CC BY
61
_МЕЖДУНАРОДНЫЙ НАУЧНЫЙ ЖУРНАЛ «ИННОВАЦИОННАЯ НАУКА» №08/2017 ISSN 2410-6070_
содержание витамина Р.
Содержание витамина Р в черном чае с растительными добавками варьирует от 5,6 мг% («Массала») до 8,0мг% («Брызги Шампанского»). Среди образцов зеленого чая самое высокое содержание витамина Р составило 12,0 мг% («Сила Самурая»).
В зеленом чае содержанием витамина Р выше, что связанно с технологией изготовления самого чая. Содержание витамина Р во всех образцах зеленого чая было выше в среднем на 30%, чем в образцах черного чая. [2]
Расчет экономической эффективности разработанных образцов чая с растительными добавками и/или ароматизаторами показал, что себестоимость разработанных образцов чая увеличивалась на 25-35% при увеличении содержания натуральных растительных добавок. Список использованной литературы:
1. Блинникова, О.М. Товароведение и экспертиза вкусовых товаров: Учебное пособие, Мичуринск 2007г, Изд-во МичГАУ
2. ГунарЛ.Э., Биохимия растительного сырья/Л.Э. Гунар//М.: Изд-во РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева. 2011.106 с
© Оганесян М. С., 2017
УДК 614.847
М.М.Павлов
Студент 5 курса горно-геологического и нефтегазового факультета Южно-Российский государственный политехнический университет
Г. Новочеркасск, Российская Федерация
А.И. Янц
Студент 5 курса горно-геологического и нефтегазового факультета Южно-Российский государственный политехнический университет
Г. Новочеркасск, Российская Федерация
ЖИДКОФАЗНЫЕ ОГНЕТУШАЩИЕ СОСТАВЫ НА ОСНОВЕ ЖИДКОГО СТЕКЛА
Аннотация
Применение жидкофазных огнетушащих составов на основе жидкого стекла позволит человечеству сберечь исчерпаемые природные ресурсы, а именно, запасы пресной воды, которая, как правило, применяется в пожаротушении и позволяет в разы быстрее потушить различные пожары, а так же предотвратить дальнейшее возгорание.
Ключевые слова
Пожар, огнетушащие вещества, жидкое стекло, жидкофазный состав.
Огнетушащие вещества это вещества, обладающие физикохимическими свойствами, позволяющими создать условия для прекращения горения.
Известно, что вода является наиболее широко применяемым огнетушащим средством тушения пожаров. Для повышения огнетушащей способности воды в ее состав, как правило, вводят органические добавки, повышающие вязкость воды (загустители) или снижающие ее поверхностное натяжение (пенообразователи). Огнетушащую способность воды повышают добавки неорганических солей - хлоридов, карбонатов и бикарбонатов щелочных металлов, а также добавки глины и других тонкодисперсных веществ. Основными недостатками известных составов является многокомпонентность, сложность приготовления выделение ядовитых продуктов горения при разложении органических компонентов состава, а также возможность расслоения при хранении.
МЕЖДУНАРОДНЫЙ НАУЧНЫЙ ЖУРНАЛ «ИННОВАЦИОННАЯ НАУКА» №08/2017 ISSN 2410-6070
Жидкое стекло или растворимый силикат щелочных металлов лития, калия, натрия представляет собой вязкую жидкость с общей химической формулой R2O•mSiO2 •nH2O (где R2O оксид щелочного металла, m модуль жидкого стекла) с плотностью 14001500 кг/м3 и коэффициентом динамической вязкости до 1 Па^с.
Жидкое стекло смешивается с водой в любых соотношениях и при содержании в огнетушащем составе в указанном количестве (550%) изменяет вязкость раствора от 0,004 Па^с до 0,5 Па^с при изменении плотности раствора с 1020 кг/м3 до 1250 кг/м3 . Кроме того, при растворении жидкого стекла в воде существенно повышается плотность раствора, что способствует увеличению кинетической энергии движения струи раствора по сравнению с энергией струи воды, направленной в очаг горения с одинаковой скоростью. Дальность полета струи раствора при этом также увеличивается.
При тушении пожаров водным раствором жидкого стекла испаряется сначала вода, которой разбавили жидкое стекло, затем удаляется вода из самого жидкого стекла. Жидкое стекло превращается в твердообразное состояние, так называемый ксерогель. При дальнейшем использовании образуется пленка, которая при нагреве увеличивается примерно в 30 раз-образуется слой неорганической негорючей пены большой толщины. Слой пены образовавшейся на поверхности горения имеет плотность 3050 кг/м3 и этот слой надежно блокирует доступ кислорода воздуха к поверхности горения. Данный слой пены не подвергается горению, так как по своему составу является неорганическим веществом безводным силикатом щелочного металла. Образовавшийся слой твердой неорганической пены обладает низким коэффициентом теплопроводности (0,030,036 Вт/м^К) и предотвращает прогрев затушенной поверхности до температуры возгорания за счет резкого снижения интенсивности воздействия теплового потока, образующегося при излучении пламени и конвективного тепла дымовых газов. Пена сохраняет свою структуру и свойства при нагреве до температуры 550°С, выше которой начинается уплотнение и частичное подплавление поверхностного слоя пены.
Данный раствор целесообразно использовать при тушении пожаров, относящихся к классам А, В, С. Высококонцентрированные растворы жидкого стекла особенно эффективны при тушении пожаров на нефтяных и газовых скважинах. Более того, предлагаемые растворы жидкого стекла целесообразно использовать в качестве огне защитного средства для предотвращения возгорания других объектов, находящихся вблизи от очага пожара, например стен деревянных зданий, отдельных деревьев и кустарников при лесных пожарах.
Список используемой литературы
1. Материально-техническое обеспечение и вооружение МЧС России.
2. В.А.Лотов, А.П.Смирнов, Л.Г.Лотова. Водный раствор для тушения пожаров.
© Павлов М.М., Янц А.И., 2017
УДК 614.847
А.И. Янц
Студент 5 курса горно-геологического и нефтегазового факультета Южно-Российский государственный политехнический университет
Г. Новочеркасск, Российская Федерация
М.М.Павлов
Студент 5 курса горно-геологического и нефтегазового факультета Южно-Российский государственный политехнический университет
Г. Новочеркасск, Российская Федерация
СИСТЕМА ПОЖАРОТУШЕНИЯ «КОБРА»
Аннотация
В данной статье была рассмотрена, система пожаротушения «Кобра» которая поможет увеличить
