CC BY
27
УДК 633.34:631.8
ВОЗДЕЛЫВАНИЕ СОИ И ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ В СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОМ
СЕВООБОРОТЕ ПО ПРОИЗВОДСТВУ ФУРАЖНОГО ЗЕРНА CULTIVATION OF SOYA AND WINTER WHEAT IN SPECIALIZED CROP ROTATION FOR
FODDER GRAIN PRODUCTION
Горковенко Леонид Григорьевич, Ригер Александр Николаевич
ГНУ СКНИИЖ Россельхозакадемии, Российская Федерация, Краснодар
Gorkovenko Leonid Grigoijevich, Riger Alexander Nikolaevich
North-Caucasus Research Institute of Animal Husbandry, Krasnodar, Russian Federation
Аннотация: приведены результаты исследований по освоению севооборота соя - озимая пшеница для получения фуражного зерна. Показано, что такой севооборот в условиях Краснодарского края с годовым количеством осадков 643 мм, зона неустойчивого увлажнения, при скромной системе удобрений N20P30 под сою и N60P30 под озимую пшеницу обеспечивал получение от 15 до 25 ц/га сои и 45 - 55 ц/га озимой пшеницы.
Summary: the article presents experimental results on the development of crop rotation soya -winter wheat for the production of fodder grain. It is shown that this kind of crop rotation in the conditions of Krasnodar Region with the annual precipitation of 643mm, the zone of unstable moistening, with modest system of fertilizers N20P30 for soya and N60P30 for winter wheat, provided the production of soya - 15 - 25 hundredweights per hectare and winter wheat - 45-55 hundredweights per hectare.
Ключевые слова: соя; озимая пшеница; обработка почвы; удобрения; гербициды; фунгициды.
Key words: soya; winter wheat; soil cultivation; fertilizers; herbicides; fungicides;
Главным фактором успешного развития животноводства является кормовая база. Корма, высококачественные и сбалансированные по всем элементам питания, обеспечивают возможность реализовать самый высокий генетический потенциал продуктивности животных и по существу определяют рентабельность животноводства [5].
Особенная проблема кормов - их несбалансированность как по содержанию белка, так и по аминокислотному составу [6]. В Краснодарском крае основные поставщики белка люцерна [2, 4], а из зернофуражных культур соя и горох. На Кубани площади посевов под соей составляли за последние 5 лет от 103 до
175 тыс. гектаров, а валовый сбор от 132 до 321 тыс. тонн. О постоянном совершенствовании технологии возделывания и должном отношении к этой культуре свидетельствуют результаты, достигнутые в 2011 - 2012 годы. Так, в 2011 году урожайность сои в Краснодарском крае составила 19,2 ц/га, а валовый сбор 243 тыс. тонн с площади 126,8 тыс. гектаров. В 2012 году эти показатели составили 18,5 ц/га, 321 тыс. тонн с площади 173,7 тыс. гектаров[3].
Несмотря на значительные подвижки в расширении посевов сои в Краснодарском крае и Белгородской области в последние годы, в целом по стране производство ее остается на уровне 1500 - 1600 тыс. тонн в год. Потребности страны в соевом зерне собственного производства удовлетворяются только на
20-25 %. Такое положение нельзя признать обоснованным, так как научный потенциал и богатый передовой опыт свидетельствуют о реальных возможностях увеличения производства этой культуры в Южном, Северо-Кавказском, Приволжском, Центральном федеральных округах [1].
Учитывая, что соя является активным фиксатором атмосферного азота и в связи с этим отличным предшественником для зерновых, возникает целесообразность создания специализированных севооборотов по производству фуражного зерна с 50 % занимаемой площади соей и 50 % озимыми зерновыми - пшеница, ячмень, тритикале, то есть чередование этих культур в двупольном севообороте.
Методика. В Северо-Кавказском НИИ животноводства в последние 7 лет проводится освоение севооборота соя - озимая пшеница на площади 100 га опытных полей института в центральной зоне Краснодарского края. Почвы опытных полей нейтральные, с низким содержанием гумуса (3,06 - 3,22 %) и представлены выщелоченным тяжелосуглинистым черноземом. Годовое количество осадков в зоне 643 мм, ресурсы тепла обеспечивают полный
цикл вегетации сортов сои с продолжительностью от 100 до 130 дней и потенциальной урожайностью 30 - 45 центнеров с гектара. Сдерживающим фактором в достижении указанной продуктивности является влага, так как зона характеризуется неустойчивым увлажнением.
Система обработки почвы в изучаемом севообороте разноглубинная - вспашка под сою и поверхностная под озимую пшеницу. Высевались сорта сои селекции ВНИИМК - Лира, Лань, Вилана; Селекта 302 - селекции компании «Соевый комплекс», сорта озимой пшеницы селекции КНИИСХ - Батько, Краснодарская 99, Гром. Удобрения в севообороте вносились, исходя из материальных возможностей, их дозы в основном составляли К20Р30 под сою и К60Р30 под озимую пшеницу.
Результаты и обсуждение. В государственный реестр для Краснодарского края включены 20 сортов сои с периодом вегетации от 90 до 115 дней - скороспелые и раннеспелые и с периодом вегетации от 115 до 135 дней среднераннеспелые и среднеспелые. В центральной зоне края наиболее продуктивные среднеспелые сорта сои. Так за 2004 - 2007 гг. урожайность среднеспелого сорта Вилана составила 24,4 ц/га, раннеспелого Дельта и среднераннего Рента, соответственно, 20 и 22,5 ц/га. Урожайность скороспелого сорта Лира составила 19,5 ц/га. Подобные результаты были получены в 2010 - 2011 годы с засушливыми условиями в июле, августе. Скороспелый сорт Лира закончил вегетацию на 20 дней раньше сорта Вилана и его урожайность составила 24,7 ц/га. Сорт Вилана обеспечил получение 27,4 ц/га, несмотря на то, что налив зерна у него происходил в условиях засухи. Но мощная листостебельная масса позволила сформировать более высокий урожай. В 2012 году среднеспелый сорт Селекта 302 обеспечил получение 25,7 ц с гектара. Таким образом, в центральной зоне Краснодарского края предпочтение следует отдавать среднераннеспелым и среднеспелым сортам сои, а в засушливых условиях северной зоны - скороспелым и раннеспелым сортам.
Для нормальной жизнедеятельности корневой системы сои и ризосферной микрофлоры, осуществляющей азотфиксацию атмосферного азота, требуется достаточно рыхлое сложение 0 - 30 см слоя почвы с объёмной массой 1,10 - 1,20 г/см3 . Поэтому на чернозёмах, легкоглинистых и тяжелосуглинистых почвах для достижения оптимальных параметров в сложении почвы требуется отвальная вспашка. На почвах более лёгких по механическому составу (лёгкие и средние суглинки) вспашку можно заменить глубоким безотвальным рыхлением. Для севооборота соя - озимые зерновые мы рекомендуем при основной обработке под сою после озимых 2 лущения стерни с последующей вспашкой в сентябре на 25 см. Осеннее выравнивание зяблевой вспашки исключает дополнительные обработки весной, ведущие к переуплотнению почвы по колеям тракторов и потере влаги. Нами установлена возможность сокращения числа весенних обработок до одной при хорошо выровненной с осени зяби. По нашим многолетним наблюдениям оптимальный срок сева сои конец апреля - первая декада мая, когда почва прогревается до 13 -15°С, что обеспечивает получение дружных всходов за 10 - 12 дней. Учитывая многолетние опытные данные и практику возделывания различных сортов, мы рекомендуем для среднераннеспелых сортов (типа Вилана) густоту стояния 200 - 250 тыс. растений на гектаре. Для скороспелых (Лада, Лира) 300 - 350 тыс. При посеве норма высева семян должна быть на 20 - 25 % выше. Наиболее технологично возделывание сои с междурядьями 70 см, однако, те производители, которые в состоянии освоить посевы с шириной междурядий 45 см могут повысить продуктивность агроценозов сои на 10 - 15 %. Весьма важным условием в технологии возделывания сои является система борьбы с сорняками. Одним из эффективных приёмов борьбы с первой волной сорняков является боронование до и по всходам сои. Этот прием позволяет уничтожить до 90 % появившихся проростков сорных растений. Для дальнейшего уничтожения сорняков применяются междурядные культивации, целесообразно применение лапок с отвальниками для присыпания сорняков в рядах. Вместе с тем, следует отметить, что при существующем уровне засоренности полей обязательным условием при выращивании сои на Кубани является применение гербицидов. Из допущенных к применению на сое гербицидов, весьма эффективны препараты широкого спектра действия - Пивот и Пульсар. По нашим данным применение Пульсара, когда у злаков 2 - 4 листа, а у двудольных сорняков 1 - 3 листа обеспечивало чистоту посевов сои и уничтожение сорняков на 92 - 95 %. Эффективность гербицидов повышается на выровненной почве с мелкокомковатой структурой.
Севообороты с 50 % занимаемой площади соей и 50 % озимыми зерновыми весьма технологичны. В таких севооборотах применима система разноглубинной обработки, предусматривающая вспашку или глубокое безотвальное рыхление на 25 - 27 см под сою и поверхностную обработку под озимые. При условии осеннего выравнивания зяблевой вспашки под сою и, как следствие, сокращение числа проходов трактора по полю в весенний период, почва после уборки сои сохраняет приемлемое сложение для озимых зерновых. Поверхностный слой
легко разделывается за 2 прохода тяжёлыми дисковыми боронами на глубину до 10 - 12 см. Важно эту операцию проводить поточно, одновременно с уборкой сои. В этом случае при наступлении сроков посева озимых требуется проведение одной предпосевной культивации. Посев с прикатыванием обеспечивает получение дружных всходов.
В системе удобрений под озимые после сои следует предусмотреть осеннее внесение фосфора 40 - 60 кг/га и азота
20 - 30 кг/га. Учитывая, что соя, как активный азотфиксатор, оставляет после себя часть накопленного азота, весенние подкормки азотом в пределах 50 - 60 кг/га обеспечивают потребности озимых в этом элементе питания. В первые годы освоения севооборота соя - озимые зерновые потребуется внесение гербицидов против сорной растительности, а так же фунгицидов и инсектицидов, в зависимости от степени развития болезней и распространения вредителей, по общепринятым методам осуществления этих мероприятий. В последующие годы пестицидные нагрузки могут снижаться. В наших производственных испытаниях в севообороте соя - озимые зерновые в третьей ротации севооборота озимый ячмень «Агродеум» (селекционер - академик РАСХН В.М. Швецов) после сои обеспечил получение 59,3 ц/га зерна без применения химических мер борьбы с сорняками, болезнями и вредителями. Это не говорит о категорическом исключении всех химических средств защиты, но свидетельствует о возможности создания условий для беспестицидного возделывания озимых. Как показали наши исследования в освоении севооборота соя - озимая пшеница на площади 100 га в последние 6 лет, применяемая разноглубинная обработка почвы - вспашка под сою и поверхностная под озимую пшеницу вполне приемлема на выщелоченном чернозёме тяжелосуглинистого гранулометрического состава. При довольно скромной системе удобрений N20P30 под сою при посеве и N60P30 под озимые в сумме при посеве и в подкормку, севооборот соя - озимая пшеница, обеспечивал получение в зависимости от климатических условий года от 15 до 26 ц/га сои и 45 - 55 ц/га озимой пшеницы, причём, как правило, 3-го класса с высоким содержанием белка. Рентабельность выращиваемых культур была выше 100 %, а выручка от реализации составляла 2,0 - 2,3 млн. рублей со 100 га севооборотной площади.
Заключение. Севообороты соя - озимая пшеница просты и удобны в применяемых технологиях, требуют ограниченного набора техники, а на лёгких и средних по гранулометрическому составу почвах возможны варианты отказа от отвальной вспашки. Особенно приемлемыми соево-пшеничные севообороты могут стать для фермерских хозяйств с небольшой площадью пашни - 500 - 1000 га.
Список литературы
1. Баранов, В.Ф., Кочегура, А.В., Кононенко, С.И., Ригер, А.Н. Соя в кормопроизводстве. -Краснодар: Изд-во ИП ТАФ. - 2010. - 365 с.
2. Василько, В.П., Горковенко, Л.Г., Сисо, А.В. Люцерна. Биология и агротехнические приемы выращивания на юге России. - Краснодар. - 2006.
3. Горковенко, Л.Г., Морозов, Н.П. Новая технологическая культура кормовой базы - основа высокой продуктивности животных. - Краснодар: Диапазон-В. - 2011. - 132 с.
4. Горковенко, Л.Г. Эффективность использования стартовых доз азотных удобрений на посевах люцерны изменчивой / Л.Г. Горковенко, Н.А. Бедило, А.Н. Ригер // Кормопроизводство. -2012.- № 4. - С. 16-17.
5. Кононенко, С.И. Способ улучшения конверсии корма / С.И. Кононенко // Известия Горского государственного аграрного университета. - 2012. - Т. 49, № 1-2. - С. 134-136.
6. Тарасенко, О.А. Улучшение конверсии белка жмыхов и шротов у растущих свиней / О.А. Тарасенко, Е.Н. Головко, С.И. Кононенко // Проблемы биологии продуктивных животных. - 2009. - № 1. - С. 49-57
