CC BY
122
УДК 633.112.1«321 »631.52(09)
СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СОРТОВ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР В УСЛОВИЯХ СЕВЕРНОГО КАЗАХСТАНА
Н.А.СОЛОМКО, аспирант
A.А.ГАРКУША, кандидат сельскохозяйственных наук, директор
B. П. ОЛЕШКО, доктор сельскохозяйственных наук, зам. директора
Алтайский НИИСХ E-mail: [email protected]
Резюме. Представлены результаты сравнительной оценки сортов зерновых культур алтайской селекции с местными районированными сортами. Выявлены и рекомендованы производству наиболее перспективные из них для условий Северного Казахстана. Это среднеспелая яровая мягкая пшеница Алтайская 103 и Алтайская 530, среднепоздняя яровая твердая пшеница Алейская, яровой ячмень Ворсинский и овес Аргумент. Они достоверно превосходят стандарты по урожайности, имея равное или более высокое качество зерна.
Ключевые слова: яровая мягкая пшеница, яровая твердая пшеница, ячмень, овес, продуктивность, качество зерна, стандарт, контроль.
зерновых культур в условиях ТОО «Содружество 2», р-на им. Г.Мусрепова, Северо-Казахской области.
Основная цель этих исследований - изучить новые сорта зерновых культур Алтайского селекцентра в условиях Северного Казахстана и выявить наиболее перспективные для последующего районирования и внедрения в сельскохозяйственное производство региона. Для достижения поставленной цели решались следующие задачи:
провести сравнительную оценку алтайских и местных районированных сортов по урожайности и качеству зерна;
установить отзывчивость испытываемых сортов на внесение минеральных удобрений.
Условия, материалы и методы. Объект исследований 9 сортов яровой мягкой и 6 сортов твердой пшеницы различных групп спелости, а также 4 сорта ячменя и 3 сорта овса.
Сравнительное изучение проводили в 2007-2009 гг по методике Госкомиссии [2]. Яровую мягкую и твердую пшеницы размещали по пару, зернофуражные культуры - по пшенице. Почва опытного участка чернозем обыкновенный среднемощный мапогумусный среднесуглинистый.
Таблица 1. 2009 гг.
Урожайность и качество зерна яровой мягкой пшеницы, 2007-
Сорт Урожайность зерна, т/га Натура зерна, г/л Содержание клейковины в зерне, %
без удобрения N50P25 без удобрения N50P25 без удобрения N50P25
Среднеранние
Светланка (st) 1,87 2,07 797 79,9 26,9 28,2
Алтайская 99 1,70 1,85 789 792 31,4 32,3
НСРоб* А = 0,33; В = 0,33
Среднеспелые
Омская 19 (st) 1,79 1,98 778 780 28,5 29,4
Алтайская степная 2,14 2,38 793 798 27,0 28,7
Алтайская 530 1,94 2,15 789 792 29,2 30,4
Алтайская 103 2,12 2,29 791 796 30,5 31,7
Алтайская 325 1,94 21,3 793 795 28,8 30,8
HCPos А= 0,08; В= 0,13
Среднепоздние
Омская 28 (st) 1,92 2,20 789 795 28,4 29,2
Алтайская 105 1,91 2,27 791 796 28,5 29,3
HCPos А= 0,19; В= 0,19
Важное направление развития АПК - диверсификация растениеводства, которая предполагает расширение ассортимента возделываемых культур и сортов.
Однако товаропроизводителям достаточно трудно выбрать наиболее подходящий сорт, поскольку их характеристики представлены по результатам испытания разных лет. Поэтому сравнительное изучение разных сортов в одинаковых условиях имеет большое практическое значение [1].
Сегодня Казахстан занимает 6 место в мире по про-
’фактор А - сорт; В - уровень питания, изводству зерна пшеницы. к
Из общего объема выращиваемого в Республике зер- Содержание гумуса в пахотном слое 4,47 %. Обеспеченна 80 % приходится на области Северного Казахста- ность нитратным азотом варьировала от низкой до сред-
на. Здесь районировано 18 Таблица 2. Урожайность и качество зерна яровой твердой пшеницы, 2007-
сортов яровой пшеницы, И32009 гг них 10 казахстанской селекции. Однако проведенный анализ показал, что 70 % площадей этой культуры занимают омские сорта.
В рамках международного сотрудничества Алтайский НИИСХ по просьбе агрохолдинга ТОО «ПТК Содружество», земли которого расположены в Северо-Казахстан-ской и Костанайской областях Республики Казахстан, с 2007 г. проводит сравнительное испытание своих сортов
Сорт Урожайность зерна, т/га Содержание белка в зерне, % Содержание клейковины в зерне, %
без удобрений N50P25 без удобрений N50P 25 без удобрений N50P25
С Среднеспелые
Безенчукская 182 (st) 2,15 2,31 13,7 14,8 27,6 28,8
Горцеиформе 415 1,78 1,96 14,5 14,8 28,6 29,7
Алтайская нива 1,74 1,88 14,7 15,1 29,4 30,2
Алтайский янтарь 1,90 2,08 14,9 15,4 30,3 31,4
HCPos* А = 0,15; В = 0,21
Среднепоздние
Сид 88 (st) 1,84 1,99 14,4 15,1 29,4 30,5
Алейская 2,44 2,63 14,6 15,3 29,4 31,0
HCPos А = 0,18; В = 0,18
*фактор А - сорт; В - уровень питания. Достижения науки и техники АПК, №06-2010 -----------------
ней в зависимости от года и предшественника, подвижным фосфором - средняя, обменным калием -высокая. Площадь опытной делянки 0,12 га, учетной - 0,10 га, повторность - трехкратная. Учеты, наблюдения, лабораторно-аналитические исследования, статистическую обработку данных проводили по общепринятым методикам [3...5].
Результаты и обсуждение. В группе среднеранних сортов яровой мягкой пшеницы Алтайская 99 по урожайности уступила стандарту Светланка на неудобренном фоне на 0,17 т/га (9,0 %), на удобренном - на 0,22 т/га (10,5 %), хотя эти различия и находятся в пределах ошибки опыта. Внесение Ы50Р25 повышало урожайность стан-
дарта на 0,20 т/га (10,7 %), Алтайской 99 - на 0,15 т/га (8,8 %). Однако по содержанию клейковины в зерне сорт Алтайская 99 превосходил стандарт на 4,1.. .4,5 % (табл. 1).
В среднеспелой группеурожайность всех алтайских сортов яровой мягкой пшеницы была достоверно выше, чем у стандарта Омская 19. Как без внесения удобрений, так и на фоне Ы50Р25 наибольшее прибавки урожая получены у сортов Алтайская степная и Алтайская 103. Они составили соответственно 0,35...0,40 т/га (19,5.20,2 %) и 0,33.0,31 т/га (18,4.15,7 %). Внесение минеральных удобрений повышало урожайность сортов среднеспелой группы на 0,17.0,24 т/га, или на 8,0.11,2 %. Самое высокое содержание клейковины среди них отмечено у Алтайской 530 и Алтайской 103. Превышение над стандартом составило на неудобренном фоне 0,7.. .2,0 %, на удобренном - 1,0.. .2,3 %.
Сравнительная оценка среднепоздних сортов мягкой пшеницы не выявила достоверных различий ни по урожайности, ни по качеству зерна.
В группе среднеспелых сортов яровой твердой пшеницы из алтайских сортов наибольшую урожайность обеспечил Алтайский янтарь, однако и он уступал стандарту Безенчукская 182: на неудобренном фоне на 0,25 т/га (11,6 %), на удобренном - на 0,23 т/га (10,0 %). При этом по содержанию клейковины Алтайский янтарь превосходил контроль на 2,7 и 2,6 % соответственно (табл.2).
В среднепоздней группе твердой пшеницы алтайский сорт Алейская существенно превзошел стандарт Сид 88.
Прибавка на неудобренном фоне составила 0,6 т/га (32,6 %), на удобренном - 0,64 т/га (32,2 %) при практически равном содержании клейковины в зерне.
От внесения минеральных удобрений в дозе М50Р25 среди сортов твердой пшеницы достоверная прибавка урожая получена только по Алейской (0,19 т/га, или 7,8 %).
Алтайские сорта ячменя Сигнал и Ворсинский достоверно превзошли по урожайности стандарт Арна, как на неудобренном, так и на удобренном фоне (табл. 3). Прибавки составили 0,23.0,52 т/га (9,8.22,1 %) и
0,35.0,76 т/га (13,7.30,0 %) соответственно. Необходимо также отметить, что сорта алтайской селекции более отзывчивы на внесение минеральных удобрений. Сбор зерна от применения Ы30 увеличился на 0,32.0,44 т/га, или 12,4.15,3 %, тогда как у стандарта - на 0,2 т/га, или 8,5 %. По содержанию белка в зерне достоверных разли-
Таблица 3. Урожайность и качество зернофуражных культур, 2007-2009 гг.
Сорт Урожайность зерна, т/га Натура, г/л Содержание белка в зерне, %
без удобрений Nзо без удобрений Nзо без удобрений Nзо
Ячмень
Арна (st) 2,35 2,55 655 660 11,4 12,3
Сигнал 2,58 2,90 662 665 11,2 12,1
Золот ни к 2,36 2,71 658 664 11,5 12,5
Ворсинский 2,87 3,31 670 674 11,4 12,5
НСР05* А = 0,18; В = 0,26
Овес
Скакун (st) 2,45 2,79 448 452 10,7 11,1
Аргумент 2,91 3,36 466 471 10,5 11,0
Корифей 2,67 3,00 463 467 10,2 10,5
НСР05 А = 0,23; В = 0,28
фактор А - сорт; В - уровень питания.
чий между испытуемыми сортами не установлено, внесение Ы30 повышало величину этого показателя относительно неудобренного фона на 0,8.0,9 %.
Среди изученных сортов овса лучшим оказался Аргумент, который обеспечил прибавку урожая относительно стандарта на неудобренном фоне 0,46 т/га (18,8 %), на удобренном - 0,57 т/га (20,4 %) при практически равном с контролем содержанием белка в зерне.
Выводы. Таким образом, для возделывания в условиях Северного Казахстана можно рекомендовать следующие сорта зерновых культур алтайской селекции: среднеспелую яровую мягкую пшеницу Алтайская 103 и Алтайская 530, среднепозднюю яровую твердую пшеницу Алейс-кая, яровой ячмень Ворсинский и овес Аргумент. Указанные сорта достоверно превосходят стандарты по урожайности, имея равное или более высокое качество зерна.
Литература.
1. Сорта сельскохозяйственных культур селекции СибНИИСХ. - Омск, 2007. - 112 с.
2. Методика государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. - М.: Госкомиссия по сортоиспытанию
с.-х. культур, 1985. - вып. 1. Общая часть. - 269 с.
3. Методы оценки технологических качеств зерна. - М.: ВАСХНИЛ, 1971. - 135 с.
4. Долгов С.И. Исследования подвижности почвенной влаги и ее доступности для растений. - М.: Изд-во АН СССР,
1948. - 206 с.
5. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований). - М.: Колос, 1979. - 416 с.
COMPARATIVE CHARACTERISTICS OF CEREAL CROPS UNDER CONDITION OF NORTHERN
KAZAKHSTAN
N.A. Solomko, A.A. Garkusha, V.P. Oleshko
Summary. There are presented the results of comparative assessment of cereal crops bred in Altai with local districted varieties. The most promising ones to condition of Northern Kazakhstan are identified and recommended for production. These are mid-season spring soft wheat Altaiskaya 103 and Altaiskaya 530, middle-late spring durum wheat Alejskaya, spring barley Vorsinsky and oat Argument. They for certain exceed standards in productivity, having equal or better grain quality.
Key words: Spring soft wheat, spring solid wheat, barley, oat, productivity, grain quality, standard, control.
24 __________________________________________________ Достижения науки и техники АПК, №06-2010
