CC BY
27ЭФФЕКТИВНОЕ
животноводство
№ 4 май 2019
ИННОВАЦИОННАЯ КОРМОВАЯ ДОБАВКА
Алъбит-БИО www.albit.vet
21
АЛЬБИТ-БИО® - НЕЗАМЕНИМЫМ ПРЕПАРАТ ДЛЯ МОЛОЧНЫХ КОРОВ И ТЕЛЯТ
За последние годы молочным хозяйствам нашей страны удалось кардинально повысить продуктивность — и этот процесс продолжается. Однако, повышение продуктивности коров до уровня 6000 кг и более молока за лактацию серьёзно усложнило оптимизацию кормления, обеспечивающую высокий удой и одновременно сохранение здоровья и воспроизводительных функций животных. Перечень дефицитных элементов питания в рационе высокопродуктивной коровы существенно пополнился, в том числе и за счёт некоторых ультрамикроэлементов, считавшихся ранее достаточными, и поступающими с основными кормами рациона, а также задаваемыми с традиционными добавками в небольшом количестве. Причём нарастание дефицита некоторых ультрамикроэлементов происходит в геометрической прогрессии по сравнению с удоем.
Известно, что при недостатке селена возникает более 20 заболеваний. В организме жвачных установлены следующие биологические эффекты селена как ультрамикроэлемента:
1. Главный элемент антиоксидантной защиты, обеспечивающий нормализацию обмена веществ на всех этапах репродуктивного цикла коровы;
2. Фактор стимуляции выработки ферментов, участвующих в пищеварении и межуточном обмене;
3. Регулирует скорость окислительно-восстановительных реакций, воздействует на синтез АТФ и тканевое дыхание и все формы иммунитета коровы;
4. Благоприятно влияет на деятельность микрофлоры рубца и высвобождение других микроэлементов из грубого корма;
5. Стимулирует деятельность целлюлозолитической микрофлоры рубца, благодаря чему повышается скорость и степень расщепления клетчатки в преджелудках, обеспечивается нормализация уровня жира в молоке;
6. Обеспечивает активацию выработки сычужного сока и соляной кислоты в сычуге;
7. Способствует росту объёмов и скорости всасывания питательных веществ в тонком кишечнике, повышая скорость переваривания корма и уровень потребления сухого вещества кормов коровой;
8. Стабилизирует биохимический состав крови животных, снижая амплитуду колебания концентрации всех основных микроэлементов;
9. Обеспечивает контроль над выработкой коло-стрального иммуноглобулина G у сухостойных коров, что напрямую влияет на устойчивость иммунитета у телят сразу после рождения;
10. Активирует обмен йода и деятельность ряда внутренних органов: щитовидной железы, почек, печени, кишечника. Таким образом, селен необходим также для усвоения другого ключевого микроэлемента — йода.
По данным КоеЬ|г1е (1999), микроэлементы селен и йод были вымыты из верхних слоев почвы в течение и после ледникового периода во многих областях планеты, что привело к недостаточному их содержанию в рационах людей и животных.
22
Л^Ик Корма и кормление
БИЗНЕС-ПАРТНЕР НОМЕРА АЛьбИТ-БИО^ _www.agroyug.ru
В опытах на животных показано, что одновременный дефицит селена и йода приводит к более сильному гипотиреоидному эффекту, чем дефицит только одного йода (SaLvatore и др., 1996). По мнению Arthur, NikoL, Beckett (1992), дефицит селена препятствует синтезу йодтирониндейодиназы — ключевого фермента йодного обмена. Йод в организме играет важную роль в защитных реакциях животных на действие болезнетворных агентов. В регионах значительного постоянного дефицита йода у животных и людей формируется эндемический зоб. У сельскохозяйственных животных образование зоба сопровождается снижением основного обмена, усиленным отложением жира и подавлением синтеза белка, снижением продуктивности и нарушением воспроизводительной функции. Отмечается замедление роста, значительное^отставание в развитии половых желез, кожи и волос. Йод, являясь обязательным компонентом гормонов щитовидной железы, через изменение их активности посредством своего дефицита или избытка оказывает влияние практически на все обменные процессы, что неизбежно сказывается на жизнедеятельности организма в целом, в том числе и на показателях продуктивности животных. Недостаток йода в рационах животных необходимо компенсировать.
Для восполнения недостатка селена и йода в организме используются специальные кормовые добавки (Таблица 1).
Исторически, раньше всего в практике животноводства стали применяться неорганические добавки, а органические были разработаны позднее.
Неорганические формы селена хорошо растворимы как в воде, так и в биологических жидкостях организма. Поэтому селенсодержащие минеральные соли легко попадают в зону всасывания кишечника и быстро всасываются путём простой диффузии. Правда, такой путь трофики указанных элементов плохо контролируем гормональной системой самого организма. Поэтому появление избытков йода и селена в крови заканчивается перенасыщением и вызывает реакцию немедленного удаления излишков селена и йода через почки и даже выдыхаемым воздухом. Это усиливает нагрузку на почки и связано со значительными энергопотерями в организме. Кроме того селениты, селенаты и тем более соли селеноводородной кислоты — сильные яды
Таблица 1.
Перечень кормовых добавок, используемых для нормализации питания по селену и йоду у животных
Добавки селена Добавки йода
Неорганические Органические Неорганические Органические
Селенаты (соли селеновой кислоты, Н^е04) Селплекс Йодид калия Йодомарин
Селениты (соли селенистой кислоты Н^е03) Селеномети-онин, селено-цистеин Йодат калия Агар-агар
Селениды (соли селено-водо-родной кислоты Н^е) Диацетофено-нил-селенид
Дрожжевые продукты с селеном
Высокоселеновая пшеница
Селен и йод с синергическим эффектом в коллоидной форме в составе кормовой добавки Альбит-БИО
и их передозировка дорого обходится владельцам животных из-за опасности отравлений.
Кроме того, все неорганические формы селена и йода обладают повышенной реактивностью по отношению к другим неорганическим солям микроэлементов, а также фосфатам, поваренной соли и другим минералам. Активные неорганические соли селена и йода могут связывать всю линейку сернокислых, хлористых и углекислых солей цинка, меди, кобальта, марганца в нерастворимые комплексы. В результате биологическая ценность премиксов и блендов с их использованием снижается в разы, а эффективность применения в кормлении коров падает.
Учитывая вышесказанное, все современные разработки селеновых и йодных добавок направлены на получение стабильных биоорганических комплексов указанных ультрамикроэлементов на органической основе. Практика применения таких добавок показала их более высокую зоотехническую эффективность, практически исключила случаи отравления животных и нарушения обмена веществ, продлила сроки хранения селен-и йодсодержащих препаратов. Одной из таких добавок является инновационный препарат Альбит-БИО, содержащий биоорганический селен, йод и физиологически значимые элементы, необходимые для их усвоения (кальций, магний, железо, цинк, марганец, медь, кобальт). Альбит-БИО — оптимальное решение нормализации микроминерального питания по селену и йоду у высокопродуктивных коров. При создании добавки впервые был использован мицелиальный микромицет Cephaliophora tropica D3, способный интенсивно накапливать селен, йод и другие микроэлементы в своей биомассе в биодоступной коллоидной форме. Новая уникальная форма биодоступных микроэлементов защищена патентами: «Селеносодержащий препарат для животноводства» (Злотников К. М., пат. № 2422043); «Селеносодержащий комплекс микроэлементов» (Злотников А. К., пат. № 2473680).
Альбит-БИО представляет собой стойкую водную суспензию гидролизованных клеточных структур ми-кромицета Cephaliophora tropica D3. Эти структуры с помощью коллоидных электростатических связей адсорбируют на себя селен, йод и другие микроэлементы. Коллоидные формы микроэлементов абсолютно ограждены от всяких химических взаимодействий в составе рациона (комбикорма) с другими веществами. В зоне всасывания желудочно-кишечного тракта животных селен, йод и вспомогательные микроэлементы быстро попадают в кровь, где их соотношение между собой сохраняется в оптимальном диапазоне, позволяющем проявить синергический эффект.
Альбит-БИО применяется в практике животноводства России, СНГ, ЕС с 2006 года и показал высокую эффективность на широком круге сельскохозяйственных животных. Так у цыплят он повышает среднесуточные привесы на 5-11% в промышленных условиях птицефабрики, у поросят — сопротивляемость кишечным заболеваниям и стрессам, увеличивает среднесуточные привесы на 20% и более, обеспечивает сохранность поголовья на уровне 100%, у телят — эффективен для профилактики диареи, позволяет адаптироваться к стрессовым факторам (переход на другой корм, загрязнение кормов микотоксинами, несбалансированность кормов по микроэлементам, температурные колебания, перегруппировка и др.).
Постепенность освобождения и всасывания микрокомпонентов Альбита-БИО обеспечивает его физиологически обоснованное распределение по органам и тканям без избытка и необходимости удаления излишков из организма. Кроме того, ионная природа селена и йода в крови — лучшая форма для формирования на их основе селенометионина и селеноцистеина,
ЭФФЕКТИВНОЕ
животноводство
№ 4 май 2019
ИННОВАЦИОННАЯ КОРМОВАЯ ДОБАВКА
Альбит-БИО www.albit.vet
23
а также тетра- и трийодтиранина в щитовидной железе. В такой форме наблюдается самое экономное использование указанных микроэлементов в межуточном обмене, что позволяет существенно сэкономить норму включения микроэлементов в рацион.
Таким образом, гомогенный высокоактивный препарат Альбит-БИО не требует высоких норм ввода в рацион, не вызывает аллергических реакций, легко смешивается с водой и основными кормами рациона: зерновой дертью, комбикормами, кормовыми добавками, что позволяет без проблем вводить его в рацион.
Это особенно важно при кормлении животных в стрессовых ситуациях и в период наиболее напряжённого физиологического состояния. Таким состоянием для дойных коров является транзитный период. В сухостойную фазу транзитного периода корова должна обеспечить максимальный рост плода при минимуме возможности потребления сухого вещества. При этом потребность в микроэлементах многократно возрастает. Особая роль селена и йода в этот период заключается в их синергическом влиянии на энергообеспечение коровы (через тироксин) и удаление свободных радикалов из организма (через активность фермента глютатионпероксидазы). Решение проблемы оксида-тивного стресса обеспечивает животное нормальной энергетикой при подготовке к родам, усиливает синтез иммуноглобулинов, что позитивно сказывается на иммунном статусе молозива нескольких первых доек.
Учитывая особую форму микроэлементов в составе добавки Альбит-БИО, добавку следует вводить в рацион коров примерно за 3 недели до отёла в дозе 3040 мл на голову в сутки, в течение 5 дней.
В транзитную фазу лактации Альбит-БИО скармливают как фактор восстановления нормального го-меостаза коровы. При этом доза препарата меняется в зависимости от удоя коровы. Для коров с суточным удоем менее 20 кг в рацион вводят 20 мл, с удоем от 20 до 30 кг — 30 мл и с удоем более 30 кг молока — 40 мл препарата на голову в сутки, в течение 5 дней.
В Уральском ГАУ (2014 г.) для получения максимально достоверных данных (р < 0,005) изучали влияние кормовой добавки на большой выборке сухостойных коров (по 60 голов в контроле и опыте). Введение в рацион кормления Альбита-БИО в дозе 40 мл на голову в сутки в течение 5 дней после отёла позволило увеличить молочную продуктивность за период раздоя: среднесуточный удой вырос на 2,6 кг (16,6%). Отмечено пролонгированное влияние Альбита-БИО на весь период лактации — удой за 100 дней лактации вырос на 17,1%. Благодаря кормовой добавке было получено на 19,7% больше молочного белка, на 16,5% — жира. Повысилось также количество и качество молозива: у опытных коров прибавка сухого вещества составила 16,9%, белка — 19,2%, в т.ч. сывороточных белков — 17,3% (Неверова и др., 2014).
В хозяйстве Ltd Panagro (г. Кайсери, Турция, 2018 г.) коровы чёрно-пёстрой молочной породы получали в течение 20 дней после отёла кормовую добавку Аль-бит-БИО в дозе 20 мл/гол/сутки. В результате суточный удой молока увеличился в среднем на 3 кг с каждой коровы по сравнению с контрольными животными, не получавшими добавку.
Положительное влияние кормовой добавки Аль-бит-БИО на молочных коров подтверждено также в целом ряде других опытов (Горелик и др., 2014; Лоретц и др., 2015; Горелик и др., 2016).
Телятам рекомендуется давать кормовую добавку Альбит-БИО в дозе 5-10 мл на голову в сутки в течение 7 дней (максимальные рекомендованные дозы используются для ослабленных животных).
Предупредить заболевание гораздо легче и дешевле, чем лечить его. В частности, кормовая добавка Аль-бит-БИО обладает ярко выраженным профилактическим эффектом для КРС, поросят, птицы, а продукцию после её применения можно использовать без ограничений. Например, СООО «Пологивское» (2011 г.) за счёт профилактики Альбитом-БИО была полностью решена проблема заболеваемости телят диареей. При одинаковой эффективности, курс применения Альбита-БИО обошёлся в 3,5 раза дешевле, чем лечение антибиотиками. Аналогичные результаты получены также в СХПК «Труженик» (Пермский край, 2006 г.), ЗАО «Бобрав-ское» (Белгородская область, 2007 г.), ЗАО «Нива», СПК «Тепелёво», СПК «Верякушский» (Нижегородская область, 2009 г.), СПК «Прогресс-Вертилишки» (Белоруссия, 2012 г.), СПК «Карабановский», СПК «Со-сновоборский» (Владимирская область, 2012 г.), ЗАО «Суворовское» (Владимирская область, 2012-2018 гг.) и многих других хозяйствах, выращивающих КРС (отчеты приведены на www.aLbit.bio).
Многолетний опыт применения Альбита-БИО в различных регионах свидетельствует о данном продукте как об эффективном и недорогом средстве, обеспечивающем высокую продуктивность и устойчивость животных к негативным факторам.
Разработчик и производитель кормовой добавки — ООО «Альбит» (наукоград Пущино Московской области). Получить консультации по применению Аль-бита-БИО и приобрести добавку можно у наших официальных представителей в регионах. Их список приведён на сайте производителя www.albit.vet
Ж Альбит-БИО®
принципиально новая форма Se и I
ЛИТЕРАТУРА
1. Горелик А. С. Качество молозива и молока при применении препарата «Альбит-БИО» / А. С. Горелик, О. В. Горелик // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. — 2016. — № 8. — С. 34-38.
2. Горелик А. С. Молочная продуктивность коров и рост, развитие телочек при введении в рацион «Альбит-БИО» / А. С. Горелик, О. В. Горелик, М. Б. Ребезов, А. Н. Мазаев // Молодой ученый. — 2014. — № 8. — С. 388-390.
3. Горелик А. С. Молочная продуктивность коров, качество молозива и сохранность телят при применении «Альбит-БИО» / А. С. Горелик, О. В. Горелик, С. Ю. Харлап // Advances in Agricultural and Biological Sciences. — 2016. — Т. 2. — № 1. — С. 5-12.
4. Лоретц О. Г. Суточная динамика компонентов молозива у коров при использовании «Альбит-БИО» / О. Г. Лоретц, А. С. Горелик, С. Ю. Харлап // Аграрный вестник Урала. — 2015. —№ 5 (135). — С. 38-41.
5. Неверова О. П. Влияние «Альбит-БИО» на молочную продуктивность и качество молозива в экологических условиях среднего Урала / О. П. Неверова, О. В. Горелик, А. С. Горелик, П. В. Шаравьев // Аграрный вестник Урала. — 2014. — № 12 (130). — С. 54-57.
6. Arthur J. R., Nikol F., Beckett G. J. The role of selenium in thyroid hormone metabolism and effects of selenium deficiency on thyroid hormone and iodine metabolism /J. R. Arthur, F. Nikol, G. J. Beckett// Biological trace element research. — 1992. — № 33. — P. 37-42.
7. Koehrle J. The Trace Element Selenium and the Thyroid Gland /J. Koehrle // Biochimie. — 1999. — V. 81. — № 5. — Р. 527-533.
8. Salvatore D., Tu H., Harney J. W., Larsen P. R. Type2 iodothyronine deiodinase is highly expressed in humanthyroid / D. Salvatore, H. Tu, J. W. Harney, P. R. Larsen // J. Clin. Invest. — 1996. — № 98(4). — Р. 962-968.
