ГЛАВА 4
РЕЗУЛЬТАТЫ АРХЕОЗООЛОГИЧЕСКОГО ИЗУЧЕНИЯ ПЕСТРЕЧИНСКИХ II И IV СТОЯНОК НА Р. МЕША
© 2019 г. И.В. Аськеев, Д.Н. Шаймуратова (Галимова), О.В. Аськеев
Введение
Костные остатки животных с поселений среднего голоцена крайнего востока Европы достаточно хорошо изучены (Петренко, 1984, 2007; Гасилин, 2009). В последние два десятилетия археологами проводится комплексное изучение памятников второй половины голоцена на территории Республики Татарстан, что позволило получить достаточное количество археозоологического материала периода среднего голоцена. В то же время существуют значительные проблемы, с анализом археозоологических материалов для построения систем хозяйствования и экологических моделей существования древних поселений в масштабах всей эпохи бронзы на территории Среднего Поволжья и Предуралья.
В настоящей работе авторы рассматривают костные остатки как результат человеческой деятельности, которая отображает специфику хозяйствования и промыслового предпочтения древнего населения Предкамья второй половины среднего голоцена.
Материал и методика
В ходе раскопок из культурных слоев стоянок извлечены костные остатки рыб, птиц и млекопитающих. Исследование данного материала проведено с использованием стандартных (классических) методов и приемов используемых в археозоологии и зооархео-логии (Петренко, 1984, с. 18-27; Reitz,Wing, 2008, р. 31-87; Serjeantson, 2009, p. 8-162; Аськеев и др., 2013 а, с. 1014-1015; Аськеев и др., 2013 б, с. 118; Gifford - Gonzalez, 2018, p. 3-593; Zooarchaeology in Practice, 2018, p. 13 - 188). Видовая, анатомическая, морфологическая и половозрастная диагностика остеологического материала выполнена на базе сравнительной коллекции остатков современных и субфоссильных позвоночных животных лаборатории биомониторинга ИПЭН АН РТ. Для всех остатков животных подсчитыва-лось их общее количество (NISP) и определя-
лось минимальное число особей (MNI). Кости измерены штангенциркулем с точностью до 0,1 мм согласно стандартным схемам промеров (Radu, 2003, p. 265-270; Driesch, 1976, p. 13-101, 103-129; Курочкин, 1979, с. 157-163). Реконструкция размеров рыб выполнена на основе уравнений регрессии зависимости размеров костей от абсолютной длины тела рыбы (на основе остеологической коллекции и базы данных размеров рецентных рыб лаборатории биомониторинга ИПЭН АН РТ). Восстановления массы тела лошади и северного оленя проведены на основе регрессионной зависимости между массой тела и размерами костей (Alberdi, Prado, Ortiz-Jaureguizar, 1995, р. 358, tab. 4; Puputti, Niskanen, 2008, p. 155, tab. 1, p. 156, fig. 1, p. 159, tab.4, p. 160, tab. 5).
Результаты
ПЕСТРЕЧИНСКАЯ II СТОЯНКА Раскопки 2013 г.
Общее количество костных остатков позвоночных животных по всем пластам и участкам раскопа составило 2233 экз. До вида определено 1223 экз. остатков, принадлежащих 17 видам млекопитающих, 12 видам птиц и 3 видам рыб, (табл. 1). По количеству преобладали млекопитающие -2181 экз. или 97,7% от всех остатков животных. Основу исследованной коллекции составили кости, отдельные зубы и их фрагменты, крайне мало диагностировано количество остатков рогов млекопитающих. Сохранность и анатомический состав остатков от различных видов и групп животных мало меняется от пласта к пласту. В то же время общее количество костных остатков по пластам значительно различается. Наибольшая концентрация костей животных выявлена в пласте 9 (табл. 2). Сохранность костей показывает на их повреждения, имевшие место до захоронения, во время захоронения в период проведения раскопок и во время перевозки, атрибуции и диагностики. В процентном соотношении на примере извлеченного кост-
ного материала из пласта 9 это составляет: до захоронения 74 %, в период захоронения 11 %, за время раскопок 14 % и при перевозке,
Видовой и количественный состав поз1
атрибуции и определение 1%. Таким образом, изучаемые костные остатки до 85% разбиты, раздробленны или сломаны.
Таблица 4-1. ночных животных из стоянки Пестрецы - II.
Виды Количество остатков (NISP) Количество особей (MNI)
Обыкновенная плотва (Rutilus rutilus) 1 1
Обыкновенный сом (Silurus glanis) 11 9
Обыкновенная щука (Esox lucius) 3 3
Всего костных остатков и особей рыб 15 13
Кряква (Anas platyrhynchos) 11 9
Чирок-свистунок (Anas crecca) S l
Серая утка (Anas strepera) 1 1
Шилохвость (Anas acuta) 3 2
Чирок-трескунок (Anas querquedula) 4 3
Широконоска (Anas clypeata) 4 3
Свиязь (Anas penelope) 1 1
Большой крохаль (Mergus merganser) 1 1
Черный коршун (Milvus migrans) 1 1
Обыкновенный глухарь (Tetrao urogallus) 1 1
Тетерев (Lyrurus tetrix) 1 1
Серый журавль (Grus grus) 1 1
Всего костных остатков и особей птиц 37 31
Обыкновенный крот (Talpa europeea) 20 2
Заяц-беляк (Lepus timidus) 38 13
Обыкновенный (речной) бобр (Castor fiber) 196 37
Обыкновенный хомяк (Cricetus cricetus) 3 3
Водяная полевка (Arvicola terrestris) 13 6
Волк (Canis lupus) 2 1
Обыкновенная лисица (Vulpes vulpes) 4 4
Лесная куница (Martes martes) 4 4
Европейский барсук (Meles meles) 4 3
Сибирская косуля (Capreolus pygargus) S 3
Лось (Alces alces) 30 16
Северный олень (Rangifer tarandus) 435 47
Домашняя свинья (Sus scrofa f.domestica) 170 34
Мелкий рогатый скот (Домашняя овца/Домашняя коза Ovis aries/ Capra hircus) 3 3
Крупный рогатый скот (Bos taurus) 126 24
Домашняя лошадь (Equus caballus) 115 24
Неопределимые остатки сем. Оленьих (Cervidae) 51 -
Неопределимые остатки млекопитающих отряда Парнокопытных (Artidactyla) 651 -
Неопределимые костные остатки млекопитающих 308 -
Всего остатков и особей млекопитающих 2181 209
Всего остатков и особей позвоночных животных 2233 253
Всего видов позвоночных животных 32 -
Кроме того, до 75 % костей имеют эродированную поверхность, вызванную агрессивной средой, вмещающего костные остатки грунта, абиотическими условиями и воздействием микроорганизмов за периоды: до захоронения и захоронения. Большинство костных остатков сосредоточено в определенных участках в виде отдельных мест скопления. Такое состояние и распределение костных остатков, как правило, относится к кухонным остаткам и местам разделки животных. Эти данные подтверждают, что забой домашнего скота и разделка туш, как домашних, так и диких животных, в т.ч. и птиц, проводилась на территории данного поселения. На это также указывает и достаточно высокое количество найденных зубов, фаланг пальцев, метаподий и их фрагментов (рис. 4-1), а также преобладание элементов скелета крыльев (80% от всех костей птиц). Из общего количества костей 15% имеют выявленные следы разделки: рубки, резки, соскабливания, отделение эпифизов, прокалывания и пр. Для отдельных видов данное соотношение следов раздел-
Количественная концентрация остатке
ки намного выше, так для северного оленя (рис. 4-2) она составляет 55 %, для лошади 40%, для крупного рогатого скота 35%. Также имеется ряд костей и костных фрагментов со следами воздействия огня, например в пласте 9 по количеству они составляют до 1%. В то же время на костях отсутствуют следы погрызов хищными млекопитающими. Судя по составу костных остатков от млекопитающих, птиц и рыб значимыми агентами их накопления на данной стоянке были: животноводство, охотничий промысел и рыболовство. Сравнивая процентное соотношение костных остатков диких и домашних млекопитающих по различным пластам накопления (табл. 3) можно сказать, что в первые фазы существования данного поселения (см. пласты 11 и 10) охота была более главной, чем животноводство в хозяйственной деятельности жителей. В последующие периоды (см. пласты 7 - 9) животноводство становится одним из важнейших занятий населения, наряду с высокой охотничьей деятельностью.
Таблица 4-2. животных в раскопе стоянки Пестрецы - II.
Млекопитающие Птицы Рыбы Всего остатков
Пласт 5 9 0 0 9
Пласт 7 26 3 0 29
Пласт 8 578 5 0 583
Пласт 9 1206 4 1 1211
Пласт 10 305 18 11 334
Пласт 11 18 2 0 20
Осыпь на уровне 8-9 пласта 7 1 8
Северная стенка раскопа 12 0 0 12
Обнажение культурного слоя в обрыве 20 4 3 27
Всего остатков 2181 37 15 2233
Таблица 4-3.
Соотношение костных остатков диких и домашних млекопитающих по различным пластам накопления (в %). (в расчетах использованы костные остатки диагностированные до
вида).
Группа Пласт 5 Пласт 7 Пласт 8 Пласт 9 Пласт 10 Пласт 11
Домашние млекопитающие 66,7 42,1 42,9 41,1 15,7 18,75
Дикие млекопитающие 33,3 57,9 57,1 58,9 84,3 81,25
Основу хозяйствования населения составляли придомное животноводство и охота на диких копытных и бобра. Охота имела ярко выраженное «мясное» направление. Основу добычи составляли северный олень (37,1% от всех определимых до вида костей млекопитающих) и бобр (16,7%). Доли остатков лошади (9,8%), крупного рогатого скота (10,8%) и свиней (14,5%) примерно одинаковы, что также отмечается и по различным пластам накопления. Разведение крупного рогатого скота имело молочное направление. Это выражается в возрастной характеристи-
ке костных остатков (табл. 4). Коровы были комолыми и имели размеры, приближенные к размерам коров поздней бронзы на крайнем востоке Европы (Цалкин, 1970, с. 162; Обыденнов и др., 1994, с. 34-38; Петренко, 2007, с. 32-45). Возрастной и размерный состав лошадей (табл. 4), а также наличие на костях характерных патологий (костный шпат) указывают на разнообразное использование лошадей жителями данного поселения: верховая езда, тягловое использование, на мясо.
Таблица 4-4.
Данные по восстановленным размерам, массе, внешнему облику, возрасту и сроку добычи животных стоянки Пестрецы - II.
Виды Возраст, кол-во особей Сроки добычи, забоя Восстановленные размеры, масса, облик
Плотва 1 - 14 - 15 - ТЬ - 34,2 см
Сом 1 - 13+; 2 - 8 +; 3 - 10+; 4 -8; 5 - 11 весна - лето ТЬ - 146,2; 87,7; 103,3; 85; 120,1 см
Щука 1 - 6+; 2 - 8+; 3 - 5 весна ТЬ - 68,9; 76.6; 59,7 см
Кряква Ad - 9 особей весна -
Трескунок Ad - 3 особи весна -
Свистунок Ad - 6 особей SubAd - 1 особь весна - лето -
Шилохвость Ad - 2 особи весна -
Серая утка Ad - 1 особь весна -
Широконоска Ad - 3 особи весна -
Свиязь Ad - 1 особь весна -
Большой крохаль Ad - 1 особь весна -
Черный коршун Ad - 1 особь весна-лето -
Глухарь Ad - 1 особь $ весна -
Тетерев Ad - 1 особь весна -
Серый журавль Juv. июль -
Свинья до 6 месяцев - 1 особь; 6 - 9 месяцев - 6 особей; 9 - 12 месяцев - 1 особь; 12 - 22 месяца - 1 особь октябрь - декабрь небольшие и средне-размерные
Крупный рогатый скот до 6 месяцев - 1 особь; 6 - 8 месяцев - 1 особь; 18 - 28 месяцев - 1 особь; 3,5 - 4,5 года - 3 особи осень - начало зимы комолый, высота в хол-ке 105 - 120 см
Лошадь Juv. - 1 особь; SubAd - 2 особи Ad - 4 особи; Sen - 1 особь сентябрь - декабрь масса: 1 - 311,2; 2 - 331,6; 3 - 446,7; 4 - 413,1 кг
Примечание к таблице. Расшифровка обозначений: Ad (adultus) - взрослый; SubAd (subadultus) - полувзрослый; Juv (juvenilis) - молодой; Sen (senilis) - старый; TL (total length)-абсолютная длина тела, в см; GL (greatest length) - наибольшая длина кости, в мм; Bp (breadth of the proximal end) - ширина проксимального эпифиза, в мм; Bd (breadth of the distal end) - ширина дистального эпифиза, в мм; Dd (depth of the distal end) - высота дистального эпифиза, в мм; Sd (smallest breadth of the diaphysis) - минимальная ширина диафиза, в мм.
Таблица 4-4.
Данные по восстановленным размерам, массе, внешнему облику, возрасту и сроку добычи животных стоянки Пестрецы - II (продолжение)
Лось 10 - 12 месяцев - 1 особь; 12 - 16 месяцев - 1 особь; 2,5 года - 1 особь; 4 года - 1 особь; 6 - 6,5 лет - 1 особь осень - зима масса: 1 - 310 кг; 2 - 320 кг
Северный олень до 1 года - 1 особь; 1,5 - 2 года - 2 особи; 3 - 4 года - 3 особи; 5 - 6 лет - 3 особи; 8 лет - 1 особь осень - зима масса: 1 - 170,9; 2 - 169,1; 3 - 110,4; 4 - 139,4; 5 -131,2 кг; 6 - 199, 5 кг; 7 -190,8 кг
Сибирская косуля до 1 года - 1 особь; старше 1 года - 1 особь ноябрь - фев-раль -
Заяц - беляк SubAd - 2 особи; Ad - 4 особи осень, зима, начало вес-ны средний
Бобр до 6 месяцев - 1 особь; до 1 года - 2 особи; до 3 лет - 2 особи; старше 3 лет - 4 особи осень - начало зимы масса: 6 - 17 кг
Волк Ad - 1 особь очень крупная особь; значения измерений metatarsus IV: GL-128,6; Bp-15,6; Bd-14,7; Dd-14,8; Sd-10 мм; metatar-sus V: GL-118,1; Bp-13,1; Bd-12,8; Dd-12,4; Sd-7,0 мм
Лисица Ad - 4 особи - -
Лесная куница Ad - 4 особи - -
Барсук Ad - 3 особи - -
По размерам костей они наиболее сходны с лошадьми из черкаскульско-межовских поселений поздней бронзы (Обыденнов и др., 1994, с. 42, табл. 13-14, с. 91-94). Свиноводство на данном поселение было экстенсивным. Основная масса свиней забивалась на мясо в возрасте до 1 года (табл. 4), а небольшое их количество, оставлялось для дальнейшего воспроизводства. Домашние свиньи отличались мелкоразмерностью и среднераз-мерностью костяка. Интересным является полное отсутствие костей домашней собаки и почти полное отсутствие остатков от мелкого рогатого скота (табл. 1).
По размерам костей диких видов млекопитающих, таких как северный олень (рис. 4-3: 7, 14), бобр (рис. 4-3: 11, 12) и лось (рис. 4-3: 8), можно сказать об их сходстве с представителями этих видов из ряда поселений лесной зоны Восточной Европы раннего железного века (Цалкин, 1961, с. 24-36). Единичные кости волка (рис. 4-3: 9, 10) отличались очень крупными размерами (табл. 4).
Охота на птиц и рыболовство имели менее значимую роль в хозяйстве. Они были с выраженным сезонным характером в основном в весенний и летний периоды. Это показано по возрастным и размерным параметрам добываемых видов (табл. 3). Среди
добываемых птиц значительно преобладали перелетные водно-болотные виды. Среди них по числу костных остатков доминировали утиные (Anatidae), значительно меньше было диагностировано костей от видов лесного (глухарь) и лесо - лугового комплексов (тетерев, черный коршун), что, видимо, отражает стратегию охоты на птиц жителей данного поселения. Согласно идентифицированным костям рыб (рис. 4-3: 1, 2, 3), несмотря на их немногочисленность, можно сказать, что промысел рыб жителей стоянки базировался на ловле и использование крупных видов рыб, обитавших в реке Меша, таких как обыкновенный сом и щука. Размеры добываемых рыб были достаточно большими (табл. 4). Наличие определенных элементов скелета рыб в остеологической коллекции, т.е. преобладание по числу костей позвонков щуки и сома, а также присутствие лучей грудных плавников (pinna pectoralis I), лучей жаберной перепонки (branchiostegalia) сома и зубных костей (dentale) щуки может говорить о разделке рыбы непосредственно на территории поселения и быстрого использования в пищу рыбы без длительного хранения.
Видовой состав, соотношение костных остатков по видам и распределение их по группам использования демонстрируют значительную зависимость хозяйства от факторов природной среды, прежде всего от ландшафтных обстановок вокруг поселения. Которые определяются наличием широкой залесенной поймы реки с многочисленными водоемами, больших участков леса (сосновых, смешанных), обширных болот, лугов, как в пойме, так и на водоразделах.
Общий состав коллекции костных остатков показал их сходство с остеологическими коллекциями из различных археологических памятников лесной и северо-лесостепной зоны поздней бронзы Среднего Поволжья и Предуралья (Обыденнов и др. 1994, с. 14-112; Петренко, 2007, с. 32-45). Вместе с тем увеличенное количество костных остатков от диких млекопитающих сходно с составом археозоологических коллекций из археологических памятников и первой половины раннего железного века (Петренко, 2007, с. 67-73). Это можно объяснить тем, что на обширной территории на юге лесной зоны Среднего Поволжья и Приуралья в последнюю фазу суббореала существовал единый тип хозяйствования, вызванный нестабильно-
стью климата и быстрой сменой ландшафтных обстановок и требующий от населения быстрого реагирования и как можно полного использования имеющихся природных ресурсов. И именно этот тип хозяйствования - «лесное» животноводство, как правило, придомное с очень развитым охотничьим промыслом и традициями и сезонным рыболовством - стал доминирующим и явился откликом на быстро меняющиеся экологические условия второй половины суббореала. В этот период были характерны изумительные по своим масштабам и проявлениям быстрые во времени ландшафтные перемены на всей территории Восточной Европы.
ПЕСТРЕЧИНСКАЯ IV СТОЯНКА Раскопки 2009-2011 гг.
Анализ остеологических находок из раскопов показал наличие 142 определимых костей от 18 видов двух классов позвоночных животных: костных рыб (4 экз. костей, 2,8% от всей остеологической коллекции) и млекопитающих (138-97,2%); последние принадлежат 9 диким и 6 домашним видам (табл. 5). Большинство костей являются так называемыми «кухонными остатками» с высоким коэффициентом раздробленности от 98% до 3% в среднем 70% от полного размера кости. До 25% костей несут следы разделывания (рубки, резки и пр.). До 80% костей имеют эродированную поверхность. Анализ сохранности и соотношение элементов от разных отделов скелета, а также следы разделки на костях демонстрируют преимущественно мясной характер использования как диких, так и домашних млекопитающих, а также разделки туш животных на территории поселения. Разделка туш крупных копытных животных была стандартной и мало отличалась для разных видов.
Находки костей рыб свидетельствуют о хорошо развитых рыболовных навыках жителей стоянки. Наличие костей русского осетра и стерляди (рис. 4-5: 2) могут служить подтверждением, что река Меша в конце среднего голоцена была более полноводной и имела несколько другой гидрологический режим, чем в настоящее время.
Среди диагностированных костей диких млекопитающих очень интересной является находка таранной кости Тура (Bos prmigenius), принадлежащая достаточно крупному животному (табл. 5 и 6; рис. 4-5:6).
Эта находка имеет очень важное зоогеографи-ческое значение. Фаунистические остатки от 9 диких видов животных показывают на то, что охота активно практиковались обитателями стоянки на всех этапах заселения, и была
круглогодичной. Вместе с тем, находки костей 5 видов домашних сельскохозяйственных животных указывают на достаточно развитое животноводство. В тоже время наибольшая часть костей домашних животных видимо,
Таблица 4-5.
Соотношение остеологических остатков на стоянке Острецы -IV
Класс, Вид Количество остатков (NISP) Количество особей (MNI) Соотношение вида (группы) в коллекции, %
Костные рыбы 4 4 2,S
1. Русский осетр (Acipenser gueldenstaedtii) 1 1 0,l
2.Стерлядь (Acipenser ruthenus) 1 1 0,l
3. Щука (Esox lucius) 2 2 1,4
Млекопитающие 13S 121 9l,2
1.Речной бобр (Castor fiber) l l 4,9
2.Заяц-беляк (Lepus timidus) 1 1 0,l
3.Домашняя собака (Canis familiaris) 2 2 1,4
4.Волк (Canis lupus) 1 1 0,l
5.Бурый медведь (Ursus arctos) 2 2 1,4
6.Рысь (Lynx lynx) 1 1 0,l
^Домашняя свинья (Sus scrofa f. domestica) S l 5,6
8.Лось (Alces alces) 30 30 21,1
9.Сибирская косуля (Capreolus pygargus) 3 2 2,1
10.Северный олень (Rangifer tarandus) 5 4 3,5
11.Домашняя овца (Ovis aries) 13 l 9,2
12.Домашняя коза (Capra hircus) 1 1 0,l
13.Крупный рогатый скот (Bos taurus) 3l 32 26,1
14.Тур (Bos primigenius) 1 1 0,l
Неопределимые костные остатки представителей отряда парнокопытных (Artiodactila) S S 5,6
15.Домашняя лошадь (Equus caballus) 1S 15 l2,l
ВСЕГО 142 125 100
Таблица 4-6.
Данные по восстановленным размерам, возрасту животных стоянки Пестрецы - IV.
Виды Возраст, кол-во особей Восстановленные размеры
Русский осетр - TL - 11Sсм
Стерлядь - TL - 49 см (рис.4-5: 2)
Щука - TL - 65 см (рис.5: la и lb)
Заяц - беляк Ad - 1 особь -
Бобр до 6 месяцев - 1 особь; до 1 года -1 особь; старше 3 лет - 2 особи масса: 6 - 20 кг
Домашняя собака Ad - 2 особи -
Волк Ad - 1 особь -
Примечание к таблице. Расшифровка обозначений: Ad (adultus) - взрослый; SubAd (subadultus) - полувзрослый; TL (total length)-абсолютная длина тела, в см; GL (greatest length) - наибольшая длина кости, в мм; GB (greatest breadth) - наибольшая ширина кости, в мм; Bd (breadth of the distal end) - ширина нижнего блока, в мм.
Таблица 4-6.
Данные по восстановленным размерам, возрасту животных стоянки Пестрецы - IV (продолжение)
Бурый медведь Ad - 1 особь -
Рысь Ad - 1 особь -
Свинья до 6 месяцев - 1 особь; 1 год - 1 особь; 1,5 - 2 года - 1 особь; старше 2-ух лет - 1 особь среднеразмерные
Домашняя овца 1-1,5 года - 2 особи -
Домашняя коза SubAd - 1особь значения измерений Таранной кости (os astragalus): GL - 37,0; GB - 25,5 (рис. 4-5: 3)
Крупный рогатый скот До 1 года - 1 особь; 1,5 - 2 года- 2 особи; 3- 4 года - 2 особи комолый, высота в холке 110 - 120 см
Тур Ad - 1особь значения измерений Таранной кости (os astragalus): GL - 88,2; GB - 59,3; Bd - 57,2 (рис.4-5: 6)
Лошадь SubAd - 1 особь Ad - 4 особи -
Лось 1 год - 1 особь; 1,5 года - 1 особь; 2 года - 2 особи; 4 года - 2 особи; старше 5 лет - 2 особи масса: 1 - 320 кг
Северный олень 1,5 - 2 года - 2 особи; 3 - 4 года - 1 особь; 5 - 6 лет - 1 особь -
Сибирская косуля старше 1 года - 1 особь -
относятся к культурному слою позднего бронзового века. Выявленный фаунистический состав животных демонстрирует, что данная стоянка располагалась в окружении больших лесных массивов и поймы реки.
Заключение
Количество и качество извлеченного археозоологического материала из слоев археологических памятников имеет зависимость от тафономических условий захоронения, от способов и приемов сбора и методов исследований данного материала. Как правило, фаунистический состав одновозрастных или близких по возрасту и культурной принадлежности археологических памятников, расположенных на одной территории, одинаков. В то же время количественное соотношение видов на этих памятниках может быть очень разное. Вместе с тем выявляемые количественные соотношения остатков животных на каждом
конкретном памятнике являются строго закономерными величинами. На первый взгляд видовые составы животных исследованных стоянок отличаются значительно. Вместе с тем, если сравнить наиболее представительный фаунистический состав млекопитающих получиться, что 11 общих видов из 21 вида для двух поселений, что показывает на достаточно высокий уровень фаунистическо-го сходства (52,4%). Если же сравнить видовой состав т.н. фоновых видов (1 и более % от общего числа костей млекопитающих), мы получим более высокий уровень фаунистиче-ского сходства: 6 общих видов из 10 фоновых видов - фаунистическое сходство (60%).
Анализируя общий характер накопления костных остатков на данных поселениях можно сказать, что все определимые костные остатки - это в основном пищевые отходы (до 90%), которые накапливались в культурных слоях поселений естественным путем. Туши
крупных как диких, так и домашних животных на поселениях разделывались целиком, поскольку в кухонных отходах в больших количествах обнаружены костные остатки из несъедобных частей тела (копыта, хвостовые позвонки, зубы и т.д.). По анатомическому составу остатков между крупными видами копытных различий практически нет. Видимо тип разделки туш этих животных для пищевого потребления был достаточно стандартным (рис. 4-4). Также необходимо отметить, что количество диагностированных костей передних и задних конечностей (относительно друг друга) у таких видов как лошадь (45% и 55% соответственно), крупный рогатый скот (46 и 54%), лось (51 и 49 %) и северный олень (48% и 52%) находятся в примерно равной пропорции. В охотничьем промысле наибольшее значение имели крупные копытные -северный олень и лось, составляя в сумме 21,3% (Пестрецы II) и 25,4% (Пестрецы IV) от общего числа костей всех млекопитающих. Учитывая достаточно сильную фрагментарность материала мы полагаем, что остатки лося и северного оленя встречались в мелких обломках посткраниального скелета и относились к неопределимым до вида, а потому окончательная доля лося и северного оленя будет несколько выше. Большое значение в охотничьей добыче жителей Пестречинских стоянок имел речной бобр. Его доля в костных остатках составляла до 9 % и 5% соответственно. Значительно меньше жителями данных стоянок добывались пушные и мясо-пушные виды млекопитающих. Охота на птиц играла незначительную роль в хозяйстве. В добыче были представлены водно-болотные и лесные виды птиц. Согласно исследованиям возрастных категорий добываемых животных, можно заключить, что промысел осуществлялся во все сезоны года, т.е. был круглогодичным. В тоже время охота на отдельные виды или группы зверей и птиц была видимо сезонной, в периоды наибольшей численности или доступности того или иного объекта охотничьего промысла. Находки костей рыб свидетельствуют о достаточно хорошо развитых рыболовных навыках жителей стоянок. Промысел рыб жителей стоянок был сезонным и базировался на ловле и использование крупных видов рыб, обитавших в реке Меша.
На обоих поселениях в значительном количестве присутствуют все основные виды (5 видов) домашних сельскохозяйственных
животных, включая мелкий рогатый скот и домашнюю свинью. В стаде домашних животных преобладали крупный рогатый скот и лошадь, вместе составлявшие до 2/3 всего стада. На стоянке Пестрецы II среди костей домашних животных доминировали кости свиньи, в свою очередь на стоянке Пестре-цы IV диагностировано достаточно много костей мелкого рогатого скота. Объяснить это можно разным числом диагностированных костей на памятниках и возможно с неоднородностью послойного накопления костей животных на стоянке Пестрецы IV. Использование домашних животных на этих поселениях было многогранным: на мясо, получение молока, в качестве тягловых животных и т.д. Животноводство на данных поселениях имело комплексный характер и не имело какой-либо выраженной специализации. Население Пестречинских стоянок обладало высоким уровнем животноводческих навыков. Об этом свидетельствуют костные остатки от 5 видов домашних копытных. При этом содержание, в том числе и в зимний период, а также и выпас для каждого из этих 5 видов различаются. Форму животноводства у обитателей этих поселений можно определить как придомную с заготовкой кормов для домашнего скота на зиму. Поголовье крупного рогатого скота, лошадей и свиней в бесснежный период выпасалось в пойме реки Меши и прилегающих лесных массивах в радиусе до 2-5 км от поселения. Выпас, в особенности лошадей также производился и в зимнее время. Зимой для всего поголовья свиней, крупного и мелкого рогатого скота, а в меньшей степени для лошадей применялось стойловое содержание.
Общий состав коллекций костных остатков Пестречинских стоянок показал их сходство с остеологическими коллекциями из различных археологических памятников лесной и северо-лесостепной зоны эпох развитой и поздней бронзы Среднего Поволжья и Предуралья. В этих районах сохранялся в значительной степени охотничий уклад жизни, но вместе с, тем, не менее, важную роль играло и животноводство. Животноводство составляло основу производящего хозяйства.
Промысловая и животноводческая деятельность населения были тесно связаны с экологическими условиями вокруг обеих стоянок. Эти условия характеризовались
наличием большого пространства поймы реки с обширными водно-болотными угодьями и лугами и больших площадей смешанных и сосновых лесов. Результаты, полученные в ходе изучения археозоологического материала из двух стоянок, позволяют уточнить наши знания о фауне и хозяйстве древнего населения Предкамья в конце среднего голоцена.
Наличие в культурных слоях костей животных, добытых или забитых в различные сезоны года, указывают на то, что это были сугубо постоянные поселения. На фактическом материале с этих стоянок можно проследить, как существовало население Предкамья в эпоху перехода присваивающего хозяйства к развитому животноводству.
Рис. 4-1. Доля элементов скелета крупного рогатого скота на стоянке Пестрецы II (рисунок скелета КРС из Barone R. — Anatomie comparée des mammifères domestiques, Tome I Ostéologie - atlas. Paris : Vigot, 1976, pl. 7, p.
22.), https://www.archeozoo.org).
Рис.4-2. Расположение следов разделки на костях северного оленя со стоянки Пестрецы II. (рисунок скелета северного оленя из Fontana (1999, p. 182, Fig. 9), https://www.archeozoo.org).
Рис. 4-3. Кости позвоночных животных из стоянки Пестрецы II: 1 - фрагмент глоточной кости плотвы (левая), обнажение культурного слоя в обрыве; 2 - хвостовой позвонок щуки, обнажение культурного слоя в обрыве; 3 - туловищный позвонок сома, обнажение культурного слоя в обрыве; 4 - дистальная фаланга большого пальца крыла большого крохаля, пласт 9; 5 - шейный позвонок кряквы, пласт 10; 6 - карпометакарпус (пряжка) чирка-трескунка, правый, пласт 10; 7 - коренной зуб М 1 верхней челюсти северного оленя, обнажение культурного слоя в обрыве; 8 - предкоренной зуб Р3 верхней челюсти лося, пласт 7; 9 - метатарзус V волка, 10 - метатарзус IV волка, правые, пласт 10, оба метатарзуса от 1 особи; 11 - плечевая кость бобра, левая, пласт 11; 12 - фрагмент резца бобра, пласт 9; 13 - метакарпус III лошади, правый, пласт 8; 14 - плечевая кость (дистальная часть) северного оленя, правая, пласт 8; 15 - нижняя челюсть крупного рогатого скота, левая ветвь, пласт 9. Для всех
костей масштаб равен 1 см.
Рис. 4-4. Восстановленная универсальная схема разделки и использования туш крупных видов копытных для стоянок Пестрецы II и IV (по результатам анализа следов разделки на костных остатках).
Рис. 4-5. Кости позвоночных животных из стоянки Пестрецы IV: 1a - фрагмент зубной кости щуки, левая; 1b - фрагмент квадратной кости щуки, левая; 2 - фрагмент pinna pectoralis I стерляди, левый; 3 - таранная кость домашней козы, правая; 4 - коренной зуб М 3 верхней челюсти домашней свиньи; 5 - бедренная кость бобра, правая; 6 - таранная кость тура, правая. Для всех костей масштаб равен 1 см.
ПРИЛОЖЕНИЕ
(фотографии И.В. и О.В. Аськеевых)
ВОССТАНОВЛЕННЫЕ ЭКОСИСТЕМЫ, ОКРУЖАВШИЕ ПЕСТРЕЧИНСКИЕ СТОЯНКИ
ЛЕСНЫЕ
Фото 4-1.
Фото 4-2.
Фото 4-3.
Фото 4-5.
Фото 4-7.
Фото 4-9.
Фото 4-10
ПОЙМЕННЫЕ
Фото 4-11.