CC BY
34ортиши хисобига рентабеллик даражасининг хам N120 вариантга нисбатан (22,8-28,0%) пасайиши кайд этилди.
Хулоса килиб айтиш мумкинки, республиканинг жанубий минтакалари оч тусли буз тупроклари шароитида хорждан келтирилган Амиго ва Селекто-201 навларини етиштириш иктисодий жихатдан рентабеллик даражаси кам булади.
Махаллий шароитда яратилган Тумарис-МАН-60 ва Ойжамол навларини етиштиришда азотли угитларни гектарига соф холда 120 кг кулланилганда, юкори рентабелликка эришилади.
Хулоса килиб айтганда ^ашкадарё вохасида соянинг махдллий навларини экиш озик -овкат хафвсизлиги таъминлаш ва даромад олишнинг мул манбаидир.
АДАБИЁТЛАР
1. Узбекистан Республикаси Президентининг 14.03.2017 й. П^-2832 сон «2017-2021 йилларда республикада соя экиниэкишни ва соя дони етиштиришни купайтириш чора-тадбирлари тугрисида»ги карори.
2. Ложкин А.Г., Ивонова Р.Н. Изучение технологии возделывания сои на выход семенного материала. Актуальные вопросы развития аграрной науки в современных экономических условиях. 2015. - С. 48.
3. Рахматуллаев Г.Д., Ахмедов Ж.Х. Такрорий экинлардан сунг гуза экинининг иктисодий самарадорлиги. Тупрок унумдорлигини ошириш, гуза ва гуза мажмуидаги экинларни парваришлашда манба тежовчи агротехнологияларни амалиётга жорий этишнинг ахамияти мавзусидаги халкаро илмий-амалий анжуман маърузалари туплами. Тошкент, 2012. - Б. 374-376 б.
УУТ: 631.5; 631.8; 633.111
СУГОРИШ МЕЪЁРИ ВА МУДДАТЛАРИНИНГ КУЗГИ КАТТИ; БУГДОЙ НАВЛАРИ УСИШ-РИВОЖЛАНИШ ФАЗАЛАРИГА ТАЪСИРИ
^заков Гуломжон Окбутаевич - i^/х.ф.ф.д., к.и.х. E-mail: gulomzhon.uzakov@mail.ru
https//orcid.org/ 0000-0003-3981-0062 2Авлакулова Мохигул Мейлиевна - магистрант. E-mail: avlakulova78@mail.ru
1Жанубий дехкончилик илмий тадкикот институти. Кдрши ш., Узбекистан.
2Тошкент ирригация ва кишлок хужалигини механизациялаш мухандислари институти миллий тадкикот университетининг Кдрши ирригация ва агротехнологиялар институти. Кдрши ш.,
Узбекистон.
Аннотация. Ушбу мацолада кузги цаттиц бугдой навларининг усиш-ривожланишига сугориш меъёри ва муддатларининг таъсири баён цилинган. Тадцицотларда кузги цаттиц бугдой навлари гектарига 4,5 млн. дона уруг уисобида экилиб, 1 м2 майдонда 359-3 70 та кучат униб чиццан ва унувчанлик 79,8-82,2% ни ташкил этган. Урганилган навларнинг цишлаш даражаси 80,9-87,1% ни, совуцца чидамлилиги 4,1-4,3 баллни ташкил этган.
Калит сузлар: кузги каттик бугдой, Насаф, Зилол, нав, уруг, сув, сугориш, униб чикиш, совукка чидамлилик.
Abstract. This article describes the influence of the norms and timing of irrigation on the growth and development of varieties of winter durum wheat. In the research, varieties of winter durum wheat were sown at the rate of 4.5 million seeds per 1 ha, 359-370 seedlings sprouted per 1 m2 of area, germination was 79.8-82.2%. The degree of winter hardiness of the studied varieties was 80.9-8 7.1 %, frost resistance 4.1-4.3 points.
Key words: winter durum wheEt, Zilol, vEriety, seeds, wEter, irrigEtion, germinEtion,
cold resistEnce.
Мавзунинг долзарблиги. Тупрок намлиги етарли ва баркарор булмаган жойларда кишлок хужалигини интенсивлаштиришнинг асосий омилларидан бири-сугоришдир. Х,озирги кунда дунёда 270 миллион гектардан ортик майдон сугорилади, шундан сугориладиган ерлар дунё озик-овкат махсулотларининг 40 фоизини таъминлайди, бу эса кишлок хужалиги майдонларининг атиги 18 фоизини ташкил этади [4].
Сугориш режимини тугри бошкарилмаслиги - тупрок унумдорлиги пасайишига, натижада дон хосилдорлиги ва сифати талаб даражасида булмаслиги, бугдой уни, нон ва кандолат махсулотларининг техник талабларга жавоб бермаслигига олиб келади [5].
^ишлок хужалиги сектори дунёдаги чучук сув истеъмолининг тахминан 70 фоизини ташкил килади, аммо куплаб мамлакатларда сувдан фойдаланиш самарадорлиги 50 фоиздан кам. Ахолининг хамда эхтиёжларнинг усиб бориши 2050 йилга келиб глобал кишлок хужалиги сувларига булган эхтиёжнинг 50 фоизга ошиши кутилмокда. Дунёнинг куп жойларида сув танкислиги ва сув сифати муаммолари келажакда озик-овкат хавфсизлиги ва экологик баркарорликка жиддий тахдид солмокда [6].
Х,озирги кунда дунё микёсида 215 млн. гектардан ортик майдонга галла экилиб, йилига 730 млн. тоннадан купрок дон хосили етиштирилмокда . Ахолини озик-овкат махсулотларига булган талабини кондириш колаверса, озик-овкат хавфсизлигини таъминлашда бошокли дон экинлари, жумладан, бугдой хосилдорлиги ва дон сифатини ошириш оркали нон махсулотларининг сифатини яхшилаш мухим ахамиятга молик вазифаларидан бири хисобланади.
Республикамизда илмий асосланган холда каттик бугдой етиштиришга иктисодиётимизнинг мустахкамланиши, халкимизга сифатли махсулотлар етказиб беришга кумаклашади. ^аттик бугдойдан мул, сифатли дон ва уруглик етиштиришда узига хос биологик ва экологик хусусиятлари хисобга олинган холда тур аралашмаси (юмшок бугдой) булмаслиги (репродукцияли уругликлар ва товар донини етиштирувчи хужаликлар каттик бугдой етиштиришга ихтисосланган булиши) керак ва у жанубий иссик минтакага мансуб районларда юкори агрофон асосида етиштирилиши лозим.
Урганилганлик даражаси. Х,озирги вактда илмий ташкилотлар (ICARDA, CIMMYT) ва олий таьлим муассасалари соха мутахассислари томонидан бугдой селекцияси, уругчилиги ва навларнинг биологик хусусиятларидан келиб чикиб ишлаб чикилмокда (Pomeroy M., Seaman W.L., Butker G., Bonn. P.C., Hoekstra G., Reynolds M.R., Acevedo E., Ageeb O.A., Ahmad S., Balota M., Carvallo L.B., Fisher R.A., Ghanem E., Hanchinal R.R., Mann C.E., Okuyama L., Olugbeni L.B., G.Ortiz Ferra, Bazzaque M.A., Tandom R). Республикамизда А.К.Учуаткин, ГДурбонов, О.Аманов, П.Бобомирзаев, ^.Равшанов, Е.Еайбуллаев, Н.М.Турдиевалар томонидан каттик бугдой селекцияси ва уругчилиги хамда етиштириш агротехнологиясининг баьзи элементлари урганилган, аммо, Республика вилоятлари буйича энг куп дон етиштирадиган ^ашкадарё вилоятининг тупрок-иклими шароитида каттик бугдойнинг дон хосилдорлиги ва сифатини ошириш максадида сугориладиган ерлар шароитида каттик бугдой сугориш режими комплекс урганилмаган.
Кузги бугдой уруглари 1-2 оС хароратда уна бошлайди, бирок паст хароратда униб чикиш жараёни жуда секин кечади. Уругларни жадал униб чикиши учун нисбатан юкори булган харорат, уртача 12-14 оС талаб этилади. Кунлик уртача харорат 14-16 оС булганда уруглар 7-9 кунда униб чикади. Экишдан уругларнинг униб чиккунигача 116-139 оС даража самарали харорат талаб этилади [2].
Н.Халилов, А.Рахимов (2011) тадкикотларида, каттик бугдойнинг "Макуз-3" ва "Крупинка" навлари уругларининг дала унувчанлиги юкори булиши 16 октябрда, навларга мос холда 89,7; 88,9% кузатилиб, 1 октябрда экилгандагига нисбатан 2,1; 3,7% га ошган. Экиш муддатлари кечикиши билан уругларнинг дала унувчанлиги камайиши, яъни 1 ноябрда экилганда оптимал 16 октябрга нисбатан уругларнинг дала унувчанлиги мувофик холда 4,5; 3,3% камайиши кузатилган [3].
Тадкикот максади. Республиканинг жанубий минтакаси сугориладиган ерларида кузги каттик бугдой навларидан мул ва сифатли хосил етиштириш, иктисодий
самарадорликни, рентабеллик даражасини оширишни таъминловчи етиштириш агротехнологиясини ишлаб чикиш.
Тадкикот усуллари. Тадкикотлар Жанубий дехкончилик илмий-тадкикот институти Гузор тажриба хужалигида олиб борилган. Тупрок, усимлик ва дон таркибидаги умумий КРК ва харакатчан NPК микдори, оксил, натура, 1000 дона дон массаси Жанубий дехкончилик илмий-тадкикот институти лабораторияларида аникланган.
Тахлил учун тупрок намуналари «Методы агрохимических, агрофизических и микробиологических исследований в поливных хлопковых районах» (1963) усуллари буйича олинган.
Гумус микдори И.В.Тюрин усулида (ГОСТ-26213); нитрат азоти-ион селектив усулида, ГОСТ-13496-10; умумий азот, фосфор ва калий битта намунада И.М.Мальцева, Л.П. Гриценко усулида; харакатчан фосфор 1% аммоний карбонат эритмасида Б.П.Мачигин усулида; алмашинувчан калий оловли фотокалориметрда П.В.Протасов усулида; сувда эрийдиган тузлар ва курук колдик умумий кабул килинган услубда, ГОСТ-26423-85, рН сувли суримда потенциометр ёрдамида аникланган.
Дала шароитида тупрокнинг зичлиги 500 см3 цилиндр ёрдамида Качинский усули буйича; солиштирма массаси пикнометрик усулида; тупрокнинг говаклиги хисоблаш усулида; тупрокнинг сув утказувчанлиги Качинский усулида бажарилган.
Дала ва лаборатория тажрибалари Бутунроссия Усимликшунослик илмий-тадкикот институти услубий кулланмаси (1985) асосида амалга оширилган. Фенологик кузатувлар ва биометрик тахлиллар эса ^ишлок хужалик экинлари навларини синаш давлат комиссиясининг услубий кулланмаси (1989) буйича олиб борилган. Усимликнинг усиши, ривожланишини урганиш уругларни дала унувчанлиги ва усимликларни туп калинлиги: униб чикканда ва хосилни йигиштиришдан олдин ток кайтарикларда доимий кузатиш олиб бориладиган 0,5 м2 майдончаларда, пайкалчани диоганали буйича жойлашган 3 та жойида хисоблаб борилган.
Тадкикот натижалари. Тадкикотлар давомида кузда экилган бугдойнинг тулик униб чикиши жуда куп омилларга боглик булиб, асосан навнинг биологик хусусиятлари, экиш муддатлари, тупрок намлиги, маъдан угитлар билан озиклантирилиши, харорат ва бошкалар хисобланади.
2022 йилларда олинган маълумотларга кура, бир хил меъёрда уруг суви берилиши, хаво хароратининг иссик булиши бугдой нихолларининг экилган кундан 6-7 кун утгач пайдо була бошлаши кузатилди. Майсаларнинг кийгос униб чикиши 9 кун утгач кузатилди (1-жадвал).
1- жадвал
Навларнинг униб чикиши ва туп сонини узгариши, дона/м2 (2022 й.).
Т/р Экиш меъёри Нав номи Экиш, сана Униб чикиш, сана Усимлдикнинг униб чикиши Усимликнинг кишлаб чикиши cö X X ¿у ю о О
униб чиккан усимлик сони, дона/м2 экилган урукка нисбатан, % кишлаб чиккан усимлик сони, дона/м2 экилган урукка нисбатан, %
1 Нам туплаш (фон) Зилол 20 окт 29 окт 359 79,8 302 84,1 4,2
2 Насаф 20 окт 29 окт 370 82,2 306 82,7 4,1
3 ЧДНС 65-70-60% З илол 20 окт 29 окт 362 80,4 301 83,2 4,2
4 Насаф 20 окт 29 окт 365 81,1 304 83,4 4,2
5 ЧДНС 70-75-65% З илол 20 окт 29 окт 359 79,9 309 86,0 4,3
6 Насаф 20 окт 29 окт 363 80,6 305 84,2 4,2
7 ЧДНС 75-80-70% З илол 20 окт 29 окт 360 80,0 309 85,9 4,3
8 Насаф 20 окт 29 окт 361 80,2 306 84,8 4,2
^ишлок хужалиги экинлари, жумладан кузги каттик бугдой усимлигидан мул ва сифатли хосил етиштиришда кучат калинлиги мухим ахамиятга эга. Амал даври охиригача етарли туп сони булишини таъминлашда бир катор омиллар: экиладиган уруглик сифати, экиш усули, меъёри, муддати, махаллий ва маъданли озукалар билан озиклантириш, сугориш, касаллик ва зараркунандаларга карши курашиш ва бошкалар сабаб булади. Кузги бугдойда юкоридаги омилларнинг усимлик кучат калинлигига таъсири турли иклим-шароитларида аниклаш буйича куплаб илмий-тадкикот ишлари олиб борилган.
Е.Узаковнинг таъкидлашича, кишлов даврида республиканинг жанубий минтакасида кузги бугдой майсалари 3-4% гача нобуд булади, хаво хароратининг пасайиши билан бу курсаткич 2-3% гача ошади.
Тажриба олиб борилган 2022 йил мавсуми давомида тажрибада урганилаётган вариантларда кишда нобуд булиши паст даражада кузатилди.
Тажрибада олинган маълумотларга караганда, кузги каттик бугдой уруглари тулик униб чиккан усимликлар 359-370 тани ёки 79,8-82,2% ни ташкил этди.
Бугдой музлаганда ташки холатида турли узгаришлар кузатилади. Усимлик купинча корамтир тусга киради, саргаяди ёки яшил рангини саклаган холатда сулий бошлайди, хужайраларининг тез эрий бошлаши натижасида тургор холатини йукотади ва тукималари мурт булиб колади. Бу белгиларнинг барчаси совукдан зарарланиш даражасига боглик. Масалан, хужайранинг эпидермиси зарарланганда баргларнинг тезда куриб колишига олиб келади, цитоплазма зарарланганда осмотик хусусиятлари издан чикади. Бундай хужайралар сувни ушлаб колиш кобилиятини йукотади ва усимлик ковжираган куринишга келади. Хлоропластнинг зарарланиши баргларининг саргайишига олиб келади.
Кузги бугдойда музлаш бошка кишловчи утсимон усимликлардаги сингари дастлаб нисбатан кари баргларда, кейинчалик ёш баргларда ва бошка органларда бошланади.
Совукдан кучсиз зарарланиш хам хосил шаклланишига салбий таъсир курсатади. Одатда усимликнинг тупланувчанлиги, бошокдаги донлар сони ва донларнинг тулишиши камаяди.
Кузги бугдойнинг паст хароратдан зарарланиши ва нобуд булиш холатлари купрок кор ва ёгин микдори кам ёгадиган чул ва дашт минтакаларида кузатилади [1].
Тажрибаларда кишловдан кейинги усимликлар сони аникланганда, уртача 1 м2 майдонда усимликлар сони 300-309 донани ташкил этди. Вилоятнинг урта минтакаси хисобланган Гузор тумани шароитида урганилган навларнинг кишлаш даражаси 80,9-87,1% ни, совукка чидамлилиги 4,1-4,3 баллни ташкил этди.
АДАБИЁТЛАР
1. 17. Атабаева Х.Н., Азизов Б.М. Бугдой. Тошкент-2008.
2. Сулаймонов Б.А., Болтаев Б.С., Тиллаев Р.Ш., Абдуалимов Ш.Х.. Кузги бугдой ва гуза етиштириш асослари. - Тошкент. 201. 11 -б.
3. Халилов Н., Рахимов А. "Экиш муддатлари ва угитлаш меъёрларининг каттик бугдой хосилдорлиги ва дон сифатига таъсири" Ж: AGRO-ILM. 2011. №4 (20). 26-27 б.
4. https://propozitsiya.com/oroshenie-kak-faktor-ustoychivogo-urozhaya
5. https://euroasia-science.ru/selskoxozyajstvennye-nauki
6. https://www.iaea.org/ru/temy/upravlenie-vodnvmi-resursami-v-selskom-hozvaystve
