CC BY
23
Туризмоведение как отрасль научного знания междисциплинарного характера (Долженко Г.П., Ивлиева О.В. Туризмоведение. Ростов н/Д, 2014. Вып. 1. 168 с.)
Рецензируемая монография «Туризмоведение» является новаторским трудом, позволяющим ответить на ряд дискуссионных вопросов, касающихся споров о существовании науки о туризме. Эта тема - одна из самых неоднозначных, имеющих порой противоположные точки зрения у исследователей, занимающихся современным туризмом. Рекреационная география, изучавшая территориальные рекреационные системы, существовавшие в условиях социалистической плановой экономики, появилась в СССР еще 60-е гг. XX в. и была профильной научной дисциплиной, исследовавшей вопросы туризма. Однако с изменением государственного устройства страны и экономических условий она фактически перестала существовать. В современных реалиях одни исследователи продолжают придерживаться концепций рекреационной географии, другие пытаются создать новую науку, изучающую туризм. При таком расхождении мнений был нужен взвешенный, независимый подход, базирующийся на большом профессиональном опыте и энциклопедических знаниях. Именно сочетание названных факторов позволило авторам создать монографию, отвечающую на главный вопрос: есть ли наука о туризме и если есть, как её называть?
Ответы на этот вопрос прослеживаются во всей монографии. Структурно она состоит из введения, трех частей, заключения и литературы. Библиография заслуживает отдельных комментариев, поскольку содержит колоссальный пласт источников, характеризующих
все этапы развития туризма в нашей стране, начиная с дореволюционного периода и заканчивая современностью.
В первой части «Развитие туризма в мире» собраны и проанализированы материалы, касающиеся происхождения и эволюции дефиниций «туризм» и «турист», а также показаны существующие научные подходы к классификации туризма. Последнее представлено через призму разработок трех авторов: А.Ю. Александровой, Г.П. Долженко и Х. Монтенер Монтехано, являющихся бесспорными авторитетами и дополняющими другу друга, поскольку смотрят на туризм с разных позиций: международной статистической, опыта развития туризма в России и функционирования туристской индустрии в Западной Европе. Завершают эту часть монографии исторические очерки развития туризма в мире, разделенного на периоды, начиная с древнего мира и заканчивая туризмом как международным явлением в наши дни.
Во второй части «Туризмоведение - научная составляющая часть туризма» излагаются теоретические основы монографии, а именно содержание определений и терминов, которыми авторы оперируют, структура и хронология российского туризмоведения. Достаточно убедительно выглядит проведенный анализ номинаций, употребляемых в научной литературе, характеризующих «науку о туризме»: туризмоведения, туризмологии и ту-ристики. Приводя обоснованные доводы, авторы останавливаются на номинации «туриз-моведение» и предлагают именно ее считать
наиболее верно отображающей сущность понятия, характеризующего науку о туризме. Важно, что этот выбор был сделан рабочей группой, состоящей из специалистов кафедр туризма Южного федерального университета и Московского гуманитарного университета с привлечением профессора факультета филологии и журналистики ЮФУ. Важным выводом работы является определение туризмове-дения как отрасли научного знания междисциплинарного характера, представляющей собой научное обеспечение туристской деятельности и слагающейся из дисциплин, которые изучают туристские ресурсы, технологии их использования для создания условий восстановления физических и моральных сил человека, влияния туризма на природу и социум, процессы, происходящие в сфере туристской деятельности. Таким образом, было установлено, что туризмоведение представляет собой научно-прикладную составляющую часть туризма, объединяющую различные блоки научных дисциплин, не становясь при этом самостоятельной наукой о туризме.
Структуру туризмоведения авторы характеризуют как блочную. Каждый из восьми выделенных научных блоков, сформированных на отдельных обширных областях знания, включает определенные научные дисциплины. Для дальнейшей систематизации эти блоки можно было бы рекомендовать авторам сгруппировать по следующим направлениям:
- ресурсные блоки (геологический, географический и исторический), изучающие туристские ресурсы и их потенциальные возможности;
- инфраструктурные блоки (медицинский, строительно-архитектурный и экскурсионный), изучающие вопросы развития туристской инфраструктуры и рационального использования туристских ресурсов;
- экономико-социологические блоки (экономический и социологический), изучающие вопросы продвижения и реализации туристских продуктов и мотивацию их потребителей.
Также хотелось бы видеть в структуре ту-ризмоведения блок специализированных дисциплин прикладного характера, касающихся технологий оказания туристских услуг, таких как «Организация туристской деятельности», «Организация гостиничных услуг», занимающих важное место в учебных планах направлений подготовки туристского профиля.
В третьей части «Характеристика структуры российского туризмоведения» анализируются научные блоки. Поскольку каждый из них состоит из нескольких дисциплин и их список может расширяться, авторы в качестве примера в рамках конкретного блока рассматривают дисциплины, имеющие с туризмом наиболее ярко выраженные связи.
В историческом блоке ключевыми дисциплинами являются источниковедение и хронология, содержащие периодизацию истории развития туризма в России и анализ источников информации. Через их призму в монографии прослеживаются взаимосвязи туризма с другими научными дисциплинами всех блоков. Следует отметить, что Г.П. Долженко является автором целой серии работ, посвященных истории и хронологии туризма, и в частности монографии «История туризма в дореволюционной России и СССР», опубликованной в 1988 г.
Медицинский (физиологический) блок рассматривается на примере исследований в области физиологии туризма. Представленные материалы рассказывают об организациях, занимавшихся в Советском Союзе научно-исследовательскими работами по изучению медико-санитарных вопросов туризма, в качестве примера показаны параметры оптимальных нагрузок дневной ходьбы в походах. К сожалению, бесценный опыт этих организаций и в частности отдела физиологии туризма Государственного института курортологии, изучившего восстановительно-оздоровительную результативность проведения отпускного времени во всех климатических зонах СССР в разные сезоны года, в настоящее время в практике туристского бизнеса практически не учитывается.
Значительное внимание в монографии уделяется геологическому блоку. В его рамках представлен новый объект исследования -геологический туризм, являющийся просветительским видом туризма на основе уникальных геологических объектов. Авторами подчеркивается растущая в мире популяризация этого вида туризма и приводится методика описания геологических памятников природы. Большое внимание уделяется науке гидрологии и объектам её изучения, играющим ключевую роль в санаторно-курортной практике - минеральным лечебным водам и грязям. С позиций развития внутреннего туризма
на примере Таганрогского залива Азовского моря авторами представлена методика оценки пляжей морских берегов, которая может быть полезна при формировании проектов развития туризма на рассмотренных территориях.
Географические научные дисциплины теснее всех связаны с туризмоведением. В монографии подчеркивается, что «...материалы исследовательской деятельности ученых-географов являются основой для оценки природных ресурсов и разработки технологий их использования в туристской практике». Авторы рассматривают рекреационную географию как важную науку, имевшую в прошлом широкое признание, передавшую туризмоведе-нию исследовательские методы. Примечательно, что представлена она ретроспективно и только основными положениями гипотезы о территориальных рекреационных системах. Данный подход следует считать объективным, поскольку за последние десятилетия ни один автор не смог развить эту гипотезу в теорию или представить ее в свете современных экономических условий. В рамках географического блока рассматриваются также вопросы экологии. Важнейшим из них является методика определения рекреационной дигрессии природных комплексов, проиллюстрированная рядом исследователей в различных регионах России, в том числе Ростовской области. Хотелось бы отметить, что подобного рода исследования требуется систематически проводить на Нижнем Дону, испытывающем серьезные проблемы в связи со спонтанным использованием отдыхающими пойменных лесов. Также необходимо обратить внимание на упоминание в монографии незаслуженно забытой и одной их важнейших методик - биоклиматической оценки территории, разработанной в 1980 г. Н.А. Даниловой. Владение этой методикой может позволить решать ряд вопросов как проектного, так и прикладного характера. Особенностям туристской деятельности в сельском населенном пункте посвящен целый блок материалов монографии. Их оригинальность заключается в том, что туристская деятельность представлена не приемом горожан и организацией отдыха для них, что часто называют «сельским» или «зеленым» туризмом, а потребностями жителей села во внутреннем и выездном международном туризме. Для этого авторы опубликовали результаты исследований экономи-
ко-географического характера, полученные при поддержке и участии одного из туристских агентств, расположенных в сельской местности Краснодарского края.
Оценка туристских ресурсов Российской Федерации, представленная авторами, вызывает профессиональное уважение за непредвзятый и объективный подход. Вопреки сложившемуся мнению о чрезвычайном богатстве России туристско-рекреационными ресурсами, достаточно спорному и неподкреплен-ному фактами, авторы представляют реальную картину состояния туристских ресурсов нашей страны. Свои выводы они делают, основываясь на хорошо известных методиках, опробованных и зарекомендовавших себя еще в советские годы. Здесь же затронут и рассмотрен на примере Северо-Кавказского экономического района вопрос рекреационного районирования территорий.
В заключении географического блока авторы дают анализ современного состояния рекреационной географии и приходят к выводу, что «.. .при отсутствии предмета изучения рекреационной географии, какими являлись территориальные рекреационные систе-мы.сама рекреационная география должна либо уйти с поля науки, либо видоизмениться...». Приведенный в монографии список немногочисленных диссертационных работ названной тематики и анализ предыдущих частей труда позволяют в очередной раз сделать вывод о несостоятельности науки, оставшейся без предмета исследования.
В социологическом блоке монографии излагаются основные функции и методы исследования социологии в туризме. В качестве примера приводятся результаты опроса населения, выявляющие их рекреационные предпочтения. Интерес вызывают данные, собранные кафедрой туризма ЮФУ в период с 1987 по 2011 г. Исследования касаются выявления предпочтений среди мест долговременного отдыха по типам ландшафтов и регионам внутреннего туризма. Приводятся данные мотивации путешествий клиентов турфирм Ростова-на-Дону и Павловского района Краснодарского края. Хотелось бы отметить, что для объективной оценки состояния спроса на туристском рынке подобного рода исследования должны проходить регулярно, не реже двух раз в год. Для этих целей было бы целесообразно создать межкафедральную лаборато-
рию, в работе которой принимали бы участие специалисты туристского и социологического профиля. В этом случае полученные результаты могут быть полезны не только науке, но и туроператорским компаниям при планировании новых туристских направлений.
Экономический блок представлен схематично ретроспективным обзором научных публикаций, дисциплин и специальностей, касающихся экономики в туризме. В качестве практического примера приведена методика проведения SWOT-анализа маркетинговой деятельности гостиничного предприятия.
Завершает монографию экскурсионный блок. В нем в сжатой форме изложены основные понятия экскурсионного дела, обзор тематик современных экскурсий. Авторами предлагается критический анализ классической экскурсионной классификации и делается вывод о необходимости ее пересмотра в соответствии с реалиями современного российского общества. В качестве альтернативы предлагается классификация тематических экскурсий, разработанная на кафедре туризма Южного федерального университета. Представляет интерес периодизация развития экскурсионного дела в России с 1890 г. по наши дни. В качестве примера внедрения теоретических разработок в региональный турбизнес приведена программа развития
экскурсионного дела в одной из туристских фирм Ростова-на-Дону.
Представленный авторами материал изложен в лаконичном стиле, непростые проблемы и понятия описаны легко и доступно для понимания не только специалистов, но и неподготовленных читателей. В учебном процессе Южного федерального университета монография может быть использована при чтении дисциплин «История и методология туризмоведения», «Теория и методология рекреационной географии» направлений подготовки 100400 и 43.03.02 «Туризм», квалификации «бакалавр» и «магистр».
В заключение необходимо отметить, что первый выпуск монографии «Туризмоведе-ние» заложил крепкий фундамент для развития научной мысли, обозначил много вопросов и тем, которые можно раскрывать в последующих выпусках. Среди них хотелось бы увидеть аналитические выводы авторов по научным дисциплинам блока «Строительство и архитектура», которые не вошли в 1 -ю часть монографии, а также развития мысли о комплексных туризмоведческих исследованиях в регионах, проблемах кластерного развития туризма в России, туристского проектирования и роли экономических научных дисциплин в туризмоведении.
_Р.И. Сухов
