CC BY
23
№ 1. С. 22-25.
10. Позняковский В.М. Экспертиза мяса и мясопродуктов. Новосибирск: Сиб. унив. изд-во, 2002. 526 с.
11. Сенченко Б.С. Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животного и растительного происхождения. Ростов н/Д.: МарТ, 2001. 704 с.
References
1. Alymov, O.E. Veterinary-sanitary examination of pig meat when using calcium peroxide in the diet: Author's abst. ... cand. biol. sci. M., 2010. 25p.
2. Bondar, T.V., Aleksin M.M., Rudenko L.L. Quality indicators and safety of slaughtered pig products when using protein-vitamin-mineral supplements and vegetable hepatoprotector for the prevention and treatment of toxic hepatodystrophy in young animals // Actual problems of intensive development of animal husbandry. 2011. Pp. 215-221.
3. Borovkov, M.F., Frolov V.P., Serko S.A. Veterinary-sanitary examination with the basics of technology and standardization of livestock products: a textbook. SPb .: Lan', 2013. 476 p.
4. Budantsev M.V., Seregin I.G. Veterinary-sanitary characteristic of slaughtered pig products with the pancreas pathology // Living Systems and Public Safety: Materials of the 8th International Scientific Conference of Students and Young Scientists. M.: MGUPB, 2010. Pp. 205-206.
5. Volkov A.T. Veterinary and sanitary examination of the slaughtered pig products with Aspergillo-toxicosis: Author's abst. ... cand. biol. sci. M., 2010. 24p.
6. Yusupova G.R., VolkovA.Kh., Konyukhov G.V., Shigapova G.Z. Veterinary-sanitary examination of gilt meat when exposed to physical and biological agents // Uchenye zapiski KGAVM im. N.E. Bauman. 2011. V.207. Pp.413-416.
7. GugkaevM.S., Chekhodaridi F.N. Veterinary-sanitary examination and sanitary assessment of meat of healthy and sick pigs with bronchopneumonia // Achievements of science - agriculture: materials of the regional scientific-practical conference. 2016. Pp. 107-109.
8. Zagoruy A.V., Krygin V.A. Veterinary-sanitary characteristic of pork obtained at the slaughter of stress-sensitive animals // Actual problems of infectious pathology and biotechnology materials 10-th International Student Scientific Conference. 2017. Pp. 159-161.
9. Ochirova L.A, Volosach N.V. Veterinary-sanitary examination of carcasses and slaughtered pig products in agricultural processing complex "Usolsky pig complex" // Veterinary medicine of farm animals. 2017. No. 1. P. 22-25.
10. Poznyakovsky V.M. Examination of meat and meat products. Novosibirsk: Sib. Uni. Publ. house, 2002. 526 p.
11. Senchenko B.S. Veterinary and sanitary examination of animal products and vegetable origin. Rostov-on-Don: MarT, 2001. 704 p.
УДК 636.22/.28.082.453.52
ВОЗДЕЙСТВИЕ ДВИГАТЕЛЬНОЙ АКТИВНОСТИ НА КАЧЕСТВО СПЕРМЫ РЕМОНТНЫХ БЫЧКОВ И ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНУЮ ФУНКЦИЮ КОРОВ
Impact ofPhysical Activity on Sperm Quality of Rearing Bulls and the Reproductive Function of Cows
Малявко И.В., к.б.н., доцент, Кривопушкина Е.А., к.б.н., доцент, Менькова А.А., д.б.н., профессор
Malyavko I. V., Krivopushkina E.A., Men 'kova A.A.
ФГБОУ ВО «Брянский государственный аграрный университет» Bryansk State Agrarian University
Реферат. Изучали качество спермы ремонтных бычков чёрно-пёстрой породы, выращенных в условиях воздействия разного режима двигательной активности, и влияние на воспроизводительную функцию коров, осеменённых данной спермой. Технологии выращивания племенных быков не предусматривают их двигательной активности, что приводит к снижению их половой активности и качества спермы, преждевременной их выбраковке животных [3]. Однако, известно, что активный моцион выращиваемых ремонтных бычков способствует улучшению их здоровья, повышению половой активности, количества и качества спермы, увеличению оплодотворяющей способности [1, 2, 3, 4, 5].
Summary. The sperm quality of the rearing bulls of black-and-white breed, grown under the influence of different modes ofphysical activity, and its influence on the reproductive function of cows have been studied. The growing technologies of breeding bulls do not provide for their physical activity that leads to a decrease in their sexual activity and sperm quality, their premature culling. However, it is known that the active exercise of the rearing bulls helps to improve their health, increase their sexual activity, quantity and quality of the sperm, and fertility.
Ключевые слова: дозированное движение, ремонтные бычки, качество спермы, коровы, оплодотворяющая способность, сервис-период, спермодоза.
Key words: metered movement, rearing bulls, sperm quality, cows, fertilizing ability, service period, sperm dose.
Введение. В связи с этим целью наших исследований была оценка качества и оплодотворяющей способности спермопродукции ремонтных бычков, выращенных по традиционной технологии и технологии, предусматривающей дозированную двигательную активность с первых дней жизни животных.
Материал и методика исследований. Материалом для исследований служили сперма ремонтных бычков, выращенных в разных условиях дозированного движения, коровы отобранные для осеменения, их оплодотворяемая способность.
Для опыта было подобрано 24 бычка, которых по методу пар-аналогов разделили на две группы - контрольную и опытную, по 12 голов в каждой [5]. Содержание бычков до 9-месячного возраста было беспривязным (по 4 головы в станке) в зимний период, а в летний - свободно-групповым беспривязным (по 12 голов в загоне). Начиная с 9-месячного возраста бычков содержали на индивидуальной привязи зимой, а летом - индивидуально, беспривязно в загоне. С 12-месячного возраста проводили оценку ремонтных бычков по половой активности, качеству спермопродукции и воспроизводительной способности [6]. Для этого определяли: объём эякулята, концентрацию сперматозоидов в 1 мл эякулята, их подвижность, долю живых и морфологически изменённых спермиев, общее число и число живых спермиев (по общепринятым методикам), индекс фруктолиза (по Манну), а также оплодотворяющую способность спермы. За период опыта было исследовано 311 эякулятов.
Ремонтные бычки получали дозированное движение, согласно рекомендациям, разработанным в Московской государственной академии ветеринарной медицины и биотехнологии имени К.И. Скрябина, по следующему режиму: от рождения до 1 мес. - 15-20 мин по 0,5-0,6 км/ в день; 1-4 мес. -20-30 мин по 0,6-1,0 км/день; 4-9 мес. - 30-40 мин по 1-2,7 км/день; 9-14 мес. - 40-60 мин по 2.7-3,2 км/день; 14-18 мес. - 60 мин по 3-4 км/день [4].
Кормление ремонтных бычков осуществлялись по нормам РАСХН [11] с расчётом на получение среднесуточного прироста живой массы 900-1000 г.
Результаты исследований и их обсуждение. Ремонтные бычки опытной группы отличались хорошей половой активностью. Для проявления половых рефлексов ремонтным бычкам опытной группы требовалось в среднем 27 секунд, или на 5 с меньше, чем их аналагам из контрольной группы (Р<0,001) [6-10].
Аналогичная картина наблюдалась и в показателях силы проявления половых рефлексов у подопытных животных. Более слабое проявление половых рефлексов совокупительного и эякуляции отмечалось у ремонтных бычков контрольной группы и составило в среднем 4,43 балла, что на 0,34 балла достоверно ниже (Р<0,001), чем у ремонтных бычков опытной группы. Половые рефлексы сильнее проявлялись у ремонтных бычков, находящихся в условиях дозированной двигательной активности: разница составила 0,34 балла (Р<0,001). В результате нам удалось вырастить животных опытной группы с сильным уравновешенным подвижным типом высшей нервной деятельности в отличие от контрольных, которые были с сильным неуравновешенным типом высшей нервной деятельности [8-9].
В возрасте 18 месяцев у ремонтных бычков опытной группы, по сравнению с контрольной, показатели качества спермопродукции были выше (табл. 1). Ремонтные бычки опытной группы по объёму эякулята превосходили своих аналагов из контрольной группы на 0,29 мл или на 6,6%.
Таблица 1 - Показатели качества спермопродукции подопытных животных
№ п/п Показатель Ед. изм. Группа животных Опыт в % к контролю
контроль опыт
1. Число эякулятов шт 154 157 101,9
2. Объём эякулята мл 4,37±0,40 4,66±0,56 106,6
3. Концентрация сперматозоидов в 1 мл эякулята млрд 0,84±0,04 0,88±0,04 104,8
4. Общее количество спермато-зоидов в эякуляте млрд 3,67±0,98 4,10±1,12 111,7
5. Подвижность сперматозоидов балл 7,27±0,15 7,79±0,24** 107,1
6. Доля сперматозоидов, не окрашиваемых эозином % 78,76±0,95 81,19±1,14* +2,43
7. Число живых сперматозоидов в эякуляте млрд 3,59±0,12 4,15±0,17 115,6
8. Начальное содержание фрук-тозы в плазме спермы мг% 280±12,37 222±16,61 79,3
9. Индекс фруктолиза мг 1,04 1,08 103,8
* - Р<0,05; **- Р<0,01.
Ремонтные бычки контрольной группы отставали от опытных по концентрации спермотозои-дов в 1 мл эякулята на 0,04 млрд. или на 4,8%, по общему количеству сперматозоидов в эякуляте на 0,43 млрд. или на 11,7%, по подвижности сперматозоидов на 0,52 балла или на 7,1%, по числу живых сперматозоидов в эякуляте на 0,56 млрд. или на 15,6% [8-10].
От ремонтных бычков опытной и контрольной групп было получено по 500 спермодоз, которые были использованы для осеменения коров черно-пестрой породы.
С целью выявления влияния качества спермопродукции, полученной от ремонтных бычков, содержащихся в разных режимах двигательной активности на оплодотворяемость коров была проведена производственная проверка на 253 коровах чёрно-пёстрой породы (табл. 2), которых распределили на две группы: контрольную - 124 головы и опытную - 129 голов, находящихся в одинаковых условиях содержания и кормления.
Таблица 2 - Воспроизводительные качества подопытных животных
Показатель Группа животных Опыт в % к контролю
контроль опыт
Количество спермодоз для осеменения 500 500 100,0
Количество животных для осеменения, голов 124 129 104,0
Пришло в половую охоту, голов:
до 30 дней 78 93 119,2
31-60 дней 31 32 103,2
61-90 дней 12 3 25,0
91 и более дней 3 1 33,3
Продолжительность сервис-периода, дней 44,8±12,03 39,3±8,14 87,7
Количество осеменений: один раз 103 117 113,6
два раза 17 10 58,8
три раза 1 2 200
четыре раза 3 - -
Оплодотворяемость от первого осеменения, % 83,06 90,7 +7,64
Израсходовано спермодоз для осеменения коров 304 286 94,1
Количество спермодоз на плодотворное осеменение 2,45 2,22 90,6
Между группами существовала довольно большая разница в сроках наступления охоты после отёла. Так, в течение первых 30 дней в контрольной группе в охоту пришло 78 голов коров или на 12,3% меньше, чем у их аналогов из опытной группы. Вероятно, в течение первого месяца лактации у животных подопытных групп не завершилась инволюция матки и яичники после отёла не возобновили нормальную функцию. Мнение ряда специалистов о том, что послеродовая инволюция матки у
коров наступает на третьей-четвёртой неделе, является в достаточной мере шаблонным. Чаще всего более быстрая инволюция матки протекает у малопродуктивных коров, родящих небольших телят. Но эти коровы не представляют большой племенной ценности как по данной лактации, так и по пожизненной продуктивности [9-10].
Самое большое число коров, пришедших в охоту приходилось в опытной группе (72,1%) на первый месяц после отёла. В контрольной группе в течение второго месяца после отёла пришло в охоту 31 голова коров (25%), в течение третьего месяца после отёла пришло 12 голов коров (9,7%) и в течение четвёртого месяца после отёла пришло в охоту - 3 головы коров (2,4%).
Значительное удлинение срока наступления первой охоты у коров всех групп объясняется возникновением различных гинекологических заболеваний, связанных с послеродовыми осложнениями. Однако, данные полученные в ходе опыта, укладываются в физиологически нормальные сроки и согласуются с литературными данными [3] в том, что «интервал от отёла до первой выраженной охоты колеблется от 20 до 100 дней и более, а в среднем - 50-60 дней».
У коров опытной группы, осеменённых спермой ремонтных бычков, получавших дозированное движение, сервис-период был короче на 5,7 дня, чем у их сверстниц из контрольной группы. В среднем по группам он длится около четырёх месяцев с колебаниями от 30 до 120 дней.
Оплодотворяемость от первого осеменения у коров контрольной группы составляла 83,06%, а у коров опытной группы - 90,7%. Коровы контрольной группы на 13,7% оплодотворялись при повторном осеменении, в то же время как коровы - опытной группы всего лишь на 7,7%.
В контрольной группе одну голову осеменяли по три раза, а в опытной группе две головы коров осеменяли по три раза или 50% больше. В контрольной группе четыре головы коров осеменяли по четыре раза или 30%.
Выводы. Таким образом, выращивание ремонтных бычков в условиях дозированной двигательной активности способствует повышению их половой активности, количественных и качественных показателей спермопродукции, её оплодотворяющей способности и сокращению сервис-периода у коров, осеменённых спермопродукцией, полученной от этих бычков на 12,3% или 5,7 дня, снижению расхода количества спермодоз на плодотворное осеменение на 9,4%.
Библиографический список
1. Ващекин Е.П., Кривопушкина Е.А. Содержание тестостерона в крови ремонтных бычков в зависимости от скорости роста и двигательной активности // Сельскохозяйственная биология. 1995. № 4. С.46-49.
2. Ващекин Е.П., Кривопушкина Е.А. Содержание тестостерона в крови ремонтных бычков // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. 1995. № 5. С.45-47.
3. Ващекин Е.П., Кривопушкина Е.А., Малявко И.В. О влиянии двигательной активности на качество спермы ремонтных бычков // Сельскохозяйственная биология. 1997. № 2. С. 99-101.
4. Выращивание племенных быков при дозированном моционе/ Е.П. Ващекин, Е.А. Кривопушкина, А.А. Менькова, И.В. Малявко // Племенное животноводство - основы высокоинтенсивного развития отрасли» (племзавод «Новый путь» Брянского района): материалы 1-й областной научно-производственной конференции. 23 декабря 1998 г. Брянск, 1999. С. 50-52.
5. Гамко Л.Н., Малявко И.В. Основы научных исследований в животноводстве: учебное пособие для студентов, аспирантов и преподавателей высших учебных заведений зооинженерных специальностей. Брянск: Изд-во БГСХА, 1998. 127с.
6. Кривопушкина Е.А., Малявко И.В. Влияние двигательной активности на рост, развитие и вос-производительную функцию племенных бычков // Достижения науки и передовой опыт в производство и учебно-воспитательный процесс: материалы межвузовской научно-практической конференции. Брянск: БСХИ, 1995. С. 51-52.
7. Малявко И.В. Влияние двигательной активности на рост, развитие, углеводно-липидный обмен и воспроизводительную функцию племенных бычков: автореф. ... канд. дис. М.: МСХА, 1994. 19 с.
8. Малявко В.А., Малявко И.В. Действие авансированного кормления сухостойных коров за 21 день до отёла на воспроизводительные качества // Зоотехния. 2016. № 5. С. 9-11.
9. Менькова А.А., Кривопушкина Е.А., Малявко И.В. Влияние дозированного принудительного движения на воспро-изводительную функцию племенных бычков // Тезисы докладов межвузовской научно-методической конференции. Ярославль, 1994. С. 115.
10. Менькова А.А., Малявко И.В. Влияние двигательной активности на воспроизводительную функцию племенных бычков // Проблемы производства молока и говядины: материалы международной конференции академии аграрных наук республики Беларусь. 19-20 июня 1996 г. Жодино, 1996. С. 22.
11. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: справочное пособие / под ред. А.П. Калашникова и др. М., 2003. 456 с.
References
1. Vashchekin E. P. The Testosterone Content in the Blood of Rearing Bulls Depending on the Growth Rate and Physical Activity / E.P. Vashchekin, E.A. Krivopushkina// Agricultural Biology.-1995.-№4. -Pp.46-49.
2. Vashchekin E. P. The Testosterone Content in the Blood of Rearing Bulls / E.P. Vashchekin, E.A. Krivopushkina // Vestnik of the Russian Academy of Agricultural Sciences.-1995.-№ 5.- Pp. 45-47.
3. Vashchekin E. P. About the Influence of Motor Activity on the Sperm Quality of Rearing Bulls / E.P. Vashchekin, E.A. Krivopushkina, I.V. Malyavko // Agricultural Biology. - Moscow, 1997. - №2. - Pp. 99-101.
4. Vashchekin E.P. Growing Breeding Bulls with Metered Exercise / E.P. Vashchekin, E.A. Krivopushkina, A.A. Men 'kova, I.V. Malyavko // Materials of the 1st Regional Scientific-Production Conference "Breeding Livestock - the Bases of High-Intensity Development of the Branch" (Breeding plant "Novy Put" of the Bryansk District) December 23, 1998. - Bryansk, 1999. - Pp. 50-52.
5. Gamko L.N. Bases of the Researches in Animal Husbandry / A Manual for Students, Post-Graduate Students and Teachers of Higher Educational Institutions of Zoo-Engineering Specialties // L.N. Gamko, I.V. Malyavko. - Bryansk. Publishing House of the BSAA, 1998. - 127p.
6. Krivopushkina E.A. Influence of Motor Activity on Growth, Development and Reproductive Function of Breeding Bulls / E.A. Krivopushkina, I.V. Malyavko // Materials of the Interuniversity Scientific-Practical Conference "Achievements of Science and Advanced Experience into Production and Educational Process ". -Bryansk, the Bryansk Agricultural Institute, 1995. - Pp. 51-52.
7. Malyavko I.V. Influence of Motor Activity on Growth, Development, Carbohydrate-Lipid Metabolism and Reproductive Function of Breeding Bulls / I.V. Malyavko // Abstract of the Ph.D. Thesis. - M.: Moscow Agricultural Academy, 1994. - 19p.
8. Malyavko V.A. Action of Advanced Feeding of Dry Cows on Reproductive Qualities 21 Days before Calving / V.A. Malyavko, I.V. Malyavko // Zootechny. - Moscow, 2016. - №5. - Pp. 9-11.
9. Men'kova A.A. Influence of Dosed Forced Movement on Reproductive Function of Breeding Bulls / А.А. Men'kova, E.A. Krivopushkina, I.V. Malyavko // Theses of the Reports of the Interuniversity Scientific-Methodical Conference. - Yaroslavl, 1994. - (March 28-31) - 115p.
10. Men'kova A.A. Influence of Motor Activity on Reproductive Function of Breeding Bulls / А.А. Men 'kova, I.V. Malyavko // Materials of the International Conference of the Academy ofAgrarian Sciences of the Republic of Belarus "Problems of Milk and Beef Production", June 19-20, 1996. - Zhodino, 1996. - 22p.
11. Norms and Diets of Feeding Farm Animals / Reference Guide. Revised and Enlarged Edition. Ed. Kalashnikova A.P., Fisinina V.I., Shcheglova V.V. et al. - Moscow, 2003. - 456p.
УДК 636.1.042
ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫЕ СПОСОБНОСТИ КОБЫЛ РУССКОЙ ТЯЖЕЛОВОЗНОЙ ПОРОДЫ, СОДЕРЖАЩИХСЯ НА КОНЕФЕРМЕ ВОРОТЕЦ, РАСПОЛОЖЕННОЙ
В ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНО -ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ЗОНЕ ПОЛЕССКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО РАДИАЦИОННО-ЭКОЛОГИЧЕСКОГО ЗАПОВЕДНИКА
Reproductive Abilities of Mares of the Russian Heavydraft Breed at the Vorotets Horse-Breeding Farm Located in the Experimental-Economic Zone of the Polessky State Radiation-Ecological Reserve
Яночкин И.В., Болдырева Е.М., Юхневич А.С., Смяткина С.В.
Yanochkin I.V., Boldyreva E.M., Yukhnevich A.S., Smyatkina S. V.
ГПНИУ «Полесский государственный радиационно экологический заповедник» Polessky State Radiation and Ecological Reserve
Аннотация. Установлено, что кобылы русской тяжеловозной породы, содержащиеся на конеферме Воротец на территории экспериментально-хозяйственной зоны Полесского государственного радиационно-экологического заповедника обладают хорошими воспроизводительными качествами: зажеребляемость - 93,4%, благополучная выжеребка - 88%, выход жеребят на 100 маток - 86%.
Summary. It has been established that mares of the Russian heavydraft breed at the Vorotets horse-
