CC BY
25
Generalov Ivan Georgiyevich, Polyanskiy Mihail Viktorovich, Suslov Sergey Alexandrovich STRENGTHENING OF FOOD SECURITY IN THE RUSSIAN FEDERATION ...
economic sceinces
УДК 338.3
УКРЕПЛЕНИЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ В РФ И НА ОТДЕЛЬНЫХ ЕЕ ТЕРРИТОРИЯХ
© 2018
Генералов Иван Георгиевич, старший преподаватель кафедры «Экономика и автоматизация бизнес-процессов» Полянский Михаил Викторович, преподаватель кафедры «Экономика и автоматизация бизнес-процессов» Суслов Сергей Александрович, кандидат экономических наук, доцент кафедры «Экономика и автоматизация бизнес-процессов» Нижегородский государственный инженерно-экономический университет (606340, Россия, Княгинино, ул. Октябрьская, 22, e-mail: [email protected])
Аннотация. Обеспечение продовольственной безопасности для каждого государства в мире - важная и необходимая задача, которую следует решать при укреплении национальной безопасности, что обуславливает актуальность темы. Цель исследования, которую поставили авторы, заключалась в характеристике укрепления продовольственной безопасности Российской Федерации и отдельным ее территориям по зерновым зернобобовым культурам. При проведении исследования авторами использовались данные об урожайности и валовом сборе зерновых и зернобобовых культур за период 2012-2016 гг. по Российской Федерации, Приволжскому федеральному округу и Нижегородской области, а также численности населения по представленным территориям страны. Авторы дали оценку непропорционального укрепления продовольственной безопасности отдельных территорий Российской Федерации. В результате анализа было установлено, что Нижегородская область значительно отстает по производству зерна на душу населения от уровня Российской Федерации и также Приволжского федерального округа, в который она входит. Отставание региона от общефедеральных тенденций развития зернового хозяйства ведет к непропорциональности в развитии продовольственной безопасности страны является важной проблемой, что требует дальнейших исследований в этой сфере экономики АПК страны.
Ключевые слова: валовый сбор, зерно, зерновое хозяйство, продовольственная безопасность, производство зерна на душу населения, сельское хозяйство, урожайность, устойчивость, экономическая эффективность, эффективность.
STRENGTHENING OF FOOD SECURITY IN THE RUSSIAN FEDERATION AND IN ITS CERTAIN TERRITORIES
© 2018
Generalov Ivan Georgiyevich, senior teacher of the chair «Economics and automation of business processes» Polyanskiy Mihail Viktorovich, teacher of the chair «Economics and automation of business processes» Suslov Sergey Alexandrovich, the candidate of economic sciences of the chair «Economics and automation of business processes» Nizhny Novgorod State Engineering and Economic University (606340, Knyaginino, Oktyabrskaya Street, 22, e-mail: [email protected])
Abstract. Ensuring food security for each state in the world - an important and necessary task which should be solved when strengthening a homeland security. The research objective which was put by authors consisted in the characteristic of strengthening of food security of the Russian Federation and to its certain territories on grain leguminous crops. When carrying out a research by authors data on productivity and gross collecting grain and leguminous crops and also population during 2012-2016 across the Russian Federation, the Volga Federal District and the Nizhny Novgorod Region were used. Authors gave an assessment of disproportionate strengthening of food security of certain territories of the Russian Federation. As a result of the analysis it was established that the Nizhny Novgorod Region considerably lags behind on production of grain per capita the level of the Russian Federation and also the Volga Federal District which it enters. The disproportion in food security of the country is an important problem that demands further researches in this sphere of economy of agrarian and industrial complex of the country.
Keywords: gross collecting, grain, grain farm, food security, production of grain per capita, agricultural industry, productivity, stability, economic efficiency, efficiency.
Постановка проблемы в общем виде и ее связь с важными научными и практическими задачами. В системе укрепления продовольственной безопасности страны в Доктрине продовольственной безопасности РФ Правительством РФ отмечается особая роль зернопро-дуктового подкомплекса. Высокая пищевая ценность зерновых культур делает его стратегически важным для всего сельского хозяйства и является его первоосновой. Для человека продовольственное зерно выступает главным продуктом питания, являясь основным поставщиком сырья для крупной хлебопекаренной отрасли. Немаловажным для народного хозяйства является и зернофуражное направление. Содержание большого количества разнообразных питательных веществ и высокая энергетическая ценность служат незаменимым продуктом питания и для скота и птицы, способствуя большим привесам живой массы, высоким надоям молока и яйценоскости.
Анализ последних исследований и публикаций, в которых рассматривались аспекты этой проблемы и на которых обосновывается автор. Видный ученый эко-
номист-аграрник А.И. Алтухов отмечает тот факт, что принимаемые государством часто запоздалые и разрозненные нормативные правовые, экономические и организационные меры поддержки производства зерна и регулирования его рынка из-за отсутствия государственной программы развития зернового хозяйства и зернового рынка не охватывают всех сторон их функционирования и поэтому не дают пока сколько-нибудь значимых продолжительных положительных результатов [1, с. 3]. Отсутствие комплексного системного подхода к решению проблемы приводит к непропорциональному укреплению продовольственной безопасности отдельных территорий Российской Федерации, что делает тематику исследования актуальной в любых экономических условиях для нашей страны [2-4].
Формирование целей статьи (постановка задания). Цель исследования заключается в оценке укрепления продовольственной безопасности в Российской Федерации и на отдельных ее территориях.
Материалами для исследования послужили данные об урожайности и валовом сборе зерновых и зернобобо-
экономические науки
Генералов Иван Георгиевич, Полянский Михаил Викторович, Суслов Сергей Александрович УКРЕПЛЕНИЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ В РФ ...
вых культур по Российской Федерации, Приволжскому федеральному округу и Нижегородской области, на основе которых авторами была дана оценка укрепления продовольственной безопасности.
Изложение основного материала исследования с полным обоснованием полученных научных результатов. Главным индикатором, отражающим качественное влияние на изменение валового сбора зерна интенсивных факторов роста служит урожайность, которая позволяет оценить объемы производства зерновых культур с единицы площади (таблица 1).
Таблица 1 - Динамика урожайности зерновых и зернобобовых культур на отдельных территориях РФ, ц/га
Территория 2012 2013 2014 2015 2016 Теми роста, %
Российская Федер ация 183 22 24.1 23,7 26,2 143,2
Приволжский федер альнын округ 14 15,7 17,1 16,5 19,4 138,6
Нижегородская область 17,7 18,7 21,6 20,9 19,7 111^
В последние пять лет динамика роста урожайности зерновых и зернобобовых культур в Нижегородской области стала относительно ниже (лишь 111,3 %), чем в целом в Приволжском федеральном округе и Российской Федерации. Замедление темпов роста в регионе объясняется особенностями рискового земледелия, в зоне которого расположилась Нижегородская область. В целом по стране значительный отрыв от Приволжского федерального округа и Нижегородской области обусловлен тем, что ряд субъектов федерации обладают уникальными плодородными почвами - Белгородская, Воронежская, Липецкая, Курская, Тамбовская области (Черноземье), образую основную «житницу» Российской Федерации.
Рисунок 2 - Динамика численности населения в РФ за период 2012-2016 гг., млн чел.
При оценке обеспеченности населения той или иной территории необходимым количеством продуктов питания важным показателем, отражающим состояние продовольственной безопасности следует считать производство отдельно взятого вида продукции на душу населения.
Таблица 2 - Валовый сбор зерна в расчете на душу населения на отдельных территориях РФ, кг/чел
Территория 2012 2013 2014 2015 2016 Темп роста, %
Российская Федер ация 495,2 643,8 720,9 715,7 822,7 166,2
Приволжский федеральный округ 487,7 572,6 703,7 635,7 827,2 169,6
Нижегор о дская обла сть 283,4 279,6 346,0 352,2 346,5 1223
Валовый сбор зерна в расчете на одного жителя отдельно взятой территории в целом по Российской Федерации и по Приволжскому федеральному округу находится на высоком уровне - 822,7 и 827,2 кг на душу населения (при темпе роста показателя в 166,2 и 169,6 % за пять лет), что уже сопоставимо с такими крупным сельскохозяйственными странами, как Республика Беларусь, Казахстан.
Нижегородская область также увеличила свои позиции по валовому сбору на душу населения (темп роста за пять лет составил 122,3 %), но по-прежнему осталось значительное отставание от федерального уровня и уровня Приволжского федерального округа на 2,4 раза.
Таблица 3 - Динамика валового сбора зерна в расчете на душу населения на отдельных территориях РФ, кг/чел
Рисунок 1 - Динамика валового сбора зерна в РФ за период 2012-2016 гг., тыс. ц.
Урожайность зерна во многом определяет общий его валовый сбор. Последние пять лет отмечаются устойчивым ростом производства зерна в Российской Федерации, представлено на рисунке 1. В представленном временном периоде валовый сбор зерна увеличивался в среднем на 111929 тыс. ц. в год.
Рост производства зерна в Российской Федерации сопровождался при соответствующем росте численности населения страны. Резкий скачок в ряде динамики населения за последние пять лет в 2014 г. непосредственно связан с воссоединением Республики Крым и г. Симферополя с Российской Федерацией.
За последние пять лет численность населения Российской Федерации увеличивалась в среднем на 0,985 млн чел. и составила на конец 2016 года 146,7 млн чел. Снижение уровня достоверности линейного уравнения, по которому описывается данный временной ряд до уровня 85,93 % также связано воссоединением Крымского полуострова с Российской Федерацией.
Наращиванию производства зерна следует уделять большое внимание, так как достаточный уровень производства зерна позволяет достичь целевых индикаторов Доктрины по обеспеченности им населения.
Территория Уравнение К2
Рос сийская Федер ация Приволжский федеральный округ Нижегородская область у = 72,707x4-46 1,53 у = 74,207х+422,75 у = 19,887х+261,88 Е_1=0,8991 112=0,8254 £>=0,7353
Сложившиеся тенденции подтверждаются и уравнениями линейных трендов (х - период времени, у - валового сбора зерна в расчете на душу населения):
1. Динамика валового сбора зерна в расчете на душу населения в целом по Российской Федерации выразилась уравнением:
у = 72,7071 -Ь 461,53-
которое характеризует, что за пятилетку валовой сбор зерна в расчете на душу населения в среднем увеличивался на 72,707. Точность данного уравнения составляет 89,91 %.
2. Динамика валового сбора зерна в расчете на душу населения в среднем по Приволжскому федеральному округу выразилась уравнением:
у = 74,207 422,75" (2)"
которое характеризует, что за пятилетку валовой сбор зерна в расчете на душу населения в среднем увеличивался на 74,207. Точность данного уравнения составляет 82,54 %.
3. Динамика валового сбора зерна в расчете на душу
Карельский научный журнал. 2018. Т. 7. № 2(23)
61
Generalov Ivan Georgiyevich, Polyanskiy Mihail Viktorovich, Suslov Sergey Alexandrovich STRENGTHENING OF FOOD SECURITY IN THE RUSSIAN FEDERATION ...
economic sceinces
населения в целом по Российской Федерации выразилась уравнением:
(3).
у = 19,887k - 201,33"
которое характеризует, что за пятилетку валовой сбор зерна в расчете на душу населения в среднем увеличивался на 19,887. Точность данного уравнения составляет 73,53 %.
Многие ученые-экономисты отмечают, что фактическое укрепление продовольственной безопасности страны на наш взгляд должно базироваться на многих на многих направлениях, но наиболее важными являются повышение экономической эффективности производства зерна и рост устойчивости производства. Для России как крупного мирового производителя, а также импортера продовольствия и экспортера зерна, основой укрепления продовольственной безопасности является повышение эффективности функционирования отечественного АПК и его базовой отрасли - сельского хозяйства. Вторым условием укрепления продовольственной безопасности отдельных территорий Российской Федерации является решение проблемы устойчивости производства зерна [5, с. 46; 6, с. 26; 7-18].
Выводы исследования и перспективы дальнейших изысканий данного направления. Современное противоречивое состояние зернового хозяйства во многом отражает уровень продовольственной безопасности страны. Рост экспорта зерна, сопровождающийся низкой экономической эффективностью его производства, несомненно, это подтверждает. В условиях санкционного развития национальной экономики всё больше возникает необходимость создания качественной системы управления зерновым хозяйством, что будет положительно влиять и на укрепление продовольственной безопасности как Российской Федерации в целом, так и отдельных ее территорий.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ:
1. Алтухов А. И. Основные тенденции в развитии зернового хозяйства и рынка зерна в России // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. 2014. № 6. С. 2-7.
2. Жахов Н. В., Кривошлыков В. С. Раскрытие потенциальных возможностей развития сельскохозяйственных предприятий // Вестник НГИЭИ. 2016. № 1 (56). С. 48-55.
3. Martyshenko S. N., Egorov E. A., 2011. Information Technology for Increasing Qualitative Journal of Modern Applied Statistical Methods. 2011. Т. 10. № 1. С. 207-213.
4. Дубиновский М. З., Балдов Д. В. Административно-территориальное управление продовольственной безопасностью // Вестник НГИЭИ. 2017. № 8 (75). С. 48-55.
5. Голикова О. А., Иода Е. В. Неопределенность и риски функционирования отраслей АПК // Социально-экономические явления и процессы. 2014. № 12. С. 4553.
6. Коптева К. В. Устойчивое и эффективное развитие сельского хозяйства - основа продовольственной безопасности // Основы ЭУП. 2012. №1 (1). С. 26-29.
7. Макарова И. П., Муха В. Д. Плодородие почв и устойчивость земледелия (агроэкологический аспекты). М. : КолосС. 1995. 288 с.
8. Качутова А.А. Эффективное производство зерна - основа продовольственной безопасности страны // Вестник НГИЭИ. 2013. № 3 (22). С. 76-88.
9. Алёшина В.А. Технико-технологические и социальные методы обеспечения продовольственной безопасности в рамках стран таможенного союза // Актуальные проблемы экономики и права. 2013. № 3 (27). С. 27-38.
10. Батова В.Н., Киндаев А.Ю. Проблемы обеспечения продовольственной безопасности АПК // XXI век: итоги прошлого и проблемы настоящего плюс. 2014. Т. 1. № 2 (18). С. 131-136.
11. Морозюк Н.С. Оценка продовольственной без-
опасности региона: возможности логико-структурного подхода // Азимут научных исследований: экономика и управление. 2014. № 1. С. 80-83.
12. Балдов Д.В., Суслов С.А. Методика расчета уровня продовольственной безопасности // Вестник НГИЭИ. 2016. № 1 (56). С. 13-26.
13. Рябова И.В., Суслов С.А. Методика оценки региональной продовольственной безопасности // Азимут научных исследований: экономика и управление. 2016. Т. 5. № 3 (16). С. 173-177.
14. Галиахметова А.М. К вопросу о методах оценки уровня продовольственной безопасности // Азимут научных исследований: экономика и управление. 2014. № 2. С. 18-21.
15. Галиахметова А.М. Национальные приоритеты и проблемы продовольственного обеспечения населения // Актуальные проблемы экономики и права. 2013. № 2 (26). С. 49-55.
16. Маслюкова Е.В. Экономико-правовые механизмы обеспечения продовольственной безопасности России // Азимут научных исследований: экономика и управление. 2016. Т. 5. № 4 (17). С. 275-279.
17. Yom Din G., Gilad S., Zugman Z. A model for estimating how variability of biological parameters affects economic factors in an integrated turkey farm // Comput Electron Agr. 2010. No 75(1). P. 100-106 .
18. Veveris A. The impact of the support for less favourite areas on the economic situation of the supported farms // Proceedings of the Scientific and Practical Conference Harmonius Agriculture. Jelgava, 2014. P. 115-120.
Статья поступила в редакцию 02.04.2018
Статья принята к публикации 27.06.2018
