CC BY
15
DOI:10.34617/3h84-mq30 УДК 619:611.711:611.018.41-43
ОЦЕНКА ГИСТОЛОГИЧЕСКИХ ПАРАМЕТРОВ ХВОСТОВЫХ ПОЗВОНКОВ У КОРОВ С АЛИМЕНТАРНОЙ ОСТЕОДИСТРОФИЕЙ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ КОМПЛЕКСНОЙ МИНЕРАЛЬНО-БЕЛКОВОЙ ДОБАВКИ
Савинков Алексей Владимирович1, д-р вет. наук Лаптева Елена Игоревна2, научный сотрудник Борисов Сергей Сергеевич1, аспирант
1ФГБОУ ВО «Самарский государственный аграрный университет», г. Кинель, Российская Федерация
2Институт экспериментальной медицины и биотехнологии
ФГБОУ ВО «Самарский государственный медицинский университет»
Министерства здравоохранения Российской Федерации, г. Самара, Российская Федерация
Использование комплексной минерально-белковой добавки в рационе лактиру-ющих коров с диагнозом алиментарная остеодистрофия способствует повышению минерализации в костной ткани животных, что привело к увеличению плотности костной ткани на 48 % и увеличению количества остеоцитов на 42,2 %.
Ключевые слова: крупный рогатый скот; алиментарная остеодистрофия; минерально-белковая кормовая добавка; гистология костной ткани хвостовых позвонков
HISTOLOGICAL EVALUATION OF CAUDAL VERTEBRAE IN CATTLE WITH ALIMENTARY OSTEOPATHY WHEN USING A COMPLEX MINERAL AND PROTEIN SUPPLEMENT
Savinkov Aleksey Vladimirovich1, Dr.Vet. Sci. Lapteva Elena Igorevna2, researcher Borisov Sergey Sergeevich1, PhD student
1Samara State Agrarian University, Kinel, Samara region, Russian Federation
2Institute of Experimental Medicine and Biotechnology, Samara State Medical University, Ministry of Health of the Russian Federation
Use of a complex mineral and protein supplement in the diet of lactating cows diagnosed with alimentary osteopathy increases mineralization on bone tissue leading to the 48 % increase in bone tissue density and 42.2 % increase in the number of bone cells.
Keywords: cattle; alimentary osteopathy; mineral and protein feed supplement; caudal vertebrae bone tissue histology.
Нарушения минерального обмена у сельскохозяйственных животных, такие как алиментарная остеодистрофия - у взрослого поголовья и рахит - у молодняка, в животноводческих предприятиях можно считать самой массовой незаразной патологией [3].
Патология минерального обмена отражается на всех сферах жизнедеятельности организма. При остеодистрофии могут развиваться расстройства нервной, мы-
шечной, дыхательной, сердечнососудистой и пищеварительной систем. Болезнь часто осложняется анемией, снижением факторов естественной и специфической резистентности, истощением, что существенно снижает устойчивость организма к инфекционным болезням и способствует появлению массовых случаев бронхопневмонии, гастроэнтеритов у молодняка и гинекологической патологии у взрослых животных [4]. Нарушение мине-
рального обмена неизбежно влечет за собой снижение молочной продуктивности у коров [1].
В настоящий период в кормлении сельскохозяйственных животных широко используются различные минеральные и белковые добавки. Особого внимания заслуживают препараты, содержащие продуценты белковых и биологически активных веществ, такие как дрожжи. Они характеризуются высокой скоростью роста, устойчивостью к посторонней микрофлоре. Способны усваивать многие источники питания, легко отделяются от культу-ральной жидкости, не загрязняют воздух спорами [2].
К группе глинистых минералов относятся бентонитовые (монтмориллони-товые) глины. Введение в рацион природных сорбентов положительно влияет на биохимические показатели крови животных. Высокая поглотительная способность оказывает благоприятное влияние на процессы пищеварения и всасывания, нормализацию перистальтики кишечника у животных [5].
Одним из основных источников кальция в кормовом рационе животных является мел кормовой. Кальций формирует костную ткань, поддерживает мышечный тонус, предупреждает преждевременное развитие остеодистрофии и остеомаляции, способствует правильному формированию опорно-двигательной системы, что особенно актуально для мо-
лодняка животных и коров в поздней стельности [6]. Основным критерием оценки состояния организма считаются морфологические изменения в органах и тканях, появляющиеся как следствие развития патологических процессов. При нарушении минерального обмена таким критерием будет изменение структуры костной ткани.
Цель исследования - усовершенствование лечебно-профилактических мероприятий при алиментарной остео-дистрофии молочных коров.
Исходя из цели исследования, была поставлена задача - изучить влияние комплексной минерально-белковой добавки на структуру костной ткани при алиментарной остеодистрофии молочных коров.
Методика исследований. В опыте по изучению терапевтической эффективности было задействовано две группы коров черно-пестрой породы в период интенсивной лактации по 20 голов в каждой, эксперимент осуществлялся в течение 60 дней. Опыт проводили с начала февраля до начала апреля. Схема опыта представлена в таблице.
Первая группа использовалась в качестве контроля. Во второй группе животные получали комплексный препарат, который задавался в утреннее и вечернее кормление из расчета суточной дозы 1 г/кг массы тела животного.).
Таблица - Схема научного опыта
Группы Количество животных Условия кормления Дополнительная терапия
I группа контроль 20 Основной рацион (ОР) 100 г монокальцийфосфата ежедневно, тетрамаг в/м методом «витаминных толчков» 10 мл 1 раз в 10 дней
II группа опыт 20 (ОР) + 1 г/кг комплексного препарата тетрамаг в/м методом «витаминных толчков» 10 мл 1 раз в 10 дней
Коровы контрольной группы полу- групп проводилась витаминизация ком-
чали по 100 г монокальцийфосфата к ра- плексным витаминным препаратом тет-
циону ежедневно, а также на протяжении рамаг, содержащим жирорастворимые ви-
всего эксперимента для животных обеих тамины А, D, Е, F. Препарат вводили внут-
римышечно методом «витаминных толчков» в дозе 10 мл 1 раз в 10 дней.
В состав комплексного препарата входили следующие компоненты: бентонитовая глина, аутолизат дрожжей, моно-кальцийфосфат, карбонат кальция (мел).
Бентонитовая глина представляет собой минеральную кормовую добавку, которая содержит в своем составе алюмосиликаты осадочного происхождения Кантемировского месторождения Воронежской области. В его составе присутствуют монтмориллонит - не менее 57,7 %, глауконит - не менее 15 %, фосфорит -не менее 15 %.
Аутолизат дрожжей производства ООО «БиоТех» г. Клин, Московской области, представлен видом дрожжевой культуры Sacharomyces cerevisiae.
По окончании опыта производился убой животных из контрольной и опытной группы по пять голов с последующим отбором 5-х хвостовых позвонков (основание хвоста) для гистологических исследований. Позвонки фиксировались в 10 % формалине, декальцинировались проводилась по стандартной проводке с последующей заливкой в парафин. На микротоме роторного типа изготавливались гистологические срезы толщиной 7 мкм и окрашивались гематоксилином и эозином. Измеряли относительную плотность костной ткани, относительное количество остеоцитов.
Оптическую микроскопию препаратов проводили с помощью системы визуализации на базе микроскопа 01утр^ВХ 41 с последующим фотографированием. Морфометрическое исследование полученных изображений производили при помощи программы «Морфология 5.2» (ВидеоТесТ г. Санкт Петербург, Россия), в ходе которого оценивали состояние костной ткани.
Результаты исследований и их обсуждение. Данные гистологического исследования морфологической структуры хвостовых позвонков представлены на рисунках 1-4.
При гистологическом исследовании микропрепаратов, полученных из хвостовых позвонков, в первой группе наблюдается значительное разволокнение костных балок (рисунок 1), относительно второй группы. Плотность костной ткани составила - 316536±10165мкм. Межтрабе-кулярные пространства значительно расширены (рисунок 2). Количество пустых лакун составило - 48 %, а остеоцитов - 52 %.
На микропрепаратах второй группы отмечали их нормальное строение. Балки в целом сохраняют свою структуру (рисунок 3), относительная плотность костной ткани составила 469743± 13593мкм. Количество остеоцитов составило 72 %, при этом в 28 % лакун клетки не визуализировались (рисунок 4).
Морфологический анализ губчатой костной ткани хвостовых позвонков контрольной группы продемонстрировал процесс остеорезорбции. Об этом свидетельствует большее количество погибших остеоцитов и разволокнение костной ткани. Такую картину мы наблюдаем вследствие длительных остеодистрофических процессов у больных животныхВо второй группе животных, получавших препарат, так же наблюдаются признаки остеоре-зорбции, такие как незначительное увеличение межтрабекулярного пространства, единичное расширение Гаверсовых каналов. Однако, плотность костной ткани в опытной группе на 48 % больше, чем в контрольной. Количество остеоцитов на 42,2 % больше, чем в контроле.
Таким образом, на примере гисто-морфологического исследования хвостовых позвонков наглядно продемонстрирована эффективность применения комплексной минерально-белковой добавки. Её использование в терапевтических дозах повышает минерализацию в костной ткани животных, за счёт нормализации кальций-фосфорного обмена.
Рисунок 3 - Группа 2, костные балки. Окраска гематоксилином и эозином, увеличение 100
Рисунок 1 - Группа 1, разволокнённые костные балки. Окраска гематоксилином и эозином, увеличение 100
Рисунок 2 - Группа 1, 1 - разрушение костных балок и 2 - расширенный Гавер-сов канал. Окраска гематоксилином и эозином, увеличение 400
#
Рисунок 4 - Группа 2, 1 - костная балка и 2 - Гаверсов канал. Окраска гематоксилином и эозином, увеличение 400
Выводы. Использование комплексной минерально-белковой добавки в рационе лактирующих коров с диагнозом алиментарная остеодистрофия способствует повышению минерализации в костной ткани животных, что привело к увеличению плотности костной ткани на 48% и увеличению количества остеоци-тов на 42,2 %.
Список литературы
1. Антипов, В. А. Перспективы применения природных алюмосиликатных минералов в ветеринарии / В. А. Антипов, М. П. Семененко, А. С. Фонтанецкий // Ветеринария. 2007. № 8. С. 54-57.
2. Банницына, Т.Е. Дрожжи в современной биотехнологии / Т.Е. Банницына // Вестник международной академии холода. 2016. №1. С. 24-29.
3. Кузьминова, Е. В. Применение биологически активных веществ для нормализации обменных процессов у животных / Е. В. Кузьминова, М. П. Семененко, Е. А. Старикова, Е. В. Тяпкина / Вестник Алтайского государственного аграрного университета. 2013. № 11(109). С. 80-83.
4 Семёнов, Б.С. Динамика ионизированного кальция в спинномозговой жидкости крупного рогатого скота после электроанальгезии / Б.С. Семёнов, К.В. Титов, Т.Ш.
Кузнецова // Вестник Ульяновской ГСХА. 2014. №3 (27). С. 85-88.
5. Стрелков, Н.С. Нанодисперсная аморфная форма кальция глюконата: биохимическая совместимость и терапевтическая эффективность при лечении заболеваний, связанных с обменом кальция в организме / Н.С. Стрелков, Г.Н. Коныгин,
Д.С. Рыбин [и др.] // Альманах клинической медицины. 2008. №17-2. С. 366-370.
6. Raboisson, D. How Metabolic Diseases Impact the Use of Antimicrobials: A Formal Demonstration in the Field of Veterinary Medicine / Raboisson D, Barbier M, Maigne E // PLoS One. 2016. №7; 11(10). P. 1-13.
