Прогноз производства продукции животноводства в хозяйствах населения крупных экономических районов России Текст научной статьи по специальности «Животноводство и молочное дело»

Экономика

щ

УДК 631.1.017.3

ПРОГНОЗ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА В ХОЗЯЙСТВАХ НАСЕЛЕНИЯ КРУПНЫХ ЭКОНОМИЧЕСКИХ РАЙОНОВ РОССИИ

Л. И. ТЕНЬКОВСКАЯ,

кандидат экономических наук, доцент,

Пермская государственная сельскохозяйственная академия имени Д. Н. Прянишникова

(614990, г. Пермь, ул. Петропавловская, д. 23)

Ключевые слова: крупные экономические районы России, хозяйства населения, молоко, мясо скота и птицы, яйца, шерсть, мед.

Хозяйства населения России вносят существенный вклад в производство животноводческой продукции. В течение последних десятилетий наблюдается сокращение объемов производства некоторых видов продукции животноводства, произведенной ими. Такие тенденции приведут к тому, что в будущем исчезнет производство молока и мяса скота и птицы в хозяйствах населения Центрального, Северного, Северо-Западного экономических районов, мяса крупного рогатого скота и яиц — в хозяйствах Северного, Северо-Западного экономических районов, шерсти — в хозяйствах Центрального, Центрально-Черноземного, Волго-Вятского, Северного, Северо-Западного, Поволжского, Западно-Сибирского районов. Хозяйства населения животноводческой специализации наиболее успешно функционируют в Уральском, Поволжском, Северо-Кавказском экономических районах, в будущем в этих районах они увеличат производство продукции животноводства. Общее производство молока, мяса крупного рогатого скота и меда в хозяйствах населения возрастет, производство мяса свиней и кур, яиц, шерсти сократится. Полученные результаты исследования позволили сделать выводы о том, что в целях повышения эффективности функционирования животноводческой отрасли в хозяйствах населения России необходимо обеспечить динамичное развитие этих хозяйств и сельскохозяйственных организаций в Уральском, Поволжском, Северо-Кавказском экономических районах, дальнейшее развитие отраслей скотоводства и пчеловодства в хозяйствах населения нашей страны.

FORECAST OF LIVESTOCK PRODUCTION IN THE PRIVATE FARM HOLDINGS OF LARGE ECONOMIC REGIONS OF RUSSIA

L. I. TENKOVSKAIA,

candidate of economic science, associate professor, Perm State Agricultural Academy

(23 Petropavlovskaya Str., 614990, Perm)

Keywords: Russia's large economic regions, private farm holdings, milk, cattle and poultry meat, eggs, wool, honey. Private farm holdings in Russia make a great contribution to livestock production. In recent decades there is a decrease in production of some kinds of livestock products produced by them. This trend leads to the fact that in the future production of milk and cattle and poultry meat will disappear in the households of the Central, Northern, North-Western economic regions, cattle meat and eggs — in the holdings of the North, North-West economic regions, wool — in farms of the Central, Central Black Earth, Volga-Vyatka, Northern, North-Western, Volga, West Siberian regions. Livestock private farm holdings are operating most successfully in the Urals, Volga, North Caucasian economic regions and in the future in these regions they will increase livestock production. The total production of milk, cattle meat and honey in private farm holdings will increase and the production of pork, chicken, eggs, and wool will reduce. The obtained results allow coming to the conclusion that in order to improve the efficiency of the livestock industry in the Russian private farm holdings it is necessary to provide these holdings and agricultural enterprises in the Urals, Volga, North Caucasian economic regions with dynamic development and further development of the sectors of livestock and beekeeping in private farm holdings of our country.

Положительная рецензия представлена И. А. Аренковым, доктором экономических наук, профессором Пермского государственного национального исследовательского университета.

Экономика

Цель и методика исследований.

Целью исследования является определение объемов производства продукции животноводства в хозяйствах населения в 2025 г. и разработка направлений повышения эффективности функционирования этих хозяйств. В ходе исследования использовались методы: анализ, синтез, монографический, экономико-математические, статистические.

Результаты исследований.

Хозяйства населения занимаются производством продукции животноводства: молока, мяса скота и птицы, яиц, шерсти, меда. Наиболее успешным производство данных видов продукции является в хозяйствах населения Уральского, Поволжского, Северо-Кавказского экономических районов. Здесь в 2011 г. объемы производства молока находились в интервале 2622-3364 тыс. т, мяса скота и птицы — 694-900 тыс. т, мяса крупного рогатого скота — 321-374 тыс. т, яиц — 1103-2401 млн шт., шерсти — 2988-13504 т, меда — 9009-9214 т. Эти значения соответствуют вкладу хозяйств населения данных районов в общие объемы производства молока в размере 17-21 %, мяса скота и птицы — 17-22 %, мяса крупного рогатого скота — 18-21 %, яиц — 12-27 %, шерсти — 10-24 %, меда — 15-16 %.

Учитывая темпы изменения объемов производства указанных выше видов продукции, определенные за период 1990-2011 гг., можно сделать выводы о том, что к 2025 г. в Уральском, Поволжском, СевероКавказском районах в хозяйствах населения объемы производства молока изменятся до 3118-4748 тыс. т, мяса скота и птицы — до 679-1087 тыс. т, мяса крупного рогатого скота — до 309-472 тыс. т, яиц — до 1125-2613 млн шт., шерсти — до 1378-8498 т, меда — до 9516-13828 т (табл. 1, 2). Приведенные прогнозные значения уровней производства животноводческой продукции соответствуют вкладу хозяйств населения в производство молока в размере 18-28 %, мяса скота и птицы — 17-28 %, мяса круп-

Производство хозяйствами

ного рогатого скота — 17-26 %, яиц — 15-34 %, шерсти — 17-103 %, меда — 14-20 %. Следовательно, в районах с развитым в хозяйствах населения животноводством общие объемы перечисленных выше видов продукции, кроме шерсти, возрастут. Также данные о результатах деятельности хозяйств населения свидетельствуют о том, что к 2025 г. исчезнет производство молока и мяса скота и птицы в хозяйствах населения Центрального, Северного, Северо-Западного экономических районов, мяса крупного рогатого скота и яиц — в хозяйствах населения Северного, Северо-Западного экономических районов, шерсти — в хозяйствах населения Центрального, Центрально-Черноземного, Волго-Вятского, Северного, Северо-Западного, Поволжского, Западно-Сибирского экономических районов (табл. 1). К 2025 г. общие объемы производства в хозяйствах населения молока возрастут на 1381 тыс. т, мяса крупного рогатого скота — на 15 тыс. т, меда — на 12448 т, мяса свиней и кур сократятся на 131 тыс. т, яиц — на 1046 млн шт., шерсти — на 17930 т. Таким образом, наиболее благоприятными районами для функционирования хозяйств населения животноводческой специализации являются Уральский, Поволжский, Северо-Кавказский экономические районы. Перспективно развитие в хозяйствах населения отраслей скотоводства и пчеловодства. Производство мяса свиней и кур в данных хозяйствах не является выгодным, его производство целесообразно в крупных специализированных сельскохозяйственных организациях.

В настоящее время уровень развития и эффективность хозяйств населения зависит от уровня развития и эффективности сельскохозяйственных организаций, которые являются для них источником ресурсов и зачастую потребителями продукции [4]. Однако сельскохозяйственные организации утрачивают свою доминирующую позицию: сокращаются их посевные площади, поголовье скота, объемы производимой ими продукции, снижается плодородие почв

Таблица1

населения отдельных видов продукции животноводства

Крупный экономический Молоко, тыс. т Мясо скота и птицы, тыс. т Мясо крупного рогатого скота, тыс. т Яйца, млн шт. Шерсть, т Мед, т

район России * (н (н <м * (н (н <м * (н (н <м * (н (н <м * (н (н <м * (н (н <м

<м <м <м <м <м <м <м <м <м <м <м <м

Центральный 832 - 284 - 95 38 858 54 356 - 4877 5560

Центрально -Черноземный 1002 934 355 344 120 122 943 829 553 - 6319 8258

Волго-Вятский 871 606 212 135 75 50 463 314 655 - 3401 4416

Северный 95 - 32 - 11 - 23 - 43 - 226 248

Северо -Западный 214 - 38 - 15 - 123 - 92 - 1638 2295

Поволжский 2886 3461 718 853 374 425 1600 1547 6987 - 8324 9516

Северо -Кавказский 3364 4748 900 1087 365 472 2401 2613 13504 8498 9214 13828

Уральский 2622 3118 694 679 321 309 1103 1125 2988 1378 9009 12753

Западно -Сибирский 2157 2309 556 601 203 179 929 897 1560 - 5692 7677

Восточно-Сибирский 1350 1629 313 336 169 175 296 330 2049 980 1135 802

Дальневосточный 341 310 81 17 38 31 196 180 49 50 6019 2949

Примечание: * — Федеральная служба государственной статистики.

Экономика

щ

Таблица 2

Темпы прироста продукции животноводства, произведенной хозяйствами населения

Крупный экономический район России Молоко, тыс. т Мясо скота и птицы, тыс. т Мясо крупного рогатого скота, тыс. т Яйца, млн шт. Шерсть, т Мед, т

Центральный -60 -17 -4 -57 -101 49

Центрально -Черноземный -5 -1 0 -8 -43 139

Волго-Вятский -19 -4 -2 -11 -87 72

Северный -11 -4 -1 -4 -19 2

Северо -Западный -20 -6 -1 -17 -13 47

Поволжский 41 8 4 -4 -521 85

Северо -Кавказский 99 11 8 15 -358 330

Уральский 35 -1 -1 2 -115 267

Западно-Сибирский 11 3 -2 -2 -135 142

Восточно-Сибирский 20 1 0 2 -76 -24

Дальневосточный -2 -4 0 -1 0 -219

и выбывает пашня из оборота, наблюдается деградация материально-технической базы. Усугубляет ситуацию в сельскохозяйственных организациях убыль сельского населения — их потенциального трудового ресурса. В результате всего этого сельскохозяйственные организации функционируют малорентабельно, многие из них становятся впоследствии банкротами [1]. Научными исследованиями установлено, что развитие хозяйств населения должно осуществляться вместе с развитием сельскохозяйственных организаций. При этом необходимо создание новых моделей обеспечения сельскохозяйственных организаций и хозяйств населения техникой, оборудованием, племенными животными, кормами, технологиями производства продукции, трудовыми ресурсами, инвестициями, инновационными продуктами [2, 3].

Выводы. Рекомендации.

Проведенные исследования позволяют сделать выводы о том, что в целях повышения эффективности функционирования животноводческой отрасли в хозяйствах населения государственная политика поддержки аграрных производителей должна быть направлена на динамичное развитие хозяйств населения и сельскохозяйственных организаций, в первую очередь, Уральского, Поволжского, СевероКавказского экономических районов, на развитие скотоводства и пчеловодства в хозяйствах населения нашей страны.

Литература

1. Меренкова И. Н. Устойчивое развитие сельских территорий : методология, практика : автореф. дис. ... док. экон. наук. Воронеж, 2011. 50 с.

2. Наумкин А. В. Государственно-частное партнерство в сельском хозяйстве : формы, модели, механизмы : автореф. дис. ... док. экон. наук. М., 2012. 40 с.

3. Семина Л. А. Развитие инвестиционно-инновационной деятельности в сельском хозяйстве (теория, методология, практика) : автореф. дис. ... док. экон. наук. М., 2012. 43 с.

4. Фролова О. А. Развитие форм хозяйствования в многоукладной аграрной экономике : теория, методология, практика : автореф. дис. ... док. экон. наук. Княгинино, 2011. 49 с.

References

1. Merenkova I. N. Sustainable development of rural areas : methodology, practice : author. dis. ... dr. of econ. sc. Voronezh,

2011. 50 p.

2. Naumkin A. V. Public-private partnership in agriculture : types, models, mechanisms : author. dis. ... dr. of econ. sc. M.,

2012. 40 p.

3. Semina L. A. Development of investment and innovation activity in agriculture (theory, methodology, practice) : author. dis. ... dr. of econ. sc. M., 2012. 43 p.

4. Frolova O. A. Development of management forms in a mixed agrarian economy : theory, methodology, practice : author. dis. ... dr. of econ. sc. Kniaginino, 2011. 49 p.