CC BY
25
УДК 631.152
ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ЛЬНЯНОГО ПОДКОМПЛЕКСА КИРОВСКОЙ ОБЛАСТИ
ЖУКОВА Ю.С.,
кандидат экономических наук, доцент кафедры экономики и менеджмента, ФГБОУ ВО Вятская ГСХА; e-mail: [email protected], тел. (8332) 57-43-30.
ЛЫБЕНКО ЕС.,
кандидат сельскохозяйственных наук, старший преподаватель кафедры общего земледелия и растениеводства, ФГБОУ ВО Вятская ГСХА; e-mail: [email protected], тел.(8332)57-43-15.
МАРИНИНА А.Ю.,
старший преподаватель кафедры экономики и менеджмента, ФГБОУ ВО Вятская ГСХА; e-mail: [email protected], тел. (8332) 57-43-30.
Реферат. В статье рассматриваются перспективы развития льняного подкомплекса на региональном уровне на примере Кировской области. Для данного региона в настоящее время выращивание льна-долгунца не является актуальным, данная культура не высевается с 2017 г., при этом предприятия области начали проявлять интерес к выращиванию льна-кудряша, то есть масличного льна. Как показал опыт одного из предприятий Кировской области, выращивание льна-кудряша позволяет получать такой корм для животных как льняной жмых, производимое при этом льняное масло реализуется на продажу, за счет чего у предприятия есть возможность получать дополнительную прибыль. В статье сделан вывод о том, что в настоящее время наиболее актуальным направлением в развитии льняного подкомплекса Кировской области является расширение посевов льна-кудряша с одновременной организацией цеха по производству льняного жмыха и масла. В статье проведены расчеты экономической эффективности создания подобного цеха, а также расчет показателей эффективности инвестирования в данный проект. Как показали расчеты, при выращивании льна-кудряша на площади 1000 га, а также при вложении средств в размере около 2,5 млн. руб. в создание цеха, предприятие может получать дополнительно около 2,3 млн. руб. чистой прибыли ежегодно, срок окупаемости инвестиций составляет около 1 года.
Ключевые слова: льняной подкомплекс, инвестиции, инвестиционный проект, оценка потребительского спроса, льняной жмых, льняное масло, перспективы развития.
PROSPECTS FOR THE DEVELOPMENT OF THE LINEN SUBCOMPLEX OF THE KIROV REGION
ZHUKOVA Yu.S,
candidate of economic Sciences, associate Professor of Economics and management, Vyatka state agricultural Academy; e-mail: [email protected], tel. (8332) 57-43-30.
LYBENKO E. S.,
candidate of agricultural Sciences, senior lecturer at the Department of General agriculture and crop production, Vyatka state agricultural Academy; e-mail: [email protected], tel.. (8332) 57-43-15.
MARININA A. Yu.,
senior lecturer at the Department of Economics and management, Vyatka state agricultural Academy; e-mail: [email protected], tel. (8332) 57-43-30.
Essay. The article discusses the prospects of the flax subcomplex at the regional level on the example of the Kirov region. For this region, currently, the cultivation of flax is not relevant, this crop is not sown since 2017, while the region's enterprises have begun to show interest in growing flax-curls,
that is, oilseed flax. As shown by the experience of one of the enterprises of the Kirov region, the cultivation of flax-curls allows you to get such animal feed as linseed cake, the resulting linseed oil is sold for sale, due to which the company has the opportunity to obtain additional profit. The article concludes that currently the most relevant direction in the development of the flax field complex of the Kirov region is the expansion of flax-Kudryash crops with the simultaneous organization of a workshop for the production of flax cake and oil. The article provides calculations on the economic efficiency of creating such a shop, as well as calculation of the efficiency of investment in this project. As shown by calculations, when growing flax curls on an area of 1000 hectares, as well as when investing in the amount of about 2.5 million rubles. in the creation of the shop, the company can receive an additional 2.3 million rubles of net profit annually, the payback period of investment is about 1 year.
Keywords: linseed subcomplex, investment, investment project, consumer demand assessment, linseed cake, linseed oil, development prospects.
Введение. Одной из наиболее острых проблем в настоящее время в условиях проводимой политики импортозамещения является повышение эффективности сельскохозяйственного производства во всех отраслях сельского хозяйства [6]. Льняной подкомплекс является одной из отраслей сельского хозяйства [7], в структуре которого можно выделить выращивание льна-долгунца для получения льноволокна и выращивание льна-кудряша для получения семян.
Анализ текущего состояния сельскохозяйственного сектора льняного подкомплекса показывает ряд проблем в его развитии, в связи с чем в ряде регионов нашей страны лен-долгунец не возделывается вообще, а лен-кудряш долгое время не привлекал внимание сельскохозяйственных товаропроизводителей. Некоторые исследователи отмечают, что в льняном подкомплексе России отмечается такое состояние как стагнация [4].
В Кировской области лен-долгунец до начала 2000-х годов был традиционной культурой и длительное время регион являлся одним из наиболее активных по выращиванию льна-долгунца [5]. Начиная с 2017 г., хозяйства области не высевают данную культуру, при этом в регионе сохранились селекция и семеноводство льна-долгунца. Стоит отметить, что при отказе от льна-долгунца, в последние годы хозяйства области проявляют все больший интерес к масличному льну, ведется активная работа научными организациями по селекции и семеноводству льна-кудряша.
Материал и методика исследования. Для проведения исследования проводился анализ рынка льняного масла Кировской области с помощью метода опроса, также в ис-
следовании применялся метод планирования, для чего была проведена оценка эффективности внедрения цехов по производству льняного жмыха на базе сельскохозяйственных предприятий данного региона. Применялись также методики оценки эффективности инвестиционных вложений с учетом требований дисконтирования денежных потоков. Применялись монографический, аналитический и экономико-статистический методы.
Результаты исследования. Прежде чем перейти к исследованию региональных проблем в развитии льняного подкомплекса, проанализируем его состояние в целом по России.
Посевные площади, валовой сбор и урожайность льна-долгунца в стране представлены на рисунке 1.
Если проводить сравнение развития выращивания льна-долгунца, начиная с 1990 г., то можно увидеть, что посевная площадь сократилась практически в 10 раз, если же проводить сравнение в разрезе последних 8 лет, то можно увидеть, что посевные площади сократились на 13 %. В целом посевные площади в последние годы имеют незначительный, но стабильный размер.
Валовой сбор льноволокна при сокращении посевных площадей за последние 8 лет вырос на 13, 6 %, что связано с ростом урожайности за анлогичный период на 6,1 %.
Посевные площади льна-кудряша (льна масличного) в России в 2018 г., по данным Росстата, находились на уровне 745,6 тыс. га. За год размеры площадей выросли на 31,1 % (на 177,1 тыс. га), за 5 лет - на 55,8 % (на 267,1 тыс. га), за 10 лет - на 781,5 % (на 661,0 тыс. га). В 2001 г. посевы составляли всего 8,7 тыс. га.
Рисунок 1 - Посевные площади, валовой сбор и урожайность льна-долгунца в Российской Федерации
По данным Росстата, лидером по производству льна-долгунца в России является Омская область. В 2018 г. там собрали 56,9 тыс. т волокна. На втором месте — Тверская область (45 тыс. т), на третьем — Алтайский край (41 тыс. т).
Лидером по посевным площадям и по валовому сбору льна-кудряша также является Омская область.
В Кировской области в настоящее время лен-долгунец в хозяйствах области не выращивается, при этом сельскохозяйственные предприятия начали проявлять интерес к выращиванию льна-кудряша с целью получения льняного жмыха и льняного масла.
В настоящее время в Кировской области известно только одно сельскохозяйственное предприятие - племзавод "Мухинский" Зуевского района, которое занимается выращиванием льна-кудряша для получения льняного жмыха на корм молочному скоту, полученное при этом льняное масло предприятие реализует, получая при этом дополнительную прибыль.
Данный опыт необходимо перенимать и другим сельскохозяйственным предприятиям, тому служат следующие причины:
- предприятие получает возможность использовать льняной жмых на корм скоту;
- за счет получения льняного масла при производстве льняного жмыха предприятие имеет
возможность зарабатывать дополнительные денежные средства;
- предприятие получает возможность задействовать те посевные площади, которые не засеваются в настоящий момент по каким-либо причинам.
Таким образом, основными перспективами развития льняного подкомплекса в Кировской области является выращивание льна-кудряша, то есть масличного льна, в целях получения льняного жмыха для кормления животных и реализации льняного масла.
Рассмотрим с экономической точки зрения, насколько выгодна реализация проекта создания цеха по производству льняного жмыха и льняного масла на базе сельскохозяйственного предприятия в Кировской области. Возможности с агротехнической точки зрения по выращиванию масличного льна у предприятий Кировской области имеются, как с позиции технологических аспектов, так и с позиции наличия районированных сортов.
Для понимания целесообразности реализации проекта с рыночной точки зрения необходимо в первую очередь изучить рынок льняного масла, так как льняной жмых предприятие будет использовать только для внутрихозяйственных нужд, а льняное масло будет идти на продажу.
В случае, если предприятие будет иметь излишки при производстве льняного жмыха (его
будет получено больше, чем возможно потребить при кормлении КРС), то у предприятия также появятся возможности по реализации данных излишков, так как спрос на данный вид корма в Кировской области имеется (что подтверждается результатами опросов сельскохозяйственных предприятий).
В 2017 г. объем производства льняного масла в России составил 8,9 тыс. тонн, в 2018 г. - вырос до 16,3 тыс. тонн.
Можно отметить основные тенденции на рынке льняного масла в России:
- российский рынок льняного масла в последние годы показывает положительный тренд (идет наращивание объемов производства);
- в структуре рынка льняного масла в 2017 г. внутреннее производство превышало объем импортных поставок в 11,5 раз;
- лидер производства - Алтайский край (3,4 тыс. тонн) [3].
Лучшие производители льняного масла в России (по данным обзора «10 лучших производителей льняного масла» [8]) представлены в таблице 1.
Для изучения спроса потребителей льняного масла Кировской области было проведено соответствующее исследование. Метод исследования - опрос потребителей с последующей обработкой результатов. Каких-либо серьезных ограничений к профилю респондентов нет - льняное масло употребляют и мужчины, и женщины, и дети, и взрослые. На начальном этапе необходимо было выявить потребителей льняного масла, то есть тех потребителей, которые среди всех видов растительного масла выбирают именно льняное масло.
Таким образом, среди всех потребителей, было выявлено, что 8 % граждан уверенно заявляют о выборе льняного масла. Далее опрос
проводился среди потребителей, которые выбирают льняное масло. Среди данных потребителей примерно половина относит себя к приверженцам здорового образа жизни, что свидетельствует о том, что мотивом покупки именно льняного масла является стремление к соблюдению принципов здорового питания.
На вопрос «Знаете ли Вы о пользе льняного масла?» больше половины респондентов ответили «нет», знакомы с такого рода сведениями 44 % опрошенных.
Был выявлен интересный факт, что потребители практически не знают наименования производителей льняного масла, 88 % опрошенных выбрали вариант ответа «не знаю ни одного производителя». Покупатели знают такие марки как «Компас здоровья», «Радоград», «Масляный король» и «Биопром».
Всем опрошенным был задан вопрос «Если Вы будете знать о полезных свойствах льняного масла, то будете ли Вы его приобретать?», 46 % опрошенных затруднились четко ответить на него, 42 % сказали «да», и только 12 % высказались «нет».
Следовательно, можно сделать вывод о том, что соответствующая реклама и методы продвижения такого товара как льняное масло могут способствовать увеличению продаж данного продукта.
Таким образом, по результатам опроса потребителей можно сделать вывод, что на рынке растительного масла льняное масло не является таким же популярным как подсолнечное масло, тем не менее есть потребители, которые регулярно его приобретают. Учитывая сегодняшний тренд на здоровый образ жизни, есть все основания полагать, что спрос на льняное масло будет иметь тенденцию к росту.
Таблица 1 - Лучшие производители льняного масла в России
Место Наименование Характеристика в рейтинге
1 Solgar Лучшее качество. Высокотехнологичное производство. Широкий ассортимент
2 WHC Nutrogenics Лучшее сырье
3 Компас Здоровья Высокая эффективность
4 Масляный король Самый популярный производитель
5 Диал-Экспорт Грамотный состав
6 ТОВ Агросельпром Исключительно природное происхождение
7 Специалист Лучшее соотношение цены и качества
8 Радоград Универсальные свойства
9 Биокор Самые приятные вкусовые свойства
10 Витапром Доступная цена
Учитывая, что покупатели Кировской области по социологическим и психологическим характеристикам схожи с покупателями из других регионов России [1], можно предположить, что указанные выше тенденции могут быть распространены и на покупателей из других регионов, следовательно, возможности по сбыту льняного масла в другие регионы можно оценивать как достаточно высокие.
Для организации цеха по производству льняного жмыха и масла необходимо приобрести соответствующее оборудование. Учитывая положительный опыт племзавода «Му-хинский», рекомендуется приобрести масло-цех с оборудованием фирмы Farmet. Ежедневно в нем можно перерабатывать до 8 тонн семян. Из одной тонны получается примерно 650-700 кг жмыха и 300 кг масла.
Маслоцех полностью автоматизирован. Любой сбой в производстве сразу отражается на экране компьютера. Всем процессом - от загрузки семенного материала до выхода готового масла и жмыха управляет один человек. Маслоцех работает круглосуточно, его обслуживают три специалиста, которые сменяют друг друга. Основная задача
персонала - отвозить готовый жмых и раз в сутки загружать семена в бункер.
Рассмотрим экономическую эффективность организации маслоцеха, при условии, что на предприятии посевная площадь масличного льна составит 1000 га и средняя урожайность будет на уровне 10 ц/га (таблица 2).
Учитывая средние показатели по цене реализации и себестоимости производства льняного масла, мы видим, что предприятие может получить дополнительно около 2,5 млн. руб. прибыли при рентабельности продаж 17,7 %.
Для оценки эффективности инвестиций, которые необходимо вложить для организации цеха, используем следующие показатели, основанные на дисконтировании денежных потоков: дисконтированный срок окупаемости, чистый дисконтированный доход и другие [2]. Примерная сумма инвестиций для реализации проекта составляет 2,5 млн. руб. Расчет дисконтированных денежных потоков по проекту представлен в таблице 3.
Срок окупаемости проекта при ставке дисконта 10 % составляет один год и один месяц, что свидетельствует об эффективности предлагаемого проекта.
предприятии
Показатели Значение
Посевная площадь, га 1000
Урожайность семян, ц/га 10
Валовой сбор семян, тонн 1000
Количество дней переработки 125
Объем производства жмыха, тонн 700
Объем производства льняного масла, тонн 300
Себестоимость 1 тонны льняного масла, руб. 38500
Средняя цена реализации 1 тонны масла, руб. 46800
Выручка от реализации льняного масла, тыс. руб. 14040
Полная себестоимость реализованной продукции, тыс. руб. 11550
Прибыль от продаж, тыс. руб. 2490
ЕСХН, тыс. руб. 149
Чистая прибыль тыс. руб. 2341
Рентабельность продаж, % 17,7
Рентабельность затрат, % 21,6
Таблица 3 - Дисконтированные денежные потоки
Показатели 1 год 2 год 3 год
Денежный поток, тыс. руб. 2591 2591 2591
Коэффициент дисконтирования (при ставке 10 %) 0,91 0,83 0,75
Дисконтированный денежный поток, тыс. руб. 2357 2150 1943
Инвестиции, тыс. руб. 2500 - -
Чистый дисконтированный доход нарастающим итогом, тыс. руб. -143 2007 3950
Таблица 2 - Экономическая эффективность организации маслоцеха в сельскохозяйственном
Выводы. На основании проведенного анализа можно сделать вывод, что развитие льняного подкомплекса в Кировской области может быть осуществлено за счет расширения посевов масличного льна, которые могут позволить сельскохозяйственным предприятиям получать не только полезный корм для животных, но и дополнительную прибыль за счет продажи льняного масла.
При этом необходимо отметить, что перспективы выращивания льна-долгунца в Кировской области также должны быть изучены и рассмотрены, поскольку в настоящее время научными организациями Кировской области ведется активная работа по селекции и семено-
водству данной культуры. Но в настоящий момент наиболее верным направлением в развитии льняного подкомплекса, на наш взгляд, является расширение посевов масличного льна.
Таким образом, основным направлением в развитии льняного подкомплекса Кировской области является выращивание такой культуры как лен-кудряш, несмотря на то, что данная культура не является традиционной культурой именно для Кировской области. Также важным моментом с точки зрения расширения посевов данной культуры является возможность для сельскохозяйственных предприятий расширять и улучшать кормовую базу, а также получать дополнительные финансовые средства.
Список использованных источников
1. Маракулина И.В. Особенности потребительского поведения в Кировской области // Научно-методический электронный журнал «Концепт». - 2014. - № 9. - Режим доступа: http://e-koncept.ru/2014/14234.htm.
2. Наговицына Э.В., Жукова Ю.С. Разработка и оценка инвестиционных проектов в агропромышленном комплексе: монография. - Киров: Вятская ГСХА, 2016. - 135 с.
3. О сборах и экспорте семян льна [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://www.zol.ru/review/ob-eksporte-lnyanogo-masla-iz-rossii-v-2018-2019-gg-194692
4. Пучков Е.М., Галкин А.В. Пути возрождения льняного комплекса России // Известия Великолукской ГСХА. - 2019. - №1. - С.49-55.
5. Стаценко Е.С. Основные направления изучения льна масличного в условиях Кировской области // В кн.: Инновационная деятельность науки и образования в агропромышленном производстве: материалы Международной научно-практической конференции. - Курск: Курск. гос. с.-х. ак., 2019. - С. 344-348.
6. Шиврина Т.Б., Давыдова Ю.В. Повышение эффективности аграрного производства на примере Кировской области: монография. - Киров: Изд-во ООО «ВЕСИ», 2016. - 98 с.
7. Шиврина Т.Б., Жукова Ю.С. Экономика отраслей АПК: учебное пособие. - Киров: Вятская ГСХА, 2006. - 138 с.
8. 10 лучших производителей льняного масла [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://markakachestva.ru/best-brands/3053-luchshie-proizvoditeli-lnjanogo-masla.html
List of used sources
1. Marakulina, I. V. distinctive features of consumer behaviour in the Kirov region // Scientific-methodical electronic journal "Concept". - 2014. - No. 9. - Mode of access: http://e-koncept.ru/2014/14234.htm.
2. Nagovitsyna E.V., Zhukova Y.S. Development and evaluation of investment projects in the agro-industrial complex: monograph. - Kirov: Vyatka state agricultural Academy, 2016. - 135 p.
3. On collecting and exporting flax seeds [Electronic resource]. - Mode of access: https://www.zol.ru/review/ob-eksporte-lnyanogo-masla-iz-rossii-v-2018-2019-gg-194692
4. Puchkov, E. M., Galkin A.V. the way of the revival of the flax complex of Russia // Proceedings of velikolukskaya state agricultural Academy. - 2019. - No. 1. - P. 49-55.
5. Statsenko E. S. Main directions of studying oilseed flax in the conditions of the Kirov region // Innovative activity of science and education in agro-industrial production: materials of the International scientific and practical conference. - Kursk: Kursk state agricultural Academy, 2019. - Pp. 344-348
6. Shivrina T. B., Davydova Yu.V. Improving the efficiency of agricultural production on the example of the Kirov region: monograph. - Kirov: publishing house of LLC "VESI", 2016. - 98 р.
7. Shavrina T. B., Zhukova Yu.S. Economy industries agriculture: textbook. - Kirov: Vyatka state agricultural Academy, 2006. - 138 p.
8. 10 best producers of linseed oil [Electronic resource]. - Mode of access: http://markakachestva.ru/best-brands/3053-luchshie-proizvoditeli-lnjanogo-masla.html
