CC BY
37
na tli biolohichno aktyvnykh rechovyn huminovoi pryrody // Avtoref. dys.... kand. vet. nauk. - K., 20 s. (in Ukrainian). Guscha, T. E. (1989). Sposobyi uluchsheniya kachestva i sohrannosti kurinyih yaits / T. E.
Guscha, I. V. Vyidritskaya, V. P. Budantsev. - Minsk, 1989. - S. 8-18. (in Russian). Slovak Z. (1974). Opredelenie obschego kaltsiya v syivorotke krovi spektrofotometricheskim metodom, osnovannyim na reaktsii glioksal-bis (2-oksianilieom) / Z.Slovak, L. Semenkova // Laboratornoe delo. 1, 19-22. (in Russian). Glick, D. (1959). Quantitative analysis of creatinine and phosphate in blood // Method of
Biochemical Analysis. 7, 193-197. Nishchemenko, M. P.(2005). Produktyvnist ta yakist yaiets kurok-nesuchok za zghodovuvannia mikormu / M. P. Nishchemenko, M. M.Samorai, I. M. Nishchemenko // Visnyk Sumskoho NAU. 1-2, 259-263. (in Ukrainian). Poroshynska, O. A. (2013). Fiziolohichne obhruntuvannia zastosuvannia lizynu, metioninu ta treoninu dlia perepeliv miasnoho napriamku produktyvnosti // Avtoref. dys.. kand. vet. nauk. - K., 20 s. (in Ukrainian). Ionov, I. A. (2011). Kriterii i metodyi kontrolya metabolizma v organizme zhivotnyih i ptits / I. A. Ionov, S. O. Shapovalov, E. V. Rudenko i dr. - Harkov: Institut zhivotnovodstva NAAN, 376 s. (in Russian). Bauman, V. K. (1990). Rol schelochnoy fosfatazyi v transporte neorganicheskogo fosfora schelochnoy kaymyi, enterotsitov / V. K. Bauman, M. Yu. Valinietse, Yu. Ya. Galvanovskiy // Membrana schelochnoy kaymyi. Tez. dokl. IV Vsesoyuzn. simpoziuma. Yurmala. 2-4 apr. - Riga, 23-24. (in Russian). Besulin, V. I., Huzhva, V. I., Kutsak, S. M. ta in. (2003). Ptakhivnytstvo i tekhnolohiia vyrobnytstva yaiets ta miasa ptytsi / V. I. Besulin, V. I. Huzhva, S. M.Kutsak ta in. - Bila Tserkva. 448 s. (in Ukrainian). Stovbetska, L. S. (2015). Fiziolohichnyi stan ta yaiechna produktyvnist perepilok za vplyvu kompleksu aminokyslot i vitaminu E // Avtoref. dys.. kand. vet. nauk. - K., 20 s. (in Ukrainian).
Gusakov, V. K. (2001). Soderzhanie kaltsiya, neorganicheskogo fosfora i prochnost kostnoy tkani u kur / V. K. Gusakov, E. N. Kudryavtseva // Vet. meditsina Belarusi. 1, 32-34. (in Russian).
Melnyk, A. Yu. (2008). Kliniko-biolohichne obgruntuvannia metodiv diahnostyky ta profilaktyky porushen fosforo-kaltsiievoho obminu i D-vitaminnoho obminiv u kurei-nesuchok: avtoref. dys. kand. vet. nauk / A. Yu. Melnyk. - Bila Tserkva, 22 s. (in Ukrainian).
Стаття надшшла доредакцп 5.04.2016
УДК 636.5.053:612.017:614.9:636.082.47 ©
Павлiченко О. В., к. вет. н., доцент ©
Хартвська державна зооветеринарна академия
ВПЛИВ АБ1ОТИЧНИХ ФАКТОР1В НА 1НКУБАЦШШ ЯЙЦЯ I ПОСЛ1ДУЮЧИЙ РОЗВИТОК ТА РЕЗИСТЕНТН1СТЬ КУРЧАТ
Дослгдження виконаш на ткубацшних яйцях курчат, кросу «Л1ман коричневий», п1д1браних вгд однакового батьювського стада. Партт яець дослгдног 1 групи для передткубацшног обробки проводили генератором ютв типу АФ-3, а гх концентращю враховували за допомогою л1чильник1в аеро1он1в СН-1 i АС1—1. Яйця дослгдног - 2 групи санували УФ-опромтенням бактерицидних ламп ДБ-30 протягом 18 дгб потужтстю 0,21 Вт /м2. Контрольну партгю яець передткубацтнт обробцг не тдлягала.
У процесг науково-господарського дослгду використовували саттарно-ггггетчт, гематологгчнг, бюхгмгчт, гмунологгчт, зоотехтчш та статистичнг методи дослгджень.
Метою роботи було вивчення впливу УФ-опромтення i Аероютв на ткубацшш яйця i наступнийрозвиток тарезистенттсть курчат яечних кросгв.
Виявлено вплив аероготзащ яець на яюсть курчат, гх зростання i розвиток, бактерицидну активтсть сироватки кровi (БАСК) i лiзоцiмну активтсть сироватки
© Павлiченко О. В., 2016
124
Kpoei (ЛАСК), бшковий склад сироватки Kpoei: аеробний бток i його фракцп-альбумти, альфа, бета, гамма глобулти.
nid впливом штучних аероiонiзаторiв в процес ткубацп полтшуеться ембрюнальний розвиток i виводим^ть курчат на 9,1 %, знижуеться, головним чином зарахунок зменшення числа задохликов, завмерлих, а вихiд до^дних становить 78,30 ± 0,6 %, що на 10,9 % вище, тж в контролi.
Передткубацшна обробка яець бактерицидними лампами типу ДБ-3а покращуе мiкроклiмат в ткубаторах за рахунок зниження амiаку в 2,4 рази, дюксиду вуглецю - в 1,8, контамтацп повтря мжрофлорою - в 2,5 i пилу в 2,4 рази. При цьому змют гамма-глобулШв в сироватц кровi курчат з до^дног - 2 групи тдвищуеться на 3,6 % (Р>0,5), БАСК збшьшуеться до значень 83,4 ± 2,3 %>, ЛАСК - до 33,9 ± 1,2 %, титр аглютинШв - до 1:32, що в чотири рази перевищуе контроль.
Ключов1 слова: 1нкубатори, яйця, курчата, аероютзащя, УФ-опромтення, задохлики, завмерлi, виводим^ть, резистенттсть, бтковий склад сироватки кровi, БАСК, ЛАСК.
УДК 636.5.053:612.017:614.9:636.082.47
Павличенко Е. В., к. вет. н., доцент
Харьковская государственная зооветеринарная академия
ВЛЫЯНИЕ АБИОТИЧНЫХ ФАКТОРОВ НА ИНКУБАЦИОННЫЕ ЯЙЦА И ПОСЛЕДУЮЩИЕ РАЗВИТИЕ И РЕЗИСТЕНТНОСТЬ ЦЫПЛЯТ
Исследования выполнены на инкубационных яйцах цыплят, кросса «Лиман коричневый», отобранных от одинакового родительского стада. Партию яиц опытной 1й группы для прединкубационной обработки проводили генератором ионов типа АФ-3, а их концентрацию учитывали с помощью счетчиков аэроионов СН-1 и АСИ-1. Яйца опытной - 2 группы санировали УФ-лучами бактерицидных ламп ДБ-30 в течении 18 суток мощностью 0,21 Вт/м2. Контрольную партию яиц прединкубационной обработки не подвергали.
В процессе научно-хозяйственного опыта использовали санитарно-гигиенические, гематологические, биохимические, иммунологические, зоотехнические и статистические методы исследований.
Целью работы было изучение влияния УФ-лучей и Аэроионов на инкубационные яйца, последующие развитие и резистентность цыплят яичных кроссов.
Выявлено влияние аэроионизации яиц на качество цыплят их рост и развитие, бактерицидную активность сыворотки крови (БАСК) и лизоцимную активность сыворотки крови (ЛАСК), белковый состав сыворотки крови: аэробный белок и его фракции-альбумины, альфа, бета, гамма глобулинов.
Под влиянием искусственной аэроионизации в процессе инкубации улучшается эмбриональное развитие и выводимость цыплят на 9,1 % снижается, главным образом за счет уменьшении числа задохликов, замерзших, а выход исследуемых составляет 78,30±0,6 % что на 10,9 % выше, чем в контроле.
Прединкубационная обработка яиц бактерицидными лампами типа ДБ-3а улучшает микроклимат в инкубаторах за счет снижения аммиака в 2,4 раза, диоксида углерода - в 1,8, контаминации воздуха микрофлорой - в 2,5 и пыли в 2,4 раза. При этом содержание гамма-глобулинов в сыворотке крови цыплят из опытной - 2 группы повышается на 3,6 % (Р>0,5), БАСК увеличивается до значений 83,4±2,3 %, ЛАСК - до 33,9±1,2 %, титр аглютининов - до 1:32, что в четыре раза превышает контроль.
Ключевые слова: Инкубаторы, яйца, цыплята, аэроионизация, УФ-облучения, задохлики, замершие, выводимость, резистентность, белковый состав сыворотки крови, БАСК, ЛАСК.
125
UDC 636.5.053:612.017:614.9:636.082.47
Pavlichenko E. V.
Harkovskaya zooveterynarnaya academy
THE INFLUENCE OF ABIOTIC FACTORS ON THE HATCHING EGGS AND ITS SUBSEQUENT DEVELOPMENT AND RESISTANCE CHICKENS
Studies performed on hatching eggs of chickens cross «Lyman Brown» selected from the same breeder. Party research group 1 egg peredinkubatsiynoyi for processing spent ion generator type AF—3, and their concentration into account by using counters ions CH—1 and ACE—1. Eggs D - 2 of sanuvaly UVgermicidal lamp DB-30 for 18 days a capacity of 0.21 W / m2. The control batch of eggs not subject peredinkubatsiyniy processing.
In the process of scientific and economic experiment used sanitary, hematological, biochemical, immunological, zootechnical and statistical research methods.
The aim was to study the effects of UV radiation and ions in hatching eggs and the subsequent development of resistance and cross-chicken egg.
The influence on the quality of eggs Aeroionization chickens, their growth and development, serum bactericidal activity (BASK) and lizotsimnu activity of serum (LASK), serum protein composition, aerobic protein and its fractions, albumin, alpha, beta, gamma globulin.
Influenced Aeroionizer piece during incubation improves embryonic development and hatching chicks by 9,1 %, reduced primarily by reducing the number zadohlykiv, frozen and research output of 78,30 ± 0,6 %, which is 10,9 % higher than in controls.
Peredinkubatsiyna processing eggs bactericidal lamps type DB-3a improves the microclimate in incubators for reducing ammonia in 2,4 times, carbon dioxide - 1,8, microbial contamination of air - 2,5 and 2,4 times the dust. The content of gamma globulin in the blood serum of experimental chickens - 2 group increased by 3,6 % (P> 0,5), BASK values increased to 83,4 ± 2,3 % LASK - to 33,9 ± 1,2 %, the titer of agglutinins - until 1:32, which is four times higher than the control.
Key words: incubators, eggs, chickens, aeroionization, UV irradiation, zadohlyky, frozen, hatchability, resistance, protein composition of blood serum, Basques, please.
Вступ. 1нтенсифшащя аграрного сектору, його найважлившо! галузi тжОвництва являються важливою задачею [7]. 1з-за недостатнього контролю за саттарно-ппетчними умовами недоощнюеться вплив абютичних факторiв на резистетшсть молодняка, його збереженють [5, 8]. Так, виввд яечних курчат коливаеться ввд 62 до 85 % за нормативними параметрами - 80 % [5, 8 Фисинин, 2004].
Подальший розвиток штОвниитва вимагае постойного удосконалення технологи процесу шкубацл, спрямованого на збшьшення виводу i покращення якост молодняку тжОв [6].
Один з факторiв, який обумовлюе збшьшення виробництва м'яса птищ - це iнновацil в област генетики, селекци, годiвлi. Велике значения мае впровадження нових ппешчних прийомiв и технологи на основi наукових до^джень, як повинш йти в двох основних напрямках: швелювання наступних порушень умов вирощування, утримання тж!в та стимулювання 1х росту i розвитку на рiзних стадiях онтогенезу, в тому числ^ в ембрюнальний перюд.
За останн роки в значнш мiрi зросла кшьшсть дослвдних робгт, в яких придшяеться велике значення впливу на оргашзм птахiв:абiотичного, бiологiчно активних речовин [Кочиш О. I., 2005] та тканинних препаратов [2, 3, 7, 11].
Не зважаючи на багаточисельн1 дослвди, значення i розробка нових речовин и фiзичиих факторiв, як мають стимулюючу дiю на оргашзм ембрюшв, при обробц! iикубацiйних яець, залишаеться актуальною проблемою.
Мета роботи - вивчити УФ - опромiнения i аероiонiзацil, при обробц! iикубацiйних яець, для стимуляци ембрiонального i постембрюнального розвитку курчат яечних кросiв та 1х стан природну та резистентшсть.
126
Матерiали i методи дослщжень. Експериментальна робота проводилась на кафеда гЫени тварин i ветеринарно1 саштарп ХДЗВА. Дослiди виконан на iнкубацiйних яйцях i курчатах курей «Лiман коричневий». В тддослвднш групи тдбирали яйця вiд однакового батыавського стада при спiввiдношеннi рiвностi маси, часу знесення i термiну зберiгання.
Пiд час дослiду, враховували клiнiчний стан курчат шляхом щоденного огляду, звертаючи увагу на поведшку, реакдiю на корма i звуковi подразники.
Показники клiнiко-фiзiологiчного стану оргашзму здшснювали за загальноприйнятими методиками. При виконанн роботи використовували гематологiчнi i iмунологiчнi методи дослiджень. Бактерицидну активнють сироватки кровi (БАСК) вивчали за методикою О. В. Смiрновоl i Т. Н. Кузьмшо1, 1996 в модифшацн зоогiгieни УНД1ЕВ, 1968, з використанням Е.^И.
Лiзоцимну активнiсть сироватки кровi (ЛАСК) визначали нефiлометричним методом - за В. Г. Дорофейчуком з використанням добово! культуриМ. Lysodeicticus. В сироватщ кровi визначали: загальний бiлок - рефрактометрично, бiлковi фракцл -методом електрофорезу. Показники параметрiв мiкроклiмату в примщеннях iнкубаторiв визначали згiдно загальноприйнятих методик (В. М. Демчук i ствав. 2004.) Титр аглютинiнiв визначили серолопчною реакщею статистично за
загальноприйнятим методом. Експериментальш данi оброблен за Н. А. Плохинським, 1969.
Результати власних дослщжень. Важливе значения для житадаяльносп оргашзму мають бiлки сироватки кровь 1х склад дозволяе в значнш мiрi судити про резистентнiсть птищ, функцiональний стан органiв i тканин, сприяе розкриттю патогенезу ряду захворювань, допомагае конкретизувати характер впливу т1е1 чи iншоl речовини або фактору на оргашзм [1, 5, 9,10].
В даному дослiдженнi нами вивчено вплив аероiонiв кровi курчат.
Таблиця 1.
Показники жири бшкового складу сироватки кровi (М±т, п =5) дослщних курчат
Показники Групи
Контроль Д-2 Д-1
Загальний бшок, г/л 45,17±9,18 46,79±3,18 51,92±1,83
Альбумiн, % 45,91±0,81 45,07±1,1 45,66±0,81
Глобулш, % 19,94±1,17 19,55±1,30 19,01±1,05
Альфа 20,35±0,49 21,12±0,43 20,53±0,39
Бета 13,76±0,61 14,26±0,42 14,80±0,47
Гама 100 103,63 107,55
При аналiзi бшкового спектру сироватки кровi виявлено тдвищення загального бiлку у курчат з дослвдно1 1 групи порiвняно з контролем на 6,1%, iз д-2 - 12,9 %. За вмютом альбумiнiв цей показник був в межах фiзiологiчноl норми (45,07±1,1 % i 45,66±0,81%), а коливання, як маемо недостовiрнi (Р>0,5).
Використання не завдало значного впливу на концентращю глобулiнiв у курчат mддослiдних груп. Альфа- глобулiнова фракщя бiлку не була тддавалися змiнi тд дiею ультрафiолетового опромiнювання i озону (коливання складали 19,01±1,05 %, 19,55±1,30 % i 19,94±1,17 % - (Р>0,5). У курчат iз дослiдноl - 1 групи, яйця, яш в перюд iнкубацil п1ддавали впливу УФ-опромшення, вмiст гама-глобулинiв складав 14,80±0,47 %, iз дослiдноl - 2 - 14,26±0,42 %, що звiсно бшьше, н1ж в конт•ролi (Р>0,5). Збшьшення гама-глобулинiв в сироватцi кровi курчат iз дослiдних груп свiдчить про те, що озон бшьш активно впливаю,при iнкубацil яець, на ПР оргашзму , шж УФ-промеш.
За аналiзом показник1в, як1 характеризують гуморальний захист орган1зму, як1 мютять виявленi змiни,якi представлен1 в таблищ 2. Iонiзацiя курячих яець вплинула на показник природньо1 резистентности курчат. Так, у молодняка добового вiку iз дослiдноl - 1 групи, лiзоцимна активн1сть сироватки кровi складала 37,8±0,9 %,
127
дослвдно1 - 2 - 34,1 ±2,7 %, що на 15,2 % i 3,9 % вище за ЛАСК, яка знизилась до значення 33,9±1,2% i 31,8±1,7 %.
Таблиця 2
Гуморальт показники сироватки кров1 курчат, %
Групи
Добов1
ЛАСК/БАСК
30-добов1
ЛАСК/БАСК
Титр
Контрольна
32,8±1,2
28,3±1,6
1:4
68,4±3,0
73,0±1,7
1:8
Д-1
37,8±0,9
33,9±1,2
1:16
82,6±2,8
83,4±2,3
0:64
Д-2
34,1±2,7
31,8±1,7
1:16
80,1±3,1
81,7±1,9
1:32
Бактерицидна активнiсть сироватки кровi е iндикатором природних здiбностей кровi до самоочищення [7, 9]. Передiнкубацiйна обробка яець позитивно вплинула на БАСК курчат (табл. 2). II рiвень був вищим (Р>0,05) в порiвняннi з контролем у молодняка iз дослвдно1 1 - на 20,7 %, дослвдно1 - 2 - на 17,1 % (добов^ i на 14,6 % i на 11,9 % (30-добовГ).
За титром аглютишшв також перевищували курчата iнкубацiйнi яйця, яких пiддавалися ди абютичних факторiв (озону, УФ- опромiнення).
Передшкубашйна обробка курячих яець обумовила кращий ембрiональний розвиток i виводимiсть, позитивно позначилася на постембрiональному розвитку курчат (табл. 3).
Таблиця 3
Бшконтроль шкубацшних яець__
Показники Контроль Д-2 Д-1
Заготовлено, яець, шт.
Юльшсть бою, % 0,50±0,01 0,35±0,01 0,28±0,01
Незаплiдненi яйця, % 6,1±0,18 5,32±0,53 5,17±0,21
«Кров'яне к1льце», % 2,18±0,20 2,01±0,13 1,95±0,11
«ЗавмерлЬ», % 7,15±0,28 4,01±0,24 3,88±0,39
«Задохлики», % 9,87±0,30 7,85±0,22 7,02±0,28
Виводимiсть , % 75,40±0,85 82,14±0,60 84,50±0,70
Вивщ кондицiонних курчат, % 70,48±0,91 76,59±0,68 78,30±0,4
Даш овоскопи i аналiз результатiв iнкубацп показали, що кращi показники були в дослвдних групах. Так, виводимють 84,50±0,70% досягнуто в дослiднiй - 1 груш, яйця, як тддавалися аероюшзаци при концентрацл легких негативних аероiонiв 1,25*105 -2,10 к105 iонiв/см3 з 20-годинною експозицiею , в дослвд -1 - 82,14±0,60 %.
В дослiдних групах курчат зменшилося, кiлькiсть замерлих до 3,88±0,30 i 4,01± 0,24 % (Р>0,05), задохлишв - на 2,02 - 2,85 % (Р>0,05), результати виводу кондицiйних курчат знаходилась в межах 77,68±0,76 % i 78,30±0,68 % за ввдносною масою тша вони перевершували контроль, падiж не перевершував 2,1 %.
Висновки. Застосування аероюшв i УФ - опромiнення при обробщ iнкубацiйних яець позитивно вплинули на показники бiологiчного контролю яець, бшковий склад сироватки кровi, гуморальш фактори захисту в раннiй постембрюнальний перiод розвитку курчат.
Пiд впливом штучно1 юшзаци повiтря покращуеться ембрюнальний розвиток i виводимiсть яець:
- тдвищуеться виводимiсть курчат на 9,1 %, знижуеться смертнiсть, головним чином, за рахунок зменшення числа задохликов, стимулюються БАСК i ЛАСК;
- використання в iнкубаторах бактерицидних УФ- промешв типу ДБ-30 забезпечуе зниження амiаку в середньому в 2,4, дюксиду вуглецю - в 1,8, контамшаци повiтря мiкрофлорою - в 2,5, i пилу - в 4,3 рази. Вмют гамма-глобулiнiв в сироватщ кровi курчат пiдвищуеться на 3,63 % (Р>0,05). ЛАСК i
128
БАСК збшьшилася до значень - 33,9±1,2 - 31,8±1,7 % i 81,7±1,9 - 83,4±2,3 %, титр аглютинiнiв - до 64 i 32.
Л1тература
1. Азаркова Т. О. Прединкубационная обработка яиц кросса Хайсекс белый препаратом «Рибав» и его влияние на эмбриогенез кур / Т. О. Азаркова // птицефабрика. -2005. - №12. - С. 35-36.
2. Бордукова О. Дезшфектанти для ветеринарно! медицини на основi поверхнево активних речовин: перспективш напрямки розробки i використання / О. Бордукова // Ветеринарна медицина Укра!ни. - К., - 1999. - №12. - С. 34.
3. Бреславець В. А. Вплив хiмiчноl обробки у другу половину шкубацп на мжробну контамiнацiю та виводимють яець / В. А. Бреславець, Н. В. Шомша, А. А. Ракова // Ветеринарна медицина: Мiжвiд. темат. наук. зб. - Х. - 2005. - 6.85. - Т.1. - С. 164 - 169.
4. Волков Г. К. Прединкубационная аэроинизация утиных яиц / Г. К. Волков, И. Н. Гуменная // Ветеринария. - 1985. - №10. - С. 28-29.
5. Дьяков В. М. Применение безопасных негормональных препаратов для эмбрионального и постэмбрионального развития яичных кур / В. М. Дьяков, М. С. Найденский, В. В. Нестеров // Тез. 10-й Европейской конференции по птицеводству.
- Израиль. - 1998. - С. 83.
6. Заика С. А. Пути улучшения санитарно-гигиенических условий инкубации куриных яиц в промышленном инкубатории / С. А. Заика: автореф. дис. .канн. вет. н. - М.
- 1988. - 21 с.
7. Кочиш И. И. Эффективность применения экологически безопасных препаратов для стимуляции роста и развития цыплят современных яичных кроссов / И. И. Кочиш, М. С. Найденський, В. А. Лукичева // Акт. проблемы интенсивного развития животноводства: Сб. науч. тр. Белорусской ГСХА. - Горки. - 2007. -вып. 10. - ч. 1. - С. 3-8.
8. Мишина Д. М. Эффективность применения растворов «Фоспренила» для стимуляции эмбрионального развития цыплят, его влияние на некоторые биохимические и иммунологические показатели / Д. М. Мишина // Вопросы ветеринарии в ветеринарной биологии: Сб. науч. тр. Молодых ученых и аспирантов по материалам метод. науч.-практ. конф. - М. - 2012. - С. 181-186.
9. Нестеров В. В. Дезинфекция инкубационных яиц и стимуляция эмбрионального развития кур путем использования экологически чистых препаратов / В. В. Нестеров: -Автореф. дисс. ... канд. с.-х. н. - М. - 2000. - 15 с.
10. Нестеров В. В. Щдвищення виведення шкубацшних яець шляхом обробки янтарною кислотою / В. В. Нестеров // Мат. II мiжнародного мiж кафедрального симпозiуму з питань ппени тварин. - Львiв. - 1996. - С. 139-141.
11. Николаенко В. П. Эффективность бактерицида при санации инкубатория / В. П. Николаенко // Ветеринария. - 2004. - №8. - С. 40-42.
References
Azarkova, T. O. (2005). Predinkubacionnaja obrabotka jaic krossa Hajseks belyj preparatom
«Ribav» i ego vlijanie na jembriogenez kur / pticefabrika. 12, 35-36. (in Russian). Bordukova, O. (1999). Dezinfektanty dlja veterynarnoi' medycyny na osnovi poverhnevo aktyvnyh rechovyn: perspektyvni naprjamky rozrobky i vykorystannja / O. Bordukova // Veterynarna medycyna Ukrai'ny. - K., 12, 34. (in Ukrainian). Breslavec', V. A., Shomina, N. V., Rakova, A. A. (2005). Vplyv himichnoi' obrobky u drugu polovynu inkubacii' na mikrobnu kontaminaciju ta vyvodymist' jajec' / V. A. Breslavec', // Veterynarna medycyna: Mizhvid. temat. nauk. zb. - H. 1, 164 - 169. (in Ukrainian). Volkov, G. K., Gumennaja, I. N. (1985). Predinkubacionnaja ajeroinizacija utinyh jaic / G. K.
Volkov, // Veterinarija. 10, 28-29. (in Ukrainian). D'jakov, V. M. Najdenskij, M. S., Nesterov, V. V. (1998). Primenenie bezopasnyh negormonal'nyh preparatov dlja jembrional'nogo i postjembrional'nogo razvitija jaichnyh kur / Tez. 10-j Evropejskoj konferencii po pticevodstvu. - Izrail'. 83. (in Ukrainian). Zaika, S. A. (1988). Puti uluchshenija sanitarno-gigienicheskih uslovij inkubacii kurinyh jaic v promyshlennom inkubatorii / S. A. Zaika: avtoref. dis. .kann. vet. n. - M. - 21. (in Ukrainian). Kochish, I. I., Najdens'kij, M. S., Lukicheva, V. A. (2007). Jeffektivnost' primenenija jekologicheski bezopasnyh preparatov dlja stimuljacii rosta i razvitija cypljat sovremennyh jaichnyh krossov / Akt. problemy intensivnogo razvitija zhivotnovodstva: Sb. nauch. tr. Belorusskoj GSHA. - Gorki. 10. 1, 3-8. (in Ukrainian).
129
Mishina, D. M. (2012). Jeffektivnost' primenenija rastvorov «Fosprenila» dlja stimuljacii jembrional'nogo razvitija cypljat, ego vlijanie na nekotorye biohimicheskie i immunologicheskie pokazateli / Voprosy veterinarii v veterinarnoj biologii: Sb. nauch. tr. Molodyh uchenyh i aspirantov po materialam metod. nauch.-prakt. konf. - M. 181-186. (in Ukrainian).
Nesterov, V. V. (2000). Dezinfekcija inkubacionnyh jaic i stimuljacija jembrional'nogo razvitija kur putem ispolzovanija jekologicheski chistyh preparatov / V. V. Nesterov: - Avtoref. diss. ... kand. s.-h. n. - M. 15. (in Ukrainian). Nikolaenko, V. P. (2004). Jeffektivnost' baktericida pri sanacii inkubatorija / Veterinarija. 8, 4042. (in Russian).
Стаття надтшла до редакци 13.03.2016
УДК 619:340.6:616.381-002:636.8
Пашкар I. I., д. вет. н., професор ([email protected]) Полтавська державна аграрна академия Колич Н. Б., к. вет. н., доцент ([email protected]) Национальный университет б1оресурс1в i природокористування Украгни Аль - Бкур Тарек Яхйа - Хамад, мапстр ©
ОСОБЛИВОСТ1 ПАТОМОРФОЛОГ1ЧНИХ ЗМ1Н ПРИ ОТРУСНШ ПТИЦ1
КУХОННОЮ С1ЛЛЮ
Кухонна сть проявляе безпосередню подразнюючу дЮ на слизовi оболонки стравоходу, шлунку, кишечнику на мгсцях контакту це призводить до крововиливiв, а в подальшому до запалення i некрозу тканин. 1нтоксикащя оргатзму призводить до пошкодження сттки дрiбних судин i крововиливiв на слизових i серозних оболонках серця, легень, печтки, селезтки, нирок, головного мозку. Характер змт в органiзмi загиблог птиц залежить вiд перебiгу захворювання. При гострому процес гiстологiчнi змти характеризувалися катарально-геморагiчним запаленням слизовог оболонки шлунку i кишечнику, зернистою i гiдропiчною дистрофiею гепатоцитiв, кардiомiоцитiв, набряком сполучног тканини.
При хротчному отруент сполуками хлористого натрiю спостерiгали бтковий нефроз, i вюцеральну форму сечокислого дiатезу. Сечова кислота оидае у виглядi крейдоподiбних мас на серозних оболонках грудочеревног порожнини, нирок, печтки, селезтки, кишечника, серця i легень. Нирки у вих до^джуваних випадках загибелi птиц були збтьшет, мали в'ялу консистенщю, глинисто-рожеве забарвлення. Крiм ураження сечовидтьног системи, характерним було вiдкладення солей натрЮ на перикардi i епiкардi. Печтка глинистого кольору, в'яла, збтьшена врозмiрi з ознаками бтковог дистрофгг. У травнш трубц найбтьш виражеш змти були в м'язовому i залозистому шлунку i характеризувалися ознаками катарального запалення з процесами альтерацИ. У сттщ кишечника спостерiгаються процеси хротчного катарального запалення, до особливостей можна вiднести руйнування не ттьки слизовог оболонки але i фрагментацЮ м'язовог оболонки. Були встановлеш процеси некротичного ураження слизовог оболонки у виглядi аро-чорних дтянок. В одних випадках некротичн дтянки мали вигляд дрiбних вкраплень, дифузно розташованих по вст поверхт, а в тших - бiльшi i розташован розрiджено.
Ключов1 слова: отруення, птиця, натрЮ хлорид, комбжорм, набряк, крововиливи, слизова оболонка, сечова кислота, дистрофiя, кишечник.
УДК 619:340.6:616.381-002:636.8
Паникар И. И., д. вет. н.
Полтавская государственная аграрная академия Колыч Н.Б., к. вет. н., доцент
© Панжар I. I., Колич Н. Б., Аль - Бкур Тарек Яхйа - Хамад, 2016
130
