CC BY
138
ОБЗОРЫ
УДК 338.48
ПУТЕШЕСТВИЕ ПО НЕИЗВЕСТНОЙ КОСТРОМЕ
(ПО ИТОГАМ УЧАСТИЯ В РЕКЛАМНОМ ТУРЕ «КОСТРОМСКОЙ КРАЙ -
ПУТЕШЕСТВУЙ С РУССКИМ КОЛОРИТОМ»)
Харитонова Татьяна Викторовна, кандидат экономических наук, доцент, [email protected], Кривошеева Татьяна Михайловна, кандидат экономических наук, доцент, [email protected], Голикова Ольга Михайловна, преподаватель, [email protected], кафедра бизнес-технологий в туризме и гостеприимстве
ФГБОУВПО «Российский государственный университет туризма и сервиса», Москва, Российская Федерация
This article is written by the results of the authors’ participation in the promotional tour around Kostroma and the Kostroma region. The aim of the tour is to describe the objects of tourist attraction and evaluate their tourist appeal. On the basis of the material collected by the authors it is possible to conclude about the overall tourist attraction in the region. The article is of the nature of travel writing.
Статья написана по итогам участия авторов в рекламном туре по Костроме и Костромской области с целью описания отдельных объектов туристского показа и оценки их туристской привлекательности. На основе собранного материала авторами сделан вывод об общей туристской привлекательности региона. Статья носит характер путевых заметок.
Keywords: tourism, tourist attraction, the Kostroma region, a museum tour
Ключевые слова: туризм, туристская привлекательность, Костромской край, музей, путешествие
Каждый уважающий себя путешественник хотя бы раз бывал в Костроме. Это, в первую очередь, объясняется ее оптимальной транспортной доступностью: удобным расположением на северо-востоке европейской части России в совокупности с хорошо налаженным железнодорожным, автотранспортным и речным (в период навигации) сообщением.
Есть и другое объяснение туристской популярности Костромы. Она входит в наиболее «раскрученные» еще в советский период туристские маршруты, которые в настоящее время получили некоторую ценовую и ассортиментную дифференциацию — «Золотое кольцо России» и круизы по Волге. К сожалению, эти маршруты позволяют получить только поверхностное представление об этом удивительном городе и крае.
Так что же мы знаем о Костроме? Прежде всего, то, что Кострома — колыбель последней
царской династии в России. В 1613 году Михаил Федорович Романов был избран Земским собором на царство истерзанной смутой русской земли.
Н.В. Гоголь писал: «Ни один царский дом не начинался так необыкновенно, как начался дом Романовых. Его начало было уже подвиг любви. Последний и низший подданный в государстве принес и положил свою жизнь для того, чтобы дать нам царя...» Речь, конечно же, идет о жителе Костромской земли Иване Осиповиче Сусанине и его роли в спасении царя Михаила от польско-литовских оккупантов.
В связи со смутным временем и воцарением Романовых следует упомянуть о Свято-Троицком Ипатьевском монастыре — в настоящее время духовной, исторической, художественно-архитектурной достопримечательности Костромской земли, да и всей России.
87
ОБЗОРЫ
Рис. 1. Костромской «нулевой километр» (источник: фото авторов)
С Костромой связано творчество А.Н. Островского. Образы героев своих пьес он нередко черпал у представителей костромского купечества.
Особую литературно-художественную известность Костромской земле принесла драма-сказка «Снегурочка», повествующая о жизни девушки из снега (нежити) в стране берендеев. В настоящее время Снегурочка — один из главных персонажей новогодних праздников, любимица детей, а костромские леса считаются ее вотчиной. Именно отсюда, из своего лесного терема, каждый год в конце декабря отправляется она на Главную елку страны в Москву.
Кострома — сырная столица Центральной России. В последнее время большую популярность приобретают изделия костромских ювелиров. Что же еще?
Если это все, что, немного подумав, Вы можете сказать о Костроме, тогда мы приглашаем Вас в путешествие. Перефразируя знаменитые слова М.А. Булгакова, мы говорим Вам: «За нами, наш читатель, и мы покажем тебе настоящую, но пока еще неизвестную Кострому».
* * *
Опытный путешественник всегда отмечает места, сохранившие в той или иной степени
свою первозданность. Это в полной мере можно сказать и о Костроме.
Приезжая в Кострому в первый раз, кажется, несмотря на наличие вполне современной инфраструктуры, что попадаешь в другую эпоху. Только вот в какую? В эпоху первых Романовых или расцвета их династии? Или, может быть, во времена становления и развития российского предпринимательства в лице купечества, история которого неразрывно связана с Волгой?
В действительности история Костромской земли гораздо древнее. Об этом свидетельствуют найденные на территории современного Галичского района стоянки первобытного человека и поселения древнего человека меднобронзового периода. Часть найденных на раскопках предметов быта и украшений хранятся в настоящее время в Галичском краеведческом музее.
Но вернемся в Кострому... Итак, она поражает путешественника с первого взгляда своим неповторимым историческим колоритом. Поэтому лучше всего начать знакомство с этим удиви-
Рис. 2. Лес в Костромской области (источник: http://images.yandex.ru)
88
научный журнал ВЕСТНИК АССОЦИАЦИИ ВУЗОВ ТУРИЗМА И СЕРВИСА 2013 / № 3
Путешествие по неизвестной Костроме (по итогам участия в рекламном туре...
Рис. 3. Представители флоры и фауны Костромской области (источники: http://images.yandex.ru; презентация «Экологическая тропа» в Музее природы г. Костромы)
тельным городом с пешей прогулки. В каждом городе есть свой «нулевой меридиан» или «краеугольный камень» — условный ориентир, с которого этот город как будто и начинается. В Костроме такой знак расположен на центральной площади города (рис. 1). От него мы и отправимся в наше путешествие.
В центральной части города сосредоточено много интересных музеев. Как правило, наиболее посещаемый туристами Костромской историко-архитектурный и художественный музей-заповедник, основной ансамбль которого представлен зданиями рыбных рядов, дворянского собрания, пожарной каланчи, гауптвахты и Романовского музея, которому, к слову сказать, исполняется в этом году 100 лет.
Следующим по значимости является Музей природы. Именно в этом музее путешественника ждет встреча с настоящим волшебством, которое подарит ему лес...
Леса Костромской области имеют общую площадь около 4632 тыс. га, что составляет в среднем 62% от площади региона. Костромские леса считаются одними из самых экологически сохраненных, поэтому являются не только стратегически важным ресурсом для экономики области (заготовление древесины), но и привлекательным туристским ресурсом (рис. 2). В настоящее время практически 50% древостоя приходится на хвойные породы, что позволяет классифицировать костромские леса как таежные (европейская тайга). В свою очередь это оказывает поло-
жительное влияние на видовое разнообразие флоры и фауны костромских лесов (рис. 3). Так, флора Костромской области насчитывает в настоящее время 1759 видов растений, из которых 7 видов занесены в Красную кни-
Рис. 4. Театрализованная экскурсия в Музее природы г. Костромы (источник: фото авторов)
89
ОБЗОРЫ
гу Российской Федерации. Из позвоночной фауны различают 366 видов, причем 21 вид позвоночных животных относится к особо охраняемым. Столь благоприятное сочетание природных ресурсов делает возможным развитие в Костромской области таких видов внутреннего и въездного туризма, как экологический туризм, основанный на посещении относительно нетронутых антропогенным воздействием природных территорий, и рекреационный туризм, целями которого может быть охота, рыбалка, отдых на природе и т. п.
Все это и многое другое можно узнать в Костромском музее природы. Но самый главный секрет костромского леса в том, что у него есть душа. И об этом посетителям музея поведает «хранительница леса».
Хранительница предстает перед удивленными путешественниками в ярком народном костюме с национальным орнаментом (рис. 4).
Она знает о лесе все и, кажется, знакома с са-
мим его хозяином — лешим, поэтому расскажет обо всех его повадках, научит, как ему понравится, чтобы он не запутал в лесу. Расскажет с шутками и прибаутками. А на прощание и подарком наградит — книгой, в которой с большой любовью собраны все верования наших славянских предков о лесе. В холодные зимние вечера особенно интересно почитать эти языческие предания и узнать, почему дуб называется дубом, почему осина дрожит на ветру, и какое дерево может помочь от всех болезней.
Внедрение этого познавательного театрализованного проекта делает посещение традиционного музея весьма впечатляющим.
Еще одним оригинальным проектом, также реализуемым Музеем природы, но предназначенным в основном для школьников, является экологическая тропа «Зеленая летопись Костромы», которая начинается с Молочной горы, проходит по набережной реки Волги и заканчивается в Центральном парке.
Рис. 5. Перспективы экологических троп (источник:green58paranel.ucoz.com, kostroma.com, www.zapoved.net)
90
научный журнал ВЕСТНИК АССОЦИАЦИИ ВУЗОВ ТУРИЗМА И СЕРВИСА 2013 / № 3
Путешествие по неизвестной Костроме (по итогам участия в рекламном туре...
Рис. 6. Экспонаты музея «Все о лошадях», Костромская область Галичскийрайон (источник: фото авторов)
Что же такое экологическая тропа?
Экологическая тропа — это обустроенный и особо охраняемый прогулочно-познавательный маршрут, созданный с целью экологического просвещения детей через установленные по маршруту информационные стенды и рассказ экскурсовода.
В ходе таких прогулок дети могут изучать объекты и явления природы, ознакомиться с богатством и разнообразием местной флоры и фауны, с различными типами биогеоценозов — водоемом, лесом, лугом и т. д. Кроме этого, они могут своими глазами увидеть антропогенное воздействие на объекты природы и природные сообщества [1].
По словам известного американского эколога Олдо Леопольда «каждый участок
леса должен давать своему владельцу не только доски, дрова и столбы, но еще и образование; этот урожай мудрости всегда под рукой, только его не всегда пожинают». В этой связи одной из задач экологической тропы является своеобразный «природоведческий ликбез», то есть расширение элементарных сведений об объектах, процессах и явлениях окружающей природы. Но гораздо более важной задачей, особенно для маленьких экскурсантов, является знакомство с живой природой в различных ее проявлениях. Закройте глаза и попробуйте представить следующую картину. На ни чем не примечательный с виду газон опустилась бабочка, расправила крылышки, и все вокруг преобразилось каким-то особенным цветом. Из-под листа одуванчика вылез маленький жучок, огляделся вокруг, полюбовался красотой бабочки, и снова побежал по своим делам. В этот момент подул легкий ветерок, бабочка захлопнула крылышки, но все равно не смогла удержаться на стебельке, улетела... Понравилось? Захотелось самим побывать на этой необыкновенной тропе?
Следующим шагом предполагается создание на базе музея таких экологических троп, как «Костромская слобода», «Костромской дендропарк», «Костромские Жигули», «Суса-нинское болото» (рис. 5).
Так что Кострома будет интересна не только взрослым, но и детям.
Рис. 7. Общение с лошадью (источник: http://images.yandex.ru)
91
ОБЗОРЫ
Есть в Костроме и ее окрестностях особенные музеи. Например, в районе Галича на базе действующей конюшни открыт музей «Все о лошадях».
На сегодняшний день в экспозиции музея представлены старинные хомуты, шлеи, украшенные медными бляхами и ковкой, седла различных видов, телеги и сани, домашняя старинная утварь, репродукции старинных картин, старинные фотографии и многие другие интересные, подчас раритетные, вещи (рис. 6). Экскурсионная программа повествует о происхождении лошади и ее «одомашнивании» первобытным человеком, породах современных ло-
Рис. 9. Костромские сыры
(источники: http://www.kostroma.ws; ko44.ru/economic)
Рис. 8. Интерьер гостевой избы домика для отдыха, Костромская область Галичскийрайон (источник: http://utrovderevne.ru)
шадей, развитии коневодства в России. В программу также входит знакомство со сказками и легендами о лошадях.
Вторая часть экскурсии особенно интересна для детей, так как включает в себя живое общение с лошадьми. Посетителям предоставляется возможность покормить лошадей. Дети, да и взрослые тоже, с удовольствием протягивают хлеб сквозь прутья решетки, а лошади осторожно берут заветное лакомство большими мягкими губами... (рис. 7).
Есть в музее и интерактивные программы. Так, на территории конного подворья проходят костюмированные народные гуляния с традиционными русскими конкурсами и играми. Для всех желающих могут быть организованы конные туры, сплавы на байдарках.
На территории подворья оборудован домик для отдыха (рис. 8), где могут остановиться путешественники, приехавшие издалека и желающие задержаться на более длительное время, чтобы в полной мере насладиться красотой и впитать в себя все богатство природы Костромского края: кристально чистый воздух, звенящую тишину, целебную воду, получить незабываемое впечатление от парного молока, простой деревенской снеди из русской печи, баньки с чесняговым веничком.
92 научный журнал ВЕСТНИК АССОЦИАЦИИ ВУЗОВ ТУРИЗМА И СЕРВИСА 2013 / № 3
Путешествие по неизвестной Костроме (по итогам участия в рекламном туре...
Рис. 10. Цыганские танцы в ресторане «Старая пристань (слева). Постановочная
(справа) (источник: http://starpristan.ru)
фотография «Бесприданница»
Неотъемлемой частью любого путешествия является его гастрономическая составляющая — это дегустация продуктов местного производства, посещение местных предприятий общественного питания с целью знакомства с особенностями кухни.
Как уже было отмечено ранее, Кострома является сырной столицей Центральной России. И вкусить всю прелесть этого продукта путешественнику поможет ... сырная биржа!
Сырная биржа ежегодно открывает свои двери для жителей и гостей Костромы с июня по октябрь. В остальное время года она работает как торговый павильон, представляющий сыры и другую молочную продукцию.
Но уж в сезон Сырная биржа — место для настоящих гурманов, недаром она и располагается в исторической части города, рядом с Молочной горой и Торговыми рядами.
В период работы биржи каждый район Костромской области стремится победить в борьбе за звание лучшего по части сыроварения. А посетители могут от души полакомиться такими знаменитыми на всю Россию, да и весь мир, сырами, как «Костромской сыр», «Суса-нинский сыр», «Сыр Демидов», «Сыр Воскресенский», «Сыр Иван Купала», «Российский» и др. (рис. 9). На наш взгляд, самым вкусным был сыр. А вот это уже секрет! Отправляйтесь
в Кострому и попробуйте сами!
Прекрасным местом для обеда, ужина, да и просто проведения досуга является ресторан «Старая пристань», расположенный на берегу Волги, оформленный в стиле купеческого города XIX века. Недавно отреставрированная плавучая пристань (дебаркадер) является одной из достопримечательностей Костромы, увековеченной в фильме «Жестокий романс» (рис. 10).
Посетители ресторана смогут отведать блюда национальной и европейской кухни, обильно сдобренные провинциальным русским колоритом. Будут и гитары, и цыгане, и их зажигательные, подчас мистические, танцы и задушевные песни. И, конечно же, мохнатый шмель, летящий на душистый хмель, — своеобразный гимн будоражащей безрассудной всепоглощающей любви.
О Костромском крае и ее достопримечательностях можно рассказывать еще много интересного. Но, к сожалению, нам пора возвращаться. Возвращаться с самыми наилучшими впечатлениями и искренней благодарностью гостеприимным хозяевам. Хочется верить (и не без основания), что Кострома по праву займет достойное место среди наиболее привлекательных туристских регионов для внутреннего и въездного туризма.
Литература
1. Кривошеева Т.М., Казакова С.А. Туристская аттрактивность вторичных туристских ресурсов // Электронное периодическое издание «Научный журнал «Сервис в России и за рубежом»». Вып. 7 (45). 2013.
93
ОБЗОРЫ
2. Харитонова Т.В., Кривошеева Т.М. Маркетинговые стратегии развития территорий (на примере городов). Сборник научных трудов VII Всероссийской научно-практической конференции «Проблемы практического маркетинга в сфере сервиса». М.: МГУС, 2006.
3. Харитонова Т. В., Кривошеева Т. М. Разработка маркетинговых стратегий развития городских поселений в России. Технологии управления социально-экономическим развитием региона // Материалы II Всероссийской научно-практической конференции с международным участием. В 3-х частях. Часть III. Уфа: ИСЭИ УНЦ РАН, 2009.
4. http://smi44.ru/experts/tatyana-krrvosheeva-ekspert-rossiyskogo-gosudarstvennogo-universiteta-tuiizma-i-servisa/ (дата обращения 01.07.2013).
5. http://starpristan.ru (дата обращения 01.07.2013).
6. http://www.kostroma.ws (дата обращения 01.07.2013).
7. ko44.ru/economic (дата обращения 01.07.2013).
8. http://utrovderevne.ru (дата обращения 01.07.2013).
9. http://images.yandex.ru (дата обращения 01.07.2013).
10. green58parallel.ucoz.com (дата обращения 01.07.2013).
11. kostroma.com (дата обращения 01.07.2013).
12. www.zapoved.net (дата обращения 01.07.2013).
94
научный журнал ВЕСТНИК АССОЦИАЦИИ ВУЗОВ ТУРИЗМА И СЕРВИСА 2013 / № 3
