Принципи забезпечення ефективності діяльності переробних підприємств в Україні Текст научной статьи по специальности «Экономика и бизнес»

7. Некрасов H.H. Региональная экономика. Теория, проблемы, методы / H.H. Некрасов. - 2-е изд. - М.: Экономика, 1978. - 266 с.

8. Щепак В.В. Особливост социльно-економнно'Т системи регюну / В.В. Щепак // Економка Криму. - 2010. - №2 (31). - С. 36-41.

9. Загальна характеристика ДПтС УкраТни (станом на 01.01.2015) [Електрон. ресурс] Державна пенпен^арна служба УкраТни. -URL: http://www.kvs.gov.ua/peniten/control/main/uk/publish/ article/628075.

Н.М. ВДОВЕНКО,

д.е.н., доцент, Нацональний университет 6iopecypciB i природокористування,

г.е. мбняйлова,

к.е.н., Университет сучасних знань

Принципи забезпечення ефективност д1яльност1 переробних пщприемств в Укра1ш

Пpoаналiзoванo ocнoвнi проблеми у фyнкцioнyваннi переробних пщприемств, що мають негативний вплив на резуль-тативнсть IX д/яльностi. На пiдcтавi проведеного аналiзy запропонован основн принципи забезпечення ефективност дяльност таких п>дприемств.

Ключов! слова: переробне п>дприемство, ефективнсть дтльност'!, принципи, забезпечення ефективност'!, споживан-ня, хаpчoвi продукти, фiнанcoвi ресурси, стимулювання, яксть.

Н.М. ВДОВЕНКО,

д.э.н., доцент, Национальный университет биоресурсов и природопользования,

Г.Е. МЕНЯЙЛОВА, к.э.н., Университет современных знаний

Принципы обеспечения эффективности деятельности перерабатывающих предприятий в Украине

Проанализированы основные проблемы в функционировании перерабатывающих предприятий, имеющих негативное влияние на результативность их деятельности. На основании проведенного анализа предложены основные принципы обеспечения эффективности деятельности таких предприятий.

Ключевые слова: перерабатывающее предприятие, эффективность деятельности, принципы, обеспечение эффективности, потребление, продукты питания, финансовые ресурсы, стимулирование, качество.

N.M. VDOVENKO,

National University of Life and Environmental Sciences of Ukraine,

G. MENYAYLOVA, Ph.D., University of Modern Knowledge

Principles for ensuring the effectiveness of the processing enterprises in Ukraine

The basic problem in the operation of processing plants that have a negative impact on the effectiveness of their activities. Based on the analysis the basic principles of the efficiency of such enterprises.

Keywords: processing enterprises, the effectiveness of the principles, ensuring efficiency, consumption, food, financial resources, promotion, quality.

Постановка проблеми. Забезпечення населенна продо-вольством, яке вщповщало б сучасним вимогам якосл, в об-сягах, що необхщы для збалансованого харчування, е сьо-годн завданням не ттьки виробниюв стьськогосподарсько'Т продукци, а й ТТ переробниюв.

Основна м1с1я переробних пщприемств нашоТ держави -повноцЫно забезпечувати населення продуктами харчування i бути ефективними за продущею юнцевого споживання. Ефективна дiяльнiсть переробних пщприемств мае забез-печити необхщний рiвень продовольчоТ безпеки держави i формування рацюнальноТ структури споживання харчових продук^в населенням УкраТни.

Лнал13 дослщжень та публкац}й з проблеми. Проблеми дiяльностi переробних пщприемств, Тх адаптацп до ринкового середовища, ефективност виробництва продук-^в харчування, економiчнi вщносини з виробниками сиро-вини знайшли свое вщображення у працях В.Г. Андрмчука,

Н.С. БелЫськоТ, В.1. Бойка, В.П. Галушко, В.1. ЗаТнчковського, Т.Л. МостенськоТ, П.Т. Саблука, С.О. ШевельовоТ, О.М. Шпи-чака та Ыших. Проте специфiка дiяльностi переробних пщприемств, сучасний стан економки УкраТни та процес евро-iнтеграцiТ на сьогодн знову надають гостроти та актуальност питанням щодо забезпечення ефективност дiяльностi ви-щезгаданих пiдприeмств.

Кризова ситуа^я, яка склалася сьогоднi, зумовила ютот-не погiршення забезпечення населення продуктами харчування з одночасним зниженням ефективност дiяльностi, як виробниюв сировини, так i переробних пщприемств. Та-ка ситуацiя вимагае розроблення практичних рекомендацм щодо вдосконалення подальшого функцiонування переробних пiдприeмств УкраТни.

Метою статтi е визначення основних проблем в дiяль-ност переробних пiдприeмств, Тх наслiдкiв та впливу на ефективнють господарювання. На основi таких дослiджень

© Н.М. ВДОВЕНКО, Г.е. МБНЯЙЛОВА, 2015

Формування ринкових вщносин в YKpa'rni № 4 (167)/2015 2 03

визначити основы принципи забезпечення ефективност дЬ яльност переробних пщприемств.

Виклад основного матерюлу. Зпдно з визначенням Державного ком1тету статистики УкраУни: «Переробне пщ-приемство - юридична особа, УУ вщокремлений пщроздт, як мають власн переробн потужност або Ух орендують, та здмснюють перероблення певних видв придбаноУ (закуплено!, давальницькоУ сировини) або власно виробленоУ сть-ськогосподарськоУ продукци [3]. Переробна промисловють пщтримуе мщы зв'язки з стьським господарством, маши-нобудуванням, яке поставляв переробне технолопчне устат-кування, жмнною, мкробюлопчною та харчовою промис-ловютю. Найефективн0 зв'язки переробних пщприемств ¡снують з стьським господарством [1, с. 1].

Специфка дтльност переробних п¡дприeмств, що безпо-середньо впливае на ефективн¡сть, полягае в наступному:

1. Суттевий вплив сезонного фактора на виробництво сировини, УУ швидкопсувнють або спец¡альн¡ умови збер^ання.

2. Р¡зноман¡тн¡сть технолог¡чних процесс переробки сть-госпсировини ¡ наявнють м¡кроб¡олог¡чних процес¡в.

3. Висока частка сировини у матернльних витратах (65-85%).

6 цтий ряд проблем у розвитку та функц¡онуванн¡ переробних пщприемств в УкраУнл, але найбтьш суттевою е проблема забезпеченост сировиною. На сьогодн¡ в¡дчуваeться го-стра нестача деяких вид¡в стьгоспсировини, особливо м'яса та молока. Одночасно яюсть такоУ сировини е вкрай незадо-в¡льною, що може стати суттевою перепоною для переробних пщприемств в умовах евро ¡нтеграци. За умови вступу УкраУни до 6С низька як¡сть продукци, а також ¡мщж «другосорт-н¡» стануть основною перепоною та одночасно стимулом до випуску конкурентоспроможноУ продукци. За ¡снуючими правилами 6С ттьки на певний перех¡дний пер¡од продукти, що не в¡дпов¡дають таким вимогам, буде дозволено продавати на внутршньому ринку по бтьш низьких цЫах [2, с. 42].

Для виршення проблеми забезпеченост¡ сировиною недо-статньо ттьки збтьшити обсяги виробництва сировини, одночасно необхщно забезпечити належну яюсть та ц¡ну, яка за-довольняла б ¡ виробника, ¡ переробника. Протягом тривалого часу ¡снують нееквваленты в¡дносини м¡ж цими сферами сус-п¡льного виробництва продовольчих ресурса. В¡дсутн¡сть еко-ном¡чного механ¡зму, що в рвшй м¡р¡ забезпечував би ¡нтереси як виробник¡в сировини, так ¡ молокопереробн¡ п¡дприeмства стримуе розвиток ¡нтеграцмних процес¡в м¡ж ними.

Висока собвартють продукци внасл¡док високих цЫ на си-ровину обумовлюе необхщнють впровадження нових техно-лог¡й, що дозволять бтьш повно УУ використовувати. Кр¡м того, п¡двищення вимог до якост ¡ безпеки харчових продукта також вимагае в¡д переробних пщприемств оновлення тех-н¡ко-технолог¡чноУ бази. Проте заходи по впровадженню нового обладнання, безвщходних технолопй, систем управ-л¡ння як¡стю потребують значних фЫансових кошт¡в, як¡ в украУнських пщприемствах в¡дсутн¡. Недостатн¡й обсяг влас-них фЫансових ресурс¡в, знец¡нення гривн¡ вкрай негативно впливають на ефективнють роботи переробних пщприемств. Цю нестачу можливо лквщувати за рахунок банк¡вських кредита. Однак ц¡на кредит¡в значно перевищуе р¡вень рен-табельност¡, тому вони для бшьшост п¡дприeмств недоступн¡ або невиправдано зменшують рентабельн¡сть п¡дприeмств.

У 2010 роц в УкраУн¡ була прийнята постанова «Про за-твердження Порядку використання коштю, передбачених у державному бюджет для зд¡йснення фЫансовоУ п¡дтримки суб'eкт¡в господарювання агропромислового комплексу через механвм здешевлення кредита та компенсаци лвинго-вих платежа» (назва в редакцп в¡д 20.10.2011 ) [4]. Ком-пенсац¡я надаеться на конкурсних умовах, проте для участ в конкурс¡ необх¡дно надати вже укладений кредитний догов^. Вщтак п¡дприeмство, що розраховуе на таку компенсацю в раз¡ в¡дмови може фЫансово постраждати.

На п¡дстав¡ вищесказаного можемо стверджувати, що основними проблемами в дтльност переробних пщпри-емств, як¡ мають негативний вплив на Ухню д¡яльн¡сть, е:

- дефщит сировини, (особливо м'яса та молока), УУ низька як¡сть;

- неефективн¡ застар¡л¡ технологи виробництва, збер^ан-ня, транспортування;

- нестача власних та дороп позиков¡ ф¡нансов¡ ресурси.

Насл¡дками такоУ ситуаци е: висока соб¡варт¡сть продукци,

при низьюй УУ конкурентоспроможност¡; обмеженють асорти-менту, пов¡льне впровадження нових видв продукци; висок¡ витрати за позиками, зменшення прибутковост¡ пщприем-ства, дорожчання нововведень; цЫа реалваци, що не вщпо-в¡даe платоспроможност¡ споживачв.

3 метою п¡двищення ефективност¡ дтльност переробн¡ п¡дприeмства мають запроваджувати вертикальну ¡нтегра-ц¡ю з виробниками сировини, надавати в оперативну оренду обладнання; впроваджувати нов¡ технологи з¡ збору, аналЬ зу та переробки сировини. 1ншим перспективним напрямом е горизонтальна ¡нтеграцт з ¡ншими переробними пщпри-емствами ¡ створення на цм основ¡ рег¡ональних кластер¡в.

Вир¡шити проблеми самотужки переробн¡ п¡дприeмства сьо-годн кардинально не здатн¡. Визначальний вплив на пщвищен-ня ефективност¡ розвитку переробних пщприемств мають ¡нсти-туцюнальы чинники, зокрема д¡яльн¡сть державних ¡нститупв. Основним завданням держави в цьому аспект е стимулюван-ня як виробниюв сировини - зб¡льшувати обсяги виробництва й пщвищувати як¡сть продукци, так ¡ переробник¡в - рацюналь-но використовувати УУ. Так¡ заходи повинн бути збалансованими та взаемодоповнюючими ¡ спонукати переробн¡ п¡дприeмства ¡ с¡льгоспвиробник¡в впроваджувати ¡нновацУУ в рвних сферах: в¡д технолог¡й утримання худоби, вирощування рослин, збору вро-жаю до технолопй збергання ¡ збуту продукци.

Стимулювати виробник¡в й переробниюв до впровадження ¡нновац¡йних технолопй можливо шляхом дтльност державних лвингових фонд¡в, як¡ будуть функцюнувати на основ¡ самоокупност¡ та надавати консультативну допомогу у вибо-р¡ обладнання. К¡нцевою метою функц¡онування таких фон-д¡в мае бути пщвищення техн¡чного р¡вня п¡дприeмств, а не отримання прибутку. Держава отримае позитивний еконо-м¡чний ефект в¡д функцюнування таких ¡нститут¡в за рахунок пщвищення економнноУ ефективност¡ суб'eкт¡в господарювання гарантування продовольчоУ безпеки в даному сегмент продукт¡в харчування. Ефективним заходом у цьому напрям¡ е зниження ставок ПДВ на технолопчне обладнання, вщмЫа ПДВ при ¡мпорт обладнання, яке не виробляеться в УкраУш.

Покращення ¡нституц¡онального середовища переробних пщприемств можливо досягти замЫою механ¡зму виплати

204 Формування ринкових вщносин в УкраУнл № 4 (167)/2015

ОСНОВН1 ПРОБЛЕМИ в дтльносп переробних пщприемств: Дефщит сировини, и низька яюсть;

Неефекгивы застарт1 технологи виробництва, збер1гання, транспортування - низька матер1аловщдача, продукгивысть пращ, рентабельность акгив1в.

Нестача власних та дороп позиков1 фЫансов1 ресурси - зниження рентабельное™ фЫансових операцм.

Ж

НАСЛЩКИ:

Висока соб1вартють продукци при низьюй конкурентоспроможност1 - негативний вплив на рентабельнее реал1зованоТ продукци.

Обмеженсть ассортименту, повшьне впровадження нових вид1в продукци.

Висою витрати за позиками, зменшення прибутковосл пщприемства, дорожчання й обмеження нововведень.

ОСНОВН1 ПРИНЦИПИ ВИР1ШЕННЯ ПРОБЛЕМ: Стимулювання виробниюв до пщвищення якюних характеристик сировини та збтьшення обсяпв и виробництва за рахунок прогресивних нововведень.

Поглиблення переробки сировини, бтьш повне використання побнних продукте, впровадження нових вид1в продукци - акгивкзацш ¡нновацмноУ д1яльност1. Удосконалення фЫансово кредитноТ пол1тики держави й пщприемства

О

ЗАХОДИ П1ДПРИ6МСТВ:

• Вертикальна ¡нтеграцш з виробниками сировини, надання в оперативну оренду обладнання.

• Впровадження нових технолопй з1 збору, анапгау та переробки сировини.

• Горизонтальна ¡нтеграцш з ¡ншими переробними пщприемствами (створення репонапьних кпастер1в)

ШСТИТУЦЮНАЛЬНЕ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ ЗАХОД1В:

1. Вдосконалення механзму виплати дотацм виробникам молока-сировини (ВС).

2. Бтьш суттева диференцюцт ц1н на сировину в залежносл вщ його якюних характеристик (ВС).

3. Створення на основ! самоокупносл державних л1зингових фонд1в з метою забезпечення виробниюв й переробниюв сучасними обладнанням (ВС, П).

4. Удосконалення фтансово-кредитноТ пол1тики держави (наявнють державних цтьових птьгових кредилв на оновлення ТТБ пщприемств й стьгоспвиробнигав, Ух доступнсть, спрощення та прозорють механзму надання) (ВС, П).

5. Зниження ставок ПДВ на технолопчне обладнання, вщмша ввюного ПДВ на ¡мпортне обладнання, яке не виробляеться в УкраУш (ВС, П).

6. Впровадження нових методик ведення й облту результата сптьноТ дшльност1 пщприемств (ВС, П).

7. Створення ефективного лобб1 у владних структурах (П), що вщетоювала на законодавчому рщн ¡нтереси пщприемства.

8. Удосконалення (зменшення витрат часу та фшанав) на процедуру стандартизацм нових видю продукци (П)

Система оргатзацшно-економ1чних заход1в з пщвищення ефективност д1яльност1 переробних пщприемств

дотацм виробникам молока й м'яса, введенням бтьш дифе-ренц¡йованих цЫ на сировину в залежност¡ вщ його як¡сних характеристик.

Вимагае також удосконалення фЫансово-кредитна по-л¡тика держави стосовно можливост п¡дприeмств залучати кредити на вигщних умовах на оновлення технко-техноло-г¡чноi' бази п¡дприeмств, особливо Ухня доступн¡сть, спрощення та прозорють механвму надання.

На рисунку представлено основы проблеми в дтльнос-т молокопереробних п¡дприeмств, що були визначен в ход¡ досл¡дження, та запропонован основн¡ принципи Ух виршен-ня з наведенням об'ектв впливу: ВС - виробники сировини; П - переробники.

Висновки

На сьогодн основними проблемами в дтльност переробних пщприемств е: деф¡цит сировини, УУ низька яюсть; нее-фективн¡ застар^ технологи виробництва (збер¡гання, транспортування), що призводить до низькоУ матервловщдач^ продуктивност¡ прац¡, рентабельност¡ актив¡в; нестача власних та дороп позиков¡ ф¡нансов¡ ресурси, як насл¡док - зниження рентабельност ф¡нансових операцм. Було встановле-но, що на дтльнють переробних п¡дприeмств вони впливають

таким чином: наявн висока собвартють продукци, при низьк¡й конкурентоспроможност¡; обмеженють асортименту, повть-не впровадження нових видв продукци; зменшення прибут-ковост п¡дприeмства, дорожчання й обмеження нововведень за рахунок високих витрат за позиками. Основними принципами забезпечення ефективност дтльност переробних пщприемств в ¡снуючий ситуаци мають стати: стимулювання виробниюв до пщвищення якюних характеристик сировини та збтьшення обсяпв УУ виробництва за рахунок прогресивних нововведень; поглиблення переробки сировини, бтьш повне використання побнних продукта, впровадження нових видв продукци, за рахунок активваци ¡нновацмноУ дтльност; удосконалення фЫансово кредитноУ пол¡тики держави й пщприемства. Нами запропонована система заходв, що забезпе-чить реалва^ю даних принцип¡в.

Список використаних джерел

1. Лагодгёнко В.В. Розвиток переробноУ промисловост агропро-мислового сектору поденного регюну / В.В. Лагодгёнко // Наука. -2010. - №9. - С. 28-32.

2. Меняйлова Г.6. Як¡сть продукци" молокопереробних пщприемств в аспект евро^теграцУУ / Г. 6. Меняйлова // АгроЫком. - 2007. -№7-8. - С. 41-44.

Формування ринкових вщносин в УкраУн № 4 (167)/2015 2 05

3. Про затвердження Методолопчних положень з орган!зац!Т дер-жавних статистичних спостережень щодо надходження с!льськогос-подарськоТ продукц!Т на переробн1 п1дприемства (Методолог1чн1 по-ложення, розд. 2) Наказ Державного комитету статистики УкраТни в!д 17.01.2011 7 [Електрон. ресурс]. - Режим доступу: http: search. ligazakon.ua/l_doc2./FIN61637.html

4. Про затвердження Порядку використання кошта, передбачених у державному бюджет! для здйснення ф!нансовоТ' п!дтримки суб'ект1в гос-подарювання агропромислового комплексу через механ!зм здешев-лення кредита та компенсац!Т л!зингових платеж!в. Постанова Каб!не-ту м!н!стр!в УкраТни вд 11.08.2010 №794 [Електрон. ресурс] - Режим доступу: http://zakon4. rada.gov.ua/laws/show/794-2010-%D0%BF

удк 338.1:330

В.Л. ВАКУЛЕНКО,

к.е.н., Науково-доспдний eкoнoмiчний нститут Мiнeкoнoмpoзвиткy i торпвл Украни

Особливост розвитку системи ¡ндустр1альних пармв:

репональний аспект

У статт розкрито основн особливост розвитку ндустральних парюв в УкраЫ. Визначено особливост чинного зако-нодавства щодо залучення впчизняних та ноземних iнвecтицiй, формування сприятливого кпмату для створення iндy-стральних парюв в умовах сьогодення.

Ключов! слова: нвести^йна привабливсть, iндycтpiальнi парки, iнвecтицiйна реформа, Ывести^йноЧннова^йна дтльн'1сть, репон, репональний розвиток.

В.Л. ВАКУЛЕНКО,

к.э.н., Научно-исследовательский экономический институт Минэкономразвития и торговли Украины

Особенности развития системы индустриальных парков:

региональный аспект

В статье раскрыты основные особенности развития индустриальных парков в Украине. Определены особенности действующего законодательства относительно отечественных и иностранных инвестиций, формирования позитивного климата для создания индустриальных парков в нынешних условиях.

Ключевые слова: инвестиционная привлекательность, индустриальные парки, инвестиционная реформа, инвести-ционное-инновационная деятельность, регион, региональное развитие.

V. VAKULENKO,

PhD, Economic Research Institute of Ministry of Economic Development and Trade of Ukraine, Kyiv

The features of development of industrial park system:

Regional aspect

The article describes the main features of development of industrial parks. Determined the features of state regulation for native and foreign investments. Determined creation of positive conditions for creation industrial parks for today.

Keywords: investment attractiveness, industrial parks, tax relief, the priority development of special economic zones, industrial parks.

Постановка проблеми. Запорукою економнного зрос-тання держави в цтому е сталий соц^льно-економнний розвиток кожного репону. Пщтримка економнного розвитку потребуе вщповщного фЫансового забезпечення, що безпосередньо залежить вщ комплексного формування та ефективноТ реал^ацп державноТ ¡нвестицмноТ полН тики. Основою економнного розвитку краТни е поеднан-ня приватно' ¡нщативи, заснованоТ на прагненн суб'ектю господарськоТ дтльност отримати прибуток, та ствпрац з органами державно'Т влади. УправлЫня економкою на ре-гюнальному р¡вн¡ поеднуе в соб¡ вивчення внутршнього та зовн¡шнього середовища, прогнозування соц^льно-еко-ном¡чниx процес¡в, формування стратепй та планування заxод¡в, ор¡eнтованиx на покращення життя населення за-вдяки розвитку територм при залученн¡ ¡нвестицмних ре-сурс¡в. Aктуальн¡сть стратег¡чного управлЫня економ¡кою на рег¡ональному р¡вн¡ пщтверджено схваленням Державно' стратег¡Т репонального розвитку УкраТни до 2020 року, що мае за мету впровадження пол^ики пщвищення конку-рентоспроможност¡ репошв

Aналiз дослджень та публкац/й з проблеми. Врахо-вуючи вищезазначену актуальнють, управлiння регiонального розвитку при формуванн iнвестицiйноТ' привабливостi регiону та залучены додаткових iнвестицiйних ресурсiв, регiональних розвиток нвестицмного клiмату потребуе детального науково-го дослiдження. осо6ливост! реалiзацiТ' стратепчного управлн-ня розвитком регiонiв дослщжували В.Б. Артеменко, В.М. Ваку-ленко, З.С. Варналм, Г.О. Дробенко, П.В. Жук, Ф.Д. Заставний, О.Б. Коротич, В.1. Павлов, Ю.П. Шаров, Л.Т. Шульц та !нш!. Щодо проблем активiзацiТ' iнвестицiйних процесiв в УкраТни на-явн! розробки таких вгтчизняних науковцiв, як Л.В. Батченко, 1.1. Бланк, С.Б. Довбня, П.6. Житний, Г.О. Махмудов, А.А. Пересада, О.С. Поважний, 1.В. Ситн!к, Б.М. Щук!н та !нш!. Проте, не-зважаючи на велику юльюсть наукових праць в!тчизняних та заруб!жних автор!в стосовно проблем формування сприятливого !нвестиц!йного кл!мату рег!он!в, слщ зазначити про необ-х!дн!сть залучення ноземних !нвестиц!й за умови створення сприятливого !нвестиц!йного кл!мату.

Мета статп - розкрити основы особливост! репонального розвитку УкраТни, визначити необхщшсть та шляхи ство-

206 Формування ринкових вщносин в YKpa'rni № 4 (167)/2015

© В.Л. ВАКУЛЕНКО, 2015