CC BY
30
й01: 10.24411/0235-2451-2019-10308 УДК635.631.811. (571.12)
Влияние погодных факторов на сбор сухого растительного сырья пряноароматических культур
В. Г. ГУБАНОВ1, кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник (e-mail: mihail-gubanoff.1987@yandex.ru) В. М. ГУБАНОВА2, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент
Жаучно-исследовательский институт сельского хозяйства Северного Зауралья - филиал Федерального исследовательского центра Тюменский научный центр Сибирского отделения РАН, ул. Бурлаки, 2, пос. Московский, Тюменский р-н, Тюменская обл., 625501, Российская Федерация Государственный аграрный университет Северного Зауралья, Рощинское ш., 18, Тюмень, 625041, Российская Федерация
Резюме. Исследования проводили в научно-исследовательском институте сельского хозяйства Северного Зауралья в 2015-2017 гг. с целью оценки влияния погодных факторов на урожайность душицы обыкновенной и иссопа лекарственного. Опыт заложен в 2013 г. по пару рассадным способом. Площадь делянки 12 м2, схема посадки 60*30 см. Сумма активных температур была выше среднемноголетней (1844 °С) в 2015 г. на 87 °С, в 2016 г. - на 319 °С, в 2017 г. - на 56 'С. По количеству осадков 2015 г. был влажным, 2016 г. - засушливым, 2017 г. -увлажненным. Оценивали 25 коллекционных генотипов иссопа лекарственного (Hyssopus officinalis) и 14душицы обыкновенной (Origanum vulgare). Стандартами были сорта иссопа Дачный и душицы Хуторянка. Учеты и наблюдения вели по методике Государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур и методике опытного дела. На сбор сухого растительного сырья оказывало влияние количество выпавших за вегетационный период осадков и гидротермический коэффициент - корреляция величин этих показателей для иссопа составляла r = 0,675 ± 0,116, r = 0,463 ± 0,071; для душицы - r = 0,596 ± 0,176, r = 0,302 ± 0,273 соответственно. В среднем за три года сбор сухого растительного сырья варьировал у генотипов иссопа обыкновенного от 0,81 до 5,08 т/га, у душицы обыкновенной - от 2,65 до 3,82 т/га. Выделены перспективные источники по сбору сухого растительного сырья, которые могут быть использованы в дальнейшей селекционной работе - иссоп лекарственный 1-1.2, 4-1.3, душица обыкновенная Т-1.3, Т-1.1. Ключевые слова: пряноароматические растения, душица обыкновенная (Origanum vulgare), иссоп лекарственный (Hyssopus officinalis), сбор сухого сырья, погодные условия, корреляция. Для цитирования: Губанов В. Г., Губанова В. М. Влияние погодных факторов на урожайность пряноароматических культур //Достижения науки и техники АПК. 2019. Т. 33. № 3. С. 33-36. DOI: 10.24411/0235-2451-2019-10308.
Естественная флора России насчитывает 1700 высших цветковых растений, среди которых значительную часть приходится на виды, содержащие ароматические вещества [1]. Многие из пряноароматических растений богаты витаминами, минеральными солями и различными вкусовыми веществами [2, 3].
Иссоп лекарственный (Hyssopus officinalis. L), и душица обыкновенная (Origanum vulgare. L.) - перспективные поликарпические растения с долгой историей применения в медицине. В России их культивируют как лекарственные и эфиромасличные культуры [4, 5, 6], а также используют в качестве пищевых ароматизаторов [2]. Перспективно производство сырья этих культур как источников эфирного масла, флавоноидов, жирных органических кислот [7, 8, 9]. Выход эфирного масла из различных частей растений иссопа варьирует от 0,22
до 11,4 %, душицы - 0,3 до 1,0 % [10, 11,12]. Эфирные масла этих растений используют в качестве пищевых добавок, для ароматизации и сохранении пищевых продуктов [13, 14, 15].
В последние годы в результате направленной селекционной работы и выведения первых сортов, эти виды стали возделывать как новые сельскохозяйственные культуры, главным образом в странах Европейского Союза и США. Селекционную работу с душицей обыкновенной и иссопом лекарственным активизировали и в России [13,16].
Выращивание пряноароматических растений на юге Тюменской области сопровождается большими трудностями, связанными с теплым, но непродолжительным летом, короткими переходными сезонами весной и осенью и коротким безморозным периодом.
Цель исследования - оценить влияние погодных факторов на сбор сухого растительного сырья душицы обыкновенной и иссопа лекарственного.
Условия, материалы и методы. Исследования проводили в 2015-2017 гг. на опытном поле НИИСХ Северного Зауралья - филиала Федерального исследовательского центра Тюменский научный центр Сибирского отделения РАН. Почва опытного участка серая лесная, оподзоленная тяжело суглинистая. Содержание гумуса в почве (на абсолютно сухое вещество) составляет 1,50.. .4,75 % (ГОСТ 26213-91), Р2О5 - 7,6.. .18,0 мг/100 г почвы; К2О - 8,0.25,7 мг/100 г почвы (ГОСТ 26204-91); рН солевой вытяжки 5,5.6,8 (ГОСТ 26483-85).
Объекты исследований - 15 генотипов душицы обыкновенной и 26 иссопа обыкновенного, отобранных из коллекционного питомника интродуцированных растений. Опыт был заложен в 2013 г. по пару рассадным способом. Площадь делянки 12 м2, схема посадки 60x30 см. В качестве стандартов выбраны сорта иссопа Дачный и душицы Хуторянка, которые располагали через 10 номеров.
Закладку опыта, учеты и наблюдения осуществляли согласно методике Государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур (1989) и методике опытного дела (1985).
Урожайность растительного сырья учитывали после срезки вручную в период полного цветения и высушивания его до воздушно-сухого состояния. Статистическую обработку данных выполняли согласно методическим указаниям по селекции многолетних трав (1985) и методике полевого опыта Б. А. Доспехова.
Сумма активных температур за вегетацию в 2015 г. составила 1931 °С, при среднемноголетней 1844 °С, ГТК 1,46, при среднемноголетнем 1,31. Среднесуточная температура в мае и июне была выше среднемноголетней на 2,8 °С и 9,4 °С соответственно. Июль и август были прохладными, недобор среднесуточных температур составил 1,3 °С и 1,8 °С (см. рисунок). Вторая и третья декады мая и вторая июня выдались засушливыми (ГТК=0,18...0,45). Начало и конец июня и начало июля были дождливыми. Осадков выпадало на 34, 60 и 126 % больше нормы. Дождливой оказалась и третья декада августа - на 107 % больше среднемноголетней (18 мм).
Сумма активных температур за вегетационный период 2016 г. составила 2161 °С, что выше среднемноголетней
Рисунок. Температура воздуха и количество осадков в годы исследований: - среднемноголетнее количество осадков; - 2015 г.; - 2016 г.; I I - 2017 г.; - средняя многолетняя температура; | - 2015 г.; — -=■— - 2016 г.; - 2017 г.
на 319 °С, ГТК был равен 0,69. В третьей декаде мая и пер- Сумма активных температур за 2017 г. также была вой декаде июня отмечали повышенную обеспеченность выше среднемноголетней на 56 °С, ГТК составил 1,48.
По среднесуточной температуре воздуха май оказался прохладным (97,2 % от среднемноголетней). В июне среднесуточная температура составляла 103,3 % от нормы, в июле - 109,6 % и в августе -114,1 %. Максимальное выпадение осадков за период вегетации пришлось на 1-ю и 2-ю декаду июня - соответственно 90 мм и 79,6 мм.
С целью изучения влияния погодных факторов был проведен корреляционный анализ взаимосвязи между продолжительностью межфазных и вегетационного периода в целом со сбором сухого растительного сырья иссопа лекарственного и душицы обыкновенной.
теплом. Среднесуточная температура воздуха в указанные Результаты и обсуждение. В среднем за три года периоды составляла 146 и 118 % к среднемноголетне- продолжительность вегетационного периода у иссопа му уровню. Необычайно жаркой погода была в августе, лекарственного изменялась от 55 до 62 сут, у душицы среднесуточная температура воздуха в котором составила обыкновенной - от 48 до 54 сут (табл. 1). В зависимости 142 % к норме. За вегетационный период (3-я декада мая - 1-я декада сентября) выпало 175 мм осадков, или 74 % среднемноголетней нормы. За май - август их сумма составила всего 148 мм, или 60 % от среднемноголетней нормы. За этот период дефицита в осадках не было только во вторых декадах июня и июля - 155 и 241 % к среднемноголетнему уровню соответственно.
Таблица 1. Варьирование продолжительности периодов вегетации у генотипов иссопа лекарственного и душицы обыкновенной
Год Показатель Межфазный период
отрастание - бутонизация бутонизация - цветение отрастание - цветение
Иссоп лекарственный
2015 Пределы варьирования,сут 45...49 14.17 60.66
Коэффициент вариации, % 3,7 5,4 3,1
2016 Пределы варьирования, сут 39.45 12.19 53.64
Коэффициент вариации, % 8,0 26,6 13,9
2017 Пределы варьирования, сут 38.45 12.17 51.61
Коэффициент вариации, % 8,6 11,7 14,2
Сред- Пределы варьирования, сут 41.46 13.17 55.62
нее Коэффициент вариации, % 6,1 7,0 8,0
Душица обыкновенная
2015 Пределы варьирования, сут 34...39 14...16 50...55
Коэффициент вариации, % 6,1 2,8 4,1
2016 Пределы варьирования, сут 34...40 12...14 47...53
Коэффициент вариации, % 9,8 1,5 8,3
2017 Пределы варьирования, сут 31...39 13...16 46...55
Коэффициент вариации, % 18,5 3,4 14,8
Сред- Пределы варьирования, сут 33...39 13...15 48...54
нее Коэффициент вариации, % 10,5 1,0 8,3
Таблица 2. Влияние продолжительности межфазных и вегетационного периода в целом на формирование сухого растительного сырья иссопа ле-
карственного и душицы обыкновенной (r±Sr)
Межфазный период
Год отрастание - бутонизация - отрастание -
бутонизация цветение цветение
Иссоп лекарственный
2015 -0,884±0,280* -0,054±0,209 -0,881±0,280*
2016 -0,826±0,276* -0,236±0,226 -0,705±0,266*
2017 -0,885±0,280* -0,722±0,268* -0,924±0,283*
Душица обыкновенная
2015 -0,837±0,112* -0,328±0,319 -0,710±0,149*
2016 -0,850±0,107* -0,370±0,219 -0,874±0,098*
2017 -0,827±0,115* -0,096±0,363 -0,781±0,130*
* достоверно на уровне значимости 5 %.
Таблица 3. Сбор сухого растительного сырья генотипов иссопа лекарственного и душицы обыкновенной
Образец
Урожайность сухого сырья, т/га
2015г.\2016г. \ 2017г. |средняя
Иссоп лекарственный
Дачный (st.) 3,08 2,25 2,90 2,74
1-1.2 5,36 4,40 4,80 4,85
1-1.3 1,72 1,50 1,80 1,67
1-1.4 2,00 1,50 1,70 1,73
1-2.1 0,88 0,65 0,90 0,81
3-1.1 1,72 1,25 1,55 1,51
3-1.2 1,08 0,80 1,00 0,96
3-1.3 1,72 1,30 1,60 1,21
3-1.4 1,64 1,25 1,60 1,50
3-2.2 2,44 1,88 2,20 2,17
4-1.1 2,76 2,25 2,55 2,52
4-1.2 1,72 1,23 1,60 1,52
4-1.3 5,64 4,60 5,00 5,08
5-1.1 2,52 1,90 2,30 2,24
5-1.2 2,00 1,56 1,90 1,82
5-1.3 1,88 1,60 1,80 1,76
5-1.4 1,76 1,45 1,60 1,60
5-2.1 1,44 1,10 1,35 1,30
5-2.2 1,64 1,20 1,30 1,38
6-1.1 4,72 3,56 4,20 4,16
6-1.2 3,88 2,90 3,50 3,43
6-1.3 1,26 0,90 1,10 1,09
6-2.1 3,08 2,30 3,00 2,79
6-2.2 2,08 1,51 1,90 1,83
7-1.1 1,40 0,90 1,20 1,17
7-1.2 2,28 1,70 2,00 2,66
нср05 0,40 0,38 0,37
Душица обыкновенная
Хуторянка (st.) 3,50 3,00 3,65 3,38
М-14 3,85 3,25 4,05 3,72
М-8 3,25 2,90 3,30 3,15
М-1.1 3,05 2,70 3,15 2,97
М-1.2 2,80 2,25 2,90 2,65
Т-1.2 2,95 2,30 3,00 2,75
К-18.1 3,20 2,75 3,20 3,05
М-1.3 3,95 3,40 3,90 3,75
К-18.2 3,05 2,50 3,15 2,90
Т-1.3 4,05 3,40 4,00 3,82
К-16.1 3,25 2,85 3,30 3,13
Т-1.1 4,15 3,50 4,20 3,95
Т-63.1 3,00 2,50 3,00 2,83
Т-26 3,10 2,60 2,95 2,88
Т-63 3,85 3,25 4,00 3,70
НСР05 0,42 0,38 0,36
от сложившихся метеорологических условий величина этого показателя значительно варьировала. У иссопа лекарственного в 2015 г. она составила 60.66 сут, в 2016 г. - 53.64 сут, в 2017 г. - 51.61 сут, у душицы обыкновенной - 50.55 сут, 47.53 сут, 46.55 сут соответственно.
Наибольшее изменение межфазного периода отрастание - бутонизация отмечено в 2017 г. у иссопа
лекарственного - 38.45 сут, у душицы обыкновенной -31.39 сут. Коэффициент вариации признака составил соответственно 8,6 % и 18,5 %. В 2015 и 2016 гг. пределы варьирования величины этого показателя были ниже.
Изменчивость продолжительности периода бутонизация - цветение у иссопа лекарственного была сильной в 2016 г. (пределы варьирования 12.19 сут, V=26,6 %), незначительной - в 2015 г. (V=5,4 %), средней - в 2017 г. (V=11,7 %). У душицы обыкновенной пределы варьирования этого признака в 2015 г. достигали 14.16 сут, в 2016 г. - 12.14 сут, в 2017 г. - 13.16 сут при низкой изменчивости (V=2,8 %, 1,5 %, 3,4 %).
Воздействие метеорологических факторов на формирование урожайности сухого растительного сырья иссопа лекарственного и душицы обыкновенной в разные периоды роста и развития растений отличалось (табл. 2).
Во все годы исследования значимая сильная отрицательная зависимость установлена между сбором сухого растительного сырья и продолжительностью периодов от отрастания до бутонизации (r=-0,826.-0,885), и от отрастания до цветения (r=-0,705.-0,924). В 2017 г. у иссопа установлена значимая отрицательная корреляция (r=-0,722) длительности второго межфазного периода (бутонизация-цветение) с урожайностью сухого растительного сырья, у душицы зависимость была слабая (r=-0,096). В остальные годы продолжительность этого периода оказывала слабое и среднее влияние.
В среднем за три года урожайность изучаемых генотипов иссопа лекарственного варьировала от 0,81 до 5,08 т/га, душицы обыкновенной - от 2,65 до 3,82 т/га. У образцов иссопа лекарственного достоверная прибавка сбора сухого сырья (на 2,11.2,34 т/га), по сравнению со стандартным сортом Дачный, отмечена у генотипов 1-1.2, 4-1.3. У душицы обыкновенной существенная прибавка (на 0,44.0,57 т/га), по сравнению со стандартом Хуторянка зафиксирована у образцов Т-1.3, Т-1.1 (табл. 3).
Следует отметить, что сбор сухого сырья всех изучаемых генотипов иссопа лекарственного и душицы обыкновенной значительно изменялся по годам. В наиболее благоприятном 2015 г. средняя урожайность иссопа лекарственного достигла 2,37 т/га, душицы обыкновенной - 3,45 т/га. В экстремальном по погодным условиям 2016 г. сбор был минимальным в опыте и составил у иссопа 1,82 т/га, у душицы - 2,88 т/га.
Результаты корреляционного анализа показали сильную положительную зависимость сбора сухого растительного сырья пряноароматических культур от суммы активных температур за период отрастание - цветение. Коэффициенты корреляции для иссопа составили r=0,595±0,092, душицы - r=0,617±0,118 (табл. 4).
Установлена прямая сильная корреляционная связь между сбором сухого растительного сырья и количеством выпавших за вегетационный период осадков (r=0,675±0,116 для иссопа, r=0,596±0,176 для душицы).
Таблица 4. Корреляционные связи в период от отрастания до цветения между различными факторами погоды и сбором сухого растительного сырья пряноароматических культур (среднее за 2015-2017 гг.)
Показатель Сумма осадков, мм Сумма активных температур, °С ГТК Сбор сухого сырья, т/га
Иссоп лекарственный
Сумма осадков, мм - -0,553±0,277* 0,815±0,239* 0,675±0,116*
Сумма активных температур, °С -0,553±0,277* - -0,700±0,250* 0,595±0,092*
ГТК 0,815±0,239* -0,700±0,250* - 0,463±0,071*
Сбор сухого растительного сырья, т/га 0,675±0,116* 0,595±0,092* 0,463±0,071* -
Душица обыкновенная
Сумма осадков, мм - -0,560±0,345* 0,891±0,346* 0,596±0,176*
Сумма активных температур, °С -0,560±0,345* - -0,662±0,346* 0,617±0,118*
ГТК 0,891±0,346* -0,662±0,346* - 0,502±0,273
Сбор сухого растительного сырья, т/га 0,596±0,176* 0,617±0,118* 0,502±0,273 -
Тесная положительная связь отмечена также и с гидротермическим коэффициентом (г=0,463±0,071 для иссопа, г=0,302±0,273 для душицы).
Выводы. Таким образом, за три года исследований продолжительность вегетационного периода иссопа лекарственного варьировал от 55 до 62 сут, душицы обыкновенной - от 48 до 54 сут.
В ходе исследования определена положительная зависимость урожайности пряноароматических культур от суммы активных температур за период отрастание-цветение (г=0,595±0,092 для иссопа, г =0,617±0,118 для душицы).
На формирование сухого растительного сырья пряно-ароматических культур оказывало положительное влияние количество выпавших за вегетационный период осадков и гидротермический коэффициент(г=0,675±0,116, г=0,463±0,071 для иссопа, г=0,596±0,176, г=0,302±0,273 для душицы соответственно).
Изучаемые генотипы в среднем за три года исследований сформировали урожайность, которая варьировала у иссопа лекарственного от 0,81 до 5,08 т/га, у душицы обыкновенной - от 2,65 до 3,82 т/га. Наибольший сбор сухого растительного сырья отмечен у образцов иссопа 1-1.2, 4-1.3, душицы обыкновенной Т-1.3, Т-1.1.
Литература.
1. Вишнякова С. В., Жукова М. В. Лекарственные и эфиромасличные растения. Екатеринбург: УГЛТУ, 2017. 41 с.
2. Evaluation of Antioxidant and Antimicrobial Activities and Phenolic Profile for Hyssopus officinalis, Ocimum basilicum and Teucrium chamaedrys/ L. Vlase, D. Hanganu, G. Damian et al.// Molecules. 2014. Vol. 19 (5). Pp. 5490-5507.
3. Antioxidant and Antihemolytic Activities of Ethanolic Extract of Flowers, Leaves, and Stems of Hyssopus officinalis L. var. angustifolius / H. Alinezhad, R. Azimi, M. Zare et al. // Journal International Journal of Food Properties. 2013. Vol. 16. Pp. 1169-1178.
4. Phytochemical analysis and antioxidant activity of Hyssopus officinalis L. from Iran / F. Fathiazad, M. Mazandarani, S. Hamedeyazdan //Advanced Pharmaceutical Bulletin. 2011. Vol. 1 (2). Pp. 63-67.
5. Бойко Е. Ф., Мишнёв А. В. Разнообразие окраски клонов душицы обыкновенной (Origanum vulgare L.) // Бюллетень Государственного Никитского ботанического сада. 2010. № 101. С. 19-22.
6. Алякин А. А., Ефремов А. А., Качин С. В. и др. Фракционный состав эфирного масла душицы обыкновенной Красноярского края //Химия растительного сырья. 2010. № 1. С. 99-104.
7. Chemical Composition, Antimicrobial and Antioxidant Activities of Hyssop (Hyssopus officinalis L.) Essential Oil/ S. Kizil, N. Ha imi, V. Tolan et al. //Notulae Botanicae Horti Agrobotanici Cluj-Napoca. 2010. Vol. 38. No. 3. Pp. 99-103.
8. Wesofowska A., Jadczak D., Grzeszczuk M. Essential oil composition of hyssop (Hyssopus officinalis L.) cultivated in north-western Poland// Herba polonica. 2010. Vol. 56. No. 1. Pp. 57-65.
9. Fathiazad F., Hamedeyazdan S. A review on Hyssopus officinalis L.: Composition and biological activities //African Journal of Pharmacy and Pharmacology. 2011.Vol. 5(17), Pp. 1959-1966.
10. Compositional variation in the leaf, flower and stem essential oils of Hyssop (Hyssopus officinalis L.) from Western-Himalaya / V. Pande, R. S. Verma, A. Chauhan et al. // Journal of Herbal Medicine. 2014. Vol. 4. Pp 89-95.
11. Крайнюк Е. С. Душица обыкновенная Origanum vulgare L. // Растения Крыма: Прелестные соседи. Сер. «Природная кладовая Крыма». Симферополь: ИТ «АРИАЛ», 2016. С. 211.
12. Effect of adding essential oils of coriander (Coriandrum sativum L.) and hyssop (Hyssopus officinalis L.) on the shelf life of ground beef/M. Michalczyk, R. Macura, I. Tesarowicz et al. // Meat Science. 2012. Vol. 90. Pp. 842-850.
13. Кароматов И. Д., Махмудова Г. Ф. К. Иссоп лекарственный, Зерафшанский // Биология и интегративная медицина. 2016. № 4. С. 72-79.
14. Хусаинова А. И., Рязанова Т. К., Иванченко А. А. Исследование компонентного состава эфирного масла душицы обыкновенной, произрастающей на территории Самарской области//Фармацевтическая ботаника: современность и перспективы. Сб.: ФГБОУ ВО Самарский государственный медицинский университет Минздрава России; под ред. В. А. Куркина. Самара: Самарский государственный медицинский университет, 2017. С. 66-70.
15. Козловская Л. Н., Богомолов С. А. Использование душицы обыкновенной (Origanum vulgarel L.) в качестве источника фенольных соединений // Доклады ТСХА. Материалы Международной научной конференции. Москва: РГАУ-МСХА, 2017. С. 136-137.
16. Куркин В. А., Куркина А. В., Хусаинова А. И. и др. Исследование компонентного состава эфирных масел тимьяна ползучего и душицы обыкновенной, произрастающих в Самарской области // Медицинский вестник Башкортостана. 2018. Т. 13. № 2(74). С. 44-47.
Influence of Weather Factors on the Yield of Dry Herbal Substances
of Spicy-Aromatic Crops
V. G. Gubanov1, V. M. Gubanova2
Research Agricultural Institute of the Northern Trans-Urals - the branch of the Federal Research Center of Tyumen' Scientific Center of the Siberian Branch of the Russian Academy of Sciences, ul. Burlaki, 2, pos. Moskovskii, Tyumenskii r-n, Tyumenskaya obl., 625501, Russian Federation
2State Agrarian University of the Northern Trans-Urals, Roshchinskoe sh., 18, Tyumen', 625041, Russian Federation Abstract. The investigation was carried out in the Research Agricultural Institute of the Northern Trans-Urals in 2015-2017 in order to assess the influence of weather factors on the yield of Origanum vulgare and Hyssopus officinalis. The experiment was founded in 2013 by a seedling method after a fallow field. The plot area was 12 m2, the planting pattern was 60 x 30 cm; there was a single replication. Over the years of the research, the sum of active temperatures was higher than the long-term annual average temperature by 87 Celsius degrees in 2015, by 319 Celsius degrees in 2016, by 56 Celsius degrees in 2017 (with the long-term annual average temperature of 1844 Celsius degrees). According to the amount of precipitation, 2015 was wet, 2016 was arid, 2017 was wet. Twenty-five collection genotypes of H. officinalis and 14 genotypes of O. vulgare were evaluated. The standards were H. officinalis 'Dachny' and O. vulgare 'Khutoryanka'. The counts and observations were carried out according to the methods of the State variety testing of crops and the methodology of the experimental work. The harvest of dry herbal substances of H. officinalis was influenced by the amount of precipitation during the growing season and the hydrothermal coefficient: r = 0.675 ± 0.116, r = 0.463 ± 0.071; for O. vulgare the correlation coefficients were r = 0.596 ± 0.176, r = 0.302 ± 0.273, respectively. On average over three years, the harvest of dry herbal substances varied in genotypes of H. officinalis from 0.81 t/ha to 5.08 t/ha; and in genotypes of O. vulgare it varied from 2.65 t/ha to 3.82 t/ha. Promising sources for the yield of dry herbal substances, which can be used in further breeding work were selected: H. officinalis 1-1.2, 4-1.3, O. vulgare T-1.3, T-1.1.
Keywords: spicy-aromatic plants; Origanum vulgare; Hyssopus officinalis; harvest of dry substances; weather conditions; correlation.
Author Details: V. G. Gubanov, Cand. Sc. (Agr.), senior research fellow (e-mail: Mihail-gubanoff.1987@yandex.ru); V. M. Gubanova, Cand. Sc. (Agr.), assoc. prof.
For citation: Gubanov V. G., Gubanova V. M. Influence of Weather Factors on the Yield of Dry Herbal Substances of Spicy-Aromatic Crops. Dostizheniya naukii tekhnikiAPK. 2019. Vol. 33. No. 3. Pp. 33-36 (in Russ.). DOI: 10.24411/0235-2451-2019-10308.
