CC BY
23
УДК 635.132:632.954
УРОЖАЙНОСТЬ МОРКОВИ СТОЛОВОЙ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ГЕРБИЦИДОВ
Владимир Геннадьевич Пушкарев, канд. с.-х. наук, доцент Дмитрий Анатольевич Иванов, магистрант Ульяна Александровна Поснова, магистрант
ФГБОУ ВО Великолукская государственная сельскохозяйственная академия, Россия, г. Великие Луки
На посевах моркови столовой повышения урожайности корнеплодов можно достичь путем совершенствования элементов технологии, в том числе за счет применения эффективных гербицидов, их смесей. В этой связи изучены биологическая и хозяйственная эффективность применения почвенного гербицида Гезагард в чистом виде и смеси с препаратом Пантера на посевах моркови столовой сортов Нантская 4 и Шантанэ 2461. В результате применения гербицидов на посевах моркови численность сорных растений на сорте Нантская 4 снизилась на 70,1-82,7%, их масса - на 70,9-79,8%; на сорте Шантанэ 2461 по сравнению с контрольным вариантом количество сорняков уменьшилось на 84-94,9%, масса - на 63,2-79,7%. Исследованиями установлено, что внесённые гербициды положительно повлияли на урожайность моркови столовой. Прибавка урожая корнеплодов по сравнению с контролем в среднем за два года на сорте Нантская 4 составила 3,0-5,2 т/га, или 10,9-19,0%; на сорте Шантанэ 2461 - 2,7-5,0 т/га, или 9,2-17%. Гербициды, применяемые на посевах сельскохозяйственных культур, наряду со снижением их засоренности, могут оказывать различное влияние (как положительное, так и отрицательное) на основные процессы, происходящие в растениях. В зависимости от направленности этого воздействия меняются содержание основных биогенных элементов и питательная ценность культуры. В ходе проведения нашего эксперимента установлено, что применяемые на посевах моркови столовой гербициды Гезагард и Пантера не оказывали отрицательного влияния на качество продукции, напротив, по некоторым позициям отмечено увеличение значений.
Ключевые слова: морковь столовая, гербициды, биологическая и хозяйственная эффективность, урожайность, качество продукции.
Введение
Морковь является второй по распространенности овощной культурой в нашей стране после капусты [7]. Широкое распространение культуры объясняется ее достоинствами, имеющими огромное значение в поддержании нормальной жизнедеятельности человека и животных. Среди овощных культур она занимает одно из первых мест по питательной ценности [4, 6].
В Российской Федерации под посевами моркови занято более 66 тыс. га, валовой сбор составляет 1,5-1,7 млн т [2]. Удельный вес моркови в структуре посевных площадей, занятых овощными культурами, составляет около 10%. Урожайность столовой моркови в среднем по стране - 230 ц/га, а при соблюдении всех агротехнических условий может достигать 500-700 ц/га [5].
На посевах моркови, засоренных в сильной и средней степени сорняками, использование удобрений, орошения, средств защиты растений не имеет экономического смысла [1].
Вместе с тем повышения урожайности культуры можно достичь за счет совершенствования элементов технологии, внедрения прогрессивных сортов, борьбы с вредителями, болезнями и сорными растениями.
В связи с вышеизложенным, в условиях Псковской области проводились исследования по повышению продуктивности моркови столовой за счет применения гербицидов.
Материал и методы
Полевые опыты по изучению эффективности гербицидов в посевах моркови столовой проводились по общепринятой методике. Научные исследования проводили в соответствии с «Методикой полевого опыта» [3].
Семена моркови высевали в первой декаде мая с междурядьями 70 см ленточным способом с расстоянием между рядками 10 см.
Исследования по изучению гербицидов включали четыре варианта в четырёхкратной повторности. Расположение делянок - последовательное. Учет-
л
ная площадь варианта - 30 м . Предшественником моркови столовой были зерновые культуры.
Схема опыта:
1. Контроль (вариант без применения гербицидов);
2. Гезагард 50% КС 1,5 л/га;
3. Гезагард 1,0 л/га + 0,5 л/га (по всходам);
4. Гезагард 1,0 л/га + Пантера 4% КЭ 1,0 л/га.
В контрольном варианте гербициды не применялись. Обработка почвы проводилась в соответствии с агротехническими требованиями для моркови в Нечерноземной зоне в зависимости от предшественника.
Внесение гербицидов проводилось в первой декаде мая, в фазе одного-двух настоящих листьев культуры (гербицид Гезагард) и при высоте пырея ползучего 10-15 см (гербицид Пантера).
Результаты и обсуждение
Засоренность посевов моркови столовой в условиях ЗАО «Агрофирма «Победа» была представлена различными биологическими группами: яровыми, зимующими, корневищными и корнеотпрысковыми видами. Численность сорного компонента агроценоза в среднем за два года исследований составила 2 2 127 шт./м на сорте Нантская 4 и 156 шт./м на сорте Шантанэ 2461.
В результате применения гербицидов на посевах моркови численность сорных растений на сорте Нантская 4 снизилась на 70,1-82,7%, их масса - на 70,9-79,8%. Наибольшая эффективность по количеству отмечена в варианте со смесью гербицидов Гезагард и Пантера - 82,7%, по массе - 79,8%. В вариантах с полной нормой расхода препарата Гезагард и дробным внесением
(1,0 л/га + 0,5 л/га) биологическая эффективность по отношению к сорным растениям отмечалась примерно на одном уровне: по количеству - 70-71%, по массе - 70,9-71,3%.
Наиболее широко в посевах моркови столовой сорта Нантская 4 были представлены яровые (марь белая, виды горцев, торица полевая, пикульники) -44% и корневищные виды (пырей ползучий, хвощ полевой) - 33% от общей численности сорного агроценоза.
Яровые виды практически полностью (на 98%) были уничтожены в варианте со смесью гербицидов Гезагард и Пантера. В отмеченном варианте полностью подавлялись зимующие виды - ромашка непахучая, ярутка полевая, пастушья сумка. Слабее отмечено действие на корневищные и корнеотпрысковые виды - 69 и 50% соответственно.
Дробное внесение препарата Гезагард на сорте Нантская 4 позволило эффективно снизить численность сорных растений по отношению к контролю: яровых - на 93%, зимующих - на 92% и корнеотпрысковых видов - на 81%.
Внесение полной нормы расхода препарата Гезагард на 100% подавляло зимующую группу сорняков. По отношению к яровым и корнеотпрысковым видам эффективность была на уровне 50%, корневищных - 79%.
Численность сорных растений на посевах моркови столовой сорта Шан-танэ 2461 составила 156 шт./м2, их масса - 212 г/м2.
Применение гербицидов позволило снизить общую засоренность посевов на 84-95% по количеству и на 63-80% по массе.
Наибольшее участие в сорном ценозе моркови столовой имели яровые (43%) и корневищные виды (31%).
Основные группы сорняков наиболее эффективно подавлялись в варианте с дробным внесением препарата Гезагард (1,0 л/га + 0,5 л/га): яровые - на 98%, зимующие - на 94%, корнеотпрысковые - на 78%, корневищные - на 98% по сравнению с контролем.
В варианте с баковой смесью Гезагард + Пантера численность сорняков уменьшилась по сравнению с контролем на 87,2% по количеству и на 75,9% по массе. При этом зимующие виды были уничтожены на 100%, яровые - на 94%, корневищные - на 92%.
Внесение полной нормы расхода препарата Гезагард как на сорте Нант-ская 4, так и на сорте Шантанэ 2461 на 100% подавляло зимующую группу сорняков. По отношению к яровым и корнеотпрысковым видам эффективность была на уровне 70-79%, корневищных - 92%.
Следовательно, в посевах моркови сорта Нантская 4 наибольшая эффективность по отношению к комплексу сорняков отмечена в варианте с баковой смесью Гезагард + Пантера: по количеству - 82,7%, по массе - 79,8%; на сорте Шантанэ 2461 - при дробном внесении препарата Гезагард (1,0 л/га + 0,5 л/га): 94,9 и 79,7% соответственно.
Освобождение от конкуренции со стороны сорного компонента агроцено-за положительно повлияло на формирование урожая корнеплодов моркови столовой.
Прибавка урожая корнеплодов по сравнению с контролем в среднем за два года на сорте Нантская 4 составила 3,0-5,2 т/га, или 10,9-19%.
Наибольший урожай корнеплодов получен в варианте с баковой смесью Гезагард + Пантера - 32,6 т/га (+19% по сравнению с контролем).
Наибольшая урожайность на сорте Шантанэ 2461 отмечена в варианте с дробным внесением препарата Гезагард - 34,4 т/га (+17% по сравнению с контролем).
Гербициды, применяемые на посевах сельскохозяйственных культур, наряду со снижением их засоренности, могут оказывать различное влияние (как положительное, так и отрицательное) на основные процессы, происходящие в растениях. В зависимости от направленности этого воздействия меняются содержание основных биогенных элементов и питательная ценность культуры [8].
По данным ФГБУ «Станция агрохимической службы «Великолукская», качественные показатели моркови столовой в вариантах с гербицидами по сравнению с контролем не только не снижались, но и возрастали по отдельным компонентам.
Одним из важнейших качественных показателей, влияющих на сохранность столовой моркови при длительном хранении, является содержание сухого вещества. В нашем эксперименте установлено, что на содержание сухого вещества существенное влияние оказывали такие факторы, как сортовая принадлежность и применяемые гербициды. Наибольшим содержанием сухого вещества отличался сорт Шантанэ 2461 - 16,8% при внесении в посевах культуры дробно препарата Гезагард. Близкие результаты получены в варианте с баковой смесью Гезагард + Пантера - 16,7%.
Аналогичное значение по сухому веществу отмечено на сорте Нантская 4 при использовании дробно препарата Гезагард и баковой смеси Гезагард + Пантера - 16,7%. Наименьшее значение по содержанию сухого вещества получено в контрольных вариантах - 16,2-16,4%.
Содержание азота увеличилось во всех образцах по сравнению с контролем. Наибольшие значения получены в вариантах с гербицидами на сорте Нантская 4 - 0,15-0,22% (контроль - 0,10%). На сорте Шантанэ 2461 содержание азота в вариантах с препаратами не превышало 0,12-0,14%.
Содержание фосфора в продукции находилось в пределах контрольных значений - 0,04-0,05% (контроль - 0,04%), а содержание калия возросло на 0,02-0,06% у сорта Шантанэ 2461 и на 0,04-0,07% у сорта Нантская 4. Причем наибольшие показатели по данному компоненту получены при внесении на посевах моркови столовой обоих сортов смеси препаратов Гезагард и Пантера.
Наибольшее содержание каротина отмечено у сорта моркови Нантская 4 в варианте со смесью препаратов Гезагард и Пантера - 9,9%. Следует также отметить, что по этому показателю сорт Нантская 4 превосходил сорт Шантанэ 2461 во всех вариантах использования препаратов.
Таким образом, применение гербицидов в посевах столовой моркови позволяет улучшить химический состав продукции. При этом наилучшие значения
по комплексу показателей отмечены в варианте с баковой смесью Гезагард + Пантера.
Выводы
1. В посевах моркови сорта Нантская 4 наибольшая эффективность в подавлении сорного компонента агроценоза отмечена в варианте с баковой смесью Гезагард + Пантера: по количеству - 82,7%, по массе - 79,8%; на сорте Шантанэ 2461 - при дробном внесении препарата Гезагард (1,0 л/га + 0,5 л/га): 94,9 и 79,7% соответственно.
2. В среднем за два года исследований наибольшая урожайность моркови столовой получена при внесении в посевах сорта Нантская 4 баковой смеси Ге-загард + Пантера - 32,6 т/га; на сорте Шантанэ 2461 - в варианте с дробным внесением препарата Гезагард - 34,4 т/га.
3. Применение гербицидов в посевах столовой моркови позволяет улучшить химический состав продукции. При этом наилучшие значения по комплексу показателей отмечены в варианте с баковой смесью Гезагард + Пантера.
Библиографический список
1. Акимов, Д. С. Гербициды на моркови / Д. С. Акимов. - Текст : непосредственный // Картофель и овощи. - 2015. - № 3. - С. 18-19. - ISSN 0022-9148.
2. Ахияров, Б. Г. Урожайность и качество корнеплодов моркови в зависимости от применения регуляторов роста / Б. Г. Ахияров, Л. М. Ахиярова, Р. Р. Бикметов. - Текст : непосредственный // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. - 2015.
- № 5. - С. 61-63. - ISSN 2073-0853.
3. Доспехов, Б. А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований): учеб. для студ. вузов по агр. спец. / Б. А. Доспехов. - 6-е изд., стер.; перепеч. с пятого изд. 1985 г. - М.: Альянс, 2011. - 352 с. - ISBN 978-5-903034-96-3. - Текст : непосредственный.
4. Дубенок, Н. Н. Минеральное питание - важный резерв повышения продуктивности посевов моркови при орошении / Н. Н. Дубенок, В. В. Бородычев, А. А. Мартынова. - Текст : непосредственный // Достижения науки и техники АПК. - 2010. - № 7. - С. 24-27. -ISSN 0235-2451.
5. Колчин, Л. М. Опыт внедрения перспективных технологий возделывания и уборки моркови : научный аналитический обзор / Л. М. Колчин, Н. В. Романовский, В. И. Шамонин.
- Москва : ФГНУ «Росинформагротех», 2009. - 84 с. - ISBN 978-5-7367-0692-1. - Текст : непосредственный.
6. Леунов, В. И. Сила влияния различных факторов на варьирование признаков моркови столовой / В. И. Леунов, И. С. Бутов. - Текст : непосредственный // Картофель и овощи. -2013. - № 3. - С. 29. - ISSN 0022-9148.
7. Надеина, Л. А. Влияние морковной листоблошки на урожайность и товарность корнеплодов моркови / Л. А. Надеина, Л. В. Ермолаева. - Текст : непосредственный // Научно технический бюллетень Всероссийского научно-исследовательского института растениеводства имени Н. И. Вавилова. Выпуск 230 : Генофонд культурных растений для целей селекции. -Санкт-Петербург, 1998. - С. 43-45.
8. Ягодин, Б. А. Агрохимия / Б. А. Ягодин, Ю. П. Жуков, В. И. Кобзаренко. - Москва : Колос, 2003. - 583 с. - Текст : непосредственный.
UDC 635.132:632.954
CARROT YIELDS WHEN USING HERBICIDES
Pushkariov Vladimir Ghennadievich, Candidate of Agriculture, associate-professor Ivanov Dmitrii Anatolievich, master-course student Posnova Uliana Alexandrovna, master-course student
State Agricultural Academy of Velikie Luki FGBOU VO, Velikie Luki, Russia
With table carrot crops, an increase in the yield can be achieved by improving the elements of technology, including the effective use of herbicides and their mixtures. In this regard, the biological and economic effectiveness of the «Gezagard» soil herbicide use in its pure form and its mixture with the «Panther» preparation on «Nant 4» and «Shantane 2461» table carrots varieties were studied. As a result of the herbicide use on carrot crops, the number of weeds on the «Nant 4» variety decreased by 70.1-82.7%, their mass by 70.9-79.8%; on the «Shantane 2461» variety, compared with the control variant, the number of weeds decreased by 84-94.9%, their mass by 63.2-79.7%. It was found out that the herbicides introduced had had a positive effect on the yield of table carrots. The increase in the root yield compared to the control group through the average of two years on the «Nant 4» variety turned to be 3.0-5.2 t/ha, or 10.9-19.0% more; on the «Shantane 2461» variety - 2,7-5,0 t/ha or 9.2-17% more. Herbicides used on the crops, along with reducing weed infestation, can have various effects (both positive and negative) on the main processes occurring in plants. Depending on this impact, the content of the main nutrients and the nutritional value of the crop may change. It was found in the experiments that the «Gezagard» and «Panther» herbicides used on table carrot crops did not have a negative impact on product quality and an increase in some values was noted.
Key-words: table carrots, herbicides, biological and economic efficiency, yield, product quality.
Bibliograficheskij spisok
1. Akimov, D. S. Gerbicidy' na morkovi / D. S. Akimov. - Tekst : neposredstvenny'j // Kartofel' i ovoshhi. - 2015. - № 3. - S. 18-19. - ISSN 0022-9148.
2. Axiyarov, B. G. Urozhajnost' i kachestvo korneplodov morkovi v zavisimosti ot primeneniya regulyatorov rosta / B. G. Axiyarov, L. M. Axiyarova, R. R. Bikmetov. - Tekst : neposredstvenny'j // Izvestiya Orenburgskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta. - 2015. - № 5. - S. 61-63. - ISSN 20730853.
3. Dospexov, B. A. Metodika polevogo opy'ta (s osnovami statisticheskoj obrabotki rezul'tatov issle-dovanij): ucheb. dlya stud. vuzov po agr. specz. / B. A. Dospexov. - 6-e izd., ster.; perepech. s pyatogo izd. 1985 g. - M.: Al'yans, 2011. - 352 s. - ISBN 978-5-903034-96-3. - Tekst : neposredstvenny'j.
4. Dubenok, N. N. Mineral'noe pitanie - vazhny'j rezerv povy'sheniya produktivnosti posevov morkovi pri oroshenii / N. N. Dubenok, V. V. Borody'chev, A. A. Marty'nova. - Tekst : neposredstvenny'j // Dostizheniya nauki i texniki APK. - 2010. - № 7. - S. 24-27. - ISSN 0235-2451.
5. Kolchin, L. M. Opy't vnedreniya perspektivny'x texnologij vozdely'vaniya i uborki morkovi : nauchny'j analiticheskij obzor / L. M. Kolchin, N. V. Romanovskij, V. I. Shamonin. - Moskva : FGNU «Rosinformagrotex», 2009. - 84 s. - ISBN 978-5-7367-0692-1. - Tekst : neposredstvenny'j.
6. Leunov, V. I. Sila vliyaniya razlichny'x faktorov na var'irovanie priznakov morkovi stolovoj / V. I. Leunov, I. S. Butov. - Tekst : neposredstvenny'j // Kartofel' i ovoshhi. - 2013. - № 3. - S. 29. -ISSN 0022-9148.
7. Nadeina, L. A. Vliyanie morkovnoj listobloshki na urozhajnost' i tovarnost' korneplodov morkovi / L. A. Nadeina, L. V. Ermolaeva. - Tekst : neposredstvenny'j // Nauchno texnicheskij byulleten' Vse-rossijskogo nauchno-issledovatel'skogo instituta rastenievodstva imeni N. I. Vavilova. Vy'pusk 230 : Genofond kul'turny'x rastenij dlya celej selekcii. - Sankt-Peterburg, 1998. - S. 43-45.
8. Yagodin, B. A. Agroximiya / B. A. Yagodin, Yu. P. Zhukov, V. I. Kobzarenko. - Moskva : Kolos, 2003. - 583 s. - Tekst : neposredstvenny'j.
E-mail: [email protected]
182112, Псковская область, г. Великие Луки, пр-т Ленина, д. 2, ФГБОУ ВО Великолукская ГСХА
Тел.: +7 (81153) 7-28-51
