Животноводство и молочное дело список научных статей

Приведены результаты изучения экстерьерно-конституциональных особенностей первотелок красно-пестрой породы и их связи с молочной продуктивностью, гематологическими показателями животных.

ВАК

Продукты животного происхождения служат основным источником пополнения в рационе человека полноценных белков, незаменимых аминокислот, отдельных витаминов и многих питательных веществ. Одним из таких продуктов является молоко. Известно, что в мире издавна существует значительный дефицит белка как...

ВАК

Среди факторов, определяющих полноценность кормления свиней, особое место отводится минеральным веществам. Биохимические функции селена определяются селенсодержащими белками, к которым относится йодтирониндейодиназа, регулирующая активность тироксина путем каталитического дейодирования этого...

ВАК

Анализируются данные по влиянию скрещивания на морфологический состав туш симментальских и симментал х голштинских животных. Лучшее развитие мускулатуры у помесных бычков-кастратов позволило получить от них туши с лучшим морфологическим составом. Выход мякоти на 1 кг костей у них составил в 12 мес. ...

ВАК

Научно-хозяйственный опыт проводился в учхозе «Пригородное» с 1999-2000 гг. Представлены результаты исследований по определению оптимальной дозировки имплантации кайода нетелям чёрно-пестрой породы. Имплантация кайода в дозе 21 и 24 мг/гол. повышает молочную продуктивность коров-первотелок на 8,9 и ...

ВАК

Предложено с целью повышения эффективности препарата для сельскохозяйственной птицы рассчитывать недостающую в организме дозу йода, использовать водный раствор йодсодержащей крахмальной слизи и вводить его подкожно в область шеи с концентрацией йода от 0,2 до 0,6%, а рацион при этом балансировать...

ВАК

Широкое применение биохимических показателей дает дополнительную возможность оценки фенотипической пластичности популяций животных. С этой целью предлагается использовать фенотипические дистанции. В результате выполненных исследований обнаружена гетерогенность пород свиней Западной Сибири по ряду...

ВАК

Отражены данные по формированию продуктивных качеств бычков мясных пород за счет интенсивного выращивания путем балансирования рационов по белковым, минеральным, биологически активным компонентам. Использование представленных кормовых добавок способствовало повышению уровня рентабельности...

ВАК

Включение в рацион сухостойных коров до 52% сена позволяет повысить их молочную продуктивность на 558,6 кг (13,3%) за счёт высокого уровня метаболизма, связанного с оптимальной активностью эндокринных желёз.

ВАК

В статье раскрываются тенденции развития молочной промышленности в регионе, динамика спроса и предложения на молочные продукты, использование сырья перерабатывающими предприятиями и взаимоотношения сельскохозяйственных предприятий с переработчиками.

ВАК

Высокой молочной продуктивностью и оптимальной воспроизводительной способностью обладают коровы линий Элиота 22182, С.Т. Рокит 252803 и Джинас 27.

ВАК

Изучены рост и развитие, молочная продуктивность, воспроизводительная способность черно-пестрого и голштинизированного скота. Установлено, что помесные (F1) телки в 12, 15 и 18 месяцев по живой массе превосходили чистопородных и 3/4-кровных сверстниц. Более высокая молочная продуктивность была у...

ВАК

Изучается воздействие высоких доз йода в рационе бройлерных цыплят на вес, безопасность, интенсивность роста и стоимость корма на 1 кг.

ВАК