Научная статья на тему 'Результаты сотрудничества ученых Брянского ГАУ и Кокинского опорного пункта ВСТИСП по развитию садоводства'

Результаты сотрудничества ученых Брянского ГАУ и Кокинского опорного пункта ВСТИСП по развитию садоводства Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

CC BY
1114
63
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
ЯГОДОВОДСТВО / СЕЛЕКЦИЯ / ЗЕМЛЯНИКА / МАЛИНА / СМОРОДИНА ЧЕРНАЯ / ПРОДУКТИВНОСТЬ / BERRY-GROWING / SELECTION / STRAWBERRY / RASPBERRY / BLACK CURRANT / PRODUCTIVITY

Аннотация научной статьи по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству, автор научной работы — Белоус Н. М., Евдокименко С. Н.

Показана роль ягодоводства в повышении обеспеченности населения нашей страны свежими фруктами. Приведены результаты многолетнего сотрудничества ученых Кокинского ОП и Брянского ГАУ по селекции ягодных культур. Научная интеграция в сфере биотехнологии позволила ускорить селекционный процесс, сократив его на 4-5 лет. В последние годы совместными усилиями созданы и переданы в Государственное сортоиспытание два сорта малины с традиционным типом плодоношения Улыбка и Лавина, три ремонтантных сорта малины Колдунья, Поклон Казакову и Подарок Кашину, два сорта смородины черной Кудесник и Подарок ветеранам, сорт земляники садовой Наше Подмосковье, первый сорт земклуники Купчиха. Сорт малины Улыбка отличается высокой зимостойкостью, очень ранним созреванием урожая, десертным вкусом и ароматом ягод. Сорт малины Лавина характеризуется высокой продуктивностью (до 2 кг/куст), крупноплодностью (3,8-5,9 г), хорошей транспортабельностью ягод, устойчивостью к основным патогенам. Сорт земклуники Купчиха отличается надёжной зимостойкостью и засухоустойчивостью, высокой полевой устойчивостью к грибным болезням и земляничному клещу, формирует вкусные плоды с сильным мускатным ароматом. Сорт земляники Наше Подмосковье совмещает высокие уровни урожайности (до 20 т/га) и адаптации к неблагоприятным факторам внешней среды. Ремонтантный сорт малины Подарок Кашину характеризуется рекордной урожайностью (до 23 т/га), крупноплодностью (средняя масса 5,0-5,7 г, максимальная до 10 г) и растянутым периодам созревания. Сорт ремонтантной малины Поклон Казакову сочетает высокую продуктивность (2,0-2,5 кг/куст) с крупноплодностью (5,0-5,5 г), десертным вкусом плодов с «малинным» ароматом, хорошей их транспортабельностью. Сорт смородины черной Кудесник выделяется крупноплодностью, зимостойкостью, самоплодностью, устойчивостью к основным вредителям и болезням. Сорт смородины черной Подарок ветеранам пригоден для промышленной технологии возделывания, включая машинную уборку урожая.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Collaboration of the Scientists of the Bryansk State Agrarian University with the Kokino Base Station of All-Russian Horticultural Institute for Breeding, Agrotechnology and Nursery (ARHIBAN) on Gardening Development

The role of berry-growing in providing the population of our country with fresh fruit has been shown. The long-term collaboration of the scientists of the Kokino base station and the Bryansk State Agrarian University on berry crops breeding has been shown. The scientific integration in the field of biotechnology has allowed speeding up the breeding process due to its 4-5 year-reduction. In recent years, two cultivars of raspberries (Rubus idaeus) with the traditional type of fruiting Ulybka and Lavina, three remontant cultivars of raspberry Koldun'ya, Poklon Kazakovu and Podarok Kashinu, two cultivars of black currant (Ribes nigrum L.) Kudesnik and Podarok Veteranam, a cultivar of garden strawberry (Fragaria ananassa) Nashe Podmoskov'ye, the first cultivar of zemklunika Kupchikha have been selected as a result of joint efforts and transferred to the State Committee for the Testing of New Varieties of Agricultural Plants. The raspberry cultivar Ulybka is characterized with high resistance to cold, very early ripening of the harvest, dessert taste and aroma of its berries. The raspberry cultivar Lavina is characterized with high productivity (up to 2 kg/bush), large-fruitedness (3.8-5.9 g), good transportability of berries and resistance to the dominant pathogens. The cultivar of zemklunika Kupchikha is distinguished by its reliable resistance to cold and drought resistance, high field resistance to fungus diseases and strawberry mite (Tarsonemus fragariae). It forms delicious fruits with strong muscat aroma. The cultivar of strawberry Nashe Podmoskov'ye combines high yield levels (up to 20 tons/ha) and adaptation to unfavorable environmental factors. The remontant cultivar of raspberry Podarok Kashinu is characterized with a record yield (up to 23 t/ha), large-fruitedness (average weight of 5.0-5.7 g, maximum up to 10 g) and prolonged periods of ripening. The remontant raspberry cultivar Poklon Kazakovu combines high productivity (2.0-2.5 kg/bush) with large fruitedness (5.0-5.5 g), dessert taste of berries with "raspberry" flavor, and good transportability. The cultivar of black currant Kudesnik is distinguished by large-fruitedness, resistance to cold, self-fertility, resistance to the prevailing pests and diseases. The cultivar of black currant Podarok Veteranam is good for industrial cultivation technology, including machine harvesting.

Текст научной работы на тему «Результаты сотрудничества ученых Брянского ГАУ и Кокинского опорного пункта ВСТИСП по развитию садоводства»

4. Устойчивость агроэкосистем к загрязнению фторидами / Л.В.Помазкина, Л.Г. Котова, Е.В. Лубнина, С.Ю. Зорина, A.C. Лаврентьева. Иркутск: Изд-во ИГ СО РАН, 2004- 253 с.

References

1. Bogoslovskij V.N., Levinskij B.V., Sychev V.G. Agrotehnologii budushhego. Kniga 1. Jenergeny. Pod red. Sycheva V.G. M.: Izd-vo RIF«Antikva», 2004.-164 s.

2. Gorodnij N.M., Serdjuk A.G., Bykin A.V. Tehnologicheskie aspekty pererabotki svinogo navoza v vermikompost // Himija v s.h. 1995. № 1. S. 15-18.

3. Langlais Roger J., Shivas S.A.J. A method to convert tannery slydge into a soil extender// J. Amer. Leather Chem. Ass. 1989. 84. № 1. S. 14-20.

4. Ustojchivost' agrojekosistem k zagrjazneniju ftoridami /L.V.Pomazkina, L.G. Kotova, E.V. Lubni-na, S.Ju. Zorina, A.S. Lavrent'eva. Irkutsk: Izd-vo IG SO RAN, 2004- 253 s.

УДК 634.711:631.527

РЕЗУЛЬТАТЫ СОТРУДНИЧЕСТВА УЧЕНЫХ БРЯНСКОГО ГАУ И КОКИНСКОГО ОПОРНОГО ПУНКТА встисп ПО РАЗВИТИЮ САДОВОДСТВА

Collaboration of the Scientists of the Bryansk State Agrarian University with the Kokino Base Station of All-Russian Horticultural Institute for Breeding, Agrotechnology and Nursery (ARHIBAN)

on Gardening Development

Белоус H.M., д. с.-х. н., профессор, ректор Брянского ГАУ Евдокименко С.Н., д. с.-х. н., гл.н.с., зав. Кокинским ОП Belous N.M.1, Yevdokimenko S.N.2

:ФГБОУ ВО «Брянский государственный аграрный университет» Bryansk State Agrarian University 2Кокинский опорный пункт ФГБНУ «Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства» Kokino Base Station of ARHIBAN 243365 Брянская область, Выгоничский район, с. Кокино, ул. Советская, 2а

Аннотация. Показана роль ягодоводства в повышении обеспеченности населения нашей страны свежими фруктами. Приведены результаты многолетнего сотрудничества ученых Кокинского ОП и Брянского ГАУ по селекции ягодных культур. Научная интеграция в сфере биотехнологии позволила ускорить селекционный процесс, сократив его на 4-5 лет. В последние годы совместными усилиями созданы и переданы в Государственное сортоиспытание два сорта малины с традиционным типом плодоношения Улыбка и Лавина, три ремонтантных сорта малины Колдунья, Поклон Казакову и Подарок Кашину, два сорта смородины черной Кудесник и Подарок ветеранам, сорт земляники садовой Наше Подмосковье, первый сорт земклуники Купчиха. Сорт малины Улыбка отличается высокой зимостойкостью, очень ранним созреванием урожая, десертным вкусом и ароматом ягод. Сорт малины Лавина характеризуется высокой продуктивностью (до 2 кг/куст), крупноплодностью (3,8-5,9 г), хорошей транспортабельностью ягод, устойчивостью к основным патогенам. Сорт земклуники Купчиха отличается надёжной зимостойкостью и засухоустойчивостью, высокой полевой устойчивостью к грибным болезням и земляничному клещу, формирует вкусные плоды с сильным мускатным ароматом. Сорт земляники Наше Подмосковье совмещает высокие уровни урожайности (до 20 т/га) и адаптации к неблагоприятным факторам внешней среды. Ремонтантный сорт малины Подарок Кашину характеризуется рекордной урожайностью (до 23 т/га), крупноплодностью (средняя масса 5,0-5,7 г, максимальная до 10 г) и растянутым периодам созревания. Сорт ремонтантной малины Поклон Казакову сочетает высокую продуктивность (2,0-2,5 кг/куст) с крупноплодностью (5,0-5,5 г), десертным вкусом плодов с «малинным» ароматом, хорошей их транспортабельностью. Сорт смородины черной Кудесник выделяется крупноплодностью, зимостойкостью, самоплодностью, устойчивостью к основным вредителям и болезням. Сорт смородины черной Подарок ветеранам пригоден для промышленной технологии возделывания, включая машинную уборку урожая.

Summary. The role of berry-growing in providing the population of our country with fresh fruit has been shown. The long-term collaboration of the scientists of the Kokino base station and the Bryansk State Agrarian University on berry crops breeding has been shown. The scientific integration in the field of biotechnology has allowed speeding up the breeding process due to its 4-5 year-reduction. In recent years, two cultivars of raspberries (Rubus idaeus) with the traditional type of fruiting Ulybka and Lavina, three remontant cultivars of raspberry Koldun'ya, Poklon Kazakovu and Podarok Kashinu, two cultivars of black currant (Ribes nigrum L.) Kudesnik and Podarok Veteranam, a cultivar of garden strawberry (Fragaria ana-nassa) Nashe Podmoskov'ye, the first cultivar of zemklunika Kupchikha have been selected as a result of joint efforts and transferred to the State Committee for the Testing of New Varieties of Agricultural Plants. The raspberry cultivar Ulybka is characterized with high resistance to cold, very early ripening of the harvest, dessert taste and aroma of its berries. The raspberry cultivar Lavina is characterized with high productivity (up to 2 kg/bush), large-fruitedness (3.8-5.9 g), good transportability of berries and resistance to the dominant pathogens. The cultivar of zemklunika Kupchikha is distinguished by its reliable resistance to cold and drought resistance, high field resistance to fungus diseases and strawberry mite (Tarsonemus fragariae). It forms delicious fruits with strong muscat aroma. The cultivar of strawberry Nashe Podmoskov'ye combines high yield levels (up to 20 tons/ha) and adaptation to unfavorable environmental factors. The remontant cultivar of raspberry Podarok Kashinu is characterized with a record yield (up to 23 t/ha), large-fruitedness (average weight of 5.0-5.7 g, maximum up to 10 g) and prolonged periods of ripening. The remontant raspberry cultivar Poklon Kazakovu combines high productivity (2.0-2.5 kg/bush) with large fruit-edness (5.0-5.5 g), dessert taste of berries with "raspberry" flavor, and good transportability. The cultivar of black currant Kudesnik is distinguished by large-fruitedness, resistance to cold, self-fertility, resistance to the prevailing pests and diseases. The cultivar of black currant Podarok Veteranam is good for industrial cultivation technology, including machine harvesting.

Ключевые слова: ягодоводство, селекция, земляника, малина, смородина черная, продуктивность.

Key words: berry-growing, selection, strawberry, raspberry, black currant, productivity.

Введение международных санкций и ответного эмбарго на ввоз сельскохозяйственной продукции существенно обострило проблему обеспечения населения РФ плодами и ягодами. В настоящее время за счет собственного производства удовлетворяется лишь 26% потребности в этой витаминной продукции [1, с. 12; 2, с. 17]. Похожая тенденция отмечается и с посадочным материалом. Сложившаяся ситуация обуславливает особое внимание к импортозамещению в садоводстве - системной задаче, определяющей не только необходимость роста объёмов производства, но и собственное обеспечение его развития [3, с. 18].

Одним из резервов успешного развития садоводства Центрального региона России являются ягодные культуры. Малогабаритные ягодные растения отличаются быстрым вступлением в плодоношение, ранним сроком созревания плодов, высокими и регулярными урожаями, надёжной адаптацией к условиям выращивания, лёгкостью вегетативного размножения, технологичностью возделывания. Урожайность до 10-15 т ягод с гектара, отработанность технологий возделывания с использованием средств механизации создают экономически выгодные условия выращивания ягодных культур, как в промышленном, так и в любительском садоводстве [4, с. 5; 5, с. 8].

Важная роль в расширении площадей под ягодниками и увеличении рентабельности производства принадлежит сорту. Установлено, что вклад сортов в повышение величины и качества урожая может достигать 50-80%, и что роль селекционного улучшения растений будет непрерывно возрастать [6, с. 16]. Следовательно, селекционные работы являются весьма актуальными.

Брянская область располагает благоприятными природными условиями для возделывания плодово-ягодных культур. Учитывая это, здесь в 1962 году на базе бывшего Кокинского совхоза-техникума (ныне Брянский государственный аграрный университет) был организован Кокинский опорный пункт научно-исследовательского зонального института садоводства Нечерноземной полосы (ныне ВСТИСП). Первоначальной задачей опорного пункта было изучение местных сортов и подвоев груши, а также создание новых сортов этой культуры для юго-западной части Нечерноземья России [7, с. 409].

В последующие годы тематика научных исследований значительно расширилась, что, в первую очередь, связано с многолетним плодотворным сотрудничеством Кокинского опорного пункта ВСТИСП и Брянского государственного аграрного университета, созданием на этой основе уникальной экспериментальной базы для выполнения научной работы по сортоизучению и селекции плодово-ягодных культур [8, с. 496]. В настоящее время приоритетным направлением работы является создание сортов ягодных культур, адаптированных к инновационным низкозатратным технологиям

возделывания. На опорном пункте ведётся эффективная работа по селекции малины, земляники и смородины черной.

В связи с тем, что опорный пункт не имеет собственной материально-технической базы, большинство затрат на его функционирование производит Брянский ГАУ. Для успешного выполнения работ научной тематики в распоряжение опорного пункта предоставлено служебное здание, складские и производственные помещения с соответствующей инфраструктурой, часть отапливаемой теплицы, необходимые материалы и инвентарь. Сотрудники и аспиранты опорного пункта используют в научных целях лаборатории БГАУ, центр коллективного пользования приборным и научным оборудованием, где ежегодно проводятся исследования по биохимическому составу плодов, физиологии водного и воздушного режимов, зимостойкости и т.д. Кроме того, в распоряжении ученых центр информационных технологий, научная библиотека, читальный зал и другие объекты.

Весьма успешным оказалось сотрудничество ученых лаборатории биотехнологии Брянского ГАУ и Кокинского ОП по совершенствованию и ускорению селекционного процесса ремонтантных сортов малины. Именно здесь впервые в нашей стране отработана методика введения в культуру in vitro межвидовых ремонтантных форм. Благодаря этим инновационным разработкам нам удалось на 4-5 лет сократить сроки создания и подготовки к передаче в госсортоиспытание новых межвидовых ремонтантных сортов малины, сделать ПЦР-паспортизацию более 20 сортов малины [9 с. 21; 10, с. 50]. Неоценимую помощь в уходе за селекционными насаждениями оказывают студенты института экономики и агробизнеса, приобретая при этом опыт и навыки работы с ягодными культурами.

Успехи и достижения в создании конкурентоспособных сортов плодовых и ягодных культур связаны, прежде всего, с именами академика И.В. Казакова, доктора с.-х. наук С.Д. Айтжановой и кандидата с.-х. наук A.A. Высоцкого. Селекционные исследования на Кокинском ОП продолжаются с прежней интенсивностью. В настоящее время тематику научных исследований выполняют 2 доктора с.-х. наук и 2 кандидата с.-х. наук, состоящих в штате Всероссийского селекционно-технологического института садоводства и питомниководства. Все они выпускники Брянского аграрного университета.

В последние годы Кокинским ОП ВСТИСП и Брянским ГАУ совместно созданы и переданы в Государственное сортоиспытание два сорта малины с традиционным типом плодоношения (летние) Улыбка и Лавина, три ремонтантных сорта малины Колдунья, Поклон Казакову и Подарок Кашину, два сорта смородины черной Кудесник и Подарок ветеранам, сорт земляники садовой Наше Подмосковье, первый сорт земклуники Купчиха. Земклуника это новый вид растений, полученный в результате скрещивания земляники садовой (Fragaria x ananassa Duch) и клубники (F. moschata Dueh.). Лучшие формы земклуники унаследовали от клубники высокую зимостойкость, мускатный аромат ягод, пряморослые возвышающиеся над пологом листьев цветоносы (их бывает от 12 до 25 шт. на одном растении) с большим количеством цветков (до 250 шт.).

Приводим краткую хозяйственно-биологическую характеристику созданных сортов.

Сорт земляники Наше Подмосковье получен от свободного опыления сорта Мармолада. С 2015 г. проходит госсортоиспытание.

Растения сильнорослые, вертикальные, густооблиственные (рис. 1). Усообразовательная способность средняя.

Плоды среднего размера, правильной округло-конической формы, блестящие, с прочной кожицей и плотной мякотью, транспортабельны. Максимальная масса ягод до 30 г, средняя - 7-8 г. Вкус ягод кисло-сладкий, мякоть темно-красная. Ягоды хорошо подходят как для потребления в свежем виде, так и для всех видов переработки.

Продуктивность 0,7-0,8 кг/куст (2-2,5 кг/м2). Урожайность от 18 до 20 т/га. Сорт среднего срока созревания, уборка завершается за 6 сборов.

Зимостойкость и засухоустойчивость высокие. Сорт устойчив к грибным заболеваниям листьев и земляничному клещу [11, с. 24-25].

Авторы - С. Д. Айтжанова, Н. В. Андронова.

Достоинства: высокий уровень урожайности и адаптации к неблагоприятным абиотическим и биотическим факторам.

Сорт земклуники Купчиха ([263-88 (сеянец Рапорта х Фестивальная ромашка] св.оп.) - высокотоварный сорт для Центрального региона России.

Куст сильнорослый, шаровидный, облиственность хорошая. Усообразовательная способность средняя, побеги бледно-красные.

Лист типичный трехлисточковый, среднего размера, темно-зеленой окраски, блестящий со средним опушением верхний и нижней поверхности. Пузырчатость листа - сильная. Средний листочек округлой формы, основание тупой формы, зубчики тупые, средней длины, широкие. Прилистни-

ки короткие, узкие, зеленые.

Цветок обоеполый, крупный. Лепестки белые, округлые, перекрываются краями. Цветоносы на уровне листьев и чуть выше, средней длины и толщины, зеленой окраски, 8-10 штук на куст с 10-12 ягодами на каждом.

Ягоды среднего размера, почти цилиндрической формы, блестящие, с прочной кожицей и плотной мякотью, транспортабельны. Максимальная масса ягоды - 17,5 г, средняя -3-4 граммов (рис. 2).

Рисунок 1 - Сорт Наше Подмосковье Рисунок 2 - Сорт Купчиха

Вкус ягод десертный, кисло-сладкий, мякоть темно-красная, семена желтые, расположены выше кожицы. В них содержится сухих веществ 8,6%, кислот 0,59%, Сахаров 5,8%, аскорбиновой кислоты 78 мг/100 г [12, с. 141]. Сорт универсального назначения.

Продуктивность 300-350 г с куста (1,0-1,5 кг с м.п). Урожайность 13-14 т/га. Сорт среднего срока созревания, уборка завершается за 7 сборов.

Зимостойкость и засухоустойчивость высокие. Отличается повышенной полевой устойчивостью к грибным болезням и земляничному клещу.

Авторы - С.Д. Айтжанова, В.И. Андронов, Н.В. Андронова.

Достоинства: адаптированный сорт земклуничного происхождения с высокими вкусовыми качествами ягод.

Недостатки: на первых ягодах наблюдается деформированность и неравномерность созревания.

Сорт малины Улыбка. Зимостойкий сорт раннего срока созревания урожая (рис. 3). Создан от скрещивания сортов Новость Кузьмина и Бальзам. В 2014 г. передан в ГСИ.

Куст среднерослый, средней силы развития, среднераскидистый. Побегопроизводительность 58 побегов на куст. Однолетний побег средней силы роста (1,6-1,8 м), Г-образный, коленчатость отсутствует. Шиповатость слабая. Шипы средней длины и жесткости. Восковой налет слабый. Антоци-ановая окраска молодых побегов средняя. Окраска побега к концу вегетационного периода - коричнево-пурпурная.

Плоды среднего размера (3,2-3,5 г), малинового цвета, десертного вкуса с тонким ароматом, среднеплотные, костянки хорошо сцепленные между собой, легко отделяются от плодоложа. В них содержится до 8 % Сахаров, 1,1 % кислот, до 59 мг% витамина С.

Урожайность 9-10 т/га (до 1,5 кг/куст) [13, с. 249]. Растения в слабой степени поражаются болезнями и вредителями.

Авторы - В. Л. Кулагина, И. В. Казаков, С. Н. Евдокименко.

Достоинства: высокая зимостойкость, раннее созревание урожая, десертный вкус и аромат ягод.

Недостатки: недостаточно крупные плоды.

Сорт малины Лавина. Получен от опыления сорта Гусар смесью пыльцы крупноплодных сортов В.В. Кичины. В 2016 г. передан в ГСИ. Сорт позднего срока созревания урожая (рис. 4).

Куст среднерослый, средней силы развития, среднераскидистый. Побегопроизводительность выше средней (7-9 побегов на куст). Однолетний побег средней силы роста (1,6-1,8 м), полупрямо-рослый, коленчатость отсутствует. Шиповатость слабая. Шипы средней длины и жесткости. Восковой налет слабый. Антоциановая окраска молодых побегов средняя. Окраска побега к концу вегетационного периода - светло-коричневая.

Плоды округлой формы, крупные (3,8-5,9 г), светло-красного цвета со средним количеством среднесцепленных между собой костянок, со слабым восковым налетом, плотные, среднеотделяемые от плодоложа. Ягоды сладко-кислые, со слабым ароматом. В них содержится: до 7,5 % Сахаров, 1,3 % кислот, до 40 мг% витамина С.

Урожайность 7-10 т/га (до 2 кг/куст). Зимостойкость выше средней, засухоустойчивость средняя. В слабой степени поражается болезнями и вредителями.

Авторы - В. Л. Кулагина, И. В. Казаков, С. Н. Евдокименко.

Достоинства: высокая урожайность, крупноплодность, плотные и транспортабельные ягоды, устойчивость к основным патогенам.

Недостатки: посредственный вкус плодов.

Рисунок 3 - Сорт Улыбка Рисунок 4 - Сорт Лавина

Ремонтантный сорт малины Поклон Казакову (3-2-2 св.оп.) формирует мощный куст из 6-9 побегов, высотой 150-180 см (рис. 5). Побеги прочные, пряморослые, не нуждаются в шпалере, зона плодоношения занимает более половины их длины. Однолетние побеги толстые и средние, с антоци-ановым оттенком с солнечной стороны, к осени становятся пурпуровыми, с сильным восковым налётом, шиповатые. Шипы колючие, тонкие, прямые с наклоном вниз, светло-коричневые, сосредоточены в нижней части побега. Листья среднекрупные, морщинистые, скрученные, зелёные.

Урожайность высокая - 15-17 т/га. Осенний урожай в условиях средней полосы России составляет около 3 кг/куст. Устойчив к малинному клещу, слабо поражается грибными болезнями. Начинает созревать в первой декаде августа, плодоношение продолжается до конца сентября, потенциальная урожайность реализуется на 90-100%.

Плоды очень крупные, одномерные, средняя масса 5-6 г, максимальная - 8,2 г, округло-конической формы, темно-малинового цвета, с ярким блеском, с однородными, прочно сцепленными костянками, хорошо отделяются от цветоложа, транспортабельные. Ягоды мясистые, вкусные (4,5 балла), с выраженным ароматом, в них содержится: 10-11% сухих растворимых веществ, 6,7-7,5 % Сахаров, 1,2-1,4% органических кислот, 60-65 мг% аскорбиновой кислоты. Универсального назначения.

Авторы - С.Н. Евдокименко, И.В. Казаков, В.Л. Кулагина.

Достоинства: сорт ремонтантный, выделяется крупноплодностью, десертным вкусом, настоящим «малинным» ароматом и привлекательным товарным видом плодов. Ягоды транспортабельные, с повышенной устойчивостью к загниванию. Пригоден для промышленной технологии возделывания.

Недостатки: шиповатые побеги, ягоды спрятаны под скрученными листьями, растянутый период созревания.

Ремонтантный сорт малины Подарок Кашину (5-15-1 св.оп.) отличается рекордной урожайностью. Он образует высокий, мощный куст из 7-10 сильно поникающих (аркообразных), слабошиповатых побегов. Зона осеннего плодоношения составляет 80-100 см. Побеги средней толщины, даже в молодом возрасте имеют антоциановый оттенок, а к осени становятся ярко-пурпуровыми с восковым налётом.

Ягоды крупные (средняя масса 5,0-5,7 г, максимальная до 10 г), округло-тупоконической формы, малиновой окраски, с однородными хорошо сцепленными костянками на длинных цветоножках (рис. 6). Вкус кисло-сладкий (3,9-4,0 балла), транспортабельность - высокая.

Урожайность высокая - до 23 т/га (3,5-4,0 кг/куст). Начинает созревать в конце июля, плодоношение длится до начала октября. Потенциальная урожайность в условиях Брянской области реализуется на 90-100%. _

Авторы - С.Н. Евдокименко, И.В. Казаков, В.Л. Кулагина.

Рисунок 5 - Сорт Поклон Казакову

Рисунок 6 - Сорт Подарок Кашину

Достоинства: крупноплодность, высокая продуктивность, хорошая побегообразовательная способность.

Недостатки: сильно раскидистый габитус куста, необходимость установки шпалеры, прочное скрепление ягод с цветоложем.

Ремонтантный сорт малины Колдунья (5-217-1 св. оп.).

Образует куст из 7-10 сильно полегающих, слабошиповатых побегов. Зона осеннего плодоношения составляет 60-80 см. Побеги средней толщины, к осени становятся ярко-пурпуровыми с восковым налётом.

Ягоды крупные (средняя масса 5,0-5,5 г, максимальная до 7,5 г), удлиненно-конической формы, ярко красной окраски с блеском, с однородными хорошо сцепленными костянками. Вкус десертный (4,0-4,2 балла), транспортабельность - хорошая.

Урожайность - до 15 т/га (2,0-2,5 кг/куст). Начинает созревать в конце июля, плодоношение длится до средины сентября. Потенциальная урожайность в условиях Брянской области реализуется на 100%.

Авторы - С.Н. Евдокименко, |И.В. Казаков|, В.Л. Кулагина.

Достоинства: раннее созревание урожая, крупноплодность, хороший вкус плодов.

Недостатки: сильно раскидистый габитус куста, прочное скрепление ягод с цветоложем.

Сорт смородины черной Кудесник (рис. 7). Получен от скрещивания сортов Нара и Венера. Сорт среднего срока созревания, зимостойкий, самоплодный, устойчив к основным вредителям и болезням. Урожайность - до 11,0 т/га [14, с. 261].

Куст среднерослый, нераскидистый, умеренной загущенности. Побеги средние, прямые, сероватые, неопушенные, блестящие. Формирует до 18 плодоносящих побегов. Листья трёхлопастные, средние, тёмно-зелёные. Плодовая кисть средняя (5-6 см), число ягод в кисти - 8-12 шт.

Плоды крупные (средняя масса 2,2 г, максимальная - 4,0 г), одномерные, округло-овальной формы, чёрные, блестящие. Отрыв ягод сухой, лёгкий, вкус кисло-сладкий. Ягоды содержат 12,4 % растворимых сухих веществ, 7,9 % общих Сахаров в мякоти, 2,4 % титруемых кислот, 203,8 мг% витамина С. Транспортабельность плодов высокая.

Авторы - Ф. Ф. Сазонов, И. В. Казаков.

Сорт Подарок ветеранам (рис. 8). Выделен в потомстве комбинации скрещиваний Добрыня х Венера. Сорт среднераннего срока созревания урожая, отличается высокой самоплодностью (более 60%). Зимостойкость высокая, максимальная степень подмерзания растений даже после неблагоприятных зим была не более 0,5 балла. При этом общее состояние растений после перезимовки оценивалось в 5 баллов. Сорт совмещает устойчивость к американской мучнистой росе, листовым пятнисто-стям (антракноз, септориоз) с высокой полевой устойчивостью к смородинному почковому клещу. Урожайность до 11,3 т ягод с гектара (2,7-3,3 кг с куста).

Рисунок 7 - Сорт Кудесник

Рисунок 8 - Сорт Подарок ветеранам

Куст среднерослый, среднераскидистый, умеренной загущенностн. Побеги средние, прямые, сероватые, неопушенные, блестящие. Листья средние, тёмно-зелёные, пластинка листа голая, блестящая, кожистая, морщинистая. Плодовая кисть средняя (5-7 см), число ягод в кисти - 7-8 штук, отрыв сухой, лёгкий. Усилие отрыва ягод от плодоножки 1,1 Н, что обеспечивает минимальные потери плодов при механических воздействиях во время машинной уборки урожая.

Ягоды крупные (средняя масса 1,7 г, максимальная - 4,2 г), одномерные, округлой формы, чёрные, блестящие, созревание дружное. Вкус плодов кисло-сладкий, освежающий, дегустационная оценка 4,0 балла. Плотность ягод 6,3 Н. Транспортабельность плодов высокая. Содержание PCB -13,5%, Сахаров 7,7%, органических кислот 2,4%, витамина С - 205 мг%. Сорт пригоден к машинной уборке урожая, универсального назначения [15, с. 26].

Авторы - И.В. Казаков, Ф.Ф. Сазонов.

По результатам госсортоиспытаний в 2017 году в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию включены сорта Купчиха, Подарок Кашину и Поклон Казакову, оригина-торами которых являются два учреждения - ФГБНУ ВСТИСП и ФГБОУ ВО «Брянский ГАУ». На эти сорта получены патенты.

Наряду с созданием новых сортов ягодных культур, проводится их размножение в специализированных маточниках и в лаборатории биотехнологии Брянского ГАУ для использования в коллективных, фермерских и приусадебных хозяйствах.

На базе Брянского ГАУ совместно со ВСТИСП в 2009, 2012 и 2017 годах были проведены международные научные конференции, посвященные развитию отечественного садоводства. В докладах академика РАН E.H. Седова, профессоров С.Д. Князева, С.Д. Айтжановой, Ю.В. Трунова, В.Н. Сорокопудова и других отмечалось, что отечественному ягодоводству необходимо придать новый импульс инновационного развития. Прежде всего, необходимо ускорить освоение новых высокопродуктивных сортов ягодных культур в промышленном и любительском ягодоводстве. Важным резервом повышения производства ягод служит использование для закладки насаждений чистосортного, оздоровленного, сертифицированного посадочного материала. Необходимо обеспечить отрасль высокоэффективными системами машин, пригодных для комплексных технологий возделывания ягодных культур. Существенным резервом обеспечения витаминной продукцией является использование инновационных технологий хранения и переработки ягод. Всё это позволит поднять уровень круглогодичного потребления ягодной продукции - одного из важнейших условий повышения качества и продолжительности жизни населения нашей страны.

Библиографический список

1. Куликов И.М., Минаков И.А. Развитие и эффективность садоводства в сельскохозяйственных организациях // Садоводство и виноградарство. 2017. №2. С. 11-17.

2. Кашин В.И. Доклад на Всероссийскую конференцию с международным участием «Эколого-биологические аспекты адаптации садовых растений» // Плодоводство и ягодоводство России. 2017. Т. 50. С. 13-28.

3. Егоров Е.А. Импортозамещение в промышленном плодоводстве и приоритеты научного обеспечения его развития // Садоводство и виноградарство. 2017. №2. С. 18-23.

4. Ториков В.Е., Евдокименко С.Н., Сазонов Ф.Ф. Перспективы развития садоводства в Брянской области // Вестник Брянской ГСХА., 2015. №5. С. 3-8.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

5. Ягодные культуры в центральном регионе России: монография / И.В. Казаков [и др.]. Москва. 2016. (2-е издание, переработанное и дополненное). 233 с.

6. Жученко A.A. Экологическая генетика культурных растений: монография. Самара, 2003. 117 с.

7. Казаков И.В. История создания Кокинского (Брянского) опорного пункта и результаты работы // Плодоводство и ягодоводство России. 2010. Т. 25. С. 409-411.

8. Белоус Н.М. Межведомственное сотрудничество учёных Брянщины по инновационному развитию садоводства // Плодоводство и ягодоводство России. М. 2010. T.XXV. С. 496-498.

9. Казаков И. В., Кулагина В. Л., Евдокименко С. Н., Денисов И. В. Использование метода мик-роклонального размножения для ускорения селекционного процесса и производства посадочного материала малины // Сб. докладов и сообщений XVIII Мичуринских чтений «Использование биотехнологических методов для решения генетико-селекционных проблем». - Мичуринск. 1998. - С. 20-22.

10. Использование ISSR-маркеров для молекулярно-генетической идентификации и паспортизации сортов малины / В.В. Соболев [и др.] // Сельскохозяйственная биология. 2006. № 5. С. 48-53.

11. Айтжанова С.Д., Андронова Н.В. Уровень адаптивности ряда сортов и отборов земляники

садовой в условиях Брянской области // Плодоводство и ягодоводство России. 2015. Т. 41. С. 23-26.

12. Сазонова И.Д., Андронова Н.В. Химико-технологическая оценка сортов земляники садовой в условиях юго-западной части Нечерноземья // Проблемы научного обеспечения садоводства и картофелеводства: материалы научно-практической конференции, посвященной 85-летию ФГБНУ ЮУНИИСК. Челябинск, 2016. С. 136-149.

13. Миронова Н.В., Подгаецкий М.А. Оценка отборных форм малины по компонентам продуктивности // Агроэкологические аспекты устойчивого развития АПК: материалы XIII международной научной конференции. Брянск. 2016. С. 246-251.

14. Сазонов Ф.Ф. Новые сорта смородины чёрной для промышленного возделывания // Коняев-ские чтения: материалы V юбилейной международной научно-практической конференции. Екатеринбург. 2016. С. 260-262.

15. Сазонов Ф.Ф., Даньшина О.В. Селекционные возможности создания сортов и форм смородины чёрной для машинной уборки урожая // Садоводство и виноградарство. 2016. №2. С. 22-27.

References

1. Kulikov I.M., Minakov I.A. Razvitie i jeffektivnost' sadovodstva v sel'skohozjajstvennyh organizaci-jah // Sadovodstvo i vinogradarstvo. 2017. №2. S. 11-17.

2. Kashin V.I. Doklad na Vserossijskuju konferenciju s mezhdunarodnym uchastiem «Jekologo-biologicheskie aspekty adaptacii sadovyh rastenij» // Plodovodstvo i jagodovodstvo Rossii. 2017. T. 50. S. 13-28.

3. Egorov E.A. Importozameshhenie v promyshlennom plodovodstve i prioritety nauchnogo obespech-enija ego razvitija // Sadovodstvo i vinogradarstvo. 2017. №2. S. 18-23.

4. Torikov V.E., Evdokimenko S.N., Sazonov F.F. Perspektivy razvitija sadovodstva v Brjanskoj oblasti // Vestnik Brjanskoj GSHA., 2015. №5. S. 3-8.

5. Jagodnye kul'tury v central'nom regione Rossii: monografija /I.V. Kazakov [i dr.]. Moskva. 2016. (2-e izdanie, pererabotannoe i dopolnennoe). 233 s.

6. Zhuchenko A.A. Jekologicheskaja genetika kul'turnyh rastenij: monografija. Samara, 2003. 117 s.

7. Kazakov I.V. Istorija sozdanija Kokinskogo (Brjanskogo) opornogo punkta i rezul'taty raboty // Plodovodstvo i jagodovodstvo Rossii. 2010. T. 25. S. 409-411.

8. Belous N.M. Mezhvedomstvennoe sotrudnichestvo uchjonyh Brjanshhiny po innovacionnomu razvitiju sadovodstva //Plodovodstvo i jagodovodstvo Rossii. M. 2010. T.XXV. S. 496-498.

9. Kazakov I. V., Kulagina V. L., Evdokimenko S. N., Denisov I. V. Ispol'zovanie metoda mikroklonal'nogo razmnozhenija dlja uskorenija selekcionnogo processa i proizvodstva posadochnogo mate-riala maliny // Sb. dokladov i soobshhenij XVIII Michurinskih chtenij «Ispol'zovanie biotehnologicheskih metodov dlja reshenija genetiko-selekcionnyh problem». - Michurinsk. 1998. - S. 20-22.

10. Ispol'zovanie ISSR-markerov dlja molekuljarno-geneticheskoj identifikacii i pasportizacii sortov maliny/V.V. Sobolev [i dr.]//Sel'skohozjajstvennaja biologija. 2006. № 5. S. 48-53.

11. Ajtzhanova S.D., Andronova N.V. Uroven' adaptivnosti rjada sortov i otborov zemljaniki sadovoj v uslovijah Brjanskoj oblasti // Plodovodstvo i jagodovodstvo Rossii. 2015. T. 41. S. 23-26.

12. Sazonova I.D., Andronova N.V. Himiko-tehnologicheskaja ocenka sortov zemljaniki sadovoj v uslovijah jugo-zapadnoj chasti Nechernozemja // Problemy nauchnogo obespechenija sadovodstva i kartofelevodstva: materialy nauchno-prakticheskoj konferencii, posvjashhennoj 85-letiju FGBNU JuUNIISK. Cheljabinsk, 2016. S. 136-149.

13. Mironova N.V., Podgaeckij M.A. Ocenka otbornyh form maliny po komponentam produktivnosti // Agrojekologicheskie aspekty ustojchivogo razvitija APK: materialy XIII mezhdunarodnoj nauchnoj konferencii. Brjansk. 2016. S. 246-251.

14. Sazonov F.F. Novye sorta smorodiny chjornoj dlja promyshlennogo vozdelyvanija // Konjaevskie chtenija: materialy V jubilejnoj mezhdunarodnoj nauchno-prakticheskoj konferencii. Ekaterinburg. 2016. S. 260-262.

15. Sazonov F.F., Dan'shina O.V. Selekcionnye vozmozhnosti sozdanija sortov i form smorodiny chjornoj dlja mashinnoj uborki urozhaja //Sadovodstvo i vinogradarstvo. 2016. №2. S. 22-27.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.