CC BY
0Библиографический список
1. Веремеева, С. А. Способ повышения продуктивности кроликов / С. А. Веремеева, К. С. Есенбаева, Н. А. Череменина, К. А. Сидорова // Перспективы развития АПК в работах молодых учёных : Сборник материалов региональной научно-практической конференции молодых учёных, Тюмень, 05 февраля 2014 года. Том Часть 2. - Тюмень: федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Государственный аграрный университет Северного Зауралья", 2014. - С. 2933. - EDN TPALMR.
2. Gidenne, T. Dietary fibres in the nutrition of the growing rabbit and recommendations to preserve digestive health: A review / T. Gidenne // Animal. - 2014. - Vol. 39, No. 11. - DOI 10.1017/S1751731114002729. - EDN STZBKF.
3. Lebas, F. Quelques pistes pour améliorer la productivity et la rentabilité d'un élevage commercial de lapin's. François LEBAS Directeur de Recherches honoraire INRA Association "Cuniculture" - France http://cuniculture.info VISEU - 19 oct. 2017, - p.1-38.
4. Кондрашкин, М. А. Морфологические и биохимические показатели крови молодняка кроликов при использовании кормовой добавки «нутрисел» / М. А. Кондрашкин, Н. И. Кульмакова, Е. В. Шастина // Вестник Чувашского государственного аграрного университета. - 2023. - № 2(25). - С. 124-128. - DOI 10.48612/vch/te2t-4zu4-e138. - EDN CVSSBA.
5. Черненко, А. В. Качество мяса кроликов при разных условиях кормления и содержания / А. В. Черненко, А. Н. Ратошный // Эффективное животноводство. - 2015. - № 6(115). - С. 4445. - EDN VQPQSX.
6. Алексеева, Е. А. Продуктивно-биологические особенности кроликов, выращиваемых по акселерационному способу в Красноярском крае: специальность 06.02.07 "Разведение, селекция и генетика сельскохозяйственных животных»: диссертация на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук / Алексеева Елена Александровна. -Красноярск, 2007. - 93 с. - EDN NOPCEB.
УДК: 636.033:636:061
DOI 10.24412/cl-35112-2024-1-79-83
ЗООТЕХНИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ МОЛОДНЯКА КРОЛИКОВ ПРИ ВВЕДЕНИИ В РАЦИОН МУЛЬТИ-ВИТАМИННОГО КОМПЛЕКСА
Кондрашкин М.А.(1), Кульмакова Н.И. (1 (11)- Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К.А. Тимирязева,
Москва, Росиия e-mail: maksim.kondrashkin@mail .ru
Аннотация: Статья содержит результаты исследования зоотехнических показателей молодняка кроликов на откорме при добавлении кормовой добавки «НутриСел» в различных концентрациях препарата. Лучшими зоотехническими показателями обладала опытная группа №2 с концентрацией добавки 0,5 мл/гол/сут. Абсолютный, среднесуточный и относительный прирост имел достоверные результаты в сравнении с другими группами на 20 г (6,4 %; Р<0,01), 2,62 г (5,65%; Р<0,01), 0,14% (p<0,05) соответственно.
Ключевые слова: кролики, прирост, добавка, опыт, откорм, группа.
ZOOTECHNICAL INDICATORS OF YOUNG RABBITS WITH THE INTRODUCTION OF A MULTIVITAMIN COMPLEX INTO THE DIET
Kondrashkin M.A. (1), Kulmakova N.I. (1)
- Russian State Agrarian University - Moscow State Agricultural Academy named after K.A.
Timiryazev, Moscow, Russia E-mail: [email protected]
Annotation. The article contains the results of a study of the zootechnical parameters of young fattening rabbits with the addition of the NutriCel feed additive in various concentrations of the drug. The best result was achieved by experimental group No. 2 with an additive concentration of 0.5 ml/animal/day. The absolute, average daily and relative increase had significant results in comparison with other groups by 20 g (6.4%; P<0.01), 2.62 g (5.65%; P<0.01), 0.14 % (p<0.05), respectively.
Key words: rabbits, growth, additive, experience, fattening, group.
Одной из перспективной и развивающейся на данный период отраслью мясного животноводства является кролиководство. В данной отрасли подробно изучены вопросы содержания и разведения кроликов, но кормление остается менее изученным, особенно использование кормовых добавок и их влияние на организм животного [1].
Цель кормовых добавок, используемых в кролиководстве - это обогащение корма белково-витаминно-минеральными комплексами [2,3].
В Республике Словения компанией Lek Veterina d.o.o. относительно недавно была выпущена новая кормовая добавка «НутриСел», которая содержит в себе незаменимые кислоты, различные витамины и незаменимый минерал, такой как селен [4]. Данная добавка применяется в отраслях животноводства и птицеводства, но в данное время не была использована в кролиководстве.
Целью нашей работы является сравнительная оценка зоотехнических показателей молодняка кроликов при введении в рацион кормовой добавки «НутриСел».
Для достижения этой цели была определена следующая задача - изучить динамику абсолютного, среднесуточного и относительных приростов молодняка кроликов при введении в рацион кормления различных концентраций мульти-витаминного комплекса «НутриСел».
В период с августа по октябрь 2023 года в кролиководческом комплексе ООО «Русский кролик» Костромского района Костромской области был проведен научно-хозяйственный эксперимент, где было отобрано 160 голов гибридного молодняка в возрасте 43-х суток. По принципу пар-аналогов было сформировано 4 группы животных (контрольная и три опытных) в каждой по 40 голов.
Кормовая добавка выпаивалась с водой. Рацион кормления был представлен в виде комбикорма ПК-92 «Лактация» без ограничений в соответствии с программой кормления. Каждая группа подопытных кроликов содержались в отдельных клетках в одинаковых условиях, при этом соблюдались все санитарно-гигиенические нормы.
Проводили регулярный контроль за поведением животных, следили за поедаемостью корма и потреблением воды и состоянием здоровья.
У крольчат всех групп изучали интенсивность роста и развития: динамику приростов живой массы, абсолютный, среднесуточный и относительный приросты в разные периоды выращивания.
Как показатель скорости роста, рассчитывали абсолютный прирост. Он представляет собой контроль за растущим молодняком в течении всего периода выращивания. Применяли для этого формулу:
A = W1-W0; (1)
где: А - абсолютный прирост, г;
W0 - живая масса в начале периода, г;
W1 - живая масса в конце контрольного периода, г.
Для расчёта среднесуточного прироста живой массы крольчат использовалась формула:
C= (W1-W0)/T; (2)
где: С - среднесуточный прирост, г;
W0 - живая масса в начале периода, г;
W1 - живая масса в конце периода, г;
Т - время между двумя взвешиваниями, суток.
Относительный прирост, который характеризует интенсивность роста и его напряженность, считали по формуле Броди:
0= (W1-W0)/(1/2(W1+W0)) х 100%; (3)
где: О - относительный прирост, %;
W0 - живая масса в начале периода, г;
W1- живая масса в конце периода, г. [5]
С помощью программы Statistica 6.0. проводилась статистическая обработка данных. Пользуясь параметрическим ^критерием Стьюдента, определяли достоверную разницу между группами с учетом уровня значимости. Результаты в таблицах представлены виде М ± т, где М - среднее значение, т - стандартная ошибка среднего [6].
Показателями, которые отображают интенсивность роста животных, являются абсолютный, среднесуточный и относительный приросты [7].
Во время научного эксперимента нами были проведены исследования по изучению прироста живой массы молодняка кроликов (таблица 1).
Таблица 1 - Прирост живой массы молодняка кроликов, г
Период, сут. Группа(п=40)
контрольная опытная №1 опытная №2 опытная №3
АП, г СП, г ОП, % АП, г СП, г ОП, % АП, г СП, г ОП, % АП, г СП, г ОП, %
43-50 1-80,00 ±6,01 58,57 ±0,64 30,18 ±0,53 480,00 ±3,88 68,57 ±0,60 30,37 ±0,333** 310,00 ±3,98 58,57 ±1,142* 26,53 ±0,453* 360,00 ±2,361*** 51,72 ±0,70 23,37 ±0,77
50-57 »80,00 ±5,00 40,00 ±0,73 14,21 ±0,55 270,00 ±3,65 38,57 ±0,77 13,81 ±0,43 320,00 ±2,36:* 45,71 ±0,682** 10,33 ±0,663*** 305,00 ±3,401** 42,28 ±0,92 12,58 ±0,383*
57-64 »70,00 ±2,90 38,57 ±0,51 12,02 ±0,49 140,00 ±3,021*** 20,00 ±0,912*** 9,48 ±0,43 340,00 ±2,361** 49,35 ±0,71 9,58 ±0,41 200,00 ±4,081*** 28,57 ±0,712*** 9,21 ±0,49
64-71 »60,00 ±3,78 37,14 ±0,62 11,35 ±0,49 180,00 ±4,091*** 25,71 ±0,582* 8,76 ±0,513*** 280,00 ±4,201** 40,99 ±0,552** 8,64 ±0,463*** 290,00 ±4,06 41,42 ±9,682** 9,00 ±0,47
71-77 510,00 ±3,37 45,69 ±0,58 9,89 ±0,63 300,00 ±4,15 30,66 ±0,73 9,37 ±0,42 330,00 ±5,681** 48,33 ±0,592** 10,03 ±9,583* 325,00 ±3,781** 42,66 ±0,64 9,18 ±0,61
Примечание:
1 - сравнивая с абсолютным приростом опытной группы: 1*- прир<0,05, 1** - прир<0,01; 1*** - прир<0,001.
2 - сравнивая со среднесуточным приростом опытной группы: 2*- при р<0,05, 2** - при р<0,01; 2*** - прир<0,001.
3 - сравнивая с относительным приростом опытной группы: 3*- прир<0,05, 3** - прир<0,01; 3*** - прир< 0,001.
Условные обозначения в таблице: АП - абсолютный прирост СП - среднесуточный прирост ОП - относительный прирост
В период 64-71 сут. наблюдалось снижение интенсивности роста кроликов всех групп, что свидетельствует об их физиологическом состоянии и увеличении уровня отложения жира в организме кроликов.
Наблюдаем, что кролики к концу откорма в 77-суточном возрасте имели показатели абсолютного прироста живой массы, равные 310 г, 300 г, 330 г (Р<0,01), 325 г (Р<0,01) для кроликов контрольной и опытных групп №1, №2, №3 соответственно. В этот период молодняк кроликов опытной группы №2 имел преимущество перед аналогами контрольной и опытных групп №1 и №3 - 20 г (6,4 %; Р<0,01).
Среднесуточный прирост также дает представление об интенсивности роста молодняка, данные представлены в таблице 1.
Среднесуточный прирост за весь период опыта у молодняка кроликов на откорме составил: в контрольной группе - 45,99 г, в опытной №1 - 36,70 г, в опытной №2 - 48,59 г, в опытной №3 - 41,36 г. Первая и третья опытные группы имели результаты меньше
контрольной на 9,29 г (20,20%) и 4,63 г (10,06%) соответственно, вторая опытная группа имела преимущество над сверстниками контрольной группы на 2,62 г (5,65%;Р<0,01).
№ протяжении всего опыта, в зависимости от возраста кроликов, показатели среднесуточного прироста были различными и варьировали от 20,00 г и до 68,57 г. К концу опыта на 77 сутки показатели среднесуточного прироста были следующими: в контрольной -45,69 г; в опытных группах №1, №2, №3 - 30,66 г, 48,33 г, 42,66 г соответственно. Показатели первой и третьей опытных групп уступали сверстникам контрольной группы на 15,51 г (32,89%) и 3,03 г (6,63%) соответственно.
Отмечено, что за все временные периоды наибольшая относительная скорость роста преобладала у кроликов второй опытной группы, которым задавали «ЛутриСел» в количестве 0,5 мл/гол/сут, остальные опытные группы уступали показателям контрольной. К концу научно-хозяйственного эксперимента опытная группа №2 превосходила контрольную на
0.14. (p<0,05), показатели опытной №1 и №2 были меньше контрольной на 0,52% и 0,72% соответственно.
За весь период проведенного опыта относительная скорость роста гибридного молодняка на откорме составила: для животных контрольной группы - 77,65%; опытной №1 - 71,79%; опытной №2 - 65,11%; опытной №3 - 66,34%. При этом опытная группа №2 превосходила сверстников из других групп на 19,2%; 10,2% и 1,88%.
Подведя итоги, можно отметить, что в результате научного эксперимента абсолютный прирост молодняка кроликов опытной группы №2 имел преимущество перед аналогами контрольной и опытных групп №1 и №3 на 20 г (6,4 %; Р<0,01). Среднесуточный прирост был выше на 2,62 г (5,65%; Р<0,01) по сравнению со сверстниками контрольной группы. По относительному приросту опытная группа №2 с концентрацией кормовой добавки 0,5 мл/гол/сут превосходила контрольную на 0,14% (p<0,05).
Таким образом, с целью увеличения зоотехнических показателей рекомендуем включение в основной рацион кормления кроликов мульти-витаминный комплекс «ЛутриСел» с концентрацией 0,5 мл/гол/сут в течение 3-5 дней после отъема.
Библиографический список
1. Веремеева, С. А. Способ повышения продуктивности кроликов / С. А. Веремеева, К. С. Есенбаева, H. А. Череменина, К. А. Сидорова // Перспективы развития АПК в работах молодых учёных : Сборник материалов региональной научно-практической конференции молодых учёных, Тюмень, 05 февраля 2014 года. Том Часть 2. - Тюмень: федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Государственный аграрный университет Северного Зауралья", 2014. - С. 2933. - EDN TPALMR.
2. Gidenne, T. Dietary fibres in the nutrition of the growing rabbit and recommendations to preserve digestive health: A review / T. Gidenne // Animal. - 2014. - Vol. 39, No. 11. - DOI 10.1017/S1751731114002729. - EDN STZBKF.
3. Lebas, F. Quelques pistes pour améliorer la productivity et la rentabilité d'un élevage commercial de lapin's. François LEBAS Directeur de Recherches honoraire INRA Association "Cuniculture" - France http://cuniculture.info VISEU - 19 oct. 2017, - p.1-38.
4. Кондрашкин, М. А. Морфологические и биохимические показатели крови молодняка кроликов при использовании кормовой добавки «нутрисел» / М. А. Кондрашкин, H. И. Кульмакова, E. В. Шастина // Вестник Чувашского государственного аграрного университета. - 2023. - № 2(25). - С. 124-128. - DOI 10.48612/vch/te2t-4zu4-e138. - EDN CVSSBA.
5. Микрюкова, О.С. Кролиководство // О.С. Микрюкова, В.И. Полковникова. - Учебно-методическое пособие. - Пермь, 2016. - 16 с.
6. Черненко, А. В. Качество мяса кроликов при разных условиях кормления и содержания / А. В. Черненко, А. H. Ратошный // Эффективное животноводство. - 2015. - № 6(115). - С. 4445. - EDN VQPQSX.
7. Череменина, Н. А. Перспективные направления использования сел-плекса в кролиководстве / Н. А. Череменина, К. С. Есенбаева // Аграрный вестник Урала. - 2008. - № 12(54). - С. 6466. - EDN KKPMHF.
УДК 636.022
DOI 10.24412/cl-35112-2024-1-83-86
БИОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КРОВИ ОВЕЦ РЕСПУБЛИКИ ТЫВА
Макарова Е.Ю.
Тувинский научно исследовательский институт сельского хозяйства - филиал Сибирского Федерального научного центра агробиотехнологий Российской академии наук, г. Кызыл,
Россия
E-mail: [email protected]
Аннотация. В данной работе изучали биохимические особенности крови овец тувинской короткожирнохвостой породы, разводимых в условиях круглогодового пастбищного содержания в Республике Тыва. Изучены показатели крови овец, разводимых в ГУП «Бай-Тал», Бай-Тайгинского кожууна. Белок составлял 41,6 %, что ниже установленных норм. Холестерин имел высокие показатели на 1,0 ммоль/л. Фосфор превышал норму в 1,7 раз. В остальных показателях крови существенной разницы не наблюдалось. Изменения биохимических показателей крови овец могут быть связаны с их содержанием на круглогодичном подножном корме.
Ключевые слова: овцы; кровь; биохимические показатели; Республика Тыва.
BIOCHEMICAL PARAMETERS OF BLOOD OF SHEEPS REPUBLIC TUVA
Makarova E.Y.
Tuvan Scientific Research Institute of Agriculture - Branch of the Siberian Federal Scientific Center for Agrobiotechnology Russian Academy of Sciences, Kyzyl, Russia E-mail: [email protected]
Annotation. The aim is to identify the biochemical characteristics of the blood of sheep of the tuvan short-fatly-tailed breed, bred in conditions of year-round pasture maintenance in the Republic Tuva. Blood parameters of sheep bred in the State Unitary Enterprise «Bai-Tal», Bai-Taiga kozhuun were studied. Protein was 41,6 %, which is below the established norms. Cholesterol was high at 1,0 mmol/l. Phosphorus exceeded the norm by 1,7 times. There was no significant difference in other blood counts. Changes in the biochemical parameters of sheep blood may be associated with their maintenance on year-round forage.
Keywords: sheep; blood; biochemical parameters; Republic Tuva.
Сельскохозяйственные животные Республики Тыва прекрасно адаптированы к местным условиям. Они обладают такими ценными характеристиками, как выносливость и высокая приспособляемость к среде обитания благодаря своим морфофизиологическим особенностям. Эти животные отличаются сильным constitution и имеют высокую степень естественной резистентности, что позволяет им давать необходимую продукцию [8].
Овцеводство занимает одну из центральных позиций в сельском хозяйстве Тывы и тесно связано с культурной историей тувинского народа. Разведение овец здесь существует с древних времен, и сегодня основную роль играет тувинская короткожирнохвостая порода [6]. По данным Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Тыва на 1 января 2024 года общее количество овец составляет 702,7 тысячи.
Для повышения хозяйственно-продуктивных качеств местных овец важен комплексный анализ этих животных, включая анализ их крови. Кровь выполняет множество функций, поддерживающих обменные процессы в организме, и её биохимические показатели играют
