CC BY
82
почвы. Санитарно-эпидемиологические тре- централизованных систем питьевого водо-
бования к качеству почвы». — М., 2003. снабжения. Контроль качества». — М.,
5. СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. 1996.
Гигиенические требования к качеству воды
+ + +
УДК 619:636.2.082.35:591.11:615.37 А.А. Эленшлегер,
А.А. Хэ
ВЛИЯНИЕ ПРОБИОТИКА «ВЕЛЕС 6.59»
НА БИОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КРОВИ ПРИ ДИСПЕПСИИ НОВОРОЖДЕННЫХ ТЕЛЯТ
Ключевые слова: диспепсия (диарея) новорожденных телят, пробиотик «Велес 6.59», биохимические показатели крови, общий белок, общий кальций, неорганический фосфор, резервная щелочность, витамин А, альбумины, глобулины, глюкоза, профилактическая эффективность.
В современном животноводстве важной и нерешенной задачей является проблема обеспечения высокой сохранности молодняка в ранний постнатальный период. В последние десятилетия потери новорожденных телят происходят преимущественно от незаразных заболеваний [1].
Наиболее часто из незаразных заболеваний молодняка крупного рогатого скота в Алтайском крае встречается диспепсия. Данное заболевание наносит значительный экономический ущерб хозяйствам края, снижая сохранность молодняка.
Диспепсия — заболевание молодняка молозивного периода, характеризующееся острым расстройством пищеварения, поносом, гипогаммаглобулинемией, нарушением обмена веществ, нарастающим токсикозом, обезвоживанием, задержкой роста и развития [2].
Мировой опыт свидетельствует, что в профилактике и лечении желудочнокишечных заболеваний молодняка велико значение заместительной терапии, направленной на восстановление кишечного биоценоза путем регулярного введения живых бактерий — представителей нормальной кишечной микрофлоры. Препараты, в состав которых они входят, известны под названием пробиотики [3].
Пробиотики используют для стимуляции неспецифического иммунитета, профилактики и лечения смешанных желудочнокишечных инфекций, расстройств пищеварения алиментарной этиологии, возникающих при резком изменении состава рацио-
на, нарушении режимов кормления, технологических стрессах и др. [4].
Несмотря на многочисленные исследования отечественных и зарубежных авторов, касающиеся диспепсии новорожденных телят, вопросы профилактической эффективности и иммуно-биохимического статуса при применении пробиотиков изучены недостаточно.
Цель работы — изучение профилактической эффективности пробиотика «Велес 6.59» при диареи новорожденных телят.
Задачи исследования — изучение влияния пробиотика «Велес 6.59» на биохимические показатели крови, определение эффективности препарата для профилактики диареи новорожденных телят.
Объекты и методы исследования
Изучение профилактической эффективности пробиотика «Велес 6.59» и его влияние на биохимические показатели при диареи телят проводили в учебно-опытном хозяйстве «Пригородное» ФГБОУ ВПО АГАУ г. Барнаула в осенне-зимний период (октябрь-декабрь) на новорожденных телятах черно-пестрой породы.
Для проведения опыта были сформированы 2 группы телят. Группы формировались по мере их рождения и заболевания. Первая группа — контрольная (n = 10), вторая — опытная (профилактическая (n = 10).
В контрольную группу входили телята, которые получали только основной рацион. В опытную группу входили телята, получавшие основной рацион и профилактическую дозу пробиотика «Велес 6.59» (от 0,1 до 0,5 см3 на 1 кг массы теленка).
Пробиотик «Велес 6.59» содержит бактерии Lactobacillus plantarum штамм IC-726-2-3, ВКПМ В-2347 и Propionibacterium freudenreichii штамм IC-763-3-4, ВКПМ В-6561 в соответствии с ТУ 9337-04223609643-06.
Вестник Алтайского государственного аграрного университета № 11 (97), 2012
77
Изменения биохимического состава крови телят оценивали по содержанию общего белка, общего кальция, неорганического фосфора, резервной щелочности, витамина А, альбуминов, а-глобулинов, Р-глобулинов, у-глобулинов, глюкозы. Кровь от телят брали утром до кормления в 1-, 3-, 7-, 10-й дни жизни.
Для статистической обработки результатов исследований использовали программу Microsoft Excel.
Результаты исследований
Нами установлено, что у 60% телят в контрольной группе отмечалось пониженное содержание в сыворотке крови общего белка (55,4±0,9 г/л), общего кальция
(2,6±0,08 ммоль/л, при Р<0,05). У 100% новорожденных телят отмечено понижение щелочного резерва в кислую сторону (18,4±0,4 ммоль/л при (Р<0,05)), витамина А (0,8±0,03 мкмоль/л), у-глобулинов (20,56±0,37%) и глюкозы (3,45±
0,13 ммоль/л при Р<0,05).
Следует отметить, что содержание альбуминов и а-глобулинов было в пределах физиологической величины у 100% телят — 51,93±3,13 и 17,20±0,76% соответственно. Среднее содержание Р-глобулинов в контрольной группе телят составило
10,31 ± 1,02 %, что соответствует физиологической величине. У 40% животных содержание Р-глобулинов находилось в пределах от 6,15±2,5 до 8,43±1,8, что ниже нормативного показателя на 4%.
Также необходимо отметить, что содержание неорганического фосфора в этой группе было 2,46±0,03 ммоль/л, что выше нормы на 0,16 ммоль/л.
В группе, которая вместе с основным
рационом получала пробиотик «Велес 6.59» с профилактической целью, большинство биохимических показателей находились на уровне физиологических величин. Содержание общего белка в сыворотке крови составило 59,3±1,6 г/л. Данный показатель был выше, чем в контрольной группе, на
3,9 г/л. Содержание общего кальция и неорганического фосфора равнялось 3,1±0,06 и 2,26±0,07 ммоль/л соответственно. Уровень глюкозы в крови превышал показатель контрольной группы на
0,6 ммоль/л и был равен 4,03± 0,12 ммоль/л (Р<0,05). Резервная щелочность, так же как и в контрольной группе, была ниже нормы и составила 20,1±
0,42 ммоль/л. Содержание витамина А в сыворотке крови опытной группы было на
более высоком уровне, чем у телят, не получавших пробиотик, и, соответственно, было равно 1,40±0,06 мкмоль/л. Разница составила 0,6 мкмоль/л.
Содержание альбуминов в сыворотке крови телят опытной группы в течении периода наблюдения незначительно отличалось от контрольной группы и составляло 51,86±1,90%. Концентрация а-глобулинов у телят опытной группы была ниже, чем в контрольной, на 0,73% (16,47±0,75%). В отличие от контрольной группы, в профилактической группе телят отмечено незначительное повышение содержания Р- и у-глобулинов до 10,93 ±1,41 и 20,74±0,65% соответственно.
Заболеваемость диспепсией в контрольной и профилактической группах телят имела существенные различия. Так, в группе, которая получала только основной рацион, заболело диспепсией 7 телят из 10. На 2-3-и сутки у новорожденных телят отмечались клинические признаки диареи. Болезнь длилась в среднем от 3 до 4 дней. У некоторых телят отсутствовал аппетит.
В опытной группе телят, которые получали основной рацион и пробиотик, заболело 2 теленка из 10 телят. Общее состояние при клиническом осмотре было удовлетворительное, перистальтика кишечника усилена незначительно. Продолжительность болезни была от 2 до 3 дней.
Заключение
Таким образом, нами установлено положительное влияние пробиотика «Велес 6.59» в профилактической дозе на показатели биохимического статуса телят. Применение пробиотика «Велес 6.59» способствовало снижению заболеваемости телят диспепсией.
Библиографический список
1. Ноздрин А.Г. Фармакологические аспекты применения пробиотиков новорожденным телятам: автореф. дис. ... канд. вет. наук. — Троицк, 2000.
2. Щербаков Г.Г. Внутренние незаразные болезни животных / под общ. ред. Г.Г. Щербакова, А.В. Коробова. — СПб.: Лань, 2005.
3. Малик Н.И., Панин А.Н. Ветеринарные пробиотические препараты // Ветеринария. — 2001. — № 1.
4. Юдина Н.А. Использование ферментно-пробиотического препарата «Бацел» в кормлении гусей итальянской белой породы: автореф. дис. ... канд. вет. наук. — Барнаул, 2010.
78
Вестник Алтайского государственного аграрного университета № 11 (97), 2012
