CC BY
54
Задачи т
ветеринарном науки
Для гарантирования устойчивого развития нашей страны необходимо решить проблему ветеринарного благополучия, связанную с созданием современной системы ветнадзора, внедрением, наряду с традиционными, новейших методов диагностики, профилактикой инфекционных паразитарных и незаразных болезней сельскохозяйственных животных и разработкой средств контроля качества и безопасности пищевых продуктов, а в конечном счете -с будущим здоровьем нации.
Анатолий Гусев,
директор Института
экспериментальной
ветеринарии
им. С.Н. Вышелесского,
доктор
ветеринарных наук, профессор
Ирина Красочко,
ученый секретарь
Института
экспериментальной
ветеринарии
им. С.Н. Вышелесского,
доктор
ветеринарных наук, профессор
Деятельность ветеринарной науки республики направлена на обеспечение выхода животноводства на рубежи, определенные Государственной программой развития села на 2011-2015 гг. В конечном итоге эта работа способствует повышению эффективности агропромышленного производства и его роли в подъеме экономики.
Ветеринарная медицина - одна из самых наукоемких областей в аграрном комплексе. В Беларуси ведутся плановые мероприятия против более 100 инфекционных и паразитарных заболеваний, а также более 250 незаразных болезней крупного рогатого скота, свиней, птиц, пушных зверей, рыб, пчел и мелких домашних животных. Несмотря на имеющиеся положительные результаты в деле профилактики болезней и борьбы с ними, эпизоотическая ситуация по ряду инфекций остается довольно напряженной. Эти заболевания наносят значительный экономический ущерб животноводству в результате падежа, снижения продуктивности, затрат на лечение, профилактические мероприятия, ограничения экспорта животных и продуктов их переработки.
Государственной программой развития села предусматривается на реконструированных комплексах к 2015 г. получать 2 млн т мяса для внутреннего потребления и для экспорта. Выполнение поставленных задач в значительной степени зависит от работы ветеринарной службы, эффективность которой во многом определяется наличием качественных вакцинных, лекарственных и диагностических препаратов. В Беларуси их изготовлением занимаются около 30 предприятий, большинство технологий на производство разрабатывается в Институте
экспериментальной ветеринарии им. С.Н. Вышелесского.
За 2013-2014 гг. в регионы России поставлена следующая отечественная продукция: в Московскую область - вирус-вакцина поливалентная инактивированная культу-ральная против инфекционного ринотрахеита, вирусной диареи, рота- и коронавирусной инфекции крупного рогатого скота «Тетравак»; во Владимирскую область - сыворотка крови крупного рогатого скота; в Челябинск и Екатеринбург -вакцина «Пневмобакт» инакти-вированная эмульгированная против пневмонии телят, вакцина инактивированная эмульгированная для профилактики колибактериоза, сальмонел-леза, клебсиеллеза и протеоза крупного рогатого скота.
Не менее значимым направлением ветеринарии в стране является создание современной системы диагностики. Благодаря своевременному выявлению возбудителей опасных и особо опасных заболеваний, изучению их патогенных и антигенных свойств, прогнозированию эпизоотической ситуации можно предупреждать возникновение вспышек инфекций, подобных ящуру или гриппу птиц. Диагностическими исследованиями в республике занимаются Институт экспериментальной ветеринарии им. С.Н. Вышелесского, ГУ «Белгосветцентр», областные, районные и межрайонные ветеринарные лаборатории.
За долгую историю в институте проведены фундаментальные исследования, позволившие обеспечить разработку систем ветеринарного благополучия животноводства Беларуси по лейкозу, туберкулезу, бруцеллезу и ящуру. При этом изучены источники возбудителей болезней, факторы передачи, закономерность
и восприимчивость разных видов животных, стадийность эпизоотических процессов, очаговость болезней, общих для животных и человека. Исследованы закономерности инфекционного и эпизоотического процессов при сибирской язве, оспе, ящуре, бешенстве, чуме крупного рогатого скота, инфекционном энцефаломиелите, сапе, мыте лошадей, чуме, роже, сальмонеллезе свиней, бруцеллезе и туберкулезе крупного рогатого скота, овец, свиней. Кроме того, разработано определение сущности паразитизма, показана важность изучения паразитоцено-зов, сформулирована концепция комплексных мер борьбы с ними, изучена паразитофауна сельскохозяйственных животных, краевая эпизоотология экономически значимых заболеваний - фасциолеза, диктиокаулеза, парамфистома-тидозов, цистицеркозов крупного рогатого скота и свиней, эхинококкоза, гиподерматоза, кровепаразитарных заболеваний, протозоозов.
На счету коллектива института глубокие радиологические исследования иммуногенеза и патогенеза инфекционных болезней сельскохозяйственных животных: бешенства, нью-каслской болезни птиц, болезни Ауески свиней, предложены мероприятия по охране почв и водоисточников от загрязнения отходами животноводческих комплексов и радиационные способы обеззараживания жидких стоков последних, испытаны новые отечественные препараты для повышения иммунобиологической и естественной резистентности организма животных, разработаны мероприятия по ведению животноводства на территории, подвергшейся загрязнению радиоактивными веществами при аварии на ЧАЭС.
Изучены уровень метаболизма обменных процессов у животных с различной продуктивностью и взаимосвязь с частотой и распространенностью акушер-ско-гинекологической патологии у коров, с помощью радиоиммунологических методов впервые среди сельскохозяйственных учреждений бывшего СССР исследован гормональный профиль в динамике в крови коров, быков-производителей, свиней и овец. Вскрытые механизмы регуляции эндокринной системы у стельных животных в норме и при патологии позволили научно обосновать и предложить мероприятия по диагностике, профилактике и лечению родовых и послеродовых осложнений у сельскохозяйственных животных. Изучена структура инфекционных, вирусных, бактериальных, паразитарных заболеваний птиц. Определены критерии оценки, разработаны общие принципы и средства повышения ветеринарно-санитар-ного качества и биологической ценности продуктов животного происхождения (свинины, говядины, мяса птицы, молока, меда), выраженные в стандартах, правилах, отраслевых регламентах, инструкциях, наставлениях и других нормативных документах.
Сегодня Институт экспериментальной ветеринарии им. С.Н. Вышелесского имеет возможность предложить комплекс услуг по постановке диагноза, подготовке рекомендаций по профилактике и лечению инфекционных и незаразных болезней, а также проведению различных исследований.
В современных условиях ветеринарной науке необходимо продолжить разработки, гарантирующие биологическую безопасность государства и устойчивое благополучие по инфекционным и парази-
Тема номера
тарным болезням, создать эффективные ветеринарные технологии, обеспечивающие здоровье и продуктивность животных для получения среднего удоя 6-6,5 тыс. кг от коровы, 90-92 теленка на 100 коров, 1000-1100 г привеса у крупного рогатого скота и 700-800 г -у свиней, доведения до мясокомбината не менее 18-20 поросят от свиноматки в год.
В последние годы отмечается устойчивая тенденция снижения непроизводительного отхода поголовья (в среднем на 11,6-20,2% для крупного рогатого скота и на 4,3-7,4% -для свиней). Несмотря на это, абсолютные цифры непроизводительного выбытия животных еще велики. Анализ показывает, что в большинстве случаев в его основе лежат техногенные причины. В первую очередь это неполноценное кормление и нарушение технологий содержания. В промышленном животноводстве можно выделить и проблему старения помещений: большинство комплексов работает более 25-35 лет. В этой связи правильны не только взятый курс на их реконструкцию, но и корректировка концепции технологии содержания животных. Сейчас комплексы осуществляют полный производственный цикл на ограниченной площади, что приводит к постоянному перезаражению разных половозрастных групп.
Ветеринарная служба республики совместно с учеными института эффективно обеспечивает санитарную безопасность продукции животноводства, предупреждение и ликвидацию опасных инфекционных и паразитарных болезней, общих для животных и человека. В этой связи необходимо отметить, что уже продолжительный период последние фактически не регистрируются. Ежегодно снижа-
ется количество выявляемых коров, реагирующих на туберкулин. Завершено оздоровление скота от лейкоза.
Для повышения биологической безопасности животноводства необходимо разработать и внедрить научные программы мониторинга эпизоотической ситуации, состояния сохранности сельскохозяйственных животных и птиц, контроля качества кормов, программы рациональной вакцинации и химиотерапии, охраны крупных комплексов от заноса инфекции, проводить комплексное обследование поголовья на носительство опасных микробов, вирусов, простейших. Также нужно создать локальные компьютерные сети и программы оперативного контроля, доведения и получения информации, разработать научно обоснованные нормативы затрат на ветеринарное обеспечение, внести изменения в технические требования по строительству и реконструкции животноводческих комплексов, обеспечить обязательную ветеринарную экспертизу проектов животноводческих ферм.
За последнее время в республике зарегистрирована циркуляция ранее неизвестных вирусов (респираторно-репро-дуктивного синдрома, респираторной корона- и цирковирус-ной инфекции), африканской чумы свиней, получили распространение аутоиммунные болезни и другая патология. Это вызывает необходимость усиления научного обеспечения, разработки новых эффективных и высокочувствительных методов диагностики и организации производства средств специфической профилактики.
Решая задачи, связанные с увеличением объемов производства молока, мяса, рыбы и птицы, ветеринарные врачи наравне с другими представи-
телями агрокомплекса несут серьезнейшую ответственность на своем участке фронта в защите страны от особо опасных инфекций. В частности, в прошлом году ветеринарная служба Беларуси впервые столкнувшись с африканской чумой свиней, против которой не существует ни вакцин, ни лекарственных средств для профилактики, вынуждена была использовать единственный метод борьбы - полное уничтожение поголовья в очаге заболевания с последующим проведением всего комплекса ветеринар-но-санитарной обработки. Все эти непопулярные меры были необходимы для экономического благополучия страны.
Главным приложением деятельности ветеринарных специалистов является работа в крупных животноводческих хозяйствах, поскольку они лучше управляются, более эффективны, в них выше производительность труда. Для достижения высокой рентабельности фермы должны быть обеспечены высокопродуктивными животными. Постоянная поддержка хорошего состояния их здоровья гарантирует нормальное функционирование крупных хозяйств. Главная опасность для последних - массовые инфекционные, паразитарные и незаразные болезни.
В Беларуси зарегистрировано около 100 заразных заболеваний животных, вызываемых биологическими агентами. Со вступлением республики в Единое таможенное пространство наиважнейшей становится задача не допустить их заноса из России и Казахстана при международной торговле.
Для ветеринарной службы страны в качестве первоочередной задачи при осуществлении эпизоотологического мониторинга выступает обеспечение системы раннего оповещения специализированной службы,
позволяющей осуществлять прием, систематизацию и хранение унифицированной информации, ее аналитическую обработку и оценку, использование научно-исследовательской работы, а также выработку управленческих решений.
Наибольшую угрозу для животноводства Беларуси представляют ящур, классическая и африканская чума свиней, блютанг. Однако основной ущерб наносят, в первую очередь, не столько особо опасные, сколько экономически значимые (факторные) инфекции. К ним относятся колибактериоз, пастереллез, некробактериоз, сальмонеллез, коронавирусная инфекция, ро-тавирусная инфекция, маститы, эндометриты, болезни копыт и другие, которые поражают большое число животных на современных фермах. Эти заболевания не вызывают их массового падежа и гибели, но существенно снижают их продуктивность. Без профилактики этих болезней невозможно выполнение программы по увеличению производства молока и мяса. Однако современное представление руководителей хозяйств, зоотехников и ветеринарных работников об инфекционной патологии факторных болезней животных, к сожалению, ограничивается только надеждой на применение вакцин, антибиотиков и химиотерапевтических препаратов. Такой подход привел к тому, что из года в год в ряде хозяйств, где не соблюдаются оптимальные условия содержания и сбалансированного кормления скота, усугубляется положение с производством продуктов животноводства (в них присутствуют антибиотики, химфармпрепа-раты). В такой ситуации многие фермы превратились в лазареты. От животных, которых содержат в таких условиях, нельзя ожидать высокой продуктивности, даже если хорошо организовано лечение.
Все это происходит оттого, что ветеринарные врачи и зоотехники, работающие в крупных животноводческих хозяйствах, испытывают дефицит знаний о причинах появления факторных инфекций, методах их профилактики и лечения. Борьба с этими болезнями с помощью химфармпрепаратов, антибиотиков и вакцин оказалась малоэффективной, потому что их возбудители постоянно присутствуют в организме здоровых животных и передаются очередным популяциям вертикальным путем. Пусковым механизмом эпизоотического процесса этих инфекций является воздействие определенных естественных или хозяйственных факторов на условия жизнедеятельности популяции микробов в организме животного. А непосредственной причиной начала инфекционного процесса становятся неудовлетворительные условия содержания и кормления, которые не отвечают потребностям организма животных.
Существуют два пути решения проблемы по защите животноводства Беларуси от факторных болезней.
Технологический:
■ решить вопросы сбалансированного кормления животных для того, чтобы не допустить нарушения обменных процессов;
■ поддерживать зоогигие-нические нормативы микроклимата и санитарных норм
в помещениях, позволяющие снизить стрессовую нагрузку на поголовье;
■ устранять погрешности в подготовке коров к запуску и технологии машинного доения, которые напрямую способствуют развитию маститов и эндометритов;
■ провести зоотехническую и ветеринарную экспертизу проектов комплексов,
предусмотрев в них создание комфортных условий для животных и строительство ветеринарного блока.
Врачебный:
■ проводить мониторинг эпизоотической ситуации
с использованием современных средств и методов прогнозирования и диагностики болезней;
■ производить основные высокоэффективные препараты для диагностики, лечения и профилактики болезней;
■ подготовить и выполнить государственные программы по признанию Беларуси благополучной по болезни Ауески, классической чуме свиней, губчатой энцефалопатии и других болезней без вакцинации;
■ в соответствии со сложившейся эпизоотической ситуацией в сопредельных странах
и странах Единого таможенного пространства пересмотреть с целью совершенствования уровень диагностики и профилактики ряда болезней (ящур, африканская чума свиней, бруцеллез, классическая чума свиней и т.д.);
■ считать основой профилактики ряда факторных болезней организацию полноценного кормления животных, соблюдение необходимых условий
их содержания, регулярного проведения ветеринарно-сани-тарных мероприятий;
■ готовить высоко эрудированных специалистов и создавать им надлежащие социальные условия.
Комплексное решение этих вопросов позволит повысить иммунобиологическую устойчивость организма животных и, соответственно, снизить частоту заболеваемости.
В ветеринарных лабораториях и институтах Беларуси используются наряду с традиционными методами диагностики особо опасных заболеваний животных современные методы
Тема номера
определения и индикации возбудителей инфекционных заболеваний, позволяющие обнаруживать их в течение нескольких часов. В то же время отмечается отставание республики по внедрению в практику работы ветеринарных лабораторий новых методов диагностики инфекционных болезней. Так, например, современными приборами для молекулярно-генетической диагностики инфекций оснащены только 5-6 лабораторий. И даже они не в состоянии вести систематический непрерывный и качественный эпизоотологи-ческий и экологический мониторинг в связи с отсутствием достаточного количества диагностических тест-систем из-за их высокой стоимости и нехватки высокопрофессиональных специалистов в области анализа полученных результатов, разработки на его основе научно обоснованных рекомендаций, а также проведения наблюдений и прогнозирования эпизоотической ситуации.
Особое место в системе мер по развитию животноводства отводится обогащению знаниями руководителей, специалистов и рабочих предприятий отрасли, их подготовке и переподготовке, информационному обеспечению. Анализ качественного состава персонала организаций показывает, за некоторым исключением, его низкую готовность к новым процессам на селе. Учитывая, что модернизация агросекто-ра - не временная, а стратегическая цель, представляется необходимым скорректировать образовательный процесс. В новых условиях очевидна потребность в специалистах новой формации - технологах-менеджерах скотоводства, свиноводства и птицеводства как профессионалах по производству животноводческой продукции.
Петр Красочко,
замдиректора
по научной
работе Института
экспериментальной
ветеринарии
им. С.Н. Вышелесского,
доктор
ветеринарных наук, доктор биологических наук, профессор
Вирусология - одна из важнейших медико-биологических наук. Ее развитие стимулируется прежде всего требованиями практической ветеринарии, медицины и растениеводства. В теоретическом плане вирусы используют в качестве модели для изучения фундаментальных проблем молекулярной биологии (структуры гена, расшифровки генетического кода, синтеза белка, передачи генетической информации и др.). Вирусы стали основным объектом исследований в молекулярной биологии и генной инженерии. Открыт фактор противовирусного иммунитета - интерферон, который подавляет размножение вирусов в связи с выработкой клеточных продуктов, тормозящих синтез вирусоспецифических белков. Методами генной инженерии удалось встроить ген, кодирующий его, в геном кишечной палочки, которая осуществляет синтез интерферона животных и человека.
В патологии животных вирусные инфекции продолжают играть ведущую роль. По данным Международного эпизоотического бюро, в мире широко распространены как известные, так и вновь зарегистрированные особо опасные вирусные инфекции (табл. 1). Наиболее часто встречаются африканская чума свиней, бешенство, блютанг (катаральная лихорадка овец), болезнь Ньюкасла, высокопатогенный грипп птиц, слабопатогенный грипп птиц, оспа овец и коз, чума мелких жвачных, ящур, контагиозная плевропневмония крупного рогатого скота. Официально эти инфекции зарегистрированы практически на всех континентах, что создает угрозу для животноводства и птицеводства благополучных стран.
Нами проанализирована ситуация по распространению опасных вирусных инфекций в Российской Федерации и Республике Беларусь в сравнительном аспекте (табл. 2). Как видно из таблицы, положение
