Сорные лекарственные растения в посевах Республики Марий Эл Текст научной статьи по специальности «Биологические науки»

УДК 615.19

СОРНЫЕ ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ В ПОСЕВАХ РЕСПУБЛИКИ МАРИЙ ЭЛ

С. А. Замятин, А. Ю. Ефимова, С. А. Максуткин

Марийский научно-исследовательский институт сельского хозяйства, п. Руэм, Республика Марий Эл

WEED MEDICINAL PLANTS IN THE CROPS OF THE REPUBLIC OF MARI EL S. A. Zamyatin, A. Y. Efimova, S. A. Maksytcin

Mari Agricultural Research Institute, Ruem village, The Mari El Republic

Большинство сорных растений обладают выносливостью и высокой репродуктивной активностью. Сорняки на поле поражают своей жизненной энергетикой, и недаром знахари и травники обращали и обращают на них столь пристальное внимание. Изучают, составляют лечебные сборы и с огромной пользой применяют в народной медицине. Лекарственные препараты из растений на основе их биологически активных веществ обладают широким спектром действия и представляют большую ценность в лечении многих заболеваний. Однако использование дикорастущего сырья осложняется в связи с сокращением или полным исчезновением популяций ценных лекарственных видов. Сорные растения представляют собой значительный резерв для использования в медицинской практике. В результате исследований, проведенных на дерново-подзолистой почве, стационарного участка опытного поля ФГБНУ Марийский НИИСХ, определен видовой состав сорных растений в посевах полевых севооборотов, обладающих лекарственными свойствами. Засоренность полевых агроценозов определялась в фазе молочной спелости зерновых и зернобобовых культур, в фазе смыкания ботвы картофеля, в начале цветения клевера и однолетних трав. Биоморфологический спектр сорных видов свидетельствует, что на долю малолетних сорняков приходится 27 видов, многолетних - 10 видов. Наименьшее количество сорняков в посевах зафиксировано в засушливом 2010 году до 9 шт./м2, наибольшее - во влажном 2017 году - свыше 400 шт./м2. Из 37 сорных растений, которые обнаружены за 21 год наблюдений 34 обладают лекарственными свойствами. Однако данные растения приводят к засорению посевов сельскохозяйственных культур и вследствие этого к значительному снижению урожая и ухудшению качества продукции.

Ключевые слова: сорные растения, видовой состав, лекарственные растения, биологические группы, малолетние, многолетние, фармакологическое действие.

Most weed plants have endurance and high reproductive activity. Weeds on the field are amazing with their vital energy and it's not for nothing that the healers and herbalists turned and pay so much attention to them. They study, make up medical treatment and are used with great benefit in folk medicine. Medicinal preparations from plants based on their biologically active substances have a wide spectrum of action and are of great value in the treatment of many diseases. However, the use of wild-growing raw materials is complicated by the reduction or complete disappearance of populations of valuable medicinal species. Weed plants represent a significant reserve for use in medical practice. As a result of investigations of the Mari scientific research institute of agriculture located on soddy-podzolic soil, the stationary section of the experimental field, the species composition of weed plants in fields of crop rotations with medicinal properties is determined. Weediness of field agrocenoses was determined in the phase of dairy ripeness of cereals and leguminous crops, in the phase of closing the potato tops, at the beginning of flowering of clover and annual grasses. The biomorphological spectrum of weed species indicates that there are 27 species of perennial weeds and 10 species of perennial weeds. The smallest number of weeds in crops was recorded in arid 2010 to 9 pcs/m2, the largest in wet year 2017 - over 400 pcs/m2. Of the 37 weed plants that are found in 21 years of observations, 34 have medicinal properties. However, these plants lead to clogging of agricultural crops and, as a result, to a significant decrease in yield and deterioration in the quality of products.

Keywords: weeds, species composition, medicinal plants, biological groups, juveniles, perennials, pharmacologic effect.

© Замятин С. А., Ефимова А. Ю., Максуткин С. А., 2017

Возделывание длительное время на одном поле какой-либо одной группы растений, мало отличающихся по биологии, приводит к увеличению засоренности почвы и посевов, особенно теми видами сорняков, которые лучше приспособлены к совместному произрастанию с данными культурными растениями [1; 2; 4].

Большинство сорных растений обладают выносливостью и высокой репродуктивной активностью [6]. Сорняки на поле поражают своей жизненной энергетикой, и недаром знахари и травники обращали и обращают на них столь пристальное внимание, изучают, составляют лечебные сборы и с огромной пользой применяют в народной медицине. Лекарственные препараты из растений на основе их биологически активных веществ обладают широким спектром действия и представляют большую ценность в лечении многих заболеваний. Однако использование дикорастущего сырья осложняется в связи с сокращением или полным исчезновением популяций ценных лекарственных видов [3].

Все лекарственные растения содержат биологически активные вещества, сочетание которых и определяет фармакологическое действие на организм человека. Это алкалоиды (азотосодержа-щие щелочные органические соединения), глико-зиды (органические вещества, молекулы которых состоят из углевода и неуглеводного компонента), флаваноиды (красящие гликозиды), сапонины (гликозиды, дающие с водой пену), пектины (органические вещества, по своему химическому строению близкие к камедям и слизям), стерины (полициклические твердые спирты), танины (дубильные вещества) сахара (глюкоза, фруктоза и др.), органические кислоты (яблоневая, лимонная, винная и др.), клетчатка, эфирные масла, микроэлементы (калий, натрий, магний, железо и др.), витамины (С, В, Р, РР, А и др.) [5; 7; 8].

Цель исследований - определить видовой состав сорных растений в посевах полевых севооборотов, расположенных на дерново-подзолистой почве Республики Марий Эл, обладающих лекарственными свойствами.

Методика

Исследования проводились в 1996-2017 гг. на стационарном участке опытного поля ФГБНУ Марийский НИИСХ. Почва опытного участка дерново-подзолистая, среднесуглинистая со следующими агрохимическими показателями па-

хотного слоя в момент закладки опыта: содержание гумуса - 1,72 %, реакция почвенного раствора - 5,67, Hg - 1,7 мг. экв на 100 г почвы, сумма поглощенных оснований - 7,9 мг. экв на 100 г почвы. Обеспеченность почвы подвижным фосфором 270, обменным калием 130 мг на 1 кг почвы. Общая площадь под опытом 1 га. Повторность вариантов в опыте трехкратная.

Схема опыта включала в себя следующие варианты:

Фактор А - виды севооборотов

1. Зерновой (овес + клевер, клевер 1 г. п., озимые, викоовсяная смесь на зерно, яровая пшеница, ячмень) - 83 % зерновых.

2. I плодосменный (викоовсяная смесь на зеленую массу, озимые, ячмень, картофель, вико-овсяная смесь на зерно, яровая пшеница) - 67 % зерновых.

3. II плодосменный (викоовсяная смесь на зерно, яровая пшеница, картофель (навоз 80 т/га), ячмень + клевер, клевер 1 г. п., озимые) - 67 % зерновых.

4. Зернотравянопропашной севооборот (ячмень + клевер, клевер 1 г. п., клевер 2 г. п., озимые, картофель, овес) - 50 % зерновых.

Фактор В - внесение минеральных удобрений:

1. Контроль (без удобрений).

2. N60P60K60.

Засоренность полевых агроценозов определялась в фазе молочной спелости зерновых и зернобобовых культур, в фазе смыкания ботвы картофеля, в начале цветения клевера и однолетних трав.

Результаты и обсуждение

За годы наблюдений в посевах полевых культур зарегистрировано 37 видов сорных растений. Их биоморфологический спектр свидетельствует, что на долю малолетних сорняков приходится 27 видов, многолетних - 10 видов. Наименьшее количество сорняков зарегистрировано в засушливом 2010 году до 9 шт./м2, наибольшее, во влажном 2017 году - свыше 400 шт./м2. Из 37 сорных растений, которые обнаружены за 21 год, 34 обладают лекарственными свойствами (табл.). Не обладают лекарственными свойствами только: просо куриное (ежовник обыкновенный) - Echinochloa crus-galli L.; метлица обыкновенная - Apera spica-venti (L.) Beauv. и незабудка мелкоцветковая - Myostis micrantha Pall.ex Lehm.

Видовой состав лекарственных ра стений в полевых агроценозах

Вид растения (народное название) На какой культуре распространен Фармакологическое действие

1 2 3

Однолетние растения

Звездчатка средняя (мокрица, мор-кричник, мокрец, грыжник, сердечная трава, канареечная трава, куриная звездочка, бегунок, звездочник) Картофель, клевер Ревматизм; радикулит, раны; ушибы, растяжения; подагра

Василек синий (блават, волошка, синецветка) Озимые культуры При отеках сердечного и почечного происхождения, мочекаменной болезни, воспалении почек и мочевого пузыря, простуде, при хроническом гепатите и холецистите

Дымянка аптечная (дым-трава, рута полевая, печеночная трава) Яровые культуры, картофель Повышает аппетит, улучшает обмен веществ обладает противовоспалительным, спазмолитическим, потогонным, мочегонным, обезболивающим, тонизирующим, отхаркивающим, противомалярийным действием

Горец вьюнковый (фаллопия вьюнковая, гречи шка вьюнковая) Яровые культуры, картофель При гинекологических заболеваниях, болезнях почек, детской грыже, параличе

Горец шероховатый (гречиха щавелистая, геморройная трава) Яровые культуры, картофель При кровотечениях, нарушении менструального цикла, туберкулезе легких, геморрое, ревматизме, простуде, ломоте, подагре, экземе, золотухе, желтухе, в качестве мочегонного средства

Горец птичий (спорыш, растен, воробьины-язычки, мураваостуд-ник, кильник, грыжник, бахромчатая трава, брылена, чечина лягу-шечная, бабий горчак, собачий перец, дикая горчица, топтун) Яровые культуры, клевер Нарушение обмена веществ, артриты, артрозы, мочекаменная болезнь, гепатиты, гастриты, кровотечения, раны, ушибы, лихорадка

Марь белая (гусья трава, лебеда) На всех культурах Кашель, бронхит, туберкулез, гастрит, язвы в желудочно-кишечном тракте, расстройства пищеварения, мигрени, неврастения, нервные стрессы

Пикульник обыкновенный (медовик) Озимые и яровые культуры Противовоспалительное, отхаркивающее, противоаллергическое действие, разжижает мокроту при острых и хронических бронхитах, простудных заболеваниях, сопровождающихся кашлем

Пикульник красивый (зябра) Озимые и яровые культуры Обладает мочегонным, обезболивающим, противовоспалительным, отхаркивающим и ранозаживляющим свойствами

Подмаренник цепкий (липучник, геморройная трава царапница, цеплянка, липчица) На всех культурах Отеки суставов (осложнения суставного ревматизма), асцит, сопровождающий цирроз печени

Проломник нитевидный (вербова трава, каменная трава, резуха скальная, сердечная трава, твердочашечница) Озимые культуры клевер При туберкулезе, грыже, сердечное, успокаивающее средство, при эпилепсии, бактерицидные свойства, противосудорожное действие на нервную систему.

Редька дикая (горлюпа, куриная дрема, полевая горчица, желтуха, желтушник, нарывная трава, редешник, свирепа, полевой хрен) Клевер Заболевания кожи, желудочно-кишечного тракта, опухоли и ревматизм, мочекаменная болезнь.

Сушеница топяная (жабья трава). Клевер Ишемическая болезнь, стенокардия, кардионеврозы, кардио-склерозы, стенокардия; туберкулез легких; спазмы сосудов, бессонница, неопределенные страхи; ишиас, радикулит; заболевания кожи, желудочно-кишечного тракта

Фиалка полевая (фиалка душистая, фиалка аптечная) Озимые и яровые культуры, клевер От инфекционно-воспалительных заболеваний органов дыхания экссудативном диатезе, аллергических дерматитах, экземе

Вероника изящная (змейка, змеиная трава) Клевер Стимулирует секрецию пищеварительных желез, заболевания печени, желчно- и мочекаменной болезни, при головной боли, истощении, кровоостанавливающее

Продолжение таблицы

1 2 3

Торица полевая (торица пашенная, торица посевная, торица обыкновенная, торица льняная, торица крупная) Клевер Обладает кровоостанавливающим, противовоспалительным и противомикробным действием

Щирица запрокинутая (цыганка, подсвекольник, краснуха, бархат-ник, петушиные гребешки, кошачий хвост) Картофель Противовоспалительные, мочегонные, слабительные свойства

Аистник цикутовый (журавельник, грабельки, семиприточная, расперстница, гребеница, черви-вец, игольник) Яровые культуры, клевер Кровоостанавливающее, вяжущее и противосудорожное действие

Качим постенный (костенец постенный) Озимые культуры, клевер При головной боли, респираторных инфекциях, желтухе, асците, инфильтрате печени опухолях

Мелколепестник канадский (кониза канадская, почечуйная трава, остудник, шельмовка, «заткни гузно», блошиная погибель) На всех культурах Диарея, при геморроидальных, маточных, легочных и почечных кровотечениях, болезнях глаз, цистите, простатите и подагре

Ромашка непахучая (ромашка собачья) Озимые и яровые культуры При спазмах желудка, кишечника, задержке менструации, простудных заболеваниях воспалительных заболеваниях полости рта; ранах, язвах; геморрое; кожных болезнях

Пастушья сумка обыкновенная (сумочник пастуший, гречка полевая, сердечная трава, мочальная трава, воробьиное око, сердечки, кошелишка, ложечки, чижов глаз, крестьянская горчица, ярутка, воробьиная кашка, гречиха полевая) Яровые культуры, клевер Регулирует давление; оказывает противовоспалительное, противолихорадочное, ранозаживляющее действие; вяжущее, сосудорасширяющее средство

Скерда кровельная (кошачья трава, хмелюк дикий) На всех культурах Слабительное, при фурункулах, карбункулах

Ярутка полевая (денежник, копеечник, жабная трава, позвонок, вередник, клопник, клопик, веничек, занозка, волоски) Яровые культуры, картофель, От атеросклероза, воспаления глаз и запоров, сахарного диабета, гипертонической болезни, лечении гнойных ран, язв

Многолетние растения

Хвощ полевой (толкачик, сосонка, конский хвост) Яровые культуры, картофель От отечного синдрома различного генеза, при воспалительных процессах мочевого пузыря и мочевыводящих путей, выпадении волос, фурункулезе, пролежнях, трофических язвах, соединительной ткани, кровотечениях, ушибах, ранах, язвах

Бодяк полевой (осот розовый, будяк, бодяк розовый, чертополох) На всех культурах Обладает мочегонным и потогонным средством, тонизирует ЦНС, при гипертонии действует успокаивающее, при психических заболеваниях, эпилепсии и неврозах фурункулезах, угрях, нарывах, геморрое

Вьюнок полевой (берёзка, повилика, вьюн) На всех культурах Заболевания легких, печени, селезенки. слабительное, диуретическое, ранозаживляющее, желчегонное, мочегонное, гипотензивное действие

Льнянка обыкновенная (жарбей, чистик, дикий лен, женский лен. Лягушачий зев, желтый львиный зев, леновник, головная трава, боган, внутренник, маточник, баранчики, видальник, собачка) Озимые культуры, клевер Заболевания печени, желчного пузыря, отеках сердечного, геморрое, нарушениях менструального цикла, при хроническом запоре, послеоперационной атонии кишечника и мочевого пузыря

Продолжение таблицы

1 2 3

Осот полевой (молочник, желтушник, зайчик, молочак, заячий салат) На всех культурах От различных неврозов, заболеваний сосудов, лечении геморроя, лихорадки, при головных болях, ангины, костно-су-ставного туберкулеза, нефрита, хронического гастроэнтерита

Одуванчик лекарственный (кульбаба, молочай, пустодуй, еврейская шапка, зубной корень, пушица, русский цикорий) Озимые культуры, клевер Желтуха, холециститы, запоры гастриты, циститы, угревая сыпь, фурункулез, туберкулез, гельминтозы, шпоры, артрозы

Полынь обыкновенная (чернобыльник, ведьмина трава) клевер Лихорадка, ангины, кисты, миомы, мастопатии, стоматиты, онкология, заболевания ПСЖ, ПСМ, гельминтозы, бронхиты, угревая сыпь, фурункулезы

Чистец болотный (живучка, колосница, чернозябенник, чёрный жабрей, колютик) Яровые культуры, картофель От диатеза; кожных болезней; расстройств нервной системы; повышенного давления; сбоев менструации у женщин; маточного кровотечения; понижение силы сокращений сердца

Подорожник большой (ранник, подорожник великий, поризник, чирьевая трава) Озимые культуры, картофель При заболеваниях верхних дыхательных путей, зудящих дерматозах, пиодермии, трофических язвах, экземах, нарывах, фурункулах, порезах

Не спешите полностью расправляться с невзрачной на первый взгляд надоедливой сорной травой. Возможно, именно она вам принесет больше пользы, чем дорогостоящий заграничный препарат. Лучше посмотрите себе под ноги, там может оказаться целебное лекарство.

Заключение

За годы наблюдений в посевах полевых культур зафиксировано 37 сорных растений, из них

34 обладают лекарственными свойствами. Их стоит изучать и применять в народной медицине, однако данные растения приводят к засорению посевов и вследствие этого к значительному снижению урожая и ухудшению качества сельскохозяйственной продукции.

Литература

1. Замятин С. А., Ефимова А. Ю. Мониторинг засоренности полевых севооборотов // Вестник Марийского государственного университета. Серия «Сельскохозяйственные науки. Экономические науки». 2017. Т. 3. № 1 (9). С. 33-37.

2. Замятин С. А., Изместьев В. М. Севооборот как способ контроля за сорняками // Вестник Марийского государственного университета. Серия «Сельскохозяйственные науки. Экономические науки». 2015. № 2 (2). С. 23-25.

3. Ильина Т. А. Большая иллюстрированная энциклопедия лекарственных растений. М.: Эксмо, 2008. 304 с.

4. Козлова Л. М. Эффективность полевых севооборотов при различных уровнях интенсификации земледелия в Кировской области // Аграрная наука Евро-Северо-Востока. 2014. № 2 (39). С. 30-34.

5. Подымов А. И., Суслов Ю. Д. Лекарственные растения Марийской АССР. Йошкар-Ола: Мар. кн. изд-во, 1990. 192 с.

6. Фисюнов А. В. Сорные растения. М.: Колос, 1984. 320 с., ил.

7. Dicarlo G., Mascolo L., Jzzo A. A., Capasso F. Flavonoids: old and newaspects of a class of natural therapeutic drugs // Life Sci. 1999. Vol. 65, no 4. Pp. 337-353.

8. Hollman P. C. H., Feskens E. J. M., Katan M. B. The flavonoids in cardio-vascular disease and cancer prevention // Proceed. Soc. Exp. Biol. Med. 1999. Vol. 220, no 4. Pp. 198-202.

References

1. Zamyatin S. A., Efimova A. Yu. Monitoring zasorennosti polevykh sevooborotov [Monitoring of infestation of field crop rotations]. Vestnik Mariiskogo gosudarstvennogo universiteta, Seriya «Sel'skokhozyaistvennye nauki, Ekonomicheskie nauki» = Vestnik of the Mari State University. Chapter "Agriculture. Economics", 2017, vol. 3, no. 1 (9). pp. 33-37.

2. Zamyatin S. A., Izmest'ev V. M. Sevooborot kak sposob kontrolya za sornyakami [Crop rotation as a way to control weeds]. Vestnik Mariiskogo gosudarstvennogo universiteta, Seriya «Sel'skokhozyaistvennye nauki, Ekonomicheskie nauki» = Vestnik of the Mari State University. Chapter "Agriculture. Economics", 2015, no. 2(2), pp. 23-25.

3. Il'ina T. A. Bol'shaya illyustrirovannaya entsiklopediya lekarstvennykh rastenii [Large illustrated encyclopedia of medicinal plants]. Moskow: Eksmo, 2008, 304 pp.

4. Kozlova L. M. Effektivnost' polevykh sevooborotov pri razlichnykh urovnyakh intensifikatsii zemledeliya v Kirovskoi oblasti [Efficiency of field crop rotations at various levels of intensification of agriculture in the Kirov region]. Agrarnaya nauka Evro-Severo-Vostoka = Agrarian science of the Euro-Northeast, 2014, no. 2 (39), pp. 30-34.

5. Podymov A. I., Suslov Yu. D. Lekarstvennye rasteniya Mariiskoi ASSR [Medicinal plants of the Mari ASSR.]. Ioshkar-Ola: Mariiskoe knizhnoe izdatel'stvo, 1990, 192 pp.

6. Fisyunov A. V. Sornye rasteniya [Weed plants]. Moskow: Kolos, 1984, 320 pp., il.

7. Dicarlo G., Mascolo L., Jzzo A. A., Capasso F. Flavonoids: old and newaspects of a class of natural therapeutic drugs. Life Sci, 1999, vol. 65, no. 4, pp. 337-353.

8. Hollman P. C. H., Feskens E. J. M., Katan M. B. The flavonoids in cardio-vascular disease and cancer prevention. Proceed. Soc. Exp. Biol. Med., 1999, vol. 220, no. 4, pp. 198-202.

Статья поступила в редакцию 2.12.2017 г.

Submitted 2.12.2017.

Для цитирования: Замятин С. А., Ефимова А. Ю., Максуткин С. А. Сорные лекарственные растения в посевах Республики Марий Эл // Вестник Марийского государственного университета. Серия «Сельскохозяйственные науки. Экономические науки». 2017. Т. 3. № 3 (11). С. 17-22.

Citation for an article: Zamyatin S. A., Efimova A. Yu., Maksutkin S. A. Weed medicinal plants in the crops of the Republic of Mari El. Vestnik of the Mari State University. Chapter "Agriculture. Economics". 2017, vol. 3, no. 3 (11), pp. 17-22.

Замятин Сергей Анатольевич, кандидат сельскохозяйственных наук, зав. отделом, Марийский научно-исследовательский институт сельского хозяйства, п. Руэм, Республика Марий Эл, zamyatin.ser@mail.ru

Ефимова Александра Юрьевна, младший научный сотрудник, Марийский научно-исследовательский институт сельского хозяйства, п. Руэм, Республика Марий Эл, via@mari-el ги

Максуткин Сергей Аркадьевич, старший научный сотрудник, Марийский научно-исследовательский институт сельского хозяйства, п. Руэм, Республика Марий Эл, via@mari-el. ги

Zamyatin Sergey A., Ph. D. (Agriculture), head. Department, Mari Research Institute of Agriculture, Ruem Village, Mari El Republic, zamyatin.ser@mail.ru

Efimova Alexandra Yu., Junior Research Fellow, Mari Research Institute of Agriculture, Ruem Village, Republic of Mari El,

via@mari-el. ru

Maksutkin Sergey A., Senior Research Fellow, Mari Scientific Research Institute of Agriculture, Ruem Village, Republic of Mari El, via@mari-el. ru