Научная статья на тему 'Современные подходы к формированию профессиональной иноязычной коммуникативной компетенции у студентов неязыковых вузов'

Современные подходы к формированию профессиональной иноязычной коммуникативной компетенции у студентов неязыковых вузов Текст научной статьи по специальности «Ветеринарные науки»

CC BY
6413
1088
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ / КОММУНИКАТИВНЫЙ / КОМПЕТЕНЦИЯ / ФОРМИРОВАНИЕ / ОБУЧЕНИЕ / ТЕХНОЛОГИЯ / РЕЗУЛЬТАТИВНОСТЬ / PROFESSIONAL / COMMUNICATIVE / COMPETENCE / FORMATION / EDUCATION / TECHNOLOGY / EFFECTIVENESS

Аннотация научной статьи по ветеринарным наукам, автор научной работы — Айнутдинова И. Н., Фахрутдинова А. В.

В статье раскрываются основные подходы к формированию профессиональной иноязычной коммуникативной компетенции (ПИКК) у студентов неязыковых вузов. Отмечается сложность и неоднозначность понятийного аппарата, при этом авторы помимо осмысления проблемы, предлагают реальные шаги по формированию содержательной и компетентностной наполняемости дисциплины «Иностранный язык» в вузе.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по ветеринарным наукам , автор научной работы — Айнутдинова И. Н., Фахрутдинова А. В.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

MODERN APPROACHES TO THE FORMATION OF PROFESSIONAL FOREIGN LANGUAGE COMMUNICATIVE COMPETENCE AMONG NONLINGUISTIC STUDENTS

The article describes the main approaches to the formation of professional foreign language communicative competence (PFLCC) among nonlinguistic students. The authors note the complexity and ambiguity of conceptual apparatus, along with thorough comprehension of the problem they offer practical steps to form the content and competence within "Foreign Language" discipline at the university.

Текст научной работы на тему «Современные подходы к формированию профессиональной иноязычной коммуникативной компетенции у студентов неязыковых вузов»

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РФ

НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКИЙ ЖУРНАЛ

УЧЕНЫЕ ЗАПИСКИ

КАЗАНСКОЙ ГОСУДАРСТВЕННОЙ АКАДЕМИИ ВЕТЕРИНАРНОЙ МЕДИЦИНЫ ИМ. Н.Э. БАУМАНА

Издаются с 1883 г ТОМ 219

Казань 2014

Печатается по решению редакционной коллегии Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана от 6 февраля 2014 г.

ISSN 0451-5838 Редакционная коллегия:

Главный редактор Галимзян Фазылзянович Кабиров - доктор ветеринарных наук, профессор

Г.Р. Юсупова - зам. главного редактора, доктор биологических наук А.Х. Волков - зам. главного редактора, доктор ветеринарных наук, профессор

А.М. Алимов - доктор ветеринарных наук, профессор Т.В. Гарипов - доктор ветеринарных наук, профессор

A.К. Галиуллин - доктор ветеринарных наук, профессор И.Н. Залялов - доктор ветеринарных наук, профессор И.Н. Никитин - доктор ветеринарных наук, профессор

B.Г. Софронов - доктор ветеринарных наук, профессор Р.Х. Равилов - доктор ветеринарных наук, профессор

Н.Н. Мухаметгалиев - доктор биологических наук, профессор Р.А. Хаертдинов - доктор биологических наук, профессор М.Г. Зухрабов - доктор ветеринарных наук, профессор Р.Р. Муллахметова - кандидат биологических наук, доцент Ф.К. Алимова - доктор биологических наук, профессор К(П)ФУ О.К. Поздеев - доктор медицинских наук, профессор КГМУ

Ответственный редактор тома - д.в.н., профессор Гарипов Т.В. Ответственный секретарь - к.в.н. Макаров А.С. Компьютерная верстка - Миннебаева Р.З.

Адрес редакции: 420029, г. Казань, Сибирский тракт, 35 Центр информационных технологий КГАВМ Тел. (843) 273-97-74 (редакция) Факс (843) 273-96-56 (приемная)

Казанская государственная академия ветеринарной медицины, 2014

УДК: 378.963-3:42/48

СОВРЕМЕННЫЕ ПОДХОДЫ К ФОРМИРОВАНИЮ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ИНОЯЗЫЧНОЙ КОММУНИКАТИВНОЙ

КОМПЕТЕНЦИИ У СТУДЕНТОВ НЕЯЗЫКОВЫХ ВУЗОВ

*Айнутдинова И.Н.- д.п.н., доцент; Фахрутдинова А.В.- д.п.н., доцент, зав. кафедрой *Казанский (Приволжский) федеральный университет Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана

e-mail: [email protected]

Ключевые слова: профессиональный, коммуникативный, компетенция, формирование, обучение, технология, результативность.

Key words: professional, communicative, competence, formation, education, technology, effectiveness.

Динамика общественной и экономической жизни России, новые цели, масштабы и направленность преобразований вызывают потребность в большом количестве специалистов, практически владеющих одним или несколькими иностранными языками. Знание иностранных языков и, прежде всего, языков международного значения, дает возможность личности получить реальные шансы занять в обществе более престижное как в социальном, так и в материальном отношении положение, а также выступает в качестве важного показателя современного образования.

В настоящее время высшее профессиональное образование призвано интегрировать высокий уровень специальных научных знаний и общей образованности и культуры, в которой иностранный язык занимает особое место и выполняет одну из главных функций - установление взаимопонимания между носителями разных языков и культур. Повышение уровня языковой подготовки специалистов напрямую связано с повышением качества образования. Иностранный язык выступает в роли значимого медиума, формирующего сознание личности и ее способность быть социально мобильной. При этом конечная цель изучения иностранного языка в вузе - это необходимый специалисту высокий уровень профессиональной иноязычной коммуникативной компетенции, что подразумевает не только свободное владение грамматическими и синтаксическими структурами языка, но и логикой изложения мыслей, умение психологически верно вести профессиональную коммуникацию на иностранном языке и др. [1].

Особенности подготовки студентов при обучении иностранному языку в вузе детерминированы потребностями общества в повышении качества их образования, а динамизм социальных явлений требует от будущих специалистов постоянного приращения знаний. Это обусловливает интерес исследователей к поиску новых технологий, методов, средств, форм обучения, а также порождает особое внимание к возможностям раскрытия

личностного потенциала обучающихся через призму новых знаний, умений и навыков.

Проблема формирования профессиональной иноязычной коммуникативной компетенции (ПИКК) студентов в неязыковом вузе достаточно многогранна и неоднозначна. Ее методологический и понятийный аппарат находятся на пересечении исследований в сфере педагогики, методики, философии, лингвистики и психологии. В этой связи большую значимость для преподавателей приобретают труды междисциплинарного характера, в которых раскрываются различные аспекты формирования ПИКК студентов: образовательный, воспитательный, практико-ориентированный и др. При этом многоаспектность рассматриваемой категории нередко порождает неточность и неоднозначность при толковании самого понятия «профессиональная иноязычная коммуникативная компетенция». Нечеткость границ термина приводит к наличию многочисленных дефиниций: профессиональная речевая компетентность, профессиональная коммуникативная грамотность, профессиональная вербальная коммуникативная компетентность, профессиональные коммуникативные способности, профессиональные коммуникативные умения и др. [1,4].

В этой связи, на наш взгляд, следует чётко определиться, в первую очередь, с такими понятиями, как «компетентность» и «компетенция». Профессиональная коммуникативная компетентность - это явление более широкое, отражающее уровень профессионализма специалиста. Компетентность может быть сформирована лишь при наличии неких личностных качеств, подкреплённых приобретённым опытом. То есть понятие «компетентность» определяется как способность человека к практической деятельности, а «компетенция» как содержательный компонент данной способности в виде знаний, умений, навыков. Таким образом, профессиональная коммуникативная компетентность специалиста напрямую зависит от наличия либо отсутствия у него профессиональной коммуникативной компетенции.

Иноязычная коммуникативная компетенция (ИКК) имеет сложную многокомпонентную структуру. Ещё в апреле 1997 года Советом Европы был одобрен документ, получивший название «Современные языки: изучение, обучение, оценка. Общеевропейская компетенция» («Modern Languages. Learning, Teaching, Assessment. A Common European Framework of reference»), где была представлена модель коммуникативной компетенции, состоящая из трех компонентов: лингвистического (языкового), социолингвистического и прагматического. Основные компоненты также имеют свои ответвления [5].

Например, лингвистическая компетенция, под которой понимается знание языковых средств и форм и способность использовать их в речи, включает в себя следующие компоненты: лексический, грамматический,

семантический, фонологический, орфографический и орфоэпический. Социолингвистическая компетенция - то есть способность выбирать и использовать адекватные языковые формы и средства в зависимости от цели и ситуации общения, от социальных ролей участников коммуникации в определённом социокультурном контексте, на наш взгляд, включает в себя, следующие компоненты: социокультурный, межкультурный, стратегический и компенсаторный. Прагматическая компетенция способствует изучению функции языка как орудия мышления. На основе прагматической компетенции достигается успех в решении следующих коммуникативных задач: информирования, побуждения, выражения мнения, оценки, установления контакта, а также эффективного воздействия сообщения на поведение собеседника в желаемом направлении. Таким образом, мы полагаем, что прагматическая компетенция может быть представлена следующими компонентами: философским, когнитивным, функциональным, информационным, дискурсивным и др. [3].

На современном этапе в научном педагогическом сообществе не существует единства в понимании составляющих компонентов коммуникативной компетенции и механизма их взаимодействия. Авторы придерживаются концепции трёхкомпонентной структуры иноязычной коммуникативной компетенции, предложенной в своё время Советом Европы, а их включение в образовательный процесс позволяет передавать студентам не только стратегии речевого общения, но и обучать их воздействовать при помощи иностранного языка на адресата, согласовывать свое поведение с действиями других людей, а также сообщать им профессионально-значимую и социально-важную информацию.

Эффективность и результативность работы по формированию профессиональной иноязычной коммуникативной компетенции будущего специалиста будет, на наш взгляд, определяться именно уровнем сформированности вышеперечисленных компонентов. Уровень владения студентами иностранным языком в рамках профессионально-ориентированного обучения следует, в этой связи, определять по следующим критериям: 1) владение языковыми профессиональными знаниями (грамматическими структурами; лексическими единицами профессиональной направленности); 2) готовность к речевому профессиональному взаимодействию (владение всеми видами речевой деятельности на основе профессионально-ориентированной лексики; умение реализовывать свои потребности в иноязычном профессиональном общении с помощью различных языковых средств); 3) готовность к творческой профессиональной деятельности (мотивация, познавательная и творческая активность) [2].

Учитывая вышеперечисленные критерии, студенты должны будут продемонстрировать в итоге следующие умения: 1) выбирать и использовать адекватные речевые образцы согласно заданной ситуации; 2) вести диалог на профессиональные темы, работая в парах и группах;

логично и связанно выстраивать свои высказывания; 3) слушать и слышать партнера по общению; понимать его; достигать в ходе общения определённые коммуникативные цели.

При этом следует учитывать и тот факт, что успешность овладения профессионально-направленной иноязычной коммуникативной

компетенцией зачастую зависит непосредственно и от личной заинтересованности студентов в овладении практическими умениями в таком общении, а стимулом, толчком к иноязычному профессионально-ориентированному общению могут стать передовые методики и технологии обучения иностранному языку, реализующие основополагающий принцип коммуникативности. К ним можно отнести: 1) метод проектов; 2) РКМЧП (Развитие критического мышления через чтение и письмо); 3) метод дебатов; 4) различные игровые технология (языковые и ролевые игры, драматизации и симуляции, и др.); 5) проблемные дискуссии (кейс-стади);

6) технология интерактивного обучения (в парах, малых группах);

7) сценарно-контекстные технологии; 8) технология модульного обучения; 9) интернет-технологии с применением голосовой почты, чатов, блогов, программного обеспечения Skype и др. [1].

Процесс формирования (ПИКК) профессиональной иноязычной коммуникативной компетенции, будущего специалиста должен происходить с учетом специфики обучения иностранному языку в неязыковом вузе и строиться при соблюдении следующих психолого-педагогических условий: 1) четкая формулировка целей иноязычной речевой деятельности (определение состава содержания профессиональной иноязычной коммуникативной компетенции на анализе соответствующей профессиональной деятельности); 2) социальная и профессиональная направленность этой деятельности; 3) поэтапность формирования ПИКК; 4) интенсификация процесса формирования ПИКК; 5) погружение в иноязычную среду посредством современных информационных, компьютерных технологий, психолого-педагогических методик обучения и использование аутентичных материалов, отобранных с учетом лингвистических, методических, культурологических параметров и принципов обучения профессионально-ориентированному иноязычному общению; 6) обучение с учетом индивидуально-психологических особенностей студентов; 7) формирование у обучаемых умения творчески подходить к решению задач; 8) создание благоприятного психологического климата в аудитории и др. [3].

В процессе преподавания иностранных языков необходимо учитывать и личностный потенциал студентов, их особенности, подготовленность к тем или иным формам работы, а также неоднородность их базовой подготовки по иностранному языку. Опыт показывает, что уже на начальном этапе моделирования учебного процесса следует адекватно оценивать перспективы достижения целей. Уровень сформированности профессиональной иноязычной коммуникативной компетенции у обучающихся может

нормативно варьироваться в следующих пределах: профессионально-ограниченный, начальный, средний и высокий уровни сформированности. Как правило, высокого уровня сформированности профессиональной иноязычной коммуникативной компетенций будущих специалистов удается достичь при помощи углубленного изучения иностранных языков. В условиях сокращения аудиторных часов на изучение иностранного языка в вузе становится почти невозможной реализация углублённого подхода к обучению. Увеличение доли самостоятельной работы студентов тоже, к сожалению, вряд ли улучшит ситуацию. Здесь налицо противоречие между коммуникативной направленностью обучения иностранному языку (что подразумевает контактные занятия в группе и постоянное речевое общение) и дефицитом времени на такое общение. Преподаватели часто сетуют, что сегодня в вуз поступают абитуриенты со слабыми знаниями иностранного языка, что затрудняет достижение даже начального профессионального уровня сформированности профессиональной иноязычной коммуникативной компетенции [1].

В таком случае представляется целесообразным направление студентов на коррективные курсы по изучению иностранных языков, которые организованы в тех же вузах, где учатся студенты. Они позволяют, компенсировать недостатки среднего образования и будут способствовать их дальнейшему продвижению к успешному овладению нормативами дисциплины «Иностранный язык» в вузе.

Одной из насущных проблем повышения качества преподавания иностранного языка в вузе является задача формирования контроля компетенций как таковых и профессиональной иноязычной коммуникативной компетенции, в частности. Контроль, как известно, в значительной степени определяет содержание обучения. Эффективное формирование той или иной компетенции в рамках обучения иностранному языку возможно лишь в том случае, если она будет являться основным объектом оценки при проведении итогового контроля по результатам освоения содержания дисциплины, отражённого в учебном плане. Иными словами, в программе курса по иностранному языку должно быть чётко прописано, что в рамках итогового контроля студент должен продемонстрировать конкретные знания и практические умения. Только в этом случае можно говорить, что целью такого курса будет являться формирование определенной компетенции (как совокупности определённых знаний и умений). Такой контроль невозможно осуществить и в отсутствие критериального уровневого шкалирования сформированности тех или иных компетенций студентов. Поэтому задача преподавателей иностранного языка сегодня - создавать базы данных на основе мониторинга достижений своих студентов с тем, чтобы требования, предъявляемые к студентам по овладению теми или иными компетенциями реально соотносились с их возможностями и потребностями. Это, вероятно, и является реализацией личностно-ориентированного подхода к формированию

как содержательной, так и компетентностной наполняемости дисциплины «Иностранный язык».

ЛИТЕРАТУРА: 1. Айнутдинова И.Н. Инновационные технологии в обучении иностранным языкам в вузе: интеграция профессиональной и иноязычной подготовки конкурентоспособного специалиста: (зарубежный и российский опыт) // Настольная книга педагога-новатора, Казань, Издательство Казанского университета, 2011. - С. 456. 2. Опешанская И.И. Развитие коммуникативной компетенции студентов неязыковых факультетов. Международный форум Ярмарка банков и инвестиционных проектов в АПК. Вып.10, т.1. М.: МГУТУ, 2005, с. 428-431. 3. Хуторской А.В. Ключевые компетенции и образовательные стандарты // Интернет-журнал «Эйдос». -2002. - 7 сентября 2011 г. 4. Фахрутдинова А. В. Реформирование профессионального образования в Европе, как условие повышения его конкурентоспособности / Ученые записки КГАВМ 2012. Т.210. С. 247-252. 5. Fakhrutdinova А.,Fakhrutdinova E., Severyanov O., Valeev E.The transformation of educational approaches at the time of social and economical changes / WASJ Vol.27 Issue 27 (Economics, Management and Finance),13 Idosi.org URL: http://www.idosi.org/wasj/online.htm1 http://www.eidos.ru/journal/2002/0423.htm

СОВРЕМЕННЫЕ ПОДХОДЫ К ФОРМИРОВАНИЮ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ИНОЯЗЫЧНОЙ КОММУНИКАТИВНОЙ КОМПЕТЕНЦИИ У СТУДЕНТОВ

НЕЯЗЫКОВЫХ ВУЗОВ

Айнутдинова И.Н., Фахрутдинова А.В.

Резюме

В статье раскрываются основные подходы к формированию профессиональной иноязычной коммуникативной компетенции (ПИКК) у студентов неязыковых вузов. Отмечается сложность и неоднозначность понятийного аппарата, при этом авторы помимо осмысления проблемы, предлагают реальные шаги по формированию содержательной и компетентностной наполняемости дисциплины «Иностранный язык» в вузе.

MODERN APPROACHES TO THE FORMATION OF PROFESSIONAL FOREIGN LANGUAGE COMMUNICATIVE COMPETENCE AMONG NONLINGUISTIC STUDENTS

Ainoutdinova I.N., Fakhrutdinova A. V.

Summary

The article describes the main approaches to the formation of professional foreign language communicative competence (PFLCC) among nonlinguistic students. The authors note the complexity and ambiguity of conceptual apparatus, along with thorough comprehension of the problem they offer practical steps to form the content and competence within "Foreign Language" discipline at the university.

УДК 636.22/.28:612.11/.12]: 636.087.8

ВЛИЯНИЕ ПРОБИОТИКА «МУЦИНОЛ»-ЭКСТРА НА ГЕМАТОМОРФОЛОГИЧЕСКИЕ И БИОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОРГАНИЗМА ТЕЛОЧЕК

Албулов А.И. - д.б.н., профессор; *Краснокутский Р.С.; **Таирова А.Р. - д.б.н., профессор; **Шарифьянова В.Р. - аспирант; Мурадян Ж.Ю. - аспирант

ГНУ ВНИТиБП, *ООО «КРОС Фарм» ** Уральская государственная академия ветеринарной медицины, г. Троицк

e-mail: [email protected]

Ключевые слова: кровь, пробиотик, молодняк крупного рогатого скота, гематоморфологические показатели, биохимические показатели крови.

Key words: blood, probiotic, cattle young growth, hematomorphological indicators, biochemical indicators of blood.

Актуальность. Возросшая антропогенная нагрузка, обусловленная широким производством вредных для человека и животных химических продуктов, попадающих в окружающую среду, изменила иммунобиологическую реактивность живых организмов. Все это приводит к расстройствам основных регуляторных систем организма, способствуя массовому росту заболеваемости, генетическим нарушениям и другим изменениям, объединенным понятием «экологическая патология».

В силу особенностей обмена, наличия критических периодов роста и развития организм молодняка животных оказывается наиболее чувствительным к повреждающему действию ксенобиотиков. В связи с этим, именно с раннего постнатального периода развития животных должна начинаться работа по совершенствованию профилактики экологически зависимых болезней.

Коррекция экотоксических нарушений должна включать натуральные адаптогены, детоксицирующие средства, витамины и препараты, восстанавливающие нормальный биоценоз и иммунологическую реактивность организма [2, 3]. Среди последних особый интерес вызывают пробиотики - культуры микроорганизмов-симбионтов желудочно-кишечного тракта и их метаболиты, которые улучшают кишечный микробный баланс у животных, активизируют неспецифическую резистентность и иммунный статус организма. Однако до настоящего времени недостаточно изучены общие закономерности воздействия пробиотических препаратов на физиолого-биохимический статус организма молодняка крупного рогатого скота.

В связи с вышеизложенным, данная работа посвящена изучению влияния пробиотика «МУЦИНОЛ»-экстра на физиологическое состояние

организма телочек.

Материал и методы. Для изучения влияния пробиотика «МУЦИНОЛ»-экстра на гематоморфологические и биохимические показатели по принципу аналогов (с учетом живой массы, пола, возраста и клинического состояния) в 10-дневном возрасте были сформированы 2 клинически здоровых телочек черно-пестрой породы 10-ти дневного возраста по 10 в каждой. Животные первой группы были контрольными, второй группы дополнительно к основному рациону кормления получали с кормом пробиотик «МУЦИНОЛ»-экстра. Пробиотик «МУЦИНОЛ»-экстра представляет собой стабилизированные культуры симбиотных микроорганизмов, является препаратом состоящим из смеси штаммов Bifidobacterium globosum, Enterococcus faecium, Bacillus subtilis, Bacillus Licheniformis, лактозы, хитозана и наполнителя - мальтодекстрина. В 1см пробиотика содержится не менее 1*109 КОЕ (колониеобразуещих единиц) живых спорообразующих бактерий. Препарат задавали каждому животному в дозе 5г 1 раз в сутки в виде в смеси с заменителем цельного молока в течение 20 дней. Кровь для лабораторных исследований брали из яремной вены перед утренним кормлением. Из числа биохимических показателей в сыворотке крови общепринятыми в ветеринарной медицине методами определяли общий белок, белковые фракции и глюкозу; в цельной крови - гемоглобин, эритроциты и лейкоциты.

Результаты исследований по изучению влияния пробиотика «МУЦИНОЛ»-экстра на гематоморфологические и биохимические показатели телочек молочного периода выращивания показали, что параметры крови находились в пределах физиологической нормы (табл. 1).

Таблица 1 - Морфологические показатели крови подопытных телочек

(X ±5х;п=10)

Показатель Группа

1 2

10-дневные телочки (перед постановкой опыта)

Эритроциты,1012/л 7,00±0,72 6,87±0,75

Лейкоциты, 10 /л 8,40±0,87 8,45±0,47

30-дневные телочки (20-й день опыта)

Эритроциты,1012/л 6,97±0,70 7,65±0,64

Лейкоциты, 10 /л 8,14±0,73 7,98±0,73

2-месячные телочки (70-й день опыта4

Эритроциты,10 /л 6,38 = 0,75 7,16±0,87

Лейкоциты, 1012/л 6,31±0,15 6,13±0,72

Содержание эритроцитов у телочек контрольной группы в различные возрастные периоды значительно не менялось и колебалось в пределах от

12 12 7,00±0,72х10 /л в начале опыта до 6,38+0,7x10 /л - в 2-месячном

возрасте. Во второй группе телочек к 20-дневному возрасту содержание

12 12 эритроцитов возросло с 6,87±0,75х10 /л до 7,65±0,64х10 /л, или на

11,35% (р<0,01). При этом к 70-ому дню опыта содержание эритроцитов в

крови телочек опытной группы оказалось на 12,23% выше концентрации

эритроцитов в крови телочек контрольной группы. Если учесть, что

эритроциты выполняют функции переносчика кислорода, то можно

заключить, что пробиотик «МУЦИНОЛ»--экстра, обогащенный хитозаном,

активизирует окислительно-восстановительные процессы в организме

телочек 2 группы.

Следует отметить, что при существенных количественных изменениях клеток красной крови, изменение числа эритроцитов и гемоглобина (дыхательного пигмента крови) может происходить не в одинаковой степени.

Все это, в целом, указывает на необходимость определения биохимических показателей крови подопытных телочек. Из результатов, представленных в таблице 2, видно, что исходное содержание гемоглобина в крови телочек (91,86±2,74 и 92,01±2,82 г/л), осуществляющего обмен кислорода между кровью, органами и тканями организма, соответствовало нижней границе физиологической нормы (90-120 г/л).

Таблица 2 - Содержание гемоглобина и глюкозы в крови подопытных

телочек (X ± 5х; п=10)

Показатель Группа

1 2

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

10-дневные телочки (перед постановкой опыта)

Гемоглобин, г/л 91,86±2,74 92,01±2,82

Глюкоза, моль/л 4,02±0,33 3,95±0,31

30-дневные телочки (20-й день опыта)

Гемоглобин, г/л 92,21 ± 2,62 94,92 ± 2,43

Глюкоза, моль/л 3,72±0,24 4,12±0,42

2-месячные телочки (70-й день опыта)

Гемоглобин, г/л 99,16±3,97 103,56±4,21

Глюкоза, моль/л 3,11±0,15 4,54±0,23

Самый высокий уровень гемоглобина в организме телочек установлен в 2-месячном возрасте, как в контроле, так и в опытных группах. Однако существенных различий в динамике его концентрации нами не установлено. Применение пробиотика «МУЦИНОЛ»-экстра оказало значительное влияние на концентрацию глюкозы в крови подопытных телочек. Так, в 2-месячном возрасте (70-й день опыта), концентрация глюкозы в крови телочек опытной группы, при норме для этого возраста 2,86-4,62 моль/л, составила 4,54 моль/л и соответствовала

верхней границе нормы.

К числу показателей, тесно связанных с продуктивностью животных, относятся показатели, характеризующие белковый обмен в организме. Исходя из того, что состояние белкового обмена, а также белковообразовательной функции печени оценивается по содержанию в сыворотке крови общего белка и его фракций, мочевины и других составляющих остаточного азота, нами было проведено определение этих показателей в сыворотке крови телочек (табл. 3).

Из данных таблицы 3 видно, что к 2-месячному возрасту, по сравнению с исходным периодом, происходит увеличение общей концентрации белка в сыворотке крови подопытных телочек. Наиболее высокая концентрация общего белка в сыворотке крови была у телочек, получавших пробиотик «МУЦИНОЛ»-экстра (69,51±1,97 г/л), что свидетельствует о влиянии препарата на активность белкового обмена. Это подтверждается значительным количественным увеличением альбуминовой фракции, по сравнению с контролем, которое превысило контрольные показатели 12,78% в 2-месячном возрасте.

Таблица 3 - Биохимические показатели крови подопытных телочек

(X ±5х;п=10)

Показатель Группа

1 2

10-дневные телочки (перед постановкой опыта)

Общий белок, г/л 55,41±0,94 54,95±0,91

Альбумины, г/л 24,17±0,46 24,89±0,49

% к общему белку 43,62 45,30

Глобулины, г/л 31,24±0,51 30,06±0,56

% к общему белку 56,38 54,70

Коэффициент А/Г 0,77±0,01 0,82±0,02

20-дневные телочки (10-й день опыта)

Общий белок, г/л 56,93±1,02 58,97±1,05

Альбумины, г/л 30,18±0,56 32,27±0,61

% к общему белку 53,01 54,72

Глобулины, г/л 26,75±0,42 26,70±0,49

% к общему белку 46,99 45,28

Коэффициент А/Г 1,13±0,09 1,21±0,08

2-месячные телочки (70-й день опыта)

Общий белок, г/л 66,48±1,86 69,51±1,97

Альбумины, г/л 33,18±0,57 37,42±0,59

% к общему белку 49,91 53,83

Глобулины, г/л 33,30±0,45 32,09±0,61

% к общему белку 50,09 46,17

Коэффициент А/Г 0,99±0,10 1,17±0,97

Увеличение концентрации сывороточного альбумина под действием изучаемого пробиотика, на наш взгляд, также является положительным моментом, так как альбумины являются строительным материалом для всех клеток и тканей организма и играют существенную роль в регулировании активности гормонов, ферментов, антибиотиков и других биологически активных веществ.

Концентрация глобулинов к 2-месячному возрасту телочек возросла и не имела между группами достоверных различий. Таким образом, к 2-месячному возрасту телочек, по сравнению с исходным уровнем, происходит увеличение содержания общего белка крови и его альбуминовой фракции.

Заключение. Полученные результаты свидетельствуют о том, что пробиотик «МУЦИНОЛ»-экстра, обогащенный хитозаном при внутреннем введении вместе с заменителем молока в течении 20 дней, стимулирует белковый обмен, повышает уровень окислительно-восстановительных процессов и улучшает функциональное состояние организма телочек.

ЛИТЕРАТУРА: 1. Албулов, А.И. Сорбционные свойства хитозана и их применение при выращивании молодняка сельскохозяйственных животных и птицы/ А.И. Албулов, С.М. Шинкарев, М.А. Фролова, Е.В. Кржижановская, А.К. Чуклов, А.В. Гринь, Е.В. Шмидт //Сборник научных трудов «Основные проблемы ветеринарной медицины и стратегия борьбы с заболеваниями сельскохозяйственных животных в современных условиях».- Махачкала. -2007.-С. 251-254. 2. Таирова, А.Р. Использование хитинсодержащих препаратов при выращивании бычков черно-пестрой породы / А.Р. Таирова, Р.Л. Миргалимов // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство 2008.- №11.-С. 6776. 3. Таирова, А. Р. Адаптация импортной симментальской породы крупного рогатого скота в эколого-хозяйственных условиях Южного Урала / А. Р. Таирова, Л. Г. Хайруллина // Аграрный вестник Урала, 2008. № 6 .-С.55-56.

ВЛИЯНИЕ ПРОБИОТИКА «МУЦИНОЛ»-ЭКСТРА НА

ГЕМАТОФОРФОЛОГИЧЕСКИЕ И БИОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ

ОРГАНИЗМА ТЕЛОЧЕК

Албулов А.И., Краснокутский Р.С., Таирова А.Р., Шарифьянова В.Р., Мурадян Ж.Ю.

Резюме

Применение пробиотика «МУЦИНОЛ»-экстра, обогащенного хитозаном, телочкам с 10-дневного возраста способствовало стимулированию белкового обмена, повышению уровня окислительно-восстановительных процессов и улучшению функционального состояния организма телочек.

INFLUENCE PROBIOTIC "MUTSINOL" - EXTRA ON HEMATOMORPHOLOGICAL AND BIOCHEMICAL INDICATORS OF THE ORGANISM OF COW CALVES

Albulov A.I., Krasnokutskiy R.S., Tairova A.R., Sharifyanova V. R., Muradyan G.U.

Summary

Application of a probiotic of "MUTSINOL" - extra, enriched chitozan, to cow calves from 10-day age promoted stimulation of a proteinaceous exchange, increase of level of oxidation-reduction processes and improvement of a functional condition of an organism of cow calves.

УДК 619:351.779.312 (470)

НЕКОТОРЫЕ ВОПРОСЫ ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНОЙ ЗАЩИТЫ РОССИИ В УСЛОВИЯХ ВТО И ТС

Алиев М.Ш. - д.с.-х.н, профессор, зав. кафедрой; Шагиева А.Х. - к.б.н., доцент;

Бадертдинова И.И. - соискатель Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э.Баумана

тел.: (843) 273-97-15

Ключевые слова: Российское законодательство, ВТО, таможенный

союз.

Key words: Russian legislation, the WTO, the customs union.

В октябре 2007 года Республика Беларусь, Республика Казахстан и Российская Федерация сформировали Таможенный союз (ТС).

В июле 2012 года Россия стала членом Всемирной торговой организации (ВТО). Следствием этого стало практически полное соответствие норм Таможенного союза условиям вступления России в ВТО, так как еще в октябре 2011 года комиссия ТС привела все нормы Таможенного союза в полное соответствие с нормами ВТО. Кроме того, было решено, что в случае вступления в ВТО нормы этой организации будут иметь большую силу, чем нормы ТС.

Что касается ветеринарии, то разработкой международных стандартов в области ветеринарного контроля занимается Всемирная организация здравоохранения животных, известная также как Международное эпизоотическое бюро (МЭБ).

Благополучие по заразным болезням на уровне хозяйств, регионов, стран должно поддерживаться исполнением соответствующих мер, определенных международными стандартами, Кодексом здравоохранения наземных животных (Terrestrial Animal Health Code), а также Кодексом

здравоохранения водных животных (Aquatic Animal Health Code) и контролироваться посредством осуществления программ эпизоотического надзора.

Чтобы привести российское законодательство в соответствие с нормами ВТО, а также узаконить дополнительные меры поддержки сельхозтоваропроизводителей, в настоящее время ведется работа по внесению изменений в ряд федеральных законов: «О развитии сельского хозяйства», «О крестьянском (фермерском) хозяйстве», «О карантине растений», «О внесении изменений в Федеральный закон Российской Федерации «О несостоятельности (банкротстве)». В самое ближайшее время планируется принять законопроекты «О ветеринарии», «О семеноводстве», «О генетических растительных ресурсах», «О производстве органической сельскохозяйственной продукции».

Правовая база ветеринарной системы России состоит из нормативно-правовых актов, в первую очередь федеральных законов:

1. Закон Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии».

2. Федеральный закон от 12.06.2008 № 88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию».

3. Федеральный закон от 24.06.2008 № 90-ФЗ «Технический регламент на масложировую продукцию».

4. Федеральный закон от 24.07.2007 № 209-ФЗ «О развитии малого и среднего предпринимательства в Российской Федерации».

5. Федеральный закон от 10.01.2002 № 7-ФЗ «Об охране окружающей среды».

6. Федеральный закон от 12.04.2010 № 61-ФЗ "Об обращении лекарственных средств".

7. Федеральный закон от 04.05.2011 № 99-ФЗ «О лицензировании отдельных видов деятельности».

Закон «О ветеринарии» был принят в далеком 1993 году. Понимание необходимости реформирования правовых основ в данной области, с учетом перспектив развития системы ветеринарного контроля и всего национального АПК обусловило подготовку нового закона «О ветеринарии». К негативным последствиям вступления в ВТО можно назвать следующие моменты [1]:

1. Требование замены ветеринарных сертификатов, которые выдаются на каждую партию товара, на импортное разрешение; ведь считается, что российские сертификаты - дискриминация иностранных импортеров;

2. Запрет ГМО;

3. Запрет импорта мяса с гормонами роста;

4. Не признает узаконенное ООН право государств пользоваться принципом превентивности - запрещать что-то потенциально опасное;

5. Понижение стандартов безопасности - лишение импорта только после многократных нарушений.

По нашему мнению, в новом законе не уделено достаточного внимания следующим вопросам:

1. Формированию единой, централизованной службы ветеринарного надзора. Применительно к ветеринарному законодательству, это означает, что оно должно, прежде всего, обеспечить одно важное условие -национальная ветеринарная служба должна быть единой.

2. Законодательному закреплению механизмов взаимодействия между всеми звеньями национальной ветеринарной службы как элементами единой системы. Субъекты должны между собой конкурировать, ветеринария - то же самое. Но нельзя этот подход распространять на те службы, которые обеспечивают безопасность.

3. Усилению государственной роли в осуществлении ветеринарного надзора. Пока это невозможно, так как в стране имеется около 90 независимых ветеринарных служб, включая федеральные и субъектовые уровни, а также ветеринарные службы отдельных ведомств.

4. Проведению обязательной ежегодной переаттестации и дополнительной подготовки специалистов в системе частной ветеринарной экспертизы.

В ряде стран в связи с присоединением к ВТО компетенции ветеринарных служб были расширены и сегодня охватывают все основные звенья продовольственного цикла: «от стойла - к столу».

Поскольку в цепочке «от фермы - до бойни», ветеринарные врачи выполняют двойную функцию, обеспечивая, во-первых, эпизоотический надзор за недугами поголовья, а во-вторых, контролируя безопасность мяса и других продуктов животного происхождения для рядового потребителя, требуется создание трехуровневой системы мониторинга, которая включает:

1. Федеральный уровень - целевые программы, сформированные на основе анализа риска, касающиеся, в основном, экспортной и импортной продукции ^МР, НАССР - узаконены международными стандартами).

2. Субъектовый уровень - программы, созданные на основе приоритетов в конкретном субъекте РФ: ветеринарным службам субъектов РФ необходимо осуществлять регулярный надзор за осуществлением производителями внутреннего производственного контроля.

3. Внутренний (само-) контроль производителей, вовлеченных в пищевую цепочку - программы самоконтроля также официально узаконены международными стандартами.

Для эффективности мониторинга необходимы следующие условия:

Прозрачность, оперативное регулирование при выявлении нарушений; разработка недостающих нормативных документов, регулирующих проведение мониторинга и принятия соответствующих

административных мер при выявлении нарушений;

Унификация методов, используемых при проведении мониторинговых исследований;

Ответственность за проведение программ обеспечения благополучия в животноводческих хозяйствах по инфекционным болезням и безопасности продукции в соответствии с международным законодательством возложена на владельца.

Правительством РФ предлагается принять меры по укреплению функций и полномочий Минсельхоза России и Россельхознадзора:

- повысить эффективность государственной системы контроля качества и безопасности сельскохозяйственного сырья и продовольствия на всех этапах их обращения - от производства до потребителя;

- сформировать ведомственную сеть научно-исследовательских учреждений, институтов, лабораторий, центров, в целях разработки и внедрения современных методов исследований, соответствующих международным требованиям, а также для подготовки научных обоснований для принятия соответствующих решений;

- наделить Министерство и Россельхознадзор дополнительными полномочиями и увеличить штатную численность.

Кроме того, запуск государственной информационной системы в сфере ветеринарии, которая позволит оформлять ветеринарные сопроводительные документы в электронном виде, запланирован на нынешний, 2014 год. На переходный период предусматривается работа ресурса в режиме опытной эксплуатации с возможностью оформления документов, как в электронном, так и бумажном виде (по выбору заявителя).

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Нормы ВТО, касающиеся сферы регулирования ТС, становятся частью правовой системы ТС [2]. Договором устанавливается приоритет обязательств стороны в рамках ВТО перед её обязательствами в рамках ТС. При этом любая присоединяющаяся к ВТО Сторона обязана информировать другие Стороны и координировать с ними действия в отношении принятия обязательств в качестве условия её присоединения, требующих внесения изменений в правовую систему ТС.

Таким образом, вступление России в ВТО, также существование Таможенного Союза, потребует гармонизации многих сфер российского законодательства с нормами международного права.

ЛИТЕРАТУРА: 1. Доклад «Последствия присоединения России к Всемирной торговой организации» / ВТО-информ, аналитический центр. М., 2012. 2. Федеральный закон от 21 июля 2012 года №126-ФЗ «О ратификации Протокола о присоединении Российской Федерации к Марракешскому соглашению об учреждении Всемирной торговой организации от 15 апреля 1994 г.»// Российская газета.-№166.-23 июля 2012 г.

НЕКОТОРЫЕ ВОПРОСЫ ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНОЙ ЗАЩИТЫ РОССИИ

В УСЛОВИЯХ ВТО И ТС

Алиев М.Ш., Шагиева А.Х., Бадертдинова И.И.

Резюме

В работе рассмотрены основные проблемы гармонизации ветеринарного законодательства в связи с вступлением России в ВТО и Таможенный союз, сформулированы предложения для реформирования правовых основ в данной области.

SOME PROBLEMS OF VETERINARY-SANITARY PROTECTION OF RUSSIA IN THE

WTO AND TS CONDITIONS

Aliyev M., Shagiyeva A.H., Badertdinova I.I. Summary

The paper discusses the basic problems of harmonization of veterinary legislation in relation to Russia's accession to the WTO and Customs Union, the proposals for the legal reforms in this framework were formulated.

УДК 616-085.636.92

ВЛИЯНИЕ ФЕРРАМИНОВИТА НА ПОКАЗАТЕЛИ КРОВИ И ПРОФИЛАКТИКУ ЗАБОЛЕВАЕМОСТИ НОВОРОЖДЕННЫХ

ТЕЛЯТ

Алимов А.М. - д.в.н., профессор, зав. кафедрой; Злобин А.В. - аспирант;

Алимов М.А. - к.б.н.

Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана

e.mail: [email protected]

Ключевые слова: анемия, кровь состав, профилактика, новорожденные телята, ферраминовит.

Key words: anemia, blood composition, preventive measures, newborn calves, ferraminovit.

Нарушение гемопоэза у животных имеет многофакторный характер, обусловленный дефицитом не только железа, но и рядом других микроэлементов гемостимулирующего действия (цинк, кобальт, медь). Они оказывают стимулирующее и биокаталитическое воздействие на процессы кроветворения [1, 2].

Дефицит железа в организме животных приводит к снижению

синтеза гемоглобина, ослаблению окислительных процессов, недостаточному снабжению тканей кислородом. Так, при развитии алиментарной анемии повышается железосвязывающая способность белков сыворотки крови и понижается процент насыщенности трансферрина железом. Это ведёт к снижению резистентности организма, резкому ослаблению окислительно-восстановительных процессов, отставанию в росте, появлению вторичных заболеваний [3].

Анемии, возникающие на почве нарушения обмена веществ и при авитаминозах, нередко встречаются при неудовлетворительном кормлении и содержании животных, особенно в зимний период. Степень анемического состояния у животных при авитаминозах зависит от тяжести и длительности патологического процесса [4].

Препарат ферраминовит, созданный в КГАВМ, содержит хелатные комплексы катионов железа, меди, цинка, аминокислот и витаминов. Препарат используется для коррекции нарушений обмена веществ, повышения резистентности, профилактики и лечения анемий у животных. Поскольку анемия имеет полиэтиологичиское происхождение, поэтому использование комплексных ферропрепаратов, содержащих помимо железа и другие микроэлементы, участвующие в кроветворении, остаётся актуальным в животноводстве.

Цель исследования - изучить влияние препарата ферраминовит на показатели крови и профилактику заболеваемости среди новорожденных телят легочными и желудочно-кишечными болезнями.

Материалы и методы. Опыты проводили в СПК колхоз «Прогресс» Алнашского района Удмуртской Республики в 2013г. Новорожденные телята размещались в боксах профилактория и содержались в индивидуальных клетках. Первые 5 дней телята получали молозиво от коров - матерей, затем сборное молоко, также в рационе использовались концентрированные корма. Ветеринарно-санитарное состояние помещений профилактория было удовлетворительным.

Эпизоотологическое состояние фермы последние 3 года оставалось благополучным.

Для определения влияния ферраминовита на показатели крови и профилактику легочных и желудочно-кишечных заболеваний у новорожденных телят сформировали 2 группы: опытную и контрольную -из телят в возрасте от 1 до 9 дней, по 5 животных в каждой.

Телятам опытной группы препарат вводили внутримышечно, в дозе

3 3

7 см первый раз и повторно через 4 дня в дозе 10 см . Препарат перед применением прогревали до 37° С в водяной бане. Животным контрольной группы препарат не вводили. Пробы крови брали до введения препарата и на 18-й день после последнего введения ферраминовита.

Перед введением препарата общее состояние телят в обеих группах было удовлетворительным, при клиническом обследовании больных не

выявлено.

Результаты исследований. При первичном исследовании сыворотки крови новорожденных телят выявили снижение уровня гемоглобина и лимфоцитов у 100%, а у 90% эритроцитопению и повышенное содержание базофилов, у 80% животных установлен физиологический лейкоцитоз (табл.1).

К 22 дню после рождения у телят обоих групп количество лейкоцитов снизилось до 6, 2х109/л. Отмечены изменения и в лейкоформуле, которые выражались в нарастании палочкоядерных нейтрофилов на фоне снижения сегментоядерных клеток.

На 22 сутки у телят в опытной группе содержание эритроцитов увеличилось на 45%, гемоглобина на 52%, палочкоядерных нейтрофилов-на 44%, лимфоцитов на 114%, а в контроле на 71%, 27%, 51% и 18% соответственно. Количество лейкоцитов в опытной группе снизилось на 37%, а в контрольной на 21%. Увеличение гемоглобина и эритроцитов свидетельствует о более высоком уровне окислительно-восстановительных процессов в организме телят.

К этому возрасту количество эритроцитов у контрольных телят

12 2 достигло 6,1х10 /л, гемоглобина 7,02х0,35 /л, а у опытных соответственно

12

5,4±0,17х10 /л и 8,1±0,22 г/л. Цветной показатель у контрольных телят с 1,18 снизился до 0,88, а в опыте, наоборот, возрос с 0,77 до 1,15. Это свидетельствует о том, что у контрольной группы телят проявляется гипохромная анемия, а у опытных животных нормализация кроветворения.

Таблица 1 - Гематологические показатели крови телят при введении

ферраминовита

Показатель Контрольная группа Опытная группа

1-й день 22-й день 1-й день 22-й день

12 Эритроциты, 10 /л 3,6±0,21 6,1±0,18 3,7±0,31 5,4±0,17

Гемоглобин, г % 5,5±0,38 7,0±0,35 5,4±0,29 8,1±0,22

Цветной пок. 1,18 0,88 0,77 1,15

Лейкоциты, 109/л 7,88 6,21 9,92 6,24

Лейкоцитарная

формула, %

Нейтрофилы %:

палочкоядерные 54,2 82 52,8 76,2

сегментоядерные 42,8 15 44,2 19,2

лимфоциты 2,2 2,6 1,4 3

моноциты 0 0 0,2 0

базофилы 0,8 0,4 0,6 1,6

эозинофилы 0 0 0,8 0

При первичном биохимическом исследовании сыворотки крови у

50% телят отмечали гипопротеинемию, у 90% - гипергликемию, резервная щёлочность была снижена в 100% проб, содержание фосфора в 1,5-2 раза выше нормы у 90%, соотношение кальция к фосфору равнялось 1: 1, отмечалось повышенное содержание бетта - глобулинов (табл.2).

Результаты биохимических исследований показали, что с возрастом у телят происходит нарастание количества общего белка, резервной щелочности и определенные изменения соотношения белковых фракций. У контрольной группы телят содержание в сыворотках крови общего белка увеличилось на 7,1%,у опытных - на 12,7%, резервная щелочность возросла соотвественно на 9,8 и 7,3%, сахар на 18,8% и 24,4%.

Таблица 2 - Биохимические показатели крови телят при введении

ферраминовита

Показатель Контрольная группа Опытная группа

1-й день 22-й день 1-й день 22-й день

Общий белок, г% 5,6 6,0 5,5 6,2

Резервная 27,3 30,0 27,3 29,3

щелочность, об.%

Кальций, мг% 10,0 10,0 10,1 10,0

Фосфор, мг% 10,6 8,8 10,2 9,3

Сахар, мг% 95,1 113,2 81,7 101,5

Альбумины, % 3,6 11,2 6 4,6

а-глобулины, % 19,8 15,2 24,2 23,0

Р-глобулины, % 34,0 24,0 33,2 31,2

у-глобулины, % 42,6 49,6 36,5 41,2

Глобулины всего 96,4 88,8 88,1 95,4

Результаты биохимических исследований показали, что с возрастом у телят происходит нарастание количества общего белка, резервной щелочности и определенные изменения соотношения белковых фракций. У контрольной группы телят содержание в сыворотках крови общего белка увеличилось на 7,1%, у опытных - на 12,7%, резервная щелочность возросла соотвественно на 9,8 и 7,3%, сахар на 18,8% и 24,4%. У контрольных телят на 22 сутки после рождения концентрация альбуминов повысилась от 3,6% до 11,2%. У опытных телят она снизилась на 24.5% на фоне нарастания глобулиновой фракции с 88.1% до 95,4%, тогда как у контрольных содержание глобулинов снизилось на 7,9%. У обеих групп телят отмечается нарастание гамма-глобулинов, что, по-видимому, обусловлено приемом молозива, а в последующем микробной нагрузкой на организм телят.

В опытной группе заболеваемости новорожденных телят легочными и желудочно-кишечными болезнями не зарегистрировано, а в контрольной у одного теленка была диарея. После проведения симптоматической

терапии симптомы диареи исчезли, и выздоровление теленка наступило через 2 суток.

Заключение. Двукратное внутримышечное введение препарата ферраминовит в дозе 7 и 10 см с интервалом 4 дня способствует нормализации гемопоэза и обменных процентов у новорожденных телят, а так же профилактике их заболеваемости в период новорожденности.

ЛИТЕРАТУРА: 1. Борзионов В.Д., Лютавина Е.А. Применение комплигема при железодефицитной анемии поросят - сосунов // Ветеринария. 2011. № 6. С. 14 - 15. 2. Дельцов А.А., Содбоев Ц.Ц., Антипов А.А., Щукин М.В., Чупраков С.Г. Оксидативные реакции сыворотки крови поросят при введении железодекстрановых препаратов // Ветеринария. 2011. № 5. С. 15 - 17. 3. Кондрахин И.П. Алиментарные и эндокринные болезни животных. - М.: Агропромиздат, 1989. 256 с.: ил. 4. Кудрявцев А.А., Кудрявцева Л.А. Клиническая гематология животных. -М.: «Колос», 1974. 399 с. с ил.

ВЛИЯНИЕ ФЕРРАМИНОВИТА НА ПОКАЗАТЕЛИ КРОВИ И ПРОФИЛАКТИКУ ЗАБОЛЕВАЕМОСТИ НОВОРОЖДЕННЫХ ТЕЛЯТ

Алимов А.М., Злобин А.В., Алимов М.А.

Резюме

Проведены опыты на новорожденных телятах. Для профилактики анемии у телят и коррекции обмена веществ применяли комплексный препарат ферраминовит. Показана эффективность данного препарата для коррекции гемопоэза и профилактики заболеваемости новорожденных телят.

FERRAMINOVIT EFFECT ON BLOOD INDICES AND DISEASE PREVENTION

IN NEWBORN CALVES

Alimov A.M., Zlobin A.V., Alimov M.A.

Summary

The experiments on newborn calves were performed. To prevent anemia in calves and metabolism correction ferraminovit complex drug was used. The effectiveness of this drug for the hematopoietic correction and disease prevention in newborn calves was shown.

УДК 636.2.034/619:576

ВЛИЯНИЕ «СТИМУЛИНА» НА ПОСТВАКЦИНАЛЬНЫЙ АНТИТЕЛОГЕНЕЗ У КОРОВ

Алимов А.М. - д.в.н., профессор, зав. кафедрой; Бахлуль Хосин - аспирант;

Алимов М.А. - к.б.н.; Сайфутдинов Р.Ф. - аспирант Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана

e.mail: [email protected]

Ключевые слова: иммунитет, иммунизация, иммунодефицит, иммуномодулятор, иммуностимулятор, «Стимулин», инфекционный ринотрахеит, вирусная диарея, парагипп.

Key words: Immunity, immunization, immunodeficiency, immunomodulator, immunostimulant "Stimulin", infectious rhinotracheitis, viral diarrhea, Parainfluenza.

В последние годы все чаще появляются работы о возможности профилактики иммунодефицита у новорожденных путем введения иммуномодуляторов беременным животным [1, 2]. Необходимость в этом связана с тем, что в производственных условиях на организм молодняка действуют неблагоприятные факторы, обусловленные особенностями технологии содержания и кормления. Длительное воздействие этих факторов приводит к ослаблению неспецифической резистентности и иммунобиологической реактивности организма. В таких случаях специфическая профилактика инфекционных болезней молодняка сельскохозяйственных животных является малоэффективной вследствие возникшего иммунодефицита [3, 4]. Устойчивость новорожденных телят к желудочно-кишечным болезням инфекционной этиологии обеспечивается коллостральным иммунитетом. Напряженность его зависит как от состояния иммунного статуса коров, так и от эффективности его становления у телят в первые дни после рождения [2, 3, 4].

С учетом изложенного целью работы явилось изучение влияния препарата «Стимулин» на содержание антител у беременных коров на фоне иммунизации вакциной «Комбовак-Р».

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Материалы и методы. Для изучения содержания антител у стельных коров при применении иммуностимулятора на фоне иммунизации вакциной «Комбовак-Р» был проведен научно-хозяйственный опыт. Были сформированы две группы по 5 коров в каждой за 60 дней до отела. Всех животных иммунизировали вакциной «Комбовак-Р» дважды (за 50 суток до отела и через 3 недели после первой вакцинации) согласно наставлению по применению вакцины.

Таблица - Содержание антител в крови коров при введении «Стимулина» на фоне иммунизации вакциной

«Комбовак — Р»

№ п/п ИРТ (ИФА) ПГ-3 (РТГА) ВД-БС (ИФА)

«КОМБОВАК-Р»+ «СТИМУЛИН» «КОМБОВАК-Р» «КОМБОВАК-Р»+ «СТИМУЛИН» «КОМБОВАК-Р» «КОМБОВАК-Р»+ «СТИМУЛИН» «КОМБОВАК-Р»

1 1:1600 1:800 1:160 1:160 1:800 1:400

2 1:1600 1:800 1:160 1:160 1:800 1:800

3 1:1600 1:800 1:320 1:160 1:800 1:800

4 1:1600 1:1600 1:320 1:160 1:1600 1:800

5 1:1600 1:800 1:160 1:80 1:800 1:800

М±т 1600±0,00 960±178,89 224±43,82 144±17,89 960±178,89 720±89,44

достоверность (р) 0,007 0,129 0,264

При вторичной вакцинации коровам опытной группы однократно вводили разработанный нами иммуностимулятор «Стимулин», в дозе 10 мл внутримышечно. Через 15 дней после повторной иммунизации у коров всех групп брали кровь для определения титра антител к возбудителям инфекционного ринотрахеита (ИРТ) и вирусной диареи крупного рогатого скота (ВД-БС) методом иммуноферментного анализа (ИФА), парагиппу-3 (ПГ-3) в реакции торможения гемаглютинации (РТГА).

Результаты исследований. Анализ динамики накопления антител в сыворотке крови коров представлен в таблице. Полученные данные свидетельствуют о достаточно выраженной ответной реакции коров на двукратную вакцинацию. Однако уровень специфических антител после повторной вакцинации был наиболее высоким у животных опытной группы. Так, по сравнению с контрольной группой титр антител к ИРТ у коров опытной группы был достоверно (р=0,007) выше на 60% и составил 1600±0,00, а в контрольной 960 ±178,89. Содержание антител к парагриппу-3 в опытной группе оказалось выше на 64,3% и составило 224±43,82, а в контрольной группе - 144±17,89. Титры антител к ВД-БС составили в контрольной группе 720±89,24, а в опытной - 960±178,89, что на 75% выше контроля.

Заключение. Внутримышечная инъекция «Стимулина» способствует усилению антителогенеза. Применение «Стимулина» на фоне вакцинации в последний период беременности повышает иммунобиологическую реактивность коров, это в свою очередь может существенно повлиять и на резистентность новорожденных телят при иммунизации вакциной «Комбовак—Р».

ЛИТЕРАТУРА: 1. Воронин, Е.С. Иммунология / Е.С. Воронин, А.М. Петров, М.М. Серых, Д.А. Девришов. - М.: Колос-Пресс, 2002.- 408 с.

2. Петрянкин, Ф.П. Влияние иммуностимуляторов на неспецифическую резистентность и иммуногенез животных на фоне иммунизации / Ф.П. Петрянкин, О.Ю. Петрова // Ветеринарный врач. - 2008. - №3. - С. 22-25.

3. Рецкий, М.И. Роль кислотно-основного состояния в формировании колострального иммунитета у новорожденных телят / М.И. Рецкий, А.Г. Шахов // Вестник Россельхозакадемии. - 2005. - №3. - С. 60-71. 4. Шахов, А.Г. Повышение эффективности специфической профилактики факторных инфекций путем коррекции антиоксидантного и иммуного статуса коров и телят / А.Г. Шахов, М.И. Рецкий, Ю.Н. Масьянов и др. // Ветеринарная патология. - 2005. - №3. - С. 84-89.

ВЛИЯНИЕ «СТИМУЛИНА» НА ПОСТВАКЦИНАЛЬНЫЙ АНТИТЕЛОГЕНЕЗ

У КОРОВ

Алимов А.М., Бахлуль Хосин, Алимов М.А., Сайфутдинов Р.Ф.

Резюме

Изучали влияние «Стимулина» на антителогенез на двух группах

стельных коров за 60 дней до отела. Всех животных иммунизировали вакциной «Комбовак-Р» дважды согласно наставлению по применению вакцины. Коровам опытной группы при вторичной вакцинации однократно внутримышечно вводили препарат «Стимулин». Через 15 дней после повторной иммунизации у коров опытных групп продукция антител была выше, чем у контрольных.

"STIMULIN" INFLUENCE ON THE POSTVACCINATION ANTIBODY RESPONSE

IN COWS

Alimov A.M., Bahlul Khosin, Alimov M.A., Saifutdinov R.F.

Summary

"Stimulin" effect on the antibody response in two groups of pregnant cows 60 days before calving was studied. All animals were immunized twice with "Kombovak - P" vaccine according to instructions the vaccine usage. Cows of the experimental group within the secondary vaccination"Stimulin". Drug was administered intramuscularly. In 15 days after repeated immunization cows in experimental groups antibodies produce were higher than in control ones.

УДК 619:616.084

КОРРЕКЦИЯ СЫВОРОТОЧНЫХ ИММУНОГЛОБУЛИНОВ ПРИ ВАКЦИНАЦИИ ПРОТИВ АССОЦИАТИВНЫХ ИНФЕКЦИЙ

МОЛОДНЯКА

Андреева А.В. - д.б.н., зав. кафедрой; Николаева О.Н. - к.б.н., старший преподаватель Башкирский государственный аграрный университет e-mail: [email protected]

Ключевые слова: иммуноглобулины А, М, G, телята, поросята, противоинфекционный иммунитет.

Key words: immunoglobulins A, M, G, calves, piglets, antiinfection immunity.

Ассоциативные инфекции молодняка сельскохозяйственных животных являются одной из проблем современного животноводства. Основной способ борьбы с данными инфекциями - специфическая вакцинация молодняка. Однако в последние годы многими исследователями отмечается снижение эффективности иммунизации. Причинами низкой эффективности профилактики болезней молодняка сельскохозяйственных животных являются нарушение технологии кормления и содержания, неудовлетворительная экологическая ситуация, иммунодефициты,

воздействие других стрессоров, сопровождающиеся угнетением иммунной системы и снижением естественной резистентности организма животных

[2, 4].

Поэтому для повышения эффективности вакцинации необходимо повышение естественной резистентности и неспецифической иммуностимуляции с помощью средств, обладающих иммуномодулирующими свойствами. Иммуностимуляторы при вакцинации вызывают изменения в активности гуморальных и клеточных факторов иммунитета, что способствует усилению иммунного ответа организма и сопровождается увеличением титра специфических антител, Т- и В-лимфоцитов, количества общего белка, у-глобулинов, усилением лейкопоэза и биосинтеза иммуноглобулинов [5, 6]. В качестве таких средств могут выступать комбинированные пробиотические препараты, механизм действия которых обусловлен индукцией синтеза интерферона, стимуляции активности лейкоцитов крови, синтеза иммуноглобулинов [1].

В связи с этим, целью нашего исследования явилось изучение динамики сывороточных иммуноглобулинов у молодняка сельскохозяйственных животных при коррекции противоинфекционного иммунитета пробиотическими препаратами. Для достижения поставленной цели нами изучались динамика иммуноглобулинов А, М, О в сыворотке крови новорожденных телят и поросят отъемного возраста при коррекции противоинфекционного иммунитета пробиотиком «Споровит» и синбиотиком.

Материал и методы исследований. Для проведения исследований были сформированы группы новорожденных телят и поросят отъемного возраста по принципу пар-аналогов. Телята и поросята контрольных групп содержались в условиях принятой технологии содержания и кормления. Телята второй группы получали жидкий пробиотик «Споровит» перорально перед кормлением в дозе 1 мл на 10 кг массы тела в течение 10-ти дней после рождения; телята третьей группы получали синбиотик (фитопробиотик с люцерной посевной и барбарисом обыкновенным [3]) перорально перед кормлением по 20 мл в течение 10-ти дней после рождения. Поросята второй группы получали жидкий пробиотик «Споровит» в дозе 1 мл на 10 кг массы тела за пять дней до отъема в течение 10-ти дней; поросята третьей группы - фитопробиотик с люцерной посевной и барбарисом обыкновенным за пять дней до отъема по 10 мл в течение 10-ти дней.

Телят вакцинировали против сальмонеллеза в 20-дневном возрасте, инфекционного ринотрахеита, парагриппа-3, респираторно-синцитиальной болезни, вирусной диареи и пастереллеза в 30-дневном возрасте двукратно с интервалом в 30 суток; поросят - против сальмонеллеза, пастереллёза, стрептококкоза в возрасте 30 и 40 суток и колибактериоза перед отъемом двукратно с интервалом в 10 дней.

Взятие проб крови для изучения динамики иммуноглобулинов проводилось у телят до начала опыта, затем на 25-й, 35-й, 65-й, 75-й дни от начала опыта; у поросят - до начала опыта (20-ти дневные поросята, отъем в 30 дней), затем на 5-й, 15-й, 25-й дни от начала опыта. Количественное определение содержания иммуноглобулинов A, M, G в испытуемых сыворотках крови животных проводили методом радиальной иммунодиффузии по G. Mancini (1965). Использовали антисыворотки к иммуноглобулину G, иммуноглобулину A, моноклональные антитела к иммуноглобулину M. Количество иммуноглобулинов (мг/мл) определяли по калибровочной кривой, отражающей зависимость между логарифмом концентрации иммуноглобулинов в сыворотке и диаметром кольца преципитации.

Статистическую обработку экспериментальных данных проводили с использованием пакета статистического анализа для Microsoft Excel®. Достоверность различий между группами оценивалась при помощи t-критерия Стьюдента. Различия считали статистически значимыми при р<0,05.

Результаты исследований. Динамика содержания сывороточных иммуноглобулинов в крови телят представлена в таблице 1.

В начале исследований иммуноглобулин А в сыворотке крови телят контрольной и опытных групп находился на уровне 0,45±0,013-0,57±0,008 мг/мл, иммуноглобулин М - 1,57±0,003-1,64±0,029 мг/мл, иммуноглобулин G - 12,6±0,21-13,2±0,12 мг/мл.

Содержание иммуноглобулинов A, M, G в сыворотке крови телят увеличивалось во всех группах по всем срокам опыта, достигнув максимальных значений на 65-й день рождения (после ревакцинации против инфекционного ринотрахеита, парагриппа-3, респираторно-синцитиальной болезни, вирусной диареи и пастереллёза).

Так, в контрольной группе данные показатели были выше фоновых значений на 0,15, 0,16 и 0,7 мг/мл; во второй группе - на 0,3, 0,38 и 2,04 мг/мл; в третьей группе - на 0,21, 0,48 и 3,96 мг/мл, соответственно.

Однако на 75-й день опыта наблюдалось снижение количества сывороточных иммуноглобулинов A, M, G у исследуемых групп телят. Максимальное снижение регистрировалось в контрольной группе - на 0,04, 0,09 и 0,9 мг/мл соответственно. В группе телят, получавших пробиотик и синбиотик, снижение иммуноглобулинов A, M, G было минимальным - на 0,02 и 0,01 мг/мл; на 0,05 и 0,02 мг/мл; на 0,04 и 0,18 мг/мл соответственно.

Данные по содержанию сывороточных иммуноглобулинов у поросят отъемного возраста представлены в таблице 2.

Фоновый уровень иммуноглобулина А в сыворотке крови поросят контрольной и опытных групп находился в пределах 0,54±0,021-0,56±0,01 мг/мл, иммуноглобулина М -1,52±0,05-1,55±0,04 мг/мл, иммуноглобулина G - 6,32±0,09-6,4±0,14 мг/мл.

Таблица 1 - Динамика иммуноглобулинов в сыворотке крови телят

Группа животных Дни исследований

Фон 25-й 35-й 65-й 75-й

Статистический показатель

М±т Р М±т Р М±т Р М±т Р М±т Р

Иммуноглобулин А, мг/мл

1 Контроль 0,56± 0,013 0,58± 0,03 0,67± 0,03 0,71± 0,01 0,67± 0,03

2 группа 0,45± 0,013 0,5± 0,017 0,65± 0,04 0,75± 0,02 *** 0,73± 0,03 *

3 группа 0,57± 0,008 0,59± 0,05 *** 0,69± 0,02 *** 0,78± 0,02 *** 0,77± 0,05 ***

Иммуноглобулин М, мг/мл

1 Контроль 1,63± 0,035 1,67± 0,045 1,73± 0,046 1,79± 0,016 1,7± 0,02

2 группа 1,57± 0,03 1,63± 0,05 * 1,75± 0,035 * 1,95± 0,025 ** 1,9± 0,03 ***

3 группа 1,64± 0,029 1,68± 0,038 *** 2,05± 0,045 ** 2,12± 0,04 *** 2,1± 0,05 ***

Иммуноглобулин О, мг/мл

1 Контроль 13,2± 0,12 12,75± 0,16 13,4± 0,13 13,9± 0,11 13,0± 0,13

2 группа 12,8± 0,16 13,30± 0,16 *** 13,84± 0,11 *** 14,84± 0,1 *** 14,8± 0,3 *

3 группа 12,6± 0,21 14,25± 0,11 *** 15,58± 0,17 ** 16,58± 0,2 *** 16,4± 0,17 **

Примечание: здесь и далее разница достоверна при * - р<0,05;** - р<0,01;*** -р<0,001.

Таблица 2 - Динамика иммуноглобулинов в сыворотке крови поросят

Группа животных Дни исследований

Фон 5-й 15-й 25-й

Статистический показатель

М±т Р М±т Р М±т Р М±т Р

Иммуноглобулин А, мг/мл

1 Контроль 0,55±0,02 0,58±0,03 0,62±0,03 0,53±0,01

2 группа 0,56±0,01 0,72±0,03 ** 0,94±0,04 * 0,9±0,02 **

3 группа 0,54±0,021 0,96±0,05 *** 1,44±0,02 ** 1,41±0,02 **

И ммуноглобулин М, мг/мл

1 Контроль 1,55±0,04 1,55±0,04 1,57±0,04 1,5±0,01

2 группа 1,54±0,03 1,62±0,05 * 1,74±0,03 * 1,69±0,02 *

3 группа 1,52±0,05 1,96±0,07 ** 2,49±0,06 ** 2,44±0,08 ***

Иммуноглобулин О, мг/мл

1 Контроль 6,32±0,09 6,4±0,14 6,5±0,13 5,69±0,14

2 группа 6,36±0,11 7,24±0,14 *** 8,18±0,2 *** 7,82±0,25 *

3 группа 6,4±0,14 8,6±0,21 ** 10,5±0,28 *** 10,0±0,32 ***

Примечание: здесь и далее разница достоверна при * - р<0,05;** - р<0,01;*** -р<0,001.

После второй вакцинации против сальмонеллеза, пастереллёза, стрептококкоза и колибактериоза на 15-й день исследований количество иммуноглобулинов A, M, G в сыворотке крови поросят было максимальным у всех исследуемых групп, затем наблюдалось их снижение, но уровень иммуноглобулинов оставался выше фоновых значений.

Так, у поросят контрольной группы количество иммуноглобулинов A, M, G было выше фоновых значений на 0,07, 0,02 и 0,18 мг/мл (15-й день исследований), а затем снизилось - на 0,09, 0,07 и 0,81 мг/мл (25-й день исследований) соответственно.

У поросят, получавших «Споровит» и фитопробиотик, количество иммуноглобулинов A, M, G было максимальным на 15-й день исследований, что превысило фоновые значения на 0,38 и 0,9 мг/мл; 0,2 и 0,97 мг/мл; на 1,82 и 4,1 мг/мл соответственно.

На 25-й день исследований наблюдалось снижение сывороточных иммуноглобулинов в группах, получавших пробиотические препараты. Минимальным снижение было в третьей группе. Количество иммуноглобулина снизилось на 0,03 мг/мл, иммуноглобулина М - на 0,05 мг/мл, иммуноглобулина G - 0,05 мг/мл.

Заключение. Таким образом, анализ динамики сывороточных иммуноглобулинов у новорожденных телят и поросят отъемного возраста указывает на активизацию гуморального звена иммунитета при вакцинации против ассоциативных инфекций молодняка. Выработка иммуноглобулинов начинается с первых дней после иммунизации и достигает максимальных значений на 65-й день опыта у телят и на 15-й день опыта у поросят. Затем количество иммуноглобулинов незначительно снижается, что свидетельствует о стабилизации гуморального иммунитета, причем минимальное снижение иммуноглобулинов наблюдается в группе телят и поросят, получавших пробиотические препараты. Кроме того, сопряженность между показателями сывороточных иммуноглобулинов свидетельствует о большей функциональной активности гуморального звена иммунитета у молодняка сельскохозяйственных животных, получавших пробиотик «Споровит» и фитопробиотик, по сравнению с контрольными животными.

ЛИТЕРАТУРА: 1. Андреева А.В., Николаева О.Н., Кузнецова Т.Н. Применение в животноводстве пробиотиков на основе бактерий рода Bacillus // Система ведения агропромышленного производства в Республике Башкортостан: сборник научных трудов. - Уфа, Издательство Гилем, 2012. -С. 518-521. 2. Калюжный И.И, Баранов Н.Д. Факторы, влияющие на сохранность новорожденных телят // Ветеринарная медицина. Современные проблемы и перспективы развития: материалы Международной научно-практической конференции. - Саратов: ИЦ «Наука», 2010. - С. 192-193. 3. Назырова Н.Р. Влияние экстрактов лекарственных растений на биологическую активность штамма Lactobacterium plantaram 8P-A3: автореф. дис. ... канд. биол. наук / [филиал «Иммунопрепарат» ФГУП «НПО «Микроген» МЗ РФ]. - Уфа, 2007. - 23 с. 4. Николаева О.Н., Андреева А.В.

Иммунобиологические изменения в организме телят под влиянием композиций фитопробиотиков и полисолей микроэлементов // Достижения науки и техники АПК. - 2008. - №4. - С. 36-39. 5. Николаева О.Н. Изменения иммунологического статуса телят при использовании синбиотиков // Аграрная наука и образование на современном этапе развития: опыт, проблемы и пути их решения. - Ульяновская ГСХА, 2012. - Т. 1. - С.198-200. 6. Повышение эффективности специфической профилактики факторных инфекций путем коррекции антиоксидантного и иммунного статуса коров и телят / А.Г. Шахов и [др.]. // Ветеринарная патология. - 2005. - №3. - С. 8489.

КОРРЕКЦИЯ СЫВОРОТОЧНЫХ ИММУНОГЛОБУЛИНОВ ПРИ ВАКЦИНАЦИИ ПРОТИВ АССОЦИАТИВНЫХ ИНФЕКЦИЙ МОЛОДНЯКА

Андреева А.В., Николаева О.Н.

Резюме

Вакцинация против ассоциативных инфекций на фоне применения пробиотических препаратов вызывает в организме телят и поросят активизацию гуморального звена иммунитета, способствует ускорению биосинтеза иммуноглобулинов A, M, G.

CORRECTION OF SERUM IMMUNOGLOBULINS VACCINATION ASSOCIATIVE

INFECTIONS OF YOUNG

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Andreeva A.V., Nikolayeva O.N.

Summary

Vaccination against associative infections on the background of the use of probiotic preparations causes in the body of calves and pigs activation of humoral link of immunity, promotes the synthesis of immunoglobulins A, M, G.

УДК 619:616.33 - 0083

ЛЕЧЕНИЕ ДИСПЕПСИИ ТЕЛЯТ В СХПК «РАССВЕТОВСКИЙ»

АЛАТЫРСКОГО РАЙОНА ЧР

Апраксина О.В. - студент; Кузнецова Е.А. - к.в.н., доцент;

Кузнецов В.В. - д.в.н., профессор Чувашская государственная сельскохозяйственная академия e-mail: [email protected]

Ключевые слова: иммуностимулятор, гемолизат, неспецифическая резистентность, телята, иммунитет.

Key words: immunostimulant, hemolysate, nonspecific resistance, calves, immunity.

Цель и задачи исследований. Целью настоящей работы являлось изучение неспецифической резистентности телят при введении иммуностимулятора ЯП-2 и гемолизата на организм телят.

В соответствии с этим были определены следующие задачи исследований:

1. Изучение влияния иммуностимулятора ЯП-2 и гемолизата на неспецифическую резистентность телят;

2. Влияние иммуностимулятора ЯП-2 и гемолизата на сохранность

телят;

3. Влияние иммуностимулятора ЯП-2 и гемолизата на увеличение массы тела телят.

Материалы и методы. Работа проведена в СХПК «Рассветовский» Алатырского района. По принципу пар-аналогов с учетом клинико-физиологического состояния, возраста и живой массы было сформировано три группы телят, больных диспепсией, по 5 в каждой: по два бычка и три телочки. Животным первой группы препарат ЯП-2 вводили в дозе 28 мг/кг внутримышечно, 2-й - гемолизат в дозе 100 см внутрь перед кормлением ежедневно, а 3-й (контрольной группе) вводили бициллин-3 в дозе - 10 тыс. е.д./кг массы животного в течение 5 дней. При проведении гематологических исследований крови руководствовались справочным изданием «Методы ветеринарной клинической лабораторной диагностики» [3], бактерицидную активность сыворотки крови по Смирновой О.В.. Кузьминой Т.А. (1966).

Результаты исследований. В течение всего периода наблюдений клиническое состояние подопытных и контрольных животных находились в пределах физиологической нормы (табл.1.).

На 2-е сутки после введения препаратов у телят первой группы выявлено увеличение эритроцитов на 3,2%, у второй - на 17,6%, у контрольных животных - без изменений. На 4-е сутки эксперимента в 1 группе животных - без изменений, во второй - увеличение на 25,5% и в контрольной — 1,6% соответственно. После третьего введения показатели эритроцитов были аналогичными.

Показатели гемоглобина: на 2-е сутки в первой опытной группе телят выявлено снижение на 15,1%, во второй - 15,5%, - контрольной -11,4% соответственно. На 4-е сутки - в первой группе животных - без изменений, во второй - увеличение на 1,3%, а в контрольной группе -снижение этих показателей на 3,6%, а на 8-е сутки - у первой и второй опытных групп показатели были без изменений, а в 3-ей группе наблюдалось снижение на 1,5% соответственно.

Таблица 1 - Определение количества эритроцитов и гемоглобина телят

Сроки исследования Группы телят Количество эритроцитов 1012/л Количество гемоглобина г/л

Фон Группа 1 Группа 2 Контрольная 6,2±0,4 5,1±0,16 6.2±0.04 122,0±0,4 119,0±0,8 122,4±0,6

П ервое введение

2 сутки Группа 1 Группа 2 Контрольная 6.4±0,04* 6,0±0,09** 6,2±0.06 106,8±0,8* 103,0±0,2** 108,4±0,6

Вто рое введение

4 сутки Группа 1 Группа 2 Контрольная 6,4±0,06* 6,4±0,04* 6,2±0,02 106,8±0,2* 104,4±0,4* 104,8±0,6

Третье введение

8 сутки Группа 1 Группа 2 Контрольная 6,4±0,04* 6,4±0,02* 6,3±0,02 106,8±0,2* 104,4±0,6* 102,8±0,4

*Р<0,05; **Р>0,05

Количество лейкоцитов: на 2 -е сутки болезни у больных телят было выявлено увеличение его в первой и второй группах телят на 7,1 и 1,7 % соответственно. В третьей группе замечено снижение этого показателя на 1,7%. На 4-е сутки в первой и второй опытных группах животных выявлено снижение на 3,3 и 1,6% соответственно, в третьей изменений не выявлено. На 8-е сутки в первой опытной группе - без изменений, а во второй и в третьей группах - увеличение на 1,7 и 1,8% соответственно.

СОЭ: на 2-е сутки исследований в первой опытной группе выявлено увеличение на 14,2%, во второй - 16,0%, у третьей - на 12,5% соответственно. На 4-е сутки отмечено снижение этих показателей в первой и во второй группе животных на 7,1 и 3,4%, а у телят третьей группы - без изменений. На 8-е сутки исследования снижение показателей СОЭ во второй группе на 3,5, а у телят первой и третьей групп увеличение на 7,6 и 3,7% соответственно.

Установлено, что снижение СОЭ на второй день заболевания животных происходит в связи со сгущением крови вследствие обезвоживания организма, исследование по группам показали высокие результаты при применении иммуностимулятора ЯП-2 и гемолизата, при использовании которых восстановление организма происходит на четвертый день заболевания.

При оценке результатов опыта учитывают количество (табл. 2) зрелых клеток, которые показывают, что форменные элементы крови находятся в пределах нормы и являются признаком выздоровления животных.

Таблица 2 - Лейкоцитарная формула у телят

Показатель "руппы животных

Опытная 1 Опытная 2 Контрольная

Базофилы 1,1±0,03 1,2±0,08 1.0±0,03

Эозинофилы 4,7±0,02 4,8±0,04 4,5±0,02

Нейтрофилы юные 0,2±0,01 0,2±0,02 0,3±0,05

палочкоядерные 4,3±0,08 4,3±0,03 4,2±0,02

сегментоядерные 29,3±0,06 29,1±0,04 28,9±0,04

Лимфоциты 61,2±0,01 61,4±0,02 60,3±0,02

Моноциты 3,1±0,09 3,2±0,06 3,0±0,01

При определении показателей неспецифической резистентности в опытной группе на 2, 4 и 8 сутки содержание БАСК в первой опытной группе телят превышало контрольные показатели на 15%, 21% и 36%, а у второй группы на 11%, 15% и 27% соответственно. Содержание БАСК третьей группы после введения бициллина-3 на второй, четвертый и восьмой день превышало контрольные данные на 9%, 13% и 24%.

При проведении лечебных мероприятий на телятах сохранность составляла 100% во всех трех группах.

Через месяц после проведенных лечебных мероприятий проводили контрольные привесы опытных животных. При этом после двукратного введения препарата ЯП-2 среднесуточный привес в первой опытной группе телят составлял 820 г., во второй опытной, где применяли гемолизат, 650 г, и в третьей группе - 600 г.

В результате применения препарата ЯП-2 прирост массы тела был на 36,7% выше по сравнению с контрольными животными.

Проанализировав изученные показатели по 3 группам телят, больных диспепсией, можно заключить, как происходит восстановление физиологического статуса животных. При введении антибиотика у контрольных телят восстановление организма медленное, животное мало ест, но активно пьет. При введении иммуностимулятора ЯП-2 и гемолизата восстановление происходило быстрее, животное активное, подвижное, хорошо принимало корма и воду, и восстановление происходило быстрее.

Выводы. При сравнительном лечении телят препаратами ЯП-2, гемолизатом восстановление организма телят происходило быстрее, чем при применении бициллина-3, что свидетельствует об активности препаратов и возможности использования их для лечения и профилактики желудочно-кишечных заболеваний.

При применении препарата ЯП-2, который оказывал наилучшее влияние на прирост массы тела на 36,7% выше по сравнению с контрольными животными.

ЛИТЕРАТУРА: 1. Папуниди, К.Х Влияние прибиотиков на микрофлору желудочно-кишечного тракта новорожденных телят / К.Х.

Папуниди, Г.Ш. Закирова // Ветеринарный врач. 2006-№4.-С. 29-30. 2. Ефанова, Л.И. Иммунный статус телят и качество молозива при факторных инфекциях / Л.И. Ефанова, О.А. Мантурина, В.И Моргунова, М.И Адонина // Ветеринария. - 2012. - № 10. - С. 28-31. 3. Кондрахин, И.П. Методы ветеринарной клинической лабораторной диагностики / И.П Кондрахин, А.В. Архипов, В.И. Левченко, Г.А. Таланов, Л.А. Фролова, В.Э. Новикова // М.: «КолосС». - 2004. - с. - 520.

ЛЕЧЕНИЕ ДИСПЕПСИИ ТЕЛЯТ В СХПК «РАССВЕТОВСКИЙ» АЛАТЫРСКОГО

РАЙОНА ЧР

Апраксина О.В., Кузнецова Е.А., Кузнецов В.В.

Резюме

В работе представлены результаты лечения телят в производственных условиях. При сравнительном лечении телят препаратами ЯП-2, гемолизатом восстановление организма телят происходило быстрее, чем при применении бициллина-3, что свидетельствует об активности препаратов и возможности использования их для лечения и профилактики желудочно-кишечных заболеваний.

При применении препарата ЯП-2, который оказывал наилучшее влияние на прирост массы тела (на 36,7% выше по сравнению с контрольными животными).

TREATMENT FOR DYSPEPSIA CALVES IN SHPK "RASULOVSKY" ALATYR DISTRICT OF THE CZECH REPUBLIC

Apraksin O.V., Kuznetsova E.A, Kuznetsov V.V.

Summary

The work presents the results of treatment of calves in production conditions. A comparative treatment of calves drugs YAP-2, hemolysate regeneration of calves was faster than in the application bicillin-3, which indicates activity of drugs and possibilities of their use for the treatment and prevention of gastrointestinal diseases.

In applying the drug YAP-2, which had the best effect on the growth of body weight by 36.7% higher compared to control animals.

УДК 619:615.451.35

АЭРОЗОЛЬНАЯ САНАЦИЯ ВОЗДУХА ПОМЕЩЕНИЙ

ПРЕПАРАТОМ ПНД-1 ПРИ ПРИСУТСТВИИ БРОЙЛЕРОВ

Апраксина О. В. - студент; Кузнецов В.В. - д.в.н. профессор;

Кузнецова Е.А. - к.в.н., доцент Чувашская государственная сельскохозяйственная академия e-mail: [email protected]

Ключевые слова: цыплята, дезинфекция воздуха, тест-микробы, 0,5%-ный препарат ПНД-1.

Key words: chickens, disinfection of the air, the test-germs, 0.5% drug PND-1.

Получение чистой продукции оот птицеводства остается актуальной проблемой. Поэтому возникает необходимость создания для птиц таких оптимальных условий содержания, при которых важно сохранение поголовья и продуктивности. Однако в последние годы многие птицеводческие хозяйства длительно эксплуатируют одни и те же помещения и ограничивают проведение санитарно-гигиенических мероприятий [1, 2]. Это ведет к росту обсемененности помещений условно-патогенной и патогенной микрофлорой, состав и разнообразие которых регулярно меняется.

Аэрозольный метод позволяет проводить дезинфекцию в десятки раз быстрее и эффективнее по сравнению с влажным методом и методом орошения. При этом в 5-7 раз снижается расход самих препаратов. Некоторые конструкции аэрозольных генераторов предусматривают работу в автоматическом режиме, что значительно снижает риск для обслуживающего её персонала и вместе с тем позволяет до минимума снизить человеческий фактор при обработке.

Нами разработан и изучен препарат ПНД-1 для санации воздуха в птицеводческих помещениях в присутствии птицы. Работа проведена на кафедрах незаразных, инфекционных и инвазионных болезней ФГБОУ ВПО Чувашская ГСХА, Республиканской ветеринарной лаборатории ЧР и

000 Агрохолдинг «ЮРМА».

Целью наших исследований было изучение микробной обсемененности птичников и возможности использования препарата ПНД-

1 для санации помещений в присутствии птицы.

Задачи:

1. Изучить в лабораторных условиях действие препарата ПНД-1 на тест-культурах: E. coli шт. 7984 и S. аигеш шт. 209 P.

2. Определить безвредность препарата ПНД-1 на цыплятах.

3. Изучить общую бактериальную загрязненность воздушной среды птичников.

4. Испытать ПНД-1 для дезинфекции птичников в присутствии птицы.

Научная новизна работы. Для аэрозольной дезинфекции птичников использовали препарат ПНД-1, который разработали для санации воздуха птичников в присутствии птицы. Установлена коррелятивная связь изменения количественного и качественного состава микроорганизмов воздушной среды в птичниках.

Практическая ценность работы. Изученние максимальной микробной обсемененности воздушной среды птичников, при выращивании бройлеров и проведение аэрозольной дезинфекции птичников препаратом ПНД-1. Оценка дезинфицирующей активности и безвредности на организм птицы препарата ПНД-1 в лабораторных и производственных условиях, проведенных на кафедре инфекционных и инвазионных болезней ФГБОУ ВПО ЧГСХА и ООО Агрохолдинг «ЮРМА». Полученные данные позволяют применение препарата ПНД-1 в производственных условиях для санации воздуха птичников и сохранности поголовья бройлеров.

Результаты исследования. Лабораторные исследования действия препарата ПНД-1 проведены в настольной камере из органического стекла объемом 2,3 м3.

Влияние 0,5% препарата ПНД-1 на тест-микробы E.coli шт.7984, St.aureus шт. 209Р оценивали при разной экспозиции. Контроль при этом составлял 2,50±0,24 млн/мл. и 3,35±0,13 млн/мл. соответственно. При экспозиции 45-60 мин дезинфицирующего аэрозоля рост микроорганизмов не обнаружен.

Изучение безвредности препарата ПНД-1 проводили на 7 суточных 36 цыплятах. Концентрация препарата ПНД-1 варьировала от 0,5% до 3,0%, а экспозиция аэрозоля составляла 40 минут. Опыты повторяли 3-4 раза. Цыплят помещали в настольную камеру по 3 цыпленка и диспергировали препарат ПНД-1 в концентрации: 0,5%, 1,0%, 2,0% и 3,0%, при экспозиции 40 минут. При 3,0% концентрации препарата из 12 цыплят 4 погибли (33,3%), при этом сохранность составляла 66,7%.

Таким образом, для аэрозольной дезинфекции в производственных условиях остановились при 0,5% концентрации ПНД-1.

В производственных условиях определена общая бактериальная загрязненность птичников и максимальная концентрация бактериальной загрязненности воздуха на 5, 21 и 31 сутки, которые достигли 9,5 ± 0,29 млн/мл, 16,4 ± 0,54 млн/мл и 36,2 ±0,26 млн/мл. При этом выявлены два вида микроорганизмов, при идентификации которых с типоспецифическими сыворотками отнесены E. шН, St. aureus, что свидетельствует о высокой загрязненности и возможности развития

колибактериоза, в связи с этим в эти максимальные сроки загрязненности проводили дезинфекцию в типовом птичнике с 6-рядовыми батареями Клиткова. Отделив одну батарею Клиткова самодельной камерой из полиэтилена, проводили аэрозольную дезинфекцию птичника, с помощью двух генераторов САГ-1.

Препарат ПНД-1 в концентрации 0,5% при экспозиции 40 мин. на 2131 сутки снижает микробную обсемененность на 91,8%.

Сохранность поголовья бройлеров в опытной группе составила -97,4%, а в контрольной - 82,6%. Повышение массы тела в опытной группе бройлеров по сравнению с контрольными животными было выше на 9,1%.

Заключение. Наши исследования позволяют рекомендовать ПНД-1 в 0,5% -ной концентрации для санации птичников в присутствии птиц. Аэрозоли препарата не оказывают отрицательного влияния на клиническое и физиологическое состояние птицы.

ЛИТЕРАТУРА: 1. Березнев, А.П. Средства для аэрозольной дезинфекции в птицеводческих комплексах/А.П. Березнев//.-.ВНИИВС, 1981.- С. 91. 2. Влодавец, В.В. К механизму распространения воздушно-капельных инфекций /В.В. Влодавец // Основы аэробиологии. М., 1972. -С. 106.

АЭРОЗОЛЬНАЯ САНАЦИЯ ВОЗДУХА ПОМЕЩЕНИЙ ПРЕПАРАТОМ ПНД-1 ПРИ

ПРИСУТСТВИИ БРОЙЛЕРОВ

Апраксина О.В., Кузнецов В.В., Кузнецова Е.А.

Резюме

Изучение дезинфицирующей активности на тест-культурах E.coli. шт.7984, S. аигеш шт.209 Р и безвредности препарата ПНД-1 на 7-суточных цыплятах позволяет рекомендовать его в 0,5%-ной концентрации для санации птичников в присутствии птиц. Аэрозоли препарата не оказывают отрицательного влияния на клиническое и физиологическое состояние птицы.

AEROSOL TREATMENT OF THE AIR SPACE DRUG NMP-1 IN THE PRESENCE OF

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

BROILERS

Apraxina O.V., Kuznetsov V.V., Kuznetsova E.A.

Summary

The study disinfecting activity on the test cultures of E. coli. St 7984, S. aureus St 209P and safety of the drug PND-1 to 7 of daily chickens allow to recommending it in a 0.5% concentration for rehabilitation of houses in the presence of birds. Aerosol drug do not have a negative impact on clinical and physiological condition of the birds.

УДК 619:617-089.168-07:616.153.96:616.71-0015-089.84:591.169.2

ОСОБЕННОСТИ ДИНАМИКИ ОСТРОФАЗНЫХ БЕЛКОВ В УСЛОВИЯХ РЕПАРАТИВНОЙ РЕГЕНЕРАЦИИ

Бакланова Д.А. - аспирант Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана

e-mail: [email protected]

Ключевые слова: интрамедуллярный остеосинтез, диспротеинемия, белки сыворотки крови, кролики.

Key words: internal fixation, dysproteinemia, serum protein, rabbits.

Введение. В последние десятилетия отношение к лечению переломов существенно изменилось [1]. Не смотря на высокий уровень развития медицины, используемые для остеосинтеза материалы, не всегда удовлетворяют требованиям для медицинских имплантатов, особенно когда требуется длительное присутствие в организме без активации реакции отторжения [2]. Главный недостаток металлических изделий: они подвержены коррозии, из-за которой снижается механическая прочность и организм отравляют перешедшие в раствор ионы металлов [3,4]. Применение покрытий на основе титана является перспективным направление в получении имплантатов отвечающим всем интересующим свойствам [5]. Соединения гафния обладают высокой коррозионной стойкостью, но их исследования в медицинской практике единичны [6]. Изучение реакции организма на разные искусственные материалы имеет большое значение в связи с широким применением имплантатов в травматологии и ортопедии. Иммуноглобулины и белки комплемента входят в состав иммунной системы организма, а последняя в сочетании с группой белков, известных под названием реактанты острой фазы, вовлекается в ответную воспалительную реакцию [7]. Мониторинг их уровня является признанным маркером для характеристики патологии у человека и животных [8].

Цель исследования: оценка динамики белковых фракций плазмы, как индикатора реакции организма на остеосинтез при использовании имплантатов из медицинской стали и стали с покрытием смесью нитридов титана и гафния.

Материалы и методы. Исследования были проведены на 40 кроликах обоего пола в возрасте 6-10 месяцев с массой тела 2526,5±74,4 г. Эксперименты были одобрены Локальным Этическим Комитетом при государственном бюджетном образовательном учреждении высшего профессионального образования «Казанский государственный медицинский университет» Министерства здравоохранения Российской

Федерации (протокол №5 от 25 июня 2013г.).

Всем животным под общим потенцированным обезболиванием проводили открытую остеоклазию большой берцовой кости в области средней и нижней трети диафиза c последующим ретроградным введением имплантата в костномозговой канал. В группе сравнения (20 животных) вводились спицы из стали 12Х18Н9Т, dx2 мм, в опытной группе (20 животных) - спицы из стали 12Х18Н9Т с биоинертным покрытием нитридами титана и гафния, dx2 мм. Для покрытия использован способ ионно-плазменного нанесения с электроннодуговым испарением (КИБ). Поскольку толщина покрытия в пределах 10-3 m^, то оно может быть отнесено к разряду нанопокрытий.

Взятие крови осуществляли венепункцией до операции, на 1-е, 5-е 10-е, 20-е, 30-е, 60-е, 180-е сутки после оперативного вмешательства. Применяли вакуумные пробирки IMPROVE с гелем-активатором свертывания крови. Разделение белков сыворотки крови проводилось методом электрофоеза на ацетатцеллюлозе, с использованием вероналового буферного раствора pH 8,6. Обработку полученных данных производили с использованием программы Image Master 1D Gel Analysis v3.0.

Статистическую обработку полученных результатов проводили с применением пакета программ «SPSS» версия 13. Для наглядности использовали построение графических диаграмм статистических величин. Вычисляли среднеарифметическое выборочное значение показателя (М), стандартную ошибку среднеарифметического значения (m) по каждой из сравниваемых величин с определением достоверности различий (p) по методу Стьюдента - Фишера.

Результаты и их обсуждение. Уровень общего белка сыворотки в ходе эксперимента в обеих группах животных не выходил за пределы видовой физиологической нормы для кроликов (54-75 г/л) (табл. 1).

Таблица 1 - Содержание общего белка (г/л).

Группа животных до операции 5 сутки 10 сутки 20 сутки 30 сутки 60 сутки 180 сутки

сравнения 63,34 ± 0,94 50,68 ± 5,03 64,51 ± 1,99 65,59 ± 2,08 63,95 ± 2,09 66,23 ± 1,88 70,29 ± 3,64

опытная 57,12 ± 0,79 56,20 ± 1,04 61,74 ± 1,30 60,21 ± 1,75 61,27 ± 1,09 58,84 ± 0,68 68,80 ± 4,13

Выявлено достоверное снижение содержания альбумина (норма для кроликов 23,65-38,35) у животных обеих групп на пятые сутки после оперативного вмешательства (группа сравнения р=0,001; опытная группа р=0,012). Более выражено оно в группе сравнения (р=0,002). К 10 суткам у животных опытной группы значения возвращались к таковым до

операции, а у животных группы сравнения это происходило лишь к 30 суткам (табл. 2).

Таблица 2 - Содержание альбумина (г/л).

Группа животных До операции 5 сутки 10 сутки 20 сутки 30 сутки 60 сутки 180 сутки

сравнения 43,02 ± 0,61 23,77 ± 1,46 36,56 ± 0,90 35,50 ± 0,79 39,26 ± 1,22 40,56 ±0,60~~~ 39,35 ± 3,12

опытная 38,87 ± 0,75~ 31,34 ± 0,88 37,79 ± 0,94 35,44 ± 2,67 39,92 ± 1,24~~ 39,27 ± 1,06~~ 41,59 ± 1,12

достоверные различия с показателями 5-х суток ~р0,05 р<: 0,01 р< 0,001

На пятые сутки после операции наблюдалось достоверное повышение содержания а - глобулинов (норма 3,44-7,08) у животных обеих групп, причем в группе сравнения (р=0,001) оно было более выражено. У животных опытной группы уровень а - глобулинов достоверно снижался к 20 суткам, а в группе сравнения - лишь к 30. В состав а - глобулиновой фракции входят такие реактанты острой фазы, как ингибиторы протеаз а1 антитрипсин, а^антитрипсин, а2 макроглобулин; антиоксиданты - церулоплазмин и гаптоглобин. Каждый из них участвует в ограничении процессов вторичной альтерации на участке повреждения и повышение их уровня свидетельствует о реализации защитного ответа организма, который в наших экспериментах оказался продолжительнее в группе сравнения (табл. 3).

Таблица 3 - Содержание а глобулинов (г/л)

Группа животных до операции 5 сутки 10 сутки 20 сутки 30 сутки 60 сутки 180 сутки

контроль ная 4,42 ± 0,17 9,19 ± 1,09 6,84 ± 0,86 6,94 ± 0,47 5,51 ± 0,47~ 5,81 ± 0,56~ 4,81 ± 0,01~

опытная 3,95 ± 0,30~~~ 7,34 ± 0,28 6,49 ± Л 0,61 5,05 ± 0,18 4,93 ± 0,15 4,49 ± 0,24 5,30 ± 0,65~

достоверные различия с показателями 5-х суток ~р0,05 р<: 0,01 р< 0,001

Л Л

- достоверные различия с показателями 60-х суток р0,05

Фракция в глобулинов имеет два пика - р1; содержащий преимущественно трансферрин, и в2, в состав которого входят в липопротеиды, ]^А, 1^М, иногда и белки комплемента.

В наших экспериментах мы не наблюдали статистически значимого изменения уровня в1 глобулинов. Отмечалась лишь тенденция к повышению этой фракции на протяжении всего опыта у животных обеих групп по сравнению со значениями до операции (табл. 4).

Таблица 4 - Содержание глобулинов (г/л)

группы животных до операции 5 сутки 10 сутки 20 сутки 30 сутки 60 сутки 180 сутки

контроль ная 5,68 ± 0,60 6,60 ± 1,04 8,50 ± 0,61 8,72 ± 1,03 7,26 ± 0,46 7,62 ± 0,84 7,46 ± 0,12

опытная 5,27 ± 0,21 6,30 ± 0,34 7,60 ± 0,61 7,44 ± 0,59 7,07 ± 0,55 6,23 ± 0,33 6,44 ± 0,67

Что касается фракции в2 глобулинов, то их уровень повышался на 5 сутки у животных обеих групп, в опытной группе рост был достоверным (р=0,044) и значения вернулись к дооперационным показателям к 60 суткам (р=0,019). В группе сравнения также была тенденция к повышению в2 фракции, но статистически не значимая.

Характерно, что мы также наблюдали вторую волну подъема уровня в2 глобулинов к 180 суткам (р=0,01) в обеих группах животных и вновь она была статистически значима в опытной группе (Табл. 5). Этот факт, на наш взгляд, следует рассматривать в связи с динамикой фракции у -глобулинов, поскольку, как указывалось, р2 глобулины содержат в своем составе ]^А, 1^М, а также, частично 1^0.

Таблица 5 - Содержание в2 глобулинов (г/л)

группы животных до операции 5 сутки 10 сутки 20 сутки 30 сутки 60 сутки 180 сутки

контроль ная 2,48 ± 0,13 3,49 ± 0,47 3,09 ± 0,33 3,12 ± 0,23 2,49 ± 0,23 2,02 ± 0,16~ 3,10 ± 0,14

опытная 1,91 ± 0,11~ 3,64 ± 0,39 3,01 ± 0,28 2,46 ± 0,26 2,23 ± 0,24> 1,87 ± 0,25~ 3,98 ± 0,72

- достоверные различия с показателями 5-х суток р0,05 >- достоверные различия с показателями 180-х суток >р0,05

Таблица 6.- Содержание у - глобулинов (г/л).

группы животных до операции 5 сутки 10 сутки 20 сутки 30 сутки 60 сутки 180 сутки

контроль ная 7,61 ± 0,30 7,59 ± 1,46 9,52 ± 0,54 10,83 ± 0,61 8,91 ± 0,48+ 9,84 ± 0,64 15,57 ± 0,55***

опытная 6,96 ± 0,33 7,27 ± 0,26 6,85 ± 0,53 9,77 ± 1,12 7,12 ± 0,39 6,96 ± 0,68 11,49 ± 1,58*

*- достоверные различия с дооперационными значениями *р0,05 **р0,01 ***р0,001

Уровень у - глобулинов (норма для кроликов 7,31 - 13,57) достоверно повышается к 180 суткам в обеих группах (контрольная группа р=0,0001; опытная группа р=0,012) (табл. 6). Подъем был более выражен в группе сравнения, значимое различие между животными разных групп

наблюдалось на 10-е (р=0,008), 30-е (р=0,02) и 60-е сутки (р=0,015). Фракция у - глобулинов содержит преимущественно IgG и её повышение отражает мобилизацию специфических иммунных защитных механизмов.

Заключение. Таким образом, на фоне неизменного уровня общего белка, после перенесенной травмы и развития процесса регенерации, мы наблюдали характерную для ответа острой фазы диспротеинемию -изменение соотношения белковых фракций крови. Выявлено две «волны» реакции. Первая развивалась к 5-м суткам и характеризовалась снижением уровня альбуминов и повышением а- и р2-глобулинов, эта реакция затухала в опытной группе раньше, чем в группе сравнения; вторая -достигала максимума к 180-м суткам и характеризовалась повышением р2-и у- глобулинов. Наблюдаемые сдвиги соответствуют фазам раннего неспецифического ответа, включающего повышенный синтез положительных и пониженный синтез отрицательных РОФ печенью под влиянием цитокинов, и более позднему специфическому адаптивному иммунному ответу. В целом, интенсивность реакций в опытной группе была меньше, чем в группе сравнения, что свидетельствует о менее выраженном повреждающем стимуле при использовании имплантатов с покрытием нитридами титана и гафния.

ЛИТЕРАТУРА: 1. Сахно Н.В., Тимофеев С.В., Черванев В.А. и др. Лечение переломов трубчатых костей у животных: Учебное пособие/Под ред. Н.В. Сахно. - СПб.: Издательство «Лань», 2007. - 192 с. 2. Sovak G., Weiss A., Gotman I. Osseointegration of Ti6Al4V alloy implants coated with titanium nitride by a new method//British editional society of bone and joint surgery, 2000,№2,Р.290-296. 3. Шевцов В.И. и др. Возрастные изменения массы мышечной, соединительной и жировой тканей у здоровых людей//Гений ортопедии, 2005, № 1, с. 58-66. 4. Немченко Н.С., Ерюхин И.А., Шанин В.Ю. Постагрессионный обмен веществ при тяжелой механической травме//Вестник хирургии, 1991, №4, с. 53-57. 5. Plecko M., Sievert C., Andermatt D. et al. Osseointegration and biocompatibility of different metal implants - a comparative experimental investigation in sheep// BMC Musculoskeletal Disorders 2012, The electronic version of this article is the complete one and can be found online at: http://www.biomedcentral.com/1471-2474/13/32. 6. Ефремов А.П., Мартынов П.Н. Интерьерные различия крольчат разного возраста//Биологические науки. Фундаментальные исследования, 2012, №5, с. 138-142. 7. Зилва Дж.Ф., Пэннелл П.Р., Березов Т.Т. Клиническая химия в диагностике и лечении// М.: Медицина. - 1988. - 528 с.

ОСОБЕННОСТИ ДИНАМИКИ ОСТРОФАЗНЫХ БЕЛКОВ В УСЛОВИЯХ РЕПАРАТИВНОЙ РЕГЕНЕРАЦИИ

Бакланова Д.А Резюме

Динамика изменений содержания белковых фракций была изучена при экспериментальном интрамедуллярном остеосинтезе фиксаторами покрытыми нитридами титана и гафния у кроликов. Белковые фракции сыворотки крови определялись до оперативного вмешательства и после на сроках от 5 до 180 суток. При неизменном уровне общего белка, после перенесенной травмы и развитии процесса остеорегенерации, наблюдалось характерная для ответной воспалительной реакции изменение белкового спектра крови. Выявленные изменения характеризовались двумя «волнами» реакции организма. Первая развивалась к 5-м суткам и характеризовалась снижением уровня альбуминов и повышением а - и в2 -глобулинов, затухание этой реакции в опытной группе происходило в более ранние сроки, чем в группе сравнения; вторая - достигала максимума к 180-м суткам и включала повышение в2 - и у - глобулинов. Данные изменения соответствуют фазам раннего неспецифического ответа, включающего повышенный синтез положительных и пониженный отрицательных РОФ печенью под влиянием цитокинов, и более позднему специфическому адаптивному иммунному ответу. Меньшая выраженность интенсивность реакций в опытной группе в отличие от группы сравнения свидетельствует о менее выраженном повреждающем воздействии имплантатов с покрытием нитридами титана и гафния.

EVALUATION OF ACUTE-PHASE PROTEINS IN THE CONDITIONS OF REPARATIVE REGENERATION

Baklanova D.A.

Summary

Dynamics of changes in the content of serum protein fractions was studied in experimental intramedullary osteosynthesis by using fixators, coated with titanium and hafnium nitrides in rabbits. Serum protein fractions were determined before surgery and after surgery at a period of 5 to 180 days. At a constant level of total protein after induced bone trauma and during the osteoregeneration process, a change in the serum protein spectrum, characteristic of the inflammatory reaction was observed. Revealed changes were characterized by a two "waves" response of the organism. The First wave was developed by the 5th day and was characterized by a decrease in the level of albumin and an increase in а - and 02 - globulins level. The attenuation of this reaction in the experimental group occurred at an earlier date than in the

comparison group. The second wave reached its maximum by the 180th days and was characterized by an increase in 02 - and у - globulins level. These changes correspond to the early phases of the non-specific response which includes a higher synthesis of positive and a lower synthesis of negative acute-phase proteins by the liver under the influence of cytokines, and to a later specific adaptive immune response. The less expressed intensity of the reactive changes in rabbits of the experimental group, as opposed to the comparison group, indicates that implants coated with titanium and hafnium nitrides don't provoke pronounced damaging effects.

УДК 619:617-089.168-07:611.42:616.71-0015-089.84:599.325,1

МОРФОФУНКЦИОНАЛЬНОЕ СОСТОЯНИЕ РЕГИОНАРНЫХ ЛИМФАТИЧЕСКИХ УЗЛОВ КРОЛИКОВ В УСЛОВИЯХ ИНТРАМЕДУЛЛЯРНОГО ОСТЕОСИНТЕЗА

Бакланова Д.А. - аспирант; Шакирова Ф.В. - д.в.н., доцент, зав. кафедрой;

*Ахтямов И.Ф. - д.м.н., профессор, зав. кафедрой; *Гатина Э.Б. - к.м.н., соискатель;

* Алиев Э.И - соискатель; Файзуллина Н.З. - к.б.н., доцент Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана *Казанский государственный медицинский университет e-mail: [email protected]

Ключевые слова: кролик, имплантат, нитрид титана и гафния, лимфатические узлы

Key words: rabbit, implants, nitride of titan and hafnium, lymph gland

Частота переломов костей скелета составляет 8-15% среди хирургической патологии животных. Из них на долю костей конечностей приходится 65-70% [1]. Металлические импланты широко используются для стабилизации сегментов кости. Главные требования, предъявляемые к этим материалам - это высокая коррозийная стойкость, биологическая инертность и прочность [2]. Одним из направлений в профилактике развития осложнений, связанных с индивидуальной непереносимостью, в т.ч. «металлоза» является нанесение покрытий из биоинертных материалов. В этом плане интерес представляют металлокерамика, состоящая из нитридов титана и гафния [3]. Потенциально перспективными представляются также покрытия, содержащие нитрид гафния, который характеризуется химической инертностью, хорошим сопротивлением к окислению в экстремальных условиях, а также бактерицидностью [4]. Однако исследования этого вида покрытий единичны. Состояние лимфатических узлов отражает одновременно деятельность и состояние всего организма, в частности его иммунной

системы [5].

Цель исследования: сравнительное изучение реактивных изменений в регионарных лимфатических узлах при использовании имплантатов из стали 12Х18Н9Т и стали 12Х18Н9Т с покрытием нитридами титана и гафния.

Материалы и методы. Экспериментальной моделью явились кролики в возрасте 6 - 10 месяцев в количестве 40 животных с массой тела 2 526±74,4 г. Кролики были подобраны по принципу аналогов и разделены на 2 группы по 20 животных в каждой.

Эксперименты были одобрены Локальным Этическим Комитетом при государственном бюджетном образовательном учреждении высшего профессионального образования «Казанский государственный медицинский университет» Министерства здравоохранения Российской Федерации (протокол №5 от 25 июня 2013г.).

При проведении опыта операцию осуществляли под общей анестезией (Rometar 2% 0,15 - 0,2 мл/кг, золетил 100 10 - 15 мг/кг). Всем экспериментальным животным проводили открытую остеоклазию большеберцовой кости в области средней и нижней трети диафиза с медиальной поверхности голени с последующим ретроградным введением имплантата в костномозговой канал[6]. В опытной группе интрамедуллярный остеосинтез был произведен спицей из стали 12Х18Н9Т с покрытием нитридами титана и гафния диаметром 2 мм, в группе сравнения - аналогичной спицей из стали 12Х18Н9Т, но без покрытия. В послеоперационном периоде осуществлялась внешняя иммобилизация оперированной конечности гипсовой повязкой на срок до 10 суток.

В послеоперационный период за животными вели ежедневные клинические наблюдения на протяжении всего периода лечения. При этом обращали внимание на общее состояние, пищевую возбудимость и клинические показатели. Реактивные морфологические преобразования в лимфатических узлах оперированной и интактной конечностей определяли на сроках 10-е, 30-е, 60-е и 180-е сутки течения опыта. Полученный материал фиксировали в 10% нейтральном формалине. После обезвоживания в спиртах возрастающей концентрации и ксилоле, материал заливался в парафин. На микротоме изготавливались гистологические срезы толщиной 5-7 мкм, которые окрашивались гематоксилином и эозином и по методу Ван Гизона.

Результаты исследований. На 10 сутки в обеих исследуемых группах имели место выраженные морфологические изменения, касающиеся практически всех структурных и клеточных элементов лимфатического узла. Лимфоидные фолликулы были гиперплазированы и содержали крупные светлые (реактивные) центры. Увеличивалась площадь паракортикальной зоны с высоким содержанием в ней макрофагов,

создающих картину «звездного неба» и появлением бластных клеток. В синусах наблюдались явления гистиоцитоза. В контрольной группе, наряду с описанными изменениями, имели место микроциркуляторные расстройства. Кровеносные сосуды были расширены, полнокровны, иногда наблюдался выход форменных элементов крови за пределы сосудистого русла.

К 30 суткам у животных опытной группы выраженность иммуноморфологических реакций, по сравнению с предыдущим сроком, была существенно меньше. Сохранялись отдельные фолликулы с небольшими светлыми центрами, умеренной бласттрансформацией и единичными фагоцитирующими макрофагами. Большинство фолликулов имело структуру первичных (нестимулированных) без реактивных центров. Площадь паракортикальной зоны и синусов уменьшалась. Последние иногда были незначительно расширены и содержали, в основном, отдельно лежащие ретикулярные клетки, соединенные длинными цитоплазматическими отростками. В корковом плато и мякотных тяжах встречалось незначительное количество плазматических клеток. В контрольной группе картина была иная: сохранялась фолликулярная гиперплазия. Появлялись отдельные фолликулы с деструкцией светлых центров, уменьшением здесь количества клеток лимфоидного ряда и оголением ретикулярной стромы. Наблюдалась тенденция к развитию в синусах склеротических процессов. Кроме того, в них встречались жировые клетки и скопления эритроцитов.

На 60 сутки у большинства животных опытной группы лимфоузлы имели нормальную гистологическую структуру, соответствующую нестимулированному лимфатическому узлу. В контрольной группе строение лимфатических узлов в ряде наблюдений также приближалось к норме, но чаще имело некоторые особенности. Встречались как гипоплазированные фолликулы, так и фолликулы аттенуированного типа. Иногда имело место уменьшение общей клеточности лимфатических узлов. В ряде случаев имела место склеролипоматозная трансформация синусов.

На 180 сутки у животных были отобраны подколенные лимфатические узлы на оперированной и интактной конечностях. У животных опытной группы в лимфатическом узле оперированной конечности (правом) имели место во всех наблюдениях определенные морфологические изменения, отличавшиеся выраженным полиморфизмом. Так, в одних случаях имели место гиперплазия паракортикальной зоны, лимфоидных фолликулов с появлением реактивных центров и синусный гистиоцитоз. В других случаях лимфатический узел выглядел как нестимулированный со стертой гистологической картиной. В лимфатическом узде интактной конечности (левом) гистологическая картина была практически идентична правому лимфатическому узлу.

Несколько меньше были выражены склеротические процессы и чаще встречалась нейтрофильная реакция синусов. В те же сроки при исследовании гистологических препаратов у животных контрольной группы были получены следующие данные: в правом лимфатическом узле чаще всего имели место микроциркуляторные расстройства с расширением просвета и полнокровием сосудов; склеротические процессы, захватывающие стенки сосудов, периваскулярную ткань, просвет синусов и капсулу. В лимфоузлах интактной конечности склеротические процессы, в отличие от правого лимфоузла, встречались реже. Наблюдалась гиперплазия фолликулов с появлением светлых центров и макрофагальной реакцией - картина «звездного неба» и синусный гистиоцитоз. Часто в данной группе встречались различные варианты лимфаденита: как хронический гранулематозный так и острый с резким увеличением объема лимфатического узла, стиранием его рисунка, диффузной нейтрофильной инфильтрацией и образованием абсцессов с расплавлением ткани.

Заключение. Морфофункциональная оценка лимфатического узла позволяет характеризовать состояние патологической ситуации и возможности её коррекции. В лимфатических узлах у животных группы сравнения наблюдались как воспалительные (острый и хронический лимфаденит), так и иммуноморфологические (гиперплазия Т- и В-зависимых зон, синусный гистиоцитоз) реакции. При этом последние более характерны для оперированной конечности, а первые - для интактной. Изменения, отмеченные в лимфатических узлах у животных опытной группы, имеют менее выраженных характер в трансформации структурно-функциональных зон. Полученные данные обосновывают целесообразность применения металлоконструкций с покрытием нитридами металлов IV группы (титана и гафния) для погружного остеосинтеза.

ЛИТЕРАТУРА: 1. Сахно Н.В., Тимофеев С.В., Черванев В.А. и др. Лечение переломов трубчатых костей у животных: Учебное пособие/Под ред. Н.В. Сахно. - СПб.: Издательство «Лань», 2007. - 192. 2. Давыдов Е.А., Мушкин А.Ю., Зуев И.В. и др. Применение биологически и механически совместимых имплантатов из нитиола для хирургического лечения повреждений и заболеваний позвоночника и спинного мозга// Гений ортопедии №1, 2010, с. 5 - 10. 3. Barrere F., Mahmood T.A.; Groot K.; Blitterswijk C.A. Advanced biomaterials for skeletal tissue regeneration: Instructive and smart functions.Mater. Sci. Eng. Rep. 2008, 59, Р. 38-47. 4. Абдуллин И. Ш., Миронов М. М., Гарипова Г. И. Бактерицидные и биологически стойкие покрытия для медицинских имплантатов и инструментов//Мед.техника.-2004.-№4, с. 20-22. 5. Белянин В.Л. Диагностика реактивных гиперплазий лимфатических узлов/В.Л. Белянин, Д.Э. Цыплаков.-СПб.-Казань,1999. - 328с. 6. Лопухин Ю.М. Экспериментальная хирургия: руководство. - М.: Медицина, 1971, - 346с.

МОРФОФУНКЦИОНАЛЬНОЕ СОСТОЯНИЕ РЕГИОНАРНЫХ ЛИМФАТИЧЕСКИХ УЗЛОВ КРОЛИКОВ В УСЛОВИЯХ ИНТРАМЕДУЛЛЯРНОГО ОСТЕОСИНТЕЗА

Бакланова Д.А., Шакирова Ф.В., Ахтямов И.Ф., Гатина Э.Б, Алиев Э.И., Файзуллина Н.З.

Резюме

Проведено изучение реактивных морфологических изменений регионарных лимфатических узлов, при проведении интрамедуллярного остеосинтеза имплантами с применением нитрида титана и гафния. Экспериментально - морфологические исследования на кроликах показали, что при использовании имплантов покрытыми нитридами металлов IV группы реактивные изменения лимфатических узлов характеризуются меньшей выраженностью и продолжительностью. Восстановление первичной структуры лимфоузлов у животных с фиксаторами покрытыми нитридами титана и гафния наступает уже на 60 сутки эксперимента, в то время как у животных с фиксаторами из медицинской стали на этом сроке, еще отмечаются признаки воспалительной реакции.

MORPHOFUNCTIONAL STATE REGIONAL LYMPH NODES RABBIT IN THE

INTRAMEDULLARY

Baklanova D.A., Shakirova F.V., Ahtjamov I.F., Gatina Je.B., Aliev Je.I.,

Fajzullina N.Z.

Summary

The study of morphological reactive changes of local lymphatic nodes during intramedullary osteosynthesis with implants coated with titanium and hafnium nitrides was conducted. Experimental - morphological studies on rabbits have shown that by using implants coated with nitrides of IV group metals, reactive changes of the lymphatic nodes are less pronounced and less prolonged. The Restoration of the primary structure of the lymphatic nodes in animals with fixators, coated with titanium and hafnium nitrides occurs already on the 60th days of the experiment, while in the animals with implants made of Medical steel, signs of inflammatory reaction could be still observable on this term.

УДК 415.5:619:378

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

ПРЕПОДАВАНИЕ РУССКОГО ЯЗЫКА КАК ИНОСТРАННОГО ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ НА ПОДГОТОВИТЕЛЬНОМ ОТДЕЛЕНИИ

КГАВМ

Башарова Н.Ф. - к. фил. н., доцент Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана

тел.: (843) 273-97-94

Ключевые слова: русский язык как иностранный, фонетика, лексика, грамматика, профессионально ориентированное обучение.

Key words: russian as a foreign language, phonetics, vocabulary, grammar, professionally oriented training.

Получение высшего образования в российских вузах остается привлекательным для студентов из разных стран мира. В КГАВМ обучение иностранных студентов имеет давние традиции. В 2013/2014 учебном году на подготовительном отделении впервые был осуществлен прием иностранных учащихся, начинающих изучать русский язык.

Цель статьи - обобщение опыта работы автора по преподаванию русского языка студентам из арабских стран. Результатом обучения русскому языку на подготовительном отделении должно стать формирование навыков коммуникативной компетенции Первого сертификационного уровня. Учебная программа была составлена с учетом «Требований к Первому сертификационному уровню владения русским языком как иностранным. Общее владение. Профессиональный модуль» [1] и «Лингводидактической программы по русскому языку как иностранному. Элементарный уровень. Базовый уровень. Первый сертификационный уровень» [2].

На этапе предвузовской подготовки главной является задача формирования коммуникативной компетенции, т.е. выбор и реализация программы речевого поведения должны осуществляться в зависимости от способности иностранца ориентироваться в различных ситуациях общения.

Преподавание русского языка как иностранного для начинающих было построено на основе следующих базовых принципов:

1. Применение сознательно-практического метода.

2. Системно-функциональный подход к изучению языковых единиц.

3. Реализация методической модели «Студент - равноправный партнер преподавателя в творческом учебном процессе».

4. Ситуативно-тематическая подача языкового и речевого материала.

5. Обучение фонетике, лексике и грамматике на синтаксической основе, в тексте.

6. Концентрическое расположение языкового материала.

7. Опора на речевые образцы в вариативных речевых ситуациях.

8. Проведение межпредметных связей с другими дисциплинами.

9. Использование языка - посредника (английский язык).

10. Сопоставительный подход к страноведческому материалу (сравнение российских и арабских реалий).

Обучение русскому языку как иностранному осуществлялось по традиции в следующих основных направлениях:

- работа над произношением и ударением;

- работа по созданию лексической базы;

- работа по формированию грамматических навыков.

В ходе каждого занятия значительное время уделялось тренировке орфоэпических навыков, устранению интерференции арабского языка.

Лексический материал классифицировался в лексико-семантические группы: «Город», «Одежда», «Обувь», «Продукты», «Цвета», «Профессии» и др.

Грамматика, по нашему мнению, занимает центральное место в системе преподавания русского языка как иностранного: именно с ее помощью обеспечивается формирование умений устного и письменного общения, развитие грамматических навыков является важным и самым трудным аспектом обучения речи.

Как показал опыт, арабские студенты относительно легко воспроизводят русские фонетические и лексические единицы, заучивают наизусть тексты по русскому языку и биологии, но испытывают значительные затруднения в ходе анализа грамматических конструкций, у них велик психологический барьер в устном общении. В процессе учебы приходилось учитывать кардинальные различия в системах типологически чуждых языков, которые подчас требуют коренной ломки мыслительно-речевых стереотипов студентов. Особое значение при этом уделялось не столько буквальному переводу, сколько работе над лексической и грамматической синонимией и антонимией. Проводились параллели с грамматическими конструкциями английского языка.

Основным учебным пособием, использованным нами, являлся учебник «Время учить русский». [3] Мы солидарны с авторами данного учебника в том, что грамматический навык является безусловным компонентом речевого умения, поэтому коммуникативно-ориентированный курс русского языка нуждается в большом количестве специальных грамматических упражнений, с помощью которых формируются грамматические навыки. Студенты выполняли в устной и письменной форме два основных типа упражнений: 1. Подстановочные упражнения. 2. Трансформационные упражнения. Весьма эффективным

было использование индивидуальной тетради по грамматике, прежде всего Тетради-глагол. Значительные трудности вызвало изучение следующих тем курса:

- Склонение словосочетаний «определение+определяемое слово»

- Местоимения

- Спряжение глаголов

- Совершенный и несовершенный вид глагола

- Глаголы движения однонаправленного и разнонаправленного действия. Значения глагольных приставок и др.

Несмотря на сжатые сроки обучения (4 месяца), были достигнуты определенные успехи в усвоении грамматического материала.

Развитие навыков общения в устной и письменной форме лежит в основе коммуникативной компетенции, формирование которой невозможно без комплексной работы с текстом, развивающей умения владеть средствами языка, необходимыми для коммуникации. Главной дидактической единицей общения является текст, так как именно он обеспечивает мотивацию овладения монологической и диалогической речью: именно в тексте и содержанием текста определяется конкретная учебная задача, выявляется стилистическая принадлежность, текстообразующая роль языковых средств всех уровней; с его помощью создаются умения находить адекватные формы и средства речевого поведения в соответствии с ситуацией. Одной из эффективных форм работы с иностранными учащимися является составление ситуативно-тематических диалогов «В магазине», «В аптеке», «На рынке», «В банке» и др.

Предвузовский этап обучения русскому языку как иностранному и другим дисциплинам на подготовительном отделении ориентирован на дальнейшее профессиональное образование в российском вузе и, что не менее важно, призван помочь студентам-иностранцам адаптироваться к жизни в чужой для них культуре. Вследствие этого русский язык не только играет системообразующую роль в профессионально ориентированном обучении, но и делает специализированные факультеты для иностранцев одним из важных каналов проникновения русского языка и русской культуры в другие культуры и страны мира.

Безусловно, преподаватель русского языка призван сыграть ведущую роль в формировании активной жизненной позиции студента-иностранца, которая будет способствовать его успешному вхождению в российскую действительность. [4] Занятия должны создать серьезную мотивацию зарубежных учащихся к овладению тонкостями русского языка и русской жизни в целом. Большое значение имеет работа с текстами о Казани, о Татарстане и о России, организация бесед о сопоставлении русского и арабского менталитетов, о роли женщины в России и арабских странах, об

особенностях воспитания личностных качеств в России и в Ливане, Судане, других государствах и т.д.

Таким образом, формирование коммуникативной компетенции в учебно-профессиональной сфере является одной из важнейших задач при подготовке иностранных абитуриентов к обучению в вузах России.

Первый опыт начального обучения иностранных студентов позволил выявить основные проблемы, возникающие в процессе преподавания русского языка как иностранного для начинающих и перспективы этой интересной деятельности на подготовительном отделении КГАВМ.

ЛИТЕРАТУРА: 1. Требования к Первому сертификационному уровню владения русским языком как иностранным. Общее владение. Профессиональный модуль/ Н.П.Андрюшина [ и др.]. - СПб.: Златоуст, 2011. 2. Лингводидактическая программа по русскому языку как иностранному. Элементарный уровень. Базовый уровень. Первый сертификационный уровень [ Текст ]: учеб.пособие. - М.: РУДН, 2010. 3. Распопова Т.И. Время учить русский: учеб.пособие. -изд.Полиграфический центр ВГУ, 2011. 4. Фахрутдинова А.В. Формирование активной гражданской позиции студента в условиях единого образовательного пространства: зарубежный опыт. - Казанский педагогический журнал, 2010, №1, с.163-170.

ПРЕПОДАВАНИЕ РУССКОГО ЯЗЫКА КАК ИНОСТРАННОГО ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ НА ПОДГОТОВИТЕЛЬНОМ ОТДЕЛЕНИИ КГАВМ

Башарова Н.Ф.

Резюме

Данная статья представляет обобщение опыта преподавания русского языка как иностранного для начинающих на подготовительном отделении КГАВМ, анализ основных проблем и перспектив данной работы.

RUSSIAN LANGUAGE FOR BEGINNERS AT ''RUSSIAN FOR FOREIGNNESS''

DEPARTMENT

Basharova N.F.

Summary

This article presents a generalization of experience of teaching russian as a foreign language for beginners at the preparatory Department of KGAVM, analysis of main problems and prospects of this work.

УДК: 636.22/.28:612.017.2:615.37

КОРРЕКЦИЯ ИММУНОДЕФИЦИТА В ПЕРИОД АДАПТАЦИИ

ИМПОРТНОГО СКОТА

*Безин А.Н. - д.в.н., профессор; *Волотко И.И. - д.в.н., профессор;

Сунагатуллин Ф.А. - д.б.н., профессор *Уральская государственная академия ветеринарной медицины Казанская государственная академия ветеринарной медицины им Н.Э. Баумана

e-mail: [email protected]

Ключевые слова: заболевания копытец у коров, иммунодефицитное состояние, иммунобиохимический статус, трансфер-фактор, период адаптации.

Key words: disease in cows hooves, immunodeficiency, immunobiohimicheskie status, transfer factor, a period of adaptation.

Актуальность исследования. С целью повышения молочной продуктивности и улучшения генетического потенциала местного молочного скота в регион Южного Урала ежегодно поступают тысячи нетелей голштино-фризской породы. Болезни дистального отдела конечностей и, в частности, копытец у коров являются наиболее актуальной проблемой животноводства, нанося большой экономический ущерб [2,3,5,8]. По мнению многих авторов заболевания копытец у коров голштино-фризской породы следует рассматривать как полиэтиологический процесс, возникающий у животных с иммунодефицитным состоянием [1,2,6,8].

При изучении динамики заболеваемости копытец у коров голштино-фризской породы нами отмечено, что больше половины животных 52,6% -56,5% заболевают сразу после отёла. При анализе иммунобиохимического статуса в период адаптации импортного скота, особенно у больных животных, многие авторы отмечают развитие эндогенной интоксикации, признаков ацидоза, что является результатом нарушения метаболизма: углеводного, сопряженного с ним липидного, а вследствие этого белкового и минерального обменов, а также иммунодефицита клеточного и гуморального звеньев иммунной системы.

Способы коррекции нарушений иммунной системы, выбор препарата, по мнению многих исследователей, должен определяться преимущественными изменениями в системе иммунного статуса, обнаруживаемыми у больных животных.

Вместе с тем технология на молочных комплексах исключает применение лекарственных средств, в том числе используемых при заболеваниях дистального отдела конечностей у коров, аккумулирующихся в молоке.

Это положение предопределило наши исследования.

Цель исследования. Целью исследований было изучение влияния трансфер-фактора на иммунную систему клинически здоровых коров голштино-фризской породы в период адаптации.

Материал и методы исследований. Среди препаратов, способных передавать антигенспецифическую информацию, известны трансфер-фактор (фактор переноса) и иммунная РНК [7]. Трансфер-фактор мы получали, используя лимфоузлы крупного рогатого скота, переболевшего некробактериозом, которые в дальнейшем подвергались специальной обработке.

Для эксперимента по принципу аналогов были сформированы две группы коров голштино-фризской породы по 10 голов в каждой, со сроком 1,5-2 месяца после отёла. Коровы первой группы использовались в качестве контроля и не подвергались никакой обработке. Коровам второй опытной группы однократно подкожно вводили трансфер-фактор в дозе 5 мл на 100 кг живой массы.

Общее количество лейкоцитов, лейкоцитарную формулу, показатели общей резистентности организма, содержание отдельных популяций иммунокомпетентных клеток в крови и сыворотке определяли общепринятыми классическими методами [4].

Статистическую обработку полученных результатов проводили общепринятым методом вариационной статистики.

Результаты исследований. В результате проведённых исследований установлено, что фоновые показатели, характеризующие состояние клеточного и гуморального звеньев иммунной системы находятся на нижней границе или ниже нормы, что характеризует общее состояние организма коров как иммуннодефицитное.

При оценке фоновых показателей лейкоформулы периферической крови было обнаружено, что на фоне низкого содержания общего количества лейкоцитов, отмечалось снижение количества нейтрофилов и лимфоцитов, в том числе Т- и В-лимфоцитов на фоне высоких показателей незрелых форм (О-лимфоцитов).

При повторном исследовании через 10 дней в контрольной группе существенных изменений изучаемых показателей не отмечено. В опытной группе на фоне введения трансфер-фактора отмечена активизация клеточного звена иммунной системы коров.

Так, общее количество лейкоцитов увеличилось на 28,69% (Р<0,05) по сравнению с исходным показателем. Увеличение количества лейкоцитов произошло за счет увеличения процента нейтрофилов на 20,51% (Р<0,05) и лимфоцитов - на 18,55% (Р<0,05).

Анализ количественного состава отдельных популяций

лимфоцитов показывает, что увеличение общего содержания лимфоцитов периферической крови в опытной группе по сравнению с фоном и контролем происходит за счёт Т- и В-популяций лимфоцитов, уровень которых был достоверно выше соответственно на 17,27 и 17,35% (Р<0,01).

Содержание молодых незрелых форм лимфоцитов, каковыми являются О-лимфоциты, через 10 суток у коров контрольной и опытной группы было стабильным и практически не отличалось от исходного показателя, хотя в опытной группе наметилась тенденция снижения О-лимфоцитов.

Данный факт говорит о том, что применение трансфер-фактора оказывает стимулирующее влияние на лимфопоэтическую функцию организма коров.

Со стороны гуморального звена иммунной системы также отмечены определённые сдвиги в сторону повышения изучаемых показателей у коров опытной группы на фоне введения трансфер-фактора (таблица).

Таблица - Влияние трансфер-фактора на показатели гуморального звена иммунной системы организма коров (Х ± т; п=10)

Показатели ФОН Через 10 дней Р1-2 Р2-3

Контроль Опыт

1 2 3

Лизоцим, мкг/мл 10,24 ± 1,10 11,58 ± 0,22 18,26 ± 1,34 >0,05 <0,01

Комплемент,% 30,22 ± 1,18 29,64 ± 1,54 37,54 ± 1,38 >0,05 <0,05

БАСК, % 36,84 ± 1,82 37,21 ±1,47 40,53 ± 1,97 >0,05 >0,5

На фоне введения трансфер-фактора у коров опытной группы отмечено повышение таких показателей как лизоцим и комплемент, характеризующих состояние неспецифической защиты организма животных. Так через 10 дней после введения препарата уровень лизоцима и комплемента у коров опытной группы достоверно превышал исходные показатели на 44,0 и 19,50% соответственно. Активация системы комплемента на фоне повышения уровня В-лимфоцитов, ответственных за синтез иммуноглобулинов, подтверждает стимулирующий и иммуномодулирующий эффект от введения трансфер-фактора.

Повышение уровня лизоцима и комплемента отразилось на общей бактерицидной активности сыворотки крови, которая у коров опытной группы повысилась по сравнению с фоном на 9,11% (>0,05).

Заключение. Обобщая полученные данные по изучению влияния трансфер-фактора на состояние неспецифической резистентности,

клеточного и гуморального звеньев иммунной системы, можно сделать вывод о том, что применение препарата оказывает стимулирующий и иммуномодулирующий эффекты на иммунную систему организма коров голштино-фризской породы в период адаптации.

ЛИТЕРАТУРА: 1. Безин, А.Н. Лечебно-профилактические мероприятия при заболеваниях копытец у коров голштино-фризской породы /А.Н. Безин - Троицк, 2010. - 94 с. 2. Гимранов, В.В. Этиология, характер распространенности и особенности патологий в области пальцев коров голштино-фризской породы / В.В. Гимранов, Р.А. Утеев, А.Ф. Гилязов // Аграрный вестник Урала - 2010. - № 3 (69). - С. 77-79. 3. Ермолаев, В.А. Болезни копытец у коров / В.А. Ермолаев, Е.М. Марьин, В.В. Идогов, Ю.В. Савельева // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. -2010. - Т.203. - С. 113-117. 4. Кондрахин, И.П. Клиническая лабораторная диагностика в ветеринарии: справочное издание / И.П. Кондрахин, Н.В. Кирилов, А.Г. Малахов. - М.: Агропромиздат, 1985 - 408 с. 5. Мищенко, В.А. Болезни конечностей у высокопродуктивных коров / В.А. Мищенко, А.В. Мищенко // Ветеринарная патология. - 2007. - № 2. - С. 138-143. 6. Молоканов, В.А. Показатели естественной резистентности, иммунологического и биохимического статуса у коров с гнойно-некротическими поражениями копытец / В.А. Молоканов, А.Н. Безин // Актуальные проблемы интенсификации животноводства и подготовки кадров: материалы научной и методической конференции, посвященной 60-летию Троицкого ветеринарного института.- Троицк. - 1990.- С. 94-95. 7. Новиков, Д.К. Справочник по клинической иммунологии и аллергологии / Д.К. Новиков - Минск: Беларусь, 1987. - 223 с. 8. Руколь, В.М. Профилактика и лечение коров при болезнях конечностей / В.М. Руколь, А.А. Стекольников // Ветеринария. - 2011. -№11. -С. 50-53.

КОРРЕКЦИЯ ИММУНОДЕФИЦИТА В ПЕРИОД АДАПТАЦИИ

ИМПОРТНОГО СКОТА

Безин А.Н., Волотко И.И.,Сунагатуллин Ф.А.

Резюме

Изучено влияние трансфер-фактора на иммунную систему коров голштино-фризской породы в период адаптации. Установлено его стимулирующее влияние на лимфопоэтическую функцию и показатели естественной резистентности организма коров.

CORRECTION IMMUNODEFICIENCY IMPORT DURING ADAPTATION OF

LIVESTOCK

Bezin A.N., Volotko I.I., Sunagatullin F.A. summary

The effect of transfer factor on the immune system of cows Holstein-Friesian breed in the period of adaptation. Established its stimulating effect on the function and performance limfopoeticheskuyu natural resistance of cows.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

УДК 619:615-092:612.460

ВЛИЯНИЕ ЭКЗОГЕННОГО ДОНОРА ОКСИДА АЗОТА ХЛОФУЗАНА НА ИОНОУРЕТИЧЕСКУЮ ФУНКЦИЮ ПОЧЕК

Билалов И.Н. - ассистент; Каримова Р.Г. - д.б.н., профессор Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана

e-mail: [email protected]

Ключевые слова: оксид азота, нитрит и нитрат анионы, почки, крысы.

Key words: nitric oxide, nitrite and nitrate anions, kidney, rat.

Открытие физиологической роли оксида азота в организме послужило толчком для выявления новых соединений, стимулирующих его образование. Известно, что некоторые фуроксаны являются донорами оксида азота (NO) [2, 3] и активаторами растворимой гуанилатциклазы. Остается неизученным вопрос влияния экзогенных доноров оксида азота на процессы фильтрации, реабсорбции, секреции и синтеза в почках.

В связи с этим целью наших исследований явилось определение половой специфичности изменения системы NO белых крыс при поступлении в организм 4-хлор-6,7-фуроксанобензофуразана (хлофузана), а также изучение влияния экзогенного донора оксида азота на ионоуретическую функцию почек.

Материалы и методы. Эксперименты проведены на 20 белых беспородных крысах обоего пола массой тела 230-260 г. Для этого были созданы 3 группы крыс, состоявшие из половозрелых самок и самцов. Крысам вводили экзогенный донор NO - хлофузан в дозе 2 мг/кг внутрижелудочно в виде 0,1 % водной суспензии (n=5). Контролем служила группа крыс, получавшая 3 мл воды внутрижелудочно. Кровь брали из хвостовой вены до введения и через 2 часа после введения хлофузана. Крыс помещали в обменные клетки с проволочным полом для сбора суточной мочи. Об уровне содержания оксида азота в крови судили

по суммарной концентрации нитрат- и нитрит-анионов (NOx) в плазме крови и моче, которую определяли путём восстановления нитратов до нитритов однократной навеской цинковой пыли, обработанной аммиачным комплексом сульфата меди, с последующим фотометрическим определением нитритов с помощью реактива Грисса при длине волны 520,0 нм на КФК-3-01.

Концентрацию общего кальция определяли колориметрическим методом, количество неорганического фосфора спектрофотометрическим методом, количество общего натрия и хлора колориметрическим методом и общий калий турбидиметрическим методом на "Анализаторе биохимическом фотометрическом кинетическом Би-Ан" (Россия) с использованием диагностических наборов «Ольвекс».

Ионоуретическую функцию почек крыс оценивали по концентрации общего натрия, хлора, калия, кальция и неорганического фосфора в сыворотке крови и моче.

Статистическую обработку результатов исследования провели методом биометрической обработки с программным обеспечением Excel и определением достоверности полученных результатов с помощью критерия Стьюдента.

Результаты исследований. Установлено, что повышение продукции оксида азота в организме за счет введения экзогенного донора оксида азота - хлофузана приводит к увеличению суточного диуреза, к изменению количества натрия, калия и других ионов в крови и моче.

После введения хлофузана содержание нитрит- и нитрат- анионов в плазме крови самок увеличивается в 1,98 раза (р<0,002) по сравнению с интактной группой, что не наблюдается у самцов (табл. 1.).

Таблица 1 - Содержание метаболитов N0 в плазме крови и моче

крыс (п=5)

Группа Содержание метаболитов NO в плазме крови, мкмоль/л Содержание метаболитов NO в моче, мкмоль/л

самки самцы самки самцы

интактные 35,57±2,58 32,19±2,53 67,19±5,70 67,43±1,98

контроль 39,92±6,82 46,68±2,582 93,99±1,54 2 73,71±6,56

после введения хлофузана 70,57±4,361 2 32,43±3,31 1 166,16±7,36 1 2 120,54±18,981 2

Примечание: 1 - достоверно по сравнению с контрольной группой (р<0,05) 2 - достоверно по сравнению с интактной группой (р<0,05)

Уровень концентрации нитрат- и нитрит- анионов в моче после

введения донора N0 достоверно увеличился у самок в 2,47 раза (р<0,001), у самцов в 1,79 раза (р<0,02).

Нагрузка соединением фуроксанового ряда (хлофузаном), сопровождалась дозозависимым изменением функциональной активности системы оксида азота в организме белых крыс.

Увеличение образования оксида азота путем введения экзогенного донора хлофузана сопровождается тенденцией к увеличению суточного диуреза у крыс.

Установлено увеличение концентрации натрия в сыворотке крови после введения хлорфуроксана у самцов в 1,25 раза (р<0,05). У самок этот показатель имеет лишь тенденцию к увеличению по сравнению с исходным уровнем. Экскреция натрия с мочой закономерно снижается у самок в 1,93 раза (р<0,03), а у самцов остается на том же уровне.

Таблица 2 - Ионоуретическая функция почек самок крыс (п=5)

Показатель До введения После введения

диурез в сутки, мл/сут 6,54±0,88 7,50±2,15

натрий в крови, ммоль/л 105,67±14,15 112,33±5,49

натрий в моче, ммоль/100г/24 часа 0,27±0,01 0,14±0,04*

калий в крови, ммоль/л 4,59±0,34 5,17±0,53

калий в моче, ммоль/100г/24 часа 0,05±0,01 0,07±0,01

хлор в крови, ммоль/л 92,82±3,10 88,67±2,27

хлор в моче, ммоль/100г/24 часа 0,16±0,05 0,03±0,01*

кальций в крови, ммоль/л 1,82±0,12 2,47±0,06*

кальций в моче, ммоль/100г/24 часа 0,0029±0,0011 0,0039±0,0008

фосфор в крови , ммоль/л 1,47±0,12 0,83±0,14*

фосфор в моче, ммоль/100г/24 часа 0,05±0,002 0,069±0,015

канальцевая реабсорбция воды, % 99,39±0,03 98,51±0,61

* - достоверно по сравнению с исходным уровнем (р<0,05)

При поступлении хлорфуроксана в организм у самцов крыс концентрации калия в сыворотке крови снижается 1,13 раза (р<0,04). Экскреция калия с мочой имеет лишь тенденцию к увеличению.

В сыворотке крови содержание хлоридов имеет тенденцию к снижению у самок и достоверно снижается у самцов в 1,08 раза (р<0,006) по сравнению с исходным значением. Экскреция хлоридов с мочой после повышения активности системы оксида азота экзогенным донором снижается в 5,33 раза (р<0,04) и в 9,33 раза у самок и самцов соответственно.

Введение хлорфуроксана в организм белых крыс сопровождается увеличением кальция в сыворотке крови у самок в 1,36 раза (р<0,001), у самцов в 1,87 раза (р<0,0006) по сравнению с исходным значением.

Экскреция кальция достоверно не изменяется, имеется лишь тенденция к увеличению у крыс обоего пола.

Таблица 3 - Ионоуретическая функция почек самцов крыс (п=10)

Показатель До введения После введения

диурез в сутки, мл/сут 6,38±0,70 6,53±4,45

натрий в крови, ммоль/л 91,60±6,30 114,33±6,87*

натрий в моче, ммоль/100г/24 часа 0,16±0,01 0,15±0,16

калий в крови, ммоль/л 5,68±0,22 5,03±0,11*

калий в моче, ммоль/100г/24 часа 0,05±0,01 0,06±0,03

хлор в крови, ммоль/л 98,00±2,23 90,67±2,16*

хлор в моче, ммоль/100г/24 часа 0,34±0,12 0,03±0,01*

кальций в крови, ммоль/л 1,33±0,14 2,49±0,10*

кальций в моче, ммоль/100г/24 часа 0,0012±0,0003 0,0044±0,0035

фосфор в крови , ммоль/л 1,41±0,09 0,74±0,04*

фосфор в моче, ммоль/100г/24 часа 0,15±0,047 0,034±0,0095*

канальцевая реабсорбция воды, % 99,32±0,04 99,00±0,63

* - достоверно по сравнению с исходным уровнем (р<0,05)

Установлено снижение фосфора в сыворотке крови в 1,77 раза (р<0,01) и в 1,92 раза (р<0,002) у самок и самцов соответственно. Выявлено достоверное снижение экскреции фосфора с мочой у самцов в 5 раз, а у самок отмечена тенденция к увеличению.

Реабсорбция воды после введения экзогенного донора оксида азота имеет лишь тенденцию к снижению у самок и самцов.

Увеличение в организме N0 без участия синтаз оксида азота сопровождается изменением ионоуретической функции почек, но отличается от действия эндогенного донора оксида азота - Ь-аргинина [1].

Заключение. 1. При введении экзогенного донора - хлофузана, ответная реакция сопровождалась половой специфичностью: у самок ярче проявлялся N0 донорский эффект, чем у самцов.

2. При введении хлофузана увеличение концентрации нитрат- и нитрит-анионов в крови сопровождается увеличением объема выделяемой мочи и снижением экскреции натрия, хлоридов и фосфора с мочой.

3. Физиологический эффект N0 на ионоуретическую функцию почек более выражен у самцов, чем у самок.

ЛИТЕРАТУРА:1. Билалов И.Н. Ионоуретическая функция почек при повышении продукции оксида азота / И.Н. Билалов, Р.Г. Каримова, А.Г. Мухамеджанова // Ученые записки Казан. гос. акад. ветеринар. мед. им. Н.Э. Баумана. - Казань: КГАВМ. - 2014. -Т. 217. - С. 164-169. 2. Каримова, Р.Г. Полезный приспособительный эффект нитроксидергической системы под влиянием фуроксанов/ Р.Г. Каримова,

Т.В. Гарипов // Известия Самарской сельскохозяйственной академии. -2011. - № 1. - С. 42 - 46. 3. Ferioli, R. A new class of furoxan derivatives as NO donors: mechanism of action and biological activity / R. Ferioli, G.C. Folco et al. // Brit. J. Pharmacol. - 1995. - Vol. 114. - P. 816-820.

ВЛИЯНИЕ ЭКЗОГЕННОГО ДОНОРА ОКСИДА АЗОТА ХЛОФУЗАНА НА ИОНОУРЕТИЧЕСКУЮ ФУНКЦИЮ ПОЧЕК

Билалов И.Н., Каримова Р.Г.

Резюме

Изучена ионоуретическая функция почек у нелинейных крыс при повышении продукции оксида азота экзогенным донором - хлофузаном.

Выявлена половая специфичность физиологического эффекта хлофузана на ионоуретическую функцию почек. Увеличение концентрации нитрат- и нитрит-анионов в крови сопровождается увеличением объема выделяемой мочи и снижением экскреции натрия, хлоридов и фосфора с мочой.

EFFECT OF EXOGENOUS NITRIC OXIDE DONOR OF KHLOFUZAN FOR THE

IONOURETIC RENAL FUNCTION

Bilalov I.N., Karimova R.G.

Summary

Studied ionouretic function kidney of white rats with non-linear increasing nitric oxide production donor exogenous - khlofuzan.

Revealed a sex specificity of the physiological effects hlofuzan on the ionouretic renal function. Increasing the concentration of nitrate and nitrite anions in the blood is accompanied by increased urine volume and decreased urinary sodium, chloride and phosphorus in the urine.

УДК: 619:616.98:578.823.1:577.2

АНАЛИЗ ЭПИЗООТИЧЕСКОЙ СИТУАЦИИ ПО БЛЮТАНГУ В СТРАНАХ СРЕДИЗЕМНОМОРЬЯ

Бушемла Ф., Агольцов В.А.

Саратовский государственный аграрный университет им. Н.И. Вавилова e-mail: [email protected]

Ключевые слова: блютанг, индекс заболеваемости, смертность, летальность, очаговость и сезонность.

Key words: bluetongue, morbidity index, mortality rate, lethality, focality and seasonality.

Введение. В последнее десятилетие в связи с ухудшением эпизоотической обстановки в мире большое внимание уделяется рискам распространения инфекционных экзотических болезней, имеющих большой коэффициент распространённости и способных выходить за пределы национальных границ. Данные болезни представляют особую опасность и имеют серьезные последствия, в том числе социально-экономические, влияющие на международную торговлю животными и продуктами животного происхождения.

Блютанг (БЛ), являющийся трансмиссивной инфекцией, долгое время регистрировался лишь в отдельно взятых регионах юга Африки. Первое сообщение о болезни датировано серединой второй половины 18-го века. Территория распространения БЛ неуклонно расширяется, выходя за пределы Африканского континента, считавшегося колыбелью вируса. В конечном итоге через северо-запад Африки блютанг достиг стран побережья Средиземноморья и Азии. Он также встречается в Северной и Южной Америке, Австралии и Новой Зеландии. В Европе наиболее тяжелым проявлением болезни была вспышка, которая произошла в 1956 и 1957 году в Португалии и Испании, во время которой погибли 180 тысяч овец [2].

БЛ периодически возникает в спорадическом или энзоотическом виде, характеризующемся иногда экстремальным усилением напряженности, сопровождающемся возникновением новых вспышек, которые за последние годы значительно увеличились (стали эпизоотическими) во всём мире. Такая напряжённая эпизоотическая ситуация по БЛ не может оставаться без внимания и должна настораживать мировое сообщество.

Материалы и методы исследований. Информация об эпизоотической ситуации в мире по БЛ получена из базы данных Международного эпизоотического бюро (МЭБ), ЕС, CIRAD и AFSSA и др. В работе использованы методы эпизоотологического анализа качественных и количественных показателей эпизоотического процесса.

Результаты исследований и обсуждение. Согласно данным информационных систем с 2000 г. и по настоящее время (на май 2014 г.), число вспышек БЛ в мире достигло 143.520. Дисперсия вспышек БЛ зарегистрирована на значительной территории. В то же время более 63,08 % из них происходило в Средиземноморской зоне. В других регионах случаи болезни протекали энзоотически, либо спорадически, что в большей степени объясняется очаговостью БЛ и эпизоотическим проявлением данной патологии. Ранее благополучная зона, характеризующаяся особой экосистемой, с местными насекомыми, после

попадания возбудителя БЛ приобретает вирус, в результате чего постепенно увеличивается компетенция насекомых к вирусоносительству и передаче данной инфекции восприимчивым животным [5].

В настоящее время глобальное повышение температуры остается наиболее широко принятой гипотезой, объясняющей то, что Средиземноморские экосистемы стали местом обитания переносчиков вируса Сulicoides ш^о1а, которые ранее обитали лишь на территориях с очень жарким климатом [11, 9]. Миграционные потоки переносчиков с субсахарного региона, содержащих в себе возбудителя и привыкших жить в данной местности, с резким потеплением климата расширили географию пребывания Сulicoides на новых территориях [7].

Современная эпизоотология БЛ характеризуется резким увеличением числа вспышек заболевания. К сожалению, в связи с усложнением эпизоотической ситуации в 2007-2008 г.г. и значительным увеличением числа выявляемых очагов (около 67 тысяч очагов), большинство стран прекращает объявлять свою оперативную информацию, что не позволяет проводить своевременный анализ ситуации распространения БЛ.

Диаграмма 1. Количество вспышек БЛ в мире н в странах Средиземноморья с 2000 по 5. 2014 г.г.

70000

60000

50000

40000 ■ весь мир

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

30000 ■ страны Средиземноморья

20000

10000 0

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 п г\г\~? ^ с 5 С 3 С 4 г О СП О ГЧ ГО «з-Г) О ^н ^н ^н ^н ^н э о о о о о о \1 гч гч гч гч гч гч

Основные особенности появления БЛ на территории стран Средиземноморья нам представляются следующие:

1. Отмечается разнообразие вспышек, вызванных различными

эмердженными серотипами возбудителя (1, 2, 4, 8, 9, 11, 12, 16, 24...). По заключению специалистов в области молекулярно-генетической диагностики после 1998 г. в Европе отмечается беспрецедентное смешение геномов вируса блютанга «западного» и «восточного» происхождения, и в результате происходит реассортация различных серотипов вируса БЛ, содержащих геномные сегменты различных родительских штаммов. Считается, что реассортация обеспечивает эффективное встраивание новых штаммов в экосистему [8].

Реассортация является формой генетической рекомбинации, наблюдаемой у РНК-вирусов с сегментатированным геномом. Реассортация обнаружена у семейств с 2 (арена- и бирнавирусы), 3 (буньявирусы) 6, 7 или 8 (ортомиксовирусы) или 10, 11 или 12 (реовирусы) геномными сегментами. В клетках, инфицированных двумя родственными вирусами, внутри каждого семейства может происходить обмен сегментами с образованием жизнеспособных стабильных реассортивов. Они встречаются в природе и являются важным источником генетической вариабельности [12].

2. Выявление в отдельных очагах и у диких, и у сельскохозяйственных животных 1, 8, 4 серотипов и некоторых других позволяет выяснить происхождение возбудителя (серотипов) БЛ. В частности данная работа проводилась во Франции, Испании, Палестине и др. странах.

3. Восприимчивость к заболеванию распространилась и на других животных, где, кроме овец и коз (МРС), восприимчивость к вирусу проявилась у крупного рогатого скота (КРС), среди которых первые случаи были зарегистрированы в 2002, а в 2007 году коэффициент очаговости достигал 912,54 среди КРС. В Палестине (2009) был зарегистрирован максимальный индекс заболеваемости - 66,66%, а в Греции (2012г.) летальность достигала 100%, а смертность около 25% (таблица 1, 2).

4. Циркуляция вируса БЛ среди диких животных резко возросла, так было официально зарегистрировано 120 вспышек (включая диких свиней в Греции в 2012 г.). Самые значительные вспышки были в Палестине (2010 г., серотипы не идентифицированы) и во Франции (2009 г., серотипы 1, 8), где летальность подошла к 100% (таблица 1, 2).

5. Интенсивность распространения вспышек неравномерна, так как половина Средиземноморских стран никогда (или очень редко) не затрагивались БЛ (Египет, Мальта, Сербия, Ливан и некоторые другие).

6. Наиболее важные экономические последствия эпизоотического проявления БЛ наблюдаются в тех регионах, где используется овцеводство интенсивного типа с улучшенными породами, например в Италии. Там в 2012 году очаговость болезни составила 1195,75 с 55,25% летальностью, которая достигла 98,20% и 100% в первой половине 2013 и 2014 г.г.

соответственно.

Эпизоотическая характеристика вспышек БЛ в Средиземноморской зоне представлена в таблицах 1 и 2, в которых собраны данные по основным показателям эпизоотического процесса БЛ в странах Средиземноморья за 2000-2014 г.г. Представленные данные свидетельствуют о средних уровнях эпизоотологических показателей у овец, где средний уровень заболеваемости составил 3,57%, летальность -31,78%, а смертность - 1,13%. У КРС средний индекс заболеваемости находится на уровне 1,91%, летальность - 0,24%, и показателями смертности можно пренебречь.

Таблица 1 - Характеристика вспышек БЛ в странах Средиземноморской

зоны (с 2000 г. по 5. 2014 г.)

Вид Эпизоотологические показатели

животных Заболеваемость (%) Летальность (%) Смертность (%) Очаговость

МРС 3,57(100) 31,78(100) 1,13(54) 3,67

КРС 1,91(66,66) 0,24(100) 0,005(25) 19,78

Другие

животные

(верблюды, ...(18,27) ...2,88(100) ... 3,03 ...1,70

дикие и

домашние

свиньи)

Примечание: .... - не обеспечены полной информацией;

( ) - максимальные значения.

Таблица 2 - Напряженность эпизоотического процесса БЛ в странах Средиземноморского побережья за период с 2000 по 5. 2014 г.г.

Показатели Всего по всем видам Из них приходится по видам животных, %

животных, голов крупный рогатый скот мелкий рогатый скот другие виды животных (верблюды, дикие и домашние свиньи)

неблаго- 90534 4,83 95,03 0,13

получные пункты

заболевшие 402522 21,51 78,43 0,05

животные

павшие 100550 0,21 99,78 0,006

животные

Одной из целей настоящего исследования было изучение максимально возможных факторов, влияющих на показатели проявления эпизоотического процесса БЛ. В диаграмме 2 нами представлены сводные

данные, свидетельствующие о влиянии климата на этот процесс в зависимости от месяца года.

Диаграмма 2.

Ежемесячное количество очагов блютанга в мире (с 2000 по 5. 2014 г.г.)

50000

Влияние сезонности является главным в этом процессе и напрямую связано с сезоном размножения переносчиков, который из-за последних потеплений и изменений климата стал значительно длиннее.

Факторы, оказывающие определенное влияние на сезонность, неодинаково проявляются в различных природных зонах. Повышение коэффициента очаговости свидетельствует об активизации эпизоотического процесса переносчиками. Спорадические случаи отмечают в «мертвый» сезон переносчиков, а эпизоотические в сезон размножения переносчиков. Таким образом, сезонность, в конечном счете, влияет и на количество и на качество очаговости. «Мертвый» сезон БЛ, вследствие отсутствия переносчиков, проявляется в виде спорадий.

Причастность прочих несезонных факторов может объяснить такое перераспределение эпизоотологического проявления болезни, с помощью которых патоген может прожить и передать инфекцию другими способами.

Для данного вируса характерна "зимовка", т.е. переживание переносчиков вируса в неактивный период. Продолжительность вирусемии, для понимания эпизоотологии БЛ МРС имеет важное значение. В течение этого периода инфицированные животные могут служить резервуарами для распространения инфекции. Эритроциты действуют как "троянские кони", что позволяет, с одной стороны, сохранять устойчивую виремию у животных и инфекционное начало у кровососущих членистоногих с другой стороны. Этот феномен может позволять сохранять (носить) вирус до весенних периодов и «обеспечивать» вирусом овец, без новых заражений животных. В это же время возбудитель может передаться в сперме быков (во время спаривания либо при искусственном оплодотворении) [10], трансплацентарно (до и во время родов) [3]. К тому же имеется и пероральная передача (через молозиво и молоко.) [1, 4, 6].

Выводы. 1. Скорость расширения заболевания животных БЛ в Средиземноморской зоне напрямую зависит от площади деятельности переносчика (вектора) и резервуаров, в которых поддерживается инфекция. В связи с этим необходимо обновить знания по энтомологии и дикой фауне, восприимчивой к возбудителю БЛ. Зная специфику данной болезни, возможно, сделать эпизоотический процесс БЛ более управляемым. 2. Вследствие природной стационарности болезнь укоренилась среди домашних и диких животных в Средиземноморском регионе и стала возникать с определенной периодичностью. Наличие вспышек почти на протяжении всего года усложняет проведение основных противоэпизоотических мероприятий (карантинирование, контроль за переносчиками, скрининг, зонирование, санитарный убой и проведение вакцинации). 3. Глобальное потепление изменило прежние представления о болезни: характере проявлении, путях передачи возбудителя, круге потенциальных хозяев. Новые данные свидетельствуют об особенностях механизмов распространения БЛ и о реальном существовании и возможности проявления в естественных условиях известных и формирования новых серотипов вируса, а также возникновения новых (других) природных очагов. 4. Повышение коэффициента очаговости свидетельствует о снижении эффективности проводимых противоэпизоотических мероприятий. Рекомендуется проведение профилактических и оздоровительных мероприятий при блютанге с обязательным учетом сезонности.

ЛИТЕРАТУРА: 1. Backx A., Heutink R., van Rooij E., and van Rijn P. (2009): Transplacentar and oral transmission of wild-type bluetongue virus serotype 8 in cattle after experimental infection. Veterinary Microbiology 138, 235-243. 2. Campano lopez, A., Sanchez Botija, C., L'épizootie de fièvre catarrhale ovine en Espagne (Blue Tongue). Bull. Off. int. Epiz., 1958, 50, 6593. 3. Darpel K.E., Batten C.A., Veronesi E., Williamson S., Anderson P., Dennison M., Clifford S., Smith C., Philips L., Bidewell C., Bachanek-Bankowska K., Sanders A., Bin-Tarif A., Wilson A.J., Gubbins S., Mertens P.P.C., Oura C.A., Mellor P.S. (2009): Transplacental transmission of bluetongue virus 8 in cattle, UK. Emerging Infectious Diseases 15, 2025-2028. 4. Jauniaux, T. P., De Clercq, K.E., Cassart, D.E., Kennedy, S., Vandenbussche, F.E., Vandemeulebroucke, E.L., Vanbinst, T.M., Verheyden, B.I., Goris, N.E. and Coignoul, F.L. (2008). "Bluetongue in Eurasian lynx." Emerg Infect Dis 14(9):1496-1498. 5. MacLachlan N.J. (2010): Global implications of the recent emergence of bluetongue virus in Europe. Veterinary Clinics of North America: Food Animal Practise 26, 163-171. 6. Mayo C.E, Crossley B.M., Hietala S.K., Gardener I.A., Breitmeyer R.E., MacLachlan N.J. (2010): Colostral transmission of bluetongue virus nucleic acid among newborn dairy calves in California. Transboundary and Emerging Diseases 57, 277-281. 7. Mellor PS, Carpenter S, Harrup L, Baylis M, Mertens PP (2008) Bluetongue inEurope and the

Mediterranean Basin: history of occurrence prior to 2006. Prev Vet Med 87: 420. 8. Nomikou K, Dovas CI, Maan S, Anthony SJ, Samuel AR, et al. (2009) Evolution and phylogenetic analysis of full-length VP3 genes of eastern Mediterranean bluetongue virus isolates. PLoS ONE 4(7): e6437. doi:101371/ journalpone0006437. 9. Purse B.V., Mellor P.S., Rogers D.J., Samuel A.R., Mertens P.P., Baylis M., Climate change and the recent emergence of bluetongue in Europe, Nat. Rev. Microbiol. (2005) 3:171-181. 10. Wilson A.J., Mellor P.S. (2008): Bluetongue in Europe: vectors, epidemiology and climate change. Parasitology Research 103 (Suppl. 1), S69-S77. 11. Wittmann E.J., Mellor P.S., Baylis M., Using climate data to map the potential distribution of Culicoides imicola (Diptera: Ceratopogonidae) in Europe, Rev. Sci. Tech. (2001) 20:731-740. 12. http://meduniver.com/Medical/Microbiology/991.html MedUniver.

АНАЛИЗ ЭПИЗООТИЧЕСКОЙ СИТУАЦИИ ПО БЛЮТАНГУ В СТРАНАХ

СРЕДИЗЕМНОМОРЬЯ

Бушемла Ф., Агольцов В.А.

Резюме

К числу особо опасных и широко распространенных в мире инфекционных болезней относится блютанг, количество вспышек которого в период с 2000 г. по май 2014 г. в 63,08% случаев отмечается в странах Средиземноморья. Цель настоящей работы заключается в определении особенностей и характера протекания эпизоотического процесса блютанга. При средних уровнях эпизоотического проявления блютанга индекс заболеваемости составляет 2,75%, смертность - 1,39% и летальность (смертельность) - 11,63%. Изучена степень зависимости очаговости данной болезни от сезонности.

ANALYSIS THEEPIZOOTIC SITUATION OF BLUETONGUE IN THE MEDITERRANEAN COUNTRIES

Bouchemla F., Agoltsov V.A.

Summary

To particularly dangerous and widespread infectious diseases in the world include bluetongue, of the number of outbreaks during the period from 2000 to May 2014, 63,08% of cases have been observed in the Mediterranean countries. The aim of the recent research is to determine the features and character of bluetongue epizootic process. At moderate levels of epizootic manifestations of bluetongue morbidity index constitutes 2,75%, mortality rate - 1,39% and lethality - 11,63%. Observed degree of dependence of the focality disease to seasonality.

УДК 636.2.082.2.(470.57)

КАЧЕСТВЕННЫЙ СОСТАВ МОЛОКА КОРОВ С РАЗНЫМИ ГЕНОТИПАМИ ПО ГЕНУ КАППА-КАЗЕИНА

Валитов Ф.Р.- к.с.-х.н., доцент; Долматова И.Ю. - д.б.н., профессор;

Ганиева И.Н. - к.с.-х.н.; Кунафин И.Р.- аспирант Башкирский государственный аграрный университет e-mail: [email protected]

Ключевые слова: казеин, генетический полиморфизм, аллели, ПЦР-ПДРФ, качественный состав молока, чёрно-пёстрая порода.

Key words: casein, genetic polymorphism, alleles, PCR-RFLP, black-and-white cattle breed, milk quality.

Казеины составляют 80% общего содержания белка в молоке и характеризуются генетически детерминированным полиморфизмом. Каппа-казеины (CSN3A) по своей структуре и свойствам выполняют роль стабилизирующего фактора в образовании мицеллярной структуры при свёртывании молока (Fiat, Jolles, 1989). В настоящее время описано 9 аллелей гена каппа-казеина (CSN3), из которых наиболее часто встречаются А- и В- аллельные варианты (CSN3A и CSN3B), отличающиеся двумя аминокислотными заменами в 135 и 148 положениях полипептидной цепи. Показано, что аллель CSN3 ассоциирован с более высоким содержанием белка в молоке и лучшими коагуляционными свойствами молока, и соответственно из молока коров, имеющих генотип

вв

CSN3 , получается больший выход сыра, чем из молока коров с генотипами CSN3AA, поэтому генотип CSN3 в молочном животноводстве экономически развитых стран является важным селекционным критерием

[3, 1].

Цель настоящего исследования состояла в изучении частот встречаемости аллелей и генотипов CSN3 у чёрно-пёстрой породы крупного рогатого скота и определении качественного состава молока коров с разными генотипами. Материалом исследования служили чёрно-пёстрые коровы (n=450) ООО АП им. Калинина Стерлитамакского района Республики Башкортостан. Ядерную ДНК выделяли из крови крупного рогатого скота стандартным фенол- детергентным методом. Генотипирование животных по гену CSN3 проводили методом ПЦР-ПДРФ [7]. Качественный состав молока (жир, белок, лактоза, СОМО, минеральные вещества) определяли троекратно из усреднённых проб молока во время проведения контрольных доек в зимне-стойловый период на приборе LactoStar. Проанализировано по 10 проб молока коров каждого из выявленных генотипов по каппа-казеину. Содержание каппа-казеина в молоке определяли методом формольного титрования (Инихов, 1970).

Сычужную свёртываемость оценивали в зависимости от продолжительности свёртывания молока и сравнивали с табличными значениями [4].

В исследуемом стаде коров выявлены 3 генотипа по каппа-казеину:

аа ав вв

СБШ , СБШ и СБШ . Наибольшая частота наблюдается для гетерозиготного генотипа СБШАВ (53%), частота генотипа СБК3

а в

составила 5%. Концентрация аллелей СБЮ и СБШ составила соответственно 0,53 и 0,47.

Следует отметить, что по литературным данным многих исследователей аллель СБК3В (и соответственно генотип СБК3ВВ) в отечественных стадах встречается редко и имеет широкий размах изменчивости. Так, по данным Тинаева с соавт. (2005) частота желательного аллельного варианта СБШ в Московской популяции достигала 0,4-0,43. Его данные значительно отличаются от результатов Сулимовой с соавт., (1996) которые отмечают значительно низкую частоту встречаемости данного аллеля у крупного рогатого скота в других регионах - от 0,1 до 0,26.

В связи с этим провели анализ частот встречаемости генотипов каппа-казеина у быков-производителей ГНУ «Башплемсервис», поскольку используя в селекции гомозиготных (СБК3ВВ) быков-производителей, можно поддерживать концентрацию аллеля СБШ в маточном поголовье и получать экономическую прибыль. Всего на генотипическую принадлежность было исследовано 7 быков-производителей чёрно-пёстрой голштинской породы. Среди исследованных быков не выявлено ни одного

вв ав

с генотипом

СБШ . Три быка

имеют генотип СБШ , остальные -

генотип СБК3АА.

Таблица 1 - Качественные показатели молока коров с разными генотипами

СБШ

Показатель Генотип

СБШАА СБШАВ СБШВВ

Надой, кг 4507,5+85,9 4763,4+50,9 4858,3+90,4***

МДЖ,% 3,97+0,029 3,95+0,02 3,98+0,03

МДБ,% 3,22+0,010 3,25+0,007 3,26+0,013*

Казеин, % 2,60±0,003 2,62±0,005 2,65±0,03

СОМО,% 8,21+0,10 8,17+0,12 8,78+0,08***

Сычужная

свертываемость, 34,0+2,08 29,33+0,66 28,33+0,88**

мин.

Лактоза, % 4,99+0,06 4,87+0,10 5,05+0,009

Минеральные 0,75+0,02 0,80+0,04 0,71+0,06

вещества, %

В таблице 1 представлены показатели молочной продуктивности и качественный состав молока изученных коров. Наиболее высоким удоем

bb

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

отличаются коровы с генотипом CSN3 - 4858,3±90,4 кг, наименьшим коровы с генотипом CSN3 - 4507,5±85,9 кг. Разница по удою между указанными генотипами составляет 350,8 кг (р<0,001).

Наиболее жирномолочными (хотя и незначительно) оказались также

bb ab

коровы с генотипом CSN3 - 3,98%, против коров с генотипом CSN3 , у которых этот показатель был минимальным - 3,95% (р>0,1).

Наибольшее содержание белка в молоке имеют коровы c генотипом CSN3BB - 3,26%, которые превышают по этому показателю коров с генотипом CSN3aa на 0,04% (р<0,05). Можно говорить о тенденции, указывающей на некоторое увеличение массовой доли белка в зависимости от наличия в генотипе аллеля CSN3B (CSN3BB>CSN3AB>CSN3AA). Процентное содержание каппа-казеина также выше у коров, имеющих

bb aa

генотип CSN3BB. Эта разница по сравнению с генотипом CSN3 составляет 0,05%.

bb

Bремя сычужной свертываемости молока коров с генотипом CSN3 меньше на 5,67 минуты (р<0,001) по сравнению с генотипом CSN3AA и на 1 минуту меньше по сравнению с генотипом CSN3AB (р>0,1).

Большее содержание минеральных веществ отмечено у коров с

ab

гетерозиготными генотипами CSN3 .

Таким образом, наблюдается положительный эффект аллеля CSN3B на молочную продуктивность и качественный состав молока коров чёрно-пёстрой породы.

ЛИТЕРAТУРA: 1. Генофонды сельскохозяйственных животных: генетические ресурсы животноводства/отв. ред. ИА. Захаров. М.: Наука. -2006. - 462 с. 2. Инихов Г.С. Биохимия молока и молочных продуктов. -М.: Пищевая промышленность. - 1970.- 189 с. 3. Калашникова ЛА., Хабибрахманова ЯА., Тинаев A.^^ Bлияние полиморфизма генов молочных белков и гормонов на молочную продуктивность коров чёрно-пёстрой породы //Доклады PACX^ - 2009. - №4. - С.49-51. 4. Охрименко O.B., Горбатова К.К. Лабораторный практикум по химии и физике молока: учебник. - М.: КолосС. - 2005. - С. 128-129. 5. Сулимова Г.Е., Багадуева Ю.Н.,Удина И.Г. Полиморфизм гена каппа-казеина в популяциях подсемейства Bovinae. //Генетика. - 1996. - Т.32. -№11. - С.1576-1582. 6. Тинаев A.^^, Калашникова ЛА., Aджибеков К. Хозяйственно-полезные признаки чёрно-пёстрого скота с разными генотипами каппа-казеин. //Молочное и мясное скотоводство. - 2005. - №5. - С. 30-32. 7. Denicourt D., Sabour M., McAlister A. Detection of bovine k-casein genomic variants by the polymerase chain reaction method .//Animal Genetics. - 1990. -V.21. - Р. 215-216. 8. Fiat A.-M., Jolles P. Caseins of various origins and biologically active casein peptides and oligosaccarides: Structural and physiological aspects//Mol.Cell.Biochem. -1989. -V 7. - 5-30.

КАЧЕСТВЕННЫЙ СОСТАВ МОЛОКА КОРОВ С РАЗНЫМИ ГЕНОТИПАМИ

ПО ГЕНУ КАППА-КАЗЕИНА

Валитов Ф.Р., Долматова И.Ю., Ганиева И.Н., Кунафин И.Р.

Резюме

Приводятся результаты исследований полиморфизма гена каппа-казеина у чёрно-пёстрой породы крупного рогатого скота, а также данные по молочной продуктивности и качественному составу молока коров с

bb

разными генотипами. Показано, что коровы с генотипом CSN3 являются более обильномолочными и в их молоке содержится больше белка и каппа-казеина.

QUALITATIVE COMPOSITION OF COWS MILK WITH DIFFEREENT GENOTYPES

FOR THE GENE OF KAPPA-CASEIN

Valitov F.R., Dolmatova I.Yu, Ganieva I.N., Kunafin I.R.

Summary

Polymorphysms of the cappa-casein gene, dairy productivity and milk quality were studied in the Black-and-White cattle breed. It was shown that dairy productivity grease at cows with genotypes CSN3BB also reliablly above in comparison with genotypes CSN3AA. In their milk more content of protein and cappa-casein too.

УДК 619:614.2.003.13.

РАЗРАБОТКА РАСЦЕНОК НА ПЛАТНЫЕ ВЕТЕРИНАРНЫЕ УСЛУГИ В КУРСКОЙ ОБЛАСТИ

Васильев М.Н. - к.в.н., доцент; Никитин И.Н. - д.в.н., профессор, зав.кафедрой;

Трофимова Е.Н. - д.в.н., доцент Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана

e-mail: [email protected]

Ключевые слова: платные ветеринарные услуги, государственные бюджетные ветеринарные учреждения, ветеринарное обслуживание.

Key words: pay veterinary services, state budget veterinary institutions, veterinary care.

Прейскурант расценок на платные ветеринарные услуги, оказываемые областными бюджетными учреждениями,

подведомственными Управлению ветеринарии Курской области разработан в соответствии с федеральным законодательством в области

ветеринарии, с учетом Положения об оказании платных ветеринарных услуг, утвержденного Правительством Российской Федерации 06 августа 1998 г. и нормативно-правовых документов Министерства сельского хозяйства и Министерства финансов Российской Федерации по регулированию деятельности бюджетных организаций, оказывающих платные услуги.

Материал и методика. Материалом для расчета расценок на платные ветеринарные услуги, оказываемые областными бюджетными учреждениями, подведомственными Управлению ветеринарии Курской области, явились:

1. Перечень платных ветеринарных услуг.

2. Правила оказания платных ветеринарных услуг.

3. Методики проведения диагностики болезней животных, лечения больных животных, ветеринарно-санитарных работ, ветеринарно-санитарной экспертизы пищевых продуктов; инструкций по профилактике и ликвидации инфекционных, инвазионных болезней животных; методические указания по профилактике и терапии незаразных болезней животных; правила ветеринарно-санитарной экспертизы продукции животного и растительного происхождения, методики, методические указания и рекомендации по лабораторной диагностике в ветеринарии, включенные в федеральное законодательство в области ветеринарии.

4. Типовые нормы времени на выполнение ветеринарных работ.

5. Среднемесячная заработная плата ветеринарных специалистов областных бюджетных учреждений, подведомственных Управлению ветеринарии Курской области, оказывающих платные ветеринарные услуги - 12883,50 руб., ветеринарных врачей, оказывающих услуги непродуктивным животным и ветеринарных врачей ветсанэкспертов -14345,81 руб.; ветеринарных врачей и лаборантов ветеринарных лабораторий области - соответственно 12577,38 и 7739,39 руб.

6. Методика установления расценок на ветеринарные работы (услуги), в соответствии с которой расценки на ветеринарные работы (услуги) рассчитываются по формуле:

N = ^т + Шот + Шв + ^с + N17 + + Ш + ^и + Шу +

+ ^ос + Nмз + ^ту + ^оту + ^р + ^ + ^тр + ^сос + ^смз ,

где: Кот - затраты на оплату труда ветеринарных специалистов;

Кнот - затраты на оплату исчислений на выплаты по оплате труда ветеринарных специалистов;

Кпв - затраты на прочие выплаты;

Кус - затраты на услуги связи;

Кту - затраты на транспортные услуги;

Кку - затраты на коммунальные услуги;

Ка - затраты на арендную плату за пользование имуществом;

Кси - затраты на услуги по содержанию имущества;

Кпу - затраты на прочие работы и услуги;

Каос - затраты на амортизацию основных средств и нематериальных активов;

Кмз - затраты на расходование материальных запасов;

Коту - затраты на оплату труда административно-управленческого и обслуживающего персонала;

Кноту - затраты на оплату исчислений на выплаты по оплате труда административно-управленческого и обслуживающего персонала;

Кпр - затраты на прочие расходы;

Кн - затраты на оплату налогов;

Кртр - затраты по формированию резерва на текущий ремонт;

Кусос - затраты на увеличение стоимости основных фондов;

Кусмз - затраты на увеличение стоимости материальных запасов.

Расчет затрат на оказание единицы ветеринарной работы (услуги) осуществляли структурным методом путем распределения расходов на обеспечение деятельности областных бюджетных учреждений, подведомственных Управлению ветеринарии Курской области по видам затрат пропорционально затратам на оплату труда по каждой работе (услуге). Затраты на оплату труда за работу (услугу) определяли путем умножения нормы затрат труда на единицу ветеринарной работы (услуги) на затраты по оплате труда за единицу рабочего времени.

При расчете расценок использованы нормативы расходов, приведенные к фонду оплаты труда ветеринарных специалистов, установленные на основе экономического анализа статистических и бухгалтерских данных областных бюджетных учреждений, подведомственных Управлению ветеринарии Курской области за 2013 г.

Налог на добавленную стоимость в расценках не учитывался.

Результаты исследований. В соответствии с заданием Управления ветеринарии Курской области, осуществлены:

- уточнение перечня платных ветеринарных услуг (работ), осуществляемых областными бюджетными учреждениями, подведомственными Управлению ветеринарии Курской области;

- анализ структуры затрат денежных средств областных бюджетных учреждений, областных ветеринарных лабораторий, подведомственных Управлению ветеринарии Курской области за 2013 год;

- разработка методики расчета расценок на ветеринарные работы (услуги) в соответствии с нормативными правовыми актами Правительства Российской Федерации, Министерства сельского хозяйства Российской Федерации в области ветеринарии, финансового обеспечения государственных бюджетных учреждений Министерства финансов Российской Федерации;

- расчет расценок на платные ветеринарные услуги, оказываемые областными бюджетными учреждениями, подведомственными

Управлению ветеринарии Курской области: при обслуживании продуктивных животных - 82, непродуктивных животных - 97, лабораторную диагностику - 44, клиническую диагностику - 13, прочие ветеринарные услуги - 119;

- расчет расценок на платные ветеринарные услуги ветеринарно-санитарного направления, оказываемые областными бюджетными учреждениями, подведомственными Управлению ветеринарии Курской области - 147;

- расчет расценок на платные ветеринарные услуги, оказываемые ветеринарными лабораториями, подведомственными Управлению ветеринарии Курской области - 665;

- составление порядка применения расценок при взаиморасчетах с потребителями платных ветеринарных услуг.

Таблица 1 - Расценки на платные ветеринарные услуги (работы) _лечебно-профилактического направления_

Наименование ветеринарных услуг (работ) Единица измерения Расценка, руб-

Услуги (работы) при обслуживании непродуктивных животных

Вакцинация животных с проведением клинического осмотра, консультации, инъекции (без стоимости вакцины) Одна голова 90,00

Введение лекарственных препаратов: подкожное, внутримышечное, пероральное, глазное капельное, внутривенное через катетер (без стоимости препаратов) Одно введение 22,00

Взятие проб крови из капилляра Одна проба 35,00

Ультразвуковое исследование одного органа Один орган 212,00

Электрокардиография Одно исслед. 290,00

Услуги (работы) при обслуживании продуктивных животных

Введение лекарственных препаратов: подкожное, внутримышечное, пероральное, глазное капельное, внутривенное через катетер (без стоимости препаратов) Одно введение 12,00

Ректальное, вагинальное введение препаратов (без стоимости препаратов) Одно введение 28,00

Вакцинация продуктивного животного с проведением клинического осмотра, консультацией (без стоимости вакцины) Одна голова 24,00

Дегельминтизация:

- крупного рогатого скота, лошадей Одна голова 39,00

- свиней, мелкого рогатого скота Одна голова 28,00

Прочие ветеринарные услуги (работы)

Дезинфекция транспортных средств, ж.д. вагонов, холодильных и морозильных камер Кв. метр 23,50

Электронное мечение животного (чипирование со сканированием) без стоимости расходных материалов Одна голова 300,00

Отдельные расценки на платные ветеринарные услуги (работы) лечебно-профилактического направления представлены в таблице 1, ветеринарно-санитарного направления - в таблице 2, лабораторные исследования - в таблице 3.

Таблица 2 - Расценки на платные ветеринарные услуги (работы) ветеринарно-санитарного направления

Наименование ветеринарных услуг (работ) Единица измерения Расценка, руб-

Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса крупного рогатого скота, конины Одна туша 48,30

Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса мелкого рогатого скота Одна туша 34,15

Ветеринарно-санитарная экспертиза свинины Одна туша 40,25

Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса молочных поросят Одна туша 19,40

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса нутрии, кролика (зайца), птицы Одна тушка 8,05

В соответствии с порядком применения расценок на платные ветеринарные услуги, оказываемые областными бюджетными учреждениями, подведомственными Управлению ветеринарии Курской области расценки не включают стоимость ветеринарных препаратов, материалов, расходуемых при оказании платной ветеринарной услуги, расходы на выезд ветеринарных специалистов к месту содержания животного или нахождения объекта. Следовательно, фактическая стоимость платных ветеринарных услуг включает:

- рекомендуемые расценки;

- материальные затраты на оказание услуги;

- стоимость проезда в оба конца.

Ежегодно расценки на ветеринарные услуги индексируются пропорционально росту затрат на их оказание. Платные ветеринарные услуги, не вошедшие в прейскурант, оплачиваются по договорным ценам.

Заключение. В процессе выполнения научно-исследовательской работы установлены 1167 расценок на платные ветеринарные услуги (работы). Они предложены к утверждению в качестве нормативного документа для областных бюджетных учреждений, подведомственных Управлению ветеринарии Курской области на 2014 год с последующей индексацией до 2017 года.

Таблица 3 - Расценки на платные ветеринарные услуги (работы), оказываемые ветеринарными лабораториями

Наименование ветеринарных услуг (работ) Единица измерения Расценка, руб-

Исследования на бактериальные болезни животных

Бруцеллез 1 исслед. 1921,00

Сап 1 исслед. 1651,00

Сибирская язва 1 исслед. 1334,00

Туберкулез 1 исслед. 3298,00

Вирусологические исследования

Грипп птиц ИФА 1 исслед. 60,00

Бешенство РИФ (МФА) 1 исслед. 347,00

Серологические исследования

Бруцеллез РИД 1 исслед. 55,00

Лептоспироз РМА 1 исслед. 254,00

Лейкоз (сыворотка крови) РИД 1 исслед. 56,00

Гематологические исследования

Подсчет лейкоцитов в камере Горяева 1 исслед. 104,00

Выведение лейкоформулы в мазке крови 1 исслед. 272,00

Гистологические исследования

Исследование патологического материала (материала) 1 исслед. 1908,00

Санитарно-зоогигиенические исследования

Дезинфекция (контроль качества) 1 исслед. 306,00

Исследования методом ПЦ ЧР

Сальмонеллез, бруцеллез, хламидиоз, орнитоз, калицивироз, паратуберкулез, токсоплазмоз 1 исслед. 907,00

Чума плотоядных 1 исслед. 762,00

Паразитологические исследования

Фасциолез, дикроцелиоз и прочие трематодозы 1 исслед. 87,00

Определение жизнеспособности яиц и личинок гельминтов 1 исслед. 108,00

Смывов с поверхностей на яйца гельминтов 1 исслед. 75,00

Исследование травы и сена на личинки гельминтов по Котельникову 1 исслед. 138,00

Санитарно-микологические исследования

Смывов со стен холодильных камер на плесени 1 исслед. 331,00

Исследование воздушной среды холодильных камер на плесень 1 исслед. 359,00

Исследование на дрожжи 1 исслед. 634,00

Биохимические исследования крови

Каротин 1 исслед. 795,00

Кальций 1 исслед. 50,00

Фосфор 1 исслед. 85,00

Радиологические исследования

Измерение гамма фона местности при отборе проб в трех точках 1 исслед. 130,00

Дозиметрический контроль 1 исслед. 50,00

РАЗРАБОТКА РАСЦЕНОК НА ПЛАТНЫЕ ВЕТЕРИНАРНЫЕ УСЛУГИ

В КУРСКОЙ ОБЛАСТИ

Васильев М.Н., Никитин И.Н., Трофимова Е.Н.

Резюме

В статье представлены результаты научных исследований авторов по разработке расценок на платные ветеринарные услуги (работы) для учреждений государственной ветеринарной службы Курской области.

DEVELOPMENT OF QUOTATIONS ON PAID VETERINARY SERVICES IN

KURSK REGION

Vasiliev M.N., Nikitin I.N., Trofimova E.N.

Summary

Results of scientific researches of authors on development of quotations are presented in article on paid veterinary services (works) for establishments of the public veterinary service of Kursk region.

УДК 591. 433: 636. 32 / 38

ПОСТНАТАЛЬНЫЙ МОРФОГЕНЕЗ МЕЖМЫШЕЧНЫХ

ГАНГЛИЕВ ЖЕЛУДКА ОВЕЦ ПРИ ИСКУССТВЕННОМ

ВЫРАЩИВАНИИ

Вечканова Н.А. - аспирант; Бушукина О.С. - д. в. н., профессор;

Здоровинин В.А. - д. в. н., профессор, зав. кафедрой

Мордовский государственный университет им. Н. П. Огарёва, г. Саранск

e-mail: [email protected]

Ключевые слова: интрамуральные ганглии (Гн), многокамерный желудок, искусственное вскармливание, метасимпатическая нервная система (МНС)

Key words: intramural ganglia (Gn), multi-chamber stomach, artificial nutrition, metasomaticheskoe nervous system (MNS)

Введение. Среди различных проблем современной нейробиологии одной из самых актуальных является выяснение закономерностей адаптационно-компенсаторной реорганизации нервной ткани к действию факторов внешней среды. Органы пищеварительного тракта обладают автоматизмом регуляции жизненных функций. Важная роль в этом принадлежит метасимпатической нервной системе. Центральная нервная

система выполняет в основном, лишь регулирующую роль в её деятельности [3]. Впервые вопрос о влиянии внешних факторов на интенсивность морфогенеза в интрамуральной нервной системе был поднят А.А. Милохиным. В процессе изучения морфогенеза нейронов интрамуральных ганглиев тонкого кишечника свиней с использованием ростовых факторов обосновано положение, что исследуемый объект является удобным и доступным для скрининга биологически активных веществ [2]. Исследований, показывающих морфологические изменения в интрамуральной нервной системе многокамерного желудка животных на пищевой эффект, ранее не проводилось.

Материал и методы. В работе использованы классические нейрогистологические и морфометрические методы. На светомикроскопическом уровне изучены (в сравнительном аспекте) ганглии межмышечного нервного сплетения желудка ягнят при искусственном вскармливании заменителем овечьего молока ЗОМ Кольво-старт (опытная группа) и находящихся на подсосе с овцематками (контрольная группа). Объектом гистологического исследования были ганглии рубца, сетки, книжки и сычуга ягнят эдильбаевской породы 4-х технологических периодов: новорожденные, 15-ти суточные (молочный период), 2,5 - месячные (переходный период), 4,5 - месячные (период адаптации к дефинитивному корму взрослых животных). Научно-хозяйственные опыты и сбор материала проводили в производственных условиях фермерского хозяйства ЧП «Перякин А.Д.» Краснослободского района Республики Мордовия. Для изучения общей морфологии ганглиев межмышечного нервного сплетения желудка изготовляли серийные парафиновые срезы с последующей окраской гематоксилином и эозином, по Доминичи-Кедровскому и импрегнацией азотнокислым серебром по Бильшовскому-Грос. Все морфометрические операции были выполнены с помощью окуляр-микрометра МОВ-1-15Х (Гост-151-50-69) с использованием объект-микрометра. Для проведения морфометрического анализа руководствовались указаниями, изложенными Г.Г. Автандиловым (1992).

Результаты исследований. В проведённом исследовании было установлено, что в процессе роста и развития от рождения и до 4,5-месячного возраста линейные размеры ганглиев желудка животных, находящихся с овцематками на подсосе, увеличиваются: в рубце от 60,4 ± 2,37 мкм х 136,0 ± 0,48 мкм до 136,0 ± 2,26 мкм х 235,0 ± 1,89 мкм; в сетке от 94,0 ± 0,65 мкм х 188,0 ± 0,65 мкм до 192,0 ± 0,84 мкм х 365,0 4,60 мкм; в книжке от 69,5 ± 1,83 мкм х 107,0 ± 0,30 мкм до 145,2 0,61 мкм х 208,0 ± 0,66 мкм; в сычуге от 111,0 ± 1,34 мкм х 218,0 ± 1,34 мкм до 187,0 ± 2,63 мкм х 384,0 ± 2,63 мкм. Следовательно, при рождении ягнят эдильбаевской породы самые крупные Гн в стенке многокамерного желудка установлены в сычуге, затем в сетке, им уступают Гн рубца и

книжки, которые относительно сопоставимы по размеру между собой. Эта закономерность постнатального морфогенеза Гн межмышечного нервного сплетения желудка сохраняется до 4,5-месячного возраста овец эдильбаевской породы. Максимальная напряжённость роста линейных параметров Гн в преджелудках установлена в период потребления ягнятами грубого корма (в 2,5 месяца), а в сычуге - при переходе животных на дефинитивный корм (в 4,5 месяца). Расстояние между Гн в стенке органа от рождения и до 4,5-месячного возраста увеличивается в рубце в 2,6 раза; в сетке в 1,7 раз; в книжке в 3,3 раза; в сычуге в 1,4 раза.

Межмышечные Гн рубца ягнят, получавших ЗОМ Кольво-Старт, уже на молочном этапе (в 15 суток) уступают по метрическим параметрам Гн рубца животных, находящихся на подсосе с овцематками. В длину на 12,6 %, а в ширину на 6,7 %. Однако отмечено, что в переходный период (2,5-месяца) по темпам относительного прироста Гн рубца животных подопытной группы (В ширины - 77 %; В длины - 49 %) значительно опережают аналогичные контрольные показатели. В результате при переходе ягнят к потреблению грубого корма Гн рубца у искусственно вскармливаемых ЗОМ Кольво-Старт животных становятся крупнее, чем у находящихся на подсосе с овцематками. В дальнейшем, в 4,5-месячном возрасте, темп роста Гн уменьшается, но по своим линейным параметрам они больше Гн рубца животных контрольной группы. Одновременно расстояние между Гн рубца у искусственно вскармливаемых ягнят к периоду перехода на дефинитивный корм взрослых животных увеличивается в 2,9 раза.

Следовательно, морфогенез межмышечных Гн рубца ягнят, получавших ЗОМ Кольво-Старт, в сравнении с группой животных естественно вскармливаемых овцематками, характеризуется двухэтапностью: первый (от рождения и до 15 суток) характеризуется уменьшением линейных размеров Гн; второй этап (включает 2,5- и 4,5-месячный возраст) характеризуется увеличением линейных размеров Гн: в ширину на 19 % и 6,8 %, а длину на 6,3 % и 13 % соответственно.

В динамике роста Гн сетки животных сравниваемых групп на молочном этапе установлена общая закономерность - преимущественно увеличиваются в ширину. Следует отметить, что искусственное вскармливание ягнят ЗОМ Кольво-Старт приводит к замедлению темпов относительного прироста Гн сетки. В результате размеры Гн сетки меньше у животных в опыте 15-суточного и 2,5-месячного возраста в ширину на

17 % и 22,7 %, а в длину на 7,3 % и 28 % соответственно. В дальнейшем, при переходе животных на потребление корма взрослых овец (в 4,5 месяца), размеры Гн сетки ягнят, в группах сравнения, не имели статистически достоверных различий. Это обусловлено высокими темпами роста Гн сетки у ягнят в опытной группе (в ширину в 5 раз, в длину в 2,4 раза).

В результате сопоставления динамики роста Гн межмышечного нервного сплетения преджелудков ягнят, получавших ЗОМ Кольво-Старт, выявлена противоположная направленность изменения линейных параметров Гн книжки. На молочном этапе в подопытной группе животных относительный прирост Гн книжки больше в ширину в 2 раза, а в длину в 4 раза, чем в контроле. Следовательно, по линейным показателям Гн книжки в опыте превосходят контрольные параметры в ширину на 18 %, а в длину на 20 %. В дальнейшем, в 2,5- и 4,5-месячном возрасте, темпы роста Гн книжки ягнят, получавших ЗОМ Кольво-Старт, понижаются, особенно заметно в длину. Однако ещё на переходном этапе их размеры доминируют над Гн книжки ягнят, находящихся с овцематками на подсосе, в ширину на 9 %, а в длину на 12 %. Полученные результаты вполне объяснимы в связи с изменением пищевого поведения животных, получавших ЗОМ Кольво-Старт, на раннее потребление грубого корма. Можно предположить, что ранняя (в 15 суток и 2,5-месяца) адаптивная перестройка нервной ткани книжки в ответ на искусственное вскармливание обусловлена её решающей ролью в сократительной деятельности гладкой мускулатуры. В период перехода ягнят на потребление рациона взрослых животных Гн книжки в группе искусственного выращивания уменьшаются в 1,4 раза, а в ширину не имеют статистически достоверных различий с контрольными показателями.

Искусственное кормление ягнят ЗОМ Кольво-Старт по сравнению с естественным кормлением овцематками, оказывает неблагоприятное влияние на морфогенез Гн сычуга от рождения и до 4,5-месячного возраста. Этот процесс сопровождается уменьшением средних линейных параметров Гн сычуга (как длины, так и ширины) в 15 суток на 13 %, в 2,5-месяца на

8 %, в 4,5-месяца на 21 %. Также выявлено, что в период перехода ягнят на дефинитивный корм Гн сычуга животных, получавших ЗОМ Кольво-Старт меньше в 1,27 раз.

Таким образом, установлено, что в нервной ткани стенки многокамерного желудка овец эдильбаевской породы, выращенных с использованием технологии искусственного выращивания на ЗОМ Кольво-Старт, даже при отсутствии внешних проявлений патологии происходят выраженные изменения морфогенеза Гн межмышечного сплетения. Изменения в динамике роста и развития Гн рубца, сетки, книжки и сычуга овец в связи с меняющимся характером вскармливания является отражением сложных и динамичных процессов компенсаторной адаптации, что, по-видимому, свойственно метасимпатической нервной системе, обладающей высокой потенцией к саморегулированию.

Заключение. Приведенные данные могут служить аргументами в пользу того, что характер вскармливания, особенности корма, оказывают

определённое формообразующие влияние на нервный аппарат многокамерного желудка.

ЛИТЕРАТУРА: 1. Автандилов Г.Г. Медицинская морфометрия / Г.Г. Автандилов. - М.: Медицина, 1992. - 380 с. 2. Малашко В.В. Особенности онтогенеза нервного аппарата тонкого кишечника свиней при действии ростовых факторов: Автореф. дис....док. вет. наук / В.В. Малашко. - СПб., 1993. - 34 с. 3. Ноздрачёв А.Д. Автономная нервная система / А.Д. Ноздрачёв, Т.Г. Абдуллин, В.Б. Зайцев, Е.В. Коледаева, А.Б. Панфилов. -Киров: Кировская гос. мед. академия, 2004. - 96 с.

ПОСТНАТАЛЬНЫЙ МОРФОГЕНЕЗ МЕЖМЫШЕЧНЫХ ГАНГЛИЕВ ЖЕЛУДКА ОВЕЦ ПРИ ИСКУССТВЕННОМ ВЫРАЩИВАНИИ

Вечканова Н.А., Бушукина О.С., Здоровинин В.А.

Резюме

Таким образом, в результате проведённого исследования получены оригинальные данные о возрастных преобразованиях ганглиев межмышечного нервного сплетения многокамерного желудка овец эдильбаевской породы от рождения и до 4,5-месячного возраста, находящихся с овцематками на подсосе и выращенных с применением (ЗОМ) Кольво-Старт. Установлены как общие закономерности ганглиев, так и адаптационно-компенсаторная перестройка к искусственному вскармливанию.

POSTNATAL MORPHOGENESIS INTERMUSCULAR GANGLIA OF THE STOMACH OF SHEEP UNDER ARTIFICIAL CULTIVATION

Vechkanova N.A., Boushukina O.S., Zdorovinin V.A.

Summary

Thus, in the study received the original age data transformations ganglia intermuscular plexus multi-chambered stomach of sheep edilbaevskoy breed from birth to 4.5 months of age, resides with the ewes on the suction and grown using (ZOOM) Calvo-Start. Installed as General laws ganglia and adaptive-compensatory reorganization for artificial feeding.

УДК 619:616.982.2:612.017.1:636.22./28

ОСОБЕННОСТИ ФУНКЦИОНАЛЬНО-МЕТАБОЛИЧЕСКОЙ АКТИВНОСТИ НЕЙТРОФИЛОВ ПЕРИФЕРИЧЕСКОЙ КРОВИ У КОРОВ, РЕАГИРУЮЩИХ НА ППД-ТУБЕРКУЛИН, И БОЛЬНЫХ ТУБЕРКУЛЕЗОМ

Власенко В.С. - д.б.н., с.н.с.; Бажин М.А. - д.в.н., зав. лабораторией;

Дюсенова Г.М. - к.б.н., с.н.с.; Таллер Л.А. - к.в.н., с.н.с.

ГНУ ВНИИБТЖ Россельхозакадемии, г. Омск e-mail: [email protected]

Ключевые слова: туберкулез, крупный рогатый скот, хемилюминесценция, НСТ-тест, нейтрофилы, дискретно-динамический анализ.

Key words: tuberculosis, cattle, chemiluminescence, NBT-test, neutrophils, discrete-dynamic analysis.

Важным показателем неспецифической резистентности организма является функциональное состояние нейтрофильных гранулоцитов, ответственных за процесс фагоцитоза в очаге воспаления и нейтрализацию инфекционных агентов. При поглощении и переваривании чужеродных частиц фагоцитирующими клетками периферической крови происходит резкое возрастание потребления кислорода. Все эти процессы настолько интенсивны, что получили название метаболического (респираторного, дыхательного) взрыва [1].

Туберкулез, как и другие инфекционно-воспалительные процессы, не оставляет безучастными различные звенья неспецифической резистентности организма. Но, несмотря на то, что в настоящее время уже сложилось обобщенное представление об иммунофагоцитарной системе периферической крови, процесс неспецифической резистентности при туберкулезе остается до конца неизученным [2].

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

В связи с вышесказанным предметом нашего исследовательского интереса стало изучение особенностей функционально-метаболического статуса нейтрофилов у крупного рогатого скота, реагирующего на ППД-туберкулин, и больного туберкулезом.

Материалы и методы исследований. Состояние кислородзависимого метаболизма нейтрофильных гранулоцитов периферической крови и их функциональную активность оценивали методом спонтанной и стимулированной люминолзависимой хемилюминесценции (ХЛ) с помощью 36-канального автоматизированного хемилюминометра CL3604 [3], а также в тесте с нитросинимтетразолием (НСТ): спонтанном и стимулированном БЦЖ вариантах с последующей фиксацией реакции с помощью многоканального иммунохимического

анализатора «Fluorofot STDLess - 486-М». Оценку концентрации образовавшегося диформазана в нейтрофилах определяли по разнице экстинкций при длине волны 630 нм и 490 нм с последующим подсчетом коэффициента стимуляции (К ст.). К ст.=оптическая плотность в стимулированных лунках / оптическая плотность в контрольных лунках

[4].

Материалом для бактериологического исследования служили заглоточные и средостенные лимфатические узлы и кусочки паренхиматозных органов от крупного рогатого скота, положительно реагирующего на ППД-туберкулин для млекопитающих. После проведения предпосевной обработки суспензии биоматериала высевали на питательные среды Левенштейна-Йенсена и ФАСТ-3Л. Идентификацию выделенных культур проводили культуральными и биохимическими методами в соответствии с Наставлением по диагностике туберкулеза животных (2002 г.). Одновременно суспензиями биоматериалов были заражены морские свинки для постановки биологической пробы [5].

Первоначально провели сравнительное испытание показателей метаболической активности нейтрофилов периферической крови. Для этого отобрали 20 животных, которых разделили на 3 группы: 1-ю группу составили 5 голов, нереагирующих на ППД-туберкулин для млекопитающих, из благополучного хозяйства (контроль), 2-ю группу - 7 животных, реагирующих на ППД-туберкулин для млекопитающих, из благополучного по туберкулезу хозяйства и 3-ю - 8 голов, реагирующих на ППД-туберкулин для млекопитающих, из неблагополучного по туберкулезу хозяйства. При бактериологическом исследовании биоматериала от коров 2-ой группы выделены атипичные микобактерии III-IV групп по Раньону и 3-й группы - культура M. bovis.

На следующем этапе с целью выявления сочетаний показателей функционально-метаболической активности клеток крови, указывающих на уровень противотуберкулезного иммунитета, иммунологические параметры всех 20-и коров были подвергнуты исследованию дискретно-динамическим анализом с последующим составлением прогностической таблицы. Помимо этого для установления более объективной картины в различии взаимосвязей между иммунологическими параметрами у экспериментальных животных в периферической крови определили содержание иммунокомпетентных клеток в абсолютном содержании (тыс/мкл): число Т-лимфоцитов с помощью спонтанного розеткообразования с эритроцитами барана (Е-рок), Т-киллеров -непрямого глобулинового розеткообразования с эритроцитами быка и В-лимфоцитов - комплементарного розеткообразования с эритроцитами быка [6]. Подсчет лейкоцитов и выведение лейкоцитарной формулы проводили по общепринятым методикам.

Математическая обработка цифровых данных включала определение средней арифметической (М), ошибки средней арифметической (т). Для оценки существенности различий между двумя средними величинами Мх и Му использовали 1-критерий по Стьюденту. Различие между контролем и опытом считалось статистически достоверным только для Р<0,05.

Результаты исследований и их обсуждение. Результаты исследования функционально-метаболического статуса у коров разных групп представлены в таблице 1.

Таблица 1 - Средние значения показателей функционально-метаболической активности нейтрофилов

Группа животных Символы ХЛ-метод, имп/мин НСТ-тест, у.е. оп. пл. К ст. НСТ

статистики спонт. стимулир. спонт. стимулир

1 -я группа М 1162,60 1168,6 60,60 104,60 1,71

(контроль) т± 12,41 13,00 4,45 11,87 0,12

М 1173,28 1290,71 34,00 33,43 1,04

2-я группа т± 28,02 71,58 3,57 2,85 0,12

Р >0,05 >0,05 <0,01 <0,001 <0,01

М 1593,87 1633,00 71,12 28,75 0,50

3-я группа т± 181,24 189,27 13,83 8,30 0,13

Р <0,05 <0,05 >0,05 <0,001 <0,001

Значения спонтанной и стимулированной люминолзависимой ХЛ клеток крови у реагирующих на ППД-туберкулин животных не отличались от таковых у здоровых, тогда как у больных туберкулезом коров с высокой степенью достоверности (Р<0,05) увеличивались (соответственно: 1593,87±181,24 и 1162,60±12,41 имп/мин в спонтанном варианте; 1633,00±189,27 и 1168,60±13,00 имп/мин в индуцированном варианте).

Спонтанный уровень генерации кислородных радикалов в нейтрофильных гранулоцитах в НСТ-тесте у реагирующих на ППД-туберкулин и больных туберкулезом также был изменен, но если у первых он был резко снижен (соответственно: 34,00±3,57 и 60,60±4,45 у. е. оп. пл.; Р<0,01), то у последних - увеличен.

Уровень функциональной активности нейтрофилов в НСТ-тесте, стимулированном БЦЖ, был резко сниженным как у реагирующих на ППД-туберкулин, так и больных туберкулезом коров.

Центральным признаком, свидетельствующим о снижении резистентности организма и низкой микробицидной активности нейтрофилов, являлось снижение показателей стимулированной реакции НСТ по отношению к спонтанной (коэффициента стимуляции - К ст.). Так, если у здоровых коров К ст. в среднем составил 1,71±0,12, то у 100 % больных туберкулезом животных этот коэффициент снизился (0,50±0,13).

У коров, реагирующих на ППД-туберкулин, отклонения показателей НСТ-теста не во всех случаях были однонаправленными: повышенным значениям спонтанного НСТ могли сопутствовать сниженные значения стимулированного НСТ и наоборот.

Поскольку в основе функционирования любой системы лежат связи между ее компонентами, для изучения иммунной системы у животных на следующем этапе был применен дискретно-динамический подход, базирующийся на оценке системы с позиции взаимосвязей между параметрами. С этой целью всех исследуемых животных разделили на подгруппы с минимальными и максимальными значениями параметров с установкой стабильности границ базиса, а затем провели статистическую обработку цифрового материала в подгруппах, отобрали значимые сочетания параметров по t-критерию Стьюдента и построили дифференциально-прогностическую таблицу. Таблицу составляли на основании выбора тех интервалов значений сочетаний параметров, которые различались в группе здоровых и больных туберкулезом животных.

В таблице 2 представлено 11 пар таких сочетаний. Обращает на себя внимание, что из большого количества возможных сочетаний прогностически значимыми оказались именно те, которые характеризуют функционально-метаболическую активность нейтрофилов: коэффициент стимуляции НСТ (К ст.НСТ), уровень спонтанной и стимулированной ХЛ (ХЛспонт.,ХЛстим.) и НСТ-тест, индуцированный БЦЖ (НСТбцж). Все это свидетельствует о важной роли показателей метаболической активности нейтрофилов в развитии противотуберкулезного иммунитета.

Таблица 2 - Дифференциально-прогностическая таблица по оценке _иммунного статуса у крупного рогатого скота_

№ п/п Сочетание: базис (вариабельный параметр) n t-критерий по Стьюденту базис вариабельный

1 ХЛСТим. (К ст. НСТ) 20 4,90 <1180 >0,17

2 К ст. НСТ (НСТбцж) 3,99 >1,46 >82

3 НСТбцж (К ст. НСТ) 3,97 >71 >0,64

4 ХЛспонт. (К ст. НСТ) 3,93 <1170 >0,82

5 Т-киллеры (НСТбцж) 3,22 <0,88 >34

6 В-лимфоциты (К ст. НСТ) 2,95 <0,60 >0,15

7 Т-киллеры (НСТспонт.) 2,91 <0,88 >21

8 ХЛстим. (В-лимфоциты) 2,52 <1180 <0,75

9 ХЛспонт. (ХЛстим.) 2,51 <1170 <1167

10 ХЛстим. (ХЛспонт.) 2,37 <1180 <1172

11 ХЛстим. (НСТбцж) 2,36 <1180 >18

Количество животных с высокой активностью иммунокомпетентных клеток 7 35 %

В результате изучения взаимосвязей выбраны интервалы значений параметров в их сочетаниях, по соответствию которых индивидуальным показателям отдельно взятого животного были установлены особи с высокой активностью иммунокомпетентных клеток. В результате выявлено 7 коров (35 %) с высокой активностью иммунокомпетентных клеток, в том числе 5 контрольных и 2 реагирующих на ППД-туберкулин из благополучного по туберкулезу хозяйства. Иммунная система животных, инфицированных M. bovis, находится в состоянии функционального напряжения, о чем свидетельствует отсутствие животных с высокой активностью иммунокомпетентных клеток.

Выводы: 1. Особенностью кислородзависимого метаболизма нейтрофильных гранулоцитов периферической крови у больных туберкулезом животных является увеличение их свечения как при взаимодействии со специфическим антигеном, так и без него. В то же время данные бактериологических исследований наряду с ХЛ исследованиями подтвердили неспецифическую природу аллергических реакций на ППД-туберкулин у крупного рогатого скота из благополучного по туберкулезу хозяйства.

2. Повышение в НСТ-тесте у больных туберкулезом спонтанного уровня генерации кислородных радикалов в нейтрофильных гранулоцитах можно расценивать как защитно-приспособительный механизм возмещения дефекта бактерицидной функции клеток. Низкие значения коэффициента стимуляции НСТ, определяемого как соотношение между индуцированным и спонтанным вариантом, являются центральным признаком, отражающим истощение противоинфекционного потенциала нейтрофилов у инфицированных животных.

3. С помощью дифференциально-прогностической таблицы, составленной на основании дискретно-динамического анализа, определены сочетания показателей активности клеток крови, позволяющих прогнозировать развитие заболевания. Изучение иммунной системы на основе взаимосвязей подтвердило важную роль показателей метаболической активности нейтрофилов в формировании противотуберкулезного иммунитета.

ЛИТЕРАТУРА: 1. Лебедев К.А. Иммунная недостаточность (выявление и лечение) / К.А. Лебедев, И.Д. Понякина. - М: Медицинская книга, Н. Новгород: Издательство НГМА, 2003. - 443 с. 2. Филинюк О. В. Цитохимическая и микробицидная активность фагоцитов крови у больных туберкулезом легких / О. В. Филинюк, Н. А. Земляная, А. К. Стрелис и др. // Бюллетень сибирской медицины. - 2007. - № 1. - С. 62-66. 3. Пат. 2296334 РФ, МПК7 G01N 33/569. Способ прижизненной диагностики туберкулеза / Г.М. Дюсенова, В.Г. Ощепков; заявитель и патентообладатель Всероссийский науч.- исслед. ин-т бруцеллеза и туберкулеза животных. - №2004124989/15; заявл. 16.08.04; опубл. 27.03.07,

Бюл. №9. 4. Пат. 2218567 РФ, MnK7G 01 N 33/52. Способ диагностики функционального состояния нейтрофилов человека / М.А. Годков, В.Ю. Зинкин.; заявитель и патентообладатель науч.- исслед. ин-т скорой помощи им. Н.В. Склифосовского. - №2001132646/14; заявл. 05.12.01; опубл. 10.12.03. 5. Наставление по диагностике туберкулеза животных. - М., 2002,утверждено ДВ МСХ РФ 18.11.2002. 6. Бажин М.А. Дискретно-динамический анализ в оценке иммунитета / М.А. Бажин, В.С. Власенко, А.Н. Новиков, Ю.И. Пацула // Методические рекомендации / СО РАСХН. ВНИИБТЖ. - Омск, 2005. - 24 с.

ОСОБЕННОСТИ ФУНКЦИОНАЛЬНО-МЕТАБОЛИЧЕСКОЙ АКТИВНОСТИ

НЕЙТРОФИЛОВ ПЕРИФЕРИЧЕСКОЙ КРОВИ У КОРОВ, РЕАГИРУЮЩИХ НА ППД-ТУБЕРКУЛИН, И БОЛЬНЫХ ТУБЕРКУЛЕЗОМ

Власенко В.С., Бажин М.А., Дюсенова Г.М., Таллер Л.А.

Резюме

В статье представлены результаты оценки метаболического взрыва на основании определения активных форм кислорода в нейтрофиле (хемилюминесценция (ХЛ), тест восстановления нитросинего тетразолия (НСТ)) у здоровых, инфицированных атипичными микобактериями и больных туберкулезом коров. Установлено, что функционально-метаболический статус больных туберкулезом характеризуется увеличением значений люминолзависимой ХЛ клеток крови, а также истощением противомикробного потенциала нейтрофилов, о чем свидетельствовали низкие показатели коэффициента стимуляции НСТ у 100 % инфицированных M. bovis животных.

THE FEATURES OF FUNCTIONAL METABOLIC ACTIVITY PERIPHERAL

BLOOD OF NEUTROPHILS IN COWS REACTING TO PPD-TUBERCULIN

AND TB PATIENTS

Vlasenko V.S., Bazhin M.A., Dyusenova G.M., Taller L.A.

Summary

In the article there are presented the results of metabolic explosion based on the determination of reactive oxygen species in neutrophils (chemiluminescence (CL), nitrobluetetrazoliumtest (NBT)) at healthy infected atypical mycobacteria and TB patient cows. There are found that the functional metabolic status of TB patients is characterized by increased values of luminol-dependent chemiluminescence of blood cells as well as the depletion of the antimicrobial potential of neutrophils, as evidenced by low levels of factor stimulation NBT at 100% infected M. bovis animals.

УДК 636:087.8:636.5

ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ

ПОКАЗАТЕЛИ МЯСА ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ С ДОБАВЛЕНИЕМ В РАЦИОН ПРЕПАРАТА ФОРМИ NDF

Волков А.Х. - д.в.н., профессор, зав. кафедрой; Афанасьева Т.В. - аспирант;

Софронов П.В. - к.б.н., доцент Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана

тел.: (843) 273-96-86

Ключевые слова: биологически активная добавка, препарат, ФОРМИ NDF, птицеводство.

Key words: dietary supplement, drug, FORMI NDF, poultry.

Повышение благосостояния людей неразрывно связано с улучшением снабжения населения продуктами питания. Важная роль в росте производства продуктов питания принадлежит птицеводству, как наиболее интенсивной отрасли животноводства. Птицеводство в нашей стране характеризуется все возрастающими требованиями к количественному увеличению продукции, улучшению ее качества и снижению себестоимости. Решить эти задачи в условиях возрастающего интенсивно-поточного способа ведения этой отрасли становится невозможным без использования различных биологически активных добавок.

В настоящее время актуальной задачей является изыскание новых, недорогих и экологически безопасных биологически активных веществ, способствующих повышению продуктивности птиц.

Настоящая работа посвящена изучению повышения продуктивности и качества продуктов птицеводства при использовании препарата ФОРМИ NDF.

Препарат ФОРМИ NDF (производства компании ADDCON EUROPE GmbH, Германия) - первый, утвержденный в Европе стимулятор роста, способствующий повышению переваримости корма, за счет достижения оптимального рН. Действующим веществом этого продукта является диформиат натрия - соль муравьиной кислоты.

Научно-производственные опыты по изучению влияния препарата ФОРМИ NDF на физико-химические и микробиологические показатели мяса цыплят-бройлеров проводились в условиях птицефабрики «Казанская» РТ и на кафедре ветеринарно-санитарной экспертизы ФГБОУ ВПО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана».

В начале научно-производственного опыта определяли рациональную норму ввода препарата в рацион кормления цыплят-

бройлеров, оказывающую наиболее ростостимулирующее действие.

Было апробировано восемь доз препарата 0,1; 0,2; 0,3; 0,4; 0,5; 0,6; 0,7; 0,8 % в рационе на 200 головах цыплят-бройлеров кросса Иза Хаббарт Ф-15. Схема опыта представлена в таблице 1.

Таблица 1 - Схема научно-производственного опыта

Серии опыта Группы опыта Количество цыплят в группе Продолжительность опыта, дней Условия кормления Основной рацион (ОР) +доза ФОРМИ КОБ

1 серия 1 -контрольная 20 40 ОР

2-подопытная 20 40 ОР+0,1%

3-подопытная 20 40 ОР+0,3%

4-подопытная 20 40 ОР+0,5%

5-подопытная 20 40 ОР+0,7%

2 серия 1 -контрольная 20 40 ОР

2-подопытная 20 40 ОР+0,2%

3-подопытная 20 40 ОР+0,4%

4-подопытная 20 40 ОР+0,6%

5-подопытная 20 40 ОР+0,8%

В наших исследованиях при введении в рацион цыплят-бройлеров различных доз вышеуказанного препарата уже через неделю после начала эксперимента наметилась тенденция превышения живой массы подопытных цыплят над контрольными.

В конце откормочного периода разница живой массы в группе 0Р+0,1% составила 15,9 (Р < 0,05); 0Р+0,3% - 26,6 (Р < 0,01); 0Р+0,5% -3,8 и 0Р+0,7% - 1,1%.

Во второй серии опытов наилучшие показатели живой массы в возрасте 40 дней отмечены в группах 0Р+0,2% и 0Р+0,4%, превышение равнялось 13,7 и 6,1% (Р < 0,05) соответственно.

Органолептические показатели качества мяса птиц. В конце периода выращивания, в возрасте 40 дней, в условиях убойного цеха ОАО «Птицефабрика «Казанская» был проведен убой птицы, используемой в эксперименте. Предубойным осмотром и послеубойной ветеринарно-санитарной экспертизой тушек и внутренних органов контрольной и подопытной птицы видимых патологоанатомических изменений не установлено, степень обескровливания была хорошей. Ветеринарно-санитарная оценка внутренних органов показала, что все органы были нормального цвета и величины, без каких-либо видимых патологических изменений.

Тушки цыплят-бройлеров, получавших с кормом препарат ФОРМИ КОБ в дозах 0,1-0,4 %, не имели постороннего запаха, внешний вид тушек, жировой ткани, серозных оболочек грудобрюшной полости по сравнению с тушками контрольной группы не изменялся. При органолептической оценке бульона, приготовленного из мяса цыплят-бройлеров опытных и

контрольной групп, различий не установлено. Через сутки после убоя на поверхности всех тушек имелась корочка подсыхания, мясо было желтовато- серого цвета с красноватым оттенком, консистенция мышц плотная, упругая, запах специфический, свойственный свежему мясу птицы. Мышцы на разрезе бледно- розового цвета, слегка влажные, не оставляли влажного пятна на фильтровальной бумаге. При варке мяса бульон был прозрачный, ароматный с приятным запахом. На поверхности жир собирался в виде крупных капель.

Тушки цыплят-бройлеров всех групп по упитанности в соответствии с ГОСТ Р 52702-2006 были отнесены к первому сорту.

Химический состав мышечной ткани. Проведенные исследования показали, что мясо от тушек птиц, получавших вместе с кормом препарат ФОРМИ NDF, по химическому составу аналогично продуктам убоя контрольных.

Содержание белка в белой и красной мышечной ткани в группе 0Р+0,1% на 1,2 и 1,4% больше контрольных величин; в группе 0Р+0,3% -на 2,3 и 0,2 % соответственно; в группе ОР+0,2% - на 0,5% меньше и на 1,2% больше, чем в контрольной группе и в группе 0Р+0,4% на 1,6 % в белом и на 1,0% в красном мясе больше контроля.

Содержание жира в группе 0Р+0,1% в белом мясе на 2,8% меньше, а в красном мясе на 3,6% больше контрольных величин; в группе 0Р+0,3% -на 5,4 и 2,9% больше соответственно; в группе 0Р+0,2% - на 6,9% меньше в белом и на 3,8% больше в красном мясе, и в группе 0Р+0,4% на 10,0% меньше в белом и на 12,6% в красном мясе больше контроля.

Калорийность белого и красного мяса в 100г продукта в группе 0Р+0,1% была равна 140,3 и 149,78 ккал; в группе 0Р+0,3% - 141,96 и 148,45 ккал соответственно; в группе 0Р+0,2% - 142,08 и 147,24 ккал; в группе 0Р+0,4% - 137,62 и 136,63 ккал соответственно. В контрольной группе первой серии этот показатель был равен 138,4 ккал для белого и 140,33 ккал для красного мяса, в контрольной группе второй серии - 140,56 и 142,16 ккал соответственно.

Физико-химические и микробиологические показатели мяса.

Концентрация водородных ионов (рН) красных и белых мышц контрольных и подопытных птиц находилась в допустимых пределах для созревшего, свежего мяса. Так, величина рН белого мяса опытных цыплят составляла 5,64-5,83, красного - 5,9-6,1. В этих же пределах находилась величина рН мяса контрольной птицы.

Пероксидаза в мышечной ткани подопытных и контрольных цыплят, была одинаково высокоактивной.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Накопление в мышечной ткани аминокислот и аммиака является постоянным и наиболее характерным признаком снижения доброкачественности мяса.

В исследуемых пробах мяса цыплят-бройлеров контрольных и подопытных групп аммиак и соли аммония не обнаружены. Количество аминоаммиачного азота в мышечной ткани у исследуемых цыплят было 1,07- 1,11мг.

При определении наличия продуктов первичного распада белков получены отрицательные результаты, что также свидетельствует о доброкачественности мяса цыплят-бройлеров, в рацион которых был введен препарат ФОРМИ NDF.

Как показали результаты исследований, в мясе подопытных цыплят-бройлеров количество летучих жирных кислот было 3,29-3,45 мг КОН, что соответствует свежему мясу (норма до 4,5 мг КОН). Наблюдалось достоверное меньшее содержание летучих жирных кислот в группах ОР+0,1% на 3,8 (Р < 0,05); ОР+0,2% - на 1,2; ОР+0,3% - 2,3% (Р < 0,05).

Исследования бактериальной обсемененности мышечной ткани свидетельствовали о доброкачественности мяса цыплят, в рацион которых был введен подкислитель ФОРМИ NDF. Так, при микроскопии мазков-отпечатков с мышц, как в контрольной, так и в подопытных группах обоих серий выявлены единичные микроорганизмы, следов распада мышечной ткани не обнаружено. В группах ОР+0,3% и ОР+0,4%, по сравнению с контрольными, выявлено достоверно меньшее количество микробов в одном поле зрения (Р < 0,05).

При определении количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) посевом в агаризованые среды были получены результаты в пределах гигиенического норматива (6,5*103-1,0*104), что свидетельствует о высоком санитарном качестве мяса подопытных птиц, в то время как в контрольных группах этот показатель был равен 2,9*104 первой и 1,08*104 второй сериях опытов.

Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, и Listeria monocytogenes в 25 г продукта не выделены, что соответствует санитарно-гигиеническим требованиям пищевых продуктов.

Следовательно, введение в рацион кормления препарата ФОРМИ NDF в течение всего периода выращивания птицы, не оказывало отрицательного влияния на биохимические и бактериологические показатели мяса цыплят-бройлеров, что его можно использовать в пищу без ограничений.

Исследование жира цыплят-бройлеров. Подкожный и внутренний жир цыплят-бройлеров, как с включением в рацион подкислителя, так и без его применения был бледно- желтого цвета, без посторонних запахов и привкусов, прозрачный в расплавленном состоянии.

Кислотное число подкожного и внутреннего жира тушек цыплят-бройлеров подопытных и контрольных групп было в пределах 0,72±0,02 -0,88±0,01 мг КОН; перекисное число находилось в пределах 0,002±0,001 -

0,003±0,001% йода. Такой жир по санитарному качеству как пищевой продукт не представляет для потребителя опасности.

Полученные нами данные позволяют констатировать, что введение в рацион препарата ФОРМИ NDF в течение всего периода выращивания птицы не оказывает отрицательного влияния на биохимические и бактериологические показатели мяса, что позволяет выпускать его в реализацию на общих основаниях.

ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ МЯСА ЦЫПЛЯТ БРОЙЛЕРОВ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ С ДОБАВЛЕНИЕМ В РАЦИОН

ПРЕПАРАТА ФОРМИ NDF

Волков А.Х., Афанасьева Т.В., Софронов П.В.

Резюме

Введение в рацион цыплятам-бройлерам препарата ФОРМИ NDF в течение всего периода выращивания птицы, не оказывало отрицательного влияния на физико-химические и микробиологические показатели мяса, что свидетельствует о его биологической безопасности и возможности использования в пищу без ограничений.

PHYSICO-CHEMICAL AND MICROBIOLOGICAL PARAMETERS BROILERS IN GROWING WITH SUPPLEMENTATION THE DRUG FORMI NDF

Volkov A.H., ЛГапаБуеуа T.V., Sofronov P.V.

Summary

Introduction to broilers diet drug FORMI NDF during the growing period of birds, does not adversely affect the physico-chemical and microbiological characteristics of meat, which indicates its biological safety and the possibility of use in writing without restrictions.

УДК 619: 615-092: 636.21

ВЛИЯНИЕ АКТИВИРОВАННОГО ЭПК «БИОГУММИКС» НА ПРОДУКТИВНОСТЬ ТЕЛЯТ ПОСЛЕМОЛОЧНОГО ПЕРИОДА

Габдуллин Ф.Х. - аспирант; Закиров Т.М - аспирант; Волков А.Х - д.в.н., профессор, зав. кафедрой; *Шакиров Ш.К. - дх.-х.н., профессор Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э.Баумана

*ГНУ ТатНИИСХ Россельхозакадемии e-mail: [email protected]

Ключевые слова: торф, препарат «БиоГумМикс», прирост.

Key words: peat, preparation «BioGumMix», accreation.

Племенная работа в скотоводстве представляет собой комплекс мероприятий, направленных на совершенствование наследственных и продуктивных качеств животных. К таким мероприятиям относятся: отбор наиболее ценных животных, целеустремленный подбор родительских пар, направленное выращивание молодняка, создание для животных хороших условий содержания и кормления, то есть условий, оторые обеспечивали бы нормальный рост и развитие, высокую продуктивность.

Обеспечение животных высококачественными и доступными кормами, а также необходимыми балансирующими кормовыми добавками является важной задачей организации рентабельного производства.

Одним из главных резервов снижения удельного веса зернофуражных культур в составе концентрированных кормов, расходуемых на единицу продукции животноводства, является производство высококачественных комбикормов. К сожалению, сегодня их качество, несмотря на высокую стоимость, продолжает оставаться низким.

Известно, что качество комбикормов в РФ напрямую зависит от большого включения зернового сырья (68-88%), что обусловлено недостающим обеспечением производства белковыми компонентами и различными кормами из вторичных ресурсов перерабатывающих отраслей промышленности, а также природных агроминералов. В то же время во многих странах Евросоюза удельный вес зерна в составе комбикормов составляет не более 38%, а на долю вторичного сырья пищевых производств и агроминералов (известняки, цеолиты, сапропель, торф и др.) приходится до 43-72%. Развитию этой тенденции способствует возрастающий спрос на нежирное мясо, дефицит зерна в мире и снижение производства кормов животного происхождения (рыбной муки) и т.д. [5].

С учетом современных достижений науки и практики и результатов многолетних исследований биогеохимических провинций и особенностей кормопроизводства Республики Татарстан нами был разработан активированный энергопротеиновый концентрат «БиоГумМикс». (ЭПК «БиоГумМикс»).

Активированный энергопротеиновый концентрат «БиоГумМикс» представляет собой мелкодисперсный жидкий пастообразный продукт, полученный на резонансной гидроквантовой установке «Аргус» методом двойного гидроударного действия кормовых компонентов (ржи, торфа, макро- и микроэлементов и карбамида), разрушающий материалы высокой прочности и разрывающий ионные связи между органическими соединениями. Освобождающаяся при этом энергия связей расходуется для повышения температуры воды и ускорения процесса гидролиза углеводов.

Как известно, торф - это полезное ископаемое, образующееся в процессе естественного отмирания и неполного распада болотных растений в условиях избыточного увлажнения и затрудненного доступа

воздуха.

Природный верховой торф относится к числу наиболее перспективных видов непищевого сырья, которые могли бы быть использованы в кормопроизводстве, основная часть которого находится на территории РФ. Его запасы определяются в 14,3 млрд.т. [6].

Верховой торф, образованный сфагновыми мхами, составляющими до 90% всех видов растительности болот, содержит около 60% ценных углеводов и легко гидролизуемых веществ[3].

Ученые Гардер Л.В.; Шмелев К.М. доказывают, что скармливание в сенажно-силосных-концентрированных рационах амидокон-

центрированных добавок, включающих верховой торф и сапропель, позволяет получить среднесуточный прирост живой массы 950-1000 г при затратах 6,3-6,8 ед./кг прироста. [1]

Таким образом, зучение влияния активированного ЭПК «БиоГумМикс» на продуктивность сельскохозяйственных животных является актуальной и своевременной задачей.

Целью настоящей работы являлось изучение влияния скармливания различных доз активированного ЭПК «БиоГумМикс» в качестве комплексной балансирующей добавки в рационах телят на продуктивность подопытных животных, затраты кормов на единицу продукции, а также экономическая эффективность использования данного препарата.

Материал и методы исследований. Продуктивное действие и экономическую целесообразность применения нового продукта изучали в ООО «Газовик» Пестречинского района РТ на 40 телятах татарстанского типа холмогорской породы, которые были подобраны в 4 группы методом пар-аналогов по 10 голов в каждой с учетом породности, возраста, живой массы и продуктивности.[4]. Во время эксперимента животные находились без привязи, в одинаковых условиях содержания и кормления.

Рационы для всех групп телят были аналогичными, составлялись с учетом норм ВИЖа [2] с использованием программного продукта КормОптима. Состояли из грубых, сочных, концентрированных кормов и гарантировали высокую продуктивность животных. Согласно схеме опыта телята первой (контрольной) группы в течение всего опыта содержались на основном хозяйственном рационе. В корма телят первой, второй и третьей опытных групп включали ЭПК «БиоГумМикс» соответственно 0,3; 0,6 и 0,9 кг на группу в сутки.

Состав и питательность рационов подопытных телят осенне-зимнего периода представлены в таблице 1.

В ходе научно-хозяйственного опыта ежемесячно проводилось контрольное взвешивание каждого животного, определена динамика живой массы, рассчитаны среднесуточные приросты и велись наблюдения за состоянием здоровья.

Таблица 1 - Фактические средневзвешенные рационы кормления телят

Состав Ед. Группы

Изм. I контрольная П опытная Ш опытная ^ опытная

Сено кострецовое кг 1,0 1,0 1,0 1,0

Сенаж кг 5,0 5,0 5,0 5,0

Люцерновый

Солома вико- кг 1,0 1,0 1,0 1,0

овсяная

Зерносмесь кг 1,5 1,5 1,5 1,5

Соль поваренная г 20 20 20 20

ЭПК кг --- 0,3 0,6 0,9

«БиоГумМикс»

В рационе содержится :

Обменной энергии МДж 46,3 47,3 48,3 49,3

Сухого вещества Кг 4,90 5,00 5,09 5,19

Сырого протеина г 670,50 678,27 686,04 693,81

Переваримого г 447,40 447,40 447,40 447,40

протеина

Сырого жира г 146,85 151,86 156,87 161,88

Сырой клетчатки г 1186,50 1193,43 1200,36 1207,29

Крахмала г 876,00 892,98 909,96 926,94

Сахара г 89,50 93,34 97,18 101,02

Кальция г 52,60 55,66 58,72 61,78

Фосфора г 11,90 13,52 15,14 16,76

Калия г 59,60 59,60 59,60 59,60

Магния г 11 11,3 11,6 11,9

Серы г 8,7 8,8 9,0 9,1

Натрия хлорида г 20,40 32,31 44,22 56,13

Каротина мг 128,10 128,11 128,11 128,12

Витамина А Тыс. МЕ — 22,50 45,00 67,50

Витамина D Тыс. МЕ 1,26 4,3 7,3 10,3

Витамина Е мг 204,5 219,5 234,5 249,5

Железа мг 1759,50 1761,30 1763,10 1764,90

Меди мг 36,7 47,9 59,2 70,4

Цинка мг 127,7 157,7 187,7 217,7

Марганца мг 253,2 268,2 283,2 298,2

Кобальта мг 1,6 2,80 4,0 5,2

Иода мг 1,47 3,35 5,2 7,1

Селена мг 0,03 0,33 0,63 0,93

Результаты исследований. Установлено, что применение животным активированного ЭПК «БиоГумМикс» оказывает положительное влияние на их продуктивность (таблица 2).

Таблица 2 - Продуктивность подопытных животных и расход кормов на

единицу прироста

Показатель Ед. Группа

изм. I II III VI

Живая масса: в начале опыта кг 137,50±5,36 136,80±2,77 137,00±2,25 137,50±3,17

в конце опыта кг 200,00±6,53 213,00±4,86 214,00±4,77 209,50±6,73

Валовый кг

прирост 62,50±2,75 76,20±2,78 77,00±3,44 72,00±4,02

Среднесуточный прирост г 694,45±30,55 846,67±30,88 855,56±38,25 800,00±44,68

% к контролю % 100 121,9 123,2 115,2

Затраты обменной энергии на 1 кг МДж 66,7 55,9 56,5 61,6

прироста

в % к контролю % 100 83,8 84,7 92,4

Затраты сырого протеина на 1 кг г 965,5 801,1 801,9 867,3

прироста

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

в % к контролю % 100 83,0 83,1 89,8

Так, у животных опытных групп среднесуточный прирост живой массы за период опыта составил 846, 855 и 800 г по сравнению с 694 г в контрольной группе, что соответственно на 21,9; 23,2 и 15,2 % больше, чем у контроля.

Во второй, третьей и четвертой группах животных отмечалось уменьшение затрат обменной энергии и сырого протеина на произодство единицы продукции по сравнению с таковыми у животных конрольной группы.

Завершающим этапом эксперимента по изучению влияния использования в рационах ЭПК «БиоГумМикс» является расчет экономической целесообразности их применения (таблица 3). Основными показателями при экономической оценке служили: стоимость кормов, среднесуточный прирост и рыночная цена живой массы телят.

Экономическая эффективность использования в рационах телят опытных групп ЭПК «БиоГумМикс» составила в расчете на 1 рубль затрат: во 2-й группе 2,62 рубля, в 3-й группе 1,39 рубль. В 4-й опытной группе был получен отрицательный экономический эффект (-0,60 руб.).

Таблица 3- Экономическая эффективность использования различных доз активированного ЭПК «БиоГумМикс» в рационах телят послемолочного

периода

Группа Стоимость кормов, израсходованных на гол./руб. Разница по сравнению с контрольной группой Стоимость прироста живой массы на гол./руб Разница по сравнению с контрольной группой Экономическая эффективность в расчете на:

1 гол, руб. 1 руб. затрат, руб.

I 1773,0 - 5000 - -

II 2191,5 418,5 6096 1096 677,5 2,62

III 2610,0 837,0 6160 1160 323,0 1,39

IV 3028,5 1255,5 5760 760 -495,2 -0,60

Заключение. Применение активированного ЭПК «БиоГумМикс» телятам позволяет сбалансировать рационы по содержанию витаминов, минеральных и других биологически активных веществ на научно-обоснованных нормах, что является незаменимым аспектом в повышении продуктивных качеств животных.

Использование в рационах телят активированного ЭПК «БиоГумМикс» в дозе 0,3 и 0,6 кг на группу способствует увеличению продуктивности опытных животных, снижению затрат обменной энергии и сырого протеина и позволяет получить экономический эффект на одно животное в сутки в сумме во 2 и 3 опытных группах 677,5 и 323 рубля соответственно или в расчете на 1 рубль затрат 2,62 и 1,39 рубля.

ЛИТЕРАТУРА: 1. Гардер Л.В. Амидоконцентратная добавка с сапропелем в рационах откармливаемого скота. Пути повышения продуктивности крупного рогатого скота /Л.В. Гардер, К.М. Шмелев //Пермь, -1985.-С.124-130. 2. Калашников А.П. Норма и рационы кормления сельскохозяйственных животных / А.П.Калашников, В.И. Фисинин // Справочное пособие.З-е изд. перераб. и доп.-М.,- 2003.- 456c. 3. Кот Н.А. Микрофлора биологически активного торфа / Н.А. Кот, Т.А.Рахубэ // Торфяная промышленность.-1990. №7.-С.33-37. 4.Овсянников А.И. Основы опытного дела в животноводстве / А.И. Овсянников // -М.:Колос, 1976.-304с. 5. Шакиров Ш.К. Сапромикс-оригинальный концентрат для бережливого производства продукции животноводства /Ш.К. Шакиров, Р.Р. Хузин // Нива Татарстана. -2014.-№1.-18с. 6. Щербаков В.Г. Биохимия и товароведение масличного сырья / В.Г.Щербаков // Пищевая промышленность.- М., -1969.

ВЛИЯНИЕ АКТИВИРОВАННОГО ЭПК «БИОГУММИКС» НА ПРОДУКТИВНОСТЬ

ТЕЛЯТ ПОСЛЕМОЛОЧНОГО ПЕРИОДА

Габдуллин Ф.Х., Закиров Т.М., Волков А.Х., Шакиров Ш.К.

Резюме

Результаты проведенных исследований свидетельствуют о том, что использование активированного ЭПК «БиоГумМикс» в дозе 0,3 кг на группу имеет наибольшую экономическая эффективность.

INFLUENCE OF ACTIVATED EPK "BIOGUMMIKS" ON EFFICIENCY CALFS AFTER

THE DAIRY PERIOD

Gabdullin F.H., Zakirov T.M., Volkov A.K., Shakirov Sh.K.

Summary

The results of these studies indicate that the use of activated EPK "BioGumMiks" in a dose of 0,3 kg on group economic efficiency has the greatest.

УДК 619: 576.89:648:636.5.

РАСПРОСТРАНЕНИЕ ХЕМИПТЕРОЗА В ПТИЦЕВОДЧЕСКИХ

ХОЗЯЙСТВАХ

Гайсина Л.А. - к.в.н., ст.преп. , Латыпов Д.Г. - д.в.н., доцент, Щитковская Т.Р. - к.б.н., н.с.

Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана

e-mail: [email protected]

Ключевые слова: птица, эктопаразиты, клопы, Cimex lectularius.

Key words: bird, ectozoons, bugs, Cimex lectularius.

В птицеводческих помещениях обитают различные виды эктопаразитов, которые являются переносчиками инвазионных и инфекционных болезней, загрязнителями внешней среды и продукции птицеводства, а также раздражителями, вызывающими стресс у птиц и обслуживающего персонала. Особую роль в этом играют клопы отряда Hemiptera, семейства Cimecidae, которые могут быть переносчиками и резервуарными хозяевами туляремии, гемолитического стрептококка, спирохетоза птиц, возвратного и крысиного тифа, оспы и чумы кур [1,2].

Всплеск численности клопов связан с тремя группами причин -социальными проблемами человека, изменением окружающей среды и

применением инсектицидов. Клопы приспособились к существованию не только в жилище человека, но и в птицеводческих хозяйствах с различной технологией содержания птицы: клеточное, напольное, выгульное.

Хемиптероз - это паразитарное заболевание, которое относится к группе энтомозов и вызывается укусами клопов. Ветеринарное и медицинское значение имеют кровососущие клопы, относящиеся к отряду Hemiptera, семейству Cimecidae. Клопы относятся к временным эктопаразитам птиц, лабораторных животных и человека.

В животноводческие помещения клопы могут попасть самостоятельно или переносится с одеждой или предметами ухода обслуживающего персонала, они быстро размножаются, скапливаются под досками, фанерой, в трещинах стен и столбов, под плинтусами, в пазах клеток, гнезд, насестах. Кроме этого, источником заноса клопов могут быть синантропные птицы, находящиеся на территории птицефабрик или частном подворье [3,4].

Целью наших исследований было изучение распространения хемиптероза в хозяйствах РТ и изучение некоторых особенностей их экологии.

Материалы и методы. Распространение хемиптероза среди птиц изучали 2010-2014 гг в 11 мелких и крупных птицеводческих хозяйствах, с различной технологией содержания птицы (напольное, клеточное и выгульное).

Для обнаружения клопов при напольном и выгульном содержании выборочно отбирали и исследовали пробы подстилки, соскобы со стен, гнезд, кормушек и поилок птиц на наличие клопов и их яиц. Обнаружение клопов при клеточном содержании проводили тщательным осмотром клеток, взятых с них соскобов, а также исследовали живую и павшую птицу.

Для установления сроков выживаемости клопов в экспериментальных условиях были проведены опыты. Для этого одну часть (25 клопов Cimex lectularius) оставляли в при комнатной температуре от +19 +25°С в чашках Петри, другую часть (25 клопов Cimex lectularius) оставляли на улице при температуре от -3 до +23°С.

Результаты исследований. Проведенными исследованиями установили, что в птицеводческих помещениях РТ обитает один вид клопов Cimex lectularius, отряд Hemiptera, подотряд Heteroptera, надсемейство Cimicoidea род Cimex. Этот вид нами был обнаружен только у маточного поголовья при напольном содержании в 2-х птичниках (18,2%). Обнаруживали клопов по характерным признакам: наличие экскрементов, дорожек, запаху, обнаружением яиц, личинок и имаго Cimex lectularius в в птичниках.

Клопы в птичниках скапливаются на насестах, кормушках и в большом количестве на столбах внутри помещения. В частном секторе при

выгульном и клеточном содержании на птицефабрике клопов не было найдено.

Клопы, находившиеся при комнатной температуре погибли в среднем через 19,3 суток, а находившиеся на улице несмотря на экстремальные условия не только отсутствие пищи, но и воздействия на них различных экологических абиотических факторов: колебания температуры окружающей среды, влажности, оставались живыми и даже откладывали яйца из которых через 8-15 дней появились нимфы С1шех 1ес1и1агшБ (рис. А, Б).

Рис. Клопы Cimex lectularius А- откладка яиц имаго; Б - нимфы.

Таким образом, из обследованных птичников клопы Cimex lectularius, отряд Hemiptera, подотряд Heteroptera, надсемейство Cimicoidea, род Cimex, были обнаружены при напольном содержании у кур маточного поголовья. При клеточном и выгульном содержании клопов обнаружено не было.

Клопы способны долгое время в течение 32,3 суток, голодать и выдерживать колебания экологических абиотических факторов (температуры, влажности), что необходимо учитывать при борьбе с ними в животноводческих помещениях.

ЛИТЕРАТУРА: 1. Агринский Н.И. Насекомые и клещи, вредящие сельскохозяйственным животным (монография). - М :Сельхозиздат, 1962. С 184-193. 2. Акбаев Р.М. Эктопаразиты птицы на территории птицефабрик промышленного типа Нечерноземной зоны // Ветеринария. 2009. № 10. С. 32 - 38. 3. Акбаев Р.М. Насекомые - эктопаразиты птиц и зоофильные мухи на птицефабриках промышленного типа // Ветеринария. 2012. № 7 С. 40-42. 4. Boase C. Bed bugs (Hemiptera: Cimicidae): an evidence-based analysis of the current situation // Proc. Sixth Intern. Conf. on Urban Pests, Budapest, July 13-16, 2008 / Ed. by W.H. Robinson and D. Bajomi. - Veszprem, Hungary: OOK-Press Kft., 2008. - P. 7-14.

РАСПРОСТРАНЕНИЕ ХЕМИПТЕРОЗА В ПТИЦЕВОДЧЕСКИХ ХОЯЙСТВАХ

Гайсина Л.А., Латыпов Д.Г., Щитковская Т.Р.

Резюме

При обследование птичников в 2-х были обнаружены клопы Cimex lectularius отряд Hemiptera, подотряд Heteroptera, надсемейство Cimicoidea? род Cimex, при напольном содержании. Клопы способны долгое время голодать и выдерживать колебания абиотических факторов (температуры, влажности, нехватки кислорода), что необходимо учитывать при борьбе с ними в животноводческих помещениях.

DISTRIBUTION HEMIPTERA IN POULTRY-FARMING THE HOYAYSTVAKH

Gaysina L.A., Latypov D.G., Shchitkovskaya T.R.

Summary

At inspection of hen houses in the 2nd were Cimex lectularius bugs, Hemiptera group, Heteroptera suborder, the Cimicoidea nadsemeystvo, the sort Cimex are found, at the floor contents. Bugs are capable to starve and maintain long time fluctuations of abiotic factors (temperature, humidity, shortage of oxygen) that it is necessary to consider at fight against them in livestock rooms.

УДК 619: 616. 995. 132:636.7

ПАРАЗИТОФАУНА ХИЩНЫХ МЛЕКОПИТАЮЩИХ «МУК КАЗАНСКОГО ЗООБОТСАДА»

Гайсина Л.А. - к.в.н., ст.преподаватель; Латыпов Д.Г. - д.в.н., доцент;

Щитковская Т.Р. - к.б.н., н.с.

Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана

e-mail: [email protected]

Ключевые слова: хищные млекопитающие, гельминты, нематоды, инвазированность.

Key words: predatory mammals, helminths, nematodes, invazirovannost.

Хищные животные (Carnivora) находятся в условиях зоопарков, участвуют в процессе циркуляции различных возбудителей гельминтозов. Существование на ограниченных площадях, в неестественной среде обитания, повышает восприимчивость их к различным патогенным факторам, что способствует интенсивному распространению и заражению зверей яйцами и личинками различных гельминтов.

Известно, что гельминтозы среди зверей в зоопарках, цирках,

зоопитомниках протекают часто хронически, а иногда могут заканчиваться летальным исходом. Кроме того, представители хищников могут являться резервуаром и источником возбудителей болезней опасных для домашних животных и человека, представляя собой значимую эпизоотическую и эпидемиологическую проблему [4].

Контаминация окружающей среды яйцами Toxascaris leonine и Toxocara cati создает огромный резервуар инвазии, так как яйца очень устойчивы к воздействию неблагоприятных факторов внешней среды, могут долго сохраняться в почве, на полу и других объектах. Особое значение приобретают возможности паразитов на стадиях биологического цикла адаптироваться к сложным условиям окружающей среды, расширять спектр хозяев и даже изменять продолжительность жизненного цикла [5]. Поэтому постоянное изучение паразитофауны хищных животных, содержащихся в неволе (в зоопарках, цирках) остается актуальной проблемой.

Целью наших исследований являлось изучение паразитофауны хищных млекопитающих «МУК Казанского зооботсада».

Материалы и методы. Изучение эпизоотической ситуации по гельминтозам животных проводили в условиях «МУК Казанского зооботсада» в 2009-2013гг. Взятие проб фекалий хищных млекопитающих проводили в полиэтиленовые пакеты и этикетировали. Для исследования проб применяли различные гельминтоовоскопические методы (Фюллеборна, Калантарян, Вольфа, Маллори, Щербовича) [1,2,3].

Нами былопроведено паразитологическое обследование 15 видов животных принадлежащих к 5 семействам:

1. Псовые - Сашёае (волк обыкновенный и красный, шакал, обыкновенная и чёрно-бурая лисицы);

2. Медвежьи - Ursidae (белые и бурые медведи);

3. Кошачьи - Felidae (тигры, леопарды, сервалы, ягуары, рыси, снежный барс);

4. Виверровые - Viverridae(генетты);

5. Енотовые - Procyon (еноты, носухи).

Результаты исследований. Из хищных млекопитающих инвазироваными гельминтами оказались 5 видов животных. При этом экстенсинвазированость (ЭИ) их составило 20,83%.

Наиболее сильно были заражены представители семейства Медвежьи (ЭИ - 83,3%.), у которых отмечалась моноинвазия - Toxascaris leoni^ (тип Nemathelminthes, класс Nematodae, семейство Anisakidae, подотряд Ascaridata). При этом интенсивности инвазии (ИИ) у животных колебалась от 3,5 до 7,5 в 1 г фекалий.

У представителей семейства кошачьих (Felidae) были обнаружены яйца Toxascaris leonine и Toxocara cati с экстенсивностью инвазии от 27,338,5%, при ИИ от 1,4 до 59,0 в 1 г фекалий. Наиболее высокая степень

инвазированности отмечалась у сервалов (Leptailurus serval).

У семейства енотовых (Procyon) были обнаружены яйца кишечных стронгилят (ЭИ- 16,7%).

При исследовании фекалий семейств собачьих и виверровых, используемыми нами методами яйца гельминтов обнаружены не были.

Нами установлено, что заражение гельминтами Toxascaris leonine и Toxocara cati хищных млекопитающих происходит при съедании ими собственных яиц, развивающихся до инвазионной стадии во внешней среде. Заражение нематодами зверей возможно также при поедании резервуарных хозяев - мышевидных грызунов, а также лактогенным путем в период кормления детенышей материнским молоком. В распространении яиц токсокар в качестве механических переносчиков могут участвовать тараканы, через кишечник которых яйца проходят, не утрачивая жизнеспособности.

Отсутствие представителей других видов паразитических червей связано с тем, что у них происходит смена хозяев (промежуточный и окончательный). Промежуточными хозяевами являются моллюски, ракообразные и насекомые, но они не входят в рацион хищников.

Заключение. Изучение паразитофауны МУК Казанского зооботсада показало, у трех семейств хищных животных(Ursidae, Felidae; Procyon), были обнаружены представители типа Nemathelminthes класса Nematodaeсемейства Anisakidaeподотряда Ascaridata. Наиболее инвазированными оказались представители семейства Медвежьи (Ursidae) - ЭИ-83,3%. У семейства кошачьих (Felidae) обнаруживали как моноинвазию, так и микстинвазию нематодами Toxascaris leonine и Toxocara cati. Проведенные исследования показали необходимость систематического наблюдения за паразитологической ситуацией в зоопарках и с учетом этого проведение различных ветеринарно-санитарных мероприятий.

ЛИТЕРАТУРА: 1.Эвранова В.Г. Диагностика гельминтозов жвачных / В.Г. Эвранова // - Казань. - 1981. - 23с. 2. Демидов Н.В. Гельминтозы животных / Н.В. Демидов // Справочник. - М.: Агропромиздат. - 1987. -335с. 3. Котельников Г.А. Гельминтологические исследования животных и окружающей среды / Г.А. Котельников // - М.: Колос. - 1984. - 208с. 4. Пасечник, В.Е. Трематодозы, арахнозы, и протозоозы животных в цирках Москвы. // Матер, докл. научн. конф. «Теория и практика борьбы с паразитарными болезнями»-М.-2006.-7-.С.289-291. 5. Черепанов А. А. Экологические проблемы современной паразитологии. / А. А. Черепанов // Тр. ВИГИСа. 2000. - Т. 36. - С. 187 -191.

ПАРАЗИТОФАУНА ХИЩНЫХ МЛЕКОПИТАЮЩИХ «МУК КАЗАНСКОГО

ЗООБОТСАДА»

Гайсина Л.А., Латыпов Д.Г., Щитковская Т.Р.

Резюме

При обследовании хищных млекопитающих в трех семействах были обнаружены представители нематод. Наиболее зараженными оказались представители семейства Медвежьи (Ursidae). Усемейства кошачьих (Felidae) обнаруживаликак моноинвазию, так и микстинвазию нематодами Toxascarisleonine и Toxocaracati. Проведенные исследования показали необходимость систематического наблюдения за паразитической ситуацией в зоопарках и с учетом этого проведение различных ветеринарно-санитарных мероприятий.

PARAZITOFAUNAOFPREDATORYMAMMALSOF "TORMENTSOFTHEKAZANZOOLOGICALANDBOTANICGARDEN"

GaysinaL.A., Latypov D.G., Shchitkovskaya T.R.

Summary

At inspection of predatory mammals in three families representatives of nematodes were found. The most infected there were representatives of family Bear (Ursidae). In family of cat's (Felidae) found both a monoinvasion, and a miksinvaziya representatives of Toxascaris leonine and Toxocara cati. The conducted researches showed need of systematic overseeing by a parasitic situation in zoos and taking into account it carrying out various veterinary and sanitary actions.

УДК 636.92:619:615.9+612:34

ИЗМЕНЕНИЕ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО СОСТОЯНИЯ ГЛАДКИХ МЫШЦ, ИЗОЛИРОВАННЫХ ОТРЕЗКОВ ТОЩЕЙ КИШКИ КРОЛИКА ПОД ВЛИЯНИЕМ СТЕРИГМАТОЦИСТИНА

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Гарипов Т.В. - д.в.н., профессор, зав. кафедрой; Уразаева Л.А. - к.б.н.,

ст.преподаватель

Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана

тел.: (843) 273-97-05

Ключевые слова: кролики, стеригматоцистин.

Key words: rabbit's, sterigmatocystin.

Основные продуценты стеригматоцистина - микроскопические грибы рода Аспергиллюс часто загрязняют корма и вызывают отравления

животных, нанося серьезный ущерб животноводству и птицеводству [4].

Контаминированные стеригматоцистином корма вызывают снижение интенсивности роста, потерю живой массы, снижение содержания протеина в мышечной ткани [3].

Olson W.G. и Gofring H.K. (1987) отмечают, что в результате действия токсических метаболитов грибов Аспергиллюс снижается перивариваемость корма и усвояемость сырых протеинов почти в 2 раза.

Цель работы - определить изменение функционального состояния гладких мышц изолированных отрезков тощей кишки кроликов под влиянием стеригматоцистина.

Материалы и методы. Эксперименты проводились на изолированных отрезках тощей кишки 5 кроликов 6-7-ми месячного возраста.

Регистрацию моторики биообъекта проводили по общепринятой методике [2] с применением электрического кимографа и ультратермостата УТ-15. Биообъект помешали в термостатируемую ванночку, заполненную раствором Тироде. Температуру раствора поддерживали на уровне 37° С при рН - 7,2-7,4. В течение опыта изолированные отрезки тощей кишки оксигенировали пузырьками воздуха со скоростью 2-3 пузырька в секунду. Были использованы стандарты микотоксина в концентрации 4 х 10-5 г/мл.

Результаты исследований. Введение раствора стеригматоцистина в изучаемой концентрации (4 х 10-5 г/мл) в питательную жидкость Тироде вызвало изменение моторики отрезков тощей кишки кроликов (таблица). Амплитуда спонтанных мышечных сокращений последних снижалась через минуту на 14,0 (Р<0,05), 3 мин - на 21,9 (Р<0,05) и 4 мин - на 31,6 % (Р<0,05). Увеличение частоты сокращений биологического объекта не носило достоверного характера и колебалось от 3,7 до 7,5%.

Таблица - 1 - Реакция гладких мышц тощей кишки половозрелых кроликов на действие стеригматоцистина в концентрации 4x10 -5 г/мл (п=8)

Параметры Стат. До вве- После введения После отмывания, мин

показ. дения стеригматоцистина, мин

токсина

1 2 3 4 1 10 20

Амплитуда М 34,30 29,50 26,80 24,5* 23,8* 30,10 34,80 31,9 -25,1

(мм) ±м ±1,12 ±2,52 ±3,92 ±3,08 ±2,88 ±2,52 ±2,52 ±3,92- 4,20

Частота М 9,40 9,90 10,10 9,75 10,00 9,40 10,80± 10,00

сердечных ±м ±1,12 ±1,12 ±0,84 ±0,56 ±0,84 ±0,84 0,98 ±0,98

сокращении

(мин)

Тонус (мм) М 6,70 6,00 5,90 4,30 -0,8 -2,10 -2,00

±м ±3,36 ±3,08 ±2,80 ±2,52 ±0,84 ±1,12 ±1,60

Одновременно при введении раствора микотоксина стеригматоцистина наблюдалось повышение тонуса изолированного отрезка тощей кишки кроликов, которое составляло через I мин 6,7± 3,36; 2 мин - 6,0±2,03 и 4 мин - 4,3±2,52 мм.

Амплитуда при замене инкубационного раствора на новый раствор Тироде через 10 мин восстанавливалась, а спустя 20 мин вновь снижалась на 7,0-26,8%, Частота сокращений биообъекта при этом увеличивалась через 10 мин на 14,5, 20 мин - на 7,5% относительно фона, тонус понизился через I мин - на 0,8±0,84, 10 мин - на 2,1 ± 1,12 и 20 мин - на 2,01,60 мм.

Выводы. 1. Реакция гладких мышц кишечника на действие стеригматоцистина выражалась в изменении тонического напряжения, частоты и амплитуды сокращений. 2. Моторная деятельность биологического объекта после устранение действия микотоксина путем замены инкубационного раствора на новый раствор Тироде в первые минуты наблюдений восстанавливалась, но в дальнейшем отмечалось понижение тонуса и уменьшение амплитуды сокращений изолированного отрезка тощей кишки кроликов. 3. Учитывая функциональную взаимосвязь секреторной и моторной функции желудочно-кишечного тракта [1], можно придти к заключению, что под влиянием микотоксина стеригматоцистина понижение тонического напряжения и уменьшение амплитуды сокращений гладких мышц кишечника способствует снижению перивариваемости и усвояемости корма.

ЛИТЕРАТУРА: I. Билай В.И., Пидопличко Н.М. Токсинообразующие микроскопические грибы и вызываемые ими заболевания человека и животных.- Киев; Наукова думка,- 1270.- 291 с.

2. Блатнер Р., Кассен X., Деперт Х., Деринг X. Эксперименты на изолированных препаратах гладких мышц. - М: Мир.-1983.-206 с.

3. Abdelhamid A.M., Effect of sterigmatocystin contaminated diets on fish performance /Aroh. anim. nutrit. - DD. - 1988 - t.38. - № 9 - p. 833-846. 4. Jaque K.A., Muld in fud: causes effects and prevention/Feed compounder. - US - 1988. - t.8. - № 5 - p. 46-49. 5. Olson W.G. и Gofring H.K. Watch out for heat - damaged and moldy feeds. /Hoard's dairyman. - US - 1987. - t.132. - № 7 - p. 303, 344.

ИЗМЕНЕНИЕ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО СОСТОЯНИЯ ГЛАДКИХ МЫШЦ, ИЗОЛИРОВАННЫХ ОТРЕЗКОВ ТОЩЕЙ КИШКИ КРОЛИКОВ ПОД ВЛИЯНИЕМ

СТЕРИГМАТОЦИСТИНА

Гарипов Т.В., Уразаева Л.А.

Резюме

Установлено, что сократительная деятельность гладких мышц кишечника половозрелых кроликов изменялась под действием

микотоксина стеригматоцистина. Устранение действия токсина посредством отмывания в течение 20 мин первоначально восстанавливало, а в дальнейшем угнетало моторную деятельность биологического объекта.

THE REACTION OF RABBIT'S JEJERUM SMOOTH MUSCLES TO THE ACTION OF

STERIGMATOCYSTIN

Garipov T.V., Urazaeva L.A.

Summary

It is established, that motor activity of the sexually mature rabbit's intestines essentially changed under the action of a sterigmatocystin. Elimination of the sterigmatocystin' s action by means of Washing up for 20 minutes partly normalized motor activity of the biological object. However, full restoration of the tension and amplitude of muscular contraction did not occur.

УДК: 619: 617-089.578.16-092:591.483:569.323.4

ВЛИЯНИЕ БЛОКАДЫ ЧРЕВНЫХ НЕРВОВ И ПОГРАНИЧНЫХ

СИМПАТИЧЕСКИХ СТВОЛОВ БУПИВАКАИНОМ НА АНТЕНАТАЛЬНОЕ И ПОСТНАТАЛЬНОЕ РАЗВИТИЕ КРЫС

Гарипов Т.В. - д.в.н., профессор, зав. кафедрой; Каримова Р.Г. - д.б.н.; профессор;

Нишемезве Ж. - к.в.н.

Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана

тел. (843) 273-97-05

Ключевые слова: крысы, бупивакаин, эмбриотоксичность, надплевральная блокада, эффективность.

Key words: rats, bupivacaine, embryotoxicity, nadplevralnaya blockade efficiency.

В медицинской практике бупивакаина гидрохлорид считается стабильным обезболивающим средством, как по физико-химическим качествам, так и по применению. Бупивакаина гидрохлорид представляет собой белый кристаллический порошок, легко растворим в воде и в спирте, используется в медицине в концентрациях 0,124% - 0,75% для разных типов анестезии. Считается, что он создает хорошее обезболивание без существенного ингибирования двигательных функций, блокирует в первую очередь безмиелиновые волокна.

В доступной литературе мы не нашли сведений, характеризующих токсические и фармакологические свойства бупивакаина гидрохлорида, а также научно обоснованных рекомендаций к его применению в

ветеринарии. Нет сведений о последствиях надплевральной бупивакаиновой блокады чревных нервов и пограничных симпатических стволов по В.В.Мосину (1953) [1] на эмбрионы и развитие потомства крыс.

В ранее проведенных исследованиях нами дана токсикологическая характеристика бупивакаина гидрохлорида [2] и эффективность надплевральной маркаиновой и новокаиновой блокад при экспериментальной язве желудка у крыс [3]. Исходя из этого, перед нами стояла задача - выяснить влияние указанной блокады на антенатальное и раннее постнатальное развитие крыс.

Материалы и методы исследований. Работа выполнена в лаборатории кафедры физиологии Федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана» и является разделом комплексного научно- исследовательского плана кафедры.

В исследованиях использован 0,5%-ный водный раствор бупивакаина гидрохлорида, выпускаемый АстраЗенека ЮК Лимитед (Великобритания) во флаконах по 20 мл под названием «Маркаин®». В ходе работы дозу определяли в расчете на дозу бупивакаина гидрохлорида.

Эксперименты проведены на половозрелых 56 белых крысах (самки и самцы) на фоне двусторонней надплевральной блокады чревных нервов и пограничных симпатических нервных волокон маркаином в дозе 2 мг/кг по методу В.В.Мосина, согласно методическим указаниям по изучению эмбриотоксического действия фармакологических веществ и влияния их на репродуктивную функцию животных. Крысы были разделены на 8 групп по 5 самок и 2 самца в каждой.

Опыты проведен в две серии. В первой серии изучали эмбриотоксическое действие бупивакаина, примененного для надплевральной маркаиновой блокады, а во второй серии действие надплевральной маркаиновой блокады на антенальное и постнатальное развитие крыс.

В первой серии использованы 28 крыс (20 самок и 8 самцов), разделенных на 4 группы по 5 самок и 2 самца в каждой. Первая группа служила контролем (самцы и самки интактные), второй группе самок проводили надплевральную маркаиновую блокаду и переводили к интактным самцам, в третьей группе - надплевральную маркаиновую блокаду выполнили на самцах и к ним подсаживали интактных самок, четвертой группе - самкам и самцам выполнили надплевральную маркаиновую блокаду. Через 24 часа после надплевральной маркаиновой блокады, вечером, самок подсаживали к самцам, и на следующий день исследовали влагалищной мазок. День обнаружения спермы в мазке считали первым днем беременности. Крыс содержали в одинаковых условиях (кормление и содержание), следили за поведением во время

беременности. На 20-ый день беременности самок всех групп подвергали эвтаназии, вскрывали брюшную полость и в яичниках подсчитывали количество желтых тел в матке - места имплантации эмбрионов, число живых, мертвых и резорбированных плодов. У плодов определяли массу тела, наличие или отсутствие анатомических аномалий, антропометрические размеры. Устанавливали пред- и постимплантационную смертность эмбрионов, которые являлись показателем эмбриолетального действия блокады. Тератогенностью препарата считали наличие у плодов анатомических пороков или задержку их развития.

Во второй серии опыта изучали влияние надплевральной маркаиновой блокады на развитие крыс в раннем постнатальном периоде онтогенеза. При этом так же использовали 28 крыс, разделенных на 4 группы по 5 самок и 2 самцов в каждой. Первая группа крыс служила контролем, второй группе самок проводили надплевральную маркаиновую блокаду, в третьей группе - надплевральную маркаиновую блокаду проводили только у самцов, в четвертой группе - у самок и самцов. После родов оценивали среднее количество крысят на одну самку, массу крысят с первого дня рождения до 35-ого дневного возраста, летальность крысят в первые 3 дня после рождения, отлипание ушной раковины, появление первичного волосяного покрова, появление зубов, открытие глаз, отпускание семенников (у самцов), открытие влагалища у самок и появление сенсорно- двигательных рефлексов.

Результаты исследований. Установлено, что предимплантационная смертность плодов при надплевральной маркаиновой блокаде у самок составляет 10,0%, а при блокаде только самцов (группа 3) - 3,0%, при скрещивании самцов и самок с выполненной блокадой (группа 4) - 7,4%. Постимплантационная смертность эмбрионов составляла соответственно 3.%, 6,2% и 7,7%, при 3,9% в контроле. У плодов во всех группах отсутствовали анатомические аномалии, антропометрические показатели плодов во всех группах не имели значимых различий. Следовательно, двусторонняя надплевральная маркаиновая блокада самок и самцов крыс не вызывает у их потомства тератогенных явлений.

Во второй серии эксперимента установлено, что беременность у всех самок с двусторонней новокаиновой блокадой проходит без осложнений. Роды прошли в естественные сроки (21-22 дня). Однако от самок с проведенной надплевральной блокадой было получено крысят на 8,57% меньше, чем в контроле, при блокаде самцов количество крысят было снижено только на 4,43%, а в группе, где бупивакаиновая блокада была проведена у обеих родителей, недополучено приплода на13,6%.

В постнатальном периоде развития крысята всех групп развивались физически равномерно (прирост массы тела крысят на 35- день составлял 16,2-21,9%). Развитие функции центральной нервной системы и появление

сенсорно-двигательных рефлексов крысят, родившихся от матерей с выполненной блокадой проходило тождественно с контрольными крысятами. Во всех группах рефлекс ползания формировался на 5-6 день, переворачивания на плоскости - на 6-8 день, поднимания головы и избегания обрыва соответственно на 10-11 и 8-10 дни. На тазовые конечности крысята начинали опираться на 14-16 дни.

Крысята самостоятельно начинали принимать корм и воду в трехнедельном возрасте. Они затевали игры и при появлении посторонних шумов или открывании клетки прятались в гнездо и клинически не отличались от крысят, родившихся от контрольных животных.

Заключение. Исходя из полученных результатов, мы считаем, что двусторонняя надплевральная блокада чревных нервов и симпатических нервных стволов бупивакаином в дозе 2 мг на 1 кг массы тела родителей не оказывает отрицательного влияния на постнатальное развитие их потомства.

ЛИТЕРАТУРА: 1. Мосин В.В. Новое в методике надплевральной блокады у животных // Ветеринария. - 1953. - №6 - С.33-37. 2. Гарипов Т.В., Нишемезве Жерар Токсикологическая характеристика Бупивакаина гидрохлорида //Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана». - 2012. -Т. 212 -С.13-17. З.Гарипов Т.В., Нишемезве Жерар. Эффективность надплевральной маркаиной и новокаиновой блокад чревных нервов и пограничных симпатических стволов по методу В.В. Мосина при экспериментальной язве желудка у крыс.// Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. - 2013. -Т.213.- С.-70-73.

ВЛИЯНИЕ БЛОКАДЫ ЧРЕВНЫХ НЕРВОВ И ПОГРАНИЧНЫХ СИМПАТИЧЕСКИХ СТВОЛОВ БУПИВАКАИНОМ НА АНТЕНАТАЛЬНОЕ И ПОСТНАТАЛЬНОЕ

РАЗВИТИЕ КРЫС

Гарипов Т.В., Каримова Р.Г., Нишемезве Ж.

Резюме

Установлено, что блокада чревных нервов и пограничных симпатических узлов бупивакаином крыс не оказывает отрицательного действия на антенатальное и раннее постнатальное развитие их потомства.

THE IMPACT OF THE BLOCKADE SPLANCHNIC NERVES AND SYMPATHETIC TRUNKS BORDER BUPIVACAINE ON PRENATAL AND POSTNATAL

DEVELOPMENT IN RATS

Garipov T.V., Karimova R.G., Nishemezwe Gerard

Summary

Found that splanchnic block border and sympathetic ganglia of rats bupivacaine has no negative effect on the prenatal and postnatal development of their offspring.

УДК 636.22/.28:612.017.2 - 053.2:612.1

ХАРАКТЕРИСТИКА БИОХИМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КРОВИ БЫЧКОВ ПРИ АДАПТАЦИИ К ГИПОКИНЕЗИИ

Гизатуллин А.Н. - к.б.н, доцент

Уральская государственная академия ветеринарной медицины», г.Троицк

e-mail: gan74263@ mail.ru

Ключевые слова: адаптация, гиподинамия, гипокинезия, бычки, биохимические показатели крови.

Key words: adaptation, hypo dynamics, hypo kinesis, bulls, biochemical parameters of blood.

Известно, что многие неотъемлемые компоненты технологических режимов индустриального животноводства являются естественными стрессорами для животных. К их числу относятся пониженный физиологический комфорт (уплотненное содержание, ограничение движений, гиподинамия), транспортировка, формирование групп, перегруппировка и т.д. [1,2,3]. Поэтому одной из важных задач физиологии является установление особенностей и закономерностей адаптации животных к различным факторам окружающей среды. Гипокинезия постоянно сопутствует промышленному животноводству. Она вызывает хроническое снижение, а при длительном воздействии истощает запас резистентности животных, имеет неблагоприятный прогноз и не поддается регулированию.

Целью работы являлось изучение изменений биохимических показателей крови бычков при промышленной технологии в процессе адаптации к гипокинезии и при организации естественных движений.

Материалы и методы. Экспериментальная часть работы была выполнена на базе промышленного комплекса по выращиванию и откорму бычков «Дубровский» Челябинской области. Было сформировано две

группы бычков черно-пестрой породы, по 10 голов в каждой, в первую группу включили клинически здоровых животных, во вторую группу - с признаками нарушения обмена веществ, которое впоследствии переходило в заболевание конечностей. У бычков был изучен физиологический статус и биохимические показатели крови. Исследование биохимических показателей крови проводили по общепринятым лабораторным методам. Животные второй группы после взятия проб крови были переведены на пастбище, где им была предоставлена возможность свободного передвижения. Через две недели от этих животных были взяты пробы крови для лабораторного исследования.

Результаты исследований. Наблюдение за животными комплекса показало, что бычки подвергаются сложному воздействию промышленной технологии и факторов среды обитания, к которому не все организмы могут приспособиться. Следует отметить, что принятая технология резко

ограничивает двигательную активность. Площадь пола на однаго теленка в

2 2 первом периоде составляет 1,76 м , во втором - 1,99 м . Этологические

исследования показали, что у бычков слабо проявляется мышечная

деятельность. Так, в конце первого периода у бычков отмечали следующее

поведение (в светлый период суток): хождение - 7,2, лежание - 38,4,

стояние - 15,6% времени, прием корма - 32,2, питье воды - 3,6%,

дефекация, мочеиспускание - 1,4, социально-половая активность (драки ,

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

игры) - 1,6% времени. Технология содержания бычков способствует

повышению эффективности использования корма. Бычки равномерно

поедают корм, меньше двигаются, продолжительное время отдыхают лежа,

что в значительной мере определяет уровень энергетических затрат в

процессе жизнедеятельности. Особенности промышленной технологии

обуславливают низкую двигательную активность, что влияет на

физиологический статус бычков.

Результаты гематологических исследований показали, что у клинически здоровых животных содержание гемоглобина составляло 97,7 ± 4,4 г/л, а у бычков второй группы - 89,5 ± 1,18 г/л (на 8,4% меньше). При анализе биохимических показателей сыворотки крови бычков было установлено, что у животных второй группы содержание общего белка больше на 16,9% (Р < 0,001), чем в первой группе. При оценке белковых фракций у бычков второй группы выявлено недостоверное повышение содержания альбуминов на 12,2% (Р > 0,05) и достоверное снижение глобулинов - на 6,2% (Р < 0,05). Уменьшение глобулинов произошло за счет снижения фракций а-глобулинов: а1-глобулинов - на 8,3(Р < 0,001), а2 - глобулинов - на 5,02 (Р < 0,01), а3-глобулинов - на 1,17% (Р > 0,05). Содержание в-глобулинов и у-глобулинов у этих животных наоборот увеличилось соответственно на 2,97% (Р < 0,05) и 7,38% (Р < 0,001). Изучение изменений в коллоидной устойчивости белков сыворотки крови показало, что у животных второй группы показатель тимоловой пробы

повышен на 62,4% (Р < 0,001). Также у них был выше уровень нейраминовой кислоты на 34,8% (Р < 0,01), по сравнению с животными первой группы.

Содержание конечного продукта гликолитического распада глюкозы - пировиноградной кислоты у бычков обеих групп было одинаковое -36,35 ± 1,14 мкмоль/л. Однако уровень глюкозы в сыворотке крови бычков второй группы был незначительно повышен - на 2,3% (Р > 0,05), в уровень холестерола понижен на 11,0% (Р > 0,05). Показатели минерального обмена были на одном уровне, но уровень железа у бычков второй группы оказался меньше на 6,9% (Р < 0,05). Гораздо более выраженные сдвиги отмечены при изучении показателей активности ферментов. У животных второй группы активность АсАТ снизилась на 42,8% (Р < 0,001) и составила 370,40 ± 28,01 нкат/л, активность АлАТ - на 38,5% (Р < 0,05), составив соответственно 129,19 ± 13,34 нкат/л. У этих бычков, кроме снижения активности трансаминаз, наблюдалось снижение активности альдолазы - на 38,8% (Р < 0,01), медьоксидазы - на 14,8% (Р < 0,001), ферроксидазы 1 (церулоплазмина) - на 25,8% (Р < 0,001), вместе с тем была незначительно повышена активность каталазы - на 8,3% (Р > 0,05).

После предоставления бычкам второй группы возможности для большей двигательной активности у них был изучен гематологический и биохимический статус. Изучение крови показало, что у них содержание гемоглобина повысилось на 15,3% (Р < 0,001), а содержание общего белка в сыворотке крови снизилось на 5,0% (Р > 0,05). Также произошли недостоверные изменения в белковом составе - повысился уровень альбуминов, но снизилась концентрация а3-глобулинов, в- и у-глобулинов. Повышение двигательной активности у бычков способствовало увеличению содержания глюкозы на 11,6% (Р < 0,001), пировиноградной кислоты - на 6,2% (Р > 0,05), холестерола - на 10,3% (Р > 0,05), кальция -на 11,6% (Р < 0,001). Следует отметить достоверное повышение активности ферментов: АсАТ - на 41% (Р < 0,05), медьоксидазы - на 8,94% (Р < 0,001), альдолазы - на 27% (Р < 0,001), церулоплазмина - на 66,6% (Р < 0,001) по сравнению с исходными данными. Вместе с тем наблюдалось недостоверное снижение активности каталазы - на 14,4% (Р > 0,05) и повышение активности АлАТ - на 21,0% (Р > 0,05). Содержание нейраминовой кислоты осталось на прежнем уровне, а показатель тимоловой пробы понизился на 27,8% (Р < 0,05).

Анализ полученных результатов свидетельствует, что длительное уменьшение объема мышечной деятельности вызывает у животных, определенные изменения физиологического состояния. Так, у таких животных понижено содержание гемоглобина, что видимо, связано со снижением интенсивности образования эритроцитов в костном мозге обусловленным снижением энерготрат, ослаблением окислительно-восстановительных реакций. Известно, что молекулы белка играют

чрезвычайно важную роль в жизнедеятельности организма. Исследования показали у этих бычков повышение содержания общего белка и снижение уровня глобулинов по сравнению со здоровыми бычками. Оценка белкового спектра сыворотки крови выявила диспротеинемию - снижение а1- и а2-глобулинов и повышение концентрации в-глобулинов и у-глобулинов. Положительная тимоловая проба и повышение уровня нейраминовой кислоты также свидетельствуют о нарушении обмена белков, о преобладании процессов катаболизма над процессами синтеза. О снижении биосинтетических процессов говорят и показатели ферментов, специфических белков, играющих роль биокатализаторов. Изменения в углеводном, липидном и минеральном обменах были менее выражены. Необходимо отметить, что снижение уровня церулоплазмина также указывает на понижение синтеза белка. Церулоплазмин в настоящее время рассматривается как фермент, обладающий супероксиддисмутазной активностью, поэтому уменьшение активности антиокислительного фермента указывает на ослабление системы антиоксидантной защиты организма. Церулоплазмин также участвует в окислении двухвалентного железа в трехвалентное. Снижение содержания железа в сыворотке крови видимо, связано со снижением транспорта железа в костный мозг, что ведет к уменьшению его включения в клетки эритропоэтического ряда.

Восстановление двигательного режима снимает основной фактор вызывающий биохимические изменения в организме бычков при гиподинамии и гипокинезии. Движение вызывает повышение энергетических трат, усиление синтетических процессов, общего метаболизма и других функций организма бычков. Об этом свидетельствует увеличение концентрации гемоглобина, тенденция к нормализации уровня общего белка и белковых фракций, повышение содержания глюкозы и пировиноградной кислоты, усиление активности ферментов (АсАТ, медьоксидазы, альдолазы, тенденция повышения активности АлАТ) в пределах физиологической нормы. Повышение концентрации церулоплазмина указывает на усиление антиоксидантного статуса организма бычков. Увеличение содержания кальция в сыворотке крови бычков по сравнению с исходным уровнем служит сигналом об усилении кальциевого обмена.

Заключение. Таким образом, подтверждено, что длительная гипокинезия и гиподинамия являются стресс-фактором. У животных с низкими адаптационными возможностями с определенного момента начинаются изменения физиологического состояния, метаболического статуса. Гипокинезия приводит к изменению обмена веществ, которое сопровождается диспротеинемией, общим ослаблением ферментативных процессов, снижением показателей антиоксидантной защиты организма. Гипокинезия и гиподинамия приводят к состоянию дезадаптации. Предоставление животным рационального двигательного режима

стимулирует общий метаболизм, нормализацию функций органов и систем организма.

ЛИТЕРАТУРА: 1. Эрнст Л.К. Некоторые биологические проблемы промышленного животноводства / Л.К. Эрнст, В.И. Георгиевский // Сборник «Физиолого-биохимические основы высокой продуктивности сельскохозяйственных животных». - Л.: «Наука», Ленинградское отделение, 1983. - С. 6-24. 2. Монастырев А.М. Физиологические основы стресса и адаптации в скотоводстве при производстве говядины / А.М. Монастырев, Н.Г. Фенченко. - Уфа: БашНИИСХ, 2001. - 174с. З.Тихонов С.Л. Адаптация бычков к стресс-факторам в условиях промышленной технологии: Дис. канд. с.-х. наук: 06.02.04. - Троицк, 2004. - 131 с.

ХАРАКТЕРИСТИКА БИОХИМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КРОВИ БЫЧКОВ ПРИ АДАПТАЦИИ К ГИПОКИНЕЗИИ

Гизатуллин А.Н.

Резюме

Изучены особенности биохимических показателей крови у животных при адаптации к гипокинезии. Установлено влияние увеличения объема мышечной деятельности на физиологическое состояние животных.

CHARACTERISICTICS OF BIOCHEMICAL INDICES OF STEERS BLOOD DURING

THE ADAPTATION TO HYPOKINESIS

Gizatullin A.N.

Summary

The peculiarities of biochemical indices of blood of animals during the adaptation to hypokinesis are studied. The influence of increasing of muscular volume on physiological condition of animals was established.

УДК 619:616.98:578.828.3]636.26612.12:615.7

ВЛИЯНИЕ ПРЕПАРАТА РИПОСОЛ НА БИОХИМИЧЕСКИЙ

СТАТУС КРОВИ КОРОВ, ИНФИЦИРОВАННЫХ ВЛКРС

Гизатуллин И.А. - ассистент; Гизатуллина Ф.Г. - д.б.н., профессор

Уральская государственная академия ветеринарной медицины, г.Троицк

e-mail: gizatullina-f@ mail.ru

Ключевые слова: коровы, лейкоз, кровь, биохимические показатели.

Key words: cows, leucosis, blood, biochemical parameters.

Лейкоз крупного рогатого скота (Leucosis, гемобластоз) -хроническая инфекционная болезнь, характеризующаяся неопластической пролиферацией клеток кроветворной и лимфоидной тканей с появлением в крови малодифференцированных клеток лимфоидного или миелоидного ряда.

В последние годы предпринимаются попытки предложить препараты для лечения и профилактики лейкоза крупного рогатого скота. Однако ни один из предложенных препаратов не действует на сам вирус, который находится в клетках белой крови. Известны способы профилактики и лечения лейкоза крупного рогатого скота с использованием препарата лигфол [1,2], иммуномодулятора на основе В-активина и Т-активина [3].

В настоящее время с целью коррекции естественной резистентности и нормализации обмена веществ в организме животных при патологии все чаще используют биологические активные вещества растительного происхождения, ценные компоненты которых хорошо усваиваются организмом. В научной и народной медицине активно применяют фитопрепараты из водных растительных экстрактов древесины лиственницы, кедра сибирского и пихты [4].

Анализ литературных данных о химическом составе лиственницы, кедра и пихты показывает, что основными БАВ являются полисахариды с преобладанием арабиногалактанов, фенольных соединений, представленных, в основном, флавоноидами. Перечисленные группы веществ обладают широким спектром биологической активности, главным образом, антиоксидантной, обусловленной, прежде всего, их строением. Высокими антиоксидантными свойствами обладают и водные экстракты из этих растений, полученные биорезонансным методом, что обусловливает их ценность как сырья для фармацевтической промышленности и использования в качестве лечебного средства в ветеринарной практике.

Целью исследования было изучение влияния препарата Рипосол на биохимические показатели крови коров инфицированных ВЛКРС. Рипосол - водный растительный экстракт древесины лиственницы, кедра сибирского и пихты, полученный методом биорезонансной экстракции. В состав препарата входят комплекс активных веществ, таких как арабиногалактины, фенольные соединения (производные коричной кислоты, кониферила, кверцетин, дигидрокверцетин, кемпферол, следы других флавоноидов и фенолокислот) и сесквитерпены, проявляющие иммуномодулирующие, противоопухолевые, антимикробные,

гастропротекторные, противовоспалительные свойства.

Материал и методы. Исследование проводили в сельскохозяйственном предприятии ООО «Нижняя Санарка» Троицкого района Челябинской области. Коровы хозяйства инфицированы ВЛКРС. В 2012 г. в хозяйстве было исследовано серологически на лейкоз 736 коров, выделено 581 (78,9%) животное, реагирующее в РИД положительно.

В хозяйстве было сформировано две группы коров по принципу пар-аналогов по 6 голов в каждой, одинакового возраста, физиологического состояния с серологическим подтверждением лейкоза (положительный результат в РИД с гликопротеидным антигеном ВЛКРС). Животным первой (контрольной) группы внутримышечно вводили стерильный физиологический раствор в дозе 1,0 мл на голову по следующей схеме: каждый день в течение 3 суток, потом делали трёхдневный перерыв и двукратно повторяли схему введения физиологического раствора коровам. Животным второй (опытной) группы внутримышечно вводили препарат Рипосол в дозе 1,0 мл на голову по следующей схеме: каждый день в течение 3 дней, потом делали трёхдневный перерыв и двукратно повторяли схему введения Рипосола коровам. Длительность эксперимента составила 30 дней. Пробы крови для гематологических исследований брали от животных на:1-й; 8-й; 30-й день эксперимента. Для сравнительной оценки также были взяты пробы крови от клинически здоровых животных (РИД-отрицательных).

Лабораторные исследования крови животных проводили в межкафедральной лаборатории ФГБОУ ВПО «УГАВМ». Биохимические показатели сыворотки крови животных определяли с использованием традиционных общепринятых ветеринарных методик.

Результаты исследования. Установлено, что содержание общего белка в сыворотке крови коров всех групп было выше физиологической нормы. Содержание альбуминов было в пределах физиологических колебаний, однако концентрация альбуминов в сыворотке крови коров второй группы была выше на 4,9 % (Р<0,05) по сравнению с РИД-отрицательными животными. Уровень а- и в-глобулинов был примерно на одном уровне. Концентрация у-глобулинов в сыворотке крови РИД-положительных коров была на 4,6% (Р<0,05) меньше, чем у РИД-отрицательных животных, что указывает на ослабление неспецифической резистентности. Анализ биохимических показателей показал, что содержание глюкозы, холестерола, мочевины, кальция и фосфора находилось в пределах физиологических колебаний. Вместе с тем уровень в-липопротеидов в сыворотке крови РИД-положительных коров (второй группы) был ниже на 16,4% (Р<0,01), а креатинина - выше на 13,2% (Р<0,05), чем у РИД-отрицательных животных. Активность трансаминаз в сыворотке крови коров во всех группах была примерно одинаковой, лишь только во второй группе активность АсАТ была понижена на 15,9% (Р<0,05) по сравнению со здоровыми животными.

Исследование сыворотки крови на биохимические показатели в середине опыта свидетельствовало о том, что введение Рипосола не повлияло значительно на содержание общего белка и концентрации альбуминов, а- глобулинов и в-глобулинов, однако уровень у-глобулинов у животных второй группы повысился на 5,46% (Р<0,05). Выявлено

достоверное снижение содержания глюкозы во второй группе (на 19,1%, Р<0,01) и повышение показателей мочевины (на 96,8%, Р<0,001), в-липопротеидов (на 39,1%, Р<0,01), билирубина (на 65,0%, Р<0,01). В первой группе отмечено достоверное повышение концентрации альбуминов на 11,4% (Р<0,05), мочевины на 68,6% (Р<0,001), холестерола на 17,2% (Р<0,01), в-липопротеидов на 18,6%, (Р<0,01), повышение активности щелочной фосфатазы на 18,3% (Р<0,05), снижение уровня кальция на 25,3% (Р<0,05), содержание а-глобулинов на 4,74% (Р<0,001), в-глобулинов - на 1,92% (Р<0,05).

Анализ выявил, что к концу опыта концентрация общего белка в сыворотке крови животных была достаточно высокой, на 30-31,4% выше физиологической нормы. Гиперпротеинемия связана, по-видимому, с кормлением животных, избыточным количеством концентрированных кормов. Содержание общего белка в сыворотке крови животных второй группы изменилось недостоверно. При изучении белковых фракций установлено возрастание уровня альбумина по сравнению с предыдущим исследованием на 7,57% (Р<0,01) и снижение показателей в-глобулинов на 2,31% (Р<0,05) и у-глобулинов на 6,06% (Р<0,01).

К концу опыта отмечено снижение концентрации мочевины на 27,4% (Р<0,05), что по-видимому, связано с повышением утилизации белка. Креатинин - важный компонент фракции остаточного азота. Повышение его уровня на 11,0% (Р<0,001) возможно обусловлено усиленным образованием. Отмечался преобладающий подъем активности АсАТ на 34% (Р<0,001) и снижение активности щелочной фосфатазы на 40,4% (Р<0,001).

Таким образом, анализ данных лабораторных биохимических исследований сыворотки крови РИД-положительных коров, которым вводили Рипосол, показал, что препарат влияет на содержание у-глобулинов, так как после введения препарата отмечалось достоверное повышение уровня белков этой фракции, основное количество которых составляют иммуноглобулины А, О, М, обладающие свойствами антител. Биохимические показатели сыворотки крови животных опытной группы указывают на влияние Рипосола на некоторые метаболические процессы, отмечены достоверные отличия по ряду показателей между животными первой и второй групп.

Заключение. Результаты лабораторных исследований позволяют сделать вывод, что препарат Рипосол возможно перспективен для коррекции резистентности и метаболических процессов у крупного рогатого скота при определении оптимальных доз и схем введения препарата. Применение Рипосола коровам, инфицированным ВЛКРС, в описанной дозе и схеме введения стимулирует белковый и углеводный обмен, однако не оказывает существенного влияния на биохимические показатели сыворотки крови подопытных животных.

ЛИТЕРАТУРА: 1. Пат. 2320357 Российская Федерация, МПК А61К36/00. «Способ профилактики и лечения лейкоза крупного рогатого скота» [Текст] Сулейманов С.М., Бузлама В.С., Фирсова Г.Д. и др.; заявит. и патентообладат. ГНУ ВНИВИПФиТ РАСХН (RU). - №2006140357/13; заявл. 15.11.2006; опубл. 27.03.2008, Бюл. №9. - 20с. 2. Пат. 2429870 Российская Федерация, МПК А61К36/00. «Способ сдерживания прогрессивного развития лейкозного процесса» [Текст] Смирнов Ю.П., Суворова И.Л.; заявит. и патентообладат. ГНУ НИВИНЗ РАСХН (RU). -№2009122798/15; заявл. 15.06.2009; опубл. 27.09.2011, Бюл. №27. - 7с. 3. Пат. №2300883 Российская Федерация, МПК А61К31/06. «Способ профилактики и лечения лейкоза крупного рогатого скота» [Текст] Бардеев Ю.Ф., Астафьева Е.В.; заявит. и патентообладат. Бардеев Ю.Ф., Астафьева Е.В. (RU). - №2005127138/13; заявл.29.08.2005, опубл. 29.08.2005, Бюл. № 23. - 10с. 4. Гизатуллин А.Н. Лекарственные растения в научной и народной медицине [Текст] /А.Н. Гизатуллин, Ф.Г. Гизатуллина, И.А. Гизатуллин. - Троицк: ФГБОУ ВПО «УГАВМ», 2012. - 490 с.

ВЛИЯНИЕ ПРЕПАРАТА РИПОСОЛ НА БИОХИМИЧЕСКИЙ СТАТУС КРОВИ КОРОВ, ИНФИЦИРОВАННЫХ ВЛКРС

Гизатуллин И.А., Гизатуллина Ф.Г.

Резюме

Изучено влияние препарата Рипосол на биохимические показатели крови коров, инфицированных ВЛКРС. Установлено, что препарат достоверно повышает уровень у-глобулинов, основное количество которых составляют иммуноглобулины A, G, M, обладающие свойствами антител. Также Рипосол влияет на некоторые метаболические процессы.

INFLUENCE OF PREPARATION RIPOSOL ON THE BIOCHEMICAL STATUS OF BLOOD OF THE COWS INFECTED BY ВLV

Gizatullin I.A., Gizatullina F.G.

Summary

Influence of preparation Riposol on biochemical indicators of blood of the cows infected by ВLV is studied. It is established, that the preparation authentically raises level of y-globulin which basic quantity is made by antibodies A, G, M, possessing properties of antibodies. Also Riposol influences some metabolic processes.

УДК: 636. 637. 122: 577. 4. 002.637: 631. 145 (471.41)

КОРМЛЕНИЕ ДОЙНЫХ КОРОВ В УСЛОВИЯХ ТЕХНОГЕННОГО ЗАГРЯЗНЕНИЯ АГРОЭКОСИСТЕМ

Гилемханов М.И. - к.б.н.; Минхаеров Р.Р. - аспирант Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана

тел.: (843) 238-25-69

Ключевые слова: рацион, удельная радиоактивность, корма, молоко, фосфор, кальций, кормление, коровы.

Key words: diet, specific radioactivity, food, milk, phosphorus, calcium, feeding cows.

Введение. Ухудшение экологической ситуации, особенно в СевероВосточной зоне Республики Татарстан (Тукаевский, Нижнекамский, Заинский, Менделеевский и Елабужский районы), где сосредоточены предприятия автомобилестроения, нефтехимии и энергетики способствует загрязнению окружающей среды радионуклидами и токсикантами.

Нами впервые проводится оценка агроэкологической ситуации в базовом хозяйстве Тукаевского района РТ.

Материалы и методы. Для определения радиоактивных веществ были отобраны пробы кормов и молока. Исследования кормовых культур проводились в соответствии с ГОСТом 30178-96. Удельную радиоактивность кормов измеряли при помощи универсального спектрометрического комплекса УСК «ГАММА-ПЛЮС» с программным обеспечением «ПРОГРЕСС-2000» в Испытательном центре ФГБУ «Татарская межрегиональная ветеринарная лаборатория» (г. Казань). Во

г 226^ 232^1 40тг 137^

всех пробах кормов и молока определяли содержание Ra, Th, К, Сs

90 с

и Sr.

Перед отбором проб кормов был измерен радиационный фон на территории коровника при помощи радиометра-рентгенметра СРП-68-01, который составил - 14 мкР/час.

Особое внимание уделялось организации полноценного кормления животных в условиях повышенной техногенной нагрузки в агроэкосистеме.

Мы проанализировали рацион кормления дойных коров в стойловый период в ПК «Биклянь» Тукаевского района РТ с учётом фактической питательности местных кормов. Результаты приведены в таблице 1 и 2.

Таблица 1 - Рацион для дойных коров живой массой 500 кг, удой 14 кг в

сутки (стойловый период)

Корма в рационе Единицы измерения Количество

Барда с соломой кг 15

Силос кукурузный кг 15

Сено вико-овсяное кг 4

Фураж кг 4

Анализ среднего рациона, рассчитанного на получение 14 кг молока в сутки, показал, что он удовлетворяет потребности животных в энергетических кормовых единицах, обменной энергией, сухого вещества, сырой клетчатки и сырого жира. В тоже время рацион не обеспечивает потребности кормов в фосфоре, его дефицит составляет 11,2 % при избытке кальция в 1,4 %, это нарушает нормальное соотношение этих элементов. В местных кормах очень мало содержится кобальта и йода, поэтому рацион удовлетворяет потребности животных всего лишь на 50,6 и 63,9 %.

Таблица 2 - Содержание питательных веществ в рационе

Питательные Единицы Содержится в Требуется по Обеспечен-ность

вещества измерения рационе норме в % к норме

энергетических кг 12,2 11,6 105,2

кормовых

единиц

обменной МДж 157,9 137 115,3

энергии

сухого г 17,7 14,9 118,8

вещества

сырой г 5070 4020 126,1

клетчатки

сахара г 450 1045 43,1

сырого жира г 549,5 370 148,5

переваримого г 1109 1160 95,6

протеина

кальция г 82,1 81 101,4

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

фосфора г 50,6 57,0 88,8

магния г 28,4 23,0 123,5

серы г 34,8 29,0 120,0

меди мг 158,4 105,0 150,9

цинка мг 514,1 695 73,9

кобальта мг 4,1 8,1 50,6

йода мг 5,9 9,3 63,9

каротин мг 420 520 80,8

витамин Д мг 2,4 11,6 20,7

Проведённые исследования показали, что радионуклидный состав

226™ 232^1 40ту-

корма характеризуется присутствием в них изотопов Ка, Тп, К. Суммарная удельная радиоактивность рациона в пробах за счёт 22^а в среднем составила 7,8 Бк/кг, 232ТЪ - 0,4 Бк/кг и К - 226,8 Бк/кг, что подтверждают исследования отечественных и зарубежных авторов [1, 2, 3,

4, 5].

Таким образом, полученные нами данные свидетельствуют о том, что кормление коров данным рационом нуждается в балансировании по фосфору, кобальту и йоду путём в ведения в рацион минеральных добавок. Получаемая продукция животноводства (молоко и мясо) в базовом хозяйстве соответствует нормативам СанПиН 2.3.2.1078-01 на данное время.

ЛИТЕРАТУРА: 1. Асташева Н.П. Динамика накопления и выведения радионуклидов из организма сельскохозяйственных животных // Проблемы сельскохозяйственной радиологии. Сборник научных трудов, Киев, 1991, - С. 160-170. 2. Зарипова Л.П., Шакиров Ш.К., Алиев Ш.А и др. Корма Республики Татарстан: состав, питательность и использование. -Казань: ФЭН, 1999. - 208 с. 3. Зарипова Л.П. Оптимизация кормления сельскохозяйственных животных в условиях техногенного загрязнения агроэкосистем // Агроэкологические проблемы сельскохозяйственного производства в условиях техногенного загрязнения агроэкосистем. -Казань, 2001. - С. 122-126. 4. Ильязов Р.Г. Получение экологически безопасных продуктов животноводства в зоне радиоактивного загрязнения // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. - 2001. - № 6. - С. 82-83. 5. Ильязов Р.Г. и др. Руководство по ведению сельскохозяйственного производства на радиоактивно загрязненных территориях Республики Беларусь и Российской Федерации // Минск-Москва. - 2005. - 142 с.

КОРМЛЕНИЕ ДОЙНЫХ КОРОВ В УСЛОВИЯХ ТЕХНОГЕННОГО ЗАГРЯЗНЕНИЯ

АГРОЭКОСИСТЕМ

Гилемханов М.И., Минхаеров Р.Р.

Резюме

Кормление коров данным рационом нуждается в балансировании по фосфору, кобальту и йоду путём в ведения в рацион минеральных добавок. Суммарная удельная радиоактивность рациона в пробах за счёт 22^а в среднем составила 7,8 Бк/кг, 232ТИ - 0,4 Бк/кг и 40К - 226,8 Бк/кг. Продукция животноводства (молоко и мясо) в базовом хозяйстве соответствует нормативам СанПиН 2.3.2.1078-01.

FEEDING MILK COWS IN THE CONDITIONS OF TECHNOGENIC CONTAMINATION

OF AGROECOSYSTEMS

Gilemhanov M.I., Minhairov R.R.

Summary

The cow feeding this diet requires balancing for phosphorus, cobalt and iodine by keeping to the diet mineral supplements. Summary of specific radioactivity of the diet in the samples at the expense of 226Ra in average amounted to 7.8 Bq/kg, 232Th - 0.4 Bq/kg and 40K - 226,8 Bq/kg. Animal products (milk and meat) in the underlying economy meets standards SanPiN 2.3.2.1078-01.

УДК619:615.316-801.3 ВОПРОСЫ ТЕРМИНОЛОГИИ В ИММУНОЛОГИИ

Гильмутдинов Р.Я. - д.б.н., профессор, зав. кафедрой Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана

e-mail: [email protected]

Ключевые слова: иммунологические термины, опсонизация, цитокины, иммунное воспаление, атопия, атопический дерматит, экзема, псевдоаллергия.

Key words: immunological terms, opsonization, cytikine, immune inflammation, atopiya, atopic dermatitis, eczema, pseudoallergy.

Адекватный терминологический аппарат является основой полноценного функционирования любого направления научной деятельности. Между тем, в отечественной литературе последних лет достаточно часто встречаются термины, которые международной научной общественностью признаны устаревшими, либо неудачными, либо интерпретируются неоднозначно. Не является исключением в этом отношении и иммунология.

Так, например, считается некорректным рассмотрение врожденного (конституционного, неспецифического) иммунитета, как

невосприимчивости одного вида живых существ к инфекции другого, т.е. одной из разновидностей иммунитета. Фактически, у данного вида лишь отсутствуют условия (адгезивные рецепторы, температура, ферменты и т.д.) для нормального, эволюционно-детерминированного паразитирования этого возбудителя, или последний просто не может проникнуть в организм. На настоящий момент термин «конституционный иммунитет» считается устаревшим.

http://www.sharpeihome.rU/pages/187

Устаревшим считается и термин «опсонизация» (греч. «opson» -пища + <аа-» - условия), протекающий с участием факторов системы комплемента, антител и отражающий события, связанные с реакциями антиген-антитело, если носителем антигена является чужеродная клетка (например, бактерия). Г.Н.Чернобай не рекомендует рассматривать «иммунное воспаление» как вид воспаления, поскольку отсутствуют признаки, отличающие его от экссудативного и продуктивного видов воспаления. «Иммунное воспаление» морфологически проявляется либо экссудацией, либо пролиферацией в очаге повреждения существует только одно единственное отличие - отсутствие в очаге повреждения гнойного экссудата. Иммунного воспаления нет, существуют иммунные реакции, которые повреждают ткани и вызывают стереотипный ответ на повреждение в виде воспаления.

П.Ф. Литвицкий (2013) отмечает, что наименования подклассов «лимфокины» и «монокины» устарело и в настоящее время используется общий современный объединяющий термин для всего класса - «цитокины»

Широко используемый в прошлом термин «ретикулоэндотелиальная система» заменен сегодня на название «система мононуклеарных фагоцитов».

В последние годы вместо терминов «аутологичный», «гомологичный» и «гетерологичный», восходящих к XIX в., применяют термины «аутогенный», «аллогенный», «кселогенный» и соответственно «аллотрансплантация» вместо «гомотрансплантация»,

«ксенотрансплантация» вместо «гетеротрансплантация» и т.п. Эти существенные перемены терминологии обусловлены необходимостью ее сближения с терминологией современной генетики.

До сих пор вместо узаконенного термина «атопический дерматит» встречается употребление таких устаревших обозначений диагноза, как «диатез», «нейродермит», хотя это не нозологические, а общие клинико-морфологические термины. Терминологическая путаница усугубляет диагностические ошибки, искажает статистику заболеваний, затрудняет прогноз и выбор лечения [1].

Согласно «Официальному заключению проблемной комиссии ЕААС1 о пересмотре номенклатуры аллергических заболеваний», представленному его президентом Р. Cauwenberge (2001), «Относительно недавно принятая номенклатура в аллергологии, действующая до настоящего времени, некоторыми членами Европейской академии аллергологии и клинической иммунологии (ЕААС1) уже признается устаревшей в связи с новыми знаниями в отношении аллергологических механизмов и периодически возникающими терминологическими трениями между аллергологами и другими специалистами. Примерами могут служить астма, сенная лихорадка и экзема. В действительности

термин «сенная лихорадка» является неправильным и более не используется в профессиональном медицинском языке, но пока существует в обиходе. Названия «астма» и «экзема» в действительности ничего не говорят об этиологии и патогенезе заболевания, но описывают определенный синдром, понятный каждому. Конечно, регулярно вносились некоторые поправки в определения этих заболеваний, но в целом эти термины стали неотъемлемой частью медицинской номенклатуры. Термины «астма» и «экзема» легко не исчезнут из медицинского словаря, потому что они не вызывают ни одной попытки неверной интерпретации.

Проблемная комиссия встретилась с достаточным количеством трудностей при определении «атопии» и «атопического дерматита». Эти термины в большинстве случаев используются ошибочно, так как трудно переопределить их реальное значение или найти другие термины, способные их заменить. Предложено использовать термин «атопия» для описания предрасположенности к выработке аллерген-специфического ^Е на экспозицию аллергенов окружающей среды при наличии типичных аллергических симптомов. Термин "атопический дерматит" включен в Международную классификацию болезней десятого пересмотра, рекомендуемую ВОЗ и принятую в России, обозначает поражение кожи у детей и взрослых и характеризуется хроническим стадийным течением с определенными клинико-морфологическими симптомами в различные возрастные периоды. Нет другого дерматоза, который имел бы такое многообразие наименований в различных странах и даже в разных научных школах одной и той же страны. Несмотря на почти вековую дискуссию относительно терминологии, вряд ли можно надеяться на унификацию обозначения этого патологического состояния кожи в ближайшие годы».

Проблемная комиссия ЕААС1 также рекомендует использовать термин «гиперчувствительность» как общее понятие, а термин «аллергия» оставить для клинических реакций, в которых участие иммунологических механизмов доказано и обязательно. В течение последних 20 лет наблюдалась тенденция к использованию термина «аллергия» для описания не только аллергических реакций, но и всех неожиданных реакций на поверхности кожи и слизистых оболочек, в частности спорных случаев неблагоприятных реакций на пищу и пищевые добавки, побочного действия лекарств, психологических реакций на факторы окружающей среды («аллергия на электричество»), поведенческих расстройств и других. Предлагается использовать термин «гиперчувствительность» как покрывающий представленные реакции.

Рекомендуется отличать гиперчувствительность от

гиперреактивности, которая представляет собой чрезмерный нормальный ответ на раздражитель. Предлагается использовать термин

неаллергическая гиперчувствительность когда иммунологические механизмы не могут быть доказаны, как при гиперчувствительности к аспирину. От термина «псевдоаллергия», введенного много лет назад и иногда используемого в некоторых европейских странах, также рекомендуется отказаться.

Хотя зачастую в научной литературе различия между экземой и дерматитом не делают, некоторые авторы предпочитают называть дерматитом более острые случаи заболевания, тогда как термин «экзема» чаще применим к хроническим формам.

Рекомендуется заменить термины «анафилактический» и «анафилактоидный» шок, согласно современной международной номенклатуре терминов, соответственно на термины «аллергическая» (обусловлена участием иммуноглобулина Е) и «неаллергическая» анафилаксии [5, 6].

Также не рекомендуется употреблять используемый достаточно широко в отечественной литературе, в том числе в учебнике С.И. Лютинского (2005), термин «анафилактоидная реакция», т.к. клинически анафилактическая и анафилактоидная реакции неразличимы и лечение назначается одинаковое при обеих формах. Правильно: анафилактическая реакция, обусловленная ^Е-независимым (прямым) выбросом медиаторов. http://www.spruce.ru/urgent/shock/anaphylaxis_1.html Аутоиммунными реакциями называются иммунологические реакции, направленные против аутоантигенов и, поскольку далеко не все эндогенные антигены относятся к аутоантигенам, не все реакции против собственных клеток следует считать аутоиммунными. Такое деление имеет не только терминологическое значение: аутоиммунные реакции как физиологические, так и патологические (аутоиммунопатологические), коренным образом отличаются от реакций против эндогенных «неауто»-антигенов. В отношении аутоантигенов — антигенов, которые постоянно присутствуют на нормальных клетках здорового организма, существует иммунологическая толерантность (аутотолерантность), тогда как применительно к эндогенным не-аутоантигенам подобное состояние отсутствует.

Основы общей патологии. Часть 1. Основы общей патофизиологии: Учебное пособие для медицинских вузов.

http://medvvman.ru/patolog/index.html

Вызывает дискуссии и термин «иммунодефицит» - сугубо лабораторный, т.е. под ним понимают изменение тех или иных лабораторных показателей. Существует мнение, что этот термин непригоден для широкой клинической практики, поскольку врачи имеют дело, прежде всего, с клиническими симптомами и синдромами. В клинической иммунологии необходимо, соответственно, использовать не лабораторную, а клиническую терминологию.

Обычно иммунодефицит рассматривается как лабораторный субстрат более широкого клинического понятия - «иммунодефицитной болезни». Так, термин «иммунодефицитная болезнь» фигурирует в отчёте экспертов ВОЗ за 1997 год. Таким образом, целесообразнее использование именно этого термина в широкой клинической практике.

Пособие по клинической иммунологии для практических врачей. http://www.dovidnyk.org/dir/21/116/1254.html

К началу 1990-х годов устарело деление лимфоцитов на Т- и В-лимфоциты, основанное лишь на месте конечного созревания клетки и не учитывающее их иммунологических особенностей. Классический «Т-лимфоцит» несёт на своей поверхности CD3+, а «В-лимфоцит» - CD19+. Такое деление не учитывает множество клеток, не являющихся потомками ни Т-, ни В- ростка. Примером для аргументации неточности этой классификации являются естественные киллеры (NK-клетки). Кроме того, такое деление не позволяет объяснять механизмы взаимодействия иммунокомпетентных клеток при различных типах аллергий, что требует искусственно вводить термины «Т-хелперы» и «Т-супрессоры», а в дальнейшем разбивать их на «Т-хелперы 1-го порядка» и «Т-хелперы 2-го порядка». Тем не менее, для простоты термины «Т- и В- лимфоциты» используются до сих пор.

http://m.wikipedia.org/wiki/Костный_мозг_человека

Согласно Р.М. Хаитову (2013), устаревшим на сегодня считается и термин «T-супрессоры», т.к. существование субпопуляций, являющихся строго и всегда «супрессорами» не подтверждено. В разных ситуациях одни клетки проявляют «супрессорную» активность в отношении других, например Тн1 являются супрессорами для Тн2 и наоборот. А синтез IgG, к примеру, ограничивается по механизму отрицательной обратной связи.

Чрезвычайно многогранно используется в современной биологической литературе термин "естественная (или неспецифическая) резистентность". Прилагательное "неспецифическая" подчеркивает широчайший спектр действия факторов резистентности в отличие от высокоспецифичных антител - основы иммунитета. Следовательно, естественная резистентность - одна из приоритетных составляющих иммунитета, т.е. защиты организма от всего генетически чужеродного, и нередко употребляется как синоним термина "естественный иммунитет".

ЛИТЕРАТУРА: 1. Волкова Е.Н. Атопический дерматит // Лечащий врач. - 2006. - № 9. - С. 22-29; 2. Литвицкий П.Ф. Патофизиология. Клиническая физиология. 2013. http://ne-boleu.ru/medic/11729/index.html; 3. Хаитов Р.М. Иммунология: учебник / Р.М. Хаитов. - 2-е изд., перераб. и доп. - 2013. - 528 с.; 4. Cauwenberge P. // Allergy. - 2001. - V. 56. - P. 809; 5. Lieberman P., Nicklas R., Oppenheimer J. et al. The diagnosis and management of anaphylaxis practice parameter // J. Allergy Clin. Immunol. -

2010; 126: 477-480; 6. Simons E. Anaphylaxis// J. Allergy Clin. Immunol. -2010; 125: S161-181.

ВОПРОСЫ ТЕРМИНОЛОГИИ В ИММУНОЛОГИИ

Гильмутдинов Р.Я.

Резюме

В отечественной литературе последних лет по иммунологии достаточно часто встречаются термины, которые международной научной общественностью признаны устаревшими, либо неудачными, либо интерпретируются неоднозначно. В статье оценивается значимость таких терминов, как «опсонизация», «цитокины», «иммунное воспаление», «атопия», «атопический дерматит», «экзема», «псевдоаллергия».

TERMS ISSUE IN IMMUNOLOGY

Gilmutdinov R.Ya.

Summary

In domestic literature of the last years on immunology terms which are recognized as the international scientific community outdated, or unsuccessful rather often meet, or are interpreted ambiguously. In article the importance of such terms, as "opsonization", "цитокины", "an immune inflammation", "atopiya", "atopic dermatitis", "eczema", "pseudo-allergy" is estimated.

УДК 619:618.11

ОБМЕН ВЕЩЕСТВ У КОРОВ ПРИ ГИПОФУНКЦИИ ЯИЧНИКОВ

Григорьева Т. Е. - д.в.н., профессор; Кондручина С. Г. - к.в.н., ст. преподаватель;

Трифонова Л. А. - аспирант Чувашская государственная сельскохозяйственная академия тел.: 8 (8352) 62-23-34

Ключевые слова: коровы, гипофункция яичников, послеродовой период, обмен веществ, ановуляторный половой цикл, анафродизия, генеративная функция яичников, биологически активные вещества.

Key words: cows, ovarian hypofunction, postpartum, metabolism, sexual anovulatory cycle anafrodiziya, generative function of the ovaries, biologically active substances.

Актуальность темы. Болезни яичников у коров занимают

значительное место среди болезней половой системы. Гипофункция -среди болезней яичников составляет более 20% у коров черно-пестрой породы с молочной продуктивностью за лактацию 5,0-6,0 тыс. кг молока. Чаще гипофункция яичников возникает в зимне-весенний период содержания, как результат содержания коров на несбалансированных рационах, а также при круглогодовом стойловом содержании.

Половые циклы у коров с гипофункцией яичников становятся аритмичными, неполноценными, ановуляторными, или развивается длительная анафродизия.

По современным представлениям гипофункция яичников возникает вследствие нарушения регуляторной функции гипоталамо-гипофизарной системы и на адекватной реакцией на эстрогенную стимуляцию фолликулогенеза и овогенеза через механизмы прямой и обратной связи. Гистологическими и гистохимическими исследованиями установлено, что в яичниках и в эндометрии развиваются дистрофические процессы в основе которых лежит нарушение обмена веществ.

Учитывая это, нами проведены исследования по оценке обмена веществ у коров клинически здоровых и с гипофункцией яичников после родов.

Материал и методика. В опытах использованы коровы черно-пестрой породы продуктивностью 5,0-5,5 тысяч кг молока в год. Для оценки уровня обмена веществ у коров после родов сформировано две группы коров- аналогов: 1- ая - клинически здоровые коровы с нормальным течением послеродового периода, 2 -ая - коровы с гипофункцией яичников. Исследования крови проведены после родов через 1, 6-10, 16-30, 45-60 дней.

Результаты исследований. Биохимические показатели крови коров представлены в таблице 1.

Сравнение полученных данных по обмену веществ у коров с нормальным течением послеродового периода, осложнившегося гипофункцией яичников, показывает неоднозначность уровня обмена веществ. Необходимо отметить наиболее существенные изменения минерального, углеводного, кислотно-щелочного равновесия.

Концентрация глюкозы у клинически здоровых коров в послеродовой период с 1 по 60 сутки был в пределах нормы без достоверных колебаний. У коров с гипофункцией яичников содержание глюкозы было незначительно ниже без достоверной разницы.

Показатели щелочного резерва сыворотки крови у коров характеризуется неоднозначностью у клинически здоровых и больных. Если у клинически здоровых коров оно характеризовалось нормой, то у больных непостоянством.

Важное значение для нормального течения послеродового периода имеет каротин. Уровень его у клинически здоровых был выше, чем у коров

с гипофункцией яичников на 3,0-34,0% (Р<0,01). Возможно, что в организме коров с гипофункцией яичников нарушен биосинтез каротина.

Таблица 1 - Биохимические показатели крови у коров клинически здоровых и с гипофункцией яичников

Показатель Дни после родов

1-ый 6-10 16-30 45-60

Глюкоза, ммоль/л 2,65±0,09 2,62±0,15 2,67±0,15 2,67±0,11

2,35±0,13 2,55±0,11 2,64±0,09 2,67±0,11

Резервная 49,0±2,0 46,90±1,60 49,77±0,63 49,65±0,90

щелочность, об %, 39,70±2,59 51,00±1,3 51,80±1,5 46,30±1,4

СО2

Каротин, мг % 0,32±0,05 0,27±0,02 0,27±0,02 0,32±0,05

0,31±0,04 0,20±0,02 0,19±0,02 0,18±0,02

Общий кальций, 2,49±0,10 2,59±0,67 2,45±0,04 2,57±0,04

ммоль/л 2,43±0,08 2,38±0,05 2,40±0,07 2,38±0,05

Неорганический фосфор, ммоль/л 1,47±0,08 1,63±0,05 1,92±0,12 1,87±0,11 1,75±0,09 1,85±0,07 1,65±0,70 1,83±0,06

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Витамин А, мкг % 71,3±8,30 59,40±7,2 72,60±6,30 65,40±7,8

71,20±6,5 63,10±7,5 78,50±6,9 75,20±6,3

Витамин Е, мг % 0,45±0,05 0,45±0,07 0,81±0,08 1,10±0,12

0,55±0,09 0,60±0,06 0,72±0,05 0,99±0,09

Примечание: в здоровые, 2- коровы с

этой таблице и в последующих гипофункцией яичников.

строка - коровы клинически

Анализ кальциево-фосфорного обмена у коров показал, что у коров всех групп оно было в пределах принятых норм.

Витамины, выполняя в организме функции биологических катализаторов оказывают влияние на течение послеродового периода. В исследуемые сроки уровень витаминов А и Е у всех групп животных колебались с тенденцией увеличения и снижения.

Клеточные факторы защиты приведены в таблице 2.

Как видно из таблицы, неоднозначен уровень клеточных защитных механизмов крови у коров в послеродовой период. Анализ уровня фагоцитарной активности индекса числа и емкости лейкоцитов в послеродовой период постоянно изменяется в процессе наблюдения от 1 до 45-60 суток. Можно полагать, что в развитии функциональной активности лейкоцитов основное значение принадлежит распределительному механизму. Роль матки в этом процессе неоспорима. Животный организм отвечает повышением функциональной активности лейкоцитов. Это защитно-приспособительная реакция организма в ответ на процессы инволюции матки и на патологию.

Таблица 2 - Клеточные факторы защиты у коров в опыте

Показатель Дни после родов

1-ый 6-10 16-30 45-60

Фагоцитарная активность 35,20±5,3 36,60±4,9 24,30±5,2 29,40±1,1 28,80±2,1 24,30±1,5 34,0±3,50 30,00±2,2

Фагоцитарный индекс 9,70±2,9 16,80±2,7 13,80±3,5 22,90±2,0 19,10±1,7 24,00±2,1 18,50±1,96 21,10±1,90

Фагоцитарное число 6,10±1,3 3,59±0,76 3,29±0,9 5,53±0,81 6,17±0,6 6,21±0,47 6,30±0,5 5,87±0,63

Фагоцитарная емкость 27,90±7,4 29,80±7,53 23,50±10,0 33,30±5,90 33,80±3,3 45,10±5,70 28,98±4,2 37,50±7,1

Гемоглобин, г/л 115,80±1,90 99,60±2,66 114,60±2,6 102,50±4,6 108,50±2,90 92,97±1,71 109,20±1,89 96,60±2,4

12 Эритроциты, 10 л 5,35±0,18 5,22±0,4 5,30±0,2 5,35±0,23 5,15±0,10 5,31±0,23 5,70±0,25 4,99±0,16

Лейкоциты, 109л 8,93±1,2 7,62±0,63 6,10±0,65 5,98±0,27 6,20±0,4 7,09±0,66 7,0±0,44 6,31±0,46

Лейкоформула: моноциты 1,50±0,3 2,00±0, 5 1,60±0,50 1,70±0,2 2,40±0,30 2,00±0,3 1,45±0,20 1,90±0,7

эозинофилы 5,50±0,70 7,14±0,84 8,90±0,90 7,31±0,49 6,80±2,0 6,07±0,56 8,40±0,70 7,00±0,28

лимфоциты 64,0±3,3 61,10±1,69 56,60±3,90 61,90±1,1 57,10±2,20 61,50±0,8 58,60±2,10 61,60±0,8

Нейтрофилы: юные 2,60±0,90 1,10±0,20 0,18±0,08 0,53±0,30 0,27±0,07 -

палочкоядерные 4,50±0,60 2,28±0,42 4,60±1,10 3,55±0,32 2,50±0,5 2,53±0,28 4,15±0,60 2,57±0,28

сегментоядерные 21,40±2,6 27,10±1,69 27,0±4,0 26,70±0,70 24,70±2,2 26,70±0,5 24,90±1,5 26,90±0,7

Более высокие показатели количества эритроцитов, гемоглобина в крови клинически здоровых коров объясняются высокой клеточной реакцией организма, обеспечивающей защиту организма от болезней. Снижение этих показателей у коров с патологией послеродового периода объясняется ослаблением защитных сил организма и является ответной реакцей на развитие патологии.

Результаты исследования содержания микроэлементов в крови коров приведены в таблице 3.

Из таблицы 3 следует, что в крови концентрация отдельных микроэлементов была неоднозначной. Например, содержание меди в крови на 6-10 день после родов у коров с гипофункцией яичников ниже, чем у клинически здоровых коров на 25,7%. К 45-60 суткам ее уровень понижался у всех групп коров и был ниже принятых норм, однако у клинически здоровых коров был выше, чем у коров с патологией.

Таблица 3- Содержание микроэлементов и специфических ферментов у

коров

Показатель Дни после родов

1-ый 6-10 16-30 45-60

Кровь: 44,54±2,2 37,62±5,2 39,74±3,02 37,40±2,8

Цинк, мкмоль/л 42,87±6,39 46,90±4,49 49,04±2,62 44,40±3,76

Марганец, мкмоль/л 2,52±0,21 2,57±0,21 2,48±0,11 2,90±0,11

2,70±0,0 2,25±0,2 2,43±0,06 2,33±0,02

Кобальт, мкмоль/л 0,25±0,10 0,28±0,02 0,25±0,02 0,25±0,04

0,30±0,03 0,31±0,02 0,33±0,02 0,34±0,05

Медь, мкмоль/л 9,61±0,72 12,30±0,65 10,50±0,4 11,30±0,30

10,27±0,60 9,14±0,5 9,88±0,58 9,90±0,34

Щелочная фосфатаза, Е/л 45,90±10,4 33,50±9,8 41,30±11,6 39,05±6,37

24,20±1,8 21,80±2,4 25,20±4,1 26,90±3,6

Церулоплазмин, мг/% 36,70±4,9 37,14±6,04 34,70±7,9 39,80±3,96

23,50±2,98 28,00±2,1 23,60±1,2 24,20±0,6

На основании полученных результатов можно считать, что у коров после родов как у клинически здоровых, так и с патологией наблюдается гипокупремия.

Существенное нарушение наблюдается и в обмене марганца. У коров всех групп содержание его ниже принятых норм.

В крови животных всех групп наблюдалось низкое содержание кобальта, цинка. Полученные данные указывают на то, что в условиях дефицита этих элементов в рационах животных прослеживается их недостаток в организме животных.

Активность щелочной фосфатазы колебалось в широких пределах как и внутри групп, так и между группами. Его уровень у клинически здоровых коров был выше, чем у коров с гипофункцией яичников. Учитывая изложенное можно отметить, что уровень обмена микроэлементов в послеродовой период с 1 по 60 сутки претерпевает определенные изменения, причем они становятся иными, если развивается патология.

Заключение. Таким образом, полученные нами данные свидетельствуют, что одной из причин гипофункции яичников является нарушение обмена веществ в ранний послеродовой период. Уже в первые дни у коров после родов, больных гипофункцией яичников отмечается нарушение метаболизма основных биологически активных веществ, ответственных за сократительную функцию матки, инволюционные процессы в половых органах, уровень защитно-адаптационных механизмов, а в последующем на генеративную функцию яичников и восстановления полового цикла. Поскольку биоактивные вещества определяют особенности обмена веществ при патологии, они опосредованно или непосредственно участвуют в системе регуляции

половой функции через биосинтез половых гормонов и кортикостероидов.

ЛИТЕРАТУРА: 1. Багманов М.А. Профилактика и лечение акушерско-гинекологических заболеваний коров /М.А. Багманов // Учебное пособие: Саратов, 2002 - 185с. 2. Григорьева Т.Е. Оценка обмена веществ и неспецефической резистентности у коров при нормальном течении беременности и послеродовом эндометрите /Т.Е. Григорьева // Материалы республиканской научно-практической конференции, Чебоксары, 2007 - 55с. 3. Григорьева Т.Е. Болезни матки и яичников у коров / Т.Е. Григорьева. -Чебоксары, 2012.- 170с. 4. Григорьева Т.Е. Влияние акупунктуры на обмен веществ у коров с гипофункцией яичников в динамике терапии /С.Г. Кондручина // «Ученые записки» КГАВМ, 2008. - Т.181. - С.74-81. 5. Нежданов А.Г. Акушерско-гинекологические болезни коров (диагностика и лечение) / А.Г. Нежданов, В.П. Иноземцев // Ветеринария. - 1996. - №6. -С. 9-15.

ОБМЕН ВЕЩЕСТВ У КОРОВ ПРИ ГИПОФУНКЦИИ ЯИЧНИКОВ

Григорьева Т.Е., Кондручина С.Г., Трифонова Л.А.

Резюме

В статье изложены результаты научных исследований по сравнительной оценке обмена веществ у коров клинически здоровых и с гипофункцией яичников после родов с 1 по 60 дни. Полученные данные свидетельствуют, что у коров с патологией наблюдается уже в первые дни после родов нарушение метаболизма основных биологически активных веществ, ответственных за сократительную функцию матки, инволюционные процессы в половых органах, уровень защитно-адаптационных механизмов, а в последующем на фолликулогенез и овогенез.

METABOLISM IN COWS WITH OVARY GIPOFUNCTION

Grigorieva T.E., Kondruchina S.G., Trifonova L.A.

Summary

The article presents the results of research on the comparative evaluation of metabolism in clinically healthy cows with ovarian hypofunction after birth from 1 to 60 days. These data suggest that cows with the pathology observed in the first days after birth metabolic disorder major biologically active substances responsible for the contractile function of uterine involution processes in the genital organs, the level of protective and adaptive mechanisms, and later on folliculogenesis and oogenesis.

УДК 619:618:615

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ЛЕЧЕНИЯ ОСТРОГО ЭНДОМЕТРИТА У КОРОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ЛАЗЕРОПУНКТУРЫ

Григорьева Т. Е. - д.в.н., профессор; Кондручина С. Г. - к.в.н., ст. преподаватель;

Трифонова Л. А. - аспирант Чувашская государственная сельскохозяйственная академия тел.: 8 (8352) 62-23-34

Ключевые слова: эндометрит коров, лазеропунктура, биологически активные точки, период от родов до оплодотворения, индекс-осеменения, общая оплодотворяемость.

Key words: endometritis cows, laser puncture, acupressure points, the period from birth to fertilization, insemination index, total fertility.

Актуальность. В настоящее время нет такого хозяйства, такой фермы, где бы не наблюдались случаи тяжелых родов, задержания последа и, как следствие, болезни органов половой системы самок. Острый послеродовой эндометрит коров нарушает воспроизводительную функцию коров, снижают их высокую продуктивность и рентабельность вплоть до выбраковки животного и на сегодняшний день являются значительной проблемой в скотоводстве [3].

Воспалительные процессы в матке создают неблагоприятные условия для переживаемости спермиев и даже после оплодотворения зародыш, попавший в полость такой матки, погибает [1,3].

Профилактика и своевременное эффективное лечение данной патологии - важное звено в системе мероприятий по профилактике бесплодия у коров.

В настоящее время для лечения эндометритов применяют целый арсенал лекарственных средств. Основой комплексного лечения является применение этиотропных, миотропных общестимулирующих средств [2, 5]. Известно, что промывание полости матки дезинфицирующими растворами снижает контрактильность матки, что препятствует ее самоочищению, блокируются клеточные и гуморальные факторы иммунной защиты.

Эти обстоятельства явились причиной поиска новых, эффективных, простых и безопасных путей восстановления воспроизводительной функции коров. Особого внимания среди физических методов лечения заслужило низкоэнергетическое лазерное излучение [4].

Цель работы - изучить терапевтическую эффективность лазеропунктурного воздействия на биологически-активные точки (БАТ) при лечении острого послеродового эндометрита коров.

Материалы и методы исследований. Исследования проводили на

базе МТФ «Курмышское» ФГУП УОХ «Приволжское» ЧГСХА. В опыт были отобраны коровы с массой тела 450-500 кг в возрасте 3,5 года с продуктивностью 4500 кг молока в год. Коровы черно-пестрой породы содержались в четырехрядных коровниках, имели круглогодовое стойловое содержание и пассивный моцион.

Для проведения эксперимента было сформировано 2 группы животных в количестве 7 коров в каждой, 1-ая опытная, 2-ая контрольная с диагнозом острый послеродовой эндометрит. Диагноз ставили комплексно учетом анамнестических данных, клинических признаков и результатов вагинального и ректального исследований.

У коров на 2-3 сутки после отела начали проявляться такие клинические признаки, как разжижение лохий, которые затем приобретали серый цвет, грязно-серые или буроватые наложения на седалищных буграх, в нижнем углу вульвы и хвосте. При вагинальном исследовании было обнаружено, что слизистые оболочки передней части влагалища и влагалищной части шейки матки гиперемированы, отечны, канал шейки матки открыт. При ректальном исследовании отмечалось, что матка находится в брюшной полости, атонична, с тонкими дряблыми стенками, флюктуирует. Острый эндометрит в некоторых случаях сопровождался общим угнетением, снижением аппетита и молочной продуктивности.

Схема лечения данного заболевания представлена в таблице 1.

Таблица 1 - Терапия коров с острым послеродовым эндометритом

Группа Кол-во жив-х (гол.) Терапевтические методы Место введения Кратность процедур Доза

Опытная 7 лазеропунктура БАТ № 1,2,3,4,5, ежедневно, в течении 5 суток 1 мин на точку

облучение матки (ректально) ежедневно, в течении 5 суток 3 мин.

ихглюковит седалищно прямокишечные ямки 5-ти кратно через 48 часов 40мл

Контрольная 7 окситоцин внутримышечно ежедневно, в течении 5 суток 40 ЕД

ихглюковит седалищно прямокишечные ямки 5-ти кратно через 48 часов 40 мл

В опытной группе использовали лазеропунктуру и комплексный препарат ихглюковит.

При воздействии на биологически активные точки применяли аппарат лазерной терапии «Руслан». Устройство обладает рядом клинических эффектов: обезболивающим, противовоспалительным, иммунокорригирующим, противоотечным. Основными отличительными

характеристиками данного аппарата от других устройств лазерной терапии, являются: мощность, почти в 2,5 раза превышающая мощность аналогичных аппаратов, использование сочетанного воздействия импульсного лазерного излучения, постоянного магнитного поля и непрерывного светового воздействия. Такое комбинированное воздействие обуславливает взаимоусиление терапевтического эффекта каждого из составляющих, существенное сокращение сроков лечения, а также снижение стоимости лечения.

При лазеропунктурном воздействии на организм животных в опытной группе использовали рецепт точек по атласу Г.В. Казеева (2000), располагающихся на дорзомедиальной линии тела, имеющих функциональные связи с половым аппаратом.

В контрольной группе для лечения животных применяли комплексный препарат ихглюковит, который обладает антисептическим, противовоспалительным действием, улучшает обмен веществ и ускоряет регенерацию тканей в воспаленном органе. Препарат вводили животным в область седалищно-прямокишечные ямки в дозе 40 мл 5-ти кратно через каждые 48 часов.

Для скорейшего выведения содержимого матки в контрольной группе использовали миотропный препарат окситоцин.

Результаты собственных исследований. Установлено, что частота возникновения острого послеродового эндометрита у коров зависит от времени года и характера родов. Острый послеродовой эндометрит регистрируется в среднем у 37,7% отелившихся коров. Наибольшее количество больных выявляется в зимне-весенний (28,3-54,8%), а наименьшее в осенний (23,9-26,4%) периоды года. После патологических родов заболеваемость коров составляет 75,8%-82,2%.

Исследования показали, что время наступления охоты и эффективность осеменения коров зависели от выбора терапевтического воздействия.

Терапевтическую эффективность оценивали по продолжительности выделения лохий и инволюции матки, времени наступления течки и половой охоты, а также продолжительности сервис-периода и индексу осеменения.

Лучшие результаты были получены в опытной группе, где продолжительность выделения лохий и инволюция матки прошли быстрее на 3,1 и 2,2 суток соответственно. По сравнению с контрольной группой сократился период наступления течки и половой охоты после родов на 6,9 суток. Результаты исследования свидетельствуют, что применение сочетанного воздействия лазеропунктуры и комплексного препарата ихглюковит у животных опытной группы имело наиболее выраженный эффект. Так время от родов до плодотворного осеменения составило 68,7±2,1, что на 7,7 суток короче, чем в контрольной группе.

Таблица 2 - Терапевтическая эффективность лечения острого послеродового эндометрита коров

Показатели Опытная группа (п=7) Контрольная группа (п=7)

Продолжительность выделения 14,1±0,4 17,21±0,46

лохии, сут.

Продолжительность инволюции 39,4±1,2 41,6±1,3

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

матки, сут.

Наступление течки и половой 54,3±1,7 61,2±1,8

охоты после родов, сут.

Время от родов до оплодотворения, 68,7±2,1 76,4±2,0

сут.

Сроки лечения, сут. 7,08±0,23 12,20±0,34

Терапевтическая эффективность лечения острого послеродового эндометрита в опытной группе составила 100% - (из 7 больных коров все полностью выздоровели). В группе контроля к этому сроку выздоровело 85,68 % животных, а у 14,32 % коров наблюдали значительное улучшение. Из числа подвергнутых лазеропунктурой в сочетании с лекарственной терапией оплодотворилось после первого осеменения 57,4 % животных, что на 28,57 % больше, чем в группе контроля. После второго осеменения оплодотворилось 28,57 % животных и после третьего осеменения 14,29 %. Полное выздоровление животных в опытной группе наступало в среднем после 4,3 сеанса. Продолжительность бесплодия в этой группе составила 38,7 суток.

Заключение. Таким образом, эффективность терапии методом лазеропунктуры в сочетании с лекарственными препаратами позволила обеспечить выздоровление коров в 100 % случаев, повысить общую оплодотворяемость на 14,32 %, сократить период от родов до плодотворного осеменения на 7,7 суток и снизить индекс осеменения на 0,5±0,3.

ЛИТЕРАТУРА: 1. Григорьева Т.Е. Оценка обмена веществ и неспецефической резистентности у коров при нормальном течении беременности и послеродовом эндометрите /Т.Е. Григорьева // Материалы республиканской научно-практической конференции, Чебоксары, 2007 - 55с. 2. Григорьева Т.Е. Болезни матки и яичников у коров / Т.Е. Григорьева. -Чебоксары, 2012.- 170с. 3. Григорьева Т.Е. Влияние круглогодового стойлового содержания на течение родов и инволюцию полового аппарата /Т.Е. Григорьева, С.Г. Кондручина//Республиканская научно-практическая конференция, ЧГСХА. Чебоксары, 2007.- Т.2 - С.31-33. 4. Казеев Г.В. Ветеринарная акупунктура /Г.В. Казеев - РИО РГАЗУ - М.: 2000.- 398 с. 5. Нежданов А.Г. Акушерско-гинекологические болезни коров (диагностика и лечение) / А.Г. Нежданов, В.П. Иноземцев // Ветеринария. -1996. - №6. - С. 9-15.

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ЛЕЧЕНИЯ ОСТРОГО ЭНДОМЕТРИТА У КОРОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ЛАЗЕРОПУНКТУРЫ

Григорьева Т.Е., Кондручина С.Г., Трифонова Л.А.

Резюме

Комбинированное воздействие лазеропунктуры и препарата ихглюковит при лечении острого эндометрита коров обуславливает взаимоусиление терапевтического эффекта, существенно сокращает сроки лечения, снижает сроки от родов до плодотворного осеменения, повышает общую оплодотворяемость.

EFFECTIVE TREATMENT OF ACUTE ENDOMETRITIS COWS USING

LASEROPUNCTURE

Grigorieva T.E., Kondruchina S.G., Trifonova L.A.

Summary

Combined effects of laser puncture and drug ihglyukovit the treatment of acute endometritis cows causes mutual reinforcement of therapeutic effect significantly reduces the treatment time and reduces time from birth to fruitful insemination improves overall fertility.

УДК 378.147

ЛИЧНОСТНО ОРИЕНТИРОВАННЫЙ ПОДХОД К ОБУЧЕНИЮ ИНОСТРАННОМУ ЯЗЫКУ СТУДЕНТОВ АГРАРНЫХ ВУЗОВ

Гутман Е.В.- к.п.н., н.с.; *Усманов Т.Р.- к.п.н., доцент ФГНУ «Институт педагогики и психологии профессионального образования» РАО, *ЧОУ ВПО «Академия социального образования» e-mail: [email protected]

Ключевые слова: высшее образование, студенты аграрных вузов, личностно ориентированное обучение, иностранный язык.

Key words: higher education, students of agricultural universities, personality-oriented training, foreign language.

Расширение международных контактов и политика интеграции России в международное сообщество ставят перед российскими специалистами важную задачу - совершенствовать свои знания в области иностранного языка.

Так, согласно разработанной стратегии «Инновационная Россия 2020» к 2020г. почти каждый пятый высокопоставленный чиновник должен овладеть хотя бы одним иностранным языком. Квалификационные требования предполагают знания иностранного языка на уровне,

позволяющем обеспечивать прямое общение с иностранными коллегами. Это означает, что на современном этапе развития общества особую актуальность приобретает иноязычное образование, которое в отличие от привычного термина «обучение иностранным языкам», начало формироваться на рубеже веков параллельно с осознанием новых приоритетов в системе образования: повышение эффективности международного сотрудничества в профессиональной сфере, расширение доступа к информации, развитие личных контактов, увеличение роли коммуникабельности и толерантности граждан, обусловленное переходом к постиндустриальному, информационному обществу, значительным расширением масштабов межкультурного взаимодействия. Иными словами, современная политика интеграции России в мировое сообщество требует новых подходов к подготовке специалистов, способных успешно работать в условиях рыночных отношений.

Вышесказанное приобретает особую актуальность в свете реформирования агропромышленного комплекса (АПК) России. Развитие новой рыночной экономики в АПК требует новых подходов в обучении специалистов-аграриев. Если до недавнего времени предполагалось, что в иерархии жизненных ценностей выпускника вуза естественнонаучного профиля должны превалировать прежде всего профессиональные знания и готовность к труду на благо общества, а плановое ведение народного хозяйства гарантировало выпускнику трудоустройство, то в современных условиях право на труд молодому специалисту приходится отстаивать своей компетентностью и конкурентоспособностью на рынке труда, включающими помимо профессиональных знаний, умений и навыков такие качества личности, как гибкость мышления, умение добывать новые знания, творческая активность, коммуникабельность, ориентированность в смежных областях деятельности и др.

Традиционная система образования, на наш взгляд, не в полной мере удовлетворяет растущим требованиям к специалистам АПК, поскольку не предоставляет выпускникам вуза естественнонаучного профиля необходимый комплекс полноценных, жизненно важных знаний. Для достижения этих целей необходимы такие изменения в образовании, которые бы обеспечили реальное повышение качества профессионального образования студента-агрария, его адаптацию к рынкам труда, снижение социальной напряженности в обществе. Важную роль в решении задач модернизации профессиональной подготовки специалистов АПК, по нашему мнению, призвано сыграть развитие гуманитарной направленности личности студентов вузов естественнонаучного профиля.

Во всем мире признание определяющей роли творческого и образованного человека сопровождается неудовлетворенностью его положения в современной системе образования, где процесс обучения жестко регламентирован и, по существу, нет возможности развития

творческой индивидуальности обучающегося для удовлетворения своих интересов и потребностей.

Необходима такая система образования, которая бы раскрепостила творческую природу человека. Вместе с тем, условия подготовки российских специалистов по иностранному языку в неязыковых вузах (1 -2 года) не предоставляют им такой возможности. Нам видится организация процесса обучения в системе языкового образования в соответствии с потребностями и интересами, с учетом способностей и возможностей студента-личности. Система должна наиболее полно удовлетворять потребности студента в языковых услугах, создать благоприятные условия для развития интеллектуального, творческого потенциала каждого обучающегося, следовательно, должна быть личностно ориентированной.

Для реализации личностно ориентированного обучения иностранному языку в Казанской государственной академии ветеринарной медицины мы рассмотрели учебный процесс как методическую систему, состоящую из пяти структурных компонентов: цели, условий, содержания, средств коммуникации (методы, приемы, средства), субъект-субъектных отношений. При этом на протяжении всего образовательного процесса мотивационная сфера должна рассматриваться не только как аспект индивидуально-психологических особенностей, но и как основа карьерно-профессиональных притязаний личности.

Мы определяем, что при личностно ориентированной системе обучения основным является создание условий для полноценного проявления и развития личностных функций субъектов учебного процесса, благоприятного развития и совершенствования личности студента, способного осознавать и мотивированно учиться, приобретая социокультурную, лингвистическую и коммуникативную компетенции для иноязычного общения в практической и интеллектуальной деятельности, а также в случае включенного обучения в стране изучаемого языка, что и является основной целью языкового образования.

Личностно-ориентированное обучение будет эффективным, если создать следующие условия:

- поддерживать эмоционально положительный психологический климат, способствующий проявлению потенциальных возможностей студента;

- создавать и поддерживать на высоком уровне чувство уверенности студента в достижении ими целей обучения;

- дать почувствовать студенту, что уважаешь его права на получение такого языкового образования, которое обеспечит ему личностный и профессиональный комфорт по окончании вуза;

- студент должен чувствовать, что к нему относятся с симпатией и вниманием, независимо от результатов учения.

К содержанию обучения мы отнесли темы, ситуации, проблемы, в

пределах которых формируется иноязычное общение для последующей деятельности, также включает в себя материалы практической культурологи и сферы общения.

При такой постановке цели обучения и отборе содержания «Иностранный язык» как учебный предмет стал выполнять свою основную функцию - функцию гуманитарной дисциплины в вузе, призванной гуманизировать высшее естественнонаучное образование.

Следующий компонент системы - средства коммуникации - методы, приемы, средства. Для преподавателя иностранного языка очень важно и непросто найти комплекс адекватных методических приемов, требующих от преподавателя создания комфортной учебной среды, психологической атмосферы, в которой возникает возможность удовлетворения важных социально-психологических потребностей студента: в признании, уважении, внимании со стороны преподавателя и других студентов группы; которые помогли бы обучающимся, во-первых, «сохранить» свое профессиональное достоинство и, во-вторых, значительно усовершенствовать свои иноязычные умения. Личностно ориентированное обучение означает, что все методические решения - организация учебного материала, используемые методики, приемы, способы и средства, преломляются через призму личности обучаемого, развивают его творческие способности. Такое обучение учитывает индивидуальные особенности студента как личности через содержание и форму самих учебных заданий, через характер общения с ним. Задания формируются так, что они стимулируют его познавательную активность, поддерживают и направляют его учебную деятельность, не акцентируя внимания на ошибках. Усвоение содержания проходит в условиях учебного диалога как особой учебно-коммуникативной сферы, обеспечивающей субъектно-смысловое общение, рефлексию, самореализацию личности. Аутентичные материалы, составленные носителями языка, являются качественными как по содержанию, так и по языку.

Личностно ориентированное обучение имеет схему субъект-субъектного, равнопартнерского сотрудничества преподавателя и студентов в совместном организованном преподавателем решении учебных познавательных коммуникативных задач.

Таким образом, сегодня вся система образования, а не только ее отдельные циклы, должна быть построена на основе понимания глубинных процессов, а не заучивания истин, что возможно лишь при личностно ориентированной парадигме образования, при которой личность обучаемого открыта пространству жизненных смыслов и деятельности, сопричастна их созиданию. И в этом принципиальное отличие личностно ориентированного образования от технократически ориентированного, рассматривающего обучаемого в качестве строго регламентируемого, программируемого и манипулируемого объекта.

ЛИЧНОСТНО ОРИЕНТИРОВАННЫЙ ПОДХОД К ОБУЧЕНИЮ ИНОСТРАННОМУ ЯЗЫКУ СТУДЕНТОВ АГРАРНЫХ ВУЗОВ

Гутман Е.В., Усманов Т.Р.

Резюме

Знание иностранного языка является обязательной компетенцией для работы в рыночных условиях, в настоящее время весьма актуально. В статье рассматривается процесс поиска адекватных технологий обучения студентов иностранному языку на базе неязыкового вуза. В статье описаны особенности личностно ориентированного подхода в системе высшего образования.

PERSONAL APPROACH TO THE FOREIGN LANGUAGE LEARNING OF AGRICULTURAL HIGH SCHOOLS STUDENTS

Gutman E.V., Usmanov T.R.

Summary

Knowledge of a foreign language as a mandatory competence required for work in the market conditions is quite an urgent issue today. In this regard, the article reviews the process of seeking appropriate technologies for teaching students a foreign language on the basis of a nonlinguistic university. This article describes the features of personality-oriented approach in higher education.

УДК 619:616.995.1-085

СРАВНИТЕЛЬНОЕ ИЗУЧЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ РАЗЛИЧНЫХ СРЕДСТВ ПРИМЕНЯЕМЫХ ДЛЯ ДЕЗИНВАЗИИ ЛАБОРАТОРНЫХ

ПОМЕЩЕНИЙ

*Долбин Д.А. - к.б.н.; Мингалеев Д.Н. - к.в.н.; Лутфуллин М.Х. - д.в.н., профессор,

зав. кафедрой; Идрисов А.М. - к. в.н.

ФГУН Казанский НИИ Эпидемиологии и микробиологии, Роспотребнадзора Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана

тел.: (843) 238-25-69

Ключевые слова: дезинвазия, лабораторные помещения, «Самаровка», яица гельминтов.

Key words: desinvazion, laboratory premiseses, "Samarovka", eggs of gelmints.

К сожалению, в отличие от средств дезинфекции, в настоящий момент времени все эффективные средства дезинвазии являются очень

токсичными (например, фенол и его производные).

Поиск средств дезинвазии считается хотя и довольно трудным процессом (дезинфектанты оказываются, чаще всего малоэффективны), но и сулящим наибольшие перспективы в случае успеха [1, 2].

Из яиц гельминтов признанным эталоном устойчивости и соответственно основным тест-объектом для выяснения овоцидных свойств препаратов и средств являются яйца аскаридат. Из них наиболее часто использовались исследователями, как более доступные для этой цели, яйца свиной аскариды. Кроме A. suum к высокоустойчивым возбудителям паразитозов животных и человека отнесены возбудители токсокароза и токсоаскариоза плотоядных, аскариоза кур, парааскариоза лошадей [3].

Кроме того, средства дезинвазии должны отвечать довольно жестким требованиям. Это невысокие концентрации, сравнительно небольшое время экспозиции (3-6 ч), низкая токсичность и экологическая безопасность.

Исходя из вышеизложенного, целью наших исследований был поиск новых, наиболее эффективных средств для дезинвазии помещений.

Материал и методика исследований. Для проверки дезинвазивных свойств нами были взяты дезинфектанты нового поколения, относящиеся к 4-му классу малотоксичных соединений, предназначенных для дезинфекции различных поверхностей: средство «Бриллиант» (действующее начало (ДН) - смесь 0,9% алкилдиметилбензиламоний хлорида и 0,8% глутарового альдегида, рН - 3,5 - 4,3), «Дезэффект» (ДН состоит из смеси 4,5% n-алкилдиметилбензиламония хлорида и n-4,5% алкилдиметил-(этилбензил)аммония хлорида, рН - 10,5 + 1,5), «Лизоформин 3000» (ДН состоит из смеси 9,5% глутарового альдегида, 7,5% глиоксаля и 9,6% дидецилметиламония хлорида), «Самаровка» (ДН -смесь 4,8% алкилдиметилбензиламоний хлорида и 4,8% алкилдиметил (этилбензил)-аммоний хлорида, рН - 7,0), «Дюльбак» (смесь 4,5% дидецилметиламоний хлорида, 6% поверхностно-активных веществ, 6% щелочных солей, рН - 11,0 + 0,5). Действие всех веществ исследовалось в 3-х концентрациях: 2,5, 5 и 10%. Нами исследовался так же «Сайдекс» -готовый препарат (ДН - 0,55% орто-фталевый альдегид, рН - 7,5). Для сравнения были взяты старые, рекомендованные средства дезинвазии, такие как NaOH, формалин и фенол, а так же производные фенола (трихлорфенол, ксилонафт и ацетилфенол) в концентрациях 2,5, 5 и 10%.

Эффективность средств дезинвазии проверяли на примере чистой культуры яиц различных видов нематод подотряда Ascaridata (Neoascaris vitulorum, Ascaris suum, Parascaris equorum и Ascaridia galli). Яйца получали из средней части матки самок нематод (концентрация 1 тыс. яиц / мл нативного р-ра) и подвергали воздействию средств дезинвазии в течение 24 ч. Затем яйца отмывали центрифугированием и инкубировали

при 28 0С в течение 2 недель в 0,5% растворе HCl. Пробы просматривали через каждые сутки в течение срока инкубации.

Результаты исследований. Результаты проведенных исследований приведены в таблице 1.

Таблица 1 - Действие различных средств дезинвазии на чистую культуру яиц Neoascaris vitulorum, Ascaris suum, Parascaris equorum и Ascaridia galli

при экспозиции 24 часа

№ Средство Концентрация Эффективность при действии на культуру яиц

дезинвазии (%) (% яиц не ставших инвазивными)

N. vitulorum A. suum P. equorum A. galli

1 Едкий натр 2,5 0 0 0 0

5 0 0 0 0

10 45 0 0 0

2 Горячий едкий 2,5 0 0 0 0

натр 5 0 0 0 0

10 50 50 35 45

3 Формалин 2,5 0 0 0 0

5 0 0 0 0

10 0 0 0 0

4 Карболовая 2,5 100 100 100 100

кислота 5 100 100 100 100

10 100 100 100 100

5 Трихлорфенол 2,5 100 100 100 100

5 100 100 100 100

10 100 100 100 100

6 Ксилонафт 2,5 100 100 100 100

5 100 100 100 100

10 100 100 100 100

7 «Бриллиант» 2,5 0 0 0 0

5 30 20 20 30

10 65 50 50 50

8 «Дезэффект» 2,5 0 0 0 0

5 0 0 0 0

10 0 0 0 0

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

9 «Лизоформин 2,5 0 0 0 0

3000» 5 0 0 0 0

10 20 20 20 20

10 «Самаровка» 2,5 0 0 0 0

5 45 20 30 20

10 80 60 60 70

11 «Дюльбак 2,5 0 0 0 0

ДТБА» 5 0 0 0 0

10 0 0 0 0

12 «Сайдекс* ОПА» 100 0 0 0 0

Из таблицы видно, что фенол и его производные являются очень сильными препаратами и вызывают 100%-ную гибель яиц всех возбудителей во всех концентрациях. Формалин во всех взятых нами концентрациях и едкий натрий в концентрациях 2 и 5% были так же неэффективны во всех случаях. NaOH в концентрации 10% давал лишь слабый эффект против Neoascaris vitulorum (эффективность - 45%).

Из новых дезинфектантов такие препараты как «Дезэффект», «Сайдекс» и «Дюльбак» оказались неэффективны против рассматриваемых нами тест-объектов (Ascaris suum, Parascaris equorum, Ascaridia galli и Neoascaris vitulorum) во всех взятых нами концентрациях.

Ни один из этих препаратов не проявил активности в концентрации -

2,5%.

Наиболее эффективным оказался препарат «Самаровка». Против Neoascaris vitulorum и Ascaridia galli данный препарат в концентрации 10% оказался эффективным (80± и 70%±-ная эффективность, соответственно). В той же концентрации этот препарат вызывал гибель 60% яиц Ascaris suum и Parascaris equorum. Эффективность препарата «Бриллиант» в концентрации 10% против Neoascaris vitulorum составила 65%±. «Бриллиант» в той же концентрации вызывал 50%± гибель яиц Ascaris suum, Parascaris equorum, Ascaridia galli. Кроме того, «Бриллиант» и «Самаровка» проявил некоторую активность и в концентрации 5% и их эффективность составила 20%± - 30%±.

«Лизоформин» (10%) вызвал 20%-ную гибель яиц всех видов возбудителей. В других концентрациях он был совсем неэффективен.

В контроле 90% яиц стали инвазионными через 14 суток.

Выводы и предложения. Таким образом, при экспозиции 24 часа ни один из изучаемых нами новых дезинфектантов не обладал 100% эффективностью в отношении чистой культуры яиц паразитов. Наиболее эффективными оказались препараты, содержащие комплекс действующих веществ. Среди новых дезинфектантов, примененных как средства дезинвазии, заслуживает упоминания лишь «Самаровка» (действующее начало - смесь 4,8% алкилдиметил-бензиламоний хлорида и 4,8% алкилдиметил(этилбензил)-аммоний хлорида, рН - 7,0), давший набольший эффект из этой группы веществ.

Из всех рассмотренных нами препаратов наиболее целесообразным использовать для целей дезинвазии является препарат «Самаровка».

ЛИТЕРАТУРА: 1. Методические указания по дезинфекции, предстерилизационной очистке и стерилизации изделий медицинского назначения от 30 декабря 1998 г. N МУ-287-113. 2. Стерилизация и дезинфекция изделий медицинского назначения. Методы, средства и режимы ОСТ 42-21-2-85. 3. Черепанов А. А., Кумбов П. К. и др. Методические рекомендации по испытанию и применению средств дезинвазии в ветеринарии. - М., 1999. - С.

СРАВНИТЕЛЬНОЕ ИЗУЧЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ РАЗЛИЧНЫХ СРЕДСТВ

ПРИМЕНЯЕМЫХ ДЛЯ ДЕЗИНВАЗИИ ЛАБОРАТОРНЫХ ПОМЕЩЕНИЙ

Долбин Д.А., Мингалеев Д.Н., Лутфуллин М.Х., Идрисов А.М.

Резюме

Разработан способ дезинвазии лабораторного оборудования и посуды, заключающийся в обработке оборудования и посуды средством «Самаровка» (ДН - смесь 4,8% алкилдиметилбензиламоний хлорида и 4,8% алкилдиметил (этилбензил)-аммоний хлорида, рН - 7,0), отличающийся слабой токсичностью используемого средства.

COMPARATIVE STUDY TO EFFICIENCY OF THE DIFFERENT FACILITIES APPLICABLE FOR DEZINVAZII LABORATORY PREMISESES

Dolbin D.A., Mingaleev D.N., Lutfullin, M.H., Idrisov A.M.

Summary

The designed way dezinvazii labware and dishes concluding in processing the equipment and the dishes by facility "Samarovka" (DN - a mixture 4,8% alcildimetilbenzilamonii chloride and 4,8% (etilbenzil)-ammonium of the chloride, rN - 7,0), diversified by weak toxicity of the used facility.

УДК 636: 612. 664: 636.2: 619.616-092

ЛАКТАЦИОННЫЕ КРИВЫЕ КОРОВ РАЗЛИЧНЫХ ТИПОВ СТРЕССОУСТОЙЧИВОСТИ

Емельянов Д.Г. - аспирант; Каюмов Р.Р. - к.б.н., доцент; Сафиуллин Н.А. - д.с.-х. н.,

профессор, зав. кафедрой Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана

e-mail: [email protected]

Ключевые слова: лактация, лактационная кривая, равномерность лактации, устойчивость лактации.

Key words: lactation, lactational curve, evenness of lactation, stability of lactation.

Образование молока - сложный секреторный процесс, протекающий в молочной железе, регулируемый нервной и гуморальной системами.

В отличие от большинства других желез молочная железа функционирует не постоянно, а в определенные периоды. Период от отела до запуска называется лактацией. Длительность лактации у животных

разных видов и пород различна. У молочных коров под влиянием раздоя она наиболее продолжительна. Чем больше проходит времени от отела до оплодотворения, тем лактационный период больше. Это относится главным образом к коровам, обладающим наследственными способностями к высокой продуктивности [1].

Графическое изображение величины суточных или месячных удоев в течение лактации называется лактационной кривой.

Известно, что величина молочной продуктивности за лактацию зависит (кроме прочих условий) от максимального удоя и от степени сохранения его на протяжении лактации. При одном и том же максимальном удое эта величина за лактацию будет тем больше, чем более постоянна лактационная кривая [2, 3].

На удой за лактацию оказывает влияние ряд физиологических факторов, обуславливающих нарастание молочной продуктивности до известного максимума в начале лактационного периода, а затем постепенное уменьшение ее и резкое падение к концу лактации. Обычно максимальный суточный удой получают в конце первого и в начале второго месяца лактации. Следовательно, на протяжении каждой лактации и на отдельных ее отрезках в вымени коров образуется неодинаковое количество молока, изменяется с течением лактации и его качественный состав (массовая доля жира, белка и других веществ) [4].

Величина молочной продуктивности за лактацию зависит от максимального удоя, который животное дает за сутки или за месяц, и от степени сохранения его на протяжении лактации. У одних коров суточные удои в течение лактации изменяются незначительно, а у других наоборот. Лактационная кривая обуславливается уровнем молочной продуктивности и индивидуальными особенностями кормления и содержания [5].

Для получения высокой годовой продуктивности важна не только высокая начальная продуктивность, но и способность коровы удерживать удой на высоком уровне в течение всей лактации. Основным критерием, по которому оценивается эта способность, является характер лактационной кривой.

Целью данной работы явилось изучение молочной продуктивности и лактационных кривых коров-первотелок разных типов стрессоустойчивости.

Материал и методика исследования. Исследования проводились на поголовье крупного рогатого скота татарстанского типа холмогорской породы в ООО «Агрофирма Сарсазы» Чистопольского района Республики Татарстан.

Молочную продуктивность коров за 305 дней лактации определили на основании проведения контрольных доек. Нами были рассчитаны средняя продуктивность и тип стрессоустойчивости исследуемых животных по месяцам лактации. Оценку коров по стрессоустойчивости

проводили по методике предложенной Сафиуллиным Н.А. [6]. По полученным данным были построены лактационные кривые. Массовую долю жира, белка, лактозу, плотность молока определяли анализатором качества «Клевер - 2М».

Для изучения характера лактационных кривых нами были вычислены показатель полноценности лактации (ППЛ) и показатель устойчивости лактации (ПУЛ) [7].

Во время проведения опыта животные находились в одинаковых условиях кормления и содержания.

Результаты исследований. Показатели, характеризующие уровень молочной продуктивности коров, оказались в прямой зависимости от степени их устойчивости к внешним раздражителям (таблица 1).

Таблица 1 -Молочная продуктивность коров-первотелок разного типа _стрессоустойчивости_

Показатель Тип СТР В среднем за 305 дней лактации

высокий n=8 средний n=13 низкий n=9

M±m Cv, % M±m Cv, % M±m Cv, %

Удой за 305 дней лактации, кг 5378±81,8 4,0 4646±73,5 5,4 4382±35,4 2,3 4802±364,3

МДЖ, % 3,70±0,11 8,1 3,64±0,08 7,4 3,68±0,10 7,3 3,67±0,02

МДБ, % 3,11±0,02 1,31 3,16±0,03 3,6 3,21±0,05 4,6 2,91±0,06

КСК, тыс/мл 101,0±10,73 28,11 106,2±11,85 38,67 124,4±20,28 46,08 -

ППЛ 65,3±0,14 0,56 63,4±0,29 1,61 62,3±0,29 1,32 -

ПУЛ 98,3±0,49 1,31 93,9±0,82 3,02 90,1,3±1,04 3,26 -

ПМВ 97,2±0,23 0,64 95,4±0,47 1,72 94,0±0,72 2,18 -

ИМВ 2,0±0,09 11,4 1,86±0,03 5,6 1,75±0,09 14,6 -

Самыми высокими показателями молочной продуктивности отличались первотелки высокого типа стрессоустойчивости (ВСТР), превышая по разовому удою своих сверстниц со средней и низкой стрессоустойчивостью на 2,2 и 5,2%, а в среднем за 305 дней лактации удои составили 4802 кг. Средняя массовая доля жира составила 3,67 %. Удой первотелок ВСТР был на уровне (5362±67,3) кг, что на 726 кг или 13,5% выше, чем у животных среднего типа стрессоустойчивости (ССТР) и на 980 кг или 18,3% выше, по отношению к коровам низкого типа стрессоустойчивости (НСТР).

Однако по содержанию массовой доли белка наблюдается обратная тенденция - животные ВСТР и ССТР уступали по этому показателю животным НСТР на 0,1 и 0,05% соответственно.

Уровень соматических клеток в секрете вымени сопряжен не только с состоянием вымени, но зависит от ряда паратипических факторов и определяется наследственными особенностями животных.

Повышенное содержание соматических клеток в молоке коров является косвенным свидетельством наличия или начала развития мастита.

Самое наименьшее количество соматических клеток (КСК) в молоке отмечено у представительниц ВСТР - (101,0±10,73) тыс./мл при коэффициенте вариации 28,11%, на 2,6...5,1% ниже по сравнению с их сверстницами со средней и низкой СТР.

Показатель устойчивости лактации у исследуемых животных был достаточно высоким - от 84,3 до 93,0% и свидетельствовал о достаточной ее выравненности. Коэффициент постоянства лактации у исследуемых животных был на уровне - от 61,9±0,5 до (63,8±0,71) % и свидетельствовал о ее выравненности.

Характер лактационных кривых у коров-первотелок высокого и среднего типа стрессоустойчивости (Рисунок 1) имеют типичную форму -в первые три месяца лактации удои возрастают, а в последующие месяцы -снижаются, тогда как у их сверстниц низкого типа стрессоустойчивости уменьшение продуктивности более выражено наблюдается после 2 месяца лактации.

100 ■

о--

123456789 10 Месяцы лактации

Рисунок 1 - Лактационные кривые коров-первотелок в зависимости от

типа стрессоустойчивости.

Нами также установлено достоверное различие по ПМВ у коров-первотелок разного типа стрессоустойчивости. По полноте молоковыведения коровы-первотелки низкого типа уступали представительницам высокого и среднего типа на 3,29 и 1,85 % соответственно.

Выводы. При средней продуктивности исследуемых животных 4802 ± 364,3 кг с массовой долей жира - 3,67%, наиболее высокие удои за 305

дней наблюдаются у животных высокого типа стрессоустойчивости, кроме этого, они характеризуются наиболее устойчивой и равномерной лактационной кривой. Проведенные нами исследования показывают, что при интенсивных технологиях производства молока наибольшую хозяйственную ценность представляют стрессоустойчивые животные, обладающие высоким приспособительным механизмом в изменяющихся условиях эксплуатации.

ЛИТЕРАТУРА: 1 Грачев, И.И. Физиология лактации сельскохозяйственных животных / И.И. Грачев, В.П. Галанцев. - М., Колос - 1974. - 279 с. 2. Эрнст, Л.К. Скотоводство. 3-е изд., перераб. / Л.К. Эрнст, А.П. Бегучев, Д.Л. Левантин [и др.]. - М., Колос - 1992. - 543 с. 3. Костомахин, Н.М. Скотоводство / Н. М. Костомахин. - Лань - 2007. -432 с. 4. Восконян, В.Б. Прогнозирование молочной продуктивности коров по лактационным кривым / В.Б. Восконян, Д.В. Трчунян // Зоотехния. -1998. - №8. - С. 18-20. 5. Логинов, Ж. Ранняя оценка первотелок по продуктивно-экстерьерному индексу / Ж. Логинов, Н. Рахматуллина, О. Бургамистрова // Молочное и мясное скотоводство. - 2006. - №6. - С. 2830. 6. Сафиуллин, Н.А. Резервы повышения эффективности отрасли молочного скотоводства / Н.А. Сафиуллин, Р.А. Мухамедьяров. - Казань., Печатный двор. - 2007. - 165 с. 7. Емельянов, А.С. Лактационная деятельность коров и управление ею / А.С. Емельянов. - Вологда. - 1953. -С. 33-39.

ЛАКТАЦИОННЫЕ КРИВЫЕ КОРОВ РАЗЛИЧНОГО ТИПА СТРЕССОУСТОЙЧИВОСТИ

Емельянов Д.Г., Каюмов Р.Р., Сафиуллин Н.А.

Резюме

При средней продуктивности исследуемых животных 4802 кг с массовой долей жира - 3,67, наиболее высокие удои за 305 дней наблюдаются у животных высокого типа стрессоустойчивости. Кроме этого, наиболее устойчивой и равномерной лактационной кривой характеризуются животные с высоким типом стрессоустойчивости.

LACTATION CURVES OF COWS OF DIFFERENT TYPES OF STRESS RESISTANCE

Emelyanov D.G., Kaumov R.R., Safiullin N.A.

Summary

With the average productivity of the investigated animals 4793,3 kg with a mass fraction of fat -3,67, the most high milk yield per 305 days are observed in animals high type of stress resistance. In addition, the most sustainable and equitable lactation curve of animals are characterized by high type of stress resistance.

УДК 371.24: 53 : 378

МОДУЛЬНО-РЕЙТИНГОВЫЙ ПОДХОД К ОРГАНИЗАЦИИ УЧЕБНОГО ПРОЦЕССА НА КАФЕДРЕ ФИЗИКИ В КГАВМ

Зайнашева Г.Н. - к.б.н., доцент; Мингазова С.Г. - к. ф.н., доцент Казанская государственная академия ветеринарной медицины им. Н.Э.Баумана

тел.: (843) 272-16-63

Ключевые слова: инновации, образовательные технологии, обучающий модуль, модульно - рейтинговая система.

Key words: innovations, educational technologies, training module, module-rating system.

Инновации в образовании понимаются как средство или способ развития образования. Инновация - это результат творческой деятельности, направленной на разработку, создание и распространение новых образовательных технологий, организационных форм обучения и управления.

Инновационные педагогические системы создаются постоянно, их всех характеризует:

• исследовательская и творческая деятельность преподавателей и студентов;

• индивидуализация функций и субъектов совместной деятельности;

• появление новых диалоговых форм и педагогических практик.

Отношения между субъектами в инновационной педагогической

системе развиваются по горизонтали и осуществляются как партнерство. На этой основе у новых технологий проявляется более высокая эффективность учебного процесса.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Физика и математика изучают систему методов конструирования, моделирования и представления информации об объектах окружающего мира, формируют у студентов навыки по восприятию, анализу, синтезу полученной информации, обоснованию решений, научную культуру.

Дисциплины «Физика» и «Математика» относятся к базовой части математического и естественнонаучного цикла дисциплин для инженеров по направлениям подготовки «Стандартизация и метрология», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» и «Зоотехния» в ФГБОУ «Казанская государственная академия ветеринарной медицины». В основе изучения общей физики лежит идея единства физики как науки и глубокой взаимосвязи различных ее частей. Успешное изучение дисциплины позволяет заложить прочную основу фундаментальных знаний.

Для повышения эффективности обучения в подготовке студентов нами используется модульно-рейтинговая система, которая позволяет успешно организовывать обучение и контроль знаний учащихся с получением количественных характеристик педагогической деятельности.

Весь учебный материал делится на модули (блоки) и освоение студентами каждого модуля оценивается баллами. Курс общей физики разбит на четыре модуля: «Основы классической механики», «Основы молекулярной физики и термодинамики», «Электричество и магнетизм», «Оптика и основы атомной и ядерной физики».

Модульное построение курсов физики и математики дает возможность изучать материал в системе:

• ориентировать обучаемых на цель учебной деятельности;

• мотивировать учебную деятельность;

• определять систему самоконтроля и самооценки;

• обеспечивать самоуправляемый процесс;

• формировать адекватную самооценку.

Основа модульного обучения - обучающий модуль (рис. 1), целевая программа действий и рекомендаций преподавателю и студентам по достижению поставленных дидактических целей.

Продуктивность модуля состоит в том, что студенты овладевают системой знаний, практическими навыками и умениями, предусмотренными стандартом дисциплины.

Трудоемкость технологии заключается в необходимости:

• вовлечения всех обучаемых в совместный процесс обучения;

• регулярной проработке содержания учебного материала;

• выделения основополагающих идей, пронизывающих модуль;

• обновления педагогических воздействий;

• обеспечения материально-технической базы и больших временных затрат для разработки пакетов модулей.

Компоненты работы преподавателей:

• диагностика качества знаний учащихся как условие реализации модульной технологии;

• модульная программа по курсу с детальной проработкой разноуровневых целей к учебным элементам;

• создание условий для самостоятельной деятельности студентов;

• разноуровневые задания;

• рейтинговая система оценки знаний, стимулирующая ритм работы студентов.

Для оптимизации структуры преподавания дисциплины, проектируется учебный процесс с использованием компьютерных технологий. Необходимо подготовить сценарий компьютерного обеспечения модульной системы, обеспечивающий информационную,

дидактическую, методическую составляющие. Такой подход является необходимым и он обеспечивает конкретную адресность программ;

Рисунок 1 - Структура обучающего модуля

• существенный методический аспект;

• интенсивность прохождения курса;

• адаптивность программ к методике преподавания дисциплин;

• возможность корректировки программ.

Электронно-учебный комплекс, как инновационный компонент учебно-методического комплекса дисциплины, дает весомые дидактические преимущества:

• создается обучающая среда с наглядным представлением информации;

• осуществляется интеграция значительного объема информации;

• учебник дисциплины дополняется тестами для входного, текущего, рубежного и итогового контроля.

Разработка комплекса в режимах «Подготовка» и «Проверка» обеспечивает индивидуализацию, интенсификацию обучения и контроля

знаний , повышение мотивации, достижение максимальной объективности и динамизма контроля, повышение познавательной активности учащихся - индивидуальной и коллективной, развитие образного и пространственного мышления за счет включения в процесс восприятия зрительных и логических структур памяти.

Как показывает практика, соединение модульно-рейтинговой и компьютерной технологий весьма эффективно в преподавании дисциплин.

Реализация потенциала используемых инновационных технологий в преподавании дисциплин способствует формированию общеучебных и профессиональных компетенций обучаемых, показывает устойчивый интерес и положительное отношение к изучаемому предмету.

ЛИТЕРАТУРА: 1. Аванесов, В.С. Основы научной организации педагогического контроля в высшей школе /В.С. Аванесов. - М.: Высшая школа, 1997. 2. Ефремова, Н.Ф. Подходы к оцениванию компетенций в образовании: Учебное пособие. / Н.Ф. Ефремова. - Ростов-на-Дону, 2009. 3. Кларин, М.В. Инновации в мировой педагогике: обучение на основе исследования, игры и дискуссии. / М.В. Кларин.-Рига, 1995. 4. Янушкевич, Ф.С. Технологии обучения в системе высшего образования /Ф.С. Янушкевич.- М.: Высшая школа, 1996.

МОДУЛЬНО-РЕЙТИНГОВЫЙ ПОДХОД К ОРГАНИЗАЦИИ УЧЕБНОГО ПРОЦЕССА НА КАФЕДРЕ ФИЗИКИ В КГАВМ

Зайнашева Г.Н., Мингазова С.Г.

Резюме

В статье рассматривается модульно-рейтинговая система обучения, используемая при преподавании физики и математики. Показана эффективность такого подхода, способствующего формированию общеучебных и профессиональных компетенций обучаемых.

MODULE-RATING APPROACH IN THE ORGANIZATION OF EDUCATIONAL PROCESS IN PHYSICS DEPARTMENT OF KGAVM

Zainasheva G.N., Mingazova S.G.

Summary

The article considers the module-rating training system used in the teaching of physics and mathematics. The efficiency of such an approach, contributing to the formation of general educational and professional competence of the trainees, is shown.

УДК 619:615.361+616.011.05:636.9

ПОТЕНЦИАЛ НОРОК В ПОСТНАТАЛЬНОМ ОНТОГЕНЕЗЕ И РАЗЛИЧНЫЕ ПЕРИОДЫ ГОДОВОГО ЦИКЛА В НОРМЕ И

ПАТОЛОГИИ

Захарова С.А. - к.б.н., доцент; Шаламова Г.Г. - к.в.н., ст. преподаватель Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана

тел.: (843) 273-97-05

Ключевые слова: норка, онтогенез, семенники.

Key words: mink, ontogenesis, testis.

Одной из перспективных отраслей животноводства является пушное звероводство. Для успешного решения задач по производству пушнины большое значение имеет сохранение и выращивание здорового, плодовитого потомства от разводимых в неволе животных.

Рождение молодняка с признаками гипотрофии - довольно распространенное явление в современном животноводстве. Гипотрофные животные имеют низкую резистентность и подвержены частым заболеваниям.

Исходя из этого, целью наших исследований явилось изучение гонад самцов норок у здоровых и гипотрофных зверей в различные возрастные и физиологические периоды.

Материал и методы. Исследованы семенники с придатками от 30 самцов норок, из которых 10 зверей были гипотрофными. Исследованы три возрастные группы - семимесячные, однолетние и двухлетние самцы. Во время полового покоя брали семенники у семимесячных клинически здоровых и гипотротрофных животных. Во время активного репродуктивного периода (гона) исследовали семенники у клинически здоровых животных и гипотрофных однолетнего и двухлетнего возраста, затем их убивали.

Семенники осматривали, взвешивали, проводили линейные измерения, определяли консистенцию. Затем проводили гистологические исследования по общепринятым методикам.

Результаты исследования. Семенники во время репродуктивного периода резко увеличиваются в своих размерах (табл.1).Они очень упругой консистенции и хорошо прощупываются. Сами семенники кремово-желтого цвета с желтым ободком придатка. Разница в размерах и массе между правым и левым семенником у отдельных особей может значительно варьировать, но какой-либо закономерности по этому признаку не обнаружено. У самцов норки чаще масса левого семенника превалирует над правым. Но разница между ними оказалась недостоверной. В соответствии с

увеличением массы семенников увеличиваются и их линейные параметры. Оболочка гонад очень плотная с обильным кровоснабжением, ход сосудов хорошо прослеживается визуально. При рассечении белочной оболочки семенные канальцы мгновенно выступают на поверхность, что говорит о плотности их залегания и высоком внутриорганном давлении.

Изменения массы и линейных параметров незначительны, достигают своего максимума к двухлетнему периоду. Поэтому самцов норок используют один - два года, затем они выбраковываются.

Таблица 1 - Показатели гонадосоматического индекса двух возрастных групп у норок в репродуктивный период

Возраст норок Живая масса, г Абсолютная масса семенников, мг Гонадосоматический индекс

однолетние 1295 ± 1,36 4410 ± 3,58 3,40 ± 1,77

двухлетние 1236 ± 2,06 4934 ±4,91 3,99 ± 1,712

Семенники однолетних норок по упругости, форме органа, цвету, консистенции не отличаются от гонад двухлетних животных. Но масса семенников у двухлетних норок и гонадосоматический индекс, как видно из таблицы 1, несколько выше, чем у однолетних самцов. Таким образом, очень медленный рост семенников у самцов норок продолжается и в половозрелом возрасте.

Динамика микроскопических измений гонад находится в тесной связи с возрастом животного. Семенники однолетних самцов норки покрыты собственной оболочкой с хорошо видимыми кровонаполненными сосудами. Наружный слой ее состоит из пучков коллагеновых волокон, между которыми встречаются в небольшом количестве эластические волокна. Коллагеновые волокна имеют достаточный диаметр с большим углом изгиба.

Паренхима гонад представлена сформированными семенными канальцами, в которых протекает завершенный сперматогенез. Собственная оболочка их ровная, без складчатости. Сперматогенный эпителий содержит все виды половых клеток, которые активно делятся. Семенные канальцы располагаются достаточно плотно друг к другу, толщина прослоек между тремя канальцами на поперечных срезах составляет 134 ± 1,54 мкм. Семенные канальцы занимают в среднем 80 - 90 % общей площади семенника. У однолетних самцов площадь семенных канальцев достоверно увеличивается. Клетки в них располагаются слоями. По периферии семенного канальца располагаются клетки Сертоли и сперматогонии. На срезах семенника, обработанных ШИК-реакцией с окрашиванием ядер гематоксилином, изучена морфология всех зародышевых клеток и хорошо прослеживалась цикличность сперматогенного эпителия. У самцов норок

хорошо дифференцируются сперматогонии типа А, сперматогонии промежуточного типа и сперматогонии типа Б. Стволовые клетки типа А -светлые с крупными ядрами, содержат пыльцевидный хроматин и бледное ядрышко. На поперечных срезах семенных канальцев они малочисленные. Несколько больше сперматогоний, они меньше размером, ядро более правильной овальной формы, хорошо окрашивалось из-за скопления хроматина, хорошо окрашивалось и ядрышко. Сперматогонии типа Б имели круглое или слегка овальнее ядро интенсивной окраской, ядрышко выявлялось слабо. Деление сперматогоний типа Б приводит к образованию молодых сперматоцитов 1-го порядка, которые являются прелептотенными клетками и располагаются сплошным вторым рядом. Затем они вступают в профазу мейоза. При переходе в лептотенную стадию их ядра увеличивались и содержат тончайшую сеточку хроматина. Затем хромосомы смещаются к единому полюсу ядра и объединяются в биваленты и формируют фигуру «букета». Только на второй стадии следующего цикла зиготенные сперматоциты постепенно переходят в пахитенную стадию и смещаются во второй ряд. В процессе формирования сперматид выявлено 18 этапов. После прекращения связи с клетками Сертоли у сперматид наступает инволюция акросомического отростка с одновременным смещением их к центру канальца, при этом ядро резко уменьшается. После завершения инволюции временных акросомических структур появляются готовые к эвакуации спермии. Сперматиды сочетаются в определенном порядке с клетками младших регенераций. Каждая клеточная ассоциация составляет стадию цикла сперматогенного эпителия и отражает последовательную повторяемость всех морфологических стадий в одних и тех же участках семенного канальца. Естественно, цикл сперматогенного эпителия наблюдается в период половой активности сезонно размножающихся животных. У однолетних самцов норки - 95% семенных канальцев имеют нормальное гистологическое строение. Таким образом, однолетние самцы норки способны к активному оплодотворению.

У двухлетних самцов норки толщина белочной оболочки гонад почти не изменяется. Состоит так же из соединительной ткани с наличием гладкомышечных клеток. Но общее количество семенных канальцев с нормальным гистологическим строением снижается до 75,4 %. Собственная оболочка семенных канальцев имеет типичную структуру. Диаметр и просвет семенных канальцев не изменяется по сравнению с предыдущим возрастом. Внутри также находятся половые клетки. При отторжении большого количества сперматид, наблюдалось и отторжение еще не сформированных половых клеток. Это происходило за счет сильного переплетения цитоплазматических отростков клеток Сертоли. В некоторых участках наблюдались дегенеративные изменения части сперматоцитов и сперматид. Они смещаются в просвет семенного канальца, ядра их чаще пикнотичные и гиперхромные. Были участки и с более выраженными

изменениями клеток - с деструкцией сперматоцитов и сперматид, разрежением сперматогенных элементов. В последующем отогнутые клетки превращались в клеточный детрит. Также в этом возрасте увеличивается число семенных канальцев с тяжелым расстройством спермиогенеза (до 31 %). Оболочка таких канальцев утолщается, контуры ее неровные и на всем протяжение волнообразно изогнутые, а в некоторых участках слоистые. Цитоплазма клеток Сертоли уменьшается. Встречаются канальцы с полным опустошением. Межканальцевая ткань у однолетних и двухлетних самцов норки представлена клетками Лейдига. Они крупные с округлыми сферическими ядрами и четким ядрышком в них, которое активно реагировало на пиранин. Пираниновая реакция положительна и с мелкими гранулами, распыленными в цитоплазме интерстициальных гландулоцитов, что свидетельствует об их функциональной активности. Соединительнотканных элементов в семенниках немного. Органные сосуды разного калибра с хорошим кровонаполнением, но на внутренней оболочке эндотелия у двухлетних самцов выявлена складчатость.

В средостении гонад располагается хорошо развитая сеть семенника, канальцы с хорошим просветом, неравномерные по ширине на всем протяжении. Канальцы сети имеют многочисленные анастомозы между собой, образуя сложную сеть лабиринта. Стенка канальцев средостения выстлана высоким призматическим эпителием. В просвете канальцев располагаются спермии. В средостении густая сеть капилляров. Прямые канальцы, которые соединяют сперматогенный эпителий со средостением, выстланы клетками Сертоли. В цитоплазме сустентоцитов обнаруживаются крупные вакуоли, содержащие дегенерирующие сперматозоиды или резидуальные тельца.

Самцов норок при клеточном содержании используют для репродукции в течение 2-х лет. Затем их выбраковывают по возрасту, редко при хороших показателях самцов используют три года. Хотя у двухлетних самцов норок в гонадах и обнаруживаются морфологические изменения, но основная масса семенных канальцев функционально активна.

Норки относятся к сезонно размножающимся животным, поэтому в течение года семенники их претерпевают значительные изменения. Мы исследовали два наиболее характерных периода годового цикла гонад -репродуктивный период и период полового покоя. Репродуктивный период у норок длится с марта по середину апреля. Самый длительный период - это период полового покоя, который исследовали в ноябре.

Живая масса зверей в течение года колеблется и имеет прямую зависимость от репродуктивного периода. Наибольшая упитанность и накопление внутреннего жира наблюдается в конце октября и ноябре. За время зимовки живая масса у зверей снижается незначительно и в основном, это происходит за счет истощения жировых депо. Результаты по изучению массы тела и гонад самцов во время полового покоя представлены в таблице

2. Во время полового покоя изучали две группы. Одна группа была сформирована из клинически здоровых самцов и служила контролем, другая из гипотрофных животных, которые отставали от своих сверстников на 2530 %. Данные по изменению массы тела и гонад представлены в табл. № 2.

Таблица 2 - Показатели гонадосоматического индекса у норки в период

полового покоя

Животные Живая масса, г Абсолютная масса семенника, мг Гонадосоматический индекс

Контрольные 1400 ± 11,66 2980 ± 2,48 2,13 ± 0,04

Гипотрофные 1200 ± 9,14 3010 ± 2,98 2,50 ± 0,16

Масса тела увеличилась у контрольных животных на 12 %, абсолютная масса семенников уменьшилась на 33 %, у гипотрофных животных на 5 % и 25 % соответственно. Семенники в это время желтовато-серого цвета, довольно плотной консистенции, жесткие на ощупь. В оболочке семенника едва различимы кровеносные сосуды. Семенники обильно окружены жировой ткань. У гипотрофных животных жира вокруг гонад значительно меньше. При разрезе оболочки семенника, семенные канальцы выступают медленно и слабо.

При гистологическом исследовании обнаруживаются семенные канальцы, которые располагаются неплотно друг к другу с большими прослойками клеток Лейдига. Собственная оболочка семенных канальцев несколько разрыхлена и волнистая. Канальцы имеют правильное поперечное сечение. Сперматогенез в них отсутствует. Диаметр семенных канальцев уменьшается почти вдвое, внутренний просвет отсутствует. Внутри канальцы выстланы поддерживающими клетками, ядра которых образуют правильный ободок по периферии канальца. Они расположены очень плотно друг к другу. Сустентоциты образуют многочисленные выросты цитоплазмы, но границы клеток хорошо различимы. Ядра клеток Сертоли расположены по периферии семенного канальца. Они округло-овальные с четким ядрышком внутри. Хроматин собран в глыбки в центре ядра. Количество клеток Сертоли на поперечном срезе семенного канальца увеличивается в два раза по сравнению с репродуктивным периодом. По своему строению Сустентоциты аналогичны клеткам гонад раннего постнатального онтогенеза. Следует отметить, что у гипотрофных животных увеличивается численность мелких ядер с признаками пикноза, что свидетельствует о дистрофических изменениях сустентоцитов. В стенке семенных канальцев находятся половые клетки. В основном это сперматогонии различных регенераций типа А и Б, прелептотенные и пахитенные сперматоциты. Встречаются семенные канальцы с митозом сперматогоний типа А, расположены они чаще вблизи собственной

оболочки семенного канальца. Дальнейшая дифференциация сперматогоний не происходит, они не переходят в следующую стадию своего развития - сперматоциты 1-го порядка, а дегенерируют. В цитоплазме сустентоцитов встречаются вакуоли. Это свидетельствует о разрушении дифференцирующихся молодых клеток. Вакуолизация особенно выражена у гипотрофных животных.

В межуточной ткани располагаются мелкие клетки Лейдига. Они образуют прослойки и скопления между семенными канальцами. Количество клеток Лейдига в период полового покоя возрастает, и они залегают в соединительной ткани сплошными тяжами. Среди них преобладают мелкие формы, часть из них находится в состоянии дистрофии и деструкции ядра, клетки деформированы и гиперхромные, ядрышки неразличимы. Цитоплазма интерстициальных гландулоцитов гомогенная, реакция с пиронином слабая. Среди разрушающихся клеток встречаются и молодые формы. Ядерно-плазменное отношение высокое и составляет 0,48, что свойственно малодифференцированным клеткам. Следовательно, интерстициальные гландулоциты находятся в неактивном состоянии.

Запустение семенных канальцев, отсутствие сперматогенеза, разрастание интерстициальной ткани свидетельствует о прекращении функции гонад у норок.

Заключение. Динамика возрастных изменений массы и размеров семенников норок находится в прямой зависимости от живой массы, возраста и годового цикла животного.

В семенниках однолетних норок репродуктивного периода количество семенных канальцев с нормальным гистологическим строением не меняется. Увеличение их количества в два раза во время полового покоя связано с уменьшением диаметра семенных канальцев. Морфология клеток Сертоли в семенных канальцах периода полового покоя сходна с малодифференцированными клетками. В репродуктивном периоде клетки Сертоли претерпевают количественные и качественные изменения. Эти различия достоверны.

В различные периоды годового цикла интерстициальные гландулоциты находятся в различных функциональных состояниях. Выявлена обратная зависимость между содержанием крупных форм клеток Лейдига и степенью их функциональной активности.

В период полового покоя семенные канальцы просвета не имеют, диаметр их уменьшается в два раза. Клеточный состав представлен малодифференцированными клетками. Клетки Лейдига находятся в неактивном состоянии. Уменьшение массы и размеров семенника в период полового покоя находится в прямой зависимости от уменьшения диаметра семенных канальцев и общего объема интерстициальных гландулоцитов.

Семенные канальцы в периоды репродукции и покоя отличаются не

только морфологически, но и различным функциональным состоянием. Эти два периода отличаются как по относительному количеству семенных канальцев с различной степенью дифференцировки сперматогенного эпителия, так и по характеру эпителиального пласта.

Гипотрофные животные хуже подготовлены к зимнему периоду, инволюция семенника у них замедленна и в гонадах отмечается значительно большее количество дистрофических и некротических процессов.

ЛИТЕРАТУРА: 1. Никитенко А.М. Роль иммуномодуляторов в коррекции иммунобиологической реактивности и в профилактике гемобластозов животных. Дисс...док.вет.наук. - Казань, 1990. - 332 с. 2. Павловский Е.Н. Об использовании лизатов в животноводстве //Сб.трудов КГВИ. - 1966. - С. 34-45. 3. Оценка безвредности, биологической активности и профилактической эффективности при экспериментальном иммунодефицитном состоянии животных //Матер.научно-произв.конф.по проблемам ветеринарии и жив-ва. -Казань, 1995. - С. 65. 4. Смирнов А.М., Кондратьев В.С., Никитина И.В. и др. Тимоспленин для повышения резитентности молодняка //Ветеринария, 1984. - С. 65-66.

ПОТЕНЦИАЛ НОРОК В ПОСТНАТАЛЬНОМ ОНТОГЕНЕЗЕ И РАЗЛИЧНЫЕ ПЕРИОДЫ ГОДОВОГО ЦИКЛА В НОРМЕ И ПАТОЛОГИИ

Захарова С.А., Шаламова Г.Г.

Резюме

Изучены гонады самцов норок у здоровых и гипотрофных зверей в различные возрастные и физиологические периоды в условиях зверофермы агрофирмы «Бирюли».

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Динамика возрастных изменений массы и размеров семенников норок находится в прямой зависимости от живой массы, возраста и годового цикла животного.

MINK RESOURCES IN THE POSTNATAL ONTOGENESIS AND VARIOUS NORMAL AND PATHOLOGIC ANNUAL CYCLE PERIODS

Zakharova S.A., Shalamova G.G.

Summary

Male minks' gonads in healthy and hypotrophic animals in different age periods and physiological conditions in fur farms agrofirm "Biryuli" were studied.

Age change dynamics of weight and size of mink testis is in direct dependence with the body weight, age and the animal. annual cycle.

УДК 636. 082. 12

РОЛЬ ГЕНОВ ЛИПИДНОГО ОБМЕНА (DGAT1, TG5) В УЛУЧШЕНИИ ХОЗЯЙСТВЕННО-ПОЛЕЗНЫХ ПРИЗНАКОВ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА

*Зиннатова Ф.Ф. - к.б.н., н.с.; Зиннатов Ф.Ф. - к.б.н., доцент * Татарский научно-исследовательский институт сельского хозяйства Россельхозакадемии, г.Казань Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана

e-mail: [email protected]

Ключевые слова: генотип, полиморфизм, липидный обмен, молочная продуктивность, коровы, первотелки.

Key words: genotype polymorphism, lipid metabolism, milk production, cows, heifers.

Введение. В виду увеличения спроса на мясную и молочную продукцию, на сегодняшний день актуальной проблемой является изучение генетической информации о полиморфизме маркеров являющихся генами-кандидатами липидного обмена у крупного рогатого скота.

Одними из важных генов липидного обмена являются ген - DGAT1 и TG5. Локус количественного признака (QTL), влияющий на процентное содержание жира в молоке, был картирован на хромосоме 14 в геноме Bos aurus как маркер, влияющий на качество молока [3]. Анализ последовательности нуклеотидов позволил идентифицировать последовательность как структурную геномную область гена DGAT1, который кодирует ацилСоА-диацилглицерин-ацилтрансферазу1.

Известно, что неконсервативная замена К232А (лизина на аланин) в последовательности этого гена снижает содержание жира в молоке коров. Таким образом, аллель, содержащий лизин в 232 положении, является наиболее желательным, поскольку коровы, несущие этот аллель гена (КК и КА), производят более жирное молоко, чем гомозиготные коровы с генотипом АА, содержащий аллель, где в 232 положении располагается аланин.

Тиреоглобулин (TG5) - гликопротеин, предшественник тироидных гормонов трийодтиронина (ТЗ) и тетрайодтиронина (Т4). Ген гормона тиреоглобулина ранее рассматривался в качестве функционального и позиционного гена-кандидата мраморности мяса [5]. На основании QTL исследований, проведенных на молочных породах крупного рогатого скота, а также из-за влияния этого гена на жировой метаболизм считают, что ген гормона тиреоглобулина связан с молочной продуктивностью и качественным составом молока. Наиболее желательным для введения

селекции на основе молекулярно-генетического анализа является генотип ТТ.

Исходя из выше изложенного целью данного исследования явилось молекулярно-генетическое тестирование полиморфизма генов липидного обмена и их взаимосвязи с показателями молочной продуктивности.

Материалы и методы. Исследования проводились на 106 голов коров и 57 голов первотелок отечественной селекции татарстанского типа холмогорской породы СХПК имени Вахитова Кукморского района Республики Татарстан. ДНК выделяли из лейкоцитов крови в количестве 100 мкл с использованием специального набора реагентов согласно методике, представленной изготовителем. В предварительных опытах была разработана программа проведения ПЦР с некоторыми изменениями температурных и временных режимов реакции, что обеспечило оптимальную апмлификацию.

После амплификации каждый полученный фрагмент ДНК исследуемых нами генов был подвергнут расщеплению с помощью эндонуклеаз рестрикций AcoI, BstXI2 соответственно. Гидролиз проводили в соответствии с рекомендациями изготовителя.

Визуализация фрагментов осуществлялась электрофоретическим разделением продуктов рестрикции в 2 % агарозном геле в присутствии 5 мкл 10% бромистого этидия, фиксировали и документировали с помощью специальной видеосистемы.

Результат и обсуждения. При анализе 163 голов крупного рогатого скота в СХПК им. Вахитова Кукморского района РТ установлено, что из 57 первотелок 75,4% несут гомозиготный генотип DGAT1АА, остальная часть (24,6%) относилась к генотипу DGAT1AК (Рис.1). Первотелки,

кк

несущие в своем геноме желательный генотип DGAT1 , в данной популяции крупного рогатого скота отсутствовали. Частота встречаемости аллелей А и В составила 0,88 и 0,12 соответственно. Среди 106 коров 85,8% имели гомозиготный генотип - DGAT1АА, 14,2% - генотип DGAT1 . Животных, несущих желательный гомозиготный генотип DGAT1КК, среди

исследуемой популяции коров не выявили. Частота встречаемости аллеля А - 0,93, и аллеля К - 0,07.

.0 С

КК 8

■ коровы СХПК им. Вахитова

■ первотелки СХПК им. Вахитова

О

50

Количество животных,%

100

Рис. 1. Полиморфизм гена DGAT1 у коров татарстанского типа

холмогорской породы

В результате методом ПЦР-ПДРФ анализа по локусу гена тиреоглобулин, среди 57 первотелок у 86,0% обнаружен гомозиготный генотип ТО5сс, у 14,0% гетерозиготный генотип ТО5Тс (Рис.2). Гомозиготные животные по желательному аллелю Т среди первотелок отсутствовали. Частота встречаемости аллеля С составила - 0,93 и аллелея Т - 0,07. При тестировании 106 коров по гену ТО5 68,9% коров имели генотип ТО5сс, 28,3% - гетерозиготный генотип ТО5Тс, и лишь 2,8%

животных оказались с желательным генотипом встречаемости аллеля с - 0,83 и аллеля Т - 0,17.

ТО5

тт

Частота

15 14 13 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Рис. 2. Электрофореграмма результата ПЦР-ПДРФ анализа гена

тиреоглобулин

Примечание: 1- ДНК-маркер 1500-100 п.н. (СибЭнзим); 2 - цельный ПЦР-фрагмент 548 п.н.; 3 - генотип ТТ (473/75 п.н.); 4,5,7,9,10,11,12,13,14,15 - генотип СС (295/178/75 п.н.); 6,8 - генотип СТ (473/295/178/75 п.н).

Дальнейшим этапом нашего исследования явилось изучение взаимосвязи полиморфизма генов БОЛТ1 и ТО5 с показателями молочной продуктивности.

Таблица - Ассоциация генотипов гена БОЛТ1 с молочной продуктивностью коров и первотелок СХПК имени Вахитова

Гено тип Кол-во Молочная продуктивность

гол удой, кг жир, % белок, % выход жира, кг выход белка, кг

коровы

АА 91 6149±90,0 3,77±0,020 3,15±0,009 232,0±3,77 193,8±2,80

АК 15 5827±297,9 3,82±0,056 3,17±0,021 223,1±12,22 184,6±9,10

первотелки

АА 43 4921±92,0 3,62±0,040 3,03±0,017 177,6±3,43 149,2±12,85

АК 14 4728±161,5 3,79±0,066 3,06±0,018 179,4±7,03 144,7±5,19

Так, анализ ассоциации полиморфизма гена БОЛТ! с молочной

продуктивностью у коров показало, что наибольшим удоем (6149 кг), выходом жира (232,0 кг) и белка (193,8 кг) характеризовались животные, несущие генотип DGAT1АА (таблица). Так, разница со сверстницами с генотипом DGAT1АК составила 322 кг молока, 8,9 кг жира и 9,2 кг белка соответственно.

А вот результаты сравнительного анализа у первотелок показали, что наивысший удой и выход белка были у особей, несущих генотип DGAT1АА, это на 183 кг молока и 4,5 кг белка больше, чем у первотелок

ак

генотипа DGAT1 Однако они уступали по выходу жира животным

ак

генотипа DGAT1 на 1,8 кг соответственно.

Таким образом, обобщая полученные данные необходимо отметить, что животные-носители желательного генотипа DGAT1КК, среди 163 коров и первотелок СХПК им. Вахитова отсутствовали. Основным преимуществом по показателям молочной продуктивности обладали животные-носители

ак

гетерозиготного генотипа DGAT1 .

Изучение ассоциации полиморфизма гена тиреоглобулина с молочной продуктивностью показало, что коровы, несущие генотип TG5CT, имели преимущество по всем показателям. Так, разница со сверстницами, несущими генотипы TG5CС и TG5ТТ, составила по удою 1 кг и 50 кг молока, по содержанию жира 0,02-0,01% и белка 0,01-0,02%, по выходу жира 1,3-2,5 кг и белка 0,7-1,6 кг соответственно.

Анализ ассоциации полиморфизма гена TG5 с молочной продуктивностью первотелок показал, что основное преимущество почти по всем показателям было у животных-носителей генотипа TG5 , за исключением лишь содержания жира в молоке, но этот факт не повлиял на общий выход жира. По отношению к сверстницам, несущим генотип TG5CT, разница составила по удою 45 кг молока, по содержанию белка 0,06%, по выходу жира 1,4 кг и белка 4,3 кг соответственно. По жирномолочности преимущество было у первотелок, несущих в своем геноме гетерозиготный генотип TG5CT, разница со сверстницами составила 0,01%.

Таким образом, коровы СХПК им. Вахитова, несущие генотип TG5СТ, обладают наилучшими показателями молочной продуктивности. Первотелки, несущие генотип TG5СС, отличались белковомолочностью.

Заключение. Обобщая полученные результаты молекулярно-генетического анализа коров и первотелок СХПК имени Вахитова, можно констатировать, что особи, несущие в своем геноме аллель К по гену DGAT1 и аллель Т по гену TG5, имеют наилучшие показатели молочной продуктивности. В связи с этим необходимо включать в селекционно-племенные программы тестирование животных по генам липидного обмена, а вновь выявленных животных-носителей желательных аллель скрещивать с препотентными быками-производителями для получения потомства с выдающимися показателями молочной продуктивности.

ЛИТЕРАТУРА: 1. Ларионова П.В. Разработка систем анализа и изучение полиморфизма некоторых ДНК-маркеров липидного обмена крупного рогатого скота / П.В. Ларионова, М. Гутчер, Н.А. Зиновьева [и др.]// Биотехнология в мире животных и растений. Бишкек. 2005. С. 174 -177. 2. Максименко В.Ф. Новые системы молекулярно-генетического маркирования генома ярославской породы скота // Селекционные и технологические основы повышения продуктивности с.-х. животных. Ярославль. 2005. Ч.2. С. 29 - 33. 3. Grisart B. Positional candidate cloning of a QTL in dairy cattle: identification of a missense mutation in the bovine DGAT1 gene with major effect on milk yield and composition / B. Grisart, W. Coppieters, F. Farnir [et.al.] // Genome Research. 2002. V. 12(2). P. 222 - 231. 4. Pareek C.S. DGAT1 K232A quantitative trait nucleotide polymorphism in Polish Black-and-White cattle /C.S. Pareek , U. Czarnik, T. Zabolewicz [et.al.] // Journal of Applied Genetics. 2005. V. 46. P. 85 - 87. 5. Thaller G., Kramer W.,Winter A., Effects of DGAT1 variants on milk production traits in German cattle breeds / G. Thaller, W. Kramer, A. Winter // Journal of Animal Science. 2003. V. 81. P. 1911 -1918.

РОЛЬ ГЕНОВ ЛИПИДНОГО ОБМЕНА (DGAT1, TG5) В УЛУЧШЕНИИ ХОЗЯЙСТВЕННО-ПОЛЕЗНЫХ ПРИЗНАКОВ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА

Зиннатова Ф.Ф., Зиннатов Ф.Ф.

Резюме

Проведено молекулярно-генетическое тестирование полиморфизма генов DGAT1 и TG5 коров и первотелок, а также выявлены животные с наилучшими показателями молочной продуктивности во взаимосвязи с полиморфными вариантами генов липидного обмена.

ROLE OF LIPID METABOLISM GENES (DGAT1, TG5) IN IMPROVING ECONOMICALLY VALUABLE TRAITS CATTLE

Zinnatova F.F., Zinnatov F.F.

Summary

A molecular genetic testing DGAT1 and TG5 gene polymorphism cows and heifers, as well as identifying animals with the best milk production in association with polymorphic variants of genes of lipid metabolism.

УДК 636:616/618:616.33/34:636.21

РЕЗУЛЬТАТЫ ПРИМЕНЕНИЯ ПРЕБИОТИКОВ ПРИ ЛЕЧЕНИИ ТЕЛЯТ, БОЛЬНЫХ ДИСПЕПСИЕЙ

Зухрабов М.Г. - д.в.н., профессор, зав. кафедрой; Иваненко О.Ю. - аспирант;

Зухрабова З.М. - к.в.н., ассистент Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана

(тел.8 (843) 273-97-55)

Ключевые слова: диспепсия, пребиотик, лактулоза, лактусан.

Key words: treatment of calves, prebiotic, lactulose, Laktusan.

В современном животноводстве важной и нерешенной задачей является проблема обеспечения высокой сохранности молодняка в ранний постнатальный период. Из незаразных заболеваний молодняка наиболее часто регистрируют желудочно-кишечные болезни, которые составляют у новорожденных телят до 10-дневного возраста 60-90%, а падеж в первые дни жизни составляет от 14 до 60 %. [5, 3]. Одним из самых распространённых заболеваний желудочно-кишечного тракта новорожденных телят является острые расстройства пищеварения (диспепсия).

Традиционно применяемые средства для лечения гастроэнтеритов и диспепсии не всегда обладают высокой терапевтической эффективностью, а длительное применение антибиотиков, как правило, вызывает дисбактериоз (Ковалев В.К. и др., 1988). Защита нормальной кишечной микрофлоры путем выпаивания пробиотиков является эффективным путем восстановления нарушенного баланса между соотношением основных групп кишечных микроорганизмов. Однако большинство пробиотиков могут не проявить свои полезные свойства потому, что входящие в них штаммы не способны активно колонизировать кишечную стенку. В этой связи в последние десятилетия значительно возрос интерес к поиску путей нормализации микрофлоры кишечника за счет использования пребиотиков, которые способствуют улучшению здоровья животных за счет избирательной стимуляции роста и или метаболической активности одной или нескольких групп бактерий кишечнике. Из всех бифидогенных пищевых материалов наиболее полно изучена и распространена лактулоза.

Основной целью настоящих исследований явилось изучение сравнительной терапевтической эффективности применения пребиотика «Лактусан» в лечении телят, при острых расстройствах пищеварения (диспепсия) в комплексе традиционных методов лечения.

Материалы и методы исследования. Основные лабораторно-клинические исследования проведены на кафедре терапии и клинической диагностики с рентгенологией ФГБОУ ВПО КГАВМ им. Н.Э. Баумана, в

республиканской ветеринарной лаборатории Республики Марий Эл, а научно-хозяйственные эксперименты проводились в ЗАО ПЗ "Семеновский" на Даниловском комплексе крупного рогатого скота Медведевского района РМЭ на телятах в возрасте 2-4 дней с клиническими признаками нарушения функции органов пищеварение.

Формирование 3-х подопытных групп телят (контрольная и две опытные группы), осуществляли соблюдая принципы пар аналогов.

Препарат «Луктусан» (ТУ 9229 -005-53757476-09), изготовленный

000 « Фелицата Холдинг» с массовой долей лактулозы 75,2 %. Лактулоза представляет собой белое кристаллическое вещество не имеющее запаха, хорошо растворимое в воде. Является продуктом глубокой переработки молока: производится из молочного сахара - лактозы.

Телятам первой и второй опытных групп дополнительно принятой в хозяйстве схеме лечения задавали пребиотик «Лактусан» с молозивом или молоком из расчета 6 грамм и 4 грамма соответственно на одного теленка

1 раз в сутки. У всех подопытных телят проводили гематологический и биохимический анализ в начале эксперимента и через 5, 10 и 15 дней после начала лечения.

У всех подопытных телят проводили гематологический и биохимический анализ в начале эксперимента и через 5, 10 и 15 дней после начала лечения. При этом определение количества эритроцитов и лейкоцитов по общепринятой методике подсчетом в камере Горяева, дифференциальный подсчет лейкоцитов (лейкограмма) проводили по методике, описанной Кондрахиным И.П. (1989). Уровень гемоглобина определяли гемоглобинцианидным методом с использованием диагностического набора «Биоконт-Гем». Содержание в сыворотке крови общего белка определяли рефрактометрическим методом, а его фракций -турбидиметрическим (нефелометрическим) методом, общего кальция трилонометрическим методом, неорганического фосфора в безбелковом фильтрате крови с ванадатмолибденовым реактивом (по Пулсу в модификации В.Ф.Коромыслова и Л.А.Кудрявцевой), резервной щелочности крови диффузионным методом с помощью сдвоенных колб по И.П.Кондрахину (1978), каротина сыворотки крови по Карр-Прайсу (в модификации Юдкина). Биохимические исследования проведены на базе ГБУ РМЭ «Республиканская ветеринарная лаборатория». Для контроля за ростом и развитием молодняка проводили взвешивание телят. Результаты исследований подвергали статистической обработке в соответствии с использованием Mikrosoft Eksel. 2007.

Результаты исследований. За период исследования нами установлено, что в МК «Даниловский» Медведевского района РМЭ заболеваемость различными формами диспепсии составляет 35-42% и имеет сезонную динамику. В летно-осенний период заболеваемость ниже, а весной заболеваемость телят и тяжесть проявления усиливаются.

Терапевтическую эффективность препарата устанавливали, учитывая количество выздоровевших телят от подвергшихся лечению, а также продолжительность и тяжесть течения болезни.

В процессе лечения отмечалось заметное улучшение общего состояния, восстановился сосательный рефлекс, аппетит, наступило формирование кала движения стали активными. В первой группе выздоровление наступило на 6 сутки и на 5 сутки во второй группе. Температура, частота пульса и дыхания находились в пределах нормы. В первой и второй группах терапевтический эффект составил 100%. В контрольной группе выздоровление наступило на 8 день лечения.

Анализ гематологических показателей свидетельствует, что до начала лечения уровень форменных элементов в крови больных животных характеризовался свойственными для обезвоживания относительным повышением по сравнению с нормой. У больных телят всех групп к началу их лечения число эритроцитов в крови было выше, чем в норме у здоровых телят такого же возраста на 25-30%, лейкоцитов - на 10-12,0%, гемоглобина - на 5-8%, а также замедлением СОЭ, что можно объяснить потерей жидкости при диарее и обезвоживанием организма. Достоверных различий в показателях разных групп животных до лечения не отмечалось (таблица 1).

Таблица 1 - Гематологические показатели крови подопытных животных,

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

больных диспепсией

Показатели Дни подопытные группы

исслед. первая вторая контрольная

фон 9,65+0,12 9,95+0,34 9,12+0,23

Эритроциты,1012/л 7-дней 7,46+0,13 7,82+0,14 8,88+0,18

15-дней 6,53+0,30 6,44+0,52 7,48+1,12

фон 11,1+0,03 10,2+0,01 11,8+0,02

Лейкоциты,10/л 7-дней 9,5+0,04 9,4+0,03 11,2 +0,02

15-дней 9,6+0,01 9,5+0,03 10,7 +0,05

фон 110,6+6,0 103,6+5,0 120,4+4,3

Гемоглобин,г/л 7-дней 108,6+4,5 95,7+2,8 113,6+5,1

15-дней 98.6+3,2 97,5+3,1 90,6+2,7

фон 1,7+0,001 1,16+0,001 1,14+0,001

СОЭ, мм/ч 7-дней 1,0 +0,002 1,0+0,001 1,3+0,001

15-дней 0,5+0,001 0,5+0,001 0,8+0,001

В процессе лечения происходила нормализация гематологических показателей у животных всех групп, связанные с динамикой лечения и возрастными особенностями. Но в первой и второй группах, получавших с молозивом препарат «Лактусан», эта тенденция обнаруживается в более ранние сроки, что подтверждают и клинические исследования. Так как на 5, так и 15 сутки исследований уровень эритроцитов, лейкоцитов,

гемоглобина у опытных животных уже находится в пределах возрастных нормативов для здоровых животных, тогда как в контрольной группе нормализации происходит позже.

Что касается биохимических показателей, то нормализация некоторых из них у опытных животных происходит в более короткие сроки и превышает таковые у контрольных животных (таблица 2).

Таблица 2 - Биохимические показатели крови подопытных животных,

больных диспепсией

Показатели Сроки исслед. подопытные группы

первая вторая контрольная

Глюкоза, ммоль/л фон 3,65+0,02 3,8+0,04 3,7+0,01

7 дней 4,46+2,9 4,2+0,02 3,8+0,03

15 дней 4,84,6+2,9 4,2+0,03 3,8+0,02

Кальций, ммоль Фон 2,51±0,22 2,67±0,31 2,72±0.45

7 дней 2,68±0,31 2,72±0,56 2,67±0,39

15 дней 2,84±0.65 2,89±0.56 2,81±0.64

Неорганический фосфор. ммоль/л Фон 1,31± 0,02 1,24± 0,01 1,27± 0,004

7 дней 1,66± 0,03 1,72± 0,02 1,65± 0,002

15 дней 1,74±0,12 1,78±0,74 1,55±0,87

Общий белок, г/л Фон 51,1+1,2 56,6+3,5 50,5+2,9

7 дней 51,8+2,7 55,8+2,5 54,3+4,0

15 дней 59,2+3,0 57,1+3,1 54.2+2,7

Альбумины, % Фон 51,5+4,6 54,1+4,1 50,3+2,5

7 дней 54,2+7,7 51,7+3,2 49,7+1,9

15 дней 52,4+2,6 53.1+4,3 47,2+5,6

а-глобулины,% Фон 6,25+0,8 7,5+0,6 7,0+0,7

7 дней 4,4+0,9 4,8+0,3 5,3+0,8

15 дней 5,2+0,4 5,9+0,7 6,1+0,7

Р-глобулины,% Фон 13,2+1,5 14,5+1,1 14,5+0,6

7 дней 15,1+0,7 13,6+0,8 16,7+0,6

15 дней 15,1+0,7 18,1+0,4 16,3+0,7

у-глобулины,% Фон 39,1± 3,2 23,9±3,1 28,2±3,8

7 дней 26,3 ±4,4 29,9±4,6 28,3±4,1

15 дней 26,3±1,2 22,9±2,8 30,4±2,9

Так, содержание общего кальция у животных всех группы находился в пределах возрастных нормативов, однако к 15 дню исследований он превышает в опытных группах таковой в контроле на 11,5 %.

Уровень неорганического фосфора в крови животных всех трех группы был выше нормативных показателей, причем он не приходит в норму в течение всего периода наблюдения. Однако во второй группе, получавшей с молозивом 6 г /гол препарата «Лактусан», он снижается

интенсивнее на 7,9%.

На этом фоне происходит смещение кислотно-щелочного равновесия в сторону ацидоза: у всех животных до начала лечения резервная щелочность ниже нормативных значений на 6-10 об% СО2.. В опытных группах равномерно к 15 дню данный показатель нормализуется, тогда как в контрольной группе остается ниже нормативных значений.

Такая же тенденции в изменении содержании глюкозы, который ниже возрастных нормативов в среднем на 17, 6%. У животных первых двух групп он повышается соответственно на 10 и 9%, тогда как в контрольной группе остается на момент исследований на прежнем уровне.

Показатели резервной щелочности, глюкозы, общего белка у всех животных до лечения были ниже нормативов, что согласуется с уровнем данных показателей в сыворотке крови коров-матерей. Содержание общего белка было ниже на 5-6 г/л (10%). К концу опыта у телят, получавших «Лактусан», он нормализуется и достигает нормативных показателей, тогда как в контрольной интенсивность повышения ниже.

В первой группе телят выздоровление наступило на 5,65±1,36 сутки и на 4,72±0,68 сутки во второй группе животных (таблица 3).

Таблица 3 - Результаты лечения телят (т=5)

Группы Продолж. лечения, (сут.) Выздоровели, (%) Масса тела, (кг)

до лечения по выздоровл. прирост

Контроль 7,81±1,13 80 20,9+1,2 23,6+ 1,5 0,35

1-я опыт. 5,65±1,36 100 21,9+0,9 24,9+1,1 0,43

2-я опыт. 4,72±0,68 100 23,1+ 1,0 25,8+1,4 0,45

Применение препарата «Лактусан» оказывает также стимулирующий эффект на энергию роста больных телят. Так, среднесуточный привес у телят, получавших с молозивом пребиотик «Лактусан» в дозах 4 и 6 г /гол был соответственно 430 и 450 г, что выше чем у телят в контрольной группе на 22,8 и 28,6 %. За период опыта установили, что применение препарата «Лактусан» на фоне традиционного метода лечения оказалось намного эффективнее. Так, в среднем срок клинического выздоровления телят в опытных группах составил 5- 6 суток, тогда как в контрольной 8 дней, при этом энергия роста (среднесуточный привес) у опытных животных также была выше и составила соответственно 0,43 и 0,45 кг, тогда как в контрольной - 0,35 кг, что ниже на 20-22%.

Заключение. В целях повышения терапевтической эффективности лечения диспепсии телят, рекомендуется включить в комплекс лечебных мероприятий препарат «Лактусан» в дозе 4 г на одного теленка ежедневно до выздоровления с молозивом или молоком. Препарата «Лактусан» оказывает нормализующее действие на белковый, углеводный, минеральный обмены и кислотно-щелочное равновесие. Положительное

влияние данного препарата на организм животных обусловлено пребиотическим эффектом лактулозы - избирательно стимулирует рост полезной нормофлоры кишечника, угнетая патогенную микрофлору толстого кишечника. Угнетение, под воздействием лактулозы, патогенной микрофлоры кишечника ведет к существенному сокращению поступления в кровоток ее токсичных метаболитов (аммиак, амины, нитрозоамины, фенолы, крезолы, индол и пр.).

ЛИТЕРАТУРА: 1. Григорьев П.Я., Яковенко Э.П. Лактулоза в терапии заболеваний органов пищеварения. Российский Гастроэнтерологический журнал - 2000 - № 2 - с. 71-78. 2. Кондрахин Н.П. Клиническая лабораторная диагностика в ветеринарии. - Москва: Агропромиздат, 1989. - с. 208-212. 3. Митюшин В.В. Лечение телят при острых расстройствах пищеварения // Ветеринария, 1985. - № 10. - с. 15. 4. Никиткин В.Н. Атлас клеток крови сельскохозяйственных и лабораторных животных. - Харьков: государственное издательство сельскохозяйственной литературы,1969.-с. 21-22. 5. Онипенко Н.И., Литвин В.П., Артеменко Ю.Г., Тарабара И.М. Болезни телят. - Киев: изд. "Урожай", 1981. - с.30-35. 6. Риган В.Д., Санндерс Т.Г., Деникола Д.Б. Методы лабораторных исследований крови, мочи, молока, кала сельскохозяйственных животных. - С-пб.: «Лань», 2000. - с.46-49, 62-65 7. Рабинович М.И. Ветеринарная фитотерапия. - М.: Агропромиздат, 1988.-174с. 8. Щербакова Э.Г. Отчет "Изучение бифидогенного и гепатопротективного действия концентрата лактулозы "Лактусан". - М., 1998.

РЕЗУЛЬТАТЫ ПРИМЕНЕНИЯ ПРЕБИОТИКОВ ПРИ ЛЕЧЕНИИ ТЕЛЯТ,

БОЛЬНЫХ ДИСПЕПСИЕЙ

Зухрабов М.Г., Иваненко О.Ю., Зухрабова З.М.

Резюме

Представлены результаты применение пребиотика «Лактусан» в комплексе лечебных средств при острых расстройствах пищеварения (диспепсия) новорожденных телят и доказано его терапевтическую эффективность и стимулирующего действия на их рост и развития.

PREBIOTICS USAGE RESULTS IN CALVES WITH DYSPEPSIA

Zuhrabov M.G., Ivanenko O.Yu., Zukhrabova Z.M.

Summary

"Laktusan" prebiotic usage results in the complex therapeutic agents for acute indigestion (dyspepsia) of newborn calves are shown and its therapeutic efficacy and stimulating effect on their growth and development is proven.

УДК: 619:617-089.168-07:616.71-0015-089.84

МОРФОФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ИЗМЕНЕНИЯ В ПАРАОССАЛЬНЫХ ТКАНЯХ И ПАРЕНХИМАТОЗНЫХ ОРГАНАХ ПРИ ИНТРАМЕДУЛЯРНОМ ОСТЕОСИНТЕЗЕ ИМПЛАНТАТАМИ С ПОКРЫТИЕМ НИТРИДАМИ ТИТАНА И ГАФНИЯ

Изосимова А.Э. - аспирант; Шакирова Ф.В. - д.в.н., доцент, зав. кафедрой;

*Ахтямов И.Ф. - д.м.н., профессор, зав. кафедрой; *Гатина Э.Б. - к.м.н., соискатель Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана *Казанский государственный медицинский университет тел.: (843) 273-96-07

Ключевые слова: кролик, имплантат, ортопедия, нитрид гафния, нитрид титана, паренхиматозные органы, гистология.

Key words: rabbit, implants, orthopedic, hafnium nitride, titanium nitride, parenchymal organs, histology.

Введение. В современной травматологии и ортопедии для осуществления стабильной фиксации фрагментов кости при переломах разработаны и активно внедряются погружные изделия - имплантаты. При этом учитываются не только механические свойства имплантата, но и его биологическая совместимость с тканями организма [1,6]. В связи с этим, особый интерес представляет изучение изменений, затрагивающих ткани непосредственно находящиеся в области контакта с имплантатом, проявление патоморфологических изменений, происходящих в паренхиматозных органах, а также возможность возникновения отдаленных последствий применения имплантатов в условиях эксперимента и реальной клинической ситуации [3,4,5].

Целью исследования было определение характера и степени морфологических изменений в параоссальных тканях в зоне непосредственного контакта с имплантатом и паренхиматозных органах кроликов при интрамедуллярном введении имплантатов с покрытием нитридами титана и гафния.

Материалы и методы исследований. Исследования проводились на кафедре ветеринарной хирургии ФГБОУ ВПО Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана.

Эксперименты были одобрены Локальным Этическим Комитетом при государственном бюджетном образовательном учреждении высшего профессионального образования «Казанский государственный медицинский университет» Министерства здравоохранения Российской Федерации (протокол №5 от 25 июня 2013г.).

Образцы имплантатов были специально изготовлены для

экспериментов. В качестве имплантатов использовались спицы ёх2 мм, изготовленные на предприятии «Мединструмент», г. Казань из стали 12х18Н9Т и стали 12х18Н9Т с покрытием нитридами титана и гафния.

Экспериментальной моделью явились кролики в возрасте 6-10 месяцев в количестве 40 животных. Кролики были подобраны по принципу аналогов и разделены на 2 группы по 20 животных в каждой. Кролики содержались в одинаковых условиях, на одинаковом рационе, согласно рекомендациям по кормлению и содержанию лабораторных животных, а так же Приказа Минздрава СССР от 12.08.1977 № 755. При проведении опыта операцию осуществляли под общей анестезией (Яошйаг 2% 0,15 - 0,2 мл/кг, золетил 100 10 - 15 мг/кг). Всем экспериментальным животным проводили открытую остеоклазию большеберцовой кости в области средней и нижней трети диафиза с медиальной поверхности голени (Лопухин Ю.М. 1971) с последующим ретроградным введением имплантата в костномозговой канал. При этом конец имплантата находился в проксимальном отделе большеберцовой кости под кожей и подкожной клетчаткой.

Продолжительность экспериментальных исследований составила 180

дней.

Морфологические исследования.

Реактивные морфологические преобразования в зоне перелома определяли на 10-е, 30-е, 60-е и 180-е сутки течения опыта после эвтаназии животных. Патологоанатомическое исследование паренхиматозных органов проводили на 180 сутки эксперимента. Изучали морфологические изменения в параоссальных тканях, находящихся в зоне непосредственного контакта с имплантатом, а также в сердце, легких, печени, почках и селезенке. Для гистологического исследования выделенные участки тканей и органов фиксировали в 10 % нейтральном растворе формалина. Материал обрабатывали общепринятым методом [2] и заливали в парафин. На микротоме были изготовлены гистологические срезы толщиной 5-7 мкм, которые окрашивались гематоксилином и эозином.

Результаты исследований. Ткани вокруг спицы.

На 10 сутки исследований в экспериментальной и контрольной группе отмечалось наличие воспалительной реакции различной степени выраженности. Так, при использовании спиц из стали без напыления вокруг спицы имелась грануляционная ткань, трансформирующаяся в соединительную. Наряду с небольшими лейкоцитарно-макрофагальными инфильтратами встречались обширные лейкоцитарно-некротические участки с расплавлением ткани. Применение спиц из стали с покрытием также характеризовалось наличием разрастаний грануляционной ткани с началом трансформации в соединительнотканные волокна. Воспалительная реакция была менее выражена. В отдельных наблюдениях

обнаруживались небольшие очаги лейкоцитарно-макрофагальной инфильтрации.

На 30 сутки в большинстве наблюдений отмечалось наличие капсулы из соединительной ткани вокруг спиц из стали без покрытия.В то же время сохранялась умеренная воспалительная лимфогистиоцитарная клеточная инфильтрация. В отдельных случаях ткань, окружающая спицу без напыления, подвергалась обширному некрозу. Вокруг спиц с покрытием также имелась сформированная соединительнотканная капсула, но без признаков воспалительной реакции.

На 60 сутки в контрольной группе вокруг спиц из стали12х18Н9Т имелась капсула из соединительной ткани, в некоторых случаях с включением жировой клетчатки и очаговой лимфогистиоцитарной инфильтрации. Сохранялись, описанные на предыдущем сроке участки некроза. Что же касается спиц из стали с 12х18Н9Т напылением, то и вокруг них сохранялась сформированная на предыдущем этапе соединительнотканная капсула.

На 180 суткив отличие от опытной группы, в фиброзно-мышечной капсуле вокруг спицы значительно чаще встречались проявления воспалительной реакции: от небольших лимфогистиоцитарных или лимфоплазмоцитарных инфильтратов вплоть до абсцессов и обширных лейкоцитарно-некротических масс с деструкцией ткани. В опытной группе - в большинстве наблюдений вокруг спицы с покрытием имелась капсула, представленная фиброзно-мышечной тканью с включениями жировой клетчатки различного объема. В отдельных случаях имела место незначительная очаговая лимфогистиоцитарная инфильтрация.

При исследовании гистологических препаратов у животных были получены данные, свидетельствующие о наличии четкой взаимосвязи между состоянием мягких тканей вокруг спицы и морфологическими изменениями во внутренних органах. Так, в контрольной группе животных отмечались следующие изменения во внутренних органах:

Миокард - практически во всех наблюдениях определялись морфологические изменения сердечной мышцы различной степени выраженности. Так, имело место полнокровие капилляров и крупных сосудов, периваскулярный и интерстициальный отек с дискомплексацией мышечных волокон, дистрофия и неравномерное окрашивание кардиомиоцитов. В ряде случаев в строме и периваскулярно обнаруживались лимфогистиоцитарные инфильтраты.

Печень - в целом, гистологическая структура печени была сохранена. В то же время, часто имела место венозная гиперемия с расширением центральных вен и синусоидов. Наблюдалась зернистая, иногда вакуольная дистрофия гепатоцитов. В некоторых случаях определялись склеротические изменения, лимфогистиоцитарная инфильтрация и полнокровие сосудов портальных трактов.

Почки - в большинстве наблюдений отмечалось венозное полнокровие, зернистая дистрофия проксимальных канальцев, а иногда явления интерстициального нефрита и очагового склероза ткани почек.

Легкие - имело место венозное полнокровие различной степени, иногда значительно выраженное. В отдельных случаях определялась очаговая эмфизема.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Селезенка - для подавляющего числа случаев было характерно наличие венозной гиперемии, гиперплазии фолликулов с появлением светлых центров. Часто наблюдались склеротические процессы, особенно сосудистых стенок и периваскулярно, что сопровождалось уменьшением объема белой пульпы. В редких случаях обнаруживались абсцессы различного объема, иногда с расплавлением ткани.

Исследование паренхиматозных органов экспериментальной группы показало, что их гистологическая структура в большинстве случаев соответствовала норме. Иногда имелись определенные изменения, не имеющие грубого характера, но характеризующие определенную функциональную нагрузку органа. В целях чистоты эксперимента ниже мы приводим результаты, несколько отличающиеся от нормы, но ни в коей мере не определяющие общую гистологическую картину нормальной реакции внутренних органов на имплантацию данной спицы.

Миокард - в большинстве наблюдений строение сердечной мышцы соответствовало норме с умеренным полнокровием капилляров.

Печень - гистологическая структура печени соответствовала норме. В отдельных случаях наблюдались холестатические явления с расширением желчных протоков и наличием «озер желчи».

Почки - структура почек соответствовала норме. Легкие - также определялась зависимость от состояния мягких тканей вокруг спицы. При отсутствии в них изменений гистологическая структура легких соответствовала норме. При их наличии, наряду с венозной гиперемией встречались случаи межуточного воспаления с утолщением межальвеолярных перегородок и их инфильтрацией нейтрофилами.

Селезенка - определенной зависимости от состояния фиброзно-мышечной капсулы вокруг спицы не наблюдалось. В большинстве наблюдений имело место венозное полнокровие и гиперплазия лимфоидных фолликулов с появлением светлых центров. Иногда лимфоидные фолликулы сливались друг с другом, формируя «гантелеподобные структуры».

Заключение. 1. Вконтрольной группе наблюдений более выражены изменения со стороны тканей, окружающих спицы, а также в паренхиматозных органах в виде расстройств кровообращения, дистрофических и воспалительных процессов.

2. При наличии в опытной группе случаев воспалительной реакции вокруг спицы, обнаруживаются патологические процессы во внутренних

органах.

3. Установлена четкая взаимосвязь между состоянием мягких тканей вокруг спицы и наличием морфологических изменений внутренних органов.

ЛИТЕРАТУРА: 1. Абдуллин И.Ш., Миронов М.М., Гарипова Г.И. Бактерицидные и биологически стойкие покрытия для медицинских имплантатов и инструментов // Мед.техника.-2004.-№4. С. 20-22. 2. Автандилов Г.Г. Медицинская морфометрия // Руководство. — М.: Медицина, 1990. - 384 с. 3. Ватников, Ю.А. Особенности морфо-функциональной реакции некоторых внутренних органов на костную травму текст. / Ю.А. Ватников, Н.А. Трошина // Материалы VIII Московского Международного ветеринарного конгресса М., 2000.-С. 9293. 4. Вильяме Д.Р., Роуф Р. Имплантаты в хирургии / Пер. с англ.-М.: Медицина, 1978.-552 с. 5. Мюллер М.Е. Руководство по внутреннему остеосинтезу/ М.Е. Мюллер, Алльговер М., Шнейдер Р. и др. // Методика, рекомендованная группой АО. -Швейцария, 1996. - 167с. 6. Yao Chen, Tapas Laha, KanteshBalani and Arvind Agarwal Nanomechanical properties of hafnium nitride coating // Scripta Materialia 58 (2008) - p. 1121-1124.

МОРФОФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ИЗМЕНЕНИЯ В ПАРАОССАЛЬНЫХ ТКАНЯХ И ПАРЕНХИМАТОЗНЫХ ОРГАНАХ ПРИ ИНТРАМЕДУЛЯРНОМ ОСТЕОСИНТЕЗЕ ИМПЛАНТАТАМИ С ПОКРЫТИЕМ НИТРИДАМИ ТИТАНА И ГАФНИЯ

Изосимова А.Э., Шакирова Ф.В., Ахтямов И.Ф., Гатина Э.Б.

Резюме

В результате исследования установлено, что использование стальных имплантатов с покрытием нитридами титана и гафния, не оказывает существенного влияния на паренхиматозные органы кроликов и не вызывает выраженной воспалительной реакции в тканях по сравнению с имплантатами без покрытия.

MORPHOFUNCTIONAL CHANGES IN PARAOSSEOUS TISSUES AND PARENCHYMATOUS ORGANS DURING THE INTRAMEDULLARY OSTEOSYNTHESIS WITH IMPLANTS COATED WITH TITANIUM NITRIDE AND

HAFNIUM NITRIDE

Izosimova A.E., Shakirova F.V., Akhtyamov I.F., Gatina E.B.

Summary

In the result of the research it has established that the use of steel implants coated with titanium nitride and hafnium nitride, has no significant negative effect on parenchymal organs of rabbits and does not lead to severe inflammatory reactions in the tissues compared with uncoated implants.

УДК 372.65:371.3:371.302.4: 414

ФОНЕТИЧЕСКИЕ ИГРЫ И УПРАЖНЕНИЯ НА НАЧАЛЬНОМ

ЭТАПЕ ОБУЧЕНИЯ РУССКОМУ КАК ИНОСТРАННОМУ И АНГЛИЙСКОМУ ЯЗЫКАМ

Киселева Е.Ю. - ст. преподаватель; Горбунова Т.С., ст. преподаватель Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана

тел.: (843) 273-97-74

Ключевые слова: фонетические навыки, игры, языковые упражнения, русский язык, английский язык.

Key words: phonetic skills, games, linguistic exercises, Russian language, English language.

Процесс овладения русским языком как иностранным начинается с овладения артикуляционной (движение органов при произнесении звуков) и перцептивной базой русского языка (восприятие, отражение органами чувств), с постановки правильного произношения [1].

На начальном этапе обучения русскому языку как иностранному сложность состоит в освоении и усвоении звуковой системы нового языка. Поэтому основное внимание нужно сконцентрировать на:

- правильном произношении звуков в слогах, словах;

- различении их в потоке речи.

Задача преподавателя на этом этапе - это развитие и автоматизация слухо-произносительных навыков, воспитание фонетического слуха обучаемых.

Фонетические навыки отрабатываются и закрепляются в специальных фонетических упражнениях различного характера в процессе учебно-речевых и игровых действий. Обращение к игровой форме упражнений определяется универсальностью игровой деятельности, обеспечивающей овладение языком в системе взаимосвязанного обучения видам речевой деятельности, а также аспектным изучением языка.

Система фонетических игр и упражнений позволяет не только изменить форму работы над произношением, но и снять психологическое напряжение, возбудить интерес к изучаемому звуку, фонетическому явлению.

Трудности для иностранцев представляют: противопоставление согласных по твердости - мягкости, звонкости - глухости, оглушение -озвончение, произношение шипящих, сочетание гласных, редукция [1].

Вышеназванные явления вытекают из особенностей русского алфавита и слогового принципа русской графики, который указывает на взаимообусловленный характер согласных и следующих за ним гласных:

характер согласной фонемы для пишущего определяет следующую за ним гласную; с другой стороны, чтобы правильно прочитать написанное, нужно обращать внимание на следующую за согласной гласную. Иначе говоря, в русском языке единицей письма и чтения является не отдельная буква, а слог.

Поэтому на первом этапе все слова делятся на слоги, определяется позиция звука, объясняется произношение, составляется схема звука.

На начальном этапе, помимо лексического материала, в качестве фонетического минимума используются произведения малых жанров русского фольклора (загадки, пословицы), которые снабжены переводом и художественно оформлены. Методическая новизна применения малых жанров заключается в том, что они даются в вербальных таблицах после сопоставительного чтения слов с изучаемым звуком (коси коса, пока роса; одна голова хорошо, а две лучше и т.д.), иллюстрируя таким образом данное фонетическое явление в живой разговорной речи.

Работа над звуком разделяется на три этапа:

1) фонетические игры опираются на слухо-зрительную иллюстрацию и носят характер фрагментарного знакомства. Они способствуют развитию фонетического слуха и произносительных навыков учащихся. Задания носят рецептивно-репродуктивный характер. В работе используются буквенные таблицы. Это набор картинок с изображением предметов, в названиях которых есть изучаемая буква. Фонетические игры здесь соответствуют заданиям с формулировкой: «Слушайте...», «Послушайте и повторите...», «Послушайте и скажите...».

2) ставится задача - соотносить звуки с графическим начертанием букв в процессе сопоставительного чтения слогов, слов. Фонетические игры носят рецептивный, рецептивно-продуктивный характер. Звуки осознаются как отдельные элементы слова. Игровые задания построены на сопоставлении сходных звуков. Обращается внимание на их смыслоразличительную функцию (час - [щас]). Они носят рецептивный и рецептивно-продуктивный характер и соответствуют фонетическим заданиям с формулировкой: «Послушайте . и сопоставьте», «Послушайте ... и обратите внимание», «Прочитайте и замените», «Прочитайте, следите.».

Игра «Различение Р - Л» [1]

кран - клан

парки - палки Карл у Клары украл кораллы.

стар - стал

Игра «Образуй слова» [1]

трой

чай

тай

лей

\

/

\ /

\ /

\ 100-й («стой!») ка

ка

ки

на

3) задача этого этапа - практическое усвоение звукового строя русского языка. Отработка и совершенствование произносительных навыков заключаются в чтении и заучивании стихов, скороговорок, отгадывании загадок.

Упражнения носят репродуктивный - репродуктивно-продуктивный - продуктивный характер. Использованию учебного материала предшествует лексическая работа. Иллюстрации дают возможность беспереводного ввода слов, раскрывающих содержание речевого материала (или дается английский перевод) [2]. Формулировка здесь уже следующая: «Прочти и выдели», «... и определи», «... и образуй» или «Проверь себя!». При выполнении такого вида заданий преподавателю видна степень сформированности произносительных навыков студентов. Например, ребусы с заданием: разделить на слоги и сделать первый слог вторым (мышка, навес, насос и т.д.). Подобная игра не требует предварительной подготовки, обеспечена средствами наглядности и непродолжительна по времени.

Языковые игры помогают сделать процесс обучения иностранному языку интересным и творческим. Они создают атмосферу увлечённости и снимают усталость в процессе обучения. Языковые игры используются для формирования произносительных, лексических и грамматических навыков и тренировки употребления языковых явлений на разных этапах подготовки овладения иностранным языком.

В процессе обучения иностранным языкам и английскому языку, в частности, фонетические игры нужны для тренировки произношения английских звуков с целью корректного прочтения и заучивания текстов различной степени сложности. Игры «фонетические» используются для развития у учащихся слухового внимания и памяти, умения слышать и дифференцировать звуки по долготе и краткости. Фонетических игр большое множество, но мы приводим только некоторые из них.

Преподаватель произносит слово, а студенты должны найти к нему рифму. Необходимо иметь набор картинок с предметами, которые могли бы рифмоваться:

Игра «Найди рифму к словам»

doll-ball snake-cake

dog-frog clock-cock

bee-tree mouse - house

see-we toy-boy

Игра «The Kangaroo»

Произношение звуков [d], [г], сначала учим стихотворение, понимая содержание. Повторяя стихотворение, четко произносим звуки [d],[r]. Come with me to the zoo, zoo, zoo. To see the kangaroo, zoo, zoo; Watch him walk with a kangaroo Jump, jump, jump! As he goes along with a Bump, bump, bump.

Игра «Произношение звука [w]»

Скороговорка: I wish you to wash my Irish wristwatch.

Игра «Little Sleepy Head»

Это стихотворение полезно использовать для тренировки учащихся в произнесении звука[о:]

They call me Little Sleepy Head!

I yawn at work, I yawn at play!

I yawn and yawn and yawn all day

Then take my sleepy yawns to bed!

That's why they call me Sleepy Head.

Сыграть соню, который вечно зевает, не так трудно. Положение губ при произнесении звука [o :] наглядно демонстрируется в слове yawn.

Игра «Who Knows the Symbols for the Sounds Best? »

Преподаватель произносит английские звуки, а обучаемые показывают соответствующие транскрипционные значки. Можно видоизменять условия игры: учитель показывает транскрипционные значки, а ученик произносит соответствующий гласный звук или слово, содержащее данный звук.

Игра «Let Us Work on Intonation»

На классной доске написаны предложения. Представители команд должны проставить ударения, стрелочками отметить повышение или понижение голоса и правильно прочитать эти предложения.

Игра «SENDING A TELEGRAM»

Класс выбирает ведущего. Учитель просит его представить себя в роли телеграфиста и послать телеграмму - сказать по буквам слова, делая паузу после каждого слова.

Подобные простые фонетические игры позволяют тренировать артикуляцию не только в начале, но и на более продвинутых этапах обучения.

ЛИТЕРАТУРА: 1. Милованова И.С. Фонетические игры и упражнения: учеб. пособие / И. С. Милованова. - М.: Флинта: Наука, 2000. - 160 с.,2. Кирш Т.К. Русская речь - интенсивно: книга для учащегося / Т. К. Кирш, Н. Г. Крылова, Л. В. Мельникова. - М.: Русский язык, 1988. - 120 с., 3. о1ЬеггеГега1в.а11Ьев1.ги,4. шшш. цсИройа! .ги,5. апекБ.БрЬ.гиД поуат1о.ги,7. Трифонова А.В. Использование синквейна на уроках английского языка [электронный ресурс]: лекция / А. В. Трифонова. -Режим доступа: ang1yaz.ru>kata1ogfai1ov/view.down1oad/3713.htm1.

ФОНЕТИЧЕСКИЕ ИГРЫ И УПРАЖНЕНИЯ НА НАЧАЛЬНОМ ЭТАПЕ ОБУЧЕНИЯ РУССКОМУ КАК ИНОСТРАННОМУ И АНГЛИЙСКОМУ ЯЗЫКАМ

Киселева Е.Ю., Горбунова Т.С.

Резюме

Языковые игры помогают сделать процесс обучения иностранному языку интересным и творческим, используются для формирования произносительных, лексических и грамматических навыков и тренировки употребления языковых явлений на разных этапах подготовки овладения иностранным языком.

PONETIC GAMES AND EXERCISES AT THE INITIAL STAGES OF ENGLISH LEARNING AND RUSSIAN AS A FOREIGN LANGUAGE

Kiseleva E.Yu., Gorbunova T.S.

Summary

Language games help to make a foreign language learning funny and creative. They are used for the formation of pronunciation, vocabulary and grammar skills, for training and use of linguistic phenomena at different stages of mastering the foreign language.

УДК 619: 614.25

КАДРОВОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ВЕТЕРИНАРНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ КРЕСТЬЯНСКИХ (ФЕРМЕРСКИХ) И ЛИЧНЫХ

ПОДСОБНЫХ ХОЗЯЙСТВ

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Ключникова А.И. - к.в.н., преподаватель; Акмуллин А.И. - д.в.н., зав. кафедрой Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана

тел. (843) 273-97-25

Ключевые слова: крестьянское (фермерское) хозяйство, личное подсобное хозяйство, ветеринарное обслуживание, норма численности ветеринарных специалистов.

Key words: country (farmer) farm, personal farmstead, veterinary service, standard number of veterinary specialists.

Кадровое обеспечение ветеринарной службы оценивалось путем сопоставления утвержденной штатной численности с фактическим наличием ветеринарных врачей, фельдшеров и санитаров. Штатная численность ветеринарных работников в сельских районах устанавливалась без должного учета объема ветеринарной работы. Определялась численность ветеринарных специалистов для обслуживания сельскохозяйственных предприятий, и редко принимали во внимание потребность в трудовых ресурсах для обслуживания крестьянских (фермерских) и личных подсобных хозяйств.

Целью работы является определение научно-обоснованной численности ветеринарных специалистов для обслуживания крестьянских (фермерских) и личных подсобных хозяйств в отдельных районах Республики Татарстан.

Материал и методика. Исследования проведены на базе участковых ветеринарных учреждений Высокогорского, Зеленодольского, Лаишевского и Арского районов Республики Татарстан. Данные о штатной численности ветеринарных специалистов участковых ветеринарных учреждений получены из отчетов районных государственных ветеринарных объединений. Численность ветеринарных специалистов определяли по методике, разработанной кафедрой организации и экономики ветеринарного дела ФГБОУ ВПО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана», с учетом затрат рабочего времени на переезды ветеринарных специалистов.

Н чис. = [(Т1-А1+Т2-А2+...+Тп-Ад) : 60]: (Тгод -Тотл - Тп);

где: Т1, Т2, .Тп - нормы времени на однократное выполнение ветеринарных работ с учетом времени на подготовительно-заключительные работы, мин.; А1, А2,....Ап - средний годовой объем ветеринарных работ по их видам в соответствующих единицах измерения;

Тгод - годовой фонд рабочего времени ветеринарного специалиста, час; Тотл - норма времени на регламентированные перерывы ветеринарного специалиста, час; Тп - затраты рабочего времени на переезды, час.

Результаты исследований. Потребность в ветеринарных специалистах для обслуживания крестьянских (фермерских) и личных подсобных хозяйств отдельных районов Республики Татарстан и численность ветеринарных специалистов, имеющихся в участковых ветеринарных учреждениях, представлены в таблице.

Таблица - Кадровая обеспеченность участковых ветеринарных учреждений сельскохозяйственных районов Республики Татарстан

Ветеринарный участок Число ветеринарных специалистов

(лечебница) требуется для имеется в вет.

обслуживания КФХ и ЛПХ учреждениях

Лаишевский район

Столбищенская УВЛ 3 3

Чирповский ВУ 1 2

Пелевский ВУ 1,5 2

Лаишевская УВЛ 0,5 1

Всего 6 8

Зеленодольский район

Нурлатская УВЛ 2 2

Кугюшевский ВУ 1 1

Б.Акчасырский ВУ 1,25 1

Пановский ВУ 1 1

Н.Вязовский ВУ 0,5 1

Васильевский ВУ 2 2

Городской ВУ 0,25 2

Всего 8 10

Арский район

Северный ВУ 3 2

Сикертанский ВУ 3 3

Корсинский ВУ 1 2

Мендюшинский ВУ 3 3

Кишетский ВУ 3 2

Кинерский ВУ 0,5 1

Арский ВУ 0,5 1

Старочурилинский ВУ 1,25 2

Всего 15,25 16

Высокогорский район

Чепчуговская УВЛ 2 3

Мемдельская УВЛ 1,5 2

Дубъязкая УВЛ 1,25 3

Битаманская УВЛ 1 3

Высокогорская УВЛ 1,25 3

Всего 7 14

Примечание: УВЛ- участковая ветеринарная лечебница, ВУ- ветеринарный участок.

Штаты ветеринарных учреждений, обслуживающих фермерские, крестьянские и личные подсобные хозяйства Лаишевского района, укомплектованы полностью. На Чирповском ветеринарном участке трудятся два ветеринарных специалиста, вместо одного по нормам. Остальные три ветеринарных учреждения укомплектованы удовлетворительно.

Подобная ситуация наблюдается в Зеленодольском районе Республики Татарстан, здесь для обслуживания крестьянских (фермерских) и личных подсобных хозяйств требуется 8 ветеринарных специалистов, а имеется 10. Лучше укомплектованы Городской и Нижевязовский ветеринарные участки. Испытывает недостаток трудовых ресурсов Больше-Акчасырский ветеринарный участок. Рекомендуется пересмотреть штаты ветеринарных врачей или перераспределить нагрузку между участками.

Ветеринарные учреждения Арского района хуже обеспечены специалистами. Недостаток трудовых ресурсов наблюдается в Северном и Кишетском ветеринарном участке. Лучше обеспеченны Корсинский, Кинерский и Арский ветеринарный участок. Для данного района рекомендуется расширить штат ветеринарных специалистов в соответствии с научно-обоснованной потребностью.

Ветеринарные учреждения Высокогорского района наиболее полно обеспеченны ветеринарными специалистами. Лучше обеспечена ветеринарными специалистами Битаманская ветеринарная лечебница, хуже - Чепчуговская и Мемдельская. Необходимо более равномерно распределить ветеринарных специалистов на участках.

Вывод. Фактическая обеспеченность участковых ветеринарных учреждений специалистами вполне удовлетворяет потребности для обслуживания фермерских и личных подсобных хозяйств.

ЛИТЕРАТУРА: 1. Акмуллин А.И. Кадровое обеспечение в Республике Татарстан./А.И. Акмуллин, А.А. Артемьев// Учёные записки КГАВМ/ Казань 2009. -Т 198.- С. 12-15., 2. Ахметов М.Г. Кадровое обеспечение ветеринарной службы Республики Татарстан. /Ахметов М.Г., Никитин И.Н., Аклуллин А.И.// Ветеринарный врач. -2001.- №1. -С. 7-13.; 3. Никитин И.Н.Организация и экономика ветеринарного дела./Никитин И.Н., Апалькин В.А.//- М.: Колос,2006.-368с. 4. Никитин И.Н. Практикум по организации ветеринарного дела и предпринимательству. - М.: «КолосС», 2007.-311с.

КАДРОВОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ВЕТЕРИНАРНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ КРЕСТЬЯНСКИХ (ФЕРМЕРСКИХ) И ЛИЧНЫХ ПОДСОБНЫХ ХОЗЯЙСТВ

Ключникова А.И., Акмуллин А.И.

Резюме

Проведены исследования для определения нормы численности ветеринарных специалистов для обслуживания крестьянских (фермерских) и личных подсобных хозяйств сельских районов Республики Татарстан. Для удовлетворительного ветеринарного обслуживания этих хозяйств Лаишевского района требуется 6 ветеринарных специалистов, Зеленодольского - 8, Арского - 15, Высокогорского - 7.

STAFFING VETERINARY SERVICE (PEASANT) AND PERSONAL FARMS

Kluchnikova A.I., Akmullin A.I.

Summery

The conducted research to determine the rules number of veterinary specialists for maintenance of farmer and personal part-time farms in rural areas of the Republic of Tatarstan. For satisfactory veterinary services of these farms Laishevsky district requires 6 veterinary specialists, Zelenodolsk - 8, Arsky - 15, Vysokogorsky - 7.

УДК 636.083; 68.39.17

АНАЛИЗ СХЕМ ЛЕЧЕНИЯ ПОСЛЕРОДОВОГО ГНОЙНО-КАТАРАЛЬНОГО ЭНДОМЕТРИТА КРУПНОГО РОГАТОГО

СКОТА В ПЛЕМЕННЫХ ХОЗЯЙСТВАХ УДМУРТСКОЙ

РЕСПУБЛИКИ

Князева М.В. - аспирант; Хамитова Л.Ф. - к. в.н., доцент;

Мерзлякова Е.А. - к.в.н., доцент Ижевская государственная сельскохозяйственная академия e-mail: dmhlf@mail. ru

Ключевые слова: эндометрит, коровы, гинекологическое исследование, фармакологическая коррекция.

Key words: endometritis, cattle, gynecologic investigation, pharmacological correction.

Введение. На сегодняшний день хозяйства Удмуртской Республики стремятся к увеличению продуктивности крупного рогатого скота. В свою

очередь увеличение производства животноводческой продукции, наряду с совершенствованием породных и продуктивных качеств животных, тесно связано с состоянием воспроизводства стада.

Между молочной продуктивностью и плодовитостью коров в большинстве случаев установлена отрицательная корреляция. Так, по данным Б.П. Завертяева (1981), с увеличением удоя на каждые 1000 кг межотельный и сервис-периоды удлиняются на 22 дня, по сведениям Н.Ю. Чекменёвой (1989), - на 5-10 дней, а оплодотворяемость снижается на 13% [6]. По данным О.Р. Савелии (1985), увеличение удоя от 2500 до 7000 кг сопровождается удлинением периода восстановления половых путей на 11,2 дня, периода осеменения - на 21,6 дня. У высокопродуктивных коров на оплодотворение затрачивается на 0,9 осеменений больше, что по времени равняется одному половому циклу. А повышением продуктивности коров от 4000 до 5000 кг молока и более по сравнению с надоем до 4000 кг индифференс-период увеличивается на 4-7 дней, оплодотворяемость от первого осеменения понижается на 16-30%, индекс осеменения повышается на 0,3-1,2, сервис-период удлиняется на 21-54 дня

[5].

Одной из главных проблем воспроизводства является возникновение послеродового гнойно-катарального эндометрита.

Цель и задачи исследования: изучить эффективность терапевтических схем, применяемых при остром послеродовом катаральном эндометрите. При этом изучить патогенетические особенности эндометритов, фармакологическую активность применяемых препаратов.

Материалы и методы исследования. Основной метод, применяемый в исследовании, клинический. Был отобран крупный рогатый скот с признаками послеродового эндометрита. Для формирования двух опытных групп было отобрано по 10 коров, со средней массой 450кг, в возрасте 3-4 года. Животные были максимально идентичные по физиологическому состоянию, находились на привязном содержании и получали одинаковый рацион.

Результаты исследований. Послеродовой гнойно-катаральный эндометрит (Endometritis puerperalis catarrhalis purulenta acuta) - это острое воспаление слизистой оболочки матки гнойно-катарального характера, характеризующееся нарушением сократительной функции матки, скоплением в ней экссудата и периодическим его выделением [3]. В связи с особенностями родовых путей, строения таза и продолжительностью родов послеродовые эндометриты чаще бывают у коров, реже - у коз и других видов животных.

Частота возникновения послеродового эндометрита у коров зависит от времени года и характера родов. Острый послеродовой гнойно-катаральный эндометрит регистрируется в среднем у 37,7 % отелившихся

коров. Наибольшее количество больных выявляется в зимне-весенний (28,3-54,8 %), а наименьшее в осенний (23,9-26,4 %) периоды года. После патологических родов заболеваемость коров составляет 75,8-82,2%, после неосложненных отёлов - 23,7 % [1].

Основными этиологическими моментами в возникновении послеродового эндометрита являются травмы слизистой оболочки матки и их инфицирование при патологических родах, задержании последа, субинволюции матки, выпадении влагалища и матки, при занесении микрофлоры в родовые пути загрязнёнными руками или инструментом во время родовспоможения, при оперативном отделении последа. Возможны острые эндометриты на почве абортов, особенно при бруцеллёзе, кампилобактериозе, трихомонозе и других болезнях. В данном случае развитие эндометритов возможно у стельных коров [3].

Нередко эндометрит может развиться по продолжению, со слизистой оболочки влагалища, шейки матки, а также от возбудителей, проникших гематогенным и лимфогенным путями [1].

Острый послеродовой гнойно-катаральный эндометрит развивается из острого катарального эндометрита при запоздалом вмешательстве. Внедрение возбудителя происходит через шейку матки или гематогенным путём.

Предрасполагающим фактором в развитии воспаления в эндометрии является ослабление резистентности организма во время родов. Особенно при недостаточном и несбалансированном кормлении: преобладание в рационе кислых кормов, особенно силоса низкого качества, при недостатке сена; минерально-витаминная недостаточность, особенно нарушение Са:Р, дефицит каротина, витаминов А, Б, Е и др.; при плохом содержании; при отсутствии моциона и наличии других болезней. При этом патогенными становятся даже те бактерии, которые в обычных условиях находятся в половых органах. Патогенные штаммы некоторых грибов самостоятельно или в ассоциации с бактериями также могут быть причиной возникновения эндометрита у коров [3]. Представленные данные также согласуются с исследованиями Хамитовой Л.Ф. и соавторов (2013).

Сегодня в хозяйствах Удмуртской республики наибольшее распространение получили 2 следующие схемы лечения послеродового гнойно-катарального эндометрита.

Схема №1: внутриматочное введение энрофлона 1-2 табл. ежедневно 5 дней с последующим ректальным массажем матки, окситоцин 50 Е.Д. ежедневно п/к в течение 5-6 дней, тетрамаг 6 мл 2 раза с интервалом 7 дней, блокада по Исаеву с использованием 0,5%-ого новокаина 2-4 раза с интервалом 48 ч.

Схема №2: внутриаортальное введение 1%-ого новокаина 100 мл 2-4 раза с интервалом 48 ч., в/маточное введение эндометрамага 50-150 мл 3-5 раз с интервалом 24-48 ч. с последующим ректальным массажем матки,

утеротон по 10 мл в/м с интервалом 24 ч. до выздоровления, тетрамаг 6 мл 2 раза с интервалом 7 дней, ПДЭ по 20 мл п/к 5 раз с интервалом 48 ч.

Для сравнения лечебного эффекта для животных первой опытной группы была использована схема №1, лечение животных второй опытной группы проводилось по схеме №2.

При анализе данных, после постановки эксперимента, были получены следующие результаты.

Внутриматочное введение больших объёмов жидких лекарственных форм, даже при условии последующего ректального массажа матки, приводит к сдвигу сроков выздоровления в сторону увеличения на несколько дней. Хотя по наставлению утеротон возможно вводить трижды с интервалом 24 ч., при лечении животных в хозяйствах УР приходится использовать данный препарат как минимум в течение 10 дней. По сравнению с утеротоном действие окситоцина намного короче, следовательно, для достижения эффекта, аналогичного утеротону, его необходимо использовать до 2-3 раз в день. Внутриаортальное введение 1%-ого новокаина оказывает лучшее эффект, чем при использовании блокады по Исаеву с применением 0,5%-ого новокаина. Хотя так же, как и при использовании утеротона, приходится продлевать курс блокад до 5-6 раз. В среднем срок лечения при использовании обеих схем составлял 2-3 недели. Хотелось бы отметить, что наибольший эффект мог бы быть достигнут при совмещении схем. Новая схема выглядела бы следующим образом - внутриматочное введение энрофлона 1-2 табл. ежедневно 5 дней с последующим ректальным массажем матки, в/аортальное введение 1%-ого новокаина по 100 мл 2-4 раза с интервалом 48 ч., утеротон п/к по 10 мл ежедневно до выздоровления, тетрамаг в/м 6 мл 2 раза с интервалом 7 дней, ПДЭ по 20 мл п/к 5 раз с интервалом 48 ч.

Исходя из выше изложенного, предложенные схемы на сегодняшний день нуждаются в доработке и более тщательном анализе.

ЛИТЕРАТУРА: 1. Григорьева Т. Е. Лечение и профилактика эндометритов у коров. - М.: Росагропромиздат, 1988. - с. 63. 2. Завертяев Б.П. Анализ использования селекционно-генетических параметров и повышении молочной продуктивности и плодовитости крупного рогатого скота: Автореф. докт. дис. Л., 1981. с. 42. 3. Михайлов Н.Н. Акушерство, гинекология и искусственное осеменение сельскохозяйственных животных / Н.Н. Михайлов [и др.]; под ред. Н.Н. Михайлова. - М.: Агропромиздат, 1990. - с.327. 4. Хамитова Л.Ф. Михеева Е.А., Метлякова А.А. Изучение биохимических показателей крови коров в зависимости от репродуктивного статуса/ Вопросы нормативно-правового регулирования в ветеринарии № 1 (2013), Санкт-Петербург: ФГБОУ ВПО СПБГАВМ, 2013, с.142-144. 5. Шубин А.А., Шубина Л.А. Повышение оплодотворяемости коров // Зоотехния, 1995. №1. с.20 - 24. 6. Seyrora A.Y., Me. Daniel B.T. Heritabilities and correlation of lactationyields fertility for

Holsteins // J. Dairy Sci. 1983. Vol.66. №7. P. 1486 - 1493.

АНАЛИЗ СХЕМ ЛЕЧЕНИЯ ПОСЛЕРОДОВОГО ГНОЙНО-КАТАРАЛЬНОГО ЭНДОМЕТРИТА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА В ПЛЕМЕННЫХ ХОЗЯЙСТВАХ

УДМУРТСКОЙ РЕСПУБЛИКИ

Князева М.В., Хамитова Л.Ф., Мерзлякова Е.А.

Резюме

В материале приведен анализ использования фармакологических препаратов для лечения острого послеродового гнойно-катарального эндометрита в условиях племенных хозяйств Удмуртской республики.

ANALYSIS OF THE TREATMENT OF ENDOMETRITIS IN CATTLE BREEDING

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

FARMS IN THE UDMURT REPUBLIC

Knyazeva M.V., Khamitova L.F., Merzlyakov E.A.

Summary

Analyzes the use of pharmacological agents for the treatment of various groups of acute endometritis in breeding farms of the Udmurt Republic. The efficiency of therapy.

УДК 636.083; 68.39.17

АНАЛИЗ АКУШЕРСКО-ГИНЕКОЛОГИЧЕСКОЙ ДИСПАНСЕРИЗАЦИИ В ХОЗЯЙСТВАХ УДМУРТИИ

Князева М.В. - аспирант; Хамитова Л.Ф. - к. в.н., доцент;

Мерзлякова Е.А. - к.в.н., доцент Ижевская государственная сельскохозяйственная академия e-mail: dmhlf@mail. ru

Ключевые слова: диспансеризация, коровы, гинекологическое исследование.

Key words: clinical examination, cattle, gynecological examination.

Введение. В хозяйствах Удмуртской республики сезонные гинекологические диспансеризации преимущественно совмещают с общей диспансеризацией стада. Текущая гинекологическая диспансеризация, как правило, присутствует в каждом хозяйстве и осуществляется ветеринарными врачами и фельдшерами хозяйств. Основная гинекологическая диспансеризация осуществляется под контролем главного ветеринарного врача хозяйства, он же проводит анализ

результатов данного мероприятия [1].

Цель настоящей работы - анализ акушерско-гинекологической диспансеризации в подразделениях хозяйств УР за 2013г., сравнительная характеристика результатов основной акушерско-гинекологической диспансеризации за 2012-2013г.г.

Материалы и методы исследования - отчёты зоотехнической и ветеринарной служб СПК, акты сезонных диспансеризаций, результаты лабораторных исследований крови, мочи, молока и кормов.

Результаты исследований и обсуждение. В хозяйствах с привязной системой содержится голштинизированный крупный рогатый скот со среднегодовым удоем 6000 кг. В летний период скот выпасается на естественных пастбищах, частично содержится в лагерях, в зимнее время используется стойлово-выгульный способ содержания. Активный моцион в стойловый период проводится редко, преобладает пассивный.

Общая питательность рациона лактирующих коров составляет 21,7к.ед. Тип кормления силосно-сенажно-концентратный, в качестве добавок используется жмых, патока, солома, корнеклубнеплоды в стойловый период, соль и БВМД. Сено в рационе составляет незначительную часть (не более 20%).

При химическом исследовании кормов осенью 2013г. получены следующие результаты: все пробы сена 2-го класса, пробы злаково-бобового и бобового силоса 1-го и 2-го класса, в 6 из 8 проб силоса присутствует масляная кислота в количестве 0,01 - 0,06 %.

При обобщение результатов лабораторных исследований кормов и сыворотки крови животных можно говорить о несбалансированности рациона по многим параметрам. К ним относятся: кальций-фосфорное отношение, уровень сухого вещества, сырого и переваримого протеина, сахара, крахмала, жира, каротина, лизина, магния, серы, цинка, йода, марганца, фосфора.

При химическом исследовании кормов осенью 2012г. получены следующие результаты: сено 1-ого класса, одна из проб 2-ого класса. Все пробы силоса и сенажа относятся ко 2-ому классу. В 3-х пробах силоса присутствует масляная кислота.

Опираясь на результаты лабораторных исследований кормов и сыворотки крови можно говорить о несбалансированности рационов по соотношению кальций - фосфор, наличие недостатка сухого вещества, сырого и переваримого протеина, сахара, натрия, серы, меди, цинка, кобальта, йода, каротина, витамина Б.

Пункты искусственного осеменения в хозяйствах, соответствуют требованиям «Инструкции по искусственному осеменению коров и телок».

При клиническом осмотре, общее состояние большинства коров, удовлетворительное. У некоторых имеются мутные выделения, которые обнаруживаются на корне хвоста и вульве. При ректальном исследовании

коров на 10 день после отела у многих животных наблюдается субинволюция матки, гнойно-катаральный эндометрит и персистентное желтое тело, при осмотре обнаруживаются разрывы преддверия влагалища и влагалища.

Исследование многократно осеменяемых коров выявило следующие патологические изменения. Яичники при пальпации имеют изменённую форму и консистенцию, что в сочетании с ановуляторными либо анэстаральными половыми циклами указывает на их гипофункцию. Увеличение одного из рогов матки и отсутствие ригидности являются признаками скрытого эндометрита и напряжённости матки. Утолщение стенки, увеличение и опущение в брюшную полость одного из рогов указывают на хронический эндометрит. Во время охоты у таких коров вагинальная слизь мутная, с включениями гнойного характера. Такая картина согласуется с ранее проведенными исследованиями [2].

Результаты лабораторных исследований крови, проведенных весной 2013г. следующие: в 9% случаев недостаток кальция, в 27% содержание кальция на нижней границе нормы, 100% проб с повышенным содержанием фосфора, 27% с повышением протеина, 14,5% с высоким содержание глюкозы, в 34,5%, наоборот, содержание глюкозы понижено, в 18% проб обнаружено снижение резервной щелочности, а в 29% - её повышение, снижено содержание каротина в 49% случаев, в 2% проб обнаружены кетоновые тела.

При исследовании молока выявлено, что в пробах у 3,5% животных содержатся ацетоновые тела, у 70% животных, подвергшихся диспансеризации, кислотность молока низкая.

При исследовании мочи в 7,5% проб обнаружены кетоновые тела, 47% проб имеют, повышен уровень рН, понижен уровень рН в 2%, удельный вес мочи понижен в 5,5% случаев.

Результаты лабораторных исследований крови, проведенных осенью 2013г. следующие: в 18% проб уровень кальция ниже нормы и в 30% его содержание на нижней границе, фосфор превышает верхние границы в 78%, 56% проб имеют высокий уровень белка, и 12% повышенное содержание глюкозы при этом 48% проб показали снижение этого показателя, 56% пробирок со сниженным уровнем резервной щелочности, снижен уровень каротина в 48% случаев. Исследование на содержание микроэлементов в крови животных проводилось в декабре 2013г. выявлено, что у 59% исследованных животных есть недостаток меди, 10% имеют недостаток цинка, и у 100% коров содержание кобальта не превышало 0,96 мкг% при норме 3-5 мкг%, 41% животных имеет недостаток селена.

В осенний период 68% животных, подвергшихся диспансеризации, дают молоко с пониженной кислотность, а 4% с повышенной.

При исследовании мочи в 94% случаев повышен уровень рН,

удельный вес мочи понижен в 4% случаев.

Из совокупности приведенных данных за 2013г. можно сделать вывод о нарушении обмена веществ у исследованных животных.

Результаты лабораторных исследований крови осенью 2012г. показали, что в 31% случаев уровень кальция в крови ниже нормы и в 22,5% на нижней границе, в 100% проб превышен уровень фосфора, в 32% случаев белка больше, а в 7% меньше физиологической нормы, уровень глюкозы так же неравномерен - 37% с его превышением, а 21% с понижением, 21% проб с пониженным уровнем резервной щелочности. При исследовании мочи в 45% проб обнаружено повышение уровня рН.

Несмотря на небольшую положительную динамику по снижению заболеваемости акушерско-гинекологическими болезнями в 2013г. -количество переболевших в послеродовой период составило 859 гол., против 810 гол. в 2013г. Процент животных от количества растелившихся (коровы и нетели) составил в 2012г. - 53% (49% - от общего поголовья) и 2013г. - 75,5% (72% - от общего поголовья), наблюдается рост в 2013г. на 23%. Эти показатели сочетаются с обобщенными показателями по УР [3].

В 2013г. диагноз задержание последа поставлен 12% животных от количества больных (от общего поголовья - 12% и растелившегося - 11%), в 2012г. данные показатели составили соответственно - 13,5%, 14% и 13%. Исходя из этого, можно отметить снижение случаев задержания последа на 1,5% (2% и 2%).

В 2013г. количество коров с диагнозом эндометрит составило 46% от всех животных с гинекологической патологией (от общего поголовья -45% и растелившегося - 40%), в 2012г. аналогичные показатели составили соответственно - 42% (44,5% и 40%). Фактически показатель остался на прежнем уровне, с незначительным ростом - на 4%.

Болезни яичников в 2013г. составили 13% от общего поголовья, 11% от количества растелившихся животных, 13% от количества животных с гинекологической патологией. В 2012г. показатели составили соответственно - 46%, 41% и 43,5%. Как видно, в 2013г., значительно снизился процент животных с болезнями яичников - на 33, 30 и 30,5%.

Количество выздоровевших животных в 2013г. составило 69% от количества растелившихся животных, 80% от количества заболевших животных, от общего поголовья - 66%. В 2012г. данные показатели составляют соответственно 83%, 88% и 76%.

Общее количество выбракованных животных от всего поголовья в 2012г. составило - 6%, а от количества больных животных - 7%. Эти же показатели в 2013г. составили соответственно - 10% и 12%. Был отмечен рост выбраковки по акушерско-гинекологической патологии на 4% и 5% соответственно.

Количество абортов в 2013г. незначительно снизилось, но в тоже время этот показатель резко вырос у нетелей. Количество исследуемых

аборт-плодов выросло. Также хотелось отметить сезонность абортов, и в 2012 и в 2013г.г. количество абортов росло, начиная с июля. Количество мертворожденных телят осталось на прежнем уровне.

На основании полученных данных можно сделать следующие выводы:

1. Животные хозяйств считаются высокопродуктивными в условиях Западного Предуралья. Условия содержания не всегда соответствуют установленным нормам. Моцион не регулярный. Рационы животных не сбалансированы по соотношению кальций-фосфор, сухому веществу, протеину, сахару, жиру, некоторым микро- и макроэлементам.

2. При ректальном исследовании новотельных коров на 10 день у многих животных наблюдается субинволюция матки, гнойно-катаральный эндометрит и персистентное желтое тело, при осмотре обнаруживаются разрывы преддверия влагалища и влагалища.

3. При исследовании многократно осеменяемых коров, у которых наблюдали ановуляторные либо анэстаральные половые циклы, выявлены следующие изменения: яичники изменённой формы и консистенции, увеличение одного из рогов матки, отсутствие ригидности, напряжённость матки, утолщение стенки, увеличение и опущение в брюшную полость одного из рогов. Во время охоты у таких коров вагинальная слизь мутная с включениями гнойного характера.

4. Результаты лабораторных исследований крови, молока и мочи позволяют говорить нам о глубоком нарушении обмена веществ, недостатке меди, селена, цинка и крайне низком содержании кобальта.

5. Процент выздоровления при акушерско-гинекологических заболеваниях достаточно высокий - 70-80%, но необходимо сказать, что по сравнению с 2012г. наблюдаем снижение процента выздоровевших животных.

ЛИТЕРАТУРА: 1. Некрасов Г.Д. Акушерско-гинекологическая биотехника воспроизводства животных: учебное пособие / Г.Д. Некрасов, И.А. Суманова. Барнаул: Изд-во АГАУ, 2007. 204 с. (84 с.). 2. Хамитова Л.Ф. Михеева Е.А., Метлякова А.А. Изучение биохимических показателей крови коров в зависимости от репродуктивного статуса/ Вопросы нормативно-правового регулирования в ветеринарии № 1 (2013), Санкт-Петербург: ФГБОУ ВПО СПБГАВМ, 2013. - С.142-144. 3. Хамитова Л.Ф., Мерзлякова Е.А., Мерзляков Д.В. Мониторинг морфо-функционального состояния репродуктивной системы коров при симптоматическом бесплодии / Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. Казань, 2012. - Т. 210. - С. 264267.

АНАЛИЗ АКУШЕРСКО-ГИНЕКОЛОГИЧЕСКОЙ ДИСПАНСЕРИЗАЦИИ В

ХОЗЯЙСТВАХ УДМУРТИИ

Князева М.В., Хамитова Л.Ф., Мерзлякова Е.А.

Резюме

В статье представлен анализ результатов полного клинического исследования для выявления нарушений репродуктивной системы коров по материалам племенных хозяйств Удмуртской республики за 2012-2013г.г.

ANALYSIS OF OBSTETRIC AND GYNECOLOGICAL STUDIES OF CATTLE IN THE

UDMURT REPUBLIC

Knyazeva M.V., Khamitova L.F., Merzlyakova E.A.

Summary

The paper presents a complete analysis of the results of clinical research to identify violations of the reproductive system of cattle breeding farms based on the Udmurt Republic in 2012-2013.

УДК 591.1:636.92

ТРАНСФЕРАЗЫ И а-АМИЛАЗА В ТКАНЯХ ПИЩЕВОДА

У ПОРОСЯТ

Кузнецова Т.В. - к.б.н.; Терентьева М.Г. - к.б.н.; Нестерова О.П. - к.б.н.;

Ершов М.А. - к.х.н.

Чувашская государственная сельскохозяйственная академия e-mail: [email protected]

Ключевые слова: аланинаминотрансфереза,

аспартатаминотрансфераза, гаммаглутамилтрансфераза, а-амилаза, поросята, свинокомплекс.

Key words: alaninaminotransferase, aspartate aminotransferase, gammaglutamiltransferase, а-amylase, pigs, pig farm.

Сельскохозяйственные животные рождаются со структурно-функционально-несовершенными пищеварительными органами. Так пищевод у новорожденных поросят при рождении в разных частях имеет неодинаковую структуру [2].

Объективными показателями развития структуры и функции органов являются такие ферменты, как трансферазы (аспартатаминотрансфераза (АсАТ), аланинаминотрансфераза (АлАТ), гаммаглутамилтрансфераза

(ГГТ)) и а-амилаза, которые, включаясь в различные обменные процессы клеток и тканей, отражают процессы формирования органов.

Цель исследования. Установить закономерности возрастных изменений активности трансфераз и а-амилазы в тканях разных частей пищевода у разновозрастных поросят крупной белой породы.

Материалы и методы. Исследования провели в условиях свинокомплекса ОАО «Вурнарский» Вурнарского района Чувашской Республики. Использовали поросят крупной белой породы в возрасте 1, 7, 14, 21, 28, 60 и 120 суток. Поросят вводили в состояние общего наркоза. Эвтаназию и все манипуляции выполняли в соответствие с «правилами проведения работ с использованием экспериментальных животных» [4]. Паталого-анатомическое вскрытие проводили по методу Шора [1]. Из каждой части пищевода брали пробы тканей. Их промывали холодным физиологическим раствором и для дальнейших исследований замораживали в жидком азоте. Активность АсАТ и АлАТ определяли по методу Райтмана и Френкеля, ГГТ - унифицированным колориметрическим методом по «конечной точке», а-амилазы - по методу Каравея. Использованные методы описаны в справочном пособии, изданном под редакцией профессора Кальницкого Б.Д. (1997) [3].

Результаты. У односуточных поросят, находящихся в фазе молозивного питания, активность АлАТ (мкмоль/г*час) в разных частях пищевода неодинаковая. Она наибольшая в тканях серединной части. В тканях глоточной части ниже, чем в срединной на 21,2%, р<0,05, в желудочной - ниже, чем в серединной на 55,2%, р<0,001.

Данные исследований представлены в таблице.

Таблица - Возрастные изменения активности ферментов в тканях

пищевода у поросят

Возраст, сут 1 7 14 21 28 60 120

АлАТ, мкмоль/г*час

Глоточная 45,3±2,63 34,0 ±2,82 29,5±1,64 32,5±2,96 47,4±3,03 51,2±5,61 48,1± 4,78

Серединная 57,5±3,91 58,3±4,34 26,8±1,02 36,0±2,31 43,1±1,44 60,3±6,03 63,3 ±5,39

Желудочная 25,8±1,78 22,5±1,34 15,4±0,33 16,6±0,88 25, ±0,77 24,5±1,93 22,9±2,21

АсАТ, мкмоль/г*час

Глоточная 32,1±1,87 33,5±2,16 24,7±1,63 21,5±184 22,8±0,99 21,8±1,29 22,2±1,62

Серединная 29,6±1,37 32,9±1,32 20,6±1,34 22,8±0,61 23,3±1,46 20,6±2,94 18,9±1,81

Желудочная 29,3±1,22 28,8±0,89 14,8±0,48 15,7±0,85 16,7±0,74 22,5±1,36 24,7±1,73

а-амилаза, мг/(с*г)

Глоточная 0,151±0,011 0,101±0,009 0,098±0,006 0,118±0,012 0,204±0,019 0,296±0,013 0,309±0,029

Серединная 0,222±0,014 0,202±0,011 0,196±0,021 0,206±0,017 0,192±0,012 0,395±0,039 0,408±0,036

Желудочная 0,214±0,015 0,152±0,007 0,171±0,019 0,159±0,011 0,263±0,014 0,252±0,021 0,274±0,015

ГГТ, мкмоль/г*час

Глоточная 102,9±4,4 174,4±9,6 172,4±7,6 169,7±7,2 161,1±5,8 214,6±10,5 229,3±9,5

Серединная 174,7±5,6 79,3±3,9 89,7±4,9 76,2±5,6 74,7±3,1 179,8±9,1 177,3±6,4

Желудочная 101±5,2 79,6±4,4 39,8±3,3 44,8±4,5 132,1±6,2 121,2±6,7 134,8±8,9

У семисуточных поросят в переходную фазу питания с молозивного на молочное, достоверное возрастное изменение уровня фермента АлАТ обнаруживается лишь в тканях глоточной части, снижается на 25,0%, р<0,001. В тканях других двух частей пищевода возрастное изменение активности фермента несущественное. Вместе с тем уровень фермента в тканях разных частей пищевода у недельных поросят имеет существенную разницу: в серединной части величина АлАТ наибольшая; в глоточной части она ниже, чем в серединной на 41,7%, р<0,001, а желудочной - ниже, чем в срединной на 61,4%, р<0,001. В последующие семь суток жизни поросят, у двухнедельных, в первую фазу молочного питания, активность АлАТ в тканях глоточной части сохраняется на уровне однонедельных, а в тканях серединной и желудочной частей она уменьшается соответственно на 54,0%, р<0,001 и на 31,6%, р<0,01. У двухнедельных поросят уровень фермента в тканях глоточной и срединной частей пищевода примерно одинаковый, а в тканях желудочной части он достоверно ниже предыдущих соответственно на 47,8%, р<0,001 и на 42,6%, р<0,001. Во второй фазе молочного питания, у трехнедельных поросят, возрастные изменения активности фермента в тканях глоточной и желудочной частей несущественные. В тканях серединной части уровень исследуемого фермента в эту фазу питания достоверно возрастает, в 1,3 раза, р<0,01. Вместе с тем уровень фермента у трехнедельных поросят в тканях желудочной и серединной частей ниже, чем в тканях глоточной соответственно на 49,5%, р<0,001 и на 54,5%, р<0,001. У четырехнедельных поросят, в четвертой фазе молочного питания, в тканях всех трех частей пищевода активность АлАТ достоверно возрастает: глоточной в 1,5 раза, р<0,01; серединной - в 1,2 раза, р<0,05 и желудочной - в 1,5 раза, р<0,01. В последующем, у двух и четырехмесячных поросят, в тканях глоточной и желудочной частей пищевода активность фермента колеблется стабильно на уровне четырехнедельных. В отличие от других, в тканях серединой части она продолжает повышаться и к двухмесячному возрасту увеличивается в 1,4 раза, р<0,001 и в дальнейшем на уровне двухмесячных стабилизируется. При сравнении уровня фермента между разными частями пищевода выявляется, что он в тканях желудочной части значительно ниже, чем в тканях предыдущих частей: у двухмесячных соответственно на 52,0%, р<0,001 и на 59,2%, р<0,001; у четырехмесячных соответственно на 52,4%, р<0,001 и 63,9%, р<0,001.

Активность АсАТ у одно- и семисуточных поросят в тканях всех трех частей пищевода определятся на относительно высоком и примерно одинаковом уровне. В течение последующих семи суток жизни поросят, в фазу первого молочного питания, у двухнедельных, активность фермента в тканях всех трех исследуемых частей пищевода достоверно уменьшается: глоточной части на 29,2%, р<0,05; серединной - на 36,5%, р<0,01 и желудочной - на 48,6% р<0,001. В тканях глоточной и серединной частей

активность АсАТ с двухнедельного возраста поросят стабилизируется. В тканях желудочной части она на низком уровне определяется в фазы второго и третьего молочного питания. У двухмесячных поросят, после перехода их на дефинитивное питание, активность АсАТ в тканях желудочной части пищевода поднимается до уровня в тканях глоточной и серединной частей и с этого возраста поросят также стабилизируется. Расчеты показывают, что достоверная разница уровня фермента в тканях желудочной части при сравнении с предыдущими частями пищевода выявляется у двух-, трех,- и четырехнедельных соответственно ниже на 38,4%, р<0,01, 27,5%, р <0,01, на 27,3%, р<0,05, 25,6%, р<0,01 и на 27,5, %, р<0,01, 29,4%, р<0,01.

Активность ГГТ у односуточных поросят в тканях глоточной и желудочной частей определяется на одном уровне. В тканях серединной части ее активность превышает уровень глоточной ткани в 1,7 раза, р<0,001, а желудочной - в 1,7 раза, р<0,001. В молозивно-молочной фазе, у семисуточных поросят, в тканях глоточной части пищевода активность ГГТ значительно, в 1,7 раза, р<0,001 возрастает и на таком относительно высоком уровне она определяется у двух, трех- и четырехнедельных поросят, то есть во всех фазах молочного питания. В тканях серединной части пищевода активность ГГТ к семисуточному возрасту поросят, наоборот, понижается, на 20,6%, р<0,0 и в течение последующих фаз молочного питания также стабильно колеблется на уровне семисуточных. В тканях желудочной части пищевода активность исследуемого фермента постепенно уменьшается до двухнедельного возраста: у семисуточных она ниже, чем у односуточных на 20,4%, р<0,01; у двухнедельных - на 50,5%, р<0,001. У трехнедельных поросят в тканях этой части кишки активность ГГТ примерно равна двухнедельным. Возрастное увеличение уровня фермента в тканях глоточной и серединной частей обнаруживается у двухмесячных соответственно в 1,3 раза, р<0,01 и 2,3 раза, р<0,001 и с этого возрастного срока на более высоком уровне активность ГГТ стабилизируется в тканях обеих частей пищевода. В тканях желудочной части пищевода возрастное достоверное повышение активности исследуемого фермента происходит раньше, с четырехнедельного возраста поросят, и с этого возрастного срока активность ГГТ стабилизируется и в тканях желудочной части.

Активность а-амилазы у односуточных поросят наименьшая в тканях глоточной части пищевода. В тканях серединной и желудочной частей она выше, чем в тканях глоточной части соответственно в 1,5 раза, р<0,01 и в 1,4 раза, р<0,05. В последующем в тканях серединной части активность а-амилазы сохранятся на уровне односуточных до двухмесячного возраста. В тканях глоточной и желудочной частей к семисуточному возрасту уровень фермента уменьшается соответственно на 33,1%, р<0,05 и на 29,0%, р<0,01, и на таком низком уровне активность

а-амилазы в тканях обеих частей пищевода варьирует до четырехнедельного возраста. В последующем в тканях глоточной и желудочной частей пищевода активность фермента к четырехнедельному возрасту поросят существенно повышается соответственно в 1,7 раза, р<0,001 и в 1,6 раза, р<0,01. С четырехнедельного возраста поросят активность а-амилазы в тканях желудочной части пищевода определяется на одинаковом стабильном уровне. В тканях глоточной и серединной частей она существенно возрастает у двухмесячных соответственно в 1,5 раза, р<0,001 и 2,0 раза, р<0,001, и с этого возрастного срока активность а-амилазы стабилизируется и в тканях глоточной и серединной частей пищевода.

Расчеты свидетельствуют, что интенсивность возрастных изменений активности исследуемых ферментов в тканях пищевода в каждую фазу питания поросят разнообразная. Наиболее интенсивные возрастные изменения активности АлАТ в тканях глоточной части пищевода выявляются в третьей молочной фазе (повышается в 1,5 раза), в тканях серединной части кишки высокой интенсивностью изменяется в течение молочно-молозивной фазы (уменьшается на 54,0%), а в тканях желудочной части кишки она значительно изменяется в третьей молочной фазе (увеличивается в 1,5 раза). Активность АсАТ в тканях глоточной, серединной и желудочной частей пищевода высокой интенсивностью изменяется лишь в молозивно-молочной фазе: уменьшается соответственно на 28,2%, 36,5% и 48,6%. Возрастные изменения ГГТ наиболее выражены в тканях глоточной части в молозивно-молочной фазе (увеличивается в 1,7 раза), в тканях серединной части - в первой дефинитивной фазе (повышается в 2,3 раза), а в тканях глоточной части - в третьей молочной фазе.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Таким образом, неодинаковая интенсивность возрастных изменений активности ферментов в тканях разных частей пищевода, можно полагать, отражает неравномерность метаболических процессов в них в разных фазах питания поросят, неравномерность становления структуры тканей в разных частях пищевода и неодинаковость проявления их функций в отдельных фазах питания животных.

ЛИТЕРАТУРА: 1. Вскрытие и патологоанотомическая диагностика болезней сельскохозяйственных животных / Под ред.В.П. Шишкова, А.В. Жарова. - М.: Колос, 1999. - 331 с. 2. Квасницкий А.В. Физиология пищеварения у свиней / А.В. Квасницкий. - М.: Колос, 1951. - 239 с. 3. Методы биохимического анализа. Справочное пособие. / Под ред. академика РАСХН Б.Д. Кальницкого. - Боровск,1997. - 356 с. 4.Правила проведения работ с использованием экспериментальных животных // Приложение к приказу Министерства здравоохранения СССР № 755 от 12.03.1977 г.

ТРАНСФЕРАЗЫ И а-АМИЛАЗА В ТКАНЯХ ПИЩЕВОДА У ПОРОСЯТ

Кузнецова Т.В., Терентьева М.Г., Нестерова О.П., Ершов М.А.

Резюме

В фазах молозивного, молозивно-молочного, молочного и в фазах дефинитивного питания у поросят в тканях разных частей пищевода ферментативные процессы постоянно изменяются в связи со структурно-функциональным развитием их, с возрастом поросят и приспособлением органов пищеварения растущего организма к постоянно изменяющемуся составу и количеству поступающей пищи.

TRANSFERASE AND а-AMYLASE IN the TISSUES of the ESOPHAGUS IN PIGLETS

Kuznetsova T.V., Terentieva M.G., Nesterova O.P., Ershov M. A.

Summary

In phases of colostrum, colostrum-dairy, milk and in phases definitive feeding of piglets in the tissues of different parts of the oesophagus enzymatic processes are constantly changing in connection with the structural-functional development of their pigs age and the adaptation of the digestive system of a growing organism to the constantly changing composition and quantity of food.

УДК 619.616.98:.-085 ЛЕЧЕНИЕ БРОНХОПНЕВМОНИИ ТЕЛЯТ

Лебедева К.Н. - студент; Альдяков А.В. - к.в.н.; Назаров С.Д. - к.в.н., доцент Чувашская государственная сельскохозяйственная академия e-mail: [email protected]

Ключевые слова: бронхопневмонии, окситетрамаг 200, нитокс, пенициллин, телята.

Key words: pneumonia, oxitetra 200, nitox, penicillin, calves.

Актуальность. Одной из самых распространенных болезней среди молодняка сельскохозяйственных животных, особенно телят, является бронхопневмония [1, 2]. Способствующими факторами возникновения и развития заболевания является нарушение правил ухода и содержания телят.

Сложность патогенеза бронхопневмонии заключается в том, что в воспалительный процесс вовлекается не только дольки и доли легкого, но и бронхиальное дерево. В результате нарушается крово- и

лимфообращение, что отрицательно сказывается на функции дыхательной и сердечно-сосудистой систем, но и на общее состояние животного [3]. Поэтому своевременное и адекватное лечение указанного заболевания позволит достичь положительного эффекта.

В настоящее время, при изобилии антибактериальных препаратов, необходимо изыскать такие средства, которые могли бы воздействовать на патогенную микрофлору, вызывающую бронхопневмонию. В клинической практике для лечения бронхопневмонии у телят используют преимущественно антибиотики, которые вводят внутримышечно. К тому же при продолжительном применении антибиотиков формируется устойчивая к ним микрофлора.

У больных животных нарушаются все виды обмена веществ, функции жизненно важных органов и систем, поэтому, чтобы достичь определенных успехов в лечении, необходим комплексный подход к восстановлению нарушенных функций в большом организме.

Цель данного исследования - изучить лечебную эффективность антибиотиков окситетрамаг 200, нитокса и бензипенициллина при бронхопневмонии телят.

В соответствии с этим были определены следующие задачи исследований:

1. Изучение гематологических показателей телят при введении лечебных препаратов;

2. Исследование биохимических показателей телят при введении лечебных препаратов;

Материалы и методы. Работа выполнена на кафедре незаразных болезней ФГБОУ ВПО ЧГСХА, в Республиканской ветеринарной лаборатории, в СХПК им. «Искра» Комсомольского района Чувашской Республики. Было изучено влияние препаратов: окситетрамаг 200, нитокс и пенициллин - на животных с поражениями легочного тракта и носовых полостей. Для проведения опыта сформировано 3 группы телят по 6 голов. Телятам первой опытной группы вводили окситетрамаг 200, второй -нитокс, третьей (контрольной) - бензипенициллин натрия по наставлениям.

Результаты исследований. Установлена высокочувствительность телят окситетрамагу 200, нитоксу и бензипенициллина натрию.

В течение всего периода наблюдений клиническое состояние подопытных и контрольных животных находились в пределах физиологической нормы.

Гематологические исследования крови проводили и на 30-ые сутки после введения препарата. У 20% телят установлено повышение количества лейкоцитов перед проведением лечебных мероприятий.

При биохимическом анализе сыворотки крови выявлено снижение содержания каротина - у 8% исследованных телят, нарушение

соотношения кальция к фосфору - 28% животных и у 9% - повышение белка.

Лечебные мероприятия начинались с устранения этиологических факторов: больных животных изолировали, обеспечивали сухой подстилкой, создавали оптимальные параметры температуры и влажности в помещении. Рацион питания молодняка составил из легко перевариваемых кормов, при этом дозу витаминов в нем увеличили в 2-3 раза.

При этом проводили следующие исследования: гематологические клинические, учитывали среднесуточный прирост.

После проведения лечебных мероприятий у телят первой группы к 11-15 дню опыта кашель и носовые истечения исчезли. У второй группы молодняка к 12-16 дню с момента начала лечения стало улучшаться общее состояние. В третьей группе выздоравление наступило через 9-14 дней.

Таким образом, в первой группе наступило 100%-ное выздоровление, во второй и в третьей группах по 86,7%.

Температура тела у исследуемых животных до введения препарата была в пределах физиологической нормы, через 5 и 8 суток показатели изменились незначительно. Пульс и дыхание в начале и через 5 и 8 суток были в пределах физиологической нормы.

Изучение влияния лечебных мероприятий на массу тела показало следующие результаты: в первой опытной группе в 90-дневном возрасте телята имели среднюю массу тела 80,3 кг, во второй - 82,7 кг, в третьей -81.5 кг. Среднесуточный прирост составлял в первой опытной группе - 645 г, во второй - 670 г, в третьей - 658 г.

Исследования показали, что наилучший лечебный эффект при лечении бронхопневмонии, получен при использовании окситетрамага 200, по сравнению с примененим нитокса и пенициллина натрия.

Заключение. При бронхопневмонии телят наиболее эффективным лечебным средством является окситетрамаг 200.

ЛИТЕРАТУРА: 1. Кузнецова, Е.А. Изучение действия тетрациклина пролонгированного действия при инфекционных болезнях крупного рогатого скота/ Е.А. Кузнецова, А.В. Альдяков //Ветеринарный врач. -Казань, 2010. - №6. - С. 39-41; 2. Данилов, С.Н. Респираторные заболевания телят в промышленном животноводстве/ С.Н. Данилов //Ветеринария. - 2011. - № 3. - С. 12-14. 3. Смирнов, С.И. Внутренние незаразные болезни /С.И. Смирнов, М.И. Муравьёв//. - Киев: Урожай, 1987. - 234 с.

ЛЕЧЕНИЕ БРОНХОПНЕВМОНИИ ТЕЛЯТ

Лебедева К.Н., Альдяков А.В., Назаров С.Д.

Резюме

Изучено влияние препаратов: окситетрамаг 200, нитокс и пенициллин - на животных с поражениями легочного тракта и носовых полостей. При выборе антибиотика для лечения учитывали, что при остром течении болезни впервые дни в очагах воспаления, как правило, превалирует грамположительная микрофлора. Исследования показали, что наилучший лечебный эффект, особенно при лечении бронхопневмонии, получается при использовании окситетрамага, по сравнению с нитоксом и пенициллином.

TREATMENT BRONCHOPNEUMONIA OF CALVES

Lebedeva K.N., Aldjakov A.V., Nazarov S.D.

Summary

We studied the influence of drugs oxitetra 200, nicox and penicillin on animals with lesions of pulmonary diseases and nasal cavities. When the choice of antibiotic for the treatment took into account that at the acute illness first days in the inflammation usually prevails gram-negative microflora. Studies have shown that certain effect, especially in the treatment of pneumonia, obtained with the use of oxitetra than necaxa and penicillin.

УДК: 636.085:631.164.001.11:636.5

НЕКОТОРЫЕ АСПЕКТЫ СНИЖЕНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ КОРМОВ В БРОЙЛЕРНОМ ПТИЦЕВОДСТВЕ

Мадышев И.Ш. - к.б.н., доцент; Мадышева И.Ш. - к.б.н., преподаватель;

Шамилов Н.М. - к.в.н., ассистент Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана

тел.: ( 843) 273-97-15

Ключевые слова: птицеводство, оптимизация, кормление, эффективность.

Key words: poultry farming, improvement, feeding, efficiency.

Оптимизация рационов с использованием современных программ преследует две основные цели - достижение необходимых показателей питательности и уменьшение стоимости комбикорма.

На сегодняшний день практически все бройлерные птицефабрики с целью улучшения доступности питательных веществ комбикорма используют различные ферментные препараты [1, 3]. Их можно разделить на две большие группы: ферменты, которые расщепляют некрахмалистые полисахариды и ферменты, высвобождающие фитатный фосфор. В большинство комбикормов (как советует теория и показывает практика) целесообразно вводить ферментные препараты как из одной, так и из другой группы [2].

Цель настоящей работы - выявить некоторые аспекты применения ферментных препаратов в оптимизации рационов для бройлеров.

Материал и методы. Для изучения эффективности использования ферментных препаратов при выращивании бройлеров в условиях ООО ПК «Лаишевский» сформировали контрольные и опытные группы птицы по 100 голов в каждой в зависимости от фазы кормления: старт, рост 1, рост 2 и финиш. Птицы содержались в клетках в одинаковых условиях. В рационы опытной группы включали ферментные препараты Натугрэйн и Файзим. Оптимизацию проводили на программе Корм Оптима Эксперт (ООО «КормоРесурс», г. Воронеж).

Результаты исследований. Для изучения эффективности применения ферментных препаратов было рассмотрена 4-х-фазная схема кормления бройлеров. В таблице 1 представлены рационы, рассчитанные без учета действия ферментов и с учетом действия ферментов (Натугрэйн, Файзим).

За счет использования ферментов удалось снизить стоимость рационов: старт - на 150 руб., рост - на 120 руб., рост 2 - на 140 руб., финиш - на 170 руб. в расчете на 1 т комбикорма. При оптимизации за счет действия ферментов обменная энергия (ОЭ) зерновой части (пшеница) увеличивается на 4,5%, действие фитазы оценивали по матрице производителя.

Как известно, одним из самых дорогостоящих критериев, по которым рассчитываются рационы, является обменная энергия (ОЭ). Поэтому понимание, за счет чего формируется «стоимость» единицы ОЭ, и умение «работать» с этим показателем при расчете и оптимизации рационов крайне важно. В наших рецептах за счет действия ферментов «стоимость» обменной энергии существенно снизилась - в 2,5 раза, а на 1 -й и 3 -й фазах выращивания при оптимизации рационов ОЭ в заданных параметрах вообще не являлась лимитирующим критерием (таблица 2).

1. Сравнительный анализ рецептов без ферментов и с ферментами

Компоненты старт рост 1 рост 2 финиш

рациона без ферментов с ферментами без ферментов с ферментами без ферментов с ферментами без ферментов с ферментами

Кукуруза 15 15 8 8 - -

Пшеница 43,4 43,9 49,1 49,1 60,6 60,6 64,3 64

Соевый, под- 28 28 29,8 31,4 25,3 26,7 19,2 21

солнечный

шрот

Рыбная мука 4,9 4.9 2,5 2.5 - - - -

Глютен 3 3 3 2.05 3 2.06 3,77 2.65

кукурузный

Мясокостная - - - - 2,5 2.5 4 4

мука

Монокальций- фосфат, известняк 1,74 1.62 1,88 1.60 1,99 1.71 1,83 1.52

Масло 2,14 1.8 3,7 3.6 4,7 4.6 5,0 5.0

растительное

Синтетические 0,46 0.4 0,42 0.35 0,55 0.47 0,60 0.53

аминокислоты (лизин, метио-нин, треонин)

Соль, сода 0,36 0.36 0,4 0.4 0,36 0.36 0,3 0.30

Премикс 1 1 1 1 1 1 1 1

Стоимость, руб./т 14920 14770 14270 14150 12910 12780 12500 12330

2. Изменение «стоимости» обменной энергии, кальция и усвояемого фосфора за счет действия ферментов

Стоимость показателя питательности Старт Рост 1 Рост 2 Финиш

без ферментов с ферментами без ферментов с ферментами без ферментов с ферментами без ферментов с ферментами

ОЭ, руб/ккал 0,763 - 0,747 0,273 1,101 - 0,724 0,279

Кальций, руб/% 64,421 20,396 60,392 16,721 91,326 5,589 54,902 18,551

Усв. фосфор, руб/% 158,542 75,176 154,582 111,657 184,986 89,729 149,186 113,457

Как видно из таблицы 2, использование фитазы снизило «стоимость» кальция более чем в три раза, а усвояемого фосфора более чем на 24% . Причем «удешевление» фосфора произошло за счет поступления его дополнительного количества благодаря действию фитазы. Аналогично из-за работы фермента Натугрэйн увеличилось количество обменной энергии, что также привело к снижению «стоимости» единицы ОЭ. А «удешевление» кальция явилось следствием повышения в рационе ряда показателей питательности опять же вследствие ферментов. Соответственно, это привело к уменьшению в комбикорме доли минеральных ингредиентов: известняка и монокальцийфосфата.

При введении в рацион фитазы необходимо обращать внимание на уровень нормируемого кальция и фосфора, в том числе усвояемого. Многочисленные исследования говорят о том, что высокое содержание кальция или соотношение кальция и фосфора снижает эффективность действия фитазы [1, 2]. Для рационов свиней и птицы установлена нелинейная зависимость переваримости фосфора от количества вводимой фитазы. В связи с этим в рационы бройлеров вводится не более 500 FTU/ кг корма, а соотношение кальций/усв. фосфор установлен на уровне 2,25. Во второй период выращивания это соотношение можно расширить. При этом нормируемый уровень кальция составляет 0,95-1% (не более) на старте с последующим уменьшением по фазам откорма. При хорошей обеспеченности витамином Д можно снижать уровни кальция и фосфора на рационах с монокальцийфосфатом вплоть до 0,48% кальция и 0,24% усвояемого фосфора [2, 3].

3. Соотношения между аминокислотами для 4-хфазного кормления (%).

Фазы кормления Лизин М+Ц Треонин Триптофан Валин Аргинин

Старт 100 72 58 16 74 103

Рост 1 100 73 58,5 16,5 74,5 103,5

Рост 2 100 74 59 17 75 104

Финиш 100 75 59,5 17,5 75,5 104,5

Благодаря добавлению в комбикорм фитазы уменьшился и ввод синтетических аминокислот. При оптимизации рационов для бройлеров необходимо придерживаться примерно таких соотношений между основными нормируемыми аминокислотами (таблица 3). При этом нормируется еще один важный показатель питательности - сумма усвояемых аминокислот, который рассчитывается программой по специальным уравнениям.

Заключение. Таким образом, учитывая обогащение рациона дополнительными питательными веществами и обменной энергией, можно

получить ощутимое снижение себестоимости комбикорма, даже без принципиальных изменений его структуры.

ЛИТЕРАТУРА: 1. Анчиков, Э.В. Использование фитазы в комбикормах для свиней и птицы / Э.В Анчиков // Сельскохозяйственная биология. -2008. -№4. -С.3-14. 2. Nahm K.H. Efficient phosphorus utilization in poultry feeding to lessen the environmental impact of excreta / K.H. Nahm // World's Poultry Science Journal, Vol.63, December 2007. -P.625-640. 3. Oviedo-Rondon E.O., Ferket P.R. and Havenstein G.B. Nutritional factors that affect leg problems in broilers and turkeys / E.O. Oviedo-Rondon u. a. // Avian and Poultry Biology Reviews 17 (3), -2006. -P.89-193.

НЕКОТОРЫЕ АСПЕКТЫ СНИЖЕНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ КОРМОВ В БРОЙЛЕРНОМ ПТИЦЕВОДСТВЕ

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Мадышев И.Ш., Мадышева И.Ш., Шамилов Н.М.

Резюме

Результаты исследований показали высокую эффективность применения ферментных препаратов Натугрэйн и Файзим во всех фазах кормления при выращивании бройлеров.

SOME ASPECTS OF INVESTIGATION SHOWED HIGH EFFICIENCY OF ENZYMATIC PREPARATIONS NATURGRAIN AND FISIM DURING ALL STAGES OF FEEDING IN

GROWING BROILERS

Madyshev I.Sh., Madysheva I.Sh., Shamilov N.M.

Summary

The results of investigation showed high efficiency of enzymatic preparations Naturgrain and Fisim during all stages of feeding in growing broilers.

УДК 636.2.087.8

КОРМОВАЯ ДОБАВКА РАСТИТЕЛЬНЫХ ХЕЛАТОКОМПЛЕКСОВ МИКРОЭЛЕМЕНТОВ В РАЦИОНАХ ТЕЛЯТ МОЛОЧНОГО ПЕРИОДА ВЫРАЩИВАНИЯ

Мазгаров И.Р. - д.б.н., доцент; Ремезов Г.Ф. - аспирант

Уральская государственная академия ветеринарной медицины, г. Троицк

e-mail: ovchin@ bk.ru

Ключевые слова: телята, живая масса, переваримость питательных веществ, минеральный состав крови, затраты корма.

Key words: calves, live weight, nutrient digestibility, minerai composition of blood, the cost of feed.

В настоящее время из всех факторов, определяющих полноту реализации генетического потенциала продуктивности

сельскохозяйственных животных приоритетное значение отводится полноценному и сбалансированному кормлению, основанному на детализированной системе [4]. Повышение коэффициента полезного действия потребляемых животными кормов (биоконверсия корма) невозможно без использования в рационе биологически активных добавок синтетического и природного происхождения. Особенно это важно для новорожденных животных, чей организм еще не адаптировался к внешним условиям обитания, и малейшие погрешности в кормлении, присутствие инфекционного фактора могут негативно отразиться на постнатальное развитие организма [3, 5, 6, 7].

Целью проведенных исследований являлось установить эффективность использования фитопрепарата Витафит в кормлении телят молочного периода выращивания. В задачи исследований входило проследить за изменением живой массы телят, фактическим потреблением и переваримостью питательных веществ рациона, изменением содержания в крови минеральных элементов, рассчитать экономическую эффективность проведенных исследований.

Материалы и методы. Научно-хозяйственный опыт был проведен в условиях ООО «Деметра» Увельского района Челябинской области в 2013 году на четырех группах телочек черно-пестрой породы, подобранных с учетом возраста, живой массы и происхождения. В течение всего научно-хозяйственного опыта телята всех групп получали сбалансированный рацион в соответствии с детализированной системой нормированного кормления [4], на фоне которого животным II опытной группы индивидуально с молочными кормами скармливали утром кормовую добавку Витафит в количестве 50 мл/гол. в сутки, III -100 мл и IV опытной группы - 150 мл/гол. Потребление кормов устанавливали ежемесячно по их фактическому поеданию в течение двух смежных дней. Зоотехнический анализ кормов проводили по общепринятым методикам с последующим расчетом их общей энергетической питательности по сырым питательным веществам. Контроль за изменением живой массы телят проводили путем ежемесячного взвешивания каждого животного в отдельности с последующим расчетом абсолютного, среднесуточного и относительного прироста живой массы [2]. Гематологические исследования проводили у пяти животных из каждой группы по общепринятым методикам [1]. При достижении телятами 5-месячного возраста для изучения переваримости и использования питательных веществ рациона был проведен балансовый опыт по методике ВИЖ [8]. Затраты корма на единицу прироста живой

массы рассчитывали по потребленным питательным веществам и полученному абсолютному приросту живой массы.

Полученный материал по динамике живой массы был обработан биометрически на персональном компьютере с программным обеспечением.

Результаты исследований. Индивидуальное ежемесячное взвешивание телят на протяжении всего научно-хозяйственного опыта показало (табл. 1), что их живая масса на начало учетного периода была близкой по значению, но при достижении 6-месячного возраста различалась и составила в I группе 155,70 кг, во II - 162,20 кг, в III - 164,50 кг и в IV группе - 163,40 кг. При этом абсолютный прирост живой массы телят II группы превосходил аналогов I контрольной группы на 6,00 кг, в III - на 8,75 кг, в IV группе - на 7,55 кг, что обеспечило среднесуточный прирост живой массы во II группе на уровне 718 г, в III - 733 г и в IV группе - 727 г, и он превосходил аналогов контрольной группы на 4,8% (Р<0,01), 7,0% (Р<0,001) и на 6,0% (Р<0,001), у которых он не превышал 686 г. Относительный прирост живой массы за период опыта составил 134,93% в I группе, 136,32% - во II, 137,80% - в III и 137,27% - в IV группе.

Таблица 1 - Изменения живой массы телят за период научно-хозяйственного опыта, (Х±Бх, п=20)

Показатель Г] руппа

I II III IV

Живая масса, кг:

при рождении 30,30±0,44 30,70±0,49 30,30±0,35 30,40±0,43

в возрасте 6 мес. 155,70±0,99 162,20±1,63 164,50±0,95** 163,40±0,82**

Абсолютный прирост

живой массы, кг 125,45±1,01 131,45±1,60** 134,20±1,14*** 133,00±0,92***

Среднесуточный прирост живой 686±6 718±9** 733±6*** 727±5***

массы, г

в % к I группе 100,0 104,8 107,0 106,0

Относительный 134,93 136,32 137,80 137,27

прирост, %

Где: *)Р<0,05; **)Р<0,01; ***)Р<0,001.

Результаты проведенного балансового опыта показали, что рационы телят опытных групп в сравнении с контрольной имели различия в переваримости и использовании питательных веществ (табл. 2).

Так, в рационах телят II группы наблюдается тенденция повышения переваримости сухого и органического вещества рациона, в то время как в III группе в сравнении с контрольной отмечено достоверное повышение переваримости сухого вещества на 3,77% (Р<0,05), сырого протеина - на 3,12% (Р<0,01) и сырого жира - на 2,67% (Р<0,05), в IV группе

установлено лишь достоверное повышение переваримости сухого вещества на 2,69% (Р<0,01).

Таблица 2 - Коэффициенты переваримости питательных веществ рациона

телят, % (Х±Бх, п=3)

Группа

Показатель I II III IV

Сухое вещество 66,94±0,53 68,48±0,68 70,71±0,98* 69,63±0,16**

Органическое 69,93±0,26 69,51±0,16 72,98±1,39 70,54±0,13

вещество

Сырой протеи 71,56±0,67 72,01±0,36 74,68±0,31** 73,50±0,51

Сырой клетчатка 48,60±0,56 48,79±0,76 50,34±0,41 49,43±0,43

Сырая жир 55,33±0,69 56,87±0,92 58,00±0,73* 56,80±0,17

БЭВ 80,50±0,44 80,42±0,36 80,80±0,19 81,47±0,10

Различия в переваримости сырого протеина у подопытных животных отразились на отложении азота в теле телят. При среднесуточном потреблении с кормом азота телятами I группы 82,94 г, II - 85,78 г, III -85,48 г и IV группы - 83,99 г его общие потери с непереваренными веществами каловых масс и мочой соответственно составили 59,41 г, 60,93 г, 60,18 г и 58,86 г, а среднесуточное отложение в теле было на уровне 23,53 г в I группе, 24,84 г - во II, 25,29 г - в III (Р<0,05) и 25,09 г - в IV группе (Р<0,05).

Баланс кальция и фосфора у животных контрольной и опытных групп был положительным и составил: кальция - 9,62 г в I группе, 10,39 г - во II, 10,95 г - в III и 10,67 г - в IV группе, фосфора соответственно 6,26 г, 6,58 г, 7,09 г и 6,54 г.

Данные периодического исследования крови подопытных телят в период проведения научно-хозяйственного опыта по содержанию в ней основных минеральных элементов питания показали, что наиболее существенные изменения наблюдались в конце молочного периода выращивания (табл. 3).

В 6-месячном возрасте в содержании анализируемых минеральных элементов наблюдалась закономерность достоверного изменения содержания кальция и фосфора в крови телят III опытной группы. При этом отношение кальция к фосфору в I и во II группе были на уровне 1,11,2:1, в III и в IV группе - 1,6 и 1,4:1.

Кормовая добавка фитопрепарата Витафит в течение всего молочного периода выращивания телят способствовала повышению в крови магния в 6-месячном возрасте на 20,3% во II группе, на 39,1% - в III и на 24,6% - в IV группе (Р<0,05) в сравнении с I группой, у которой данный показатель был на уровне 0,69%.

Таблица 3 - Минеральный состав крови телят (X±Sx, n=5)

Показатель Группа

I II III IV

в возрасте 6 месяцев

Кальций, ммоль/л 2,47±0,12 2,69±0,14 2,94±0,16* 2,82±0,12

Фосфор, ммоль/л 2,25±0,08 2,18±0,03 1,86±0,09* 2,04±0,04

Магний, ммоль/л 0,69±0,05 0,83±0,04 0,96±0,11 0,86±0,05*

Железо, мкмоль/л 22,50±0,60 26,20±1,70 28,80±1,80** 28,40±1,50**

Медь, мг/л 0,40±0,01 0,85±0,01*** 0,95±0,02*** 1,02±0,01***

Цинк, мг/л 2,08±0,01 2,96±0,02*** 2,99±0,02*** 3,12±0,01***

Кобальт, мг/л 0,02±0,001 0,06±0,001*** 0,07±0,001*** 0,06±0,001***

Марганец, мг/л 0,01±0,001 0,05±0,001*** 0,08±0,001*** 0,08±0,001***

Увеличение количества железа в крови телят опытных групп в сравнении с контрольной на 16,4-28,0% (Р<0,01), меди - в 2,1-2,6 раза, цинка - в 1,4-1,5 раза (Р<0,001), кобальта - в 3,0-3,5 раза (Р<0,001), марганца - в 5,0-8,0 раз (Р<0,001) позволяет объяснить повышение в организме животных окислительно-восстановительных процессов в печени и активизации функции поджелудочной железы, что непосредственно влияет на переваримость и использование питательных веществ рациона, а также на продуктивность телят опытных групп.

Проведенный расчет питательности фактически скормленных кормов показал, что если в I контрольной группе за период научно-хозяйственного опыта в расчете на одного теленка было потреблено 171,7 кг комбикорма, 582,0 ЭКЕ, 95,94 кг сырого и 68,65 кг переваримого протеина, что в расчете на 1 кг прироста живой массы составило 1,37 кг комбикорма, 4,64 ЭКЕ и 547 г переваримого протеина, то во II опытной группе затраты корма сократились на 2,5-3,6%, в III - на 0,3-4,1% и в IV группе - на 1,4-4,4%.

Заключение. Скармливание кормовой добавки фитопрепарата Витафит телятам в дозе 100 мл/гол. в сутки является оптимальной и позволяет увеличить среднесуточный прирост живой массы на 7,0%, переваримость сырого протеина - на 3,12%, сырого жира - на 2,67% и снизить затраты корма - на 0,3-4,1%.

ЛИТЕРАТУРА: 1. Кондрахин, И.П. Методы ветеринарной клинической лабораторной диагностики/ М.: КолосС, 2004. 520 с. 2. Кравченко, Н.А. Разведение сельскохозяйственных животных/ М.: Колос, 1973. С. 84-218. 3. Лобанова, Д.С., Мазгаров И.Р. Обмен веществ в организме супоросных свиноматок при использовании биологически активных веществ в рационе/ Мат. междунар. научно-практич. конф. Башкирского ГАУ: Интеграция науки и практики как механизм эффективного развития АПК. Уфа, 2013. C.230-231. 4. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных / А.П. Калашников и др.// М.:

Агропромиздат, 2003. 352 с. 5. Овчинников А.А., Ремезов Г.Ф. Влияние фитопрепарата Витафит на переваримость и использование питательных веществ рациона телят молочного периода выращивания/ Мат. междунар. научно-практич. конф. Государственного аграрного университета Северного Зауралья: Перспективы развития АПК в работах молодых учёных. Тюмень, 2014. С. 67-70. 6. Овчинников, А.А., Вахмянина С.А. Эффективность использования разнолигатного фосфорсодержащего комплексоната титана марки Т4 в рационах цыплят-бройлеров// Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2010.№7. С.50-55. 7. Овчинников, А.А., Мазгаров, И.Р., Лобанова, Д.С. Влияние биологически активных добавок рациона на обмен веществ в организме свиноматок// Известия Оренбургского ГАУ. 2014. С.119-122. 8. Томмэ, М.Ф. Методика определения переваримости кормов и рационов/ М., 1969. С.5-23.

КОРМОВАЯ ДОБАВКА РАСТИТЕЛЬНЫХ ХЕЛАТОКОМПЛЕКСОВ

МИКРОЭЛЕМЕНТОВ В РАЦИОНАХ ТЕЛЯТ МОЛОЧНОГО ПЕРИОДА

ВЫРАЩИВАНИЯ

Мазгаров И.Р., Ремезов Г.Ф.

Резюме

Представлены результаты научно-хозяйственного опыта по использованию в рационах телят молочного периода выращивания кормовой добавки растительных хелатирующих комплексов микроэлементов. Установлена оптимальная дозировка 100 мл/гол. в сутки, позволяющая увеличить среднесуточный прирост живой массы на 7,0%, переваримость сырого протеина - на 3,12%, сырого жира - на 2,67% и снизить затраты корма - на 0,3-4,1%.

PLANT FEED ADDITIVE HELATOKOMPLEKSOV TRACE ELEMENTS IN DAIRY

CALVES DIETS DURING REARING

Mazgarov I.R., Remezov G.F.

Summary

The results of scientific and business experience in the use of milk in the diets of calves rearing period feed additive plant micronutrient chelating complexes. The optimum dosage of 100 ml/goal. night, allowing to increase the average daily live weight gain of 7.0 % , crude protein digestibility - 3.12% , crude fat - 2.67% and reduce the cost of feed - on 0,3-4,1 %.

УДК 619:32:636.034+637.12.04+637.128:636.082.13+636.2

ВЛИЯНИЕ СЕЗОНА ГОДА НА МОЛОЧНУЮ ПРОДУКТИВНОСТЬ, ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА МОЛОКА КОРОВ ЧЕРНО-ПЕСТРОЙ ПОРОДЫ

Мартынова Е.Н. - д.с.-х.н., профессор; Ачкасова Е.В. - к.с.-х.н., доцент;

Дултаева И.Ф. - аспирант Ижевская государственная сельскохозяйственная академия тел.: 8 (341) 259-24-95

Ключевые слова: сезон года, молочная продуктивность, химический состав молока, технологические свойства молока, массовая доля жира, массовая доля белка, соматические клетки молока.

Key words: season of the year, milk production, milk chemical composition, technological properties of milk, fat mass fraction, mass fraction of protein, milk somatic cells.

Состав молока обуславливает его биологическую и пищевую ценность, от него зависит выход молочной продукции и ее качество. Поэтому очень важно изучать влияние различных факторов на химический состав молока и учитывать их как при производстве молока, так и при его переработке [4].

Химический состав молока довольно сложный. Он включает около 250 компонентов. В среднем коровье молоко содержит 87,5 % воды, 12,5% сухих веществ, 3,6% жира, 3,2% белка, 0,7% минеральных веществ [1].

Качество молока и его пригодность для производства молочной продукции зависят как от особенностей самого животного, то есть от его породной принадлежности, стадии лактации, возраста, состояния здоровья, так и от внешних факторов, например сезона года [2,3].

Целью наших исследований является определение влияния сезона года на молочную продуктивность, химический состав и технологические свойства молока коров черно-пестрой породы. Для исследования были отобраны 32 коровы, лактация которых изучалась в зависимости от сезона года.

Во время опыта животные всех групп находились в одинаковых условиях кормления и содержания. Коров кормили сокгласно принятому в хозяйстве рациону, составленному с учетом продуктивности, живой массы и физиологического состояния животных.

В таблице 1 показаны молочная продуктивность и содержание соматических клеток в молоке коров черно-пестрой породы в зависимости от сезона года.

Таблица 1 - Молочная продуктивность и содержание соматических клеток в молоке коров черно-пестрой породы за 305 дней лактации по сезонам

года, (Х±т)

Показатель Сезон года

осень зима весна лето

Среднесуточный 20,1±0,07 23,3±0,56 21,6±0,38 19,8±0,14

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

удои кг

Массовая доля 4,18±0,01 3,99±0,12 4,32±0,17 4,26±0,03

жира %

Массовая доля 3,18±0,04 3,17±0,04 3,09±0,01 3,03±0,03

белка, %

Содержание 112,6±2,6 91,9±0,99 111,9±3,2 93,5±2,73

соматических

клеток, тыс/см3

Анализируя таблицу 1, можно сказать, что уровень среднесуточного удоя в разные сезоны года колеблется незначительно - от 19,8 кг в летний сезон года и до 23,3 кг в зимний сезон года (Р > 0,999). Массовая доля жира имеет тенденцию увеличения в весенний сезон года (4,32%) и летний сезон года (4,26%). Массовая доля общего белка в молоке осенью составляет 3,18% и затем в течении года снижается до 3,03% в летний период года (Р > 0,999). Содержание соматических клеток в молоке коров находится в пределах нормы (до 400 тыс./см ).

В таблице 2 представлены данные по химическому составу и свойствам молока коров в разные периоды года.

Таблица 2 - Химический состав и свойства молока коров в зависимости от

сезона года, (Х±т)

Показатель Показатели технического регламента Сезон года

осень зима весна лето

Массовая доля сухого вещества, % 12,57±0,11 12,56±0,10 12,34±0,12 12,54±0,10

Массовая доля казеина, % не менее 2,8 2,63±0,08 2,68±0,02 2,59±0,04 2,56±0,02

Массовая доля сывороточных белков, % - 0,55±0,05 0,49±0,02 0,50±0,02 0,47±0,03

Массовая доля лактозы, % - 4,32±0,08 4,34±0,13 4,22±0,10 4,32±0,04

Массовая доля золы, % - 0,60±0,03 0,73±0,01 0,67±0,02 0,56±0,01

Плотность, Ао 27-30 28,49±0,18 28,13±0,08 27,81±0,1 26,93±0,2

Кислотность, То 16-21 17,2 18 17,6 17,3

Количество сухих веществ в молоке коров в течении года меньше требований технического регламента на молоко и молочную продукцию (13,0%) и колеблется от 12,34% до 12,57% в весенний и осенний периоды года соответственно. Уровень казеина в молоке коров всех опытных групп

ниже требований технического регламента на молоко и молочную продукцию (не менее 2,8%), массовая доля сывороточных белков самая высокая у молока осеннего и весеннего сезонов года (0,53%), а минимальная - в летний сезон года (0,47%). Содержание лактозы самое низкое в весенний сезон года (4,22%), что ниже на 0,1% чем в летний и осенний периоды года и 0,12% в зимний период года. Высокая доля золы наблюдается в зимний сезон года (0,73%), а самая низкая в летний период года и составляет 0,56% (Р > 0,999). Плотность и кислотность молока коров соответствует требованиям технического регламента во все сезоны года.

К основным технологическим свойствам молока относят термоустойчивость и сычужную свёртываемость. В таблице 3 приведена характеристика технологических свойств молока в зависимости от сезона года.

Таблица 3 - Характеристика технологических свойств молока в _ зависимости от сезона года, (Х±т)_

Показатель Требования НТД к молоку для сыроделия Сезон года

осень зима весна лето

Продолжительность сычужного свертывания, мин. общая, в т.ч. не более 15,0 (по З.Х. Диланяну, 1979) 7,18 ±0,8 6,08 ±0,9 6,20±0,4 9,38±0,8

Фаза коагуляции - 5,16±0,38. 4,28 ±0,32 5,03±0,34 4,43±0,32

Фаза гелеобразования - 2,02±0,42 1,40±3,30 1,18±3,8 4,56±0,38.

Массовая доля общего белка в молоке, % 3,18±0,04 3,17±0,04 3,09±0,01 3,03±0,03

Диаметр мицелл казеина, см* 10-8 630 (среднее по черно-пестрой породе по НВ.Барабанщикову, 1980) 732,0±23,2 746,6±27,3 714,0±34,2 724,7±22,4

Масса мицелл казеина, млн. ед. мол.массы 106 (среднее по черно-гесгрой породе по Н.В. Барабанщикову, 1980) 165±5,43 168,7±6,04 166,66±6,5 166,8±6,3

Кальций, мг % 120,8±0,3 121,4±0,73 120,3±0,33 119,9±0,51

Фосфор, мг % 90,2 ± 1,19 94,3 ± 1,21 89,8 ± 1,15 86,6 ± 1,0

Количество сом.кл., тыс./см3 Не более 400 112,6±22,6 91,9±0,99 111,9±3,2 93,5±2,73

Класс по термоустойчивости, % Не ниже II (требования ТР) 1,8±0,01 1,8±0,01 2,3±0,01 2,3±0,01

По результатам исследований, приведенных в таблице 3, можно отметить, что показатель общей продолжительности свертывания молока соответствует нормативной документации к молоку для сыроделия, в летний сезон года составляет 9,38 мин., а в зимний сезон года- 6,83 мин. (Р > 0,999).

Преимущество в скорости сычужного свертывания молока коров зимнего сезона года по сравнению с молоком весеннего сезона года составило 12,4 секунды, тогда как фаза гелеобразования на 32,8 секунды была быстрее в молоке полученном в весенний сезон года (Р > 0,999).

Масса и диаметр мицелл казеина больше по сравнению со средними данными по черно-пестрой породе (по НВ. Барабанщикову, 1980).

Анализ полученных данных показал, что по термоустойчивости молоко коров весеннего и летнего сезона года не удовлетворяло требованиям технического регламента для производства продуктов диетического питания (I-II группа), так как молоко было ниже II группы термоустойчивости, а молоко коров осеннего и зимнего сезона года удовлетворяло требованиям технического регламента. Молоко в течение всей лактации по термоустойчивости было пригодно для производства молочных продуктов и пастеризации при обычных режимах.

Наилучшей термоустойчивостью и пригодностью для производства молочных консервов и продуктов детского питания обладало молоко коров осеннего и зимнего сезона года. Наименьшую термоустойчивость имело молоко коров весеннего и летнего сезон года, его нельзя использовать для производства продуктов, предусматривающих стерилизацию и высокотемпературную обработку при длительной выдержке.

Заключение. Коровы племенного завода «Июльское» отличаются высоким удоем. Химический состав у коров на протяжении лактации не был постоянным. Изменения количества сывороточных белков и казеина в молоке коров имеют колебательный характер. Уровень казеина в молоке коров был низким, соответственно прослеживается низкий общий белок и сухое вещество.

ЛИТЕРАТУРА: 1. Арсеньев Д.Д., Дмитриевская Е.А., Динамика физико-химических показателей сборного молока коров ярославской породы по месяцам года// Вестник АПК Верхневолжья.-2010 - № 2.- с.38. 2. Мартынова Е.Н., Бычкова В.А., Ачкасова Е.В., Влияние сезона отела на технологические свойства молока коров-первотелок черно-пестрой породы// Зоотехния.-2011 - №2.-с. 3. Мартынова Е.Н., Абашева И.Ф., Ачкасова Е.В. . Влияние сезона года на молочную продуктивность и содержание соматических клеток в молоке коров черно-пестрой породы // Материалы международной науч.-практ. конференции, посвященной 90-летию кандита сельскохозяйственных наук, доцента кафедрычастного животноводства А.П. Степашкина//Научные аспекты повышения племенных и продуктивных качеств сельскохозяйственных животных-2012.- с. 78. 4. Уткина О.С., Усманова А.А. . Влияние сезона года на качество молока, а также на выход и качество обезжиренного творога// Материалы международной науч.-практ. конференции, посвященной 70-летию ФГБОУ ВПО Ижевская ГСХА//Научное обеспечениеАПК. Итоги и перспективы - 2013.- Том 1.- с. 194. 5. Федеральный закон Российской

Федерации «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» [Текст]: [Федер. Закон от 12 июня 2008 г. N 88-ФЗ: принят Гос. Думой 23 мая 2008 г.: одобрен Советом Федерации 30 мая 2008 года]: офиц. текст. -М.: «Российская газета». - Федеральный выпуск № 4688 от 20 июня 2008 г.

ВЛИЯНИЕ СЕЗОНА ГОДА НА МОЛОЧНУЮ ПРОДУКТИВНОСТЬ, ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА МОЛОКА КОРОВ ЧЕРНО-ПЕСТРОЙ

ПОРОДЫ

Мартынова Е.Н., Ачкасова Е.В., Дултаева И.Ф.

Резюме

В статье приведены результаты исследований молочной продуктивности, содержания соматических клеток в молоке, химического состава и технологических свойств молока коров черно-пестрой породы в зависимости от сезона года.

SEASON INFLUENCE ON MILK PRODUCTIVITY, CHEMICAL COMPOSITION AND THECHNOLOGICAL MILK PROPERTIES OF BLACK-MOTLEY BREED COWS

Martynova E.N., Achkasova E.V., Dultayeva I.F.

Summary

Abstract. The article presents the results of studies milk production, somatic cell counts in milk, chemical composition and technological properties of milk of cows of black-motley breed depending on the season.

УДК 37.034

ДУХОВНО-НРАВСТВЕННОЕ ВОСПИТАНИЕ СТУДЕНТОВ В УСЛОВИЯХ ГЛОБАЛИЗАЦИИ

Мефодьева М.А. - преподаватель Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана

e-mail: [email protected]

Ключевые слова: национальные ценности, национальные традиции, духовно-нравственное воспитание, формирование личности.

Key words: national values, national traditions, spiritual and moral education, personal training.

Духовно-нравственное воспитание в настоящее время приобретает особую значимость. Доминирование материальных ценностей над духовными приводит к искаженному представлению у подрастающего

поколения о добре, великодушии, милосердии, справедливости, гражданственности и патриотизме, что ведет к духовному и нравственному опустошению и является результатом роста агрессивности и жестокости в обществе.

Не осознавая актуальности и важности общенациональных ценностей и приоритетов и не имея достаточной информации по вопросам корректного социального поведения и образа жизни, подрастающее поколение не имеет представления о едином российском народе, сплоченного чувством патриотизма, которое берет начало в национальной истории и культуре. Поэтому представители педагогической общественности и исследователи гражданского и патриотического воспитания уделяют особое внимание формированию гражданской позиции молодежи. Как утверждают ученые, путь к формированию личности «хорошего гражданина» должен идти через информацию и просвещение, развитие сознания, опыт преодоления противоречий и способность к критике, к творческой активности, к овладению навыками по самостоятельному принятию решений в культурной, социальной, экономической и политической областях [1].

Вот почему возрастает роль не только среднего звена обучения, семьи, государства, общества, но и высшей школы, которая является неотъемлемым звеном в формировании современного гражданина. Взаимодействие учебного заведения и общественности на локальном уровне и консолидация усилий располагают значительным потенциалом духовно-нравственного воздействия на ценностные ориентиры по широкому кругу вопросов современной общественной жизни студента, как будущего представителя прогрессивного слоя населения. История и культура страны, национальные традиции и духовно-нравственные ценности определяют воспитательную систему учебного заведения и определяют механизмы взаимодействия с локальным сообществом, общественными и государственными организациями, с будущими работодателями.

Вопросы духовно-нравственного воспитания, исследуемые с точки зрения формирования сознания и преобразования личности посредством усвоения общечеловеческих, духовных, нравственных и культурных ценностей, в первую очередь, подразумевают духовное совершенствование личности, где нравственность выступает неотъемлемым условием дальнейшего саморазвития и самосовершенствования [2].

Высшая школа, как нам представляется, должна стать фактором, обеспечивающим социокультурную модернизацию российского общества, где должна быть сосредоточена интеллектуальная, гражданская, духовная и культурная жизнь молодежи.

Поэтому в соответствии с Конституцией Российской Федерации, Законом Российской Федерации «Об образовании» была разработана

«Концепция духовно-нравственного развития и воспитания личности гражданина России», которая представляет собой ценностно-нормативную основу взаимодействия общеобразовательных учреждений с другими субъектами социализации — семьёй, общественными организациями, религиозными объединениями, учреждениями дополнительного образования, культуры и спорта, средствами массовой информации. Целью этого взаимодействия является совместное обеспечение условий для духовно-нравственного развития и воспитания обучающихся [3].

Концепция формулирует социальный заказ современной общеобразовательной и высшей школе как определённую систему общих педагогических требований, соответствие которым обеспечит эффективное участие образования в решении важнейших общенациональных задач.

Духовно-нравственное воспитание и развитие учащихся является первостепенной задачей современной образовательной системы и представляет собой важный компонент социального заказа для образования.

Содержание духовно-нравственного воспитания и развития личности определяется в соответствии с базовыми национальными ценностями, хранимыми в социально-исторических, культурных, семейных традициях многонационального народа России, передаваемые от поколения к поколению и обеспечивающие успешное развитие страны в современных условиях.

Традиционными источниками нравственности являются государство, многонациональный народ Российской Федерации, гражданское общество, семья, труд, искусство, наука, религия, природа, человечество. Соответственно традиционным источникам нравственности определяются и базовые национальные ценности, каждая из которых раскрывается в системе нравственных ценностей: патриотизм, социальная солидарность, гражданственность, семья, труд и творчество, наука, традиционные российские религии, искусство и литература, природа, человечество.

Эта система базовых национальных ценностей создаёт смысловую основу духовно-нравственного воспитания личности и пронизывает все учебное содержание, весь уклад жизни студента как человека, личности и гражданина [3].

По мнению российских ученых, духовно-нравственное воспитание и развитие достигают содержательной полноты и становятся актуальным и для самого студента, когда соединяются с жизнью, реальными социальными проблемами, которые необходимо решать на основе морального выбора, что подразумевает, например, добровольное и посильное включение студентов в решение реальных социальных, культурных, экономических, экологических и других проблем семьи, вуза, деревни, района, города, страны.

Таким образом, духовно-нравственное воспитание и развитие

гражданина России является ключевым фактором развития страны, обеспечения духовного единства народа и объединяющих его моральных ценностей, политической и экономической стабильности.

ЛИТЕРАТУРА: 1. Фахрутдинова, А.В. Адаптационный потенциал зарубежного опыта реализации гражданского воспитания / А.В. Фахрутдинова //Среднее профессиональное образование. - 2011. - №7. -С.69-71. 2. Ключников, С.Ю. Путь к себе: Обретение духовной силы / С.Ю. Ключников. - М.: Беловодье, 2003. - 608с. 3. Данилюк, А.Я. Концепция духовно-нравственного развития и воспитания личности гражданина России / А.Я. Данилюк, А.М. Конда, В.А. Тишков. - М.: Просвещение, 2009. - 24с.

ДУХОВНО-НРАВСТВЕННОЕ ВОСПИТАНИЕ СТУДЕНТОВ В УСЛОВИЯХ

ГЛОБАЛИЗАЦИИ

Мефодьева М.А.

Резюме

Духовно-нравственное воспитание является приоритетным направлением в системе образования России. Автор раскрывает значимость духовно-нравственного воспитания как компонента социального заказа для общеобразовательной и высшей школ.

VALUE-ORIENTED EDUCATION AT HIGHER EDUCATIONAL INSTITUTIONS AT

THE TIME OF GLOBALIZATION

Mefodeva M.A.

Summary

Value-oriented education is a priority direction in the Russian system of education. The author reveals the significance of spiritual and moral education as a component of the social order for secondary and higher education.

УДК 371:37:378.9

ВЛИЯНИЕ ГЛОБАЛИЗАЦИОННЫХ ПРОЦЕССОВ НА ПОДХОДЫ К ИНОЯЗЫЧНОЙ ПОДГОТОВКЕ ВЫПУСКНИКОВ ВУЗОВ

Мулюкова Г.А. - преподаватель Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана.

тел.: (843) 273-97-94

Ключевые слова: глобальный мир, подход, образование на протяжении всей жизни, студент.

Key words: global village, approach, life-long education, student.

Стремительный прогресс в области технологий и изменение международной ситуации последней трети XX века привели к тому, что люди ощутили себя гражданами мира (global village). Насущной проблемой стало умение общаться. Если ранее специалиста удовлетворяло умение перевести текст со словарем, то теперь этого оказалось мало. Потребовались навыки восприятия и передачи информации. При этом коммуниканты не должны испытывать или создавать друг для друга «культурный барьер». То есть насколько Вы полноправный участник общения, напрямую зависит от владения языком и экстралингвистической этнокультурной информацией. Неслучайно на этом фоне возникли новые и получили дополнительный импульс ранее существовавшие этнонауки. Так, например, этнокультурология, раздел языкознания, который убедительно доказывает неразрывную связь языка с национальной культурой.

Что такое этноориентированное преподавание английского языка и как оно соотносится с инновационными подходами последних десятилетий? Чтобы понять отличие, начнем с традиционных подходов в обучении языку.

Во 2-ой половине 20-го века в российской методике получил распространение английский термин approach, (что обозначает «подход»). Первоначально противопоставлялись два различных с точки зрения объекта изучения подхода: языковой и речевой.

Первый предполагал изучение системы языка, то есть его грамматического строя, лексики и правил построения предложений. И если в школе в 60-ые, 70-ые годы делались какие-то попытки развить речевые навыки, то в вузе еще долго царил переводно-грамматический метод. Студенты умели переводить, но не умели говорить.

Речевой подход нацелен на формирование навыка коммуникации. Из всей неязыковой реальности выделены ограниченное количество сфер и ситуаций. Им соответствуют «разговорные темы». Обучаемым предлагается использовать их в ситуациях общения. Понятно, что коммуникативные возможности в использовании исключительно этого подхода весьма ограничены. Часто бывает так, что обучаемый может что-то сказать, но не понимает речи других.

На протяжении этого же периода неоднократно регенерировался интерес к прямому или беспереводному методу. Он возник еще в XIX веке и практиковался преподавателями английского в странах изучаемого языка. Бихевиористы, давшие методу психологическое обоснование считали, что принцип «стимул — реакция» приведет к интуитивному освоению языка. Они достигли определенных успехов в языковой среде, где «погружение» в иностранный язык обеспечивает и повторяемость, и определенную коррекцию. В нашей стране максимальное исключение

родного языка практиковалось преимущественно на определенных этапах или при решении конкретных задач (беспереводная семантизация, использование одноязычных словарей на продвинутом этапе обучения). Но в чистом виде подход оказался непродуктивным.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Бихевиористскому подходу отечественные и ряд зарубежных методистов противопоставили сознательный подход к обучению [1]. Заслуга российских авторов в том, что они привлекли внимание к активным методам. Их подход получил название деятельностного. Проблемные ситуации, ролевые игры — это формы, которые стимулируют не только отработку, использование необходимой тематической лексики, они стимулируют спонтанное высказывание.

Все перечисленные подходы выделены с точки зрения способа работы с языковым материалом, который является объектом изучения. Принципиально отличается с этой точки зрения появившийся недавно компетентностный подход. В советской педагогике 60 - ых годов уже отчетливо прослеживается, что обучаемый должен обязательно пройти следующие этапы: понимание, усвоение знаний, приобретение умений и навыков. Скорость преумножения объема знаний во всех отраслях жизни и науки все возрастает. Так, в области техники период, за который новые технологии, приборы и т. д. устаревают, составляет всего пять лет. Единственным выходом из сложившейся ситуации может стать так называемое беспрерывное образование (life - long education). Слово «навыки» в конце образовательной цепочки предполагает нечто застывшее, навсегда данное. Поэтому для современной педагогики завершающим звеном является слово «компетенции». Оно предполагает способность личности к саморазвитию в течение всей жизни. Это напрямую связано с представлением об обучаемом не как об объекте, а как о субъекте приобретения знаний, умений и компетенций. Роль самостоятельной работы студентов не раз подчеркивалась в работах отечественных педагогов (П. И. Пидкасистый, Н. Ф. Талызина, Ю. Г. Фокин и т.д.)[2,3].

С самостоятельной работы студентов начинают закладываться способность и потребность специалиста заниматься самообразованием. Федеральный компонент стандарта образования снизил объем аудиторной студенческой нагрузки. В настоящее время обозначилась тенденция сокращения до 23 — 20 часов. В то же время увеличены часы, выделенные на самостоятельную работу.

Большой вклад в классификацию компетенций внес российский педагог А. Н. Щукин. Он выделяет следующие их виды: лингвистическую, социолингвистическую, дискурсивную, стратегическую, социальную, социокультурную, предметную и профессиональную [6].

Лингвистическая компетенция приобретается в рамках языкового, а социолингвистическая — речевого подхода. То есть компетентностный

подход не отрицает, он интегрирует все достижения ранее существовавших подходов. Для выделения дискурсивной и стратегической компетенций толчком послужило бурное развитие синтаксиса. Помимо прочих новелл в нем была выявлена новая единица — текст, с его сложными связями и стратегической перспективой. Предметная и профессиональная компетенции обусловлены необходимостью извлечения или обмена информацией в рамках конкретной тематики или профессии. Социальная обеспечивает в основном стилистическую адекватность, в том числе и функционально-стилистическую. Если все остальные компетенции в виде знаний, умений, навыков были в той или иной степени сформулированы в качестве задач при обучении иностранному языку, то социокультурный компонент - это самый новый. И он тем более важен, что не ограничен никакой сферой, то есть он необходим при всех подходах (речевом, языковом и т.д.). Это некое второе измерение, которое присутствует при работе по созданию остальных компетенций.

Не случайно в новейших инструментах оценки (портфолио, рейтинг) в разной форме отведено существенное место межкультурным компетенциям [7].

Этнокультурный компонент образования абсолютно гармонично вписывается в современную систему образования с ее тенденцией к гуманизации. Как и другие гуманитарные дисциплины, иностранный язык играет ведущую роль в гуманизации содержания. Надо сказать, что знание культур и обычаев традиционно для отечественного образования. Каждый образованный человек в России знаком в той или иной мере с произведениями Ч. Диккенса и У. Шекспира, ему известны имена И. Ньютона и Р. Бойля. Но современное знание этнокультуры предполагает не только знакомство с литературными шедеврами или научными открытиями. Не меньший интерес представляют обычаи, традиции, образ жизни и материальная культура страны. То есть расширился спектр и увеличился «удельный вес» этнокультурной информации.

Знание о культуре одного этноса (тем более нескольких) безгранично, хотя бы уже в силу того, что это явление не статичное, а постоянно развивающееся. Это с необходимостью предполагает определенные ограничения, то есть предпочтения одного и отказ от другого. И в ряде случаев выбор принадлежит обучаемому. Студент или специалист должны определить, что необходимо непосредственно для них. Такая практика соответствует видению обучаемого как субъекта образовательного процесса.

Огромный выбор сфер знаний при этнокультурном подходе делает не просто возможным, но необходимым осуществление межпредметных связей, что является залогом не только долговременного запоминания предложенной информации. У студента появляются навыки мышления, выходящие за узкие рамки одной дисциплины. А ведь многие ценные

открытия нашего времени делаются на стыке разных наук.

Этнокультурное образование создает благодатную почву для всестороннего воспитания личности. Как обучение любой дисциплине, оно прививает любовь к интеллектуальному труду, формирует волевые качества, способствует развитию интеллектуальных задатков. Важнейшим компонентам обучения культуре народа является эстетическое воспитание. Сопоставляя историю, традиции и современную жизнь других стран и своего государства, обучаемый учится уважению к другим народам и культурам и испытывает гордость за свою страну. То есть информированность дает возможность воспитывать здоровое чувство патриотизма.

Этнокультурный подход носит универсальный характер. Частные методики и технологии обучения зависят от таких факторов, как цели подготовки, содержания учебного материала, уровня и индивидуальных особенностей обучаемых; временем, отведенным на изучение материала, наличием, отсутствием технических средств, количеством обучаемых, индивидуальными особенностями преподавателя. Ни один из этих факторов не исключает этнокультурного компонента.

Подводя итог надо отметить, что этнокультурное образование не противоречит ни одному из инновационных методов и подходов, гармонично вписываясь в них. Оно позволяет решить образовательные и воспитательные задачи, как школьного и вузовского, так и последующих этапов обучения. Оно помогает разрешить объективно существующие в образовательном процессе противоречия и создает научную полноценную картину мира.

ЛИТЕРАТУРА: 1.Пассов Е.И. Коммуникативный метод обучения иноязычному говорению: пособие для учителей иностранных языков.- 2-е изд.- М.: Просвещение, 1991. - 223с. 2. П.И. Пидкасистый. Организация учебно - познавательной деятельности студентов. Образование XXI века, Педагогическое общество России, 2005. 114с. 3. Талызина Н.Ф., Карпов Ю.В. Педагогическая психология // Психология интеллекта. - М., 1987, с.63. 4. Фахрутдинова А.В. Социализация молодежи в условиях миграционных процессов, зарубежный опыт / Материалы международной научно - практической конференции. Миграционные процессы: тренды, вызовы, перспективы 2014 Казань,: Отечество, с.228-232. 5. Фокин Ю.Г. Преподавание и воспитание в высшей школе: методология, цели и содержание, творчество Москва: Издательский центр «Академия» (Москва),2002, 304с. 6. Щукин А.Н. Обучение иностранным языкам. Теория и практика Филоматис 2006, 478 с. 7. Fakhrutdinova A., Fakhrutdinova E., Severyanov O., Valeev E. The transformation of educational approaches at the time of social and economical changes WASJ Vol.27 Issue 27

(Economics, Management and Finance),13 Idosi.org

режим доступа: http://www.idosi.org/wasj/online.html

ВЛИЯНИЕ ГЛОБАЛИЗАЦИОННЫХ ПРОЦЕССОВ НА ПОДХОДЫ К ИНОЯЗЫЧНОЙ

ПОДГОТОВКЕ ВЫПУСКНИКОВ ВУЗОВ

Мулюкова Г.А.

Резюме

Статья посвящена анализу проблемы изучения иностранных языков, а также различным подходам оказывающим влияние на выбор методов и технологий, отбор содержания материала. При этом авторы акцентируют внимание на значимости комбинирования ряда представленных в статье подходов, а также на учете социокультурного компонента, заложенного в структуру языка и оригинального материала при их применении.

PROCESS OF GLOBALIZATION INFLUENCE ON FOREIGN LANGUAGE EDUCATIONAL APPROACHES AT HIGHER EDUCATION INSTITUTIONS

Mulyukova G.A.

Summary

The article is devoted to the analysis of the problem of language learning and to the different theoretical approaches to the process of learning organization. The authors point out the need to combine various traditional approaches within in the framework of the latest competence approach. The latter is supposed to comprise previous achievements as well as the novelties necessitated by globalization. Special emphasis is made on ethnocultural competence as a comparatively new aspect of language learning.

УДК 619:636:612.17:615-092:546.14+615.857.064.15

АНТИАРИТМИЧЕСКИЕ ЭФФЕКТЫ СОЕДИНЕНИЙ ИЗ РЯДА БРОМНИКОТИНОВОЙ КИСЛОТЫ

Нуриахмитов Б.Р. - аспирант; Каримова Р.Г. - д.б.н., профессор; Гарипов Т.В. - д.в.н, профессор, зав.кафедрой Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана

e-mail: [email protected]

Ключевые слова: бромникотиновая кислота, ЭКГ, сердце, аритмия, крысы.

Key words: 5-bromnicotinic acid, ECG, heart, arrhythmia, rat.

Несмотря на значительный прогресс медицины в лечении заболеваний сердечно-сосудистой системы, они по-прежнему занимают значительную долю в структуре заболеваемости и смертности взрослого

населения развитых стран мира [1]. Одним из наиболее распространенных и тяжелых осложнений сердечно-сосудистой патологии являются нарушения ритма сердца, приводящие к утяжелению прогноза, снижению качества жизни, а иногда приводят к смерти больных [2, 3]. Нарушения ритма сердца встречаются почти у половины пациентов кардиологического профиля. По данным Американской ассоциации кардиологов, они уносят от 300 до 600 тысяч жизней в год, что составляет одну смерть в минуту [4].

Болезни сердечно-сосудистой системы встречаются среди животных всех видов и во всех географических зонах. В последние годы отмечен рост количества собак и кошек с патологией кардиоваскулярной системы. Нарушения ритма сердца имеют широкий спектр клинических проявлений от бессимптомного или малосимптомного до тяжелого течения, от прогностически незначимых аритмий до определяющих характер отдаленного исхода [5]. Основной из непосредственных причин внезапной смерти рассматриваются злокачественные желудочковые аритмии[5, 6].

Современные достижения в области исследований механизмов и сущности обменных реакций на молекулярном уровне определяют все возрастающий интерес к использованию в кардиофизиологии и фармакологии ранее неизвестных или малоизученных классов соединений. Большой научный и практический интерес вызывают производные бромникотиновой кислоты. Первичные результаты исследований позволяют предполагать, что данные соединения обладают потенциально широким спектром антиаритмического действия.

Целью наших исследований явилось изучение антиаритмической активности производных бромникотиновой кислоты на модели искусственного нарушения ритма сердца желудочкового типа.

Материалы и методы. Эксперименты проведены на 35 белых беспородных крысах обоего пола массой тела 230-260 г.

Крысам вводили 6 производных бромникотиновой кислоты под шифрами 4265, ДЭА-5, 2463, ГАМ, ТАМГХ, ОЭТАН в дозе 10 мг/кг внутривенно в виде 1% водного раствора за 20 минут до провоцирования искусственной аритмии (n=5). Аритмия желудочкового типа вызывалась введением в хвостовую вену бодрствующих крыс токсической дозы (250 мг/кг) кальция хлорида в виде 10% водного раствора. Регистрация электрокардиограммы производилась во II стандартном отведении аппаратом Medinova ECG 9801. О влиянии соединений на электрофизиологическую активность сердца крыс судили по изменениям параметров электрокардиограммы (ЭКГ), при этом учитывали выраженность аритмии по предельной разнице длительности интервалов RR в контроле и опыте, возникновение желудочковой фибрилляции, вольтаж зубцов P, R и Т, длительность интервалов PQ, QT, QRS.

Статистическую обработку результатов исследования провели

методом биометрической обработки с программным обеспечением Excel и определением достоверности полученных результатов с помощью критерия Стьюдента. Полученные результаты приведены в таблицах 1 и 2.

Результаты исследований. Соединения ДЭА-5, ТАМГХ и ОЭТАН через 1 минуту после внутривенного введения оказывают выраженный отрицательный хронотропный эффект, снижая частоту сердечных сокращений (ЧСС) в 1,25 (р<0,05), 1,26 (р<0,08) и 1,28 раза (р<0,05) соответственно по сравнению с контролем. При введении 4265, 2463и ГАМ имеется тенденция к снижению ЧСС через 1 и 2 минуты после введения.

При введении ДЭА-5 через две минуты увеличивается амплитуда зубца Р до 0,15 mV, что выше контроля в 2 раза; увеличивается длительность интервала QRS до 0,07 с, что выше контроля в 1,16 раз (р<0,03).

Таблица 1 - Изменение параметров ЭКГ и ЧСС (n=5)

Вещество P, mV QRS, c ЧСС, уд/мин

Кон троль 1 мин 2 мин Кон троль 1 мин 2 мин Кон троль 1 мин 2 мин

4265 0,1 0,13± 0,03 0,151 0,06 0,07± 0,012 0,07± 0,01 500± 34,64 400± 34,641 440± 34,64

ДЭА-5 0,07± 0,03 0,12± 0,03 0,12± 0,03 0,06± 0,01 0,07± 0,01 0,07± 0,02 500± 34,64 440± 34,64 460± 34,64

2463 0,07± 0,03 0,1± 0,05 0,1± 0,05 0,07± 0,01 0,07± 0,01 0,07± 0,01 480 420± 60 420± 60

ГАМ 0,09± 0,05 0,11± 0,04 0,09± 0,06 0,05± 0,01 0,06± 0,01 0,06 480± 60 400± 34,64 420± 60

ТАМГХ 0,07± 0,01 0,09± 0,022 0,06± 0,01 0,06 0,07± 0,01 0,06± 0,01 480± 60 380± 17,321 420± 51,96

ОЭТАН 0,09± 0,02 0,05± 0,03 0,08± 0,03 0,06 0,07 0,07± 0,01 500± 17,32 390± 51,961 4201

Примечание: 1 - достоверно по сравнению с контрольной группой (р<0,05) 2 - достоверно по сравнению с контрольной группой (р<0,02)

Предварительная нагрузка соединениями ДЭА-5, 2463, ГАМ и ТАМГХ предотвращает возникновение нарушений ритма в виде желудочковой фибрилляции в 100% случаев на 1-ой и 2-ой минутах после провоцирования аритмии (р<0,01).

Введение 4265 снижает выраженность аритмии на 1-ой минуте в 9,93 раза (р<0,02) и 6,7 раз на 2-ой минуте (р<0,03). ОЭТАН снижает аналогичный показатель в 4,1 раза (р<0,04) и 9,26 раз (р<0,02) на 1-ой и 2-ой минуте соответственно по сравнению с контролем.

Таблица 2 - Выраженность аримии (п=5)

Вещество Контроль, % 1 мин, % 2 мин, %

4265 47,63±17,24 4,8±4,19 7,13±7,15

ДЭА-5 47,63±17,24 0 0

2463 47,63±17,24 4,77±8,26 0

ГАМ 47,63±17,24 0 0

ТАМГХ 47,63±17,24 0 0

ОЭТАН 47,63±17,24 11,7±3,08 5,13±4,49

Исходя из полученных результатов, становится актуальным вопрос о механизмах антиаритмической активности соединений из ряда производных 5-бромникотиновой кислоты.

Заключение. 1. Обнаружено отрицательное хронотропное влияние некоторых производных бромникотиновой кислоты.

2. Выявлена антиаритмическая активность производных бромникотиновой кислоты на моделях нарушений ритма желудочкового типа.

ЛИТЕРАТУРА: 1. Беленков Ю. Н., Оганов Р. Г. Кардиология: Клинические рекомендации. М.: Гэотар - Медиа, 2007. - 640 с.5. 2. Белялов Ф. И. Аритмии сердца: Руководство для врачей. М.: Медицина, 2006. - 352 с. 3. Бокарев И. Н., Попова Л. В., Фомченкова О. И. Синдром аритмии. -М: Практическая медицина, 2007. 208 с. 4. Бокерия Л. А., Ступаков И. Н., Гудкова Р. Г. Сердечно-сосудистая хирургия в России: методы оценки результатов и перспектив развития // Грудная и сердечнососудистая хирургия. 2002. - № 2. - С. 7-9. 5. Кушаковский М. С. Аритмии сердца: Руководство для врачей. М.: Гиппократ, 2000. - 544 с. 6. Сметнев А. С., Гросу А. А., Шевченко Н. М. Диагностика и лечение нарушений ритма сердца. Кишинев: Штиинца, 2004. - 328 с.

АНТИАРИТМИЧЕСКИЕ ЭФФЕКТЫ СОЕДИНЕНИЙ ИЗ РЯДА БРОМНИКОТИНОВОЙ КИСЛОТЫ

Нуриахмитов Б.Р., Каримова Р.Г., Гарипов Т.В.

Резюме

Изучена антиаритмическая активность производных бромникотиновой кислоты на модели искусственного нарушения ритма сердца желудочкового типа.

Выявлены антиаритмическая и отрицательные хронотропные эффекты при внутривенном введении данных соединений.

ANTIARRYTHMIC EFFECTS OF THE COMPOUDS OF BROMNICOTINIC ACID

Nuriakhmitov B.R., Karimova R.G., Garipov T.V.

Summary

Studied antiarrhythmic activity of 5-bromonicotinic acid on the model of artificial cardiac arrhythmias of ventricular type.

Identified antiarrhythmic and negative chronotropic affects by intravenous administration these compounds.

УДК: 619:615.3+619:615.9

БИОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ У ОВЕЦ ПРИ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОМ Т-2 МИКОТОКСИКОЗЕ

Папуниди Э.К. - д.б.н., профессор; *Тарасова Е.Ю. - к.б.н., ведущий научный сотрудник; **Коростелева В.П.- к.в.н., профессор;

**Коростелева Т.В. - к.э.н., доцент Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана *Федеральный центр токсикологической и радиационной безопасности **АНО ВПО Центросоюза РФ «Казанский кооперативный институт» (филиал)

e-mail: [email protected]

Ключевые слова: Т-2 токсин, биохимические показатели, актовегин, фоспренил, лечение.

Key words: rats, T-2 toxin, biochemical parameters, actovegin, fosprenil, treatment.

Микотоксины по праву считают наиболее опасными контаминантами пищевых продуктов и кормов. Эти соединения входят в список опасных природных экотоксикантов. В настоящее время бесспорно доказана их реальная опасность для человека и животных, выяснено, что они чрезвычайно широко распространены в природе. Загрязненность микотоксинами продуктов встречается во всем мире: они обнаружены в Европе, США, Африке, Азии, Австралии. По совокупным данным, до 2530% зерна загрязняется микотоксинами, а потери сельскохозяйственной продукции от микотоксинов составляет более $17 млрд в год [1].

В настоящее время не разработаны антидоты, не систематизирован подбор препаратов, повышающих устойчивость организма к Т-2 токсину. В связи с этим актуальным является изыскание новых лечебных препаратов при Т-2 микотоксикозе.

Материалы и методы исследования. Для проведения эксперимента было сформировано по принципу аналогов 3 группы овец по 5 в каждой. Первая группа служила биологическим контролем. Животные второй и третьей групп получали Т-2 токсин в виде 5%-ного водноспиртового

раствора в дозе 1/5 ЛД50. Затравку Т-2 токсином проводили в течение 7 суток. По истечении этого срока для снятия признаков токсикоза овцам третей группы в течение 5 суток внутримышечно вводили актовегин в дозе 5 мл (200 мг) на животное и фоспренил - внутримышечно в дозе 0,05 мл/кг на 1-ые; 2-ые; 3-и; 5-ые сутки.

Наблюдение вели в течение 10 суток после проведения лечебных мероприятий. Биохимические исследования проводили общепринятыми методами.

Результаты исследований. В ходе эксперимента провели исследования по определению содержания общего белка и белковых фракций в сыворотке крови овец.

Через 3 суток после 7-кратного поступления Т-2 токсина у овец второй группы наблюдали снижение количества общего белка на 9,1%, через 5 суток - на 6,3%, через 10 суток - на 3,7%. В группе овец, которым для лечения применяли актовегин и фоспренил, снижение этого показателя в эти же сроки было менее выражено и составило 6,4, 4,4 и 1,7% соответственно.

В течение всего периода эксперимента отмечали снижение процентного содержания альбуминов в белке, которое у животных второй и третьей групп было максимальным к 1 суткам исследования - на 15,2 (р<0,05) и 10,3% (р<0,05) соответственно. К 3 суткам достоверное снижение этого показателя на 11,5% (р<0,05) выявили только у второй группы овец.

Количество а-глобулинов через 1, 3, 5 и 10 суток исследования было выше контроля у овец второй и третьей групп на 14,4 (р<0,05), 9,2, 9,3, 8,4 и 9,9, 5,6, 4,9, 3,1% соответственно.

Отмечали увеличение в-глобулинов во второй группе к 1 суткам - на 121,3% (р<0,01), к 3 суткам - на 82,6% (р<0,05), к 5 суткам - на 70,2% (р<0,05) и к 10 суткам - на 61,4%. У овец третьей группы в эти же сроки -на 80,3 (р<0,05), 55,2, 47,8 и 22,1% соответственно по сравнению с группой биологического контроля.

Содержание у-глобулинов в группе овец без лечения было ниже показателей контрольной группы к 1 суткам - на 15,5% (р<0,05), к 3 суткам - на 11,3% (р<0,05), к 5 суткам - на 9,8%, к 10 суткам - на 9,2%. В группе овец на фоне применения лекарственных средств снижение к 1 суткам составило 10,9% (р<0,05), затем произошло восстановление этого показателя практически до уровня фоновых величин.

Активность АЛТ к 1 суткам исследования была выше контрольных значений во второй группе на 33,4% (р<0,001), к 3 суткам - на 23,2% (р<0,01), к 5 суткам - на 11,3%, к 10 суткам - на 8,6%. В третьей группе овец также отмечали повышение этого показателя через 1 сутки - на 20,2% (р<0,01), через 3 суток - 12,4% (р<0,05). К 10 суткам исследования активность АЛТ превышала значения контрольной группы всего на 2,5%.

В группе овец без применения лекарственных средств достоверное повышение активности АСТ наблюдали к 1 и 3 суткам эксперимента на 22,9 (р<0,01) и 20,6% (р<0,01) соответственно. В группе овец на фоне применения актовегина и фоспренила достоверное увеличение этого показателя отмечали только через 1 сутки - на 18,8% (р<0,05).

Установили понижение активности щелочной фосфатазы в обеих группах овец во все сроки исследования. Наиболее значительное снижение отмечали через сутки во второй группе - на 19,8% (р<0,05) и третьей группе - на 12,1% (р<0,05).

Активность ЛДГ во второй группе овец повышалась к 1 суткам исследования на 12,4% (р<0,05), к 3 суткам - на 10,2%, к 5 суткам - на 8,9%, к 10 суткам - на 7,8%. В третьей группе овец повышение этого показателя в эти сроки было менее значительным и к 10 суткам составило 1,9%.

Уровень активности ГГТ также возрастал у овец опытных групп, однако достоверное повышение этого показателя на 14,7% (р<0,05) наблюдали только в группе овец без лечения к 1 суткам исследования.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Активность креатинкиназы увеличивалась во второй группе овец к 1 суткам - на 26,8% (р<0,01), к 3 суткам - на 16,9% (р<0,05), к 5 суткам - на 9,8%, к 10 суткам - на 8,9%, в третьей группе овец в эти же сроки на 1 8,3 (р<0,05), 11,4, 6,2, 1,3% соответственно.

У подопытных животных второй и третьей групп выявили снижение активности холинэстеразы через 1, 3, 5 и 10 сутки исследования на 18,7 (р<0,05), 14,1 (р<0,05), 9,4, 9,1 и 13,6 (р<0,05), 8,2, 2,9, 1,8% соответственно.

В содержании глюкозы отмечали снижение относительно контрольной группы наиболее выраженное через 1 сутки исследования во второй группе на 12,5% (р< 0,05), в третьей группе - на 10,2%. К 10 суткам понижение составило 8,1 и 1,9% соответственно.

Отмечали тенденцию к понижению количества общего кальция и повышению фосфора неорганического в сыворотке крови овец второй и третьей групп. Максимальное понижение уровня общего кальция на 10,1% к 3 сутки исследования наблюдали у овец второй группы. В отношении фосфора неорганического максимальное повышение на 7,1% выявили также к этому сроку исследования. Однако эти изменения не были достоверным.

Отмечали снижение холестерина и триглицеридов относительно группы биологического контроля во все сроки исследования. Наиболее значимо содержание холестерина и триглицеридов снижалось в сыворотке крови овец второй группы.

По количеству азота мочевины и креатинина также не было выявлено достоверных изменений, однако наблюдалась тенденция к их снижению, особенно в первые сутки исследования.

Заключение. Таким образом, проведённые биохимические исследования указывают на эффективность использования в качестве средств лечения подострого Т-2 микотоксикоза данных лекарственных средств.

ЛИТЕРАТУРА: 1. Микотоксикозы животных (этиология, диагностика, лечение, профилактика) / Под ред. А.В. Иванова. - М.: Колос, 2008. - 140 с.

БИОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ У ОВЕЦ ПРИ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОМ Т-2

МИКОТОКСИКОЗЕ

Папуниди Э.К., Тарасова Е.Ю., Коростелева В.П., Коростелева Т.В.

Резюме

Проведены биохимические исследования сыворотки крови овец при затравке их Т-2 токсином, являющимся наиболее токсичным и наименее адсорбируемым представителем трихотеценовых микотоксинов, на фоне применения для лечения антигипоксанта и антиоксиданта актовегина и фоспренила, стимулирующего неспецифическую резистентность.

BIOCHEMICAL INDICES OF SHEEP IN EXPERIMENTAL T-2 MYCOTOXICOSIS

Papunidi E.K., Tarasova E.Y., Korosteleva V.P., Korosteleva T.V.

Summary

Performed biochemical studies of blood serum of sheep at their seed T-2 toxin is the most toxic and least adsorbed representative trichothecene mycotoxins on the background of the application antioxidant antihypoxant aktovegin, fosprenil stimulating nonspecific resistance for the treatment.

УДК: 619:615.3+619:615.9

ГИСТОЛОГИЧЕСКИЕ ИЗМЕНЕНИЯ У БЕЛЫХ КРЫС ПОСЛЕ

ЗАТРАВКИ Т-2 ТОКСИНОМ НА ФОНЕ ПРИМЕНЕНИЯ СРЕДСТВ

ЛЕЧЕНИЯ

Папуниди Э.К. - д.б.н., профессор; Юсупова Г.Р. - д.б.н., доцент;

*Тарасова Е.Ю. - к.б.н., ведущий научный сотрудник; **Коростелева В.П. - к.в.н., профессор; **Коростелева Т.В. - к.э.н., доцент

Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана *Федеральный центр токсикологической и радиационной безопасности **АНО ВПО Центросоюза РФ «Казанский кооперативный институт» (филиал)

e-mail: [email protected]

Ключевые слова: крысы, Т-2 токсин, гистология, мексидол, гамавит, лечение.

Key words: rats, T-2 toxin, histology, mexidol, gamavit treatment.

Потребление кормов, содержащих микотоксины, приводит к резкому ухудшению оплодотворяемости, рождению нежизнеспособного приплода, снижению энергии роста молодняка и падежу. Наибольший вред приносят грибы рода Fusarium, которые могут поражать не только зерно в процессе его хранения, но и фуражные культуры в период их вегетации[1]. Т-2 токсин является одним из представителей многочисленной группы трихотеценовых микотоксинов и обладает сильнейшим токсическим действием [2, 3]. В связи с этим актуальным является изыскание новых лечебных препаратов при Т-2 микотоксикозе.

Целью наших опытов было проведение гистологических исследований внутренних органов белых крыс при подостром Т-2 микотоксикозе на фоне применения для лечения антиоксиданта мексидола и иммуномодулятора гамавита.

Материалы и методы исследования. Для определения лечебной эффективности мексидола и гамавита было сформировано 3 группы крыс обоего пола живой массой 150-170 г по 24 в каждой. Первая группа служила биологическим контролем и получала соответствующее количество 5%-ного водноспиртового раствора, не содержащего Т-2 токсин, животным 2-3 групп внутрижелудочно вводили водноспиртовой раствор Т-2 токсина в дозе 1/5 ЛД50 (0,68 мг/кг) в течение 7 дней. По истечении этого срока крысам 3 группы вводили мексидол внутримышечно в дозе 10 мг/кг и гамавит однократно в дозе 0,1 мг/кг. Длительность лечения составила 5 суток.

Для проведения гистологических исследований органов белых крыс провели убой животных из групп, получавших 1/5 ЛД50 Т-2 токсина, а также крыс, получавших Т-2 токсин в этих же дозах, соответственно через пять суток после начала лечения.

Материал для гистологических исследований фиксировали в 5%-ном водном растворе нейтрального формалина (9:1), в буферном растворе 10%-ного формалина с рН-8,0. После обезвоживания, уплотнения взятого материала и приготовления блоков, изготавливали гистологические срезы толщиной 8 мм. Окрашивание проводили гематоксилином и эозином, ШИФФ-реактивом по Вейгеру и Браше.

Гистологические препараты изучали в светооптическом микроскопе (OLIMPUS CX 31), оценивая изменения структуры органов и тканей, а также параметры морфометрии, накладывая окуляр-накладку (МОВ-1-15х) и окуляр-сетку.

Результаты исследования. При вскрытии крыс второй группы выявлены эрозии и некрозы кожи губ и слизистой оболочки ротовой полости. В подкожной клетчатке жировые отложения отсутствовали. Под эндокардом точечные кровоизлияния. Легкие бледно-розового цвета, края

заостренные. Слизистая желудка катарально воспалена, отечна, гиперемирована, в отдельных участках с язвами в разных стадиях заживления. Стенка желудка утолщена. Слизистая оболочка тонкого отдела кишечника слабо гиперемирована и катарально воспалена. Печень темно-красного цвета, увеличена в размерах. Почки коричневого цвета, граница коркового и мозгового слоев немного сглажена.

Патоморфологическая картина у крыс третьей группы характеризовалась наличием небольших эрозий на слизистой ротовой полости. В подкожной клетчатке имелись незначительные жировые отложения. Легкие бледно-розового цвета, не увеличены в размерах. Слизистые желудка и тонкого отдела кишечника слабо гиперемированы, немного отечны. Печень темно красного цвета, не увеличена. Граница коркового и мозгового слоев в почках выражена.

Морфологические изменения во внутренних органах белых крыс, обнаруженные при гистологическом исследовании, через 10 сут после семидневного внутрижелудочного введения им 5%-ного водноспиртового раствора Т-2 токсина в дозе 1/5 ЛД50 были следующими:

В печени выявлена зернистая дистрофия, мутное набухание гепатоцитов, вакуолизация протоплазмы единичных центролобулярно расположенных клеток, в синусоидах повышенное содержание микрофагов, умеренно выраженная инфильтрация круглыми клетками и гистиоцитами портальных трактов.

В почках - белковая дистрофия, десквамация эпителия.

В легких наблюдалось значительное, очаговое утолщение межальвеолярных перегородок, периваскулярная и перибронхиальная круглоклеточная инфильтрация.

В головном мозге имел место отек глии более выраженный в подкорковой области с разрежением вещества, наблюдалась нейронодистрофия в виде набухания нейронов, единичные нейроны были безъядерные.

В селезенке определялось разрежение белой пульпы, кровоизлияния в красной пульпе.

В стенке желудка имела место значительная инфильтрация слизистого слоя лимфоцитами, лейкоцитами. В кишечнике наблюдалась очаговая десквамация слизистого слоя ворсин, выраженная инфильтрация слизистого и подслизистого слоев лимфоцитами, лейкоцитами.

На фоне применения лекарственных средств изменения во внутренних органах были менее выражены. В почках и селезенке структура не отличалась от нормы. В печени наблюдалась умеренная гистиолимфоцитарная инфильтрация портальных трактов. В легких наблюдалось незначительное, очаговое утолщение межальвеолярных перегородок. В кишечнике отмечена слабо выраженная инфильтрация слизистого слоя лимфоцитами.

Заключение. Таким образом, результаты гистологических исследований свидетельствуют о положительных тенденциях в состоянии организма после применения в качестве лекарственных средств при подостром отравлении Т-2 токсином мексидола и гамавита.

ЛИТЕРАТУРА. 1. Микотоксикозы животных (этиология, диагностика, лечение, профилактика) / А.В. Иванов, М.Я. Тремасов, К.Х. Папуниди, А.К. Чулков. - М.: Колос, 2008. - с. 36. 2.Тремасов, М.Я. Изучение токсикогенеза Fusarium sporotrichiella при повышенной температуре культивирования / М.Я. Тремасов, А.И. Сергейчев, А.З. Равилов // Микология и фитопатология. - 2000. - т.34, № 4. - с. 59. 3. Тутельян, В.А. Микотоксины / В.А. Тутельян, Л.В. Кравченко. - М.: «Медицина», 1985. - 39 с.

ГИСТОЛОГИЧЕСКИЕ ИЗМЕНЕНИЯ У БЕЛЫХ КРЫС ПОСЛЕ ЗАТРАВКИ Т-2 ТОКСИНОМ НА ФОНЕ ПРИМЕНЕНИЯ СРЕДСТВ ЛЕЧЕНИЯ

Папуниди Э.К., Юсупова Г.Р., Тарасова Е.Ю., Коростелева

В.П.,Коростелева Т.В.

Резюме

Проведены гистологические исследования по изучению эффективности использования, в качестве средств лечения подострого Т-2 микотоксикоза, мексидола и гамавита.

WHITE RATS HISTOLOGICAL CHANGES AFTER POISONING OF T-2 TOXIN ON THE BACKGROUND OF INTRODUCTION OF TREATMENT

Papunidi E.K., Yusupova G.R., Tarasova E.Y., Korosteleva V.P.,

Korosteleva T.V.

Summary

Was conducted the histological investigations by efficiency using in the capacity of subacute T-2 mycotoxicosis treatment mexidol and gamavit.

УДК 636.082.231

ОЦЕНКА РАВНОМЕРНОСТИ РАЗВИТИЯ ЧЕТВЕРТЕЙ ВЫМЕНИ КОРОВ

Сафиуллин Н.А. - д.с.-х. н., профессор, зав. кафедрой; Каюмов Р.Р. - к.б.н., доцент;

Хисамов Р.Р. - к.б.н., преподаватель; Емельянов Д.Г. - аспирант

Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана

тел.: (843) 273-97-25

Ключевые слова: корова, оценка вымени, равномерность развития вымени.

Key words: cow, evaluation of the udder, uniform development of the

udder.

Равномерность развития четвертей вымени у коров - важный технологический признак, определяющий пригодность животных к машинному доению. От данного показателя зависит одновременность выдаивания отдельных четвертей вымени, эффективность затрат ручного труда и электроэнергии, продолжительность холостого доения, заболеваемость маститами, реализация генетического потенциала и получение конкурентоспособной продукции.

Из-за неполной совместимости физиологии молоковыведения и технологических параметров доильных аппаратов, а также из-за отсутствия селекции по пригодности к машинному доению происходит преждевременная выбраковка коров [3].

Известно [1], что диспропорция в развитии четвертей вымени на 6-10 % увеличивает частоту поражения коров клиническими маститами в течение лактации до 79,5 %. В.М. Карташова и др. [2] утверждают, что переболевшая маститом корова не всегда восстановит прежний уровень молочной продуктивности. Поэтому к отбору животных по равномерности развития четвертей вымени нужно обращать серьезное внимание.

Основным, традиционным способом оценки коров по рассматриваемому технологическому признаку является оценка по индексу вымени (ИВ), при которой находится процентное отношение удоя из передних четвертей от общего удоя. Минимальное значение данного показателя, при котором корова считается пригодной к машинному доению, должна составлять 42 %. Данный способ, как показали исследования Н.А. Сафиуллина [4], не всегда позволяет объективно оценить пригодность животных к машинному доению.

Нами предложен новый способ оценки равномерности развития четвертей вымени коров, который заключается в следующем: изначально, как и при традиционном способе, определяется количества молока по четвертям вымени при машинном доении. Затем высчитывается коэффициент вариации (Cv) удоя по четвертям вымени с последующим расчетом показателя равномерности развития четвертей вымени (ПРРЧВ) коров по формуле:

ПРРВЧ = ,

100

где Cv - коэффициент вариации удоя по четвертям вымени, %

Коэффициент вариации более полно отражает разницу между удоями из отдельных четвертей, а не только между передними и задними, как при вычислении индекса вымени.

При оценке коров по равномерности развития четвертей вымени использовали результаты научно-производственных исследований, выполненных в ООО «Агрофирма Сарсазы» Чистопольского, ООО «СХП

Татарстан» Балтасинского, ООО «Серп и Молот» Высокогорского районов РТ на 459 коровах-первотелках татарстанского типа холмогорской породы 2-3 месяца лактации. Доение коров проводили в утренние часы с использованием четвертного доильного аппарата. При этом учитывали удой с каждой четверти вымени, продолжительность молоковыведения. Коров по показателю РРЧВ разделили на высокий (В), средний (С) и низкий (Н) методом ±1 о (сигма).

Установлено, что средний разовый удой 459 коров составил 11,6±0,18 кг с коэффициентом вариации 33,6 %. При этом наибольшее количество молока получено от задней левой (26,9 %) и задней правой (26,8 %) четвертей вымени, тогда как на переднюю правую и левую четверти приходится 22,8 и 23,5 % соответственно (рис. 1).

ЗД2 3,11

Четверти вымени

У - разовый удой; ЛП, ПП - удой из передней левой и правой четверти;

ЛЗ, ПЗ - удой из задней левой и правой четверти вымени Рисунок 1 - Средний удой из четвертей вымени коров

Средний коэффициент вариации удоя по четвертям вымени составил 17,5%. Подставив это значение в формулу, определили показатель равномерности развития четвертей вымени - 0,825. Далее животных разделили на 3 группы - с высоким показателем РРЧВ (0,914 и более), средним (0,914-0,737), низким (0,737 и менее).

В первой группе оказались 78 коров (17,0 %), во второй - 310 (67,5%), в третьей - 71 (15,5%). Коэффициент вариации удоя из четвертей вымени у коров высокого типа составил 6,3 % (таблица 1), тогда как у животных с низким показателем РРЧВ - 32,4 %. При этом по разовому удою достоверной разницы между тремя группами не наблюдается. Следовательно, отбор коров лишь по молочной продуктивности не приведет к улучшению равномерности развития четвертей вымени. Об

этом же свидетельствует коэффициент корреляции между ПРРЧВ и разовым удоем: от 0,05 до -0,22.

Таблица 1 - Функциональные свойства вымени коров-первотелок

Показатель Показатель РРЧВ

Высоки (п = 78) й Средний (п = 310) Низкий (п = 71)

М±т Су, % М±т Су, % М±т Су,%

Коэффициент вариации удоя из четвертей вымени, % 6,3 ±0,16 22,7 16,8 „ _ * * ±0,29 30,1 32,4 „ „ , * * * ±0,64 16,4

Разовый удой, кг 11,9±0,46 33,6 11,6±0,22 33,8 11,0±0,43 32,4

Интенсивность молоковыведения, кг/мин 2,12 ±0,07 27,0 2,09 ±0,04 35,1 1,82 „ „ * * * ±0,06 27,0

Индекс вымени, % 49,6±0,22 3,9 45,9±0,26 9,9 43,2±1,26 24,3

ПРРЧВ 0,936 ±0,002 1,54 0,832 ±0,003 6,1 0,676 ±0,01 7,8

Таблица 2 - Удои по четвертям и функциональные свойства вымени коров_первотелок_

Номер коровы Удой, кг СУ, % ПРРЧВ ИВ, %

разовый ЛП ПП ЛЗ ПЗ

1 2 3 4 5 6 7 8 9

667 13,0 3,3 2,45 2,16 5,07 40,4 0,597 44,3

1122 10,6 2,57 2,23 2,99 2,85 12,6 0,874 45,1

147 9,9 1,99 2,38 2,97 2,58 16,5 0,835 44,0

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

11152 11,5 2,37 2,77 3,09 3,31 14,2 0,858 44,5

9185 8,1 1,72 1,9 2,35 2,09 13,4 0,866 44,9

489 15,2 3,05 3,96 4,23 3,93 13,5 0,865 46,2

7239 10,0 2,4 2,1 2,9 2,6 13,5 0,865 45,0

524 18,6 4,31 4,12 4,74 5,47 12,9 0,871 45,2

526 11,1 2,63 2,32 3,56 2,61 19,4 0,806 44,5

1143 16,8 3,1 4,7 3,81 5,23 22,4 0,776 46,3

1144 12,8 2,77 3,01 2,8 4,22 21,5 0,785 45,2

1190 12,0 2,55 2,82 2,75 3,9 20,2 0,798 44,7

668 8,3 1,98 1,55 1,68 3,07 33,4 0,666 42,6

11252 11,2 2,66 2,36 3,86 2,36 25,4 0,746 44,7

969 14,8 3,15 3,06 3,9 4,64 20,0 0,800 42,1

971 10,1 2,33 2,3 2,71 2,73 9,3 0,907 46,0

1294 10,6 1,83 3,46 2,67 2,65 25,1 0,749 49,9

1304 15,9 3,22 3,72 3,82 5,1 20,2 0,798 43,8

1309 19,8 4,03 5,28 5,44 5,05 12,8 0,872 47,0

1319 14,8 3,37 3,45 3,9 4,11 9,6 0,904 46,0

766 10,5 2,6 2,52 3,55 1,81 27,3 0,727 48,9

162 9,0 2,1 2,4 1,45 3,05 29,5 0,705 50,0

6165 10,0 2,1 2,4 2,7 2,8 12,6 0,874 45,0

Интенсивность молоковыведения у коров с высоким показателем РРЧВ достоверно (р < 0,001) выше на 16,5%, чем у животных с низким показателем, то есть, улучшая показатель РРЧВ, можно прогнозировать и сопутствующее повышение интенсивности молоковыведения.

В таблице 2 приведены результаты оценки 23 коров. Как показал анализ, коэффициенты вариации удоя из четвертей вымени у первотелок № 971 и 162, имеющих высокие показатели индекса вымени (46,0 и 50,0%), составили соответственно 9,3 и 29,5%, т.е. во втором случае больше в 3,2 раза. Аналогичные результаты получили по данным других первотелок, например № 1319 и 766 (коэффициент вариации равен 9,6 и 27,3 %).

Если бы оценку равномерности развития четвертей вымени проводили только по индексу вымени, то первотелки № 766, 162, 524, 1309, 524 и 1309 имели бы наивысшую оценку в 5 баллов, а по показателю РРЧВ две из них (№ 766, 162), оказываются вовсе не пригодны для машинного доения.

Таким образом, оценка первотелок по показателю равномерности развития четвертей вымени наиболее объективна, соответствует современным требованиям селекции.

ЛИТЕРАТУРА: 1. Велиток, И.Г. Технологические факторы производства молока / И.Г. Велиток. - М.: Знание, 1987. - 64 с. 2. Карташова В.М. Маститы коров / В.М. Карташова, А.И. Ивашура. - М.: Агропромиздат, 1988. - 256 с. 3. Кощеев, П.С. Балльная оценка морфологических признаков вымени коров в зависимости от режимов выдаивания / П.С. Кощеев // Аграрный вестник Урала. - 2009. - № 2. -С. 64-65. 4. Сафиуллин, Н.А. Управление процессами совершенствования дойного стада и технологии производства молока / Н.А. Сафиуллин, А.Н. Калмыков. - Казань: Татарское книжное издательство, 1997. - 156 с.

ОЦЕНКА РАВНОМЕРНОСТИ РАЗВИТИЯ ЧЕТВЕРТЕЙ ВЫМЕНИ КОРОВ

Сафиуллин Н.А., Каюмов Р.Р., Хисамов Р.Р., Емельянов Д.Г.

Резюме

Предложен новый способ оценки вымени коров. Приводятся результаты исследования по оценке вымени коров новым способом. Дан сравнительный анализ животных, отнесенных к разной группе по показателю равномерности развития четвертей вымени.

EVALUATION UNIFORM DEVELOPMENT UDDER QUARTER

Safiullin N.A., Kaiumov R.R., Khisamov R.R., Emelyanov D.G.

Summary

A new way to assess the udder of cows. The results of studies evaluating

the udder in a new way. A comparative analysis of animals that are different groups in terms of uniformity of development of the udder quarters.

УДК: 512;514; 519.6; 519.8; 378.02:37.016

ДИНАМИЧЕСКАЯ ВИЗУАЛИЗАЦИЯ РЕШЕНИЯ ДИФФЕРЕНЦИАЛЬНЫХ УРАВНЕНИЙ ПРИ ПРЕПОДАВАНИИ

ВЫСШЕЙ МАТЕМАТИКИ

Сачкова О.А. - старший преподаватель Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана

e-mail: [email protected]

Ключевые слова: математическое моделирование; компьютерная математика; обыкновенные дифференциальные уравнения; высшее образование, методика математики.

Key words: mathematical modeling; computer mathematics; ordinary differential equations; higher education; methodology of mathematics.

В связи с изменением учебных планов и сокращением часов, отведенных на изучение высшей математики, необходимо внедренияеновых методов обучения, которые позволят за достаточно короткий промежуток времени обеспечить высокий уровень овладения изучаемым материалом и закрепления его на практике. Поэтому методические инновации связаны с применением информационных технологий обучения.

Применение информационных технологий на занятиях по высшей математике предоставляет перспективные возможности для обучения: позволяет сделать аудиторные занятия более интересными, динамичными, визуализированными.

В статье рассматривается применение информационных технологий, а именно математическое моделирование, для изучения темы «Дифференциальные уравнения».

Математическое моделирование является основой научного познания окружающего мира. Суть математического моделирования заключается в перенесении реальных свойств объекта или процесса на некоторые математические отношения на конкретной базе, состоящей из декартовых произведений изученных в математике множеств, имеющих определенную математическую структуру. Физические, химические, биологические и социальные процессы не являются в этом смысле исключением. Одним из распространенных способов изучения явлений математическими методами является моделирование этих явлений и

процессов дифференциальными уравнениями и их системами. Простейшие модели явлений и процессов описываются обыкновенными дифференциальными уравнениями и даже более узким их классом -обыкновенными линейными дифференциальными уравнениями. Можно сказать, что линейные дифференциальные уравнения и их системы являются достаточно адекватной математической моделью процессов, либо слабо нарушающих состояние системы, в которой они протекают, либо протекающих в течение малого по сравнению с характерным временным масштабом системы. При учете влияния процессов на систему, либо при изучении их долговременного поведения математическая модель линейных дифференциальных уравнений становится непригодной и ее необходимо заменить на нелинейную модель. В этой статье мы рассмотрим линейные процессы. Именно линейные дифференциальные уравнения хорошо изучены, так что их решение обычно легко алгоритмизируется, поэтому именно эти уравнения и изучаются в стандартных курсах дифференциальных уравнений. Однако даже основы теории обыкновенных линейных дифференциальных уравнений плохо усваиваются студентами нематематических факультетов. Причинами этого, по-видимому, являются некоторая абстрактность материала и малая степень наглядности. Как неоднократно отмечалось в работах [1] - [5], графическая визуализация излагаемого материала с помощью системы компьютерной математики (СКМ) Maple и особенно динамическая визуализация помогает качественному усвоению абстрактного материала, а также более глубокому пониманию изучаемых объектов и явлений. Следует также отметить, что для неспециалистов в математике гораздо более важным является аспект математической формулировки модели и ее исследование, чем тонкости, связанные с теорией дифференциальных уравнений. Поэтому при изложении темы дифференциальных уравнений для студентов необходимо максимально упростить процедуру ввода задачи Коши, перенося акцент на исследование решений и выяснение их смысла.

Рассмотрим программные процедуры автоматизированного решения дифференциальных уравнений и различные способы динамической визуализации с помощью системы компьютерной математики Maple.

СКМ Maple позволяет находить в квадратурах общее решение систем обыкновенных линейных дифференциальных уравнений с помощью стандартной команды dsolve(Eqs,Vars), где Eqs - система обыкновенных дифференциальных уравнений (ОДУ), записанных в виде неупорядоченного множества {Eq1,Eq2,...,Eqn}, Vars - неупорядоченное множество искомых функций {y1(x),y2(x),..., yn(x)} (см., например, [6]).При этом решение выдается в виде неупорядоченного множества равенств:

{*(x) = Fx(x,_C1,..,_Cn), y2(x) = F2(x,_C1,..,_Cn), ..,y(x) = Fn(x,_C1,..,_Cn)}, (1) в которых Fi(x,_C1,..,_Cn) - функции переменного x и n произвольных

констант _Ci; при этом функции Fi могут выражаться через элементарные или специальные функции, либо в тех случаях, когда программе не удается найти явное значение интегралов, записываться в виде квадратур. Решение же задачи Коши достигается в пакете Maple этой же командой в формате dsolve({Eqs,IC},Vars), где IC - начальные условия. В этом случае решение выдается в явном виде:

Формат вывода решений (1) - (2) не позволяет непосредственно использовать полученные решения для их анализа и построения графиков. Для вывода решения в удобной для использования форме необходимо представить полученные решения в списочном формате векторной функции заданного аргумента. Программные процедуры GenDifSolve и DsolveCoush созданной нами библиотеки программных процедур ODES позволяют решить эту проблему и тем самым предоставляют пользователю возможность обращаться с решениями ОДУ, как с обычными функциями. Программная процедура GenDifSolve(Eq,x,y,n,G) [3] находит общее решение обыкновенного дифференциального уравнения Eq произвольного порядка n относительно функции у(х) с приданием n произвольным константам имен Gi:

Следует прокомментировать эту программную процедуру. Формат вывода произвольных констант в СКМ Maple имеет вид: _C1, _C2, ..., _Cn, что не соответствует Российским математическим стандартам. В связи с этим программная процедура переводит формат вывода Maple в Российский стандарт. Приведем пример нахождения общего решения линейного неоднородного дифференциального уравнения второго порядка с постоянными коэффициентами у" - 0.2/ + 10у = 74sin3x.

В этом решении Б1 и Б2 - произвольные константы согласно обозначениям пользователя. Для получения частного решения данного уравнения, отвечающего значениям констант Б1=1, Б2 =2, достаточно использовать эту же команду в следующем формате:

>Z1:=(x)->ODES[GenDifSolve](diff(y(x),x$2)-0.2*diff(y(x),x)+10*y(x)-74*sin(3*x)=0,x,y,2,[1,2,3]);

{/i(x) = Fi(x), /2(x) = F2(x), ..,у(x) = Fn(x)} . (2)

>Z:=(x,S)->ODES[GenDifSolve](diff(y(x),x$2)-0.2*diff(y(x),x)+10*y(x)-74*sin(3*x)=0,x,y,2,S); >Z(x,F);

>Z1(x);

( x Л

io) . f 3 /ГГГ x Л

Для адекватного представления компьютерных моделей объектов, описываемых ОДУ, необходимо создать программные процедуры управляемой, оснащенной динамической визуализации. Для повышения наглядности компьютерных моделей ОДУ можно использовать различный графический формат вывода решений: динамическая визуализация решения в виде графика функции с временной разверткой по переменной х, динамическая визуализация в формате динамической гистограммы и динамической цветовой/бело-серой визуализации. В случае цветовой визуализации каждому цвету (или освещенности) сопоставляется значение функции у

Программная процедура AnimF(f,x,a,b,i) [3] позволяет решить проблему визуализации решения дифференциального уравнения и представить это решение в виде графика функции. В этой процедуре f -решение дифференциального уравнения, x - переменная, a, Ь - начало конец отрезка анимации, i - число кадров.

Рассмотрим пример решения дифференциального уравнения у2 - 0,2у' +10у - 74вт3х = 0 с начальными условиями у(0) = 6, у'(0) = 3 в виде анимации фазовой траектории функции (рис. 1): > ODES[AnimF]((Z1(x)),t,0,20,64):

["¡" = 46. ["х" = 14.38, "у" = -240.6]]

Рис. 1. Вывод решения неоднородного дифференциального уравнения с постоянными коэффициентами в виде анимации функции

Программная процедура RectangleColor(f,x,k,a,N) [3] выводит решение дифференциального уравнения в форме гистограммы. В данной процедуре f - решение дифференциального уравнения, х - переменная, а -интервал отрезка анимации, N - число кадров.

Для большей наглядности динамическая визуализация RectangleColor(f,x,k,a,N) [3] решения дифференциального уравнения в форме гистограммы может быть реализовано в сочетании с анимацией цветом. При такой реализации оттенкам серых цветов соответствуют меньшие значения функции, а темных - большие значения.

На рис.2 - рис.3 представлена графическая интерпретация решения данного дифференциального уравнения. > ОБЕБ [Бво^еСошЬ] (ё1:Т(у(х),х$2)-0.2 *ё1ГА(у(х),х)+10*у(х)-74*вт(3*х)=0,[у(0)=3,В(у)(0)=3],у,х,[0,1.4],50);

Рис. 2. Вывод решения неоднородного дифференциального уравнения с постоянными коэффициентами в виде динамической гистограммы изменения цвета. Справа иллюстрация на интервале [0, 2,28], а с лева на

интервале [0, 1,4].

Рис 3. Вывод решения неоднородного дифференциального уравнения с постоянными коэффициентами в виде динамической гистограммы изменения цвета (гладкий рисунок). Справа иллюстрация на интервале [0,

2,28], а с лева на интервале [0, 1,4].

Таким образом, различные способы динамической визуализации с помощью системы компьютерной математики Maple позволяют наглядно представить решения дифференциальных уравнений, а, следовательно, эффективнее усвоить данный раздел высшей математики.

ЛИТЕРАТУРА: 1. Сачкова О.А. Динамические модели дифференциальных уравнений в учебном процессе // Системы компьютерной математики и их приложения: материалы XIII международной научной конференции.- Смоленск: Изд-во СмолГУ, 2012.

- Вып. 12. -256с., с. 47- 49. 2. Сачкова О.А. Программные процедуры автоматизированного решения обыкновенных линейных и нелинейных дифференциальных уравнений и оснащенной динамической визуализации их решений. // Труды Российской школы «Математическое и компьютерное моделирование фундаментальных объектов и явлений» и Международного научного семинара «Нелинейные поля в теории гравитации и космологии» 21-26 октября 2013, -Казань: Отечество, 2013г.

- с.131-132. 3.Сачкова О.А. Методическое обеспечение темы «Дифференциальные уравнения» на основе технологии оснащенной динамической визуализации решений обыкновенных дифференциальных уравнений в системе компьютерной математики Maple // Информационные технологии в образовании и науке. Материалы международной научно-практической конференции ИТОН-2012 8-12 октября. Изд-во КФУ, 2012.-242с., с.159-161. 4.Сачкова О.А. Программные процедуры автоматизированного решения обыкновенных нелинейных дифференциальных уравнений и оснащенной динамической визуализации их решений // Труды Математического центра имени Н. И. Лобачевского: Материалы двенадцатой молодежной научной школы конференции «Лобачевские чтения - 2013» 24-29 октября 2013, -Казань: Казан. Ун-т, 2013. -Т.47. - с.157-160. 5.Оснащенная динамическая визуализация решений однородных линейных и нелинейных дифференциальных уравнений // 13-15 ноября 2013 года 2-й Международная молодежная научно-практическая конференция «ПОКОЛЕНИЕ БУДУЩЕГО -2013: взгляд молодых ученых» (МЛ-03), Курск 2013, том-5, с. 326-328. 6. Дьяконов В.П., Maple 9.5/10 в математике, физике и образовании - М.: СОЛОН-Пресс, 2006.

ДИНАМИЧЕСКАЯ ВИЗУАЛИЗАЦИЯ РЕШЕНИЯ ДИФФЕРЕНЦИАЛЬНЫХ УРАВНЕНИЙ ПРИ ПРЕПОДАВАНИИ ВЫСШЕЙ

МАТЕМАТИКИ

Сачкова О.А.

Резюме

Описаны основные принципы математического моделирования и программные процедуры в системе компьютерной математики Maple,

оснащенной динамической визуализацией решений обыкновенных линейных дифференциальных уравнений.

DYNAMIC VISUALIZATION OF SOLUTIONS OF DIFFERENTIAL EQUATIONS IN THE COURSE OF HIGHER MATHEMATICS

Sachkova O.A.

Summary

The abstract describes basic principles of computer-aided organization of lectures and seminars on the higher mathematics course for the students of agricultural institutes of higher education. The programmed procedures of dynamic visualization in the "Maple" Computer Mathematics System are studied regarding the sample topic of ordinary differential equations.

УДК 636.085.16: 636.5.033

ВЛИЯНИЕ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ «ЭКСТРАФИТ» НА ПРОДУКТИВНОСТЬ ИНДЮКОВ КРОССА BIG-6

Семина О.В. - аспирант; Папуниди К.Х. - д.в.н., профессор;

*Шилов В.Н. - к.б.н., доцент; **Жарковский А.П.

Федеральный центр токсикологической, радиационной и биологической безопасности

(г. Казань)

*ФГБОУ ДПОС «Татарский институт переподготовки кадров агробизнеса»

** ООО «Электрол Б» e-mail:[email protected]

Ключевые слова: экстракт, амарант, индюки, рост, развитие, затраты корма, эффективность.

Key words: extract, amaranth, turkeys, growth, development, costs of feed, efficiency.

Интенсивное животноводство невозможно без прочной кормовой базы и полноценных кормов. Использование несбалансированных рационов приводит к снижению продуктивности животных, перерасходу кормов на единицу продукции, повышению ее себестоимости и, в конечном итоге, к снижению эффективности отрасли. Поэтому целесообразно использовать кормовые добавки, содержащие питательные и биологически активные вещества, которые смогут обогатить рацион. Эти компоненты, находясь в кормах в незначительных количествах, играют важную роль в обменных процессах, происходящих в организме животных, влияют на переваримость и усвоение питательных веществ

кормов, на здоровье животных, их продуктивность и качество продукции.

Широкое применение в животноводстве химических добавок, антибиотиков, стимуляторов отрицательно сказалось на экологической чистоте и вкусовых качествах самой продукции. В результате всеобщей «химизации» птицеводства все меньше можно назвать саму продукцию полезной и вкусной и все больше лишь средством для утоления голода.

Актуальной проблемой является поиск и апробация новых дешевых и экологически безопасных биологически активных кормовых добавок, которые влияют на обмен веществ в организме, процессы пищеварения, переваримость и использование питательных веществ, ускоряют рост и развитие животных, повышают их продуктивность, увеличивают сохранность поголовья, улучшают качество молока, мяса и яиц [1, 2]. Однако одни из них недоступны по цене, другие не являются универсальными для применения на всех видах животных и птиц, третьи невозможно получить в определенной местности, требуя специального сырья и дорогостоящего оборудования. Большой интерес представляют недорогие, эффективные биологически активные добавки естественного происхождения, так как содержащиеся в них вещества более доступны, нетоксичны и не оказывают отрицательного влияния на организм животных при длительном их применении. Одной из таких добавок является экстракт травяной муки из амаранта «Экстрафит».

Ценность амаранта как кормового растения, прежде всего, определяется высоким содержанием белка, с полным набором и оптимальным соотношением незаменимых аминокислот, которые оказывают положительное влияние на жизнеспособность и резистентность животного организма [3].

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Целью исследований явилось изучение продуктивных качеств индюков кросса ВЮ-6 при использовании в кормлении разных доз гидролизата травяной муки из амаранта.

Материал и методы. Для выполнения поставленной задачи в условиях вивария отдела фармакологии и токсикологии ФЦТРБ ВНИВИ г. Казань провели опыт по следующей схеме (табл. 1).

Таблица 1 - Схема проведения опыта

Группа Условия кормления

Контрольная Полнорационный комбикорм (ПК)-

1 опытная ПК + «Экстрафит» - 1 % от сухого вещества рациона

2 опытная ПК + «Экстрафит» - 2 % от сухого вещества рациона

3 опытная ПК + «Экстрафит» - 4 % от сухого вещества рациона

Из индюков 45-дневного возраста кросса ВЮ-6 по методу групп-аналогов сформировали контрольную и 3 опытные группы, по 5 голов в каждой. Средняя живая масса индюков контрольной, 1-ой, 2-ой и 3-ей опытных групп составила 2,48±0,07 кг; 2,49±0,04; 2,43±0,0,05 и 2,45±0,06

кг соответственно. Условия содержания и кормления были однотипными. Для кормления использовали полнорационный комбикорм ПК-11, ПК-12 и ПК-13. Кормление птицы проводили согласно рационам, сбалансированным по основным питательным веществам, соответствующим живой массе индюков и плановым среднесуточным приростам. Животным опытных групп в отличие от контрольной дополнительно к рациону скармливали гидролизат травяной муки из амаранта («Экстрафит») согласно схеме опыта. В зависимости от живой массы и возраста индюков корректировали количество скормленных им кормов. Продуктивность животных определяли путем еженедельного взвешивания. На протяжении опыта еженедельно учитывали количество скормленных кормов и кормовой добавки. Полнорационный комбикорм стоил 15,13 рубля за 1 кг. Стоимость 1 л гидролизата травяной муки из амаранта составила 12 рублей. Цена реализации индюков за 1 кг живой массы была ровна 200 рублям. Продолжительность опыта составила 83 дня.

Результаты исследований. Основными факторами, определяющими эффективность выращивания, являются живая масса, абсолютные и среднесуточные приросты, а также затраты корма на единицу прироста живой массы.

Таблица 2 - Живая масса подопытных индюков, кг

Возраст, сут. Группа

контрольная 1 опытная 2 опытная 3 опытная

ПК ПК+1 % Э ПК+2 % Э ПК+4 % Э

45 2,48±0,07 2,49±0,04 2,43±0,05 2,45±0,06

60 3,99±0,09 4,17±0,06 4,23±0,05* 4,29±0,08*

88 8,41±0,06 8,80±0,03** 9,11±0,02*** 9,36±0,06***

116 12,90±0,05 13,55±0,02*** 14,15±0,01*** 14,04±0,05***

128 14,95±0,05 15,71±0,02*** 16,45±0,02*** 15,99±0,06***

Примечание: * - Р < 0,05, ** - Р < 0,01, *** - Р < 0,00

Анализ данных таблицы 2 показывает, что животные всех подопытных групп при постановке на опыт в возрасте 45 дней не имели существенных различий по живой массе, что было предопределено первоначальным подбором птицы в группы по этому показателю. Скармливание индюкам гидролизата травяной муки из амаранта способствовало повышению их роста. На 60-й день индюки 1-ой, 2-ой и 3-ей опытных групп превосходили своих аналогов из контрольной группы по живой массе на 4,5; 6,0 и 7,5 % соответственно.

В 88-дневном возрасте (3 месяца) живая масса индюков опытных групп была выше, чем у сверстников контрольной группы. По данному показателю разница между группами коррелировала с дозой включения растительной кормовой добавки в комбикорм. Чем больше процент ввода

препарата в рацион кормления индюков, тем выше их масса тела. В 3-месячном возрасте индюки контрольной, 1-ой, 2-ой и 3-ей опытных групп увеличили живую массу соответственно в 3,39 раза, 3,53; 3,74 и 3,82 раза по сравнению с массой тела аналогов в 45-дневном возрасте при формировании групп.

Перед убоем в возрасте 128 дней индюки контрольной группы весили 14,95±0,05 кг. Живая масса сверстников 4-ой, 5-ой и 6-ой опытных групп была соответственно на 0,76 кг или 5,1 %; на 1,5 кг или 10,0 % и 1,04 кг или 7,0 % больше по сравнению особями контрольной группы.

Таким образом, динамика живой массы индюков, установленная при проведении опыта, свидетельствует о том, что использование кормовой добавки «Экстрафит» в кормлении индюшат усиливает их ростовые процессы.

Таблица 3 - Динамика абсолютного и среднесуточного прироста живой массы индюков, получавших в разных дозах препарат «Экстрафит»

Наименование показателя Группа

контрольная 1 опытная 2 опытная 3 опытная

45-60 дней

Прирост живой массы, кг 1,51±0,06 1,68±0,06* 1,80±0,03** 1,84±0,04**

Среднесуточный прирост,г 100,0±3,90 112,0±4,00* 120,0±2,00** 123,0±2,70**

61-88 дней

Прирост живой массы, кг 4,42±0,04 4,64±0,03** 4,88±0,03*** 5,07±0,03***

Среднесуточный прирост, г 158,0±1,50 166.0±1,00** 174,0±1,00*** 181,0±1,10***

89-116 дней

Прирост живой массы, кг 4,49±0,02 4,75±0,02*** 5,03±0,02*** 4,67±0,02***

Среднесуточный прирост, г 161,0±0,60 169,0±0,70*** 180,0±0,60*** 167,0±0,70***

117-128 дней

Прирост живой массы, кг 2,05±0,01 2,17±0,01*** 2,03±0,01*** 1,96±0,02**

Среднесуточный прирост, г 186,0±1,30 197,0±0,70*** 209,0±0,30*** 178,0±1,40**

45-128 дней

Прирост живой массы, кг 12,47±0,07 13,23±0,05*** 14,02±0,04*** 13,54±0,04***

Среднесуточный прирост, г 152,0±0,90 161,0±0,60*** 171,0±0,50*** 165,0±0,40***

Примечание: * - Р < 0,05, ** - Р < 0,01, *** - Р < 0,001

По результатам контрольных взвешиваний были установлены абсолютные и среднесуточные приросты живой массы индюков за период опыта, которые представлены в таблице 3.

Данные таблицы 3 показывают, что за первые 15 дней опыта абсолютный прирост живой массы птицы контрольной группы составил 1,51 кг. Прирост живой массы животных опытных групп, получавших гидролизат травяной муки из амаранта, был выше по сравнению с контролем. Так, индюки 1-ой опытной группы, которым скармливали кормовую добавку «Экстрафит» в дозе 1 % от сухого вещества рациона, по данному показателю превышали контрольных животных на 11,3 %. Прирост живой массы 2-ой опытной группы, получавших кормовую добавку из амаранта в количестве 2 % от сухого вещества, был на 19,2 % выше, чем в контроле. Прирост живой массы сверстников 3-ей опытной группы, которым скармливали кормовую добавку в количестве 4 % от сухого вещества рациона, превосходил индюков контрольной группы на 21,9 %.

В период 45-60 дней среднесуточный прирост живой массы животных контрольной группы был равен 100,0 г. Аналоги из 1-ой, 2-ой и 3-ей опытных групп в среднем за сутки наращивали массу тела на 12,0 %, 20,0 % и 23,0 % быстрее по сравнению с контрольной группой.

В возрасте 61 -88 дней разница по абсолютному приросту живой массы между индюками контрольной и опытных групп также была существенной. Сверстники 1-ой, 2-ой и 3-ей опытных групп по данному показателю преобладали над самцами контрольной группы соответственно на 5,0; 10,4 и 14,7 %. Среднесуточный прирост живой массы индюков 1-ой опытной группы составил 166,0 г, что на 5,0 % выше по сравнению с птицами контрольной группы. Сверстники 2-ой и 3-ей опытных групп по среднесуточному приросту живой массы превосходили аналогов из контроля соответственно на 10,1 и 14,6 %.

Таким образом, использование в рационе кормовой добавки «Экстрафит» положительно сказалось на скорости роста индюков. Причем, чем выше концентрация данного препарата в полнорационном комбикорме, тем интенсивнее рост животных.

Дальнейшее исследование влияния гидролизата травяной муки из амаранта, включенного в разных дозах в комбикорм, показало, что не во всех опытных группах наблюдали ранее установленные закономерности роста и развития животных. Индюки 1-ой и 2-ой опытных групп в возрасте 89-116 дней по абсолютному приросту живой массы превышали соответственно на 5,8 и 12,0 % контроль. Интенсивность роста животных 3-ей опытной группы несколько снизалась по сравнению с предыдущим периодом выращивания. Прирост живой массы индюков, которым скармливали препарат «Экстрафит» в дозе 4 % от массы корма, был только на 4 % больше, чем в контроле.

Среднесуточный прирост живой массы индюков 1-ой и 2-ой опытных групп за период 117-128 дней при скармливании им гидролизата травяной муки из амаранта повысился по сравнению со сверстниками контрольной группы соответственно на 5,9 и 12,4 %. У индюков 3-ей опытной группы данный показатель был на 4,3 % ниже контрольного значения.

На наш взгляд, снижение скорости роста индюков 3-ей опытной группы с 89 дня жизни обусловлено передозировкой биологически активных веществ, содержащихся в кормовой добавке и поступающих вместе с комбикормом в организм птицы.

Использование экстракта травяной муки из амаранта при выращивании индеек положительно отразилось на конверсии корма. На 1 кг прироста живой массы индюки контрольной, 1-ой, 2-ой и 3-ей опытных групп расходовали соответственно 2,80; 2,64; 2,49 и 2,58 кг комбикорма.

Включение в рацион птиц кормовой добавки «Экстрафит» в количестве 1 % от сухого вещества позволило получить дополнительно на 6,1% прироста живой больше по сравнению с контрольной группой, что в денежном эквиваленте составило 856 рублей. Использование кормовой добавки в количестве 2% от сухого вещества рациона повысило интенсивность роста самцов, и стоимость дополнительно полученного прироста живой массы за период опыта составила 1722 рубля. Применение кормовой добавки из амаранта в дозе 4 % от сухого вещества рациона увеличило скорость роста индюков, и дополнительно получили прироста живой массы на сумму 1170 рублей.

Вследствие увеличения скорости роста индюков и снижения расхода кормов эффект использования кормовой добавки «Экстрафит» на 1 рубль дополнительных затрат в 1 опытной группе составил 40,9 руб., во второй -41,14 и в третьей - 13,98 рубля.

На основании проведенных исследований можно утверждать, что включение препарата растительного происхождения в рацион индюков в дозе 1-4 % от сухого вещества корма способствует интенсификации роста птицы, повышая абсолютный, среднесуточный и относительный прирост живой массы, с одновременным снижением затрат кормов на единицу продукции.

Выводы. 1. Включение в рацион индюков кормовой добавки «Экстрафит» положительно влияет на рост, развитие и мясную продуктивность птицы. Особи 1, 2 и 3 опытных групп в конце опыта имели живую массу соответственно на 5,0; 10,0 и 7,0 % выше по сравнению со сверстниками контрольной группы. 2. Интенсивность роста индюков при использовании в их рационе гидролизата травяной муки из амаранта, по сравнению с животными контрольной группы, была выше во все возрастные периоды. Среднесуточные приросты живой массы за весь период опыта в 1, 2 и 3 опытных группах были соответственно на 5,9; 12,5

и 8,6 % больше, чем в контроле. 3. Скармливание кормовой добавки из амаранта в количестве 1, 2 и 4 % от сухого вещества рациона снизило затраты кормов на единицу прироста живой массы соответственно на 5,7; 11,1 и 7,9 % по сравнению со сверстниками контрольной группы. 4. Использование комбикорма, обогащенного кормовой добавкой «Экстрафит» в дозе 4 % от массы корма, при выращивании индюков привело к снижению скорости роста с 89 дня жизни по сравнению с животными, получавшими препарат в дозе 1 и 2%.

ЛИТЕРАТУРА: 1. Шилов В.Н. Влияние скармливания гидролизата травяной муки из амаранта на переваримость и усвоение питательных веществ рациона поросятами-отъемышами / В.Н. Шилов, Г.Х. Сергеева // Ученые записки Казанской государственной академии ветернинарной медицины имени Н.Э. Баумана. - 2011. - Т. 208. - С. 188-193.

2. Шаисламов П.Г. Рост, развитие и мясная продуктивность подсвинков при включении в рацион различных форм синтетических аминокислот / П.Г. Шаисламов, Р.С. Гизатуллин // Зоотехния. - 2013. - № 4. - С. 12-14.

3. Саратовский Л.И. Амарант: Методические рекомендации / Л.И. Саратовский. - Воронеж, 2010. - 36 с.

ВЛИЯНИЕ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ «ЭКСТРАФИТ» НА ПРОДУКТИВНОСТЬ ИНДЮКОВ КРОССА BIG-6

Семина О.В., Папуниди К.Х., Шилов В.Н., Жарковский А.П.

Резюме

Скармливание индюкам комбикорма, обогащенного экстрактом травяной муки из амаранта в дозе 1, 2 и 4 % от массы корма, положительно сказалось на их интенсивности роста. Прирост живой массы животных 1 -ой, 2-ой и 3-ей опытных групп был соответственно на 5,9; 12,5 и 8,6 % больше по сравнению со сверстниками контрольной группы. На 1 кг прироста живой массы индюки контрольной, 1 -ой, 2-ой и 3-ей опытных групп расходовали соответственно 2,80; 2,64; 2,49 и 2,58 кг комбикорма. Скорость роста индюков, получавших препарат «Экстрафит» в дозе 4 %, была ниже по сравнению с особями других опытных групп, которым скармливали добавку в дозе 1 и 2 % от массы корма.

THE INFLUENCE OF FEED ADDITIVES «EXTRAFIT» ON PRODUCTIVITY TURKEYS CROSS BIG-6

Semina O.V., Papunidi K.Kh., Shilov V.N., Zharkovsky A.P.

Summary

Feeding the turkeys feed enriched with herbal extract flour from amaranth dose of 1, 2, and 4 % by weight of the feed, had a positive impact on their

growth rate. The increase in live weight of animals of 1st, 2nd and 3rd experimental groups was respectively 5.9; 12,5 and 8.6 % compared with their peers in the control group. 1 kg increase in live weight turkeys control, 1st, 2nd and 3rd experimental groups spent respectively 2,80; 2,64; 2,49 and 2,58 kg of feed. The growth rate of turkeys receiving the drug «Extrafit» dose of 4 %, was lower compared to individuals of other experimental groups fed Supplement dose of 1 and 2 % by weight of the feed.

УДК 577.15/08:638.592

ПОКАЗАТЕЛИ УСВОЕНИЯ КОРМА ИНДЮКАМИ ПРИ

ИСПОЛЬЗОВАНИИ ЭКСТРАКТА ТРАВЯНОЙ МУКИ ИЗ

АМАРАНТА

Семина О.В. - аспирант; Бикташев Р.У. - д.с.-х.н., доцент;

Папуниди К.Х. - д.в.н., профессор; *Шилов В.Н. - к.б.н., доцент Федеральный центр токсикологической, радиационной и биологической безопасности

(г. Казань)

*ФГБОУ ДПОС «Татарский институт переподготовки кадров агробизнеса»

e-mail:[email protected]

Ключевые слова: переваримость, питательные вещества, баланс азота, прирост, амарант, индюки.

Key words: digestibility, nutrients, nitrogen balance, gain, amaranth, turkeys.

Главная задача мясного птицеводства - это получение диетической, качественной и дешевой продукции. Мясо индейки - это превосходный источник полноценного белка, минеральных солей, витаминов группы В. В нем содержится незначительное количество жира, углеводов и небольшое количество холестерина.

С целью повышения эффективности использования кормов и снижения себестоимости продукции отрасли в настоящее время применяют нетрадиционные кормовые средства, оказывающие влияние на обмен веществ, процессы пищеварения и использования питательных веществ, ускоряя рост и развитие птицы, повышая их продуктивность, адаптацию к воздействию внешней среды [1].

Важным направлением исследований в области кормления животных является применение биологически активной добавки растительного происхождения [2, 3]. С целью оценки переваримости питательных веществ, содержащихся в полнорационном комбикорме, обогащенном кормовой добавкой «Экстрафит», и использования азота птицей был проведен балансовый опыт на индюках кросса BIG-6.

Материал и методы. В соответствии с рекомендациями ВНИТИП из индюков 90-дневного возраста были сформированы по принципу аналогов 4 группы по три особи в каждой. По схеме опыта птица 1-ой группы служила контролем и получала полнорационный комбикорм. Индейкам 2-ой группы скармливали полнорационный комбикорм, обогащенный кормовой добавкой «Экстрафит» в концентрации 1% от массы рациона. Животным 3-ей группы дополнительно к основному рациону включали изучаемый препарат в дозе 2 %. Рацион особей 4-ой группы был обогащен биологически активной добавкой растительного происхождения в концентрации 4% от массы корма.

Кормовую добавку «Экстрафит» получают из травяной муки амаранта при обработке ее в роторно-пульсационном аппарате с гидромодулем 1:15. Она представляет собой жидкость коричневого или красного цвета, обусловленного содержанием амарантина - пигмента цветков амаранта, придающего красный цвет. Обладает ароматным кисло-сладким фруктовым запахом. Суммарная антиоксидантная активность кормовой добавки «Экстрафит» составляет 1005,05±27,06 мг рутина на 1 литр.

Птицу содержали в индивидуальных клетках при свободном доступе к корму и воде. Предварительный период опыта составил 5 дней, учетный - 7 дней. Птицу кормили комбикормом ПК-12. Учитывали потребление корма и выделение помета. Химический состав корма и помета определяли общепринятыми методами исследований. Разделение азотистых веществ помета на азотистые вещества кала и мочи проводили по модифицированному методу М.И. Дьякова [4].

Результаты исследований. Включение кормовой добавки «Экстрафит» в полнорационный комбикорм для индюков положительно сказалось на переваримости питательных веществ (табл. 1).

Таблица 1 - Коэффициент переваримости питательных веществ комбикорма у подопытных индюков, %

Питательные вещества Группа

контрольная 1 опытная 2 опытная 3 опытная

Сухое вещество 71,26±0,05 73,40±0,02 74,88±0,02 73,65±0,02

Органическое вещество 74,45±0,07 76,67±0,04 78,20±0,01 76,93±0,17

Сырой протеин 80,05±0,19 82,10±0,07 83,80±0,35 82,16±0,11

Сырой жир 65,60±0,22 65,55±0,05 65,65±0,22 65,45±0,05

Сырая клетчатка 21,35±0,05 22,85±0,09 23,40±0,13 21,95±0,18

БЭВ 78,30±1,46 79,34±0,37 80,19±0,15 80,14±1,59

Сырая зола 11,02±0,46 11,86±0,05 12,32±0,13 11,37±0,23

Анализ полученных данных (табл. 1) свидетельствует о том, что скармливание индюкам кормовой добавки «Экстрафит» оказало положительное влияние на переваримость питательных веществ комбикорма. Животные 1-ой, 2-ой и 3-ей опытных групп лучше переваривали сухое вещество на 2,14-3,62%, органическое вещество - на 2,22-3,75, сырой протеин - на 2,05-3,75, сырая клетчатка - на 0,6-2,05 и БЭВ - на 1,04-1,89% по сравнению с особями контрольной группы. Более высокие коэффициенты переваримости питательных веществ комбикорма были отмечены у индюков 2-ой опытной группы, которым вводили в рацион добавку в количестве 2% от сухого вещества.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Увеличение переваримости питательных веществ у индюков опытных групп можно объяснить наличием биологически активных веществ, содержащихся в добавке, повышающих общий тонус пищеварительной системы птицы.

Интенсивность обмена веществ определяется, главным образом, по степени усвоения организмом азота, результаты которого приведены в таблице 2.

Таблица 2 - Суточный баланс и коэффициенты использования азота

Показатель Группа

контрольная 1 опытная 2 опытная 3 опытная

Баланс, ± г 6,458±0,73 6,780±0,11 7,168±1,28 6,501±1,15

КИА от принятого, % 47,27±0,53 52,35±3,27 52,16±0,59 54,14±0,70

КИА от переваренного, % 59,08±0,75 63,77±3,91 62,22±0,52 65,88±0,73

Уровень потребления азота и величина его использования во многом зависит от биологической ценности корма. Данные по балансу азота, представленные в таблице 2, свидетельствуют о том, что индюки 2-ой опытной группы, получавшие кормовую добавку «Экстрафит» в дозе 2% от массы корма, отложили в теле азота на 0,71 г больше, чем животные контрольной группы. По отложению азота в организме самцы 1-ой и 3-ей опытных групп превосходили соответственно на 0,322 и 0,043 г сверстников контрольной группы. Коэффициенты использования азота в опытных группах также были выше, чем в контрольной.

Анализ коэффициентов переваримости питательных веществ и баланса азота показывает, что наилучшие результаты по использованию питательных веществ комбикорма получены во 2-ой опытной группе индюков, получавших корм, обогащенный кормовой добавкой «Экстрафит» в концентрации 2% от рациона.

Полученные результаты по переваримости питательных веществ комбикорма и использованию индюками азота подтверждены динамикой интенсивности роста животных в этот возрастной период. Индюки 1-ой и 2-ой опытных групп в возрасте 89-116 дней по абсолютному приросту

живой массы превышали контроль соответственно на 5,8 и 12,0 %. Интенсивность роста животных 3-ей опытной группы несколько снизалась по сравнению с предыдущим периодом выращивания, и прирост живой массы их был только на 4 % больше, чем в контроле. Среднесуточный прирост живой массы индюков контрольной, 1-ой, 2-ой и 3-ей опытных групп составил соответственно 161г, 169, 180 и 167 г.

Выводы. 1. Использование комбикорма, обогащенного кормовой добавкой «Экстрафит» в дозе 1; 2 и 4% от сухого вещества, при выращивании индюков способствовало лучшему перевариванию питательных веществ рациона, о чем свидетельствуют коэффициенты переваримости. Животные опытных групп откладывали в своем теле больше азота, что положительно сказалось на интенсивности роста. Среднесуточный прирост живой массы индюков контрольной группы составил 161 г, а животных 1-ой, 2-ой и 3-ей опытных - 169, 180 и 167 г со отв етственно.

2. Введение в полнорационный комбикорм экстракта травяной муки из амаранта в концентрации 2 % от сухого вещества является оптимальной дозой. При этом наивысший коэффициент переваримости сухого вещества составил 74,88; сырого протеина - 83,9; сырой клетчатки - 23,4 и БЭВ -80,19 %. Максимальное суточное отложение азота в организме особей этой группы было на уровне 7,168 г. Скорость роста индюков данной группы была на 11,8 % больше, чем в контроле.

ЛИТЕРАТУРА: 1 Выштакалюк А.Б. Эффективность использования травяной муки из амаранта при выращивании ремонтного молодняка родительского стада кур-несушек / А.Б. Выштакалюк, С.С. Хируг // Ветеринария и кормление. -2009. - № 2. - С. 36-37. 2. Шилов В.Н. Влияние скармливания гидролизата травяной муки из амаранта на переваримость и усвоение питательных веществ рациона поросятами-отъемышами / В.Н. Шилов, Г.Х. Сергеева // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана, 2011. -Т. 208. -С. 188-193. 3 Удинцев С.Н. Растительные кормовые добавки. Перспективы применения травы и шрота чабреца / С.Н. Удинцев, Т.П. Жилякова, Д.П. Мельников // Свиноводство. - 2010. - № 5. - С. 18-21. 4. Овсянников А.И. Основы опытного дела в животноводстве / А.И. Овсянников. - М.: Колос, 1976. - С. 154-155.

ПОКАЗАТЕЛИ УСВОЕНИЯ КОРМА ИНДЮКАМИ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ЭКСТРАКТА ТРАВЯНОЙ МУКИ ИЗ АМАРАНТА

Семина О.В., Бикташев Р.У., Папуниди К.Х., Шилов В.Н.

Резюме

Использование экстракта травяной муки из амаранта в дозе 1; 2 и 4%

от сухого вещества рациона повышало коэффициенты переваримости питательных веществ комбикорма и увеличивало отложение азота в организме индюков, что положительно отразилось на их интенсивности роста. Максимальный эффект был получен при включении в рацион индюков 2% препарата «Экстрафит».

FOODER ASSIMILATION INDEXES OF TURKEYS AT THE USE OF THE HERBAL

FLOUR EXTRACT FROM AMARANTH

Semi^ O.V., Biktashev R.U., Papunidi K.Kh., Shilov V.N.

Summary

The use of the herbal flour extract from amaranth in dose of 1; 2 and 4 % of dry matter of the diet increased the odds of digestibility of nutrients feed and increased nitrogen deposition in the body turkeys, which had a positive impact on their growth rate. The maximum effect was achieved with a diet of turkeys containing 2 % of the drug «Extrafit».

УДК 619:618.11/19-089:632.2 ВПРАВЛЕНИЕ ВЫПАВШЕЙ МАТКИ У КОРОВЫ

Сунагатуллин Ф.А. - д.б.н., профессор; *Мардеев Ю.В. - вет. врач, заведующий Казанская государственная академия ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана, *Ветеринарный участок Заинского района РТ.

Тел: (843) 273-96-07

Ключевые слова: матка коровы, выпадение, лебёдка.

Key words: cow uterus, prolapse, winch.

Сельскохозяйственное производство России на сегодняшний день получило мощный импульс для развития в связи с реализацией национальных программ, ориентированных на продовольственную безопасность страны. В связи с этим разработки и внедрение в АПК лечебно-профилактических мероприятий является актуальной задачей для экономики РФ.

Введение. Выпадение матки является осложнением родов и часто встречается у высокоудойных коров в весенний период. Так в хозяйствах, курируемых Заинским ветеринарным участком Республики Татарстан в марте - мае 2012 года выпадение матки у коров наблюдалось у 3%, в 2013 году - у 4,5%.

Основными причинами выпадения матки были водянка плодных оболочек, многоплодная беременность (двойни), насильственное извлечение плода во время пауз между схватками у «завезенных» нетелей.

Быстрое извлечение плода при сухих родовых путях, когда создается отрицательное давление в полости матки и тесный контакт между плодом и слизистой матки способствует вытягиванию матки вслед за плодом и полному ее выворачиванию. У 0,5% коров произошло самопроизвольное выпадение матки в течение одного часа после легко протекающих родов.

Основными предрасполагающими факторами являются отсутствие моциона во время беременности и несбалансированное кормление (усиленное кормление глубокостельных коров).

Выпадение матки происходит сразу же после рождения плода или спустя несколько часов. После вправления в матке нередко развиваются эндометриты, приводящие к бесплодию.

Нередко выпадение матки - осложнение задержания последа, особенно при подвязывании к выступающей части последа тяжестей [2].

Предлагаемые методы вправления требуют больших сил от ветеринарного врача. Иногда после вправления происходит повторное выпадение. Часто при невозможности вправления матки животное подвергают убою. [1]

Клинические признаки. При полном выпадении матка свисает в виде круглой или грушевидной массы, опускающейся до скакательного сустава. Иногда заметны кровоточащие карункулы. Вначале цвет розовый, затем темнеет. Слизистая оболочка отекает, легко травмируется, появляются очаги некроза.

При отсутствии лечебных мер могут развиться гангрена и сепсис.

Диагноз. Выпадение матки характеризуется специфическими клиническими признаками и не составляет затруднений при постановке диагноза.

Лечение. Предварительно проводили низкую сакральную новокаиновую блокаду 2%-ным раствором. Место укола - хорошо прощупываемое углубление между остистыми отростками первого и второго хвостовых позвонков. Его находили, прикладывая большой палец левой руки на корень хвоста и правой рукой приводили хвост в движение, при этом устанавливается подвижность между соответствующими позвонками [3].

Иглу с мандреном вводили перпендикулярно к поверхности кожи. Под кожей иглу наклоняли под углом 45о и продвигали глубже до междуговой связки. Дальнейшее продвижение иглы приводит к упору ее кончика в костное дно позвоночного канала. После этого слегка оттягивали иглу назад, извлекали мандрен и медленно инъецировали 2%-ный раствор новокаина. Спустя 15-20 минут после инъекции раствора приступали к вправлению матки у коров.

На тазовые конечности выше скакательного сустава накладывали ремни (на каждую конечность отдельно) и с помощью лебёдки «Ермак» заднюю часть животного приподнимали до уровня груди врача.

Перед вправлением проводили тщательную очистку и дезинфекцию выпавшей части матки раствором фурациллина 1:5000 или 0,2-0,5%-ным раствором перманганата калия. Задержавшийся послед отделяли. Всю поверхность органа тщательно обмывали холодным раствором марганцово-кислого калия. При наличии некротических участков - теплым раствором. Омертвевшие участки смазывали 5%-ным раствором йода. Отекшую матку в свежих случаях туго бинтовали полотенцем.

Уменьшению объема матки способствует введение в толщу мышечного слоя в нескольких точках 40-50 ЕД окситоцина. Если имелись раны, их оживляли и закрывали кетгутным швом.

Вправление начинали с верхушки матки. На кулак наматывали полотенце и осторожным давлением проталкивали верхушку рога. Захватив всю забинтованную часть, ее вдавливали в тазовую полость. По мере возвращения в таз каудальных участков матку освобождали от полотенца.

После вправления в полость матки вводили пенообразующую палочку (йодопен, фуропен, экзутер или др.), а во влагалище вводили трёхлитровую банку горловиной в сторону шейки матки и на вульву накладывали узловатые швы с валиками. Через одни сутки швы снимали и убирали банку.

Повторного выпадения матки у коровы не наблюдали.

Заключение. Предлагаемый метод лечения облегчает труд ветеринарного врача и профилактирует повторное выпадение матки у коров.

Предлагаем организационное решение, направленное на снижение случаев выпадения матки у коров:

- в стойлах коров, в родильных отделениях угол наклона пола должен быть не более 2-х градусов.

- необходимо пересмотреть рационы животных и принять меры по их сбалансированию.

- организовать активный моцион всем животным и прекращать его за одну неделю до отёла.

- при выпадении матки у коровы проводить вправление с использованием лебёдки «Ермак».

ЛИТЕРАТУРА: 1. К.Д. Валюшкин, Г.Ф. Медведев. Акушерство, гинекология и биотехника размножения животных. Минск «Ураджай» 1997. С. 433-436. 2. А.П. Студенцов, В.С. Шипилов, В.Я. Никитин и др. Акушерство, гинеколология и биотехника репродукции животных. М. «КолосС» 2012, С. 288-290. 3. Э.И. Веремей, П.С. Семенов, А.А. Стекольников и др. Оперативная хирургия с топографической анатомией. С.-Петербург «Квадро» 2012, С. 143-144.

ВПРАВЛЕНИЕ ВЫПАВШЕЙ МАТКИ У КОРОВЫ

Сунагатуллин Ф.А., Мардеев Ю.В.

Резюме

Для вправления выпавшей матки у коровы предлагается с целью облегчения работы использовать лебёдку «Ермак».

PROLAPSED UTERUS REDUCTION OF THE COW

Sunagatullin F.A., Mardeev U.V.

Summary

To reposition the prolapsed uterus in cow offered for ease of use winch "Ermak".

УДК 636.22/.28:612.128]:636.087.7

ДИНАМИКА АКТИВНОСТИ ТРАНСАМИНАЗ В ОРГАНИЗМЕ

ИМПОРТИРОВАННЫХ КОРОВ НА ФОНЕ ПРИМЕНЕНИЯ

ХИТОЗАНА

Таирова А.Р. - д.б.н., профессор; Мухамедьярова Л.Г. - к.б.н., доцент

Уральская государственная академия ветеринарной медицины», г. Троицк

e-mail: [email protected]

Ключевые слова: импортированные коровы, трансаминазы, хитозан.

Key words: imported cows, transaminases, chitosan.

Интенсификация молочного скотоводства, ускорение темпов совершенствования племенных и продуктивных качеств животных вызывает необходимость более раннего прогнозирования их продуктивности. При этом познание закономерностей биохимического формирования молочной продуктивности с учетом определения ключевых ферментов крови открывает широкие возможности повышения продуктивности молочного скота [2].

Особую актуальность, данная проблема приобретает в последние годы, когда с целью реализации генетического потенциала животных на территорию России ввозится крупный рогатый скот из-за рубежа. В новых эколого-хозяйственных условиях у импортированных животных нарушается способность к активной адаптации, проявляющаяся, в первую очередь, изменениями со стороны процессов метаболизма. Жизненно важной железой в организме животных, активно участвующей в

метаболическом обмене, является печень, о функционировании которой судят по изменению активности митохондриального (АсАТ) и цитоплазматического (АлАТ) ферментов переаминирования.

Материал и методы. На первом этапе работы с целью определения фоновых показателей активности трансаминаз на базе ООО «Ясные Поляны» Троицкого района Челябинской области, импортировавшего коров симментальской породы австрийской селекции была сформирована группа коров из 10 голов. Материалом исследований служила сыворотка крови. Активность АсАТ и АлАТ определяли методом колориметрии по Райтману и Френкелю с использованием стандартного набора «БИО-ЛА-ТЕСТ». Кровь для исследований брали в утренние часы до кормления.

На втором этапе исследований изучили влияние хитозана кислоторастворимого на изменение активности трансаминаз в сыворотке крови импортированных коров.

Для изучения влияния хитозана кислоторастворимого на активность ферментов переаминирования в организме коров по принципу аналогов были сформированы две группы коров по 10 в каждой. Первая группа животных служила контролем и получала основной рацион хозяйства. Коровам второй (опытной группы) дополнительно к основному рациону кормления вводили хитозан кислоторастворимый из расчета 2 мл/кг массы тела 2 раза в день в течение двух 5-дневных курсов с интервалом 5 дней. Кровь для исследований брали в утренние часы до кормления на 10, 30 и 60 дни научно-хозяйственного опыта.

Результаты проведенных исследований показали, что изменение активности ферментов переаминирования сыворотки крови импортированных коров носит примерно одинаковый характер и свидетельствует о повышении активности как митохондриального фермента переаминирования (АсАТ) до 1650,43±53,21 нкат/л, так и цитоплазматического (АлАТ) до 780,65±19,34 нкат/л, причем, увеличение активности АлАТ носит более выраженный характер. Повышение видовой нормы составило 33,71 % и 23,32 % соответственно по ферментам.

Установленная тенденция увеличения активности ферментов переаминирования в сыворотке крови коров, вероятно, объясняется тем, что основными источниками этих ферментов являются печень и почки. Длительное воздействие новых факторов (кормление, содержание, смена персонала и.т.д.) на организм коров приводит к изменению структуры и функции гепатоцитов и, в первую очередь, высвобождается и поступает в кровь цитозольный фермент - АлАТ, а затем митохондриальный - АсАТ. На фоне повышения активности ферментов переаминирования происходит увеличение и их соотношения - коэффициента де Ритиса до 2,11, что, по-видимому, указывает на возникновение негативных процессов в печени, способствующих повышению проницаемости клеточных мембран. В то же время повышение активности аминотрансфераз в организме опытных

коров может являться приспособительной реакцией организма, одной из защитных мер в адаптационном процессе к дополнительным стрессовым воздействиям внешней среды.

Выявленные изменения со стороны активности ферментов переаминирования указывают на необходимость проведения коррекции физиологического состояния организма импортированных коров, применения препаратов, улучшающих метаболические процессы в организме животных и повышающие их адаптационные возможности. Значительный научный и практический интерес представляют хитинсодержащие препараты. В отечественной и зарубежной литературе приводятся многочисленные данные о их иммуностимулирующих, антибактериальных, антиоксидантных, адгезионных свойствах, что указывает на перспективность этого направления исследований [1,3,4].

Введение хитозана в организм животных на 10 день опыта вызвало увеличение активности АсАТ на 25,38 % (р<0,01), по сравнению с фоновым значением (таблица). Это указывает на имевшееся в организме коров до применения хитозана в большей степени обратимое повреждение клеточных структур. Наше мнение подтверждается снижением каталитической активности АсАТ. К 30 и 60 дню опыта значения АсАТ было ниже фона на 24,41 и 25,12 % соответственно.

Таблица - Показатели активности ферментов переаминирования в организме коров на фоне применения хитозана (Х + ; п=10)

Группа Фон Сроки исследований (дни)

10 30 60

АсАТ, нкат/л

I 1643,50±32,56 1657,34±51,23 1561,32±34,56 1641,20±43,12

II 1638,12±41,63 2054,37±63,10 1238,11±23,15 1226,53±25,13**

АлАТ, нкат/л

I 767,52±12,05 759,35±16,56 827,69±26,78 778,02±17,34

II 783,65±11,56 979,56±31,13 877,68±29,64 634,75±12,23***

Коэффициент де Ритиса

I 2,14 2,18 1,88 2,10

II 2,09 2,10 1,41** 1,93

Примечание: * p<0,05 ** p<0,01 *** p<0,001

Активность АлАТ снижалась более равномерно, с меньшей интенсивностью. Стабилизация показателя отмечалась к 60 дню опыта на уровне 634,75±12,23 нкат/л при фоновом значении 783,65±11,56 нкат/л.

По-видимому, влияние олигогликанового полимера способствовало нормализации процессов окислительного фосфорилирования, вследствие чего понижается проницаемость клеточных мембран, что препятствует выходу аминотрансфераз в кровяное русло. Замечено, что, несмотря на снижение активности трансаминаз сыворотки крови, их относительно высокий фон сохранялся до конца опыта.

На фоне снижения активности ферментов переаминирования происходят изменения и в их соотношении. Так, полученные в ходе исследований данные указывают на снижение коэффициента де Ритиса. При изучении особенностей белкового метаболизма в организме импортированных коров до коррекции хитозаном их соотношение составило 2,1, назначение же препарата способствовало снижению данного коэффициента до 1,41 на 30 день опыта и 1,93 - на 60 день при фоновом значении - 2,09.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Установленные изменения в соотношении АсАТ:АлАТ свидетельствуют о положительном влиянии хитозана на функциональное состояние печени, и данный факт мы считаем важным моментом наших исследований, поскольку животные, находящиеся в условиях Уральского региона, испытывают нагрузку на печень, вследствие чего изменяется обмен веществ в их организме.

Таким образом, хитозан с молекулярной массой 120 кДа и степенью деацетилирования 81 % оказал положительное влияние на активность ферментов переаминирования, проявившееся в снижении их каталитической активности до величин видовой нормы.

ЛИТЕРАТУРА: 1. Албулов, А.И. Различные виды хитозана для ветеринарии и животноводства / Албулов А.И., Самуйленко А.Я., Шинкарев С.М //Аграрная Россия. 2004. №5. - С. 8-11. 2. Кудрин, А.Г. Ферменты крови и прогнозирование продуктивности молочного скота/А.Г. Кудрин.-Мичуринск-наукоград РФ.-2006.-142 с. 3. Практические аспекты применения хитозана и его производных в различных областях народного хозяйства / М. А. Фролова, А. И. Албулов, В. И. Еремец и др. // Современные перспективы в исследовании хитина и хитозана. М-лы восьмой Междунар. конф. - Казань, 2006.- С. 68 - 71. 4. Скрябин, К. Г. Хитин и хитозан: получение, свойства и применение / Под ред. К. Г. Скрябина, Г. А. Вихорева, В. П. Варламова. - М.: Наука, 2002. - 368 с.

ДИНАМИКА АКТИВНОСТИ ТРАНСАМИНАЗ В ОРГАНИЗМЕ

ИМПОРТИРОВАННЫХ КОРОВ НА ФОНЕ ПРИМЕНЕНИЯ ХИТОЗАНА

Таирова А.Р., Мухамедьярова Л.Г.

Резюме

В работе изучено влияние хитозана с молекулярной массой 120 кДа и

стпенью деацетилирования 81% на активность ферментов переаминирования. Установлено, что применение хитозана способствовало снижению каталитической активности трансаминаз до величин видовой нормы.

DYNAMICS OF ACTIVITY TRANSAMINAZ IN THE BODY OF THE IMPORTED COWS ON THE BACKGROUND OF CHITOSAN

Tairova A.R., Mukhamedyarova L.G.

Summary

In the work we studied the effect of chitosan with a molecular weight of 120 kDa and stepenu deacetylation of 81% on the activity of enzymes transamination. It is established that the application of chitosan contributed to the reduction in catalytic activity transaminaz to values of specific norms.

УДК: 636.4:611

ГЛУТАМИЛТРАНСФЕРАЗА В ТКАНЯХ ТОЛСТОГО КИШЕЧНИКА

У МОЛОДНЯКА СВИНЕЙ

Терентьева М.Г. - к.б.н., ст. преподаватель; Игнатьев Н.Г. - д.б.н., профессор Чувашская государственная сельскохозяйственная академия e-mail: [email protected]

Ключевые слова: слепая кишка, ободочная кишка, прямая кишка, поросята, гамма-глутамилтрансфераза.

Кеу words: cecum, colon, rectum, piglets, gamma-glutamiltransferasa.

Гамма-глутамилтрансфераза (ГГТ) - микросомальный фермент, участвующий в обмене аминокислот. Катализирует перенос гамма-глутамилового остатка с пептида или пептидоподобного вещества, содержащего концевой глутаматный остаток, на аминокислоту, другой пептид или иную субстратную молекулу. В клетке фермент локализован в мембране, лизосомах и цитоплазме, причем мембранная локализация ГГТ характерна для клеток с высокой секреторной, экскреторной или реабсорбционной способностью. В связи с этим возникает большой научный интерес к изучению активности этого фермента в тканях органов у растущего организма.

В предыдущих наших работах представлены результаты исследований активности ГГТ в тканях печени и желудка [2, 4].

Материалы и методики исследований. Для исследований выбраны поросята белой крупной породы в возрасте 1, 7, 14, 21, 28, 60, 120 и 180

суток, выращенные в условиях ОАО «Вурнарский мясокомбинат» Вурнарского района Чувашской Республики. Поросят натощак вводили в состояние общего наркоза. Эвтаназию и все манипуляции выполняли в соответствии с «Правилами проведения работ с использованием экспериментальных животных» [5]. Патологоанатомическое вскрытие проводили по методу Шора [1]. Кишки очищали от содержимого, промывали холодным физиологическим раствором, взвешивали, из проксимальной, медиальной и дистальной частей каждой кишки толстого кишечника брали пробы тканей и для дальнейших исследований замораживали в жидком азоте. Активность фермента ГГТ определяли унифицированным колориметрическим методом по «конечной точке» [3]. При определении активности фермента в тканях кишок использовали набор реактивов «Витал Диагностик» (СПб). Активность фермента в тканях выражали в мкмоль/г*ч. Цифровой материал исследований обработали методом вариационной статистики, с использованием программного комплекта «Microsoft Excel-2007».

Установлено, что поросята рождаются с разной активностью ГГТ в тканях слепой кишок. У односуточных поросят активность фермента в тканях медиальной части кишки самая низкая, а в тканях проксимальной части кишки у поросят этого возраста она превышает таковой медиальной части в 4,1 раза, р<0,001, дистальной - в 7,2 раза, р<0,001. К недельному возрасту активность ГГТ в тканях проксимальной ччасти слепой кишки возрастает в 1,8 раза, р<0,001, в тканях медиальной части - в 3,2 раза, р<0,001, а в тканях дистальной части величина фермента не изменяется, сохраняется на уровне односуточных. В первой фазе молочного питания поросят, у двухнедельных, активность ГГТ увеличивается в тканях проксмальной и медиальной частей слепой кишки, соответствено - в 1,4 раза, р<0,01 и - в 2,9 раза, р<0,01. В последующем, во второй фазе молочного питания, у трехнедельных поросят, активность фермента в тканях наружной ободочной кишки не изменяется, сохраняется на уровне двухнедельных. В тканях внутренней ободочной кишки у трехнедельных поросят активность фермента в тканях всех частей слепой кишки снижается существенно: проксимальной части на 78,4%, р<0,001; медиальной - на 74,6%, р<0,001 и дистальной на 42,3%, р<0,001. К четырехнедельному возрасту поросят, наоборот, активность, фермента значительно возрастает: в тканях проксимальной части 4,2 раза, р<0,001, медиальной - в 3,8 раза, р<0,001 и дистальной - в 1,7 раза, р<0,001. На уровене четырехнедельных актиность фермента сохрняется в тканях медиальной части слепойкишки, а в тканях проксимальной и дистальной частей в эту фазу она питания она увеличивается соответственно в 1,2 раза. р<0,05и в 1,4 раза, р<0,001. Активность исследуемого фермента в фазе первого дефинитивного питания поросят, у двухмесячных, в тканях всех трех частей слепой кишки значительно падает: проксимальной части - на

82,4%, р<0,001, медиальной - на 31,1%, р<0,001. В дистальной - на 80,9%, р<0,001. У шестимесячных, во второй фазе дефинитивного питангия, активность ГГТ существенно возрастает в тканях проксимальной части (в 4,1 раза, р<0,001) и в тканях дисталь ной части (в 7,4 раза р<0,001). Результаты исследований. Они обобщены в таблице.

Таблица — Гамма-глутамилтрансфераза в тканях кишок толстого кишечника у поросят, мкмоль/г*час

Возраст сут 1 7 14 21 28 60 120 180

Слепая кишка

Прокси мальная 111,2±5,2 203,4± 284,9±13,1 61,5±2,4 258,8±10,8 303,7±13,1 53,5±1,6 218,4±12,6

Медиаль ная 27,1±0,9 86,2±3,4 246,6±11,6 62,5±1,8 236,5±9,9 219,8±10,5 151,4±6,4 166,7±6,7

Дисталь ная 184,8±8,3 203,1±12,7 174,5±8,7 100,7±8,8 171,4±7,2 247,9±11,3 47,4±1,2 352,5±13,2

Ободочная кишка

Наружная 36,9±2,8 109,3±5,3 260,7±7,6 180.6±6,6 167,5±9,6 179,4±5,8 164,8±6,3 397,2±11,9

Внутрен няя 149,1±6,7 156,1±9,7 192,8±12,6 61,9±4,2 267,8±11,4 274,8±9,7 266,6±7,8 467,8±13,7

Прямая кишка

Прокси мальная 27,1±0,7 91,0±4,6 131,8±4,9 52,2±2,4 221,3±10,3 293,6±9,9 170,4±7,7 287,6±11,7

Дисталь ная 73,8±4,2 142,8± 261,3±9,7 73,9±3,3 321,4±12,5 418,4±13,5 135,1±5,4 310,1±12,4

У односуточных поросят, находящихся в фазе молозивного питания, в тканях наружной и внутренней ободочных кишок уровень фермента ГГТ относительно низкий. Вместе с тем в тканях внутренней кишки он в 4,0 раза выше, чем в тканях наружной ободочной кишки. Через семь суток, в молозивно-молочной фазе, в тканях наружной ободочной кишки активность фермента увеличивается значительно, в 2,8 раза, р<0,001, а в тканях внутренней ободочной кишки он сохраняется на уровне односуточных. В последующие семь суток жизни поросят, в первой молочной фазе, у двухнедельных, активность фермента продолжает повышаться, соответственно в тканях наружной кишки в 2,4 раза, р<0,001; внутренней - в 1,2 раза, р<0,05. Во второй молочной фазе, у трехнедельных, в тканях наружной и внутренней ободочной кишках величина фермента существенно снижается: на 30,7%, р<0,001и на 68,1%, р<0,001 соответственно. В третьей молочной фазе питания, у четырехнедельных поросят, активность ГГТ в тканях наружной кишки сохранятся на уровне трехнедельных, а в тканях внутренней кишки существенно возрастает, в 4,3 раза, р<0,001.В дальнейшем, у двух и четырехмесячных поросят, активность исследуемого фермента в тканях обеих ободочных кишок колеблется на уровне четырехнедельных. К шестимесячному возрасту поросят активность ГГТ в тканях обеих

ободочных кишок значительно увеличивается: в тканях наружной кишки в 2,4 раза, р<0,001, в тканях внутренней кишки - в 1,7 раза, р<0,001. Вместе с тем у шестимесячных поросят в тканях внутренней ободочной кишки уровень исследуемого фермента выше, чем в тканях наружной ободочной примерно в 1,2 раза, р<0,01.

Активность ГГТ у односуточных поросят, в фазе молозивного питания, в тканях прямой кишки определяется на разных уровнях, в тканях внутренней обоочной кишки он превышает наружной в 2,7 раза, р<0,001. Через семь суток жизни поросят в тканях изучаемой кишки активность этого фермента в обеих частях существенно увеличивается: в тканях наружной части - в 3,4 раза, р<0,001, в тканях внутренней - в 1,9 раза, р<0,001 соответственно. В первой молочной фазе питания поросят, у двухнедельных, уровень ГГТ продолжает повышаться: в тканях проксимальной части выше предыдущего возраста в1,4 раза, р<0,001, в дистальной в 1,8 раза, р<0,001 соответственно. Во второй молочной фазе питания она в тканях обеих частей прямой кишки существенно снижается: в тканях проксмальной части на 60,2%, р<0,001, дистальной - на 71,7%, р<0,001 соответственнно. В третьей молочной фазе, у четырехнедельных, активность ГГТ значительно возрастает: в тканях наружной ободочной в 4,2 раза, р<0,00 и в тканях внутренней в 4,3 раза, р<0,001. К двухмесячному возрасту, в первой дефинитивной фазе питания, активность фермента в тканях обеих частях проямой кишки также достоверно возрастает: в проксимальной части в - в 1,3 раза, р<0,01 и в дистальной - в 1,3 раза, р<0,01. В последующем у четырехмесячных, она достоверно снижается: в тканях проксимальной части на 42,0%, р<0,001 и на, а дистальной - на 67,8%, р<0,001, Активность ГГТк шестимесячных -му возрасту в обеих частях прямой кишки существено повышается, в тканях проксимальной части в 1,7раза, р<0,001 и дистальной в 2,3 раза, р<0,001. Уровень фермента в тканях обеих частей прямой кишки у шестимесячных поросят примерно одинаков.

Обсуждение результатов. Уровень ГГТ в тканях всех частей слепой кишки высокой интенсивностью изменяется в такие фазы питания, как молозивно-молочная, вторая молочная, третья молочная и третья дефинитивная.

Наиболее интенсивные возрастные изменения активности ГГТ в тканях наружной ободочной кишки выявляются в первой молочной, во второй молочной и в третьей фазе дефинитивного питания. В тканях внутренней ободочной кишки значительные возрастные изменения активности фермента обнаруживаются во второй молочной, в третьей молочной и в третей дефинитивной фазах питания.

В тканях прямой кишки наиболее интенсивные изменения активности фермента отмечаются в такие фазы, как молозивно-молочная, вторая молочная, третья молочная и третья дифинитивная.

Заключение. Таким образом, характер возрастных изменений активности исследуемого фермента ГГТ в тканях слепой, наружной и внутренней ободочных и прямой кишок у поросят разнообразный. В каждую фазу питания поросят уровень фермента изменяется с различной интенсивностью.

ЛИТЕРАТУРА: 1. Вскрытие и паталогоанатомическая диагностика болезней сельскохозяйственных животных / Под ред. В.П. Шишкова, А.В. Жарова. - М.: Колос, 1999. - 318 с. 2. Игнатьев Н.Г. Активность гамма-глутамилтрансферазы в тканях желудка у поросят / Н.Г. Игнатьев, М.Г. Терентьева // Аграрный вестник Урала. - 2011. - №9 (88). - С. 12 - 13. 3. Методы биохимического анализа: справочное пособие / под ред. академика РАСХН Б.Д. Кальницкого. - Боровск, 1977. - 356 с. 4. Терентьева М.Г. Активность у-глутамилтрансферазы в тканях печени поросят при добавлении в рацион свиней БВМД / М.Г. Терентьева // Materialy VIII Mi^dzynarodowej naukowi-praktycznej konferencji «Nauka i inowacja — 2012». Volume 17. Ekologia. Rolnictwo. Weterynaria.: Przemysl. Nauka i studia — 2012.— S. 96 — 99. 5. Правила проведения работ с использованием экспериментальных животных // Приложение к приказу Министерства здравоохранения СССР №775 от 12.03. 1977 г.

ГЛУТАМИЛТРАНСФЕРАЗА В ТКАНЯХ ТОЛСТОГО КИШЕЧНИКА У

МОЛОДНЯКА СВИНЕЙ

Терентьева М.Г., Игнатьев Н.Г.

Резюме

Определён характер возрастных изменений активности ГГТ в тканях разных кишок толстого отдела кишечника у поросят. Наиболее интенсивные колебания активности ГГТ у поросят выявляются в молочный период питания и после постановки их на откорм.

GLUTAMYLTRANSFERASE IN COLON TISSUE IN YOUNG PIGS

Terentyeva M.G., N. Ignatyev N.G.

Summary

The characteristics of age GGT activityin in piglets of different tissues of the intestines of the large intestine. The most intensive fluctuation of GGT activity are set up in milk feeding period of piglets and after putting them on fattening.

УДК 636.4.087.78.053

ВЛИЯНИЕ ПРОБИОТИКА СПОРОВИТ НА ИНТЕНСИВНОСТЬ РОСТА ПОРОСЯТ-ОТЪЕМЫШЕЙ

Токарев И.Н.- доцент, к.с.-х.н.; Ганиева С.Р. - аспирант Башкирский государственный аграрный университет e-mail: [email protected]

Ключевые слова: пробиотик, Споровит, поросята-отъёмыши, среднесуточный прирост, интенсивность роста, экономическая эффективность.

Key words: probiotic, Sporovite, weaning piglets, average daily, intensity of growth, economic efficiency.

Свиноводство - одно из лидирующих отраслей сельского хозяйства, имеющее наибольшее преимущество по кратности увеличения живой массы в период от появления на свет и до убоя. Основная задача отрасли в значительной степени обусловлена получением молодняка свиней высокого качества, продуктивным потенциалом, который влияет на интенсивность роста и развития и его экономическую эффективность производства свинины [4].

В последние десятилетия многие ученые заняты поиском комплексных подходов к теории кормления и профилактики заболеваний животных с целью получения качественной продукции и максимальной прибыли. Как известно, с 1998 г. Евросоюз запретил применение в ветеринарии кормовых антибиотиков в качестве стимуляторов роста. Альтернативой для повышения продуктивности стали кормовые добавки -пробиотики. При использовании пробиотиков формируется иммунитет у животных, то есть не просто подавляется действие болезнетворных бактерий, а иммунная система «учится» противостоять им и уничтожать их в будущем. Благодаря этому удается избегать повторных инфекций, раньше наступает выздоровление, поддерживается продуктивность. Пробиотики эффективны при болезнях, вызываемых разнообразными стрессами (при отъеме, переходе на новый рацион, транспортном стрессе), так же их широко применяют для лечения поросят с расстройством пищеварения [1-3, 5-8].

Целью наших исследований являлось изучение влияние различных доз кормовой добавки Споровит на энергию роста, конверсию корма и на морфологический и биохимический состав крови поросят в период доращивания.

Материал и методы. Научно-хозяйственный опыт проводился в условиях ЗАО «Аургазинский свинокомплекс» Аургазинского района Республики Башкортостан в период с февраля по апрель 2014 г. В

исследованиях применялась пробиотическая кормовая добавка Споровит производства ООО «Экохимтех» (г. Уфа, Республика Башкортостан, Россия), которая представляет собой иммобилизованные на отрубях живые бактерий сенной палочки штаммов Bacillus subtilis 12B.

Объектом исследований явились поросята-отъёмыши, трёхпородные помеси пород крупная белая, ландрас, дюрок или боди. Подобрали 175 поросят-отъёмышей в период доращивания, из которых по принципу аналогов сформировали контрольную и четыре опытные равнозначные по числу группы, по 35 поросят в каждой. Условия кормления и содержания животных контрольной и опытных групп были одинаковыми.

Контрольная группа получала основной рацион в виде комбикорма, по схеме кормления комплекса, а опытные группы к основному рациону -пробиотик Споровит в дозах, соответственно: 0,5; 1,0; 1,5 кг. Опытная четвёртая группа получала препарат в дозе 1,0 кг (в течение 3 дней с перерывами 4 дня) в расчете на 1 тонну комбикорма. Препарат тщательно перемешивался перед утренним кормлением с основным кормом. Кормление поросят-отъёмышей осуществлялся в соответствии со схемой кормления по технологии, принятой на комплексе.

Для оценки общего влияния пробиотика Споровит на организм поросят-отъемышей по общепринятым методикам были определены следующие показатели: абсолютный, среднесуточный и относительный приросты, морфо-биохимический состав крови и рассчитана экономическая эффективность результатов исследований.

Результаты для исследования. В ходе проведенных исследований получены следующие данные, представленные в таблице 1.

1. Интенсивность роста и конверсия корма в среднем на голову

Группа

Показатель Контрольная Опытная 1 Опытная 2 Опытная 3 Опытная 4

Живая масса: 7,80 7,66 8,03 7,91 8,03

в начале опыта, кг ±0,16 ±0,22 ±0,18 ±0,19 ±0,18

в конце опыта, кг 33,11 32,61 34,87** 33,07 35,51**

±0,59 ±0,81 ±0,34 ±0,69 ±0,67

Абсолютный 25,31 24,96 26,81** 25,16 27,49**

прирост, кг ±0,46 ±0,61 ±0,190 ±0,51 ±0,51

Среднесуточный 550,3 542,6 582,8** 546,9 597,5**

прирост, г ±10,04 ±13,29 ±4,11 ±11,17 ±11,14

Относительный 123,7 124,0 125,2 122,9 126,3

прирост, г ±0,64 ±0,73 ±0,86 ±0,64 ±0,57

Затраты корма на

1 кг прироста, ЭКЕ 2,35 2,39 2,22 2,37 2,17

Примечание: * - P<0,05; ** - P<0,01

По результатам контрольного взвешивания наибольшая живая масса отмечалась во второй и четвёртой опытной группе, которая составила 34,9 и 35,5 кг, что на 5,3% и 7,2% выше контрольной группы (разница достоверна при P<0,01).

Аналогия прослеживается и по абсолютному приросту молодняка свиней. Так, поросята 2-ой опытной группы превосходили сверстников контрольной группы на 5,9% (Р<0,01), а 4-ой опытной группы - на 8,6% (Р<0,01).

Уровень среднесуточных приростов во второй и четвёртой опытных группах составил 582,8 и 596,5 г, что выше контрольной группы, соответственно, на 5,9 и 8,6% (Р<0,01).

Относительный прирост - это показатель динамики, отражающий относительное изменение абсолютного прироста к уровню динамики, по сравнению с которым он был рассчитан. Относительный прирост во всех подопытных группах колебался в пределах 122,9-126,3%. По данному показателю поросята-отъёмыши первой, второй и четвёртой группы превосходили контрольную группу, соответственно, на 0,3; 1,5 и 2,6%. Разница по данному показателю между группами была недостоверной (£>0,05).

2. Экономическая эффективность использования Споровита

в кормлении поросят

Показатель Группа

Контрольная Опытная 1 Опытная 2 Опытная 3 Опытная 4

Прирост живой массы

за период доращивания на 1 гол., кг 25,31 24,96 26,81 25,16 27,49

Валовое производство продукции, кг 886,0 873,5 938,3 880,5 989,5

Дополнительная продукция на группу, кг -12,5 52,3 -5,5 103,5

на голову, кг - -0,357 1,495 -0,157 2,957

Затраты по группе, руб. 66854,08 67016,68 67179,58 67342,18 66927,28

Себестоимость 1 ц

прироста живой массы, руб. 7545,61 7672,20 7159,65 7648,18 6763,85

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Выручка, руб. 70880,00 69880,00 75064,71 70440,00 79158,86

Прибыль, руб. 4025,92 2863,32 7885,12 3097,82 12231,57

Уровень рентабельности, % 6,02 4,27 11,74 4,60 18,28

Затраты корма на 1 кг прироста во второй и четвертой опытной группах были ниже на 7,9 и 5,6%, чем в контрольной (наименьший показатель в четвертой опытной группе - 2,17 ЭКЕ, наибольший - в

первой опытной группе - 2,39 ЭКЕ).

Анализ морфологического состава крови и биохимических показателей сыворотки крови поросят после введения пробиотика Споровит свидетельствует, что они находились в пределах физиологической нормы.

Нами была рассчитана экономическая эффективность использования кормовой добавки Споровит в рационах поросят на доращивании (табл. 2).

Из данных таблицы 2 видно, что себестоимость выращивания поросят во второй и в четвертой опытной группе была ниже на 5,1% и 10,3% в сравнении с контрольной группой соответственно. Наименьшая стоимость выращивания поросят отмечалась в четвертой опытной группе (при дозе Споровита 1,0 кг/т с перерывом дачи комбикорма 3 через 4 дня). Уровень рентабельности во второй и четвёртой опытных группах превосходил контрольную группу на 5,72 и 12,26% соответственно.

Вывод. Таким образом, использование пробиотической кормовой добавки Споровит при выращивании поросят на доращивании способствует повышению интенсивности их роста. Наибольшая эффективность была получена при использовании кормовой добавки в дозе 1,0 кг/т и в этой же дозе, но с перерывом подачи препарата.

ЛИТЕРАТУРА: 1. Андреева, А.В. Влияние пробиотика «Ветоспорин» на гематологический статус новорожденных телят / А.В. Андреева, Д.В. Кадырова, Д.Р. Самигуллина // Ученые Записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э.Баумана.-Казань, 2012.- Том 211.- С. 21-25. 2. Башаров, А.А. Использование пробиотиков серии «Витафорт» при выращивании телят молочного периода / А.А. Башаров, Ф.С. Хазиахметов // Вестник Башкирского ГАУ.-2010.- №1.- С.23-26. 3.Близнецов, А.В. Использование пробиотиков Ветоспорин и Ветоспорин-актив на доращивании в условиях промышленной технологии / А.В. Близнецов, И.Н. Токарев, Н.В. Фисенко / Современные достижения ветеринарной медицины и биологии - в сельскохозяйственное производство : мат-лы II Всеросс. науч.-практ. конф. с междунар. участием, посв. 100-летию проф. Аюпова Х.В. (21-22 февраля 2014 г.).- Уфа: Башкирский ГАУ, 2014.- С.318-320. 4. Близнецов, А.В. Состояние и пути развития свиноводства в Республике Башкортостан : рекомендации / А.В. Близнецов.- Уфа: Башкирский ГАУ, 2012. - 23 с. 5. Герасимова, Л.В. Продуктивность норок при комплексном использовании биологически активных веществ: Споровит, Микровитам и Нуклеопептид / Л.В. Герасимова, Т.Н. Кузнецова, Е.Н. Денисов, Л.Ф. Гималова // Вестник Башкирского ГАУ, 2011.- №1.- С.18. 6. Мошкутело, И.И. Пробиотический препарат ПКД с системе выращивания поросят / И. И. Мошкутело, П. В. Александров, В. П. Северин, Д. Ф. Рындина // Зоотехния. - 2011. - №7. - С. 10-12. 7. Некрасов, Р.В. Влияние пробиотика Лактоамиловин на продуктивность и биохимические показатели крови поросят / Р.В.

Некрасов, М.Г. Чабаев, Н.И. Анисова, О.В. Павлюченкова, О.А. Артемьева // Зоотехния. - 2012. - №11. - С. 22-24. 8. Некрасов, М.П. Использование пробиотиков нового поколения в кормлении свиней / Р.В. Некрасов, М.П. Кирилов, Н.А. Ушакова // Пробл. биол. продуктив. животных. - 2010. - № 3. - С. 64-79.

ВЛИЯНИЕ ПРОБИОТИКА СПОРОВИТ НА ИНТЕНСИВНОСТЬ РОСТА ПОРОСЯТ-ОТЪЕМЫШЕЙ

Токарев И.Н., Ганиева С.Р.

Резюме

В статье представлены результаты использования пробиотической кормовой добавки Споровит при выращивании поросят на доращивании в условиях промышленной технологии. Установлены оптимальные дозы внесения пробиотика в рацион поросят, способствующие повышению интенсивности их роста.

INFLUENCE PROBIOTICS SPOROVITE ON INTENSITY OF GROWTH WEANING PIGLETS

Tokarev I.N., Ganieva S.R.

Summary

The article presents the results of the use of probiotic feed additive for growing sporovite rearing pigs in industrial technology. The optimal dose of probiotics in the diet make pigs that enhance the intensity of their growth.

УДК 636.4.053/087.7

ПРИМЕНЕНИЕ ПРОБИОТИКОВ В ПРОМЫШЛЕННОМ

СВИНОВОДСТВЕ

Токарев И.Н. - к.с.-х.н, доцент; Близнецов А.В. - д.с.-х.н., профессор;

Ганиева С.Р. - аспирант Башкирский государственный аграрный университет», г.Уфа e-mail: [email protected]

Ключевые слова: поросята на доращивании; пробиотики; Ветоспорин; Ветоспорин-актив; прирост живой массы; затраты корма на 1 кг прироста; сохранность.

Key words: rearing pigs; probiotics; Vetosporin; Vetosporin-active; live weight gain; feed consumption per 1 kg gain; safety.

У новорожденных поросят желудочно-кишечный тракт до первого сосания практически свободен от микрофлоры. После потребления молозива большую часть (до 90%) из общего числа аэробов составляет группа бактерий кишечной палочки. Происходит также «заселение» желудочно-кишечного тракта микро- и стрептококками, протеус- и лактобациллами. Примерно через 4 дня после рождения формирование кишечной микрофлоры заканчивается [1].

Нормальная симбиотическая микрофлора кишечника обладает выраженной антагонистической активностью по отношению к патогенным микробам и предохраняет организм от их внедрения и размножения. При различных кишечных заболеваниях могут изменяться как состав микрофлоры, так и ее антибактериальные свойства. Этому способствуют также антибиотики и сульфаниламидные препараты, поэтому необходимо применять их с осторожностью, особенно при длительном лечении животных.

В разных странах патентуются различные кормовые средства для свиней, благоприятно действующие на симбиотическую микрофлору желудочно-кишечного тракта. В ФРГ это аллантонин, в Швейцарии -препарат из содержимого рубца крупного рогатого скота, во Франции -бифидобактерин, выделенный из кишечника свиньи.

В нашей стране используются пробиотики - эффективные лечебно-профилактические и ростостимулирующие препараты. Они физиологичны по своему действию, безвредны для животных. На сегодняшней день испытание пробиотиков в животноводстве и птицеводстве является новым и перспективным направлением. Пробиотики - живые микробные кормовые добавки, которые оказывают благоприятное действие на организм животного путем улучшения кишечного микробного баланса. Пробиотики эффективны при болезнях, вызываемыми разнообразными стрессами, в последствии чего у животных формируется устойчивый иммунитет.

По мнению ученых, включение пробиотиков в систему выращивания молодняка снижает заболеваемость желудочно-кишечными заболеваниями, сокращает продолжительность их выращивания, снижает затраты кормов и падёж [5, 6].

В мире выпускается большое количество пробиотиков, на основе которых проведены различные исследования и сделаны выводы на различных видах животных и птицы.

Использование биологически активных веществ (споровит, микровитам и нуклеопептид) в рационах норок в опытах Л.В. Герасимовой, Т.Н. Кузнецовой и др. улучшило качество опущения и окраски, увеличило живую массу, повысило воспроизводительные функции самцов [3].

По результатам исследований Р.С. Юсупова и Д.Д. Салимова

установлено, что для повышения продуктивных и воспроизводительных качеств целесообразно использовать в кормлении родительского стада мясных кур кормовой пробиотик Ветоспорин-актив в дозе 0,09% от массы корма (0,9 кг/т комбикорма) в течение всего продуктивного периода [7].

Исследованиями Г.О. Нугуманова и Ф.С. Хазиахметова установлено, что использование пробиотика «Витафорт» для поросят-отъемышей (0,5 мл на 10 кг живой массы) привело к повышению роста и развития животных в процессе ускорения обменных процессов, свидетельствуется на положительном влиянии физиологических и биохимических показателей крови [4].

Лечебный эффект пробиотиков обеспечивается продуктами жизнедеятельности бактерий в желудочно-кишечном тракте животного. В процессе приема препаратов и нахождения в организме, метаболиты сенной палочки оказывают комплексное лечебно-оздоровительное действие на все органы и системы организма: иммунную систему, желудочно-кишечный тракт, очаги острого и хронического воспаления, кровеносную систему, обмен веществ [1, 2].

Целью наших исследований явилось повышение сохранности и продуктивности поросят в период доращивания при использовании пробиотиков Ветоспорин и Ветоспорин-актив производства ООО «НВП «Башинком», которые содержали биомассу споровых бактерий штаммов Bacillus subtilis 12В и Bacillus subtilis 11В, сорбированных на частицах активированного угля и крахмала [2].

Материалы и методы. Исследования были проведены в мае-августе 2012 г. в условиях ГУСП совхоз «Рощинский» Стерлитамакского района Республики Башкортостан по стандартным методикам ВИЖ, на поросятах, отстающих в росте, а также на доращивании - аналогов в отношении возраста, генотипа, живой массы, здоровья, развития и пола. Контрольная группа получала основной рацион в виде комбикорма рецептов СК-4 и СК-5, по схеме кормления комплекса, а опытные группы к основному рациону пробиотик Ветоспорин-С (первая серия) и Ветоспорин-актив (вторая серия) в дозах, соответственно: 0,5; 1,0; 1,5 килограмма в расчете на 1 тонну комбикорма.

Результаты исследований. В первой серии исследований поросята опытных групп, находящиеся в пигбалии, получавшие к основному рациону пробиотик Ветоспорин-С, полученный на крахмальной основе, превосходили контрольную группу по энергии роста на 8,0% (наилучший показатель в опытной второй - 11,5%) и сохранности поросят 95,4% (превосходство на 4,6%). При доращивании поросят до живой массы 40-45 кг, наблюдалась аналогия в среднесуточных приростах живой массы животных опытных групп. Превосходство по сравнению с контролем составляло 6,6% с колебаниями 1,2-12,6% (во второй опытной превосходство составило 12,6%, при дозе Ветоспорина-С 1,0 кг/т

комбикорма). Следует отметить, что за весь период исследований аналогия практически сохранилась: превосходство по энергии роста по сравнению с контролем составило 7,3% или в абсолютных величинах 493,3-543,3 г по сравнению с контролем - 483,9 г. Сохранность поросят в подопытных группах колебалась в пределах 80-88%, при снижении затрат корма на 6,3%.

Результаты второй серии исследований с использованием кормовой добавки Ветоспорин-актив представлены в таблице 1.

Таблица 1 - Интенсивность роста поросят на доращивании _при использовании Ветоспорин-актива_

Показатель Группа

Контрольная Опытная 1 Опытная 2 Опытная 3

Живая масса: 11,90 11,91 11,88 11,87

в начале опыта, кг ±0,212 ±0,219 ±0,137 ±0,202

в конце опыта, кг 36,65 37,78*** 39,43*** 38,92***

±0,208 ±0,229 ±0,162 ±0,207

Абсолютный прирост, кг 24,76 25,87 27,55 27,05

Среднесуточный прирост, г 485,4 507,3 540,2 530,4

в % к контролю 100 104,5 111,3 109,3

Сохранность поголовья, % 82 90 96 92

Затраты корма в расчёте на 1 голову, кг 50,15 50,15 50,15 50,15

ЭКЕ, кг 65,86 65,86 65,86 65,86

СП, г 8983 8983 8983 8983

Затраты корма на 1 кг прироста:

Комбикорма, кг 2,03 1,94 1,82 1,85

ЭКЕ, кг 2,66 2,55 2,39 2,44

Сырого протеина, г 362,9 347,2 326,1 332,1

в % к контролю 100 95,7 89,9 91,5

Примечание: *** - Р<0,001

Как видно из таблицы 1 превосходство животных опытных групп в период доращивания по энергии роста по сравнению с контролем составило 8,4% (Р<0,001) или в абсолютных величинах 507,3-540,2 г, в контроле - 485,4 г. Сохранность поросят в опытных группах была выше на 11%, чем в контрольной группе. Затраты корма на 1 кг прироста у животных опытных групп были ниже на 7,6% (наибольшая разница во второй опытной группе - 10,1%).

Анализ биохимических показателей сыворотки крови поросят (табл. 2) свидетельствует, что они находились в пределах физиологической нормы, но у поросят опытных групп отмечалась тенденция к их росту (по содержанию фосфора на 22,7%, по щелочному резерву на 7,2% и по витамину Е на 29,7%), что также свидетельствует о более интенсивных окислительно-восстановительных процессах в их организме.

2. Биохимические показатели сыворотки крови подопытных поросят на доращивании при использовании пробиотика Ветоспорин-актив

Группа Сахар, мг % Кальций, мг % Фосфор, мг % Щелочной резерв, мг % Общий белок, г Альбумины , % Глобулины, мг % А : Г Витамин Е, мг%

% а в 1

При постановке на доращивание (возраст 1 мес.)

Контрольная 87,00 13,07 8,77 45,57 6,74 37,67 28,33 15,33 19,33 0,61 0,7

±11,15 ±0,29 ±0,81 ±1,30 ±0,17 ±3,76 ±2,33 ±4,33 ±2,91 ±0,10 ±0,03

Опытная 1 83,73 13,03 7,90 46,47 6,68 40,00 22,67 18,00 16,67 0,71 0,40*

±0,72 ±0,32 ±0,32 ±0,67 ±0,07 ±2,31 ±1,33 ±4,62 ±1,45 ±0,08 ±0,00

Опытная 2 100,67 13,07 10,30 51,60* 6,96 34,67 21,67* 36,33** 8,00* 0,53 0,33

±0,92 ±0,29 ±0,06 ±0,40 ±0,11 ±0,88 ±0,33 ±1,33 ±0,58 ±0,02 ±0,03

Опытная 3 84,83 12,70 7,47 51,23* 7,32* 43,00 23,67 16,33 17,33 0,75 0,57*

±2,46 ±0,15 ±0,34 ±0,56 ±0,11 ±2,52 ±1,45 ±0,88 ±0,67 ±0,04 ±0,03

По норме 70 - 85 10 - 14 6,0 - 8,0 45 - 55 5,3 40 - 55 14 - 20 16 - 21 18- 25 0,67 0,25-0,7

При снятии с доращивания (возраст 2,5 мес.)

Контрольная - 11,37 ±0,47 8,07 ±0,33 48,89 ±2,60 7,00 ±0,07 18,33 ±2,33 19,33 ±1,20 7,33 ±1,45 15,33 ±6,06 0,47 ±0,12 0,37 ±0,03

Опытная 1 - 12,03 8,05 53,87 6,82 28,33* 13,67* 9,67 11,67 0,81 0,57*

±0,15 ±0,28 ±3,32 ±0,12 ±1,45 ±0,88 ±0,33 ±0,88 ±0,05 ±0,03

Опытная 2 - 11,07 10,97** 52,45 6,72 24,33 14,33* 10,33 17,00 0,58 0,30

±0,24 ±0,52 ±0,45 ±0,16 ±0,67 ±0,67 ±0,88 ±0,16 ±0,01 ±0,00

Опытная 3 - 11,63 10,70** 50,91 6,50 13,67 19,33 7,67 17,33 0,31 0,57*

±0,32 ±0,36 ±1,14 ±0,20 ±0,88 ±0,67 ±1,45 ±1,45 ±0,04 ±0,03

По норме 70 - 85 10 - 14 6,0 - 8,0 45 - 55 5,3 40 - 55 14 - 20 16 - 21 18- 25 0,67 0,25-0,7

Примечание: * - Р<0,05; ** - Р<0,01

Себестоимость выращивания поросят-отъёмышей при использовании пробиотика Ветоспорин-С опытных групп была ниже на 5,6% (с колебаниями на 0,7-10,2%), а при введении в рацион Ветоспорин-актива - на 6,9% (колебания в группах на 3,9-9,4%) по сравнению с контрольной группой. Наименьшая себестоимость 1 ц прироста живой массы 4771,4 руб. и 4695,58 руб., соответственно, была выявлена при дозе препарата 1,0 кг/т комбикорма (вторая опытная группа).

Выводы. Таким образом, использование пробиотиков Ветоспорин-С на крахмальной основе и кормовой добавки Ветоспорин-актив на активированном угле при доращивании поросят в составе комбикормов в условиях промышленной технологии зоотехнически и экономически целесообразно. Наибольшая эффективность в обеих сериях исследований была выявлена при дозе пробиотиков 1,0 кг/т комбикорма.

ЛИТЕРАТУРА 1. Андреева, А.В. Влияние пробиотика «Ветоспорин» на гематологический статус новорожденных телят / А.В. Андреева, Д.В. Кадырова, Д.Р. Самигуллина // Ученые Записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э.Баумана.-Казань.- 2012.- Том 211.- С. 21-25. 2. Ветеринарные препараты. Ветоспорин [электронный ресурс] / Режим доступа: http://bashinkom.ru/vetprep/1-1-2.php. 3. Герасимова, Л.В. Продуктивность норок при комплексном использовании биологически активных веществ: споровит, микровитам и нуклеопептид / Л.В. Герасимова, Т.Н. Кузнецова, Е.Н. Денисов, Л.Ф. Гималова // Вестник Башкирского ГАУ.- 2011.- №1.-С.18. 4. Нугуманов, Г.О. Рост и развитие поросят - отъёмышей при использовании в рационах пробиотика «Витафорт» / Г.О. Нугуманов, Ф.С. Хазиахметов // Вестник Башкирского ГАУ, 2012.- № 4.- С.42. 5. Панин, А.Н. Пробиотики - неотъемлемый компонент рационального кормления животных / А.Н. Панин, Н.И. Малик // Ветеринария. 2006.- №7.- С.3-6. 6. Семенова, А.Г. Гигиена выращивания молодняка свиней с применением пробиотиков «Ветом-1.1» и «Биоспорин» / А.Г. Семенова / Диссертация на соискание уч. степени канд. вет. наук.- Чебоксары, 2011.- 136 с. 7. Юсупов, Р.С. Яйценоскость и инкубационные качества яиц мясных кур при включении кормового пробиотика Ветоспорин-актив / Р.С. Юсупов, Д.Д. Салимов // Вестник Башкирского ГАУ, 2013, № 3, С.89.

ПРИМЕНЕНИЕ ПРОБИОТИКОВ В ПРОМЫШЛЕННОМ СВИНОВОДСТВЕ

Токарев И.Н., Близнецов А.В., Ганиева С.Р.

Резюме

Результаты исследований свидетельствуют, что использование пробиотиков Ветоспорин и Ветоспорин-актив при доращивании поросят в составе комбикормов в условиях промышленной технологии зоотехнически и экономически целесообразно. Наибольшая эффективность в обеих сериях исследований была выявлена при дозе пробиотиков 1,0 кг/т комбикорма.

THE USE OF PROBIOTICS IN THE INDUSTRIAL PIGBREEDING

Tokarev I.N., Bliznetsov A.V., Ganieva S.R.

Summary

Studies indicate that the use of probiotics Vetosporin and Vetosporin-active when rearing threshold taken up in mixed fodders in industrial technology, Animal technically and economically feasible. The highest efficiency in both series of studies have found a dose of probiotics 1.0 kg / ton of feed.

УДК 619: 614.2.263.5

ОРГАНИЗАЦИЯ ВЕТЕРИНАРНО-СНИТАРНОЙ ЭКСПЕРТИЗЫ ПРОДУКТОВ НА РЫНКАХ В Г. КАЗАНИ

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Трофимова Е.Н. - д.в.н., доцент; Нигматзанов Р.Р. - аспирант Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана

тел. (843) 273- 97-25

Ключевые слова: государственные лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы, продовольственные рынки, организация ветеринарного дела

Key words: state laboratory of veterinary-sanitation inspection, food markets, the organization of veterinary

Качество и безопасность продукции животного и растительного происхождения во многом определяют здоровье и продолжительность жизни населения [6]. Более 200 инфекционных и инвазионных болезней животных и около 30 болезней рыб являются опасными для человека [8]. Большая ответственность за безопасность в ветеринарно-санитарном отношении продуктов возлагается на ветеринарных специалистов, работающих в государственных учреждениях в сельской местности, перерабатывающих предприятиях, лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы на продовольственных рынках. Одним из направлений деятельности государственной ветеринарной службы субъектов Российской Федерации является организация и проведение ветеринарно-санитарной экспертизы, контроль качества и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов животного происхождения [4,7]. Особую актуальность в обеспечении населения качественными продуктами животного и растительного происхождения приобретает в условиях городов, так как в них сконцентрировано множество перерабатывающих предприятий, продуктовых складов, холодильников, рынков, торговых предприятий, тысячное и миллионное

население, ежедневно потребляющее вышеуказанную продукцию.

Материал и методика. Исследования проведены по данным государственных лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы в 18 торговых комплексах, центрах и рынках города Казани. При этом применялись статистические и монографические методы исследований.

Результаты исследований. Лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы организованы на рынках любой организационно - правовой формы, на которых осуществляется торговля пищевыми продуктами животного и растительного происхождения непромышленного изготовления. Реализация продуктов допускается после проведения ветеринарно-санитарной экспертизы и получения торгующими заключений, удостоверяющих соответствие продуктов ветеринарно-санитарным требованиям ветеринарных правил, норм и правил ветсанэкспертизы [4].

В своей деятельности ФГБУ «Татарская межрегиональная ветеринарная лаборатория», ГБУ «Республиканская ветеринарная лаборатория» и ГЛВСЭ руководствуются действующим ветеринарным законодательством Российской Федерации и Республики Татарстан, а так же международным законодательством в области обеспечения безопасности пищевых продуктов [1,2,3,4,5].

Сотрудники ГЛ ВСЭ осуществляют: 1) ежедневный контроль за соответствием условий реализации на рынках пищевых продуктов животного и растительного происхождения непромышленного изготовления ветеринарно-санитарным требованиям ветеринарных правил и норм; проверку наличия и правильности оформления ветеринарных сопроводительных документов; 2) осмотр и ветеринарно-санитарную оценку партий пищевых продуктов животного происхождения промышленного изготовления, поставляемых на рынок, транспортных средств, емкостей и тары, в которых они доставлены; 3) предоставление ГБК «Госветобъединение» г. Казани информации о выявлении зооантропонозных и зоонозных заболеваний; 4) ведение журналов учета ветсанэкспертизы и предоставление отчета по форме № 5-вет и др.

Сведения о количестве проведенных ветеринарно-санитарных экспертиз ГЛ ВСЭ на продовольственных рынках города Казани представлены в таблице.

За анализируемые годы наблюдается устойчивая тенденция снижения количества продукции животного происхождения непромышленного изготовления в г. Казани, подвергнутых ветеринарно-санитарной экспертизе: в 2012 г. на 13,5%, в 2013 г. на 8,5%; растительной продукции соответственно на 16,3 % и 20,5%.

Объемы проводимых экспертиз ГЛВСЭ зависят от объема реализуемой подконтрольной продукции на рынке. Лидерами по количеству проводимых исследований являются ГЛВСЭ № 6 (рынок

Таблица - Сведения о количестве ВСЭ продуктов на продовольственных __рынках г. Казани_

Наименование ГЛВСЭ, места их деятельности Продукция Количество ветеринарно-санитарных экспертиз по годам, шт.

2011 2012 2013

ГЛВСЭ № 1 (рынок «Центральный») Животного происхождения 34779 31066 22580

Растительного происхождения 8293 6741 4501

Итого 43072 37807 27081

ГЛВСЭ № 4 (рынок «Чеховский») Животного происхождения 16601 12565 7187

Растительного происхождения 15732 15138 13727

Итого 32333 27703 20914

ГЛВСЭ № 6 (рынок «Приволжский») Животного происхождения 17617 13583 19023

Растительного происхождения 21355 13741 14098

Итого 38972 27324 33121

ГЛВСЭ № 7 (рынок «Соцгород») Животного происхождения 4565 3511 2165

Растительного происхождения 1723 1699 1336

Итого 6288 5210 3501

ГЛВСЭ № 9 (рынок «Дербышки») Животного происхождения 20674 20517 18427

Растительного происхождения 8489 9531 5885

Итого 29163 30048 24312

ГЛВСЭ № 11 (рынок Московский») Животного происхождения 32984 26791 14920

Растительного происхождения 34966 26600 12425

Итого 67950 53391 27345

ГЛВСЭ № 14 (рынок «Азинский») Животного происхождения 3463 1710 472

Растительного происхождения 1966 1161 407

Итого 5429 2871 879

ГЛВСЭ № 15 (рынок «Ново-Савинский») Животного происхождения 27141 25437 21548

Растительного происхождения 9301 7500 5348

Итого 36442 32937 26896

ГЛВСЭ№ 17 (рынок «Анчар») Животного происхождения 7908 7486 7153

Растительного происхождения 5171 5719 4003

Итого 13079 13205 11156

ГЛВСЭ№ 18 (рынок «Удача») Животного происхождения 13481 10424 5857

Растительного происхождения 4510 4050 1648

Итого 17991 14474 7505

ГЛВСЭ№ 21 (рынок «Стерелец») Животного происхождения 6192 6078 6078

Растительного происхождения 1230 1204 1204

Итого 7422 7282 7282

ГЛВСЭ № 26 (рынок «Аметист») Животного происхождения 7680 7354 7124

Растительного происхождения 5191 4657 4473

Итого 12871 12011 11597

ГЛВСЭ № 30 (ТК Агропромпарк) Животного происхождения - - 17975

Растительного происхождения - - 5291

Итого - - 23266

Лаборатория ВСЭ (ТЦ «Караваево») Животного происхождения 9182 8787 8546

Растительного происхождения 4858 4540 4226

Итого 14040 13327 12772

Лаборатория ВСЭ (ТЦ «Корзинка») Животного происхождения 13605 14469 14493

Растительного происхождения 9061 10379 9820

Итого 22666 24848 24313

Лаборатория ВСЭ (рынок «Даурия») Животного происхождения 14679 9527 8713

Растительного происхождения 11634 7444 7055

Итого 26313 16971 15768

ВСЕГО Животного происхождения 230551 199305 182261

Растительного происхождения 143480 120104 95447

Итого 374031 319409 277708

«Приволжский»), ГЛВСЭ № 1 (Центральный рынок), ГЛВСЭ № 11 (рынок «Московский»), ГЛВСЭ № 15 (рынок «Ново-Савинский»), в которых количество ежегодно проводимых экспертиз превышает 25 тыс. Меньше всего ВСЭ проводятся на ГЛВСЭ № 14 (рынок «Азинский»).

Снижение количества проводимых ветсанэкспертиз продукции животного и растительного происхождения в государственных лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы объясняется рядом причин: 1) в г. Казани за последние годы открылись крупные торговые предприятия, где осуществляется реализация продукции животного происхождения (торговые сети «Ашан», «SELGROS» и т.д.); 2) реализация продукции промышленной выработки осуществляется без ветеринарно-санитарной экспертизы в соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности пищевых продуктов (ТР ТС 021/2011); 3) реализация животноводческой продукции производимой в Республике Татарстан на рынках других городов и регионов;

4) уменьшение производства товарной продукции в крестьянских, фермерских и личных подсобных хозяйствах пригорода Казани;

5) закрытие или объединение некоторых рынков Казани в «Новой Туре».

Выводы. 1. На базе продовольственных рынков, торговых центов и комплексов г. Казани функционируют ГЛВСЭ, которые осуществляют ветеринарно-санитарную экспертизу продуктов животного и растительного происхождения непромышленного изготовления.

2. ГЛВСЭ соблюдают ребования международного, федерального и субъектового ветеринарного законодательства по вопросам обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов.

3. За анализируемые годы наблюдается устойчивая тенденция снижения количества продукции животного и растительного происхождения непромышленного изготовления в г. Казани, подвергнутых ветеринарно-санитарной экспертизе.

ЛИТЕРАТУРА: 1. Федеральный закон РФ от 14 мая 1993 г. №4979-1 «О ветеринарии», [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://base.consultant.ru. 2. Федеральный закон от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», [Электронный ресурс]. -Режим доступа: http://base.consultant.ru. 3. Законом Республики Татарстан «О ветеринарном деле в Республике Татарстан» от 13.07.1993г. № 1934 - XII, [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://guv.tatarstan.ru. 4. Положение о государственной лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы на рынках Республики Татарстан. Утв. Приказом Главного госветинспектора Республики Татарстан № 183-п РТ 11.12.2003 г., [Электронный ресурс]. -Режим доступа: http://guv.tatarstan.ru. 5. Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевых продуктов» (ТР ТС 021/2011), утвержденный Решением Комиссии Таможенного Союза от 9 декабря 2011 г. № 880. [Электронный ресурс]. - Режим доступа:

http://16.rospotrebnadzor.ru 6. Калмыков, М.В. Лабораторный контроль безопасности продуктов животного происхождения и кормов в Российской Федерации / М.В. Калмыков, В.И. Белоусов, Г.В. Иванова, М.М. Сысоева // Ветеринария 2010. №3. С. 3-6. 7. Макаров, В.А. Ветеринарно-санитарная экспертиза пищевых продуктов на рынках и хозяйствах. Справочник. - М.: Колос, 1992. - С. 304. 8. Соторов П.П. Ветеринарно-саниатраня экспертиза пищевых продуктов животноводства, растениеводства и рыбоводства на рынках и хозяйствах: справочник. Ростов Н/Д, Издательство НИЦ «Логос», 2007 - 232 с.

ОРГАНИЗАЦИЯ ВЕТЕРИНАРНО-СНИТАРНОЙ ЭКСПЕРТИЗЫ ПРОДУКТОВ НА РЫНКАХ В Г. КАЗАНИ

Трофимова Е.Н., Нигматзанов Р.Р.

Резюме

В статье изучена проблема обеспечения населения крупного города качественными и безопасными продуктами животного и растительного происхождения непромышленного изготовления. Приведены объемы проводимых ветеринарно-санитарных экспертиз подконтрольной продукции за 2011 - 2013 гг. в г. Казани.

ORGANIZATION OF VETERINARY EXAMINATION SANITARNOY PRODUCTS IN

THE MARKETS, IN KAZAN

Trofimova E.N., Nigmetzyanov RR Summary

The article covers the problem of providing the population of a large city high-quality and safe products of animal and vegetable origin produced industrially. Volumes conducted by the veterinary-sanitary examination of products under control for 2011 - 2013, Kazan.

УДК 619:611.83+599.32:636.934.58:599.742.4

МОРФОЛОГИЯ ИНТРАОРГАННЫХ НЕРВОВ ПОЧКИ БЕЛОЙ ЛАБОРАТОРНОЙ КРЫСЫ И КУНЬИХ В СРАВНИТЕЛЬНОМ

АСПЕКТЕ

Тяглова И.Ю.- к.б.н., старший преподаватель; Ситдиков Р.И. - д.в.н., профессор,

зав. кафедрой

Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана

тел.: (843) 238-25-79

Ключевые слова: почка, крыса, норка, соболь, миелиновые, амиелиновые нервные волокна.

Key words: kidney, rat, mink, sable, neurofibria myelinata, neurofibria amyelinata.

Несмотря на достаточное количество научно-исследовательских работ об иннервации почек позвоночных животных [1, 2, 3] мы не нашли в источниках литературы информации о сравнительной морфологии интраорганных нервов почек млекопитающих в сравнительном аспекте.

Материалы и методы. Объектами для исследования служили белые лабораторные крысы (n=4), а также тушки соболя (n=4) и норки пастель (n=4), взятые из ЗАО «Бирюли», после их планового убоя с целью получения меховой продукции.

Методами исследования были: анатомическое препарирование, поперечные срезы почек, импрегнированные по Футу и по -Бильшовскому, с последующей их морфометрией.

Результаты исследований. Интраорганные почечные нервы у белой лабораторной крысы, норки, соболя проникают в орган через ворота, где располагается одноименное нервное сплетение, из которого миелиновые и амиелиновые нервные волокна идут по стенкам мочевыводящих путей, вдоль почечных сосудов, а также в составе соединительно-тканной капсулы. Почечные нервные волокна сначала направляются в почечную лоханку, потом в паренхиму органа, кроме этого, значительная их часть переходит в почечную капсулу.

В паренхиме органа располагаются нервные волокна различного состава, диаметра. Миелиновые нервные волокна (у крысы диаметром 0,1 ±0,02 мм, у норки - 0,3±0,21 мм, у соболя - 0,2±0,15 мм) поднимаются из слизистой оболочки лоханки и рассыпаются на ряд ветвей. Одна из этих ветвей идет вдоль кровеносных сосудов, вторая - располагается между почечными канальцам, третья, самая протяженная ветвь, подходит к почечным канальцам и оканчивается в соединительной ткани органа.

Рис.1. Нервы мозговой зоны почки у лабораторной крысы (окраска по-

Бильшовскому), ув. 20^7

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Рис.2. Нервы корковой зоны почки у норки (окраска по Футу), ув.20*7

В паренхиме преобладают безмиелиновые нервные волокна (рис.1), у крысы они имеют диаметр 0,012±0,003 мм, у норки - 0,04±0,01 мм, у соболя -0,03±0,01мм. Терминалии безмиелиновых нервных волокон имеют вид свободного типа ветвления и лежат на стенке сосуда и прилежащих почечных канальцах в виде мелкопетлистых образований у крысы и крупнопетлистых образований у зверей.

В корковом веществе почки можно различить нервные сплетения, из которых нервы направляются к почечному тельцу, в капсулу почечного тельца несколькими ветвями, имеющими окончания кустиковидного ветвления у зверей, грызунов (рис.2) и окончания в виде розеткообразного разветвления у крысы.

Капсула почки содержит большое количество нервных стволов, состоящих из безмиелиновых нервных волокон. Нервные стволы капсулы почки (у крысы диаметром 0,3±0,2 мм, у норки - 0,5±0,4 мм, у соболя -0,37±0,10 мм) можно поделить на стволы, сопровождающие кровеносные сосуды и стволы, имеющие самостоятельный ход ветвления. Большое количество нервных волокон идет вдоль сосудов, окончания их характеризуются протяженностью и прямолинейностью направления.

Таким образом, иннервация почки у исследуемых животных представлена миелиновыми и амиелиновыми нервными волокнами, которые идут по стенкам мочевыводящих путей, вдоль почечных сосудов, а также в составе соединительно-тканной капсулы. Диаметр миелиновых и амиелиновых нервных волокон имеет меньшие размеры у крысы, а у соболя и норки эти параметры отличаются незначительно. У белой крысы нервные волокна имеют вид мелкопетлистых образований с терминалиями розеткообразного разветвления, у пушных зверей - крупнопетлистые образования кустиковидного ветвления.

ЛИТЕРАТУРА: 1. Ноздрачев, А.Д. Современные способы оценки функционального состояния автономной нервной системы /А.Д. Ноздрачев, Ю.В. Щербатых// Физиология человека.-2001.-Т.27.-№6.-с.95-101. 2. Швалев, В.Н. Экспериментально-морфологические исследования источников нервного аппарата почек /В.Н. Швалев// Иннервация почек.-Л.: Казань,1965.-Гл.5.-С.117-121. 3. Davis, H. Intrinsie nerves in mammalian kidney H. Davis, P.I. Harman //J. Anatomy in mouse, rat, cat, macague, J. Comp. Neurol., 1948. - Y.89. - P. 223-225.

МОРФОЛОГИЯ ИНТРАОРГАННЫХ НЕРВОВ ПОЧКИ БЕЛОЙ ЛАБОРАТОРНОЙ КРЫСЫ И КУНЬИХ В СРАВНИТЕЛЬНОМ АСПЕКТЕ

Тяглова И.Ю., Ситдиков Р.И.

Резюме

Иннервация почки у исследуемых животных представлена миелиновыми и амиелиновыми нервными волокнами, которые идут по стенкам мочевыводящих путей, вдоль почечных сосудов, а также в составе соединительно-тканной капсулы. Диаметр миелиновых и амиелиновых нервных волокон имеет меньшие размеры у крысы, а у соболя и норки эти параметры отличаются незначительно.

MORPHOLOGY INTRAORGANIC NERVES KIDNEY WHITE LABORATORY RATS AND MUSTELIDS IN A COMPARATIVE PERSPECTIVE

Tyaglova I.YU, Sitdikov R.I.

Summary

Innervation of the kidneys in the investigated animals presents myelin and amyelin nerve fibers that go along the walls of the urinary tract, along renal vessels, and also in structure of connective tissue capsule. The diameter of the myelin and amyelin nerve fibers is smaller in rats, and sable and mink these options differ slightly.

УДК 664.723

ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСИ СУШКИ ЗЕРНА РАПСА

Урманов А.И. - аспирант Московский Государственный Университет Пищевых Производств

тел.: 89510675919

Ключевые слова: рапс, кормовые культуры, рециркуляция, сушка, влагообмен, зерно, товарные качества, высокобелковые корма, фенолные соединения, тонины.

Key words: colza, forage crops, recirculation, drying, moisture exchange, grain, commodity qualities, high-protein feeds, phenolic connections, tannins.

Рапс является одной из ценных масличных и кормовых культур. Производство семян рапса с каждым годом увеличивается. В России в 2011 году, по данным Росстата, собрали 1,06 млн. т рапса, в 2012 - 1,1 млн. т, в 2013 уже 1,4 млн. т. К достоинствам данной культуры можно отнести приспособленность к умеренному климату, высокую продуктивность современных сортов и увеличивающуюся потребность в производстве высокобелковых кормов.

В семенах рапса содержится: масла - 40-45%, сырого протеина - 1822% (белки хорошо сбалансированы по аминокислотному составу, 5% из общего количества аминокислот приходится на долю серосодержащих аминокислот), клетчатки - 6-7%, фосфолипидов 0,2-1,2%, которые характеризуются повышенным содержанием негидратируемых форм. Семена рапса содержат природные антиоксиданты - токоферолы (витамин Е), фенольные соединения и танины [1].

В связи с неблагоприятными природно-климатическими условиями в регионах нашей страны, производящих рапс, и преобладающего метода прямого комбайнирования, средняя влажность рапса, поступающего на предприятия, варьирует в диапазоне 20-30%. Для сохранения основных товарных качества рапса, необходимо обеспечить его своевременную сушку до критической влажности не более 7-8%.

Физико-химические и биохимические изменения в рапсе при тепловом воздействии (сушке), такие как расщепление тиогликозидов до токсичных веществ, например изотиоцианатов, интенсификации процессов прогоркания масла и скопления на стенках камеры нагрева масличной пыли, обуславливают необходимость ведения технологического процесса сушки при более мягких режимах, по сравнению с зерном злаковых культур.

По данным исследований ВНИИЗ, при сушке рапса промышленного назначения, температура нагрева зерна не должна превышать 60°С. Максимальная температура агента сушки в прямоточных зерносушилках должна быть не более 100°С, в рециркуляционных зерносушилках с предварительным нагревом зерна - 300°С.

В настоящее время сушка зерна рапса в нашей стране преимущественно осуществляется на шахтных прямоточных, колонковых (модульных) и башенных (бункерных) зерносушилках, не позволяющих обеспечить снижение начальной влажности зерна до установленных значений за один пропуск через сушилку.

На данный момент опубликован ряд работ и ведутся активные исследования по возможному совершенствованию технологии и техники сушки рапса в направлениях возможного применения СВЧ-сушки [1],

сушки с применением электромагнитного излучения [2]. Эти работы заслуживают внимания, однако, маловероятно, что в ближайшее время будут воплощены в жизнь на хлебоприёмных предприятиях для сушки больших объёмов рапса товарного назначения. Связано это с повышенными энергозатратами на сушку, по сравнению конвективной сушкой зерна топочными газами.

Опубликованы работы и проведены испытания, связанные с совершенствованием технологии сушки семян рапса методом активного вентилирования [3]. Суть метода заключается в нагреве атмосферного воздуха, подаваемого в зону активного вентилирования. Результаты производственных испытаний метода сушки путём активного вентилирования свидетельствовали о сохранении основных товарных и семенных достоинств и относительно невысоких энергозатратах на сушку. Мягкие температурные режимы обеспечили полное сохранение всхожести и энергии прорастания рапса, из чего следует, что данный вид сушки рапса подходит для сушки зерна семенного назначения. К недостаткам сушки методом активного вентилирования можно с уверенностью отнести невозможность снижения влажности зерна рапса на 10-20%. В сложившихся условиях нехватки зерносушильных мощностей, и тенденции сокращения уборочного периода, рассматриваемая технология не позволит обеспечить сушку всего объёма зерна рапса товарного назначения, поступающего на хлебоприёмные предприятия, в установленные сроки.

Материал и методы. Применение технологии сушки рапса с частичной рециркуляцией просушенного зерна позволяет обеспечить снижение влажности сырого зерна на 20% за один пропуск через сушилку (рис. 1).

Результаты исследований. Суть этого метода заключается в том, что сырое зерно, поступающее на сушку, смешивается с просушенным рециркулирующим зерном. Далее смесь сырого и рециркулирующего зерна поступает в камеру нагрева зерна, где нагревается противопотоком сушильного агента температурой 250-300°С. Оттуда зерно поступает в бункер, где происходит тепло- и влагообмен между сырым и рециркулирующим зерном, после чего зерно распределяется по двум шахтам с воздухораспределительными коробами. В верхнюю зону шахт подаётся агент сушки температурой 80-100°С. Сушка в верхней зоне охладительной и рециркуляционной шахт протекает при режимах близких к квазиизотермическим. Специфика процесса заключается в том, что на начальной стадии процесса температура зерна рапса снижается, а затем, по ходу процесса вновь возрастает. Испарение влаги из зерна происходит не только за счёт теплоты агента сушки, но и за счёт теплоты расходования внутренней энергии, аккумулированной зерном в процессе нагрева [6]. В нижней зоне рециркуляционной и охладительной шахт происходит

охлаждение зерна рапса путём продувания его атмосферным воздухом. Зерно из рециркуляционной шахты смешивается с сырым зерном и вновь поступает в камеру нагрева. Зерно из охладительной шахты направляется на хранение.

Рис.1. Схема рециркуляционно-изотермической зерносушилки с предварительным нагревом зерна в падающем слое. (1 - нории; 2 - делители потока; 3 - сепаратор; 4 - оперативный бункер влажного зерна; 5 - надсушильный бункер; 6 - камера нагрева зерна; 7 - тепловлагообменник; 8 - топка; 9 - зона сушки зерна; 10 - зоны охлаждения зерна; 11 - скребковый транспортёр; 12 - порционные весы, 13 - отходный бункер.)

Особенность рассматриваемой схемы сушки заключается в возможности смешения партий зерна с различной начальной влажностью. При этом, как показали исследования, проведенные в лаборатории ОАО «Набережночелнинский элеватор» на основании производственных испытаний сушки зерна рапса по рассматриваемой технологии, основные характеристики рапса (табл.1), влияющие на качество получаемого из него масла, такие как кислотность и перекисное число - при сушке фактически не изменяются. Удельный расход топлива при сушке по рассматриваемой технологии составляет не более 10 кг условного топлива на плановую тонну.

Таблица 1 - Результаты лабораторных исследований воздействия рециркуляционной сушки зерна, осуществлявшейся при квазиизотермических режимах, на качественные характеристики рапса ярового

Качественный показатель Кислотное число, мг КОН/1г Перекисное число, ммоль/кг ^О Всхожесть, % Энергия прорастания, %

До сушки 3,84 12,86 46 54

После сушки 2,98 13,85 37 44

Заключение. На основании проведенных производственных испытаний можно сделать вывод, что сушка зерна рапса по рассматриваемой схеме позволяет обеспечить снижение любой начальной влажности сырого зерна до уровня ниже критической за один пропуск через сушилку, обеспечив сохранность всех качественных характеристик высушиваемого зерна рапса при оптимальных технико-экономических показателях.

ЛИТЕРАТУРА: 1.Скакун А.С. Рапс - культура масличная / А.С. Скакун, И.В. Бурда. Д. Бауэр / Мн.: Ураджай, 1994 - 96 с. 2. Особенности развития агропромышленного комплекса на современном этапе. Часть II. -Уфа: Башкирский ГАУ, 2011 - 176 с. 3. Ганеев И.Р. Повышение эффективности сушки семян рапса с применением электромагнитного излучения/ Автореферат - Уфа: 2011 - 18 с. 4. Максимов Н.М. Повышение эффективности сушки семян рапса путём совершенствования конструкции и технологических параметров бункера активного вентилирования /Автореферат - СПб.: 2011 - 20 с. 5. Пугачёв П. Анализируя итоги уборки рапса / П. Пугачёв / Комбикорма -2014 - № 8 - с. 5-7. 6. Пилявский Л. Из опыта сушки масличных культур. Рапс / Л. Пилявский, М. Черников, Б. Гринберг // Мукомольно-элеваторная и комбикормовая промышленность №4 - Москва, 1986 г - с. 24-25. 7. Резчиков В.А. Расчёт зерносушильных установок: Учебное пособие. Часть 2. / В.А. Резчиков / Издательский комплекс МГУПП - 2005 - 44 с.

ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСИ СУШКИ ЗЕРНА РАПСА

Урманов А.И.

Резюме

В статье изложено новый метод сушки зерна рапса с частичной рециркуляцией просушенного зерна, что позволяет обеспечить снижение влажности сырого зерна на 20% за один пропуск через сушилку. Суть этого метода заключается в том, что сырое зерно, поступающее на сушку, смешивается с просушенным рециркулирующим зерном. Сушка зерна рапса по рассматриваемой схеме позволяет обеспечить снижение любой

начальной влажности сырого зерна до уровня ниже критической за один пропуск через сушилку, обеспечив сохранность всех качественных характеристик высушиваемого зерна рапса при оптимальных технико-экономических показателях.

INCREASE OF EFFEKTIVNOSI OF DRYING OF GRAIN OF THE COLZA

Urmanov A.I.

Summary

Keywords: colza, forage crops, recirculation, drying, moisture exchange, grain, commodity qualities, high-protein feeds, phenolic connections, tannins. In article it is stated a new method of drying of grain of a colza with partial recirculation of the dried grain that allows to provide decrease in humidity of crude grain for 20% for one admission via the dryer. The essence of this method is that the crude grain arriving on drying, mixes up with the dried recirculating grain. Drying of grain of a colza according to the considered scheme allows to provide decrease in any initial humidity of crude grain up to one level lower critical for one admission via the dryer, having provided safety of all qualitative characteristics of dried-up grain of a colza at optimum technical and economic indicators.

УДК 619:615.038-092:591.8:577.99

КЛИНИКО-МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РЕГЕНЕРАЦИИ ЛИНЕЙНЫХ РАН В ЭКСПЕРИМЕНТЕ

Файзуллина Н.З. - к.б.н., доцент; Валеева А.Н. - к.в.н., доцент;

Шоркина О.И. - к.в.н., старший преподаватель Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана

e-mail: [email protected]

Ключевые слова: крыса, кожная рана, Ангиоген.

Key words: rat, skin wound, Angiogene.

В настоящее время уделяется большое внимание разработке лекарственных веществ, которые могли бы оптимизировать процессы репаративной регенерации, воздействуя непосредственно на очаг поражения и не оказывающих отрицательного влияния на организм в целом [1]. Это и послужило основанием для создания нового лекарственного препарата «Ангиоген» и проведение исследований по оценке его действия в рамках доклинических испытаний.

Целью исследований явилось изучение влияние препарата Ангиоген на заживление линейных ран у крыс в эксперименте.

Материалы и методы исследований. В эксперименте использовались 18 нелинейных белых крыс самцов, живой массой 300-350 г. Животные были разделены на 2 группы - контрольную и опытную, по 9 в каждой. В области пояснично-крестцового отдела проводили линейный полнослойный разрез кожи и подкожной клетчатки, длиной 4,5-5 см, при введении 2 % -го раствора рометарав дозе 0,2 мл/100г массытела животного. Накладывали 4-5 прерывистых узловатых шва.

Контрольная группа - сразу после операции и далее 1 раз в день животным подкожно вводили физиологический раствор в дозе 0,1 мл/100 г веса в двух точках на расстоянии 1 см от края в проксимальном и дистальном участках разреза в течение 6 дней.

Опытная группа - после операции и далее 1 раз в день животным вводили Ангиоген подкожно в дозе 0,1 мл/100 г веса по идентичной схеме. Наружная обработка ран у животных обеих групп не проводилась.

Были использованы клинический и морфологический методы исследований. При проведении клинического метода учитывали состояние животных и операционной раны на 3, 5, 7, 10 сутки после операции, скорость и степень эпителизации.

Для поведения морфологических исследований по 6 животных (по 3 из каждой группы) выводили из эксперимента на 3, 7, 10 сутки.

Отбор проб кожи, подкожной клетчатки и частично мышц проводили из трех точек - проксимальный и дистальный края раны (рубца) и средняя часть раны.

Подготовку гистопрепаратов проводили по стандартной методике и окрашивали гематоксилином и эозином, по методу Ван Гизона [2,3].

Площадь кровеносных сосудов определяли в процентах от общей площади гистологического среза. Подсчет был проведен при помощи морфометрической сетки случайного шага [4]. На каждом препарате просматривали не менее 20-40 полей зрения.

Результаты исследований. Послеоперационный период у подопытных животных протекал без осложнений, операционные раны заживали по первичному натяжению. Однако, в единичных случаях у крыс контрольной группы отмечался диастаз, занимающий 20-50% от длины раны. Подопытные крысы переносили введение препарата без признаков аллергической реакции.

Результаты морфологических исследований. Как показали наши исследования, процесс заживления раны в средней ее части несколько отличается от проксимального и дистального отделов, тогда как в последних он практически идентичен, что позволило нам обнаруженные здесь изменения объединить в одну группу («Края раны»).

3 сутки. Контроль, средняя часть раны. По краям раны обнаруживалась лейкоцитарная инфильтрация, визуализировались тяжи из фибробластов, щелевидные полости и сосуды синусоидного типа (рис. 1).

При этом в подлежащих тканях также наблюдалась воспалительная клеточная инфильтрация и некротические изменения. Признаки эпителизации раны отсутствовали.

Рис. 1. Новообразованные сосудысинусоидного типа в средней части раны на 3 сутки эксперимента. Контрольная группа.

Окраска гематоксилином и эозином. х 400.

Контроль, Края раны. На данном сроке уже активировался процесс эпителизации. Происходило «наползание» эпителия на лейкоцитарно-некротический слой. Кроме того, имело место полнокровие и расширение просвета сосудов, отек, иногда с отслойкой эпидермиса, нейтрофильная или лимфогистиоцитарная инфильтрация.

Опыт, Средняя часть раны. Заживление осуществлялось аналогично контрольной группе, но имело некоторые особенности. Так, лимфоцитарно-макрофагальная инфильтрация практически полностью замещала нейтрофильную. Возрастало число вновь образованных сосудовсинусоидного типа, отсутствовали некротические изменения и воспалительная реакция в подлежащих тканях.Опыт, Края раны. В отличие от контроля, в тканях, расположенных вблизи раны, отсутствовал отек, а гистологическая картина кожи здесь соответствовала норме. Эпителизация осуществлялась аналогично контрольной группе.

7 сутки. Контроль, Средняя часть раны. Полость раны заполнена молодой соединительной тканью. Сосуды синусоидного типа, сформированные на 3 сутки, трансформировались в вены, артерии и, в меньшей степени, в капилляры.Происходил процесс эпителизации. Контроль, Края раны. Картина в целом была аналогична средней части раны, но с более выраженной эпителизацией. Эпителий в большинстве случаев был многослойным с признаками дифференцировки и четкими слоями.

Опыт, Средняя часть раны. В отличие от контрольной группы, в ране

отсутствовала воспалительная клеточная инфильтрация и обнаруживалось больше кровеносных сосудов. В эпителиальном пласте более четко определялись все слои с дифференцированными клетками, но еще также без признаков ороговения (Рис.2).

Рис. 2. Многослойный плоский эпителий с четкими слоями и дифф. клетками без признаков ороговения. Средняя часть раны на 7 сутки.

Опытная группа. Окраска гематоксилином и эозином. х 400.

Опыт, Края раны. По сравнению с контролем, были отмечены явные различия в реакции кровеносного микроциркуляторного русла. Так, на фоне эпителизации и формирования в раневой щели соединительной ткани, здесь обнаружено большое количество сформированных сосудов венозного и артериального типа, как вновь образованных, так и проникающих в рану со стороны близлежащих здоровых тканей.

10 сутки. Производили снятие швов.

Рис.3. Выраженная лимфогистиоцитарная инфильтрация субэпителиальной области средней части раны на 10 сутки эксперимента. Контрольная группа. Окраска гематоксилином и эозином. х 400.

Контроль, средняя часть раны. Отмечалось полное заживление раны путем формирования соединительной ткани. Поверхность бывшего дефекта была покрыта многослойным плоским ороговевающим эпителием. В отдельных случаях обнаруживались небольшие лимфогистиоцитарные инфильтраты (рис. 3).

Контроль, Края раны. Полное заживление раны с эпителизацией, с формированием соединительной ткани по всей длине разреза.

Опыт, Средняя часть. Полное заживление раны. Поверхность бывшего дефекта была покрыта многослойным плоским ороговевающим эпителием с четко различимыми слоями и дифференцированными клетками. Очаги лимфогистиоцитарной инфильтрации отсутствовали (рис.

4).

Опыт, Края раны. Полное заживление раны с эпителизацией, с формированием соединительной ткани по всей длине разреза, восстановлением структуры кожи. Разница с контролем отсутствовала.

Рис. 4. Нормальная гистологическая структура эпидермиса средней части раны на 10 сутки эксперимента. Опытная группа.Окраска гематоксилином и эозином. х 400.

Заключение. Таким образом, наибольшие различия в динамике раневого процесса отмечены на 3-и и 7-е сутки. Установлено, что подкожное введение препаратаАнгиогенсопровождается сокращением сроков заживления с формированием соединительной ткани в раневой щели и более ранней эпителизацией поверхности дефекта, а так же предотвращением развития осложнений в виде воспалительной клеточной инфильтрации с деструкцией ткани и наличием очагов некроза. Указанные изменения коррелируют с увеличением площади сосудов в зоне регенерации и активной васкуляризацией прилегающих тканей.

ЛИТЕРАТУРА: 1. Ефимов Е.А. Сравнительное исследование

заживления полнослойных ран у новорожденных и половозрелых крыс. Бюллетень экспериментальной биологии и медицины. 1988 .—№ 6.— С.75—77. 2. Меркулов Г.А. Курс патологической техники.-М.:Медгиз, 1956. 3. Ромейс Б. [Romies В.]. Микроскопическая техника. - М.: Изд-во иностр. лит., 1954. - 720 с. 4. Стефанов С.Б. Морфометрическая сетка случайного шага как средство ускоренного измерения элементов морфогенеза.— Цитология.—1974.—№ 6.—С.785—787.

КЛИНИКО-МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РЕГЕНЕРАЦИИ ЛИНЕЙНЫХ РАН

В ЭКСПЕРИМЕНТЕ

Файзуллина Н.З., Валеева А.Н., Шоркина О.И.

Резюме

Применение препарата «Ангиоген» в процессе заживления ран на ранних этапах сопровождается ускорением сроков заживления с формированием соединительной ткани в раневой щели и более ранней эпителизацией поверхности дефекта; предотвращением развития осложнений в виде воспалительной клеточной инфильтрации с деструкцией ткани и наличием очагов некроза. Подобный эффект реализуется за счет улучшения кровоснабжения с увеличением количества вновь образованных сосудов непосредственно в операционной ране, а также активации микроциркуляторных процессов в близлежащих тканях.

CLINICAL AND MORPHOLOGICAL ASPECTS REGENERATION LINEAR WOUNDS IN THE EXPERIMENT

Fayzullina N.Z., Valeeva A.N., Schorkina O.I.

Summary

Application of the preparation "Angiodin" in the healing process in the early stages is accompanied by the acceleration of healing time with the formation of connective tissue in the wound cracks and earlier epithelialization surface defect; prevention of complications in the form of inflammatory cell infiltration with tissue destruction and the presence of necrosis. This effect is achieved by improving the blood supply to the increase in the number of newly formed vessels directly into the operating wound, activation of microcirculation processes in nearby tissues.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

УДК 619:616. 995.132:636.4

ЭФФЕКТИВНОСТЬ РАЗЛИЧНЫХ СХЕМ ЛЕЧЕНИЯ И ПРОФИЛАКТИКИ САРКОПТОЗА СВИНЕЙ

Фаррахов А.И. - аспирант Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана

e-mail: [email protected]

Ключевые слова: саркоптоз, свиньи, Биорекс-ГХ, ивермек.

Key words: sarcoptic mange, pigs, Biorex-GH, ivermec.

В борьбе с чесоткой применяют комплекс мероприятий, включающих лечебные и профилактические обработки животных, дезакаризацию помещений, предметов ухода, мест выгулов, соблюдение гигиенических условий содержания и кормления и ухода за ними. Результативность противочесоточных мероприятий в первую очередь зависит от правильного выбора акарицидного средства и сроков повторных обработок, основанных на знании биологии чесоточных клещей, а также от создания оптимального микроклимата помещения.

Исходя из вышеизложенного, перед нами была поставлена задача -проводить контроль эффективности различных схем лечения и профилактики саркоптоза свиней.

Материал и методы. Опыт проводили в ООО "Марс" Азнакаевского района РТ, в свинарнике-откормочнике, разделенном на 4 секций, каждая их которых рассчитана в среднем на 100 поросят. Все секции откормочника были строго изолированы между собой и работали по системе «пусто-занято». Во секциях откормочника была установлена температура в пределах 12 - 16°С, относительная влажность воздуха - 6575%.

До перевода поросят в секциях откормочника проводили дезакаризацию, дезинсекцию и дератизацию. Для дезакаризации секций использовали 0,005% в.э. препарата «Биорекс-ГХ» методом опрыскивания из расчета 0,3 л/м согласно инструкции по его применению (2006). Для дезинсекции откормочных секций применяли пиретроид Акромед-У согласно инструкции. Для проведения дератизации изготавливали приманки из натриевой соли зоокумарина согласно инструкции применения препарата.

В ходе опыта секции откормочника поочередно заполняли поросятами отъемышами в возрасте 2-х месяцев, поступающими из свинарника-маточника. В секциях откормочника вместе с больными поросятами содержались и условно здоровые животные.

Таблица - Эффективность различных схем лечения и профилактики саркоптозе свиней с применением

препарата «Биорекс-ГХ»

№ сек ции Профилактические мероприятия в опытных корпусах Количест во свиней в опыте Экстенсинвазированость свиней саркоптозом (ЭИ в %)

До обработки животных Сутки после перевода в откормочник

30 60 90 120 150 180 210

1 ПДДДП + одноэтапная, двукратная тотальная обработка поросят с 0,025% в.э. препарата «Биорекс-ГХ» согласно инструкции через сутки после перевода в откормочное помещение 98 21,9 0 0 1,0 3, 1 7, 1 8,2 9,2

2 ПДДДП + двухэтапная, двукратная обработка поросят с 0,025% в.э. препарата «Биорекс-ГХ» согласно инструкции через 1и 60 суток после перевода в откормочник 100 22,8 0 0 0 0 2,0 4,0 5,0

3 ПДДДП + трехэтапная, двукратная обработка поросят с 0,025% в.э. препарата «Биорекс-ГХ» согласно инструкции через 1, 60 и 120суток после перевода в откормочник 97 23,4 0 0 0 0 0 0 0

4 ПДДДП + через сутки после перевода обработка препаратом «Ивермек» согласно инструкции + двухэтапная двукратная тотальная обработка поросят через 1 и 60 суток после перевода в откормочник 99 24,3 0 0 0 0 0 0 0

Примечание: ПДДДП - проведение дезинвазии, дезинсекции и дератизации помещения

В первом варианте оздоровительных мероприятий в откормочной секции №1 через день после перевода животных в помещении проводили одноэтапную массовую тотальную обработку больных и условно-здоровых саркоптозом поросят с использованием 0,025% в.э. препарата «Биорекс-ГХ», из расчета 0,3 л на одно животное, двукратно, с интервалом 10 суток (согласно инструкции по применению).

Во втором варианте, в секции №2, осуществляли двухэтапную тотальную обработку поросят спустя 1 и 60 суток после перевода животных в откормочное помещение с использованием препарата «Биорекс-ГХ» согласно инструкции.

В третьем варианте оздоровительных мероприятий, в откормочной секции №3, проводили трехэтапную тотальную обработку поросят, с использованием препарата «Биорекс-ГХ» спустя 1, 60 и 120 суток после перевода животных в откормочное помещение.

В четвертом варианте, в откормочной секции №4, через день после перевода животных проводили противопаразитарную обработку с использованием препарата «Ивермек» в дозе 1 мл на 33 кг массы тела внутримышечно. Затем, спустя 10 и 60 суток после перевода в откормочное помещение, проводили двукратную тотальную обработку поросят препаратом «Биорекс-ГХ» согласно инструкции.

Контроль рецидивов саркоптоза у свиней осуществляли акарологическими методами раз в месяц, вплоть до их убоя.

Результаты исследований. Эффективность различных схем лечения и профилактики саркоптоза свиней с применением препарата «Биорекс-ГХ» отражена в таблице. Данные таблицы показывают, что в день перевода в секции откормочного помещения ЭИ саркоптозом поросят в первой секции составила 21,9%, во второй - 22,8%, в третьей - 23,4%, а в четвертой секции - 24,3%.

В первом варианте, в секции №1 откормочника, где в качестве оздоровительных мероприятий предварительно была осуществлена дезакаризация, дезинсекция и дератизация помещения, а спустя сутки после перевода животных в откормочник была проведена одноэтапная массовая тотальная двукратная обработка больных саркоптозом и условно-здоровых поросят препаратом «Биорекс-ГХ», случаи рецидива инвазии регистрировали через 90 суток (ЭИ - 1,0%). В дальнейшем наблюдалось постепенное увеличение количества больных, и к сроку отправки животных на убой, т.е., через 210 после перевода в откормочное помещение, ЭИ поросят саркоптозом составила 9,2%.

В секции №2 откормочника, во втором варианте защиты свиней от саркоптоза, где помимо оздоровительных мероприятий первого варианта проводилась дополнительная тотальная обработка поросят спустя 60 суток после перевода животных в откормочное помещение с использованием препарата «Биорекс-ГХ» согласно инструкции, рецидивы инвазии

наблюдали через 150 дней (ЭИ - 3,2%). В дальнейшем также отмечали постепенное увеличение количества больных, и к сроку отправки животных на убой, т.е. через 210 дней после перевода в откормочное помещение, ЭИ поросят саркоптозом составила 5,0%.

В третьем варианте оздоровительных мероприятий, в откормочной секции №3, где помимо тщательной дезакаризации, дезинсекции и дератизации помещения, была проведена трехэтапная тотальная обработка поросят спустя 1,60 и 120 суток после перевода в откормочное помещение с использованием препарата «Биорекс-ГХ» согласно инструкции, инвазированные саркоптозом животные не были диагностированы во все сроки акарологических исследований.

В четвертом варианте защиты свиней от саркоптоза, в откормочной секции №4, где помимо тщательной дезакаризации, дезинсекции и дератизации помещения, через день после перевода животных была проведена противопаразитарная обработка препаратом «Ивермек», а затем, спустя 10 и 60 суток после перевода, проведена двухэтапная тотальная обработка поросят препаратом «Биорекс-ГХ» согласно инструкции, инвазированные саркоптозом животные также не были обнаружены во все сроки исследований.

Таким образом, результаты опыта показали, что после предварительной дезакаризации, дезинсекции и дератизации откормочного помещения и после проведения одноэтапной тотальной обработки больных саркоптозом и условно-здоровых поросят препаратом «Биорекс-ГХ» согласно инструкции, рецидивы инвазии наблюдаются через 90 суток, а при двухэтапной обработке, (на 1 и 60 сутки после перевода в откормочное помещение) - спустя 150 суток.

При проведении комплексных оздоровительных мероприятий, включающих предварительную тщательную дезакаризацию, дезинсекции и дератизацию помещений, в сочетании с трехэтапной тотальной обработкой поросят препаратом «Биорекс-ГХ» согласно инструкции спустя 1, 60 и 120 суток после перевода в откормочное помещение рецидивы саркоптозной инвазии не наблюдаются.

Комплексные оздоровительные мероприятия, включающие предварительную дезакаризацию, дезинсекции и дератизацию откормочных помещений в сочетании с противопаразитарной обработкой «Ивермеком», и двухэтапной тотальной обработкой поросят препаратом «Биорекс-ГХ» через 1 и 60 суток после перевода в откормочное помещение, рецидивы инвазии также не диагностируются.

По нашему мнению, для практического применения более надежным и предпочтительным является последний способ оздоровительных мероприятий, так как «Ивермек» является не только эффективным противочесоточных клещей, но он также надежно уничтожает в организме и кишечных нематод. Поэтому применение «Ивермека» или других

препаратов из группы макроциклических лактонов наиболее целесообразно поросятам в 1,5 - 2-х месячного возраста, когда у них только начинают появляться первые признаки клинического саркоптоза, а кишечные нематоды (аскарисы, трихоцефалы и др.) находятся в организме еще в преимагинальной стадии.

Заключение. При саркоптозе свиней следует провести комплексные оздоровительные мероприятия, включающие предварительную дезакаризацию, дезинсекции и дератизацию откормочных помещений в сочетании с противопаразитарной обработкой препаратом «Ивермек» и двухэтапной тотальной обработкой поросят препаратом «Биорекс-ГХ» через 1 и 60 суток после перевода животных в откормочное помещение.

ЛИТЕРАТУРА: 1. Метелица И.А. Защита свиней от эктопаразитов на животноводческих комплексах Сибири / И.А. Метелица // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - 2010. - №9. - С. 130-133. 2. Метелица И.А. Интегрированная защита свиней от саркоптоза / И.А. Метелица // Автореф. дисс. канд. вет. наук. - Тюмень. - 2010. - 25 с. 3. Сафиуллин Р.Т. Лечебная и экономическая эффективность ивермага при паразитарных болезнях свиней / Р.Т. Сафиуллин, В.П. Хлопицкий // Тр. Всерос. ин-та гельминтол. - М. - 2005. - Т.41. - С.318-328. 4.Сафиуллин Р.Т. Биорекс-ГХ при саркоптозе свиней / Р. Т. Сафиуллин // Ветеринария. - 2013. - № 4. - С. 30-32.

ЭФФЕКТИВНОСТЬ РАЗЛИЧНЫХ СХЕМ ЛЕЧЕНИЯ И ПРОФИЛАКТИКИ

САРКОПТОЗА СВИНЕЙ

Фаррахов А.И.

Резюме

При саркоптозе свиней следует провести комплексные оздоровительные мероприятия, включающие предварительную дезакаризацию, дезинсекции и дератизацию откормочных помещений в сочетании спротивопаразитарной обработкой препаратом «Ивермек» и двухэтапной тотальной обработкой поросят препаратом «Биорекс-ГХ» через 1 и 60 суток после перевода животных в откормочное помещение.

EFFECTIVENESS OF DIFFERENT TREATMENT METHODS AND PREVENTION OF

SARCOPTOSIS IN PIGS

Farrakhov A.I.

Summary

Sarcoptosis pigs should carry out complex health measures, including provisional desacarization, disinfestation and deratization of fattening facilities, combined antiparasitic treatment with "Ivermek" drug and a two-stage total piglets processing with"Biorex-GH" drug at 1 and 60 days after the transfer of animals into fattening place.

УДК 619:616. 995.132:636.4

ЭФФЕКТИВНОСТЬ РАЗЛИЧНЫХ ЛАБОРАТОРНЫХ МЕТОДОВ ДЛЯ ДИАГНОСТИКИ САРКОПТОЗА СВИНЕЙ

Фаррахов А.И. - аспирант; Латыпов Д.Г. - д.в.н., доцент Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана

тел.: (843) 238-25-69

Ключевые слова: саркоптоз, диагностика, лабораторные методы.

Key words: sarcoptosis, diagnostics, laboratory methods.

В практических условиях диагноз на саркоптоз свиней ставят на основании эпизоотологических данных и клинических признаков. Окончательный диагноз на саркоптоз устанавливают на основании лабораторного исследования соскобов кожи.

Для обнаружения в коже чесоточных клещей, их яйца, личинок и нимф предложен ряд методов лабораторных исследований (различные варианты компрессорного метода, методы Добычина, Приселковой, Шика и др.). Однако в доступной литературе мы не нашли, какой из этих методов является наиболее эффективным (1,2). Исходя из вышеизложенного, перед нами была поставлена задача - изучить эффективность различных лабораторных методов для диагностики саркоптоза свиней.

Материал и методы. Для проведения лабораторных исследований от 10 больных тотальной формой саркоптозом поросят 3-4 месяцев брали по 9 образцов соскобов (на каждый вариант исследования по одному соскобу) с различных участков кожи (ушная раковина, области шеи, спины, паха) по краям очага поражения. Для этого брюшистым скальпелем делали глубокие соскобы до появления следов крови (сукровицы). Места взятия соскобов обрабатывали молочной кислотой, т.к. она не обладает раздражающим действием, а бактерицидные ее свойства препятствуют развитию пиогенных осложнений.

Для этого использовали следующие методы диагностики чесоточных клещей:

1. Метод компрессорного исследования (вариант №1). В этом варианте соскоб кожи помещали на предметное стекло, добавляли несколько капель 10%-ного раствора едкого калия и накрывали вторым предметным стеклом, слегка надавливали и через 10 минут рассматривали под малым увеличением микроскопа.

2. Метод компрессорного исследования (вариант №2). При проведении этого исследования соскоб кожи помещали на предметное стекло, добавляли несколько капель керосина и накрывали вторым предметным стеклом, слегка надавливали и спустя 10 минут

микроскопировали.

3. Метод компрессорного исследования (вариант №3). В этом варианте соскоб кожи помещали на предметное стекло, добавляли несколько капель глицерина и накрывали вторым предметным стеклом, слегка надавливали и через 10 минут микроскопировали.

4. Метод компрессорного исследования (вариант №4). Соскоб кожи помещали на предметное стекло, добавляли несколько капель подсолнечного масла и закрывали вторым предметным стеклом, слегка надавливали и спустя 10 минут микроскопировали.

5. Метод компрессорного исследования в нашей модификации (вариант №5): соскоб кожи помещали на предметное стекло, добавляли несколько капель молочной кислоты и закрывали вторым предметным стеклом, слегка надавливали и через 10 минут микроскопировали.

6. Метод Приселковой. Соскоб кожи помещали в бактериологическую чашку, закрывали крышкой и ставили ее вверх дном на банку с подогретой до 50° водой. Через 30 минут чашку с банки снимали и переворачивали дном вниз. При просмотре крышки под микроскопом обнаруживали живых клещей.

7. Метод Шика. В центрифужную пробирку помещали соскоб кожи, добавляли 10-12 мл 10%-ного едкого калия, подогревали и помешивали в течение 10 минут. После центрифугирования в течение 3-5 минут жидкость из пробирки сливали, а осадок микроскопировали для выявления мертвых клещей.

8. Метод Добычина. Соскоб кожи помещали в пробирку, добавляли 1 мл 10%-ного едкого калия, нагревали на пламени спиртовки в течение 12 минут и оставляли пробирку на 5 минут в покое для лучшей мацерации корок и чешуек. Затем пробирку наполняли доверху 60%-ным раствором гипосульфата натрия. Спустя 5 минут при помощи металлической петли брали верхнюю пленку жидкости, помещали ее на предметное стекло и исследовали под малым увеличением микроскопа.

9. Модифицированный способ. В центрифужную пробирку помещали соскоб кожи и добавляли 1 мл молочной кислоты, нагревали на пламени спиртовки в течение 1 -2 минут и оставляли пробирку на 5 минут в покое для лучшего размягчения корок и чешуек. Затем пробирку наполняли насыщенным раствором цинка хлорида (на 1 л воды 2 кг ZnCl2; p - 1,82) и центрифугировали при 1500 об/мин в течение 2-х минут. После прикасанием металлической петли снимали верхнюю пленку жидкости, помещали ее на предметное стекло и исследовали под малым увеличением.

Результаты исследований. Эффективность различных лабораторных методов диагностики саркоптоза свиней показана в таблице.

Из таблицы видно, что при применении первого варианта компрессионного исследования диагностическая эффективность метода составила 76%. При этом из 50 исследованных соскобов в 38 были

Таблица - Эффективность различных лабораторных методов при диагностике саркоптоза свиней

№ п/п Методы лабораторных исследований Количество соскобов % выявле-ия В том числе в 50 соскобах обнаружены

всего где обнаружены клещи, нимфы, личинки, их фрагменты и яйца

Живые Мертвые Яй клеи (экз

Имаго Нимфы Личинки Имаго Нимфы Личинки

1 Метод компрессорного исследования (вариант №1) 50 38 76 25,3± 1,2 6,1±0,3 5±0,2 5±0,4 3±0,1 2±0,1 2±0

2 Метод компрессорного исследования (вариант №2) 50 40 80 28,5±2,5 7,3±0,4 6,4±0,5 6,3±,0,8 4,5±0.6 3,2±0,1 3,3±

3 Метод компрессорного исследования (вариант №3) 50 43 86 33,4±1,9 7,5±0,3 8,3±0,6 7,3±0,2 5,2±0,3 4,3±0,5 3.6±

4 Метод компрессорного исследования (вариант №4) 50 44 88 35,5± 9,3±0,7 9,7±0,6 2,2±0,2 3,4±0,3 2,5±0,1 2,8±

5 Метод компрессорного исследования (вариант №5) 50 46 92 38,7± 12,4±1.2 10,7±1,3 8,3±0,7 6,3±0,9 4,5±0,3 4,3±

6 Метод Приселковой 50 44 88 38,5± 13,2±1.3 8,4±0,8 - - - -

7 Метод Шика 50 45 90 - - - 42,5±2,5 13,3±1.5 8.7±0,7 15,4±

8 Метод Добычина 50 47 94 - - - 57,8±3.5 21,4±2.4 12,3±2.1 22,3±

9 Модифицированный метод 50 48 96 - - - 72,7±4.6 25,4±2.7 16,3±1.8 31,5±

обнаружено клещи в разных стадиях развития и их яйца. С помощью данной методики всего было обнаружено живых 25 клещей имаго, 6 нимф, 5 личинок и 2 экземпляра их яиц, а также мертвых 5 клещей имаго, 3 нимфы, 2 личинки.

При использовании второго варианта компрессионного исследования, в результате действия керосина, корочки и чешуйки соскоба размягчались и просветлялись. Диагностическая эффективность данного метода была несолько выше, она достигала 80%. При этом из исследованных 50 соскобов кожи было обнаружено живых 28 клещей имаго, 7 нимф, 6 личинок и 3 экземпляра их яиц, а также мертвых 6 клещей имаго, 4 нимфы, 3 личинки.

Применение третьего варианта компрессионного метода, где для размягчения корок соскобов использовался глицерин, дало возможность в 43 из 50 исследованных соскобов кожи, обнаружить клещей в разных стадиях развития и их яйца. Диагностическая эффективность данного варианта была сравнительно выше, и она достигала до 86%. При этом всего было обнаружено живых 33 клеща имаго, 7 нимф, 8 личинок и 3 экземпляра их яиц, а также мертвых 7 клещей имаго, 5 нимф, 4 личинки.

При проведении четвертого варианта компрессионного исследования в результате действия подсолнечной маслы корочки и чешуйки соскоба максимально размягчались и просветлялись. Поэтому диагностическая эффективность данного способа была выше предыдущих вариантов и достигала до 88%. При этом в исследованных 50 соскобах кожи были обнаружены 35 живых клещей имаго, 9 нимф, 9 личинок и 2 экзземпляра их яиц, а также мертвых 2 клеща имаго, 3 нимфы, 2 личинки.

При помощи пятого варианта компрессионного исследования, где для размягчения корок соскобов использовался уксусная кислота, удалось выявить максимальное количество чесоточных клещей в разных стадиях развития и их яйца. Из исследованных 50 соскобов в 46 пробах были выявлены клещи Sarcoptes suis в разных стадиях развития и их яйца. С помощью данного способа было обнаружено 38 живых клещей имаго, 12 нимф, 10 личинок и 4 экземпляра их яиц, а также 6 мертвых клещей имаго, 4 нимфы, 4 личинки. При этом диагностическая эффективность данного варианта достигала до максимальных значений - 92%.

Таким образом, диагностическая эффективность различных вариантов компрессионных методов была довольно высокая и колебалась в пределах от 76 до 92%. Наиболее эффективным из них оказался вариант компрессионного метода, где для мацерации корок и чешуек и их просветления была использована молочная кислота. Данный способ отличается быстротой и надежностью диагностики саркоптоза свиней.

Диагностическая эффективность метода Приселковой достигала до 88%, и при исследовании 50 соскобов кожи, она дала возможность в 44 из них обнаружить клещей в разных стадиях развития и их яиц. С помощью

данного метода всего было обнаружено 38 живых клещей имаго, 13 нимф, 8 личинок. Мертвых имаго, нимф, личинок и яйца живых клещей не были обнаружены.

Метод Шика показывал 90% эффективности. При этом, из исследованных 50 соскобов кожи в 45 были обнаружены мертвые клещи в разных стадиях развития и их яйца. Живых клещей на разных стадиях развития не было выявлено. Всего было найдено 42 мертвых клеща имаго, 15 нимф и 13 личинок, а также 15 их яиц.

Высокую диагностическую эффективность показывал метод Добычина, помощью которого из 50 соскобов кожи в 47 были обнаружены мертвые клещи в разных стадиях развития и их яйца. При этом диагностическая эффективность достигала 94%. Обнаружены 57 мертвых клещей имаго, 21 нимф и 12 личинок, а также 22 яйца. Живых клещей имаго, нимф и личинок не было обнаружено.

Максимальной диагностической эффективностью обладал модифицированный нами флотационный метод с насыщенным раствором хлорида цинка. Диагностическая эффективность данной методики достигала 96%. При этом из 50 соскобов кожи в 48 удалось обнаружить мертвых клещей в разных стадиях развития и их яйца. Всего было обнаружено 57 мертвых клещей имаго, 21 нимф и 12 личинок, а также 22 экземпляра яиц. Живых клещей имаго, нимф и личинок также не удалось выявить.

Заключение. При диагностике саркоптоза свиней наиболее эффективными являются флотационные методы, при помощи которых удается обнаружить чесоточных клещей даже при слабой интенсивности инвазии. Максимальной диагностической эффективностью обладает модифицированный нами флотационный метод с насыщенным раствором хлорида цинка.

ЛИТЕРАТУРА: 1. Акбаев М.Ш. Паразитология и инвазионные болезни животных / М.Ш. Акбаев, А.А. Водянов, Н.Е. Косьминков и др. // -М.: «КолосС». - 2002. - 743 с.; 2. Шевцов А.А. Ветеринарная паразитология / А.А. Шевцов // - М.: «Колос». - 1965. - 352 с.

ЭФФЕКТИВНОСТЬ РАЗЛИЧНЫХ ЛАБОРАТОРНЫХ МЕТОДОВ ДЛЯ ДИАГНОСТИКИ САРКОПТОЗА СВИНЕЙ

Фаррахов А.И., Латыпов Д.Г.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Резюме

При диагностике саркоптоза свиней максимальной диагностической эффективностью обладает флотационных метод с насыщенным раствором хлорида цинка.

EFFECTIVENESS OF DIFFERENT LABORATORY METHODS FOR SWINE

SARCOPTOSIS DIAGNOSTIC

Farrakhov A.I., Latypov D.G.

Summary

In the diagnosis of pigs affected with sarcoptic mange maximum diagnostic efficacy has the flotation method with a saturated solution of zinc chloride.

УДК371.261:042.5:378

КРИТЕРИИ ОЦЕНКИ РЕЧЕВОЙ АКТИВНОСТИ НА ЗАНЯТИЯХ ПО ИНОСТРАННОМУ ЯЗЫКУ В ВЫСШИХ УЧЕБНЫХ ЗАВЕДЕНИЯХ РОССИИ И ЗАРУБЕЖОМ

Фахрутдинова А.В. - д.п.н., доцент, зав. кафедрой; Гребцова С.В. - старший

преподаватель

Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана

тел. (843) 273-97-94

Ключевые слова: устная речь, оценка, иностранный язык, образовательное учреждение.

Кеу words: speech, mark, foreign language, educational institution.

Преподаватели и ведущие методисты мира отмечают, что оценка знания является самым важным в обучении иностранному языку и является индикатором работы преподавателя [1].

Несмотря на всю важность этого аспекта в методике обучения иностранному языку, отечественные педагоги уделяют ему недостаточное внимание. До настоящего времени в нашей стране не существует четких общепринятых критериев оценки знаний по иностранному языку. Этот недостаток остро прослеживается во время экзаменов. Оценка, полученная на экзамене по иностранному языку в одном учебном заведении, отличается от оценки в другом, равнозначном учебном заведении. Иногда оценки по иностранному языку не равнозначны даже на разных факультетах одного и того же вуза.

Согласно Российской методике при проверке устной речи на немецком языке принято оценивать монологическую и диалогическую речь. Показателями этой проверки являются: соответствие высказывания по данной теме, полнота изложения фактических данных, умение выражать свое отношение к фактам и их критический анализ; правильность речи, т.е. умение правильно выстраивать фразы согласно нормам немецкого языка; количество и качество моделей, которые используют студенты в процессе речевой деятельности [4].

Самым важным показателем устной речи считается умение вести и поддерживать беседу на немецком языке.

Но оценка этих показателей происходит по-разному. Каждая кафедра иностранных языков составляет свою шкалу оценки речевых навыков и умений в каждом конкретном случае, исходя из характера речевой деятельности, т.к. единой школы оценок в Российской методике не существует.

При оценке речевых навыков и умений студентов на занятиях по иностранному языку в России обычно используется пятибалльная система. «Очень хорошо» (5 баллов) получает тот студент, который высказывается в соответствии с данной темой с правильным изложением фактов, а также может выразить свое отношение к фактам, проанализировать их. При этом студент может правильно апеллировать к различным языковым моделям. Одновременно учитывается правильность фонетических и грамматических показателей. На «хорошо» (4 балла) оценивается ответ студента с вышеуказанными показателями, но с незначительными отклонениями от них. «Удовлетворительно» (3 балла) мы выставляем студенту, если он высказывается не в полном соответствии с темой, не может правильно изложить факты и выразить свое отношение к происходящему действию, хотя и правильно употребляет речевые модели. «Неудовлетворительно» (2 балла)- эта оценка для тех студентов, которые искажают события и действия данной темы, не могут изложить факты, в процессе беседы не используют речевые модели. «Единица» (1 балл) выставляется в том случае, если не выполняется ни один из предложенных показателей. Естественно, критерии вышеназванных оценок не совершенны.

В результате опроса 75% иностранных специалистов, обучающихся в США, Англии, Франции, Германии, самым важным аспектом устной речи назвали «профессиональный язык в ежедневном бытовом общении». Отсюда рядом специалистов, методистами были разработаны показатели и оценка этой речевой деятельности. Например, дается ситуация, связанная с бытовым и профессиональным контекстом. Задача обучающихся заключается в том, чтобы как можно эффективнее обыграть эту ситуацию, применив при этом все свои знания и умения [2].

Анализ международных сертификационных экзаменов при оценке аспекта «говорение» позволил выделить единые требования к уровню владения речью по следующим критериям (таблица 1).

Как представлено в таблице, в критерии оценки ряда международных экзаменов, кроме тех, что используются в Российской практике преподавания иностранного языка, включен следующий критерий: связанность и непрерывность высказывания. Его критериальными показателями являются: взаимосвязанная беседа, естественный темп речи, способность выразить как можно больше и уместных для данной ситуации выражений.

Таблица 1 - Уровни владения речью

Уровень Высший Средний Низкий Очень низкий

Критерии «Отлично» «Хорошо» «Удовлетворитель «Неудовлетворит

оценки 6-5 баллов 4-3 балла но» ельно»

2-1 балла 0 баллов

ГВыполне Речевой вклад- Речевой вклад Речевой вклад Речевой вклад

ние подробный, соответствует короткий, кандидат очень короткий,

поставлен кандидат протяженности, выполняет задание высказывания не

ной задачи выполняет кандидат беседы ясны, у кандидата

полностью выполняет поверхностно, трудности

задание беседы задание участвует в вообще

и без перерыва достаточно разговоре участвовать в

активно эффективно, исключительно беседе.

способствует прерываясь и с реактивно.

процессу продолжитель

беседы. ными

остановками

способствует

активному

процессу беседы.

II. Взаимосвязан Не В языковом В языковом

Связанность ные выражения, взаимосвязанные отношении отношении

и непрерыв естественный выражения, не обусловленная условленная

ность темп речи, достаточный заминками манера заминками

уместность быстрый темп говорить, которая манера говорить,

выражений. речи. оказывает так что основное

отрицательное высказывание

влияние на становится

понимание. непонятным.

III. Безошибочное На протяжении Не Самые простые

Способность высказывание высказывания соответствующие виды выражений

выражения на протяжении используется ситуации и частые грубые

всей беседы с достаточная выражения, более ошибки, которые

достаточным выразительность, значительное затрудняют

количеством но допускаются количество ошибок. понимание.

выражений. некоторые

ошибки.

А что же следует понимать под способностью выражения?

Способность выражения - это вопрос словарного запаса. Кто обладает большим количеством слов, тот может в любых ситуациях выразить свою мысль различными способами. Если во время беседы отсутствует нужное слово и есть угроза не найти его, это слово можно описать, например, предложением, словосочетанием, словом одинакового смысла, так называемым синонимом, словом из собственного родного языка, значение которого объясняется, которое четко описывает его парафраз [2,3].

Нам представляется интересным контроль и оценка знаний

студентов- иностранцев, специалистов, изучающих иностранный язык в течение учебного года в Германии.

Преподаватель предлагает на выбор каждому студенту четыре устных темы из всего количества запланированных на весь учебный год. Студент составляет по каждой выбранной теме «досье». Он собирает тексты, открытки, таблицы, графики, делает записи, комментарии, резюме, т.е. создает основу будущей речевой активности. В течении учебного года проводятся несколько проверок речевой активности студентов. Причем каждый студент проверяется 2 раза в группе (3-5 человек) и два раза индивидуально. Контроль осуществляется на обычных занятиях по иностранному языку. Группы формируются с учетом отобранных студентами тем. Речевая активность может продолжаться от 15 до 45 минут, в зависимости от темы, способностей и интересов членов группы. Речь студентов записывается на аудионоситель, чтобы участвующие в беседе и остальные студенты смогли оценить высказывания своих сокурсников. После оценки студентами преподаватель подводит итог.

Индивидуальная речевая деятельность делится на две части. В первой части студент излагает около 3-х минут материал реферативного характера, затем беседует очень подробно по теме сделанного реферата с преподавателем.

Во второй части предлагается разговорная тема для беседы из ранее изученных, которая активизируется также с преподавателем. Как 1 -ая, так и 2-ая часть записываются на носитель (аудио, видео), чтобы с одной стороны самому еще раз оценить свои знания и умения и дать возможность оценить их своим сокурсникам. Естественно, в анализе ошибок самое активное участие принимает преподаватель. Особое значение в данной работе уделяется манере обсуждения ошибок.

На каждого студента ведется «протокол речевой активности», который отображает не только среднюю оценку речевой деятельности того или иного студента, но и показывает его достижения в этой области за определенный промежуток времени (таблица 2).

Таблица 2 - Протокол речевой деятельности

Имя, фамилия: Курс: Семестр:

№ Дата Вид речевой деятельности Тема Замечание Оценка (А-В-С)

1.

2.

3.

ВСЕГО( ИТОГО)

Оценка высказывания происходит по трем параметрам: А- содержание; В- умение высказываться во взаимодействии; С-

уровень владения языком. Для каждого вида речевой деятельности предусмотрены максимально 10 баллов, в отличии от оценок речевой активности на экзамене, где максимально предусмотрено 6 баллов.

Следует отметить, что чем ниже находится обучающийся на ступени обучения иностранному языку, тем тщательнее оценивается его речевая активность.

Достойна внимания, на наш взгляд, 15 балльная система оценки речевой деятельности учащихся по немецкому языку, разработанная в гимназических средних школах Германии для иностранцев:

«Очень хорошо» - соответствует «особым требованиям» ставится при наборе 15,14,13 баллов;

«Хорошо» - соответствует «требованиям полностью» при 12,11,10 баллах;

«Удовлетворительно» - соответствует «но есть недостатки, а в общем отвечает требованиям»- 9,8,7 баллов;

«Достаточно» - указывает на «значительное количество недостатков, но в целом соответствует требованиям» (в выпускном классе оценка считается неудовлетворительной, начиная с 4-х баллов)- 6,5,4 балла;

«Недостаточно» - не соответствует требованиям, но есть знания, которые можно пополнить и расширить за короткое время- 3,2,1 балла;

«Неудовлетворительно» - не соответствует требованиям и сложно восполнить имеющиеся знания за относительно короткий срок-0 баллов.

Данную схему оценок речевой деятельности возможно использовать при изучении иностранного языка общего и по специальности, как во время учебы, так и во время зачета (экзамена), тщательно записывая показатели оценок речевой активности студента. Важно чтобы преподаватель прокомментировал студенту оценку его устной речи и указывал на отрицательные моменты и недочеты, чтобы до начала 11-го семестра учащийся смог улучшить свои показатели речевой деятельности

[5].

Но в любом случае разговорная речь оценивается зарубежными преподавателями по 6-ти аспектам: понимание, реакция, обсуждение задания, способность выразить, способ выражения, произношение.

По поводу 6-го аспекта известный немецкий специалист по методике Марта Панусова пишет: «Прежде всего, мы должны обратить внимание на акустическую понятность, а также на соответствующее ударение, мелодию и темп высказывания. (Причем нужно отказаться от оценки абсолютной фонетической правильности отдельных звуков)».

Из всего сказанного можно сделать следующие выводы:

В основном при проверке и оценке знаний, навыков и умений речевой деятельности мы используем почти одни и те же критерии. Но наши зарубежные коллеги разработали эти критерии точнее, подробнее, эффективнее для каждой ступени обучения иностранному языку. А

использование их в процессе обучения Российских студентов способствует совершенствованию речевой активности учащихся.

Итак, контроль и оценка знаний являются важными аспектами в педагогическом процессе и от того, как они организованы, зависит текущая успеваемость студентов и степень владения языком в целом.

ЛИТЕРАТУРА: 1. Ивлева Е. А. Особенности обучения структурированию монологической речи на иностранном языке (на примере французского языка) Научный обозреватель. 2012. № 10. С. 46-48. 2. Лучинина Е. Н., Синявский А. А. Интеграция языкового образования в вузе в общеевропейское образовательное пространство: проблемы и векторы решения Вестник Тверского государственного университета. Серия: Педагогика и психология. 2012. № 1. С. 91-101. 3. Родоманченко А. С., Соловова Е. Н. Различные подходы к тестовому контролю монологических умений устной речи Иностранные языки в школе. 2013. № 2. С. 39-47. 4. Успенская Е. А., Тумаркина Е. С. Материалы и упражнения для дискуссии на начальном этапе обучения второму иностранному языку в неязыковом вузе М.: Спутник, 2011 5. Фахрутдинова А.В., Антонова Н.В., Мефодьева М.А. Communicative English for physicists Учебно-методическое пособие для студентов физического факультета http://diglib/ kpfu.ru/jspui/bitstream/123456789/503/1/CEng_phys.pdf.

КРИТЕРИИ ОЦЕНКИ РЕЧЕВОЙ АКТИВНОСТИ НА ЗАНЯТИЯХ ПО ИНОСТРАННОМУ ЯЗЫКУ В ВЫСШИХ УЧЕБНЫХ ЗАВЕДЕНИЯХ РОССИИ И

ЗАРУБЕЖОМ

Фахрутдинова А.В., Гребцова С.В.

Резюме

Данная статья посвящена вопросам оценивания устных высказываний учащихся на занятиях и во время экзаменов по иностранному языку в вузах. В качестве ведущих критериев оценки рассматриваются выполнение поставленной задачи, связанность и непрерывность высказывания и непосредственно качество изложения идеи.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

SPEECH EVALUATION CRITERIA AT FOREIGN LANGUAGE CLASSES AT

HIGHER EDUCATION INSTITUTIONS: INTERNATIONAL EXPERIENCE

Fakhrutdinova A.V., Grebsova S.V.

Summary

The article is devoted to the problem of the speech evaluation criteria during the lesson and on an examination at higher education institutions. Under criteria we understand the content of the speech from the point of purpose, and quality as well as the speed and continuity of it.

УДК400:378:413.163

СОЦИОРИЕНТИРОВАННАЯ ПОДГОТОВКА СТУДЕНТА ВЕТЕРИНАРНОГО ВУЗА В ПРОЦЕССЕ ИЗУЧЕНИЯ ИНОСТРАННЫХ ЯЗЫКОВ

Фахрутдинова А. В. - д.п.н., доцент, зав. кафедрой;

Залалтдинова Р. Р. - преподаватель Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана

e-mail: [email protected]

Ключевые слова: межкультурное пространство; социокультурный потенциал языка; лингвистические маркеры; вербальное и невербальное общение.

Кеу words: intercultural space, sociocultural potential language, linguistic markers, verbal and nonverbal communication.

На данный момент в обществе происходит расширение коммуникативной сферы, что обуславливает нарастающую потребность специалистов, владеющих иностранными языками, способных налаживать международные связи. Абсолютно очевидно, что в настоящее время нет ни одной сферы деятельности, которая бы не нуждалась в специалистах, владеющих иностранными языками. Это, естественно, касается и специалистов ветеринарного дела.

В настоящее время мы можем констатировать значительный интерес иностранных компаний в сотрудничестве с Казанской государственной ветеринарной академией. Руководство и сотрудники академии получают приглашения к сотрудничеству от сельскохозяйственных предприятий, исследовательских учреждений, ветеринарных вузов и факультетов разных стран мира. Особый интерес этих предприятий касается наших студентов и выпускников, их приглашают для прохождения профессиональной практики либо на работу. Если желание личностно и профессионально совершенствоваться в своей социальной среде может побудить человека к образовательной деятельности, то возможность доступа к глобальной информации и взаимодействие в межкультурном пространстве, а не только обращение к образовательному или информационно-образовательному ресурсу, способствует не только повышению мотивации у студентов, но и преодолению когнитивно-языкового барьера.

Общение на иностранном языке, чтение иноязычной прессы, научной литературы, использование интернета, по сути, является неотъемлемой частью современного языкового образования.

Совсем недавно, при подготовке студента ветеринарного ВУЗа на занятиях по иностранному языку было лишь обучение профессиональной лексики и грамматики изучаемого языка. Сейчас мы убеждаемся в том, что

не менее важными являются компетенции, связанные со способностью успешной жизнедеятельности в глобальном поликультурном социуме, долгосрочного взаимовыгодного сосуществования с гражданами других культур, языков, вероисповеданий.

Особую роль в развитии языкового образования в ветеринарном ВУЗе играет использование потенциала иностранного языка. Под которым мы понимаем мультикомпонентность, а именно, знания о культурном наследии своего народа и народа изучаемого языка и других стран, соблюдение традиций и обычаев своего народа и знание их основ у народов мира , почитание народных и общечеловеческих ценностей, а также в содержании социориентированной подготовки важным аспектом являются сохранение индивидуальной самобытности, развитие сознания и изучение нового языка. Таким образом, студенту необходимо иметь представление о «системе знаний мира», на формирование которого влияет изучение одного, а лучше иностранных языков.

Обучение иностранным языкам основывается на трех аспектах: фонетический, лексический и грамматический.

Фонетическая компетенция включает в себя:

1.фонологическую, которая заключается в восприятии и воспроизведении фонем;

2. орфографическую, которая включает в себя возможность распознавать и использовать символы;

З.орфоэпическую, которая подразумевает умение пользоваться словарем, правильно читать и писать.

При изучении иностранного языка основное внимание уделяется лексическому направлению. Изучение лексики иностранного языка в плане семантической точности, уместности ее использования позволяет развивать устные и письменные формы общения обучающихся. Основная сложность при изучении иноязычной лексики заключается в большом объеме лексем, чаще всего не совпадающих с лексемами родного языка, в семантической точности, в большой синонимичности и семантической вариативности. Таким образом, при изучении иностранного языка обучающийся знакомится с картиной мира иного народа с помощью овладения лексического богатства изучаемого языка.

Национальные особенности языка выражаются в антропонимах, т.е. в именах, фамилиях, кличках, прозвищах, во фразеологизмах, топонимах и именах собственных.

И. М. Кобзев выделяет значение слова в четырех аспектах:

1. денотатичный, где денотантом является окружающая действительность, а также присутствует сигнификат - мышление человека и язык;

2. сигнификативный - отношения между лексемой и сигнификатом;

3. прагматический - отношение между словом и человеком, который говорит или воспринимает речь;

4. семантико-синтасический, т. е. отношение между словами в речи или тексте.

Таким образом, изучение лексического состава языка предполагает усвоение социальных особенностей языкового сообщества, социальных и ситуативных правил.

Изучение иностранного языка при социориентированной подготовке влияет на последующую социальную адаптацию студента в условиях глобального мира, владеющего этнокультурными знаниями как своего народа так и населения страны изучаемого языка.

При выполнении определенных коммуникативных действий студенту необходимо их планировать, исполнять, контролировать и, при необходимости, исправлять. Студент должен уметь воспринимать, интерпретировать и применять иностранную речь на практике.

В процессе речевой деятельности, т.е. при аудировании, говорении, чтении и письме социориентированным материалом в вузе могут служить фразеологизмы изучаемого языка, изучение истории государства, легенд, обычаев, праздников. А также нельзя не учитывать ценность естественного общения, создание условий естественного общения во время обучения иностранному языку, такие как проблемные, игровые, исследовательские ситуации.

Социориентированная направленность процесса формирования социолингвистической компетенции обучающегося определяется как владение обучающимися лингвистическими маркерами социальных отношений - проявление социальных отношений разных языков и культур, которые варьируются в зависимости от статуса общающихся, их отношений, регистра общения и т. д.

К лингвистическим маркерам ученые относят: диалекты, акценты, народную мудрость, нормы вежливости и регистры общения. Диалекты и акценты выделяются в фонетике, лексике, лексических структурах, в манере общения и даже не уровне жестов. Народная мудрость выражается посредствам нравственных, эстетических и культурных ценностей. На основе знаний о культуре народа происходит овладение нормами вежливости, такие как использование единиц приветствия, норм общения (при знакомстве, встрече, при официальном и неофициальном, дружеском общении, или наоборот). Ознакомление с регистрами общения (формальный, неформальный, дружеский или вражеский) происходит как во время чтения литературных произведений так и во время естественного общения.

Кроме вербального общения необходимо рассмотреть и невербальное, которое включает в себя: различные действия, дополняющие коммуникативную деятельность; жесты,

экстралингвистические звуки; схемы, таблицы, графики и т. д.

Невербальное общение имеет много общих межкультурных особенностей, что облегчает понимание иностранной речи, передачи своей мысли и дополняет коммуникативную деятельность эмоциональным окрасом. Все это улучшает качество вербальной речи.

К невербальным формам общения также относятся жесты радости, удивления, обиды, злости, похвалы, одобрения, неприязни, недовольства и т. д., различные реакции: согласие, возражение отказ и т. д., выполнение определенных обрядов, церемоний, танцев и т. д.

Часто знакомство с невербальными средствами общения происходит при естественном общении с носителями языка во внеучебное время.

Социориентированные знания студент получает в повседневной жизни, в условиях проживания, где необходимо учитывать социальные, этнические, региональные особенности (режим, одежда, правила этикета). При обучении иностранному языку идет ознакомление с системой ценностей носителей изучаемого языка, таких как литература, музыка, искусство, религия, юмор.

Определенная совокупность поведенческих стереотипов, определенные знания и отношения к окружающему миру, особенности мышления и восприятия одного народа составляет социальный менталитет определенного языкового сообщества. Таким образом, при изучении иностранного языка необходимо ознакомление с социальными особенностями мирового сообщества и жителей страны изучаемого языка.

ЛИТЕРАТУРА: 1. Петрова Е. В. Педагогическое стимулирование нравственного самовоспитания старшеклассников: автореферат дис. кандидата педагогических наук.- Смоленск, 2011г. 2. Шишов С. Е., Агапов И. И., Компетентностный подход к образованию как необходимость/ Мир образования образование в мире. 2005, №4. - с. 41-43. 3. Шилов В. Н. Социальные ценности: философско-социологический анализ. Автореферат дис. док. филос. наук., Нижний Новгород, 1992. 4. Oakland J. British Civilization. An introduction. - 6 edition. London: Taylor&Francis, 2006.

СОЦИОРИЕНТИРОВАННАЯ ПОДГОТОВКА СТУДЕНТА ВЕТЕРИНАРНОГО ВУЗА В ПРОЦЕССЕ ИЗУЧЕНИЯ ИНОСТРАННЫХ ЯЗЫКОВ

Фахрутдинова А.В., Залалтдинова Р.Р.

Резюме

Данная статья посвящена изучению социокультурного потенциала иностранного языка при языковой подготовке специалистов ветеринарного дела. Знания о культурном наследии своего народа и народа изучаемого языка и других стран, соблюдение традиций и обычаев своего народа и знание их основ у народов мира, почитание народных и общечеловеческих ценностей являются важным аспектом изучения нового языка.

SOCIOORIENTED FOREIGN LANGUAGES EDUCATION OF STUDENTS AT HIGHER

EDUCATIONAL INSTITUTIONS

Fakhrutdinova A.V., Zalaltdinova R.R.

Summary

This article examines the importance of socio-cultural potential of foreign language at language training of veterinary experts. an important aspect of learning a new language are knowledge of cultural heritage of your own nation and of the nation of the learning language and other countries, respect for traditions and customs of people and their knowledge of the foundations of the peoples of the world, respect for international and human values.

УДК 619:636.082.1:637.12.045:636.2 (471.41)

ГЕНЕТИЧЕСКАЯ СТРУКТУРА ПО БЕЛКАМ МОЛОКА, У

МЯСНЫХ ПОРОД СКОТА, РАЗВОДИМЫХ В УСЛОВИЯХ РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН

Хаертдинов Р.А. - д.б.н., профессор, зав. кафедрой; Камалдинов И.Н. - ассистент;

Исламов Р.Р. - к.б.н.

Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана

тел.: (843) 273-96-27

Ключевые слова: генетическая структура, крупный рогатый скот, порода мясная, генотип, молоко, белки.

Key words: genetic structure, cattle, breed meat, genotype, milk, protein.

Генотипирование крупного рогатого скота по белкам молока прочно вошло в практику селекции животных, поскольку многочисленными научными исследованиями показано устойчивое влияние генов молочного белка на важные хозяйственно-полезные качества молока: сыроприготность, например, каппа-казеина В, белковомолочность - бета-казеина В и бета-лактоглобулина В, обильномолочность - бета-лактоглобулина А и т.д. [6, 7, 3]. Полиморфным молочным белкам as1 -, в -к - казеинам и в - лактоглобулину в молоке приходится более 70% белка, поэтому их генотипы оказывают большое влияние на белковость молока. Как известно, чем больше белка в молоке матерей, тем быстрее растет их потомство [5]. Исследованиями Ф.И. Гафиатуллина (2006), Р.Р. Исламова (2007) на разных видах животных убедительно доказано влияние уровня белка в молоке и генотипа матерей на интенсивность роста молодняка.

Данная связь особенно важна для тех видов животных, у которых молодняк длительное время находится на подсосе у матерей (свинья - 2

месяца, мясной скот - 8 месяцев, лошади - 8 месяцев). В этот период основным кормом молодняка является молоко матерей. Несмотря на важность данной проблемы, белки молока и их гены у мясных пород скота изучены очень слабо. В научной литературе имеются неполные сведения лишь о двух мясных породах: симментальской и абердин-ангусской [4].

В этой связи изучали генетическую структуру по белкам молока у 4-х мясных пород скота: герефордской, лимузинской, симментальской и обрак, районированных в хозяйстах Республики Татарстан. Иследования проводили в рамках реализации правительственной программы «Развитие мясного скотоводства и увеличение производства говядины в Республике Татарстан на 2009-2012 годы» (Казань, 2009), в ФГБОУ ВПО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана» и племенных репродукторах «Велес», «Мартен», «Аняк» и «Прикамский», где определяли генотипы по белкам молока у 610 животных, из них 111 -герефордской, 98 - лимузинской, 238 - обрак и 163 - симментальской пород.

В молоке коров исследованных пород полиморфными оказались три белка: в -, к - казеины и в - лактоглобулин. У них, как у молочного скота выявлено два генетических варианта А и В (таблица 1). Для пород обеих направлений продуктивности по в - и к - казеинам преобладающим был вариант (аллель) А, а в - лактоглобулину - вариант (аллель) В. У коров мясного направления, также как у молочного, высоким уровнем полиморфизма обладал в - лактоглобулин, у которого оба аллеля встречались с высокой частотой (0,417 и 0,583). к - Казеин характеризовался средним уровнем полиморфизма - соответственно 0,755 и 0,245, а в - казеин - низким (0,838 и 0,162).

Различия между стадами мясного и молочного направлений продуктивности установлены по частоте аллелей. Оказалось, что у скота мясного направления полиморфизм по белкам молока лучше выражен, чем у молочного. Так, в молоке мясных коров вариант В в - и к - казеинов встречался с более высокой частотой (соответственно 0,162 и 0,245), чем у молочного скота (0,103 и 0,210). Аналогичная зависимость установлена по варианту А в - лактоглобулина (соответственно 0,417 и 0,307).

Исследованное стада мясного и молочного направлений продуктивности по генам белков молока находились в генетическом равновесии, т.е. давление отбора на все генотипы было равным, о чем свидетельствует низкие значения %2 = 0,007 .„0,161.

Среди исследованных мясных пород наиболее высоким уровнем полиморфизма по белкам молока обладала симментальская порода, у которой уступающие аллели имели повышенную частоту (соответственно 0,197; 0,289; 0,447), чем у других пород (0,109.0,172; 0,217.0,246; 0,348.0,426; таблица 2). Наиболее низким уровнем полиморфизма характеризовалась герефордская порода, она имела частоту аллелей по

Таблица 1 - Генетическая структура маточного стада мясного и молочного направлений продуктивности

по белкам молока

Направление Локусы Рас- Частота генотипов Х2 Частота аллелей

продуктивности белков пре- АА ВВ АВ А В

дел. П % П % П %

Р-СП факт. 97 69,8 3 2,1 39 28,1 0,161 0,838 0,162

теор. 97,6 70,2 3,6 2,6 37,7 27,2

Мясное, п=139 к-Сп факт. теор. 79 79,3 56,8 57,1 ,3 8 8, 5,8 6 52 51,4 37,4 37 0,021 0,755 0,245

факт. 24 18 47 33,8 67 48,2 0,005 0,417 0,583

теор. 24,2 17,4 47,2 33,9 67,6 48,6

Р-СП факт. 207 80,5 3,0 1,2 47 18,3 0,033 0,897 0,103

теор. 206,7 80,4 2,7 1,1 47,5 18,5

Молочное, п=257 к-Сп факт. теор. 160 160,3 62.3 62.4 11 11,3 4.3 4.4 86 85,3 33,5 33,2 0,017 0,790 0,210

факт. 24 9,3 123 47,9 110 42,8 0,007 0,307 0,693

теор 24,3 9,5 123,3 48,0 109,4 42,6

Таблица 2 - Генетическая структура маточного стада мясных пород скота по белкам молока

Порода Локусы белков Распредел. Частота генотипов 2 X Частота аллелей

АА ВВ АВ А В

п % п % п %

Герефордская, п=23 р-Сп ф. 18 78,3 0 0 5 21,7 0,342 0,891 0,109

т. 18,3 79,6 0,3 1,3 4,5 19,6

к-Сп ф. 14 60,9 1 4,3 8 34,8 0,011 0,783 0,217

т. 14,1 61,3 1,1 4,8 7,8 33,9

ф. 3 13,0 10 43,5 10 43,5 0,040 0,348 0,652

т. 2,8 12,2 9,8 42,6 10,4 45,2

Лимузинская, п=17 р-Сп ф. 13 76,5 0 0,0 4 23,5 0,302 0,882 0,118

т. 13,2 77,6 0,2 1,2 3,5 20,6

к-Сп ф. 10 58,8 1 5,9 6 35,3 0,006 0,765 0,235

т. 9,9 58,2 0,9 5,3 6,1 35,9

ф. 3 17,6 6 35,3 8 47,1 0,014 0,412 0,588

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

т. 2,9 17,1 5,9 34,7 8,2 48,2

Обрак, п=61 р-Сп ф. 42 68,9 2 3,3 17 27,9 0,030 0,828 0,172

т. 41,8 68,5 1,8 3,0 17,4 28,5

к-Сп ф. 35 57,4 4 6,6 22 36,1 0,046 0,754 0,246

т. 34,7 56,9 3,7 6,1 22,6 37,0

ф. 11 18,0 20 32,8 30 49,2 0,002 0,426 0,574

т. 11,1 18,2 20,1 32,9 29,8 48,8

Симментальская, п=38 р-Сп ф. 24 63,2 1 2,6 13 34,2 0,242 0,803 0,197

т. 24,5 64,5 1,5 3,9 12 31,6

к-Сп ф. 19 50,0 3 7,9 16 42,1 0,021 0,711 0,289

т. 19,2 50,5 3,2 8,4 15,6 41,1

Р-Ь8 ф. 7 18,4 11 28,9 20 52,6 0,158 0,447 0,553

т. 7,6 20,0 11,6 30,5 18,8 49,5

белкам молока на уровне молочного скота (соответственно 0,109 и 0,103; 0,217 и 0,210; 0,652 и 0,693). Лимузинская порода и обрак занимали по частоте генов промежуточное положение между вышеуказанными породами. Однако, у коров породы обрак уровень полиморфизма по белкам молока выше, чем у лимузинской породы.

Таким образом, в молоке мясных коров полиморфными оказались, как и у молочного скота, ß - , к - казеин и ß - лактоглобулин. Они представлены двумя аллелями А и В. Оказалось, что у коров мясного направления полиморфизм белков молока лучше выражен, чем у молочного скота, поскольку у них уступающие аллели имели более высокую частоту, нежели у последнего. Среди мясных пород высоким уровнем полиморфизма белков молока обладала симментальская порода, а низким - герефордская, лимузинская порода и обрак занимали промежуточное положение между этими породами.ЛИТЕРАТУРА: 1. Гафиатуллин Ф.И. Генетическая и паратипическая изменчивость белкового состава молока у кобыл тяжеловозных пород / Ф.И. Гафиатуллин // автореф. дис. канд. биол. наук. - Казань - 2006. - с. 19; 2. Исламов Р.Р. Белковый состав молозива у коров молочных пород и его влияние на рост новорожденных телят / Р.Р. Исламов // автореф. дис. канд. биол. наук. наук. - Казань - 2007. - с. 23; 3. Калашникова Л.А. Селекция XXI века: использование ДНК-технологий / Л.А.Калашникова // Издательство ВНИИплем. - 2001. - с.34; 4. Машуров, А.М. Генетические маркеры в селекции животных / А.М. Машуров // Наука. - 1980. - с. 315; 5. Тепел, А Химия и физика молока. - М.: Пищевая промышленность. -1979. - С.159-206; 6. Хаертдинов, Р.А. Использование генофонда белков молока в селекции крупного рогатого скота: автореф. дис .докт. биол. наук / Р.А. Хаертдинов // СПб.- Пушкин, 1992.- с. 43; 7. Bosze Z., Dohy J. Improvement of the quality of milk protein by new biotechnological methods // Hungarian Agricultural Research.- 1993. - Vol. 2. - No. 1. - Р. 26-29.

ГЕНЕТИЧЕСКАЯ СТРУКТУРА ПО БЕЛКАМ МОЛОКА, У МЯСНЫХ ПОРОД СКОТА, РАЗВОДИМЫХ В УСЛОВИЯХ РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН

Хаертдинов Р.А., Камалдинов И.Н., Исламов Р.Р.

Резюме

Получены новые данные о генетической структуре мясных пород по белкам молока. В молоке мясных коров полиморфными оказались, как у молочного скота, ß - , к - казеин и ß - лактоглобулин. Они представлены двумя аллелями А и В. Оказалось, что у коров мясного направления полиморфизм белков молока лучше выражен, чем у молочного скота, поскольку у них уступающие аллели имели более высокую частоту, нежели у последнего.

GENETIC STRUCTURE OF MILK PROTEINS, THE MEAT BREEDS OF CATTLE BRED IN THE CONDITIONS OF THE REPUBLIC OF TATARSTAN

Haertdinov R.A., Kamaldinov I.N., Islamov R.R.

Summary

New data were obtained on the genetic structure of milk proteins in meat breeds. In milk and meat cows were polymorphic, as in dairy cattle, в-to-casein and в-lactoglobulin. They are represented by two alleles a and it turned out that cows milk protein polymorphism beef better expressed than in dairy cattle, because they have equal alleles have a higher rate than in the past.

УДК 619:632.95.02:574

ПАТОМОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ПРИ ОТРАВЛЕНИИ ТЕЛЯТ СИНТЕТИЧЕСКИМ ПИРЕТРОИДОМ НА ФОНЕ ПРИМЕНЕНИЯ АНТИДОТА

Хайруллин Д.Д. - к.б.н.; Егоров В.И. - к.б.н.; Халикова К.Ф. - к.в.н.; Губеева Е.Г. - к.б.н.; Валиуллин Л.Р. - к.б.н. Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана Федеральный центр токсикологической, радиационной и биологической безопасности,

г. Казань, e-mail: ddhairullin@yandex

Ключевые слова: пестициды, синтетический пиретроид, антидот, патоморфологические и гистологические исследования.

Key words: pesticides, synthetic pyrethroids, antidote, pathological and histological studies.

Синтетические пиретроиды - аналоги природных пиретроидов, содержащихся в цветках далматской ромашки (пиретрума), широко применяются в качестве инсектицидов для обработки картофеля, плодовых и огородных культур, для борьбы с эктопаразитами сельскохозяйственных животных и вредителями запасов продовольствия в быту [1]. Кроме перетроиды представляют опасность в сочетании экотоксикантами различного происхождения путем загрязнения продовольственного сырья [2].

Синтезированные и изученные пиретроиды являются производными циклопропанкарбоновых кислот, в частности, хризантемовой и монокарбоновой [4]. Большинство препаратов, используемых в практике, получены на основе перметрина, циперметрина, дельтаметрина и других синтетических пиретроидов. На их основе изготавливают значительное количество препаративных форм (эмульгирующие концентраты, порошки,

микрокапсулированные эмульсии и др.).

Среди препаратов этой группы широко распространен фастак (а.д.в. -альфа-циперметрин). Фастак - самый высокоэффективный инсектицид из группы синтетических пиретроидов для уничтожения насекомых -вредителей и растений. Препарат характеризуется контактно-кишечным действием и низкими дозами применения. Отличается молниеносным и полным губительным действием на проблемных и специфичных вредителей. Обладает репеллентными и антифидантными свойствами [3].

Целью нашей работы явилось изучение влияния антидота ВИК-1 на патоморфологические и гистологические изменения в органах животных при отравлении их фастаком в абсолютно смертельной дозе.

Материалы и методы. Эксперименты проведены на шести телятах черно-пестрой породы массой тела 100-110 кг. Животные были разделены на две группы по три в каждой. Условия содержания животных всех групп отвечали ветеринарным и зоотехническим требованиям. Первая группа -получала фастак в абсолютно смертельной дозе, вторая - фастак в абсолютно смертельной дозе и лечение антидотом условно названным ВИК-1. Для проведения гистологических исследований были извлечены органы и ткани у контрольных и леченных животных. Гистологические срезы окрашивали гематоксилином Эрлиха и эозином водным.

Результаты исследования. При гистологическом исследовании органов телят, отравленных фастаком, выявлены признаки нарушения проницаемости сосудов в виде периваскулярных кровоизлияний в головном мозге, сердце, печени и легких.

Во всех органах наблюдались признаки нарушения микрогемореологии, гемодинамики в виде неравномерного кровенаполнения сосудов внутренних органов, сепарации плазмы. В головном мозге (рис. 3) периваскулярный отек и отек глии. Определялся внутриклеточный отек с деформацией клеток и смещением ядер, набухание клеток и изменения вплоть до лизиса ядер и самой клетки. В препаратах печени (рис. 6) гепатоциты имели набухшую зернистую цитоплазму, очагово определялись безъядерные гепатоциты с нечеткими контурами. В портальных трактах имелись выраженные скопления полиморфных клеток: гистиоцитов, лимфоцитов. Набухание Купферовских клеток. В почках цитоплазма клеток эпителия извитых канальцев была набухшая, ядра на некоторых участках не определялись. Клетки мезанглия клубочков были деформированы. В сердце имели место очаговые межуточные скопления лимфоцитов, гистиоцитов. В легких обнаружены участки острой эмфиземы с разрывами межальвеолярных перегородок. На некоторых участках определялось утолщение межальвеолярных перегородок и межуточный отек. В селезенке реакция проявлялась в виде скоплений лимфоцитов в фолликулах с формированием разрежения в центре, скопления лимфоцитов в

периартериальных зонах. В срезе кишечника выявлены признаки инфильтрации лейкоцитами, лимфоцитами всех слоев. При исследовании препаратов теленка, получавшего фастак в той же дозе и лечение, признаки нарушения проницаемости сосудов не обнаруживались.

В почках, сердце, легких, головном мозге какие-либо патологические изменения не определялись. В селезенке лимфоцитарная инфильтрация была менее выраженная. В печени (рис. 5) обнаружены признаки умеренной белковой дистрофии с некробиозами некоторых гепатоцитов. В стенке кишечника так же наблюдалась инфильтрация лейкоцитами, лимфоцитами, но менее выраженная, чем у нелеченного животного. Таким образом, применение антидота (фастак) в случае отравления пиретроидом ЛДюо приводит к отмене токсического действия на почки, сердце, головной мозг. Токсическое действие на печень и другие органы снижается.

Рис. 1 - Головной мозг теленка (контроль), окраска гематоксилином Эрлиха, эозином водным, х210

Рис. 4 - Печень теленка

(контроль), окраска гематоксилином Эрлиха, эозином водным, х210

Рис. 2 - Головной мозг теленка, получавшего

пиретроид ЛДш0 и лечение антидотом, окраска

гематоксилином Эрлиха, эозином водным, х210

Рис. 5 - Печень теленка, получавшего пиретроид ЛДют и лечение антидотом, окраска гематоксилином Эрлиха, эозином водным, х210

Рис. 3 - Головной мозг теленка, получавшего

пиретроид ЛДш0, окраска гематоксилином Эрлиха, эозином водным, х210

Рис. 6 - Печень теленка, получавшего пиретроид

ЛДш, окраска гематоксилином Эрлиха, эозином водным, х210

Заключение. Проведенные исследования показывают, что отравление телят пиретроидом в абсолютно смертельной дозе оказывает значительное влияние на органы опытных животных и выражается

микрогемореологическими, гемодинамическими, периваскулярными изменениями. Анализируя полученные данные, можно сделать вывод, что антидот под условным шифром ВИК-1 положительно влияет на состояние органов и организма в целом.

ЛИТЕРАТУРА: 1. Бредбери С.П., Котус Дж. Р. Проблемы загрязнения окружающей среды и токсикология - М.: 1993, 143 с. 2. Валиуллин, Л.Р. Лодвигов Э.Ю. Эмбриотоксическое действие зеараленона и Т-2 токсина при их раздельном и сочетанном применении // Ветеринарный врач - 2008. - №5. - с.10-12. 3. Егоров В.И., Халикова К.Ф., Губеева Е.Г. Результаты патоморфологических исследований белых крыс при отравлении синтетическим пиретроидом и применения антидота / Ветеринарный врач, Казань, 2013. - №4. - С. 28-30. 4. Жуленко В.Н. Рабинович М.И., Таланов Г.А. Ветеринарная токсикология - М.: Колос., 2004. - 382 с.

ПАТОМОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ПРИ ОТРАВЛЕНИИ ТЕЛЯТ СИНТЕТИЧЕСКИМ ПИРЕТРОИДОМ НА ФОНЕ ПРИМЕНЕНИЯ АНТИДОТА

Хайруллин Д.Д., Егоров В.И., Халикова К.Ф., Губеева Е.Г., Валиуллин Л.Р.

Резюме

Проведены эксперименты по изучению влияния антидота ВИК-1 на патоморфологические изменения в органах и тканях животных при отравлении их синтетическим пиретроидом в абсолютно смертельной дозе. При гистологическом исследовании органов телят, отравленных фастаком в абсолютно смертельной дозе, выявили, что наиболее выраженное действие данный синтетический пиретроид оказывает на головной мозг, сердце, печени и легких, что проявляется микрогемореологическими, гемодинамическими, периваскулярными изменениями. Применение антидота в случае отравления пиретроидом в дозе ЛД100 приводит к отмене токсического действия на почки, сердце, головной мозг, снижает токсическое действие на печень. В результате проведенных экспериментов установлено, что антидот под условным шифром ВИК-1 положительно влияет на состояние органов животных.

PATHOLOGICAL STUDIES IN THE POISONING OF CALVES SYNTHETIC PYRETHROID ON THE BACKGROUND OF THE APPLICATION OF THE ANTIDOTE

Khairullin D.D., Egorov V.I., Khalikova K.F., Gubeeva E.G., Valiullin L.R.

Summary

Experiments were conducted to study the effect of antidote VIC - 1 on pathological changes in organs and tissues of animals for poisoning their synthetic pyrethroid is a lethal dose. Histological examination of organs in

calves poisoned Fastak absolutely lethal dose revealed that the most pronounced effect of this synthetic pyrethroids has on the brain, heart, liver and lungs, which is manifested micro hemorrhagic, hemodynamic, perivascular changes. Administration of antidote in case of poisoning with pyrethroids LD100 dose leads to the cancellation of toxic effects on the kidneys, heart, brain, reduces the toxic effects on the liver. The experiments revealed that the antidote under the symbol cipher VIC -1 positive effect on the bodies of animals.

УДК 371:378.147:052.63

МЕЖПРЕДМЕТНАЯ ИНТЕГРАЦИЯ ПРИ ОБУЧЕНИИ СТУДЕНТОВ ВУЗОВ НА ПРИМЕРЕ ИЗУЧЕНИЯ ИНОСТРАННОГО

ЯЗЫКА

Хусаинова А.Т. - старший преподаватель; Фахрутдинова А.В. - д.п.н., доцент,

зав. кафедрой

Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э.Баумана

e-mail: [email protected]

Ключевые слова: межпредметная интеграция, студент вуза, иностранный язык, языковые особенности.

Key words: intersubject integration, student, foreign language, linguistic properties.

На развитие системы образования очень сильно влияют изменения в политической, экономической и общественной жизни. Перед социумом одновременно стоит проблема подготовки учащихся к культурному, профессиональному и личному общению как в пределах своей страны, так и (в условиях глобализации мира) с представителями других стран, когда культура, традиции, язык не идентичны. В образовании это приводит к формированию интегрированных курсов обучения.

С точки зрения исследования, межпредметная интеграция - это взаимодополнение одного учебного предмета другим и целью данного процесса является синтез взаимосвязанных представлений о разных явлениях социальной жизни и материального мира [3]. Межпредметная интеграция при обучении иностранным языкам позволяет формировать, развивать и воспитывать разностороннюю личность. Интеграция знаний из различных областей знания при организации обучения позволяет связать в единую цепочку все знания, умения и навыки, получаемые в процессе изучения различных дисциплин, что позволяет сформировать у учащихся алгоритм получения новых знаний прозволяющий подсознательно выявлять эти связи [5].

Цель межпредметной интеграции при изучении иностранного языка

- сформировать у учащихся алгоритм получения новых знаний (относящихся к другим наукам) при изучении иностранного языка. Задачами же мы считаем:

1.мотивировать учащихся к изучению иностранного языка за счет добавления увлекательной информации в курс иностранного языка,

2. расширить лексический запас и объяснить грамматические нормы,

3. ориентировать иноязычные знания, умения, навыки на определенные области применения,

4. совершенствовать эти знания, умения, навыки на практике речи.

Межпредметная интеграция рассматривается нами в двух аспектах:

как интернальная (внутрипредметная) и экстернальная (связь предмета -иностранный язык с другим предметом, например биологией).

Применение методик, позволяющих формировать оба таких способа интеграции, на уроках иностранного языка очень актуальны, поскольку они позволяют использовать законы, теории, методы одной учебной дисциплины при изучении другой. Такая структура систематизации материала приводит к формированию общей картины мира у учащихся, межпредметные связи приводят к увеличению практической и научно -теоретической подготовки учащихся, формируют коммуникативные умения [6].

Если речь идет об интернальной интеграции то важно отметить, что любой язык - представляет собой неповторимую, уникальную национальную или интернациональную систему знаков. Образ жизни, культурное наследие, традиции разных народов находят свое отражение в структуре языков. Каждому обществу присущи определенные нормы поведения, правила находящие отражение в структуре языка, которые приняты у определенного народа, это и является этнокультурной моделью самовыражения [4]. Она различна в пределах культурно - территориальных национальных единиц.

Языковые особенности у всех народов отражают национальные и культурные отличия, историю нации, этапы развития. Сравнивая культурно- языковые нормы различных этносов можно увидеть единичное (особенное) и общее в их применении.

Освоенная человеком языковая культура позволяет принять нормы, порядки и даже конкретную модель поведения, непонимание которых приводит к непониманию при вербальном и невербальном общении.

Экстернальная интеграция знаний различных наук основывается на том, что ознакомление учащихся с культурой и знаниями другого народа является основным принципом обучения иностранным языкам. Это делает изучение иностранного языка более интересным. Применение литературного, публицистического, научного и фольклорного материала помогает быстрее постичь язык на примере научного и культурного знания.

Методы и технологии, используемые преподавателями иностранных языков в вузах основанные на использовании информационных технологий позволяют прослушивать оригинальные тексты различных жанров повышая тем самым как научную мотивацию так и мотивацию к изучению языка, развивать грамотность и страноведческую, культурную, социальную, политическую эрудицию.

Более того, современные требования, предъявляемые в образовательных стандартах третьего поколения к изучению иностранных языков предполагают, что в процессе изучения дисциплины у студента будут сформированы как общекультурные, так и профессиональные компетенции. По этому обучение аудированию, говорению, чтению и письму должно быть основано на взаимодействии межкультурного, социокультурного, профессионального- ориентированного подходов обучения иностранным языкам. Для этого в вузах мы обращаемся к проектным, игровым, научно- исследовательским методикам которые являются наиболее эффективным при обучении иностранным языкам [1].

Несомненно важным при обучении иностранному языку является создание ситуации успеха, что стимулирует развитие мотивации к его изучению. В таком случае отношение учащихся к предмету, интерес и успешное обучение зависит от преподавателя. Чем больше преподаватель «развлекает» студента - использует наглядные пособия, игры, различные упражнения, тем лучше усваивается материал. Однако в вузах перед преподавателями стоит особая задача, а именно подготовить студента не просто к иноязычной коммуникации, но к научной иноязычной коммуникации и к готовности поиска решения поставленной проблемы средствами мировой научной мысли.

Так к особенностям обучения иностранному языку в вузе мы относим разделение курса на общекультурно - ориентированный блок и профессионально - ориентированный блок. Соответственно межпредметные связи будут варьироватья.

На первом курсе при осуществлении языковой подготовки мы используем интернальные возможности языка с экстернальными, изспользуя при этом систему знаний базовых общеобразовательных куров, многие из которых являются обязательными для всех учащихся. При этом обучение иностранному языку направлено на:

1. адаптацию к языковому миру;

2.формирование и развитие четырех видов деятельности (чтение, аудирование, письмо, говорение);

3. знакомство с зарубежным фольклором;

4. умение представить родную страну и культуру, образ жизни перед другой иноязычной культурой;

4. способы самостоятельного изучения языков и культур;

5. умение систематизировать информацию о иноязычной культуре;

6. эстетическое развитие учащихся.

На втором курсе обучения интеграция осуществляется с рядом профильных дисциплин. Профильные курсы позволяют повысить качество подготовки уже не просто выпускников, но и специалистов по иностранному языку, и это дает возможность повысить престиж российской науки, облегчает механизмы трудоустройства, повышает конкурентоспособность российского специалиста, способствует расширению и поддержанию международных связей. При изучении профильного иностранного языка акцент делается на:

1. повышение квалификации, самообразование;

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

2. формирование и развитие коммуникативных и профессиональных навыков;

3. владение профессиональным языком.

В заключении важно отметить, что обучение иностранному языку в вузе базируется на знаниях, полученных ранее, и является процессом усовершенствования студентами языковой подготовки на разных уровнях, а также использование его в профессиональной, социальной, политической, культурной и т.д. деятельности. Специалисты, живущие в эпоху глобализма, должны уважать, знать культуру и научные достижения других народов, выступать в качестве представителей на международных конференциях, налаживать и поддерживать межкультурные и научные связи. Такое понимание требований к компетенциям и к знаниям современного специалиста подразумевает извлечение максимума из каждой учебной дисциплины, а значит и использование как междисциплинарных связей и внутридисциплинарных возможностей каждого отдельно взятого предмета.

ЛИТЕРАТУРА: 1. Колесина К.Ю.Построение процесса обучения на интегрированной основе Дис.канд.пед.наук.Ростов - на Дону,1996.220с. 2. Леонтьев Д.А. Ценность как междисциплинарное понятие: опыт многомерной реконструкции //Вопросы философии.1996,№5.-с.15-26 3. Миттер В. Монокультурное образование и междисциплинарный подход //Перспективы.1993.-№1.с.45 4. Невмержицкая Е.В. Этноориентированная методика обучения иностранному языку в системе среднего профессионального образования: дис.д-ра пед.наук: 13.00.02/ Невмержицкая Елена Викторовна.-М.,2011.-715с. 5.Фахрутдинова А.В. Актуализация воспитательной составляющей учебного предмета в условиях международной интеграции (на примере преподавания иностранного языка) //Сборник материалов 6 Международной научно -практической конференции: Иностранные языки в современном мире.-2011.-Казань:центр инновационных технологий.-С.392-396 6. Фахрутдинова А.В., Трегубова Т.М., Масалимова А.Р., Сахавиева Р.Г., Белякин А.М.// Формирование академической мобильности студентов вузов за рубежом в условиях единого Европейского образовательного

пространства //Казанский педагогический журнал.2009№2.С.110-119

МЕЖПРЕДМЕТНАЯ ИНТЕГРАЦИЯ ПРИ ОБУЧЕНИИ СТУДЕНТОВ ВУЗОВ НА ПРИМЕРЕ ИЗУЧЕНИЯ ИНОСТРАННОГО ЯЗЫКА

Хусаинова А.Т., Фахрутдинова А.В.

Резюме

Авторы данной статьи акцентируют внимание на том, что межпредметная интеграция при обучении иностранному языку является одним из условий успешного овладения и применения иностранного языка в профессиональной, социальной и культурной деятельности. Данная статья демонстрирует, что правильное и умелое использование межпредметных курсов а также воспитательного потенциала учебных дисциплин имеет большое значение в современном образовательном процессе.

INTERSUBJECT INTEGRATION WHILE TEACHING STUDENTS A FOREGN

LANGUAGE

Khusainova A.T., Fakhrutdinova A.V.

Summary

The authors of the paper emphasize that intersubject integration while teaching the foreign languages is one of the conditions of successful mastering and using the foreign language in professional, social and cultural activities. The present paper focuses that the right usage of both intersubject courses and educational potential of the subjects have an essential importance in the modern educational process.

УДК 636.7-7.08:615.35.612.017

ТРАВМАТИЧЕСКИЕ И НЕТРАВМАТИЧЕСКИЕ ПОВРЕЖДЕНИЯ МЯГКИХ ТКАНЕЙ У СОБАК, ИХ КОМПЛЕКСНОЕ ЛЕЧЕНИЕ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПРЕПАРАТА «ВОБЭНЗИМ»

Чвала А.В. - к.в.н., доцент; Пахмутов И.А. - д.в.н., профессор Нижегородская государственная сельскохозяйственная академия

тел.: (8314) 62-76-08

Ключевые слова: собаки, раны, комплексное лечение, препарат СЭТ «Вобэнзим».

Key words: dogs, vulnum, complex therapy, drag «Wobenzym».

Этиологические факторы физического и химического происхождения являются исходным пунктом возникновения и развития повреждений мягких тканей у непродуктивных домашних животных. Так, у собак в условиях ветклиники «Айболит», ЗВЦ «Фауна» и в других приватных и государственных ветеринарных учреждениях г. Нижнего Новгорода нередко встречаются рвано-ушибленные, укушенные, резаные раны в различных областях тела (чаще на голове, шее, конечностях, передней части груди). При этом деструктивно-некротические процессы (абсцессы, флегмоны) и раневая инфекция сопровождаются воспалительными изменениями, протекающими с различной степенью тяжести раневого процесса и его продолжительностью [8, 4, 11]. Как следствие, возникают явления интоксикации за счет микробного обсеменения и продуктов распада белков, жиров и углеводов, а также ответная реакция нейроиммунноэндокринных механизмов регуляции: стрессы, лейкоцитоз, фагоцитоз, нарушения баланса в популяциях Т- и В-клеток и т.п [10, 9].

Таким образом, на этой почве, как правило, возникает гнойно-воспалительные процессы и послеоперационные осложнения, требующие системного (комплексного) подхода к их лечению с обоснованным и рациональным использованием химиотерапевтических средств в сочетании с лекарственными препаратами заместительной, стимулирующей и др. видами неспецифической терапии и профилактики.

В этом плане нами в комплексном лечении острых гнойно -воспалительных заболеваний и послеоперационных осложнений мягких тканей у собак (п=9) применялся препарат СЭТ «Вобэнзим» в дозах от 3 до 5 драже 3 раза в день на протяжении 7 и более суток. В качестве отрицательного контроля служили животные, лечившиеся без использования этого полиферментного препарата (п=7). В качестве нормы брались показатели клинически здоровых собак-аналогов по породе, по возрасту, массе тела. У животных обеих групп проводилась с соблюдением всех правил асептики и антисептики хирургическая обработка ран, а для профилактики осложнений назначались антибиотики широкого спектра действия (бициллин -3, гентамицина сульфат, энрофлоксацин, фторхинолоны и др.). В период лечения у подопытных собак в начале, через 3 и 7 суток брались пробы венозной крови в утренние часы натощак. В них определялись гематобиохимические и иммунологические показатели, отражающие состояние иммунобиологической реактивности пациентов. В частности, у них исследовалось количество эритроцитов, лейкоцитов, гемоглобина, лейкоцитарная формула, СОЭ, лейкоцитарный индекс интоксикации по Я.Я Каль-Калифу (1941), фагоцитоз (ФАН, ФЧ, ФИ, ФЕК) и ИПКМН-интегральный показатель кислородзависимого метаболизма ПЯН - полиморфноядерных нейтрофилов, содержание глюкозы, общего белка, кальция, неорганического фосфора, билирубина,

мочевины, креатинина, показатели ферментативной активности АсАТ, АлАТ, ЩФ, ЛДГ.

При клиническом осмотре у больных собак отмечалось угнетение общего состояния, выраженное в различной степени и сопровождавшееся заметным ослаблением аппетита, болезненностью поврежденных тканей, местной и общей температурной реакцией (периодическая умеренная лихорадочная реакция - субфебрилитет), учащение пульса и дыхания и др. Наряду с этим наблюдались и определенные сдвиги в гематобиохимическом и иммунном статусе у подопытных животных на фоне раневого процесса, интенсивность которого определялась сроками обращения владельцев животных за врачебной помощью (табл. 1, 2).

1. Гематологический статус подопытных собак на фоне комплексного лечения ран с включением препарата «Вобэнзим» (M±m , n=7)

Показатели Исх. данные Сроки исследований, сут.

3 7

Норма О (I) К (II) О (I) К (II)

Эр., Т/л 4,9±0,23хх 5,8±0,21х 5,2±0,15хх 6,3±0,22ха 5,4±0,26

7,2±0,39

НЬ, г/л 117,8±7,6 121,9±2,5х 116,3±4,8х 138,7±2,3 122,4±3,0

146,5±2,7

СОЭ, мм/ч 8,4±0,3 5,3±0,2х 6,2±0,1хх 3,3±0,4ха 4,2±0,2

2,2±0,5

ОБ, г/л 54,3±1,7х 56,9±2,3х 54,7±1,8х 59,7±1,4ха 56,3±2,2

62,5±2,1

Са общ, мМ/л 1,85±0,11хх 2,12±0,15х 1,9 ±0,12х 2,46±0,17 2,09±0,14х

2,73±0,13

Pн, мМ/л 1,54±0,03х 1,68±0,03х 1,61±0,06х 1,79±0,04ха 1,65±0,12х

1,85±0,05

Глюкоза, мМ/л 2,92±0,06хх 3,47±0,05ха 3,24±0,06хх 3,85±0,07ха 3,52±0,15х

3,98±0,03

ЩФ, МЕ/л 143,5±3,7 128,6±2,944 136,7±3,2хх 89,3±4,2ха 114,8±2,6хх

76,2±2,8

АсАт,МЕ/л 22,4±0,48х 20,3±0,25ха 21,6±0,19хх 14,8±0,12ха 16,4±0,15х

15,9±0,13

АлАТ, МЕ/л 19,3±0,25 16, ±0,23ха 18,2±0,31хх 12,4±0,45ха 15,8±0,22

12,2±0,14

ЛДГ, МЕ/л 247,2 ±11,9 212,3±13,7хх 235,4±12,1хх 158,7±14,8 172,3±16,5

125,3 ±10,2

Условные обозначения: Эр-эритроциты, H кальций общий, Pн - фофор неорганический ЛДГ- щелочная фосфотаза и лактатдегид достоверные межгрупповые различия равные b - гемоглобин, ОБ - общий белок, Са-1, АсАт, АлАТ - аминотрансфераза, ЩФ и рогеназа, х-р<0,05; хх-р< 0,01; ха,хха -0,05 и 0,01

Как видно из материалов таблицы 1, у больных животных отмечалось снижение уровня эритроцитов, гемоглобина, общего белка,

глюкозы, кальция и неорганического фосфора. В тоже время у них обнаруживались лейкоцитоз, ускорение СОЭ, возрастание процента альбуминов и глобулинов ( при отношении А/Г до 0,88), уровня мочевины, креатинина, общего билирубина, ферментативной активности АсАТ, АлАТ, ЩФ, ЛДГ.

Через 3 суток с начала комплексного лечения с препаратом «Вобэнзим» вышеперечисленные показатели гематобиологического статуса оказались гораздо ниже (р<0,05-0,01) или же гораздо выше, чем у клинически здоровых собак -аналогов. При этом межгрупповые отличия в позитивном направлении обнаруживались в отношении мочевины, глюкозы, креатинина, общего билирубина, ферментативной активности АсАТ, АлАТ, (р<0,05-0,01).

На завершающем этапе исследований (7 сутки), как видно из выше представленных табличных данных, в опытной группе, кроме показателей уровня общего кальция и активности ЛДГ, все изученные показатели обмена белков, жиров и углеводов оказались значительно выше, чем в контрольной (р<0,05-0,01).

О позитивном влиянии СЭТ в форме препарата «Вобэнзим» на характер и течение воспалительного процесса у подопытных собак I группы свидетельствовало достоверное улучшение показателей иммунного статуса по сравнению с контролем (II группа). Убедительным подтверждением этому служили данные таблицы 2, продемонстрировавшие разностороннее влияние мультиэнзимного комплекса на процессы воспаления при заживлении ран у собак I группы, в первую очередь, за счет их иммунокоррегирующего действия в отношении факторов врожденного и адаптивного иммунитета, Так, «Вобэнзим» в течение срока наблюдений проявил иммуномодулирующий эффект на уровне Т-клеточного звена, способствуя как нарастанию процента Т-лимфоцитов до нормативных значений (7 суток), так и восстановлению оптимального баланса в системе Т^Т8 , т.е. нормализации ИРИ. Как показали материалы таблицы 2, В-клеточное звено на фоне СЭТ обнаружило тенденцию статистически значимого превышения своей активности уже через 3 суток (р<0,05) по сравнению с контролем. Через 7 суток этот показатель в обеих группах инвелировался и достиг такового у клинически здоровых собак-аналогов.

Судя по изменениям показателей фагоцитоза (ФАН, ФИ), вероятно, протеазы препарата «Вобэнзим» в комплексе с L2 - макроглобулином плазмы крови («быстрая» форма L2-М) повышали фагоцитарную и цитотоксическую активность ПЯН. В отличие от контроля, ФАН в I группе существенно (р<0,05) возрастала, достигая нормативных величин уже через 3 суток, а ФИ подтвердил более высокую интенсивность фагоцитарной реакции у собак опытной группы. При этом, принимая во внимание показатели СВ НСТ теста, следует отметить, что под влиянием

комплекса протеазы L2М и, возможно, продуктов воспалительной реакции обнаруживалось своеобразное функциональное раздражение ПЯН в форме «респираторного взрыва» которое отдельные авторы считают проявлением так называемого окислительного стресса. С другой стороны, показатели АВ НСТ - теста продемонстрировали более быстрое нарастание микробицидной активности ПЯН через 3 и 7 суток по сравнению с контролем. Однако межгрупповые различия оказались недостоверными (р<0,05). Тем не менее ИПКМН в I группе через 7 суток оказался гораздо выше, чем во II (р<0,01), указывая тем самым на позитивное воздействие препарата «Вобэнзим» на кислородозависимый метаболизм ПЯН и, следовательно, на механизмы их биоцидности за счет повышенного уровня таких радикалов одно- и двухэлектронного восстановления кислорода как Н2О2, О2- ., НО .; О2, системы фермента миелопероксидазы + Н2О2+ + галогены С1 -, Бг - , I - [7].

2. Иммунный статус подопытных собак (M±m , n=7)

Показатели Исх.данные Сроки исследований, сут.

3 7

Норма О (I) К (II) О (I) К (II)

Лейкоциты, Г/л 24,5±1,1xx 15,9±0,72xx 17,8±0,86xx 9,6 ±0,25xa 10,8± 1,31x

8,7±0,29

В-лимфоциты, % 12,4±1,7 16,4±0,9xa 14,1±0,5xx 18,5 ±1,0 17,7± 0,6

20,3±2,4

Т- лимфоциты,% 19,2±1,5 29,7±1,4xa 25,5±1,2x 37,6±2,3xa 30,2±1,6x

42,4±5,3

Th (СД4+),% 26,8±1,4xx 32,7±1,3xa 28,2±1,5x 36,4±1,7xa 31,0±1,8

35,7±1,6

Ts (СД8+),% 17,2±1,3x 14,8±1,2 16,9±1,0 12,7±1,4 13,8±1,5

13,4±1,1

Th/Ts (ИРИ) 1,6 ±0,3xx 2,2±0,1xa 1,7±0,2x 2,9±0,2xa 2,3±0,1

2,7±0,2

ФАН,% 62,3±2,5x 65,3±1,8xa 60,2±1,4x 71,6±2,3xa 63,5±2,8x

73,4 ±3,1

ФИ 8,6±0,3x 11,9±0,6xa 9,5±0,3x 12,3±0,7xa 10,6±0,5

10,8±0,5

НСТ- тест,ОВ,% 18,6±0,2xx 12,4±0,3xx 14,7±0,5xx 7,3±0,2xa 9,4±0,4x

5,3±0,1

НСТ-тест, АПВ,% 53,8±1,3xx 65,7±1,6x 59,8±1,9xx 69,6±2,3 64,4±2,6x

71,5±2,1

ИПКМН 1,50±0,12xx 3,32±0,25xx 2,95±0,21xx 8,29±0,33xxa 5,88±0,36x

7,70±0,28

Условные обозначения: Т-В- лимфоциты, Th/Ts -отношение Т-лф.хелперов к Т-лф.супрессарам, ИРИ-индекс регуляции иммунитета, СВ и АВ - спонтанный и активированный (индуцированный) варианты НСТ -теста, ИПКМН - интегральный показатель кислородзависимого метаболизма ПЯН.

В целом, как видно из представленных материалов вкупе с ранее полученными нами сведениями, препарат СЭТ «Вобэнзим», благодаря широкому спектру фармакологических эффектов (противовоспалительное, иммуномодулирующее, фибрино-протеолитичес-кое, противоотечное действие и т.п.), оказался лекарственным средством, важным для комплексной терапии хирургических заболеваний у собак как ее составная часть в форме терапии усиления (бустер-эффект) и терапии сопровождения (сервис-терапия). Все это позволило сократить сроки очищения гнойных ран, ускорить наступление фазы регидратации, активизации грануляций и уменьшить площади операционной раны в 1,5 -1,6 раза по сравнению с контролем.

ЛИТЕРАТУРА: 1. Веремеенко, К.Н. Биохимические основы системной энзимотерапии /К.Н.Веремеенко, А.И.Кизим, А.И.Терзов //Тр. Всеросс. конф. «Проблемы мед. энзимологии». - М.:Авиаиздат, 2002. - с. 52-53. 2. Камышников, В.С. Справочник по клинико-биохимической лабораторной диагностике /В.С.Камышников. - Мн.:Белорусь — 2-изд. -2002. - Т 2. - 463 с. 3. Кнорринг, Г.Ю. Интенсификация антибактериальной терапии при гнойно-воспалительных заболеваниях /Г.Ю.Кнорринг, Ю.И.Стернин, С.В.Минаев //Военно-мед. журн. - 2008. - №1. - С. 10-14. 4. Лукьяновский, В.А. Болезни собак /В.А.Лукьяновский [и др.]- М., 1988. -383 с. 5. Мазуров, В.И. Иммунологические аспекты применения системной энзимной терапии /В.И.Мазуров [и др.] //Цитокины и воспаление.-2002.- Т. 1. - №2. - С. 169-170. 6. Мазуров, В.И. Роль системной энзимотерапии в современной медицине /В.И.Мазуров //Доктор Ру. - 2007. - Прил. №1. - С. 2-4. 7. Маянский, А.Н. Реактивность нейтрофила /А.Н.Маянский, А.Н.Галлиулин. - Казань, изд-во Казанского ГУ, 1984. - 184 с. 8. Плахотин, М.В. Справочник по ветеринарной хирургии / М.В.Плахотин. М.:Колос, 1977.-256 с. 9. Плейфейер, Дж.Х.Л. Наглядная иммунология /Дж.Х.Л.Плейфейер, Б.М.Чейн. - М.: ГЭОТАР-Медиа, 2008.-120с. 10. Черешнев, В.А. Патофизиология. Учебник /В.А.Черешнев, Б.Г.Юшков. -М.:Вече, 2001. - 643 с. 11. Шебиц, Х. Оперативная хирургия собак и кошек /Х.Шебиц, В.Брасс — М.: Аквариум, 2005. - 512 с.

ТРАВМАТИЧЕСКИЕ И НЕТРАВМАТИЧЕСКИЕ ПОВРЕЖДЕНИЯ МЯГКИХ ТКАНЕЙ У СОБАК, ИХ КОМПЛЕКСНОЕ ЛЕЧЕНИЕ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ

ПРЕПАРАТА «ВОБЭНЗИМ»

Чвала А.В., Пахмутов И. А.

Резюме

Применение препарата «Вобензим» в комплексном лечении раневой инфекции и воспалительных процессов на этой почве нормализует иммунобиохимический статус больных собак.

COMPLEX THERAPY OF TRAUMATICUM DISEASIS OF DOGS WITH

"WOBENZYM"

Chvala A.V., Pahmutov I.A. Summary

Systemic enzymotherapie of traumatic diseasis by dogs. The question of efficient of complex therapy with drug "Wobenzym" and influence on the tests of immunobiochemical status of animals.

УДК: 636: 52/.58: 612. 63/66.- 0.082.11. 001.5 (471. 41)

ЗООТЕХНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА РОСТА ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ РАЗНЫХ КРОССОВ В ОАО «ПТИЦЕФАБРИКА «КАЗАНСКАЯ» ЗЕЛЕНОДОЛЬСКОГО РАЙОНА РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН

Шилова В.И. - к.в.н., доцент; *Кабиров И.Ф. - д.б.н., професор Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

*ОАО «Свияжский мясокомбинат» тел.: (843) 273-97-75

Ключевые слова: кросс, бройлер, рост, прирост, развитие.

Кеу words: cross broiler, growth, growth , development.

По прогнозам ФАО, в 2015 г. будет получено 94 - 95 млн. тонн мяса птицы, а к 2022 г. по расчетам специалистов птица по удельному весу будет занимать первое место среди всех видов сельскохозяйственных животных. Дальнейший прогресс в бройлерном производстве диктуется увеличением спроса на этот вид мяса. Во многих странах потребление птичьего мяса в среднем на человека достигает в год 40 кг и выше. На одного жителя страны больше всех производят курятины в год Израиль -54 кг, США- 53 кг, Бельгия - 47 кг [1,2,3].

Особенно бурно развитие бройлерного производства происходит, в основном, за счет внедрения напольной технологии выращивания птицы. При использовании поточной технологии выращивания птицы на полу можно увеличить мощность птичника на 30 %. При этом капитальные затраты на переоборудование птичника составят 35 % стоимости нового оборудования.

Материал и методика. Для проведения опыта использованы по 40 тысяч суточных цыплят кроссов Кобб 500 и Росс 308, размещенных в двух птичниках павильонного типа. Для исследования были взяты контрольные секции по 50 птиц каждого кросса с обеих позиций. Оба кросса содержались в одинаковых условиях, напольно. Плотность посадки в

среднем от 20 до 25 голов на 1 м2.

Кормление механизировано. Корм готовился по рецептам в собственном кормоцехе из зерна, поступаемого с других хозяйств. Птицу в птичниках кормят вволю.

Все технологические режимы: световой, температурный - были одинаковыми в обеих позициях. Влажность воздуха в пределах 70-75 %.

Поение птиц в обеих позициях осуществляется ниппельными поилками американской фирмы «Уа1со».

Результаты исследования. Еженедельно в контрольных секциях проводилось взвешивание цыплят, характеризующее развитие птицы. По мере роста цыплята-бройлеры взвешивались отдельно.

Таблица 1 - Динамика живой массы цыплят-бройлеров, г

Возраст Показатель Кросс

Кобб 500 Росс 308

При рождении М±т 39,5±0,26 39,2±0,12

о 0,58 0,27

СУ, % 1,6 0,8

7 дней М±т 190±4,5 180±7,0

о 10 15,8

СУ, % 8,1 12,2

14 дней М±т 582±8,6 560±11,5

о 19,2 25,8

СУ, % 8 9,9

21 день М±т 1010±18,7 980±25,5

о 41,8 57,0

СУ, % 7,9 9,8

28 дней М±т 1670±43,5 1560±41,8

о 97,5 93,5

СУ, % 8,3 8,5

35 дней М±т 2220±84,6 2160±62

о 189,0 138,7

СУ, % 11,7 12,5

38 дней М±т 2590±86,8 2510±65,2

о 185 145,7

СУ, % 10,6 9,1

Анализ таблицы 1 показал, что живая масса цыплят-бройлеров при постановке опыта в группе отличались незначительно, колебания составили от 0,1 до 0,3 г. Группы оказались однородными.

На 21 день самая высокая живая масса оказалась у цыплят бройлеров Кобб 500 с напольным содержанием и составила 1010 ± 18,7 г, а в группе Росс 308 составила 980 ± 25,5 г. Отклонения колебались от 41,8 до 57,0 г, группы - однородны.

В 38 дневном возрасте живая масса у цыплят кросса Кобб 500 составила 2590 ±185,0, а у кросса Росс 308 -2510 ± 145,7 г. Группы оказались однородными. Критерий разности двух средних величин колебался в пределах 2,0 — 1,9. Данные оказались достоверными.

Анализ таблицы 2 показывает, что валовой прирост в первую неделю жизни с напольным содержанием у цыплят кросса Кобб 500 оказался выше по сравнению с кроссом Росс 308 на 9,7 г, что в процентном выражении составило 6,9 %. Среднесуточный прирост в группе Кобб 500 составил 21,5, а в группе Росс 308 -20,1 г. Разница по данному показателю между кроссами составила 7,0 %.

Таблица 2 - Прирост живой массы цыплят-бройлеров, г

Возраст Прирост Кросс

Кобб 500 Росс 308

7 дней Валовой 150,5±4,3 140,8±4,0

Среднесуточ. 21,5±0,18 20,1±0,17

Относит., % 119±5,6 116±5,3

14 дней Валовой 392±6,8 380±6,8

Среднесуточ. 56,0±0,26 54,3±0,26

Относит., % 92,7±3,6 96,4±4,0

21 день Валовой 428±6,5 420±5,8

Среднесуточ. 61,1±0,72 60,0±0,68

Относит., % 45,9±1,05 43,7±1,03

28 дней Валовой 660±17,3 580±16,9

Среднесуточ. 94,3±3,8 82,9±3,4

Относит., % 62,9±2,7 61,9±2,6

35 дней Валовой 550±13,2 600±12,5

Среднесуточ. 78,6±2,8 85,7±2,6

Относит., % 32,3±0,9 28,1±0,7

38 дней Валовой 370±4,3 350±4,2

Среднесуточ. 123,3±2,9 116,7±2,9

Относит., % 7,1±0,4 9,1±0,7

За весь период Валовой 2550,5±80,0 2470,8±76,5

Среднесуточ. 67,1±1,07 65,0±1,04

Лучшие показатели в 1-ую неделю жизни оказались у кросса Кобб 500 с напольным содержанием.

Во 2-ую неделю выращивания интенсивность роста цыплят бройлеров увеличилась. Прирост живой массы цыплят кросса Кобб 500 составил 392 г, а кросса Россс 308 - 380 г. Поэтому среднесуточный

прирост бройлеров кросса Кобб 500 был на 3,1 % больше, чем кросса Росс 308.

На 21 день откорма самый высокий прирост был в группе Кобб 500, что составил 428 г. Низкий валовой прирост наблюдался в группе у кросса Росс 308 и составил 420 г, а среднесуточный прирост в этой группе - 60,0 г. Высокий среднесуточный прирост, равный 61,1 г, снова оказался в группе Кобб 500.

На 28 день выращивания валовой прирост у цыплят кросса Кобб 500 составил 660, а у кросса Росс 308 - 580 г, разница между группами - 80 г. А среднесуточные приросты соответственно составили 94,3 и 82,9 г.

На 35 день выращивания самый высокий валовой прирост оказался у птиц кросса Росс 308 и составил 600 г. А низкий прирост у цыплят кросса Кобб 500, что составил 550 г, а среднесуточный прирост у них оказался равным 78,6 г. Самый высокий прирост на 38 день выращивания оказался у кросса Кобб 500, и он составил 370 г. А самый низкий у кросса Росс 308 и составил 350 г.

За весь период выращивания с напольным содержанием валовой прирост у цыплят - бройлеров Кобб 500 составил 2550,5, а у кросса Росс 308 -2470,8 г. Среднесуточные приросты соответственно составили 67,1 и 65,0 г.

В первой неделе жизни относительные приросты высокие и колебались от 109 до 119 %. Во 2-ой неделе жизни бройлеров относительные приросты свыше 90 %. На 21 день относительные приросты снизились от 45,9 до 42,2 %. На 28 день относительные приросты увеличились за счет изменения рациона кормления бройлеров до 65 %. На 5-ой неделе жизни относительные приросты снизились до 23 %. А в последний день выращивания относительные приросты у кросса Кобб 500 составили 7,1, а у Росс 308 - 9,1%.

Экономическое обоснование.

Таблица 3-Экономические результаты выращивания цыплят-бройлеров

Показатель Кросс

Кобб 500 Росс 308

Количество цыплят 50 50

Живая масса суточного цыпленка, г 39,5 39,2

Живая масса птиц в 38 дней, г 2590 2510

Прирост живой массы, кг 127,5 123,5

Среднесуточный прирост, г 67,1 65,0

Средняя цена реализации, руб. 66,5 66,5

Денежная выручка, руб. 8478,75 8212,75

В результате проведенных исследований установлено, что живая масса суточного цыпленка кросса Кобб 500 оказалась выше кросса Росс 308 на 0,3 г. В конце выращивания в возрасте 38 дней при использовании напольного содержания живая масса кросса Кобб 500 оказалась выше на 3,2 %, чем у кросса Росс 308.

При цене реализации 66,5 руб. за кг живой массы самая высокая денежная выручка оказалась в группе Кобб 500 и составила 8478,75 руб. Низкая выручка была у кросса Росс 308 (на 266 руб.).

Выводы. 1. Сравнительный анализ мясных кур кроссов Кобб 500 и Росс 308, разводимых в ОАО «Птицефабри «Казанска, показал, что при напольном содержании живая масса за период выращивания (38 дней) у кросса Кобб 500 составила 2590 г, а кросса Росс 308 ниже на 8,75%. 2. За период выращивания наивысший среднесуточный прирост у цыплят-бройлеров кросса Кобб 500, он составил 67,1 г. 3. При реализации 40 тыс. голов птицы с напольным содержанием была получена денежная выручка у кросса Кобб 500- 6784,33 тыс. руб., а по кроссу Росс 308 - 6572,33 тыс. руб., что меньше на 212 тыс. руб.

ЗООТЕХНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА РОСТА ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ РАЗНЫХ КРОССОВ В ОАО «ПТИЦЕФАБРИКА «КАЗАНСКАЯ» ЗЕЛЕНОДОЛЬСКОГО РАЙОНА

РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН

Шилова В.И., Кабиров И.Ф.

Резюме

В ОАО «Птицефабрика «Казанская» зарубежный мясной кросс Кобб 500 по сравнению с кроссом Росс 308 при напольном содержании за период выращивания (38 дней) давал высокие приросты 56 г, имел наибольшую живую массу более 2,5 кг, и выручка от его реализации была больше.

ZOOTECHNICAL GROWTH BROILER CHICKENS DIFFERENT BREEDS IN THE ОАО "POULTRY FARM "KAZAN" ZELENODOLSK DISTRICT OF THE REPUBLIC OF

TATARSTAN

Shilovа V.I., Kabirov I.F.

Summary

In the JSC "Poultry farm "Kazan" foreign meat cross Cobb 500 compared with the cross Ross 308, with the floor content, for the cultivation period (38 days) gave high growth 56 g, had the greatest live weight of more than 2,5 kg, and received from him the greatest monetary proceeds.

УДК:611.69:591.3:636.39

ВЫВОДНАЯ СИСТЕМА МОЛОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ КОЗ ЗААНЕНСКОЙ ПОРОДЫ В ПОСТНАТАЛЬНОМ ОНТОГЕНЕЗЕ

Щипакин М.В. - к.в.н., доцент

Санкт-Петербургская государственная академия ветеринарной медицины

тел.: 8 (812) 388-99-72

Ключевые слова: система, проток, коза, тип, молочная железа, канал.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Key words: system, channel, goat, type, mammary gland, channel.

При исследовании молочной железы были установлены анатомо-топографические и морфометрические особенности структурных компонентов выводной системы данного органа.

При анализе литературных данных, мы пришли к выводу, что морфология выводной системы вымени коз в возрастном аспекте остается недостаточно изученной, особенно при различных физиологических состояниях организма. Поэтому раскрытие закономерностей структурной организации выводной системы молочной железы в физиологической динамике, анализ адаптационных ее перестроек, обеспечивающих ее прогрессивное и регрессивное развитие, - одна из актуальных проблем фундаментальной и прикладной биологии.

У коз зааненской породы, независимо от их физиологического состояния, выводная система в молочной железе представлена следующими структурными элементами: сосковый канал; молочная цистерна, которая у основания соска круговой складкой делит на сосковую и железистую цистерны; молочные протоки разного диаметра. Каждая половина молочной железы имеет самостоятельную систему выводных протоков, не сообщающихся между собой.

Цель нашего исследования - выявить закономерности ветвления молочных протоков и изучить динамику параметров выводной системы молочной железы коз зааненской породы.

Материалы и методы. Материалом для исследования послужила молочная железа от 20 самок коз зааненской породы в возрасте от одного дня до одного года, доставленных на кафедру анатомии животных из козоводческого хозяйства ЗАО «Приневское». Для выполнения поставленной задачи использовали комплекс морфологических методов исследования и подготовки материала: аутопсия, тонкое анатомическое препарирование сосудов, морфометрический методы, фотографирование.

Результаты исследований. В результате исследований были выявлены закономерности, которые позволяют выделить в выводной системе молочной железы коз зааненской породы два анатомических типа

- магистральный и смешанный.

Магистральный тип ветвления протоков характеризуется тем, что в проксимальную область железистой цистерны впадает несколько крупных молочных протоков (до трех), имеющих удлиненную форму. На всем протяжении цистерны они собирают более мелкие междолевые и междольковые протоки, которые впадают либо в проксимальную, либо в дистальную области данной цистерны.

Смешанный тип ветвления протоков характеризуется тем, что помимо двух-трех основных удлиненных протоков, имеются и короткие неветвящиеся выводные протоки, которые также в дальнейшем впадают в железистую цистерну.

При изучении динамики параметров выводной системы молочной железы коз зааненской породы в разном физиологическом состоянии мы пришли к выводу, что для взрослых нелактирующих коз характерно слабое развитие сети протоков, а во время лактации структура выводной системы достигает своего «пика». Помимо двух-трех основных выводных протоков, активно увеличивается объем железистой цистерны с преобладанием густой сети средних и мелких междольковых протоков.

У новорожденных коз преобладает магистральный тип ветвления протоков выводной системы молочной железы, к моменту полового созревания встречается как магистральный (25-30%), так и смешанный тип (70-75%), при этом железистая цистерна округлой формы. У годовалых коз смешанный тип обнаруживается в 1,6 раза чаще, чем магистральный, при этом железистая цистерна становится более удлиненная.

У новорожденных животных коз зааненской породы выводная система в молочной железе представлена тремя отделами.

Дистальный отдел включает в себя сосковый канал, длина которого в среднем составляет 0,065±0,06 см, диаметр 0,01±0,001 см. Слизистая оболочка данного участка представлена едва видимыми тонкими складками, которые переходят на аналогичную оболочку сосковой цистерны. Длина сосковой цистерны в среднем составляет 0,15±0,01см, диаметр 0,025±0,002см.

Средний отдел включает в себя молочную цистерну округлой формы. Слизистая оболочка выстлана соединительно-тканными складками различной протяженности в вертикальном или горизонтальном направлениях.

Проксимальный отдел включает в себя выводные протоки различного диаметра. Калибр данных протоков может варьировать от 0,01 до 0,40 мм.

Таким образом, при исследовании закономерностей выводной системы у новорожденных коз зааненской породы, мы пришли к выводу, что молочная железа структурно сформирована, все компоненты системы находятся на первичном этапе постнатального онтогенеза, претерпевают

количественные и качественные морфологические изменения.

У молодняка коз зааненской породы длина соскового канала в дистальном отделе выводной системы в среднем составляет 0,20±0,02 см, диаметр 0,04±0,01 см. Тем самым, морфометрические данные, показывают, что к пяти-семимесячному возрасту, длина и диаметр соскового канала увеличивается в среднем в 3,07 и 4,00 раза соответственно.

Средний отдел представлен молочной цистерной, которую у основания соска опоясывает круговая складка и делит ее на две части: сосковую и железистую. Слизистая оболочка данного участка выстлана складками различной конфигурации: продольные, поперечные, в виде сеточки, волнообразные, также появляются луночки и ниши, в которые входят отверстия протоков. Молочная цистерна имеет округло-овальную форму.

Проксимальный отдел включает в себя выводные протоки различного диаметра. Калибр данных протоков может варьировать от 1,1 до 2,2 см. Самые крупные выводные протоки в дальнейшем дифференцируются и превращаются в магистральные ходы ветвления, отрастая от молочной цистерны, идут под углами и отделены между собой круговой складкой. Именно в этом возрастном периоде происходит интенсивный рост всех структурных компонентов выводной системы молочной железы.

У взрослых коз зааненской породы полностью сформирована система выводных протоков молочной железы. В этот период онтогенеза длина соскового канала в дистальном отделе выводной системы в среднем составляет 0,40±0,04 см, диаметр 0,06±0,06 см. Тем самым, морфометрические данные, показывают, что к годовалому возрасту по сравнению к новорожденному периоду, длина и диаметр соскового канала увеличивается в среднем в 6,15 и 6,00 раза соответственно. Слизистая оболочка соскового канала и сосковой цистерны имеет крупные складки, они интенсивно увеличиваются и утолщаются, появляются новые луночки и ниши, а также отверстия протоков.

Обсуждение результатов. Молочная цистерна в среднем отделе выводной системы представлена слизистой оболочкой, которая имеет лунки, клапаны, ниши, большое количество складок. На стенках между складками слизистой оболочки появляются новые отверстия протоков. В молочной цистерне со стороны внутренней стенки хорошо видны устья ходов различного диаметра, которые располагаются одиночно или группами, снаружи прикрыты складками, в виде клапанов.

Проксимальный отдел включает в себя выводные протоки различного диаметра. В этот возрастной период калибр данных протоков может варьировать от 1,5 до 3,1 см.

Продольные складки выполняют защитную функцию по отношению к кровеносным сосудам, предупреждая их травмирование при возрастании

давления молока на стенку соска в результате заполнения сосковой части молочной цистерны. Проведенные исследования показали, что имеющиеся складки слизистой оболочки сосковой части цистерны обеспечивают дополнительную поддержку слизистой соскового канала, предохраняя ее от выворачивания при негативных воздействиях, связанных с доением.

Выводы. В процессе постнатального онтогенеза параметры выводной системы молочной железы коз зааненской породы изменяются неравномерно. Наиболее существенные изменения в выводной системе молочной железы коз происходят в период с пяти-семимесячного возраста до года, когда осуществляется половое и физиологическое созревание животного. В этот промежуток времени максимально увеличивается длина соскового канала, железистой части молочной железы, а также их диаметра, что говорит об увеличении объема выводной системы с возрастом.

ЛИТЕРАТУРА: 1. Зеленевский, Н.В. Международная ветеринарная анатомическая номенклатура. Пятая редакция / Н.В. Зеленевский// - СПб: «Лань», 2013.—400с. 2. Ложкин Э.Ф. Функциональные особенности вымени коров в возрастном аспекте и в связи с анатомией выводной системы // Морф.измен.в орган. ж-х в норме и патологии. - Пермь, 1990. -С. 85-90. 3. Соловьева Л.П. Морфология выводной системы молочной железы собак / Л.П. Соловьева, Н.И. Пышненко // Актуальные проблемы ветеринарного акушерства, гинекологии и биотехники размножения животных. - Ставрополь, 2007. - С. 167-172. 4. Щипакин М.В. Коррозионный метод исследования выводной системы молочной железы коз зааненской породы / М.В. Щипакин // Материалы 64-й научной конференции молодых ученых и студентов СПбГАВМ. - СПб, 2010. С. 97. 5. Щипакин М.В. Структурно-функциональные закономерности молочной железы коз зааненской породы в ранний постнатальный период онтогенеза / М.В. Щипакин // Вопросы нормативно-правого регулирования в ветеринарии 2010, №4 . С. - 247-249.

ВЫВОДНАЯ СИСТЕМА МОЛОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ КОЗ ЗААНЕНСКОЙ ПОРОДЫ В

ПОСТНАТАЛЬНОМ ОНТОГЕНЕЗЕ

Щипакин М.В.

Резюме

В процессе постнатального онтогенеза параметры выводной системы молочной железы коз зааненской породы изменяются неравномерно. Наиболее существенные изменения в выводной системе молочной железы коз происходят в период с пяти-семимесячного возраста до года, когда осуществляется половое и физиологическое созревание животного. В этот промежуток времени максимально увеличивается длина соскового канала,

железистой части молочной железы, а также их диаметра, что говорит об увеличении объема выводной системы с возрастом. При изучении динамики параметров выводной системы молочной железы коз зааненской породы в разном физиологическом состоянии мы пришли к выводу, что у взрослых нелактирующих коз характерно слабое развитие сети протоков, а во время лактации структура выводной системы достигает своего «пика». Помимо двух-трех основных выводных протоков, активно увеличивается объем железистой цистерны с преобладанием густой сети средних и мелких междольковых протоков. Молочная цистерна в среднем отделе выводной системы представлена слизистой оболочкой, которая имеет лунки, клапаны, ниши, большое количество складок.

OUTPUT SYSTEM OF THE MAMMARY GLAND OF GOATS OF ZAANENSKY BREED IN POST-NATAL ONTOGENESIS

Shipakin M.V.

Summary

In the course of post-natal ontogenesis parameters of output system of a mammary gland of goats of zaanensky breed change unevenly. The most essential changes in output system of a mammary gland of goats happen during the period from five-seven-months age about one year when sexual and physiological maturing of an animal is carried out. In this period length of the mammilla channel, ferruterous part of a mammary gland, and also their diameter that speaks about increase in volume of output system with age as much as possible increases. When studying dynamics of parameters of output system of a mammary gland of goats of zaanensky breed in a different physiological state we came to a conclusion that at adults the no lactation of goats the poor development of a network of channels is characteristic, and during a lactation the structure of output system reaches "peak". Besides two-three main output channels, the volume of the ferruterous tank actively increases with we prevail a dense network of average and small the interlobular is of channels. The dairy tank on the average department of output system is presented by a mucous membrane which has holes, valves, niches, a large number of folds.

С О Д Е Р Ж А Н И Е

Айнутдинова И.Н., Фахрутдинова А.В. СОВРЕМЕННЫЕ ПОДХОДЫ К ФОРМИРОВАНИЮ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ИНОЯЗЫЧНОЙ КОММУНИКАТИВНОЙ КОМПЕТЕНЦИИ У СТУДЕНТОВ НЕЯЗЫКОВЫХ

ВУЗОВ............................................................................................... 3

Албулов А.И., Краснокутский Р.С., Таирова А.Р., Шарифьянова В.Р., Мурадян Ж.Ю. ВЛИЯНИЕ ПРОБИОТИКА «МУЦИНОЛ»-ЭКСТРА НА ГЕМАТОФОРФОЛОГИЧЕСКИЕ И БИОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ

ОРГАНИЗМА ТЕЛОЧЕК..................................................................... 9

Алиев М.Ш., Шагиева А.Х., Бадертдинова И.И. НЕКОТОРЫЕ ВОПРОСЫ ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНОЙ ЗАЩИТЫ РОССИИ В

УСЛОВИЯХ ВТО И ТС....................................................................... 14

Алимов А.М., Злобин А.В., Алимов М.А. ВЛИЯНИЕ ФЕРРАМИНОВИТА НА ПОКАЗАТЕЛИ КРОВИ И ПРОФИЛАКТИКУ

ЗАБОЛЕВАЕМОСТИ НОВОРОЖДЕННЫХ ТЕЛЯТ................................... 18

Алимов А.М., Бахлуль Хосин, Алимов М.А., Сайфутдинов Р.Ф. ВЛИЯНИЕ «СТИМУЛИНА» НА ПОСТВАКЦИНАЛЬНЫЙ АНТИТЕЛОГЕНЕЗ

У КОРОВ.......................................................................................... 23

Андреева А.В., Николаева О.Н. КОРРЕКЦИЯ СЫВОРОТОЧНЫХ ИММУНОГЛОБУЛИНОВ ПРИ ВАКЦИНАЦИИ ПРОТИВ

АССОЦИАТИВНЫХ ИНФЕКЦИЙ МОЛОДНЯКА..................................... 26

Апраксина О.В., Кузнецова Е.А., Кузнецов В.В. ЛЕЧЕНИЕ ДИСПЕПСИИ ТЕЛЯТ В СХПК «РАССВЕТОВСКИЙ» АЛАТЫРСКОГО

РАЙОНА ЧР..................................................................................... 3

Апраксина О.В., Кузнецов В.В., Кузнецова Е.А. АЭРОЗОЛЬНАЯ САНАЦИЯ ВОЗДУХА ПОМЕЩЕНИЙ ПРЕПАРАТОМ ПНД-1 ПРИ

ПРИСУТСТВИИ БРОЙЛЕРОВ.............................................................. 36

Бакланова Д.А. ОСОБЕННОСТИ ДИНАМИКИ ОСТРОФАЗНЫХ БЕЛКОВ

В УСЛОВИЯХ РЕПАРАТИВНОЙ РЕГЕНЕРАЦИИ.................................... 39

Бакланова Д.А., Шакирова Ф.В., Ахтямов И.Ф., Гатина Э.Б, Алиев Э.И., Файзуллина Н.З. МОРФОФУНКЦИОНАЛЬНОЕ СОСТОЯНИЕ РЕГИОНАРНЫХ ЛИМФАТИЧЕСКИХ УЗЛОВ КРОЛИКОВ В

УСЛОВИЯХ ИНТРАМЕДУЛЛЯРНОГО ОСТЕОСИНТЕЗА.......................... 45

Башарова Н.Ф. ПРЕПОДАВАНИЕ РУССКОГО ЯЗЫКА КАК ИНОСТРАННОГО ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ НА ПОДГОТОВИТЕЛЬНОМ

ОТДЕЛЕНИИ КГАВМ......................................................................... 50

Безин А.Н., Волотко И.И.,Сунагатуллин Ф.А. коррекция иммунодефицита в период адаптации импортного

скота...................................................................................... 54

Билалов И.Н., Каримова Р.Г. ВЛИЯНИЕ ЭКЗОГЕННОГО ДОНОРА ОКСИДА АЗОТА ХЛОФУЗАНА НА ИОНОУРЕТИЧЕСКУЮ ФУНКЦИЮ

ПОЧЕК............................................................................................. 58

Бушемла Ф., Агольцов В.А. АНАЛИЗ ЭПИЗООТИЧЕСКОЙ СИТУАЦИИ ПО БЛЮТАНГУ В СТРАНАХ СРЕДИЗЕМНОМОРЬЯ............... 62

Валитов Ф.Р., Долматова И.Ю., Ганиева И.Н., Кунафин И.Р.

КАЧЕСТВЕННЫЙ СОСТАВ МОЛОКА КОРОВ С РАЗНЫМИ ГЕНОТИПАМИ

ПО ГЕНУ КАППА-КАЗЕИНА............................................................... 70

Васильев М.Н., Никитин И.Н., Трофимова Е.Н. РАЗРАБОТКА РАСЦЕНОК НА ПЛАТНЫЕ ВЕТЕРИНАРНЫЕ УСЛУГИ В КУРСКОЙ

ОБЛАСТИ........................................................................................ 73

Вечканова Н.А., Бушукина О.С., Здоровинин В.А. ПОСТНАТАЛЬНЫЙ МОРФОГЕНЕЗ МЕЖМЫШЕЧНЫХ ГАНГЛИЕВ

ЖЕЛУДКА ОВЕЦ ПРИ ИСКУССТВЕННОМ ВЫРАЩИВАНИИ.................. 79

Власенко В.С., Бажин М.А., Дюсенова Г.М., Таллер Л.А. ОСОБЕННОСТИ ФУНКЦИОНАЛЬНО-МЕТАБОЛИЧЕСКОЙ АКТИВНОСТИ НЕЙТРОФИЛОВ ПЕРИФЕРИЧЕСКОЙ КРОВИ У КОРОВ, РЕАГИРУЮЩИХ

НА ППД-ТУБЕРКУЛИН, И БОЛЬНЫХ ТУБЕРКУЛЕЗОМ........................... 84

Волков А.Х., Афанасьева Т.В., Софронов П.В. ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ МЯСА ЦЫПЛЯТ БРОЙЛЕРОВ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ С ДОБАВЛЕНИЕМ В

РАЦИОН ПРЕПАРАТА ФОРМИ КББ..................................................... 90

Габдуллин Ф.Х., Закиров Т.М., Волков А.Х., Шакиров Ш.К. ВЛИЯНИЕ АКТИВИРОВАННОГО ЭПК «БИОГУММИКС» НА

ПРОДУКТИВНОСТЬ ТЕЛЯТ ПОСЛЕМОЛОЧНОГО ПЕРИОДА.................. 94

Гайсина Л.А., Латыпов Д.Г., Щитковская Т.Р. РАСПРОСТРАНЕНИЕ ХЕМИПТЕРОЗА В ПТИЦЕВОДЧЕСКИХ

ХОЯЙСТВАХ............................................................................................................... 100

Гайсина Л.А., Латыпов Д.Г., Щитковская Т.Р. ПАРАЗИТОФАУНА

ХИЩНЫХ МЛЕКОПИТАЮЩИХ «МУК КАЗАНСКОГО ЗООБОТСАДА»..... 103

Гарипов Т.В., Уразаева Л.А. изменение функционального СОСТОЯНИЯ ГЛАДКИХ МЫШЦ, ИЗОЛИРОВАННЫХ ОТРЕЗКОВ ТОЩЕЙ

КИШКИ КРОЛИКОВ ПОД ВЛИЯНИЕМ СТЕРИГМАТОЦИСТИНА............. 106

Гарипов Т.В., Каримова Р.Г., Нишемезве Ж. ВЛИЯНИЕ БЛОКАДЫ ЧРЕВНЫХ НЕРВОВ И ПОГРАНИЧНЫХ СИМПАТИЧЕСКИХ СТВОЛОВ БУПИВАКАИНОМ НА АНТЕНАТАЛЬНОЕ И ПОСТНАТАЛЬНОЕ

РАЗВИТИЕ КРЫС.............................................................................. 109

Гизатуллин А.Н. ХАРАКТЕРИСТИКА БИОХИМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КРОВИ БЫЧКОВ ПРИ АДАПТАЦИИ К ГИПОКИНЕЗИИ .... 113 Гизатуллин И.А., Гизатуллина Ф.Г. ВЛИЯНИЕ ПРЕПАРАТА РИПОСОЛ НА БИОХИМИЧЕСКИЙ СТАТУС КРОВИ КОРОВ,

ИНФИЦИРОВАННЫХ ВЛКРС.............................................................. 117

Гилемханов М.И., Минхаеров Р.Р. КОРМЛЕНИЕ ДОЙНЫХ КОРОВ В

УСЛОВИЯХ ТЕХНОГЕННОГО ЗАГРЯЗНЕНИЯ АГРОЭКОСИСТЕМ............ 122

Гильмутдинов Р.Я. ВОПРОСЫ ТЕРМИНОЛОГИИ В ИММУНОЛОГИИ ... 125 Григорьева Т.Е., Кондручина С.Г., Трифонова Л.А. ОБМЕН

ВЕЩЕСТВ У КОРОВ ПРИ ГИПОФУНКЦИИ ЯИЧНИКОВ.......................... 130

Григорьева Т.Е., Кондручина С.Г., Трифонова Л.А.

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ЛЕЧЕНИЯ ОСТРОГО ЭНДОМЕТРИТА У КОРОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ЛАЗЕРОПУНКТУРЫ............................................. 136

Гутман Е.В., Усманов Т.Р. ЛИЧНОСТНО ОРИЕНТИРОВАННЫЙ ПОДХОД К ОБУЧЕНИЮ ИНОСТРАННОМУ ЯЗЫКУ СТУДЕНТОВ

АГРАРНЫХ ВУЗОВ........................................................................... 140

Долбин Д.А., Мингалеев Д.Н., Лутфуллин М.Х., Идрисов А.М. СРАВНИТЕЛЬНОЕ ИЗУЧЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ РАЗЛИЧНЫХ СРЕДСТВ

ПРИМЕНЯЕМЫХ ДЛЯ ДЕЗИНВАЗИИ ЛАБОРАТОРНЫХ ПОМЕЩЕНИЙ...... 144

Емельянов Д.Г., Каюмов Р.Р., Сафиуллин Н.А. ЛАКТАЦИОННЫЕ

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

КРИВЫЕ КОРОВ РАЗЛИЧНОГО ТИПА СТРЕССОУСТОЙЧИВОСТИ........... 148

Зайнашева Г.Н., Мингазова С.Г. МОДУЛЬНО-РЕЙТИНГОВЫЙ ПОДХОД К ОРГАНИЗАЦИИ УЧЕБНОГО ПРОЦЕССА НА КАФЕДРЕ

ФИЗИКИ В КГАВМ............................................................................ 153

Захарова С.А., Шаламова Г.Г. ПОТЕНЦИАЛ НОРОК В ПОСТНАТАЛЬНОМ ОНТОГЕНЕЗЕ И РАЗЛИЧНЫЕ ПЕРИОДЫ ГОДОВОГО

ЦИКЛА В НОРМЕ И ПАТОЛОГИИ........................................................ 157

Зиннатова Ф.Ф., Зиннатов Ф.Ф. РОЛЬ ГЕНОВ ЛИПИДНОГО ОБМЕНА (DGAT1, TG5) В УЛУЧШЕНИИ ХОЗЯЙСТВЕННО-ПОЛЕЗНЫХ

ПРИЗНАКОВ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА........................................ 164

Зухрабов М.Г., Иваненко О.Ю., Зухрабова З.М. РЕЗУЛЬТАТЫ ПРИМЕНЕНИЯ ПРЕБИОТИКОВ ПРИ ЛЕЧЕНИИ ТЕЛЯТ, БОЛЬНЫХ

ДИСПЕПСИЕЙ................................................................................. 169

Изосимова А.Э., Шакирова Ф.В., Ахтямов И.Ф., Гатина Э.Б. МОРФОФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ИЗМЕНЕНИЯ В ПАРАОССАЛЬНЫХ ТКАНЯХ И ПАРЕНХИМАТОЗНЫХ ОРГАНАХ ПРИ ИНТРАМЕДУЛЯРНОМ ОСТЕОСИНТЕЗЕ ИМПЛАНТАТАМИ С ПОКРЫТИЕМ НИТРИДАМИ

ТИТАНА И ГАФНИЯ.......................................................................... 175

Киселева Е.Ю., Горбунова Т.С. ФОНЕТИЧЕСКИЕ ИГРЫ И УПРАЖНЕНИЯ НА НАЧАЛЬНОМ ЭТАПЕ ОБУЧЕНИЯ РУССКОМУ КАК

ИНОСТРАННОМУ И АНГЛИЙСКОМУ ЯЗЫКАМ.................................... 180

Ключникова А.И., Акмуллин А.И. КАДРОВОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ВЕТЕРИНАРНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ КРЕСТЬЯНСКИХ (ФЕРМЕРСКИХ) И

ЛИЧНЫХ ПОДСОБНЫХ ХОЗЯЙСТВ..................................................... 185

Князева М.В., Хамитова Л.Ф., Мерзлякова Е.А. АНАЛИЗ СХЕМ ЛЕЧЕНИЯ ПОСЛЕРОДОВОГО ГНОЙНО-КАТАРАЛЬНОГО ЭНДОМЕТРИТА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА В ПЛЕМЕННЫХ ХОЗЯЙСТВАХ

УДМУРТСКОЙ РЕСПУБЛИКИ................................................................................. 188

Князева М.В., Хамитова Л.Ф., Мерзлякова Е.А. АНАЛИЗ АКУШЕРСКО-ГИНЕКОЛОГИЧЕСКОЙ ДИСПАНСЕРИЗАЦИИ В

ХОЗЯЙСТВАХ УДМУРТИИ................................................................. 192

Кузнецова Т.В., Терентьева М.Г., Нестерова О.П., Ершов М.А.

ТРАНСФЕРАЗЫ И а-АМИЛАЗА В ТКАНЯХ ПИЩЕВОДА У ПОРОСЯТ....... 197

Лебедева К.Н., Альдяков А.В., Назаров С.Д. ЛЕЧЕНИЕ

БРОНХОПНЕВМОНИИ ТЕЛЯТ............................................................ 202

Мадышев И.Ш., Мадышева И.Ш., Шамилов Н.М. НЕКОТОРЫЕ АСПЕКТЫ СНИЖЕНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ КОРМОВ В БРОЙЛЕРНОМ

ПТИЦЕВОДСТВЕ.............................................................................. 205

Мазгаров И.Р., Ремезов Г.Ф. КОРМОВАЯ ДОБАВКА РАСТИТЕЛЬНЫХ ХЕЛАТОКОМПЛЕКСОВ МИКРОЭЛЕМЕНТОВ В РАЦИОНАХ ТЕЛЯТ МОЛОЧНОГО ПЕРИОДА ВЫРАЩИВАНИЯ........................................... 209

Мартынова Е.Н., Ачкасова Е.В., Дултаева И.Ф. ВЛИЯНИЕ СЕЗОНА ГОДА НА МОЛОЧНУЮ ПРОДУКТИВНОСТЬ, ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА МОЛОКА КОРОВ ЧЕРНО-

ПЕСТРОЙ ПОРОДЫ........................................................................... 215

Мефодьева М.А. ДУХОВНО-НРАВСТВЕННОЕ ВОСПИТАНИЕ

СТУДЕНТОВ В УСЛОВИЯХ ГЛОБАЛИЗАЦИИ....................................... 219

Мулюкова Г.А. ВЛИЯНИЕ ГЛОБАЛИЗАЦИОННЫХ ПРОЦЕССОВ НА

ПОДХОДЫ К ИНОЯЗЫЧНОЙ ПОДГОТОВКЕ ВЫПУСКНИКОВ ВУЗОВ....... 222

Нуриахмитов Б.Р., Каримова Р.Г., Гарипов Т.В.

АНТИАРИТМИЧЕСКИЕ ЭФФЕКТЫ СОЕДИНЕНИЙ ИЗ РЯДА

БРОМНИКОТИНОВОЙ КИСЛОТЫ........................................................ 227

Папуниди Э.К., Тарасова Е.Ю., Коростелева В.П., Коростелева Т.В. БИОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ У ОВЕЦ ПРИ

ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОМ Т-2 МИКОТОКСИКОЗЕ................................... 231

Папуниди Э.К., Юсупова Г.Р., Тарасова Е.Ю., Коростелева В.П., Коростелева Т.В. ГИСТОЛОГИЧЕСКИЕ ИЗМЕНЕНИЯ У БЕЛЫХ КРЫС ПОСЛЕ ЗАТРАВКИ Т-2 ТОКСИНОМ НА ФОНЕ ПРИМЕНЕНИЯ СРЕДСТВ

ЛЕЧЕНИЯ........................................................................................ 234

Сафиуллин Н.А., Каюмов Р.Р., Хисамов Р.Р., Емельянов Д.Г. ОЦЕНКА РАВНОМЕРНОСТИ РАЗВИТИЯ ЧЕТВЕРТЕЙ ВЫМЕНИ КОРОВ ... 237 Сачкова О.А. ДИНАМИЧЕСКАЯ ВИЗУАЛИЗАЦИЯ РЕШЕНИЯ ДИФФЕРЕНЦИАЛЬНЫХ УРАВНЕНИЙ ПРИ ПРЕПОДАВАНИИ ВЫСШЕЙ МАТЕМАТИКИ ........................... 242

Семина О.В., Папуниди К.Х., Шилов В.Н., Жарковский А.П. ВЛИЯНИЕ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ «ЭКСТРАФИТ» НА ПРОДУКТИВНОСТЬ

ИНДЮКОВ КРОССА БЮ-6.................................................................. 248

Семина О.В., Бикташев Р.У., Папуниди К.Х., Шилов В.Н.

ПОКАЗАТЕЛИ УСВОЕНИЯ КОРМА ИНДЮКАМИ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ

ЭКСТРАКТА ТРАВЯНОЙ МУКИ ИЗ АМАРАНТА.................................... 255

Сунагатуллин Ф.А., Мардеев Ю.В. ВПРАВЛЕНИЕ ВЫПАВШЕЙ

МАТКИ У КОРОВЫ............................................................................ 259

Таирова А.Р., Мухамедьярова Л.Г. ДИНАМИКА АКТИВНОСТИ ТРАНСАМИНАЗ В ОРГАНИЗМЕ ИМПОРТИРОВАННЫХ КОРОВ НА ФОНЕ

ПРИМЕНЕНИЯ ХИТОЗАНА................................................................ 262

Терентьева М.Г., Игнатьев Н.Г. ГЛУТАМИЛТРАНСФЕРАЗА В

ТКАНЯХ ТОЛСТОГО КИШЕЧНИКА У МОЛОДНЯКА СВИНЕЙ................. 266

Токарев И.Н., Ганиева С.Р. ВЛИЯНИЕ ПРОБИОТИКА СПОРОВИТ НА

ИНТЕНСИВНОСТЬ РОСТА ПОРОСЯТ-ОТЪЕМЫШЕЙ.............................. 271

Токарев И.Н., Близнецов А.В., Ганиева С.Р. ПРИМЕНЕНИЕ

ПРОБИОТИКОВ В ПРОМЫШЛЕННОМ СВИНОВОДСТВЕ........................ 275

Трофимова Е.Н., Нигматзанов Р.Р. ОРГАНИЗАЦИЯ ЕТЕРИНАРНО-

СНИТАРНОЙ ЭКСПЕРТИЗЫ ПРОДУКТОВ НА РЫНКАХ В Г. КАЗАНИ....... 281

Тяглова И.Ю., Ситдиков Р.И. МОРФОЛОГИЯ ИНТРАОРГАННЫХ НЕРВОВ ПОЧКИ БЕЛОЙ ЛАБОРАТОРНОЙ КРЫСЫ И КУНЬИХ В

СРАВНИТЕЛЬНОМ АСПЕКТЕ............................................................. 285

Урманов А.И. ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСИ СУШКИ ЗЕРНА РАПСА 288

Файзуллина Н.З., Валеева А.Н., Шоркина О.И. КЛИНИКО-МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РЕГЕНЕРАЦИИ ЛИНЕЙНЫХ РАН В

ЭКСПЕРИМЕНТЕ.............................................................................. 293

Фаррахов А.И. ЭФФЕКТИВНОСТЬ РАЗЛИЧНЫХ схем лечения и

ПРОФИЛАКТИКИ САРКОПТОЗА СВИНЕЙ............................................ 299

Фаррахов А.И., Латыпов Д.Г. ЭФФЕКТИВНОСТЬ РАЗЛИЧНЫХ ЛАБОРАТОРНЫХ МЕТОДОВ ДЛЯ ДИАГНОСТИКИ САРКОПТОЗА

СВИНЕЙ.......................................................................................... 304

Фахрутдинова А.В., Гребцова С.В. КРИТЕРИИ ОЦЕНКИ РЕЧЕВОЙ АКТИВНОСТИ НА ЗАНЯТИЯХ ПО ИНОСТРАННОМУ ЯЗЫКУ В ВЫСШИХ

УЧЕБНЫХ ЗАВЕДЕНИЯХ РОССИИ И ЗАРУБЕЖОМ................................ 309

Фахрутдинова А.В., Залалтдинова Р.Р. СОЦИОРИЕНТИРОВАННАЯ ПОДГОТОВКА СТУДЕНТА ВЕТЕРИНАРНОГО ВУЗА В ПРОЦЕССЕ

ИЗУЧЕНИЯ ИНОСТРАННЫХ ЯЗЫКОВ.................................................. 315

Хаертдинов Р.А., Камалдинов И.Н., Исламов Р.Р. ГЕНЕТИЧЕСКАЯ СТРУКТУРА ПО БЕЛКАМ МОЛОКА, У МЯСНЫХ ПОРОД СКОТА,

РАЗВОДИМЫХ В УСЛОВИЯХ РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН...................... 319

Хайруллин Д.Д., Егоров В.И., Халикова К.Ф., Губеева Е.Г., Валиуллин Л.Р. ПАТОМОРФОЛОГИЧЕСКИЕ И ГИСТОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ПРИ ОТРАВЛЕНИИ ТЕЛЯТ СИНТЕТИЧЕСКИМ

ПИРЕТРОИДОМ НА ФОНЕ ПРИМЕНЕНИЯ АНТИДОТА........................... 324

Хусаинова А.Т., Фахрутдинова А.В. МЕЖПРЕДМЕТНАЯ ИНТЕГРАЦИЯ ПРИ ОБУЧЕНИИ СТУДЕНТОВ ВУЗОВ НА ПРИМЕРЕ

ИЗУЧЕНИЯ ИНОСТРАННОГО ЯЗЫКА................................................. 328

Чвала А.В., Пахмутов И.А. ТРАВМАТИЧЕСКИЕ И НЕТРАВМАТИЧЕСКИЕ ПОВРЕЖДЕНИЯ МЯГКИХ ТКАНЕЙ У СОБАК, ИХ КОМПЛЕКСНОЕ ЛЕЧЕНИЕ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПРЕПАРАТА

«ВОБЭНЗИМ»................................................................................... 332

Шилова В.И., Кабиров И.Ф. ЗООТЕХНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА РОСТА ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ РАЗНЫХ КРОССОВ В ОАО «ПТИЦЕФАБРИКА «КАЗАНСКАЯ» ЗЕЛЕНОДОЛЬСКОГО РАЙОНА РЕСПУБЛИКИ

ТАТАРСТАН.................................................................................... 338

Щипакин М.В. ВЫВОДНАЯ СИСТЕМА МОЛОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ КОЗ ЗААНЕНСКОЙ ПОРОДЫ В ПОСТНАТАЛЬНОМ ОНТОГЕНЕЗЕ.................. 343

ФГБОУ ВПО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана»

ПОДПИСКА

Уважаемые читатели, профессора, преподаватели и аспиранты!

ВЫ МОЖЕТЕ

оформить подписку на журнал «Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана», который включен в Перечень ведущих рецензируемых изданий ВАК РФ для публикации основных результатов диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук по биологическим наукам; по зоотехническим и ветеринарным специальностям.

Подписной индекс в РФ «Объединенный каталог. Пресса России.

Газеты и журналы» - 35487

Наш адрес: 420029, г.Казань, Сибирский тракт, 35, ком 215 e-mail: [email protected]

Требования к статьям, публикуемым в журнале

1. Для публикации статьи необходимо предоставить следующий пакет документов:

- текст статьи в электронном виде (на любом носителе или по электронной почте),

- экземпляр, распечатанный на бумаге и подписанный авторами,

- сопроводительное письмо организации,

- две рецензии,

- сведения об авторах на отдельном листе (Ф.И.О., ученое звание, должность, место работы, телефон для связи с указанием междугородного кода, домашний адрес).

2. Научные статьи излагаются по следующей схеме: УДК, название статьи, авторы, место работы, пустая строка, ключевые слова, краткая постановка вопроса, материалы и методы, результаты исследований, обсуждение результатов, заключение (выводы), список литературы (не более 6-8 источников), резюме на русском и английском языках.

3. Объем оригинальных статей не должен превышать 3-5-страниц, шрифт Times New Roman (размер 14 пт), межстрочный интервал одинарный. Поля со всех сторон 25 мм. Заголовок статьи следует формулировать кратко и четко. Единицы измерений даются в соответствии с Международной системой СИ, библиография - по ГОСТу. Количество графического материала должно быть минимальным (не более 3).

Подписано к печати Заказ Тираж 300 Бумага офсетная

Формат 60x84/16 Усл. печ.л. Печать RISO

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Центр информационных технологий КГАВМ 4200029, Казань, Сибирский тракт, 35

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.