72 ХИМИЯ И ХИМИЧЕСКАЯ ТЕХНОЛОГИЯ 2006 том 49 вып. 7
Проявление редуцирующих свойств растворов мономерных стуктурных элементов полисахаридных примесей льняного волокна Текст научной статьи по специальности «Технологии материалов»
CC BY33
10
i
Надоели баннеры? Вы всегда можете
отключить рекламу.
Область наук
Аннотация научной статьи по технологиям материалов, автор научной работы — Лепилова О. В., Алеева С. В., Кокшаров С. А.
Экспериментально изучен характер проявления восстановительной способности водных растворов моносахаридов, входящих в состав полиуглеводных примесей льняного волокна, при варьировании температуры и рН среды. На основании сравнительного анализа окислительно-восстановительного потенциала различных эпимерных и стереоизо-мерных форм нейтральных моносахаридов и производных урановых кислот выявлены наиболее предпочтительные конформационные состояния мономеров. Установлено, что максимально высокими редуцирующими свойствами обладают β-стереоизомерные продукты гидролиза крахмала, а также деметоксилированные мономеры пектина (галак-туроновая кислота) и альдопентозы.
i
Надоели баннеры? Вы всегда можете
отключить рекламу.
Похожие темы научных работ по технологиям материалов , автор научной работы — Лепилова О. В., Алеева С. В., Кокшаров С. А.
-
Взаимодействие моносахаридов с тетрасульфофталоцианином кобальта2011 / Малинкина М. Н., Макарова А. С., Макаров С. В., Сальников Д. С.
-
Равновесие реакций комплексообразования в растворах тетрабората натрия и борной кислоты для потенциометрического определения инвертного сахара2011 / Рувинский О. Е., Привалова Н. М., Баранова Е. И.
-
МЕТОД ТЕОРії ФУНКЦіОНАЛА ГУСТИНИ У ДОСЛіДЖЕННі ПСЕВДО-іММУНОЛОГіЧНОї СПЕЦИФіЧНОСТі ШТУЧНОГО РЕЦЕПТОРА НА МЕЛАМіН2014 / Музика К. М.
-
Скрининг коллекции овощной фасоли по биохимическим признакам бобов в фазу «Лопатки»2018 / О Н. Безуглая, Л Н. Кобызева, О Ю. Деребизова, Н К. Ильченко, Л И. Релина
-
О строении и радикальной полимеризации фталиденуксусной кислоты2003 / Пузин Ю. И., Чебаева Т. В., Хатченко Е. А., Фатыхов А. А.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i
Надоели баннеры? Вы всегда можете
отключить рекламу.
Reducing properties of the products formed after decomposition of natural polysaccharides of flax fibre
The character of reducing ability of monosaccharide aqueous solutions, which are constituents of flax polysaccharides with the change in temperature and pH has been experimentally studied. The most preferrable conformational states of monomers have been established on the basis of redox potential comparative analyses of various epimeric and stereoisomeric forms of neutral monosaccha-rides and derived uronic acids. It has been established that p-stereoisomeric products of starch hydrolysis, as well as demethoxyliric monomers of pectin (galacturonic acid) and aldopentose possess maximum reducing properties.
Текст научной работы на тему «Проявление редуцирующих свойств растворов мономерных стуктурных элементов полисахаридных примесей льняного волокна»
i
Надоели баннеры? Вы всегда можете
отключить рекламу.
