CC BY
43
К 21 суткам было отмечено некоторое гемоглобина в первой и второй опытных
увеличение числа эритроцитов в первой и группах повысился не значительно.
второй опытных группах, по сравнению с На 42 сутки опыта различия между
контрольными значениями, причем, только группами по изучаемым показателям были
во второй опытной группе данный не существенными, статистически не
показатель был статистически достоверными.
достоверным. Количество лейкоцитов Заключение. При определении
увеличилось во всех исследуемых группах стабильности и срока годности
и различий между группами по их Нормотрофина установлено, что изучаемое
содержанию не установлено. Уровень средство сохраняет свои свойства в течение
одного года.
ЛИТЕРАТУРА: 1. Соколов, В .Д. Ветеринарная фармация / В. Д. Соколов, Н.Л. Андреева, Г.А. Ноздрин и [др.]. // М.: КолосС, 2003. - 496с. 2. Медетханов Ф.А. Острая токсичность препарата «Нормотрофин» при подкожном введении /Ф.А. Медетханов // Вестник ветеринарии, 2011. - № 4(59). - С. 140-141. 3. Медетханов Ф.А. Определение хронической токсичности препарата «Нормотрофин» / Ф.А. Медетханов, Р.Р. Хисамов // Ветеринарный врач, 2012. - №3. - С. 31-33. 4. Медетханов, Ф.А. Воспроизводительная способность свиноматок и качество приплода при применении фитобиотика «Нормотрофин» / Ф.А. Медетханов // Ученые записки КГАВМ, 2012. - Т.212. - С. 333-337. 5. Папуниди, Э.К. Влияние «Нормотрофина» на биохимические показатели крови и качество мяса цыплят-бройлеров / Э.К. Папуниди, К.Х. Папуниди, Ф.А. Медетханов // Ученые записки КГАВМ, 2013. - Т.216. - С. 263-268.
ОПРЕДЕЛЕНИЕ СТАБИЛЬНОСТИ И СРОКА ГОДНОСТИ РАСТИТЕЛЬНОГО СРЕДСТВА
НОРМОТРОФИН
Медетханов Ф.А. Резюме
В статье приведены результаты по выявлению стабильности и срока годности нового лечебного средства Нормотрофин. Качественными реакциями установлено, что химический состав и фармакологическая активность Нормотрофина не изменяется в течение одного года.
DETERMINATION OF THE STABILITY AND SHELF-LIFE OF VEGETABLE PEST
NORMOTROFIN
Medetkhanov F.A. Summary
The results of the identification of stability and shelf life of a new therapeutic agent Normotrofin. Qualitative responses found that the chemical composition and pharmacological activity of Normotrofin does not change for a period of one year.
УДК 636.084.413+636:612.1
ВЛИЯНИЕ КОНЦЕНТРАЦИИ ЖИРА В СУХОМ ВЕЩЕСТВЕ РАЦИОНОВ НА ПОКАЗАТЕЛИ ЛИПИДНОГО ОБМЕНА В КРОВИ РЕМОНТНЫХ
ТЕЛОК
Михалёв Е.В. - к.с.-х.н., доцент; Петров О.Ю. - к.с.-х.н., доцент; Роженцов А.Л. - к.с.-х.н., доцент Марийский государственный университет, тел.: 8(362)42-02-68
Ключевые слова: ремонтные телки, липиды, кровь, липидный обмен, масло, каротин, холистерол.
Key words: cow calfs, lipids, blood, lipidic exchange, oil, carotene, cholesterol.
Липидами называют большую группу различных по составу и функциям органических веществ, содержащих длинные алифатические цепи, обладающие жироподобными и другими общими физико-химическими свойствами, при этом наибольшей биологической активностью отличаются арахидоновая, линоленовая, эйкозатриеновая и линолевая кислоты [1].
Избыток полиненасыщенных жирных кислот в рационах также вреден, так как приводит к нарушению обменных процессов, размягчению липидов тканей, ухудшению качества продукции [2]. Некоторые специалисты липиды кормов называют не просто жиром, а сырым жиром. Этот термин более удобен, так как под понятием сырого жира понимается комплекс всех веществ, входящих в состав липидов [3].
Условия интенсивного выращивания ремонтных телок создают возможность повышения их скороспелости, включая и раннее наступление половой зрелости, а также способствуют достижению более высокой массы коров в зрелом возрасте. Продуктивность и другие хозяйственно-биологические свойства у
сельскохозяйственных животных
формируются на основе наследственности, условий кормления и содержания, в процессе индивидуального развития особей. Правильное выращивание молодняка в ранней стадии их развития обусловливает оптимальное проявление генетически заложенных продуктивных возможностей животных [4].
Кровь выполняет множество функций, поэтому все изменения в обмене веществ, происходящие в организме животных под воздействием возраста, физиологического состояния, условий кормления и других факторов, довольно четко отражаются на гематологических показателях. Физиологический гомеостаз у сельскохозяйственных животных
обеспечивается сложной системой адаптационных механизмов, направленных на устранение или ограничение вредных факторов, действующих на организм как из внешней, так и из внутренней среды,
несмотря на изменения во внешнем мире и сдвиги, возникающие в процессе жизнедеятельности органов и тканей [5].
Задачей наших исследований являлось изучение влияния разных уровней жира в сухом веществе рациона на показатели липидного обмена в крови у ремонтного молодняка крупного рогатого скота.
Материалы и методы. В целях решения поставленной задачи на Петяковском молочном комплексе Медведевского района Республики Марий Эл был проведен научно-хозяйственный опыт по изучению влияния различной концентрации жира в сухом веществе рационов на показатели липидного обмена в крови ремонтных телок.
Различие в кормлении ремонтного молодняка заключалось в том, что животные контрольной группы получали с рационом в среднем 3, а аналоги контрольных групп - 4 и 5% жира в сухом веществе рациона соответственно.
При составлении рационов учитывался химический состав местных и закупаемых кормов. Каждая группа животных получала одинаковые корма в составе их рационов. Они состояли из сенажа злаково-бобового, сена злакового, свеклы кормовой, комбикорма-концентрата. В структуре рационов, в среднем, грубые корма составляли 11,47%, сочные - 52,23%, комбикорм-концентрат - 32,45%, концентрация обменной энергии в сухом веществе рационов на уровне 1,1 ЭКЕ. Телки контрольной группы получали рацион с содержанием 3,5% жира в соответствии с детализированными нормами кормления РАСХН [4].
Повышение уровня жира в рационах телок II и III групп до 4,5 и 5,4% от его сухого вещества осуществлялось за счет стабилизированного сантохином
подсолнечникового масла, вводимого в рацион смешиванием с комбикормом-концентратом.
Кровь для исследований брали из яремной вены в начале и конце опыта утром, до кормления, со строгим соблюдением приемов асептики и
антисептики.
Результаты исследований. Изучение липидного обмена по биохимическим показателям крови свидетельствует, что с повышением уровня жира в рационах с 3,5 до 4,5% в ней даже в начале опыта проявляется тенденция к увеличению содержания общих липидов на 14,69% и р-липопротеидов - на 29,82%, концентрация холестерола при этом возрастает на 6,60% (таблица).
Уровень жира, равный 5,4%, способствует по сравнению с показателями крови телок I группы достоверному увеличению содержания общих липидов на 19,69% (Р<0,05), концентрация р-липопротеидов возрастает на 56,37%,
холестерола - на 8,91% (Р<0,05). А уровень триглицеридов и каротина в крови телок с повышением процента жира в сухом веществе рациона изменяется
незначительно.
При уровне жира, равном 4,5%, в крови животных опытных групп в конце опыта концентрация общих липидов увеличивается на 3,92%, при уровне 5,4% -на 19,02%. Содержание р-липопротеидов в крови телок II группы возрастает на 8,79%, в крови телок III группы - на 19,32%, содержание триглицеридов увеличивается на 39,71% и 57,35%, а концентрация холестерола - на 33,08 и на 49,36% соответственно.
Таблица - Показатели липидного обмена в крови ремонтных телок
Показатели Группы
I II III
в начале опыта
Общие липиды, г/л 3,20±0,12 3,67±0,32 3,83±0,08 *
Триглицериды, ммоль/л 0,47±0,04 0,51±0,05 0,52±0,05
ß-липопротеиды, ед. 11,30±0,41 14,67±2,16 17,67±2,27
Холестерол, ммоль/л 3,03±0,23 3.23±0,25 3.30±0,25
Каротин, мг % 0,48±0,01 0,49±0,02 0,50±0,01
в конце опыта
Общие липиды, г/л 5,10±0,44 5,30±0,19 6,07±0,74
Триглицериды, ммоль/л 0,68±0,04 0,95±0,11 1,07±0,11
ß-липопротеиды, ед. 19,00±1,41 20,67±2,94 22,67±1,08
Холестерол, ммоль/л 3,93±0,20 5,23±0,51 5,87±0,50 *
Каротин, мг % 0,48±0,01 0,53±0,02 0,53±0,02
Такая реакция организма на изменившийся фактор кормления связана с тем, что часть поступивших в пищеварительный тракт липидов всасывается в тонком кишечнике в эмульгированном виде, не подвергаясь гидрогенизации, и способствует довольно быстрому повышению их содержания в крови [5]. При этом наибольшее соответствие биохимических показателей физиологической норме отмечено при концентрации жира в рационах репродуктивного молодняка на уровне 4,5% от сухого вещества, что позволяет его
избыточным. Оптимальный уровень жира оказывает положительное влияние на состояние слизистой оболочки
пищеварительного тракта и, таким образом, обусловливает лучшее всасывание питательных веществ, укрепляет иммунную и ферментную системы организма.
Заключение. Таким образом, различная концентрация жира в сухом веществе рационов кормления оказывает определенное влияние на основные показатели, характеризующие липидный обмен в организме растущих племенных телок.
считать оптимальным, а уровень 5,4% -
ЛИТЕРАТУРА: 1. Holman R.T. Amer. J. Clin. Nutr. - 1960.- № 8.- P. 403. 2. Гарр М. И. Химические и биохимические особенности растительных жиров и значение их в питании животных / Жиры в питании сельскохозяйственных животных. М.: Агропромиздат, 1987. С. 1024. 3. Таранов М.Т., Сабиров А.Х. Биохимия кормов. - М.: Агропромиздат, 1987. - С.34-38.
4. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Справочное пособие. 3-е издание переработанное и дополненное. / Под ред. А. П. Калашникова, В. И. Фисинина, В. В. Щеглова, Н. И. Клейменова. - Москва. 2003. - 456 с. 5. Palmqvist D.L., Conrad H.R. High fat ration for dairy cows. Tallow and hydrolyzed blended fat at two intakes. //J. of Dairy Sci. - 1980. -63. - P.391-395.
ВЛИЯНИЕ КОНЦЕНТРАЦИИ ЖИРА В СУХОМ ВЕЩЕСТВЕ РАЦИОНОВ НА ПОКАЗАТЕЛИ ЛИПИДНОГО ОБМЕНА В КРОВИ РЕМОНТНЫХ ТЕЛОК
Михалёв Е.В., Петров О.Ю., Роженцов А.Л.
Резюме
Различная концентрация жира в сухом веществе ремонтных телок оказывает определенное влияние на показатели липидного обмена в крови.
INFLUENCE OF CONCENTRATION OF FAT IN SOLID DIETS ON INDICATORS OF THE LIPIDIC EXCHANGE IN BLOOD REPAIR GIRLS
Mikhalyov E.V., Petrov O. Yu., Rozhentsov A.L.
Summary
Various concentration of fat in solid of repair cow calfs has a certain impact on indicators of a lipidic exchange in blood.
УДК 619:616.995.122:636.2.054
ПРОЯВЛЕНИЕ ЦИТОЛИТИЧЕСКОГО СИНДРОМА У БЫЧКОВ ПРИ ТРЕМАТОДОЗАХ И ИХ АССОЦИАЦИИ
Мкртчян М.Э. - к.б.н., доцент; Васильев Ю.Г. - д.м.н., профессор; Трошин Е.И. - д.б.н., профессор Ижевская государственная сельскохозяйственная академия e-mail: [email protected]
Ключевые слова: ассоциация трематод, аминотрансферазы, щелочная фосфатаза. Key words: association trematodes, aminotransferase, alkaline phosphatase.
Патогенное воздействие паразитов в виде негативного влияния на функциональном состоянии органов и систем в первую очередь отражается в местах их локализации.
Критерием нарушения целостности тканей и, следовательно, функции печени является изменение активности в сыворотке крови индикаторов цитолиза клеток печени - ферментов аланинаминотрансферазы (АлАТ) и аспартатаминотрансферазы (АсАТ) (3, 4). Цитолитический синдром возникает вследствие повреждения структуры гепатоцитов в результате изменения проницаемости плазматических мембран, обусловленных механическим и токсическим воздействием трематод.
Исследования активности ферментов крови при остром фасциолезе крупного
рогатого скота (2) указали на повышение уровня аспартат-аминотрансферазы до 1,77, аланинаминотрансферазы - 0,79, щелочной фосфатазы - 6,0-7,2 ед. Боданского.
Резкое повышение активности АсАТ и АлАТ в 2,86-2,92 и 4,33-7,2 раза соответственно при локализации паразитов в печени обнаружил и Х.С.Абдуллаев (2007).
Как показали исследования И.Д. Шелякина с соавт. (2011), активность АсАТ и АлАТ в крови инвазированных животных была выше, чем в крови здоровых, и составила соответственно 49,3 ± 0,92 ед/л и 35,9 ±0,22 ед/л.
Аналогичные изменения отмечены и по содержанию щелочной фосфатазы (ЩФ). Указанные авторы регистрируют повышение значений данного фермента в
