CC BY
6В нижеприведенной таблице отражена распространенность трансформаций ЩЖ в Золь-ском, Урванском и Терском районах Кабардино-Балкарской республики. По характеру зоб-
ных поражений во всех трех районах республики у овец превалируют диффузно-коллоидная форма, затем идут узловые-коллоидные и диффузные-паренхиматозные.
Таблица - Распространенность зобных и струмоидных изменений ЩЖ овец В трех районах Кабардино-Балкарии
Характеристика выявленных состояний щитовидной железы Кол-во гистоср. В том числе
Зольский район Урванский айон Терский район
Кол-во % Кол-во Кол-во % Кол-во
Диффузные паренхиматозные 25 10 4 7 2,3 8 4,4
Диффузные коллоидные 42 15 6 17 5,7 10 5,5
Диффузные смешанные 10 5 2 3 1 2 1,1
Узловые паренхиматозные 13 6 2,4 4 1,3 3 1,6
Узловые коллоидные 27 10 4 8 2,7 9 5
Узловые смешанные 4 2 0,8 - 2 1,1
Выводы
1. При дефиците микроэлемента йода в биосфере республики, нарушается гуморальная деятельность ЩЖ.
2. На фоне гипофункции ЩЖ у овец развиваются патолого-морфологические изменения.
3. По характеру зобных поражений в ЩЖ овец превалируют диффузно-коллоидные, узловые-коллоидные и диффузно-паренхиматоз-ные.
Литература
1. Васильев Ю.Г., Чучков В.М. Нейро-глио-сосудистые отношения в ЦНС (морфологическое исследование с элементами морфометри-ческого и морфологического анализа). -Ижевск: АНК, 2003.
2. Браун А.А. О морфологическом индексе функциональной активности щитовидной железы. Тез. II научной конф. Андижанского отд. ВНОАГ. - Андижан, 1986. - С. 20-22.
УДК 636.597.085.16
ВЛИЯНИЕ СВЕТОВЫХ РЕЖИМОВ НА ПРОДУКТИВНОСТЬ ЦЫПЛЯТ КРОССА «КОББ-500» В УСЛОВИЯХ СП СПК «ЖИТО»
Тамаев И. Ш., доктор сельскохозяйственных наук, профессор
ФГБОУ ВО «Кабардино-Балкарский государственный аграрный университет имени В. М. Кокова» Кумахова З. Г., специалист СП СПК «Жито»
INFLUENCE OF THE LIGHT CONDITIONS ON PRODUCTIVITY OF CHICKENS CROSS «COBB-500» IN AE AIC «ZHITO»
Tamaev I. Sh., Doctor of Agricultural Sciences
FSBEI HE «Kabardino-Balkarian State Agrarian University named after V. M. Kokov» Kumakhova Z. G., Specialist in AE AIC «Zhito»
Продолжительность светового дня между 12 и 17 часами в сутки благополучно влияет на бройлерных цыплят кросса «Кобб-500»,улучшает экономические показатели, а постоянный световой день (23 часа) увеличивает выбраковку и падёж цыплят, снижает потребление корма и темпы роста.
Ключевые слова: световой режим, цыплята, кросс «Кобб-500».
Daylight hours between 12 and 17 hours a day favourably affects of broiler chiller chickens cross «Cobb-500», improves economic performance, and the permanent daylight (23 hours) increases the culling and mortality of chicks, reduces the feed intake and growth rate.
Key words: the light mode, chickens, cross «Cobb-500».
Известия КБГАУ - № 1(7), 2015
Биологические науки
Птицеводство является наиболее наукоёмкой и динамичной отраслью агропромышленного комплекса. Сельскохозяйственная птица отличается быстрыми темпами воспроизводства, интенсивным ростом, высокой продуктивностью и жизнеспособностью. Выращивание и содержание птицы требует меньше затрат живого труда и материальных средств на единицу продукции, чем в других отраслях животноводства.
Положение птицеводства в условиях кризиса выглядит наиболее благоприятно по сравнению с другими отраслями мясного рынка. Объём рынка мяса птицы в России в 2012 году вырос по сравнению с 2011 годом более, чем на 12%. Соответствующим образом выросло и потребление птичьего мяса в 2012 году и превысило 6 кг на человека.
Практика производства бройлеров в России и других странах мира свидетельствует, что дальнейшее его развитие и конкурентоспособность возможны лишь при максимальном использовании генетического потенциала птицы.
Учитывая всё это, а также особенности местного рынка, кормового сырья, условий производства, климата, нами была поставлена задача, изучить влияние световых режимов на продуктивность бройлерного производства в условиях СП СПК «Жито». При использовании кросса «Кобб-500».
Свет - важнейший фактор, воздействующий на организм птицы. Правильное управление этим фактором является неотъемлемой и важнейшей частью технологии выращивания яичной и мясной птицы. На бройлерах - это контроль активности птицы, а значит её рост и развитие. Выбор источника света, его количество, расположение и световая программа -факторы, определяемые, исходя из конкретного производства.
В наших исследованиях поставлены задачи: изучить программы освещения, исходя из особенностей местных условий рынка потребителей производимой продукции и выбрать эффективный световой режим.
Производственная площадка СП СПК «Жито» расположена в предгорной зоне РСО -Алания. Основным видом деятельности хозяйства СП СПК «Жито» является производство мяса бройлеров.
Поголовье опытной группы было получено от родительского стада «Кобб-500». Для проведения опыта использовался здоровый молодняк, полученный от родителей 39-42-недельного возраста. Подопытная птица нахо-
дилась в одинаковых условиях содержания и кормления, в трех птичниках.
В динамике роста птицы изучали среднесуточный прирост живой массы, конверсию корма и сохранность поголовья в конце периода выращивания. выход деловой птицы. В эксперименте участвовало 90000 голов бройлерного поголовья. Для изучения влияния длины светового дня, кросса бройлерного поголовья и разных по параметру световых режимов были поставлены 3 экспериментальных испытания (схема).
Таблица 1 - Схема опыта
№ эксперимента Общее число птиц (голов) Возраст окончания бройлерного тура (дни) Максимальная финальная плотность поголовья (кг/м2)
1 30080 49-52 40,5
2 31260 47-52 42
3 29940 48-53 42,7
Разница в программах заключается в различной продолжительности светового дня изучения влияния этого параметра на результаты производства. Применяемые режимы освещенности включали 12(12Ц), 17 (17Ц),23(23Ц) -часов светового дня в сутки и единый период темноты. Вся птица выращивалась в режиме 23L и интенсивности света 40 люкс до возраста 3 дня, затем для каждой группы был введен свой режим (таблица 2).
Таблица 2 - Световые режимы для экспериментальных групп
Возрастной период от -до (дней) Группы световых режимов
1 2 3
0-3 23С-1Т 23С-1Т 23С-1Т
4-7 23С-1Т 20С-4Т 20С-4Т
8-14 23С-1Т 12С-12Т 17С-7Т
15-21 23С-1Т 12С-12Т 17С-7Т
22-28 23С-1Т 12С-12Т 17С-7Т
29 и до конца 23С-1Т 23С-1Т 23С-1Т
Примечания: С - свет, Т - темнота.
Для анализа результатов исследований применялся статистический подход, использующий три конфигурации точек плана факторного эксперимента по блокам, и биометрическая обработка цифрового материала на ЭВМ по специальной программе.
Рацион комбикормов рассчитан, исходя из рекомендаций кросса. Первые пять дней использовался суперпредстартерный комбикорм фирмы «Провими-Каргил», «Оптимум» в виде гранулы диаметром 2 мм в количестве 100г на голову.
Начиная с 6 дня до 11 дня, скармливали стартерный комбикорм в количестве 300г/на голову. С 12 по 24 день - комбикорм «Гроуэр» в количестве 1 кг/на голову, с 25 дня и до конца откорма - комбикорм «Финишер» в количестве 3-4 кг, в зависимости от финальной массы бройлеров.
Цыплята, используемые в эксперименте, имели среднюю начальную живую массу 42-44
Таким образом, более короткий световой день (т.е. 12 часов) приводит к снижению темпа роста цыплят независимо от длительности бройлерного цикла производства.
Увеличение светового дня до 23 часов также имеет негативные последствия на скорость роста. Результаты испытаний показали, что постоянный световой день (23 часа) не ведет к более высокой живой массе бройлерной птицы.
По результатам проведённых исследований можно отметить, что длина светового дня программы освещения может иметь важное последствие на рост и мясной прирост бройлерного поголовья. Бройлерная продуктивность не является оптимальной при 23-х часовом дне, и этот световой режим не рекомендуется применять. При длительном выращивании бройлеров оптимальным является режим между 12 и 17 часами. Более короткий световой день снижает отход, но снижение отхода не регистрируется при 12 часах по сравнению с 17 часами светового дня.
Световой режим 17 час. дал больше прибыли благодаря высокому среднесуточному при-
грамма при всех световых программах. Темп роста был высоким во всех случаях и соответствовал нормативным бройлерным показателям «Кобб-500». Для эксперимента примерный возраст окончания бройлерного цикла был 4952 дня. При этом увеличение продолжительности периода темноты имело положительное действие. Максимальная живая масса была достигнута при световой программе 17L. Птица, получившая программу 12L, демонстрировала компенсирующий рост и имела живую массу, сходную с группой, получавшей программу 23L.
Данные динамики живой массы опытной птицы приводятся в таблице 3.
росту и сохранности, чем остальные группы, а рентабельность производства составила 17,2%.
По данным исследований можно сделать следующее заключение 1. Продолжительность светового дня имеет влияние на благополучие бройлерного поголовья, что отражается на экономических показателях выращивания .2. Постоянный световой день (23 часа) ведёт к высокому падёжу и выбраковке птицы, снижению темпа роста и потребления корма. Оптимальная продолжительность светового дня находится между 12 и 17 часами в сутки и положительно влияет на продуктивность бройлерного поголовья.
Следовательно, СП СПК «Жито» и хозяйствам, выращивающим бройлеров кросса «Кобб-500» живой массой не менее 2,8 кг рекомендуем использовать световые режимы продолжительностью между 12 и 17 часами в сутки.
Таблица 3 - Динамика живой массы опытных цыплят
Возраст, дней Группы световых режимов. Живая масса, по норме, г
23-1 12-12 17-7
Живая масса, г Х±т Живая масса, г Х±т Живая масса, г Х±т
7 187±0,5 186,5±0,4 185,9±0,35 164
14 437±0,22 419±0,31 421±0,28 430
21 857±0,4 830±0,37 840±0,39 843
28 1411±0,57 1399±0,5 1370±0,52 1397
35 1900±0,6 1920±0,63 1960±0,64 2017
42 2476±0,33 2503±0,3 2542±0,34 2626
По убою 3010±0,67 3015±0,64 3156±0,54 3249
