уровней и недостаточно точно поставленных целей в программе развития сельского хозяйства, предприятия вынуждены отдавать свою долю рынка зарубежным поставщикам и недобросовестным товаропроизводителям, а также работать на грани рентабельности.

Таблица 3 - Прибыльные и убыточные организации*

п/п 2010 2011 2012 2013

Сельское хозяйство Производство пищевых продуктов, включая напитки Сельское хозяйство Производство пищевых продуктов, включая напитки Сельское хозяйство Производство пищевых продуктов, включая напитки Сельское хозяйство Производство пищевых продуктов, включая напитки

Число прибыльных организаций, единиц 89 25 93 23 82 24 72 24

в процентах от общего числа организаций 84,0 86,2 89,4 79,3 86,3 85,7 83,7 72,7

Сумма прибыли, млн рублей 2467,0 347,8 3090,3 656,7 2917,9 751,9 2800,3 739,6

Число убыточных организаций, единиц 17 4 11 6 13 4 14 9

в процентах от общего числа организаций 16,0 13,8 10,6 20,7 13,7 14,3 16,3 27,3

Сумма убытка, млн рублей 235,2 63,8 86,3 127,3 221,6 155,1 431,4 103,5

*-по данным бухгалтерской отчетности, без субъектов малого предпринимательства; 2013 г. - по данным оперативной отчетности, по организациям, не относящимся к субъектам малого предпринимательства, средняя численность работников которых превышает 15 человек.

В связи с новым витком экономического кризиса и ослаблением рубля к мировым валютам, ситуация на молочном рынке юга Красноярского края обостряется еще сильнее. Около половины заемного капитала на предприятиях сельхозтоваропроизводителях является валютным лизингом, как следствие-существенное увеличение долговой нагрузки из-за увеличения курса иностранных валют относительно отечественной валюты. Увеличение себестоимости за счет возросших платежей по процентам в связи с увеличением ключевой ставки, увеличение стоимости вспомогательных материалов импортного производства.

Выводы:

Создание молочного кластера в Красноярском крае, на наш взгляд, существенно повысит производительность фирм и отраслей за счет: эффективной специализации/разделения труда; появления более требовательных потребителей; экономии масштаба, например, при покупке сырья или проведении совместных маркетинговых исследований; доступа к технологиям, поставщикам, квалифицированной рабочей силы, информации, бизнес-услуг и др.;

совершенствования логистических цепочек, а также сотрудничества и обучения(совершенствования) кластера; совершенствования инфраструктуры профессиональных, финансовых и других услуг; эффективного взаимодействия региональных властей и бизнеса.

Молочный кластер на территории Красноярского края создаст возможности для инновационного и производственного роста, будет способствовать стимулированию и облегчению формированию нового бизнеса, поддерживающего инновации и расширение кластера.

БИБЛИОГРАФИЯ

1. Ушаков Д.Н. Большой толковый словарь современного русского языка. - М.: Альта-Принт, 2005. - С. 311.

2. Владимирова И.Г. Организационные формы интеграции компаний // Менеджмент в России и за рубежом. - 1999. - №6

3. Мальцева А. П. Проблема интеграционного взаимодействия субъектов аграрного рынка как основа устойчивого функционирования предприятий молочного подкомплекса АПК / А. П. Мальцева, М. М. Галеев // Проблемы прогнозирования. -2013.

4. Портер М.Э. Конкуренция / Пер. с англ. 2006

5. Рыжаков Е.Д. Кластерное развитие агропромышленного комплекса // Региональная экономика, 2007, № 14 (53)

6. Самаруха В.И. Проблемы формирования кластеров малого и среднего бизнеса в сельском хозяйстве. [Электронный ресурс] virtass.ru/admin/pics/21-2.doc

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.