CC BY
102
Влияние стимулирующих добавок
на лётную активность и медовую продуктивность
пчелиных семей
Е.А. Пшеничная, к.с.-х.н., ФГБНУ ВО Южно-Уральский ГАУ
В ранневесенний период пчелиные семьи не получают в необходимом количестве белково-минеральный корм для выращивания расплода из-за неблагоприятных погодных условий и недостаточного взятка. Своеобразной характеристикой медосборной деятельности пчёл можно считать их лётную активность в период выделения цветочного нектара [1, 2].
Лётная активность — опосредованный показатель строительной деятельности пчёл, так как выделение ими воска возрастает прямо пропорционально количеству корма, получаемого семьёй в сутки [3].
Для подкормки пчёл весной при отсутствии поддерживающего медосбора используют сахарный сироп. Однако этот вид подкормки не может удовлетворить потребности пчёл в необходимых питательных веществах, что ведёт к износу пчёл, а также ускоряет процессы старения [4—6].
Исходя из вышеизложенного целью исследования явилось изучение влияния разных стимулирующих кормовых добавок, таких, как Эраконд, солянокислая вытяжка Глауконита, Ветом 1.1, Лактобактерин на лётную активность пчёл, их медовую продуктивность и отстройку сот.
Материал и методы исследования. На пасеке ООО «НЭВП «Уралветагро», расположенной в Челябинской области, была выполнена работа по изучению влияния БАД на лётную деятельность пчёл, отстройку сот и мёдопродуктивность. Был проведён ряд опытов с применением БАД, которые добавляли в сахарный сироп и задавали пчелиным семьям. По принципу сбалансированных групп, т.е. с учётом породы пчёл, возраста пчелиной матки, силы пчелиной семьи и кормового запаса в соторамках, было сформировано девять групп пчелосемей, по пять в каждой. Пчелосемьи находились в одинаковых условиях по медосбору, т.е. содержались в одном месте. Лётную активность пчёл
учитывали через 10 дней после проведённых подкормок в условиях небольшого взятка ежедневно и в период максимального выделения цветочного нектара. Схема опыта представлена в таблице 1.
По методикам НИИ пчеловодства изучали следующие показатели [7]:
— лётную активность, интенсивность лёта определяли подсчётом количества пчёл, прилетающих за 3 мин. в улей, в 3-кратной повторности;
— яйцекладка матки, количество открытого и печатного расплода в гнезде пчелосемьи — по числу ячеек, занятых расплодом, с помощью рамки-сетки (квадрат 5 х 5 см включает 100 ячеек расплода);
— валовую медовую продуктивность определяли путём точного учёта количества мёда, отбираемого из улья (взвешивали сотовые рамки до и после откачки из них мёда), и количества мёда, оставшегося в ульях на зимовку;
— отстройку сотов определяли по количеству сот, отстроенных на искусственной вощине.
Полученный материал обрабатывали биометрически на персональном компьютере с программным обеспечением. Достоверной считали разницу при Р<0,05.
Результаты исследования. Скармливание кормовых добавок с сахарным сиропом приводит к нарастанию массы однодневных пчёл, следовательно, с увеличением массы пчёл в их организме накапливаются вещества, которые они могут использовать для сбора и переработки нектара и пыльцы. Лётная активность пчёл напрямую зависит от погоды, силы семьи, количества выращиваемого расплода, наличия взятка в природе и может рассматриваться в качестве косвенного показателя медовой продуктивности.
Замечено, что в сильных семьях на обильном медосборе в мае-июне работает до 66% пчёл от их общего числа в семье, а в слабых — лишь 15—20%, т.е. в 3—4 раза меньше. В результате подкормки пищевыми фитопрепаратами БАД Эраконд и солянокислой вытяжкой Глауконита мы добились
1. Схема опыта
Группа
Кол-во семей
Особенности подкормки
I контрольная
II опытная
III опытная
IV опытная
V опытная
VI опытная
VII опытная
VIII опытная
IX опытная
сахарный сироп 1:2
сахарный сироп 1:2 + Глауконит, 1 мл / 1 л сиропа сахарный сироп 1:2 + Эраконд, 50 мг/кг живой массы пчёл сахарный сироп 1:2 + Лактобактерин, 1 доза на кг живой массы пчёл сахарный сироп 1:2 + Ветом 1.1, 50 мг/кг живой массы пчёл сахарный сироп 1 : 2 + Глауконит, 1,1 мл/1 л сиропа + Лактобактерин, 1 доза на кг живой массы пчёл
сахарный сироп 1:2 + Глауконит, 1 доза/1 кг пчёл + Ветом, 1.1, 50 мг/кг живой массы пчёл
сахарный сироп 1:2 + Эраконд, 50 мг/кг + Ветом 1.1, 50 мг/кг массы пчёл
сахарный сироп 1:2 + Эраконд, 50 мг/кг массы пчёл + Лактобактерин, 1 доза/кг массы пчёл
увеличения силы, яйценоскости матки подопытных пчелосемей и тем самым повлияли на их лётную активность, что подтверждается данными таблицы 2.
2. Лётная активность рабочих пчёл, шт. (n=5; X±Sx)
Время суток, час Группа
I контрольная II опытная III опытная
09.00 13.00 18.00 97,60±7,54 138,80±13,47 95,69±9,40 135,64±8,47 181,16±16,30** 137,40±16,04*** 144,80±9,86** 208,71±16,77*** 168,91±8,67***
Полученные результаты свидетельствуют, что испытуемые биологически активные добавки Эра-конд и Глауконит оказывают на лётную активность рабочих пчёл самое непосредственное влияние. Так, основной вылет пчёл для сбора нектара начинается с повышением температуры окружающей среды с 15°С. В 9 часов утра рабочие пчёлы начинают активизировать свою лётную активность.
Проведение хронометража лётной активности пчёл показало аналогичную закономерность. Так, если в 9 часов утра лётная активность пчёл I гр. составила 97,60 шт., то во II гр. она увеличилась до 135,64 шт., или на 39,0%, в III гр. - до 144,80 шт., или на 48,4%. Характерно, что если в период первого взятка лётная активность рабочих пчёл, получивших подкормку БАД Глауконит, была выше в сравнении с пчёлами, получавшими Эраконд, то в период основного взятка пчёлы III гр. были более активными. В полуденное время (13 час.) самая высокая лётная активность пчёл наблюдалась в III гр. и составила 208,7 шт. В вечернее время (18 час.) лётная активность рабочих пчёл I и II гр. была на уровне 9 час. — 95,69 шт. и 137,40 шт., в то время как в III гр. она превосходила утреннюю активность на 16,7%, была самой высокой и составила 168,91 шт.
Следовательно, биологически активные добавки Эраконд и солянокислая вытяжка стимулируют лётную активность рабочих пчёл.
Далее на фоне БАД мы задавали пробиотики Ветом 1.1 и Лактобактерин. Картина лётной деятельности представлена в таблице 3.
Значительные колебания динамики лётной активности пчёл связаны прежде всего с колебаниями количества выделяемого растениями нектара, так как он выделяется в разное время суток (утро, полдень, вечер).
Анализ табличных данных показал, что биологически активные добавки по-разному влияют на лётную деятельность пчелиных семей. С истечением времени происходит снижение лётной активности во всех группах. Самый пик работоспособности приходится на 9 утра. Лётная деятельность на протяжении всего дня была выше у пчёл в VIII опытной гр., где на фоне БАД Эраконд задавали пробиотик Ветом 1.1. В среднем за сутки лётная деятельность в контрольной группе составила 102,1, что было на 81,9 шт. и 62,2 шт. меньше, чем в VIII гр. и в IX гр. соответственно. Хорошие результаты видны от применения с сахарным сиропом Ветома 1.1, Лактобактерина и Эраконда, как без, так и в сочетании с Глауконитом.
Получив положительные результаты лётной деятельности, мы исследовали влияние на отстройку сотов пробиотиков Ветом 1.1 и Лактобактерин на фоне Эраконда.
Наиболее интенсивно пчёлы выделяют воск во второй декаде своей жизни (с 12-й по 18-й дн.). Поэтому количество воска, выделенного за один и тот же промежуток, пропорционально числу молодых пчёл в семьях. Период, в течение которого пчёлы выделяют основное количество воска, совпадает со временем выращивания основного количества расплода. При одновременном кормлении личинок и строительстве сотов эти две функции проявляются наиболее полно. Чем больше пчёлы кормят личинок и более обильно в связи с этим питаются, тем больше они выделяют воска.
Если пчёлы находятся в нормальной семье и в природе есть взяток, то они расходуют около 3,6 кг мёда на выделение 1 кг воска. К рамке с искусственной вощиной пчёлы добавляют 70 г воска. Следовательно, на отстройку одной рамки с искусственной вощиной потребуется 216—252 г мёда.
Результаты отстройки сотов представлены в таблице 4.
По таблице видно, что в VIII опытной гр. отстроено сотов почти в два раза больше, чем в контрольной.
3. Лётная деятельность пчёл, шт/3 мин (n=5; X±Sx)
Группа Время суток, час. В среднем за сутки
09.00 13.00 18.00
I контрольная 140,42±11,17 95,57±4,81 70,28±4,75 102,1
II опытная 175,57±11,81 137,57±7,04 90,0±2,08 134,38
III опытная 202,0 ±11,28 163,71±8,12 118,42±6,10 161,4
IV опытная 185,71±6,78 150,56±8,24 11,60±9,90 150,6
V опытная 215,57±15,44 178,71±10,10 126,0±9,53 173,4
VI опытная 195,71±13,77 147,57±8,26 101,57±9,54 148,3
VII опытная 215,70±26,35 179,85±10,90 129,71±9,91 175,1
VIII опытная 233,71±13,68 189,85±7,93 128,57±8,35 184,0
IX опытная 207,28±13,37 171,28±11,27 114,28±7,01 164,3
4. Влияние стимулирующих подкормок на отстройку сотов в пересчёте на пчелосемью, (п=5; X±Sх)
(Р<0,001). В результате медовая продуктивность пчёл I контрольной гр. составила 47,3 кг, в том числе 27,1 кг товарного мёда, в IX гр. соответственно 58,5 и 38,4 кг, в VIII — 61,2 и 41,6 кг, т.е. пчёлы, получавшие на фоне БАД пробиотики, в сравнении с контрольной группой имели превосходство в медопродуктивности: в IX гр. на 23,7%
Группа Отстроено сотов, шт.
I контрольная IX опытная VIII опытная 4,70±0,36 6,70±0,42** 8,20±0,45***
5. Яйценоскость пчелиных маток, шт/дн (n = 5; X±Sx)
Период опыта Группа
I контрольная IX опытная VIII опытная
15/IV 476,60±14,03 481,20±12,88 486,80±11,50
27/IV 699,20±13,34 716,40±14,44 724,20±14,07
9/V 908,40±7,49 934,40±8,74 941,40±8,48
17/V 1075,50±23,17 1509,00±21,59*** 1608,00±24,78***
29/V 1257,20±9,42 1738,40± 21,49*** 1800,20±27,26***
6. Медовая продуктивность пчёл (n = 5; X±Sx) в расчёте на одну пчелосемью
Показатель Группа
I контрольная IX опытная VIII опытная
Масса рамок с мёдом, кг 55,1±0,7 68,3±1,2*** 72,5±0,9***
в % к I группе 100 124,0 131,6
Количество соторамок с мёдом, шт. 16±0,3 19±0,4*** 21±0,3***
Получено всего мёда, кг 47,3±1,5 58,5±2,2** 61,2±2,0***
в % к I группе 100 123,7 129,4
В том числе товарного мёда, кг 27,1±1,3 38,4±2,0** 41,6±1,8***
в % к I группе 100 141,7 153,5
Как уже было указано выше, период, в течение которого пчёлы выделяют основное количество воска, совпадает со временем выращивания основного количества расплода. Мы изучили влияние стимулирующих добавок на яйцекладку матки (табл. 5).
С проведением первой подкормки пчелосемей опытных групп отмечалось увеличение яйцекладки маток. Так, если в последующий временной период яйцекладка маток I контрольной гр. была на уровне 1075,50 шт/день, то в IX опытной гр. она увеличилась на 40,3%, в VIII гр. - на 49,5% (Р<0,001).
Получив положительные результаты лётной деятельности, мы исследовали влияние пробиотиков Ве-том 1.1 и Лактобактерин на мёдопродуктивность на фоне Эраконда. Результаты представлены в таблице 6.
Полученные результаты показали, что в опытных группах было больше лётных пчёл (сборщиц), что значительно повлияло на мёдопродуктивность пчелосемей. Они были подготовлены в большей степени к использованию медосбора, чем семьи из контрольных групп.
Данные, представленные в таблице 6, свидетельствуют, что в расчёте на одну пчелосемью массы рамок с мёдом имели существенные различия. Так, если в контрольной группе масса рамок с мёдом в улье составляла 55,1 кг, то в IX гр. возросла до 68,3 кг, или на 24,0% (Р<0,001), а в VIII гр. - до 72,5 кг, или на 31,6% (Р<0,001).
Если весь полученный мёд в I контрольной группе находился в 16 соторамках, то в IX гр. их было больше на 3, а в VIII гр. — на 5 соторамок
валового сбора и на 41,7% — товарного (Р< 0,001), в VIII гр. соответственно на 29,4 и 53,5% (Р<0,001).
Таким образом, семьи, получавшие подкормки сахарным сиропом с БАД Эраконд с пробиотиками, в начале своего развития и в дальнейшем, на протяжении всего пчеловодного сезона, были более подготовлены к медосбору, работали максимально в самые ответственные периоды нектаровыделения цветущих растений и были более активными по времени суток.
Вывод. На основании проведённого исследования можно сделать вывод, что применение про-биотика Ветом 1.1, как одного, так и в сочетании с БАД Эраконд и Глауконит, позволяет повысить лётную активность и увеличить медовую продуктивность, а также стимулирует отстройку сотов и яйценоскость пчелиных маток.
Литература
1. Кривунцов Н.И. Получение и использование продуктов пчеловодства. Н.: Нива России, 1993. 285 с.
2. Шишканов В.Д. Препараты ковистан и ВЭСП — перспективы использования // Пчеловодство. 2005. № 5. С. 22.
3. Билаш Г.Д. Технология содержания пчелиных семей в течение года. М.: Информагротех, 1999. 100 с.
4. Ишемгулов А.М., Гиниятуллин М.Г. Оценка качества продуктов пчеловодства. Уфа, 2004. 55 с.
5. Христофоров В.Д. Рост, развитие и продуктивные показатели пчелиных семей при использовании препарата «микро-витам» в комплексе с пробиотиком «апиник»: автореф. дисс. ... канд. с.-х. наук. Уфа, 2004. 24 с.
6. Пушкарёв Н.Н., Бурцев П.Ю., Косилов В.И. Влияние генотипических и паратипических фактор на рост и мёдопродуктивность пчелиных семей // Современные проблемы животноводства в условиях инновационного развития отрасли: матер. Всеросс. науч.-практич. конф. Курган, 2017. С. 176-179.
7. Бородачев А.В. Методы проведения научно-исследовательских работ в пчеловодстве. Рыбное: НИИП, 2002. 154 с.
