Возделывание сафлора красильного в сухостепной зоне темно-каштановых почв нижнего Поволжья Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

Рис. 1. Графическое изображение инерционного сценария развития производства масличных культур (подсолнечника) на период до 2016 г.

годы в прогнозируемом периоде 2012-2016 гг.

Посевная площадь, тыс. га

Валовый сбор, тыс. тонн

Урожайность, т/га

Линейная(Посевная площадь, тыс. га)

Линейная (Валовый сбор, тыс. тонн)

Рис. 2. Графическое изображение инновационного сценария развития

Современные исследования

УДК 633.863.2:631.445.51 (470.4)

ВОЗДЕЛЫВАНИЕ САФЛОРА КРАСИЛЬНОГО В СУХОСТЕПНОЙ ЗОНЕ ТЕМНО-КАШТАНОВЫХ ПОЧВ НИЖНЕГО ПОВОЛЖЬЯ

В.И.Леонтьев - директор ООО «Имени Куйбышева; Е.П.Сухарева, к.с.-х.н., семеновод, Е.Н.Рябова, главный специалист по внедрению НИР - Нижне-Волжский НИИСХ

По данным Минсельхоза России импорт пищевого растительного масла в стране в настоящее время составляет 35 -38%. В сложившихся эколого-климатических и социально-экономических условиях на территории Российской Федерации, в значительной части Южного Федерального округа, в том числе и Волгоград-

ской области, особое значение приобретает идея рационального природопользования.

Увеличить производство растительного масла за счет расширения площадей возделывания основной масличной культуры подсолнечника невозможно из-за фито-санитарных ограничений. Существенно повысить урожайность подсолнечника (за по-

следние 5 лет она в среднем в Волгоградской области составила 10,63 ц/га) задача довольно сложная, основная причина - дефицит осадков в период вегетации. Распространение заразихи, фомопсиса и пр., привело к существенному сокращению урожайности и рентабельности производства подсолнечника в нашем регионе.

Низкие и неустойчивые урожаи традиционных масличных культур не создают стимула для их широкого возделывания в условиях Волгоградской области. В связи с этим валовой сбор масличных семян падает до недопустимых показателей, создающих дефицит растительного масла в регионе.

Глобальное изменение климата по прогнозам ведущих ученых Российской академии сельскохозяйственных наук приводит к увеличению периодичности засушливых лет и продолжительности засух. Поэтому, наряду с агротехническими мерами по стабилизации растениеводства, возникает необходимость возделывания нетрадиционных культур, способных реагировать на изменяющиеся погодные условия. Засухоустойчивая масличная культура сафлор может с успехом заменить традиционные масличные культуры, возделываемые в Нижнем Поволжье. А так как эта культура имеет пока слабое распространение в Нижнем Поволжье, специфические вредители сафлора не находят широкого распространения, что позволяет при возделывании сафлора снижать затраты по применению инсектицидов.

Биологические особенности сафлора и производственный опыт дают основание считать, что это масличное растение может с успехом культивироваться в сухостепной и полупустынной зоне Волгоградской области. Сафлор относится к разряду страховых культур, способных сформировать неплохие урожаи семян в самых экстремальных условиях. Это пропашная культура раннего срока посева. Всходы выдерживают заморозки до -3-50С.

Требовательность сафлора к влаге в течение вегетации неравномерная. Сравнительно большие требования к влаге он предъявляет в период набухания и прорастания семян, в связи с чем положительно отзывается на ранний срок посева. Уровень урожайности находится в прямой зависимо-

Современные исследоВ

ской фазе его развития, приходящейся на ветвление - бутонизацию. Таким образом, низкий коэффициент транспирации (менее 300), высокая концентрация клеточного сока, ксероморфность строения позволяют сафлору экономить запасы почвенной влаги. Такой комплекс биологических и морфологических особенностей определяет сафлор как засухоустойчивую и жаровыносливую культуру, способную давать относительно высокие и устойчивые урожаи в жестких природно-климатических условиях Нижнего Поволжья.

На территории РФ имеют допуск к использованию следующие сорта сафлора:

- Заволжский 1 - выведен в ГНУ Нижне-Волжский НИИСХ Россельхозака-демии (Волгоградская область);

- Камышинский 73 - селекции ОНО ОПХ Камышинское (Волгоградская область);

- Александрит - выведен в ГНУ Нижне-Волжский НИИСХ Россельхозака-демии (Волгоградская область);

- Спартак - селекции Кубанской опытной станции ВНИИР (Краснодарский край).

Нами изучались сорта сафлора красильного: Заволжский 1 и Александрит.

Семена использовались высших категорий - элита, обладающие высокими посевными качествами (всхожесть, чистота, масса 1000 зерен, энергия прорастания и влажность).

Александрит - засухоустойчивый, безшиповый сорт, рекомендован для возделывания в ЮФО и левобережье Саратовской области. На начальных фазах наблюдается медленный рост, в прохладное и влажное начало лета слабо конкурирует с сорной растительностью. Растение высокое, начало цветения - среднее, продолжительность вегетации 92 дня, позднеспелый. Высокая устойчивость к полеганию. Устойчив к болезням и вредителям, в рекомендованных к возделыванию районах поражений болезнями и специфическими вредителями не наблюдалось.

Урожайность 1,30 т/га; корзинок на растении до 20 шт; семян в корзинке до 28 шт; масса 1000 зерен 39,9-46,2 г.

Технологическое качество сырья:

- лузжистость 49,0 %;

- содержание сырого протеина 15,5%;

- масличность 27,3 %.

Норма высева (всхожих семян на 1 м2): на каштановых почвах с междурядьями 0,45м - 25-30 шт.; с междурядьями 0,30 м -30-35 шт.

Вносить под основную обработку комплексное удобрение, нормой К30-40 Р60.

Заволжский - сорт засухоустойчивый, безшиповый, урожайный, рекомендован для возделывания в ЮФО и левобережье Саратовской области. На начальных фазах наблюдается медленный рост, в прохладное и влажное начало лета слабо конкурирует с сорной растительностью. В неблагоприятные по увлажнению годы сорт Заволжский 1 не уступает по продуктивности Камышинскому 73.

Высота растений до 92 см, начало цветения - среднее, продолжительность вегетации 90-100 дней, позднеспелый. Устойчивость к полеганию - высокая. Устойчив к болезням и вредителям, в рекомендованных к возделыванию районах поражений болезнями и специфическими вредителями не наблюдалось.

Урожайность 1,40-1,54 т/га, корзинок на растении до 19 шт; семян в корзинке до 24 шт; масса 1000 зерен 43,2-48,7 г.

Технологическое качество сырья:

- лузжистость 49%;

- содержание сырого протеина 17,9%;

- масличность 27,8%.

Норма высева (всхожих семян на 1 м ):

- на каштановых почвах с междурядьями 0,45 м - 25-30 шт., с междурядьями 0,30 м - 30-35 шт.

Вносить под основную обработку комплексное удобрение, нормой К30-40 Р60.

Исследования проводились в ООО «Имени Куйбышева», которое расположено в переходной части между черноземными и каштановыми почвами. Зона темно-каштановых почв сравнительно не широкая, но протянулась в длину на 400 км от Саратовской области на северо-востоке, до Ростовской на юго-западе, занимает 18% сельскохозяйственных угодий области. Освоенность сельхозугодий под пашню составляет 68,5%.

СОВременные исследоВ

темно-каштановые почвы, которые являются переходными от черноземов к каштановым. Почвы тяжелого механического состава с мощностью гумусового горизонта 37-40 и 30-35 см соответственно. Содержание гумуса от 3 до 3,5%. Удельный вес их в общей площади зоны составляет 55%, каштановые почвы занимают 22, южные черноземы -14% зоны. Почвы характеризуется удовлетворительным структурным состоянием, в целом, обладают достаточно высоким плодородием и благоприятны для выращивания высококачественного зерна, семян сафлора.

Серафимовичский район, где располагается землепользование ООО «Имени Куйбышева» характеризуется климатическими особенностями:

годовое количество осадков - 350400 мм;

сумма активных температур составляет 2955°;

среднегодовая температура +5,2°; число безморозных дней 160-170 температурный минимум -34,9°; температурный максимум +39,6°. Регион относится к зоне рискованного земледелия.

Климат зоны темно-каштановых почв Волгоградской области отличается засушливостью. Лето жаркое и сухое, зима холодная.

Агрометеорологические условия, сложившиеся в 2012 году, существенно повлияли на рост, развитие и формирование семян сафлора, носили острозасушливый характер. В период вегетации сафлора следует отметить, что средняя температура воздуха за май-август составила 23,3°С против среднемноголетней нормы за этот период 19,9°С.

В ООО «Имени Куйбышева» посевы сафлора возделывались в севообороте после озимой пшеницы по пару. Сафлор оставляет после себя поле, очищенное от сорняков и является неплохим предшественником для яровых культур. Применена предпосевная обработка почвы по классической схеме: покровное боронование, культивация с боронованием на глубину заделки семян.

Ранний посев, быстрые темпы роста в начальные фазы развития, проведенное бо-

ронование в фазу 2-3 листьев легкими боронами в один след обеспечили сафлору способность противостоять сорнякам. Посевы сафлора в нашем регионе практически не повреждаются болезнями и вредителями в связи с тем, что только начинается внедрение культуры на поля, и не накоплен опасный для культуры фон.

Основой комплексных мероприятий по защите растений от вредителей и болезней в хозяйстве является соблюдение технологии возделывания.

Проводилось протравливание семян за 1 месяц до посева Винцитом 10 л/т семян.

При достижении на посевах критической численности насекомых применили инсектицид: Каратэ - 0,3 л/га.

К уборке приступили при полном созревании, когда все растение и корзинки пожелтели, и семена полностью созрели, способ уборки - прямое комбайнирование. Для снижения дробления семян сафлора частоту вращения молотильного барабана снизили до 7,5-10 с-10, а зазоры на выходе из деки увеличили до 20-25 мм. Подработанные на решетных станах и триерах семена хранятся при влажности не выше 10 %.

Проведенными исследованиями

установлено, что весной запасы продуктивной влаги в почве в фазу всходов составили 121,3 мм. В дальнейшем в связи с отсутствием осадков происходило закономерное снижение.

В фазу второй пары настоящих листьев запасы продуктивной влаги составили 22,5 мм. В фазах бутонизации и полной спелости наблюдалась воздушная и почвенная засухи, запасы продуктивной влаги при этом составили 17,1 и 14,1 мм

Питательный режим почвы Сафлор хорошо отзывается на азотные удобрения и в меньшей степени на фосфор и калий. В засушливых условиях эффективность удобрений проявляется только в благоприятные годы, а в большинстве лет, как правило, не наблюдается.

Анализ полученных данных показ ы-вает, что наибольшая концентрация нитратов наблюдалась по вариантам в фазу всходов (фаза семядолей). В дальнейшем происходило закономерное снижение содержания азота по сортам к концу вегетации (таблица

СоВременные исследоВ

V1 ^ 5/

ными. Динамика подвижного фосфора в пахотном слое сравнительно стабильна с несколько большим количеством в фазу всходов (фаза семядолей) и постепенным уменьшением к фазе полной спелости.

Динамика обменного калия в почве выражена слабо. Содержание обменного калия (К20) практически не меняется в течение вегетации растений, так как они хорошо обеспечены данным элементом. Перед посевом было внесено удобрение Аммофос из расчета 50 кг/га д.в., что составило 26 кг/га

д.в. Р205 и 6кг/га д.в. N. Таблица 1 - Питательный режим в слое почвы 0-0,25 м в посевах _озимой пшеницы, мг/100 г.

Сорт N03 Р2О5 К2О

Всходы (фаза семядолей) Полная спелость Всходы (фаза семядолей) Полная спелость Всходы (фаза семядолей) Полная спелость

Заволжский 1 Александрит 28,25 28,97 24,50 25,49 27,07 28,53 25,10 27,87 344,0 349,8 343,6 350,3

В целом потенциал урожайности и экономический эффект от внедрения новой для региона культуры во многом будет зависеть от применения адаптированных к местным условиям сортов, с учетом всех перечисленных факторов, элементов технологии возделывания. Эффективность возделывания сафлора в условиях, где основным Таблица 2 - Данные сравнител]

лимитирующим фактором является почвенная влага, зависит от способов основной и предпосевной обработки почвы. Проводили сравнение 2 сортов, включая Заволжский 1 и новый сорт сафлора Александрит, т. е. была дана оценка по комплексу хозяйственно -биологических признаков и свойств (таблица 2).

й оценки семян сортов сафлора

Выход масла, кг/га

Сорт Урожайность, ц/га Содержание протеина, % Маслич-ность, %

Заволжский 1 2,1 21,9 27,6 223,4

Александрит 4,4 21,0 26,3 233,7

Анализ данных сортов сафлора позволяет сделать вывод:

- Заволжский 1 в острозасушливых условиях способен формировать урожай семян в пределах 2,1ц/га и более, обеспечить сбор масла с единицы площади свыше 223,4 кг;

- новый сорт Александрит превышает урожайность сорта Заволжский1 и составил 4,4 ц/га.

В засушливых условиях при раннем сроке сева получена высокая урожайность, как мы считаем, за счет увеличения корзинки. Экономическая эффективность Результаты расчета экономической эффективности показали, что при отвальной вспашке, раннем сроке посева, заделке семян с учетом засушливости сорт Заволжский 1 дал урожайность зерна 2,1ц/га, уровень рентабельности составил 116%. Сорт Александрит в сравнении со стандартом показал наилучший результат урожайности -4,4 ц/га, уровень рентабельности - 212,6%.

Изменение климата будет влиять на агроклиматические характеристики, а именно: на продолжительность периода вегетации, обеспеченность растений влагой, активные и эффективные температуры.

Адаптация сельскохозяйственных культур к изменению климата будет происходить и за счет замены набора выращиваемых культур более теплолюбивым и засухоустойчивым. Стоимость семян сафлора питомника размножения 1-2 года достигает до 65 тысяч руб./т. Стоимость товарного сафлора - 10 -15 тысяч руб./т. Рентабельность при выращивании семян сафлора может составить до 500 %.

На наш взгляд, одной из перспектив-

СоВременные исследоВа

волжья является сафлор, биология которого уже сейчас полностью соответствует засушливым условиям.

Кроме того, есть у сафлора и другие преимущества, например, его семена белого цвета и хорошо защищены листочками обертки корзинки, и не имеют привлекательности для диких крупных птиц, в частности чаек, хотя в то же время обмолоченные семена с охотой поедаются домашней птицей. Цвести сафлор начинает раньше подсолнечника, и срок его цветения более растянут. Он хороший медонос, а это еще один плюс, чтобы попробовать выращивать эту культуру в хозяйствах, где развито пчеловодство.

Сафлор, мало повреждаемый болезнями и вредителями, способен благодаря своим биологическим особенностям подавлять сорняки, поэтому не требует химической защиты.

Сафлор имеет небольшую норму высева и высокий коэффициент размножения, что позволяет быстрее решить проблему его семеноводства в области.

Товаропроизводителям, которые впервые приступают к возделыванию сафлора, необходимо провести правильное дифференцирование агротехнических приемов с учетом почвенно-климатических условий, технической оснащенности конкретного хозяйства, с изучением морфобио-логических особенностей культуры и возделываемого сорта, цели возделывания.

УДК 631.527(470.4)

СОРТА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕНЫХ КУЛЬТУР, ВКЛЮЧЕННЫЕ В ГОСРЕЕСТР ПО ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ

Н.Н.Чеботков, А.К. Агафонов, И.В.Чекина -

Волгоградский филиал ФГБУ Госсорткомиссия

Увеличение валовых сборов и у лучшение качества продовольственного зерна является важнейшей зада-

чей агропромышленного комплекса Волгоградской области. Главным сдерживающим фактором низкой урожайности является не-