CC BY
98
оснащенной динамической визуализацией решений обыкновенных линейных дифференциальных уравнений.
DYNAMIC VISUALIZATION OF SOLUTIONS OF DIFFERENTIAL EQUATIONS IN THE COURSE OF HIGHER MATHEMATICS
Sachkova O.A.
Summary
The abstract describes basic principles of computer-aided organization of lectures and seminars on the higher mathematics course for the students of agricultural institutes of higher education. The programmed procedures of dynamic visualization in the "Maple" Computer Mathematics System are studied regarding the sample topic of ordinary differential equations.
УДК 636.085.16: 636.5.033
ВЛИЯНИЕ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ «ЭКСТРАФИТ» НА ПРОДУКТИВНОСТЬ ИНДЮКОВ КРОССА BIG-6
Семина О.В. - аспирант; Папуниди К.Х. - д.в.н., профессор;
*Шилов В.Н. - к.б.н., доцент; **Жарковский А.П.
Федеральный центр токсикологической, радиационной и биологической безопасности
(г. Казань)
*ФГБОУ ДПОС «Татарский институт переподготовки кадров агробизнеса»
** ООО «Электрол Б» e-mail:[email protected]
Ключевые слова: экстракт, амарант, индюки, рост, развитие, затраты корма, эффективность.
Key words: extract, amaranth, turkeys, growth, development, costs of feed, efficiency.
Интенсивное животноводство невозможно без прочной кормовой базы и полноценных кормов. Использование несбалансированных рационов приводит к снижению продуктивности животных, перерасходу кормов на единицу продукции, повышению ее себестоимости и, в конечном итоге, к снижению эффективности отрасли. Поэтому целесообразно использовать кормовые добавки, содержащие питательные и биологически активные вещества, которые смогут обогатить рацион. Эти компоненты, находясь в кормах в незначительных количествах, играют важную роль в обменных процессах, происходящих в организме животных, влияют на переваримость и усвоение питательных веществ
кормов, на здоровье животных, их продуктивность и качество продукции.
Широкое применение в животноводстве химических добавок, антибиотиков, стимуляторов отрицательно сказалось на экологической чистоте и вкусовых качествах самой продукции. В результате всеобщей «химизации» птицеводства все меньше можно назвать саму продукцию полезной и вкусной и все больше лишь средством для утоления голода.
Актуальной проблемой является поиск и апробация новых дешевых и экологически безопасных биологически активных кормовых добавок, которые влияют на обмен веществ в организме, процессы пищеварения, переваримость и использование питательных веществ, ускоряют рост и развитие животных, повышают их продуктивность, увеличивают сохранность поголовья, улучшают качество молока, мяса и яиц [1, 2]. Однако одни из них недоступны по цене, другие не являются универсальными для применения на всех видах животных и птиц, третьи невозможно получить в определенной местности, требуя специального сырья и дорогостоящего оборудования. Большой интерес представляют недорогие, эффективные биологически активные добавки естественного происхождения, так как содержащиеся в них вещества более доступны, нетоксичны и не оказывают отрицательного влияния на организм животных при длительном их применении. Одной из таких добавок является экстракт травяной муки из амаранта «Экстрафит».
Ценность амаранта как кормового растения, прежде всего, определяется высоким содержанием белка, с полным набором и оптимальным соотношением незаменимых аминокислот, которые оказывают положительное влияние на жизнеспособность и резистентность животного организма [3].
Целью исследований явилось изучение продуктивных качеств индюков кросса ВЮ-6 при использовании в кормлении разных доз гидролизата травяной муки из амаранта.
Материал и методы. Для выполнения поставленной задачи в условиях вивария отдела фармакологии и токсикологии ФЦТРБ ВНИВИ г. Казань провели опыт по следующей схеме (табл. 1).
Таблица 1 - Схема проведения опыта
Группа Условия кормления
Контрольная Полнорационный комбикорм (ПК)-
1 опытная ПК + «Экстрафит» - 1 % от сухого вещества рациона
2 опытная ПК + «Экстрафит» - 2 % от сухого вещества рациона
3 опытная ПК + «Экстрафит» - 4 % от сухого вещества рациона
Из индюков 45-дневного возраста кросса ВЮ-6 по методу групп-аналогов сформировали контрольную и 3 опытные группы, по 5 голов в каждой. Средняя живая масса индюков контрольной, 1-ой, 2-ой и 3-ей опытных групп составила 2,48±0,07 кг; 2,49±0,04; 2,43±0,0,05 и 2,45±0,06
кг соответственно. Условия содержания и кормления были однотипными. Для кормления использовали полнорационный комбикорм ПК-11, ПК-12 и ПК-13. Кормление птицы проводили согласно рационам, сбалансированным по основным питательным веществам, соответствующим живой массе индюков и плановым среднесуточным приростам. Животным опытных групп в отличие от контрольной дополнительно к рациону скармливали гидролизат травяной муки из амаранта («Экстрафит») согласно схеме опыта. В зависимости от живой массы и возраста индюков корректировали количество скормленных им кормов. Продуктивность животных определяли путем еженедельного взвешивания. На протяжении опыта еженедельно учитывали количество скормленных кормов и кормовой добавки. Полнорационный комбикорм стоил 15,13 рубля за 1 кг. Стоимость 1 л гидролизата травяной муки из амаранта составила 12 рублей. Цена реализации индюков за 1 кг живой массы была ровна 200 рублям. Продолжительность опыта составила 83 дня.
Результаты исследований. Основными факторами, определяющими эффективность выращивания, являются живая масса, абсолютные и среднесуточные приросты, а также затраты корма на единицу прироста живой массы.
Таблица 2 - Живая масса подопытных индюков, кг
Возраст, сут. Группа
контрольная 1 опытная 2 опытная 3 опытная
ПК ПК+1 % Э ПК+2 % Э ПК+4 % Э
45 2,48±0,07 2,49±0,04 2,43±0,05 2,45±0,06
60 3,99±0,09 4,17±0,06 4,23±0,05* 4,29±0,08*
88 8,41±0,06 8,80±0,03** 9,11±0,02*** 9,36±0,06***
116 12,90±0,05 13,55±0,02*** 14,15±0,01*** 14,04±0,05***
128 14,95±0,05 15,71±0,02*** 16,45±0,02*** 15,99±0,06***
Примечание: * - Р < 0,05, ** - Р < 0,01, *** - Р < 0,00
Анализ данных таблицы 2 показывает, что животные всех подопытных групп при постановке на опыт в возрасте 45 дней не имели существенных различий по живой массе, что было предопределено первоначальным подбором птицы в группы по этому показателю. Скармливание индюкам гидролизата травяной муки из амаранта способствовало повышению их роста. На 60-й день индюки 1-ой, 2-ой и 3-ей опытных групп превосходили своих аналогов из контрольной группы по живой массе на 4,5; 6,0 и 7,5 % соответственно.
В 88-дневном возрасте (3 месяца) живая масса индюков опытных групп была выше, чем у сверстников контрольной группы. По данному показателю разница между группами коррелировала с дозой включения растительной кормовой добавки в комбикорм. Чем больше процент ввода
препарата в рацион кормления индюков, тем выше их масса тела. В 3-месячном возрасте индюки контрольной, 1-ой, 2-ой и 3-ей опытных групп увеличили живую массу соответственно в 3,39 раза, 3,53; 3,74 и 3,82 раза по сравнению с массой тела аналогов в 45-дневном возрасте при формировании групп.
Перед убоем в возрасте 128 дней индюки контрольной группы весили 14,95±0,05 кг. Живая масса сверстников 4-ой, 5-ой и 6-ой опытных групп была соответственно на 0,76 кг или 5,1 %; на 1,5 кг или 10,0 % и 1,04 кг или 7,0 % больше по сравнению особями контрольной группы.
Таким образом, динамика живой массы индюков, установленная при проведении опыта, свидетельствует о том, что использование кормовой добавки «Экстрафит» в кормлении индюшат усиливает их ростовые процессы.
Таблица 3 - Динамика абсолютного и среднесуточного прироста живой массы индюков, получавших в разных дозах препарат «Экстрафит»
Наименование показателя Группа
контрольная 1 опытная 2 опытная 3 опытная
45-60 дней
Прирост живой массы, кг 1,51±0,06 1,68±0,06* 1,80±0,03** 1,84±0,04**
Среднесуточный прирост,г 100,0±3,90 112,0±4,00* 120,0±2,00** 123,0±2,70**
61-88 дней
Прирост живой массы, кг 4,42±0,04 4,64±0,03** 4,88±0,03*** 5,07±0,03***
Среднесуточный прирост, г 158,0±1,50 166.0±1,00** 174,0±1,00*** 181,0±1,10***
89-116 дней
Прирост живой массы, кг 4,49±0,02 4,75±0,02*** 5,03±0,02*** 4,67±0,02***
Среднесуточный прирост, г 161,0±0,60 169,0±0,70*** 180,0±0,60*** 167,0±0,70***
117-128 дней
Прирост живой массы, кг 2,05±0,01 2,17±0,01*** 2,03±0,01*** 1,96±0,02**
Среднесуточный прирост, г 186,0±1,30 197,0±0,70*** 209,0±0,30*** 178,0±1,40**
45-128 дней
Прирост живой массы, кг 12,47±0,07 13,23±0,05*** 14,02±0,04*** 13,54±0,04***
Среднесуточный прирост, г 152,0±0,90 161,0±0,60*** 171,0±0,50*** 165,0±0,40***
Примечание: * - Р < 0,05, ** - Р < 0,01, *** - Р < 0,001
По результатам контрольных взвешиваний были установлены абсолютные и среднесуточные приросты живой массы индюков за период опыта, которые представлены в таблице 3.
Данные таблицы 3 показывают, что за первые 15 дней опыта абсолютный прирост живой массы птицы контрольной группы составил 1,51 кг. Прирост живой массы животных опытных групп, получавших гидролизат травяной муки из амаранта, был выше по сравнению с контролем. Так, индюки 1-ой опытной группы, которым скармливали кормовую добавку «Экстрафит» в дозе 1 % от сухого вещества рациона, по данному показателю превышали контрольных животных на 11,3 %. Прирост живой массы 2-ой опытной группы, получавших кормовую добавку из амаранта в количестве 2 % от сухого вещества, был на 19,2 % выше, чем в контроле. Прирост живой массы сверстников 3-ей опытной группы, которым скармливали кормовую добавку в количестве 4 % от сухого вещества рациона, превосходил индюков контрольной группы на 21,9 %.
В период 45-60 дней среднесуточный прирост живой массы животных контрольной группы был равен 100,0 г. Аналоги из 1-ой, 2-ой и 3-ей опытных групп в среднем за сутки наращивали массу тела на 12,0 %, 20,0 % и 23,0 % быстрее по сравнению с контрольной группой.
В возрасте 61 -88 дней разница по абсолютному приросту живой массы между индюками контрольной и опытных групп также была существенной. Сверстники 1-ой, 2-ой и 3-ей опытных групп по данному показателю преобладали над самцами контрольной группы соответственно на 5,0; 10,4 и 14,7 %. Среднесуточный прирост живой массы индюков 1-ой опытной группы составил 166,0 г, что на 5,0 % выше по сравнению с птицами контрольной группы. Сверстники 2-ой и 3-ей опытных групп по среднесуточному приросту живой массы превосходили аналогов из контроля соответственно на 10,1 и 14,6 %.
Таким образом, использование в рационе кормовой добавки «Экстрафит» положительно сказалось на скорости роста индюков. Причем, чем выше концентрация данного препарата в полнорационном комбикорме, тем интенсивнее рост животных.
Дальнейшее исследование влияния гидролизата травяной муки из амаранта, включенного в разных дозах в комбикорм, показало, что не во всех опытных группах наблюдали ранее установленные закономерности роста и развития животных. Индюки 1-ой и 2-ой опытных групп в возрасте 89-116 дней по абсолютному приросту живой массы превышали соответственно на 5,8 и 12,0 % контроль. Интенсивность роста животных 3-ей опытной группы несколько снизалась по сравнению с предыдущим периодом выращивания. Прирост живой массы индюков, которым скармливали препарат «Экстрафит» в дозе 4 % от массы корма, был только на 4 % больше, чем в контроле.
Среднесуточный прирост живой массы индюков 1-ой и 2-ой опытных групп за период 117-128 дней при скармливании им гидролизата травяной муки из амаранта повысился по сравнению со сверстниками контрольной группы соответственно на 5,9 и 12,4 %. У индюков 3-ей опытной группы данный показатель был на 4,3 % ниже контрольного значения.
На наш взгляд, снижение скорости роста индюков 3-ей опытной группы с 89 дня жизни обусловлено передозировкой биологически активных веществ, содержащихся в кормовой добавке и поступающих вместе с комбикормом в организм птицы.
Использование экстракта травяной муки из амаранта при выращивании индеек положительно отразилось на конверсии корма. На 1 кг прироста живой массы индюки контрольной, 1-ой, 2-ой и 3-ей опытных групп расходовали соответственно 2,80; 2,64; 2,49 и 2,58 кг комбикорма.
Включение в рацион птиц кормовой добавки «Экстрафит» в количестве 1 % от сухого вещества позволило получить дополнительно на 6,1% прироста живой больше по сравнению с контрольной группой, что в денежном эквиваленте составило 856 рублей. Использование кормовой добавки в количестве 2% от сухого вещества рациона повысило интенсивность роста самцов, и стоимость дополнительно полученного прироста живой массы за период опыта составила 1722 рубля. Применение кормовой добавки из амаранта в дозе 4 % от сухого вещества рациона увеличило скорость роста индюков, и дополнительно получили прироста живой массы на сумму 11 70 рублей.
Вследствие увеличения скорости роста индюков и снижения расхода кормов эффект использования кормовой добавки «Экстрафит» на 1 рубль дополнительных затрат в 1 опытной группе составил 40,9 руб., во второй -41,14 и в третьей - 13,98 рубля.
На основании проведенных исследований можно утверждать, что включение препарата растительного происхождения в рацион индюков в дозе 1-4 % от сухого вещества корма способствует интенсификации роста птицы, повышая абсолютный, среднесуточный и относительный прирост живой массы, с одновременным снижением затрат кормов на единицу продукции.
Выводы. 1. Включение в рацион индюков кормовой добавки «Экстрафит» положительно влияет на рост, развитие и мясную продуктивность птицы. Особи 1, 2 и 3 опытных групп в конце опыта имели живую массу соответственно на 5,0; 10,0 и 7,0 % выше по сравнению со сверстниками контрольной группы. 2. Интенсивность роста индюков при использовании в их рационе гидролизата травяной муки из амаранта, по сравнению с животными контрольной группы, была выше во все возрастные периоды. Среднесуточные приросты живой массы за весь период опыта в 1, 2 и 3 опытных группах были соответственно на 5,9; 12,5
и 8,6 % больше, чем в контроле. 3. Скармливание кормовой добавки из амаранта в количестве 1, 2 и 4 % от сухого вещества рациона снизило затраты кормов на единицу прироста живой массы соответственно на 5,7; 11,1 и 7,9 % по сравнению со сверстниками контрольной группы. 4. Использование комбикорма, обогащенного кормовой добавкой «Экстрафит» в дозе 4 % от массы корма, при выращивании индюков привело к снижению скорости роста с 89 дня жизни по сравнению с животными, получавшими препарат в дозе 1 и 2%.
ЛИТЕРАТУРА: 1. Шилов В.Н. Влияние скармливания гидролизата травяной муки из амаранта на переваримость и усвоение питательных веществ рациона поросятами-отъемышами / В.Н. Шилов, Г.Х. Сергеева // Ученые записки Казанской государственной академии ветернинарной медицины имени Н.Э. Баумана. - 2011. - Т. 208. - С. 188-193.
2. Шаисламов П.Г. Рост, развитие и мясная продуктивность подсвинков при включении в рацион различных форм синтетических аминокислот / П.Г. Шаисламов, Р.С. Гизатуллин // Зоотехния. - 2013. - № 4. - С. 12-14.
3. Саратовский Л.И. Амарант: Методические рекомендации / Л.И. Саратовский. - Воронеж, 2010. - 36 с.
ВЛИЯНИЕ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ «ЭКСТРАФИТ» НА ПРОДУКТИВНОСТЬ ИНДЮКОВ КРОССА BIG-6
Семина О.В., Папуниди К.Х., Шилов В.Н., Жарковский А.П.
Резюме
Скармливание индюкам комбикорма, обогащенного экстрактом травяной муки из амаранта в дозе 1, 2 и 4 % от массы корма, положительно сказалось на их интенсивности роста. Прирост живой массы животных 1 -ой, 2-ой и 3-ей опытных групп был соответственно на 5,9; 12,5 и 8,6 % больше по сравнению со сверстниками контрольной группы. На 1 кг прироста живой массы индюки контрольной, 1 -ой, 2-ой и 3-ей опытных групп расходовали соответственно 2,80; 2,64; 2,49 и 2,58 кг комбикорма. Скорость роста индюков, получавших препарат «Экстрафит» в дозе 4 %, была ниже по сравнению с особями других опытных групп, которым скармливали добавку в дозе 1 и 2 % от массы корма.
THE INFLUENCE OF FEED ADDITIVES «EXTRAFIT» ON PRODUCTIVITY TURKEYS CROSS BIG-6
Semina O.V., Papunidi K.Kh., Shilov V.N., Zharkovsky A.P.
Summary
Feeding the turkeys feed enriched with herbal extract flour from amaranth dose of 1, 2, and 4 % by weight of the feed, had a positive impact on their
growth rate. The increase in live weight of animals of 1st, 2nd and 3rd experimental groups was respectively 5.9; 12,5 and 8.6 % compared with their peers in the control group. 1 kg increase in live weight turkeys control, 1st, 2nd and 3rd experimental groups spent respectively 2,80; 2,64; 2,49 and 2,58 kg of feed. The growth rate of turkeys receiving the drug «Extrafit» dose of 4 %, was lower compared to individuals of other experimental groups fed Supplement dose of 1 and 2 % by weight of the feed.
УДК 577.15/08:638.592
ПОКАЗАТЕЛИ УСВОЕНИЯ КОРМА ИНДЮКАМИ ПРИ
ИСПОЛЬЗОВАНИИ ЭКСТРАКТА ТРАВЯНОЙ МУКИ ИЗ
АМАРАНТА
Семина О.В. - аспирант; Бикташев Р.У. - д.с.-х.н., доцент;
Папуниди К.Х. - д.в.н., профессор; *Шилов В.Н. - к.б.н., доцент Федеральный центр токсикологической, радиационной и биологической безопасности
(г. Казань)
*ФГБОУ ДПОС «Татарский институт переподготовки кадров агробизнеса»
e-mail:[email protected]
Ключевые слова: переваримость, питательные вещества, баланс азота, прирост, амарант, индюки.
Key words: digestibility, nutrients, nitrogen balance, gain, amaranth, turkeys.
Главная задача мясного птицеводства - это получение диетической, качественной и дешевой продукции. Мясо индейки - это превосходный источник полноценного белка, минеральных солей, витаминов группы В. В нем содержится незначительное количество жира, углеводов и небольшое количество холестерина.
С целью повышения эффективности использования кормов и снижения себестоимости продукции отрасли в настоящее время применяют нетрадиционные кормовые средства, оказывающие влияние на обмен веществ, процессы пищеварения и использования питательных веществ, ускоряя рост и развитие птицы, повышая их продуктивность, адаптацию к воздействию внешней среды [1].
Важным направлением исследований в области кормления животных является применение биологически активной добавки растительного происхождения [2, 3]. С целью оценки переваримости питательных веществ, содержащихся в полнорационном комбикорме, обогащенном кормовой добавкой «Экстрафит», и использования азота птицей был проведен балансовый опыт на индюках кросса BIG-6.
