CC BY
55
_МЕЖДУНАРОДНЫЙ НАУЧНЫЙ ЖУРНАЛ «СИМВОЛ НАУКИ» № 03-2/2017 ISSN 2410-700Х_
УДК 631.1
С.А. Владимиров
к.с.х. наук, профессор Е.И. Хатхоху старший преподаватель К. С. Сергеев
студент
ФГБОУ ВО КубГАУ г. Краснодар, РФ [email protected]
СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РАЗВИТИЯ УСТОЙЧИВОГО
БЕЗОПАСНОГО РИСОВОДСТВА
Аннотация
В период перестройки в АПК Кубани сложилась сложная экономическая ситуация, повлекшая за собой развитие социальных проблем. В статье рассмотрены ключевые моменты, ставшие отправной точкой для изменения социально-экономической структуры отрасли рисоводства в соответствии с методологией ее перевода в статус экологически безопасного и устойчивого производства.
Ключевые слова
Социально-экономические проблемы, экология, рисоводство, водохозяйственный комплекс, устойчивое развитие, диверсификация, продукционный потенциал, климат, агроландшафт, плодородие.
Среди многих социально-экономических и экологических проблем, стоящих перед РФ, особую важность представляют проблемы, связанные с обеспечением продовольственной безопасности, сохранением и восстановлением природных ресурсов, являющихся основой жизнеобеспечения населения [1, 2].
Аналитический обзор социально-экономической структуры отрасли рисоводства показал, что численность работающих в сельском хозяйстве на примере Славянского района Краснодарского края в 2001 г. по сравнению с 1976-1980 гг. сократилась в 1,5 раза, а в 2005 г. - в 2 раза. Средняя заработная плата работников сельского хозяйства в 2002 г. составляла лишь 15% зарплаты 1990 г. Положение усугублялось отрицательными показателями демографической ситуации. Наличие специалистов в рисоводстве в возрасте до 30 лет сократилось за 12 лет на 39%, а работающих в сельском хозяйстве в возрасте до 60 лет увеличилось в 4,6 раза, количество обучающихся детей в школах уменьшилось на 17%. Если в 1990 г. в сельском хозяйстве не было безработных, то в 2002 г. их насчитывалось 4078 человек (таблица 1) [3, 4].
Таблица 1
Изменение отдельных элементов социально-экономической структуры отрасли рисоводства (Славянский район)
Показатели Годы 2002-1990 гг. (+) (-) 2002/1990 гг. %
1990 2002
Средняя заработная плата работников сельском хозяйстве, руб (в ценах 1990 г.) 341 50 -290 15
Численность работающих в сельском хозяйстве 10536 9596 - 940 91
Наличие работающих механизаторов 1514 1260 -254 83
Наличие специалистов в возрасте до 30 лет 2470 1510 -960 61
Наличие специалистов в возрасте до 60 лет 1400 6500 +5100 460
Количество обучающихся детей в школах 22155 18331 -3824 83
Количество безработных 0 4078 +4078 -
Следует также отметить нехватку кадров-мелиораторов. В целом по краю по состоянию на 2003 г. недоставало семи главных гидротехников хозяйств, 64 гидротехника отделений, 198 поливальщиков. Нагрузка на одного поливальщика в рисовых хозяйствах края доходила до 80-100 га при оптимальной норме
_МЕЖДУНАРОДНЫЙ НАУЧНЫЙ ЖУРНАЛ «СИМВОЛ НАУКИ» № 03-2/2017 ISSN 2410-700Х_
35-40 га. Отсутствие материальных стимулов, уход на пенсию опытных поливальщиков и низкий уровень обучения молодых специалистов проявились в снижении качества и эффективности работ. Наличие работающих механизаторов в сельском хозяйстве с 1980 г. по 2005 г. уменьшилось в 3,5 раза, за период с 1990 г. - в 1,9 раза (таблица 1).
Агроэкология ирригационных агроландшафтов Нижней Кубани в этот период претерпела значительные изменения с ухудшением количественных и качественных показателей земель [5, 6, 7].
В реформационный период сама перспектива сохранения рисового ирригированного фонда и водохозяйственного комплекса Кубани в связи с проблемами, связанными с водообеспеченностью при эксплуатации рисовых оросительных систем ставилась под сомнение [8].
В период поиска выхода из создавшегося положения в Крымском и Белореченском районах была сделана попытка перевода орошаемых земель в богарные. По общему заключению учёных и специалистов-практиков этот опыт показал, что перевод орошаемых земель в богарные и отказ в связи с этим от рисосеяния приводит к снижению эффективности использования земельного фонда. То есть любая альтернатива рисоводству в Низовьях Кубани, где сельское население составляет 550 тысяч человек, бесперспективна [9].
При сложившейся в АПК Кубани ситуации развитие экологически чистого и устойчивого рисоводства способствовало решению целого ряда социально-экономических проблем села:
- гарантированного получения объёма и широкого спектра экологически чистой сельхозпродукции, обеспечивающего устойчивое развитие экономики сельских товаропроизводителей [10, 14];
- повышение плодородия и отдачи земель за счёт эффективного использования продукционного потенциала периода между последовательными посевами риса, климата предпосевного и биопотенциала территорий и растений [11, 12];
- обустройство населённых пунктов и агроландшафтов, обеспечивающих улучшение среды жизнеобитания населения сельских районов [2, 4];
- ликвидация экономических рисков, связанных с моноотраслеввым производством в рисоводстве, путём расширенной диверсификации [1];
- увеличение государственной базы налогообложения за счёт приростов экологически чистой продукции у сельхозпроизводителей, в перерабатывающих отраслях и у реализующих организаций [3].
Решение проблемы занятости населения особенно важно для рисоводческих районов, являющихся наиболее трудоизбыточными в Краснодарском крае Оценка, выполненная с учётом нормативов трудозатрат и сложившейся оргструктуры рисосеющих хозяйств Краснодарского края показала, что на первом этапе в период осуществления мероприятий по переходу отрасли на экологически чистое устойчивое рисоводство появятся дополнительные рабочие места для 5-6 тыс. человек. В дальнейшем при расширении диверсификации производства в рисосеющих районах края будет снята проблема безработицы, кроме этого будут обеспечены дополнительные рабочие места для 10-12 тыс. человек [1].
Одновременно с реализацией мероприятий по развитию устойчивого рисоводства создаются благоприятные условия для укрепления финансового положения сельхозпроизводителей, создания хозяйственных фондов расширенного воспроизводства, формирования федерального и региональных фондов развития рисоводства, технического оснащения на принципе динамического баланса интересов государства и хозяйств [1, 4].
В качестве регуляторов баланса экономических интересов могут использоваться региональные программы планомерного снижения налогов и кредитных ставов на инвестиции, связанные с комплексной реконструкцией мелиоративных систем и поддержке эксплуатационной готовности внутрихозяйственной сети для запуска в действие механизма формирования устойчивой рентабельности возделывания риса на Кубани [13].
Финансово-кредитная политика государства в агропромышленном комплексе должна стимулировать экологически чистое и устойчивое рисоводство, структурную перестройку и адаптацию водохозяйственных организаций к новым экономическим условиям, сохранение и поддержание производства стратегически важной для страны сельскохозяйственной культуры риса.
_МЕЖДУНАРОДНЫЙ НАУЧНЫЙ ЖУРНАЛ «СИМВОЛ НАУКИ» № 03-2/2017 ISSN 2410-700Х_
Список использованной литературы:
1. Владимиров, С.А. Общая теория и практика экологически безопасного устойчивого рисоводства: монография / С.А. Владимиров. - Майкоп: изд-во ФГБОУ ВПО «МГТУ», 2012. - 472 с.
2. Амелин, В.П. Методологические аспекты перевода отрасли рисоводства в статус экологически безопасного и устойчивого производства / В.П. Амелин, С.А. Владимиров // Научн. журнал труды КубГАУ. - 2010. - Вып. 4(25).
- С. 152-156.
3. Амелин, В. П. Эколого-ландшафтные основы устойчивого рисоводства: монография / В. П. Амелин, С. А. Владимиров. - КубГАУ. - Краснодар, 2008. - 447 с.
4. Владимиров, С.А. Методологические аспекты перехода на экологически чистое устойчивое рисоводство Кубани / С.А. Владимиров, В.П. Амелин, Н.Н. Крылова // Научно-практический журнал Природообустройство. - М.: - 2008.
- №1 - С. 24-30.
5. Владимиров, С.А. Агроэкология ирригационных агроландшафтов Нижней Кубани и рентабельность риса / С.А. Владимиров, Н.Н. Крылова, В.М. Голиков / Интеграция науки и производства - стратегия устойчивого развития АПК России в ВТО. Материалы международной научн.-практ. конф., посвященной 70-летию Победы в Сталинградской битве. 30 января - 1февраля 2013 г. г. Волгоград. том 1. - Волгоград: ФГБОУ ВПО Волгоградский ГАУ, 2013. С. 56-60.
6. Амелин, В.П. Методика расчета эффективности использования земель рисового ирригированного фонда / В.П. Амелин, С. А. Владимиров // Научный журнал Труды КубГАУ. - 2009. - Вып. 4(19). - С. 227-230.
7. Владимиров, С.А. Критерии продуктивного использования земельных ресурсов и устойчивости агроландшафтов / С.А. Владимиров // Земельные и водные ресурсы: мониторинг эколого-экономического состояния и модели управления: материалы международной научно-практической конференции, посвященной 10-летию Института землеустройства, кадастров и мелиорации (23-25 апреля 2015 г.). - Улан-Удэ: Изд-во БГСХА им. В.Р. Филиппова, 2015. - С. 187-191.
8. Владимиров, С.А. Проблемы водообеспеченности и водопотребления при эксплуатации рисовых оросительных систем в Краснодарском крае / С.А. Владимиров, Е.В. Кузнецов, А.Ф. Епатко / Интеграция науки и производства - стратегия устойчивого развития АПК России в ВТО. Материалы международной научн.-практ. конф., посвященной 70-летию Победы в Сталинградской битве. 30 января - 1февраля 2013 г. г. Волгоград. том 3. - Волгоград: ФГБОУ ВПО Волгоградский ГАУ, 2013. С. 215-220.
9. Владимиров, С. А. Основные положения оптимизации ресурсопотребления в проекте экологически безопасного устойчивого рисоводства на Кубани / С. А. Владимиров, Е.И. Хатхоху // Актуальные проблемы современной науки: сборник статей Международной научно-практической конференции 13-14 декабря 2013 г.: в4 ч. Ч 2. - Уфа: РИЦ БашГУ, 2013. С. 9-13.
10. Владимиров, С.А. Агромелиоративные приемы возделывания риса на экологически чистой основе в условиях Нижней Кубани: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук / С.А. Владимиров; НИМИ. - Новочеркасск, 1991.
- 24 с.
11. Владимиров, С.А. К вопросу исследования продукционного потенциала периода между последовательными посевами риса / С.А. Владимиров, Н.Н. Малышева // Научное обеспечение агропромышленного комплекса : сб. ст. по материалам 71-й науч.-практ. конф. преподавателей по итогам НИР за 2015 год / отв. за вып. А. Г. Кощаев. - Краснодар : КубГАУ, 2016. - С. 148-150.
12. Владимиров, С.А. Теоретические основы энергетического механизма влияния климата предпосевного периода на формирование урожайности риса / С.А. Владимиров // Земельные и водные ресурсы: мониторинг эколого-экономического состояния и модели управления: материалы международной научно-практической конференции, посвященной 10-летию Института землеустройства, кадастров и мелиорации (23-25 апреля 2015 г.). - Улан-Удэ: Изд-во БГСХА им. В.Р. Филиппова, 2015. - С. 182-187.
13. Владимиров, С. А. Механизм формирования потенциальной рентабельности возделывания риса на Кубани / С. А. Владимиров // Перспективы развития науки и образования: Сборник научных трудов по материалам Международной научно-практической конференции 29 ноября 2013 г. В 7 частях. Часть 7, Мин-во обр. и науки - М.: «АР-Консалт», 2013 г. - С. 18-20.
14. Хатхоху, Е. И. Факторы повышения эффективности экологически чистого рисоводства // Е. И. Хатхоху, А. Д.
МЕЖДУНАРОДНЫЙ НАУЧНЫЙ ЖУРНАЛ «СИМВОЛ НАУКИ» № 03-2/2017 ISSN 2410-700Х
Качалков // Наука в современном обществе: закономерности и тенденции: Сборник статей международной научно-практической конференции (Пермь, 25.02.2017). - Уфа: Аэтерна, 2017. - С. 80-82.
© Владимиров С.А., Хатхоху Е.И., Сергеев К. С., 2017
УДК 63
Карпачев Владимир Владимирович, член-корр. РАН, д.с.-х.н, директор, ФГБНУ ВНИИ рапса, г. Липецк, РФ Горшков Владимир Иванович, канд. с.-х. наук, зав. лаб. селекции Сибирный Дмитрий Васильевич, науч. сотр., ФГБНУ ВНИИ рапса
E-mail: [email protected]
РЕЗУЛЬТАТЫ ИЗУЧЕНИЯ КОЛЛЕКЦИИ ЯРОВОГО РАПСА ПО ОСНОВНЫМ АГРОНОМИЧЕСКИМ ПРИЗНАКАМ
Варьирование урожайности семян рапса зависит от многих причин, в т.ч. от растрескиваемости стручков и полегаемости растений. Очевидно, что уменьшение полегаемости и растрескиваемости стручков ведет к минимизации потерь при созревании и уборке урожая семян рапса. Поэтому при примерно одинаковой биологической урожайности величина собранного урожая будет отличаться у различных сортообразцов.
В коллекционном питомнике ФГБНУ ВНИИ рапса в 2016 году проходили оценку 166 сортообразцов ярового рапса из 16 стран мира. Площадь делянки 4,5м2. Норма высева семян - 2,5 млн. шт./га. В качестве стандарта использовали сорт Риф, который размещался через 4 номера. Уход за посевами проводился согласно общепринятым методикам [1]. Растрескиваемость стручков и устойчивость к полеганию оценивались визуально (в баллах) [2]. Уборку делянок проводили в фазе полной спелости комбайном Сампо-130. Урожайные данные обрабатывались по методике П.П. Литуна [3].
Урожайность коллекционных образцов ярового рапса изменялась от 22 г/м2 (Surpass 300T) до 191,5 г/м2 (CN 30). Средняя по опыту урожайность стандарта составила 75,3 г/м2.
Оценка образцов коллекции рапса, сделанная по методике П.П. Литуна, показала следующее распределение генотипов по урожаю семян - 26 номеров достоверно превышали контроль, а 23 имели урожай семян существенно ниже стандарта. Остальные сортообразцы имели урожайность на уровне контроля. Урожайные данные коллекции ярового рапса также были сгруппированы по методике ВИР [1]. Согласно этой методике получилось, что 77 образцов (46,3%) коллекционного питомника имеют очень высокую в сравнении со стандартом урожайность. Урожай семян у этих сортообразцов составляет более 135% величины урожайности сорта Риф. В данном случае мы видим разницу в интерпретации одних и тех же данных разными методиками.
Устойчивость растений ярового рапса к полеганию обусловлена сочетанием анатомических особенностей стебля растения и условий внешней среды. При оценке коллекционных образцов на устойчивость к полеганию было установлено, что 51,8% сортообразцов уступали стандарту, 41,0% генотипов имели примерно одинаковые с ним оценки (3,6-4,0 баллов) и только 12 номеров (7,2%) превзошли стандарт по этому показателю.
Следует отметить, что большинство изучавшихся в коллекции образцов ярового рапса ранее характеризовались как слабополегаемые. Однако, обильные осадки и сильный ветер в отдельные периоды вегетации (во второй декаде июня 2016 года выпала почти двухмесячная норма осадков) способствовали дифференциации сортообразцов по признаку «устойчивость к полеганию». Поэтому многие образцы рапса, ранее показывавшие хорошие результаты по данному показателю, в 2016 году мы оценили на класс ниже. Большая часть образцов коллекции показала устойчивость к полеганию на уровне контроля. В 2016 году
