CC BY
66
Вестник МГТУ, том 16, №3, 2013 г.
стр.449-451
УДК [581.48:582.573.16] : [58:069.029](570.21)
Всхожесть семян многолетних луков в ботаническом саду МГТУ
С.И. Горбунова
Факультет пищевых технологий и биологии МГТУ, ботанический сад
Аннотация. В статье рассматривается возможность выращивания многолетних луков из семян в почве в условиях Мурманска при высеве их в закрытом и открытом грунте, всхожесть семян из других районов России и зарубежных стран.
Abstract. In the paper possibility of cultivation of long-term onions from seeds in the conditions of the Murmansk region has been considered; germination of seeds in closed and open ground as well as viability of seeds from other regions of Russia and foreign countries have been analyzed.
Ключевые слова: декоративный лук, Мурманск, всхожесть Key words: decorative onion, Murmansk, germination
1. Введение
Многолетние луки могут быть использованы не только как съедобные, но и как красивоцветущие растения. Декоративные луки выращиваются в садах и парках Европы уже 300 лет, они незаменимы во многих формах озеленения. Чаще всего растения выращиваются из луковиц, реже - из семян.
В закрытом и открытом грунте ботанического сада МГТУ впервые высевались семена луков, которые поступили из ботанических садов Швеции, Норвегии, республики Марий Эл, Красноярского края, Санкт-Петербурга.
2. Полученные результаты
2.1. 24 августа 2009 года в открытый грунт ботанического сада МГТУ были высеяны на глубину 0,5 см следующие виды лука: лук каролинский или приятный (Allium carolinum DC.), лук акака или широколистный (Allium акака S. G. Gmel. ex Schult. et Schult.), лук шаровидный (Allium globosum Bieb. ex Redoute), лук нарциссоцветковый (Allium narcissiflorum Vill.). Данные виды поступили из ботанического сада г. Гетеборг (Швеция). Всхожести этих семян не наблюдалось.
2.2. 7 апреля 2010 года в закрытый грунт были высеяны семена лука алтайского (Allium altaicum) из ботанического сада-института Марийского государственного технического университета г. Йошкар-Ола республики Марий Эл в количестве 289 штук. Всхожесть наблюдалась через пять дней. Она составила 54 штуки (процент к высеянным семенам - 15,2).
2.3. 31 мая 2010 года в открытый грунт были высеяны семена лука видов: лук победный, или черемша (Allium victorialis L.) из ботанического сада г. Гетеборг (Швеция); лук килеватый (Allium сarinatum L.) из ботанического сада "Хортус" (Рейкьявик, Исландия); лук шнитт, скорода (Allium schoenoprasum L.) из университета г. Йошкар-Ола. Всхожести семян не наблюдалось.
2.4. 4 июня 2010 года в открытый грунт были высеяны семена лука видов: лук склоненный (Allium cernuum Roth.), лук яйлинский (Allium jajlae Vved.) из ботанического сада "Хортус" (Рейкьявик, Исландия); лук афлатунский (Allium aflatunense B. Fedtsch) из университета г. Йошкар-Ола. Всхожести этих семян не наблюдалось.
2.5. 8 июня 2010 года в открытый грунт были высеяны семена лука видов: лук Комарова (Allium komarowii Lipsky), лук высокий (Allium elatum Regel.), лук голубой (Allium caeruleum Pall.), лук косой (Allium obliguum L.), лук Ледебура (Allium ledeborianum Schult. & Schult. f.), лук гигантский (Allium giganteum "Album" Regel.) из университета г. Йошкар-Ола; Allium siskijouense, лук шалотт (Allium bisceptrum S. Watson), лук пскемский (Allium pskemense B. Fedtsch), Allium scabiscarpum, Allium colchiciflorum, лук желтый (Allium flavum L.), лук Пратта (Allium prattii), лук блестящий (Allium splendens Wilid. ex Schultes et Schultes fil.) из ботанического сада г. Гетеборг (Швеция).
Семена всхожести не проявили, как и высеянные в августе 2009 года и мае 2010 года. По всей вероятности, это связано с тем, что их всхожесть прошла после длительного срока хранения.
449
Горбунова С.И. Всхожесть семян многолетних луков...
2.6. 3 июня 2011 года в закрытом и открытом грунте ботанического сада МГТУ были высеяны семена луков. Некоторые луки одного вида высевались не один раз, т.е. количество образцов было больше, чем видов. (Образец - это один и тот же вид лука, который встречается не один раз. Это может быть вид лука из одного района, высеянный не один раз, а также один и тот же вид из разных мест поступления.) Всхожесть семян представлена в таблице.
Таблица. Всхожесть семян лука в 2011 году
№ по делек-тусу Вид Место происхождения семян Закрытый грунт Открытый грунт
Кол-во Всхожесть Кол-во Всхожесть
шт. шт. % шт. шт. %
318 Allium angulosum L. Лук угловатый г 62 2 3,2 6 0 0
325 Allium viviparum f. subsp. viviparum Лук многоярусный 1 22 5 22,7 141 19 13,4
321 Allium cernuum Roth. Лук склоненный 1 10 0 0 41 0 0
314 Allium aflatunense B. Fedtsch Лук афлатунский 1 10 1 10 154 50 32,5
316 Allium atrosanguineum Schrenk Лук темно-красный 1 10 0 0 - - -
317 Allium altaicum Pall. Лук алтайский 1 10 0 0 290 7 2,4
319 Allium carinatum L. Лук килеватый 1 18 0 0 - - -
329 Allium caeruleum Pall. Лук голубой 1 40 8 20 120 16 13,3
315 Allium albidum Fisch Лук беловатый 1 27 7 25,9 - - -
320 Allium caeruleum Pall. Лук голубой 1 23 2 8,7 56 4 7,1
327 Allium oliganthum Kar. et Kir. Лук малоцветковый 1 88 0 0 - - -
323 Allium jajlae Vved. Лук яйлинский 1 20 0 0 - - -
324 Allium ledeborianum Schult. et. Schult. f. Лук Ледебура 1 10 0 0 119 1 0,8
326 Allium obliguum L. Лук косой 1 10 0 0 291 0 0
330 Allium rubens Schrad. ex Willd Лук красноватый 1 10 0 0 41 3 7,3
331 Allium schoenoprasum L. Лук шнитт, скорода 1 20 0 0 384 0 0
332 Allium strictum Schrader Лук торчащий 1 7 0 0 26 0 0
503 Allium ramosum L. Лук ветвистый 2* 10 2 20 26 0 0
465 Allium ramosum L. Лук ветвистый 2 10 3 30 15 3 33,3
461 Allium carolinum Kar. & Kir. Лук каролинский или приятный 2 - - - 12 0 0
450
Вестник МГТУ, том 16, №3, 2013 г.
стр.449-451
463 Allium flavum L. Лук желтый 2 - - - 59 0 0
379 Allium altaicum Pall. Лук алтайский 2 - - - 10 0 0
460 Allium altaicum Pall. Лук алтайский 2 10 1 10 - - -
378 Allium insubbricum Лук инсумбрийский 2 10 2 20 18 7 38,8
464 Allium insubbricum Лук инсумбрийский 2 6 2 33,3 8 2 25,0
124 Allium acuminatum Hook. Лук остроконечный 3* - - - 20 0 0
128 Allium insubbricum Лук инсумбрийский 3 - - - 8 3 36,5
126 Allium caesium Schrenk. Лук серовато-голубой 3 - - - 11 1 9,1
127 Allium flavum L. Лук желтый 3 - - - 20 2 10,0
— Allium fistulosum Regel. Лук батун "Ладожский" 4* - - - 205 35 12,2
— Allium fistulosum Regel. Лук батун "Ладожский" 5* 30 18 60,0 236 43 17,1
— Allium nutans L. Лук-слизун 5 30 20 66,6 30 12 40,0
Примечание. 1* - ботанический сад-институт Марийского государственного технического университета г. Йошкар-Ола республики Марий Эл; 2* - ботанический сад университета Осло, Норвегия; 3* -ботанический сад г. Гетеборг, Швеция; 4* - г. Санкт-Петербург; 5* - Красноярский край; прочерк в таблице означает, что семена не высевались.
3. Анализ полученных результатов
В ходе исследований и наблюдений за прорастанием семян лука в закрытом и открытом грунте установлено:
1. Из 50 высеянных в открытом грунте образцов 41 вида семян всхожесть наблюдалась у 17 образцов. Она находилась в пределах 2,4-40,0 %.
2. Из 25 высеянных в закрытом грунте образцов 17 видов семян всхожесть наблюдалась у 14 образцов. Она находилась в пределах 2,4-40,0 %.
3. Начало всхожести семян в открытом грунте: у луков торчащего, инсубрийского наблюдалось на третий день, голубого - на шестой день. Температура почвы в период прорастания семян составила 1618 °С.
4. Начало всхожести семян в закрытом грунте: у луков многоярусного, угловатого,
малоцветкового наблюдалось на восьмой день; у лука голубого - на девятый день, а у лука беловатого -на семнадцатый день. Температура почвы в период прорастания семян составила 18-23 °С.
Выращенные из семян растения оставлены в почве для дальнейших наблюдений.
4. Заключение
Многолетние луки могут быть использованы не только как съедобные, но и как красивоцветущие растения. Их выращивание в таких суровых климатических условиях, как Мурманский регион, возможно, при этом семена декоративного лука могут обладать всхожестью до 40 %. При их выращивании необходимо учитывать такие факторы, как сроки и правильность хранения, их зрелость, правильность ухода за высеянными семенами, необходимость намачивания семян перед посевом. К выращиванию луков из семян необходимо подходить опытным путем, устанавливая необходимые для каждого вида режимы.
451
