УДК 338.2 DOI: 10.30914/2411-9687-2020-6-1-109-114
Актуальные вопросы развития Брянской области
А. Н. Лысенко, Т. Э. Сергутина
Брянский государственный инженерно-технологический университет, Брянск, Россия
Введение. Изучение основных направлений развития региона является важным при разработке и принятии управленческих решений. Положительная динамика показателей развития субъекта Российской Федерации говорит об эффективности принимаемых управленческих решений на региональном уровне. Объектом исследования статьи является Брянская область, предметом исследования - социально-экономическая сфера региона. Цель исследования состоит в изучении современного состояния и актуальных направлений развития Брянской области. Материалы и методы: метод теоретического анализа, метод сравнения, метод описания, метод экономического и статистического анализа, метод обобщения. Результаты исследования и обсуждения. За период 2014-2018 гг. в Брянской области наблюдается рост таких показателей как валовой региональный продукт, объем отгруженной продукции, произведенной промышленными предприятиями региона; объем производства продукции сельского хозяйства, доходы бюджета и так далее. Брянская область занимает первое место в ЦФО и четвертое в Российской Федерации по объему отгруженной продукции собственного производства промышленными предприятиями, первое место по промышленному производству картофеля в России, четвертое место в России по урожайности зерновых. Заключение. Высокие показатели развития Брянской области и занимаемые позиции в рейтингах говорят об эффективности проводимой политики, особенно в отношении базовых отраслей: промышленности и сельского хозяйства.
Ключевые слова: социально-экономическое развитие, промышленность, сельское хозяйство, агропромышленный комплекс, социальная сфера.
Topical issues of development of the Bryansk region A. N. Lysenko, T. E. Sergutina
Bryansk State University of Engineering and Technology, Bryansk, Russia
Introduction. The study of the main directions of development of the region is important in the development and adoption of management decisions. Positive dynamics of the development indicators of the constituent entity of the Russian Federation indicates the effectiveness of management decisions at the regional level. The object of the article is the Bryansk region, the subject of the study is the socio-economic sphere of the region. The purpose of the research is to study the current state and current trends in the development of the Bryansk region. Materials and methods: method of theoretical analysis, method of comparison, method of description, method of economic and statistical analysis, method of generalization. Results of research and discussion. For the period from 2014 to 2018 in the Bryansk region there was an increase in such indicators as the gross regional product, the volume of shipped products produced by industrial enterprises of the region; the volume of agricultural production, budget revenues, and so on. The Bryansk region ranks first in the Central Federal District and fourth in the Russian Federation in terms of shipped products produced by industrial enterprises of the region, first in industrial potato production in Russia, and forth in Russia in terms of grain yield. Conclusion. High indicators of development of the Bryansk region and the positions in the rankings indicate the effectiveness of the policy, especially in relation to the basic industries: industry and agriculture.
Keywords: socio-economic development, industry, agriculture, agro-industrial complex, social sphere.
Введение
Развитие Брянской области происходит в основном за счет функционирования основных отраслей ее экономики - промышленности и сельского хозяйства. Среди первоочередных задач развития
важной является создание новых рабочих мест. Это необходимо не только с точки зрения количественной составляющей, но и обеспечение качества условий труда, высокого уровня технологичности, достойных показателей заработной платы.
Вестник Марийского государственного университета Серия «Сельскохозяйственные науки. Экономические науки». Т. 6. № 1. 2020
Промышленность в Брянской области является базовой отраслью. За последние 5 лет темп прироста индекса промышленного производства составил 36,5 %. За первые 8 месяцев 2019 года данный показатель достиг 114,4 %, что вывело регион на первое место в Центральном федеральном округе и на четвертое место в Российской Федерации.
Агропромышленный комплекс региона также представляет собой высокотехнологичную и конкурентную отрасль экономики. Здесь Брянская область является лидером сразу по несколько направлениям: первое место в Российской Федерации по промышленному производству картофеля, второе место в стране по поголовью крупного рогатого скота и другие.
Целью исследования является изучение современного состояния и актуальных направлений развития региона на примере Брянской области.
350 300 t 250
Э
| 200
|
g 150 се
I 100
50
0
Таким образом, можно сделать вывод о том, что на протяжении исследуемого периода наблюдается рост уровня валового регионального продукта Брянской области.
В регионе происходит развитие экономики по различным направлениям. Объемы отгруженной продукции, которая произведена промышленными предприятиями области, в 2014-2018 гг. представлены на рисунке 2.
Материалы и методы
При исследовании актуальных вопросов развития Брянской области были использованы: метод теоретического анализа, метод сравнения, метод описания, метод экономического и статистического анализа, метод обобщения. Применение данных методов позволило проанализировать текущее состояния экономики Брянской области, в том числе показатели развития промышленности и агропромышленного комплекса региона.
Результаты и обсуждении
Брянская область представляет собой регион, входящий в состав Центрального федерального округа. Главными отраслями экономики являются: машиностроение, металлообработка, сельское хозяйство, лесная, деревообрабатывающая, химическая, легкая и пищевая промышленности.
Наиболее важным показателем, характеризующим развитие региона, считается валовой региональный продукт; динамика которого в 2014—2018 гг. отражена на рисунке 1.
Следует отметить, что за 8 месяцев 2019 года промышленные предприятия Брянской области отгрузили на более чем 171,7 млрд рублей товаров собственного производства. За тот же период 2018 года было отгружено продукции собственного производства на сумму 145,6 млрд рублей. Прирост по сравнению с аналогичным периодом 2018 года составил 17,9 %. Также данный показатель за 2019 год составил около 70 % уровня 2018 года в целом.
2014
2015
2016 Период, годы
2017
2018
Рис. 1. Динамика ВРП Брянской области в 2014-2018 гг., млрд руб. / Fig. 1. Dynamics of the gross regional product of the Bryansk region in 2014-2018, billion rubles
243,5
250
t 200
ft 150
g
§' 100
4 V 50
и
i 0
214,7
a
2014
2015
2017
2018
2016 Период, годы
Рис. 2. Динамика объемов отгруженной продукции, которая произведена промышленными предприятиями области, в 2014—2018 гг., млрд руб. / Fig. 2. Dynamics of volumes of shipped products produces by industrial enterprises of the region in 2014-2018, billion rubles
Таким образом, Брянская область занимает первое место в ЦФО и четвертое - в Российской Федерации по объему отгруженной продукции собственного производства промышленными предприятиями [2; 6; 8].
Добиться таких высоких результатов позволила реализация в регионе большого числа крупных инвестиционных проектов, общее количество которых составляет 127, при этом 96 из них являются приоритетными.
К данным проектам относятся: создание комплекса по производству лекарственных средств, совершенствование производства маневровых тепловозов, а также различные проекты на базе крупных предприятий Брянской области: «Брянский машиностроительный завод», агрохолдинг «Мираторг», ТнВ «Сыр Стародуб-ский>>, «Умалат» и некоторые другие.
Внедрение новых технологий и модернизация производства активно ведется также на многих
предприятиях региона, что позволяет им занимать достойные позиции на рынке. Это «Брянский автомобильный завод», «Унечский завод тугоплавких металлов», «Группа Кремний ЭЛ», «Пролетарий», «Клинцовский автокрановый завод», «Брянск-сельмаш», «Карачесвский завод «Электродеталь», «Метаклэй», «Бежицкая сталь», «Жуковский вело-мотозавод» и другие.
Высокие темпы роста и устойчивое развитие демонстрирует сельское хозяйство региона, о чем свидетельствует рост доли агропромышленного комплекса в валовом региональном продукте Брянской области, за последние годы показатель вырос более чем на 12 % и в 2018 году составил 19,7 %.
Объем производства продукции сельского хозяйства в Брянской области в 2014-2018 гг. также увеличился, что наглядно отражено на рисунке 3.
За первые 8 месяцев 2019 года исследуемый показатель составил 56,5 млрд рублей, что на 1,6 % больше соответствующего периода 2018 года.
t л
100 80
Û 60 I
I 40
I 20
81,4
84,4
73,8
56,3
Ш
86,6
2014
2015
2016 Период, годы
2017
2018
Рис. 3. Объем производства продукции сельского хозяйства в Брянской области в 2014-2018 гг., млрд руб. / Fig. 3. Volume of agricultural production in the Bryansk region in 2014-2018, billion rubles
Брянский агропромышленный комплекс занимает лидирующие позиции по многим направлениям. Этому способствовало принятие ряда важ-
нейших документов, которые позволили устранить барьеры для развития сельского хозяйства региона [1;4;7].
А. N. Lysenko, Т. Е, Sergutina
Вестник Марийского государственного университета Серия «Сельскохозяйственные науки. Экономические науки». 2020. Т. 6. № 1
К их числу можно отнести:
— изменения в законе «Об обороте земель сельскохозяйственного назначения»;
- изменения в законе «Об обеспечении плодородия земель сельскохозяйственного назначения в Брянской области»;
- закон «О продовольственной безопасности в Брянской области»;
— рост объемов финансирования нескольких целевых программ и т. п.
В настоящее время регионом выращивается 13 % производимого в Российской Федерации картофеля. При этом по промышленному производству картофеля Брянская область занимает первое место в стране.
В 2020 году регион выбран для проведения выставки Russia Potato 2020.
По урожайности зерновых Брянская область занимает 4 место в Российской Федерации.
В 2018 году показатель средней урожайности составил 51,2 ц/га, а общий урожай - 1,9 млн тонн.
Устойчивое развитие наблюдается также и в отрасли животноводства. В 2018 году Брянская область заняла 2 место в Российской Федерации по поголовью животных в сельскохозяйственных предприятиях, при этом производство мяса составило более 420 тыс. тонн [9, с. 56].
Достижению многих показателей развития региона способствует внедрение новых методов, подходов и решений, которые показали высокую эффективность. Немалую роль играет и государственная поддержка на различных уровнях. В настоящее время совершенствуется законодательство региона, развивается инфраструктура и так далее [3,с. 10].
Доказательством эффективности данной работы служит увеличение доходов регионального бюджета, что представлено на рисунке 4.
2014
2015
2017
2018
2016 Период, годы
Рис. 4. Динамика доходов бюджета Брянской области в 2014-2018 гг., млрд руб. Fig. 4. Dynamics of budget revenues of the Bryansk region in 2014-2018, billion rubles
Таким образом, можно сделать вывод о том, что увеличение доходов бюджета происходит за счет роста собственных доходов, в том числе налоговых поступлений. Следует отметить, что на протяжении нескольких лет в Брянской области наблюдается исполнение бюджета с профицитом.
Большая доля расходов бюджета приходится на социальную сферу. В Брянской области строятся детские сады, школы, медицинские учреждения, спортивные объекты и многое другое. При этом оказывается поддержка многодетным семьям и семьям с детьми, которым предоставляются участки под строительство, льготы и некоторые другие выплаты [10, с. 46].
В Брянском регионе (по данным на сентябрь 2019 года) реализуется 46 региональных проектов по 10 направлениям, общий объем финансирования которых на 2019-2024 гг. составляет около 37,6 млрд рублей, из них 8,6 млрд рублей -
на 2019 год. Денежные средства расходуются на строительство социальных и инфраструктурных объектов, автодорог, благоустройство территорий и другое [5, с. 342].
Развитие социальной сферы в регионе происходит устойчивыми темпами. В области здравоохранения реализуются следующие мероприятия:
- ведется строительство двух поликлиник;
- произвится закупка современного медицинского оборудования;
- обновлется парк скорой помощи и т. д.
С целью привлечения врачей и других высококвалифицированных специалистов в сферу здравоохранения в регионе принята своя областная программа по обеспечению их жильем с объемом финансирования 1 млрд рублей.
Также в регионе открылся предуниверсарий Первого МГМУ имени И. М. Сеченова, где готовят школьников к поступлению в данное
медицинское учебное заведение, после обучения в котором специалисты вернутся на свою родину.
В сфере образования в регионе также проводятся различные мероприятия и реализуются проекты, к числу которых можно отнести:
— функционирование центров технического образования;
— открытие детского технопарка «Кванториум»;
— создание научного центра «Брянский Сириус»;
— строительство школ и детских садов: в 2022-2023 годах в Брянской области запланировано введение в эксплуатацию 9 детских садов, 11 пристроев, при этом общее количество мест составит 1975, из них 67 % для ясельных групп.
В регионе ведется внедрение практико-ориенти-рованных обязательных программ, что предполагает построение системы взаимодействия образовательных учреждений и промышленных предприятий. В качестве успешного примера можно привести взаимодействие ЗАО «Группа Кремний ЭЛ» и Брянского техникума энергомашиностроения и радиоэлектроники. Данная работа начата в 2015 году и продолжается до настоящего времени.
Заключение
Таким образом, можно сделать вывод о том, что действия органов власти Брянской области направлены на ее развитие, улучшение показателей инвестиционной привлекательности, а также уровня бюджетной обеспеченности. Следует отметить,
что области удалось достичь больших результатов в промышленности и агропромышленном комплексе за счет создания конкурентоспособных производств, реализации ряда крупных инвестиционных проектов, программ и внедрения новых технологий.
В качестве перспективных направлений развития сельского хозяйства Брянской области следует выделить:
— развитие мясного скотоводства;
— рост производства птицы;
— наращивание производства зерна;
— развитие картофелеводства;
— развитие льноводства.
Данные направления наиболее перспективны для региона, так как имеются все условия для их развития. Благодаря развитию сельского хозяйства, Брянская область поддерживает экономику и обеспечивает себе продовольственную безопасность, при этом наблюдается увеличение экспорта продукции.
Следует отметить, что внедрение современных технологий, точного земледелия, а также цифровизация способствуют сокращению изде-жек и увеличению объемов производимой сельскохозяйственной продукции.
Кроме того, положительный эффект от развития сельского хозяйства в регионе для социально-экономической сферы заключается в том, что увеличиваются налоговые поступления в бюджет, создаются дополнительные рабочие места для населения.
Литература
1. Бельченко С.А., Наумова М.П., Ковалев В.В. Технологическая модернизация - основа эффективности АПК // Вестник Курской ГСХА. 2018. № 7. С. 127-132.
2. Кулагина Н.А. Совершенствование промышленной политики в Брянской области в условиях цифровизации экономики // Экономическая политика и ресурсный потенциал региона: сборник статей Всероссийской научно-практической конференции. Брянск : Изд-во БГИТУ, 2018. С. 90-96.
3. Лысенко А.Н. К вопросу цифровизации сельского хозяйства // Аграрное образование и наука. 2019. № 2. С. 10.
4. Лысенко А.Н. Основные проблемы и перспективы развития сельского хозяйства в Брянской области // Актуальные вопросы экономики и агробизнеса: сборник статей X Международной научно-практической конференции. 2019. С. 191-195.
5. Машкин А.А., Сиваков С.С., Родина Т.Е. Социально-экономические проблемы региона и пути их решения // Статистический анализ социально-экономического развития субъектов Российской Федерации: материалы VI Международной научно-практической конференции. Брянск, 2019. С. 341-345.
6. Рахмеева И.И. Управляемые параметры системы оценки регулирующего воздействия региона // Управленец. 2018. Т. 9. № 5. С. 48-57.
7. Родина Т.Е., Адельгейм Е.Е. Характеристика АПК Брянской области // Никоновские чтения. 2018. Т. 23. С.118-120.
8. Тополева Т.Н. Формирование инновационной модели развития предприятий промышленного комплекса // Вестник Пермского национального исследовательского политехнического университета. Социально-экономические науки. 2018. № 4. С. 220-232.
9. Ториков В.Е., Бельченко С.А., Белоус И.Н., Дронов А.В., Симонов В.Ю. Прогноз развития АПК Брянской области -2019 год // Вестник Брянской государственной сельскохозяйственной академии. 2019. № 4 (74). С. 51-59.
10. Ториков В.Е., Подобай Н.В. Анализ и перспективы развития экономики Брянской области//Агроконсультант. 2017. № 4. С. 45-48.
А. N. Lysenko, T. E. Sergutina
Вестник Марийского государственного университета Серия «Сельскохозяйственные науки. Экономические науки». Т. 6. № 1. 2020
References
1. Belchenko S.A., Naumova M.P., Kovalev V.V. Tekhnologicheskaya modemizatsiya - osnova effektivnosti APK [Technological modernization - the basis of the efficiency of the agro-industrial complex]. VestnikKurskoi GSHA = Vestnik of the Kursk State Agricultural Academy, 2018, no. 7, рр. 127-132. (In Russ.).
2. Kulagina N.A. Sovershenstvovanie promyshlennoi politiki v Bryanskoi oblasti v usloviyakh tsifrovizatsii ekonomiki [Improvement of industrial policy in the Bryansk region in the context of digitalization of the economy]. Ekonomicheskayapolitika i resursnyipotentsial regiona: sbornik statei Vserossiiskoi nauchno-prakticheskoi konferentsii = Economic policy and resource potential of the region: collection of articles of the All-Russian scientific and practical conference, Bryansk, BGITU Publ., 2018, рр. 90-96. (In Russ.).
3. Lysenko A.N. K voprosu tsifrovizatsii sel'skogo khozyaistva [On the issue of digitalization of agriculture]. Agrarnoe obra-zovanie i nauka = Agrarian Education and Science, 2019, no. 2, р. 10. (In Russ.).
4. Lysenko A.N. Osnovnye problemy i perspektivy razvitiya sel'skogo khozyaistva v Bryanskoi oblasti [Basic problems and prospects of development of agriculture in the Bryansk region]. Aktual'nye voprosy ekonomiki i agrobiznea: sbornik statei X Mezhdunarodnoi nauchno-prakticheskoi konferentsii = Current issues of economics and agribusiness: collection of articles of the X International scientific and practical conference, 2019, рр. 191-195. (In Russ.).
5. Mashkin A.A., Sivakov S.S., Rodina T.E. Sotsial'no-ekonomicheskie problemy regiona i puti ikh resheniya [Socio-economic problems of the region and their solutions]. Statisticheskii analiz sotsial'no-ekonomicheskogo razvitiya sub "ektov Rossiiskoi Federatsii: materialy VI Mezhdunarodnoi nauchno-prakticheskoi konferentsii = Statistical analysis of socio-economic development of the subjects of the Russian Federation: materials on the VI International scientific and practical conference, Bryansk, 2019, рр. 341-345. (In Russ.).
6. Rakhmeeva I.I. Upravlyaemye parametry sistemy otsenki reguliruyushchego vozdeistviya regiona [Controlled parameters of the system for assessing the regulatory impact of a region]. Upravlenets = The Manager, 2018, no. 5, рр. 48-57. (In Russ.).
7. Rodina T.E., Adelgeim E.E. Kharakteristika APK Bryanskoi oblasti [Characteristics of the agro-industrial complex of the Bryansk region]. Nikonovskie chteniya = Nikonov readings, 2018, vol. 23, рр.118-120. (In Russ.).
8. Topoleva T.N. Formirovanie innovatsionnoi modeli razvitiya predpriyatii promyshlennogo kompleksa [Formation of innovative model of industrial complex enterprises development]. Vestnik Permskogo national'nogo issledovatelskogo politekhnicheskogo universiteta. Sotsial'no ekonomicheskie nauki = PNRPU Sociology and Economics Bulletin, 2018, no. 4, рр. 220-232. (In Russ.).
9. Torikov V.E., Belchenko S.A., Belous I.N., Dronov A.V., Simonov V.Yu. Prognoz razvitiya APK Bryanskoi oblasti - 2019 god [Forecast of Agriculture development in the Bryansk region in 2019]. Vestnik Bryanskoi gosudarstvennoi sel'skokhozyaistvennoi akademii = Vestnik of the Bryansk State Agricultural Academy, 2019, no. 4 (74), рр. 51-59. (In Russ.).
10. Torikov V.E., Podobay N.V. Analiz i perspektivy razvitiya ekonomiki Bryanskoi oblasti [Analysis and prospects of economic development of the Bryansk region]. Agrokonsul'tant = Agro-Consultant, 2017, no. 4, рр. 45-48. (In Russ.).
Статья поступила в редакцию 17.01.2020 г.; принята к публикации 19.02.2020 г.
Submitted 17.01.2020; revised 19.02.2020.
Все авторы прочитали и одобрили окончательный вариант рукописи.
All authors have read and approved the final manuscript.
Для цитирования:
Лысенко А.Н., Сергутина Т.Э. Актуальные вопросы развития Брянской области // Вестник Марийского государственного университета. Серия «Сельскохозяйственные науки. Экономические науки». 2020. Т. 6. № 1. С. 109-114. DOI: 10.30914/2411-9687-2020-6-1-109-114
Об авторах
Лысенко Александра Николаевна
кандидат экономических наук, старший преподаватель, Брянский государственный инженерно-технологический университет, г. Брянск, Россия, [email protected]
Сергутина Татьяна Эдуардовна
кандидат технических наук, доцент, Брянский государственный инженерно-технологический университет, г. Брянск, Россия, [email protected]
For citation:
Lysenko A.N., Sergutina T.E. Topical issues of development of the Bryansk region. Vestnik of the Mari State University. Chapter "Agriculture. Economics", 2020, vol. 6, no. 1, pp. 109-114. DOI: 10.30914/2411-9687-2020-6-1-109-114 (In Russ.).
About the authors Alexandra N. Lysenko
Ph. D. (Economics), Senior lecturer, Bryansk State University of engineering and technology, Bryansk, Russia, [email protected]
Tatyana E. Sergutina
Ph. D. (Technicals), Associate Professor, Bryansk State University of Engineering and Technology, Bryansk, Russia, [email protected]
УДК 338.435 DOI: 10.30914/2411-9687-2020-6-1-115-120
Стратегия развития мясоперерабатывающего предприятия
в условиях санкционной политики
1 2 А. В. Попов1, О. Ю. Петров2
1 Йошкар-Олинский мясокомбинат, 2 Марийский государственный университет, г. Йошкар-Ола, Россия
Введение. В рамках санкционной политики, проводимой рядом зарубежных государств, правительством России введены контрсанкционные мероприятия, которые, в первую очередь, выступают как меры протекционизма. Импортозамещение стало новыми реалиями для мясоперерабатывающей отрасли. Но протекционизм не предполагает того, что отечественным предприятиям созданы идеальные условия. Существует и ряд проблем, в условиях решения которых необходима выработка приемлемой стратегии устойчивого развития предприятий мясоперерабатывающего комплекса. Цель. Рассмотреть направления разработки стратегии развития предприятиями агропромышленного комплекса в условиях современной политической обстановки, на примере ЗАО «Йошкар-Олинский мясокомбинат». Материалы и методы. Разработка стратегии развития предприятия обсуждена на основании анализа материалов, опубликованных в открытых источниках на сайтах: «КиберЛенинка», «Бухгалтерский учет. Налоги. Аудит», интернет-газеты «Реальное время», «Производство России. Интернет-выставка», «Закупки^^», бесплатной российской библиотеки dislib.ru, научного журналов «Фундаментальные исследования», «Мясная индустрия». Результаты исследования, обсуждения. В условиях политики импортозамещения Российским правительством определена задача для отечественного сельхозпроизводителя - компенсировать недостаток импортной продукции отечественным товаром. И это стало одним из самых приоритетных направлений развития в России. Но на фоне роста производительности в сельскохозяйственном секторе возникла проблема для мясоперерабатывающих предприятий, которая выразилась в дефиците спроса на отечественном рынке, что вынудило их начать поиск экспортных возможностей сбыта своей продукции. Для преодоления возникающих проблем им необходима выработка стратегии развития в условиях санк-ционной политики, которая должна ориентироваться на снижение различного рода рисков как экономического, так и административного характера, должна учитывать структурные сдвиги в производственной сфере. Необходимо добиться роста экономических показателей за счет современного производства конкурентоспособной продукции, внедрения инновационных и ресурсосберегающих технологий, повышения рентабельности. Заключение. Рассматривая проблемы, стоящие перед мясоперерабатывающей отраслью, можно констатировать, что основные проблемы требуют решения со стороны правительств и законодательной власти. Они лежат вне компетенции Доктрины продовольственной безопасности, но именно от них зависит продовольственная безопасность страны, а в создавшейся внешнеполитической обстановке это равнозначно национальной безопасности. Обстановка требует не только слов, но и действий, поэтому на региональном и федеральном уровнях требуется разработка системы государственного заказа на мясную продукцию, в частности, для нужд спецконтингентов, и государственной программы продвижения продукции АПК на внешние рынки.
Ключевые слова: санкции, контрсанкции, импортозамещение, стратегия развития, мясоперерабатывающая отрасль, диверсификация, конкурентоспособность, протекционизм.
Development strategy of a meat processing enterprise
in the context of sanctions policy А. V. Popov1, O. Yu. Petrov2
1 Yoshkar-Ola meat-processing plant 2 Mari State University, Yoshkar-Ola, Russia
Introduction. As part of the sanctions policy pursued by a number of foreign countries, the Russian government has introduced counter-sanctions measures, which, first of all, act as protectionist measures. Import substitution has become a new reality for the meat processing industry. But protectionism does not imply that ideal conditions have been created for domestic enterprises. There are a number of problems in the solution of which it is necessary to develop an acceptable strategy for sustainable development of meat processing enterprises.