CC BY
12
ЕСТЕСТВОЗНАНИЕ
Л.В. Мурадова
Таблица3
Относительный прирост массы тела исследуемых осетровых (%)
Период, лет Белуга Стерлядь Гибрид Гиб] ЭВД, ± к
белуге стерляди
2-3 73,0 40,7 95,1 +22,1 +54,4
3-4 50,9 25,5 24,9 -26,0 -0,6
4-5 34,2 17,1 69,8 +35,6 +52,7
5-6 17,8 4,9 13,6 -4,2 +8,7
6-7 26,9 4,4 13,2 -13,7 +8,8
7-8 20,8 9,4 15,8 -5,0 +6,4
Установлено, что абсолютные ежегодные приросты у белуги с двух летнего до восьми летнего возраста достигают от 1474 г до 2628 г, у стерляди с двух до пяти лет приросты составляют 330-540 г в последующие возрастные периоды отмечается снижение прироста на уровне 154, 145, 312 г. Абсолютные приросты массы тела у их гибридов (50% Б + 50% С) характеризуются неравномерной тенденцией, так с 2 до 3 лет прирост составил 1455 г, что уступает сверстникам белуги на 273 г, а стерлядь превосходит на 1125 г. В 4-х летнем возрасте у бестера прирост массы тела достиг 744 г, а за 5-й год выращивания 2626 г, что превосходит белугу на 512 г и стерлядь на 2171 г соответственно. К этому возрасту в условиях тепловодной биотехнологии у бестера наступает развитие семенников и яичников, что обуславливает их более раннее половое созревание по сравнению с белугой.
Учитывая, что о интенсивности роста исследуемых осетровых наиболее информативно по-
казывает такой показатель как относительный прирост массы тела к первоначальной в возрасте двух лет, а также по возрастным периодам нами проведена сравнительная оценка одновоз-растных особей белуги, стерляди и их гибрида (табл. 3).
Отмечается лучшая интенсивность роста с двух до восьми лет у белуги с 73,0 до 20,8% ежегодно, в то время как у стерляди проявляется резкое замедление с 40,7 до 4,4%, в тоже время их гибриды интенсивно развиваются в первые 4-5 лет, а в последующие годы интенсивность прироста стабилизируется на уровне 13,2-15,8%. Таким образом в условиях тепловодной биотехнологии выращивания белуги, стерляди и их гибридов позволяет более ускоренными темпами получать от них продукцию в виде осетрины высокого качества, а также пищевой черной икры, с минимальными затратами кормов и других материальных ресурсов.
Л.В. Мурадова
ОЦЕНКА АДАПТАЦИОННЫХ СПОСОБНОСТЕЙ КОРОВ КОСТРОМСКОЙ ПОРОДЫ РАЗНЫХ ГЕНОТИПОВ
В настоящее время одной из основных задач селекции становится создание генотипов, совмещающих высокую продуктивность с высокой способностью проявлять ее в условиях, не всегда в достаточной степени отвечающих физиологическим потребностям организма. Такая способность живых организмов получила название адаптивный потенциал, который генетически детерминирован, эволюционно обусловлен, контролируется не отдельными генами, а блоками коадаптированных генов, характерной особенностью которых является высокая устойчивость к любому типу генетической измен-
чивости в длительном ряду поколений. Эти блоки коадаптированных генов, по существу, являются «эволюционной памятью» каждого вида, жестко детерминируя характер его адаптационных реакций на действие неблагоприятных факторов окружающей среды.
По мнению многих авторов, наиболее распространенной коррелятивной реакцией организмов на высокую продуктивность оказывается снижение их общей приспособленности, тогда как крайне высокая экологическая устойчивость видов, в большинстве случаев сочетается с весьма низкой продуктивностью. При изменяющихся усло-
18
Вестник КГУ им. Н.А. Некрасова ♦ № 6, 2006
© Л.В. Мурадова, 2006
Оценка адаптационных способностей коров костромской породы разных генотипов
Таблица1
Показатели молочной продуктивности по стаду
Периоды I II III
Год 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2203 2004
Ср. удой на 1 корову, кг 5047 4432 4233 3847 4194 4708 5804 6454 6796 7053 7017 7014
В среднем за период, кг 4350,6 5655,3 6970,0
Ср. возраст, отелов 3,18 3,69 4,15
Продолж-ть сервис-периода, дн. 134,6 134,7 147,5
Расход кормов на 1 кг молока, ц к.ед. 1,33 1,07 0,92
виях среды только животные с высоким адаптивным потенциалом - это 10-15% стада - способны удержать высокую продуктивность и воспроизводительные качества, у остальных животных происходит резкий спад этих показателей.
Нами проанализированы данные по ведущему племенному хозяйству костромской породы крупного рогатого скота ГПЗ «Караваево» с 1938 года по настоящее время. За этот период именно на базе данного хозяйства была создана костромская порода в 1944 году, выведен новый молочный тип породы КК-1 в 1994 году и в настоящее время животные хозяйства являются племенным ядром всей костромской породы, имея средний надой на корову - 7300 кг молока. За 68 лет существования хозяйства было несколько резких спадов продуктивности (1942 г., 1955 г., 1964 г., 1982 г., 1996 г.), но все они объясняются неблагоприятными условиями, главным образом, недостатком кормов или их низким качеством.
Для анализа влияния неблагоприятных факторов среды на коров разных генотипов мы выделили три периода: I период - резкий спад продуктивности с 1993 года по 1997 год; II период -восстановительный период с 1998 года по
2000 год; III период - рост продуктивности и проявление высокого генетического потенциала.
1990-е годы для хозяйства были очень тяжелые: недостаток кормов собственного производства, плохое качество кормов, которое вынуждало повысить расход кормов на 1 кг молока. Это не могло не отразиться на удоях коров. Начался спад продуктивности, который в среднем по всем животным составил 20-25%. В 1996 году средний удой по стаду составил 3847 кг молока. Снизился средний возраст коров до 3,18 отелов. С 1998 года условия в хозяйстве начали меняться в лучшую сторону, удои стали восстанавливаться и постепенно нарастать. Повысился средний возраст коров в стаде, улучшилось качество кормов, снизилась себестоимость молока.
Неблагоприятные факторы среды в первую очередь отразились на удоях коров-первотелок, которые, в свою очередь, являются в хозяйстве «индикатором» соответствия или несоответствия условий для максимального проявления генетического потенциала. Мы проанализировали удой первотелок разной кровности по швицкой породе и получили данные, которые представлены в таблице 2.
Таблица2
Средний удой первотелок разной кровности
Группы по кровности I период II период III период
п Удой, кг ст п Удой, кг ст п Удой, кг ст
Ч/п костр омские 142 3539,6 331,6 81 4419,7 397,4 76 5929,0 301,8
50%(1поколение) 65 4067,0 332,3 34 4853,7 498,6 35 6179,3 413,2
50 % (в себе) 109 3863,0 339,3 7 3932,5 34,7 9 5876,0 1016,8
Менее 50 % 191 3981,4 409,8 125 4791,3 530,1 137 6144,8 380,9
50 % и более 585 4052,8 315,3 343 4921,3 641,5 597 6372,8 337,7
Вестник КГУ им. Н.А. Некрасова ♦ № 6, 2006
19
ЕСТЕСТВОЗНАНИЕ
И.А. Тихомирова, А.В. Муравьев, Ю.Н. Волоков
Таблица 3
Индекс роста продуктивности у коров разных генотипов
Группы по кровности Ср.удой до спада, кг % % спада 1 период % восстановления 2 период % роста 3 период Ы
Ч/п костромские 4879 100 72,5 90,6 121,5 4,08
50%(1поколение) 5099 100 79,7 95,2 121,2 3,46
50% (в себе) 5471 100 70,6 71,9 107,4 3,07
Менее 50% 4804 100 82,9 99,7 127,9 3,75
50% и более 5234 100 77,4 94,0 121,8 3,7
Как видно из таблицы 2 самую высокую продуктивность во все периоды показали животные с 50% и более кровности по швицкой породе, что свидетельствует не только о высоком генетическом потенциале данной группы, но и о высоком адаптивном потенциале швицкой породы, которая применяется для улучшения родственной костромской породы крупного рогатого скота.
Однако, показатели молочной продуктивности не всегда в полной мере отражают адаптационные способности коров. Для оценки адаптивного потенциала мы определили индекс роста продуктивности (И) после резкого спада за 12 лет. Индекс роста продуктивности определяли по формуле:
И = % роста - % спада /12, где 12 - продолжительность трех изучаемых периодов, лет.
Самый высокий % спада продуктивности был в группе 50% (в себе) - 2,4%. Восстановление и рост продуктивности в этой группе также происходило очень медленно, что свидетельствует
о снижении пластичности животных. Самый высокий индекс роста продуктивности - 4,08 - показали чистопородные костромские коровы, что свидетельствует о хороших адаптационных способностях костромской породы, которые при неблагоприятных условиях среды и резком спаде продуктивности сумели достаточно быстро восстановиться и показать высокую продуктивность.
Библиографический список
1. Карпова О., Анисимова Е., Батаршина Е. Адаптивные принципы ведения скотоводства в Поволжье // Молочное и мясное скотоводство. -2004. - №>8. - С. 7-8.
2. КовальчиковаМ., Ковальчик К. Адаптация и стресс при содержании и разведении сельскохозяйственных животных. - М.: Колос, 1978. - 271 с.
3. Кузнецов В.М. Экология и селекция сельскохозяйственных животных // Вестник РАСХН. Вопросы селекции сельскохозяйственных животных. - 1998. - №3. - С. 3-8.
И.А. Тихомирова, А.В. Муравьев, Ю.Н. Волоков, С.В. Чепоров, М.В. Замышляева, Е.П. Петроченко
РЕОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА КРОВИ У ЛИЦ С АРТЕРИАЛЬНОЙ ГИПОТОНИЕЙ
Уровень артериального давления (АД) зависит от ряда факторов: количества и вязкости крови, поступающей в сосудистую систему в единицу времени, емкости сосудистого русла, интенсивности кровотока через прекапиллярное русло, упругого напряжения стенок артериальных сосудов и др. [1; 2]. Два ведущих фактора определяют изменения общего периферического сосудистого сопротивления в наибольшей степени, а именно: состояние сосудистого тонуса (включая и продукцию эндотелиальных регулирующих факторов: N0, EDRF, эндотелин и др.) и модификация реологических свойств кро-
ви [7; 8; 10]. В последние десятилетия получены данные, свидетельствующие о том, что величины артериального давления коррелируют с реологическими изменениями крови [10; 11; 13; 14].
Основные факторы, определяющие текучесть цельной крови (гематокрит, вязкость плазмы, агрегация и деформация эритроцитов) в той или иной степени сказываются на уровне артериального давления [11; 15; 18] и в том числе из-за снижения деформируемости эритроцитов и возникновение выраженной агрегации [16; 19]. В основном выполнен анализ взаимосвязи реологических свойств крови и артериального давления в условиях гиперто-
Вестник КГУ им. Н.А. Некрасова ♦ № 6, 2006 © И.А. Тихомирова, А.В. Муравьев, Ю.Н. Волоков,
С.В. Чепоров, М.В. Замышляева, Е.П. Петроченко, 2006
