CC BY
36
ЗООТЕХНИЯ И ВЕТЕРИНАРИЯ
УДК 636.4:611/612
ВЛИЯНИЕ ДАФСа-25 И ЦЕЛЛОВИРИДИНА Г20х НА ИНТЕНСИВНОСТЬ РОСТА И НЕКОТОРЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ КРОВИ ПОДСВИНКОВ
INFLUENCE OF THE DAPHS AND THE CELLOVIRIDIN G20X ON THE GROWTH RATE AND SOME BLOOD UNITS IN FATTENING PIGLETS
A.A. Ряднов, Т.Л. Жиркова
ФГОУВПО Волгоградская государственная сельскохозяйственная академия
A.A. Ryadnov, T.L. Zhirkova
Volgograd state agricultural academy
Рассматривается возможность совместного применения селена и ферментных препаратов в кормлении свиней с целью повышения их продуктивности.
The possibility of selenium and enzyme preparates complex usage in swine feeding to increase their productivity is discussed.
Для обеспечения потребности населения в мясе и мясных продуктах важная роль отводится свиноводству как отрасли наиболее скороспелого животноводства. Крупные свиноводческие специализированные фермы и комплексы с законченным циклом воспроизводства характеризуются высокой концентрацией свинопоголовья на ограниченных площадках. В связи с этим на организм разновозрастных групп свиней постоянно оказывает влияние большое количество разнообразных стресс-факторов, обусловливающих снижение их резистентности и продуктивности. В связи с этим представляются актуальными исследования адаптогенов, которые приводят к эффекту повышения общей резистентности организма к неблагополучным воздействиям условий внешней среды, увеличению скорости роста, продуктивности и улучшению качества продукции. При выборе таких средств наше внимание привлекли: ферментный препарат Целловиридин-В Г20х и селенсодержащий препарат ДАФС-25, применяемые в виде подкормок.
Целловиридин Г20х - комплексный натуральный препарат, обладающий целлюлазными, ксиланазными, глюканазными и другими активностями. Целловиридин-В Г20х с успехом применяется в комбикормах, так как он способен расщеплять находящиеся в составе зерновых компонентов некрахмалистые полисахариды, которые
создают проблему вязкости в желудочно-кишечном тракте моногастричных животных и птиц (В. Константинов, 2005).
Разрушая стенки растительных клеток, ферментный комплекс Целловиридина Г20х повышает доступность крахмала, протеина и жира для воздействия ферментов пищеварительного тракта, повышает перевариваемость питательных веществ и улучшает их всасывание в тонком отделе кишечника, устраняет негативный эффект антипитательных факторов, влияющих на абсорбцию и использование питательных веществ, улучшает микробиологическую среду кишечника за счет снижения вязкости и повышения уровня моносахаридов; компенсирует дефицит пищеварительных ферментов на ранних стадиях развития и при стрессе, когда выработка собственных ферментов лимитирована (С.Г. Кузнецов, 2000).
Целловиридин-В Г20х безопасен для животных. Он не оказывает побочного действия. Продукцию животноводства после применения Целловиридина можно использовать без ограничений.
ДАФС-25 (дифцетофенонилселенид) - селенсодержащий препарат, который участвует в процессах тканевого дыхания и окислительного фосфорилирования, выполняет роль замедлителя определенных ферментных систем, обладает антитоксическими свойствами, а также препятствует переокислению жирных кислот и накоплению в организме ядовитых веществ, чем нормализует обмен веществ. В отличие от других селенсодержащих препаратов (селенита, селената натрия) ДАФС-25 обладает меньшей токсичностью и индифферентностью к компонентам кормовых смесей, что позволяет расширить терапевтический диапазон (Г.И. Боряев, 2001).
Целью наших исследований являлось изучение влияния ДАФС-25 и Целловиридина Г20х в рекомендуемых дозах на прирост живой массы, интенсивность роста и сохранность подсвинков.
Научный эксперимент проводился в условиях КХК ЗАО «Краснодонское» на подсвинках, находящихся на откорме. Продолжительность откорма - 105 дней. По методу пар аналогов были сформированы четыре группы по 25 голов поросят в каждой. При подборе учитывали породу, живую массу и возраст.
1 группа - контрольная - ОР;
2 группа - ОР + ДАФС-25 с нормой ввода 0,889 мг/1кг корма (в переводе на чистый селен - 0,2г/т);
3 группа - ОР + Целловиридин-В Г20х в дозе 100-120 г/т комбикорма;
4 группа - ОР + ДАФС-25 + Целловиридин-В Г20х в вышеуказанных дозах.
В результате проведенных исследований были получены следующие данные. Следует отметить, что сохранность во всех группах составила 100 %. Динамика живой массы подсвинков отражена в таблице 1.
Таблица 1
Динамика живй массы подсвинков
Возраст, сут. Группа Живая масса, кг В % к первой группе
112 1 45,6 100
2 45,8 100,4
3 45,4 99,6
4 45,6 100
123 1 53 100
2 52,8 99,6
3 53,4 100,8
4 54,4 102,6
154 1 71 100
2 70 98,6
3 69,8 98,3
4 69,4 97,7
183 1 84 100
2 85,7 102
3 85,5 101,8
4 87,7 104,4
217 1 106 100
2 109 102,8
3 110 103,8
4 111 104,7
В результате анализа полученных данных можно сделать вывод, что живая масса подсвинков третьей (ОР + Целловиридин-В Г20х) и четвертой (ОР + Целловиридин-В Г20х + ДАФС-25) групп была выше по сравнению с контрольной группой в течение первых и последних 2-х месяцев. Так, подсвинки третьей группы в возрасте 123, 183 и 217 суток были больше на 0,8; 1,8 и 3,8 % соответственно, а подсвинки четвертой группы в возрасте 123, 183 и 217 суток были больше на 2,6; 4,4 и 4,7 % соответственно по сравнению с контролем. Во второй группе, где применялся ДАФС-25, отмечалась положительная динамика прироста живой массы поросят по отношению к живой массе поросят контрольной группы в течение двух последних месяцев. Подсвинки второй группы в возрасте 183 и 217 суток были больше на 2 и 2,8 % соответственно по сравнению с контролем.
Интенсивность роста подсвинков за время эксперимента отражена в таблице 2.
Таблица 2
Интенсивность роста подсвинков
Возраст, сут. Группа Среднесуточный прирост живой массы, г Интенсивность роста, %
123 1 616 15
2 583 14
3 666 16
4 733 17,6
154 1 543 29
2 550 28
3 510 26,7
4 484 24,2
183 1 426 16,7
2 452 20,2
3 455 20,2
4 577 23,3
217 1 668 23,2
2 686 23,9
3 728 25,1
4 708 23,5
123-217. 1 560 20,9
2 567 21,5
3 580 22
4 607 22,2
Из данных таблицы 2 видно, что при совместном использовании кормовых добавок ДАФС-25 и Целловиридина-В Г20х (4 группа) среднесуточный прирост живой массы был больше на 8 % в течение всего периода эксперимента по сравнению с контрольной группой. А во второй и 3-й группах среднесуточный прирост за время опыта на 1,3 и 3,6 % соответственно был выше по сравнению с контролем.
Таким образом, проведенные исследования показывают, что наибольший рост и среднесуточный прирост живой массы подсвинков наблюдался в 4-й опытной группе, где совместно применялись ДАФС-25 и Целловиридин-В Г20х.
Клинические показатели крови позволяют определить влияние кормового рациона на общее состояние животных в период откорма. Содержание эритроцитов во второй опытной группе не отличалось от содержания данного показателя контрольной группы. У подсвинков третьей группы наблюдалось увеличение количества эритроцитов на 2 %, а у подопытных животных четвертой группы - снижение количества эритроцитов на 2 % по сравнению с контрольной группой.
Во всех опытных группах число лейкоцитов в крови увеличивалось по сравнению с контрольной группой, а именно: во второй группе- на 21 %, в третьей - на 18 % и в четвертой - на 24%
соответственно.
У поросят второй и четвертой групп наблюдалось снижение содержания гемоглобина по сравнению с контрольной группой на 2 и 7 % соответственно, а у поросят третьей группы - увеличение на 1%.
Содержание общего белка в третьей группе увеличилось на 2 % по сравнению с контрольной, а во второй и четвертой - уменьшилось на 1 % и 2 % соответственно.
Также произошло снижение общих липидов в крови поросят опытных групп по сравнению с контрольной группой: в третьей группе - на 8 %, а во второй и четвертой - на 14 % соответственно.
У поросят второй и третьей групп наблюдалось снижение количества мочевины в крови по сравнению с контрольной группой на 22 и 7 % соответственно, а у поросят четвертой группы - увеличение на 7%.
Во всех опытных группах содержание щелочной фосфатазы увеличилось по сравнению с контрольной группой. Рост этого показателя составил во второй группе - 9 %, в третьей группе - 10 % и в четвертой группе - 5 % соответственно.
Содержание железа в крови во второй группе уменьшилось по сравнению с контрольной на 1 %, а в третьей и четвертой увеличилось на 2 % и 4 % соответственно.
Все вышесказанное свидетельствует об усилении функциональной нагрузки на печень, о высокой интенсивности течения белкового метаболизма у подсвинков опытных групп.
Экономическая эффективность совместного применения кормовых подкормок Целловиридин-В Г20х и ДАФС-25 в перерасчете на сектор составляет 136944,3 руб.
Библиографический список
1. Боряев, Г.И. Селен в биосфере / Г.И. Боряев. - Пенза, 2001. - С. 154-180
2. Кузнецов, С.Г.Ферментные препараты в кормлении свиней / С.Г. Кузнецов // Зоотехния. -2000. -№10. -с.13-17
3. Константинов, В. Эффективность использования ферментных препаратов в рационах свиней / В. Константинов // Свиноводство. - 2005. - №2.
