CC BY
4
6. Жирнов, А.В. Социальный пакет как элемент кадровой политики / А.В. Жирнов, Ю. А. Лапшин, Г.В. Лапшина //Экономика и социум. - 2014. -№4(13).
7. Лапшина, Г.В. Социальный пакет как элемент мотивации персонала / Г.В. Лапшина, Ю.А. Лапшин, А.В. Жирнов //Международный технико-экономический журнал. -2014. -№2. -С. 76-79
Ремезова В.А. студент 4 курса
ФГБОУВПО «РГАУ-МСХА им. К.А. Тимирязева»
Россия, г. Москва ПУТИ СНИЖЕНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ В ОАО «ВИММ-БИЛЛЬ-ДАНН»
Себестоимость промышленной продукции является объективной экономической категорией, характеризующей выраженные в денежной форме текущие затраты предприятий, непосредственно связанных с использованием в процессе производства продукции (услуг) сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию. Проблема повышения себестоимости молочной продукции вызывают большой интерес ученых и практиков.
Предприятия по переработке молока являются связующим звеном между сельскохозяйственными производителями и покупателями молочной продукции. ОАО "Вимм-Билль-Данн" «далее - ВБД» относится именно к такой группе предприятий. Совершенные экономические условия обуславливают необходимость более эффективного управления предприятием и в первую очередь себестоимостью продукции, т.к. в условиях резкого сокращения покупательной способности населения и как следствие этого сокращения объемов продаж и ограничения возможности повышения цен реализации, единственным способом увеличения прибыли является эффективное управление себестоимостью продукции.
Объектом исследования является открытое акционерное общество «Вимм-Билль-Данн». ОАО «Вимм-Билль-Данн» - лидер рынка молочных продуктов и детского питания в России. Основным видом деятельности общества является переработка сельскохозяйственной продукции - сырого натурального молока, выпуск и реализация молочных и кисломолочных продуктов.
Для того, чтобы выявить резервы снижения себестоимости и разработать общие мероприятия по совершенствованию учета затрат необходимо провести экономических анализ затрат и структуры себестоимости продукции ОАО «ВБД». При этом сравнить показатели отчетного и базисного периода, определить отклонение и темп роста, выявить и проанализировать наиболее затратные статьи калькуляции.
Проведенный анализ показал, что в отчетном году, равно как и в прошлых, наибольший удельный вес занимают материальные затраты (87,8 %), что свидетельствует о материалоемком характере производства. Следовательно, важнейшим направлением снижения затрат на производство будет поиск резервов по сокращению этих расходов.
В 2013 году по сравнению с 2012 удельный вес заработной платы производственных рабочих снизился на 0,44 %, соответственно и отчисления - на 3,1 %.
Таким образом, повышение общей суммы затрат было вызвано повышением в абсолютном выражении суммы почти каждого элемента затрат.
Структура затрат представлена материалами, амортизацией, и % прочими затратами, которые в отчетном периоде увеличились по сравнению с предыдущим годом при снижении затрат живого труда. Такое изменение характеризует повышение материальных затрат на производство и снижение расходов прежде всего на оплату труда.
Затраты на рубль произведенной продукции - очень важный обобщающий показатель, характеризующий уровень затратоемкости продукции в целом по предприятию. Во-первых, он универсален, поскольку может рассчитываться в любой отрасли производства, а во-вторых, наглядно показывает прямую связь между себестоимостью и прибылью. Себестоимость затрат на 1 рубль товарной продукции сложилась выше уровня 2011 года на 21% и составила в 2012 году 0,874 рублей против 0,717 рублей.
В 2013 году затраты на рубль товарной продукции увеличились на 8,4 % по сравнению с 2012 годом и составили 0,946 рублей. В итоге за период 2011-2013 гг. уровень затрат на рубль товарной продукции увеличились на 10 коп. При этом материальные затраты в 2013 году на 1 рубль товарной продукции увеличились на 7,7%, прочие затраты увеличились на 0,66%. Заработная плата, отчисления в фонды на 1 рубль товарной продукции увеличились по сравнению с этими показателями за 2012 год. Таким образом, в ОАО «Вимм-Билль-Данн» увеличение затрат на рубль товарной продукции в 2013 году обеспечено увеличением уровня материальных затрат.
Таким образом, необходимо применить мероприятия по снижению себестоимости продукции на предприятии. Рассмотрим основные пути усовершенствования калькулирования себестоимости продукции на предприятии ОАО «Вимм-Билль-Данн». Одним из путей усовершенствования калькулирования себестоимости продукции является снижение материалоемкости продукции.
Необходимо применять зарубежные методы снижения себестоимости продукции, например, метод калькулирования себестоимости АВС (Activity Based Costing). Метод калькулирования себестоимости АВС применяется с
целью экономически обоснованного формирования себестоимости продукции с полным распределением затрат. Важное преимущество системы АВС в том, что она являет собой механизм управления затратами в долгосрочной перспективе через контроль деятельности, выступающей причиной затрат. Информация, полученная методом АВС, может открыть возможности для увеличения прибыльности различными способами, многие из которых носят долгосрочный характер.
Основной причиной невыполнения запланированных предприятием мероприятий по снижению издержек производства является отсутствие в ОАО «Вимм-Билль-Данн» денежных средств по причине нехватки оборотных средств, наличия дебиторской задолженности, увеличения бартерных операций. Резервы экономии накладных расходов выявляются на основе их факторного анализа по каждой статье затрат за счет разумного сокращения аппарата управления, экономного использования средств на командировки, сокращения потерь от порчи материалов и т.п. Основными проблемами работы предприятия являются: удорожание стоимости приобретенных сырья, материалов; фактическая себестоимость готовой продукции выше рыночных цен в регионе из-за неплатежеспособности потребителей готовой продукции; большой удельный вес в себестоимости занимает стоимость предъявленного пара, который необходим по технологии.
Для снижения затрат и увеличения прибыльности на предприятии предлагается предпринять следующие меры:
1. Строительство котельной для производства собственного пара;
2. Уменьшение транспортно-заготовительных расходов за счет приобретения собственного транспорта;
3. Снижение общезаводских и общехозяйственных расходов.
Таким образом, для решения проблемы снижения себестоимости производства и учета затрат на предприятии должна быть разработана общая концепция (программа), которая должна ежегодно корректироваться с учетом изменившихся на предприятии обстоятельств. Эта программа должна учитывать все факторы, которые влияют на снижение себестоимости производства и учета затрат на продукцию.
Использованные источники:
1. Бородуля, Е.Б. Формирование системы показателей для оценки экономической деятельности предприятия в современных условиях. /Е.Б. Бородуля, А.В. Жирнов //Международный технико-экономический журнал. -2014. -№1. -С. 25-30.
2. Бородуля, Е.Б. Проблема оценки эффективности экономической деятельности предприятия /Е.Б. Бородуля, А.В. Жирнов //Международный технико-экономический журнал. -2014. -№2. -С. 43-49.
3. Жирнов, А.В. Проблемы обеспеченности материально-технической базы сельскохозяйственных предприятий России /Жирнов А.В., Лапшина Г.В.,
Лапшина Е.Ю.//Главный агроном. -2012.- №10. - С.66-68.
4. Жирнов А.В. Совершенствование планирования деятельности районных агропромышленных объединений (на материалах Пензенской области):дис. ... канд. экономических наук: 08.00.05.- Москва. 2006. - 193 с
5. Жирнов, А.В. Методика и результаты исследований социальной ответственности агробизнеса /А.В. Жирнов, Г.В. Лапшина, Ю.А. Лапшин //Международный технико-экономический журнал. -2013. - №6. - С. 65-68.
6. Жирнов, А.В. Социальный пакет как элемент кадровой политики / А.В. Жирнов, Ю. А. Лапшин, Г.В. Лапшина //Экономика и социум. - 2014. -№4(13).
7. Лапшина, Г.В. Социальный пакет как элемент мотивации персонала / Г.В. Лапшина, Ю.А. Лапшин, А.В. Жирнов //Международный технико-экономический журнал. -2014. - №2. - С. 76-79.
8. Министерство сельского хозяйства Российской Федерации. [Электронный ресурс] Режим доступа - http://www.mcx.ru/ (Дата обращения: 08.12.2014).
Рыбалтовская К.И.
студент Трушко Л.В.
студент Дрозд Ю.И.
студент Зеневич О.В.
научный руководитель, преподаватель УО «Барановичский государственный университет» Республика Беларусь, г. Барановичи ОСОБЕННОСТИ И ПРАКТИКА ВНЕДРЕНИЯ МСФО В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ В статье рассмотрены основные предпосылки внедрения международных стандартов финансовой отчетности в экономику Республики Беларусь, а также необходимость реформирования отечественной системы бухгалтерского учета и пути перехода на МСФО. Приведены особенности применения МСФО в банковской системе, проблемы использования некоторых стандартов, выявлены основные расхождения в НСФО и МСФО.
Бухгалтерская отчетность, составленная в соответствии с требованиями законодательства Республики Беларусь, пока недостаточно полно обеспечивает пользователей такой информацией. Международные стандарты финансовой отчетности (МСФО) - это правила, устанавливающие требования к признанию, оценке и раскрытию финансово-хозяйственных операций для составления финансовых отчетов фирм и компаний во всем мире [1,с. 15].
Для адаптации текущего белорусского бухгалтерского учета к МСФО
