CC BY
38
УДК 582.282.237:619
ПЕ РСПЕКТИВЫ ПРИМЕНЕНИЯ ПРЕПАРАТА
НА ОСНОВЕ ГРИБА-КСИЛОТРОФА РОДА Т^МЕТЕЭ
ДЛЯ ПРОФИЛАКТИКИ БАКТЕРИАЛЬНЫХ ИНФЕКЦИЙ У ЦЫПЛЯТ
В.А. Чхенкели1' 2, Т.В. Глушенкова1, Н.Ф. Дзюба3
Н.А. Горяева2, Л.Г. Чхенкели4, А.Е. Калинович2, Т.М. Дульцева5
1Институт экспериментальной ветеринарии Сибири и Дальнего Востока Россельхозакадем и и , Иркутски й фи ли ал,
Российская Федерация, 664005, Иркутск, ул. Боткина, 4.
Иркутская государственная сельскохозяйственная академия, Российская Федерация, 664038, Иркутская обл., п. Молодёжный. 3Иркутская межобластная ветеринарная лаборатория, Российская Федераци я, 664005, Иркутск, Боткина, 4. 4Иркутский государственный медицинский университет, Российская Федерация, 664003, Иркутск, Красного Восстания, 1. 5СХ ОАО Белореченское,
Российская Федерация, 665479, Иркутская обл., Иркутский р-он, п. Белореченское.
В работе приведены данные, полученные при изучении влияния пробиотических препаратов и препарата Леван-2 на основе гриба-продуцента при их использовании в качестве профилактических средств на формирование биоценоза кишечника ць/плят и резистентность организма к кишечным инфекциям, вызываемым возбудителями семейства Е^егоЬа^епасеае. Показано, что для профилактики инфекционных болезней эффективно введение в рацион цыплят в первые 20-25 суток пробиотических препаратов Естура, Лактура или Лактобифадола. Установлено, что при этом происходит увеличение содержания грибов и дрожжей в кишечном биоценозе. В связи с этим более целесообразно использовать препарат Леван-2 на основе гриба-ксилотрофа Т. риЬевсепв. Показано, что его применение позволяет эффективно нормализовать состав микрофлоры кишечника, повысить сопротивляемость организма цыплят к инфекционным агентам. Ил. 1. Табл. 4. Библиогр. 17 назв.
Ключевые слова: грибы-ксилотрофы, пробиотики, антимикробная активность, иммуностимулирующая активность, желудочно-кишечные болезни, колибактериоз, сальмонеллез.
ВВЕДЕНИЕ
На сегодняшний день одним из приоритетных направлений развития микологии и биотехнологии является разработка технологий с использованием грибов-ксилотрофов для получения биологически активных соединений. Многие из них являются фармакологически более активными. По сравнению с продуктами химического синтеза, они менее токсичны и более эффективны для применения в медицинской и ветеринарной практике [1-6]. Особое место в этих исследованиях занимают грибы рода Trametes. Препараты на их основе обладают комплексным воздействием: антимикробным, иммуностимулирующим, антиок-сидантным [3,16-24]. Одним из таких полифункциональных препаратов является Леван-2, разработанный в Иркутском филиале ИЭВ-СиДВ Россельхозакадемии и прошедший ши-
рокие производственные испытания в качестве лечебно-профилактического средства при желудочно-кишечных болезнях молодняка сельскохозяйственных животных [13, 16].
В птицеводстве с использованием интенсивной технологии одной из проблем является снижение уровня неспецифической резистентности организма птицы и их устойчивости к действию неблагоприятных факторов внешней среды, в том числе патогенной и условно-патогенной микрофлоры, что сопровождается возникновением заболеваний, снижением продуктивности и качества продукции [1, 6, 15, 25]. Особую тревогу в современных условиях вызывает тенденция увеличения массовой заболеваемости и падежа цыплят от желудочно-кишечных инфекций. Доказано, что интенсивная технология искажает процессы формирования кишечного микробиотопа у молодня-
ка [2, 4, 5, 8, 9, 12].
Традиционно в технологических схемах выращивания цыплят и при болезнях органов пищеварения применяются антимикробные препараты. Сегодня в качестве альтернативы антибиотиков предлагается использование пробиотиков, которые являются не только эффективными лечебно-профилактическими средствами, но и оказывают ростостимулирующее действие, а также препараты, содержащие органические кислоты. Показано, что пробиоти-ческие препараты недостаточно эффективны для предотвращения заселения кишечника цыплят патогенными бактериями рода Salmonella [7, 15, 25].
Таким образом, в систему борьбы с массовыми кишечными болезнями цыплят должны быть включены комплексные препараты нового поколения, в том числе и препараты, получаемые с использованием методов биотехнологии на основе грибов-ксилотрофов.
Цель настоящей работы состояла в сравнительном изучении влияния пробиотических препаратов и препарата Леван-2 на основе гриба-продуцента при их использовании в качестве профилактических средств на формирование биоценоза кишечника цыплят и резистентность организма к кишечным инфекциям, вызываемым возбудителями семейства Ente-robacteriaceae.
ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ
В работе использовали препарат Леван-2, получаемый методом жидкофазной ферментации штамма 0663 гриба Trametes pubescences fschumach.:fr.) Pilat. Из коллекции ботанического института им. В.Л. Комарова РАН (г. Спб) [13], который является возбудителем белой гнили древесины. В качестве пробиоти-ческих препаратов использовали три препарата: Лактур, Естур и Лактобифадол.
Лактур - кормовая добавка, предназначенная для обогащения и балансирования рационов сельскохозяйственных животных, в том числе птицы, оптимизации пищеварения, стимуляции роста и развития, повышения сохранности. В 1 кг пробиотика содержатся молочнокислые бактерии Lactobacillus acidophilus -77 млрд. кое/кг, Streptococcus faecium - 44 млрд. кое/кг; дрожжи Saccharomyces cerevisiae -5 000 млрд. кое/кг; ферменты: амилаза -10 200 000 ме/кг, целлюлаза - 480 000, протеаза -1 000 000, липаза - 300 000 ме/кг; фитаза - 2%, р-глюконаза - 3%; хлорид натрия - 1%, сульфат цинка - 1%, лимонная кислота - 1%, декстроза -1%, ваниль - 1% и наполнитель - инактивирован-ные клетки дрожжей-сахаромицетов.
Естур - пробиотический препарат для животных следующего состава: S. cerevisiae (2,0 млрд/г), L. acdophilus (0,3*107 ед./г), B. subtiils (0,5*107 ед./г), Str. faecium (0,2*107 ед./г). Препарат содержит маннанолигосахариды, которые эффективно свя-
зывают и абсорбируют различные патогенные микроорганизмы, включая E. coli, Clostridium, Vibrio, Salmonella в желудочно-кишечном тракте; комплекс сопутствующих ферментов: амилазу, ксиланазу, глюканазу, лактозу, протеазу, целлюлазу, липазу, фитазу, пектинлиазу, которые необходимы для максимального усвоения питательных веществ корма. наличие сопутствующих ферментов, даже с небольшим %-ным содержанием позволяет эффективней использовать растительные корма с высоким содержанием некрахмалистых полисахаридов. Препарат содержит экстракты морских водорослей (Ascophyllum nodosum) и ирландского мха (Chondrus crispus), которые стимулируют иммунную систему организма, улучшают привесы, а также являются дополнительными источниками минеральных веществ. Все компоненты Естура натуральные, обладающие биогенными, улучшающими эффектами. Клетки дрожжей профилированы, что обеспечивает устойчивость штамма к изменениям рН в желудочно-кишечном тракте. Препарат обладает широким спектром пробиотического действия, обеспечивает иммуностимулирующий эффект, стабилизацию микрофлоры желудка, улучшение пищеварения, профилактирует возникновение диспепсии. Препарат вызывает повышение резистентности организма к респираторным и кишечным заболеваниям, за счет наличия в препарате БАВ, повышает продуктивность, сохранность, среднесуточные привесы с/х животных и птицы. У бройлеров при использовании препарата повышается сохранность, отмечается однородность производственных показателей по стаду или группе; применяется при заболеваниях, стрессах, после антибиотикотерапии; используется с профилактической целью для устранения возможных отрицательных последствий применения медикаментозных препаратов. Препарат эффективен в широком диапазоне рН и термостабилен при экструдировании и гранулировании; способствует снижению конверсии корма. природное происхождение позволяет использовать препарат постоянно и получать экологически чистую продукцию.
Лактобифадол - пробиотический препарат для животных. основным действующим компонентом препарата являются живые микроорганизмы - представители нормальной микрофлоры кишечника животных: лактобактерии (не менее 1 млн/г) и бифидобактерии (не менее 80 млн/г), а также витамины, микроэлементы, незаменимые и органические кислоты, другие биологически активные вещества. препарат повышает иммунитет и резистентность организма, обеспечивает заселение кишечного тракта нормальной микрофлорой, препятствуя развитию гнилостных, условно-патогенных и патогенных бактерий и грибов, способствует восстановлению нормального микробиоценоза
кожи и открытых полостей, в том числе и мочеполовой системы, восстанавливает аппетит, пищеварение после перенесенных заболе-ний, применения антибиотиков и других лекарственных препаратов, улучшает рост, развитие и здоровье животных, обеспечивает хорошее состояние кожи и шерсти, нормализует обмен веществ, усвоение макро и микроэлементов корма, благоприятно влияет на кальциево-фосфорный обмен.
Мониторинг ситуации по колибактериозу и сальмонеллёзу птицы в Иркутской области проводили путём анализа ветеринарной отчётности (форма 4-вет) ФГБУ Иркутская межобластная ветеринарная лаборатория за 2006-2010 гг.
Экспериментальные исследования проводили на цыплятах кросса Dekalb (Голландия). В широком производственном эксперименте в СХ ОАО Белореченское по применению про-биотиков брали цыплят в возрасте от 4 до 42 сут. В каждой группе было задействовано по 45 000-50 000 голов цыплят.
Пробиотические препараты вносили в корм согласно инструкциям к применению и в соответствии с практическим использованием в СХ ОАО Белореченское: Лактур - 1 кг/т; Естур
- 2 кг/т; Лактобифадол 2 кг/т до 10 дней, 2 кг/т до 40-45 сут. Для отбора проб на исследование микрофлоры кишечника, крови для проведения гематологических и иммунологических исследований отбирали по 10 цыплят 4 раза (через каждые 7-10 дней).
Исследования по изучению влияния препарата Леван-2 на формирование микрофлоры кишечника и резистентность организма проводили на цыплятах кросса Dekalb (Голландия) брали 40 цыплят в возрасте от 4 до 42 суток, которых содержали в условиях вивария факультетской клиники "Айболит" ФГБОУ ВПО ИР-ГСХА при кормлении комбикормом для цыплят производства комбикормового завода СХ ОАО Белореченское. Препарат Леван-2 с профилактической целью добавляли только в систему поения из расчёта 20 мл препарата на 1 л воды.
Изучение микрофлоры кишечника проводили с использованием стандартных микробиологических методов выделения и учёта микроорганизмов и питательных сред. Для выделения и количественного учета бактерий использовали следующие питательные среды: азидная - для энтерококков; Эндо - для энтеробактерий; бифи-думсреда - для бифидобактерий; лактобакагар -для молочнокислых микроорганизмов; Байрд-паркера - для стафилококков; Чапека - для микроскопических грибов; МПА (после прогрева до 85 оС в течение 15 мин) - для спорообразующих аэробных бактерий; скошенный МПА - для выделения протея; среда с бромтимоловым синим
- для иерсиний; магниевая - для накопления патогенных энтеробактерий; Олькеницкого - для дифференциации кишечных бактерий. Учет ре-
зультатов посевов проводили через 18, 24, 48 ч для бактерий и через 5 дней - для грибов. Количество микроорганизмов определяли в колоние-образующих единицах (кое) в 1 г. Родовую и видовую идентификацию микроорганизмов проводили согласно «Определителю бактерий Берд-жи» (1997) [10, 11].
Оценку некоторых гематологических показателей (лейкоцитов и эритроцитов) проводили с помощью гематологического анализатора Mek-64109 («Nihoncodon», Япония). Лизоцим-ную активность сыворотки крови (ЛАСК) определяли с использованием культуры Micrococcus lyzodeicticus по П.Н. Смирнову с соавт. (1981) [14]. Бактерицидную активность сыворотки крови (БАСК) определяли по методике С.И. Плященко и В.Т. Сидорова [14].
Статистическую обработку результатов экспериментов и оценку достоверности проводили по критерию Стьюдента для уровня вероятности не менее 95% с использованием пакета программ Microsoft Excel 97.
ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ
Мониторинговые исследования по распространению инфекционных болезней птиц, вызываемых возбудителями родов Escherichia и Salmonella показали, что эпизоотическая ситуация практически во всех районах Иркутской области является достаточно сложной. Так, при исследовании 7499 образцов в период с 2006 по 2010 г. в ФГБУ "ИМВЛ" положительными на колибактериоз оказались 3840 проб, что составило 51,0%. При серологической диагностике было выявлено 45 серотипов E. coli. В результате бактериологических исследований, проведённых в ФГБУ "ИМВЛ" за последние 5 лет (2006-2010 гг.), было выявлено 194 случая сальмонеллеза птицы.
Таким образом, очевидно, что инфекционные желудочно-кишечные болезни птиц бактериальной природы, возбудителями которых являются патогенные бактерии семейства En-terobacteriaceae, на сегодняшний день представляют серьёзную проблему в птицеводстве региона.
Как уже сказано выше, для интенсификации птицеводства в настоящее время широко используются пробиотические препараты для коррекции микробиоценоза желудочно-кишечного тракта цыплят. Пробиотики широко востребованы, так как механизм действия их в отличие от антибиотиков направлен не на уничтожение части популяции кишечных микроорганизмов, а на заселение кишечника конкурентоспособными штаммами бактерий про-биотиков, которые осуществляют неспецифический контроль над численностью условно-патогенной микрофлоры путем вытеснения ее из состава кишечного микробиоценоза. Однако использование пробиотиков не всегда достаточно эффективно. В связи с этим весьма ак-
Динамика формирования кишечного микробиоценоза при использовании пробиотиков и препарата Леван-2, М ± т
Таблица 1
Микроорганизмы Препарат 4 сут. 7 сут. 11 сут. 15 сут. 18 сут. 21 сут. 25 сут. 28 сут. 32 сут. 35 сут. 39 сут. 42 сут.
Молоч- но -кислые бактерии Лактур 7,28 ± 0,22 9,05 ± 0,25 9,22 ± 0,35 9,56 ± 0,17
Естур 8,48 ± 0,17 8,03 ± 0,12 8,15 ± 0,24 8,20 ± 0,17
Лактоби-фадол 8,58 ± 0,19 8,94 ± 0,23 9,02 ± 0,26 9,35 ± 0,35
Леван -2 7,02 ± 0,25 8,87 ± 0,31 9,18 ± 0,23 9,54 ± 0,23
Бифи-до-бактерии Лактур 6,68 ± 0,14 10,01 ± 0,17 10,56 ± 0,24 10,58 ± 0,23
Естур 9,09 ± 0,23 10,01 ± 0,17 10,32 ± 0,19 10,43 ± 0,21
Лактоби-фадол 7,93 ± 0,20 9,87 ± 0,42 9,98 ± 0,23 10,24 ± 0,28
Леван -2 6,45 ± 0,24 9,97 ± 0,25 10,74 ± 0,31 10,80 ± 0,61
БГКП Лактур 6,18 ± 0,20 6,34 ± 0,28 7,67 ± 0,18 7,6 ± 0,19
Естур 6,15 ± 0,13 8,00±0, 05 7,84 ± 0,23 7,93 ± 0,32
Лактоби-фадол 7,02 ± 0,19 7,58 ± 0,33 7,32 ± 0,16 7,56 ± 0,64
Леван -2 6,48 ± 0,27 6,38 ± 0,24 6,18 ± 0,26 5,98 ± 0,21
Энтерококки Лактур 4,73 ± 0,22 6,30 ± 0,19 6,26 ± 0,25 6,31 ± 0,23
Естур 5,67 ± 0,15 6,30 ± 0,19 6,28 ± 0,34 6,31 ± 0,16
Лактоби-фадол 6,06 ± 0,21 5,98 ± 0,19 5,65 ± 0,31 6,01 ± 0,62
Леван -2 5,02 ± 0,27 4,98 ± 0,21 4,79 ± 0,21 4,65 ± 0,17
Стафилококки Лактур 1,56 ± 0,21 2,48 ± 0,12 1,19 ± 0,24 1,20 ± 0,15
Естур 2,66 ± 0,14 - - 0,95 ± 0,17
Лактоби-фадол 3,31 ± 0,19 2,14 ± 0,17 2,08 ± 0,16 2,21 ± 0,45
Леван -2 1,86 ± 0,23 1,78 ± 0,24 1,65 ± 0,25 1,31 ± 0,26
Дрожжи Лактур . 2,85 ± 0,19 3,21 ± 0,31 3,25 ± 0,19 3,27 ± 0,22
Естур 2,68 ± 0,11 3,17 ± 0,25 3,21 ± 0,17 2,91 ± 0,24
Лактоби-фадол - 1,05 ± 0,24 1,23 ± 0,24 1,78 ± 0,68
Леван -2 2,74 ± 0,32 2,75 ± 0,25 2,73 ± 0,18 2,70 ± 0,19
ВаоШиз зиЫШз Лактур 3,05 ± 0,04 5,05 ± 0,04 5,25 ± 0,26 5,28 ± 0,27
Естур 5,17 ± 0,04 5,59 ±0,10 5,46 ± 0,21 5,49 ± 0,15
Лактоби-фадол - - - -
Леван -2 3,08 ± 0, 27 3,25 ± 0,21 3,28 ± 0,18 3,31± 0,21
Грибы Лактур. 2,85 ± 0,19 3,01 ± 0,11 3,90 ± 0,23 3,94 ± 0,17
Естур 3,72 ± 0,16 3,81 ± 0,04 3,92 ± 0,27 3,90 ± 0,26
Лактоби-фадол - 2,07 ± 0,34 2,20 ± 0,18 2,58 ± 0,72
Леван -2 2,95 ± 0,24 2,98 ± 0,19 3,02 ± 0,24 3,05 ± 0,15
туальным является изучение эффективности заселения основными физиологическими
группами нормальной микрофлоры желудочно-кишечного тракта цыплят в течение 45
суток при использовании пробиотических препаратов, применяемых в СХ ОАО Белореченское, а также препарата Леван-2. Полученные нами результаты по оценке эффективности использования пробиотических препаратов (Лактура, Естура и Лактобифадола) и препарата Леван-2 для формирования микробиоценоза желудочно-кишечного тракта цыплят представлены в табл. 1, изменение некоторых гематологических показателей и показателей естественной резистентности организма в течение всего периода эксперимента в табл. 2.
Установлено, что срок заселения желудочно-кишечного тракта цыплят основными физиологическими группами нормальной микрофлоры (лактобактериями, бифидобактериями, E. coli с нормальной ферментативной активностью, Bac. subtilis) происходит уже к 20-25 суткам. При использовании пробиотиков Лактура и Естура. При использовании Лактобифадола препарата Леван-2 не наблюдали заселения желудочно-кишечного тракта Bac. subtilis, что объясняется тем, что бациллы не входят в состав пробиотического препарата Лактобифа-дол. Следует обратить внимание, что при использовании пробиотиков статистически значимо (р < 0,05) в биоценозе на 22-26% увеличивается содержание грибов и дрожжей на 16-18%. Это связано с понижением уровня pH, чему способствует повышение содержания органических кислот, в частности, молочной кислоты, образующейся в процессе метаболизма лактобактерий и бифидобактерий. При использовании Левана-2 повышения содержания дрожжей и грибов не происходит. К тому
же наблюдается угнетение бактерий группы кишечной палочки, энтерококков, а также снижение численности стафилококков.
Закономерности, выявленные в соотношении бактерий в биоценозе кишечника у цыплят в 20-25-суточном возрасте, сохранялись и на 40-45-й день исследований. Нами установлено, что при использовании пробиотических препаратов и Левана-2 происходит повышение количества эритроцитов и содержания гемоглобина в крови цыплят, повышение ЛАСК и БАСК, что свидетельствует о повышении сопротивляемости организма цыплят, в том числе и к бактериальным инфекциям, вызываемых возбудителями родов Escherichia и Salmonella результаты лабораторных исследований были подтверждены и при анализе производственных показателей при выращивании цыплят (отход, живая масса, расход кормов и др.). Так, отход цыплят через 4 недели при использовании Естура составлял 1,37%, Лактура 0,95%, Левана-2 0%, Лактобифадола 1,13%, живая масса - 260, 266, 268 и 274 г соответственно (при норме 260 г).
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Таким образом, наиболее эффективным является использование в производственных условиях пробиотического препарата Лактур до 20-25-суточного возраста цыплят, как с точки зрения заселения желудочно-кишечного тракта цыплят основными физиологическими группами нормальной микрофлоры (молочнокислыми бактериями; бифидобактериями; E. coli c нормальной ферментативной активно-
Группы Показатели
цыплят, Гемоглобин, Эритроциты, 1012/л Лейкоциты, 109/л ЛАСК, БАСК,
по возрасту г/л % %
Лактур
4 сут. 89,0 ± 0,91 2,45 ± 0,07 39,7 ± 0,86 25,69 ± 1,11 46,7 ± 1,18
15 сут. 91,0 ± 1,13 2,75 ± 0,11 37,95 ± 0,92 31,4 ± 0,92 54,5 ± 1,21
25 сут. 92,7 ± 1,01 2,91 ± 0,18 31,7 ± 0,74 36,88 ± 0,97 57,73 ± 1,17
35 сут. 93,9 ± 0,45 2,92 ± 0,08 31,0 ± 0,73 36,90 ± 0,84 58,21 ± 1,09
Леван-2
4 сут. 88,9 ± 0,32 2,47 ± 0,13 39,9 ± 0,74 24,98 ± 0,53 43,58 ± 1,10
15 сут. 91,5 ± 0,37 2,76 ± 0,31 37,98 ± 0,23 32,34 ± 0,41 49,57 ± 0,95
25 сут. 93,1 ± 0,17 2,92 ± 0,16 32,65 ± 0,25 34,11 ± 0,72 55,37 ± 1,09
35 сут. 93,7 ± 0,23 2,93 ± 0,11 31,1 ± 0,24 37,01 ± 0,.24 58,20 ± 0,85
Естур
11 сут. 79,7 ± 1,6 2,24 ± 0,16 39,5 ± 0,88 23,54 ± 1,24 44,4 ± 1,07
21 сут. 81,2 ± 1,2 2,83 ± 0,21 35,16 ± 0,93 28,24 ± 0,77 48,9 ± 0,78
32 сут. 86,2 ± 0,11 2,71 ± 0,23 31,0 ± 0,64 32,83 ± 0,76 54,70 ± 0,91
42 сут. 92,3 ± 0,95 2,82 ± 0,18 31,25 ± 0,72 33,37 ± 0,62 55,67 ± 0,43
Лактобифадол
7 сут. 82,7 ± 0,4 2,54 ± 0,18 39,2 ± 0,24 20,33 ± 1,07 39,6 ± 1,09
18 сут. 86,7 ± 0,23 2,73 ± 0,21 31,6 ± 0,76 26,23 ± 0,94 45,27 ± 1,16
28 сут. 90,5 ± 0,84 2,80 ± 0,32 31,1 ± 0,64 30,51 ± 0,47 49,76 ± 0,97
39 сут. 48,75 ± 0,63 2,89 ± 0,43 31,05 ± 0,32 32,6 ± 0,87 48,75 ± 0,63
Таблица2
Изменение некоторых гематологических показателей и показателей естественной резистентности организма при использовании в кормлении цыплят пробиотиков и препарата Леван-2, М ± т
стью; Вас. subtШs, повышения иммунологической резистентности организма цыплят (при повышении уровня БАСК, ЛАСК, количества эритроцитов и содержания гемоглобина), так и с точки зрения экономичности использования препаратов (цена Лактура - 215 руб/кг; Естура - 215 руб/кг; Лактобифадола - 260 руб/кг). Однако для коррекции состава микробиоценоза цыплят необходимо проводить снижение содержания грибов и дрожжей. С этой целью можно дополнительно использовать, напри-
мер, йодсодержащий препарат Монклавит-1, что повлечёт за собой дополнительные расходы. Использование же препарата Леван-2 на основе гриба как в системе ветеринарно-санитарных мероприятий при борьбе с коли-бактериозом птицы, так и в комплексе сани-тарно-противоэпидемических мероприятий для профилактики острых кишечных бактериальных инфекций является на сегодняшний день более эффективным, корректным и экономически обоснованным [18].
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИМ СПИСОК
1. Данкверт С.А. Ветеринарный надзор и обеспечение продовольственной и пищевой безопасности России // Ветеринария. 2008. № 6. С. 3-8.
2. Ижбулатова Д.А., Деблик А.Г., Маликова А.Р. Влияние пробиотиков на морфофункциональное состояние органов цыплят // Ветеринария. 2008. № 3. С. 52-55.
3. Ковалева Г.К. Биологические особенности и биохимический состав ксилотрофных базидиомице-тов Fomitopsis officinalis (Vill.: Fr.) Bond. Et Sing., Ga-noderma applanatum (Pers.) Pat. и Trametes versicolor (L.:Fr.) Pilat. : автореф. дис. канд. биол. наук М., 2009. 21 с.
4. Кощаев А.Г. Эффективность кормовых добавок Бацелл и Моноспорин при выращивании цыплят-бройлеров // Ветеринария. 2007. № 1. С. 16-17.
5. Дисбактериозы животных и птиц (инновационные подходы лечения и профилактики): монография / Кухаренко Н.С. [и др.] // Благовещенск : ДальГАУ, 2010. 193 с.
6. Болезни сельскохозяйственных птиц : справочник / Лимаренко А.А. [и др.] // СПб. : ЛАНЬ, 2005. 448 с.
7. Лысенко С.Н. Научно-практическое обоснование использования новых пробиотических препаратов в промышленном птицеводстве // автореф. дисс. докт.биол.наук. Волгоград, 2009. 48 с.
8. Ноздрин Г.А., Иванова А.Б., Ноздрин А.Г. Научные основы применения пробиотиков в птицеводстве. Новосибирск : НГАУ, 2005. 195 с.
9. Пробиотики и микронутриенты при интенсивном выращивании цыплят кросса / Ноздрин Г.А. [и др.] Смена: монография. Новосибирск : НГАУ, 2009. 207 с.
10. Определитель бактерий Берджи / Пер с англ.; Под ред. Дж. Хоулта, Н. Крига, П. Снита, Дж. Стейнли, С. Уильямса. В 2-х т. Т. 1. М. : Мир, 1997. 432 с.
11. Определитель бактерий Берджи / В 2-х т. Т. 2; Пер с англ.; Под ред. Дж. Хоулта, Н. Крига, П. Снита, Дж. Стейнли, С. Уильямса. М. : Мир, 1997. 368 с.
12. Панин А.Н., Малик Н.И. Пробиотики - неотъ-емлимый компонент рационального кормления животных/Ветеринария. 2006. № 7. С. 3-7.
13. Патент № 2429871. Препарат для лечения желудочно-кишечных болезней телят и способ его применения / В.А. Чхенкели, Н.В. Белова, Н.А. Шкиль, Г.Д. Чхенкели // Зарегистрировано в Государственном реестре изобретений РФ 21.09.2011.
14. Общие и специальные исследования крови
птиц / Садовников Н.В. [и др.] // Екатеринбург, СПб. : УрГСХА, НПП «Авивак», 2009. 83 с.
15. Старосельский А. Проблемы и пути решения сальмонеллёзной инфекции в современном птицеводстве // Ветеринария. 2010. № 2. С. 13-15.
16. Чхенкели В.А. Биологически активные вещества Coriolus pubescens (Shum.:Fr.) Quel. и их использование: Монография / РАСХН, СО РАСХН, ИФ ИЭВСиДВ // Новосибирск. 2006. 287 с.
17. Лечебно-профилактическая эффективность препарата Леван-2 на основе продуктов глубинного культивирования базидиомицета Trametes pubescens (Schumach.:Fr.) Pilat. при колибактериозе телят / Чхенкели В.А. [и др.] // Вестн. ИрГСХА. 2011. Т. 43. С. 118-125.
18. Чхенкели В.А., Мартынова А.Ю., Шкиль Н.А. Профилактическая эффективность препарата Ле-ван-2 при желудочно-кишечных болезнях телят // Сиб. вестн. с/х науки. № 5-6. 2011. С. 96-101.
19. Чхенкели В.А. //Некоторые аспекты изучения антимикробной активности грибов-ксилотрофов рода Trametes / Чхенкели В.А. [и др.] // Сиб. мед. журн. № 2. 2011. С. 82-86.
20. Чхенкели В.А., Тихонов В.Л., Шкиль Н.А. Получение и использование в ветеринарии препаратов на основе дереворазрушающих грибов из рода Trametes: методические рекомендации. Иркутск : РАСХН, СО РАСХН; ИФ ГНУ ИЭВСиДВ СО Россель-хозакадемии. 2009. 32 с.
21. Чхенкели В.А., Чхенкели Л. Г. Некоторые медико-биологические аспекты изучения биологически активных веществ базидиомицета Trametes pu-bescens (Shumach.) Pilat. // Вестн. ИрГСХА. 2008. Вып. 31. C. 64-81.
22. Чхенкели В.А., Чхенкели Г.Д. О механизме бактерицидного действия базидиального гриба Coriolus pubescens (Shum. Fr.) Quel // Сиб. вестн. с/х науки. 2005. № 2. С. 52-57.
23. Чхенкели В.А., Чхенкели Л. Г. Основы технологии получения продуктов биотехнологии методом жидкофазной ферментации базидиального гриба Trametes pubescens (Shumach.) Pilat // Вестн. ИрГС-ХА. 2008. Вып. 33. С. 49-58.
24. Некоторые аспекты медико-биологических исследований высших дереворазрушающих бази-диомицетов как источника биологически активных веществ / Чхенкели В.А. [и др.] // Сиб. мед. журн. 2001. № 1. С. 59-61.
25. Эпизоотическая ситуация по сальмонеллё-зам птиц в России / Яковлев С.С. [и др.] // Ветеринария. 2008. № 6. С. 12-14.
