CC BY
53
Рекомендуется для выращивания в республиках и краях Южного Федерального округа (Кабардино-Балкария, Северная Осетия-Алания, Чеченская Республика, Ингушская Республика, Дагестан, Краснодарский и Ставропольский края, Ростовская область).
Высокая продуктивность посевов и содержание углеводов в зерне, а также простота хранения делают кукурузу особенно привлекательной для промышленного использования, и, в частности, в качестве сырья для производства крахмала.
Крахмал из восковидной кукурузы отличается от обычного особенностями клейстеризации. Клейстер получается совершенно прозрачный и не пахнет, тогда как из обыкновенного крахмала он непрозрачен и имеет своеобразный запах. Кроме того, из крахмала восковидной кукурузы можно получить хорошо растворимые декстрины, отличающиеся малой вязкостью. Сегодня такой крахмал идет прежде всего на выработку вяжущих веществ и на нужды пищевой промышленности.
С 2004 г. в ГСИ находится сорт восковидной кукурузы выведенный в Кабардино-Балкарском НИИСХ Восковидная 1. Это среднеспелый сорт (ФАО 350) с вегетационным периодом 115...120 дн. Зерно жёлтое с матовым оттенком, полузубовидное, стержень початка белый.
Растение среднерослое 180...200 см, стебель средней толщины, устойчив к полеганию. Форма початка цилиндрическая, масса - 170 г, длина — 18 см, выход зерна -88,4 %, масса 1000 семян до 240 г.
Урожайность составляет 87...95 ц/га. Содержание крахмала 68...72 %, амилопектина - 95...97 %.
Сорт отзывчив на орошение и внесение удобрений.
Зерно рекомендовано в качестве сырья для крахмалопаточной промышленности с целью производства амилопектинового крахмала.
Таким образом, представленные результаты селекции позволяют надеяться на распространение некормовых подвидов кукурузы и в нашей стране.
СИДЕРАЛЬНЫЕ ПАРЫ ВАЖНЫЙ ИСТОЧНИК ВОСПРОИЗВОДСТВА ПЛОДОРОДИЯ ПОЧВЫ
В.В.НЕСКОРОДОВ, аспирант А. М. КУРКИНаспирант Курская ГСХА
Для производства органического вещества почвы, адекватного количеству навоза вносимого в чистом пару, мы выращивали в сидеральных парах кормовые бобы, пелюшку, чину, нут, мохнатую вику и традиционную кормовую культуру — кукурузу, которую в равной мере можно использовать на силос и сидерат. Опыты проводили в 2002-2004 г. на темно-серой лесной почве, среднесуглинистого гранулометрического состава с содержанием гумуса в слое почвы 0...40 см - 2,4 %, общего азота - 0,14 %, подвижного фосфора и обменного калия соответственно 14,9 и 10,5 мг/100 г почвы, pH солевой вытяжки 4,72, сте-
Таблица. Урожайность сидеральных культур и количество
пень насыщенности основаниями 68 %. В результате исследований (см. табл.) было установлено, что наибольшую зеленую массу без удобрений накопили кормовые бобы, за ними по величине этого показателя следовали пелюшка, кукуруза, чина, нут и вика мохнатая.
Внесение по 30 кг/га действующего вещества азота, фосфора и калия сопособствовало повышению сбора зеленой массы всех культур возделываемых в занятом и си-деральном парах. Наибольшая абсолютная прибавка отмечена в варианте с кормовыми бобами (4,4 т/га) и пе-люшкой (3,5 т/га), а наименьшая (3 т/га) с кукурузой.
Для более полной оценки вклада культур возделываемых в занятом и сидеральном парах в воспроизводство органического вещества и плодородия почвы, мы определили урожайность сухой массы и содержание в ней элементов минерального питания.
внесенного с ними и навозом в почву сухого вещества (т/га) и
Вариант Внесено в среднем за 1 год Урожайность, т/га
сухое вещество азот Фос- фор калий всего элементов зеленой массы сидератов озимой пшеницы
Чистый пар (неудобренный) - - - - - - 3,57
Чистый пар + 60 т/га навоза 8,40 210,0 100,8 231,0 541,8 - 4,05
Занятый пар, кукуруза на силос (неудобренный) не учитывали 25,7 2,63
Занятый пар, кукуруза на силос + ЫРК по 30 кг/га не учитывали 28,7 3,11
Сидеральный пар, кормовые бобы (неудобренный) 5,85 169,8 42,5 84,5 296,8 30,8 3,93
Сидеральный пар, кормовые бобы + ЫРК по 30 кг/га 6,69 194,1 48,6 96,6 339,3 35,2 4,16
Сидеральный пар, пелюшка (неудобренный), 5,50 135,4 33,2 66,4 235,0 27,7 3,93
Сидеральный пар, пелюшка + ЫРК по 30 кг/га 6,19 152,5 37,4 74,8 264,7 31,2 4,07
Сидеральный пар, чина (неудобренный) 5,50 140,7 38,9 73,4 253,0 24,3 3,85
Сидеральный пар, чина + №К по 30 кг/га 6,23 159,4 44,1 83,2 286,7 27,6 4,09
Сидеральный пар, нут (неудобренный) 4,31 74,0 27,8 55,9 157,7 20,5 3,84
Сидеральный пар, нут + МРК по 30 кг/га 4,96 85,2 32,0 64,3 181,5 23,6 4,04
Сидеральный пар, вика мохнатая (неудобренный) 5,32 101,7 37,0 73,8 212,5 19,5 3,78
Сидеральный пар, вика мохнатая + ЫРК по 30 кг/га 6,22 118,9 43,3 86,3 248,5 22,8 4,01
НСРоб 1,3 0,12
Анализ полученных данных показал, что с сидерата-ми в почву поступает гораздо меньше питательных элементов, чем с 60 т/га навоза.
Так, с наиболее урожайной сидеральной культурой (кормовые бобы) на неудобренном фоне в почву попадает только 54,7 % минеральных элементов от количества вносимого с указанной дозой навоза.
Применение Ы30Р30К30 увеличивает массу органического вещества сидератов, а вместе с ней и количество азота, фосфора и калия только на 12,5... 17,0 %. В результате запашка зеленой массы кормовых бобов позволяет внести 339,3 кг/га минеральных элементов (азота, фосфора и калия в сумме), а 60 т/га навоза — 541,8 кг/га, или на 37,4 % больше.
В то же время, учитывая, что свежее органическое ве-
щество более эффективно, по сравнению с навозом, урожайность зерна озимой пшеницы, возделываемой по удобренным (К30Р30К30) сидератам и после 60 т/га навоза различается не существенно. А в варианте с кормовыми бобами + КРК по 30 кг/га действующего вещества, отмечена тенденция к ее увеличению (прибавка 0,11 т/га).
Наименьшая урожайность зерна озимой пшеницы получена после не удобренного занятого кукурузного пара. По чистому не удобренному пару в среднем за 3 года она была на 0,94 т/га, или на 35,7 % выше, чем в этом варианте. Возделывание озимой пшеницы после сидеральных паров, без дополнительного внесения элементов минерального питания, обеспечило прибавку, по сравнению с чистым паром (без удобрений), 0,21...0,36 т/га.
ВЛИЯНИЕ ПРЕДПОСЕВНОЙ ОБРАБОТКИ СЕМЯН НА РОСТ И РАЗВИТИЕ ЯРОВОЙ ПШЕНИЦЫ
Н.А. ТАРАТОНОВ, кандидат сельскохозяйственных наук М.В. БОРОВОЙ
Важную роль в современных технологиях выращивания сельскохозяйственных культур играет семенной материал. Поскольку предпосылки высокого урожая закладываются еще при подготовке к посеву. Зачастую руководители хозяйств ограничиваются только обработкой семян фунгицидами-протравителями, но этого сегодня недостаточно. Современная наука передала в производство массу препаратов химической и биологической природы, которые увеличивают всхожесть и энергию прорастания семян, ускоряют рост и развитие растений.
Механизм действия таких препаратов различен. Микроудобрения восполняют недостаток элементов минерального питания. Регуляторы роста стимулируют рост вегетативной массы и корневой системы. Основа биопрепаратов — бакте-
Весной 2006 г. в ОАО АПО «Аврора» Липецкой области мы изучили влияние предпосевной обработки семян яровой пшеницы химическими и биологическими препаратами на рост и развитие растений. При подготовке семенного материала непосредственно перед посевом использовались протравители Виал ТТ и Витарос; микроудобрение Гидромикс; биопрепарат на основе отселекти-рованных штаммов бактерий Bacillus subtilis — Бактрил; стимуляторы роста—Радифарм, Биосил, Гумат натрия Сахалинский. Норма расхода рабочего раствора 10 л/т. На 18-й день после посева была проведена оценка эффективности применения указанных препаратов и их сочетаний.
При визуальном обследовании посевов были отмечены существенные различия в росте и развитии растений. Так, при обработке одновременно двумя протравителями, стимулятором корнеобразования и микроудобрением, растения отличались максимальной облиственностью и значительной высотой надземной части (см. рисунок, а, б).
Рисунок. Влияние посевной обработки семян на рост и развитие яровой пшеницы (на 18 день посева):о-число листьев, б - длина стебля, в-число корней. ШЯЛ - Витал ТТ (0,4 л/г)+Витарос (1,5 л/т)+Гидромикс (0,1 кг/т)+Радифарм (0,1 л/т); І I - Виал ТТ (0,4л/т) + Ви-
тарос(1,5л/т);!_ Контроль(ВиалТТ0,5л/т); -ВиалТТ(0,5л/т) + Биосил(0,025л/т);ЕЗ -ВиалТТ(0,5л/т) + Бактрил(0,01 кг/т); II1ИI -
ВиалТТ (0,5 л/т)+іумат натрия (2.5л/т):ГШЗ - Бактрил (0,015 кг/т); - Гумат натрия (2,5 л/т).
рии—в процессе жизнедеятельности выделяют вещества, об- Наибольшей длинной стебля характеризовалась пше-
ладающие фунгицидными и стимулирующими свойствами. ница в вариантах с использованием Бактрила и Гумата на-
