CC BY
11
УДК 615.373:579.083.13] .03:614.7-078].012:615.373.012.002.68
А. К. Илиджев, Г. И. Рожнов, В. К. Голшмид
• ф
УТИЛИЗАЦИЯ БИОЛОГИЧЕСКИХ ОТХОДОВ ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИХ ПИТАТЕЛЬНЫХ
СРЕД
ЦНИИ вакцин и сывороток им. И. И. Мечникова, Москва
При изготовлении сывороточных препаратов как из ге-терологичного, так и гомологичного сырья образуется большое количество белковых отходов, которые, попадая на очистные сооружения предприятий, снижают эффективность их работы, что ведет в конечном итоге к ухудшению санитарного состояния водоемов. Проведенные нами гигиенические исследования отходов производства препаратов крови показали, что их окисляемость достигает 440 000 мг/л, а биохимическое потребление кислорода за 5 сут может достигать до 7800 мг/л. Такие отходы перед сбросом в водоем нуждались в разведении не менее чем в 400 раз, что связано с потреблением значительного количества пресных вод, так как количество отходов составляет десятки тонн.
В то же время белковые отходы производства препаратов крови содержат большое количество веществ, которые могут быть использованы в качестве основ бактериологических питательных сред.
Нами были подобраны условия гидролиза отходов производства препаратов крови панкреатином. Ферментативные гидролизаты содержали весь комплекс аминокислот, необходимых для роста бактерий кишечной и кокковой групп. Содержание некоторых витаминов группы В (В2, В3, В6 и фолиевой кислоты) в ферментативных гидролизатах было ниже, чем в гидролизатах, полученных из рыбы или
мяса. В связи с этим в состав питательных сред наряду с гидролизатами отходов производства препаратов крови был введен витаминный препарат — экстракт кормовых дрожжей, содержащий полный набор витаминов группы В.
Гидролизаты из биологических отходов были высушены на распылительных сушильных установках РСА-10 и использованы в качестве питательной основы сухих диагностических питательных сред (среда Клиглера, солевой агар для выделения стафилококков, агар для выделения стрептококков). Рост микроорганизмов на питательных средах с этими основами и на средах с основой из гидролизатов мяса был аналогичен.
Все культуры, выделенные на средах с основой из' отходов производства препаратов крови, сохраняли свои биохимические, морфологические и тинкториальные свойства.
На основании исследований составлена и утверждена нормативно-технологическая документация на сухую среду Клиглера и сухой элективный солевой агар с основой из панкреатических гидролизатов отходов производства препаратов крови. Эти питательные среды серийно выпускаются на предприятии ЦНИИ вакцин и сывороток им. И. И. Мечникова.
Поступила 16.11.87
УДК 615.917:662.749.41+616-056.43-02:662.749.41
Ю. Н. Талакин, Н. Ф. Иваницкая, М. В. Савченко
ТОКСИКОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА И ОСОБЕННОСТИ
АЛЛЕРГЕННОГО ДЕЙСТВИЯ ОРГАНИЧЕСКИХ
ТЕПЛОНОСИТЕЛЕЙ
Донецкий медицинский институт им. М. Горького
В связи с проектированием крупнотоннажного производства теплоносителя армотерм и продукта его синтеза монобензилтолуола (МВТ), перспективой их широкого использования возникла необходимость проведения токси-колого-гигиенической оценки этих соединений при различных путях поступления в организм.
В литературе имеются единичные работы [3, 7] о биологическом действии органических теплоносителей, в частности дитолилметана, однако их аллергенное действие не изучалось.
В настоящей работе токсические свойства теплоносителей изучены на белых мышах, белых крысах, кроликах и морских свинках при введении в желудок, ингаляционном поступлении, аппликациях на кожу, согласно методическим указаниям [4, 5]. Содержание смеси паров и аэрозоля конденсации теплоносителей в воздухе ингаляционных камер регистрировали газохроматографическим методом.
Аллергенное действие при внутрикожном и эпикутан-ном воздействии изучено на 80 белых морских свинках массой 200—220 г. При однократном внутрикожном введении 200 мкг теплоносителя в наружную поверхность уха морских свинок сенсибилизацию выявляли с помощью кожных тестов, реакции иммунолейколиза [1], лейкограм-мы, содержания эозинофилов в периферической крови и титра комплемента [6]. С целью изучения иммунного от-
вета в сыворотке крови определяли наличие циркулирующих иммунных комплексов [2]. Для выявления аллергенных свойств, кроме однократной внутрикожной сенсибилизации, проведена комплексная сенсибилизация армотер-мом (200 мкг вещества внутрикожно и 10 накожных аппликаций нативного продукта).
Возможность развития аллергии при поступлении МВТ через кожу изучали путем 20 ежедневных аппликаций 1 % раствора. После 10 и 20 аппликаций на следующие сутки животным наносили разрешающую дозу (чистое вещество). Реакцию кожи оценивали через 4 и 24 ч, брали кровь из сердца и исследовали с использованием указанных выше методов. Препараты кожи, лимфоузлы, печень, почки, селезенку и легкие фиксировали в формалине и подвергали гистологической обработке.
Установлено, что МВТ по величине ЬО50 при введении в желудок белым крысам, мышам и кроликам является умеренно токсичным соединением. СЬ50 для мышей 59,9± ±14,4 мг/м3. 1лтас для крыс по общетоксическому действию 45,36=Ь4,18 мг/м3. МВТ обладает кумулятивным свойством (Ккум 3,56). ПДК МВТ в воздухе рабочей зоны установлена на уровне 1 мг/м3 (пары + аэрозоль, 2-й класс опасности).
При однократном 2-часовом контакте кожи хвостов мышей с МВТ появлялась резкая гиперемия кожных покровов. В первые 15—30 мин воздействия развивалась
