CC BY
0
ТЕХНОЛОГИЯ РАБОТ ПО УХОДУ ЗА ЛЕКАРСТВЕННЫМИ РАСТЕНИЯМИ
И. Гурбанов, канд. хим. наук А.А. Бердиев, преподаватель Б.А. Аманов, ассистент Г.А. Соегов, студент
Государственный медицинский университет Туркменистана имени Мырата Гаррыева (Туркменистан, г. Ашхабад)
DOI:10.24412/2500-1000-2025-1-3-43-46
Аннотация. Уход за лекарственными растениями является важным элементом их успешного выращивания, сохранения полезных свойств и обеспечения высокого качества продукции. В статье рассмотрены основные аспекты технологии ухода за лекарственными растениями, включая подготовку почвы, полив, удобрения, защиту от вредителей и болезней, а также особенности сбора и хранения урожая.
Ключевые слова: лекарственные растения, уход, технология, почва, полив, удобрения, защита от вредителей, сбор урожая.
Лекарственные растения занимают важное место в традиционной и современной медицине. Многие из них обладают ценными фармакологическими свойствами и используются для производства растительных лекарств, косметики, а также в народной медицине. Однако для получения качественного сырья необходимо придерживаться определённых технологий ухода, которые обеспечивают оптимальные условия для их роста и развития. Эта статья рассматривает ключевые аспекты ухода за лекарственными растениями, включая подготовку почвы, агротехнические приёмы, защиту от вредителей и болезни, а также особенности сбора урожая [1].
1. Подготовка почвы. Одним из важнейших этапов в технологии ухода за лекарственными растениями является подготовка почвы. Почва должна быть хорошо аэрацион-ной, плодородной и обеспечивать растение всеми необходимыми микро- и макроэлементами.
Оценка почвы и внесение удобрений. Перед посадкой лекарственных растений проводят анализ почвы, чтобы оценить её кислотность, структуру и содержание питательных веществ. В зависимости от полученных данных могут быть внесены органические или минеральные удобрения [2]. Для большинства лекарственных растений предпочтительны нейтральные или слабощелочные почвы. Важно правильно вносить азотные, фосфорные и калийные удобрения в оптимальных
дозах, чтобы избежать перенасыщения почвы и загрязнения экосистемы.
Обработка почвы. Перед посадкой растения почва подвергается глубокому рыхлению, а также может быть обработана с использованием органических мульчей для улучшения структуры почвы и предотвращения роста сорняков [3].
2. Посадка и уход за растениями. Посадка лекарственных растений и уход за ними играют ключевую роль в обеспечении здоровья растений и качества получаемого сырья. Каждый вид лекарственного растения требует индивидуального подхода, учитывающего его биологические особенности, климатические предпочтения и агротехнические требования. В этой части статьи будут рассмотрены основные аспекты посадки лекарственных растений, а также технологии ухода, направленные на создание оптимальных условий для их роста и развития.
Подготовка участка для посадки. Перед посадкой лекарственных растений необходимо тщательно подготовить участок [4]. Это включает в себя следующие этапы:
Очистка участка: Участок должен быть освобождён от сорняков, камней и растительных остатков. Это обеспечит нормальные условия для роста растений и снизит конкуренцию за питательные вещества;
Анализ почвы: Необходимо провести анализ почвы для определения её кислотности, структуры и содержания питательных ве-
ществ. Для большинства лекарственных растений оптимальными являются слабокислые или нейтральные почвы с хорошей аэрацией. Если почва кислая, можно применить известкование для её нейтрализации;
Механическая обработка почвы: Почву рыхлят на глубину 20-25 см, вносят органические удобрения (компост, перегной) и в некоторых случаях - минеральные (например, фосфорно-калийные). Это помогает улучшить структуру почвы и повысить её плодородие [5]. Важно не переусердствовать с внесением удобрений, так как это может привести к избыточному накоплению питательных веществ и вызвать загрязнение окружающей среды.
Выбор места и подготовка посадочных
ям. Выбор места для посадки зависит от требований конкретного растения к освещению, влажности и температурным условиям [2]. Например, такие растения, как лаванда или череда, предпочитают солнечные участки, в то время как календула или мелисса могут расти и в полутени. Посадка в ряды или гряды: Для большинства лекарственных растений оптимально использование гряд или рядов [4]. Глубина посадки зависит от вида растения и состояния корней, но в среднем она составляет 1-2 см для семян и 10-15 см для корневых саженцев; Схема посадки: Схема посадки лекарственных растений варьируется в зависимости от их размера и формы роста. Например, высокорослые растения, такие как шалфей или тимьян, требуют большего пространства для развития, чем низкие растения, такие как душица или календула. Обычно между растениями оставляют расстояние 20-30 см, а между рядами - 40-50 см.
Важность правильной глубины посадки. Правильная глубина посадки является критическим фактором для успешного укоренения растений. Для семян большинство лекарственных растений требуют неглубокой посадки - не более 1 -2 см. Глубокая посадка может привести к плохому прорастанию, а недостаточная глубина - к быстрому высыханию семян и нарушению их роста. Если растения высаживаются с саженцами или корнями, следует обеспечить, чтобы корневая шейка находилась на уровне почвы, а корни располагались в разрыхлённой почве без заглубления [1].
Системы полива и увлажнение почвы.
Полив является важным элементом ухода за лекарственными растениями, так как недостаток или избыток воды может существенно повлиять на их рост и развитие. Полив должен быть регулярным, но умеренным [2]. Капельное орошение: Этот метод полива особенно эффективен для лекарственных растений, так как он позволяет доставлять воду непосредственно к корням без излишнего увлажнения поверхности. Капельное орошение также помогает избежать появления сорняков и способствует экономии воды; Дождевание: В случае дождевого орошения следует учитывать, что лекарственные растения часто чувствительны к чрезмерной влажности на листьях. Поэтому дождевание должно быть умеренным, а растения лучше поливать в утренние или вечерние часы, когда температура воздуха ниже; Мульчирование: Для сохранения влаги в почве и уменьшения испарения можно использовать органическое мульчирование - например, сено, опилки или солому. Мульча помогает поддерживать оптимальный уровень влажности, предотвращает рост сорняков и улучшает структуру почвы [5].
Подкормка и удобрения. Лекарственные растения, как и другие сельскохозяйственные культуры, требуют регулярной подкормки. Однако удобрения для этих растений должны быть сбалансированными и учитывать их индивидуальные потребности [3].
Органические удобрения: Они играют важную роль в улучшении структуры почвы и повышении её плодородия. Перегной, компост, торф - это самые распространённые органические удобрения, которые вносят в почву до или во время посадки;
Минеральные удобрения: Азотные удобрения (например, аммиачная селитра) стимулируют рост зелёной массы, фосфорные (например, суперфосфат) - отвечают за развитие корневой системы, а калийные удобрения способствуют укреплению клеточных стенок и повышению устойчивости к болезням и вредителям. Важно учитывать, что избыток азота может привести к чрезмерному нарастанию зелёной массы и снижению содержания активных веществ в растениях;
Микроэлементы: Лекарственные растения, особенно те, которые используются для
получения экстрактов, могут требовать дополнительных микроэлементов - таких как магний, медь и железо [4]. Они необходимы для поддержания физиологических процессов в растениях и повышения их устойчивости к стрессам.
Уход за растениями в разные сезоны.
Уход за лекарственными растениями в разные сезоны требует различных подходов. В весенний и летний периоды основное внимание следует уделить поливу, подкормке и защите от вредителей. Осенью необходимо проводить сбор урожая и подготовку растений к зимовке. В регионах с холодными зимами многие лекарственные растения требуют укрытия на зиму, особенно если они являются многолетниками [4].
Весной и летом: Активный рост растений требует внимательного контроля за поливом и удобрениями. В это время также важно регулярно проводить осмотр растений на наличие вредителей и болезней. Применение органических или биологических препаратов для защиты от вредителей является предпочтительным вариантом;
Осенью: Сбор урожая должен быть своевременным, чтобы сохранить все полезные вещества в растениях. Многие лекарственные растения требуют дополнительного ухода, чтобы подготовиться к холодам. Например, растения с нежными корнями могут быть укрыты мульчей или сухими листьями, чтобы избежать повреждения морозом.
3. Защита растений от вредителей и болезней
Вредители. Лекарственные растения могут быть подвержены атакам различных вредителей, таких как тля, паутинные клещи, гусеницы. Применение биологических средств защиты, например, использование полезных насекомых (например, божьих коровок для борьбы с тлёй), является важным элементом устойчивого сельского хозяйства [1].
Болезни. Частыми заболеваниями лекарственных растений являются грибковые инфекции, такие как мучнистая роса, фузариоз и фитофтороз. Для профилактики этих заболе-
ваний применяют фунгициды, а также проводят правильную агротехнику - обеспечение хорошей вентиляции, предотвращение переувлажнения почвы и своевременное удаление заболевших растений [3].
4. Сбор и хранение урожая
Время сбора. Для получения максимального содержания активных веществ важно собирать растения в оптимальный период их роста. Как правило, наилучшее время для сбора - это момент начала цветения или созревания плодов, когда концентрация биологически активных веществ достигает своего пика [2];
Технология сбора. Сбор растений осуществляется вручную или с использованием специализированных машин в зависимости от их размеров и количества. Листья, цветы, корни и семена собираются отдельно, чтобы минимизировать механические повреждения [1];
Сушка и хранение. После сбора сырьё должно быть высушено в тени, в хорошо проветриваемом помещении или в сушилках при контролируемой температуре (обычно не выше 40-50°С) [3]. Сушёные растения хранят в герметичных контейнерах в сухом и тёмном месте для предотвращения потери активных веществ и защиты от воздействия света и влаги.
Заключение. Уход за лекарственными растениями требует комплексного подхода, включающего правильную подготовку почвы, выбор сорта, правильный полив, удобрение, защиту от вредителей и болезней, а также соблюдение оптимальных сроков и технологий сбора урожая. Соблюдение всех этих условий позволяет получить высококачественное сырьё с максимальным содержанием активных веществ, что способствует эффективности лечения и использованию лекарственных растений в фармацевтической и косметической промышленности. Развитие технологий ухода за лекарственными растениями в условиях современной агротехники способствует не только повышению урожайности, но и улучшению экологической безопасности агроси-стем.
Библиографический список
1. Терехин А.А., Вандышев В.В. Технология возделывания лекарственных растений. - М.: РУДН, 2008.
2. Блинова О.А. Теоретические и экспериментальные аспекты создания лекарственных средств на основе сырья природного происхождения // автореф. дисс. д. фарм. н. - Пермь, 2009.
3. Несговорова Н.П. и др. Работа на экологической тропе как технология организации совместной деятельности педагога и детей // Вестник Курганского государственного университета. - 2018. - № 1 (48). - С. 74-82.
4. Гусев Н.Ф. и др. Перспективы использования лекарственных растений в современной России // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. - 2014. - № 2. -С. 167-170.
5. Курлович Л.Е., Панков В.Б., Кивилева И.М. Влияние лесохозяйственной деятельности на состояние и продуктивность пищевых и лекарственных растений // Лесохозяйственная информация. - 2015. - № 2. - С. 24-34.
TECHNOLOGY OF WORK FOR CARING FOR MEDICINAL PLANTS
I. Gurbanov, Candidate of Chemical Sciences
A.A. Berdiyev, Lecturer
B.A. Amanov, Assistant G.A. Soyegov, Student
State Medical University of Turkmenistan named after Myrat Garryyev (Turkmenistan, Ashgabat)
Abstract. Caring for medicinal plants is a crucial element in their successful cultivation, preservation of beneficial properties, and ensuring high-quality products. The article examines the key aspects of the technology for caring for medicinal plants, including soil preparation, irrigation, fertilization, pest and disease control, as well as the specifics of harvesting and storing the crop.
Keywords: medicinal plants, care, technology, soil, irrigation, fertilization, pest control, crop harvesting.
