Влияние пофазных систем некорневых подкормок яблони на формирование компонентов продуктивности в интенсивном саду Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

УДК 634.11:631.811

влияние пофазных систем некорневых подкормок яблони на формирование компонентов продуктивности в интенсивном саду

А.И. КУЗИН12, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент (e-mail: [email protected])

Ю.В. ТРУНОВ1, доктор сельскохозяйственных наук, директор

Всероссийский научно-исследовательский институт садоводства им. И.В. Мичурина, ул. Мичурина 30, Мичуринск, Тамбовская обл.,393774, Российская Федерация

2Мичуринский государственный аграрный университет, ул. Интернациональная, 101, Мичуринск, Тамбовская обл., 393760, Российская Федерация

Резюме. Закладка садов нового типа в ЦЧР требует формирования современных подходов к применению различных способов внесение удобрений, в том числе более широкого использования некорневых подкормок. Последние имеют исключительно важное значение для оптимизации ключевых стадий продукционного процесса. Исследования проводили с целью изучения эффективности различных систем некорневых подкормок на фоне фертигации и капельного орошения. Система 1 - включала препараты мастер (Nt8Pt8Kt8 + Mg3 + микроэлементы); мегафол (биостимулятор роста, антистрессант, N4 5K2 9; 28% аминокислот); бороплюс (В 11%); кальбит С (Са 15%), система 2 - фитоферт (N5P4(ft10) + мочевина (N4J; бормакс (В 20%); манзин (Mn6Zn7); фитоферт кальций органо 25 (.порошок, СаО 25%); фитоферт кальций органо 40 (порошок, СаО 40%). Работа выполнена в производственных насаждениях 2010 г. посадки в ООО «Агроном-сад» Липецкой области в 20122014 гг. Объекты исследований: растения яблони сортов Имрус, Лобо и Спартан привитые на подвой ПБ-9. Тип почвы - чернозем выщелоченный. В ходе опыта учитывали количество цветков на деревьях, количество плодиков после июньского опадения завязей (полезная завязь) и плодов непосредственно перед уборкой, массу плодов и урожайность. Некорневые обработки повышали завязываемость плодов от свободного перекрестного опыления в саду на 4-7%, среднюю массу плодов различных сортов - на 6-16%. Наибольшая прибавка урожая на сорте Имрус отмечена при использовании системы 1, на сортах Лобо и Спартан - системы 2. При планировании некорневых подкормок следует учитывать, что в разных условиях обеспеченности почвы элементами питания требуются различные листовые подкормки. Ключевые слова: некорневые подкормки, цветение, завязывае-мость плодов, средняя масса плода, урожайность. Для цитирования: Кузин А.И., Трунов Ю.В. Влияние пофазных систем некорневых подкормок яблони на формирование компонентов продуктивности в интенсивном саду//Достижения науки и техники АПК. 2016. Т.30. №5. С. 61-63.

Садоводство России находится в непростых условиях кризиса в отрасли. В значительной мере решению этой проблемы может способствовать закладка новых садов с высокой плотностью посадки, оборудованных системами капельного орошения и фертигации, позволяющих формировать относительно стабильные высокие урожаи и контролировать качество продукции [1].

В садах такого типа необходимо наиболее полное удовлетворение физиологических потребностей растений. В этом отношении хорошую возможность сбалансировать водный режим и оптимизировать минеральное питание, особенно фосфором и калием, дает фертигация [2].

Использование этого приема позволяет обеспечить растения в первую очередь макроэлементами, которые необходимы в течение всего вегетационного периода в относительно больших количествах. Однако в отдельные периоды резко возрастает потребность в отдельных

микроэлементах или биостимуляторах. Например, в фазе цветения корневая система просто не успевает обеспечить растения нужным количеством бора [3].

Для удовлетворения потребности растений в микроэлементах в пиковые периоды особое значение приобретают пофазные системы некорневых подкормок. Большую роль они играют и при оптимизации кальциевого питания плодов. В растении должно постоянно поддерживаться определенное соотношение бора и кальция, а дефицит бора ухудшает продвижение кальция в плоды.

В садах с высокой плотностью посадки только совместное внесение удобрений в почву и использование пофазных систем некорневых подкормок может оптимизировать обеспечение растений элементами минерального питания.

Целью наших исследований было повышение продуктивности растений, стабильности плодоношения и устойчивости растений в агроэкосистемах интенсивных насаждений яблони на основе применения различных систем некорневых подкормок.

Условия, материалы и методы. Исследования проводили в 2012-2014 гг. Опыты заложены согласно общепринятым методикам [4]. Объектами исследования служили деревья яблони сортов Имрус, Лобо и Спартан, привитые на подвой ПБ-9, в саду с капельным орошением (4 х 1,5 м) 2010 г. посадки в ООО «Агроном-сад» Липецкой области. Почвы - чернозем выщелоченный. Мощность гумусового горизонта 50-60 см, структура почвы комковато-призмовиданая с признаками иллювиального процесса. Общая скважность около 50%, объемная масса в слое 0-20 см - 1,19-1,29 г/см3. Наименьшая полевая влагоемкость метрового слоя почвы - 25-35%. Содержание легкогидролизуемого азота в почве насаждений составляло 159,8-188,4 мг/кг почвы, доступного для растений фосфора - 142,6-182,7 мг/кг почвы, обменного кальция - 21,9-25,1 мг/100 г почвы, рН(КС|) - 5,7-6,4. По-вторность трехкратная, по 105 деревьев на делянке.

Изучаемые системы некорневых подкормок разработаны на основании рекомендаций группы компаний «Агро-мастер» и представителей компании Fertico ООО «Юг-Полив». В качестве основных концентраций для рабочих растворов были взяты средние величины, рекомендуемые производителями. Подбор препаратов для формирования различных систем некорневых подкормок осуществляли согласно следующим принципам: обеспечение быстрого старта при распускании почек, оптимизация оплодотворения и образования завязи, оптимизация формирования и улучшения лежкоспособности плодов. Предварительные исследования осуществляли в экспериментальном саду ВНИИС им. И.В. Мичурина, а сравнительное испытание двух лучших систем (табл.1) - в условиях интенсивных насаждений ООО «Агроном-сад».

Первая система предусматривала применение препаратов компании Valagro: Мастер (^8Р18К18 + Мд3 + микроэлементы) - в концентрации 0,5%; мегафол (биостимулятор роста, антистрессант, N^^9 28% аминокислот) - 0,3%; бороплюс (В 11 %) - 0,1 %; кальбит С (Са 15%) - 0,2%. Вторая система включала препараты компании Fertico: фитоферт (НР40К10) - 0,3%; мочевина (^6) - 0,5%; бормакс (В 20%) -

Таблица 1. Схемы пофазных некорневых подкормок указать дозы

Фаза развития

Система 1

Система 2

Зеленый конус («мышиное ушко») Розовый бутон

Начало цветения

Конец цветения

Плод «лещина»

Плод «грецкий орех» Рост плодов (три раза через каждые 10-14 дн. Рост плодов (за 3-5 дн. до уборки) Созревание плодов

Мастер/Мегафол

Мастер/Мегафол/

Бороплюс Мастер/Мегафол/ Бороплюс Мастер/Бороплюс/Кальбит С

Мастер/Мегафол

Мастер Кальбит С

Кальбит С

Кальбит С

Фитоферт/Мочевина

Фитоферт/Бормакс/ Манзин/Мочевина Фитоферт/Бормакс/ Манзин/Мочевина Фитоферт/Манзин/

Мочевина Фитоферт/Манзин/ Мочевина ФитофертСа 25 ФитофертСа 25

ФитофертСа 40

ФитофертСа 40

0,2%, манзин (Мп^п7) - 0,1; фитоферт кальций органо 25 (порошок, СаО 25%) - 0,35%; фитоферт Кальций Органо 40 (порошок, СаО 40%) - 0,2%. Во всех вариантах опыта, включая контрольные, в почву вносили удобрения в норме М15Р20К15 посредством фертигации в 2 полива, а также Ы10 поверхностно в приствольные круги весной. В ходе эксперимента учитывали число цветков на деревьях, плодиков после июньского опадения завязей и плодов непосредственно перед уборкой, массу плодов и урожайность. Статистическую обработку осуществляли методом дисперсионного анализа, изложенным в трудах Б.А. Доспехова [5].

результаты и обсуждение. Применение пофазных систем некорневых подкормок не ошазало какого-либо очевидного воздействия на цветение д еревьев изучаемых сортов (рис. 1). Количество цветков в первую очередь зависело от генотипа.

Число цветков, шт.

350 т

Число завязей и плодов, шт.

- 80

Контроль | Система Система 2 Имрус/ПБ-9

Контроль | Система 1 | Система 2 Лобо/ПБ-9

Контроль | Система 1 | Система 2 Спартан/ПБ-9

рис. 1. Количество цветков, плодиков и плодов на деревьях при использовании различных систем! некорневых подкормок: □ - цветки, шт./дер.; □ - плодики, шт./дер.; Щ - плоды, шт./дер.

В то же время изучаемый прием способствовал заметному увеличению числа плодиков, оставшихся после июньского опадения завязей. Здесь также отмечена некоторая сортовая специфика отзывчивости растений на обработку. Например, на деревьях сорта Имрус больше всего плодиков было при использовании Системы 1, сортов Лобо и Спартан - в варианте с Системой 2, при этом применение Системы 1 на сорте Спартан не оказало существенного влияния на количество плодиков, по сравнению с контролем.

При использовании обеих пофазных систем некорневых подкормок на сорте Имрус число плодиков после июньского опадения завязей составило 33-35% от первоначального количества цветков, в контроле - только 27%, на сорте Лобо наиболее заметное влияние на число пло-

диков оказало применение системы 2 - 34%, п роти в 25% в контроле (рис. 2). У сорта Спартан величины этих показателей были заметно ниже: при использовании обеих систем некорневых подкормок число плодиков было на уровне 18-19% от количества цветков, в контроле - 14%.

Наибольшая завязывае-мость плодов от свободного опыления у сорта Имрус отмечена в варианте с Системой 1 - 21% (в контроле -14%), у сорта Лобо величина этого показателя при использовании обеих систем составила 21% (в контроле -16%), у сорта Спартан - 14-15% (в контроле - 10%).

Причины более высокой завязываемости плодов от свободного опыления при проведении некорневых подкормок обусловлены присутствием в препаратах бора, который способствовал лучшему прорастанию пыльцы благодаря стимуляции синтеза гидроксикоричных кислот с дальнейшим превращением их в хлорогено-вую кислоту [6]. Это ингибировало фермент оксидазы р-индолилуксусной кислоты, благодаря чему не происходило разрушение ауксина, влияние которого в этом случае определяет эффективность взаимодействия системы «пыльца-рвтьце» при оплодотворении.

Регулярные некорневые подкормки биостимуляторами и кальциевыми препаратами позволяют растениям лучше переносить стрессы и тем само ым снижают осы-па емость плодов в период их роста и созревания [7].

Во всех вариантах опыта отмечена тенденция к росту средней массы плода под влиянием некорневых подкормок, за исключением применения Системы 2 на сорте Спартан, где величина этого показателя осталась на уровне контроля. Самым отзывчи вым на применение обеих изучаемых систем был Лобо. Наибольшее увеличение средней массы его плодов отмечено при использовании Системы 2 (на 19% по отношению к контролю), но применение Системы 1 также способствовало росту величины этого показателя (16%).

Обе изучаемые системы подкормок оказали достоверное положительное влияние на урожайность выращиваемых сортов,что было обусловлено увеличением завязываемости и средней массы плода (табл. 2). Наиб ольшая суммарная урожайность сорта Имрус установлена в случае применения Системы 1 (236,7 ц/га), при этом существенная прибавка

Контроль | Система 11 Система 21 Контроль» | Система 11 Сист Имрус/ПБ-9 | Лобо/ПБ-9

а 2 Контроль | Система 11 Сист

рис. 2. Доля плодиков, оставшихся- после июньского опадения завязей, и завязываемости плодов от свободного опыления: ■ - плодики после июньского опадения завязей, %; Ц - завязываемость плодов от свободного опыления, %.

70

60

50

40

30

20

50

10

0

40

34

30

24

20

14

10

между вариантами с разными системами подкормки была не существенной (195,1 и 202,1 ц/га), а с контролем -достоверной (табл. 3).

выводы. Использование некорневых обработок препаратами с микроэлементами и биологически активными веществами повышало завя-зываемость плодов от общего опыления у сортов Имрус, Лобо и Спартан, по сравнению с контролем без их проведения, в 1,4-1,5 раза.

отмечена, по сравнению не только с контролем (155,2 ц/га), Средняя масса плода при некорневых обработках уве-но и с вариантом с Системой 2 (196,4 ц/га). Самый высокий личивалась в зависимости от генотипа на 6-16%. У сорта сбор плодов с единицы площади сорта Лобо зафиксирован Имрус ее существенный рост наблюдали только при исполь-Таблица 3. Урожайность яблони под влиянием различных систем некор- зовании Системы 2, у сорта

Спартан - Системы 1, у сорта Лобо - в обоих вариантах.

Обе экспериментальные пофазные системы некорневых подкормок увеличивали суммарный урожай плодов яблони изучаемых сортов. При этом наибольшая прибавка на сорте Им-рус отмечена в варианте с Системой 1 (препараты компании «Valagro»), на сорте Лобо при использовании Системы 2 (препараты

при использовании Системы 2 (226,2 ц/га, или на 102,1 ц/ компании «Fertico»), а у сорта Спартан - она была га больше, чем в контроле). У сорта Спартан разница одинаковой в обоих случаях.

Литература.

1. Трунов Ю.В.,Соловьев А.В. Состояние и перспективы развития садоводства в России // Вестник Мичуринского государственного аграрного университета: науч. - произв. журнал. 2012. №3. С. 41-48.

2. Neilsen G.H.,Neilsen D., Peryea F. Response of soil and irrigated fruit trees to fertigation or broadcast application of Nitrogen, Phosphorus andPotassium//Horttechnology. 1999. vol.9. No. 3. Pp. 393-401

3. Sánchez E.E., Righetti T.L. Effect of postharvest soil and foliar application of boron fertilizer on the portioning of boron in apple trees//HortScience. 2005. vol.40. No. 7. Pp. 2115-2117.

4. Кондаков А.К., Пастухова А.А. Методические указания по закладке и проведению опытов с удобрениями в плодовых и ягодных насаждениях. М.: ЦИНАО МСХ СССР, 1981. 39 с.

5. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. М.: Агропромиздат, 1985. 351 с.

6. Чумаков С.С. О возможных механизмах стимуляции оплодотворения плодовых растений// Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета 2012. №83 (09). С. 866-875. [электронный ресурс]. URL: http://ej.kubagro.ru/2012/09/pdf/61.pdf (Дата обращения: 15.01.2016).

7. Кузин А.И.,ТруновЮ.В., ВязьмикинаН.С. Эффективность некорневых подкормок в орошаемом интенсивном саду в условиях Центрального Черноземья// Плодоводство и ягодоводство России: Сб. научных работ. М.: Изд-во ГНУ ВСТИСП Россельхозакадемии, 2012. Т. XXX. С.64-73.

influence of phase systems of foliar application of apple trees on the formation of productivity components in an intensive orchard

A.I.Kuzin12, Y.V. Trunov1

'All-Russia Michurin Research Institute of Horticulture, ul. Michurina, 30, Michurinsk, Tambovskaya obl., 393774, Russian Federation 2Michurinsk State Agrarian University, ul. Internatsional'naya, 101, Michurinsk, Tambovskaya obl., 393760, Russian Federation Summary. Laying of orchards of a new type in the Central Chernozem region requires new approaches to the fertilizer application including wider use of foliar nutrition. It is especially important for optimizing the key stages of the production process. The aim of the research was to examine the efficacy of different systems of foliar application against the background of fertigation and drop irrigation. System 1 included preparations Master (N18P18K18 + Mg3 + microelements); Megafol (growth biostimulant, antistress agent, N4.5K2.9; 28% amino acids); Boroplus (B 11%); Calbit C (Ca 15%). System 2 included Phytofert (N5P40K10) + carbamide (N46); Bormaks (B 20%); Manzin (Mn6Zn7); Phytofert calcium organo 25 (powder, CaO 25%); Phytofert calcium organo 40 (powder, CaO 40%). The research was carried out in commercial orchard planted in 2010 in oOo "Agronom-sad" in Lipetsk region in 2012-2014. The objects of study were apple trees of varieties Imrus, Lobo and Spartan grafted on PB-9 rootstock. The soil was leached chernozem. During the experiment it was registered the number of flowers on the trees, the number of fruitlets after the June abscission and number of fruits just before harvest, fruit weight and yield. Foliar applications increased fruit set up to 4-7%, average fruit mass of different varieties - up to 6-16%. The greatest yield increase of Imrus variety was noted by the use of the System 1, of Lobo and Spartan varieties - by the use of System 2. During planning of the system of foliar application it should be taken into account that under different conditions of soil provision by nutrition elements different applications are required. Keywords: foliar nutrition, flowering, fruit set, average fruit weight, yield.

Author Details: A.I. Kuzin, Cand. Sc. (Agr.), docent (e-mail: [email protected]); YV. Trunov, D.Sc. (Agr.), director.

For citation: Kuzin A.I., TrunovYV. Influence of Phase Systems of Foliar Application of Apple Trees on the Formation of Productivity

Components in an Intensive Orchard. Dostizheniya nauki i tekhnikiAPK. 2016. V.30. No 5. Pp. 61-63 (In Russ.).

Таблица 2. Средняя масса плодов яблони при применении различных си-

стем некорневых подкормок

Сорт Подкормка Средняя масса плода, г В среднем за 3 года

(фактор А) (фактор В) 2012 г. 2013 г. I 2014 г. г 1 % контролю

Имрус контроль система 1 147,3 153,3 114,0 124,3 133,9 139,4 131,7 139,0 100 106

система 2 157,4 130,7 143,1 143,7 110

Лобо контроль система 1 134,7 169,4 125,7 133,2 134,7 154,0 131,7 152,2 100 116

система 2 168,9 147,5 153,5 156,6 119

Спартан контроль система 1 148.5 151.6 123,0 133,5 123,4 135,0 131,7 140,0 100 110

система 2 135,7 122,2 137,8 131,9 100

нср«» 12,4 11,8 10,2 9,4 -

11,2 9,0 9,3 9,1 -

12,4 11,8 10,2 9,4 -

невых подкормок

Сорт (фактор А) Подкормка (фактор В) Урожайность, ц/га В сумме за 3 года

2012 г. 2013 г. 2014 г. ц/га I % к контролю

Имрус контроль 14,8 80,0 60,4 155,2 100

система 1 33,3 116,2 87,2 236,7 153

система 2 28,9 91,7 75,8 196,4 127

Лобо контроль 15,7 56,7 51,7 124,1 100

система 1 33,9 69,0 62,9 165,8 134

система 2 36,7 81,3 108,2 226,2 182

Спартан контроль 20,6 52,7 79,8 153,1 100

система 1 32,2 64,7 98,2 195,1 127

система 2 32,9 61,0 108,2 202,1 132

НСР05А 4,0 8,4 9,4 21,9 -

НСР05В 6,9 11,2 10,7 24,1 -

НСР05АВ 6,9 11,2 10,7 24,1 -