CC BY
2
Научная статья
УДК 636.3:6376.035
doi: 10.47737/2307-2873_2023_43_99
ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ НАЧЕСА ПУХА У КОЗ И ОБЛЕГЧЕНИЯ ТРУДА ПО ЕГО ВЫЧЁСЫВАНИЮ
©2023. Николай Иванович Петров
Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий Российской академии наук, Оренбург, Россия, [email protected]
Аннотация. В работе представлены результаты изучения влияния стресс-протекторов (ветранквила и аминазина) на естественную линьку пуха валухов, что приводит к облегчению очёса животных. С этой целью проведен эксперимент на 60 валухах четырехлетнего возраста коз оренбургской породы, выращенных в одинаковых условиях кормления и содержания, из которых сформированы 3 группы: контрольная и две опытные по 20 голов в каждой. За 30 минут до начала чёски животным I опытной группы внутримышечно вводили 1% раствор ветранквила, II опытной - 2,5% раствор аминазина. Животным контрольной группы данные препараты не вводили. Животные контрольной группы при проведении вычески пуха испытывали дискомфорт, а особи опытных групп не проявляли признаков беспокойства. Начёс пуха от одного валуха контрольной группы составил 410 г, что на 14 г (3,4%, Р<0,05) меньше, чем в I опытной и на 21 г (5,1%, Р<0,05) - во II опытной группе. Время вычески пуха в контрольной группе составило 32,8 минуты, что на 6,4 минуты (24,2%, Р<0,05) больше, чем в I опытной и на 4,9 минуты (17,6%, Р<0,05) - во II опытной группе. У валухов контрольной группы во время вычески пуха увеличилась температура тела на 0,5 градуса (1,3%, Р<0,05) и пульс на 13,2 единицы (13,6%, Р<0,05), а у животных опытных групп данные параметры не изменились, и были в соответствии с физиологическими нормами.
Ключевые слова: пуховое козоводство, валухи, линька, стресс-протекторы, состав крови, температура тела
Введение. Козоводство - это динамично развивающаяся отрасль животноводства в сельском хозяйстве не только в отстающих, но и многих высокоразвитых стран. В России разводят коз трёх основных направлений продуктивности: пуховых, молочных и шерстных. Одним из эффективных способов повышения продуктивности пуховых коз является скрещивание низкопродуктивных козоматок с козлами-производителями, имеющими более высокую пуховую продуктивность и дальнейший отбор потомства с желательным типом шерстного покрова. Эта перспективная работа проводится с козами оренбургской и придонской пород. Межпородное скрещивание проводится
также в Дагестане и Горном Алтае [1-3]. Совершенствование кашмирских коз целенаправленным отбором и подбором способствуют увеличению пуховой продуктивности потомства и улучшению качеств пуха [4-6]. Республика Тыва и Дагестан - это основные центры по разведению шерстных коз, в том числе советской шерстной породы [7-8].
Для улучшения вычески пуха у коз, уменьшения страдания и травмирования животных, а также для уменьшения физических усилий при его вычесывании применяют стресс-протекторы, которые способствуют повышению начеса и улучшению качеств пуха. Основными стресс-протекторами явля-
ются:ветранквил при назначении яловым козо-маткам в дозе 0,4 мг на кг массы тела, что не оказывает отрицательного влияния на клеточную и гуморальную защиты организма коз и успокаивает коз опытных групп; аминазин в дозе 1 мг на кг массы тела животного, как и ветранквил, не оказывает вредного воздействия на показатели гуморального и клеточного факторов неспецифической защиты организма яловых козоматок, но, в отличие от вет-ранквила, вызывает снижение уровня бактерицидной активности сыворотки крови [9]; роме-тар в дозе 0,08 мл на 10 кг массы тела коз не вызывает изменений в показателях клеточного и гуморального звеньев неспецифической защиты и создает релаксацию структурных элементов кожи, что уменьшает усилия для вычески пуха у коз [10].
Применение стресс-протекторов при выческе пуха у валухов оренбургских коз, способствующее лучшей отдаче пуха из шерстного покрова и большему начесу пуха, является актуальной задачей козоводства.
Целью настоящей работы являлось изучение влияния стресс-протекторов (ветран-квила и аминазина) на усиление естественной линьки валухов, в результате которой нарушается связь корней пуха с луковицей и уменьшаются физические усилия для его вычёсывания.
В задачи исследования входило изучение физиологического состояния на основе физических и гематологических показателей крови валухов опытных групп, получавших стресс-протекторы, определение времени вычески пуха, затраченное на каждое животное и массы полученного пуха.
Методика. Исследования проведены в СПК (колхоз) «Донской» Беляевского района Оренбургской области на валухах оренбургских коз (п=60), в возрасте четырёх лет. Отбор валухов в контрольную и опытные группы проводили по методике «Основы опытного дела в животноводстве» [11]. При выполнении исследований соблюдались требования по сведению к минимуму страдания животных. По
окончанию пастбищного периода сформировали контрольную и две опытные группы по 20 голов в каждой. Научные исследования проводили на валухах коз оренбургской породы, выращенных в одинаковых условиях содержания и кормления. В хозяйстве применяется от-гонно-пастбищная система содержания коз в летний период на точках-стоянках. В зимнее время всё поголовье коз находится в кошарах, где имеют свободный доступ к подогретой или холодной воде, с выгульными кардами, в которых они получают грубые и концентрированные корма в соответствии с рационами по половозрастным группам. Кроме того, в кошарах находится соль-лизунец или рассыпная соль и мел. Для определения пуховой продуктивности валухов провели учёт индивидуального начёса пуха и времени, затраченного на выческу пуха. Отбор крови проводили двукратно (до введения стресс-протекторов валухам I и II опытных групп за 30 минут до вычески пуха), и через 2 часа после вычески пуха, в аналогичные промежутки времени брали кровь у контрольных животных. Температуру тела и пульс измеряли перед началом вычески пуха и после её окончания у животных всех групп. Введение опытным валухам I и II групп за 30 минут до вычески пуха стресс-протекторов способствует, на наш взгляд, более легкому отделению корней пуховых волокон от их луковиц и облегению этой трудоёмкой работы по ческе коз, что приводит к повышению начеса более качественного пуха. Обработка полученных в исследовании данных осуществлена с помощью пакета программ «Microsoft Office» с определением среднеарифметических значений и стандартного отклонения.
Результаты. Пуховое козоводство - это менее механизированная отрасль животноводства, где в основном применяется ручной труд, в сравнении с другими отраслями животноводства. Из всех работ в пуховом козоводстве наиболее ответственная и трудоёмкая работа это - вычёсывание пуха из шерстного покрова коз. Перед её проведением животное фиксируют. Делают это двумя способами. При пер-
вом - козу привязывают в вертикальном положении, при втором - кладут боком на столики или стеллажи. Проводят вычёсывание пуха перед началом естественной линьки, когда на поверхности шерстного покрова коз появляются выпавшие, слегка свалявшиеся клочки пуха, а пуховые волокна отделяются от кожи и легко выдёргиваются. Линька происходит вследствие того, что корни пуховых волокон и их луковицы с волосяной сумкой сморщиваются и уменьшаются в размере из-за недостатка питания. В результате нарушается связь пуха с луковицей, он отторгается от неё и выпадает. Корни остевых волокон располагаются значительно глубже пуховых, поэтому ость выпадает позже, чем пух. Результаты наших исследований согласуются с результатами других исследователей [12, 13].
Пух из шерстного покрова вычёсывают специальными гребёнками, состоящими из
Начес и время вычески пуха у п
ручки и одного ряда зубцов из стальной проволоки. Чтобы облегчить очёс животных мы применили стресс-протекторы. Для проведения экспериментальных исследований по принципу аналогов, с учётом возраста, пола и живой массы, были подобраны 60 валухов четырёхлетнего возраста, из которых сформированы 3 группы по 20 голов в каждой. У валухов контрольной группы выческу пуха проводили без введения стресс-протекторов (контрольная), I опытной - вводили внутримышечно 1% раствор ветранквила (0,4 мг на кг массы тела), II опытной группе - 2,5% раствор аминазина (1 мг на кг массы тела). Препараты вводили валухам за 30 минут до начала вычески пуха. При проведении вычески пуха валухи контрольной группы испытывали дискомфорт, а аналоги опытных групп не проявляли признаков беспокойства. Показатели пуховой продуктивности и время вычески подопытных валухов приведены в таблице 1.
Таблица 1
опытных валухов (X±mx, n=20)
Наименование Группа
контрольная I опытная II опытная
Начес пуха, г 410±5,14 424±4,28* 431±4,66*
Время вычески, мин. 32,8±1,84 26,4±1,95* 27,9±1,92*
Примечание: *Р<0,05
Средний начёс пуха валухов контрольной группы составил 410 г, что на 14 г (3,4%, Р<0,05) меньше, чем в I опытной и на 21 г (5,4%, Р<0,05) - во II опытной группе. Валухи
I опытной группы незначительно уступали по этому признаку ровесникам II опытной группы. Время вычески пуха у животных контрольной группы составило 32,8 минуты, что на 6,4 минуты (24,2%, Р<0,05) больше, чем у ровесников I и на 4,9 минут (17,6%, Р<0,05) -
II группы. Животные II опытной группы несколько уступали аналогам I опытной.
Для выявления основных причин, обусловивших различия по времени вычески подопытных животных и массы полученного пуха, проведено определение клинико-гемато-логических показателей крови. Для этого были отобраны по 5 валухов в контрольной и опытных группах. Кровь выполняет различные
функции в организме животных: доставляет клеткам организма кислород и выводит углекислый газ, снабжает клетки питательными веществами, витаминами, минералами, водой и выводит из них продукты обмена. Сохраняет тепловой баланс организма. Состав крови изменяется под влиянием условий окружающей среды, режима кормления и способов содержания, физиологических особенностей (табл. 2).
У животных контрольной группы за время вычески пуха увеличилась температура тела на 0,5 градуса (1,3%, Р<0,05) и увеличился пульс на 13,2 удара в минуту (13,6%, Р<0,05), а у животных I и II опытных групп эти показатели не изменились и соответствовали физиологическим нормам. Показатели физиологического состояния валухов опытных групп были в следующих пределах: температура тела составила 39,5-39,9 градуса, пульс 91,6-99,2
удара в минуту, что является в пределах физиологических норм. По другим изучаемым физиологическим показателям животных контрольной и опытных групп до и после вычески пуха достоверных различий не выявлено.
Гематологические показатели крови валухов контрольной и опытных групп до и после вычески пуха достоверных различий не имели, что, по-видимому, объясняется отсутствием воздействия стресс-протекторов (вет-ранквила и аминазина), в изучаемый период, на состав крови валухов.
Таблица 2
Показатели крови коз контрольной и опытных групп (Х±mx, п=20)
Показатели Группа
контрольная I опытная II опытная
до вычески после вычески до вычески после вычески до вычески после вычески
Физиологические показатели
Температура, градусов 39,8±0,14 40,3±0,11* 39,6±0,18 39,5±0,24 39,8±0,06 39,9±0,33
Пульс, ударов в минуту 97,2±2,96 110,4±4,18* 97,6±3,42 96,9±3,45 99,2±4,56 91,6±4,47
Дыхание, дыхательных движений в минуту 20,9±1,62 22,6±1,95 21,2±1,34 21,8±1,66 21,8±1,27 21,9±1,63
Гематологические показатели
Эритроциты, млн./мкл 16,8±0,64 16,6±0,38 15,3±0,56 15,8±0,33 15,3±0,44 15,5±0,88
Лейкоциты, тыс./мкл 12,3±0,96 12,4±0,59 12,6±0,52 12,9±0,47 12,2±0,76 11,8±0,64
Гемоглобин, г/л 87,8±2,46 89,6±2,58 87,4±2,47 87,1±2,71 86,6±2,97 86,9±2,77
Примечание: *Р<0,05
Выводы
1. Применение стресс-протекторов (вет-ранквила и аминазина) воздействовало на организм животных, способствовало лучшему отделению корней пуховых волокон от их луковиц, что привело к облегчению очеса животных и повышению начеса более качественного пуха.
2. Анализ клинических показателей у подопытных валухов показал, что у животных контрольной группы за время вычески пуха
увеличились температура тела и пульс, а у аналогов I и II опытных групп эти показатели не изменились и соответствовали физиологическим нормам.
Гематологические показатели у подопытных животных были в пределах физиологической нормы, и значимые различия не установлены.
Исследование проведено по плану НИР на 2019-2023гг. ФГБНУ ФНЦ БСТ РАН (№ 07612019-0006).
Список источников
1. Петров Н.И. Начёс и качество пуха коз оренбургской породы и помесей с козлами-производителями придонской породы // Животноводство и кормопроизводство. 2019. Т. 102. № 3. С. 77-82. DOI: 10.33284/2658-3135-102-3-77
2. Мусалаев Х.Х., Чагаров С.У. Пути и методы создания стада белых пуховых коз Дагестана // Разведение овец и коз. Шерстоведение: сб. науч. тр. ВНИИОК. Ставрополь, 1981. С.19-24.
3. Альков Г.В., Краскова З.К. Методы создания типа горноалтайских коз с белым пухом // Тезисы докл. науч.-производ. конф. Ставрополь. 1981. С.88-100.
4. Tuncer SS. Some cashmere characteristics of hair goats raised in Van province // Australian Journal of Veterinary Science. 2018;50:125-128.
5. Kerven C, McGregor B, Toigonbaev S. Cashmere-producing goats in Central Asia and Afghanistan // Animal Genetic Resources Recursos Genéticos Animales. 2009;45:15-27. DOI:10.1017/S1014233909990289
6. McGregor BA. Quality attributes of commercial cashmere //South African Journal of Animal Science. 2004;34(5):137-140.
7. Самбу-ХОО, Двалишвили В.Г. Продуктивно-биологические показатели популяций местных тувинских грубошерстных коз и советской шерстной породы // Овцы, козы, шерстяное дело. 2015. № 2. С.10-12.
8. Мусалаев Х.Х. Селекционируемые признаки продуктивности аборигенных коз // Овцы, козы, шерстяное дело. 2015. № 1. С.18-19.
9. Сычева М.В. Сравнительная оценка эффективности стресс-протекторов, применяемых в козоводстве // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2004. № 3. С. 143-145.
10. Мамонтов Ю.Н. Влияние рометара в оптимальной дозировке на морфологические показатели крови коз // Тезисы докладов межвузовской научно-практической конференции «Решение проблем стабилизации сельскохозяйственного производства на современном этапе развития». Оренбург, 1999. С.77.
11. Овсянников А.И. Основы опытного дела в животноводстве. М.: Колос, 1976. 304с.
12. Бельков Г.И., Панин В.А. Влияние интенсивности выращивания коз оренбургской породы на волосяные фолликулы // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2022. № 3(95). С.352-356. DOI: 10.37670/2073-0853-2022-95-3-352-356. EDNWGMGTD.
13. Панин В. А. Особенности продуктивности коз оренбургской породы // Модернизация аграрного образования : Сборник научных трудов по материалам VII Международной научно-практической конференции, Томск, 14 декабря 2021 года. Томск-Новосибирск: Издательский центр Новосибирского государственного аграрного университета "Золотой колос", 2021. С. 1081-1084. - EDN KCYACO.
WAYS TO INCREASE THE FLEECE OF GOAT DOWN AND FACILITATE
THE COMBING PROCESS
©2023. Nikolay I. Petrov
Federal Scientific Center for Biological Systems and Agrotechnologies of the Russian Academy of Sciences, Orenburg, Russia, [email protected]
Abstract.Experimental studies were carried out in the SEC (collective farm) "Donskoy" of the Belyaevsky district of the Orenburg region in order to determine the effect of stress-protectors (vetran-quil and aminazine) on the natural molting of wethers by reducing the bonds of the root of the down fiber with the bulb, which leads to the facilitation of the combing process. For the experiment, 60 four-year-old goat wethers of the Orenburg breed, grown in the same feeding and housing conditions, were selected, which were formed into 3 groups: a control group and two experimental ones, each group consisted of 20 heads. 30 minutes before the start of the comb, the animals of the first experimental group were intramuscularly injected with a 1% solution of vetranquil, the second experimental group -with a 2.5% solution of aminazine. Animals of the control group did not receive these injections. Animals of the control group experienced discomfort during the combing of down, and goats of the experimental groups were not anxious. The fleece of down from one wether of the control group was 410 g, which is 14 g (3.4%, Р<0.05) less than in the I experimental group and 21 g (5.1%, Р<0.05) less than in the II experimental group. The time of combing down in the control group was 32.8 minutes, which is 6.4 minutes (24.2%, Р<0.05) more than in the I experimental group and 4.9 minutes (17.6%, Р<0.05) more than in the II experimental group. The wethers of the control group, during the combing of down, showed an increased by 0.5 degrees (1.3%, Р<0.05) body temperature and their pulse increased by 13.2 units (13.6%, Р<0.05, these parameters did not change by the animals of the experimental groups and they met physiological standards.
Key words: downy goat breeding, wethers, molting, stress-protectors, blood composition, body temperature
Referenсes
1. Petrov N.I. Nachjosikachestvo puha kozorenburgskojporodyipomesej s kozlami-proizvoditeljamipridonskojporody (Fleece and down quality of goats of the Orenburg down breed and their crosses with servicing goats of the Don breed), Animal husbandry and fodder production, 2019, V.102, No 3, pp. 77-82. DOI: 10.33284/2658-3135-102-3-77
2. MusalaevKh.Kh., Chagarov S.U. Puti imetodysozdanijastadabelyhpuhovyhkozDagestana (Ways and methods of creating a herd of white downy goats of Dagestan), Breeding of sheep and goats. Wool Studies: Collection of Science. Tr. VNIIOK. Stavropol, 1981, pp.19-24.
3. Alkov G.V., Kraskova Z.K. Metody sozdanijatipagornoaltajskihkoz s belympuhom (Methods of creating the type of Gornoaltai goats with white down), Scientific-proizvod.conf. Stavropol, 1981, pp. 88-100.
4. Tuncer SS. Some cashmere characteristics of hair goats raised in Van province. Australian Journal of Veterinary Science. 2018;50:125-128.
5. Kerven C, McGregor B, Toigonbaev S. Cashmere-producing goats in Central Asia and Afghanistan. Animal Genetic Resources/Resources GenetiquesAnimales/RecursosGeneticosAnimales. 2009;45:15-27. DOI:10.1017/S1014233909990289
6. McGregor BA. Quality attributes of commercial cashmere. South African Journal of Animal Science. 2004;34(5): 137-140.
7. Sambu-HOO, Dvalishvili V.G. Produktivno-biologicheskiepokazatelipopuljacijmestnyhtuvinskihgrubosherst-nyhkozisovetskojsherstnojporody (Productive and biological indicators of populations of local Tuvinian rough-haired goats and the Soviet wool breed). Schafe, Ziegen, Wollgeschaft, 2015, No. 2, pp.10-12.
8. MusalaevKh.Kh. Selekcioniruemyepriznakiproduktivnostiaborigennyhkoz (Selectable features of productivity of aboriginal goats). Schaf-, Ziegen-, Wollgeschaft, 2015, No. 1, pp.18-19.
9. Sycheva M.V. Sravnitel'najaocenkajeffektivnosti stress-protektorov, primenjaemyh v kozovodstve (Comparative assessment of the effectiveness of stress-protectors used in goat breeding), Izvestia Orenburg State Agrarian University, 2004, No. 3, pp.143-145.
10. Mamontov Y.N. Vlijanierometara v optimal'nojdozirovkenamorfologicheskiepokazatelikrovikoz (Influence of rometar in the optimal dosage on morphological parameters of goat blood), Abstracts of reports of the interuniversity scientific and practical conference "Solving the problems of stabilizing agricultural production at the present stage of development", Orenburg, 1999, P.77.
11. Ovsyannikov A.I. Osnovyopytnogo dela v zhivotnovodstve (Fundamentals of experimentation in animal husbandry), Moscow: Kolos, 1976, 304 p.
12. Belkov G.I., Panin V.A. Vlijanieintensivnostivyrashhivanijakozorenburgskojporodynavolosjanyefollikuly (Influence of the intensity of growing goats of the Orenburg breed on hair follicles), Izvestia Orenburg State Agrarian University, 2022, No. 3(95), pp. 352-356. DOI: 10.37670/2073-0853-2022-95-3-352-356
13. Panin, V. A. Osobennostiproduktivnostikozorenburgskojporody (Features of the productivity of goats of the Orenburg breed), Modernization of agrarian education: Collection of scientific papers based on the materials of the VII International Scientific and Practical Conference, Tomsk, December 14, 2021,Tomsk-Novosibirsk: Publishing Center of the Novosibirsk State Agrarian University "Golden Ear", 2021, pp. 1081-1084.
Сведения об авторах Н.И. Петров - канд. с.-х. наук, научный сотрудник.
Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий РАН, Оренбург, Россия
Information about the author
N.I. Petrov - Cand. Agr. Sci., Researcher.
Federal Scientific Center for Biological Systems and Agrotechnologies of the Russian Academy of Sciences, Orenburg, Russia
Конфликт интересов: авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов. Conflict of interest: the authors declare that they have no conflicts of interest.
Статья поступила в редакцию 06.06.2023; одобрена после рецензирования 03.07.2023; принята к публикации 04.09.2023 The article was submitted 06.06.2023; approved after reviewing 03.07.2023; acceptedfor publication 04.09.2023
