CC BY
87
УДК 619:614.9:636.2
ВЫРАЩИВАНИЕ ТЕЛЯТ ПРИ РАЗНЫХ РЕЖИМАХ АДАПТИВНОЙ ТЕХНОЛОГИИ, С ДОРАЩИВАНИЕМ И ОТКОРМОМ В ТИПОВЫХ ПОМЕЩЕНИЯХ
*Петров Н.С. - аспирант; *Семенов В.Г. - д.б.н., профессор,
Софронов В.Г. - д.в.н., профессор, зав. кафедрой *Чувашская государственная сельскохозяйственная академия Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана
e-mail: [email protected]
Ключевые слова: телята, адаптивная технология, биостимуляторы, неспецифическая резистентность, рост, развитие, доращивание, откорм.
Keywords: calves, adaptive technology, biostimulants, nonspecific resistance, growth, development, rearing, beef fattening.
Чтобы вырастить хорошо развитых животных, способных к проявлению высокой продуктивности и воспроизводительной способности, необходимо обеспечить в комплексе сбалансированное кормление и надлежащие условия содержания ремонтного молодняка. В настоящее время многие хозяйства успешно практикуют «холодный» метод содержания телят, для других же он до сих пор остается загадкой. Суть этого метода заключается в том, что теленок в первые сутки содержится под коровой, затем переводится в домик-профилакторий. В индивидуальных домиках животные содержатся в течение 1 месяца, затем их переводят в групповые домики. Положительных сторон данного метода много, но самое главное - это разрыв эпизоотической цепи и формирование механизмов адаптации и естественной устойчивости к болезням. Однако в России еще не принято использовать групповые домики, животных в лучшем случае переводят в животноводческие помещения, где скот отсутствовал, и была проведена дезинфекция, в худшем - это помещение, где уже стоит скот старших возрастов и имеется своя условно-патогенная микрофлора. Вот тут и возникают проблемы, так как животные очень трудно привыкают к новым условиям содержания и чаще всего заболевают респираторными заболеваниями. Поэтому при применении данного метода необходимо соблюдать технологию и учитывать климат региона.
В свете изложенного в условиях экологического и технологического прессинга на организм обеспечение здоровья и сохранности телят при пониженных и повышенных температурах среды адаптивной технологии выращивания и реализация продуктивных качеств молодняка при последующем доращивании и откорме в типовых помещениях является
актуальной проблемой современной ветеринарной науки и практики [1, 2,
3].
Цель работы - испытание разработанного биостимулятора ПС-6 в сопоставлении с ранее апробированным препаратом ПС-2 на телятах, выращиваемых в индивидуальных домиках и павильонах в зимний и летний периоды, с последующим доращиванием и откормом молодняка в типовых помещениях.
Материал и методы. Для проведения опыта сформировали три группы телят-аналогов черно-пестрой породы по 15 животных в каждой группе. Животных всех групп через сутки после рождения и до 30-суточного возраста содержали в индивидуальных домиках, затем до 180-суточного возраста - в павильонах на открытой площадке, предусмотренных адаптивной технологией, а в последующем до 360-суточного возраста - в типовых помещениях для доращивания и до 540-суточного возраста (продолжительность опытов) - в помещениях для откорма молодняка. Исследования проводили на фоне сбалансированного кормления по рационам, принятым в хозяйстве с учетом потребности организма в энергии и основных питательных элементах в периоды выращивания телят, доращивания и откорма молодняка согласно нормам и рационам кормления. В связи с экстремальными условиями в процессе выращивания телят в зимний период уровень молочного кормления предусматривали выше принятых норм на 20%. С целью наиболее полной реализации адаптивного и продуктивного потенциала организма телят в условиях пониженных и повышенных температур среды обитания применяли биостимуляторы ПС-2 и ПС-6, разработанные учеными лаборатории био- и нанотехнологий ФГБОУ ВПО ЧГСХА. Животным 1-й опытной группы внутримышечно инъецировали ПС-2 в дозе 3 мл на 2...3-е и 7...9-е сут жизни, 2-й опытной группы - ПС-6 в такой же дозе и в эти же сроки, а контрольной группе телят биостимуляторы не вводили. ПС-2 и ПС-6 - комплексные препараты для активизации неспецифической резистентности, профилактики и терапии болезней молодняка сельскохозяйственных животных, представляют собой водные суспензии, содержащие полисахаридный комплекс дрожжевых клеток, иммобилизированных в агаровом геле, с добавлением производного бензимидазола, а в ПС-6 дополнительно включен антимикробный препарат из группы аминогликозидов I поколения.
Рост, развитие, клинико-физиологическое состояние, гематологический профиль и неспецифическую резистентность телят изучали на 1-й, 15-, 30-, 60-, 90-, 120-, 150- и 180-й сутки, а молодняка - на 360-й и 540-й сутки жизни по общепринятым в ветеринарии современным методикам.
Результаты исследований. Научно-исследовательская работа проведена в соответствии с зоогигиеническими нормами микроклимата в
родильном отделении, типовых помещениях для доращивания и откорма молодняка. Параметры микроклимата в индивидуальных домиках и павильонах, предусмотренных адаптивной технологией, в зимний период соответственно имели следующие величины: температура воздушной среды - -1,5 и -4,2 °С, относительная влажность - 78,4 и 75,6 %, скорость движения - 0,40 и 0,42 м/с, бактериальная обсемененность - 0,9 и 15,8 тыс/м , содержание углекислого газа - 0,14 и 0,04 %, аммиака и сероводорода не обнаружено, пыли - 0,1 и 0,2 мг/м . То есть телята выращивались в условиях практически чистого микроклимата и пониженных на 15,5 - 18,2 °С от нормы температур воздуха. Параметры микроклимата в индивидуальных домиках и павильонах в летний период не превышали зоогигиенические нормы по относительной влажности, скорости движения и бактериальной обсемененности воздушной среды, содержанию в ней аммиака, сероводорода, углекислого газа и пыли, а температура воздушной среды оказалась выше нормативных данных на 1,5 - 4,5 оС.
Использованные в опытах биостимуляторы ПС-2 и ПС-6 не оказали отрицательного влияния на клинико-физиологическое состояние молодняка крупного рогатого скота при выращивании в условиях разных температурных режимов адаптивной технологии, и в последующем доращивании и откорме в типовых помещениях.
За период выращивания телят (180 сут) как в контрольной, так и в опытных группах спорадически возникали болезни. В условиях адаптивной технологии в зимний период в контрольной группе возникло 6 случаев заболеваний телят, 4 кишечных и 2 респираторных, средняя продолжительность которых составила 7,50±0,96 сут. В 1-й опытной группе возникли 3 случая заболевания, 2 кишечных и 1 респираторное, которые длились в среднем 3,67±0,88 сут. Во 2-й опытной группе возникло одно кишечное заболевание, которое длилось 2,00±0,00 сут. Средняя продолжительность болезней у телят 1-й и 2-й опытных групп была ниже контрольного показателя на 3,53 и 5,50 суток соответственно.
В летний период в контрольной группе заболело 5 животных, в 1-й опытной группе - 2 теленка и во 2-й опытной группе - 1 животное диспепсией, то есть заболеваемость составила соответственно 33,3 %, 13,3 и 6,7 %. Продолжительность болезней у животных опытных групп (4,75±0,25 и 3,00±0,00 сут) была короче на 3,7 и 5,5 сут, и протекала в более легкой форме, чем в контроле (8,50±1,29 сут).
Коэффициент Мелленберга, выражающий лечебно-профилактическую эффективность применения препаратов, был ниже в 1 -й и 2-й опытных группах по сравнению с контрольными данными в зимний период - в 4,1 и 23,8 раза, а в летний - в 4,5 и 14,3 раза соответственно.
Итак, внутримышечная инъекция телятам ПС-2 и ПС-6 способствовала профилактике заболеваний органов дыхания и
пищеварения, снижала продолжительность болезней и коэффициент Мелленберга.
Установлено, что живая масса молодняка крупного рогатого скота 1 -й и 2-й опытных групп оказалась выше, чем в контроле (Р<0,05-0,01): в зимний период к концу срока выращивания на 7,4 и 9,4 кг, доращивания -на 10,2 и 13,4 кг и откорма - на 16,6 и 20,2 кг; в летний период к завершению сроков выращивания, доращивания и откорма на 7,0 и 9,0 кг, 9,4 и 12,2 кг, 12,2 и 16,4 кг соответственно. При этом у животных опытных групп среднесуточный прирост оказался достоверно выше, чем в контроле, в среднем за периоды выращивания, доращивания и откорма: в зимний период на 39,8 и 53,7 г, на 16,0 и 22,0 г и на 36,0 и 38,0 г, в летний период -на 35,8 и 44,5 г, на 13,0 и 18,0 г и на 16,0 и 23,0 г соответственно (Р<0,05).
Если в 30-суточном возрасте телят коэффициент роста во всех группах был практически одинаковым, то в последующие сроки исследований он оказался выше у опытных животных, чем у контрольных. Аналогичная закономерность имела место в динамике экстерьерных промеров животных подопытных групп.
Итак, выявлен ростостимулирующий эффект назначения телятам в раннем постнатальном онтогенезе биостимуляторов ПС-2 и ПС-6.
Установлено, что у молодняка, выращенного в условиях адаптивной технологии в зимний период на фоне внутримышечной инъекции ПС-2 и ПС-6 гематологические показатели были выше, чем в контроле: количество эритроцитов в крови - на 0,26-0,62 и 0,22-0,64х1012/л, концентрация гемоглобина - на 7-12 и 7-14 г/л, а при адаптивной технологии в летний период - на 0,36-0,44 и 0,30-0,58х1012/л, на 8-11 и 913 г/л (Р<0,05-0,001) соответственно.
Следовательно, использованные в опытах биостимуляторы ПС-2 и ПС-6 активизировали продукцию эритроцитов и повышали концентрацию гемоглобина в крови животных опытных групп, то есть улучшали гемопоэз, однако не оказали стимулирующего эффекта на продукцию белых кровяных клеток.
Уровень цветного показателя крови животных за периоды выращивания, доращивания и откорма оказался выше у молодняка 1-й и 2-й опытных групп по сравнению с контролем на 0,98 - 6,82 и 1,14 - 7,86 %, 7,36 и 8,42%, 0,98 и 1,96 %, за исключением соответствующих данных 15-суточного молодняка 1-й опытной группы. В последнем случае величина этого показателя была ниже контрольных данных на 1,14 %. Однако различие по указанному гематологическому показателю оказалось недостоверным в принятых вариантах опытов по сравнению с контролем и между соответствующими величинами животных опытных групп ^>0,05).
Насыщенность эритроцитов гемоглобином была достоверно выше у молодняка 1-й и 2-й опытных групп по сравнению с контролем: в период выращивания на 0,06 - 0,94 и 0,09 - 1,24 пг, в период доращивания - на
0,92 и 1,28 пг, в период откорма - на 0,22 и 0,52 пг, за исключением соответствующих данных 15- и 30-суточного молодняка 1-й опытной группы. В данных случаях величины СГЭ были ниже контрольных данных на 0,05 и 0,10 пг. Однако выявленные изменения в пределах изучаемых групп не имели достоверной разницы.
В результате биохимических исследований крови, ее плазмы и сыворотки установлено, что внутримышечная инъекция телятам ПС-2 и ПС-6 активизировала в организме этих животных буферные системы, обмен глюкозы, общего кальция и неорганического фосфора. Уровень каротина в сыворотке крови также повышался под влиянием биопрепаратов, но достоверного эффекта на обмен провитамина А не отмечено.
Внутримышечная инъекция телятам биостимуляторов ПС-2 и ПС-6 на 2...3-е и 7...9-е сутки жизни активизировала в организме этих животных буферные системы, обмен глюкозы, общего кальция и неорганического фосфора.
У молодняка, выращенного в зимний период по адаптивной технологии с применением биопрепаратов, оказались достоверно выше фагоцитарная активность лейкоцитов на 1,6-5,2 и 3,6-6,4 %, лизоцимная активность плазмы - 0,9-4,6 и 1,6-5,6 %, бактерицидная активность сыворотки крови - 1,2-2,1 и 0,3-2,9 % и содержание иммуноглобулинов -на 0,8-4,3 и 1,2-4,8 мг/мл (Р<0,05-0,001) соответственно. При содержании животных в помещениях, предусмотренных адаптивной технологией, в летний период данные таких же показателей были выше на 2,0-4,6 и 3,4-5,0 %, 1,2-2,9 и 1,4-3,6 %, 2,7-1,9 и 2,4-3,9 %, 0,6-5,1 и 1,2-5,3 мг/мл (Р<0,05-0,001) соответственно.
Заключение. Биостимуляторы ПС-2 и ПС-6 активизируют неспецифическую устойчивость организма телят к воздействию пониженных и повышенных температур в условиях адаптивной технологии выращивания, вследствие этого у них снижаются болезни органов дыхания и пищеварения, и все это благоприятно отражается на постнатальном росте и развитии. Соответствующий эффект испытуемые биостимуляторы оказывали и в условиях повышенных температур адаптивной технологии выращивания телят, но в менее рельефной форме.
ЛИТЕРАТУРА: 1. Семенов, В.Г. Реализация биологического потенциала телят в условиях адаптивной технологии /В.Г. Семенов, Н.С. Петров //Современные достижения ветеринарной медицины и биологии - в сельскохозяйственное производство: мат. II всерос. науч.-практ. конф., посвящ. 100-летию со дня рождения засл. деят. науки РСФСР и Башкирской АССР, д-ра ветеринар. наук., проф. Хамита Валеевича Аюпова.- Уфа: Башкирский ГАУ, 2014.- С.403-405. 2. Сулагаев, Ф.В. Продуктивные и биоморфологические особенности телят в условиях адаптивной технологии /Ф.В. Сулагаев, В.Г. Семенов //Молодежь и
инновации: мат. VIII всерос. науч.-практ. конф. молодых ученых, аспирантов и студентов.- Чебоксары, 2012.- С. 324-328. 3. Тюрин, В.Г. Организация экологического контроля на животноводческих предприятиях /В.Г. Тюрин, Ф.Ф. Лопата, Н.Н. Потемкина, П.Н. Виноградов, И.И. Кочиш, И.Е. Гумовский //Сборник научных трудов по материалам научно-практической конференции «Научное обеспечение инновационного развития животноводства».- Жодино: РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству, 2013.- С. 481483.
ВЫРАЩИВАНИЕ ТЕЛЯТ ПРИ РАЗНЫХ РЕЖИМАХ АДАПТИВНОЙ ТЕХНОЛОГИИ, С ДОРАЩИВАНИЕМ И ОТКОРМОМ В ТИПОВЫХ
ПОМЕЩЕНИЯХ
Петров Н.С., Семенов В.Г., Софронов В.Г.
Резюме
Научно обоснована и экспериментально доказана целесообразность применения биостимуляторов ПС-2 и ПС-6 для повышения неспецифической устойчивости и адаптационной пластичности организма телят к воздействию пониженных и повышенных температур воздуха в зимний и летний периоды в условиях адаптивной технологии выращивания и реализации продуктивных качеств молодняка при последующем доращивании и откорме в типовых помещениях.
GROWING CALVES IF DIFFERENT MODES OF ADAPTIVE TECHNOLOGY, WITH REARING AND FATTENING IN A TYPICAL PREMISES
Petrov N.S., Semenov V.G., Sofronov V.G.
Summary
Scientifically substantiated and experimentally proved the expediency of application of biostimulators PS-2 and PS-6 to increase nonspecific resistance and adaptive plasticity of the body calves to low and high temperatures in winter and summer periods in conditions of adaptive technologies of cultivation and productive qualities of young subsequent rearing and fattening a typical premises.
УДК: 611.81:611.13/. 14:636.7 ОСОБЕННОСТИ РЕНТГЕНОАНАТОМИИ АРТЕРИАЛЬНОГО
