CC BY
57
ВЛИЯНИЕ ПОСАДОЧНОГО МАТЕРИАЛА И СПОСОБА ПОСАДКИ НА УРОЖАЙ КАРТОФЕЛЯ
© Прокопьева С.В.1
Северо-Восточный Федеральный университет, г. Якутск
В статье приведены данные, полученные при проведении опыта по влиянию посадочного материала и способы посадки на урожай картофеля в Республике Саха (Якутия). Описываются выводы и рекомендации исследования.
Ключевые слова возделывание картофеля, природно-климатические условия, срок посадки картофеля, лучший вариант при выборе способа посадки.
В Российской Федерации около 90 % картофеля выращивается в малых формах аграрного производства (16 млн. семей, проживающих в сельской местности, и 21 млн. городских семей, владельцев и пользователей садовыми и дачными участками).
Как правило, в данных категориях хозяйств при производстве картофеля преобладает ручной труд. Улусы возделывания картофеля в республике характеризуется большой широтной зональностью, разнообразием почвенно-климатических условий. Они существенно различаются по тепловому режиму, увлажнению и продолжительности безморозного периода. Кроме этого на урожайность может повлиять методы посадки картофеля и разнообразия посевного материала.
Целью исследований явилось изучение закономерностей действия методов выращивания и разнообразий посадочного материала картофеля на урожайность.
Очень важным условием получения высокого урожая картофеля является своевременная посадка. Как слишком ранняя посадка в холодную, непро-гревшуюся почву, так и запоздалая ведут к снижению урожая. При своевременной посадке картофель меньше страдает от весенней засухи, быстрее формирует мощные, растения, под которыми меньше прогревается почва, а во время ливневых дождей лучше сохраняются гряды и гребни, растения образуют более крупные клубни с повышенной крахмалистостью. Поздно высаженный картофель, попадая в сухую почву, долго не всходит, растения вытягиваются и плохо защищают почву от размывающего действия ливневых дождей. Такой картофель больше вымокает, поражается болезнями и дает пониженный урожай; содержание крахмала в клубнях снижается.
1 Студент 4-го курса. Научный руководитель: Фомина М.М., учитель-агроном.
Лучший срок посадки - сразу же после того, как почва оттает на полную глубину пахотного слоя, в Якутии высаживать картофель начинают с 15-25 мая заканчивая всю посадку до 5 июня. Верхушки, части клубней, глазки и ростки следует высаживать немного позднее, чем целые клубни. Рассаду высаживают, как только минуют весенние заморозки. Определить срок посадки картофеля очень просто: как только береза начинает разворачивать свои листики, уже можно высаживать картофель. Позже можно тоже, а вот раньше не стоит. Почва не будет прогрета до нужной температуры. Это не значит, что картошка не попадет под заморозок, все может быть. Это лишь означает, что раньше не надо.
Междурядья на легких почвах нужно делать не менее 70 см. Узкие междурядья не позволят хорошо окучивать картофель. На тяжелых почвах должны быть более широкие междурядья - до 90 см. Тогда картофель меньше страдает от весенней и летней засухи, а в период переувлажнения - от вымокания. На тяжелых переувлажняющихся почвах картофель можно высаживать также на грядах с междурядьями 140 см. При широких междурядьях удобнее проводить глубокое окучивание, клубни меньше поражаются фитофторой и мокрой гнилью. Расстояние между растениями в ряду 30-40 см, глубина заделки на легких почвах 8-10 см, на тяжелых - 6-8 см. Ранние сорта картофеля высаживают в ряду гуще, чем поздние. В среднем на 100 кв. м требуется 22-25 кг картофеля. При использовании мелких клубней на эту площадь нужно 15-16 кг, крупных - 30-40 кг.
Варианты опыта при разных способах посадки:
Вариант 1. Бороздовая.
Вариант 2. Гладкая посадка.
Вариант 3. Посадка в лунке.
Вариант 4. Посадка в гребнях.
Вариант 5. Китайский способ.
Варианты опыта при разнообразии посевного материала:
Вариант 6. Целые клубни массой с 50-100 гр. проращенные.
Вариант 7. Клубни разрезанные вертикально со столона (использовались клубни проращенные, разрезанные клубни осторожно со столонной части).
Вариант 8. Клубни разрезанные по середине (использовались клубни разрезанные по середине, как бы разделяя количество ростков одинаково).
Объект исследований - картофель сорта Адретта. Среднеспелый, высокоурожайный сорт, родина - Германия, очень хорошего вкуса. Клубни округлой формы, мякоть от светло-желтой до желтой окраски, вес 110-160 г. Цветки крупные, белые. Цветение обильное. Сорт устойчив к болезням.
Размещение картофеля в севообороте. Предшественником картофеля в данном участке является капуста. Почва, не окультуренная за 6-7 лет.
Обработка почвы. Перед посадкой проводится глубокое рыхление лопатами на глубину пахотного слоя. Выравнивала почву граблями.
Удобрения картофеля. Применение органической системы удобрения -30 т/га навоза, это 3 кг на 1 м2.
Подготовка семенного материала. Для посадки использовала целые, здоровые, хорошо подготовленные клубни сорта «Адретта» и все одинакового размера. Для варианта разрез со столонной части клубней резали вертикально со столонной стороны, а для варианта разрез по середине клубней резали по середине клубня. Резку картофеля проводили перед посадкой. Для резки отбирали крупных клубней. Здесь главным является обеззараживание срезов от проникновения возбудителей заболеваний, поэтому ножи дезинфицировали после каждого клубня раствором марганцовки. Для заживления срезов их обрабатывали золой (15-20 г) на один кг резаных клубней).
Посадка картофеля. Перед посадкой участок маркируют - намечают прямые линии рядков на расстоянии 70 -75 см друг от друга и маркировали ряды.
1. Для варианта 1 способ бороздовая выкапывали траншею глубиной до 25 см и шириной до 30 см, сверху выкладывают проросшие клубни и засыпают слоем земли толщиной до 3 см. Расстояние между бороздами делают 70 см. Выкопанный грунт будет временно находиться в междурядьях, позже его используют для окучивания и формирования гребней. В бороздах создается особый микроклимат, в котором, однако, хорошо себя чувствуют не только клубни картофеля, но и вредители. Это многовековой традиционный способ.
2. Для варианта 2 гладкая посадка штыком лопаты поднимается почва глубиной 10 см и под лопату положим клубень. ( в селе этот метод называется методом Дмитрия).
3. Для варианта 3 специально для каждого клубня готовиться лунка.
4. Для варианта 4 при гребневой посадке клубни раскладывают на поверхности земли и присыпают небольшим слоем земли. Расстояние между такими гребнями составляет около 70 см. Иначе говоря, весь слой мягкой почвы мы кладем на ряд с двух сторон и таким образом окучиваем посаженный картофель. Как уже отмечалось, проводить данную важнейшую агрономическую операцию в период посадки картофеля значительно легче.
5. Для варианта 5 поднимается почва лопатой и бросается почва в другую лунку покрывая клубня. (У нас этот способ называется китайским).
Варианты высаживала по два повтора каждого варианта. Варианты высаживала по ряду. Ряды шириной 8 метров, между рядами по 70 см, чтобы уложиться в отведенное место. В одно гнездо высаживала по одному клубню через 25 см. В итоге в ряду получилось по 20 растений в каждом повторе. Вариантов не смешивала в участке.
Развитие растений картофеля
Посадку картофеля проводили 27 мая 2016 г. Почва в условиях Якутии достаточно хорошо прогревается в конце мая и достигает физической спелости именно в эти сроки. Вегетационный период за год опыта составлял 84-87 дней.
Отмечены следующие даты прохождения фенологических фаз: начало всходов 2-4 июля, массовые 10-12 июля, начало бутонизации 15-20 июля, массовая бутонизация 20-25 июля, начало цветения 1-5 августа, массовое цветение 10 августа.
Всходы первыми появились в варианте № 5. Отставание при всходе у вариантах 2, 3, 6, 8. Частичное цветение наблюдалось у всех вариантах одновременно. Полное цветение в конце июля наблюдались у вариантов 2, 5, 8. В конце июля по длине стеблей отставали варианты № 1, № 4, № 7, № 8.
Таблица 1
Урожайность картофеля в опыте со способами посадки картофеля
№ варианта Количество стеблей Длина стеблей Количество клубней в лунке Крупные клубни Средние клубни Мелкие клубни Всего клубней Средняя масса клубней
р е р е р е р е р е р е р е р е р е р е р е р е р е р е р е р е
о в о с о в о с о в о с о п о п о п о п о п о п о п о п о п о п
__| г^ __| <"4 __| г^ __| г^ __| г^ __| <"4 __| <"4 __| г^
1 4 4 43 58 5 5 11 24 23 13 23 15 57 52 68 69
2 5 3 62 45 7 5 25 21 28 15 37 23 90 59 69 93
3 3 2 45 45 10 7 16 15 46 23 28 13 90 51 54 86
4 2 4 38 50 4 6 12 18 9 11 5 23 26 52 77 75
5 5 2 60 58 5 7 16 9 25 16 38 18 79 43 48 53
137 128 188 111 188 141 513 380
При опыте с способами посадки получены следующие результаты:
У растений картофеля количество и высота растений определяется в фазу бутонизации. Для этого измеряются линейкой стебли в 10 кустах и выводится средняя высота и количество стеблей в растениях. Количество стеблей в растениях колеблется от 2 до 5 штук. Длина стебля достигает от 38 до 62 см. По качеству растений, клубнеобразованию и превышению количества крупных клубней хорошие результаты в варианте 2 с гладким способом посадки. Больше средних клубней в варианте 3 с посадкой в лунке.
ЙН
Бороздовая Гладкая Посадка с Гребневая Китайская
лун КС
Рис. 1
По отношению валового урожая к контролю вариантов:
1. Улучшение контроля вариантами 2 - +55 %, 3 - +22,5 %.
2. Уступили по валовому урожаю варианты 4 и 5 в среднем - 20 %.
Таблица 2
Урожайность картофеля в опыте с различными посевными материалам
№ варианта Количество стеблей Длина стеблей Количество клубней в лунке Крупные клубни Средние клубни Мелкие клубни Всего клубней Средняя масса клубней
1 повтор 2 повтор 1 повтор 2 повтор 1 повтор 2 повтор 1 повтор 2 повтор 1 повтор 2 повтор 1 повтор 2 повтор 1 повтор 2 повтор 1 повтор 2 повтор
6 4 3 48 48 6 5 25 16 15 14 14 11 54 41 80 93
7 3 3 50 65 5 5 17 16 25 11 31 17 73 44 55 82
8 4 3 52 54 6 5 15 9 17 8 12 21 44 38 89 50
Результаты опыта с разными посевными материалами:
1. Количество стеблей колеблется от 3 до 4 штук. Высокие растения в варианте 7, где клубень разрезан со столона.
2. По количеству крупных клубней превосходит вариант 6 (с цельными клубнями). Уступает от других вариантов вариант 8 (разрез клубней по середине).
3. По количеству всего клубней лучший результат у варианта 7 (разрез со столона).
4. По средней массе клубней хорошие результаты в варианте 6 (с цельными клубнями).
Таблица 3
Отчет урожая вариантов различными посадочными материалами и отношение к контролю за 2016 год
N° варианта Валовой урожай Урожайность варианта Отношение вариантов к контролю
1 повтор 2 повтор 1 повтор 2 повтор 1 повтор 2 повтор
6 4,3 3,8 123 109 100 100
7 4 3,6 114 103 93 95
8 3,9 1,9 111 54 91 53
По отношению валового урожая с контролем опыта (вариант 6) с цельными клубнями урожай вариантов с разрезанными клубнями уступают. Вариант 7 (разрез со столона уступает на - 6 %, а вариант 8 (разрез по середине) на - 28 %.
■ 1 повтор
■ 2 повтор
Рис. 2. Отношение к контролю второго опыта Результаты исследований
Лучшим вариантом при выборе способа посадки явился вариант 2 (гладкая посадка).
При гладкой посадке получены много клубней, больше крупных клубней, чем у других вариантах и соответственно урожайность. Низкие результаты по всем параметрам и в повторах показал вариант № 5 (китайская посадка). При опыте с различными посадочными - хорошие результаты при посадке полноценных клубней.
В итоге старинная посадка бороздовая не уступает от других способом и даже лучше других вариантом в моем варианте. Но наравне с ним можно использовать гладкий способ посадка и посадку в лунке. Гребневая посадка дала сколький итог.
Мои рекомендации
Выбор способа не должен быть шаблонным. Следует исходить из характера весны(сухая, влажная, холодная или теплая) или типа почвы (легкая или тяжелая).
Глубина заделки зависит от фракции клубней и типа почв. Мелкие клубни заделывают на меньшую глубину, чем крупные. На почвах с тяжелым средним механическим составом глубина посадки не должна превышать 6-8 см, на легких - 8-12 см от вершины гребня. Гребни использовать при влажных почвах и сезонах, в засушливое лето бороздки неглубокие. Советую сельским жителям и дачника для снижения трудоемкой работы при выращивании картофеля применить наш способ гладкой посадки.
Список литературы:
1. Агроклиматический справочник по Якутской АССР. - Л.: Гидроме-теоиздат, 1963. - 145 с.
2. Голисаев Л.А. Семеноводство картофеля на садовом участке. - Якутск: Кн. Изд-во «Бичик», 1993 - 60 с.
3. Голисаев Л.А. Влияние проращивания и сроков посадки на урожайность картофеля // В кн. Вопросы сельского хозяйства Якутской АССР. Труды ЯНИИСХ. Выпуск XI. - Якутск: Кн. Изд-во, 1971. - 325 с.
4. Голисаев Л.А. Шаг за шагом к высоким урожаям. - Якутск: ЯФ изд-во СО РАН, 2001. - 63 с.
5. Дослехов Б.А. Методика полевого опыта. - 2-е изд. - М.: Колос. 1968. -335 с.
6. Еловская Л.Г. Почвы земледельческих районов Якутии и пути повышения их плодородия. - Якутск, 1964. - 76 с.
7. Методика государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. Выпуск 1. - М., 1985. - 269 с.
8. Методика государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. Выпуск 4. - М.: Колос, 1975 - 182 с.
9. Охлопкова П.П. Сорта картофеля. Болезни. - Новосибирск, 2002. - 23 с.
10. Охлопкова П.П. Семеноводство и агротехника возделывания картофеля в Якутии. - Новосибирск, 1999. - 75 с.
11. Охлопкова П.П. Картофель Якутии / РАСХН. Сиб. отд-ние, ЯНИИСХ. - Якутск: ЯФ ГУ «Изд-во СО РАН», 2004. - 184 с.
12. Охлопкова П.П., Степанов А.И., Васильева Р.Д. и др. Технология возделывания картофеля в условиях Якутии: метод. рекомендации / РАСХН. Сиб. отд-ние. ЯНИИСХ. - Якутск, 2004. - 44 с.
13. Перлова Т.А., Федоров Н.С., Черткова М.А. Витамины к столу. -Якутск: Кн. Изд-во, 1991. - С. 81-94.
14. Писарев Б.А., Карманов С.Н., Гриневич В.Ф., Тихонов Н.И. Агротехника высоких урожаев картофеля. - М.: Колос, 1969. - 198 с.
15. Справочник картофелевода / Под ред. д.с.х.н. А.И. Замотаева. - М.: Агропромиздат, 1987. - 378 с.
16. Саввинов Д.Д. Почвы Якутии. - Якутск, 1989. -149 с.
17. Справочник картофелевода / Сост. Н.С. Федоров. - Якутск, 1986. -
62 с.
18. Серебренников В.А. // В журн. «Картофель и овощи». - 1984. - № 5.
19. Федоров Н.С. Режим орошения картофеля в Центральной Якутии. -Якутск: Кн. Изд-во, 1979. - 61 с.
20. Федоров Н.С. Опыт картофелеводов. - Якутск: Кн. изд-во, 1993. - 66 с.
21. Черткова М.А., Белобородова Л.Н. Картофель в Центральной Якутии. - Якутск: Кн. изд-во, 1963. - 77 с.
