CC BY
15Для цитирования: Ковалева И.В. Развитие агроэкологии в системе рационального землепользования //
URL: http://rectors.altstu.rU/ru/periodical/archiv/2022/1/articles/1_2.pdf DOI: 10.25712/ASTU.2410-485X.2022.01.002 EDN: https://elibrary.ru/yrfgwn
УДК 33.336
Развитие агроэкологии
в системе рационального землепользования
И.В. Ковалева1
1 ФГБОУ ВО АлтГТУ им. И.И. Ползунова, Барнаул, Россия E-mail: [email protected]
Органическое землепользование сочетает в себе традиционные методы ведения хозяйства, инновационные технологии и современные научно-технические разработки, которые благотворно сказываются на окружающей среде и, обеспечивая тесную взаимосвязь между всеми формами жизни, включенными в данную систему, поддерживают их благоприятное развитие [1]. При ведении органического сельского хозяйства исключается использование агрохимикатов, пестицидов, антибиотиков, стимуляторов роста. Органическое сельское хозяйство присутствует в экономике около 180 государств и включает более 2.2 млн товаропроизводителей. При этом при оценке специалистов темп прироста колеблется на уровне 14% [2].
По мнению ряда ученых-экономистов, «...набор агроэкономических подходов направлен на создание устойчивых аграрных систем, позволяющих оптимизировать и стабилизировать урожаи. В агроэкологическом общественном движении упор делается на развитии многофункциональности сельского хозяйства, достижении социальной справедливости, развитии идентичности и культуры и повышении экономической жизнеспособности сельских районов» [3]. Рассматривая данную точку зрения, следует отметить, что наиболее возможными в применении агроэкологических принципов следует рассматривать формы малого бизнеса. Кроме того, согласно концептуальному подходу «...ФАО в области устойчивого производства продовольствия и ведения сельского хозяйства, агроэкология является одной из главных составляющих глобальных мер реагирования в условиях нынешней нестабильности. Она представляет собой уникальный подход к решению проблемы удовлетворения наших будущих потребностей в продовольствии» [4].
Учитывая, что данное направление органического земледелия ориентировано на воспроизводственный процесс сельскохозяйственных производителей и конечных потребителей, целесообразно использование и
реализация логистических моделей управления цепями поставок. По мнению рядя авторов, «...ключевую роль в стимулировании агроэкологического способа производства и потребления играют социальные и институциональные инновации» [3]. При этом возможно решение еще одной глобальной проблемы современности — управление отходами. Вместе с тем, необходимо отметить, что данное направление предполагает регулирование в виде различных мер государственной поддержки. Анализ мирового опыта показывает, что страны решают это по-разному, но в целом выделяются два основных направления: прямая и косвенная поддержка. Как правило, косвенная поддержка предполагает меры компенсационного характера в части издержек «.на проведение сертификации органического производства, содействия интеллектуально-информационному обеспечению операторов рынка органической продукции и пропаганды развития данного направления через различные источники» [3]. «В США размер такой поддержки в целом ниже, чем в Евросоюзе, а отличие структуры в том, что большая часть расходов приходится на косвенную поддержку. Среди соответствующих общих обязательных бюджетных расходов преобладают расходы на научные исследования. За ними следуют расходы в рамках Национальной программы по сертификации на основе софинансирования (National Certifi cation CostShare Program), а оставшаяся часть бюджетных ассигнований приходится на информационное содействие рынку органической продукции» [там же]. «.Максимальный размер финансовой помощи в расчете на год был определен в 20 тыс. долл., а на шестилетний период — 80 тыс. долл. Эти выплаты были рассчитаны в основном на переходный период для проведения экологически щадящих мероприятий, а также выполнения требований Органических стандартов США (NOP)» [3, 4].
Функциональный признак поддержки производителей рынка органической продукции в странах ЕС предполагает три направления (рис.1):
Рисунок 1. Элементы поддержки производителей органической продукции [5] Figure 1. Elements of support for organic producers [5]
Основные требования к технологическому процессу в органическом сельском хозяйстве представлены на рисунке 2.
Рисунок 2. Основные требования к производственным единицам
в органическом сельском хозяйстве Figure 2. Basic requirements for production units in organic agriculture
«...Традиционные индустриальные сельскохозяйственные системы обеспечивают большие объемы мирового производства, но приводят к деградации земель, водных ресурсов и экосистем, выбросам парниковых газов, снижают биоразнообразие. При этом ухудшается качество и уменьшается пищевая ценность продуктов [3]. Российский рынок органических продуктов эксперты оценивают на уровне 160 млн долл.
По мнению специалистов, емкость рынка органики может включить около 2000 сельхозпроизводителей. По данным Союза органического земледелия, в России на 01.01.2021г. насчитывается около 130 сертифицированных компаний, из них 60 организаций имеют российские сертификаты. При этом более 117 организаций выпускают пищевую продукцию, сырье и корма; 9 организаций — биопрепараты и удобрения (рис. 3)
^ и зарубежные, и российские ш Зарубежные сертификаты ■ Российские сертификаты
Рисунок 3. Количество сертифицированных в РФ производителей [2, 7] Figure 3. Number of manufacturers certified in the Russian Federation [2, 7]
Алтайский край входит в ТОП-10 по площади пашни и производству пшеницы яровой, гречихи и овса, производству муки (первое место в России); 2-е место по производству круп и др. (рис.4).
7000 35.8 34.2 40.2
6000 756.3 708.6 860
5000 1185.3 1143.3 897
4000 1152.5 1114 868.2
3000
2000 3169 3289.3 3486.8
1000
0
2020 г.
2019 г.
I зерно и зернобобовые культуры ■ масличные культуры I технические культуры ■ кормовые культуры
I картофель и овощебахчевые культуры
в среднем за 2015-2019 гг.
Рисунок 4. Состав посевных площадей в Алтайском крае, тыс. т [7] Figure 4. Number of agricultural place of Altai region [7]
По уровню химизации земель Алтайский край (11,6кг/га) рассматривается как один из потенциальных регионов с производством органики (рис. 5).
Биологизация земледелия и органическое сельское хозяйство
Мировые тенденции:
Глобальная биологизация земледелия, в том числе, в связи с потерей за последние 50 лет более 700 млн га при годных для сельского хозяйства земель,деградацией более 1,2 млрд га сельскохозяйственных угодий, а также потерей продуктами питания их биологической ценности. В 201S году площадь мировых сельскохозяйственных угодий, где выращивают органик, достигла 50,9 млн гг.
Лидеры по площади органических хозяйств - Австралия (22,7 млн га),Аргентина (3,1 млн га) и США(2 млн га)
Рост мирового рынка органических продуктов. По данным Organic Monitor рынок органических продуктов составляет 93 млрд долларов США и к 2020 году увеличится более чем в 2 раза,достигнув 200-250 млрд долл США,что составит около 2,5% от всех розничных продаж
Около 90% всего объема международных продаж органических продуктов приходится на Европу и Северную Америку.
Крупнейшие рынки - США (43% от мировой торговли),
ЕС (40%) и КНР
Потенциал Алтайского края:
<Г
Самая большая в стране площадь пашни с низким уровнем химизации (в среднем по России внесение минеральных удобрений составляет
48,3 кг/га, в Алтайском крае -11,6 кг/га)
Край входит в десятку регионов-лидеров РФ го объему производимой сельхозпродукции
Край входит в пятеркулидеров эколотеского рейтинга субъектов РФ
Наличие потенциальных рынков сбыта (санаторно-курортные зоны, гастрономические сельские туры, близость рынка АТР)
Активное развитие малых форм хозяйствования
Рисунок 5. Тенденции развития органического земледелия [8] Figure 5. Trends in the development of organic farming [8]
В Алтайском крае широко применяются различные современные системы возделывания сельскохозяйственных культур, позволяющие получить высокие урожаи. Так, в 2020 г. в семи природно-экономических зонах региона были внедрены ресурсосберегающие технологии, обновлена и модернизирована сельскохозяйственная техника, использовались при посадке высокоурожайные сорта и гибриды сельскохозяйственных культур. Для получения хороших урожаев в регионе широко применяется система защиты растений от вредных насекомых, а также минеральные и органические удобрения. Применение в регионе высокоэффективных технологий позволяет обрабатывать более 4 млн. га площади, в том числе 400 тыс. га — за счет технологии за счет технология no-till и 18 тыс. га — технологии strip-till (рис.6).
Рисунок 6. Уровень сельскохозяйственной техники с навигацией ГЛОНАСС, ед. [6, 7] Figure 6. The level of agricultural machinery with GLONASS navigation, units [6, 7]
В стратегии регионального развития сельского хозяйства выделяются такие вопросы, как экологизация и биологизация сельского хозяйства, дальнейшее развитие глубокой переработки сельскохозяйственного сырья, развитие малых форм хозяйствования и др.
Таким образом, трансграничное положение региона рассматривается как один из положительных факторов как с точки зрения развития потенциальных международных рынков сбыта органической продукции. Это в свою очередь позволит обеспечить дополнительные рабочие места в сельском хозяйстве, повысить уровень бюджетного эффекта и уровень устойчивого развития сельских территорий. Активное развитие агроэкологии имеет все большое стратегическое для повышения уровня качества жизни населения.
Список литературы
1. Стратегия научно-технологического развития Российской Федерации (утв. Указом Президента Российской Федерации от 1 декабря 2016 г. №642) // URL: http://base.garant.ru/71551998/ (дата обращения: 20.01.2022).
2. Мироненко О.В. Мировой рынок органической продукции // Кондитерское и хлебопекарное производство. 2018. №1-2. С. 52-57.
3. С.А. Коршунов, А.А. Любоведская и др. Органическое сельское хозяйство: инновационные технологии, опыт, перспективы: науч. аналит. обзор. М.: ФГБНУ «Росинформагротех», 2019. 92 с.
4. Food and Agriculture Organization of the United Nations ^АО)Автор: Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) // URL: http://www.fao.org/3/i9037ru/I9037RU.pdf] (дата обращения: 20.01.2022).
5. Мировой органический рынок достиг 90 млрд евро в 2018 // URL: https://fruitnews.ru/analytics/50725-mirovoj-organicheskijrynok-dostig-90-mlrd-evro-v-2018.html (дата обращения: 01.02.2022).
6. Органическое сельское хозяйство: инновационные технологии, опыт, перспективы: науч. аналит. обзор. М.: ФГБНУ «Росинформагротех», 2019. 92 с. // URL: https://fermer.ru/files/v2/news/348930/rosinformagrotehverstkaorganiccx2019.pdf (дата обращения: 01.02.2022).
7. Territorial authority of the Federal State Statistics Service for the Altai Territory // URL: http://akstat.gks.ru. (дата обращения 11.02.2022)
8. Ковалева И.В., Стрельцова Т.В. Перспективы развитие органического земледелия трансграничных регионов в условиях реализации концепции устойчивого сельских территорий // Экономика и предпринимательство, №5, 2021. с.402-407
