Научная статья на тему 'ПОКАЗАТЕЛИ РОСТА ТЁЛОК С РАЗЛИЧНЫМ СОЧЕТАНИЕМ ПОЛИМОРФНЫХ ГЕНОТИПОВ ПО ГЕНАМ CAPN1 И TG5'

ПОКАЗАТЕЛИ РОСТА ТЁЛОК С РАЗЛИЧНЫМ СОЧЕТАНИЕМ ПОЛИМОРФНЫХ ГЕНОТИПОВ ПО ГЕНАМ CAPN1 И TG5 Текст научной статьи по специальности «Животноводство и молочное дело»

CC BY
5
1
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
симментал / тёлки / селекция / ген / полиморфный / генотип / рост / интенсивность роста / simmental / heifers / breeding / gene / polymorphic / genotype / growth / growth intensity

Аннотация научной статьи по животноводству и молочному делу, автор научной работы — Саясат Джакслыкович Тюлебаев

Исследования на определение показателей полиморфизма генов CAPN1 и TG5, ассоциированные с качественными показателями мясной продуктивности потомства разных быков-производителей, значимых различий в разрезе отцов не выявили. В то же время, ассоциированные гены могут быть связаны с другими признаками проявления фенотипа животных, на отслеживание которых были направлены задачи, поставленные в данной статье, что являлось целью наших исследований. В результате, анализ динамики роста носителей разных полиморфных генотипов выше указанных генов, независимо от происхождения, показал незначительные, недостоверные тенденции превосходства тёлок с нейтральным гомозиготным генотипом СС гена TG5 и гетерозиготного генотипагена CAPN1 над генотипами, соответственно ТТ гена TG5 и GG гена CAPN1. Более существенные результаты получены при анализе показателей роста тёлок с различным сочетанием полиморфных генотипов гена CAPN1 и TG5. Так, носители, имеющие сочетание генотипов СAPN1(GC) + TG5(CC) в возрасте 12 и 15 мес., достоверно превосходили сверстниц c альтернативным сочетанием генотипов, соответственно на 6,9 и 7,3 кг (P<0,05). Однозначность выводов может быть подтверждена исследованиями с более объёмной выборкой животных.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по животноводству и молочному делу , автор научной работы — Саясат Джакслыкович Тюлебаев

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

GROWTH RATES OF HEIFERS WITH DIFFERENT COMBINATIONS OF POLYMORPHIC GENOTYPES ACCORDING TO THE CAPN1 AND TG5 GENES

The studies to determine the parameters of polymorphism of the CAPN1 and TG5 genes associated with qualitative indicators of meat productivity of the offspring of different breeding bulls did not reveal significant differences in the context of fathers. At the same time, the associated genes may be associated with other signs of the manifestation of the animal phenotype, which were tracked by the tasks set out in this article, which was the purpose of our research. As a result, an analysis of the growth dynamics of carriers of different polymorphic genotypes of the above-mentioned genes, regardless of origin, showed insignificant, unreliable trends in the superiority of heifers with a neutral homozygous CC genotype of the TG5 gene and the heterozygous GC genotype of the CAPN1 gene over the genotypes, respectively, TT of the TG5 gene and GG of the CAPN1 gene. More significant results were obtained by analyzing the growth rates of heifers with different combinations of polymorphic genotypes of the CAPN1 and TG5 genes. Thus, carriers having a combination of the CAPN1(GC) + TG5(CC) genotypes at the ages of 12 and 15 months significantly surpassed their peers with an alternative combination of genotypes, respectively, by 6.9 and 7.3 kg (P<0.05). The unambiguity of the conclusions can be confirmed by studies with a larger number of samples.

Текст научной работы на тему «ПОКАЗАТЕЛИ РОСТА ТЁЛОК С РАЗЛИЧНЫМ СОЧЕТАНИЕМ ПОЛИМОРФНЫХ ГЕНОТИПОВ ПО ГЕНАМ CAPN1 И TG5»

Научная статья

УДК 636.082:636.082.11

скл: 10.47737/2307-2873_2024_48_149

ПОКАЗАТЕЛИ РОСТА ТЁЛОК С РАЗЛИЧНЫМ СОЧЕТАНИЕМ ПОЛИМОРФНЫХ ГЕНОТИПОВ ПО ГЕНАМ САРШ И ТС5

©2024. Саясат Джакслыкович Тюлебаев к

Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий Российской академии наук, Оренбург, Россия, [email protected]

Аннотация. Исследования на определение показателей полиморфизма генов САРЫ 1 и ТС5. ассоциированные с качественными показателями мясной продуктивности потомства разных быков-производителей, значимых различий в разрезе отцов не выявили. В то же время, ассоциированные гены могут быть связаны с другими признаками проявления фенотипа животных, на отслеживание которых были направлены задачи, поставленные в данной статье, что являлось целью наших исследований. В результате, анализ динамики роста носителей разных полиморфных генотипов выше указанных генов, независимо от происхождения, показал незначительные, недостоверные тенденции превосходства тёлок с нейтральным гомозиготным генотипом СС гена ТС5 и гетерозиготного генотипа ОС гена САРЫ 1 над генотипами, соответственно ТТ гена ТС5 и СС гена САРЫ 1. Более существенные результаты получены при анализе показателей роста тёлок с различным сочетанием полиморфных генотипов гена САРЫ 1 и ТС5. Так, носители, имеющие сочетание генотипов САРЫ 1 (СС) + ТС5(СС) в возрасте 12 и 15 мес., достоверно превосходили сверстниц с альтернативным сочетанием генотипов, соответственно на 6,9 и 7,3 кг (Р<0,05). Однозначность выводов может быть подтверждена исследованиями с более объёмной выборкой животных.

Ключевые слова: симментал, тёлки, селекция, ген, полиморфный, генотип, рост, интенсивность роста

Введение. Несмотря на появление в мире с каждым годом всё более разнообразных альтернатив мясным продуктам, в том числе идентичных натуральному мясу, мясо, полученное традиционными методами, основанными на разведении домашних животных, ещё долго будет на наших столах. На это указывают и результаты анализа мировых тенденций по производству мяса. Так, по оценке Т^БА в 2022 г. мировое производство мяса всех видов достигло 274 млн. 300 тыс. тонн, что на 2,9 % больше, чем в 2021 г. Растёт производство мяса и в России, преимущественно за счёт свинины. Наиболее депрессивным в России является рынок говядины по которому динамики не наблюдается за последние 10 лет. В 2023 году было произведено 1,65 млн. т. говядины, что выше аналогичного периода 2022 года на -1,7 %, но этот рост обусловлен снижением его производства в 2022 году на 3,2 % по сравнению с предыдущим годом. По данным Национальной мясной ассоциации (НМА,

объединяет крупнейших операторов рынка мяса) [1] инвестиционная активность в сегменте говядины практически

остановилась, что может отрицательно повлиять на положительную динамику производства этого продукта в стране. Традиционно, в России крупный рогатый скот являлся кормилицей крестьянских семей, а говядина наиболее потребляемым видом мяса. В настоящее время это наиболее дорогой продукт, что обусловлено длительным и затратным стойловым периодом у животных. Это привело к снижению доли говядины в общем потреблении мяса в стране [2, 3]. К тому же, как и ранее, основную массу убойного контингента представляют молочные породы с дешёвой продукцией, что ограничивает рост поголовья мясных пород скота с качественной говядиной. Что касается мясных пород, то их количество ограничено, несмотря на создаваемые новые типы, в том числе и новую породу на основе симменталов [4, 5].

В условиях ограниченной

господдержки, для развития мясного скотоводства, определённым решением может быть создание условий для дифференцированного ценообразования на говядину от молочного и мясного скота, а также интенсификация работы учёных в популяризации знаний о качествах этих двух разновидностей говядины по

потребительским качествам (усвояемости, биологической полноценности,

органолептическим и технологическим качествам). Также, необходимо и далее улучшать качественные показатели мяса. Это трудная задача, которую стало возможно реализовать с расшифровкой генома человека и домашних животных [6-8]. Открывшиеся возможности в области секвенирования генома создают новые перспективы для селекции животных, включая использование молекулярной информации в программах селекции [9]. На сегодняшний день многие 8КР-полиморфизмы генов выявлены и оценены как потенциальные кандидаты на роль молекулярных маркеров продуктивности животных и качеств мяса. Уже сейчас, их благополучно встраивают в коммерческие аналитические чипы для отбора племенных групп скота и дальнейшего использования в современных селекционных программах [10]. Так, более 10 лет назад выявлено влияние полиморфизма гена САРШ на нежность мяса, причём от разных видов с/х животных и птицы. Эти работы продолжаются и сейчас, а результаты исследований подтверждают ранее озвученные выводы [11, 12]. Тоже самое можно сказать о гене TG5, влияющего на липидный обмен в организме животных, имеющий отношение к жирообразованию и накоплению жира в молоке и мякоти [13]. В то же время, не исключена сопряжённость этих генов с другими фенотипическими проявлениями у скота, которые можно выявить нашими исследованиями. Выявление таких связей способствовало бы получению новых знаний о генах и обладающих ими животных.

Методика. Опыты проводились в ООО «Совхоз Брединский» Челябинской области на 40 тёлках брединского мясного типа -селекционного достижения, созданного в 2006 году. Животные содержались стандартно по технологии, принятой в

мясном скотоводстве, предполагающей отъём в 8-месячном возрасте. В пастбищный период подкормка не осуществлялась, в стойловый период животные содержались в помещениях с выгульными дворами, где осуществлялось поение и кормление умеренного уровня, рассчитанной на получение среднесуточного прироста живой массы 400-600 г. Состав тёлок в группах формировался после рождения по принципу принадлежности к потомству трёх быков-производителей - Факира 35024 (I группа), Куста 32036 (II группа) и Чижика (Ш группа). При этом условия их кормления и содержания были одинаковыми. При выполнении исследований были

предприняты усилия, чтобы свести к минимуму страдания животных и уменьшения количества используемых образцов, согласно инструкциям и рекомендациям Russian Regulations, 1987 (Order No. 755 on 12.08.1977 the USSR Ministry of Health) and «The Guide for Care and Use of Laboratory Animals (National Academy Press Washington, D.C. 1996)».

Исследования проводились с основной целью оценки животных по собственной продуктивности, а их отцов по качеству потомства по линии плана работ племенного завода, с последующим комплексным исследованием продуктивности маточного поголовья. Для расширения исследований дополнительно у животных были взяты образцы биосубстратов, в том числе крови для проведения молекулярно-генетических исследований на предмет определения полиморфизма генов CAPN1 и TG5. Все исследования с кровью, в том числе генетические, проводились в ЦКП Испытательного центра ФГБНУ «Федеральный научный центр

биологических систем и агротехнологий Российской академии наук» (аттестат аккредитации КА^Ш1ПФ59 от 02.12.15; www.цкп-бст.рф;http://ckp-rf.ru/ckp/77384).

Ввиду того, что часть полученных результатов получили отражение в прошлогодней и ранее статьях, где подробно представлена методическая часть генетических исследований, смеем опустить её и перейти к следующим элементам [1, 14]. Исследования сопровождались

статистическими расчётами с помощью программного приложения Exсel-19 из пакета «Microsoft Office».

Результаты. Ранее опубликованные материалы показали достоверное преимущество тёлок, полученных от быков-производителей Факира и Куста, над потомством Чижика по показателям живой массы и интенсивности роста, при этом лучшими показателями характеризовались телки, полученные от быка Куст.

Показатели полиморфизма генов САРШ и

Наименьшие показатели были характерн ы для сверстниц от быка-производителя Чижик. В то же время, проведённый анализ показателей полиморфизма генов САРШ и Т05 у потомства разных быков -производителей в сравнительном аспекте, выявил общие особенности и незначительные различия (табл. 1).

Таблица 1

Т05 у тёлок от разных быков-производителей

I Группа

Ген-маркер генотип и аллели

CAPN1 Частота генотипа GG GC

n % n %

11 84,62 2 15,38

Частота аллеля G C

0,9231 0,0769

TG5 Частота генотипа СС ТТ

n % n %

11 84,62 2 15,38

Частота аллеля С Т

0,9231 0,0769

II Группа

Ген-маркер генотип и аллели

CAPN1 Частота генотипа GG GC

n % n %

11 84,62 2 15,38

Частота аллеля G C

0,9231 0,0769

TG5 Частота генотипа СС ТТ

n % n %

13 100 0 0

Частота аллеля С Т

1,0 0

III Группа

Ген-маркер генотип и аллели

CAPN1 Частота генотипа GG GC

n % n %

13 92,86 1 7,14

Частота аллеля G C

0,9643 0,0357

TG5 Частота генотипа СС ТТ

n % n %

13 92,86 1 7,14

Частота аллеля С Т

0,9643 0,0357

Так, по гену CAPN1 для потомства всех быков-производителей было характерно отсутствие гомозигот по желательному (имеющему ассоциации с нежностью говядины) аллелю С. Да и доля гетерозигот GC в целом по опытному поголовью было незначительной - 12,5 %, а наименьшей она была в III группе - 7,14 %. Основную массу животных во всех группах составляли гомозиготные животные нейтрального генотипа - GG (87,5 %). По гену TG5 в

потомстве всех быков-производителей отсутствовали гетерозиготы, что указывает на значительность смещения

гетерозиготности в выборке, а возможно и недостаточность самой выборки животных. Однако, индивиды I и III групп оказались носителями гомозиготного генотипа ТТ ассоциированного с нежностью говядины. В I группе доля таких животных составляла 15,4 %, а в III - 7,1 %, во II группе, представленных потомством быка-

производителя Факира, таких животных не оказалось. В целом, каких-либо значительных, достоверных различий по генотипу сравниваемых групп не выявлено.

Ввиду того, что анализ генотипированного поголовья по

полиморфизму генов CAPN1 и TG5 в разрезе групп показал отсутствие достоверных различий, не имеет смысла демонстрация продуктивных качеств животных в разрезе

групп, в зависимости от полиморфизма изучаемых генов. Поэтому, целесообразным было бы сосредоточиться на поиске возможной связи между ростом и развитием потомства, в целом всех быков-производителей представленной выборки животных брединского типа мясных симменталов и носительством ими тех или иных полиморфных генотипов по генам CAPN1 и TG5 (табл. 2).

Таблица 2

Динамика живой массы тёлок брединского мясного типа с разным полиморфным состоянием _генов CAPN1 и TG5, кг_

Возраст, мес. Гены

CAPN1 TG5

GG(35) GC(5) CC(37) TT(3)

При рождении 31,2±0,43 31,4±0,39 31,2±0,41 31,4±0,42

8 236,8±2,09 239,2±1,81 237,1±1,58 237,4±1,66

12 348,6±2,61 353,6±2,01 349,4±2,17 347,6±2,27

15 391,2±2,56 397,0±2,84 392,0±2,42 391,0±2,47

18 429,2±2,98 431,8±3,08 429,7±3,04 427,7±2,82

На фоне отсутствия достоверных различий по живой массе между носителями различных полиморфных генотипов, которые могут быть не репрезентативными ввиду малочисленности нашей выборки, были выявлены определённые тенденции. Уже к возрасту отъёма наименьшей живой массой отличились тёлки, имеющие нейтральный генотип СС по гену TG5, они уступали сверстницам с генотипом ТТ на 0,1 %. К 18-месячному возрасту положение изменилось, генотип СС имел уже превосходство над генотипом ТТ на 0,47 %.

Подобное наблюдалось и по гетерозиготному полиморфному генотипу GС гена CAPN1, носители которого превосходили по живой массе сверстниц с генотипом GG в 8-месячном возрасте на 0,3 %, а к 18 мес. превосходство возросло до 0,6 %. Однако, наблюдаемые результаты не представляют собой какого-либо наметившегося значительного тренда.

Более интересные результаты были получены при сравнении показателей живой массы носителей различных сочетаний по изучаемым полиморфным генам (табл. 3).

Таблица 3

Динамика живой массы тёлок с различным сочетанием полиморфных генотипов

по генам С APN 1 и TG5

Сочетание полиморфных генотипов по генам

CAPN1

Показатель GG GC GC GG

TG5

CC CC TT TT

Количество носителей, п 33 4 1 2

Доля в выборке, % 82,5 10 2,5 5

Живая масса, кг

8 мес. 236,7±1,88 240,0±1,90 239,0 236,5

12 мес. 348,6±2,34 355,5±2,36* 353,0 345,5

15 мес. 391,2±2,48 398, 5±2,47* 394,0 390,0

18 мес. 429,1±3,00 437,5±3,28 433,0 425,5

*- (Р<0,05) с порогом уровня достоверности по генотипам

Так, статистическая обработка полученных данных показала превосходство по живой массе у носителей генотипа GC гена САРШ в сочетании с генотипом С С гена

TG5, над сверстницами с сочетанием генотипов GG гена САРШ и CC гена TG5 во всех учитываемых возрастах,

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

характеризующих рост животных. В 12

месячном возрасте это превосходство составляло 6,9 кг (Р<0,05) или 2,0 %, а к 15 мес. разница увеличилась до 7,3 кг (Р<0,05), что составило 1,9 %, а к 18 мес. до 7,4 кг. При этом, следует отметить, что выявленная достоверность разницы по живой массе, как в 12 так и в 15 месячном возрастах, возможно свидетельствует об определённых связях полиморфных генотипов по указанным генам с продуктивностью.

Изученные показатели динамики роста подопытных тёлок в разрезе потомства

быков-производителей, отражённые в предыдущих статьях указали на превосходство по продуктивности у сверстниц - дочерей быка производителя Куст 32036. В то же время, взгляд на исследованную выборку, с точки зрения полиморфизма генотипов по сочетанию полиморфных генов, показал иную картину, и это отразилось на показателях интенсивности роста (табл. 4).

Таблица 4

Показатели интенсивности роста тёлок с различным сочетанием полиморфных генотипов по

генам САРШ и ТО5

Сочетание полиморфных генотипов по генам

САРШ

Показатель GG GC GC GG

TG5

CC CC TT TT

Количество носителей, п 33 4 1 2

Доля в выборке, % 82,5 10 2,5 5

Среднесуточный прирост живой массы за период, г 8-15 мес. 725,3±10,8 744,1±11,4 727,7 720,7

15-18 мес. 416,5±15,2 428,6±19,1 428,6 390,1

8-18 мес. 632,9±14,9 649,7±15,7 638,2 621,7

Как видно из таблицы, животные с сочетанием генотипов по генам САРШ^С) + ТО5(СС) имели более высокие показатели среднесуточных приростов живой массы в сравнении с другими вариантами сочетания генотипов. Так, за период 8-15 мес. их превосходство составляло 16,4-23,4 кг или 2,2-3,2 %, за период 15-18 мес. соответственно 12,1-38,5 кг или 2,9-9,9 %, а за период 8-18 мес.: 11,5-28,0 кг или 1,8-4,5 %. Однако, следует отметить недостоверный характер этого превосходства, тогда как по показателям живой массы животных разных генотипов такая достоверность по I порогу имела место быть.

Выводы. Таким образом, результаты генотипирования тёлок, полученных от разных быков-производителей показали

1. Отсутствие каких-либо серьёзных различий по проявлению полиморфизма генов САРШ и TG5 и распределение частотности генотипов и аллелей, в зависимости от отцовства.

2. Взгляд с другого ракурса выявил определённые результаты. Анализ всей

выборки животных по живой массе в разрезе носительства тех или иных полиморфных генотипов показал незначительные, недостоверные различия в пользу носителей генотипа СС гена TG5 и ОС гена САРШ, которые мы охарактеризовали как тренд.

3. Более интересные факты выявлены при анализе живой массы носителей с сочетанием генотипов САРШ^С) + ТО5(СС), которые в возрасте 12 и 15 мес. превосходили сверстниц с альтернативным сочетанием генотипов, соответственно на 6,9 и 7,3 кг при (Р<0,05) пороге достоверности.

Показатели динамики среднесуточных приростов по периодам роста соответствовали данным живой массы, однако, достоверности не показали. Считаем, что объём выборки, в данном случае является ключевым фактором, для однозначности выводов, исследования следовало бы повторить на большем поголовье.

Работа выполнена в соответствии с планом НИР на 2024 г. ФГБНУ ФНЦ БСТ РАН № FNWZ-2021-0001

Список источников

1. ООО «Агромикс» официальный сайт. Москва. Обновляется в течении суток «Производство мяса в России по итогам 2023 года» URL: https://agromics.in/novosti/proizvodstvo-myasa/ (дата обращения 13.05.2024)

2. Василенко Н.Н, Лоскутов С.А., Кудрин А.А. Анализ рынка мяса и мясной продукции в России // Сб. трудов конф.: «Приоритетные направления инновационной деятельности в промышленности». Казань, 2022. С.218-221.

3. Новикова Н.В. и др. Использование комбинационной изменчивости в повышении мясной продуктивности телок // Труды Кубанского ГАУ. 2010. № 25. С. 131-134.

4. Тюлебаев С.Д., Кадышева М.Д., Мирошников С.А., Ушаков А.С. Отечественная мясная порода интенсивного типа - новое направление в мясном скотоводстве России // Проблемы биологии продуктивных животных. 2011. № 3. С. 20-26.

5. Кадышева М.Д., Тюлебаев С.Д. и др. Племенная работа с симменталами брединского мясного типа в ООО "Боровое" Челябинской области // Зоотехния. 2015. № 1. С. 10-12.

6. Berry D. P. et al. Animal breeding strategies can improve meat quality attributes within entire populations //Meat science. 2017. T. 132. C. 6-18.

7. Georges M., Charlier C., Hayes B. Harnessing genomic information for livestock improvement //Nature Reviews Genetics. 2019. T. 20. №.3. C. 135-156.

8. Gagaoua M. et al. Current research and emerging tools to improve fresh red meat quality //Irish Journal of Agricultural and Food Research. 2022. T. 61. №. 1. C. 145-167.

9. Zalewska M., Puppel K., Sakowski T. Associations between gene polymorphisms and selected meat traits in cattle. A review//Animal bioscience. 2021. T. 34. №.9. C. 1425.

10. El Zeer A. et al. Genetic polymorphisms of MASP2, TG5, and DQA1 genes in Holstein and Brown Swiss dairy cows // Journal of the Hellenic Veterinary'Medical Society. 2022. T. 73. №.4. C. 5021-5030.

11. Lee H. J. et al. Validation study of SNPs in CAPN1 -CAST genes on the tenderness of muscles (Longissimus thoracis and semimembranosus) in Hanwoo (Korean cattle)//Animals. 2019. T. 9. № 9. C. 691.

12. Sun X. et al. Effects of polymorphisms in CAPN1 and CAST genes on meat tenderness of Chinese Simmental cattle //Archives animal breeding. 2018. "т. 61. №.4. С. 433-439.

13. Dolmatova I. et al. Effect of the bovine TG5 gene polymorphism on milk-and meat-producing ability //Veterinary world. 2020. T. 13. №. 10. C. 2046.

14. Тюлебаев С.Д., Кадышева М.Д. Гематологический статус тёлок брединского мясного типа симменталов с различным аллельным набором генов CAPN1 и TG5 // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. 2022. № 3 (59). С. 186-191.

GROWTH RATES OF HEIFERS WITH DIFFERENT COMBINATIONS OF POLYMORPHIC GENOTYPES ACCORDING TO THE CAPN1 AND TG5 GENES

©2024. Sayasat D. Tyulebaev»

Federal Research Centre of Biological Systems and Agrotechnologies of the Russian Academy of Sciences, Orenburg, Russia, [email protected]

Abstract. The studies to determine the parameters of polymorphism of the CAPN1 and TG5 genes associated with qualitative indicators of meat productivity of the offspring of different breeding bulls did not reveal significant differences in the context of fathers. At the same time, the associated genes may be associated with other signs of the manifestation of the animal phenotype, which were tracked by the tasks set out in this article, which was the purpose of our research. As a result, an analysis of the growth dynamics of carriers of different polymorphic genotypes of the above-mentioned genes, regardless of origin, showed insignificant, unreliable trends in the superiority of heifers with a neutral homozygous CC genotype of the TG5 gene and the heterozygous GC genotype of the CAPN1 gene over the genotypes, respectively, TT of the TG5 gene and GG of the CAPN1 gene. More significant results were obtained by analyzing the growth rates of heifers with different combinations of polymorphic genotypes of the CAPN1 and TG5 genes. Thus, carriers having a combination of the CAPNl(GC) + TG5(CC) genotypes at the ages of 12 and 15 months significantly surpassed their peers with an alternative combination of genotypes, respectively, by 6.9 and 7.3 kg (P<0.05). The unambiguity of the conclusions can be confirmed by studies with a larger number of samples.

Keywords, simmental, heifers, breeding, gene, polymorphic, genotype, growth, growth intensity

References

1. ООО «Agrorniks» ofrtsial'nyi sait. Moskva. Obnovlyaetsya v techenii sutok «Proizvodstvo myasa v Rossii po itogarn 2023 goda», URL: https://agrornics.ru/novosti/proizvodstvo-rnyasa/ (data obrashcheniya 13.05.2024)

2. Vasilenko I.N., Loskutov S.A., Kudrin A.A. Analiz rynka myasa i myasnoi produktsii v Rossii (Analysis of the meat and meat products market in Russia), Sb. trudov konf.: «Prioritetnye napravleniya innovatsionnoi deyatel'nosti v promyshlennosti», Kazan', 2022, pp. 218-221.

3. Novikova N.V. i dr. Ispol'zovanie kombinatsionnoi izmenchivosti v povyshenii myasnoi produktivnosti telok (Use of combination variability in increasing meat productivity of heifers), Trudy Kubanskogo GAU, 2010, No. 25, pp. 131-134.

4. Tyulebaev S.D., Kadysheva M.D., Miroshnikov S.A., Ushakov A.S. Otechestvennaya myasnaya poroda intensivnogo tipa - novoe napravlenie v myasnom skotovodstve Rossii (Domestic meat breed of intensive type is a new direction in meat cattle breeding in Russia), Problemy biologii produktivnykh zhivotnykh, 2011, No. 3, pp. 20-26.

5. Kadysheva M.D., Tyulebaev S.D. i dr. Plemennaya rabota s simmentalami bredinskogo myasnogo tipa v OOO "Borovoe" Chelyabinskoi oblasti (Breeding work with Simmentals of the Bredinsky meat type in the LLC "Borovoe" of the Chelyabinsk region), Zootekhniya, 2015, No. 1, pp. 10-12.

6. Berry D. P. et al. Animal breeding strategies can improve meat quality attributes within entire populations, Meat science, 2017, Vol. 132, pp. 6-18.

7. Georges M., Charlier C., Hayes B. Harnessing genomic information for livestock improvement, Nature Reviews Genetics, 2019, Vol. 20, No. 3, pp. 135-156.

8. Gagaoua M. et al. Current research and emerging tools to improve fresh red meat quality, Irish Journal of Agricultural and Food Research, 2022, Vol. 61, No. 1, pp. 145-167.

9. Zalewska M., Puppel K., Sakowski T. Associations between gene polymorphisms and selected meat traits in cattle. A review, Animal bioscience, 2021, Vol. 34, No. 9, pp. 1425.

10. El Zeer A. et al. Genetic polymorphisms of MASP2, TG5, and DQA1 genes in Holstein and Brown Swiss dairy cows, Journal of the Hellenic Veterinary Medical Society, 2022, Vol. 73, No. 4, pp. 5021-5030.

11. Lee H. J. et al. Validation study of SNPs in CAPN1 -CAST genes on the tenderness of muscles (Longissimus thoracis and semimembranosus) in Hanwoo (Korean cattle), Animals, 2019, Vol. 9, No. 9, p. 691.

12. Sun X. et al. Effects of polymorphisms in CAPN1 and CAST genes on meat tenderness of Chinese Simmental cattle, Archives animal breeding, 2018, Vol. 61, No. 4, pp. 433-439.

13. Dolmatova I. et al. Effect of the bovine TG5 gene polymorphism on milk-and meat-producing ability, Veterinary world, 2020, Vol. 13, No. 10, p. 2046.

14. Tyulebaev S.D., Kadysheva M.D. Gematologicheskii status telok bredinskogo myasnogo tipa simmentalov s razlichnym allel'nym naborom genov CAPN1 i TG5 (Hematological status of heifers of the Bredinsky meat type of Simmentals with different allelic sets of CAPN1 and TG5 genes), Vestnik Ul'yanovskoi gosudarstvennoi sel'skokhozyaistvennoi akademii, 2022, No. 3 (59), pp. 186-191.

Сведения об авторах С.Д. Тюлебаеви- д-р с.-х. наук, профессор, ведущий научный сотрудник.

Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий Российской академии наук s-tyulebaev@mail. ru

Information about the author S. D.Tyulebaev^- Dr. Agr. Sci., Professor, Leading Researcher.

Federal Research Centre of Biological Systems and Agrotechnologies of the Russian Academy of Sciences, Orenburg, Russia [email protected]

Конфликт интересов: авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов. Conflict of interest: the authors declare that they have no conflicts of interest.

Статья поступила в редакцию 23.05.2024; одобрена после рецензирования 02.07.2024; принята к публикации 10.11.2024. The article was submitted 23.05.2024; approved after reviewing 02.07.2024; acceptedfor publication 10.11.2024.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.