CC BY
124
научно-практическии журнал
УДК 631
Иванов Д. В., Ангилеев О. Г.
Ivanov D. V., Angileev O. V.
ПЕРСПЕКТИВЫ ОРГАНИЗАЦИИ ХОЗРАСЧЕТНЫХ КООПЕРАТИВОВ КРЕСТЬЯНСКИХ ФЕРМЕРСКИХ ХОЗЯЙСТВ ПО ПРОИЗВОДСТВУ ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА
PROSPECTS OF THE ORGANIZATION OF SELF-SUPPORTING COOPERATIVE SOCIETIES OF COUNTRY FARMS ON ANIMAL PRODUCTION
Представлен анализ рынка крестьянских фермерских хозяйств, производящих сельскохозяйственную продукцию. Доказана целесообразность организации рынка кормов для сельскохозяйственных животных: силос, сенаж, сено и другие, которые должны размещаться в мягких упаковках, пригодных для транспортировки и хранения.
Ключевые слова: крестьянские фермерские хозяйства, производство кормов, рынок кормов, продукция животноводства, кооператив.
The analysis of the market of country farms making agricultural production is presented. The expediency of the organization of the market of forages for agricultural animals: a silo, hay and others which should take place in soft packing suitable for transportation and storage is proved.
Keywords: Country farms, manufacture of forages, the market of forages, animal industries production, cooperative society.
Иванов Дмитрий Владимирович -
кандидат технических наук, доцент Ставропольский государственный аграрный университет Тел. 8(8652)71-72-04 E-mail: [email protected]
Ангилеев Олег Глебович -
доктор технических наук, профессор Ставропольский государственный аграрный университет Тел. 8(8652)31-59-28 Е-mail: [email protected]
Ivanov Dmitry Vladimirovich -
Ph. D. in technical science, docant
Stavropol State
Agrarian University
Tel. 8(8652)71-72-04
E-mail: [email protected]
Angileev Oleg Glebovich -
doctor in technical science, professor Stavropol State Agrarian University Tel. 8(8652)31-59-28 Е-mail: [email protected]
Ликвидация крупных животноводческих ферм в свое время было представлено как рассредоточение поголовья из мест концентрации (крупная ферма) в места индивидуального содержания - в крестьянские фермерские (КФХ) и личные подсобные хозяйства (ЛПХ). При этом государство, в лице бывшего владельца колхозно-совхозной формы производства, избавляется от затрат, связанных с сооружением и содержанием животноводческих объектов, их техническим оснащением, оплатой труда работников, обеспечением условий безопасной работы и т. д., а работники бывших ферм приобретают возможность содержать неограниченное поголовье на частных подворьях [4].
Начиная с 1992 года в стране было создано более 300 тысяч фермерских хозяйств, за которыми было закреплено 10...12 % сельскохозяйственных угодий. На настоящее время большинство из них либо разорились, либо едва сводят концы с концами. И лишь 10 % фермеров сдают товарную продукцию в продоволь-
ственный фонд, где она составляет всего 3,2 % от общего объема закупок. Но и эти цифры следует оценивать осторожно, особенно с учетом того, что в сложившихся экономических условиях кооперативные хозяйства уходят от налогов путем перекачки части полученной продукции через подставные или «дочерние» фермерские хозяйства.
Причин провала программы фермизации много, но одной из них является то, что под лозунгом «рынок все отрегулирует», была пущена на самотек организационно-технологическая система межхозяйственной кооперации. В результате, по данным Всероссийской сельскохозяйственной переписи 2006 года, поголовье КРС сократилось почти втрое - с 57 с лишним до 21 млн голов, дойных коров - с 17 до 12,3 млн голов. Поголовье свиней уменьшилось соответственно с 67,0 до 9,7 млн голов, т. е. сократилось почти в 7 раз. В результате производство мяса в живом весе с 1990 по 2006 год уменьшилось вдвое - с 15 до 7 млн тонн, объемы надаиваемого молока упали более чем в полтора раза - с 55 до 30 млн тонн [2].
Вестник АПК
Ставрополья
№ 3(3), 2011
Животноводство
25
КФХ по производству продукции растениеводства
Пункт сбора и первичной обработки молока
Звено кормозаготовки на арендуемых площадях
Звено окультуривания и обслуживания пастбищ
Звено транспортных услуг
Пункт выездного
ветобслуживания,
искусственного /
осеменения /
и зоотехн.
консультаций
Пункт
реализации
молодняка
и закупки скота
Звено сбора,
м приготовления
и вывоза навоза
на поля
X,
Хз
X,
Диспетчерская
служба
КФХ по производству продукции животноводства
Рисунок - Примерная структура хозрасчетного кооператива независимых собственников и арендаторов по производству продукции животноводства и растениеводства, а также предоставлению сервисных услуг
Сейчас очевидно, что мелкие и средние КФХ не могут успешно функционировать и развиваться без кооперации друг с другом и сотрудничества со специализированными подразделениями выполняющими работы, которые не могут быть выполнены в КФХ своими силами. Такими участками являются окультуривание и обслуживание пастбищ и выпасов для частного скота, осуществление ветеринарного обслуживания поголовья, проведение искусственного осеменения, пункты реализации породного молодняка и закупки скота, пункты сбора и первичной обработки молока и т. д. Особо следует
отметить необходимость организации местного рынка кормов, способного обеспечить скот, содержащийся в малоземельных КФХ или на безземельных подворьях полноценными кормами. Сказанное относится к подразделениям животноводческого направления.
Не в лучшем положении оказались КФХ растениеводческого направления с небольшими (до 300 га) земельными площадями, рентабельность которых складывается в результате производства зерновых и технических культур, но никак не вследствие выращивания кормовых культур. Отказ от возделывания трав сопро-
26
Ежеквартальный
научно-практический
журнал
в
вождается повсеместным нарушением севооборотов. К тому же в почву либо вовсе не вносятся органические удобрения, либо объемы их внесения далеки от нормы. Как следствие названного снижается величина и качество урожая. Поэтому хозяйства растениеводческого направления также заинтересованы в создании рынка кормов, где они располагали бы возможностью реализовать урожай однолетних и многолетних трав по ценам, дающим прибыль или, по крайней мере, окупающим затраты на приобретение и внесение органических удобрений.
Примерная структура организации кооператива хозрасчетных коллективов независимых собственников и арендаторов, занятых на производстве животноводческой и растениеводческой продукции, а также предоставлении сервисных услуг, показана на рисунке.
Эффективность производственной деятельности такого объединения можно оценивать по критерию использования ресурсов, выраженную в натуральной или стоимостной форме, описанной выражением [3]
F = U (R, Q’ ^ max,
(1)
SY
водческих (X,) и растениеводческих (Y ) КФХ:
пкооп ^жив
/ n m
= (Х XT U X S.
серв
'X,
I n m
sk;z =|X yt u X see
(2)
(3)
(?Жи7), который может частично интегрироваться с ' инфраструктурой крупных сельскохозяйственных предприятий (СХп), например арендуя машины, оборудование или объекты сервисной базы (БрП ):
серв 1Л STcxn л S%1. (4)
=|Х хт и X 5;
V,=1 ,=1
Важным элементом интеграции является объединение технологических ХТ ^ и сервис-
ных подсистем I X5Хрв I в метасистему (5М):
( П щ \ f
X XT + X sxpe U
П=1 = п-1 +1 у
SCepe
■X S’,
1=1
(5)
которая создает возможность формирования единой цели г совместного функционирования:
р = ХГГ (уГ,<с)+ X ГГ (уГ)+
,=1
i=n+1
(6)
где F - эффективность использования ресурсов системы, руб/год;
R - амортизация ресурсов, руб/год;
б - привлекаемые ресурсы сервисных подразделений, руб/год;
О - заемный капитал в форме лизинга или кредита на производство продукции или предоставление сервисных услуг, руб/год.
При рассмотрении примерной структуры хозрасчетного кооператива легко заметить, что левая часть, представляющая КФХ по производству продукции растениеводства, представлена лишь той частью, что представляет интересы для КФХ по производству продукции животноводства. То же касается и большинства подразделений по предоставлению сервисных услуг. Общими, в той или иной степени, являются звено транспортных услуг, звено кормозаготовки и звено сбора, приготовления и вывоза навоза. Объединяющим элементом является рынок листостебельчатых кормов (сена, сенажа, силоса, монокорма) как для акцепторов (КФХ по производству кормов), так и для реце-пиентов (КФХ - потребители кормов), которые могут быть представлены двумя независимыми (кооперативными) объединениями технологических (ХТ)(ут) и сервисных БХре ( = 1,..., п),
+X fr 1,ЮГ И max,
1 =1
где v и ю - входы и выходы подсистем участников производства и сервиса.
Чтобы такое объединение состоялось, необходимо, чтобы каждый участник кооператива имел прибыль не ниже, чем при автономном хозяйствовании, а в целом в системе с течением времени предполагается возникновение эффекта синергии, проявляющейся в снижении издержек, более эффективном использовании имеющихся ресурсов, который можно выразить как
(
n1
n2
р еХ ррес + X ррес+p
метас. / 1 i / j i р
i=1 i=n-1 +1
т
КФХ
рес
U
(7)
U
-рсерв
Р1
еХ P
1=1
серв . -рсерв pec
V,, V1,
(i = 1,..., m) подсистем множества животно-
Остановимся на рассмотрении кооператива по производству продукции животноводства
где РметаС: - прибыль метасистемы, руб.
В качестве целевой функции выступает чистый дисконтированный доход (ЧДД) [1], определяемый как разница совокупных чистых ежегодных денежных поступлений (Э,), дисконтированных по некоторой ставке (Е) - за весь период (Т) эксплуатации ресурсов' и инновационных затрат на их приобретение (К)
ЧДД = ХЭ, (1 + Е )-1 - К =
=1
= Х (□□- ч)-(1 + ч>-1 - □, (8)
=1
где □□ - выручка от реализации продукции, руб.;
□ - затраты на производство и реализацию продукции, руб.
в
№ 3(3), 2011
На основании изложенного можно заключить следующее:
- вероятность стихийного возникновения метасистемы, обладающей эффектом синергии, крайне низка. Для создания и отработки ее нужна целенаправленная работа управленческих структур нижнего и среднего звена (муниципального, районного уровня) с привлечением региональных научных подразделений;
- важным и необходимым элементом развития мало- и безземельных КФХ и ЛПХ
Животноводство
27
молочного направления, а также введения севооборотов с включением кормовых трав в КФХ растениеводческого направления, является организация рынка кормов - сена, сенажа, силоса, монокормов и др. кормовых компонентов, размещенных в компактных гибких (мягких) упаковках, отвечающих требованиям транспортировки, хранения и порционного скармливания.
Список литературы
1. Агафонов, Н. И. Обоснование целесообразности создания и особенности организации фермерских кооперативов на районном и зональном уровнях /
Н. И. Агафонов, В. И. Клименко, Е. Н. Бородина // Технологии и средства повышения надежности машин в АПК : сб. науч. тр. / АЧГАА. - Зерноград, 2007. - С. 6-14.
2. Ангилеев, О. Г Новые технологии приготовления и хранения кормов в крестьянских и личных подсобных хозяйствах : монография / О. Г Ангилеев, О. И. Дети-стова, Д. И. Грицай и др. - Ставрополь : АГРУС, 2007. - С. 64.
3. Бородина, Е. Н. Крестьянские фермерские хозяйства в России и за рубежом / Бородина // Техника и оборудование для села. - 2006. - № 8. - С. 2-3.
4. Иванов, Д. В. Вакуумирование кормов в фермерских хозяйствах / Д. В. Иванов,
О. Г Ангилеев // Физико-технические проблемы создания новых технологий в агропромышленном комплексе : сб. науч. тр. по материалам III Российской научнопрактической конференции. - Ставрополь : АГРУС, 2005. - С. 149-153.
List of references
1. Agafonov, M. I. Statement of reasons for the creation and characteristics of the organization of farmers’ cooperatives at the district and zonal levels / M. I. Agafonov, V. I. Klimenko, E. N. Borodina // Technology and means of improving the reliability of the machines in agriculture : coll. scientific. works / ACHGAA. - Zernograd, 2007. - P. 6-14.
2. Angileev, O. G. New technologies of preparing and storing of feed in the peasant and individual farms. Monograph / O. G. Angileev, O. I. Detistova, D. I. Gritsay et al. - Stavropol : AGRUS, 2007. - P. 64.
3. Borodina, E. N. Peasant farms in Russia and abroad / E. N. Borodina // Machinery and equipment for the village. - 2006. - № 8. -P. 2-3.
4. Ivanov, D. V. Pumping of feed on farms / D. V. Ivanov, O. G. Angileev // Physical and technical problems of creating new technologies in agriculture : coll. of scientific. works on mater. of III Russian scientific-practical conference. - Stavropol : AGRUS, 2005. -P. 149-153.
