УДК 631.14:633.1 (470.319)
СОСТОЯНИЕ И ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ ЗЕРНОВОГО ХОЗЯЙСТВА РЕГИОНА
И. В. ИЛЬИНА,
заслуженный экономист Российской Федерации, кандидат экономических наук, доцент кафедры финансов и кредита E-mail: ktv3744@mail. ru О. В. СИДОРЕНКО,
кандидат экономических наук, доцент кафедры статистики и экономического анализа деятельности предприятий E-mail: sov1974@mail. ru
Орловский государственный аграрный университет
Одна из самых актуальных задач мировой экономики — обеспечение населения мира продовольствием, российской — замещение импорта отечественными товарами и продуктами, насыщение рынка качественным отечественным продовольствием и сельскохозяйственным сырьем, что в первую очередь зависит от устойчивого и эффективного развития зернового хозяйства.
Ключевые слова: Орловская область, состояние и тенденции развития, зерновое хозяйство, зерновые культуры, урожайность, валовой сбор, устойчивость, эффективность.
Продовольственная безопасность занимает одно из первых мест в числе приоритетов экономической политики государства. Решение проблемы обеспечения населения отечественными продуктами питания в первую очередь зависит от устойчивого функционирования зернового подкомплекса АПК [3, 4]. В то же время положение в зерновом хозяйстве России остается сложным.
В данной ситуации изучение опыта успешно развивающихся регионов, административных районов и отдельных предприятий приобретает особую актуальность и народно хозяйственную значимость.
3 500-, 3 000 2 500 2 000 1 500 1 000 500 0
Орловская область входит в группу 16 регионов РФ, где в расчете на душу населения производится свыше 1 т зерна [1], и, как правило, основной прирост зерновых в РФ происходит за счет этих 16 субъектов (см. рисунок). Среди производителей зерна Центрального федерального округа РФ Орловская область по этому показателю занимает первое место. В 2009 г. удельный вес региона в производстве зерна по РФ составил 2,5 %.
Уровень производства зерна на душу населения приведен в табл. 1, данные которой свидетельствуют об увеличении динамики производства. Так, в 2008 г. рассматриваемый показатель в РФ приблизился к значению показателя 1990 г., в ЦФО — пре-
<9
/>v ^
V CF (V Гл
#
S?" ¿г?" л?
О
# & £ V *
S^ <<? /<v XV ¿f- xV ¿р xV
vvvyvv// ///////s
V/
^ ж
■cv
o"
Ранжированный ряд распределения регионов РФ по производству зерна на душу населения в 2009 г., кг
Таблица 1
Динамика уровня производства зерна на душу населения, кг
Регион 1990 г. 1995 г. 2000 г. 2007 г. 2008 г. 2009 г. Соотношение в 2009 г., % к
1990 г. 2008 г.
Российская Федерация 788,7 427,3 446,8 575,6 762,5 683,8 86,7 89,7
Центральный федеральный округ 622,0 305,0 290,4 379,9 642,5 580,6 93,3 90,4
Орловская область 2 313,5 1 270,9 1 554,8 1 629,6 2 793,5 2 945,4 127,3 105,4
высил на 3,3 %. Однако в 2009 г. по России в целом и ЦФО были достигнуты менее весомые результаты хозяйствования: уровень производства зерна на душу населения в сравнении с 2008 г. в РФ сократился на 10,3 %, в ЦФО — на 9,6 %. В Орловской области наблюдается устойчивая тенденция увеличения рассматриваемого показателя: в 2009 г. уровень производства зерна на душу населения превысил значение 1990 г. на 27,3 %, а значение показателя 2008 г. — на 5,4 %.
Несмотря на многообразие форм собственности и хозяйствования, наличие большого количества хозяйств, занимающихся возделыванием зерновых культур, основными производителями зерна в Орловской области по-прежнему остаются сельскохозяйственные предприятия. На их долю в валовом сборе зерновой продукции приходится 81,9 %; на долю фермерских (крестьянских) хозяйств — 17,1 %; хозяйств населения — 1 % (табл. 2).
Структура производства ■
Под посевы зерновых культур в области ежегодно отводится около 70 % всех посевных площадей. В 2009 г. их удельный вес составил 73,5 % в общей посевной площади всех категорий хозяйств. Анализ динамики посевных площадей зерновых культур Орловской области показал, что в 2002г. по сравнению с 1986—1990гг посевная площадь всех зерновых культур сократилась на 15 %. В связи с влиянием конъюнктуры рынка изменилась и структура посевных площадей зерновых культур Орловской области (табл. 3).
В сложившейся структуре посевных площадей зерновых культур по-прежнему доминирующее положение занимает озимая пшеница, на долю посевов которой в 2002 г. приходится более чем одна треть (38 %) зернового клина Орловской области. Удельный вес яровой пшеницы в структуре посевов зерновых культур достиг 8,9 %. Среди яровых зерновых ведущее место занимает ячмень, доля его посевов составляет 26,1 %.
Таблица 2
»на по категориям хозяйств, %
Категория хозяйств 1990 г. 1995 г. 2000 г. 2005 г. 2008 г. 2009 г. Абсолютное отклонение 2009 г. от 2000 г.
Хозяйства, всего... 100 100 100 100 100 100
В том числе: сельскохозяйственные предприятия 100 95,1 92,7 79,7 80,5 81,9 —10,8
крестьянские (фермерские) хозяйства — 4,9 7,2 19,8 18,6 17,1 12,2
хозяйства населения — 0,0 0,1 0,5 0,9 1,0 0,9
Таблица 3
Структура посевных площадей зерновых культур Орловской области (хозяйства всех категорий)
Абсолютное
Культура 1990 г. 1995 г. 2000 г. 2005 г. 2009 г. отклонение 2009 г. от 1990 г.
тыс. га % тыс. га % тыс. га % тыс. га % тыс. га % тыс. га %
Зерновые, всего... 907,9 100 812,5 100 752,1 100 790,6 100 796,2 100 —111,7 —
В том числе:
озимые зерновые: 381,7 42,0 250,8 30,9 352,9 46,9 313,3 39,6 407,0 51,1 25,3 9,1
пшеница 253,6 27,9 171,7 21,2 300 39,9 258,5 32,7 370,1 46,5 116,5 18,6
рожь 128,1 14,1 79,1 9,7 52,9 7,0 54,8 6,9 28,9 3,6 —99,2 —10,5
яровые зерновые: 526,2 58,0 561,7 69,1 399,2 53,1 477,3 60,4 389,2 48,9 -137,0 -9,1
пшеница 5,9 0,6 36,4 4,5 68,4 9,1 72,8 9,2 48,9 6,1 43,0 5,5
кукуруза — — — — 0,2 — — — 4,4 0,6 — —
на зерно
ячмень 268,5 29,6 331,0 40,7 142,1 18,9 195,6 24,7 233,2 29,3 —35,3 —0,3
Окончание табл. 3
Культура 1990 г. 1995 г. 2000 г. 2005 г. 2009 г. Абсолютное отклонение 2009 г. от 1990 г.
тыс. га % тыс. га % тыс. га % тыс. га % тыс. га % тыс. га %
овес 103,3 11,4 64,8 8,0 28,0 3,7 40,5 5,2 22,8 2,9 —80,5 —8,5
просо 7,9 0,9 4,3 0,5 12,6 1,7 6,3 0,8 0,7 0,1 —7,0 —0,8
гречиха 56,2 6,2 57,4 7,1 126,4 16,8 123,3 16,7 63,5 8,0 7,3 1,8
тритикале — — — — — — — — 8,0 1,0 — —
зернобобовые 84,4 9,3 67,8 8,3 21,5 2,9 29,8 3,8 15,7 2,0 —68,7 —7,3
Таблица 4
Динамика урожайности зерновых культур Орловской области, ц/га
Культура В среднем за год 2008 г. 2009 г. Соотношение в 2009 г., % к
1986— 1991— 1996— 2001— 1986—1990 гг. 2008 г.
1990 гг. 1995 гг. 2000 гг. 2005 гг.
Зерновые, всего... 19,2 20,3 17,6 24,3 31,4 30,7 159,9 97,8
В том числе:
пшеница озимая 25,3 22,1 21,8 27,4 34,2 35,1 138,7 102,6
пшеница яровая 16,8 19,1 17,3 22,4 29,2 31,9 189,9 109,2
рожь озимая 20,4 19,8 16,2 20,6 27,8 25,4 124,5 91,4
кукуруза на зерно — 16,0 9,9 — 56,2 57,7 — 102,7
ячмень яровой 21,6 22,6 19,0 27,0 32,7 29,9 138,4 91,4
овес 16,0 18,5 16,4 21,4 27,8 24,0 150,0 86,3
просо 10,2 12,0 11,7 12,3 21,8 20,2 198,3 92,7
гречиха 5,6 6,0 7,7 7,3 10,3 10,4 185,7 101,0
тритикале — — — — — 28,3 — —
зернобобовые 12,7 15,7 13,9 19,0 22,4 23,2 182,7 103,6
Рассмотрим динамику урожайности зерновых культур в Орловской области (табл. 4).
Установлено, что в 1996—2000 гг. против уровня предыдущей пятилетки урожайность снизилась в среднем на 13 % по всем зерновым культурам, за исключением гречихи. Особенно значительное ее падение наблюдалось по кукурузе (на 38 %). Для последних трех лет (2000—2002 гг.) характерен рост урожайности всех зерновых культур, за исключением опять же гречихи. Самыми высокоурожайными культурами на «зерновом поле» области являются озимая пшеница (32,9 ц/га) и ячмень яровой (26,6 ц/га). По сравнению с дореформенным периодом в 2002 г. урожайность всех зерновых увеличилась на 40,6 %, в том числе озимых зерновых — на 21,9 %.
Среднегодовой прирост урожайности зерновых в Орловской области за 1985—2009 гг. составил 0,37 ц/га (Х(() = 20,98 + 0,37 /) [5]. Тенденция увеличения урожайности зерновых культур за изучаемый период устойчива, так как коэффициент корреляции рангов Ч. Спирмена Rсп составил 0,608.
Во второй половине 1990-х гг. производство зерна в Орловской области опустилось до предельно низкого объема — 911,4 тыс. т (1999 г.), что адекватно уровню 1961—1965 гг. (822,1 тыс. т). В
20 -
2001—2005 гг. по сравнению с предыдущей пятилеткой валовые сборы зерновых увеличились на
39.8 %, в том числе озимой и яровой пшеницы на 47,7 % и 22,1 % соответственно. В 2009 г. валовой сбор зерновых культур составил 2 393,1 тыс. т, что выше среднего уровня за 1986—1990 гг. на 33,4 %, уровня 2008 г. — на 4,9 % (табл. 5). На фоне увеличения валового сбора зерновых культур проявилась довольно четко выраженная тенденция увеличения в нем доли зерна озимой и яровой пшеницы, которая достигла свыше половины (59,9 %) внутриобластного объема производства зерна. При этом существенно уменьшились валовые сборы озимой ржи (в 2009 г. по сравнению с 1986—1990 гг. на
75.9 %, по сравнению с 2008 г. — на 18,2 %).
За анализируемый период продолжало неуклонно уменьшаться производство хронически дефицитного зерна кукурузы, зернобобовых и овса. Такие изменения, безусловно, не способствовали улучшению использования фуражного зерна в области.
Остановимся на территориальных аспектах производства зерна в области. Самым крупным его производителем за анализируемый период является Ливенский район, который отличается также высокими показателями урожайности зерна. От
Таблица 5
Динамика валовых сборов зерновых культур по Орловской области за 1986—2009 гг., тыс. т
Культура В среднем за год 2008 г. 2009 г. Соотношение в 2009 г., % к
1986— 1990 гг. 1991— 1995 гг. 1996— 2000 гг. 2001— 2005 гг. 1986— 1990 гг. 2008 г.
Зерновые, всего... 1 794,2 1 744,3 1 192,4 1 666,7 2 282,3 2 393,1 133,4 104,9
В том числе: пшеница озимая 471,1 458,1 462,4 683,1 1 021,2 1 281,4 в 2,7 раза 125,5
пшеница яровая 28,8 23,1 130,5 159,4 127,8 151,6 в 5,3 раза 118,6
рожь озимая 302,3 238,5 104,3 103,4 89,0 72,8 24,1 81,8
кукуруза на зерно — 0,18 0,08 — 50,3 25,3 — 50,3
ячмень яровой 630,3 776,7 315,0 554,6 842,7 690,9 109,6 82,0
овес 208,4 135,0 64,4 68,9 75,0 52,2 25,0 69,6
просо 7,3 5,1 8,5 3,1 1,4 1,1 15,1 78,6
гречиха 34,4 30,5 63,5 33,8 45,1 62,8 182,6 139,2
тритикале — — — — — 21,9 — —
зернобобовые 111,6 77,0 43,7 60,1 29,6 33,2 29,7 112,2
Ливенского района своеобразный «зерновой пояс» протянулся на запад и северо-запад, включая в себя Мценский, Орловский, Должанский, Покровский, Свердловский, Колпнянский, Верховский, Ново-деревеньковский и Залегощенский районы. Эти районы также имеют довольно высокие показатели производства и урожайности. Самые низкие уровни производства и урожайности зерна характерны в основном для западных и юго-западных районов области, что во многом объясняется качеством почв. По этой же причине более высокие показатели производства и урожайности имеют практически все юго-восточные районы.
Расширение посевов как яровой, так и озимой пшеницы в регионе, где она в основном используется на фуражные цели, обусловило повышение ее удельного веса в кормовом рационе животных, что нерационально. Доля зерна пшеницы в используемом зернофураже превысило 40 %, что не способствует росту продуктивности животных, ведет к существенному перерасходу зерна на производство единицы животноводческой продукции и повышает ее себестоимость, поскольку и озимая, и яровая пшеница по урожайности и себестоимости производства кормовой единицы уступает аналогичным
формам ячменя. Использование пшеницы на корм животным удорожает стоимость зернофуража, а следовательно, цену комбикормов, сравнительно высокий уровень которых является главным ограничительным фактором их сбыта.
Используя индексный метод анализа, установим абсолютное и относительное изменение валового сбора зерновых в целом и за счет отдельных факторов в 2009 г. в сравнении с 1990 г. Для этого произведем расчеты, используя данные табл. 6.
Индекс валового сбора:
7 Хад.
в-I %'
1 в - 2 393,143: 2 074,581 = 1,1536, или 1 в - 115,36 %.
Абсолютное изменение валового сбора:
Дв -IЗД -Iзд ;
Дв - 318,562 тыс. т.
Индекс размера посевной площади:
1 -Ж;
15 = 1 5
- 796,2: 907,9 = 0,8769, или 15 - 87,
Таблица 6
Площади посева, урожайность и валовой сбор зерновых культур в Орловской области за 1990 и 2009 гг. по категориям хозяйств
Категория Площадь посева, тыс. га Урожайность, ц/га Валовой сбор, тыс. т
хозяйств 1990 г. 2009 г. 1990 г. 2009 г. 1990 г. 2009 г. Усл.
А ^ ^ ¥0
Сельскохозяйственные предприятия 907,90 632,35 22,85 31,0 2 074,551 1 960,751 1 444,919
Фермерские хозяйства — 153,96 — 26,6 — 408,356 —
Хозяйства населения 0,011 9,86 27,30 24,4 0,030 24,036 26,918
Итого... 907,91 796,2 — — 2 074,581 2 393,143 1 471,837
Абсолютное изменение валового сбора за счет сокращения посевной площади:
д,=(I ^-х ад т;
Д, = — 279,275 тыс. т.
!т =
Индекс урожайности фиксированного состава:
I% ;
1Т = 2393,143: 1471,837 = 1,6259, или 1Т = 162,59 %.
Абсолютное изменение валового сбора за счет изменения урожайности в отдельных категориях хозяйств:
Дт =1ЗД -I ;
Дт = 921,306 тыс. т.
Индекс урожайности переменного состава:
= 18Т_ I ЗД ; Т = I * I ^о ;
1т = 3,006: 2,285 = 1,3155. Абсолютное изменение валового сбора за счет изменения средней урожайности:
Дт = (Т1: То) 1,1 ; Дт = 869,45 тыс. т. Индекс структурных сдвигов:
I = I Уо . I ,оТо ,
(стр.сдв.) "
1,1 • I ^о ' -да) = 1,849: 2,285 = 0,8092, или
1 (стр.сдв.)
1 (стр.сдв.)
I (стр.сдв.) = 80,92 %.
Абсолютное изменение валового сбора за счет изменения структуры посевной площади:
Д(стр.сдв.) = (Тусл. - То ) I ;
Д(стр.сдв.) = — 960,593 тыс. т.
Взаимосвязь индексов:
1 в = 1Т 1 (стр.сдв.) = 1Т .
1,1536 = 0,8769 -1,6259 ■ 0,8092.
Взаимосвязь абсолютных приростов:
Дв = Д + ДТ + Д(стр.сдв.) = Д + ДТ ;
318,562 = — 279,275 + 921,306 — 323,469 тыс. т.
В 2009 г. по сравнению с 1990 г. валовой сбор зерновых культур увеличился на 15,3 %, или на 318,562 тыс. т. За счет сокращения посевной площади недополучено 279,275 тыс. т зерновых; за счет ухудшения их размещения — 323,469 тыс. т зерна. Повышение урожайности во всех категориях хозяйств в 2009 г. увеличило валовой сбор на 921,306 тыс. т, или на 44,4 %.
Для установления основной тенденции динамики валового сбора за 1990—2002 гг. проведено аналитическое выравнивание динамического ряда, рассчитаны показатели устойчивости динамики и производства зерновых культур.
За период 1985—2009 гг. производство зерновых в регионе имеет тенденцию к снижению (табл. 7). Среднегодовое уменьшение валового сбора за последние 25 лет составило 3,08 тыс. т. В разрезе отдельных культур негативная тенденция наблюдается при производстве ржи, ячменя, овса, проса и зернобобовых, среднегодовое уменьшение валовых сборов которых составило: ржи — 12,4 тыс. т; ячменя — 6,73 тыс. т; овса — 8,83 тыс. т; проса — 0,26 тыс. т и зернобобовых — 4,02 тыс. т. За изучаемый период самый высокий среднегодовой прирост валового сбора достигнут по озимой пше-
Таблица 7
Уравнения тренда и показатели колеблемости валового сбора зерновых культур в Орловской области за 1985—2009 гг.
Культура Уравнения тренда Показатели колеблемости Коэффициент устойчивости,%
Абсолютный, тыс. т Относительный, %
Зерновые, всего... т = 1656,72 — 3,08 t 420,36 25,37 74,63
В том числе: пшеница озимая ~ = 570,63 + 13,08 t 258,82 45,36 54,64
пшеница яровая ~ = 94,71 + 7,08 t 64,34 67,94 32,06
рожь озимая ~ = 173,78 — 12,40 t 117,84 67,81 32,19
ячмень яровой ~ = 581,45 — 6,73 t 201,12 34,59 65,41
овес ~ = 115,30 — 8,83 t 71,99 62,44 37,56
просо ~ = 5,35 — 0,26 t 3,77 70,47 29,53
гречиха ~ = 42,28 + 0,27 t 20,26 47,92 52,08
зернобобовые ~ = 69,34 — 4,02 t 37,39 53,92 46,08
нице — 13,08 тыс. т. Валовой сбор яровой пшеницы увеличивается ежегодно в среднем на 7,08 тыс. т.; гречихи — на 0,27 тыс. т.
Колеблемость валовых сборов зерновых за 1985—2009 гг. существенна по всем видам культур (превышает 10 %). Наибольшая колеблемость валового сбора наблюдается по просу (70,47 %), ржи (67,81 %) и яровой пшенице (67,94 %), наименьшая — по ячменю (34,59 %).
Коэффициенты устойчивости показывают, что ввиду ежегодной колеблемости в Орловской области в целом по зерновым обеспечивается 74,63 % валового сбора, рассчитанного по тренду, по озимой пшенице — 54,64 %, по яровой пшенице — 32,06 %, озимой ржи — 32,19 %, яровому ячменю — 65,41 %, овсу — 37,56 %, просу — 29,53 %, гречихе — 52,08 %, зернобобовым — 46,08 %.
Критерием эффективности сельскохозяйственного производства является увеличение выхода продукции в целях наиболее полного удовлетворения населения в продуктах питания, а промышленности — в сырье, с одновременным снижением материальных и трудовых затрат на эту
Состав и структура
продукцию [2]. В настоящее время прямые затраты труда на производство 1 ц зерна в 1,5 раза ниже, чем в 1996—2000 гг., однако материальные затраты имеют устойчивую тенденцию к росту (табл. 8, 9).
Наиболее высокими темпами растут расходы на удобрения, семена и посадочный материал, что объясняется ростом цен, а также отсутствием контроля за их расходованием. Динамические изменения структуры себестоимости 1 ц зерна несущественны.
В 2009 г. в Орловской области был собран рекордный урожай зерновых культур, и при этом зерновая отрасль региона стала убыточной, не способной самостоятельно развиваться. Убыток от реализации зерновых в 2009 г. составил 76 939 тыс. руб., в расчете на 1 га посевов — 130,7 руб.
Таким образом, аграрный сектор Орловской области находится в сложной социально-экономической ситуации. С одной стороны, отмечаются положительные результаты по показателям 2009 г., а с другой — сохраняющаяся низкая доходность сельскохозяйственных организаций, неэффективная ценовая политика на рынке зерна, чрезвычайная ситуация по засухе.
Таблица 8
себестоимости 1 ц зерна
Статьи затрат В среднем в год за период 1996—2000 гг. 2002 г. 2008 г. 2009 г.
Сумма, руб. К итогу, % Сумма, руб. К итогу, % Сумма, руб. К итогу, % Сумма, руб. К итогу, %
Себестоимость 1 ц, всего... 66,9 100, 0 113,1 100,0 313,2 100,0 317,8 100,0
В том числе затрат по элементам:
оплата труда с отчислениями 7,6 11,4 11,8 10,4 32,5 10,4 37,1 11,7
семена и посадочный материал 9,9 14,8 14,0 12,4 38,9 12,4 38,8 12,2
удобрения 9,3 13,9 17,8 15,7 51,1 16,3 52,1 16,4
химические средства защиты растений — — — — 20,8 6,6 20,6 6,5
электроэнергия — — — — 2,7 0,9 2,8 0,9
нефтепродукты — — — — 37,6 12,0 33,8 10,6
содержание основных средств 24,8 37,0 33,1 29,3 63,2 20,2 66,7 21,0
Таблица 9
Экономическая эффективность производства зерна на сельскохозяйственных предприятиях Орловской области
Показатель В среднем в год за период 1996—2000 гг. 2002 г. 2008 г. 2009 г.
Затраты труда на 1 ц зерна, чел. /ч 1,35 0,79 0,46 0,41
Себестоимость 1 ц зерна, руб. 66,9 113,1 313,2 317,8
Цена реализации 1 ц зерна, руб. 98,0 135,6 404,7 309,3
Прибыль (убыток), всего, тыс. руб. 190 340 234 136 792 561 —76 939
Прибыль (убыток) в расчете на 1 га посевов, руб. 297,0 351,1 1 469,5 —130,7
Уровень рентабельности (убыточности), % 44,4 17,8 27,2 —1,6
Ухудшение условий воспроизводства в зерновой отрасли также во многом связано с сокращением ее бюджетной поддержки. За 1999—2002 гг. из федерального и областного бюджета сельскому хозяйству области на развитие животноводства и растениеводства было выделено более 112 млн руб., из них 14 % — на растениеводство, в том числе на поддержку элитного семеноводства 6 %. В 2009 г. на развитие сельского хозяйства выделено 1 611 млн руб., из них на растениеводство 34,3 млн руб., что составило 2,1 %, в том числе на поддержку элитного семеноводства всего 0,4 %.
Вместе с тем следует отметить, что в современных условиях зерновое производство все же оказалось относительно устойчивой отраслью сельского хозяйства, что позволило в определенной степени смягчить негативные последствия мирового финансового кризиса.
Список литературы
1. Алтухов А. И. Нужно ли России производить тонну зерна на душу населения: за и против // Аграрная Россия. 2009. № 2. С. 4—11.
2. Ильина И. В., Сидоренко О. В. Издержки производства продукции и производственные ресурсы в регионе // Региональная экономика: теория и практика. 2008. № 36. С. 8—12.
3. Концепция развития рынка зерна России на среднесрочную перспективу // Экономика сельского хозяйства России. 2010. № 5. С. 36—44.
4. Развитие инфраструктуры и логистического обеспечения зернового рынка России в среднесрочной перспективе // Экономика сельского хозяйства России. 2010. № 6. С. 11—19.
5. Юзбашев М. М., Кордович В. И. Расчет вероятностей рисков неурожая зерновых культур в Российской Федерации // Вопросы статистики. 2007. № 5. С. 59—61.